proste przepisy kulinarne po angielsku

Rozmawiała: Monika Jankowska-Kapica

"Kuchnia filmowa" - rozmowa z Pauliną Wnuk o miłości do kina i gotowania

"Kuchnia filmowa" - rozmowa z Pauliną Wnuk o miłości do kina i gotowania

Jeśli kochacie i kino, i gotowanie - to jest książka dla was. 25 września w księgarniach pojawi się "Kuchnia filmowa" z 49 przepisami na potrawy m.in. z komedii, dramatów, thrillerów, z filmów polskich, animowanych, kryminalnych i fantasy. Rozmawiamy z jej autorką Pauliną Wnuk, twórczynią bloga frommovietothekitchen.pl  

Mistrzostwa włoskich kucharzy amatorów na obczyźnie

Campionato italiano di pasta per cuochi dilettanti all'estero, czyli Mistrzostwa włoskich kucharzy amatorów na obczyźnie. Ale w czym? W gotowaniu makaronu? A może powinienem pisać o mistrzostwach kluskowych? Czy wręcz o mistrzostwach w pastowaniu?

Idziemy na grzyby

Grzyby to świetny sposób, aby w kuchni zapachniało jesienią.

Soczysty grillowany kurczak jerk z sosem barbecue [Jakub Kuroń gotuje]

Soczysty grillowany kurczak jerk z sosem barbecue [Jakub Kuroń gotuje]

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

, więc nawet kulinarni nowicjusze bez trudu sobie z nią poradzą. Zupa ogórkowa z ziemniakami 50 dag ogórków kiszonych 4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kilka ziemniaków 2 l bulionu z kostki sól pieprz liść laurowy ziele angielskie przyprawa do zup 1 czubata łyżka mąki 2/3 szklanki

Gotowanie według Rachel Khoo

Gotowanie według Rachel Khoo

kulinarną: jedzenie służy temu, by zebrać razem rodzinę i wyrazić miłość. W naszym domu czasem jedliśmy coś malezyjskiego, czasem austriackiego, ale w niedzielę zawsze mieliśmy angielską pieczeń, tzw. sunday roast. Brytyjska tradycja. A Londyn to dziesiątki knajp z jedzeniem z całego świata. No

Smaki Nigela Slatera

Smaki Nigela Slatera

Dlaczego właśnie tost? NIGEL SLATER: To moje najwcześniejsze kulinarne wspomnienie. Tost to prawdziwe "comfort food" - jest chrupiący, sycący, prosty, maślany - bo tost musi być z masłem. Nie znam chyba nikogo, kto nie lubiłby tostów. Wszyscy je lubią prawda? Po angielsku "toast

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

Każdy rozdział zawiera dwanaście przepisów - sześć skojarzonych z bohaterem lub bohaterami danego rozdziału i sześć proponowanych przez Jakuba Kuronia alternatywnych wersji tych dań. Dzięki temu książka jest pełna ciepłych opowieści rodzinnych i kulinarnych inspiracji. Przedstawiamy przepisy i

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

parmezanie. Im więcej go w środku sosu, a potem do posypania po wierzchu, tym lepiej. A co ? w końcu są przecież święta!BREAD SAUCE Przepis Josceline Dimbleby(dla 6-8 osób) Składniki 1 cebula 4-6 goździków 600 ml mleka 1 liść laurowy 10 dag miękiszu świeżej bułki lub białego chleba tostowego

Na początku była Delia

Na początku była Delia

kulinarnymi umiejętnościami jego poprzedniej dziewczyny uczącej się w Le Cordon Bleu, Delia postanawia nauczyć się gotować. W kuchni restauracji najpierw zmywa, potem pod okiem szefa próbuje przygotowywać pierwsze dania. W wolnych chwilach chodzi do czytelni British Museum i szuka tam dawnych angielskich

Kucharz w służbie rozrywki

Kucharz w służbie rozrywki

Są takie rodziny, w których nie wszyscy lubią oglądać, jak na ekranie się po prostu gotuje. I ta część familii, która to lubi, musi rezygnować czasem z programu kulinarnego na korzyść wspólnego oglądania teleturnieju czy innego wystawnego realizacyjnie show. A łatwo się domyślić, że potencjalni

Ślubne menu: czas na vintage?

Ślubne menu: czas na vintage?

nostalgia i wspomnienie domowych posiłków, spożywanych z najbliższymi w zaciszu domowego ogniska. Jak czytamy na blogu Kulinarne Inspiracje - comfort food to również kulinarna psychologia, która na weselu sprawdza się wprost idealnie. Za autorami artykułu: "po comfort food sięgamy w okresach

Blog tygodnia: Tasty Colours

Blog tygodnia: Tasty Colours

Swój blog piszesz po angielsku, mieszkasz w Paryżu . Jak przyznajesz, chcesz spopularyzować polską kuchnię. Jak ci się to udaje?Tydzień temu Karolina, publikująca na "Zmysłach w Kuchni", wspomniała o prywatnej krucjacie na rzecz kuchni brytyjskiej, gdyż niesłuszne cieszy się ona złą sławą

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

- soczysty i kruchy stanowił dumę pani domu. Podany na zimno sprawdzał się wybornie. Szczególnie jako dodatek do najpopularniejszego w ówczesnej Polsce rodzaju alkoholu. Sprawdź przepis na schab zapiekany z kiełbasą: schab po sztygarskuKtoś, gdzieś usłyszał lub spróbował. Na przykład podczas rzadkich

Moda na muffiny

Moda na muffiny

Co sprawia, że muffinki tak łatwo w sobie rozkochują? Przede wszystkim dlatego, że przygotowanie wypieku jest tak proste, że można powierzyć to zadanie nawet dzieciom. Muffinki, które znamy dziś, narodziły się w USA. Pierwsze przepisy na słodki wypiek pojawiły się już w XIX wieku. Jednak pod tą

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, co zresztą wywołało wściekłość Włochów. Od lat współpracuję ze specjalistami - kucharzami: Andrzejem Pawlasem i Jerzym Poznańskim z Krakowa. Razem przygotowaliśmy wybór przepisów kulinarnych opartych na recepturach z najstarszej polskiej

Ndunda soso

Ndunda soso

W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych , odbywających się w ramach Festiwalu Kultury Afrykańskiej w Krakowie. Mieliśmy okazję nie tylko poznać kuchnię kenijska od środka, ale także przygotować wiele pysznych potraw. Jedną z nich jest ndunda soso (kurczak w warzywach

Obżarstwo uświęcone tradycją

Obżarstwo uświęcone tradycją

Wiele zależało od inwencji gospodyni - wielkanocne zwyczaje kulinarne dają bowiem szerokie pole do popisu. Łatwiej właściwie powiedzieć, czego na świątecznym stole w Polsce nie bywało. A nie bywało ryb, na które niechętnie patrzono po długim okresie Wielkiego Postu, gdy właśnie rybne potrawy

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

, zachwycający lodowiec Vatnajökull, który przypomina gigantyczną kostkę lodu. Czekało tam na nas dwóch kierowców (jeden wyglądał, wypisz wymaluj, jak Święty Mikołaj) w dwóch odlotowych jeepach, mających największe opony, jakie w życiu widziałem. Po półtoragodzinnej jeździe dotarliśmy do podnóża lodowca

Książki kucharskie na lato

Książki kucharskie na lato

prowadziła, podróżując po świecie. Jej najnowsza książka jest świetnym wstępem do kuchni francuskiej. Zwłaszcza dla tych, którzy uważają, że jest trudna. Przepisy Rachel nie są skomplikowane, a potrawy zawsze się udają. Do tego piękne zdjęcia potraw!Przedruk znakomitej przedwojennej książki kucharskiej

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

charakteru!Sztuka kulinarnej łagodnościZwolennicy łagodnych smaków powinni wybierać musztardy o delikatnym aromacie i aksamitnej konsystencji. Łącząc Musztardę Kielecką delikatesową stołową z sosem winegret otrzymasz wytrawny dodatek do surówek i sałatek. Smak mięs z rusztu podkreśli lekko słodkawa

Miesięcznik KUCHNIA przedstawia kandydatów do tytułu Kucharza Roku 2013

Miesięcznik KUCHNIA przedstawia kandydatów do tytułu Kucharza Roku 2013

nowe smaki i zwyczaje kulinarne.   (dla 10 osób)   Składniki 10 policzków wołowych (po 400-450 g) 4 marchewki 4 cebule liście z 1 pora 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 l czerwonego wina   Gratin: 20 ziemniaków 330

Kandydaci w plebiscycie Kucharz - Odkrycie Roku 2013

Kandydaci w plebiscycie Kucharz - Odkrycie Roku 2013

kuchni. Z Wysp trafił do Holandii. W Amsterdamie gotował w legendarnym hotelu Sofitel The?Grand, poźniej w Fashion Hotel na stanowisku chef de partie. Po powrocie do Polski był zastępcą szefa kuchni we wrocławskiej restauracji Mosaiq. Bistro Dinette współtworzył od początku. Stawia na prostą kuchnię i

Dania jednogarnkowe

Dania jednogarnkowe

pieprz Mięso oczyść i pokrój w drobną kostkę, a pora w cienkie plasterki. Ser zetrzyj za tarce. W garnku na średnim ogniu roztop masło. Wrzuć pokrojonego pora i mieszając, smaż ok. 2 minut. Następnie dodaj mięso i smaż jeszcze 3 minuty. Po tym czasie wsyp ryż i mieszaj przez kolejną minutę. Następnie

Jak po maśle

Na temat masła krąży wiele mitów - najpowszechniejszy to ten, że jest niezdrowe, bo zawiera cholesterol. Trzeba zatem trochę maślanej erudycji oraz kilku oryginalnych przepisów, by zapomnieć o stereotypach i delektować się aksamitnym maślanym smakiem.Barbarzyńskie i boskie Masło to wynalazek

Kucharze i marchewka

'Ciekawe, kto pozmywa po kolacji' - tak brzmiał podpis pod zdjęciem, na którym przy stole przykrytym białym obrusem zasiedli najbardziej popularni angielscy kucharze: Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Rick Stein, Antony Worrall Thompson, Raymond Blanc i Ainsley Harriott. Przy stole nie było kobiet, a

Prosta fasola po bretońsku w gęstym pomidorowym sosie - przepis blogera

ze świeżym pieczywem! Przepis pochodzi z: http://jestpysznie.pl/prosta-fasolka-po-bretonsku fasola;przecier pomidorowy;cebula;czosnek;kiełbasa;boczek;olej;cukier;pieprz;majeranek;liść laurowy;ziele angielskie;

Prosty sos pomidorowy - przepis blogera

6-7 sporych pomidorów,2-3 łyżki oliwy z oliwek,1 duży ząbek czosnku,szczypta ostrej papryki,sól i pieprz do smaku,garść świeżej bazylii Pomidory myjemy, obieramy ze skórki (można je sparzyć) i usuwamy gniazda nasienne. Siekamy je na drobne kawałki i przekładamy do rondelka lub wysokiej patelni. Smaż

Prosta sałatka z kuskusem - przepis blogera

kwadraciki i podsmażamy. Kiedy kasza wchłonie cały płyn, dodajemy groszek, szynkę, całość polewamy oliwą i cieszymy się smakiem tej prostej sałatki. A skoro coś jest tak proste, to musi być też dobre, racja? kasza;groszek;oliwa z oliwek;czosnek;pieprz;

Proste lody kawowe

wstawić do zamrażarki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziecie pod adresem: http://ugotujmyto.pl/lody-kawowe/ śmietana;mleko;kawa;kawa;

Prosty pilaw z ciecierzycą

3/4 szklanki ryżu basmati,35 dag ciecierzycy z puszki,cebula,kilka gałązek świeżej kolendry,1/4 litra odtłuszczonego bulionu wołowego,3-4 łyżki oleju sezamowego,125 ml białego porto po szczypcie mielonych przypraw: kminku; cynamonu; goździków i ziela angielskiego,pieprz,sól Ryż wypłukać, osączyć. W

Książka kucharska

się z tradycji danego regionu, czy też jest własnym pomysłem autora; trzeba także brać pod uwagę, że receptury i całe książki kucharskie często były przedmiotem plagiatu. Historia Do XIII wieku Od najdawniejszych czasów przepisy kulinarne były przekazywane z pokolenia na pokolenie przede wszystkim ustnie

O sztuce kulinarnej

– Rybak (O sosach do ryb) Przepisy są na ogół bardzo proste i krótkie, skierowane do osób obeznanych z kuchnią. Typowym przykładem jest przepis na oczyszczające wątrobę oenogarum: In ficato oenogarum: piper, thymum, ligusticum, liquamen, vinum modice, oleum. (pol. Oczyszczające oenogarum: pieprz

Llibre de Sent Soví

liczne przepisy na zupy, pieczenie, sosy i desery oraz trochę przepisów na dania z owoców morza. Tożsamość autora książki jest nieznana; w książce znajduje się jedynie twierdzenie, że miałby on być kucharzem angielskiego króla Edwarda II, jednak jego przepisy wyraźnie wywodzą się z kultury

Llibre del Coch

roku i jest napisane w języku katalońskim. Zawarte w niej przepisy pochodzą jednak prawdopodobnie jeszcze z XV wieku (wskazuje na to m.in. fakt, że część z nich uwzględnia wielkopostne restrykcje, które zostały zarzucone na początku lat 90. XV wieku). Ponadto w jej treści występują wpływy włoskie (widać je np

365 obiadów za pięć złotych

i rozszerzane.W ósmym wydaniu z 1871 roku autorka pisała: }W książce po wstępie zamieszczono menu na każdy dzień roku, w kolejnych szesnastu rozdziałach przepisy potraw, a w części końcowej indeks przepisów. Opisane w menu obiady składają się na ogół z czterech dań. W wydaniu z 1871 roku zamieszczono 458 różnych

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.