przekąski do wódki

M.G.

Najlepsze warszawskie restauracje i bary według New York Magazine

Najlepsze warszawskie restauracje i bary według New York Magazine

Na stronie internetowej New York Magazine opublikował listę warszawskich lokali w których warto zjeść. Zgadzacie się, że te miejsca są grzechu warte?

Oryginale przekąski i drinki

Na imprezie karnawałowej nie może zabraknąć dobrej muzyki, tacy pysznych przekąsek i oryginalnych drinków. Na naszej brakuje już tylko szalonych rytmów.

Owoce na ostro

Znamy je głównie z deserów - słodkie, w towarzystwie cukru, miodu, przypraw korzennych, orzechów, bakalii... Koniec z tym! Kryją w sobie nieznane smaki, które możesz wydobyć dodając pieprz, chili, imbir i inne pikantne przyprawy. Spróbuj - nie tylko na deser!

Gotuję z winem, czasami nawet dodaje do potrawy

Gotuję z winem, czasami nawet dodaje do potrawy

papierowym. Przekrawamy plastry boczku na połówki, w każdą połówkę zawijamy jedną śliwkę. Układamy śliwki na blasze i zapiekamy 10 minut w 200°C. Podajemy na przekąskę. Uwaga! Po marynowaniu śliwek zostanie nam wino - radzimy wlać do niego resztę wina z butelki, dodać 2 łyżki brązowego cukru i

Verrines - przekąski paryżanek

Verrines - przekąski paryżanek

kieliszkami do wódki. Sprawdzą się też najprostsze świeczniki na tea-lighty z cienkiego przezroczystego szkła, można użyć nawet ładnych musztardówek. Składniki 1  cukinia z cienką skórką 1/2 cytryny 1 łyżka świeżego posiekanego estragonu (lub estragon suszony) 200 g serka koziego

Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Puszczy Kurpiowskiej.Grillowana papryka na przekąskę, potem duszona jagnięcina w warzywach, na koniec ciasto filo z mlecznym kremem. I mnóstwo innych świetnych przepisów. Zapraszamy w kulinarną podróż do Grecji! Na zdjęciu: Mezethes - wybór greckich przekąsek.Gwarancja smaku tym razem dla gospodarstwa

Almette Fruit - Nowość

Almette Fruit - Nowość

alternatywa dla klasycznych śniadań oraz świetny pomysł na słodką przekąskę. Znakomicie komponują się z chrupiącą bagietką, jak i z naturalnym musli w formie lekkiego deseru. Polecane również, jako dodatek do naleśników, gofrów czy też croissantów. To inspiracja i zachęta do odkrywania własnych, owocowych

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

), Wyszemirów (12 czerwca) i Agrypiny (23 czerwca).Tomasz Leśniak, kucharz polskiej reprezentacji zaprasza fanów piłki nożnej na małą przekąskę. Dla wyczerpanych intensywnym kibicowaniem. Na zdjęciu: satay z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych.Tomasz Wołek o tym, jak kiedyś jadali piłkarze, o zupie

Smaki dawnej Warszawy

Smaki dawnej Warszawy

jeszcze do opisu Wiernickiego: "W słynnej restauracji Edwarda Żelichowskiego przy ul. marszałka Focha już trzy dni przed Wigilią zaczęli od śledzi, sardynek, kanapek z kawiorem i jesiotra w galarecie. Do pewnego czasu spożywano przekąski postne. Zaraz po północy goście kazali sobie podać kołduny

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

gładką masę, dodaj wanilię, startą skórkę pomarańczy, bakalie, cukier i żółtka. Rozgrzej wódkę i rozpuść w niej odciśniętą żelatynę. Płynną żelatynę wymieszaj z masą serową i odstaw do lekkiego stężenia. Masę serową nakładaj na naleśniki i zawijaj roladki. Gotowe naleśniki ściśnij folią spożywczą i

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

-kokosowe 1/65malinowe parfait 5/55 Masy do mazurków: kajmakowa (w tekście artykułu) 4/56makaronikowa (w tekście artykułu) 4/56 Mazurki: królewski 4/55migdałowy 4/57pomarańczowy 4/92mille-feuille z gorzkiej czekolady z kokosem i mango 10/78mousse ? la fraise (mus truskawkowy ze śmietaną i pianą z białek) 6

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

już miękki. W tym celu posłuż się np łyżką i delikatnie dociskając ją do wierzchu sera sprawdź, czy się ugina z łatwością. Jeżeli tak, to znaczy, że ser jest już gotowy, a w środku będzie płynny. Do polewy możesz dodać łyżeczkę ulubionego likieru, rumu lub wódki, a jeżeli lubisz, to także odrobinę

Jak przygotować wieprzowinę?

Jak przygotować wieprzowinę?

. Wieprzowina je lubi i nie tak łatwo jest zepsuć jej smak. Przyprawy - według własnego smaku i uznania . * alkohole - wino czerwone we wszelkich odmianach. Jeśli dodamy mięso wieprzowe do bigosu, możemy podać do niego aromatycznego grzańca albo piwo. Wieprzowina pasuje też do wódki - znane jest połączenie

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

spirytusu, który zaczęto mieszać z wodą, aby uzyskać wódkę. Rosjanie do dziś kłócą się z nami, Polakami, kto ma prawo do autorstwa. Jest to spór nie do rozstrzygnięcia, choć - trzeba to przyznać - w Rosji pije się dwa albo trzy razy więcej wódki niż w Polsce (wina i piwa zresztą również). W XIX wieku pijana

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

; nieodzownie kojarzy się również ten przysmak. Dziś nie do końca wiadomo, dlaczego to właściwie ta przystawka tak dobrze komponowała się z "czystą". Może to kwestia tłuszczu, który sprawia, że trudniej jest się upić? A może chodzi o wyrazistość śledzia, błyskawicznie neutralizującą posmak wódki

Lwów od rana do wieczora

Lwów od rana do wieczora

, z ladami w prostokąt, wewnątrz sprzedawcy w białych fartuchach; na ladach mięso, najczęściej najzwyklejsza rąbanka, pełno sała, czosnkowej słoniny, niezbędnej do życia przekąski. No i świńskie łby.No, nie zawsze można namówić towarzysza podróży na tłuste pierożki jedzone z papierka, ani na bułeczki

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

Karandiła i po drodze wstąpiliśmy do babci. Przyjrzała nam się uważnie i stwierdziła, że po całym dniu na powietrzu z pewnością jesteśmy głodni, więc zrobi nam szybko jakąś przekąskę. I tak w malutkiej kuchni rozpoczął się prawdziwy kulinarny pokaz. W jednej chwili ze stołu zniknął obrus, cerata została

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

nie było pęcherzyków powietrza. Słoje wypełniamy do wysokości około 3 cm poniżej krawędzi; wycieramy brzegi do sucha, a zakrętki odkażamy, przecierając wódką. Słoiki lekko zakręcamy.Przystępujemy do pasteryzacji. Duży garnek wykładamy czystą ściereczką i wkładamy do niego słoje. Wlewamy ciepłą

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

przekładamy na patelnię teflonową, dodajemy cukier i wodę. Dusimy 20 minut i wyjmujemy łyżką cedzakową. Pozostały na patelni syrop gotujemy, aż zgęstnieje, dodajemy wódkę i nasiona. Zdejmujemy patelnię z ognia, z powrotem wkładamy do syropu morele, mieszamy, studzimy. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

być mistrzem od sosów, czy specjalizować się w kuchni włoskiej czy polskiej. Próbuje ostatnio usystematyzować swoją wiedzę, ale idzie opornie, co chwila łapię się czegoś innego, jak ostatnio za kuchnię karaibską. Co do pasji, to powiem tylko, że kiedy w pracy - bo zawodowo pracuje jako grafik

Więcej ikry!

Więcej ikry!

Przepis jest bardzo prosty. Za pomocą łyżeczki wykonanej z macicy perłowej nabieramy odpowiednią porcję przysmaku i wkładamy ją sobie do ust. Przed połknięciem rozgniatamy ziarenka, delikatnie przyciskając język do podniebienia. Popijamy szampanem lub zmrożoną czystą wódką. Voila! Jako pierwsi

Pogryzając przed telewizorem

Pogryzając przed telewizorem

szynki (bardzo cienkie plasterki) 10 jajeczek przepiórczych   Na sos: 3 łyżki oleju z pestek winogron 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka żubrówki sól, grubo mielony pieprz łyżka rzeżuchy lub posiekanego szczypiorku do dekoracji   Przygotuj sos : musztardę wymieszaj z wódką, dodaj pieprz i sól

Striptiz z kucharzem

przygotowane zimne przekąski stawiam na stole, zanim pojawią się goście. Śledzik w oliwie z cebulką, ewentualnie marynowany rolmops, sałatka jarzynowa z majonezem zwana włoską, wystane w kolejce wędliny (obowiązkowe), domowej roboty marynowane ogórki i grzybki, połówki jajek przykryte majonezem, obsypane

Wielki sekret taratora

wstąpiliśmy do babci. Przyjrzała nam się uważnie i stwierdziła, że po całym dniu na powietrzu z pewnością jesteśmy głodni, więc zrobi nam szybko jakąś przekąskę. I tak w malutkiej kuchni rozpoczął się prawdziwy kulinarny pokaz. W jednej chwili ze stołu zniknął obrus, cerata została dokładnie umyta, a babcia

Melony

, sól, pieprz i chilli wydobywają i podkreślają smak melonów, więc świetnie się nadają do zaostrzających apetyt przekąsek. Klasyka to ćwiartka melona przykryta plastrem suszonej szynki parmeńskiej. Kucharze tworzą wariacje na temat tego dania, skrapiają melona octem balsamico lub wódką albo ouzo, kroją

Przekąski przed telewizor

wódkę i nasiona. Zdejmujemy patelnię z ognia, z powrotem wkładamy do syropu morele, mieszamy, studzimy. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C. Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy z niego dwa równe prostokątne placki oraz 4 paski o szerokości 1,5 cm (dwa o długości węższego i dwa szerszego boku placka

Przyjemność stara jak świat

oliwek i bananów. Dlatego proponujemy je do domowego pieczywa z pastą z oliwek: trunek harmonijnie połączy się z tą prostą, pachnącą ziołami przekąską.3 łyżki oliwy,1-2 ząbki czosnku,po 1/2 łyżeczki posiekanej bazylii, oregano, rozmarynu i tymianku,2,5 łyżeczki drożdży w proszku,75 dag mąki pszennej typu

Crunchips

foliowych. Ciekawostki W latach 2006-2008 w Rosji były produkowane Crunchips o smaku wódki (sprzedawane tylko osobom dorosłym), które zostały wycofane ze sprzedaży, ponieważ były rakotwórcze.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.