potrawy z makaronu razowego

red.

WOLNO KUCHNIA na Malta Festival Poznań

WOLNO KUCHNIA na Malta Festival Poznań

Podczas poznańskiego festiwalu na Placu Wolności działać będzie wyjątkowy punkt kulinarny, którego partnerem jest restauracja Concordia Taste

Makarony na co dzień

Makaron można podać na 1001 sposobów. Dziś prezentujemy pięć, ale zapewniam, że ciąg dalszy nastąpi. Bez klusek bowiem trudno się w kuchni obejść.

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

Aby powstały pyszne wypieki, naleśniki czy makaron, niezbędny jest podstawowy składnik - mąka. Choć dziś możemy wybierać wśród wielu jej typów i rodzajów nie zawsze wiemy, który warto zastosować w przypadku danej potrawy.

Pyszna, zdrowa i łatwa. Sałatka z makaronu razowego z pieczonymi pomidorkami i mozzarellą

Pyszna, zdrowa i łatwa. Sałatka z makaronu razowego z pieczonymi pomidorkami i mozzarellą

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

Włosi podchodzą do pasty bardzo poważnie i często traktują ją jako swoją dumę narodową. Nic więc dziwnego, że organizowane są na jej temat nawet sympozja, konferencje naukowe czy degustacje. Prawdziwy włoski makaron suchy wytwarzany jest z twardej pszenicy durum, która jest bardziej ceniona niż

Jedzmy zupy, bo są super!

Jedzmy zupy, bo są super!

, razowy makaron, jogurt grecki, śmietanę do 18% - przestrzega dietetyk, mgr Agnieszka Ślusarska-Staniszewska z Poradni Dietetycznej 4LINE. Przygotowanie pierwszego dnia bywa bardzo łatwe, ale wymaga pewnej uwagi. Nie każdy może pozwolić sobie na krojenie warzyw czy pilnowanie potrawy pozostawionej na

Ciepłe dania na wieczór

Ciepłe dania na wieczór

miękkie. Zupę miksujemy, dodajemy parmezan i grappę (lub inny alkohol). Chleb kroimy w kostkę i podprażamy na patelni. Posypujemy grzankami zupę i od razu podajemy.dla 6 osóbczas: 20 minut500 g makaronu tagliatelle6 łyżek śmietany 12%1 jajkoskórka i sok z 2 cytryngarść szpinakugarść startego żółtego sera

Letni obiad bez pośpiechu

Letni obiad bez pośpiechu

podaniem możemy posypać sałatkę posiekaną kolendrą.Do tej potrawy możemy użyć zarówno pszennego makaronu razowego, jak i razowego żytniego. Pszenny razowy w zasadzie nie różni się w smaku od jasnego. Żytni jest zdecydowanie bardziej wyrazisty.3 duże lub 6 mniejszych karczochów (mogą być z zalewy)1,5 kg

Co jeść, aby mieć więcej energii?

Co jeść, aby mieć więcej energii?

200 g makaronu świderki (najlepiej razowego) kawałek (5 cm) białej części pora po 1/2 małego słoiczka suszonych pomidorów w zalewie i czarnych oliwek bez pestek łyżka pestek dyni łyżka pestek słonecznika łyżka płatków migdałów łyżka suszonych żurawin tubka pasty z tuńczyka sól pieprz Makaron

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

. Amatorzy pikantnych potraw mogą zaś sięgnąć po chili lub jalape?o. Makaronowa sałatka z tuńczykiem 230 g drobnego razowego makaronu 4 cebule dymki - posiekane plus kilka cienkich paseczków do przybrania 1 żółta papryka bez pestek - pokrojona w kostkę 15 g cukrowego grochu pokrojonego 200 g odcedzonej

Szpinak na 5 sposobów

Szpinak na 5 sposobów

kawałki. Pomidory myjemy, kroimy w cząstki. W dużej misce mieszamy składniki sałatki i polewamy sosem. Podajemy z tostami ? najlepiej z chleba razowego lub pełnoziarnistego. pokrojone białe pieczywo tostowe 50 g masła łyżka oleju do smażenia 80 g posiekanych pieczarek 50 g (świeżego lub mrożonego

Nie jadłam tego nigdy!

Nie jadłam tego nigdy!

jeść codziennie soi. I tak świetnie, że jedzą warzywa. Wielu rodziców się z tym męczy - śmieje się Maja. Składniki 0,5kg razowego  makaronu penne 2 ząbki  czosnku 30 g suszonych pomidorów lub kolorowych  pomidorków cherry 250 g świeżego  szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek

Pasta i basta!

Pasta i basta!

kilogram, ale bardzo często są to jaja z proszku, a czasem nie ma ich w ogóle! Żółciutki makaron z napisem na opakowaniu "złocisty" może mieć w sobie dodatek kurkumy, czyli przyprawy nadającej potrawom piękny żółtozłocisty kolor. Jajeczność makaronu udaje również betakaroten, barwnik naturalnie

Domowy makaron. Zrób go sama

Domowy makaron. Zrób go sama

razowego makaronu penne 2 ząbki czosnku 30 g suszonych pomidorów lub kolorowych pomidorków cherry 250 g świeżego szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek 10 listków bazylii feta lub miękki kozi ser parmezan sól, pieprz  Sposób przygotowaniaNa rozgrzaną patelnię z oliwą

Sezon na grzyby

Sezon na grzyby

bobem. Boczek pokrój w grubą kostkę i przesmaż na złoto razem z cebulą pokrojoną w piórka lub w półplasterki oraz z drobno pokrojonym czosnkiem. Całość dodaj do bobu, dorzuć pokrojoną miętę i delikatnie wymieszaj. Podawaj w formie ciepłej przekąski z chlebem razowym albo jako dodatek do pieczonych lub

Jedzenie z budki to nie obciach

Jedzenie z budki to nie obciach

kukurydziana jest gluten free, a ta pszenna i razowa bez konserwantów, mają sosy domowej roboty. Dla wegetarian przygotowują potrawy z grillowanym tofu. Ceny od 8 zł za nachos z salsą, do 17 zł za burrito.Fot. Facebook.com/ Jakie TacoJakie Taco parkuje codziennie od 19:00 przy Bulwarze Flotylii Wiślanej

Noc Restauracji 2013

Noc Restauracji 2013

POZNAŃNoc Restauracji poprzedzą w Poznaniu cztery warsztaty kulinarne prowadzone przez szefów kuchni we współpracy z Agencją Rynku Rolnego, głównego partnera imprezy. Uczestnicy będą mieli okazję poznać nowoczesne techniki kulinarne i nauczyć się, jak wykorzystać je do przyrządzania potraw  z

W jednym garnku

W jednym garnku

fasolki. Podgrzewaj na małym ogniu około 5 minut, często mieszając. Na koniec dopraw solą i pieprzem, wrzucić makaron z fasolką, znowu wymieszaj i posyp natką pietruszki.Dobrze smakuje z bagietką.Przepisy, wykonanie potraw i stylizacja Aneta Kosiba, zdjęcia Marcin Urban

Pyszna przerwa w pracy

Pyszna przerwa w pracy

składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj. Nie sól, ponieważ musztarda jest wystarczająco słona.Sałatka to dobry pomysł na drugie śniadanie, lunch lub obiad. Jest sycąca, ale nie przejesz się nią.Makaronowa sałatka z tuńczykiemSkładniki:230 g drobnego razowego makaronu4 cebule dymki - posiekane plus kilka

Babskie sprawy i potrawy

Babskie sprawy i potrawy

), przepis mojej babci Kate Abbott. Potrawa ta jest podobna do fondue, ale ma w sobie coś bardziej wyrafinowanego. Może z powodu dużej ilości parmezanu. Tuż przed podaniem można dodać małą łyżeczkę pasty truflowej, ale jest znakomita także bez niej. Każdy bierze goracą grzankę i łyżką nakłada sobie gęsty

Horoskop kulinarny

Horoskop kulinarny

Biorąc pod uwagę jego upór i przywiązanie do swoich racji, niełatwo będzie odwieść go od talerza pełnego smażonej kiełbasy z cebulą i skierować uwagę ku zdrowszej i lżejszej diecie. A ponieważ najistotniejsze dla Barana jest to, by jak najszybciej zaspokoić głód, nie należy proponować mu potraw

Paryż w rytmie etno

Paryż w rytmie etno

swojej restauracji: z rybą lub z mięsem. Oprócz tego jest jeszcze tylko jedna potrawa: tajine. Zamawiam więc wszystko, co jest w karcie: klasyczny kuskus z kaszą z pszenicy durum, bulionem warzywnym, kawałkiem wołowego mięsa, szaszłykiem baranim i merguezem. Do tego tajine z kurczakiem, cytryną i

Zioło klasyk

Zioło klasyk

konserwowania żywności, dzięki zawartych w nim olejkach ete-rycznych, które powstrzymywały procesy gnilne.Dzisiaj to zioło dodaje smaku wielu potrawom. Jego listki znajdziemy w mieszance ziół prowansalskich i w północnoafrykańskiej przyprawie zathar. Tymianek stosowany jest nie tylko nad Morzem Śródziemnym

Slow food - na wiosenną sjestę

Slow food - na wiosenną sjestę

. Dopraw solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Podawaj z ugotowanymi wcześniej szparagami i paskami chleba razowego, które można maczać w płynnym żółtku.   Autor przepisu: Katarzyna M. Marciniewicz - autorka bloga www.ChilliBite.pl, mama trójki dzieci, stworzyła Grupę Solidarnych Zakupów, prowadzi

Toskania, cz. 1

To nie był show. To było porządne gotowanie. Wałeczki z ciasta ziemniaczanego powinny być równe. Potem będzie łatwiej zrobić malutkie gnocchi. Woda w garnku wrze. Zaczynamy gotować. Kolejna potrawa. Papardelle z mąki razowej. Same mielemy mąkę w młynku elektrycznym. Potem wałkujemy ciasto. Jestem

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/60ziołowy chlebek z tapenadą 11/83 POTRAWY MĄCZNE, RYŻ, KASZE aromatyczny kuskus z miętą 12/73azjatycki makaron na ostro 8/62bagietki 7/55banica (bułgarska zapiekanka z serem i ciastem filo) 3/25bliny ze śmietaną i kawiorem 5/30błykawiczna owsianka z owocami i miodem 4/76brioszki 7/56chleb kukurydziany z

Babskie sprawy i potrawy

godzinę i 15 minut. Wyjmujemy i odstawiamy do ostudzenia. Podajemy z mostarda di arance e cipolle i razowym chlebem.Stylizacja: Maria Szkop, zdjęcia: Łukasz Zandecki (potrawy), Anna Bedyńska (portret Tessy), shutterstock

KLUSKI, PLACKI, RYŻ, KASZE, PIEROGI

, ze skwarkami) 9/26farsz truflowy do naleśników 3/55garganelli z sosem ziołowym i wódką 11/39garganelli z wędzonym łososiem 11/37kluski drożdżowe z białym serem 6/62kluski gnocchi w sosie pomidorowo-kurkowym 8/36kuksi - makaron po koreańsku 11/71kuskus zielony 7/10kuskus z kurczakiem 8/56kuskus z

Penne, conchigli oni, garganelli...

do temperatury 180°C.(4 porcje)PENNE ZAPIEKANE Z WIEPRZOWYM RAGOUTCzas przygotowania: 40 min1 porcja - 703 kcal 50 dag razowego makaronu penne 1 szklanka migdałów 6 dag startego parmezanu 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka oliwy extra virgin 1/2 łyżeczki esencji migdałowej sól Ragout 40 dag

Hermelinda robi obiad

kurczaka, awokado i limonką. Zamiast klasycznej zupy może być sopa seca - sucha zupa, czyli makaron z sosem. Danie główne - duszone lub smażone mięso, pieczona ryba - otoczone jest dodatkami, pikantną salsą ucieraną w kamiennym moździerzu, plasterkami awokado lub guacamole, ryżem, limonkami (którymi

Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

włoskiej kuchni tkwi w jej prostocie. Aromatyczne, ostre spaghetti z przepisu Giancarlo Russo rozgrzewa w chłodne dni i przenosi na chwilę do słonecznej Italii... Spaghetti z czosnkiem i ostrą papryczką 320 g makaronu spaghetti 8 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki 100 ml oliwy extra vergine (z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ziołach i lawendzie 8/25Udziec jagnięcy z masłem sardelowym 4/89Wątróbki drobiowe po sabaudzku (w śmietanie, z pieczarkami) 3/40Wędzona polędwiczka z jagodami goji 6/90Wieprzowina z czosnkiem 7/48Wietnamskie pulpeciki wieprzowe 9/54Wołowina stir-fry z makaronem 9/54Wołowina w ziołach z rukolą i pikantną

Świderki razowe z tuńczykiem

200 g makaronu świderki (najlepiej razowego),kawałek (5 cm) białej części pora,po 1/2 małego słoiczka suszonych pomidorów w zalewie i czarnych oliwek bez pestek,łyżka pestek dyni,łyżka pestek słonecznika,łyżka płatków migdałów,łyżka suszonych żurawin,tubka pasty z tuńczyka,sól,pieprz Makaron

Sałatka z makaronem razowym

300 g makaronu np. fusilli lub penne,200 g pomidorków koktajlowych,150 g małych kulek mozzarelli,3 ząbki czosnku,100 ml oliwy z oliwek,1 szklanka liści bazylii,sok z połowy cytryny,sól,pieprz makaron;pomidorki koktajlowe;mozzarella;czosnek;oliwa z oliwek;bazylia;pieprz;

Sałatka z makaronem razowym

1 szkl. makaronu razowego (ugotowanego), 1/3 świeżego brokuła (wg uznania), 3 plastry sera żółtego, 1/2 mieszanki meksykańskiej Bonduelle ,(kukurydza, groszek, papryka), 2 łyżki majonezu, Sos sałatkowy Fit Up! Energetyczny (ilość wg uznania). Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, brokuły

Makaron razowy z kurczakiem

40 dag makaronu razowego w kształcie świderków, duża połówka piersi kurczaka, 20 dag zielonego groszku z puszki, po 1/4 szklanki, oliwy i octu balsamicznego, 6-8 sporych pieczarek, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 1/2 l bulionu drobiowego, czerwona cebula, 15 dag miękkiego sera

Potrawa wiosenna

ziołowy 1 szczypta , koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki, makaron świderki 500 g , szczypiorek 1 szt. , pomidor 2 szt. , ogórek 2 szt. , rzodkiewka 5 szt. , cebula 1 szt. , bazylia 1 pęczek. Mięso zasmażyć na patelni dodając wegetę do smaku. Pomidory sparzyć, zahartować zimną wodą i obrać ze skórki

Jajecznica

, co z nimi zrobić, ugotowawszy, podał razem z jajecznicą, a wszyscy obecni nie mogli się dość nachwalić tej nowej potrawy. W innym miejscu, cytując Łukasza Gołębiowskiego, pisze o potrawie nazwanej "sielanka", która była de facto uszlachetnioną odmianą jajecznicy przygotowywaną z żółtek jaj i kwaśnej śmietany

Ramen

Ramen (jap. ?? bądź ????; r?men) – japońskie danie składające się z rosołu, makaronu i innych składników w zależności od receptury. Ramen do Japonii przywędrował z Chin i różni się od tradycyjnych japońskich zup tym, że zawiera mięso, podczas gdy tradycyjnie w Japonii stosowało się głównie

Uitsmijter

na kawałki za pomocą noża i widelca.Istnieją różne warianty tej potrawy: na kromkach z chleba razowego, z szynką i serem żółtym lub wyłącznie z serem, szynką zastąpioną cienko pokrojonym rostbefem wołowym upieczonym na różowo lub bekonem, jajkami sadzonymi smażonymi na uprzednio podsmażonej szynce czy boczku

Nabemono

oraz warzywa) jest gotowane razem w garnku. Yosenabe zazwyczaj jest oparte na bulionie z miso lub sosu sojowego. Sukiyaki (jap. ??, suki pług + yaki pieczenie): przyrządzane z pokrojonej na małe kawałki wołowiny, tofu, warzyw oraz makaronu. Zazwyczaj jedzone z jajkiem. Shabu-shabu (jap. ??????, chlapu-chlapu

Lane ciasto

rosół z lanym ciastemLane ciasto (kluski lane) - to dodatek do zupy mlecznej, pomidorowej lub rosołu zamiast makaronu lub ryżu. Składniki wchodzące w jego skład to: jajko, mąka, woda lub mleko, troszeczkę soli. Całość należy wymieszać. Konsystencja powinna być gęsta lecz równocześnie umożliwiać

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.