potrawy z kaszy jaglanej

archiwum

Czulent

Czulent

To jedna z najpopularniejszych potraw wyśmienitej kuchni żydowskiej. Jest tym lepsza, im dłużej się gotuje.

W marcu w jednym garncu

W myśl przysłowia, w marcu jak w garncu - czasem świeci wiosenne słońce, a czasem potrafi zaskoczyć iście zimowy mróz. Na zmienną marcową pogodę polecamy jednogarnkowe dania, które rozgrzeją w zimniejsze dni i zaspokoją głód po długich, przedwiosennych spacerach. Zobacz nasze pomysły na dania w jednym garnku.

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Wraz z kwietniowym numerem kończymy przygotowania do Wielkanocy. Mamy dla was niezawodne przepisy na ciasta drożdżowe i kruche. Przygotował je Zdzisław Bartelak z firmy Consonni. Z kolei Tomek Woźniak potraktował święta mniej tradycyjnie i wymyślił kilka nieskomplikowanych dań. Nie będziemy też gotować nieśmiertelnych jajek na twardo, zamiast tego zrobimy z nich omlety. Pięknie obrysowała je dla nas Zosia Różycka. Poza świątecznymi tematami znajdziecie w "Kuchni" wiosenne przepisy na dania witariańskie, rady jak dobrze upiec wieprzowinę oraz pomysły na "risotto" z kaszy. A do poczytania historia o ucztach w Cesarstwie Rzymskim.

potrawy z kaszy jaglanej

. Nie widać już zniszczonych kiedyś dwóch cerkwi: unickiej i prawosławnej, nie ma też dawno synagogi, coraz mniej ludzkich wspomnień o tych świątyniach. Jednak pamięć tamtych kultur przetrwała w lokalnych potrawach. Bo dla wielu Krzeszów jest jednym z najsmaczniejszych miejsc na świecie. W stuletniej

Robaki na obiad! Co To To Je

Robaki na obiad! Co To To Je

lokalu jest bardzo miła i z chęcią udziela informacji na temat serwowanych potraw. Udało mi się również wciągnąć w rozmowę właścicielkę "Co To To Je". Okazało się, że namówił ją do tego znajomy Węgier, który już od kilku lat prowadzi "owadzią" restaurację pod Budapesztem. Owady i

Horoskop kulinarny

Horoskop kulinarny

decyzje w chwilach wahania. Prostą i dobrze zrównoważoną potrawą jest kasza jaglana posypana gomasio z surówką.Kasza jaglana z surówką50 dag kaszy jaglanej, 1 l wody, 1/2 kolby kapusty pekińskiej, 1 marchewka, 1 cebulka, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, 1/2 szklanki nasionek lnuKaszę płuczemy na sicie

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną i musem z awokado i chilli Składniki: 2 średnie bakłażany2 łyżki oliwy do podsmażaniasól, pieprz i chilligarść suszonych grzybów2 cebule1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy2 ząbki czosnku2 łyżki bezglutenowego sosu sojowego2 szklanki ugotowanej kaszy

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

papierowym ręcznikiem. Obsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu i ostudź.Na folii spożywczej ułóż plastry bakłażana tak, by na siebie zachodziły, na nich kaszę jaglaną i paski pieczonej kaczki. Zwiń w roladę.Gruszkę obierz. W garnku zagotuj miód pitny i syrop z malin. Włóż gruszkę i lekko obgotuj, ostudź i

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z kaszą

Kasza dla oszczędnych. Dieta bez mięsa

Kasza dla oszczędnych. Dieta bez mięsa

; szałwii 1 szklanka  kaszy jaglanej 1/2 szklanki wytrawnego białego  wina 3 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki drobno pokrojonego sera korycińskiego (naturalnego lub z czosnkiem) 1/3 szklanki startego sera bursztyn (lub  parmezanu) 1/4 szklanki posiekanej  kolendry 1/4

Kurki

Kurki

MIĄŻSZUkurki dusi się dłużej niż inne grzyby, uzupełniając wydzielony sok wodą i dodając trochę masła oraz smażoną cebulę. Kurki duszone w śmietanie są znakomitym dodatkiem do białego drobiu. Świetnie smakują także uduszone w białym winie. Mogą być samodzielną zakąską, a podduszone w winie i wymieszane z kaszą

Jak śliwki w kompot

Jak śliwki w kompot

do jadłospisu śliwkowe specjalności. A jest ich co niemiara. Najbardziej tradycyjna to pewnie kasza ze śliwkami, jaglana albo jęczmienna. Niby nic, trochę kaszy, trochę śliwek, a po prostu pycha.Potraw z europejsko-szydłowską śliwką widzę mnóstwo. Na przystawkę można ją zawinąć w boczek, już nie

Szalone uczty antycznego Rzymu

Szalone uczty antycznego Rzymu

schłodzonego wina, sztafety niewolników znosiły ucztującym śnieg z górnych partii Apeninów. Bywało i tak, że pomiędzy biesiadnikami przechadzały się pozbawione kłów i pazurów dzikie zwierzęta albo że dla hecy serwowano łudząco podobne do prawdziwych potrawy z drewna! Koneserzy i sybaryci Wzorem antycznych

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Kasza jaglana z figami

80 g suszonych fig,100 g kaszy jaglanej, cynamon, odrobinę masła,imbir, sól, cytryna, słodka papryka w proszku, orzechy nerkowca lub włoskie Do garnka z gorąca wodą (wody powinno być około 1/3 więcej niż kaszy) wrzucić pokrojone w kostkę figi, następnie kaszę jaglaną oraz odrobinę masła. Doprawić

Sałatka z kaszą jaglaną

1 szklanka (ok. 220 g) suchej kaszy jaglanej,1 łyżka (ok. 15 g) masła,1 cukinia,1 zielona papryka,1 czerwona papryka,1 marchewka,2 cebulki dymki ze szczypiorem,1 łyżka ulubionych ziół (kolendra; natka pietruszki; koperek),2 łyżki (30 ml) oliwysól Kaszę przejrzyj, opłucz kilka razy w zimnej wodzie i

Kasza jaglana z brzoskwiniami

3/4 szklanki kaszy jaglanej,5-6 połówek brzoskwiń z syropu,0.5 szklanki syropu z brzoskwiń,ok. 500 ml wody Kaszę przelej wrzątkiem (na przykład na sitku), aby straciła goryczkę. Wsyp do garnka i zalej wodą. Zagotuj, po czym zmniejsz ogień i gotuj około 20 minut. W tym czasie brzoskwinie zmiksuj z

kasza jaglana z owocami

kasza jaglana,jogurt naturalny,gruszka,jeżyny,płatki lniane,łyżka cukru trzcinowego Na początku wkładamy kaszę do zimnej wody. Możemy wykorzystać sitko i umyć ją pod bieżącą wodą. Następnie wrzucamy ją na lekko posolony wrzątek (na każdą szklankę kaszy przypada 2,5 szklanki wody). Niektórzy

Kasza jaglana z warzywami

100 g kaszy jaglanej,1 mały ogórek,1 żółta papryka,garść pomidorków cherry,kilka listków mięty,sól,pieprz Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę, a pomidorki - na połówki lub ćwiartki. Ugotowaną kaszę przelewamy zimną wodą

Jajecznica

i lubiana w Polsce od stuleci. Andrzej Szyjewski opisując stare słowiańskie święto Stado podaje, że na Rusi w siódmy czwartek po Wielkanocy zbierano się pod brzozami, składano ofiary z kaszy, pierogów i jajecznicy, a następnie śpiewano i tańczono.Zygmunt Gloger w Encyklopedii staropolskiej pod hasłem

Gołąbki (potrawa)

, baraniną lub bez mięsa. Przed podaniem gołąbki są duszone/smażone na tłuszczu.Na Kresach znane są też pieczone gołąbki zawijane w kwaszone liście kapusty, podawane głównie jako potrawa wigilijna. Na Wigilię robione są z farszem z kaszy gryczanej, natomiast w ciągu roku - farszem może być mięso mielone

Flamri

Flamri – rodzaj francuskiego deseru. Ten deser przyrządzany jest z jajek, kaszy manny, cukru oraz białego wina.

Lane ciasto

aby wlewanie ciasta nie było zbyt szybkie.Podobne do klusek lanych są kluski łyżką kładzione. Nie wlewa ich się do zupy, a do wody, w której są gotowane i podawane do typowego drugiego dania zamiast ziemniaków lub kaszy.

Szczi

się kulebiaki lub pierożki z kaszą. Do zupy przygotowanej z kapusty kwaszonej dodatkiem jest ugotowana na sypko kasza gryczana lub pierożki. Zupa przygotowana ze szczawiu nosi nazwę zielonego szczi (??????? ??).Jedno z rosyjskich przysłów określa szczi jako drugie obok kaszy podstawowe danie Rosjanina: "?? ??

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - potrawy z kaszy jaglanej