przekąski do wódki

M.G.

Najlepsze warszawskie restauracje i bary według New York Magazine

Najlepsze warszawskie restauracje i bary według New York Magazine

Na stronie internetowej New York Magazine opublikował listę warszawskich lokali w których warto zjeść. Zgadzacie się, że te miejsca są grzechu warte?

Ciasto filo

Powstało najprawdopodobniej w Turcji, ale nazwę wzięło od greckiego słowa Phyllo, czyli liść. Dziś to delikatne ciasto jest popularne w wielu krajach Lewantu i na Bałkanach.

Oryginale przekąski i drinki

Na imprezie karnawałowej nie może zabraknąć dobrej muzyki, tacy pysznych przekąsek i oryginalnych drinków. Na naszej brakuje już tylko szalonych rytmów.

Gotuję z winem, czasami nawet dodaję do potrawy

Gotuję z winem, czasami nawet dodaję do potrawy

zawijamy jedną śliwkę. Układamy śliwki na blasze i zapiekamy 10 minut w 200°C. Podajemy na przekąskę. Uwaga! Po marynowaniu śliwek zostanie nam wino - radzimy wlać do niego resztę wina z butelki, dodać 2 łyżki brązowego cukru i podgrzać. Wyjdzie pyszny, pachnący grzaniec. (dla 6 osób

Kapusta pekińska - nie tylko w surówce

Kapusta pekińska - nie tylko w surówce

wódkę. Duś pod przykryciem około 15 minut. Pory oczyść, umyj i pokrój w plasterki. Paprykę pokrój w paski. Kapustę umyj, osącz i pokrój w paski o szerokości 1,5 cm. Przygotowane warzywa smaż 10 minut na pozostałym oleju, a następnie dodaj do mięsa. Na tym samym tłuszczu zeszklij zgnieciony w prasce

Owoce na ostro

Owoce na ostro

Duo Pojemnik do spaghetti w okazje.info Tym razem pikanterii dodaje nie pieprz, chili czy imbir, ale... wódka. Przed podaniem naleśników należy je polać alkoholem i podpalić. Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki drobno posiekanych płatków migdałowych po 1.5 szklanki mleka i

Verrines - przekąski paryżanek

Verrines - przekąski paryżanek

kieliszkami do wódki. Sprawdzą się też najprostsze świeczniki na tea-lighty z cienkiego przezroczystego szkła, można użyć nawet ładnych musztardówek. Składniki 1  cukinia z cienką skórką 1/2 cytryny 1 łyżka świeżego posiekanego estragonu (lub estragon suszony) 200 g serka koziego

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

Gravlax to fińska przekąska przygotowywana ze świeżego filetu z łososia, peklowanego w soli, cukrze i koperku (czasem z dodatkiem alkoholu). Doskonale nada się jako przystawka, np. serwowany na chlebowych krążkach, jak również dodatek do sushi czy jajecznicy. Gravlax czyli łosoś doskonały 650 g

Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Puszczy Kurpiowskiej.Grillowana papryka na przekąskę, potem duszona jagnięcina w warzywach, na koniec ciasto filo z mlecznym kremem. I mnóstwo innych świetnych przepisów. Zapraszamy w kulinarną podróż do Grecji! Na zdjęciu: Mezethes - wybór greckich przekąsek.Gwarancja smaku tym razem dla gospodarstwa

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

gładką masę, dodaj wanilię, startą skórkę pomarańczy, bakalie, cukier i żółtka. Rozgrzej wódkę i rozpuść w niej odciśniętą żelatynę. Płynną żelatynę wymieszaj z masą serową i odstaw do lekkiego stężenia. Masę serową nakładaj na naleśniki i zawijaj roladki. Gotowe naleśniki ściśnij folią spożywczą i

Seler naciowy - z czym to się je?

Seler naciowy - z czym to się je?

szynki, sera, selera i brzoskwini, sprawdzą się jako przekąska na przyjęcie - zwłaszcza ze szwedzkim stołem. Świeżych łodyg selera możesz również używać do nabierania dipów, past, twarożków, a także miękkich pasztetów (np. rybnych). Roladki z selerem naciowym 3 łodygi selera naciowego 9 plasterków

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

), Wyszemirów (12 czerwca) i Agrypiny (23 czerwca).Tomasz Leśniak, kucharz polskiej reprezentacji zaprasza fanów piłki nożnej na małą przekąskę. Dla wyczerpanych intensywnym kibicowaniem. Na zdjęciu: satay z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych.Tomasz Wołek o tym, jak kiedyś jadali piłkarze, o zupie

Almette Fruit - Nowość

Almette Fruit - Nowość

alternatywa dla klasycznych śniadań oraz świetny pomysł na słodką przekąskę. Znakomicie komponują się z chrupiącą bagietką, jak i z naturalnym musli w formie lekkiego deseru. Polecane również, jako dodatek do naleśników, gofrów czy też croissantów. To inspiracja i zachęta do odkrywania własnych, owocowych

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

chrupiące ciasteczka będą doskonałą przekąską, np. na przyjęciu. Jeśli masz ochotę, możesz dodać do nich odrobinę świeżo zmielonego pieprzu - nada im aromatu. Ciasteczka z sera brie 250 g sera brie 200 g miękkiego masła 1 jajko 100 g orzechów laskowych lub włoskich 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do

Smaki dawnej Warszawy

Smaki dawnej Warszawy

jeszcze do opisu Wiernickiego: "W słynnej restauracji Edwarda Żelichowskiego przy ul. marszałka Focha już trzy dni przed Wigilią zaczęli od śledzi, sardynek, kanapek z kawiorem i jesiotra w galarecie. Do pewnego czasu spożywano przekąski postne. Zaraz po północy goście kazali sobie podać kołduny

Orzechy - źródło zdrowia, eliksir młodości, zastrzyk energii

Orzechy - źródło zdrowia, eliksir młodości, zastrzyk energii

Migdały Zawierają najwięcej ze wszystkich orzechów witaminy E, która bywa nazywana witaminą młodości, ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, chroniące nasze komórki przed starzeniem się. Już nawet jedna garść migdałów może dostarczyć od 20% do 50% dziennego zapotrzebowania na witaminę E

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

, ubijając je starannie - tak aby nie było pęcherzyków powietrza. Słoje wypełniamy do wysokości około 3 cm poniżej krawędzi; wycieramy brzegi do sucha, a zakrętki odkażamy, przecierając wódką. Słoiki lekko zakręcamy. Przystępujemy do pasteryzacji. Duży garnek wykładamy czystą ściereczką i wkładamy do

Kulinarna podróż po Japonii oddziałuje na wszystkie zmysły

Kulinarna podróż po Japonii oddziałuje na wszystkie zmysły

kalmary w sosie musztardowym, ciasto cebulowe, grillowana słodka ryba z posmakiem imbiru, pierożki na patyku, zwinięty węgorz, sushi, grillowane krewetki. Przez najbliższe dwie godziny Yuko będzie do mnie wracała co 10-15 minut z kolejnymi posiłkami, małymi przekąskami, które mają odzwierciedlać porę roku

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

-kokosowe 1/65malinowe parfait 5/55 Masy do mazurków: kajmakowa (w tekście artykułu) 4/56makaronikowa (w tekście artykułu) 4/56 Mazurki: królewski 4/55migdałowy 4/57pomarańczowy 4/92mille-feuille z gorzkiej czekolady z kokosem i mango 10/78mousse ? la fraise (mus truskawkowy ze śmietaną i pianą z białek) 6

Paweł Oszczyk: nie idę na skróty

Paweł Oszczyk: nie idę na skróty

czystej  wódki 15 g  miodu 5-6 jagód jałowca 560 g combra z  sarny sól, pieprz  rozmaryn olej i masło do smażenia   Pietruszka: 4 duże korzenie  pietruszki 80 g masła 50 ml  śmietanki 36% sól, pieprz 50 g cukru trzcinowego 60 ml bourbona

Porządek, beztroska i jedzenie - takiej Danii trzeba doświadczyć

Porządek, beztroska i jedzenie - takiej Danii trzeba doświadczyć

Spotkałam się z opinią mieszkańców Kopenhagi, że w Aarhus panuje klimat małomiasteczkowy. Są tacy, którzy opisują Jutlandię tak, jakby tutejsze wioski nadal wyglądały jak w "Uczcie Babette". Choć w Zelandii mówi się, że Aarhus jeszcze sporo musi nadrobić w stosunku do stolicy, to

Jak przygotować wieprzowinę?

Jak przygotować wieprzowinę?

. Wieprzowina je lubi i nie tak łatwo jest zepsuć jej smak. Przyprawy - według własnego smaku i uznania . * alkohole - wino czerwone we wszelkich odmianach. Jeśli dodamy mięso wieprzowe do bigosu, możemy podać do niego aromatycznego grzańca albo piwo. Wieprzowina pasuje też do wódki - znane jest połączenie

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

spirytusu, który zaczęto mieszać z wodą, aby uzyskać wódkę. Rosjanie do dziś kłócą się z nami, Polakami, kto ma prawo do autorstwa. Jest to spór nie do rozstrzygnięcia, choć - trzeba to przyznać - w Rosji pije się dwa albo trzy razy więcej wódki niż w Polsce (wina i piwa zresztą również). W XIX wieku pijana

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

; nieodzownie kojarzy się również ten przysmak. Dziś nie do końca wiadomo, dlaczego to właściwie ta przystawka tak dobrze komponowała się z "czystą". Może to kwestia tłuszczu, który sprawia, że trudniej jest się upić? A może chodzi o wyrazistość śledzia, błyskawicznie neutralizującą posmak wódki

Lwów od rana do wieczora

, z ladami w prostokąt, wewnątrz sprzedawcy w białych fartuchach; na ladach mięso, najczęściej najzwyklejsza rąbanka, pełno sała, czosnkowej słoniny, niezbędnej do życia przekąski. No i świńskie łby.No, nie zawsze można namówić towarzysza podróży na tłuste pierożki jedzone z papierka, ani na bułeczki

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

Karandiła i po drodze wstąpiliśmy do babci. Przyjrzała nam się uważnie i stwierdziła, że po całym dniu na powietrzu z pewnością jesteśmy głodni, więc zrobi nam szybko jakąś przekąskę. I tak w malutkiej kuchni rozpoczął się prawdziwy kulinarny pokaz. W jednej chwili ze stołu zniknął obrus, cerata została

Pogryzając przed telewizorem

szynki (bardzo cienkie plasterki) 10 jajeczek przepiórczych   Na sos: 3 łyżki oleju z pestek winogron 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka żubrówki sól, grubo mielony pieprz łyżka rzeżuchy lub posiekanego szczypiorku do dekoracji   Przygotuj sos : musztardę wymieszaj z wódką, dodaj pieprz i sól

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

przekładamy na patelnię teflonową, dodajemy cukier i wodę. Dusimy 20 minut i wyjmujemy łyżką cedzakową. Pozostały na patelni syrop gotujemy, aż zgęstnieje, dodajemy wódkę i nasiona. Zdejmujemy patelnię z ognia, z powrotem wkładamy do syropu morele, mieszamy, studzimy. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

być mistrzem od sosów, czy specjalizować się w kuchni włoskiej czy polskiej. Próbuje ostatnio usystematyzować swoją wiedzę, ale idzie opornie, co chwila łapię się czegoś innego, jak ostatnio za kuchnię karaibską. Co do pasji, to powiem tylko, że kiedy w pracy - bo zawodowo pracuje jako grafik

Przekąski przed telewizor

, dodajemy cukier i wodę. Dusimy 20 min i wyjmujemy morele łyżką cedzakową. Pozostały na patelni syrop gotujemy, aż zgęstnieje, dodajemy wódkę i nasiona. Zdejmujemy patelnię z ognia, z powrotem wkładamy do syropu morele, mieszamy, studzimy. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C. Ciasto rozwałkowujemy

Striptiz z kucharzem

przygotowane zimne przekąski stawiam na stole, zanim pojawią się goście. Śledzik w oliwie z cebulką, ewentualnie marynowany rolmops, sałatka jarzynowa z majonezem zwana włoską, wystane w kolejce wędliny (obowiązkowe), domowej roboty marynowane ogórki i grzybki, połówki jajek przykryte majonezem, obsypane

Melony

, sól, pieprz i chilli wydobywają i podkreślają smak melonów, więc świetnie się nadają do zaostrzających apetyt przekąsek. Klasyka to ćwiartka melona przykryta plastrem suszonej szynki parmeńskiej. Kucharze tworzą wariacje na temat tego dania, skrapiają melona octem balsamico lub wódką albo ouzo, kroją

Wielki sekret taratora

Karandiła i po drodze wstąpiliśmy do babci. Przyjrzała nam się uważnie i stwierdziła, że po całym dniu na powietrzu z pewnością jesteśmy głodni, więc zrobi nam szybko jakąś przekąskę. I tak w malutkiej kuchni rozpoczął się prawdziwy kulinarny pokaz. W jednej chwili ze stołu zniknął obrus, cerata została

Przyjemność stara jak świat

oliwek i bananów. Dlatego proponujemy je do domowego pieczywa z pastą z oliwek: trunek harmonijnie połączy się z tą prostą, pachnącą ziołami przekąską.3 łyżki oliwy,1-2 ząbki czosnku,po 1/2 łyżeczki posiekanej bazylii, oregano, rozmarynu i tymianku,2,5 łyżeczki drożdży w proszku,75 dag mąki pszennej typu

Crunchips

foliowych. Ciekawostki W latach 2006-2008 w Rosji były produkowane Crunchips o smaku wódki (sprzedawane tylko osobom dorosłym), które zostały wycofane ze sprzedaży, ponieważ były rakotwórcze.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.