potrawy ze schabu

archiwum

Mięso od święta

Mięso od święta

Tym, którym w czasie postnej uczty brakuje mięsnych dań, przygotujmy treściwe potrawy na obiad w pierwszy i drugi dzień świąt. Faszerowany schab, pieczeń wieprzowa czy fantazyjnie podany drób to dania, które spokojnie można podać w odświętnej postaci.

Poznaj najlepsze przepisy na Święta

Specjalne numery "Palce lizać" na Święta już od 2 grudnia z "Wyborczą"

Szybkie dania z woka

Błyskawicznie i prawie bez tłuszczu - bo taka właśnie jest teraz moda na gotowanie. A tak już się dzieje, że to, co modne, bardziej nam się podoba. Lub smakuje.

Poczuj zapach, smak i różnicę!  Poznaj Tradycyjne Jadło!

Poczuj zapach, smak i różnicę! Poznaj Tradycyjne Jadło!

/100g Szynka Gospodarza Tradycyjne Jadło to naturalny przysmak z pysznym tłuszczykiem, wędzony i pieczony, który można z powodzeniem wykorzystać do przygotowania wykwintnych kanapek, aromatycznych przystawek oraz wszystkich innych potraw, jakie tylko podpowie nam wyobraźnia. Cena

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

kusi swoim smakiem, zdobi potrawy, wzmacnia siły witalne oraz poprawia libido. Tak skomponowanemu daniu trudno się oprzeć. Wieprzowina jest zdrowa pod warunkiem, że jest dobrej jakości oraz świeża. Jej przemiana w pyszną i wartościową potrawę zależy od nas. Najważniejsze, by sposób jej przygotowania

Najlepszy schabowy? Z kością!

Najlepszy schabowy? Z kością!

potrawy są mniej tłuste niż przy wykorzystaniu innych tłuszczy, bo nim nie nasiąkają. Smażenie legendarnych kotletów schabowych (z kostką!) na smalcu sprawia, że są chrupiące i mają wyjątkowy smak. Marcin Śnieżek , szef kuchni restauracji Jung Und Lecker w Warszawie poleca: Kotlet schabowy 2

Nowe oblicze grilla

Nowe oblicze grilla

sięgniemy po dodatki i przyprawy inne niż zazwyczaj, by w łatwy sposób przyrządzić pyszne potrawy. Pasty warzywne przygotowane w oparciu o oryginalne chorwackie receptury czy marynaty w płynie ułatwią szybkie przyrządzenie smacznych dań o bogatym smaku. Moc Marynaty piwnej Mięso przyrządzane na grillu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

współczesne Panie domu zwyczajnie nie mogą sobie pozwolić. Aby gotowanie białego barszczu nie zabierało tak dużo czasu firma Podravka proponuje świetne, nowoczesne rozwiązanie, które nie tylko zredukuje godziny spędzone w kuchni przed Wielkanocą, ale również urozmaici smak tradycyjnych potraw. Warto tchnąć w

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

zagnieżdża się diabeł. Uważajcie! Felieton rysowany autorstwa Zosi Różyckiej Najciekawsze książki z kraju i ze świata A dokładnie jego nasiona, są popularnym dodatkiem do potraw we Wschodniej Azji. Szczególne miejsce zajmują w kuchni chińskiej. Uważane są bowiem nie tylko za przysmak, ale i lekarstwo ? Ponoć

Lekkie, wiosenne przepisy z kiełkami

Lekkie, wiosenne przepisy z kiełkami

gotujemy we wrzącej wodzie przez 4-5 min. Rozgrzewamy oliwę w woku lub na patelni. Wrzucamy czosnek, podsmażamy, aby wydobyć aromat (jeśli lubimy ostre potrawy, możemy dodać pokrojone świeże chilli). Następnie dodajemy rozmrożone krewetki, kiełki oraz sosy: ostrygowy i sojowy. Smażymy przez 5 min i

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

pieczona szynka jest bardzo popularna w Boże Narodzenie na całym świecie). Oryginalność tego przepisu polega na dodaniu pomarańczy i dużej ilości korzennych przypraw, dzięki czemu danie naprawdę pachnie świętami. Zobacz przepis na pieczoną szynkę Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

filetu rybnego oraz młodymi liśćmi szpinaku. Kombinacji smakowych jest naprawdę wiele dlatego marka WINIARY zachęca wszystkich do eksperymentowania z tradycyjnymi, wielkanocnymi smakami! Bez jakich jeszcze potraw nie wyobrażamy sobie Wielkanocy? Obok zup na naszych stołach pojawiają się także jaja

Marynata - gwarancja dobrego smaku

Marynata - gwarancja dobrego smaku

- Marynaty służą do podkreślania lub wydobycia cech charakterystycznych danej potrawy. Zmiękczają mięso, nadają mu odpowiedni kolor i sprawiają, że jest bardziej soczyste - mówi Jarosław Walczyk, szef kuchni w warszawskim lokalu Strefa Restauracja&Bar. W zależności od rodzajów i proporcji

Książki kulinarne na styczeń

Książki kulinarne na styczeń

odkrywały przed nią mama, babcia, prababka i liczne ciotki. W książce prezentuje potrawy, których właśnie one nauczyły ją gotować, te, które czekały na nią, gdy wracała ze szkoły. Wszystkie sama przygotowała i sfotografowała. W rozdziale poświęconym przekąskom znajdziemy duży wybór bruschette i crostini

Gulasz na rozgrzewkę

Gulasz na rozgrzewkę

kolejną łyżkę smalcu, wrzucamy cebulę i podsmażmy na złoty kolor. Garnek ściągamy z ognia i odczekujemy kilka minut (aby gotować takie potrawy jak Węgrzy należy nauczyć się w jaki sposób dodawać paprykę w proszku. W papryce znajduje się cukier, który w wysokiej temperaturze ulega karmelizacji, następnie

8 pomysłów na szaszłyki

8 pomysłów na szaszłyki

kuskusem i sałatką Znów schabowy z ziemniakami? Niekoniecznie. Zwykły obiad zamień na kolorowe szaszłyki z paprykową marynatą, przeplatane winogronami. Szaszłyki ze schabu 50 dag schabu środkowego 1 kg małych ziemniaków 20 dag plastrów boczku 1 czerwona papryka garść winogron Marynata: 3 łyżki oliwy 1

Wybieramy Kucharza Roku 2013

Wybieramy Kucharza Roku 2013

, obieramy ze skórki, na kilka sekund wrzucamy na rozgrzany olej sezamowy i obtaczamy w sezamie. Schab obsmażamy z obu stron, podlewamy miodem pitnym, zmniejszamy ogień i smażymy, aż alkohol odparuje. Komponujemy potrawę: na talerzach kładziemy po łyżce purée z selera, obok po porcji musu

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

, który pozwala szybko i łatwo przygotować posiłek dla całej rodziny. Z pomocą Multicookera można przyrządzić swoje ulubione potrawy redukując swoje zaangażowanie do minimum. Wystarczy włożyć wszystkie niezbędne składniki do komory urządzenia, zamknąć pokrywę i wybrać jeden z dziesięciu dedykowanych

Zupy jak u mamy

Zupy jak u mamy

. Zdejmij z ognia, dodaj śmietanę, przed podaniem każdą porcję zupy posyp posiekanym koperkiem.   Rozgrzewające zupy   Tanie potrawy z buraków   Sosy do makaronów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

zwiększają kaloryczność mięsnej potrawy. Obtaczamy mięso w panierce z bułki tartej, serwujemy je w towarzystwie smażonych ziemniaków i obficie polewamy wszystko zawiesistymi sosami. Odrobina tłuszczu nam nie zaszkodzi, ale pamiętajmy, że zachowanie umiaru jest jak najbardziej wskazane. Wystarczy kilka trików

Bawarskie menu dnia na zakończenie tygodnia

Bawarskie menu dnia na zakończenie tygodnia

potrawy mięsne, w szczególności z wieprzowiny (na przykład golonki czy boczku) oraz podroby. Mięso podaje się zwykle z ziemniaczanymi knedlami, sałatką ziemniaczaną i/lub kapustą.Wieprzowina w sosie piwnym po bawarsku 1 kg niezbyt tłustego schabu karkowego sól grubo zmielony czarny pieprz 1/2 l jasnego

Swojskie smaki

Swojskie smaki

8 kotlecików ze schabu po 100 g 2 łyżki oleju łyżka białego octu winnego ząbek czosnku sól pieprz 10 małych porów 100 g masła olej do smażenia 100 g ugotowanej kaszy gryczanej Mięso marynujemy przez 2 godziny w oleju wymieszanym z octem, rozgniecionym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Pory myjemy

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

minut, a potem wyjmij gałązki majeranku. Pozostały boczek wysmaż na chrupko na suchej patelni. Zupę zmiksuj i połącz ze śmietaną. Zagotuj jeszcze raz, zdejmij z ognia, przypraw. Posyp skwarkami boczku i listkami pozostałego majeranku. Składniki ładny kawałek (około 1 kg)  schabu 30 dag

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

gasimy. Odstawiamy w ciepłe miejsce. Sos ze smażenia zachowujemy. W garnuszku roztapiamy pozostałe masło, na którym delikatnie szklimy cebulę. Wlewamy rosół, śmietanę, wino i sos ze smażenia nerek. Mieszając, doprowadzamy do wrzenia, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Pozwalamy potrawie ?pykać

Galareta od święta

galareta lekko stężała. Potem kładziemy na niej pasztet, zalewamy go ze wszystkich stron pozostałą galaretką i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. W pierwszym etapie przyrządzania potrawy należy uważać, by pierwsza warstwa galarety nie zastygła kompletnie, gdyż potem podczas wyjmowania z naczynia ta

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

mięso w asyście wykwintnych dodatków będzie wyglądać imponująco. Niezbędny jest nadający wyrazu całej potrawie sos.   Schab pieczony 1 kg schabu bez kości łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu listki szałwii 2 łyżki oliwy z oliwek 50 ml (4 łyżki) soku ze świeżo wyciśniętych pomarańczy Sos cebulowo

Święta z dodatkami

majonezu nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Wymaga nieco czasu i cierpliwości. Nagrodą będzie jednak możliwość doprawienia majonezu idealnie pod swój smak. Domowy majonez (uwaga, potrawa zawiera surowe jajka) Składniki: 4 żółtka jaj (najlepiej od kur z wolnego wybiegu; przed użyciem jajka

W jednym garnku

fasoli osączonej z zalewy i opłukanej 1 i 1/2 łyżki skórki otartej z cytryny 6 łyżek natki posiekanej pietruszki 2 łyżki soku z cytryny oliwa z oliwek do skropienia potrawy Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kawałki kiełbasy z wszystkich stron, aż zbrązowieją i będą miękkie. Wyjmij je łyżką

Gorący kociołek

zielone papryczki chili (może ich być mniej ? zależy, jak ostre potrawy lubisz) 5 ziaren zielonego kardamonu Zmiksuj imbir, czosnek, cebule, kumin, 1/2 łyżeczki kurkumy i 100 ml oleju na jednolitą pastę. Krewetki przypraw 1/2 łyżeczki soli i resztą kurkumy. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj

Przepisy z polskich restauracji, część 2.

ziemniaki: obrane, ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj smalec, śmietanę i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowane składniki potrawy ułóż na talerzu i podawaj.Gdańsk, Café Bar Mon BalzacKaczka:4 piersi z kaczki (każda ok. 200 g)150 ml wytrawnego czerwonego wina100 ml

Noc Restauracji 2013

razowym z dojrzewającą karkówką i szarymi kluskami ze szczypiorkiem, które przygotuje szef kuchni Roman Kosmalski. Nie zabraknie także wielkopolskiej specjalności jaką jest pierś z kaczki. Ten składnik wziął na warsztat Łukasz Grzesik, szef kuchni  City Kitchen . Potraw z wieprzowiny będzie można

Wszystko co się da, ze świni

- czyli schab środkowy i karkowy, lub wewnętrznej część uda - czyli szynki. Te części są jednolite, soczyste i miękkie. Nie wymagają długotrwałej obróbki cieplnej, a więc znakomicie nadają się do smażenia. Ze schabu środkowego czy nieco tłustszego schabu karkowego przygotujesz znakomite kotlety. Między

Chorwacja w Unii Europejskiej i na talerzu

. Gotową potrawę wyjmujemy, odcedzamy z oleju, skrapiamy zimną wodą i wstawiamy do wyłączonego, ale wciąż ciepłego piekarnika na 15-20 min. (riblja juha) z kuchni dalmatyńskiej (dla 4-5 osób)   Składniki 50 dag różnego rodzaju ryb morskich 15 dag  selera 1  cytryna 1 pęczek natki

Wyznawcy bekonu

wycinana się np. ze schabu środkowego czy polędwicy i bywa, że dodatkowo okrawa z tłuszczu. Oba odpowiednio przyprawione - upieczone bądź uwędzone są niezwykle smaczne i aromatyczne. I nie znam chyba nikogo (oprócz zaprzysięgłych wegetarian oczywiście) którzy od czasu do czasu nie skuszą się na smakowity

Bractwo dobrego gustu

wioska Parpary na Powiślu, jakieś 12 km od Sztumu, dołączają do nich zewsząd nowi członkowie rozmiłowani w staropolskich smakach. - Mamy swoich ludzi i w Berlinie, i w USA - śmieje się kanclerz. - Niech niosą wieść o potrawach, z których Polska słynie! W laboratorium kanclerza Każdy z

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

autorskiej zastawy stołowej). Jednym z kucharzy, który miał przyjemność komponować potrawy na wykonanych przez artystów naczyniach, był Tomasz Trąbski. Restauracja jest też partnerem festiwalu Malta - w tym czasie Tomek serwuje dania na Placu Wolności. Co kilka tygodni w Concordii zmienia się aranżacja

Na łów, na łów, towarzyszu mój

łownych jest wolne od sztucznych dodatków i środków chemicznych. Zawiera mniejszą ilość tłuszczu, a większą białka. Jest bogate w witaminy, odtłuszczone i nie zawiera cholesterolu.Niezwykły aromat owoców, ziół i lasu, jaki smakujemy w potrawach z dziczyzny, zawdzięczamy "diecie" leśnych zwierząt

Zapiekanki na rozgrzewkę

margaryną, posyp cebulą, pieczarkami i pomidorami. Zapiekaj 45 minut w temp. 170°C. Na 15 minut przed końcem zapiekania posyp potrawę startym serem. Przepis: Miesięcznik Kuchnia 1/2 kg ziemniaków 2 marchewki 8 cebulek dymek (białych części) 4 łyżki oliwy sól pieprz 1 kg filetów ze świeżej ryby

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

. Kasztany podajemy w łupinach, trzeba rozłamać skorupkę w miejscu nacięcia i usunąć ją wraz z wewnętrzną gorzką skórką. W potrawach wykorzystujemy kasztany gotowane: nacinamy je lub nakłuwamy igłą w kilku miejscach, gotujemy 10-20 minut, aż popękają łupinki, i obieramy, póki są gorące. Francuzi robią z nich

Jak przygotować wieprzowinę?

tłuszcz, zależy w dużej mierze od naszych preferencji. Ja przygotowując sznycle, usuwam dokładnie wszystko. Nie robię tego w przypadku gulaszy, schabu i karkówki - wtedy potrawa straciłaby część smaku. Trzeba tylko pamiętać, że im więcej białych błonek, tym mięso trzeba dłużej piec, smażyć lub dusić.Gdzie

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

30 minut do gorącego wina. Powidła połącz ze startym imbirem. Schab umyj, osusz, rozbij tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem, posmaruj powidłami. Śliwki wyjmij z wina, kilka sztuk odłóż, resztę poukładaj w trzech rzędach na mięsie. Schab zroluj i obwiąż ściśle nitką. Na dużej patelni rozgrzej olej

Kuchnia polska i bractwo dobrego gustu

wioska Parpary na Powiślu, jakieś 12 km od Sztumu, dołączają do nich zewsząd nowi członkowie rozmiłowani w staropolskich smakach. - Mamy swoich ludzi i w Berlinie, i w USA - śmieje się kanclerz. - Niech niosą wieść o potrawach, z których Polska słynie! W laboratorium kanclerza Każdy z

Zestawy obiadowe

Aura 6os. w okazje.info Kotlet schabowy, gotowane ziemniaki ze skwarkami, kapusta zasmażana, budyń waniliowy z sokiem malinowym Kotlet schabowy 4 plastry schabu, każdy o grubości ok. 1,5 cm 1 duże jajko sól pieprz bułka tarta do panierki tłuszcz do smażenia Mięso oczyść, umyj

Z ciągnącym się serem

Cordon bleu to potrawa wywodząca się z kuchni szwajcarskiej. Przyrządza się go najczęściej z cielęciny, ale równie dobrze do jego przygotowania można wykorzystać mięso drobiowe lub wieprzowe. Kotlet Cordon bleu 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu

Przeźroczyste makarony

. Makaron sojowy nazywany jest makaronem celofanowym albo szklanym ze względu na swoją konsystencję, przezroczystość i połysk. Jest twardy, niełamliwy. Należy go zalać gorącą wodą. Świetnie pasuje do zup i smażonych po chińsku potraw. Ryżowy: 1 opakowanie makaronu ryżowego, 5 suszonych grzybów shiitake

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

wyciśnięty ząbek czosnku. Następnie zalewamy to odrobiną wody i dodajemy bulionetkę aby się rozpuściła. Dodajemy pokrojone w paseczki boczniaki. Jak zmienią swoją objętość dodajemy schab pokrojony w kostkę. Marynujemy go wcześniej w odrobinie sosu imbirowego, co doda potrawie ostrości. Dodajemy garść

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

min. Rozgrzewamy oliwę w woku lub na patelni. Wrzucamy czosnek, podsmażamy, aby wydobyć aromat (jeśli lubimy ostre potrawy, możemy dodać pokrojone świeże chilli). Następnie dodajemy rozmrożone krewetki, kiełki oraz sosy: ostrygowy i sojowy. Smażymy przez 5 min i wrzucamy odcedzony groszek. Całość

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

Dziś to danie kojarzy się wyłącznie z Wielkanocą, ale w kolorowych, choć niełatwych czasach na stołach królowało nie tylko, jako świąteczny symbol. Majonez najczęściej robiło się samemu, a samą potrawę dekorowano tak, by prezentowała się apetycznie i imponująco. Dziś jaja w majonezie chętniej

Będąc młodą kucharką...

przygotowała potrawy, które wyjątkowo smakowały gwiazdom show-biznesu na I Festiwalu Kuchni Greckiej i na Sielawa Blues - Festiwalu Ryby, Wędki i Muzyki. - Jury gwiazd przyznało mi pierwsze miejsce na obu tych imprezach. To były moje pierwsze prawdziwe sukcesy. Zresztą w 2008 r. gwiazdy mnie znów uhonorowały

Warto wiedzieć: Krótki przewodnik po mięsie

stosować do flambirowania (podpalania polanej alkoholem potrawy przed podaniem) lub na zakończenie posiłku. Smażenie to nie wszystko. Jaka technika przygotowywania pasuje do danego rodzaju mięsaPieczenie. Technika bardzo zdrowa - wykorzystuje jedynie naturalny tłuszcz zawarty w mięsie. Na początku

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

pomidorowym albo grzybowym. Autor: Jerzy Pasikowski Dobrym dodatkiem do takiej rolady będą tłuczone ziemniaki lub kasza gryczana. W podobny sposób możesz przygotować roladę lub mniejsze roladki ze schabu (można je również panierować i smażyć). Rolada wieprzowa z kiszoną kapustą 600 g karkówki bez kości 4

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

, mimo że ja karkówki raczej nie lubię i rzadko jadam. Świetny mus. To danie ze schabem w ogóle poza stawką, nie ma kompletnie smaku, chyba że je polać sosem z suszonych pomidorów. Beata - dla mnie też danie ze schabem jest bez smaku, karkówka za mało wyrazista. Uwielbiam łososia wędzonego, ale ten

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Takie paluszki będą zarówno dobrym daniem na obiad, jak i przekąską na piknik. Podawaj je z ulubionym sosem, na przykład pomidorowym lub czosnkowym. Schabowe paluszki w panierce z sera 500 g schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera 3 łyżki oleju sól pierz

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

posiekany koperek  Sposób przygotowaniaFilety opłucz i osusz. Na patelni rozgrzej masło, zrumień ryby z obu stron. Odlej z patelni nadmiar tłuszczu, sumy zalej śmietanką, dodaj koper i pokrojoną na ósemki cytrynę (ze skórką), przypraw do smaku, duś 5 minut. Przed podaniem posyp potrawę posiekanymi

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

cousine czy fusion. Najważniejsze są smak i jakość. "Potrawy bez przypraw, są jak ludzie bez poglądów" to motto Twojego blogu. Bez jakich dodatków nie wyobrażasz sobie zatem gotowania? Weźmy naszego - tak popularnego - ziemniaka, obierzmy go grubo ze skórki jak robiły nasze matki i babki, włóżmy

Belgia bez brukselki

stek, plaster schabu lub pierś kury (sztuka panierowania, tak nam bliska, w Belgii słabo jest rozwinięta). Królik, carbonade, vol au vent - o tych potrawach była już mowa. Bardzo lubiane jest także mięso mielone. Głównym daniom często towarzyszą gotowane warzywa podawane w białym sosie lub zapieczone

Gotowanie na parze dla wymagających

ziarnem sezamowym. Doskonałym dodatkiem do tej orientalnej potrawy jest smażony makaron wymieszany ze świeżym chilli i odrobiną oleju sezamowego, podawany w oddzielnej miseczce. 1 porcja - 208 kcal (dla 4 osób)   Składniki 300 ml białego wytrawnego  wina 12,5 dag płynnego 

Cielęcina kocha cytrusy

grzybowy, musztardowy czy chrzanowy oraz suszone śliwki ze swoim charakterystycznym wędzonym aromatem. Te sosy podajemy do wszelkiego rodzaju mięsa: pieczonego, duszonego, smażonego, grillowanego, gotowanego. Moimi ulubionymi potrawami z cielęciny są najprostszy sznycel cielęcy z sałatką ziemniaczaną oraz

Szmaragdy z Bronte

d'Avola) 3 ząbki czosnku 2 gałązki świeżej szałwii W schabie robimy wiele małych, niezbyt głębokich nacięć, w każde z nich wkładamy po jednej pistacji. Mięso obwiązujemy nitką i dobrze obsmażamy ze wszystkich stron na oliwie. Oprószamy solą i pieprzem. Wlewamy wino, dodajemy posiekany czosnek oraz porwaną

Najlepsze kasztany

odżywcze oraz wysoką zawartość skrobi, kasztany były chętnie wykorzystywane w kuchni - były gotowane w całości lub przetwarzane na mąkę, z której wypiekano pieczywo lub którą dodawano do pszennych wypieków. Kasztanową mąkę nadal stosuje się w kuchni włoskiej, jako dodatek zagęszczający potrawy. W sklepach

Dwa dni w Sienie

najpiękniejszych miast nie tylko we Włoszech, ale i na świecie. Lubię chodzić po tamtejszych ulicach, zaglądać do kościołów i podziwiać schowane w nich przepiękne freski.  Ze szczególną chęcią wracam do jednego z nich - "Alegorii dobrych i złych rządów" Ambrogia Lorenzettiego, który znajduje się na

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

marchewki50 g masłaoliwa truflowasólpieprz2-3 łyżki aromatu sosnowego (do kupienia w sklepach typu Kuchnie świata)Schab lekko natrzyj aromatem z sosny. Odłóż do zamarynowania w szczelnym pojemniku do lodówki na trzy dni.Na patelni rozgrzej smalec i szybko obsmaż mięso ze wszystkich stron. Przełóż je do rękawa

Do zupy, mięsa i szarlotki. Przez cały rok

więc, że jedną z pierwszych potraw podawanych niemowlakom jest jabłkowa papka. Grudniowy poranek. Na warszawskim bazarze harmider i tłok. Tu zawsze można kupić świeże owoce i warzywa. Przy jednym ze straganów kłębi się tłum, długa kolejka sięga aż na ulicę.- Mnie interesuje, skąd pochodzą produkty

Garnij się do garnie

butelki ze spiczastą końcówką, np. po keczupie, co ułatwia dekorację potraw. Bezpiecznym rozwiązaniem jest korzystanie ze składnika występującego w daniu. Zupa krem z dyni, mango, red curry i mleka kokosowego posypana drobną kostką mango; kapusta czerwona duszona z żurawiną ze słoika, ozdobiona kulkami

Garnij się do garnie

butelki ze spiczastą końcówką, np. po keczupie, co ułatwia dekorację potraw. Bezpiecznym rozwiązaniem jest korzystanie ze składnika występującego w daniu. Zupa krem z dyni, mango, red curry i mleka kokosowego posypana drobną kostką mango; kapusta czerwona duszona z żurawiną ze słoika, ozdobiona kulkami

Kuchnia czeska. Ahoj!

. Mięso co jakiś czas skrapiaj wypływającym sosem. Po godzinie i 20 minutach wyjmij schab z piekarnika, obłóż pokrojonymi na ćwiartki cebulami, polej sosem z dna brytfanny. Zwiększ temp. do 180°C, dopiekaj jeszcze 40 minut. Pieczone jabłka zmiksuj ze skórką i wytworzoną galaretką. Jeśli trzeba

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

potraw). Doprawiamy solą, pieprzem i sosem ostrygowym. Formujemy kuleczki o średnicy 2-3 cm. Zagotowujemy w garnku 2 litry wody, dodajemy pastę miso. Kiedy się rozpuści, gotujemy klopsiki we wrzątku przez 7 minut. Dorzucamy do garnka makaron i gotujemy razem z klopsikami jeszcze 8 minut. Makaron z

Japonia: nie tylko sushi

maki i sprawdź przepis na sushi z tuńczykiem i świeżym ogórkiem Jeśli podczas pobytu w Japonii najdzie Cię ochota na "schabowego", z menu wybierz tonkatsu, czyli panierowane kotlety ze schabu. Do panierowania mięsa używa się panko - wysuszonych chlebowych okruchów, odpowiednika naszej bułki

Matki córkom

ziemniakami i grzybami w śmietanie, pieczeń peklowaną w jarzynach. Bronisława gotowała radośnie, z takim samym zapałem dania wyszukane i bardzo proste. Kiedy jej dzieci zaczęły podróżować, wprowadzała do menu potrawy ze świata - najpierw leczo, sos winegret, szopską sałatkę. Jej potrawy przepełnione były

Mięso i jego oblicza

kalorii potrzebnych nam na dobę (540kcal). A to przecież nie jedyny nasz mięsny posiłek... Mięsne same korzyści Potrawy mięsne są nam tak samo potrzebne do życia jak inne np. warzywne. To żadne odkrycie. Pozostają jednak znacznie dłużej w naszym układzie trawiennym, dlatego lepiej nie zjadać ich tuż przed

Mięsne slow food - przysmaki wyjątkowo dopieszczone

legendę. Od lat receptura kiełbasy lisieckiej pozostaje niezmieniona. Województwo wielkopolskie to prawdziwe zagłębie mięsnych specyfików. To stąd pochodzi słynna Wędzonka krotoszyńska, czyli schab z niewielką częścią boczku. Do jej produkcji wykorzystuje się mięso ze świń niezbyt dużych i mało

Co kiełkuje na talerzu...

sosu sojowego łyżka marynowanej trawy cytrynowej Groszek cukrowy gotujemy we wrzącej wodzie przez 4-5 min. Rozgrzewamy oliwę w woku lub na patelni. Wrzucamy czosnek, podsmażamy, aby wydobyć aromat (jeśli lubimy ostre potrawy, możemy dodać pokrojone świeże chilli). Następnie dodajemy rozmrożone krewetki

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/60ziołowy chlebek z tapenadą 11/83 POTRAWY MĄCZNE, RYŻ, KASZE aromatyczny kuskus z miętą 12/73azjatycki makaron na ostro 8/62bagietki 7/55banica (bułgarska zapiekanka z serem i ciastem filo) 3/25bliny ze śmietaną i kawiorem 5/30błykawiczna owsianka z owocami i miodem 4/76brioszki 7/56chleb kukurydziany z

Czy już jadłeś (W Singapurze)?

nie to samo, co jedzenie na ulicy w Bangkoku czy Kuala Lumpur. Warunki sanitarne w hawker centers są lepsze niż w większości europejskich restauracji. Potrawy przyrządza się na oczach klientów, kucharz w maseczce higienicznej to całkiem częsty widok, a w łazienkach wiszą specjalne plakaty z 7

Smaki dawnej Warszawy

zieloną sałatą. Były też droższe zakąski - od 1 zł 25 gr do 1 zł 75 gr. To prosię pieczone z kaszą czarną, pularda w potrawie z ryżem, zapiekane flaczki z lina czy wołowina duszona po huzarsku. Wśród zakąsek zimnych polecano dania proste: sardynki w oliwie, szprotki, anchois, filety śledziowe, różne

Smaczne, bo polskie

wrzątku, odcedź i dodaj do łososia. Cztery jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz i przekrój na pół, wyjmij żółtka (białka możesz wykorzystać do innej potrawy). Kromki chleba maczaj w roztrzepanym jajku i usmaż na oleju, a następnie wytnij z nich okręgi. Ogonki śledziowe usmaż na mocno rozgrzanym oleju

Z Chełmońskim na kanapie

odpowiedzialność za smak wszystkich potraw. Galaretka z nóżek wieprzowych z marynowanymi borowikami, placki ziemniaczane z sosem myśliwskim, cynaderki w sosie malinowym, czernina, barszcz czerwony z ciastem cebulowym, schab z dzika w sosie żurawinowym to tylko niektóre z nich. Szefowa kuchni nie uznaje dekoracji

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

pieczenia o godzinę. Źródło: Ugotuj.to Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta Küchenprofi naczynie żarood... Naczynie żaroodporne prosto... THK Czarne naczynie żaroodp... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny

Piknik (część 2.)

i świeżo mielonym pieprzem. Na koniec dodaj ser i całość delikatnie wymieszaj. Przechowuj w lodówce.   Przepis poleca zespół Tres.B . Działalność rozpoczęli coverem PJ Harvey, teraz występują ze znakomitymi zespołami, m.in. Jamie Lidell, TV on the Radio, Hey, Myslovitz, Spiritualized

Szybkie dania

, dokładnie wymieszaj. Usmaż lub ugotuj parówki. Gotowe podawaj na talerzu z purée ziemniaczanym i domowym keczupem. 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu ementaler 2 jajka mąka i bułka tarta do panierowania 50 ml oliwy 50 g masła do smażenia cytryna

Brukselka da się lubić - 6 przepisów na zimowe potrawy

serem i jajkiem, doprawiamy gałką, solą oraz pieprzem. Do farszu rybnego wlewamy śmietanę, przekładamy do naczynia żaroodpornego, a na wierzchu rozsmarowujemy masę ziemniaczaną. Zapiekamy 10-15 minut w 210°C.Autor: Tomek Woźniak Składniki 6 łyżek oliwy 1/2 kg schabu lub szynki wieprzowej 1 kg

4 lipca - Dzień Niepodległości USA. No to grillujemy!

Składniki 2 steki z sezonowanej  wołowiny, każdy ok. 25-30 dkg 20 dkg świeżego groszku cukrowego   Glazura: 10 dkg śliwek kalifornijskich 120 ml wody ze śliwek kalifornijskich 90 ml sosu sojowego do sushi 1,5 łyżki cukru brązowego 1 łyżka siekanego  imbiru 1 duży ząbek

Kuchnia Mazur i Podlasia

50 g podgardla 50 g boczku 50 g karkówki 50 g schabu bez kości wątróbka wieprzowa 100 g cebuli 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy sól pieprz ogórek kiszony chleb żytni   Mięsa oczyść i pokrój w duże kawałki. Cebulę pokrój w piórka. Zacznij smażyć od boczku i podgardla, następnie dodaj cebulę

Potrawy, które rozpalą zmysły

cieście i pieczarkami. Polewamy gorącym sosem. 1 kg schabu karkowego 6 ząbków czosnku 6 łyżek słodkiej papryki w proszku 3 łyżki ostrej papryki 4 pomidory 3 upieczone strąki papryki 4 ziemniaki 2 cebule 2 łyżki oleju kminek sól bulion mięsny lub wywar warzywny jajko mąka (na zacierki) Mięso kroimy w

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką układamy warstwę mięsa, a na niej ugotowane i obrane ze skorupek jajka. Przykrywamy drugą warstwą mięsa, układamy plasterki boczku i pieczemy 40-50 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Łatwy przepis na kotlety mielone z papryką i cebulą Składniki 1

Jak śliwki w kompot

wędzony, bo dymny aromat daje sam owoc, podgrzać w piecu i zapychać się... No bez przesady, bo przyj-dą następne dania, choćby schab karkowy ze śliwkami, a może faszerowana nimi pieczeń indycza. Wspaniały jest kompot wieloowocowy, w którym dominuje śliwka szydłowska. Dobrze pasuje do popicia śliwowicy, a

Dlaczego mięso z kością to taka dobra rzecz?

Składniki 1 kg  schabu z kością sól grubo mielony pieprz posiekany świeży  rozmaryn 4 łyżki smalcu 10 ząbków  czosnku 4 cebule średniej wielkości 4-5  liści laurowych po 3-4 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego 4-5 gałązek rozmarynu 1/2 l białego

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

, czerwonym kawiorem i cząstką cytryny. Podawaj z sosem sojowym przyprawionym chrzanem wasabi.Zupę tę należy jeść... PAŁECZKAMI. Najpierw trzeba wyłowić kawałki serka tofu oraz algi, a potem można wypić czysty bulion Składniki 1 litr wody 4 dag suszonych alg morskich wakame 4 łyżki pasty miso (ze

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

śmietanę. Wszystko miksujemy na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem. Wypełniamy masą białka jajek. Składniki olej sól, pieprz mielona słodka  papryka majeranek liść laurowy ziele angielskie czosnek 1 kg karkówki 1 kg schabu 1 kg boczku   Sposób

19 potraw z żurawinami

g)sól, pieprz300 g selera bulwiastego1 oliwy z oliwek1 łyżka masła1 łyżka posiekanej natki pietruszki Pomarańcze obierz ze skórki, ściągając również albedo (białą część), podziel na cząstki i wyjmij pestki (zbierz wyciekający sok). Rozgrzej masło, dodaj żurawiny i posyp cukrem. Krótko

Bułka tarta to nie panierka

: pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skóry, usuń pestki, a miąższ pokrój w drobną kostkę. Dodaj posiekane cebulę i czosnek, sok z limonki i posiekaną papryczkę chili bez pestek. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.Kurczaka podawaj z ostrą salsą pomidorową.900 g schabu wieprzowego 100 ml oleju słonecznikowego

DRÓB

carpaccio ze strusiny z rukolą 7/22czeska rolada z piersi indyka 1/59filety strusie z polewą krabową 7/23gulasz ze strusiny z fasolką szparagową 7/20indycze udo faszerowane smardzami 12/54indyczka po węgiersku nadziewana orzechami 1/58indyczka z nadzieniem żurawinowym 11/24indyk nadziewany 12

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

z jajkiem 1/60Kanapki z wędzonym schabem i twarogiem 11/44Kiełbaski z fetą i szpinakiem 4/77Miniomlety z kukurydzą i brokułami 9/47Omlet z dynią i ricottą 11/35Omlet z solirodem 7/41Owsianka bananowa 4/77Owsianka z wędzonym łososiem 12/68Puszyste placuszki z syropem klonowym 4/73Rolowany omlet z

Schab inaczej

około 20 minut. Polecamy jako dodatek do tej potrawy na przykład kapustę na gęsto z kaszą gryczaną. schab;boczek;pieczarki;ser;bulion;pieprz;przyprawa;

Schab po mazursku

2 kg schabu środkowego,marchewka,por,pietruszka,seler,masło,bułka tarta,3 łyżki powideł śliwkowych,szklanka czerwonego wytrawnego wina,ziele angielskie,liść laurowy,kilka goździków,oliwa do smażenia,uniwersalna przyprawa do potraw,pieprz,sól schab;por;pietruszka;seler;masło;bułka tarta;powidła

Schab zapiekany na czerwono

Kapustę zalej gorącym bulionem i pogotuj ok.15 minut. Jeśli nie nasz takiej - ugotuj 250 g białej kiszonej i oddzielnie 250 g czerwonej, a następnie pomieszaj je razem. Wtedy potrawa będzie jaśniejsza. Schab pokrój na kotlety, lekko rozbij tłuczkiem, oprósz solą, mąką, pieprzem i obsmaż na

Arroz frito - kubańska potrawa z mięsa i ryżu

2 piersi z kurczaka, 2 udka z kurczaka, 30 dag schabu, 20 dag boczku wędzonego, 30 dag wołowiny, 2 szklanki ryżu, sól, pieprz, kumin (odmiana kminku i jak jej nie ma to moze byc kminek), 3 cebule, 4 ząbki czosnku, duza butelka sosu sojowego, kiełki soi (mogą być również kiełki fasolki mun , łatwiej

Schab z warzywami po indyjsku

wersji tego dania Hindusi niekiedy dodają jeszcze jakieś inne warzywa, głównie zielony groszek - świeży (na początku gotowania) lub osączony konserwowy (na 2-3 min przed zdjęciem rondla z ognia). Gotową gorącą potrawę podaje się z chlebkiem chappati. schab;masło;pomidory;cebula;czosnek;imbir;natka

Re: I etap czy wolno..

Ja to uważam, że najważniejsze są objawy. W większości potraw, warzyw są cukry. Schab w na takim oleju - jak najbardziej.

Re: Jak wam minął dzień? :)

Prawie jak w każdą sobotę :D pranie, sprzątanie, gotowanie. Jutro jedziemy na cały dzień do moich rodziców, jak w każde święta dzielimy się zadaniami/potrawami do zrobienia. Każda z nas ( ja, mama i dwie siostry) gotują max trzy potrawy, ale za to w ilości jak dla pułku wojska, bo się dzielimy

Re: dietetyczna wędlina?

pieczona piers z indyka, mozesz zrobic jako rolade z ziolami, by obciac sol parzony schab - przepisy w galerii potraw -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

Być może takie jest starsze konserwatywne pokolenie w twoim rodzinnym powiecie za siedmioma lasami. W moich stronach, starsze konserwatywne pokolenie, które potrafi wyczuć każdy niuans w smaku mizerii i schabu ze śliwkami, równie ochoczo wtrzącha lasagne, canelloni, paellę czy burrito z guacamole

Re: wydatki na wielkanoc

Ja zrobiłam listę potraw do niej listę zakupów święta u mnie - 10 osób na śniadaniu i obiedzie w pn 7 osób sama piekę mięso i robię schab dojrzewający szwagierka robi sałatkę moja mama sernik teściowie - mazurki poza tym pasztet z jajek może zwykłego kawałek mi da koleżanka no i biały barszcz

Re: Polsko- niemiecki obiad

A z jakiego regionu ten gość? A tak w ogóle to ciężko będzie, bo w kuchni polskiej mało jest potraw typowo polskich. Gulasz, kluski, zrazy wołowe i coś w rodzaju gołąbków znajdziesz także w kuchni niemieckiej. A w Bawarii także wyrób pierogopodobny nadziewany mięsem. Zaskoczyć możesz schabem

Re: Zrobiłam ciasto

Witam Uff... moja wola jest silna jak w grę wchodzą słodycze. Nie ruszy mnie nic. Ale jak jest dobre, pachnące przyprawami mięso, np. schab pięknie pachnący majerankiem - to umarł w butach. I frytki, ziemniaki smażone. I potrawy z czosnkiem, takie owoce morza z sosem na bazie czosnku... O Jezu

Re: nie umiem gotować, piec

"miem zrobic kilka zup, usmażyć kotlety, rybę, gulasz. Umiem zrobić nalesniki, krokiety, pierogi., bogos. To co robie, jest pyszne. Proste sałatki to zrobię, Zrobię jeszcze schab pieczony, bo co to za problem." Znaczy się, że umiesz gotować, przecież wymieniłaś masę potraw ;-) Ja szukam nowych

Re: Wtrącać się?

Zróbcie święta sami- jak mam dojedzie- ok, jak nie- to nie. Potrawy - proste niech zrobi mąż pod twoim kierunkiem (np. karp smażony, sałatka śledziowa) te pracochłonne- pierogi, inną garmażerkę- kupcie. Są w sklepach nawet przyprawione, gotowe mięsa do pieczenia- od schabu do gęsi i kaczki- wrzuca

Re: Kulinarne pomysły na święta

Właśnie jestem w trakcie planowania świątecznego menu-ma być skromnie i tradycjnie,potrawy które lubimy a nie które muszą być;) na wigilie planuje barszczyk czerwony i krokiety z pieczarkami,kapusta z grochem,jakiś filet rybny w panierce,sałatka kijowska(pyszna ale bomba kaloryczna):) Na święta

wątek kulinarno - socjologiczny

Otóż. Mam sknerę szwagierkę i ogólnie atmosfera finansowa w najbliższym otoczeniu jest dość napięta i nie wynika to z braku kasy, raczej z chęci liczenia każdego grosza. Nigdy nie żałowałam na najprościej mówiąc jedzenie, a dla gości przygotowywałam najlepsze potrawy jakie umiałam. Wołowina po

mięso gotowane w mleku?

ktoś próbował? gdzies miałam przepis na duszenie w mleku, ale nie mogę znaleźć, myślę o schabie i do tego sos tuńczykowy taki jak w potrawie Vitello tonnato

Re: Dzisiejki 357 - prawie lutowe :)

adresu. Nie mniej to są fatalne sytuacje. Zmiana tablic w dodatku kosztuje, a wiadomo że tablice chodzą parami, a nie tam jedna :) Przez czas choroby ( od poniedziałku) obiady gotowala moje córka, ktora zwyklych potraw nie uznaje, ale wloskie klopsiki nadziewane salami były boskie. Dzisiaj na odmianę

Re: czy pozwalacie swoim panom

potrawy z ryb o ktorych nie mam pojecia lub drob z owocami,a ja rosol,pomodorowa,schab takie bez polotu ;)

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

na mne padło w tym roku: -robienie bialej kiełbasy (nic nowego, od lat ją robię) -wędliny z szynkowara (na Galerii Potraw jest taki fajny wątek, stamtąd coś wybiorę - moze indyk lub baleron) - schab parzony -ciasto drożdzowe (pryszcz - wyrabia maszyna) poza tym dostarczam grzybki w occie, sliwki

Re: Pociągne temat Świąteczny - tradycja

dewiantem ale był bardzo tradycjonalistą. Choinkę ubierała moja matka bo ona najlepiej to zrobi - teraz zapędzam młodzież swoja ale oni nie garna się do tego. Spędzamy Święta w 5 bo tyle nas zostało. Stół tradycyjnie, psotnie ale potraw nie 12 bo kto by przejadł. Nie lubię ryb a tym bardziej smażonych więc

Re: To gra w otwarte karty, dziewczyny :)

Ja zrobie bigos w dzień Wigilii lub dzień wcześniej zobaczę, upiekę jakieś mięcho czhyba schab bo juz czeka w zamrażarce i szykuje sie na jakieś ciasto choć w tej dziedzinie nie mam talentu. Potrawy Wigilijne robią teściowie i niech tak na razie zostanie. Rozważam rezygnacje z choinki bo pózniej

Re: cytat o wege

potrawom, to jedyny, jaki tu poruszylam. -- naprawdę, na pewno, po prostu, wprost, zresztą, na razie, dlaczego.

Re: Jak upiec szynkę, schab i karkówkę?

galeria potraw obok. wyprobowane przepisy ze zdjeciami. rowniez na szynke, schab i karkowke. -- Gone

Re: polędwiczka wieprzowa

lekką śmietaną, też prosty przepis. W planach mam wykorzystanie polędwiczek w słynnym (i świetnym) przepisie z Galerii Potraw, tym na schab z gruszką i gorgonzolą, bardzo dobry przepis. Przepraszam że bez proporcji/ilości składników ale gotuję "na oko". :-) --

Re: która sama piecze mięcho?

Dokładnie tak, przyprawy i ściera, pielucha, czy gaza. No i schab ;-) I parowaliśmy już różne mięsa, polędwiczki na obiad robią sobie teściowie, bo nie mogą smażonych potraw, a gotowane nie zawsze im podchodzą, a parowane o dziwo bardzo. Ja przede wszystkim zmieniłam przyprawy, jak dla mnie za dużo

Re: Kuchenne barbarzyństwa

Wędzona gruszka z kompotu jest jadalna jak najbardziej - jak uwielbiam i zawsze wyżeram ;) Wracając do tematu. - ziemniaczane puree ze smalcem. Brrr... - smażenie potraw na margarynie. Wtf?! - jakieś wymyślne ciasta typu snickers, kopiec kreta, 3bit i insze świństwa. Ale może jestem

Re: Nauka gotowania- od czego zacząć?

miesa (wolowina, wieprzowina, drob, ryby, baranina) na calym swiecie udalo sie tworzyc dziesiatki tysiecy potraw. Pamietaj: nie ma szans, zeby ze zlych jakosciowo skladnikow zrobic swietne danie. Bedzie najwyzej "jadalne". Dlatego, jesli tylko mozesz, wybieraj dobra jakosc, czytaj sklady na

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

Do mięsa i dziś mam stosunek dwojaki. Z jednej strony, kiedy jestem głodna, fantazjuję o potrawie mięsnej, o siekanym kotlecie albo pieczonym schabie. Z drugiej zaś nie jestem w stanie wejść do sklepu mięsnego, odczekać dwóch osób przede mną i kupić mięsa czy kiełbasy, właśnie z obrzydzenia. W

Re: do ematek zdroro jedzących

My nie cierpimy kasz wszelakich, a już szczególnie jaglanej. Nie wiem, co to czosnek niedźwiedzi i falafel. Rzadko podaję potrawy z soczewicy, z ciecierzycy nie lubię i nie podaję nigdy. Jem zdrowo i staram się zdrowo odżywiać rodzinę, ale dla mnie "zdrowo" znaczy chyba zupełnie co innego niż dla

obliczanie kalorycznosci

cebuli, pół kilo kiszonej kapusty i dwie łyzki oliwy do smażenia - gotowej potrawy wyszło mi 1,2kg o kalorycznosci takiej a takiej". bo mi sie wydaje ze takie proste sumowanie niekoniecznie sie sprawdza... chyba ze nie mam racji. nie wiem. nigdy nie liczylam kalorii. -- "(...)kieckę rzuciła

Re: Co przygotować w słoikach dla męża?

Moim zdaniem wekowanie sosów do spaghetti, leczo, fasolki po bretońsku czy innych tego typu potraw jest kompletnie bez sensu, bo są to dania na tyle proste i szybkie w przygotowaniu, że nie ma sensu ich robienie zawczasu i potem spożywanie w stanie - co tu dużo mówić - nieświeżym. Piszecie "potem

Re: jadłospisy tygodniowe

kilka rodzajów mięs,ścisłe planowanie się nie sprawdziło,bo np zrobiłam zakupy na tydzień i okazało się ze złe się czuje,mam ostatnio dolegliwości zdrowotne i było szybkie danie a nie zrazy z wołowiny... Nieraz wrócimy pózniej i stąd wynikną szybkie potrawy z np makaronem,pierś, szpinak,warzywa... Tak

Re: Jeszcze polecam fajną restaurację w Wiśle

podsmażone, a nie ten dziwny sztuczny twór, niczym grube fryty z jakiejś dziwnej masy, jakie spotyka się w większości lokali. Jutro idziemy tam na kolejny obiad, mam nadzieję, że nie popsuje się moje pierwsze, pozytywne, wrażenie :-) ceny nie są bardzo wygórowane, ale do wielu potraw dodatki zamawia się

Re: Organizacja świąt - co i kiedy przygotować?

stanie. Też piekę kajmakowy, nigdy nie stał dłużej niż dwa dni, bo znika szybko. Babkę puchową upiekę w sobotę, małe babeczki do święconki w piątek. W sobotę rano zrobimy święconkę, ugotuję też i pokroję warzywa na sałatkę. W tej chwili gotuje mi się schab ze śliwką. Więcej potraw nie przewiduję.

Re: **Obiadek**

Nigdy jeszcze nie jadlam kwasnicy, bo nie mialam okazji ku temu, ale jak bede w goralskich stronach, to lubie zawsze probowac regionalnych potraw, to moxze i kwasnice zalicze. Ja dzisiaj mialam salatke po grecku i swoja grahamke do tego i herbatke z cytryna i miodem na deser, a teraz kanapke z

menu na wielkanoc wielodzietnej ciężarnej ;-)

wszystko zrobiłam samiusieńka, musze się pochwalić jaki ze mnie tytan pracy: szynka -10 dni peklowana, przepis z galerii potraw na szynke różową-pycha, polecam! domowa biała kiełbaska pieczona schab ze śliwką- gotowany w słoju, dzieki temu pyszny i wilgotny pate z kurzych watróbek karczek

Re: Warzywa i jarzyny

...możesz mieć rację, bo często zapożyczenia oznaczają jakąś odmianę potrawy... miejscowe, twórcze przetworzenie...biorąc pod uwagę, że plaster mięsa siekano specjalnym tasakiem, mógł taki kotlet ewoluować w kierunku mielonego... a np. Niemcy mogli przygotowywać go ze schabu... u nas zapewne też są

Re: Obiad typu "Słomiany wdowiec"

To nie jest kuriozum :) Co robimy ze schabu karkowego? Schabowego :) Słowo "karkówka" nie jest zastrzeżone dla potraw z grilla... (których zresztą nie cierpię)

Obiad w kilka minut

Nie pracuję zawodowo. Mam dużo czasu, więc doskonalę się w sztuce gotowania. Potrawa jest łatwa i szybka do przygotowania. Schab w sosie serowym Zdjęcia i filmy dodane przez innych użytkowników pączki z bitą śmietaną Składniki ? 4 kotlety schabowe ? mąka ? 10 dag żółtego sera ? 4 ząbki

Re: dla znajomej

:-) Znajdziesz je w jednym z filmów ale zachowaj dla siebie. Gotuję ale standardowe i proste potrawy: Barszcz biały, barszcz biały z grzybkami, barszcz czerwony, pomidorowa, grochowa, grzybowa itp. Mielone smażone, mielone w sosie koperkowym, mielone w sosie cebulowym itp. Dzisiaj przygotowałem

Re: Kulinarne pomysły na święta

pieczony, popisowy wyrób mojego męza. Z bigosikiem i dobrym winkiem, mniam. To na sniadania i kolacje. Poza tym ciasta - z cukierni., za to dobrej Z reguły i tak wszyscy kończa wigilijne potrawy, które lubią (poza jednym synem) a ktore sa tylko raz do roku. W zwiazku z czym samych pierogów z kapusta robie

Re: Rozpacz gdy "nie wolno" - jak reagowac?

umiera. A jednak palenia nikomu się nie poleca. Smażone potrawy są niezdrowe i zamierzam zacząć podawać je dziecku jak najpóźnej, a najpewniej pozna je (podobnie jak słodycze i soczki) dopiero jak pójdzie do przedszkola bo wtedy już nie będę miała wpływu na menu dziecka.

Re: powrót do pracy

odkurza. - w weekendy mąż sporo zajmuje się dzieckiem, więc ja mam czas dla siebie, albo na pracę. Aha, planujemy też posiłki, albo codziennie rano nie było 'co dziś na obiad?'. Ale nie planujemy dokładnie potraw, tylko mamy rozpiskę typu: poniedziałek - schab / wtorek - piersi z kurczaka / środa

Re: Kto nie lubi wigilijego zarcia:>

Atmosferę świąt uwielbiam. Wspomnienia z dzieciństwa mam cudowne. A mimo to zapach karpia i gotujacej się kapusty przyprawia mnie o mdłosci :/ Na moim stole w tym roku z tradycyjnych potraw będzie tylko deser - makiełki. I jak mi się uda kupić suszone owoce, to ugotuję kompot. Poza tym będzie zupa

Re: wino do podlewania mięsa

a ja podlewam! i nauczyłam się od Nigelli, że gdy po imprezie zostaje mi wino w butelce (białe czy czerwone, bez znaczenia) to wlewam do woreczka i zamrażam do sosu jak znalazł, wyciągam takie jakie mi potrzebne właśnie generalnie lubię alkohol dodawać do potraw, ostatnio figi, króymi nadziewałam

Re: Mizeria z ziemniakami

Owsianka na wodzie - uwielbiam. Ogolnie nie znosze nudy w kuchni, uwielbiam gotowac, nie musza byc to zawsze skomplikowa, wyszukane i pracochlonne potrawy ale uwielbiam urozmaicenie tak wiec rzadko potrawy sie powtarzaja. Mizerii nie lubie, nie jadam podobnie jak zupy pomidorowej z makaronem

Re: Niezalecane potrawy a karmienie

A skad pewnosc, ze to ten schab, a nie np banany, dzialajace niezwykle wzdymajaco? I dlaczego smażone potrawy miałaby źle działać na dziecko? Szkodzą, owszem, ale twojej wątrobie.

Re: Impreza rocznicowa

przed następną potrawą, jeśli > poprzedniej nie ma się zamiaru dokończyć. A moim zdaniem Aquo, nie jest niegrzeczne. Niegrzeczne jest dopatrywanie się w tym niegrzeczności :) Jasne, biorąc pod uwagę całokształt ze tak powiem zachowania opisanej osoby, nie dziwię się temu dopatrywaniu, ale ogolnie

Re: Ile kaczek na 12 osób?

, a kaczka należy do potraw, których raczej nie ruszam. Jeżeli masz w piekarniku dużą blachę z wyższym brzegiem to prawdopodobnie da się upiec 3 kaczki.

Re: samoobrona przed coraz podlejszą żywnością

zapraszam do galerii potraw obok. akurat jest na pierwszej stronie bardzo interesujacy przepis na schab na kanapki.. a jesli uzyjesz galeriowego szukaja wyskoczy multum watkow o wlasnorecznej wedlinie (miesie, wiec nie trzeba specjalnego sprzetu), setki past do chleba i nawet przepisy na sery

Re: W kuchni jestem krolowa

Moja mama gotuje dobrze ale tylko kilka potraw(nie lubi gotować), więc w mojej rodzinie dość łatwo zostać królową:-) Piękę ddobre ciasta,muffiny.Robię pycha zapiekanki i sos do spagetti. Schab pieczony z czosnkiem,leczo,chili.Trochę mam takich potraw.

Re: Jak dobrze zacząć diętę i ćwiczenia?

dyni, orzechy), ryb. Jesli mięso to lepiej drób niż schab. Staraj się jeśc częściej, ale mniejsze porcje. Potrawy tłuste jedz rano (bo tłuszczu też potrzebujesz, nie można z niego całkowicie rezygnować, ale oczywiście w rozsądnych ilościach), im bliżej wieczora, tym lżejsze powinny być posiłki. Kolację

PILNE - co ze schabu?

Polećcie jakąś smaczną potrawę. Mam kawał schabu bez kości. Nie pieczony w ziołach, nie pieczony z jabłkiem, nie schabowe. Co zrobić? Dziękuję :)

Re: Jak zrobić domową wędline?

To jest też przepis z Galerii Potraw (czy z Forum Kuchnia, nie pamiętam), moim zdaniem najprostszy, najszybszy, a mięsko wychodzi naprawdę dobre: ok. 2 kg schabu, piersi z indyka, karkówki, szynki - wg mnie szynka lub karkówka lepsze, ale ja akurat w ogóle nie przepadam za schabem środkowym 2l

Re: Fajnie Ci wyszło:)

schabowy to nie tylko polsi wynlazek więz argument substyttuu odpada a zrobiony z dobrego schabu, dobrze ubity i w dobrej panierce kasuje wiele potraw/mięs -- dobra rzona tem sie hlubi, gdy gotuje, co monż lubi

Re: Sycące zimne posiłki

Popieram quiche i tarty, jak dla mnie większość kompozycji zdecydowanie jest lepsza na zimno. W ogóle uważam, że wiele mięsnych potraw jest równie smaczna na zimno (choć zupełnie inaczej wtedy smakuje), co na ciepło, a niektóre może i bardziej (np te na bazie mięsa mielonego). Więc oczywiście

Dlaczego nie można jeść tłustego?

Zalecają by przy karmieniu piersią nie jeść potraw ciężkostrawnych i tłustych. Smażonego nie jem, ale na nadmiar tłuszczu dziecko reaguje ulewaniem, wręcz chlustaniem. Jak np zjem duszoną karkowinę to chlusta tak, że ja i on i łóżko mokre. Jak jem duszony schab jest ok. Ale jak jem za mało tłuszczu

Re: Dania na imprezę

poczekać, aż się coś odgrzeje, albo sobie samemu wziąć talerzyk i nałożyć ciasta. Co do potraw - duszone mięsa, łatwiej nad nimi zapanować, niż nad pieczonymi. Zwykle grany jest chyba schab, zawijasy wołowe, kurczak (pieczony). Dwie sałatki, ale dużo, żeby się goście nie przejedli mięsem. Dwa rodzaje

Świeży karp z internetu. Albo tanie chińskie ry...

A ja dzisiaj najadłem się szynki baleronu i schabu a zaraz zabieram się do kiełbasy tego typu potrawy w wigilię smakują mi najbardziej

Re: Chińczyk w Radzyminie - OTWARTY

Bar "Mała Chinka" z przyjemnością informuje, że od 20.08.2009 zatrudnimy orginalnego kucharza chińskiego więc smak potraw uległ zmianie (oczywiście na lepsze). Postaramy się również stopniowo rozszerzać menu. Już od dziś wprowadzamy potrawy ze schabu. Zapraszamy :)

Re: Kupujecie gotowce czy same robicie?

Witam u mnie na wigilie jak i na święta same domowe potrawy i wypieki. Wędliny też nie kupuje, piekę schab, karkówkę, boczek i szynkę a mama pasztet:)

Re: Dyrektor lubelskiego sanepidu krytykuje Magdę

zeus98 napisał: > W Grecji nikt nie zna takiej potrawy jak ryba po grecku... Grecy to w ogóle prymitywy, a schabu po żydowsku próbował?:))) -- Gdy milczą politycy, zaczynają rozmawiać narody...

Re: Polska kolacja dla brytyjczyka

Schabowy w rachubę nie wchodzi :) Właśnie włożyłam schab do marynaty i jutro go czymś nadzieję (może śliwką, choć to nie jest moja ulubiona wersja). A co do bigosu - wiem, że nie wszyscy lubią. Ale nie każdej potrawie wieszcz narodwy poświęcił kupę miejsca w poemacie narodowym więc zasadniczo to

Re: co na obiad?

poszukaj inspiracji w Galerii Potraw. U mnie był dziś schab pieczony z pieczonymi ziemniakami z chili sałata z winegretem surówka z pora i ogórka kiszonego i dip czosnkowy na ostro z serka Bieluch -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i malutki-kuchcik.blogspot.com/

Re: Pomocy! Muszę przygotować Wigilię a jestem no

z takich prostych, wg mnie najłatwiejszych w przygotowaniu potraw to: - śledź w oleju z cebulką, - śledź smażony, - kluski z makiem, - ryba po grecku, - sałatka jarzynowa, - kapusta z grochem, kapusta z grzybami (którą możesz też użyć jako farsz do pierogów) - pasztet, schab pieczony ze śliwką Ale

Artykuł jest obłudny

krzyżową czy schabem, przez wielkich humanistów , którzy pałaszują potrawy mięsne z apetytem ,przechwalając się - jak faryzeusze - ze sami nie zabijają. Przypomina to dwulicowość Brigitte Bardot , która zanim na starość zajęła się ochrona wilków nosiła najpierw kilkadziesiąt futer uszytych ze skórek

Re: falsch

absolutna. Kotlet o tej samej nazwie we włoskiej restauracji hotelowej smakował inaczej, na 100% była to wieprzowina, szczerze mówiąc był o wiele gorszy niż w Austrii.. Co ciekawe inne potrawy wychodziły temu samemu włoskiemu kucharzowi rewelacyjnie, boskie były jego ryby, makarony, pieczenie, wszystko

no ale wlasnie nazwa

, ale obie potrawy wymagaja innego nakladu pracy. W ten sposob masz nowe kategorie, ale nadal masz balagan. Jeslsi az tak pragniesz ujednolicenia, to moze podaj ramy czasowe - surowka 15 minut, makaron z sosem 30

Re: Słoiki i weki na wakacjach - kto zabiera? :)

Mnie się zdarza zabierać, jeśli jedziemy samochodem. Zwłaszcza do Chorwacji, bo ceny normalnych potraw w knajpach niestety nie są na tyle niskie, żeby stać mnie było na codzienne zjadanie porządnego posiłku w knajpie, a pizzy za porządny posiłek nie uważam. Jedziemy zwykle na jakieś 10 dni (na

Re: parowki i inne dla dzieck 11 mcy

wychodzi skoro małego musicie oszukiwać. Mocniejsze smaki są dozwolone, mój 10-miesięczniak wcina już potrawy z czosnkiem czy pieprzem, byle z głową.

Re: Kuchenne rewolucje Magdy Gessler

tradycyjnego smaku,jest jednak pewne ale: musimy wiedzieć czy sprzedamy przygotowane porcje a więc abonament? stali klienci? czy catering. PO DRUGIE NA RYNKU NIESTEty POJAWIAJĄ SIĘ CORAZ CZĘŚCIEJ KUCHARZE KTÓRZY POTRAFIĄ TYLKO UGOTOWAĆ POTRAWY TYPU ZUPA ALA KNORR ZIEMNIAki KNORR SCHAB W SOSIE ALA KNORR. Szkoły

Re: chowajcie sie wesela.:/

A ja uwzględniłam "fanbaberie" Młodego - dla gosci był rosół, a specjalnie dla niego jego ulubiona fasolowa. To jego świeto :D Sprawdzają mi sie proste potrawy, bez udziwnień - był schab pieczony, karkówka w sosie i kotlety z piersi. Ziemniaki i zapiekanie kotleciki ziemniczkowe. Mizeria

Re: Schab w kapuście

Napisz później jaka jest różnica - jeśli jest. Ja też robię często wieprzowinę w kapuście ale w całości i do schabu zawsze dodaję kawałek mięsa z tłuszczykiem - np. żeberka, wtedy cała potrawa nabiera smaku i nie trzeba dodawać śmietany. Warto za to podlać wszystko gorzkim piwem - procenty

Re: remont kuchni, jak przetrwac?

A może kuchenka turystyczna na gaz? Sprawdź jakie potrawy lubią twoje dzieci. Jeśli naleśniki, to da się też usmażyć na zapas i zamrozić. Może kotlety ze schabu, na przykład z serem? To jest jedna z potraw, które dzieci jedzą po odgrzaniu w mikrofalówce i nie marudzą. Jeśli masz frytkownicę, to co

Re: kto ile wydaje

potrawy- jak z tego łososia. Co prawda panga jest jeszcze tańsza i też pewnie można ją różny sposób przygotować, ale mnie jakoś ta ryba nie przekonuje. Możesz kupić schab za 30zł i schab za 17zł. Jeden i drugi da się odpowiednio "urozmaicić". Tak samo jak makaron z almy (u mnie w mieście ceny

Re: 24 wigilijne potrawy

U mnie zostaje najwięcej barszczu i pierogów, akurat na pierwszy dzień świąt. Większość potraw jest na zimno, więc wcinamy je na śniadanie i kolację ;-) Drugiego dnia zawsze jest domowa pieczeń - schab albo karkówka peklowane odpowiednio wcześniej, a pieczone dopiero w święta.

Re: Jak upiec szynkę, schab i karkówkę?

pieczenia w min. 180 stopniach ale ja robię to na wyczucie każde mięso przed pieczeniem trzeba obsmażyć, żeby zamknąć pory marynowanie, w zaleznosći od przepisu, przepisów na takie mięsa MASA w tutejszej Galerii Potraw

Re: ciezkostrawne jedzenie

, ze szczególnym jednak "baczeniem" na dzieci. Po co mają przyzwyczajać się do jedzenia niezdrowych potraw?

Re: menu weselne do oceny

wpadła w oko to schab ze śliwką i ryba po grecku. Bardzo duża ilość jedzenia jest doprawiana na słodko bądź z dodatkiem orzechów - wydaje mi się, że takie potrawy cieszą się najmniejszym powodzeniem na weselach jako najmniej codziennie i niepasujące do mocnego alkoholu. Mało kto lubi mięso i surówki

Potrawka Adobo

Nazwa potrawy pochodzi od klasycznej marynaty filipińskiej Adobo. Przepis prosty, nie wymaga egzotycznych przypraw. Marynata jest jedna, ale sposobów na smażenie, duszenie, czy pieczenie mięsa, wiele. Do mojej potrawki zainspirował mnie blog Filipinki, która mieszka w Wielkiej Brytanii

Re: Pociągne temat Świąteczny - tradycja

stole wigilijnym,kasza perłowa na gęsto,pod koniec dodaje wanilie ,cynamon i imbir. Inne potrawy jak u Was,nie wyszukane,dużo grzybów na oleju smażonych i te grzyby jemy z ziemniaczkami i żurem.Jako danie wejściowe wigilijne. Pierogi mus, ale z kapustą i grzybami. U mojej teściowej były gołąbki

Re: Chińczyk w Radzyminie - OTWARTY

Dało się zauważyć że jest inny smak , powiem szczerze że bardziej smakował mi tamten kurczak w sosie carry niż obecny , no ale może się przyzwyczaję ....a co to będą za potrawy ze schabu ????

Re: tluszcze roslinne nie zawieraja cholesterolu,

No to dlaczego nie zalecają w tej diecie potraw smażonych? Dzisiaj przewertowałam internet na ten temat, przepisu na schab nie znalazłam. Jedynie to, że potrawy mogą być m.in duszone,gotowane, pieczone w folii i na parze.

Kupne wędliny muszą iść w odstawkę

schab, bardzo lubi, ale nie mam pomysłu na coś innego. I nie chodzi mi o sałatki czy inne tego typu potrawy, bo przy wszystkim mąż to kotleciarz (to pojęcie ogólne tradycyjnego mięsożercy). Wiem, że Wadera przygotowuje sama wędliny - do niej prośba o wskazówki. Może ktoś jeszcze może podpowiedzieć jak

Re: Przekąski na imprezkę

zdecyduja zostac zazwyczaj grzecznie dziekuja jesli sie proponuje cos do picia. Ja tez tak robie bo impreza jest dla dzieci a nie dla doroslych. Menu jest dla dzieci wiec sliwki w schabie czy boczku czy slataka z majonezem odpada ;) dzieciom ofereuje sie potrawy proste, w malych kawalakach, to co lubia i

Re: Na czym warto oszczędzać? Na czym NIE warto?

Też nie mam wędzarni ;) Ale piekę, przepisy mam głównie z netu, a jeszcze główniej to z galerii potraw i mniammniam. Na szynkę, schab czy cycka indyczego znajdziesz bez trudu z recenzjami. -- God rest the souls of that poor family... and pussy's half price for the next 15 minutes! - Al

Re: szkolne obiady... w Wielkiej Brytanii

potrawy. Maja zastrzezenia do sniadan :P ale obiadowe zur, barszcz czerwony, flaki i inne zupy, pierogi, karczek pieczony, boczek, schab nadziewany, poledwiczki, w ogole lepszych mies niz w polsce nie jedli itp. Jedyne co to po kilku miesiacach troche im sie nudzila ale to normalne, ze sie za swoim

Re: Jak ugotować zupę, która...

przeczytałam cały wątek, zeby nie było. do rosołu różne rodzaje mięsa, a jesli nie to kości ze schabu. uzależnionym od polepszaczy, i nie tylko tym, polecam kozieradkę. można kupić mieloną, lepsza w ziarnach(?), ale tu chyba młynek dobry potrzebny, bo w moździerzu tego nie da rady utłuc. na ogół

Re: impreza w polskim stylu dla obcokrajowco

malinowym na dnie, ew kropla tabasco na wierzchu (wsciekle psy). Z jedzeniem jest roznie. W roznych rejonach Polski podaje sie rozne potrawy. Niejednokrotnie bylam zdziwiona, gdy na imprezy w miedzynarodowym gronie znajomi rodacy przynosili potrawe, ktora widzialam pierwszy raz na oczy. Dostosuj smaki do

Czy gołąbki pasują na świeta?

Odbiegając od dyskusji mrozic-nie mrozic (choc ja bym zamroziła na spróbowanie tej metody) to czy wypada podac na świateczny stół w drugi dzień świąt gołabki? mam u siebie przyjezdnych gości tylko tego dnia, bede miała świateczne potrawy typu ryby, sledzie, sałatki, ale myslę o obiedzie - czy obok

Re: Świeży karp z internetu. Albo tanie chińskie

Gość portalu: znawca futbolu napisał(a): > A ja dzisiaj najadłem się szynki baleronu i schabu a zaraz zabieram się do > kiełbasy tego typu potrawy w wigilię smakują mi najbardziej A ja bułkę z serem, tylko kogo to obchodzi?

Re: Wymyślcie mi obiad, ślicznie proszę

Nie wiem, na ile są one magiczne bardziej niż zwykły szklany, bo w szklanych nie robię potraw, które robię w silikonowych (więc nie mam porównania). Jest całkowitą prawdą, jak obiecuje producent, że te garnuszki ładnie trzymają wilgoć, potrawa typu szynka-kulka czy polędwiczki czy schab czy

Re: Coś eleganckiego ze schabu w plastrach?

Ja proponuję abys zajrzała na stronę www.moja-dieta.com tam znajdziesz wiele ciekawych i smacznych potraw ze schabu i nie tylko

Re: nienawidzę gotować

Wydaje mi się ze powinnaś zacząć inaczej mysleć o jedzeniu. Nie zastanawiaj się nad konkretnymi potrawami - czy Ci wyjdą, czy nie, ale skup się na produktach. Zrób sobie liste produktów, które lubicie. Typu kurczak, schab, ryż, brokuły itp. Potem zastanów się w jak najprostszy sposób możesz je

Re: from rags to riches-biedne potrawy po nowemu,

smacznych dan. Lecz wiadomo, zeby takie potrawy byly smaczne to trzeba posiadac umiejetnosc gotowania. Kiedy jest ona na kiepskim poziomie to zawsze uratowac moze "pierws z kurczaka" ;P. Pozostawiajac jednak ideolo, trzeba zdac sobie sprawe, ze chodzi tez o czysty biznes. Od kiedy w telewizji

Re: ile kosztuja swieta?

Cóż, jak dla mnie całkiem realna kwota, w końcu na miłość boską to są 3 dni, ile może kosztować jedzenie? nawet jeśli się ma gości, to i tak nie ma powodu żeby wydać np. 1000 zł na jedzenie na te 3 dni. No nie da się przejeść kilkunastu kg mięcha... Zresztą potrawy świąteczne w przeciętnej

taka ciekawostka

forowa, tu się wypowiadają przeciwnicy kotleta z kapustą, a w galerii potraw triumfy święci schab zapieczony pod majonezem, czyżby podanie schabu bez kapusty, za to z majonezem zapieczonym było już haute cuisine i dowód otwartości na świat?

Re: żeberka w kapuście

Zrobiłam, chyba jedyna z oryginalnego przepisu - schab kupiłam specjalnie do tej potrawy, bo nie przepadamy. Wyszło naprawdę smaczne i swojskie danie, kotlety były kruche i, na szczęście, nie zrobiły się suche. Na eleganckie przyjęcie może bym tego nie podała, bo ze śmietanki pod wpływem ciepła

Menu a la kryzys

Żeberka zamiast schabu jako oszczędność? Bzdura. Kto choć trochę gotuje, wie, że żeberka są potrawą dużo bardziej luksusową (droższą) niż schab. Cena za kilogram to nie wszystko.

Re: wieczór zaręczynowy jakby.....

tradycyjni to nie ma sensu robic nic nowoczesnego bo i tak zwykla jarzynowa salatka sledziowa bedzie miala powodzenie a inne wyszukane potrawy beda staly odlogiem i potem maraton tygodniowy aby to zjesc co zostalo podpytaj nie ziecia co rodzice lubia i zrob bo jezeli konserwatysci to nic co nie znaja

Re: wesele w "odnowionej" Planecie

Sala dość ładna, toalety czyste. Obsługa średnio dobra, Potrawy na gorąco ...no cóz .....chłodne, ze smakiem tez róznie. ,mnie osobiście smakował schab nadziewany pieczarkami w panierce-b. dobry,natomiast wystrzegałbym się piersi z kuczaka w sosie grzybowym.

Re: wieczór zaręczynowy jakby.....

heeh czyli bedziem ci mowic pani tesciowo:P Czy to ma byc kolacja?czy pora obiadowa? wbrew pozorom slaskie tradycyjne rodziny rowniez lubia czasem nowinki:D zrob tradycyjne potrawy w nieoklepanej formie ostatnio tez mialam tradycyjnych prawie gosci i najwiekszym powodzeniem cieszyly sie tymbaliki

Zdjęcia - potrawy ze schabu

Bestsellery