potrawy z gotowego ciasta francuskiego

Red

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Kuchnia amerykańska czasami kojarzy się wyłącznie z fast foodem. Nic bardziej mylnego - jest bogata i różnorodna, tak jak jej mieszkańcy. Niektóre amerykańskie potrawy zyskały miano "kultowych"

Vol-au-vent - francuski klasyk

Gdy pojawiają się na stole zawsze wzbudzają zainteresowanie. Babeczki vol-au-vent są tak lekkie i ulotne, że w błyskawicznym tempie znikają z talerzy.

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

W dzisiejszym menu dnia polecamy m.in. pomidory faszerowane wędzoną polędwicą oraz klasyczny sernik wiedeński.

Pisarz za kuchennym stołem

Pisarz za kuchennym stołem

w Mezopotamii'). W swojej biografii, gdzie sporo miejsca poświęciła kuchni, najlepiej wspominała kucharza Hindusa i jego ostre curry. Oto danie z jej domu rodzinnego, specjalność kucharki Jane, za które pan domu dziękował, schodząc do kuchni. Ciasto francuskie: 500 g pszennej mąki 250 g masła

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

gotowych potraw. Warto też uwzględnić wsparcie rodziny - jeśli tylko jedna ciotka lubi karpia w galarecie, poproś ją, żeby sama przygotowała to danie. Łatwiej jest prosić kogoś o przyniesienie jego ukochanej potrawy niż gotować ulubione potrawy każdego z licznej rodziny. O wsparcie możesz też zawsze prosić

Śniadanie wielkanocne

Śniadanie wielkanocne

posiłku w niedzielę wielkanocną. Poza tradycyjnym szampanem warto polecić włoską franciacortę, hiszpańską cavę lub francuskiego cremant. Koniecznie w stylu brut lub bardziej wytrawnym, co zapewni orzeźwienie i dobrze połączy się z potrawami. Wielkanoc wypada wczesną wiosną, w związku z tym mógłbym również

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

zaszkodzi ciastu. Przepisów na cassoulet jest tyle, ile miast w południowo-zachodniej Francji. Trzy z nich - Castelnaudary, Tuluza i Carcassonne - spierają się o to, które jest ojczyzną sycącej potrawy z fasoli, warzyw i różnych mięs pod chrupiącą, czosnkowo-ziołową pierzynką. podajemy najbogatszą wersję

Ciasto dla Trzech Króli

Ciasto dla Trzech Króli

Jak w przypadku wielu ważnych świąt i z Epifanią, czyli Świętem Trzech Króli obchodzonym 6 stycznia, związanych jest wiele tradycji, w tym zwyczajów kulinarnych oraz specjalnych potraw. Francja dwóch ciast We Francji z okazji Trzech Króli przygotowuje się nie jedno, a dwa różneciasta. Bardziej

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

herbatników. Ucieramy pozostałe jajka z resztą cukru i maślanką, polewamy deser. Przykrywamy i pieczemy 35 min w temp. 200°C (bez termoobiegu). Zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy przez 15 minut na złoto. (dla 4 osób)   Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 łyżki masła 4-5

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

soczewicą są tradycyjną potrawą na święta. Zatem chociaż większość osób je pierogi z kapustą i grzybami, to my prezentujemy też ich wersję soczewicową. Pieczone pierogi z czarną soczewicą Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 15 dag czarnej soczewicy łyżka oliwy z oliwek 10 dag boczek wędzony 10 dkg 1

Proste menu na imprezę

Proste menu na imprezę

śledziowe. Autor: Zuzanna Wiciejowska Imprezowy "klasyk", czyli sałatkę jarzynową możesz zrobić także z gotowych mieszanek warzywnych. To idealne wyjście dla osób zabieganych, które mają niewiele czasu na przygotowanie potraw przed przyjściem gości. Jeśli masz ochotę na coś innego, w naszej

Śniadanie dookoła świata

Śniadanie dookoła świata

. Śniadanie kontynentalne, w porównaniu z tradycyjnym śniadaniem angielskim, wyda się zapewne dość skromne. Śniadanie kontynentalne składa się zazwyczaj ze słodkich wypieków, np. croissantów, pain au chocolat (bułeczki z ciasta francuskiego z czekoladą) brioszki, masła i wyboru konfitur oraz kawy i soku

Cytryna - słodko, wytrawnie, egzotycznie

Cytryna - słodko, wytrawnie, egzotycznie

wrzątkiem. Jako specjalność kuchni marokańskiej sprawdzą się przede wszystkim w potrawach, które się z niej wywodzą, m.in. tadżinach czy delikatnych bulionach. Marynowane cytryny 1 kg cytryn sól morska grubo ziarnista Składniki na 1 duży 2-3 litrowy słoik, czas przygotowania: 15 min + 1-2 tygodnie

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Ta przekąska wygląda jak wiązki chrustu. Bardzo apetyczne wiązki chrustu - aż trudno uwierzyć, że biała kiełbasa może być tak efektowna. Chrust z białej kiełbasy 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

potraw, możesz urozmaicić smak tej tarty, dodając do niej pokrojoną w kosteczkę lub paseczki paprykę chili bądź jalape ? o. Tarta z camembertem, pieczarkami i orzechami 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) Farsz: 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki 1

Śniadania świata

Śniadania świata

croissanty, rogaliki z ciasta francuskiego, podawane z masłem i dżemem lub opcjonalnie bagietka. Do tego kawa. Croissanty 1 opakowanie ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego) 1 roztrzepane jajko Ciasto francuskie pokrój na kwadraty o boku 15 cm, a następnie każdy kwadrat podziel na dwa trójkąty. Każdy

Wielkanocny miszmasz

Wielkanocny miszmasz

pieczenia. Piecz w średniej temperaturze przez 1.5 h. Gotowy deser należy szybko schłodzić i podawać ze słodką śmietanką lub lodami. Niemiecka tradycja nakazuje, by w Wielki Czwartek spróbować jakiejś zielonej potrawy, np. zupy z siedmiu ziół. Potrawa przygotowywana zazwyczaj ze szpinaku, porów, szczypiorku

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

kapeluszy borowików) 50 dag ciasta francuskiego jajko spora cebula 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki czarny pieprz sól oliwa sklarowane masło do smażenia Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z tłuszczu i błon, obwiązać białym bawełnianym sznurkiem, aby zachowało regularny kształt w czasie smażenia. Ładnie

Menu ze szczyptą egzotyki

Menu ze szczyptą egzotyki

. Przecieramy przez gęste sitko, wkładamy do lodówki. Dobrze schłodzony napój mieszamy, a potem wlewamy do szklaneczek, dekorujemy cząstkami ananasa i od razu podajemy.Jeśli do przyrządzenia napoju użyjemy ananasa z puszki, nie dodawajmy cukru. Będzie wystarczająco słodki.Dobierając wino do regionalnej potrawy

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

Choć grzyby nie zawierają wielu wartości odżywczych, dodadzą smaku każdej potrawie. Kulinarnie najbardziej cenione są trufle, niestety, z uwagi na swoje rzadkie występowanie, są to także najdroższe grzyby świata - 10 dag kosztuje około 800 zł. W Polsce grzybiarze najczęściej poszukują kurek

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski - tani sposób na domowy obiad

półtłusty i niewodnisty) 1 jajko mąka pszenna sól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Dodaj szczyptę soli, jajko i tyle mąki, aby zagnieść dość zwarte ciasto (ilość mąki zależy od wilgotności sera). Gotową masę należy od razu przerobić na kluski: z porcji ciasta kształtuj wałeczki i wycinaj

Wiśnie czy czereśnie?

Wiśnie czy czereśnie?

. Najlepiej w brytfannie i zapiekane razem w rozgrzanym piekarniku. To danie przygotujesz w 1,5 godziny. Na szczęście nasz wkład, to jedynie połączenie składników i doglądanie potrawy. Nie może się nie udać. Przepis wzbogaci czerwone wino, które sprawi, że pieczeń nie będzie wysuszona.   Karkówka z

Zestawy obiadowe

Zestawy obiadowe

wlej roztrzepane z solą jajka. Do wewnątrz dołka zagarniaj mąkę i zagniataj ciasto. Po zagnieceniu powinno być gładkie i sprężyste. Gotowe zawiń szczelnie w folię spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj porcję ciasta na cienkie placki, które następnie możesz

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

, lekko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy wraz z cebulą i czosnkiem po 8 minut z każdej strony, aż będą złociste. Kurczaka kroimy na małe kawałeczki, mieszamy z cebulą, czosnkiem, posiekaną kolendrą i połową posiekanego chilli (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

ono swoją objętość, a alkohol wyparuje. Zmniejszamy płomień i wlewamy śmietanę. Mieszając przez cały czas, podgrzewamy sos kilka minut, aby zgęstniał. Gotowy makaron odcedzamy i natychmiast mieszamy z sosem. Podajemy w dużej misce, posypany siekaną bazylią i parmezanem. Doprawiamy solą i pieprzem

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

dzień świąt. Wtedy można nieco odejść od tradycji i zaskoczyć gości nową potrawą - mówi Mikołaj Rey. W tym roku Mikołaj Rey poleca dania z francuskim rodowodem, które świetnie sprawdzą się również na polskich stołach. - Wybieram proste przepisy, ze składnikami, które łatwo znaleźć w każdym sklepie, a

Czarne i zielone. Przepisy z oliwkami

(dla 4 osób)   Składniki 500 g dojrzałych  pomidorów 1 duża  cebula 1 łyżka oliwy 100 g czarnych  oliwek bez pestek 1 pęczek bazylii 4 filety anchois 250 g mrożonego ciasta francuskiego sól, pieprz 1 żółtko   Sposób przygotowania Pomidory sparzamy

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Luminarc SIROCCO Serwis Obiadowy 19el w okazje.info dla 4 osób - To wegetariańskie danie pochodzi z północnych Indii. Jeśli chcemy ułatwić sobie robotę, możemy, zamiast wszystkich przypraw, użyć po prostu odpowiedniej ilości garam masala - z tym że tę przyprawę dodajemy do potrawy

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

Hamburgu, czyli mają już 3-5 dni. A to już nie to samo. Grillowana dorada, mająca za jedyną przyprawę ćwiartkę cytryny, dostarczyła nam doznań ekstatycznych. Z pewnym zdziwieniem zauważyliśmy, że do bardzo wielu potraw dodaje się tu jajka. I tak jak my często posypujemy rozmaitego rodzaju zapiekanki

Obiad z cytrusowym indykiem, zupą cebulową i pomarańczowymi muffinkami

, dodajemy szpinak. Smażymy, cały czas mieszając, aż cały płyn odparuje. Szpinak odstawiamy do ostygnięcia, dodajemy drobno posiekany koperek, pokrojony na małe kawałki ser oraz kaszkę kukurydzianą. Całość doprawiamy pieprzem. Gdy farsz jest już gotowy, rozmrażamy i rozwijamy ciasto. Kroimy na kwadraty

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

Houseware owal Küchenprofi naczynie żaroodporne Naczynie żaroodporne Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ratunkiem w kuchni są klasyczne gotowe produkty. Polecamy, więc ciasto francuskie. Po rozmrożeniu można wyczarować z niego prawdziwe

Przy świątecznym stole

rozmrożone grzyby, posiekany rozmaryn i duś kilka minut. Gotowy farsz dopraw solą, pieprzem i wystudź. Łososia umyj, osusz i ściągnij z niego skórę, a następnie dopraw solą i pieprzem. Rozmrożone ciasto francuskie delikatnie rozwałkuj. Na brzegu ułóż łososia, posmaruj go centymetrową warstwą zimnego farszu

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

- zarówno na zimno, jak i ciepło. Jeśli uformujesz je w kształt rybek (jak na ilustracji), być może przypadną do gustu także najmłodszym smakoszom. Pierożki z łososiem por 3 łyżki masła 3 łyżki mrożonego groszku 300 g upieczonego łososia 100 g serka kremowego opakowanie ciasta francuskiego mrożonego

Na tłusty czwartek

rozwałkowanego ciasta francuskiego wytnij dwa koła o średnicy 30-32 cm, jedno powinno być trochę większe. Mniejsze koło umieść na pergaminie. Na środek ciasta przełóż masę migdałową tak, by dookoła pozostał pusty pasek szerokości około 2,5 cm. W małej miseczce roztrzep żółtko z łyżką mleka i za pomocą pędzelka

Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

aromatyzowania najczęściej używa się ekstraktu z gorzkich migdałów. Będą wyśmienitym uzupełnieniem dla filiżanki kawy. Tureckie ciasteczka migdałowe Syrop: 75 dag cukru sok z 1/2 cytryny 3 szklanki wody Ciasto: 30 dag mąki 12 dag cukru pudru 25 dag stopionego masła 3 jajka szczypta soli 1 cukier

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

. Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw. W rondelku rozpuść masło, zeszklij cebulę i czosnek (5 minut). Do cebuli i czosnku dodaj curry, podgrzewaj jeszcze przez chwilę i wlej sok z jednej całej cytryny (nie zdejmuj potrawy z palnika). Jajka obierz i pokrój na ćwiartki. Do cebuli i czosnku włóż ryż i

Zabłyśnij w kuchni. Dania wegetariańskie

;smażymy bez tłuszczu na patelni grillowej. Sałatę rzymską siekamy, mieszamy z umytą, osuszoną rukolą. Obrane marchewki kroimy w plasterki, każdą figę na sześć cząstek, chilli siekamy (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw). Mieszamy z sałatą. Przygotowujemy dressing

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

dostępnych w sklepach półproduktów np. mrożonego ciasta francuskiego lub ciasta filo.   Kubeczki z ciasta filo z boczkiem i parmezanem 70 g wędzonego boczku (może być w plasterkach) 4 dymki (białe i zielone części) 4 duże jajka 25 g tartego sera typu parmezan 50 g roztopionego masła 6 płatów ciasta filo

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

życia Żydów polskich, jak i przepisy na potrawy ich kuchni. Najsłynniejszą z książek kucharskich de Pomiane'a stała się wydana w 1930 r. "Kuchnia w 10 minut, czyli o dostosowaniu się do rytmu nowych czasów" , przeznaczona dla osób lubiących dobrze zjeść, ale nie mających czasu na długie

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

. Jego ulubione potrawy wigilijne to barszcz z uszkami, makówki i kompot z suszonych owoców. Nie potrafi się przekonać do karpia po żydowsku. (dla 6 osób)   Składniki 3  buraki 6 ząbków  czosnku ok. 30 g świeżego  imbiru 50 g świeżej tajskiej kolendry + odrobina do

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

. Kasztany podajemy w łupinach, trzeba rozłamać skorupkę w miejscu nacięcia i usunąć ją wraz z wewnętrzną gorzką skórką. W potrawach wykorzystujemy kasztany gotowane: nacinamy je lub nakłuwamy igłą w kilku miejscach, gotujemy 10-20 minut, aż popękają łupinki, i obieramy, póki są gorące. Francuzi robią z nich

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

. Sery młode, przypominające nieco mozzarellę są świetne do sałatek lub zapiekania. Pleśniowe natomiast nadają się do gotowania, zapiekania, do sałatek, jak również do prostego podania z doskonałym miodem i masłem palonym. Mamy wśród kozich oczywiście także sery twarde, które pasują do posypywania potraw

Kabała z kabaczkiem

podobnie do ziemniaczanych. Kabaczek i oscypek na cieście francuskim (dla 4 osób) 1 średniej wielkości kabaczek, 1 duży niewędzony oscypek, 3 łyżki oliwy, sok z 1/2 cytryny, 1 ząbek czosnku, 1 arkusz ciasta francuskiego, świeży tymianek, syrop klonowy do polania, garść

Zapiecz sobie!

warstwę potrawy. Z czasem jednak zaczęto stosować tę nazwę do wierzchniej, zapieczonej i chrupkiej warstwy. Można ją uzyskać z zapieczonego sera lub kruszonki. Najbardziej znanym gratin są ziemniaki dauphinose, specjalność francuskiego regionu Dauphiné. Pokrojone na cienkie plastry ziemniaki zalewa

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

czerwonego wytrawnego  wina 2 kawałki  cynamonu 250 g cukru 1 laska  wanilii 50 g masła 60 g zmielonych  migdałów odrobina ekstraktu  waniliowego 3  żółtka żółtka 375 g gotowego ciasta francuskiego cukier puder do posypania   Sposób przygotowania

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

wkładaj jajka i smaż na złoty kolor (po 6-8 minut). Osącz na papierowym ręczniku i ostudź. Podawaj z sałatką z porów lub selera.edna z klasycznych, ulubionych potraw Królowej Matki(dla 4 osób) Składniki 4 steki jagnięce 2 1/2 płaskiej łyżki miałkiego cukru 60 ml octu z białego wina

Nie marnować jedzenia!

(składniki trzeba zmiksować na pastę) oraz odrobiny soku z cytryny, sosu sojowego i oleju sezamowego. Wystarczy 8 minut w 240 stopniach i ryba jest gotowa. Jeśli chodzi o słodkie dania, imbir świetnie sprawdzi się w cieście dyniowym, można dodać go do piernika, ucieranego ciasta z korzennymi przyprawami

Druga szansa dla szpinaku

podkreśli smak szpinaku z serem, ale należy uważać, aby z nią nie przesadzić, gdyż może zdominować potrawę. Pierogi z farszem szpinakowym Ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz

Co jeść w maju?

przykład Dukat. Będą smakować znakomicie z bitą śmietaną, kremem waniliowym lub jako dodatek do wytrawnych potraw i sałatek. Zobacz przepis na tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami . Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami Składniki na 1 porcję: 5 truskawek 100 g sera z niebieską pleśnią

Ziemniak - może zaskoczyć!

w okazje.info To potrawa kuchni francuskiej, ziemniaczana zapiekanka z Delfinatu (fr. Dauphiné), historycznej krainy we Francji. Skórka na gotowym daniu ma być brązowa i chrupiąca. Ziemniaki można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs czy ryb. Po ostygnięciu można

Słodkie prezenty

, ostudzić. Po ostudzeniu dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Następnie z ciasta zrobić kulę zafoliować wstawić do lodówki na 1 dzień. Wyjąć ciasto rozwałkować na stolnicy lekko oprószoną mąką i wycisnąć foremkami pierniki. Można też nożem, jak tylko dopisze wena, wyciąć rożne kształty, wywiercić w

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

ostudzenia. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Do utartej margaryny dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Gotową masą przekładamy placki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Bazylię drobno posiekać. Bazylię połączyć z czekoladą. Polać ciasto. Pozostawić do zastygnięcia. Na cieście

Warzywa zimnolubne

; 150 g boczku lub bekonu, a gotową potrawę udekorować paseczkami dojrzewającej szynki (na przykład prosciutto). Składniki 3 liście  boćwiny 1/3 szklanki orzeszków pinii 2 łyżki oliwy 1 biała  cebula 2 ząbki  czosnku 1 szklanka  ryżu Arborio 1/2 szklanki białego

Top 7 przepisów z dynią

, grzyby wyjmujemy i wykorzystujemy do innej potrawy. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynie rozkładamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy 45 minut do miękkości. Jeśli kawałki dyni za szybko się rumienią, przykrywamy naczynie folią aluminiową. W garnku o grubym dnie szklimy na

Zupy dookoła świata

miseczkach) pod skorupką z ciasta francuskiego. Zupa cebulowa ok. 1 kg cebuli 3 gałązki tymianku 2 liście laurowe 50 g masła 2 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 litr bulionu drobiowego lub wołowego 1 i 1/2 szklanki wody sól pieprz 6 plasterków bagietki 200 g

Jajko w roli głównej

łyżką cedzakową i przełóż na papierowe ręczniki, żeby odsączyć z wody. Sałatkę wymieszaj z sosem i rozłóż na dużym półmisku. Na sałatce ułóż szparagi, a na nich jajka. Posyp płatkami parmezanu i dopraw świeżo mielonym pieprzem.   Przepisy, wykonanie potraw i stylizacja Aneta Kosiba, zdjęcia Marcin

Wytrawne walentynki

; Wykonanie i stylizacja potraw: Zuzanna Wiciejowska   Zdjęcia:  Arkadiusz Ścichocki  Naczynia do sesji udostępnił sklep Bo Concept (na 30 sztuk)   Składniki 2 arkusze ciasta francuskiego   Na krem pomidorowy: 1 ząbek  czosnku 50 g suszonych pomidorów (w oliwie) 100 g

Kasztanowe zauroczenie

. Na naszym rynku królują europejskie: włoskie, francuskie. Poza Europą kasztany są bardzo popularne w Chinach: mają ich tam kilkadziesiąt odmian. Oprócz świeżych kasztanów w sezonie, można kupić sporo przetworów z tych jesiennych owoców: kasztany wyłuskane i gotowe, by dodać je do potrawy, kasztany

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

zwiększyć temperaturę do 180°C, gdy zobaczymy, że ciasto już wyrosło. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy gorące ciasto cukrem pudrem z wanilią. Łatwy przepis na francuskie ciasteczka z jabłkami Bosch MFQ 40304 Philips HR 1565/40 ZELMER 481.64 Porównaj ceny >

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

cytrynowy z oliwą. Kurczaka nacieramy częścią sosu. Posypujemy solą, pieprzem i oregano. Pieczemy na grillu, odwracając i smarując sosem. Kurczak jest gotowy, gdy po nakłuciu wypływa z niego przezroczysty sok. Podajemy z cząstkami cytryny.Grecy podają cytrynowego kurczaka i ciasto ze szpinakiem także w

Smaki Wietnamu

spacerować bez końca, cały dzień testując zawartość garnków bulgoczących sobie pod gołym niebem w wąskich uliczkach. Na dobry początek kanapka ze szpinakiem Podróż rozpoczęłam w wietnamskim brzuchu... Tak (dumnie!) mówi się o południowym mieście Ho Chi Minh, dawnym Sajgonie, którego potrawy słyną z

Menu na świąteczny stół

kruche paszteciki z ciasta francuskiego. Paszteciki można wypełnić szpinakiem, kapustą, mięsem lub serkiem mascarpone. Wszelkie pomysły dozwolone. Najszybciej wykonasz je z gotowego ciasta francuskiego. Ciasto pokrój na kwadraty i złóż w chusteczkę, możesz również uformować kruche rogaliki. Posiłkując

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

średnim ogniu. Kiełbasę pokrój na kawałki o długości 10 cm i dodaj do ziemniaków. Razem z oliwkami smaż jeszcze przez 10 minut. Jeżeli potrawa zacznie przywierać do dna, możesz ją podlać jedną chochelką wody lub lekkiego rosołu warzywnego (np. z kostki). Gotowe danie przypraw do smaku solą, pieprzem

Smaczne działkowanie: piwne przekąski na weekend

szaszłyki z truskawek i sera z niebieską pleśnią grillowane na gałązkach sosny Kiełbaska chorizo, ostre salami i wędzone udka kurczaka, czyli mięsne frykasy, otulone ciastem francuskim. Palą się do zjedzenia, bo zwykle znikają ze stołu jako pierwsze.   Pikantne pierożki 1 opakowanie ciasta francuskiego

Przyjemność stara jak świat

przekładamy płaty lasagne i pieczemy około 30 minut w temp. 180°C. Robimy sos: papryczki siekamy i mieszamy z pokrojonymi na połówki pomidorkami cherry. Podgrzewamy, dodając masło i przyprawy. Gorącym sosem polewamy gotowe lasagne. BBG Koźlak classic + kotleciki baranie w cieście francuskim (dla

Belgia bez brukselki

pracochłonnych przepisów, na stołach królują więc potrawy szybkie. Jednym słowem - jak w całej Europie.Na szczęście dania prawdziwie belgijskie, jak carbonade, waterzooi, królik, kurczak w białym sosie (podawany w kokilce z francuskiego ciasta) czy blanquette, nadal są obecne na współczesnym stole. Najczęściej

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

. Próbujesz przepisów z wielu regionów świata. Który jest najsmaczniejszy? Nie potrafiłabym się zdecydować na jedną kuchnię. Lubię wszystkie wschodnie: japońską, chińską i koreańską. Specjalistą od przyrządzania potraw jest tu mój mąż. Ja początkowo omijałam z daleka suszone anchois, stare krewetki w zalewie

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

przygotowane są z sercem i starannością.  Nie dalej jak w środę, na Facebooku, kucharz polecał tartę pomidorową z fetą na francuskim cieście, zupę krem z cukinii na indyjskich przyprawach (wegańską), a na deser ciasto śliwkowe lub tartę cytrynową. Fawory szczycą się daniami przygotowywanymi według

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

większej ilości i zawekować. Pasuje do mięs, wędlin i pasztetów jak i do potraw wegetariańskich.   Szefowa kuchni w Bistro Lokalna w Białymstoku. Wspomina, że zaczęła gotować jako 9-latka: - Rodzice, pracujący na dwa etaty, nie zawsze mieli czas by ugotować obiad, zaczęłam więc radzić

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

. Marta przedstawia jej wersję współczesną. Dba o formę prezentacji. Zwraca uwagę na sedno szarlotkowatości. Na nowo odkrywamy, że szarlotka to jabłko i ciasto. Może różnimy się sposobem opisywania potraw i tym, jak je przedstawiamy. Ale obu nam tak samo zależy na jednym: by zaprowadzić was na targ po

Kuchnia portugalska dla początkujących

wyrabianych w ich kraju serów, również i Portugalczycy twierdzą, że istnieje co najmniej 365 przepisów na przygotowanie potraw z suszonego dorsza.Ciekawostką jest iż ten portugalski specjał po II wojnie światowej, zniknął z polskiego kulinarnego języka. Wystarczy jednak otworzyć starą polską książkę kucharską

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

Wołowiny), specjalizująca się w potrawach mięsnych z rusztu. Ricardo parę razy proponował, bym wybrała się tam z jego znajomymi, ale Argentyńczycy zwykle siadają do ciężkich, mięsnych kolacji dopiero po 22, czyli wtedy, kiedy ja nie mogłabym nawet myśleć o jakimkolwiek jedzeniu, a już na pewno nie o

Czechy od kuchni

ryzykowałbym żadnych próśb.Ola KalaNie jestem typem, który przygotowywałby w kuchni jakieś skomplikowane potrawy. Mogę coś zrobić, ale bez przesady. Raz z kolegą Wojtkiem Tochmanem odbyliśmy w Pradze trzygodzinny kurs gotowania jednego z klejnotów czeskiej kuchni - sv~ekovej na smetan', czyli polędwicy wołowej

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

łososiem, chociaż wygląda niewinnie, też nie jest lekkim daniem - porcja ciasta francuskiego, kilka jajek i porcja kremówki to bomba kaloryczna, w dodatku ciężkostrawna. Przyznaję jednak, że przepisy Pascala wychodzą lepiej - a może bardziej trafiają w polskie podniebienia? Jeśli potraktować je z pewną

Na początku była Delia

). Podobnie było z żurawiną, kolendrą, solą morską czy kamieniami do pizzy, a nawet z gotową mieszanką do ciasta Delia's Classic Christmas Cake, której w listopadzie zeszłego roku sprzedano 56 ton (!). Zjawisko to, zwane "efektem Delii", trafiło już nawet do słowników. 70-letnia Delia Smith od 40

Na targu w Tunisie

Hamburgu, czyli mają już 3-5 dni. A to już nie to samo. Grillowana dorada, mająca za jedyną przyprawę ćwiartkę cytryny, dostarczyła nam doznań ekstatycznych. Z pewnym zdziwieniem zauważyliśmy, że do bardzo wielu potraw dodaje się tu jajka. I tak jak my często posypujemy rozmaitego rodzaju zapiekanki

Słońce, słonina

trzeba potraw ciężkich). Dużo, tłusto jada się niemal wszędzie - w stanicach nad jeziorami (tam zawsze warto pochłonąć kocioł halászlé, paprykarzu rybnego z cebulą, na karpiu lub na sumie), w barach w Budapeszcie, w wiejskich czardach. Nawet na stacjach benzynowych restauracje obłożono

Piknik (część 2.)

, Asteroids Galaxy Tourr   1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego kilka łodyg rabarbaru 1 żółtko cukier puder do dekoracji (opcjonalnie) Rabarbar umyj i pokrój w małe kawałki. Rozłóż ciasto na desce, pokrój w kwadraty. Na każdym ułóż kawałki rabarbaru, ostrożnie złóż ciasto jak pieroga i uformuj

Niezły Sajgon!

spacerować bez końca, cały dzień testując zawartość garnków bulgoczących sobie pod gołym niebem w wąskich uliczkach.Na dobry początek kanapka ze szpinakiemPodróż rozpoczęłam w wietnamskim brzuchu... Tak (dumnie!) mówi się o południowym mieście Ho Chi Minh, dawnym Sajgonie, którego potrawy słyną z

Zioła do smaku

mące wymieszanej z koperkiem, smażymy 5-6 minut na rozgrzanym oleju z każdej strony. Posypujemy bazylią. 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko 2 ząbki czosnku 2 czerwone cebule oliwa 2 gałązki rozmarynu 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 garść startego twardego koziego sera 1 gałązka

Julia & Julie, czyli 2 panie, 1 kuchnia i 524 przepisy

przeniesienie do Francji. W drodze do nowego domu w Paryżu państwo Child wstąpili do jednej z najstarszych restauracji w kraju - La Couronne. I tu przed Julią otworzył się nieznany świat. Przyszła autorka jednej z najpoczytniejszych książek o gotowaniu często wspomina swój pierwszy francuski posiłek: ostrygi

Mule

bazylią i od razu podawać z bagietką lub grzankami. Jeśli potrawa ma stanowić danie obiadowe lub kolacyjne, można ją podać z ryżem ugotowanym na sypko. (4-6 porcji) TARTA 1 opakowanie gotowego kruchego ciasta Nadzienie 1 puszka muli (25 dag) 1 puszka krewetek (10 dag) 1 szklanka śmietany 18

Rzecz o naleśnikach

Każdy ma swój sprawdzony sposób na najlepsze ciasto naleśnikowe. Ja przygotowuję je następująco: do naczynia z mąką dodaję mleko i dokładnie mieszam. Dopiero wtedy łączę z roztrzepanym żółtkiem i odrobiną gazowanej wody. Na samym końcu dodaję pianę z białka i od razu smażę. Idealna konsystencja

Dzień Babć

sprawdzić, czy mięso się upiekło, nakłuwamy je głęboko nożem, jeśli wyciekający "sok" jest przezroczysty - pieczeń jest gotowa. Jeśli tłuszcz się nie przypieka, na ostatnie pół godziny zdejmujemy pokrywkę. Wyjmujemy naczynie z pieca, lekko studzimy, wyjmujemy na drewnianą deskę, przykrywamy drugą

9 sposobów na oliwki

. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Gotowe ciasto francuskie warto mieć w lodówce. Można z niego wyczarować mnóstwo pyszności - od smakowitych tart po ekspresowe przekąski (w sam raz na wizytę niespodziewanych gości). Rożki z oliwkami i anchois 500 g dojrzałych pomidorów 1 duża cebula 1 łyżka oliwy 100 g

Przepisy na Boże Narodzenie. Trzy Znaki Smaku

. Podawać polane masłem i posypane siekaną natką pietruszki lub lubczykiem, można również polać gęstą kwaśną śmietaną. Czas przygotowania: 2 godz. Autor : Witek Iwański (dla 6 osób)   Składniki 600 g ciasta francuskiego 500 g filetów z  karpia zatorskiego 1 biała  cebula

Szybkie dania

pieprzem. Obok ułóż porcję kremowego serka Rada: Zamiast truskawek możesz użyć innych owoców sezonowych, np. malin, brzoskwiń czy moreli. 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 obrane gruszki lub 2 jabłka pokrojone w plasterki 50 g cukru szczypta cynamonu 2 żółtka 80 g marmolady z moreli lody waniliowe - 1

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

śliskie i też spadało z krzaków. W końcu przyglądający się tym usiłowaniom turysta wymyślił, żeby makaron zawieszać stopniowo, a każdą kolejną partię osłaniać mokrymi ścierkami, które zostaną zdjęte tuż przed filmowaniem. Gdy scenografia była gotowa, nastąpiły żniwa: wynajęte przez ekipę miejscowe

Święcone na Wawelu

przerośniętego wędzonego boczku, wymieszać i ewentualnie posypać jeszcze parmezanem oraz pieprzem. Do tego dobre czerwone wytrawne wino, np. chianti, i uczta gotowa. Z włoskich potraw nasz gospodarz często robi również pizzę. - Mam swój prosty sposób na ciasto: biorę jedną trzecią wody, w której rozpuszczam

Pod chmurką smakuje najlepiej!

można czekać?! Wszyscy głodni, a szaszłykom najwyraźniej się nie spieszy. Z pomocą przyjdą kiełbaska chorizo, ostre salami i wędzone udka kurczaka, czyli najlepsze mięsne specjały zapakowane w chrupiące ciasto francuskie. Pikantne pierożki 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub świeżego farsz: 1

Cykoria? Bez obaw

/2 łyżeczki czerwonego pieprzu sól gotowe ciasto francuskie   Sposób przygotowania Pokrojone w grube plastry cykorie układamy w wysmarowanym oliwą płaskim naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Bulion warzywny mieszamy z jogurtem, musztardą, startym

Blog tygodnia: Gotowy prawie na wszystko

moją babcię - gotowała zwyczajnie, bez wyszukanych potraw i super eleganckich stylizacji, ale jak zrobiła barszcz z uszkami albo pyzy Niestety, wtedy gdy żyła nie myślałem o tym, że kiedyś Ona przestanie gotować, a ja będę musiał zacząć Całą masę różnych ciekawostek zabrała ze sobą. Skąd czerpiesz

Prawdziwy polski smak

francuskiego (1 opakowanie) 600 g fileta z dorsza 100 g wątróbek dorszowych (z puszki) 100 g pieczarek pokrojonych w plastry 50 g marchewki pokrojonej w zapałkę 50 g selera pokrojonego w zapałkę 1 cebula pokrojona w piórka 4 łyżki siekanej natki pietruszki 1 duży ząbek czosnku posiekany 50 ml białego wina sól

Łyk i kęs - przepisy na przyjęcie

owocu. Kęs: Babeczki z pomidorami i bazylią (24 porcje) 3 pomidory, 80 g miękkiego serka koziego, 2 łyżki posiekanych liści bazylii, 4 łyżki oliwy cytrynowej, sól i pieprz, 24 gotowe wytrawne babeczki, np. z ciasta filo lub kruchego, 12 czarnych oliwek przekrojonych na połówki Pomidory sparzamy

Kremówka na cieście francuskim

2 gotowe ciasta francuskie, 2 litry mleka, 1 szklanka cukru kryształu, 2 cukry waniliowe, 4 budynie śmietankowe, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 40 dag masła lub margaryny, cukier puder do posypania Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej równo ciasto francuskie

W cieście francuskim wielkanocne jajo

20 dag gotowego mrożonego ciasta francuskiego, 6 jajek, 3 łyżki octu winnego, do smarowania ciasta:, 1 jajko, do przybrania: ,szczypiorek Sos:, 2 cebule (15 dag), 2 szklanki mleka, 2 kromki razowego chleba, 1/2 szklankiśmietanki 30-procentowej, 1 łyżka masła, po szczypcie mielonych goędzików i

Piersi kurczaka w cieście francuskim

4 małe połówki piersi kurczaka, 4 arkusze (15 x 25 cm) gotowego mrożonego ciasta francuskiego, 4 plasterki ostrego żółtego sera, 4 dość szerokie plastry chudego boczku, 4 połówki suszonych pomidorów z oliwnej zalewy (najlepiej takiej z dodatkiem czosnku i bazylii), jajko, zioła prowansalskie

Ciasto francuskie z nadzieniem z pesto

warto mieć zawsze w zapasie. Wystarczy wyjąć je rano z zamrażalnika, aby wieczorem mieć pod ręką doskonałą bazę do przyrządzenia różnych potraw. Niestety, jest kaloryczne, dlatego lepiej się nim nie przejadać. ciasto francuskie;jajko;rukola;parmezan;

Pierożki z ciasta francuskiego na ostro

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 1 opakowanie szpinaku (mrożonego lub świeżego), 1 kostka sera mozarella, olej do smażenia, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz Na patelni podsmażamy szpinak - kiedy zupełnie się roztopi dodajemy posiekany czosnek, sól i pieprz. Mieszamy na małym ogniu przez

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

Troche nie rozumiem. Czyli im potrawa mniej pracochlonna,tym bardziej uchodzi za tradycyjna i odswietna? Pomijajac fakt,ze w dobie gotowych ciast francuskich i innych nie jest to potrawa pracochlonna w ogole.

Re: Przepisy współczesne

vegetą. Nie przyprawiałam wcześniej bo w naszej kompozycji mamy dwa sery, które mogą nadać potrawie nieco słonawy smak. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Francuskie ciasto podsypujemy lekko tartą bułką. Nakładamy na nie masę szpinakową. Jeszcze raz przesypujemy tartą bułką. A na górę dajemy

Mrożona pizza

. Czy taka pizza mocno różni się pod względem sensorycznym, np. gorsze ciasto, mniej sprężyste niż świeże zrobione w domu albo pizzerii, albo mniej składników na pizzy, czyli ogólnie " z daleka widać, że to produkt bida". Myślałem o tym, żeby mieć w zamrażalniku jakiś taki zestaw awaryjny gotowych

Re: Francuskie wiatraczki (przepis ze zdjęciami)

Przepis zachęcający. Gotowe ciasto francuskie jest rzeczywiście bardzo praktyczne. Dzięki niemu można błyskawicznie przygotować potrawy i to nie tylko te słodkie. -- Nasz blog kulinarny: Kuchnia Ireny i Andrzeja

Re: Sycące zimne posiłki

Popieram quiche i tarty, jak dla mnie większość kompozycji zdecydowanie jest lepsza na zimno. W ogóle uważam, że wiele mięsnych potraw jest równie smaczna na zimno (choć zupełnie inaczej wtedy smakuje), co na ciepło, a niektóre może i bardziej (np te na bazie mięsa mielonego). Więc oczywiście

Re: Co na szybka kolacje dla gosci urodzinowych?

Polecam tartę :) Robi się szybko, przyjmie wszystko. W wersji najbardziej ekspresowej- na gotowym cieście francuskim, ja wolę na kruchym. Wrzuć w stronę Kwestia Smaku albo White Plate albo w Galerię Potraw na GW hasło tarta i wybieraj do woli :) -- Kobiety pracujące w domu

Quiche a ciasto francuskie

Chciałabym zrobić quiche z porami, znalazłam przepis, ale podane zostały również proporcje składników na ciasto kruche. Mam porcję gotowego, mrożonego ciasta francuskiego - czy się nadaje do tej potrawy? CZy to nadal będzie quiche? Użyć czy raczej bawić się w robienie ciasta kruchego (nie mam

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ROLADA Z FRANCUSKIEGO CIASTA Z PIECZARKAMI Z uwagi na to że ciasto francuskie jest dość pracochłonne i nie zawsze się udaje polecam gotowe w rulonie. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Potrawy z grzybów

ROLADA Z FRANCUSKIEGO CIASTA Z PIECZARKAMI Z uwagi na to że ciasto francuskie jest dość pracochłonne i nie zawsze się udaje polecam gotowe w rulonie. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: 24 wigilijne potrawy

jajkiem i do pieca - pomysł zaczerpnięty z gotowej mrożonej potrawy którą kiedyś kupiłam w markecie

ekspresowa szarlotka

Witam! To mój debiut zdjęciowy na Galerii Potraw. Oto przepis na moją superszybką szarlotkę - ciasto przygotowuje się w 5 minut (plus pół godziny pieczenia). Potrzeba: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, duży słoik (1l) musu jabłkowego własnej roboty lub gotowych prażonych jabłek, 4 łyżki

Re: Obiadowe danie bezmięsne - proszę o pomysły

Można kupić gotowe ciasto francuskie (można też zrobić, ale ja bym kupiła) i pozawijać w nie gotowane warzywa, pieczarki, jabłko.. ). Można boki prostokącików ciasta ponacinać w paski i tak je naprzemiennie przekładać (jak sznurówki). Nawet jak się krzywo zrobi, to potem efektownie wygląda. Ale

Re: gotowanie po pracy-nieduże obiadokolacje

. Niedawno był tu też wątek o potrawach z gotowego ciasta francuskiego. U mnie sprawdziła się tarta ze szpinakiem. I też czas przygotowania szpinaku = czas nagrzania pieca i podpieczenia ciasta w sumie nie dłużej niż 30 min

Jak sobie życie ułatwić?

Jakie półprodukty bądź procedury (ale to brzmi :)) ułatwiające przygotowanie świątecznych potraw stosujecie? Ja kupuję gotową masę makową, którą ”podrasowuję” - dodaję bakalie, skórkę z pomarańczy i takie tam. Podobnie robię z gotową mieszanką suszonych owoców. Ciasto drożdżowe

Re: Takie ciasto, którego płatem zakkleja się kam

ja widzialam to np.na filzance z zupa, nie wiem jaka zupa to byla kucharz przykryl to ciastem francuskim, i zapiekl w piekarniku, nie wiem czy to mialas na mysli, na grzybowa dobra by byla taka z maki gotowej na chleb, ale tak mozna robic rozne potrawy,

Re: Gotowce - co kupujecie?

gotowce?- surówki w postaci pociętych warzyw bez sosów czy przypraw; z rzadka mrożonki warzywne; ostatnio ciasto francuskie maślane gotowe schłodzone (niestety jest teraz tak drogie, że chyba przerzucę się na domowe); od wielkiego dzwonu pesto; często pizza mrożona ale tylko jednej wybranej firmy bez

drób i mrożonki

to podstawa mojej egzystencji, mam ostatnio tyle pracy, że nie mam mowy o staniu przy kuchni codziennie. niespecjalnie z kolei lubię 'gotowe' sosy typu knorr do potraw chińskich itp., wolę po swojemu, choć ostatnio spróbowałam indyjskiego tikka masala z auchan, i powiem szczerze że przepyszny

Re: Obiad dla przyszłych teściów POMOCY!!!!

A i jeszcze odnośnie tego przepisu na kurczaka zawiniętego w ciasto francuskie ile maksymalnie taka potrawa zawinięta i gotowa do upieczenia może leżeć w lodówce? Czy np jak poleży dobę nic jej nie będzie. Teściowie przyjeżdzają z rana a ja chciałabym to podać na kolację. Dlatego myślałam, żeby

Re: Kolacja na 10-12 osob

sie lodowka i szafkami, zeby bylo w nich miejsce na zwiekszona ilosc wiktualow i gotowych potraw lub polproduktow. Wstawic nowy odsmradzacz do lodowki (moze byc zawartosc torebki zwyczajnej sody w miseczce). Warto tez nawet tydzien wczesniej pomyslec o przejrzeniu sztuccow (zwlaszcza jesli masz

Re: Co zrobić żeby się nie narobić ;)

to ja trochę z innej beczki: jak najwięcej jedzenia musi być przygotowane wcześniej, bo inaczej całe popołudnie spędzisz w kuchni. ja dodatkowo nie lubię, kiedy w całym domu pachnie np. pieczonym kurczakiem, czy innym smażonym żarciem. więc wybierałabym potrawy pod kątem zapachów (kiedy serwowałam

Re: 40 kg pomarańczy- co z tym fantem zrobić?

zaproś stado gości, kup gotowe ciasto francuskie, nadziej je pomarańczami i podaj dobrą herbate do tego. Zrób jakieś pikantne czatneje, niby toto podpada pod konfitury, ale nie do końca. Możesz te pomarańcze zakisić, jadłam kiedyś kiszone cytryny i wydaje mi się, że zrobienie tego z pomarańczami to

Mięso mielone z żurawiną w cieście francuskim

Mielone wołowo-wieprzowe z suszoną żurawiną w cieście francuskim Na dwie sztuki (zrobiłam dla nas i dla teściowej): Przygotować: - 1 kg mielonego wołowo-wieprzowego - 15 dag suszonej żurawiny - 15 dag kuskus - 3 ząbki czosnku - dwa płaty ciasta francuskiego. Ja kupiłam gotowe o wymiarach: 25

Vol-au-vent

tej potrawy. Już nie żyło, jak odpakowałam. Na sąsiednim kulinarnym forum prywatnym Fettini trwa miesiąc ciasta francuskiego, więc czemu miałam nie zrobić. Nic tak nie koi moich nerwów, jak wałkowanie ciast. A skołatane nieco są ostatnio. Nie wiem, czy też tak macie, ale są potrawy w kuchni

Ciasto francuskie - rewizyta

Już czas temu hohoho! - a może i jeszcze dłużej - Dorotus76 zaprezentowała w Galerii Potraw sposób wykonania tego ciasta, uchodzącego za szczyt cukierniczego wyrafinowania i kawał żmudnej roboty. fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64057946,64057946,0,2.html?v=2 Choć podany przez nią przepis jest bez

spody z ciasta francuskiego - początkujący :)

Witam, jestem zupełnym debiutantem w dziedzinie gotowania, stąd estyma do potraw, które robi się szybko i po prostu nie sposób ich popsuć. Do moich ulubionych należą quiche lorraine i quiche automate . Problem pojawia się w momencie, gdy potrawa jest juz gotowa. Otóż gotowy spód z ciasta

Re: Jak sobie życie ułatwić?

almohada napisał: > Jakie półprodukty bądź procedury (ale to brzmi :)) ułatwiające > przygotowanie świątecznych potraw stosujecie? > Ja kupuję gotową masę makową, którą ”podrasowuję” - dodaję bakalie, > > skórkę z pomarańczy i takie tam. Podobnie robię z gotową

Tarta

Wracam nieustajaco do tarty bo to potrawa prosta i latwa, pozatym mozna wlozyc do niej cokolwiek i bedzie dobra. Robie na gotowym ciescie francuskim, nie podpiekam ciasta tylko oblepiam nim blaszke lacznie z brzegami i klade nadzienie. Dzis byly brokuly, pieczarki z cebulka, kawalki piersi

Re: Kolacja na 10-12 osob

). Potem powinna > s zaplanowac - realistycznie, nie optymistycznie, a wiec z zapasem paru godzin > na wypadki - plan robot, rozlozony na dwa, a moze nawet trzy dni. A wczesniej z > ajac sie lodowka i szafkami, zeby bylo w nich miejsce na zwiekszona ilosc wiktu > alow i gotowych potraw lub

Re: 12 m-cy i tylko "suche" a tak naprawdę tylko

ps2. miesa w panierce dla roczniaka to bardzo kiepski pomysł..strasznie "pije" tłuszcz z patelni..to juz lepiej upiec mięso w folii i podać w kawałkach do łapki, mozna podawax zreszta tez inne "suche" potrawy..kanapki złozone na pół gdzie z dwóch stron jest chleb lub bułka

Re: Apetyt, a raczej jego brak.

, przyglą > da się dokładnie temu co jej daję, stwierdza, że jej się nie podoba, i nie prób > uje nawet. dzieci tak mają... Trzeba przetrwać... Małgosia też czasem miewa takie okresy, ze nowego nie ruszy. Wtedy przechodzę na proste, znane potrawy i przeczekuję. > musiałabym na siłę dać spróbować

Re: spody z ciasta francuskiego - początkujący :)

zadoscuczynienie jezykowi francuskiemu ... > Problem pojawia się w momencie, gdy potrawa jest juz gotowa. Otóż gotowy spód > z ciasta francuskiego, który jest podstawą tej pyszności, ma podkład z > natłuszczonego papieru (czy cokolwiek to jest). Francuscy znajomi twierdza, że > ciasto układa sie na

Re: Cholerne byle imperium i jego zima :(

trudne i czasochłodne, jak próbują wmówić producenci gotowych płatów. Jutro przypomnę na GP przepis i sposób. Podam też myk na szybkie ciasto francuskie, który wyczytałam wczoraj u Michała Zasmażki. Kilka jego potraw też w stosownym czasie zaprezentuję, więc niech się frakcja frankofońska przygotuje. A

Re: Cos na elegancka kolacje

), do tego starty żólty ser plus odrobina plęśniowego. Wszystko wymieszać. Na gotowe ciasto francuskie podzielone na trzy częśći)patrz w Galerii Potraw, autor Lunatica prezentowała takie "mumie" z kurczakiem Tam znajdziesz instrukcję jak zapleść warkocz. Z tym, ze ona robiła pojedyńcze

Kaiser(ko)schmarrn

, pomieszkując przez krótki czas w schronisku na pograniczu tych lepszych Miemiec od tych gorszych Miemiec nauczyłam się natrzepywać ciasta na to danie w ilościach wręcz nieludzkich, i teraz odreagowuję w domu, wersją własną, po "francusku" wypindrzoną, o! Na grube śniadanie, co musi mi starczyć na

Re: Coś na impreze - do przegryzania

, na to plaster sera żółtego i do piekarnika az ser się roztopi. Przygotowałam wczesniej, a w czasie imprezy tylko włożyłam do piekarnika i gotowe. Wszyscy sie zajadali. Było ciepłe, więc ludzi kusiło - wszystkie mi zjedli!!!! Robiłam tez takie małe ciasteczka z ciasta francuskiego, z tym jest

Re: jaką KUCHNIĘ lubicie?;-)

kuchni wloskiej sa tam tansze Oprocz tego generalnie jestm makaronozerca, wiec uwielbiam dania wloskie, do tego sushi i inne wynalazki japonskie, oczywiscie kuchnia hiszpanska (jamon serrano, paella, gazpacho i tysiace innych), chinskie potrawy tez moga byc, do indyjskich sie zrazilam kupujac gotowe

Re: wielkie dzieki, ale...

zwatpienie, bo nie wiem jak jest sprzedawane ciasto francuskie w Polsce. U mnie jesli jest rozwalkowane w krazek, to ten krazek jest na papierze, ktory sie nadaje do pieczenia (ciasto i papier zwiniete w trabke). Mozna takze kupic ciasto gotowe - takie kostki - wtedy trzeba samemu rozwalkowac, i polozyc

Re: Domowe Pasztety

Pasztet Pasztet należy do potraw wykwintnych, chociaż powstaje z produktów całkiem zwyczajnych. Dobrze przyrządzony i ładnie podany jest atrakcją każdego stołu. Pasztet podany na zimno jest idealną przystawką. Gorący, albo tylko ciepły, może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Potrawę serwuje

Re: jakie przygotujecie dania na święta?

niezastygłą galaretkę, po wystygnięciu zdejmuje się skorupke jak z jaj na twardo, porcja jest mała i potrawa stanowi ozdobę stołu, napewno będzie jakaś wędlinka, w tym roku jako danie główne podam jajka z łososiem, smażonymi pieczarkami w cieście francuskim, ciasto kupuje się w sklepie zamrożone. teściowa nas

Re: ratunku... jutro wpadaja do mnie ludzie na pa

Jesli nie chcesz spedzic calego dnia w kuchni i sie zarznac, to latwiej bedzie uzyc gotowych produktow, jak np. ciasto francuskie. Smaczne i niezbyt pracochlonne sa z pewnoscia tarty. Przygotowanie ich ulatwia kupienie gotowego ciasta, kruchego lub francuskiego. Do mini tart na bazie francuza

Re: Festyn rodzinny

Zabawy dzieci z róznych stron świata: Czechy-slalom ze skakanką lub inne konkurencje ze skakanką,slalom z jajkiem na łyżce (jako ,ze potrawa narodowa knedliczki, a do ciasta potrzebne jest jajko). Wielka Brytania-slalom z piłką,inne zabawy z piłką. USA-zabawy z lassem lub rzuty kółkiem do

Re: gotowcowanie a gotowanie

to tez mowie, rozumiem, ze komus nie chce sie od podstaw gotowac flakow, robic ciasta francuskiego, kisielu czy galaretki, pierogów czy pyz, bo wiekszosc z tych potraw wymaga dużo czasu, wysiłku, kilku etapów przygotowania i ubrudzenia dużej ilości sprzetów i naczyń, wiadomo też, że czasem zje sie

Thanksgiving z przewaga elementu polskiego)))

--opanowalam nadziewanie indora i ........ Ptaszyna juz w piecu! Nadzialam brzuch i szyje. Nastawiam na 4, 4.5 godziny bo z nadzieniem, to troche dluzej. Jak cos nakapie, to zrobie sos. -Bedzie zupa kminkowa, czysta /zrobilam sama/ z pasztecikiem z ciasta francuskiego/kupilam gotowe, surowe/ nadziewanym grzybkami

Kurczak we francuskim cieście

200*C. I wkładamy do niego filety posmarowane na wierzchu jajkiem (samrujemy same paski, nie szczeliny, żeby ciasto wyrosło) na 25-30 minut aż będą złote i chrupkie. Jeśli spód nie jest dostatecznie chrupki przykrywamy filety folią aluminiową i jeszcze trochę podpiekamy. Źródło: Le Cordon Bleu, "Potrawy

Re: Danie treningowe

najprostszych nawet potraw. Wystarczy tylko umieć posługiwać się lodówką, mikrofalą i grillem w piekarniku, żeby przez znajome krówska i świniaki uznanym zostać za smakosza. A za smakosza z rodowodem, jeśli się kupuje gotowce nie "value", a te sygnowane przez Dżejmiego, Gordona, albo tę naszą Rejczel

Re: nie umiem gotowac, poprosze pomysly - PROSTE

, zalewasz to smietana albo tym mlekiem co akurat masz i wrzucasz taki ser na jaki akurat masz ochotę : topiony, cammambert, ten z zieloną pleśnią itp, rozpuszcza się smakujesz, doprawiasz i gotowe. Jak lubisz szpinak to mozesz dodac - kupjesz mrozony w torebce. Druga bardzo prostą grupa potraw

Re: kolacja rocznicowa

całości.Jeżeli kupisz gotowe mięso to zrobienie tej potrawy zajmie ci chwilkę. Smacznego. :) Nie zawsze trzeba wygrywać, by za wszelką cenę nie przegrać.

Re: Nie znoszę...

swoje wypowiedziy to dochodzę do wniosku, że kiedyś jedli wszystko, z uśmiechem, teraz każdy grymasi. Lubią potrawy mączne (pierogi, knedle, leniwe, czego ja nie cierpię robić bo gotowe raczej w grę nie wchodzą), mąż jadłby wszelkie sałatki z makaronem (mogą być same), dzieciom nie dam na obiad sałatki

Re: Super wątek,

się mieliła. Może być również z puszki (w całych kuleczkach). Sodę dodaje się w krajach arabskich do wielu potraw z cieciorką, również np do falafela. Mówiąc szczerze, nie do końca wiem, jaki jest tego cel, ale się dowiem ;) > A w wersji uproszczonej---chodzi o puszkę cieciorki? Chodziło o

Re: Do czego wykorzystujecie szpinak mrozony?

trudno. Gotowe ciasto francuskie. Ja używam to zwinięte w rolkę. Ambitni mogą sami zrobić. Cebulę pokrojoną w kostkę smażymy na oleju. Ile tego oleju to nie wiem ale lepiej mniej niż więcej. Dodajemy szpinak smażymy do odparowania dodajemy pokruszony ser. Jeszcze smażymy, aż ser zaczyna się

prosze:

produkcji przemysłowej niektóre kaloryczne składniki, np. masło, żółtka jaj, śmiatanę, zastępuje się związkami chemicznymi o identycznych właściwościach, mającymi jednak znacznie mniej kalorii. Jednak dobre ciasto francuskie, nieważne, czy gotowe ze sklepu, czy też zrobione w domu, musi zawierać dużo

Re: pomocy-przyjęcie dla 20 osob

, osobisty patent!). Zapiecz w piecu - te z serem ozdob listkiem natki, te z jajkiem - szczypiorkiem albo kropelka tabasco dla wstrzasajacego efektu. Trzask-prask, zero roboty. I cos, czego nie robilam jeszcze: krazki z salami. Plasterki malego salami naklejasz na krazki z gotowego francuskiego ciasta

Re: drugie danie - nic smażonego...

śmietanka 9% Zabronione kwaśna, tłusta śmietana masło Dozwolone świeże, surowe, dodawane do pieczywa i gotowych potraw Zabronione niezbyt świeże, topione, smażone, solone inne tłuszcze Dozwolone oliwa, oleje: słonecznikowy, sojowy, arachidowy Zabronione słonina, smalec, boczek, łój, szpik, margaryna

Three Corners Palmyra Resort, wróciłam i opowiadam

owocami morza i penne też z owocami morza. Cennik jest stały, 41 funtów egipskich kosztuje pizza, 36 funtów penne – rewelacja! Właścicielem jest oryginalny Włoch, gwarantuje jakość potraw ;) Każda plaża posiada bar firmowy Palmyra, napoje typu soft dinks lub kawa, herbata, woda – do woli

Re: Sylwester "Po Francusku"

zobaczyła jak to wygląda,bo z opisu może się wydawać trudne.A w zasadzie to samemu trzeba zrobić tylko farsz.Ciasto francuskie kupujesz gotowe,rozmrażasz rozwijasz i wycinasz w/g opisu,pieczesz i wypełniasz farszem-może być na zimno.Najlepiej jakbyś wzięła jakąś książkę o kuchni francuskiej i poszukała

Re: Co Ty wiesz o kuchni - test nr 2!! - odpowiedz

wynik 10/10 odpowiedzi: Pytanie 1: Co to jest flambirowanie? polewanie gotowej potrawy koniakiem lub rumem i zapalanie Pytanie 2: Co oznacza francuska nazwa 'bouquet garni'? kilka gałązek natki pietruszki, kilka gałązek tymianku i listek laurowy, związane razem nitką i dodawane na czas

losos zapiekany z estragonem

Przepis z dwutygodnia "Kuchia bez tajemnic" 4 dzwonki lososia o grubosci ok. 2,5 cm, 450 g ciasta francuskiego, ubite jajko. Nadzienie: 225 gotowanych krewetek, lyzka drobno siekanego estragonu, skorka starta z jednej cytryny, 2 lyzki smietany kremowki, zoltko, 2 lyzki kaszy many, sol

Kazdy moze sie nauczyc gotowac w 24 godziny

do kuchni. Bynajmniej nie w celu odgrzania gotowca. ;) Po tym wyjasnieniu chyba juz domyslacie sie, ze ksiazka zawiera nieskomplikowane przepisy, czesto gotowe produkty lub polprodukty np. pasta curry, ciasto francuskie, guacamole (co w niektorych przypadkach mi nie przeszkadza, bo uzywam

Re: A taki student to co ma jeść? Rzemień ma gryź

, szybkich i prostych w obsłudze. W niskobudżetowej kuchni jest również miejsce na potrawy bardziej wyszukane, na przykład francuska tarta z porami będzie nas kosztować 5 złotych (4 duże porcje). Ciasto szybko zagniatamy z masła, mąki i wody (1 zł), układamy w tartownicy i odstawiamy do lodówki. Na

Epifania i trzechkrolewski placek

a on z kolei czestuje nastepnym plackiem - i tak do nastepnego swieta, ktorym jest "chandelleur", czyli Swieto MB Gromnicznej, kiedy nastepuje szalenstwo nalesnikowe. A potem juz blisko do Wielkanowy i znow okazja do zjedzenia bardziej wyrafinowanych potraw. W sumie: wiekszosc narodu

Re: Kuchenne triki

patyczek. Jeśli po wyjęciu jest suchy, potrawa jest gotowa; jeśli wilgotny i oblepiony ciastem, jeszcze surowa. 14 Potrawy mięsne najlepiej jest odgrzewać na parze lub włożywszy do małego naczynia, wstawić w drugie, większe, z gorącą wodą. Następnie przykryć i odgrzać w piecu. 15 Jaja wybijać należy

Re: jak nauczyliscie sie gotowac?

piekarnika zaskoczenie było całkowite.Nikt się nie spodziewał ,że w tym dniu będzie gorący obiad - wprawdzie jednogarnkowy ,ale bardzo smakowity jak na zimowy czas.A ten zapach, do dzisiaj go pamiętam.Nigdy już nie robiłam tej potrawy ,a szkoda.Następną potrawą ,którą zrobiłam była fasolka.Moja matka

Re: Potrawy z grzybów

, pieprz, płat dowolnego ciasta 30x40 cm grubości 0,5 cm (drożdżowe, kruche lub gotowe francuskie) roztrzepane jajko Grzyby kroimy w plasterki, cebulę w cienkie półplasterki, ser ścieramy grubo (jeśli mozzarella, to kroimy ją w cienkie plasterki). Grzyby, zieleninę i cebulę przysmażamy na oliwie i maśle 5

Aniu, tu troche o ognisku sie znajdzie...

ręką. Wyrabiać cienkie, długie wstążki z ciasta, nawijać na rożenki i piec nad węglami, obracając. Ciasto na sposób francuski: 2 dag drożdży (ok 1 łyżka), rozpuścić w małej ilości wody, wlać do 1/2 kg mąki (25 łyżek czubatych), posolić, a następnie mieszać długo i starannie, odstawić na pół godziny

Re: soviva

jakości mortadela opisana w bufecie jako salami wieprzowe (bleeee...), ser zolty w smaku przypomina kiepskiej jakosci ser topiony, z smacznych potraw sniadaniowych mozna dostac omlet max z 2 jajek z mortadela, serem, pomidorami i cebulką w dowolnej kombinacji przygotowywany przez bardzo sympatyczną i

Re: cienko,cienko

zupy, z 8 talerzy. Polecam także sałatki i surówki, mamy tu do dyspozycji nieskończoną ilość wariacji, zazwyczaj bardzo tanich, szybkich i prostych w obsłudze. W niskobudżetowej kuchni jest również miejsce na potrawy bardziej wyszukane, na przykład francuska tarta z porami będzie nas kosztować 5

Re: jak przyrządzać ser camembert?

3 łyżki posiekanego, świeżego rozmarynu i dodatkowo rozmaryn do dekoracji 3 x 225 g okrągłego sera camembert czarny pieprz 3 łyżki gotowego soku jabłkowego Sposób przygotowania: Rozłożyć płat ciasta francuskiego, posmarować go masłem. Przykryć ciasto drugim płatem tak. by powstała gwiazda o 8

Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk

jak dla mnie to innowacja, jadlam kuskus w afrykanskich, arabskich ,tureckich i innych potrawach ale nie w polskich . W jakiej postaci dodales kuskus , surowy czy juz gotowy ? A opakownie z francuskiego - niczego sobie .Prawie jak b.wellington ktory wczoraj widzialam ;-)

Re: Potrawy "kupne" takie same jak domowe.

Nie kupuję gotowców, mam obrzydzenie, po prostu. Z takich pół-gotowych kupuję ciasto francuskie i świeże ciasto do pizzy, raz na jakiś czas sos do makaronu w słoiku. I to chyba wszystko. -- ups

Re: Dekorowanie potraw

ROŻKI Przygotować lub kupić ciasto francuskie albo ptysiowe, włożyć do zamrażalnika do czasu użycia. Z folii aluminiowej zrobić rożki, w środku wypełnić je aluminiową folią aby nie straciły kształty - ja mam takie gotowe foremki -. Foremki lekko posmarować tłuszczem. -- Madohora --

Re: Potrawy

ostatnio moje lenistwo spowodowało, że zamiast zrobić uszka do barszczu, upiekłam z gotowego ciasta francuskiego rożki z nadzieniem grzybowo - jajecznym. Na Sylwestra i Nowy Rok piekę podobne z nadzieniem serowo-szpinakowym i z szynką z dodatkiem żółtego sera. Sprawdza się kapitalnie, bo smakuje również na

"coś" na cieście francuskim

Prosze poradźcie jaka potrawę zrobić na cieście franuskim. Kupiłam gotowe. Bardzo dziekuję z góry.

Re: 24 wigilijne potrawy

). Zamiast uszek możesz zrobić paszteciki z ciasta francuskiego lub kruchego (ja przeważnie kupuję gotowe). Pasują do barszczu i do grzybowej. Kolejny trick - barszcz czerwony wigilijny gotuję na wywarze grzybowym, więc oczywiście ten sam wywar jest podstawą dwóch zup ;). Pierzynka śledziowa w restauracji

Re: Wielkanocne potrawy

. Można jeszcze udekorować groszkiem, kukurydza lub ładnie pokrojonymi warzywami z bulionu. Jaja w cieście francuskim małe foremki babeczkowe wyłożyć gotowym ciastem francuskim, wbić do każdej jajko, piec 15-20 min w temp. 200stopni Podawać z majonezem, sosem tatarskim lub jogurtowym, udekorować

Re: Potrawy z grzybów

DORSZ NA GRZYBACH W CIEŚCIE FRANCUSKIM ciasto francuskie gotowe, paczka fliet z dorsza lub innej ryby, ok 60 dag grzyby leśne lub pieczarki, ok 30-40dag przyprawa do ryb, Filet z dorsza oczyści z ości,przyprawic przyprawą do ryb,obsmarzyc na patelni,grzyby najlepiej leśne(podgrzybki)usmażyc na

Re: Mam gotowe ciasto francuskie-z czym piec ?

na slono z farszem: szpinak, suszone pomidory, czosnek, odrobina sera zoltego. mozna tez zrobic piersi z kurczaka w ciescie francuskim - przepis i zdjecia w galerii potraw. na slodko najbardziej lubie z czekolada lub jablkami z cynamonem. moze tez byc budyn i dzem jagodowy.

Re: jaką potrawę robicie na cieście filo ?

twardy zakalec. Analogicznie, to samo robimy na klasycznym cieście francuskim, które jest bardziej wyrafinowane w produkcji i chyba wykwintniejsze w końcowej postaci. Osobiście wykonałem na obu rodzajach ciasta tiropitę oraz bougatsę i muszę powiedzieć, że jednak znacznie przyjemniej jest kupować

Re: Przyjazd Tescow - przebojowe potrawy

bo inaczej wychdzi bardzo gigantyczny kotlet:) mozna jesc na cieplo ale i nastepnego dnia na zimno tez smakuje. i mozna przygotowac to wczesniej tzn ja upiekłam je na wieczór zostawiłam w piekarniku a rano podgrzałam na nowo i gotowe. piekałm na papierze z ciasta francuskiego. www

Re: Przyjazd Tescow - przebojowe potrawy

bo inaczej wychdzi bardzo gigantyczny kotlet:) mozna jesc na cieplo ale i nastepnego dnia na zimno tez smakuje. i mozna przygotowac to wczesniej tzn ja upiekłam je na wieczór zostawiłam w piekarniku a rano podgrzałam na nowo i gotowe. piekałm na papierze z ciasta francuskiego. www

Re: gotowe dania, półprodukty - korzystacie?

Większość posiłków jest u mnie "normalna", Vegety nienawidzę, wyczuję ją zawsze i psuje mi każdą potrawę, ale czasem używam innych gotowców, zwłaszcza z Lidla. Ciasto francuskie chłodzone (robię pyszną napoleonkę i rybę zapiekaną), kopytka (może niektórzy uwielbiają gotować i