potrawy z kaszy jaglanej

archiwum

Czulent

Czulent

To jedna z najpopularniejszych potraw wyśmienitej kuchni żydowskiej. Jest tym lepsza, im dłużej się gotuje.

Noc Restauracji, czyli rozsmakuj się w Gdańsku

30 maja kolejna edycja Nocy Restauracji w Gdańsku. W tym roku motywem przewodnim jest smak: miasta, regionu i świata. Do przedsięwzięcia zostały zaproszone restauracje, których kreatywni szefowie pracują na najlepszych produktach

W marcu w jednym garncu

W myśl przysłowia, w marcu jak w garncu - czasem świeci wiosenne słońce, a czasem potrafi zaskoczyć iście zimowy mróz. Na zmienną marcową pogodę polecamy jednogarnkowe dania, które rozgrzeją w zimniejsze dni i zaspokoją głód po długich, przedwiosennych spacerach. Zobacz nasze pomysły na dania w jednym garnku.

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Omlet biszkoptowy zrobiły Ola Szwarc i Zosia Różycka (autorka naszej rysunkowej rubryki).Zamiast czekoladowego brownie - słodkie brownie na białej czekoladzie"Spaghetti" z cukinii i marchewki, ?pierogi? z burakami, ?sernik? bez pieczenia. Przepisami na te witariańskie potrawy dzieli się

Paryż w rytmie etno

Paryż w rytmie etno

swojej restauracji: z rybą lub z mięsem. Oprócz tego jest jeszcze tylko jedna potrawa: tajine. Zamawiam więc wszystko, co jest w karcie: klasyczny kuskus z kaszą z pszenicy durum, bulionem warzywnym, kawałkiem wołowego mięsa, szaszłykiem baranim i merguezem. Do tego tajine z kurczakiem, cytryną i

potrawy z kaszy jaglanej

. Nie widać już zniszczonych kiedyś dwóch cerkwi: unickiej i prawosławnej, nie ma też dawno synagogi, coraz mniej ludzkich wspomnień o tych świątyniach. Jednak pamięć tamtych kultur przetrwała w lokalnych potrawach. Bo dla wielu Krzeszów jest jednym z najsmaczniejszych miejsc na świecie. W stuletniej

Robaki na obiad! Co To To Je

Robaki na obiad! Co To To Je

lokalu jest bardzo miła i z chęcią udziela informacji na temat serwowanych potraw. Udało mi się również wciągnąć w rozmowę właścicielkę "Co To To Je". Okazało się, że namówił ją do tego znajomy Węgier, który już od kilku lat prowadzi "owadzią" restaurację pod Budapesztem. Owady i

Horoskop kulinarny

Horoskop kulinarny

decyzje w chwilach wahania. Prostą i dobrze zrównoważoną potrawą jest kasza jaglana posypana gomasio z surówką.Kasza jaglana z surówką50 dag kaszy jaglanej, 1 l wody, 1/2 kolby kapusty pekińskiej, 1 marchewka, 1 cebulka, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, 1/2 szklanki nasionek lnuKaszę płuczemy na sicie

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną i musem z awokado i chilli Składniki: 2 średnie bakłażany2 łyżki oliwy do podsmażaniasól, pieprz i chilligarść suszonych grzybów2 cebule1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy2 ząbki czosnku2 łyżki bezglutenowego sosu sojowego2 szklanki ugotowanej kaszy

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

papierowym ręcznikiem. Obsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu i ostudź.Na folii spożywczej ułóż plastry bakłażana tak, by na siebie zachodziły, na nich kaszę jaglaną i paski pieczonej kaczki. Zwiń w roladę.Gruszkę obierz. W garnku zagotuj miód pitny i syrop z malin. Włóż gruszkę i lekko obgotuj, ostudź i

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z kaszą

Kasza dla oszczędnych. Dieta bez mięsa

Kasza dla oszczędnych. Dieta bez mięsa

; szałwii 1 szklanka  kaszy jaglanej 1/2 szklanki wytrawnego białego  wina 3 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki drobno pokrojonego sera korycińskiego (naturalnego lub z czosnkiem) 1/3 szklanki startego sera bursztyn (lub  parmezanu) 1/4 szklanki posiekanej  kolendry 1/4

Kurki

Kurki

MIĄŻSZUkurki dusi się dłużej niż inne grzyby, uzupełniając wydzielony sok wodą i dodając trochę masła oraz smażoną cebulę. Kurki duszone w śmietanie są znakomitym dodatkiem do białego drobiu. Świetnie smakują także uduszone w białym winie. Mogą być samodzielną zakąską, a podduszone w winie i wymieszane z kaszą

Jak śliwki w kompot

Jak śliwki w kompot

do jadłospisu śliwkowe specjalności. A jest ich co niemiara. Najbardziej tradycyjna to pewnie kasza ze śliwkami, jaglana albo jęczmienna. Niby nic, trochę kaszy, trochę śliwek, a po prostu pycha.Potraw z europejsko-szydłowską śliwką widzę mnóstwo. Na przystawkę można ją zawinąć w boczek, już nie

Szalone uczty antycznego Rzymu

Szalone uczty antycznego Rzymu

schłodzonego wina, sztafety niewolników znosiły ucztującym śnieg z górnych partii Apeninów. Bywało i tak, że pomiędzy biesiadnikami przechadzały się pozbawione kłów i pazurów dzikie zwierzęta albo że dla hecy serwowano łudząco podobne do prawdziwych potrawy z drewna! Koneserzy i sybaryci Wzorem

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Papryka nadziewana kaszą jaglaną.

3 papryki (czerwona, zielona i żółta),0.5 szklanki kaszy jaglanej,2 pomidory,1 cebula,1 łyżka koncentratu pomidorowego,1 łyżka jogurtu naturalnego,olej,czosnek,sól,pieprz i słodka papryka w proszku Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu i ostudzić. Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na

Szpinak z kaszą jaglaną

1/3 małej szklanki mąki tortowej, 20 gramów masła, 1 szklanka wody - ta szklanka po mące, torebka mrożonego szpinaku, 2 kostki rosołowe, 3 ząbki czosnku, śmietana łaciata 12% = 1/3 szklanki tej od mąki, 1 szklanka kaszy jaglanej, 2.5 (dwie i pół) szklanki wody, szczypta pieprzu, 1/2 łyżki masła

Kasza jaglana z figami

80 g suszonych fig,100 g kaszy jaglanej, cynamon, odrobinę masła,imbir, sól, cytryna, słodka papryka w proszku, orzechy nerkowca lub włoskie Do garnka z gorąca wodą (wody powinno być około 1/3 więcej niż kaszy) wrzucić pokrojone w kostkę figi, następnie kaszę jaglaną oraz odrobinę masła. Doprawić

Pieczarki nadziewane kaszą jaglaną

12 średnich pieczarek,cebula,pół czerwonej papryki,0.75 szkl. kaszy jaglanej,pół pęczka natki pietruszki,2 łyżki oliwy,2 łyżki startego żółtego sera,sól ziołowa,pieprz świeżo zmielony,oregano Pieczarki oczyścić, nóżki wykroić i drobno posiekać. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oliwie. Paprykę

Potrawka z kaszą jaglaną

1 szklanka kaszy jaglanej,1/2 l wywaru warzywnego,1/2 papryki czerwonej, 1/2 papryki żółtej, 100 g fasolki mamut/groszku cukrowego,2 kawałki selera naciowego,3 ząbki czosnku,100 g cukinii,500 g parmezanu,garść liści bazylii,2 łyżki oliwy,100 ml wina białego półwytrawnego,gałka muszkatołowa,sól

Jajecznica

i lubiana w Polsce od stuleci. Andrzej Szyjewski opisując stare słowiańskie święto Stado podaje, że na Rusi w siódmy czwartek po Wielkanocy zbierano się pod brzozami, składano ofiary z kaszy, pierogów i jajecznicy, a następnie śpiewano i tańczono.Zygmunt Gloger w Encyklopedii staropolskiej pod hasłem

Gołąbki (potrawa)

, baraniną lub bez mięsa. Przed podaniem gołąbki są duszone/smażone na tłuszczu.Na Kresach znane są też pieczone gołąbki zawijane w kwaszone liście kapusty, podawane głównie jako potrawa wigilijna. Na Wigilię robione są z farszem z kaszy gryczanej, natomiast w ciągu roku - farszem może być mięso mielone

Flamri

Flamri – rodzaj francuskiego deseru. Ten deser przyrządzany jest z jajek, kaszy manny, cukru oraz białego wina.

Lane ciasto

aby wlewanie ciasta nie było zbyt szybkie.Podobne do klusek lanych są kluski łyżką kładzione. Nie wlewa ich się do zupy, a do wody, w której są gotowane i podawane do typowego drugiego dania zamiast ziemniaków lub kaszy.

Szczi

się kulebiaki lub pierożki z kaszą. Do zupy przygotowanej z kapusty kwaszonej dodatkiem jest ugotowana na sypko kasza gryczana lub pierożki. Zupa przygotowana ze szczawiu nosi nazwę zielonego szczi (??????? ??).Jedno z rosyjskich przysłów określa szczi jako drugie obok kaszy podstawowe danie Rosjanina: "?? ??

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - potrawy z kaszy jaglanej