powidła z czerwonej cebuli

Martyna Szydłowska

Trzy proste sposoby na gęś

Trzy proste sposoby na gęś

Coraz łatwiej ją kupić, choćby w supermarkecie, a i cena jest już bardziej przystępna. Jeśli nie wiesz, jak zabrać się za gęś, na początek sięgnij po udka lub pierś, zamiast kupować całą tuszkę. Oto trzy przepisy, dzięki którym przyrządzisz mięso i dobierzesz do niego dodatki.

Mięsa pełne aromatu

Masz ochotę na solidny posiłek? Proponujemy aromatyczne mięsa duszone lub pieczone. Wbrew pozorom nie są wcale trudne do przygotowania, a za to zdrowsze od tych smażonych.

Obiad ze śliwkami w głównej roli

Monotematyczne menu? Czemu nie! Zwłaszcza jeśli chodzi o śliwki, które można podać zarówno w postaci surowych, jak i suszonych owoców, a także powideł.

Prosto i smacznie

Prosto i smacznie

selerem, dodajemy żółtka, pianę z białek, natkę pietruszki, przyprawiamy. Z masy formujemy krokiety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na jasnozłoty kolor. 1/4 litra mleka 1/2 łyżeczki cukru do rozczynu 50 g drożdży 2 jajka 1/2 opakowania (8 g) cukru waniliowego 1/4 kostki masła 1/2 kg mąki słoik powideł

Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

Połączenie dość nietypowe - śliwki, buraki i kozi ser. Dzięki tym kolorom wygląda pięknie. Smakuje równie wyśmienicie! Sałatka z buraków, śliwek i koziego sera 12 małych buraków 75 dag śliwek węgierek (mogą być mrożone) 1 czerwona cebula (12 dag) 25 dag młodego szpinaku po 1/2 szklanki białego

Śliwka w głównej roli

Śliwka w głównej roli

- Fo... Roemertopf Naczynie do piec... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info plaster boczku 500 g mięsa z udek kurczaka 2 cebule ząbek czosnku 200 g śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina szklanka

Bigos

Bigos

pestek lub 2-3 łyżki powideł śliwkowychpieprzsól300 g wędzonej kiełbasy200 g wędzonego boczkułyżka przecieru pomidorowegoKrok 1Na godzinę przed rozpoczęciem gotowania grzyby zalewamy szklanką wody. Kapustę kiszoną siekamy, wrzucamy do garnka, zalewamy trzema szklankami bulionu. Wrzucamy do garnka z

Śliwkowe inspiracje

Śliwkowe inspiracje

deser: śliwki z cynamonem pod orzechową kruszonką Cukier najlepiej dodać do powideł, kiedy będą już dość dobrze odparowane (wysmażone). Dzięki temu będą się mniej przypalały w trakcie przygotowywania. Powidła śliwkowe Proporcje: 1 kg śliwek węgierek 1 kg cukru Składniki (z 1 kg) na 2-3 niewielkie

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

; śliwkowych 2 łyżki oleju 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego  wina 1-2 goździki sól, pieprz kawałek (1 cm) korzenia  imbiru   Sposób przygotowania Śliwki sparz i wrzuć na 30 minut do gorącego wina. Powidła połącz ze startym imbirem. Schab umyj, osusz, rozbij tłuczkiem, oprósz

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

doprawić słodką sproszkowaną papryką lub curry. Autor: Maria Szkop Zobacz też: Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą i kaparami KULSAN Salaterka 10336 Salaterka 115885 Salaterka 96328 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

śliwkowych z Doliny Dolnej Wisły (np. powideł ze Strzelec Dolnych) 100 ml wytrawnego czerwonego  wina   Sposób przygotowania Gęś myjemy, odcinamy lotki oraz kuper, nacieramy solą i pieprzem na zewnątrz i od środka, a majerankiem tylko od środka (aby się nie przypalił podczas

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

, aby "doszły". Podawaj z kapustą. Karbinadle możesz też panierować w tartej bułce, ale nie jest to konieczne. Składniki 1 kg czerwonej  kapusty kawałek (15 dag) wędzonego boczku 1  cebula sól, cukier pieprz ocet winny do smaku   Sposób przygotowania Kapustę

Przepisy na przeziębienie: imbir

Przepisy na przeziębienie: imbir

  z dorsza (lub soli) 25 dag  zielonej fasolki szparagowej 4 łyżki oleju 4 łyżki pasty tamaryndowej (lub 2 łyżki powideł śliwkowych wymieszanych z 2 łyżkami soku z limonki) 2 szklanki posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku 2 cm  imbiru (posiekanego) lub 2

Tania kuchnia sezonowa. Wytrawne przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Wytrawne przepisy ze śliwkami

szynki. Mięso kroimy w plastry i podajemy z sosem śliwkowym. (dla 6 osób)   Składniki 1 plaster tłustego boczku 500 g mięsa z udek  kurczaka 2  cebule 1 ząbek  czosnku 200 g  śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego  wina

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

keks oprószamy cukrem pudrem. Piernik z suszoną żurawiną Trudno wyobrazić sobie Święta bez zapachu pieczonego piernika z powidłami śliwkowymi i bakaliami Warto pokusić się o odrobinę finezji i sprawdzić, jak smakować będzie z niezwykle soczystą, suszoną żurawiną, która nada mu wyjątkowego i

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

2-3 goździki 1 czubata łyżka mąki 80-100 ml czerwonego  wina   Sposób przygotowania Zagotuj wodę z obraną włoszczyzną, włóż schab, obgotuj. Wyjmij, osącz, obsmaż na smalcu. Włóż do rondla, posyp tartą bułką. Dodaj masło, powidła roztarte z odrobiną wywaru ze schabu, przypraw do

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

 pieprzem. Na patelni roztapiamy masło i dusimy czerwoną cebulę (posiekaną lub pokrojoną w talarki) z tymiankiem. W rondelku podgrzewamy wywar, zakwas i śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Placki smażymy na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy

Świąteczne standardy

Świąteczne standardy

. Cebulę, jabłko i ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

porcję rozwałkowujemy, wkładamy do natłuszczonej formy i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180°C. Ostudzone placki możemy przełożyć powidłami. Jeśli cienko rozwałkujemy ciasto, możemy powycinać z niego foremką małe pierniczki na choinkę (pieką się 10 minut). Pierniki trzeba upiec 4-5 dni przed

Babcine przepisy wigilijne

Babcine przepisy wigilijne

tygodnie. Dojrzałe ciasto podziel na 2-3 części. Każdą porcję rozwałkuj, włóż do natłuszczonej formy i piecz ok. 30 minut w temp. 180°C. Ostudzone placki możesz przełożyć powidłami. A jeśli cienko rozwałkujesz ciasto, możesz powycinać z niego foremką małe pierniczki na choinkę (piecze się je 10

Przekąski na jeden kęs

Przekąski na jeden kęs

Krakers z gruszką na karnawał krakersy gruszki camembert szynka powidła śliwkowe Na krakersach układamy plastry gruszki i sera. Dekorujemy powidłami i porwaną na mniejsze cząstki szynką. LUBIANA Talerz płytki na krakersy LUBIANA Talerz płytki na przystawki LUBIANA Talerz płytki na

Dania z piwem

Dania z piwem

: powidła śliwkowe dżem morelowy lub marmolada z  jabłek   Polewa: 1/4 szklanki płynnego, jasnego  miodu 4 łyżki jasnego piwa 2-3 goździki listek laurowy mielona gałka muszkatołowa cynamon   Sposób przygotowania Przygotowujemy rozczyn - rozpuszczamy drożdże

Obiady przywiezione z wakacji

Obiady przywiezione z wakacji

skórka otarta z 1 cytryny sól Nadzienie: 30 dag powideł śliwkowych Ponadto: 2 dag masła do posmarowania blachy 5 dag stopionego masła do posmarowania bułeczek 5 dag cukru pudru Do miseczki wkrusz drożdże i połącz je z odrobiną cukru. Wlej 100 ml ciepłego mleka i wymieszaj z 5-10 dag mąki

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

(dla 6 osób)   Składniki 1 plaster tłustego boczku 500 g mięsa z udek  kurczaka 2  cebule 1 ząbek  czosnku 200 g  śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego  wina 1 szklanka rosołu 1 łyżka cukru   Sposób

Blogerskie menu dnia na piątek

masło klarowane cebula 1 szt. śliwki suszone 10 szt. 1/2 szkl. domowych powideł śliwkowych 1/2 szkl. keczupu pikantnego 3/4 szkl. wody 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka czerwonego octu winnego sól pieprz czarny papryka czerwona słodka 1 łyżka sosu sweet chilli Kawałki kurczaka doprawiamy solą

Tarty słone i słodkie

tofi i posyp płatkami migdałowymi. Podawaj schłodzone. Ciasto: 125 g mąki szczypta soli 75 g masła z lodówki 1 łyżeczka cukru pudru około 2 łyżki zimnej wody Farsz: 6 żółtek 75 g cukru 600 ml śmietanki 36 proc. słoiczek powideł śliwkowego 4 łyżki cukru pudru Przygotuj ciasto: na stolnicę przesiej

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

; czosnku 200 g  śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego  wina 1 szklanka rosołu 1 łyżka cukru   Sposób przygotowania Boczek siekamy i podsmażamy na patelni, aby wytopił się tłuszcz. Wrzucamy mięso z kurczaka, cebule pokrojone w piórka i

U babci smakuje najlepiej

ogniu. Dodaj marchewki, pietruszkę, seler, cebulę i pora. Przykryj, zagotuj, zmniejsz płomień i uchyl pokrywkę. Warzywa wyjmij po 20 minutach, a kurczaka gotuj jeszcze 15-20 minut. Przecedź wywar do innego garnka, warzywa pokrój w paski, a przyprawy, cebulę i pora wyrzuć. Wyjmij kości z kurczaka

Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

wiórków kokosowych 40 g budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia  Lukier: 200 g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny  Dodatkowo: 200 g powideł śliwkowych (najlepiej domowej roboty) orzechy arachidowe do posypania  Sposób przygotowania:Ciasto kruche

Smak zamknięty w słoiku

wyciśniętym z cytryny, sosem sojowym, sosem Worcester oraz cukrem. Przełóż do słoików. Keczup można przechowywać w lodówce do 2 tygodni. składniki na 4 średniej wielkości słoiki czas przygotowania: 90 min 500 g moreli bez pestek 250 g cebuli 250 g czerwonego rabarbaru 50 g korzenia imbiru 1 limonka 75 g

Wiosenne przepisy czytelników

Składniki na 2 porcje: - 1 łodyga rabarbaru - 400 ml kefiru - 5 łyżeczek dobrych powideł z wiśni - łyżeczka płatków migdałowych   Rabarbar obierz i pokrój na cienkie plasterki. Dodaj kefir, migdały i powidła, miksuj blenderem. Ekspresowe chłodzenie! Autor: Krystyna Gerc Składniki na małą

Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

ml mleka 3-4 cm świeżo startego korzenia imbiru 10-12 pokrojonych suszonych śliwek sok wyciśnięty z 1 średniej wielkości pomarańczy 1 łyżeczka drobno startej skórki ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy 6 drobno posiekanych ząbków czosnku 3 drobno posiekane cebule 1 szklanka gęstego przecieru

Jak na drożdżach

waniliowego dowolny dżem (konfitura lub powidła) cukier puder do posypania Mąkę mieszamy z drożdżami i cukrem. Dodajemy zimne masło i siekamy na małe kawałeczki. Następnie dodajemy śmietanę i ekstrakt. Zagniatamy ciasto i przekładamy je do miseczki, którą nakrywamy folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na 4

Top 10 dań po których trzeba wietrzyć mieszkanie

na tarce o grubych oczkach. Ścieramy również białą cebulę, łączymy z ziemniakami, jajkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni roztapiamy masło i dusimy czerwoną cebulę (posiekaną lub pokrojoną w talarki) z tymiankiem. W rondelku podgrzewamy wywar, zakwas i 

Kuchnia czeska. Ahoj!

powinien mieć żółtawy kolor, być delikatny, ale pikantny). Mięso pokrój w plastry, polej sosem. Udekoruj cytryną i żurawinami. Podawaj z knedlikami. Składniki 50 dag mięsa  wieprzowego (łopatka) 1 łyżka czerwonej  papryki 2 duże  cebule 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka

Jak piec ciasta drożdzowe. Wielki przewodnik

do nasmarowanej masłem formy.   Jeśli zamierzamy piec bułeczki , lepimy z ciasta kulki równej wielkości; nieduże, będą rosły. Można upiec je puste albo spłaszczyć, nadziać, np. powidłami, i skleić. Układamy je na posmarowanej masłem lub wyściełanej pergaminem blasze, zachowując odstępy

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

placuszki podawaj z syropem klonowym lub miodem i świeżymi owocami. Poza sezonem doskonałym dodatkiem mogą być domowe konfitury, dżemy, powidła itd.). Więcej przepisów Ani Starmach w książce Pyszne 25 Wyjazd w góry, na narty, nad morze: gdziekolwiek spędzam czas wolny z przyjaciółmi, tam jest ten zapiekany

Zachowaj smak lata

5 minut. Przygotowaną mieszanką zalej pomidory i zakręć szczelnie słoiki. Odwróć słoiki do góry dnem i przykryj kocem. Odstaw na 4 - 6 godzin, by ostygły. Gdy będą już chłodne odstaw je w chłodne miejsce - będą gotowe \za kilka miesięcy. Marmolada z czerwonej cebuli Cebula to trochę niedoceniane

Bułka tarta to nie panierka

w drobną kostkę. Na patelni na oliwie przesmaż cebulę, czosnek, imbir i chili, a następnie dodaj rodzynki i jabłka. Smaż, aż otrzymasz konsystencję powideł, dopraw octem winnym, cukrem i cynamonem.Upieczone polędwiczki podawaj z czatnejem z jabłek.1 kg filetu z łososia bez skóry 100 g świeżego

Przepisy na dania, które zawsze się udają - wyniki konkursu!

;            1 puszka czerwonej fasolki   1 łyżeczka słodkiej papryki 200 ml bulionu oliwa z oliwek sól, pieprz    Salsa i dodatki: pół awokado 1 gruby plaster żółtego sera kolendra lub bazylia 1 pomidor 1/2 małej czerwonej cebuli limonka

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

malinami i miodem 7/29 Rogaliki: Vinenki (bułgarskie, nadziewane rachatłukum i orzechami) 3/28waniliowe 12/46z powidłami strzeleckimi 9/52sałatka z truskawek i mięty zapiekana pod cytrynowo-waniliowym kremem 6/63 Serniki: na zimno z jagodami i jeżynami 8/39wiedeński 4/93wiedeński z brzoskwiniami 4/6z

Uciekałem przed kaszanką

warzywne, również według przepisu mamy. Sam wędzę szynkę. Portugalczycy nie wiedzą, co to przetwory, zaprawy, powidła, bo ze względu na łagodny klimat śródziemnomorski zawsze mają świeże owoce i warzywa. Okazało się jednak, że marynowane grzybki czy śliwki bardzo im smakują. Ostatnio przygotowywałem obiad

Wytrawne przetwory z owoców

soczystych - ja użyłam zielonych granny smith) 2 duże cebule 300 ml octu jabłkowego 1 i 1/2 szklanki brązowego cukru 1 szklanka rodzynek ok. 5-cm korzeń imbiru 1 czerwona papryka 1 łyżeczka musztardy (np. diżońskiej) 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili (lub 1/2 ostrej

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

cebula 10 dag białej części pora 1 marchewka po 10 dag kalafiora brokuła cukinii po 5 dag selera i fasolki szparagowej 2/3 szklanki cukru 5 łyżek oleju 10 łyżek czerwonego octu winnego po 1/2 łyżeczki mielonego imbiru pieprzu i startej gałki muszkatołowej sól Pomidora sparz, obierz, usuń

Czerwona Cebula

Lokal oferujacy dania kuchni polskiej i włoskiej. Restauracje charakteryzuje miła atmosfera, dobre jedzenie i pomocna obsługa. dolnośląskie Wrocław Aleja Kromera 2 51-163

Schab pieczony z powidłami śliwkowymi - przepis blogera

1,5 kg schabu wieprzowego bez kości, 4 łyżki powideł śliwkowych, 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki, 3 łyżki oliwy, 2 łyżki octu śliwkowego, świeżo zmielony pieprz, sól do smaku, 2 łyżeczki brązowego cukru ( u mnie powidła nie były bardzo słodkie ) Schab umyć w zimnej wodzie, wysuszyć, po

Zupa z czerwonej cebuli

1 kg czerwonej cebuli pokrojonej w plasterki, 4 łyżki mocnej oliwy, 2 łyżki mąki, 0.8 litra rosołu, utarty ząbek czosnku, sól, pieprz, cukier, 4 listki szałwii, ocet balsamico Rozgrzać oliwę w garnku z grubym dnem i smażyć cebulę powoli, aż zmięknie i się zrumieni. Dodać czosnek i szałwię. Dodać

Marmolada z czerwonej cebuli

2 łyżki dobrej oliwy, 1 kg cienko pokrojonej czerwonej cebuli, 1 łyżeczka świeżego tymianku, 1 liść laurowy, 3/4 łyżeczki soli morskiej, 3 rozgniecione ząbki czosnku, 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina, 1/4 szklanki brązowego cukru, 2 łyżki octu balsamicznego, 1/4

Zupa z czerwonej cebuli

Po 1/2 łyżeczki:,gałki muszkatołowej,białego pieprzu,cynamonu,nasion kopru włoskiego,goździków,4 średnie czerwone cebule,4 suszone śliwki,4 łyżki oliwy,1 liść laurowy,3.5 szklanki bulionu drobiowego,1 łyżka octu balsamicznego,1 łyżka sosu sojowego,sól Gałkę muszkatołową ścieramy na tarce. Resztę

analiza strategiczna bigosu - słabe i mocne strony

wędlin (i faktycznie zobacz, że niektórzy mięso dopiekają/podsmażają przed wrzuceniem do bigosu tak jakby to były właśnie "resztki"). Czyli co chcesz i jak chcesz. Co jeszcze możesz wrzucić? Tradycja mówi że: * w różnej proporcji suszone grzyby, suszone/wędzone śliwki, powidła śliwkowe, kwaskowate

Re: bigos - w czym?

:) ) razem z wytopionym tłuszczem dorzuć do bigosu i gotuj dalej Koniecznie wrzuć też suszone śliwki (ze dwie spore garści) albo z poł słoiczka/słoik powideł śliwkowych. Możesz dorzucić mały słoiczek przecieru pomidorowego dla koloru Gotuj 2-3 godziny pierwszego dnia, i po godzinie drugiego i trzeciego

Przepisy Jamiego Oliviera

tak jest, w kuchni polskiej konfitury z cebulą (była, rosła zawsze) w roli głównej są znane: czerwona cebula + powidła śliwkowe, fantastyczny dodatek do biłych mięs...

śliwki węgierki - inspiracje

laskowe lub roszponka\węgierki\wątróbka drobiowa\czerwona cebula z sosem: balsamico\wino\oliwa (ew. rozdrobnione maliny).... Dodaję do smażonych warzyw (cukinia\por\kalarepka\cykoria)... Czy używacie śliwek do czegoś innego niż powidła czy placek ze śliwkami? Podzielcie się pomysłami. Dzięki!

co dajecie dzieciom do jedzenia 2 :D

czarnej rzepy z oliwą lub olejem extra virgin. Deser: 2-4 łyżki granoli i powidła bez cukru. Zupa: Krupnik z 5 zbóż (kasza jęczmienna, ryż, kasza jaglana, kasza gryczana, amarantus). Drugie danie: Ziemniaki i warzywa korzeniowe duszone z dynią w sosie własnym. Fasolka mung z selerem. Sos na

Re: A może by tak wątek kulinarny III

WYKWINTNY Z KAPELUSZA tusza królika, oliwa z oliwek, cebulka cukrowa, czosnek, pomidory śliwkowe powidła śliwkowe, goździki, imbir w proszku, cynamon w proszku, tymianek świeży i suszony, rozmaryn świeży i suszony, starta skórka z pomarańczy

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

WYKWINTNY Z KAPELUSZA tusza królika, oliwa z oliwek, cebulka cukrowa, czosnek, pomidory śliwkowe powidła śliwkowe, goździki, imbir w proszku, cynamon w proszku, tymianek świeży i suszony, rozmaryn świeży i suszony, starta skórka z pomarańczy

o smarowidlach (nie tylko smalcu;)

Konkretnie o smarowidlach juz bylo, ale niech 'smalec' nikogo nie odstraszy. Lista od olgasmile - imponujaca!! www.olgasmile.com/smalec-wegetarianski-z-cebula.html •Aromatyczny dal z czerwonej soczewicy -> na zimno idealny do chleba •Baba ghanoush •Bakłażan &bull

Pikantne powidła śliwkowe

cebuli. Wymieszać. Mieszankę cebulową dodać do powideł i smażyć razem.

Re: Ile weków robicie w tym roku?

szwedzka na 3 sposoby ogórki curry ogórki w musztardzie ogórki kiszone grzybki w occie konfitura z dyni z goździkiem w mniejszych ilościach (czyli od 4-8 małych słoików) konfitura truskawkowo-ananasowa konfitura z dyni waniliowa chutney agrestowy chutney gruszkowy z czerwoną cebulą i śliwką dżem agrestowy

Przetwory owocowe - warzywne

Nazewnictwo narzucone przez producentów przetworów owocowych (dżemów, konfitur, powideł) nijak się ma do tradycji kulinarnych. Mamy na rynku dżemy wysokosłodzone (z dużą ilością cukru), które są bardziej kaloryczne od konfitur (choć zgodnie ze sztuką właśnie konfitury, w których powinny znajdować

Re: czerwona kapusta

bardzo lubię czerwoną kapustę duszoną: drobno poszatkować, wrzucić na rozgrzany olej ( trochę ) i zeszklić , podlać odrobiną wody , wegeta, pieprzi 1-2 suszone śliwki ew. łyżka powideł śliwkowych. Mieszać od czasu do czasu, ewentualnie podlać wodą ( wino też dobre), kapusta powinna być jędrna

Re: Bigos - jaki powinien być?

odmoczonych, koniecznie szlachetnych borowików. Dodaję też kilka śliwek i/lub łyżkę powideł. Zwykle trzeba też dolać trochę bulionu. Czwartego dnia dodaję dużo prawdziwych wędlin, nie tych sklepowych, tylko uwędzonych w dymie ze specjalnie zbieranych gałęzi z sadu. Prym wiedzie kiełbasa jałowcowa, ale

Karczek mocno przyprawiony w śliwkach -reaktywacja

usmażyłem cebulę > układać warstwami i nakładać na kotlety śliwki, cebulę i powidła > podlać zalewą z marynowania lub wywarem lub wodą i dusić do miękkości pod przykryciem > przed zakończeniem zdjąć przykrywkę żeby odparowało -- ja najbardziej lubię z kluskami kładzionymi, ale było z ziemniakami

Re: A czemu sportowe w drabinkę?

Żebym przez pomyłkę nie poleciał do Wielkiego w adidasach;) O mizerii była już kiedyś mowa i wyznałem bez bicia, że cukrzę. Jak to Bałuciarz. Do bigosu zawsze dawałem pomidory. Tak jak i suszone grzyby oraz śliwki, powidła, miód, cebulę, że już o mięsach białych i ciemnych, duszonych i pieczonych

Kapusta do bigosu i dodatki...

dodają też do bigosu kminek, majeranek, ziele angielskie, śliwki suszone lub śliwki wędzone, czerwone wino i koncentrat pomidorowy. Zgodne z tradycją jest dodanie powideł śliwkowych. Według wielu przepisów mięsa powinno być wagowo tyle samo, co kapusty. Bigos można też robić wyłącznie z kapusty

Re: Zawzięłam się i wygram !!! PART3

A w zimie to ja sobie wbijam do głowy, że lubię: z owoców - grjfruty (są tańsze niż latem), jabłka, z warzyw - kapusta pekińska, biała, czerwona, kiszona, buraczki (np. ćwikła), ogórki kiszone, cebula, czosnek, seler, pory, marchew, pietruszka (jak się wymyśli do czego), pomidory z puszki

Re: Uwaga! Kończy się termin nadsyłania nominacji

zakwasie z chleba żytniego na bazie bulionu - Kluski z mąki i gotowanych ziemniaków ze śliwkami (świeże węgierki) polane masłem. Zwane gdzie indziej knedlami (?). - Pączki z powidłami ( nie z zróży) smażone na nie oczyszczonym oleju rzepakowym. - Pyzy z ziemniaków takich i takich

Re: Pizza

Mile widziane składniki pizzy: pieczarki, papryka zielona lub czerwona (tylko nie daj Bóg konserwowa ze słoika), cebula, dużo sera, sos zdecydowanie pod serem – najlepiej jeśli nie jest to ketchup tylko koncentrat pomidorowy z dodatkiem ziół, oliwki ... chyba starczy, no może jeszcze

Re: Ku pokrzepieniu serc, czyli opowieść prawdziw

, rzodkiew biała, kalarepa, dynia, rzadziej brokuł, kalafior i bakłażan. Ostatnio też zaczął jeść kolbę kukurydzy. Stosuję też mąkę kukurydzianą, ziemniaczaną i ryżową - mały bardzo lubi kluski kukurydziane, pyzy ziemniaczane, ciasteczka kukurydziane z cynamonem. Przymierzam się też do zrobienia powideł

Re: Prosze przepis na tradycyjny polski bigos

najlepsze zamiast śliwek jest słoik powideł - najlepsze domowe, ale z kupnymi też już robiłam. Trochę wina czerwonego też można dodać. Trzeba pamiętać, że najleszy bigos to taki który jest wielokrotnie podgrzewany. Czyli jak potrzebuję go na niedzielę to zaczynam w śtrodę i każdego dnia zagotowuję go i

Re: c.d

, dużej cebuli, 1 kieliszka czerwonego wytrawnego wina, kawałeczka cieniutko obranej skórki cytrynowej, kilku ziarenek pieprzu, 1/3 łyżeczki zmielonego imbiru i soku 1/2 cytryny. Ugotowaną rybę przekładamy ostrożnie na ogrzany półmisek i trzymamy w cieple. Wywar przecieramy przez gęste sitko, dodajemy

karpie karpie karpie!!!

kg karpia 20 dag włoszczyzny 250 ml wody 250 ml piwa jasnego 30 g masła 30 g mąki 40 g rodzynek 40 g migdałów 50 g powideł śliwkowych 60 g piernik -- może być więcej sól cukier imbir ziele angielskie liść

Mój reprint zawiera teks cytowany w wątku, ale...

przyrządzany był zawsze bez zasmażki i bez dodatku koncentratu pomidorowego, nieznanego w kuchni staropolskiej. Niektórzy dodają też do bigosu kminek, majeranek, ziele angielskie, śliwki suszone lub śliwki wędzone, czerwone wino i koncentrat pomidorowy. W zgodzie z tradycją będzie dodanie powideł

Re: Przeczytajcie to !!!!!!!

suszonych śliwek (bez pestek) pokrajanych na paski. Śliwki można zastąpić 1-2 łyżkami dobrze wysmażonego powidła śliwkowego. Bigos doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną cukru. Powinien być pikantny. Na zakończenie wlewamy do bigosu 1/2-2/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina lub, jeśli

Re: Podawajcie telefony, jeśli Macie:)

orzechami włoskimi --12 PLN z łososiem, śmietana i bazylia --12 PLN z sosem meksykańskim (czerwona fasola, sos pomidorowy, indyk) --12 PLN z pieczarkami, cebula i serem --1O PLN z indykiem, cebulą i serem (bolonese) --12 PLN z tuńczykiem, pomidorem, papryka, szczypiorkiem i serem --11 PLN z pieczarkami

Re: Jedzenie na telefon na Kabatach?

dżemem truskawkowym i cukrem pudrem --5 PLN z powidłami śliwkowymi i cukrem pudrem --6 PLN z truskawkami i bitą śmietana --8 PLN z brzoskwiniami i bita śmietana --8 PLN z ananasem i bitą śmietaną --8 PLN z owocami mix, cukrem pudrem i bitą śmietana --8 PLN z bananem, nutellą i bitą śmietaną --8 PLN