potrawy z grochu

mjk, materiały prasowe

Jak wyglądają świąteczne przygotowania w polskich domach?

Jak wyglądają świąteczne przygotowania w polskich domach?

Zaskoczenia nie ma - według badania TNS Polska, najwięcej obowiązków związanych z Bożym Narodzeniem spoczywa na kobietach. Kulinarne obowiązki bierze na siebie aż 81% Polek

Galgant - podobny do imbiru? Tylko z wyglądu...

Znany też pod nazwą alpinia lekarska, galangal, gałgant. Należy do rodziny imbirowatych, ale znacznie się różni od swojego krewnego

Rozgrzewające menu z zapiekanymi naleśnikami

Dziś proponujemy Wam obiad, które rozgrzeje ciało i zadowoli każdego łasucha: aromatyczną zupę z kurczaka i sycące, zapiekane naleśniki z serem, a na dodatek - imbirowy napój w sam raz na chłody.

Rośliny strączkowe - źródło błonnika w walce ze zbędnymi kilogramami

Rośliny strączkowe - źródło błonnika w walce ze zbędnymi kilogramami

pokarmowego i niskim indeksem glikemicznym, będziemy nie tylko nasyceni, ale uzyskamy długo uwalniającą się energię - bez niepotrzebnych skoków glukozy i gwałtownych napadów głodu.   W związku z tym, potrawy na bazie roślin strączkowych warto polecić w sposób szczególny osobom chcącym zredukować masę

Food Blogger Fest V. Program

potraw - zrób to dobrze. Czyli krótki przewodnik po fotografii kulinarnej poparty przykładami z życia.                                  

W święta Bożego Narodzenia możemy przytyć nawet 5 kg!

W święta Bożego Narodzenia możemy przytyć nawet 5 kg!

szczególnie dba o linię może zamienić makowiec na pierniczki z aromatycznymi przyprawami (cynamon, imbir, anyż, kardamon), które wspomagają proces trawienia. Jednak są też potrawy, bez których czasem nie możemy się obejść, są przepyszne lub mamy do nich sentyment. Co wtedy zrobić? - Po zjedzeniu kapusty z

Cząber

poprawia smak białej i czerwonej kapusty, kiszonych ogórków, wszelkiego rodzaju sałatek i sosów ze śmietaną. Można dodać go też do potraw z grzybów i zup, np. do kapuśniaku czy pomidorowej, zapiekanek i kotletów ziemniaczanych. Ale naprawdę niezastąpiony jest przy przyrządzaniu dań z fasoli, grochu i

Ruchanki i fjuty. Osobliwe nazwy polskich dań

Ruchanki i fjuty. Osobliwe nazwy polskich dań

bardziej bezpruderyjni. Nie zawstydzały ich lubieżne nazwy potraw. Można przypuszczać, że dania miały się kojarzyć z czymś przyjemnym.   Ruchanki  to płaskie, owalne racuszki z ciasta chlebowego - kuchnia kaszubska. Kiedyś robiło się je z tego, co zostało w dzieży po zrobieniu ciasta chlebowego

Grzybowa i barszcz na jednym stole

Grzybowa i barszcz na jednym stole

stawiają dania z różnych części Polski. W menu wigilijnym widać wpływy przeróżnych kultur  i lokalnych zwyczajów. Na Podlasiu na przykład na wigilię podaje się kisiel z owsa. Niegdyś podstawą było czyste ziarno owsa, teraz najczęściej wykorzystuje się płatki owsiane. Z ziarna potrawa ma kolor szary

Zrelaksuj się obiad zrobiliśmy za Ciebie!

Zrelaksuj się obiad zrobiliśmy za Ciebie!

czemu każdy może sam zdecydować o ostrości potrawy. Znajdziemy w niej: sól, zaostrzający smak czosnek, imbir i pieprz cytrynowy, pikantne chili, aromatyczną bazylię, słodkawą kolendrę i dopełniające całości curry. Warzywa na patelnię Hortex z ryżem i pieczarkami doskonale sprawdzą się jako gotowe

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie inspiracje z fasolą

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie inspiracje z fasolą

dobrze znany w Grecji i Italii. Mąka z grochu jest bazą wielu smacznych potraw, jak cecina w Toskanii, lub farinata w Ligurii, lub panelle, którą znajdziemy na Sycylii, przede wszystkim w Palermo. Chodzi tu o starty na mąkę groch, pomieszany z oliwą i wodą, z dodatkiem posiekanej pietruszki lub rozmarynu

Uroda na talerzu

Babci Zosi. Szybkie i łatwe do przygotowania nie tylko dostarczą naszemu organizmowi witaminę A i H, ale również pozwolą na przyrządzenie smacznych potraw. Kasza jęczmienna z soczewicą będzie idealnym dodatkiem zarówno do dań mięsnych jak i wegetariańskich. Z sosem i surówką będzie stanowiła

Przepisy na świeże ryby w plenerze

Przepisy na świeże ryby w plenerze

nim cebulę oraz czosnek ok. 5 min, aż warzywa zmiękną - nie powinny jednak się przysmażyć. Do cebuli i czosnku dodajemy curry, podgrzewamy jeszcze przez chwilę i wlewamy sok z jednej cytryny (nie zdejmujemy potrawy z palnika). Jaja obieramy i kroimy na ćwiartki. Do cebuli i czosnku wkładamy ryż i

Obiad pod znakiem pomidora

Obiad pod znakiem pomidora

kolejne 5-7 minut. Oliwki faszerowane papryką warto przed dodaniem do potrawy przekroić na pół. Będą harmonizowały z kolorem dania. Brabantia Patelnia Vision 3... PETERHOF PATELNIA GRANITOWA... Tefal Patelnia C2100752 Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

uprażonych ziaren sezamu 3 pomarańcze Mieszamy 3 pierwsze składniki, wlewamy do naczynia do zapiekania. Wkładamy umyty i osuszony filet łososia skórą do góry, przykrywamy folią i wstawiamy na 2-4 godziny do lodówki. Wyjmujemy na pół godziny przed rozpoczęciem przygotowania potrawy. Paski papryki mieszamy z

Ulubieniec hipsterów - pęczak

Ulubieniec hipsterów - pęczak

komplet obi... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Składniki 150 g łupanego grochu mięso z kością, najlepiej kilka rodzajów: golonka, gicz jagnięca lub cielęca, wołowe - łącznie około 2 kg 50 g pęczaku 3  marchewki 2

Zupa prosto z pieca

Zupa prosto z pieca

konsystencja będzie zadowalająca) 4. Następnie zapiekaj zupę przez 20 minut. Podawaj z tostami posmarowanymi masłem. Francuska zupa cebulowa Francuska zupa cebulowa jest dziś w kulinarnym kanonie. Bardzo rozgrzewająca, bo z dodatkiem sherry, które wzmacnia smak potrawy. Na wierzchu zupy rozkładamy grzanki, a

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

lub jako pastę do kanapek. Autor: Zuzanna Wiciejowska Mini dip w okazje.info Jeśli nie posiadasz grochu cukrowego, możesz zastąpić go zieloną papryką (bez pestek) pokrojoną w paseczki. Amatorzy pikantnych potraw mogą zaś sięgnąć po chili lub jalape?o. Makaronowa sałatka

Kolendra

Kolendra

Kolendra jest kojarzona przede wszystkim z kuchnią azjatycką i południowej Ameryki. Nadaje potrawom słodkawy smak. W kuchni wykorzystuje się suszone (i przeważnie zmielone) owoce kolendry albo świeże liście. Suszone i zmielone owoce pasują do mięs, ryb, dziczyzny, także do gotowanej kapusty i

Domowy zielnik

Domowy zielnik

Hindusów, a przede wszystkim Tajów, którzy dodają do potraw także jej korzonki i łodygi. Jeśli mamy jej dużo, zróbmy pesto. Można też przyrządzić zieloną oliwę do sałatek, miksując garść liści z litrem dobrej oliwy i szczyptą soli; przed użyciem trzeba ją tylko przecedzić przez gęste sitko. Suszona bazylia

Obiad z jesiennymi warzywami i... krabem

Obiad z jesiennymi warzywami i... krabem

. Ryż mieszamy ze smażonymi warzywami, doprawiamy solą i przekładamy na półmisek. Na wierzch kładziemy połówki pomidorków koktajlowych, oliwki i pokrojone w paski suszone pomidory, przykrywamy na 5 minut. Posypujemy natką, doprawiamy pieprzem i podajemy. Nazwa tej potrawy zkuchni hiszpańskiej pochodzi

Zupy łatwe i sycące

Zupy łatwe i sycące

jest bardzo kwaśna, przed siekaniem przepłucz ją wodą i odciśnij). Do kapusty wlej zawartość patelni, dolej wywar warzywny, dopraw solą, pieprzem i gotuj około 30-40 minut, aż kapusta zmięknie.   Przepisy i wykonanie potraw Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska, stylizacja Zuzanna Wiciejowska

6 przepisów z fenkułem do wypróbowania w tym tygodniu

6 przepisów z fenkułem do wypróbowania w tym tygodniu

przygotowania Przygotowujemy kandyzowane fenkuły: przycinamy spody bulw, odcinamy nać (może się przydać do innej potrawy). Fenkuły kroimy pionowo w plasterki o grubości pół centymetra. Wkładamy do rondelka, zalewamy zimną wodą (powinna przykryć fenkuły), zagotowujemy, odcedzamy. W drugim rondelku

Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

zjedli, przecież żadną przyjemnością nie będzie jedzenie czegoś, co nam nie smakuje. Zresztą najbliżsi mogą być źródłem świetnych inspiracji kulinarnych. Kiedy będziemy mieli już ustalone potrawy, należy sporządzić listę produktów niezbędnych do ich przygotowania. Z listą zakupów najlepiej jest się

Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

laurowy, przypraw solą i pieprzem. Gdy warzywa i żeberka zmiękną, połącz je z ugotowanym pęczakiem i grochem (wraz z wywarami). Słoninę pokrój, wytop z niej skwarki i polej nimi gotową potrawę. Trudno sobie wyobrazić coś prostszego, a smakuje naprawdę wyśmienicie! Polecam z miodem RZEPAKOWYM lub

Fasola, fasolka i fasolki

potraw z fasolką .   Fasola lubi: Czosnek Cebulę Paprykę Oliwki Orzechy , migdały Suszone śliwki Szpinak Wędzonkę

Kuchnia marokańska. Smakosze północnej Afryki

potrawy na bazie mięsa lub ryby (zawsze faszerowanej: kolendrą, cytryną, czosnkiem, kuminem i pietruszką), uduszone w oliwie, z dodatkiem rodzynków, cytryn, śliwek i Bóg wie, czego jeszcze; i bardzo mocno doprawione. Dobry tadżin nigdy nie jest tłusty. Sos, w którym kąpie się mięso, musi być gęsty, "

Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

zdjęcia potrawom, więc w końcu stwierdziłam, że mogę się odwdzięczyć za tyle wiedzy i wrzucić coś od siebie do tego wielkiego wora z inspiracjami.Gotowanie to... sposób na poprawianie nastroju i spełniania kulinarnych fantazji. Samo przygotowywanie jedzenia ma dla mnie charakter terapeutyczny

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

fenkuły: przycinamy spody bulw, odcinamy nać (może się przydać do innej potrawy). Fenkuły kroimy pionowo w plasterki o grubości pół centymetra. Wkładamy do rondelka, zalewamy zimną wodą (powinna przykryć fenkuły), zagotowujemy, odcedzamy. W drugim rondelku zagotowujemy 3/4 szklanki świeżej wody

Amsterdam od kuchni

kulinarną. - Nasza kuchnia jest niezbyt subtelna. To przede wszystkim jedzenie dla robotników - mówi Gert Jan. - Ale, jak każdy kraj, mamy swoje genialne klasyczne potrawy. Najwspanialsze z nich to - zdaniem szefa kuchni i rolnika w jednej osobie - hachee, czyli gulasz wołowy z mnóstwem cebuli i przypraw

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

bogate w białko oraz niewielkie ilości witaminy A, B, C, a kiełki pszenicy charakteryzują się wysoką zawartością cynku, witamin C i E oraz witamin z grupy B. W sklepach dostępne są - w lekkich plastikowych pudełkach, gotowe do jedzenia - kiełki z grochu, buraków, brokułów, soczewicy, soi, kukurydzy

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

złoty kolor. Garnek ściągamy z ognia i odczekujemy kilka minut (aby gotować takie potrawy jak Węgrzy należy nauczyć się w jaki sposób dodawać paprykę w proszku. W papryce znajduje się cukier, który w wysokiej temperaturze ulega karmelizacji, następnie przypaleniu i nabiera gorzkiego smaku. Nie należy

7 pomysłów na suszone grzyby

różnych gatunków - najlepsze, bo najładniej pachnące, są koźlarze, borowiki i podgrzybki. Po prostu mieszamy je i ucieramy na pył w moździerzu. Stosujemy jako przyprawę do różnych potraw, np. jajecznicy, bigosów, zup. Przechowujemy w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym słoiczku, najlepiej z ciemnego

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

). Źródło: Miesięcznik Kuchnia Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami Zamiast wielu małych pierogów możesz pokusić się o przygotowanie kulebiaka. Jest to potrawa wywodząca się z kuchni ukraińskiej, a w Polsce najpopularniejsza w kuchni

Dania prosto z lasu

formujemy kulki. Smażymy je w niewielkiej ilości oleju z każdej strony, następnie dodajemy sos i zagotowujemy. Przed podaniem posypujemy potrawę natką pietruszki. 4 marchewki, obrane i pokrojone w plastry 1 gałązka selera naciowego, pokrojona w plasterki 2 czerwone cebule, posiekane 5-cm kawałek imbiru

Hummus - arabska przekąska na spotkania z przyjaciółmi

Śródziemnego oraz w kuchni hinduskiej. Ugotowane, doprawione ziarna mogą stanowić samodzielny dodatek do dań lub stanowić jeden ze składników jednogarnkowych potrawy, np. curry czy gulaszów. Z ciecierzycy robi się także mąkę (w kuchni indyjskiej znana jako mąka besan, w hiszpańskiej - mąka garbanzo), z której

Luksusowe jedzenie biedoty

monopol państwowy na połów tej ryby, z centrum jej przetwórstwa w Astrachaniu. Kawior stał się wkrótce niejako symbolem Rosji. Już wcześniej znali go wprawdzie Persowie, którzy mieszali ikrę z mąką i taką potrawę zwali kahw-jar, czyli ciasto radości (istnieją też inne możliwe etymologie na gruncie

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

jedzenie dla robotników - mówi Gert Jan. - Ale, jak każdy kraj, mamy swoje genialne klasyczne potrawy. Najwspanialsze z nich to - zdaniem szefa kuchni i rolnika w jednej osobie - hachee, czyli gulasz wołowy z mnóstwem cebuli i przypraw korzennych, oraz erwtensoep, bardzo gęsta zupa z grochu, warzyw i

Święta dla dzieci

ogóle nie powinny jeść grzybów, a starsze tylko ze sprawdzonych źródeł, aby uniknąć zatrucia. Kolejna wigilijna potrawa - groch z kapustą - też na dziecięce brzuszki jest za ciężka. Może moje zmartwienia są mocno na wyrost, bo wszyscy wiemy, co tego dnia jest najważniejsze dla dzieci. I chociażbym nie

Pyszna przerwa w pracy

Zacznijmy od kanapki. Ta należy do amerykańskiej klasyki, jest sycąca i jednocześnie prosta w przygotowaniu. Pamiętajmy tylko, żeby sałata i pomidor nie były jedynie ozdobą! Składniki: Pasta z awokado: 1/4 dojrzałego awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka

Groch

powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie: rośliny strączkowe, ziarno w postaci ryżu i warzywa. Połączenie ich w jednej potrawie daje gwarancję dobrego przyswojenia zawartych w nich węglowodanów, witamin i białka. 1 szkl. ryżu długoziarnistego 1 szkl. grochu 1/3 kostki masła 250 g mrożonego

Zioła z parapetu

pochodzą z upraw sterowanych. Bazylię dodajmy do sałat, sałatek, sosów, pomidorów, fasoli, grochu, bobu, szpinaku. W włoskiej kuchni nie ma chyba potrawy, w której nie odegrałby znaczącej roli. Dodawanie bazylii do dań, wzmocni nasze ciało i duszę. Okłady z liści zmniejszają obrzęk stawów i migrenę, a ich

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

minut. Przykrywamy pergaminem, obciążamy suchym grochem, pieczemy 20 minut w 190°C. Zdejmujemy papier i groch, pieczemy jeszcze 8 minut. Studzimy. Robimy masę: ucieramy żółtka z cukrem, mąką kukurydzianą i solą. Powoli wlewamy gorące mleko, stale ucierając. Pozostawiamy 2 minuty na ogniu

Archeolog i kuchnia syryjska

. Podstawą kuchni syryjskiej są pomidory, ogórki, cukinie i bakłażany. Na stałe goszczą w niej też bobik, ciecierzyca, soczewica, groch, no i kasze. Mięso - od wielkiego dzwonu. Dużo jest białego twarogu (labne) i chleba w postaci podpłomyków. W przeciętnym domu jada się potrawy, których w restauracjach nie

Racjonalne i modne diety - czy są skuteczne?

soli w potrawach. W Polsce nadal mamy tendencję do przesalania.   Zdrowa dieta to także odpowiednia ilość płynów - chcąc zredukować nadciśnienie sięgajmy po wody mineralne (głównie niskosodowe). Zastąpmy też kawę znacznie zdrowszą i wykazującą podobne właściwości zieloną herbatą.  

21 obowiązkowych dań do ugotowania w listopadzie

bardzo przypiekać, przykrywamy pieczeń folią. Wytapiający się tłuszcz warto zebrać i zachować - przyda się do innych potraw. Na 7-10 minut przed końcem pieczenia gęś polewamy porto. Przepis dzięki uprzejmości pani Marzeny Hajn - szefa kuchni w restauracji "Piąta Ćwiartka" w Arkadach

Kuchnia Zanzibaru: targowisko smakowitości

i liście, rozgryzałam ziarna, uwalniając cudowną moc przypraw, które dodają charakteru zanzibarskim potrawom. Próbowałam także różnych dziwnych owoców. Mangostan - skarb tropików, piękny i tajemniczy, kryje w swoistej szkatułce delikatny malinowo-ananasowy miąższ. Z kolei jackfruit (inaczej

13 dań pod namiot: prostych, szybkich i trochę... sentymentalnych

Składniki 200 g  purée z grochu 1 l wody 200 g wędzonego boczku 1/4 łyżeczki majeranku sól, pieprz przyprawa typu "jarzynka"   Sposób przygotowania Purée z grochu mieszamy dokładnie z niewielką ilością zimnej wody na jednolitą masę

Druga szansa dla szpinaku

przesadzić, gdyż może zdominować potrawę. Pierogi z farszem szpinakowym Ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 g

Wykwintny obiad z wołowiną

skrapiamy sokiem z cytryny oraz oliwą. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Podajemy jako przystawkę. Potrawa będzie też dobrym dodatkiem do mięsa z grilla.2 ogórki1 łodyga selera naciowego1 czerwona papryczka chilli1 łyżka płynnego miodu (akacjowy lub lipowy)2 łyżki mleka kokosowegosól do smaku1 ząbek

Afrodyzjaki czyli sex na talerzu

pewno, choć dopiero po pewnym czasie. Moim pacjentom polecam na przykład dania z selera i porów, potrawy z orzechami i miodem spadziowym. Profilaktycznie, aby zabezpieczyć ich przed ewentualnymi kłopotami z potencją lub wspomagająco, aby uzupełnić braki potrzebnych substancji w diecie. Pomagam też

Kuchnia warszawska

znakomitości z całej Polski i Europy. Oprócz dworskiej świty, kupców i artystów do Warszawy ciągnęli biegli w sztuce międzynarodowi kucharze. Choć początkowo nadawali oni jedynie nowy wyraz staropolskim potrawom, to z czasem coraz śmielej wprowadzali zagraniczne nowości na królewskie stoły. Do końca XVI wieku

TOP 10 internetu

, odrobinę cukru i podlej 1/4 szklanki wody. Duś na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. Gdy warzywa będą miękkie, układaj je na półmisku na zmianę z usmażoną rybą. Na wierzchu powinny być warzywa. Udekoruj gałązkami natki. Potrawę podawaj na ciepło lub na zimno. Przepis Maria Szkop, zdjęcie: Agata

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

końcu bób. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Kilka łyżek gorącego sosu wlewamy do garnuszka, dodajemy śmietanę, mieszamy i wlewamy z powrotem na patelnię, energicznie mieszając. Potrawę przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy estragon, zdejmujemy patelnię z ognia, przykrywamy i odstawiamy na kilka

Lato pomidora

Intensywny kolor, sycący miąższ i dużo soku. To atuty tego popularnego warzywa. Pomidor to niezbędny składnik wielu klasycznych potraw, szczególnie popularny w kuchni włoskiej. Przygotowany z letnich pomidorów sos, w zimie przypomni nam smak, którego nie otrzymamy z zamkniętych w puszce warzyw

Zanzibar - wyspa smaków

i liście, rozgryzałam ziarna, uwalniając cudowną moc przypraw, które dodają charakteru zanzibarskim potrawom. Próbowałam także różnych dziwnych owoców. Mangostan - skarb tropików, piękny i tajemniczy, kryje w swoistej szkatułce delikatny malinowo-ananasowy miąższ. Z kolei jackfruit (inaczej

Gotowanie to przygoda!

kuchnia danego kraju, jeśli się tam jest, jeśli oddycha się jego powietrzem. Nawet jeśli wprowadzam zmiany do jakiegoś przepisu, staram się uwzględnić historię danej potrawy, jej korzenie, cały proces. Każde danie można przygotować na wiele sposobów - byle z sensem! Danie musi mieć na talerzu wiarygodną

Ciecierzyca

pożywna i łatwo się ją przechowuje. Z jednej szklanki drobnego, suszonego ziarna otrzymujemy około trzech szklanek ugotowanego. Warto od czasu do czasu, szczególnie jesienią, kiedy smakują nam cięższe potrawy, ugotować szklankę ciecierzycy i użyć jej do przygotowania kilku nowych dań. Aby ugotować

Wegetariańska kuchnia krysznaitów

opowiadających o zasadach gościnności, czasie i uwadze, jakie poświęca się jedzeniu, dbaniu, aby potrawy były smaczne, zdrowe i piękne, to odnajdywałam w tym dużo moich przemyśleń, echo rozmów babcią, ideologię slow food. Oj, żeby tak pamiętać o tym na co dzień, stojąc w drzwiach otwartej lodówki i łapiąc

Sezam

wartość odżywczą potraw. Arabowie używają tahini do smarowania pieczywa i przyrządzania dań oraz deserów. Z soku cytrynowego, roztartego czosnku i pasty sezamowej sporządza się sos taratoor, podawany z chlebem na aperitif oraz do smażonej ryby, kalafiora i szparagów. > O TAHINI NALEŻY PYTAĆ w sklepach

Awokado: zielona dawka witamin

rozwałkowujemy na grubość 1/2 cm i wykładamy nim formę na tartę. Na wierzchu układamy papier do pieczenia, wsypujemy suchą fasolę lub groch. Nasiona obciążą ciasto i pozwolą mu zachować ładny kształt. Pieczemy w 180°C przez 10 minut. Mieszamy mleko z sokiem i skórką z limonki, roztrzepanymi żółtkami i

Grecja na Szczęśliwicach

i piecz przez około 35 minut. Przygotuj syrop: wszystkie składniki gotuj w garnuszku, aż cukier całkowicie się rozpuści, a syrop zgęstnieje. Gdy ciasto ostygnie, zalej je gorącym stropem. Fava 0,5 kg łuskanego grochu sok z cytryny1 cebula sólpieprz Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie

Pod chmurką smakuje najlepiej!

ciasto w foremkach i obciąż warstwą suszonego grochu albo fasoli. Tartaletki wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C. Piecz 15-20 minut na złoty kolor. Wysyp groch (możesz zachować go do pieczenia następnych ciastek), usuń papier, a tartaletki wystudź i wyjmij z foremek. Przygotuj

Nieroby i smakosze

;, usuwamy papier i groch, pieczemy jeszcze 10 minut, studzimy. Robimy nadzienie: śliwki zalewamy gorącym armaniakiem i czekamy 1-2 godziny, aż zmiękną. Osączamy, pozostawiając alkohol. Ubijamy jajko z 1/3 szklanki cukru. Po 2-3 minutach, gdy kogel-mogel będzie kremowy i gęsty, dodajemy mąkę i szklankę

Przy wigilijnym stole

ciepłej wodzie i ugotuj. Zachowaj wodę z gotowania, a grzyby wypłucz. Wywar grzybowy delikatnie zlej, zostawiając na dnie piasek, a następnie odparuj 80 proc. jego objętości. Na patelni w dużej ilości oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj do tego grzyby i odparowany wywar. Gotuj przez 1 min i odstaw do

10 potraw, które dzieci lubią najbardziej

Groszek ptysiowy: 5 dag masła 1/2 szklanki wody sól 10 dag mąki 1 jajko + 1 żółtko tłuszcz do blachy Sposób przygotowania Najpierw przygotuj groszek ptysiowy: zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Na wrzątek wsyp przesianą mąkę, odsuń na bok i ucieraj energicznie, aby rozbić grudki

WARZYWA

bakłażan w cieście 9/20brokuły z sezamem 9/19bukiet świeżych sałat, warzyw i kiełków 10/17cottage pie warzywny (zapiekanka) 1/35cukinia z ziołami i serem ricotta 6/47fasola z miodem babci Bronisławy 12/13gołąbki z włoskiej kapusty 6/65groch z kapustą 1/73kalarepka faszerowana 8/40kalarepka

Olla podrida (potrawa z grochu i mięs)

25 dag suszonego grochu, 2 cebule, 25 dag wołowiny, 25 dag baraniny albo jagnięciny, 3 kiełbaski chorizo, sól, pieprz, kminek, 1/4 główki białej kapusty, 1 główka sałaty, 2 łyżki oleju, 1 ząbek czosnku, 1/2 kurczaka lub kury, 25 dag szynki, natka, 25 dag fasoli szparagowej Groch zalej wodą i

Gwardyjna potrawka

Boczek surowy około 30 dkg,Słonina podwędzana około 30 dkg,Cebula - 2 duże,Marchew - 3 duże,2 pęczki zielonej pietruszki,Groch łuskany - połówki,bulion grzybowy,Suszone grzyby(świeże lepsze),Czosnek - pół główki Przez noc moczyłem groch, było tego z pół kubka, może więcej, rano jak już się namoczył

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

jest mistrzem w jej przyrządzaniu. A co do nazewnictwa potraw w różnych regionach... Kiedy tak sobie czasem dyskutujemy z mężem na temat planów obiadowych, niekiedy trudno nam się dogadać. Na koniec wychodzi, że mówimy o tym samym używając innych nazw. Np. długo kiedyś nie mogłam zrozumieć co to

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

sosem z suszonych owoców... wystarczyła tak niewielka odległość, a w moim rodzinnym domu nikt o tym nawet nie słyszał. Kiedy zrobiłam wigilię u siebie i po trochu każdej z potraw, to ryż zniknął w takim tempie, że nawet nie posmakowałam :) 5. Wigilijne danie 3 :) - rodzina mojego męża nie uznaje

Re: Muffiny z rybą i sushi

Wyjdz troszke dalej za plot swej chalupy. Kapusta z grochem nie jest serwowana w kazdym kraju 24 grudnia. .. z polskich potraw bedzie tradycyjny barszcz z uszkami i ryba po grecku. Pierwszego dnia swiat ges i bigos. Reszta to mix ze swiata.

Re: Co jedzą dzieci w Wigilię?

Moi jak byli mali (1-2) specjalnie dla nich robione filety,czy inne pulpety rybne, teraz głównie jedzą barszcz, karpia, pierniczki Babci w ilościach hurtowych, z innych potraw skubną po trochu i głównie zajmują się tym co przyniósł Gwiazdor:-) . Nie namawiam na kapuste z grzybami, groch z

Re: W malym miescie Betlejem ...

Wychowywalem sie Kujawach i kolacja wigilijna skladala sie 7 potraw. Byly miedzy innym: postny barszcz z uszkami, karp smazony i karp w galarecie, kapusta z grochem oraz nudle (makaron domowej roboty) z makiem. Pamietam, ze byly tez sladzie, ktorych nie lubilem. W pierwsze swieto byla pieczona ges

Re: A ja bym chciała 12 potraw. ;)

swieta nie gotuje, jemy te potrawy przez 3 dni, bo to jedyna okazja w roku,by nacieszyc sie tymi smakami. -- Pomoc dla Krzysia

Re: Mięso w wigilię

hehe wódka oczywiście jest wegańska ;) 12 potraw wege wigilijnych? bardzo proszę: - bigos (bez mięsa) - groch z kapuchą - uszka z grzybami -pierogi z kapuchą - kompot z suszu - wódka ;) i woda zawsze na stole - nie-ryba po grecku - piernik - sojowa biała nie-kiełbasa - barszcz - grzybowa - kutia

Re: wigilijna zupa...

to ja dorzuce trzy grosze. u mnie taki miks z dwoch watkow: czasami podaje pierogi zatopione w barszczu, raz ugotowalam zupe z grzybow, kompot z suszu, karp smazony i karp w galarecie, sledzie, ryba wpomidorach , kapustna z grzybami (postna na oliwie), podobnie jak u Alfredki potrawy ze wschodu

Re: Nie lubię potraw świątecznych

Kocham swiąteczne potrawy. W tym roku zjadłam: cudowny barszcz mojej mamy z pasztecikami grzybowymi przepysznego karpia z grzybowym sosem niezłą rybkę po grecku kapustę z grochem, mniam pierogi z buraczkami, pierogi z kapusta, ruskie, wszystkie mniam soczewicowy pasztet ze śliwkami śledzie- też

Re: Powinien jeść to co Wy!!!

Mój też od 11/12 miesiąca je to co my. Akurat fasoli, grochu, soczewicy i ciecierzycy je duuużo, ale on nie przepada za mięsem. Nigdy nie miał problemów z racji jedzenia grochu, cebulę też wcina na surowo, czosnek dodaję do potraw od początku rozszerzania diety, chilli też, bo uwielbiam. Za to

Re: Wigilia i alkohol

Wiesz, ja myslę, że wytrwne wino, białe czy czerwone u czesci przetrwało tradycyjnie z czasów, gdy ludzie na wiligie jedli na serio 12 potraw :) i to bynajmniej nie symbolicznych. Zwazywszy, ze niektórzy w okresie adwentu jedli naprawdę niewiele napchanie się duzą iloscią zarełka, fakt bezmiesnego

Re: Choinki wystrojone,pierogi ulepione,ryby ubit

, wielu lat. > > Ja też niczego nie ubijam,kupuję płaty,choinkę mam malutką. > Pierogi i uszka już dawno zrobiłam i zamroziłam. > Jutro pieczenie ciasta. > Jako weganka pewnie masz jakieś ulubione świąteczne potrawy:) Nie, nie mam żadnych, jem to, co zawsze, ale... od siedmiu lat

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

Szneka i zylca to po prostu po niemiecku. Schneke - ślimak - bułka zwijana spiralnie Sülze - galareta -- Dobiasz

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

Placki ziemniaczane z cukrem to profanacja,tylko ze śmietaną na słono lub z gulaszami.Polecam pychotka.

kapusta z grochem- szukam przepisu!!!

kapusta, groch i masło). Chodzi mi przede wszystkim o przygotowanie wstępne kapusty i czas gotowania składników oraz przyprawy, żeby nie popsuć smaku. Jadałam wiele razy taką potrawę, ale smakowała mi tylko z tego jednego przepisu. Pomóżcie:)

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

fajny artykulik, rozbawil, pouczyl a przy okazji przypomnial mi ze w we wroclawskiej ksiazce kucharskiej byl przepis na "psito ziemniaczane". oliva

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

W w-wie też jada sie placki ziemniaczane z cukrem. Moje dzieci(dorosłe) jedzą tylko na ostro.Starszym pozostaly smaki pookupacyjne, ubogie.

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

a ja za to zawsze jadłam placki na słono, polane po wierzchu smietaną, dużo cebulki do tego... ;) Na slodko nie lubie ;)

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

Faktycznie placki ziemniaczane z cukrem jada się chyba najczęściej, ale są też inne sposoby ich doprawiania, np. gulaszem lub sosem tzatziki z tartym ogórkiem. Polecam szczególnie ten ostatni :)

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

W naszych stronach placki ziemniaczane jada sie tylko z kwasna smietana! Na studiach w Krakowie poznalam ludzi z innych regionow i oni jadali je tylko z cukrem. Nigdy nie udalo mi sie jednak polubic tej potrawy, niestety. To jest tak jak z wychodzeniem "na pole" lub "na dworze

Re: Potrawy z grzybów

Po trzecie najważniejszym dla nas pożytkiem z grzybów są bezpośrednie ich własności pożywne. O ile chodzi o zawartość białkowiny to grzyby mają jej prawie tyle samo co mięso zwierzęce, nie grożąc nam równocześnie szkodliwościami mięsnych potraw równają się pod tym względem mniej więcej z grochem

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

w skansenie we wdzydzach kiszewskich zamówilismy z mężem dwie ru...ki :] ale nie urzekły mnie smakiem. jak na moje kulinarne odczucia, to raczej połączenie całuska i pączka niż racuch. ale może się nie znam :D

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

Ja tez od dziecka jadlam placki ziemniaczane z cukrem. Dopiero po kilku latach moj tata zaczal robic placki ziemniaczane 'po wegiersku' - z ostrym sosem pomidorowo- paprykowym. Przypomnialao mi sie tez, ze drozdzowke nazywalam sznekiem:) P.S. Pochodze z Powisla, a dziadkowie przywedrowali ze Wsc

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

Ja jestem spod Warszawy i też placki z cukrem :-) Albo ze śmietaną i cukrem. Też było dla mnie odkryciem, że można je jeść na słono, z musztardą, z sosami mięnsnymi :-) Z cukrem są najlepsze!! Ale wtedy nie można do nich dowalić za dużo cebulki :-) -- Chcesz być piękna?

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

ja jestem z Torunia, mama z mazur. Nie wiem skąd to się wzięło, ale u nas placki ziemniaczane z cukrem je się od zawsze i bardzo mi smakują. Szczerze mówiąc dopiero będąc nastolatką dowiedziałam się, że można je jeść na słono. Tak więc nie tylko w kieleckiem :)

Re: Nie lubię potraw świątecznych

To napisz nie "Nie lubię potraw świątecznych" a "Moja teściowa jest d... a nie kucharka". :D Moja sałatka jest średnio grubo krojona , większość warzyw to kawałki wielkości mniej - więcej ziarnka grochu, z wyłączeniem cebuli, która musi być posiekana drobniuteńko . Poza tym sałatka ma być sałatką a

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

Po trzecie najważniejszym dla nas pożytkiem z grzybów są bezpośrednie ich własności pożywne. O ile chodzi o zawartość białkowiny to grzyby mają jej prawie tyle samo co mięso zwierzęce, nie grożąc nam równocześnie szkodliwościami mięsnych potraw równają się pod tym względem mniej więcej z grochem

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

Moje placki ziemniaczane są zawsze pikantne - dużo cebuli, sól,pieprz.Podaję z gęstą śmietaną a jeśli jej nie mam - to same.Jeśli zostaje mi z poprzedniego dnia trochę gulaszu czy mięsa z pieczeni - smażę duże,trochę grubsze placki ziemniaczane, na środek daję sos z mięsem, zwijam na pół.Na wier

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

nienawidze plackow od czasu jak w czasach pacholecych pojechalam do siostry mojej mamy i dali mi te wstretne placki polane maggi - siedze dlubie te placki - a tu wchodzi babcia i "co tak bez niczego!" chwycila cukiernice i sruuu... "no zajadaj..." do dzis jak widze placki nie

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

widzicie kochani ile u nas w polszcze różnych rarytasów, nie trzeba francyi... w moim domu zbiegają się różne smaki i dziwności, bo jeśli tylko spotykamy coś nowego to próbujemy, eksperymentując...pamiętam taką potrawę z lubelszczyzny: zupa owocowa ze śliwek (najlepiej węgierek) kwaśna, zabielana

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

I trza coś zmienić w jadłospisie i zamiast cukru poprosić żonę o Twoje doświadczenia z plackami. Bo jak słyszę, że w piątek będą placki ziemniaczane, to wiem, że z cukrem i mam na nie "długie zęby" :) Weź kęsa pieroga z serem czy placka z cukrem-wrażenia pozytywne gwarantowane. A kluchy

Re: Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...k

Jestem z Lubelszczyzny i u mnie zawsze jadło się na słono - z kwaśną śmietaną, sosem z pieczarek, śmietanowym z kurkami, czy jakimś z mięsem. Jak byłam nastolatką dowiedziałam się, że niektórzy jedzą takie placki z cukrem, przeżyłam szok ;) i do tej pory nie miałam odwagi spróbować. Podobnie pie

Re: wysoki cholesterol

Mnie pomaga np spożywanie potraw z fasoli i grochu - kiedys zrobilem lipidogram po okresie takiego jedzenia i wyniki poprawiły się

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

Po trzecie najważniejszym dla nas pożytkiem z grzybów są bezpośrednie ich własności pożywne. O ile chodzi o zawartość białkowiny to grzyby mają jej prawie tyle samo co mięso zwierzęce, nie grożąc nam równocześnie szkodliwościami mięsnych potraw równają się pod tym względem mniej więcej z grochem

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

Po trzecie najważniejszym dla nas pożytkiem z grzybów są bezpośrednie ich własności pożywne. O ile chodzi o zawartość białkowiny to grzyby mają jej prawie tyle samo co mięso zwierzęce, nie grożąc nam równocześnie szkodliwościami mięsnych potraw równają się pod tym względem mniej więcej z grochem

Re: Świąteczna pogoda

m.maska napisała: > Swoja droga ciekawe na czym polega Istota takich Nierozmow? =O Prawdopodobnie na sednie sprawy, dokładnie tak jak jak sednem sprawy w potrawie o nazwie groch z kapustą jest groch :) -- http://i46.tinypic.com/117wpyd.jpg AL

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

Po trzecie najważniejszym dla nas pożytkiem z grzybów są bezpośrednie ich własności pożywne. O ile chodzi o zawartość białkowiny to grzyby mają jej prawie tyle samo co mięso zwierzęce, nie grożąc nam równocześnie szkodliwościami mięsnych potraw równają się pod tym względem mniej więcej z grochem

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

Po trzecie najważniejszym dla nas pożytkiem z grzybów są bezpośrednie ich własności pożywne. O ile chodzi o zawartość białkowiny to grzyby mają jej prawie tyle samo co mięso zwierzęce, nie grożąc nam równocześnie szkodliwościami mięsnych potraw równają się pod tym względem mniej więcej z grochem

Re: "Gulietta i duchy"

przygotowywałam sama (oczywiście pod fachowym nadzorem) prawie wszystkie potrawy (wcześniej robiłam zakupy i załatwiałam wszystkie inne około świąteczne sprawy ) od rana na nogach, ledwo się wyrwałam na 5 minut do internetu żeby napisać życzenia dl Was. Nie finiszowałam jednak jak Ussain Bolt. Pod koniec robiłam

Re: Dzisiejki 364 - prawie sierpnowe...

Potrawy hinduskie, ktore tutaj mozna nabyc w wielu miejscach. Dhal jest to czerwony groch lupany z przyprawami, oraz smazona cebula i czosnkiem. Rogan josh, to nazwa kurri, gdzie tez kroloje cala gama przyprac, cebula, czosnek i wszystko zaprawione jogurtem i pomidorami. Mozna z miesem baranim

Re: Świąteczna pogoda

al-szamanka napisała: > m.maska napisała: > > > Swoja droga ciekawe na czym polega Istota takich Nierozmow? =O > > Prawdopodobnie na sednie sprawy, dokładnie tak jak jak sednem sprawy w potrawie > o nazwie groch z kapustą jest groch :) I wlasnie dlatego od

Od kiedy wigilijne potrawy dla dzieci?

Jak w temacie. W jakim wieku wasze dzieci zaczely dostawac wigilijne potrawy, te ciezkostrawne: pierogi z kapusta i grzybami, kapuste z grochem, zupe grzybowa, makowca?

Re: Cwierciakiewiczowa

Ja wczoraj wykonałam po raz pierwszy wigilijną kapustę z grochem- byliśmy kiedyś na konkursie kół gospodyń na potrawy regionalne i spróbowałam pierwszy raz w życiu. Przepis znalazłam w necie- tez nietypowy (inne proporcje niż w tej z konkursu) , ale wyszła- pycha!

Re: listy...

Ojej...na samą myśl o zapachach świątecznych, a zwłaszcza wigilijnych potraw aż mi poleciała ślinka. Dobrze,ze są święta to chociaż kapusty z grochem i grzybami pojem:)

Re: Groch z kapustą, czyli potrawa regionalna Irka

Zbyszek i Terl to ta sama osoba, która próbuje tworzyć na forum Matrix w postaci "zaciętej dyskusji zwolenników Tadeusza". Irek EL., dałbyś sobie spokój i zajął się potrawami regionalnymi lepiej. Ani wtorek, ani Wy nie wejdziecie do urzędu. O komunie nie wspomnę ;-)

Re: Kto nie lubi wigilijego zarcia:>

Z wigilijnych potraw to mi podchodził zawsze groch z kapustą, śledzie w śmietanie z ziemniakami i kutia. Ale groch z kapustą wygrywał, mniam :-) Karp nie za bardzo. A zupa z suszonych śliwek doprowadzała mnie w dzieciństwie do mdłości.

Re: Kuchnia polska versus kuchnie swiata

Kuchnia grecka, kuchnia wloska i kuchnia indyjska - to jest to :) Z polskiej smakuje mi tylko kilka potraw: barszcz, pierogi z grzybami czy insza kapusta z grochem ;)

Re: Cwierciakiewiczowa

Ach! Postna kapusta z grochem i z grzybami to moja ukochana potrawa wigilijna. Jako dziecko domagałam się ugotowania mi takiej kapusty również w okresie nieświątecznym zamiast tradycyjnego bigosu z mięsem :)

Re: Wojtek reprezentuje w tej sprawie

Dlatego teraz potrzebujecie zwiekszyc urodzaj grochu i ilosc potraw z niego. Innego wychodu nie ma.

Stop Mitologii !!!

"Może jakiś składnik mojej diety mu nie pasuje? Podpowiem, ze nie jem żadnych wzdymających potraw - jak fasola, kapusta, groch - podpowiedzcie może więc, co jeszcze Wasze dzieciaczki przyprawiało o wzdęcia... " Mleko wytwarzane jest z twojej krwi, a nie treści żołądkowej. Litości

Re: Bida - jedzenie czyli pyszne jedzenie

Moja babcia, niestety już dawno nieżyjąca, była mistrzynią bieda-potraw. Oprócz klasyki, czyli pyz, pierogów z ziemniakami czy kapusty z grochem, były dania bardziej ekstrawaganckie, takie jak porka, parzybroda oraz lebioda, gotowana podobnie jak młoda kapusta.

Re: Kapusta i groch

Na kilogram kapusty dajesz około 2 szklanek grochu - jak dasz kilogram z kawałkiem to otrzymasz kocioł potrawy;) -- Lepiej grzeszyć, a później żałować, niż żałować, że się nie zgrzeszyło www.siepomaga.pl/f/zdazyczpomoca/c/1048

Re: Grzyby z zupy - co z nimi zrobić?

No właśnie chyba zrobie groch z kapusta i grzybami.. bede miała 14 potraw... -- http://www.abotak.com/images/banner.gif

Re: Reakcja na inną tradycję

dookola inaczej spedzaja Swieta BN niz w Polsce. Znam tez Polakow, ktorzy nie obchodza tradycyjnej Wigilli, na kolacji sa potrawy miesna, oplatka i choinki brak, a prezenty sa tylko symboliczne. Z drugiej strony slyszalam (i jadlam) o potrawach wigijnych jak z opowiesci ludowych- zupa rybna, groch z

Re: Nie lubię potraw świątecznych

być może z majonezem, ale pewności nie mam. Wszystko pyszne i pachnące, I nikt nikogo nie zmuszał żeby spróbować tego i owego, bo "tego nie probowałeś" przy tej ilości jedzenia i przy takim wyborze różnych mięs, dań, nie dałoby się każdej potrawy spróbować. I deser! różne ciasta, naliczyłam 6

Re: różnice w diecie

ciasta na nie używa się jajek. Stąd można powiedzieć, ze polskie potrawy wigilijne są raczej wegeariańskie, ale na pewno nie w wersji oryginalnej w każdym razie - wegańskie. Na tym w ogóle polega cały z braku lepszego słowa "problem" z kuchnią wegańską i dostępnością dań wegańskich poza restauracjami

Jedzenie

Bo weszłam na główną i jest sporo na ten temat. Lubicie jeść, czy należycie do ludzi, którzy jedzą tylko ku podtrzymaniu funkcji życiowych (tak, są tacy). Gotujecie? Jaką kuchnie preferujecie i bez jakich potraw/produktów nie wyobrażacie sobie życia? Snobujecie się w tym temacie, czy jeśli smakuje

Re: Kulinarna mapa Polski

Południowa część świętokrzyskiego: barszcz czerwony z uszkami, karp smażony, groch z kapustą i kapusta z grzybami, makaron z makiem i bakaliami, kompot z suszu. Śledzie u nas jada się przed Wigilią, w ciągu dnia, jak ktoś bardzo zgłodnieje ;). Ciasta są po Wigilii, nie są uznawane za potrawy

Re: Kulinarne pomysły na święta

Właśnie jestem w trakcie planowania świątecznego menu-ma być skromnie i tradycjnie,potrawy które lubimy a nie które muszą być;) na wigilie planuje barszczyk czerwony i krokiety z pieczarkami,kapusta z grochem,jakiś filet rybny w panierce,sałatka kijowska(pyszna ale bomba kaloryczna):) Na święta

Re: To tradycyjne połączenie.

Ja kiedy zrobiłam podejście do smalcu to też nie wiedziałam czy to cena za opakowanie czy za kg. Z rok temu kiedy robiłam zakupy (niezbyt duże) ciotce byłam zdziwiona do czego jej aż dwie kostki smalcu. Robię i lubię tyle potraw, że taki schabowy w panierce na smalcu będzie okazjonalny. Kolejnym

19.12.2012 - ...groch z kapustą

....śniłam tej nocy. To przez te wczorajsze rozmowy o potrawach wigilijnych. Jednak pozostanę przy barszczyku, groch z kapustą był bardzo czepialski Dobrego dnia :-) -- http://i46.tinypic.com/117wpyd.jpg AL

Re: Co złego w tradycyjnej wigilii z rybą, barszc

U nas na Wigilii są wyłącznie tradycyjne potrawy i tylko takie jadam. Zupa grzybowa, karp smażony i w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie, kapusta z grochem, makiełki, makowiec, kompot z suszu. Wszystkie uwielbiam. -- From 0 to bitch in less than 5 seconds!

Re: Produkty najbogatsze w białko

wzdymające, mają również inne zalety. Saponiny (rodzaj fitonutrientów) obniżają poziom cholesterolu i pomagają w zwalczaniu nowotworów. Potrawy z roślin strączkowych są łatwe w przygotowaniu, jeśli jednak decydujemy się na wykorzystanie produktów z puszki, upewnijmy się najpierw, że kupujemy te z niską

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SZYNKA ŚWIEŻA DENSTOWANA Szynka świeża denstowana jest bardzo smaczną potrawą, musi być jednak z młodego wieprzka i należy ją dłużej denstować, gdyż w przeciwnym razie nie będzie miękką. Ubić dobrze wałkiem świeżą szynkę, natrzeć solą i pieprzem, włożyć do rynki, podlać wodą, dać parę ziarnek

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

KARTOFLE TARTE Z ŻÓŁTYM GROCHEM Ugotować dnia poprzedniego zamoczony groch żółty bez soli. Na pół funta grochu na wpół ugotowanego liczy się pół funta kartofli surowych. Groch z kartoflami ugotować razem miękko i przetrzeć przez sitko. Do smaku dodać soli i tyle wody gotującej, aby całość nie była

Re: Dna moczanowa: wskazówki dotyczące diety i tr

Potrawy zakazane chorym na dnę tłuste oraz grillowane mięsa (przede wszystkim wieprzowina ) i kiełbasy podroby: wątroba, nerki, mózg, serca sardynki, szproty, śledzie, tłuste ryby morskie, małże, anchois wędliny: tłuste wieprzowe i wszystkie mocno wędzone wszystkie konserwy z warzyw: ziemniaki

Re: różnice w diecie

jest to przepis bodajże z książki p. Ćwierciakiewiczowej albo jakiejś innej bardzo wiekowej książki). Tylko musi być solidna porcja grzybów, które podczas gotowania wydzielają charakterystyczną maź dającą potrawie "poślizg" niczym olej. > Barszcz jest postny, czyli bezmięsny, ale także nie

Prośba o propozycje przepisów

potraw "na eksport", tj. które będę mógł przygotować jeszcze podczas pobytu w Polsce, a które będzie można: - zamrozić - zapasteryzować - coś-innego-aby-się-trzymały. Chodzi mi o to, żeby śniadania, główne składniki obiadów (kotlety, pulpety, pierogi itp.), przekąski, sosy, pasty, pasztety, wziąć już

Re: Wigilia, Święta Bożego Narodzenia

szykowano dwanaście potraw, bo tyle jest miesię- cy w roku i tylu było apostołów… Tradycyjna śląska Wigilia zaczynała się od „siemieniotki” – wywaru z konopi, do którego dodawano (wedle przepisu i uznania) kaszę (gryczaną lub jaglaną), a czasem również groch. Obowiązkowym składnikiem

Re: snakelilith

nic innego jak połączenie religijnego przymusu dnia postnego i dostępnych regionalnych produktów o tej porze roku. Dlatego jemy ryby, ziemniaki, buraki, groch, kapustę, grzyby i zboża. Bo nic innego nie było. A że jest święto, to krasi się śmietaną i uzupełnia kalorycznie słodkimi potrawami z mąki

Re: Kiedy dzieci staja sie mniej wybredne - jedze

potrafi zjeść. co dziwne, dziecko wszystkożerne nie lubi niektórych potraw powszechnie uważanych za smakowite, np placków ziemniaczanych, leczo z cukinii czy karmelu. oraz ciasta drożdżowego. a dziecko wybredne dla odmiany lubi oliwki, sałatkę z pora oraz tuńczyka. i szpinak. szpinak lubimy wszyscy

Re: Młodo ciapkapusta

Moja teściowa ciapkapustę robi zawsze z kapusty kiszonej, ziemniaków, grochu i skwarków z boczku. Ale pewnie, co kraj to obyczaj :) -- Takie potrawy gotuję w domu Zawsze coś smaczniutkiego i nie tylko...

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

szykowano dwanaście potraw, bo tyle jest miesię- cy w roku i tylu było apostołów… Tradycyjna śląska Wigilia zaczynała się od „siemieniotki” – wywaru z konopi, do którego dodawano (wedle przepisu i uznania) kaszę (gryczaną lub jaglaną), a czasem również groch. Obowiązkowym składnikiem

Re: Dobry Humor

człek cd niej umyka. Trzecia była potrawa Ni dla człeka, ni świni, Którą zwykle oddawa Psom każda gospodyni. C iekawa pan i Woj n i n a Dopytuje więc syna, Co zacz było takiego Z kiepska po węgiersku danego? A syn na to odpowie Ciekawej białogłowie: Groch niemiecki nam dali (szabelbon), Co go świnia nie

Re: BOŻE NARODZENIE

szykowano dwanaście potraw, bo tyle jest miesię- cy w roku i tylu było apostołów… Tradycyjna śląska Wigilia zaczynała się od „siemieniotki” – wywaru z konopi, do którego dodawano (wedle przepisu i uznania) kaszę (gryczaną lub jaglaną), a czasem również groch. Obowiązkowym składnikiem

Re: Dowcipy sprzed i po 1907 ze starych kalendarz

człek cd niej umyka. Trzecia była potrawa Ni dla człeka, ni świni, Którą zwykle oddawa Psom każda gospodyni. C iekawa pan i Woj n i n a Dopytuje więc syna, Co zacz było takiego Z kiepska po węgiersku danego? A syn na to odpowie Ciekawej białogłowie: Groch niemiecki nam dali (szabelbon), Co go świnia nie

Re: Kulinarne pomysły na święta

pieczony, popisowy wyrób mojego męza. Z bigosikiem i dobrym winkiem, mniam. To na sniadania i kolacje. Poza tym ciasta - z cukierni., za to dobrej Z reguły i tak wszyscy kończa wigilijne potrawy, które lubią (poza jednym synem) a ktore sa tylko raz do roku. W zwiazku z czym samych pierogów z kapusta robie

Re: Dania z szybkowaru

ja tak jak teresa, pyrkam w garach z miloscia potrawy, ale szybkowar (nie mam, boje sie ustrojstw) zawsze mi sie marzy przy robieniu grochowki.. mi sto lat sie groch rozgotowuje (nawet solidnie namoczony) a w szybkowarze godzinka i gotowe.. -- Zrównoważona dieta to ciasteczko w każdej ręce.

Pomięszanie

jakośtam koszerny. Nic sobie z tego nie robiłam, aż do czasu spróbowania ryżu z fasolą w potrawie czysto spaniszowatej, co oznacza kulinarne terytoria na południe Usa. Minęło parę lat, ba ! cała dziesięciolatka! bez żadnego odzewu we mnie , aż tu razu pewnego postanowiłam zmieszać kaszę z grochem, ryż z

Re: Rostowski podatkuje pączka, ktorym nas pocżes

eman12 napisał(a): > za pierd PO po pączku też? zawsze można podciągnąć pod emisję gazów cieplarnianych, więc uwazaj... Może pączki na razie nie, ale potrawy zawierajace groch czy kapustę już mogą obłożyć ekologicznym podatkiem. I przestanie być Ci do smiechu. Postęp postepu jest wszak

Re: 1500 pierogów, czyli miejska wigilia już w pi

mamalyga napisał(a): > groch z makaronem to typowa polska potrawa wigilijna takie misto.

Re: Kto nie lubi wigilijego zarcia:>

; salatke lubie tylko mojej mamy bo ona nie daje dziwacyw typu por seler czy jablko (za to daje lyzke musztardy) No i na koniec - niby moglabym nie ruszyc tego czego nie lubie ale jestem z domu gdzie byla tradycja zjedzenia 12 potraw pod kara focha. I potrafia ci wyliczyc... Wigilie mam dwie do tego

Re: menu wigilijne

U mnie barszcz z uszkami(barszcz przywiezie mama) pierogi z białą kapustą i grzybami(farsz też przywiezie mama) kapusta z grochem ryba smażona (jeszcze nie wiem jaka,ale karp napewno nie) kompot z suszu chałka napewno będzie makowiec na deser i chyba sernik To są wszystkie moje ulubione potrawy

Re: Tradycyjne 12 wigilijnych dań

W moim domu na wschodnich kresach pielęgnuje się tradycję i jest 12 potraw: -kutia -łazanki z makiem -śledzie w kilku postaciach -karp w galarecie -karp smażony -ryba smażona (nie wszyscy domownicy lubią karpia) -barszcz z uszkami -pierogi z kapustą i grzybami -placki drożdżowe - kapusta

Re: tradycje bożonarodzeniowe

U moiich rodziców, tradycyjnie, czytanie pisma, łamanie się opłatkiem, potrawy wigilijne to barszcz z uszkami, kapusta z grochem, ryba, pierogi z jabłkiem, kompot z suszonych owoców, na końcu otwieranie prezentów:)

swieta matki karmiacej

od kilku dni szukam czego matce karmiacej jesc nie wolno i wlasciwie wszystkie moje ulubione swiateczne potrawy nie sa wskazane dla matki karmiacej 5 dniowe (no max 10dniowe) niemowle. kapusta, grzyby, fasola (groch), orzechy odpadaja.... sledzi sie u mnie nigdy nie jadlo a i tak z cebulka

Re: paskudztwa wigilijne

Bardzo lubie wigilijne potrawy. Sledzie z cebuką, barszczyk czerwony z grzybowymi uszkami, pierogi, pieczone grzybowo - kapusciane krokieciki, groch z kapustą, ryba po grecku. To się je u mnie w domu i wszystkim smakuje. Jesli cos nie smakuje to po co to robic? -- Niecodziennik

Re: paskudztwa wigilijne

Nie przyrządzamy karpia juz od kilku lat-jeszcze kiedys mama robiła ale zawsze lądował w koszu a więc marnacja i czasu i pieniędzy A reszta potraw same ulubione,większość przyrządzana raz w roku w wigilie właśnie barszczyk czerwony z uszkami krokiety z grzybami kapusta z grochem śledź w śmietanie

Re: Bób - jak gotować?

szczyptę cukru dodaje się po to, by się szybciej ugotowała potrawa. dodaję do bobu, fasoli, grochu, mięsa wołowego... -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: Głuptasku...chasydzie

chasyd_666 napisał: > Mieszasz groch z kapustą... Nie znasz się na kuchni? Groch z kapustą się miesza.Potrawa ma ciekawy smak i jest mieszanką wybuchową.

Re: Kto nie lubi wigilijego zarcia:>

ja, ja, ja!!!!!! od zawsze, i nic mi z wiekiem nie przeszlo - od razu dodam, zeby nie bylo, wigilie przygotowywala babcia z mama, pozniej sama mama, pozniej tesciowa - i wszystkie gotuja wiecej niz przyzwoicie, wiec nie sa to potrawy skopane, tylko nie moje smaki. jedynie ejstem w stanie zjesc

Re: Reakcja na inną tradycję

pozostałe potrawy są tradycyjne- makiełki, smazona ryba- dorsz, karp, czasem szczupak- bardzo różnie. pierogi z kapustą i grzybami ale koniecznie odsmazone. kapusta z grochem. a na przykład koreczki śledziowe, czy ryba po grecku -te dania na wigilię wprowadziłam ja, i co roku robię i niesiemy ją z sobą

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

smażenie mięsa na rzecz potraw mięsnych gotowanych, duszonych oraz pieczonych bez dodatku tłuszczu. "

Re: ##########NASZE CHOROBY############

Rodzina warzyw strączkowych jest pokaźna. Należą do niej m.in. soczewica, fasola, bób, ciecierzyca, groch i soja. Wybór jest naprawdę duży i każdy powinien bez trudu znaleźć swoje ulubione odmiany. Nie od dzisiaj wiadomo, że są one doskonałym źródłem białka, z tego też względu stanowią ważny

Zdjęcia - potrawy z grochu

Bestsellery