potrawy z czerwonej soczewicy

Materiały partnera, TVP

Potrawka z kurczaka z pieczarkami i warzywami

Potrawka z kurczaka z pieczarkami i warzywami

Sprawdź przepis na smaczny i przede wszystkim zdrowy obiad

Zasmakuj mocy ukrytej w soczewicy

Znana od czasów starożytnych, była jednym z ulubionych posiłków Greków i Rzymian. W Polsce uprawiana jako roślina pastewna, odeszła na długo w zapomnienie. Soczewica - bo o niej mowa, powraca w wielkim stylu i zdobywa uznanie osób dbających o zdrowie, ale także smakoszy.

Burger z kaszy jęczmiennej - według Babci Zosi

Burgery podbiły Polskę. Chętnie zajadają się nimi i starsi i młodsi smakosze. Nie tylko chętnie jemy je na mieście, ale też przygotowujemy je w domu, na wiele sposobów. Burger z kaszy jęczmiennej z dodatkiem karmelizowanej cebulki będzie nie tylko pyszny, ale i zdrowy.

Bogate wnętrze cukinii

Bogate wnętrze cukinii

nadziewane Składniki: Kabaczek lub cukinia, marchewka, korzeń pietruszki, kawałek korzenia selera, cebula, czosnek, garść czerwonej soczewicy, pół czerwonej papryki, kminek, czarnuszka, oregano, kilka łyżek oliwy lub oleju, kilka dojrzałych pomidorów, lub mały przecier pomidorowy, sól

Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

Doskonałym dodatkiem do tej zupy będą grzanki lub kromka świeżego, chrupiącego chleba. Jeśli chcesz, możesz do niej wrzucić również nieco mięsa, np. z piersi kurczaka, pokrojonego w drobną kostkę. Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów 180 g czerwonej soczewicy 100 g suszonych pomidorów 150 g

Proste azjatyckie dania Tanyi Valko

Proste azjatyckie dania Tanyi Valko

Oto moje ulubione przepisy, podpatrzone w kuchni przyjaciół. Wybrałam potrawy stosunkowo mało pracochłonne, które z powodzeniem można zrobić w Polsce. Typowe dla Indonezji dania, o których wspominam w swojej najnowszej powieści, tj. nasi goreng (zasmażany ryż) czy mie goreng (smażony makaron), nie

Rewolucyjna innowacja od Bonduelle: warzywa "Gotowane na parze"

Rewolucyjna innowacja od Bonduelle: warzywa "Gotowane na parze"

nastręcza nam najwięcej problemów - wybór fasoli: czerwoną i białą, soczewicę i cieciorkę. Od dziś koniec z czasochłonnym przygotowywaniem!Nowa seria warzyw Bonduelle to :- Smak i konsystencja warzyw przygotowanych w parowarze- Lepsza tekstura - warzywa są jędrne i świeże- Więcej minerałów niż w warzywach

Cząber

poprawia smak białej i czerwonej kapusty, kiszonych ogórków, wszelkiego rodzaju sałatek i sosów ze śmietaną. Można dodać go też do potraw z grzybów i zup, np. do kapuśniaku czy pomidorowej, zapiekanek i kotletów ziemniaczanych. Ale naprawdę niezastąpiony jest przy przyrządzaniu dań z fasoli, grochu i

Fiesta mexicana - dania z temperamentem

Fiesta mexicana - dania z temperamentem

śmietany (22-proc.) Autor: Miesięcznik Kuchnia Zamiast zwykłej kanapki, tortilla. Szybka i pożywna przekąska. Soczewica może zastąpić mięso w daniu ze względu na bardzo dużą zawartość białka - polecamy nie tylko wegetarianom. Tortille z czerwoną soczewicą 30 dag czerwonej soczewicy 1 cebula 3 ząbki

Curry w gary

Curry w gary

obecności w kuchni Wyspiarzy to nie tylko dobrze zadomowiona przyprawa, ale również jedno z najpopularniejszych dań, uważanych za integralną część brytyjskiej kuchni. Dzięki Brytyjczykom curry poznali również Japończycy. Przywiezione tam w XIX wieku stało się popularne dzięki kare raisu - potrawie z ryżu

Dania na weekend

Dania na weekend

przykryciem jeszcze 25 minut, pod koniec duszenia dodajemy oliwki i po siekaną bazylię. Rada: Cennym dodatkiem dla wegetarian byłaby w tej potrawie fasola, soczewica lub ciecierzyca. Danie byłoby bardziej sycące i bogatsze w składniki odżywcze. 1,5 kg ziemniaków równej wielkości suszone zioła prowansalskie

Zwycięskie przepisy czytelników na najciekawsze danie meksykańskie

Zwycięskie przepisy czytelników na najciekawsze danie meksykańskie

uzyskasz gładkie puree, Odcedź, by pozbyć się nasionek i fragmentów skórki, a pastę dołóż do rondla. 5. Po pierwszej godzinie gotowania się potrawy dodaj chorizo, które wcześniej należy smażyć około 8 minut, aby wytopił się tłuszcz z kiełbasy. 6. Gotuj całość, aż mięso będzie miękkie, co najmniej 1,5

Kuchnia arabska. Przepisy z Egiptu

Kuchnia arabska. Przepisy z Egiptu

Można zrobić tę potrawę w wersji z liśćmi winogron. Trzeba wówczas uważać, by w czasie duszenia ogień był naprawdę mały - inaczej liście się rozpadną.   Składniki 1 duża  kapusta 1/2 kg mielonej baraniny 1 szklanka  ryżu (namoczonego przez 30 min i osączonego) 1/3

6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

) 1 pęczek  kolendry   Sposób przygotowania Mięso mieszamy z posiekanym imbirem, drobno pokrojonymi pieczarkami i jedną posiekaną papryczką chilli (wyrzucamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw). Doprawiamy solą, pieprzem i sosem ostrygowym. Formujemy kuleczki o średnicy

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

podgrzewamy na suchej patelni, smarujemy pastą z cieciorki, na wierzchu układamy grillowanego kurczaka i listki rukoli, zwijamy. (dla 6 osób)   Składniki 30 dag czerwonej  soczewicy 1  cebula 3 ząbki czosnku 2 papryczki  chilli 2 łyżki masła tortille (około 12

Skuś się na ryż!

Skuś się na ryż!

potraw docenią wersję z dodatkiem suszonego szpinaku, a zwolennicy tradycji chętnie sięgną po wersję z groszkiem i marchewką. Warto wykorzystać nieograniczone walory ryżu, by wybrać się w kulinarną podróż rozkoszy smaków. Pole do popisu jest szerokie! A dla łasuchów... Ryż jest nie tylko smakowitym

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

robię to w słoiczku, energicznie potrząsając). Polewamy nim warzywa, mieszamy. Wierzch posypujemy szczypiorkiem. Rada: Do tej potrawy najlepsze są ziemniaki odmian sałatkowych: Ditta, Denar, Lord Sante Velux, Vineta lub Irga bądź Irys. Autor: Joanna Szachowska-Tarkowska Pasztet bez mięsa możesz zrobić z

Rozbrat 20. Aby goście czuli się jak w Paryżu

Rozbrat 20. Aby goście czuli się jak w Paryżu

z solą, obsmażamy polędwicę w palonym maśle. Soczewicę gotujemy we wrzątku ok. 10 min. Lekko dusimy w klarowanym maśle z solą morską na koniec dodajemy świeżą czerwoną porzeczkę. Śliwkę czarną marynujemy 48 godzin w armaniaku (jeżeli produkt jest dostępny, możemy użyć do farszu foie gras). Sos

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

wino i 250 ml śmietany oraz rosół. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Gulasz przekładamy do naczynia do zapiekania, przykrywamy i wstawiamy na godzinę do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Tuż przed podaniem dodajemy do potrawy resztę śmietany. Serwujemy z kluskami. (dla 4 osób) Spaghetti con sugo di

Śniadania świata

Śniadania świata

niego warzywa, np. pomidory, oliwki i ogórki. Na słodko - miód, dżem, masło oraz chleb, podawane z herbatą. Bardzo popularna jest tzw. mercimek áorbasi - zupa z soczewicy z dużą ilością chleba. Zupa z soczewicy 1 litr bulionu warzywny 250 g czerwonej soczewicy 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka masła

Obiad na niedzielę

Obiad na niedzielę

kwasowość i ciężar. Jak ocenić wagę wina? Najlepiej posłużyć się przykładem wody i śmietany. Gdy wypijemy szklankę wody, nie czujemy sytości, z chęcią wypijemy kolejną. Natomiast po wypiciu szklanki śmietany o dużej zawartości tłuszczu będziemy mieć uczucie pełności w żołądku. Do proponowanej potrawy z

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 20 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast fasolki po bretońsku, możesz przygotować kiełbasę z soczewicą. Przed dodaniem do potrawy soczewicę warto

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

trzeba do niej robić puree z ziemniaków. Tymczasem to doskonały sposób na wykorzystanie rozmaitych resztek potraw - w jej skład wchodzą bowiem resztki pieczeni mięsnej, warzywa i ziemniaki puree. Uprościłam ten przepis, nakładając na wierzch kremową polentę, która po zapiekaniu jest chrupiąca. To

Soczewica na zdrowie

ziarna zmiękną. Jeśli chcecie, by po ugotowaniu soczewica zachowała swój kształt wybierzcie odmianę brązową, która nie jest łuskana. Słodkawy posmak otrzymacie z soczewicy czerwonej, pomarańczowej i żółtej, które najlepsze są na zupy i gulasze, również dzięki temu, że szybko miękną, a gotując je łatwo

Na rozgrzewkę!

czerwonej soczewicy 2 marchewki 2 ziemniaki oliwa pieprz sól grzanki ewentualnie 250 g mielonej jagnięciny, wołowiny lub cielęciny do zrobienia pulpecików Soczewicę płuczemy, marchewki i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy z 1,5 l wrzącej wody. Gotujemy pół godziny na małym

W jednym garnku

papryczka chili 200 ml czerwonego wina 100 g zielonej soczewicy gałązki rozmarynu do dekoracji Każdy kawałek kiełbasy pokrój na 3 mniejsze. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pokrojoną kiełbasę i smaż przez 5-10 minut, by z każdej strony dobrze się zarumieniła. Zdejmij z patelni i odłóż. Zmniejsz

Ania Starmach przechodzi na dietę. Nowa książka!

. Wyciśnij sok z cytryny. Przestudzoną kaszę wymieszaj z warzywami i natką, dodaj oliwę z oliwek i sok z cytryny, dopraw do smaku solą i pieprzem, posyp orzechami. 60 szybkich przepisów na lekkie i sycące potrawy i 15 zestawów ćwiczeń na płaski brzuch i smukłe nogi. " Nigdy nie wyobrażałam sobie siebie

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

; papryki 1/2 szklanki  soczewicy 30 g  kiełków soczewicy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 małej czerwonej papryki szczypta soli i  pieprzu Sos cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy

Menu dobrze ułożone

delikatne wino czerwone. Włoskie sangiovese lub merlot albo carmenere z Nowego Świata będą dobrze pasowały do tego dania. Delikatne usposobienie, owocowa moc oraz akcent taniny sprawiają, że zaproponowane wina i potrawa połączą się harmonijnie. Zamawiając wino w restauracji, zwróćmy uwagę na kilka

Rozwiązanie konkursu na potrawy wegańskie (konkurs "Jadłonomia")

marchewki szklanka czerwonej soczewicy passata z pomidorów najlepiej domowej roboty (ok. 400 ml)  przyprawy: sól, pieprz, szczypta chilli, odrobina świeżego imbiru, ewentualnie sos sojowy kasza jaglana zmielone nasiona chia Przygotowanie: Posiekaną cebulę oraz czosnek podsmaż na oliwie w dużym

Wege jesień - szybko i tanio

Kuchnia Polska Kuchnia indyjska jest liderem, jeśli chodzi o bogactwo kolorów, aromatów i głębię smaku. Potrawa zarówno sycąca, jak i rozgrzewająca za sprawą pikantnej papryczki chilli. Potrawka z soczewicy po indyjsku - składniki: po 1/2 szklanki 2 rodzajów soczewicy 1 posiekana cebula 1 pokrojony w

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

Pierogi z grzybami kojarzą się zwykle z tradycyjną potrawą wigilijną, ale te mają mięsny farsz, wzbogacony dodatkiem aromatycznego masła borowikowego. Nie są trudne do przygotowania, a efekt jest murowany. Pierogi z jagnięciną i masłem borowikowym Składniki: Farsz: 400 g udźca jagnięcego 1 bułka

Obiad na każdy apetyt

, drobno posiekane chilli i chwilę smażymy. Następnie dokładamy ugotowaną soczewicę, doprawiamy, studzimy. Jajka mieszamy ze śmietaną i kolendrą, a potem z nadzieniem. Dno i boki tortownicy wylepiamy ciastem (trochę zostawiamy), nakłuwamy widelcem. Podpiekamy 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C

Obiad pełen warzyw

Tradycyjne węgierskie leczo przyrządza się z pomidorów, papryki, cebuli i słoniny smażonych na smalcu (patrz przepis na leczo Kingi ). W Polsce przyjęła się jednak wersja z dodatkiem cukinii, przypominająca nieco francuskie ratatouille. Leczo z cukinią 3 średnie cukinie 2 czerwone cebule 3 papryki

Jak futuryści prześladowali makaron

zapowiedzią nadchodzącej potrawy, a dodawane do dania, podkreślają jego malarską kreskę. Mogą też być bardziej samodzielnym artystycznym bytem i unosić się nad głowami jedzących, jak w propozycji Profumi prigionieri (Uwięzione perfumy): biesiadzie towarzyszą aromaty stopniowo uwalniane z bujających pod

Gęsina na św. Marcina

prowadzonym od kilku lat kampaniom kulinarnym potrawy przygotowane z gęsiny coraz częściej można spotkać w menu restauracji.Szefowie kuchni przyznają, że dania z gęsiny cieszą się uznaniem gości ich lokali. Już od 11 listopada, w ramach akcji "Czas na Gęsinę" oraz "Najlepsza gęsina na św

"Karolina na detoksie" - książka nie tylko dla odchudzających się

-25 minut. Plastry powinny być lekko chrupiące, ale nie spalone. Rukolę myjemy i osuszamy (najlepiej w wirówce do sałaty). Łączymy z burakiem, kiełkami i polewamy dressingiem przygotowanym z octu jabłkowego, miodu, musztardy i oleju z lnianki. *Zalecam pieczenie z termoobiegiem. Potrawy pieką się

Ryż - lekcja pierwsza

nich porcje ryżu. Podajemy z pacchadi.   Pachadi Pachadi (w miseczce) to rodzaj sosu jogurtowego z południowych Indii, podobny do północno-indyjskiej raity. Podaje się go do pulao, potrawy, która jest indyjską wersją pilawu. Zazwyczaj pulao robi się na wywarze i dodaje do niego mięso, ale my

Sebastian Olma - szef kuchni Zielonego Niedźwiedzia, dzieli się swoimi przepisami

smaku   Purée z pomarańczy: 10  pomarańczy 300 ml  miodu wrzosowego 5 g kwasku cytrynowego   Oraz: 2 cykorie cukier puder do obtoczenia cykorii olej do smażenia 3 mandarynki 10 suszonych  moreli 500 g soczewicy (ugotowanej

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

składniki - najlepsza oliwa i ocet balsamiczny! 600 g filetu z kurczaka 100 ml białego wytrawnego wina 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 bakłażana 100 g pieczarek 2 cebule szalotki 1 ząbek czosnku 200 g soczewicy 2 listki laurowe 1 l rosołu z kury 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

aromatyzować je ulubionymi przyprawami: wlej np. do kielicha blendera łyżeczkę syropu klonowego, kilka kropli ekstraktu waniliowego albo wsyp szczyptę cynamonu. Mleko do wytrawnych potraw możesz podkręcić odrobiną szafranu lub białym pieprzem. * Nie wyrzucaj pulpy pozostałej po zrobieniu mleka - możesz

Pyszna przerwa w pracy

tuńczykiem z puszki. W tym przypadku najlepiej będzie wybrać duże kawałki tuńczyka w sosie własnym, a nie w oleju. Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą Składniki: 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1

Flaki. Daj się skusić

: "dla przyjaciół z zagranicy". Przygotowanie tej potrawy to rytuał - do dziś niektórzy specjaliści gotują ją w glinianych garach, wstawianych na dwanaście godzin do chlebowego pieca. Czasem do flaków z jarzynami i wołową nogą, dodaje się calvados i cydr, ale część fanatyków uważa, że to

Smukłe święta? Da się zrobić!

potraw przed nosem. Zachowaj czujnośćPół biedy, jeśli organizujemy święta sami - możemy dobrać mniej kaloryczne menu - zamiast mięsnego tłustego pasztetu zrobić pasztet z soczewicy, jako wędlinę podać własnoręcznie upieczonego chudego indyka zamiast baleronu i kiełbasy, zrobić sałatkę ze świeżych warzyw

Szybkie makarony

zacznie mocno pachnieć. Następnie dodaj mleko kokosowe, sos rybny, cukier i sok z limonki. Kolendrę posiekaj i część dodaj do sosu, a część zostaw do posypania gotowej potrawy. Duś, aż sos zgęstnieje. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu i odcedź. Podawaj z gorącym sosem posypany kolendrą

Wegetariańskie inspiracje

. Plasterki buraków ułóż na talerzu, dodaj ser mascarpone i tapenadę z oliwek. Udekoruj sałatą frisee.   Przepis: Artur Pijanowski, sous chef, Hilton Warsaw Hotel & Convention Center   Przepisy i wykonanie potraw: Artur Pijanowski, stylizacja: Dorota Biały, zdjęcia potraw: Bogdan Biały

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

wywodząca się z francuskiej Owernii soczewica puy, która zachowuje kształt po ugotowaniu i świetnie zastępuje w potrawach mielone mięso.Zapiekanka pasterska może wydawać się zbyt skomplikowana, jeśli trzeba do niej robić puree z ziemniaków. Tymczasem to doskonały sposób na wykorzystanie rozmaitych resztek

Fasola, fasolka i fasolki

potraw z fasolką .   Fasola lubi: Czosnek Cebulę Paprykę Oliwki Orzechy , migdały Suszone śliwki Szpinak Wędzonkę

Gotuj razem z nami - projekt Historie Kuchenne

wszystkim kuchnię krajów byłego ZSRR, kaukazu, dalekiego wschodu oraz krajów arabskich. Z tych właśnie regionów przyjeżdża do Polski najwięcej osób. Nie zabraknie jednak również potraw afrykańskich czy świeżego spojrzenia na kuchnię amerykańską - zachęca Grzegorz Ryczywolski, współorganizator imprezy.Często

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

głęboka Patelnia Skeppshult TEFAL Patelnia emaliowana do indukcji Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Możesz podawać te placki z curry z soczewicy lub dowolnym mięsnym sosem w indyjskim stylu. Uttpam (placki ryżowe z warzywami) 1 szklanka

Kuchnia turecka: borek, pilaw, kofta i kebab

w kostkę, wymieszaj z oliwą i octem oraz pozostałymi, pokrojonymi składnikami. Przed podaniem posyp czarnymi oliwkami. Niektórzy mówią, że IMAM zemdlał z rozkoszy, tak pyszne było to danie. Inni, że stracił przytomność, widząc, jak wiele drogiej oliwy zużyto do przyrządzenia potrawy  

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

Przepis na 5 burgerów o średnicy 8 cm. Przepis pochodzi z "Krowarzywa"   Składniki 100 ml zielonej  soczewicy 4  pieczarki 1 średnia  cebula 1  marchewka 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki pestek słonecznika sól pieprz ziołowy do smaku sos sojowy jasny

Wegetariańskie przepisy dla początkujących

drobno siekamy, mieszamy z mąką pszenną i mieloną soczewicą. Z powstałej masy formujemy kotlety. Smażymy je na rozgrzanym oleju na brązowy kolor. (dla 4-6 osób)   Składniki 10 dag ugotowanej zielonej soczewicy 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 20 dag

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie inspiracje z fasolą

dobrze znany w Grecji i Italii. Mąka z grochu jest bazą wielu smacznych potraw, jak cecina w Toskanii, lub farinata w Ligurii, lub panelle, którą znajdziemy na Sycylii, przede wszystkim w Palermo. Chodzi tu o starty na mąkę groch, pomieszany z oliwą i wodą, z dodatkiem posiekanej pietruszki lub rozmarynu

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

autorskiej zastawy stołowej). Jednym z kucharzy, który miał przyjemność komponować potrawy na wykonanych przez artystów naczyniach, był Tomasz Trąbski. Restauracja jest też partnerem festiwalu Malta - w tym czasie Tomek serwuje dania na Placu Wolności. Co kilka tygodni w Concordii zmienia się aranżacja

Paweł Oszczyk: nie idę na skróty

-bouillon 1 ośmiornica (1-2 kg) 150 ml oleju ryżowego wędzona papryka w proszku   Sałatka z soczewicy: 80 g czerwonej  soczewicy 1/2  papryki, upieczonej i obranej ze skórki 10 plasterków pikantnego chorizo świeża kolendra ocet sherry sól, pieprz   Grzanki

Wyrafinowane dania na weekend

francuskim, nakłuwamy je widelcem, smarujemy roztrzepanymi żółtkami i posypujemy resztą maku. Pieczemy 45 minut w 180°C.łyżka oleju2 łyżeczki pasty currylitr bulionu (może być z kostki)2 szklanki mleka kokosowegoszklanka czerwonej soczewicypuszka miniaturowej kukurydzy150 g pieczarek100 g groszku

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

pokrojone pomidory sól do smaku 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1 szklanka wody 1/2 szklanki ugotowanego groszku 1 mały pęczek kolendry 1 łyżka oleju 1 łyżeczka ziaren brązowej gorczycy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżka ciecierzycy (może być z puszki) 1 łyżeczka żółtej soczewicy 1 czerwona chili

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

chilli (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw), skrapiamy sokiem z 1 limonki. Podgrzewamy tortille w piekarniku (2-3 minuty w 180°C) lub na suchej patelni. Każdą tortillę smarujemy guacamole, na to kładziemy porcję kurczaka, posypujemy resztą chilli i skrapiamy sokiem z drugiej

Dania prosto z lasu

formujemy kulki. Smażymy je w niewielkiej ilości oleju z każdej strony, następnie dodajemy sos i zagotowujemy. Przed podaniem posypujemy potrawę natką pietruszki. 4 marchewki, obrane i pokrojone w plastry 1 gałązka selera naciowego, pokrojona w plasterki 2 czerwone cebule, posiekane 5-cm kawałek imbiru

Kuchnia Zanzibaru: targowisko smakowitości

kokosowe, czerwona cebula, dorodny imbir i wielkie główki czosnku. W koszykach wyplatanych z liści palmowych mieni się w porannym blasku czerwona fasola, ciecierzyca, soczewica i świeżo łuskany groch. Pod dachem w wąskim przejściu, oddzielającym część mięsną od rybnej, jakby dla zabicia przykrego zapachu

11 dań bez mięsa i to nie makaron!

smaku umami. Przygotowując wegańskie pesto, zamiast sera dobrze jest mieć pod ręką płatki drożdżowe - dzięki nim uzyskamy intensywny serowy aromat zupełnie bez sera. Można je kupić w sklepach internetowych za mniej więcej 15 złotych (opakowanie 150 g) i dodawać do różnych potraw, które domagają się

Jedzenie z budki to nie obciach

kukurydziana jest gluten free, a ta pszenna i razowa bez konserwantów, mają sosy domowej roboty. Dla wegetarian przygotowują potrawy z grillowanym tofu. Ceny od 8 zł za nachos z salsą, do 17 zł za burrito.Fot. Facebook.com/ Jakie TacoJakie Taco parkuje codziennie od 19:00 przy Bulwarze Flotylii Wiślanej

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

), mieszając od czasu do czasu. Potrawę podajemy z ryżem. Moneta SalvaEnergia Plus Patelnia teflonowa w okazje.info (dla 4 osób)   Składniki 3 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1 czerwona  cebula 500 g mielonej  wołowiny 1 łyżka keczupu kawałek kory

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/60ziołowy chlebek z tapenadą 11/83 POTRAWY MĄCZNE, RYŻ, KASZE aromatyczny kuskus z miętą 12/73azjatycki makaron na ostro 8/62bagietki 7/55banica (bułgarska zapiekanka z serem i ciastem filo) 3/25bliny ze śmietaną i kawiorem 5/30błykawiczna owsianka z owocami i miodem 4/76brioszki 7/56chleb kukurydziany z

Światowy Dzień Hamburgera

: świeży szpinak lub rukola pomidor awokado cebula najlepiej czerwona bądź czosnkowa Ostre papryczki wedle uznania   Sposób przygotowania Robimy bułki: Mleko wymieszaj z drożdżami z cukrem i miodem, odstaw na 40 min. W tym czasie mąkę przesiej do miski, dodaj sól, w garnuszku

Liban - gastronomiczne mocarstwo

, czyli pasta z cieciorki, często z dodatkiem sezamowego kremu (tehine). Te dwie potrawy są jednocześnie wielką dumą i troską libańską. A to dlatego, że w Europie, a szczególnie we Francji, popularna stała się wersja tabule, w której zasadniczym składnikiem jest północnoafrykański kuskus. Natomiast hommos

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

(dla 4 osób)   Składniki 2 ząbki  czosnku 2  cebule 3 łyżki oliwy 200 g chorizo 1 papryczka  chilli 200 g czerwonej  fasoli z puszki 4 tortille kukurydziane 1 dojrzałe  awokado 1  limonka 5  jajek (z wolnego chowu) sól, pieprz 1 garść

Kiełbaska z soczewicy

Kiełbaska z soczewicy surowy burak 1 i 1/2 szklanki ugotowanej na miękko soczewicy (zielona lub czerwona) 5 łyżek sosu sojowego2-3 łyżki oleju sezamowegosok z dwóch cytryn 2 usmażone cebule wraz z 5 ząbkami czosnku3-4 szczypty soli pieprz do smakukilka szczypt papryki wędzonejkilka szczypt

TOP 10 internetu

Temat tygodnia: W jednym garnku900 g cielęciny 25 g mąki pszennej 4 łyżki oliwy z oliwek350 g małych cebulek szalotek 2 drobno posiekane ząbki czosnku 350 g marchewki pokrojonej w plasterki300 ml wytrawnego czerwonego wina150 ml bulionu warzywnego400 g krojonych pomidorów (mogą być z puszki)skórka

Wołowina w piwie

musztardą. Przepis ten inspirowany jest tradycyjnym daniem carbonnade z kuchni flamandzkiej. W nawiązaniu do średniowiecznego upodobania do słodko-kwaśnego smaku potraw carbonnade bywa doprawiana cukrem i octem winnym. W wersjach autorskich pojawiać się może dodatek ziemniaków, śliwek suszonych, pasty

Piknik (część 2.)

2 pomidory malinowe 1 opakowanie (ok. 200 g) sera typu feta 1 mała czerwona cebula 1 garść czarnych oliwek bez pestek 1 czerwona papryka 2 puszki soczewicy, ciecierzycy lub czerwonej fasoli 1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie) kilka gałązek świeżych ziół (bazylii, tymianku, oregano etc.) oliwa extra

Zanzibar - wyspa smaków

kokosowe, czerwona cebula, dorodny imbir i wielkie główki czosnku. W koszykach wyplatanych z liści palmowych mieni się w porannym blasku czerwona fasola, ciecierzyca, soczewica i świeżo łuskany groch. Pod dachem w wąskim przejściu, oddzielającym część mięsną od rybnej, jakby dla zabicia przykrego zapachu

Smaczne, bo polskie

wrzątku, odcedź i dodaj do łososia. Cztery jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz i przekrój na pół, wyjmij żółtka (białka możesz wykorzystać do innej potrawy). Kromki chleba maczaj w roztrzepanym jajku i usmaż na oleju, a następnie wytnij z nich okręgi. Ogonki śledziowe usmaż na mocno rozgrzanym oleju

Warzywa dobrze nadziane

400 g soczewicy brązowej cebula jajko sól pieprz 4 duże ziemniaki sałatkowe 4 pomidory 3 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego zioła prowansalskie olej do smażenia Soczewicę gotujemy, studzimy, rozgniatamy. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju. Łączymy z soczewicą, dodajemy jajko, sól i

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

  czosnku 2 szczypty łagodnej  papryki 1/2 szklanki  soczewicy 30 g  kiełków soczewicy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 małej czerwonej papryki szczypta soli i  pieprzu   Sos cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2 

KLUSKI, PLACKI, RYŻ, KASZE, PIEROGI

kanadyjskie 2/69naleśniki na piwie z jabłkami 9/59naleśniki z melonem 1/57naleśniki z nadzieniem jak na pierogi ruskie 7/11naleśniki z brokułami 7/11omlet z truflami 3/54penne zapiekane z wieprzowym ragout 11/42pilaw Aloszy Awdiejewa 9/15pilaw jogurtowy z miętą 8/45pierogi z farszem z soczewicy 2/79pierogi z

Wielki sekret taratora

, oprócz pięknych widoków, wspomnienie kaczamaku, dziwnej potrawy gotowanej z mąki kukurydzianej z dodatkiem sirene lub - w wersji bardziej treściwej - boczku, oraz rewelacyjnej, pieczonej papryki podanej na aromatycznym pomidorowym purée. Niezwykle ciekawym kulinarnym doznaniem było wypróbowane w

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy 250 g dojrzałych pomidorów lub puszka pomidorów bez skórki 1/2 szklanki oliwy 2 marchewki pokrojone w kostkę 2 cebule pokrojone w kostkę 2 utarte ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego listek laurowy sól pieprz oregano 2 łyżki czerwonego octu winnego Na rozgrzanej oliwie w garnku

W stylu fusion

Korzenie kuchni fusion tkwią w Ameryce XIX wieku - kraju emigrantów ze wszystkich stron świata, tworzących nową rzeczywistość, także kulinarną. Tradycyjne dania kuchni narodowych wzbogacały dodatki i produkty przejęte z kuchni innych nacji, oryginalności znanym potrawom przydawały zapożyczone z

Przepisy z warsztatów kulinarnych Brita

wymieszaj razem z pozostałymi. Gotowa. 2 szklanki czerwonej soczewicy 1 biała cebula 2-3 ząbki czosnku 1 mała papryczka chili 3-4 łyżki pasty pomidorowej 2-3 cm korzenia świeżego imbiru Szczypta ziaren kolendry Szczypta ziaren kminu rzymskiego Szczypta cynamonu Limonka Pół pęczka świeżej kolendry Sól

Chorizo

Za sprawą moich przyjaciół Kasi i Piotrka popadłam w jesienny nastrój kulinarny. Wracając z wakacji w Hiszpanii, przywieźli siatę pełną przeróżnych rodzajów chorizo. Kiełbaski są krótkie i pękate lub długie i cienkie prawie jak kabanos albo grube jak krakowska. Wszystkie czerwone od papryki

Smaki Grecji

walsamiko)   600 g filetu z kurczaka 100 ml białego wytrawnego wina 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 bakłażana 100 g pieczarek 2 cebule szalotki 1 ząbek czosnku 200 g soczewicy 2 listki laurowe 1 l rosołu z kury 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego tymianku 60 ml kremu balsamico sól pieprz  

Szybkie dania

250 g makaronu spaghetti 250 g szpinaku 1 drobno pokrojona cebula 1 posiekany ząbek czosnku 50 ml oliwy z oliwek 50 g soczewicy ugotowanej w bulionie pomidorki koktajlowe sól pieprz starty ser parmezan (opcjonalnie) Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Przygotuj sos: usmaż na

Na ostatki

białego wina 100 ml miodu 3 czerwone cebule 5 g imbiru 1 papryczka chili 1 jabłko   Sos rodzynkowy: 30 g rodzynków 50 g masła 120 g cukru 1 pomarańcza   Foie gras zamarynuj w porto na 12 godzin. Przygotuj konfiturę z cebuli: do rondla wlej białe wino i dodaj miód, pokrojoną cebulę, imbir

Kolacja w karnawale

ogień i dusimy pod przykryciem około 2,5 godziny. Doprawiamy solą. Wyjmujemy mięso, kroimy w cienkie plastry i polewamy odcedzonym sosem. Galaretka z czerwonego wina (Dla 6 osób) 1/2 litra wody 10 dag cukru kawałek laski cynamonowej 1 łyżka goździków 1/2 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej skórka z 1

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/34Kurpiowska zimna zupa cebulowa (woda pieprzowa) 8/34Kurpiowska zupa dyniowa (malon) 8/36Minestrone z ciecierzycą 1/72Pikantna zupa z czerwonej soczewicy 3/34Soljanka (rosyjska zupa z wołowiny, oliwek i ogórków kiszonych) 3/33Staropolska zupa z soczewicy 4/36Sycylijska zupa rybna 12/17Tajska zupa z czerwonym

Blogerzy polecają: przepisy na dania z dynią

starta gałka muszkatołowaTymianekGarść uprażonych na patelni ziaren dyni Soczewicę gotujemy razem z pokrojoną w plasterki marchewką, listkami laurowymi i zielem angielskim. Dynie kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle razem  z cebulą i czosnkiem. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy mieszankę

19 potraw z żurawinami

pieprzem, wymieszaj z pietruszką. Mięso pokrój w plastry, ułóż na półmisku razem z paskami selera i chutneyem.1 por100 g czerwonej soczewicy600 g filetów z solisól, pieprz1 łyżka soku z cytryny3 łyżki masła2 łyżki brązowego cukru100 g świeżych żurawin amerykańskich250 ml bulionu drobiowego (lub sosu

RYBY, OWOCE MORZA

łososia duszony w mleku, podawany z ragout z soczewicy i grillowaną sałatą radicchio 2/16filety tuńczyka z rusztu 3/14halibut z sosem pomidorowym i salsą z kopru włoskiego 3/32jesiotr faszerowany kawiorem 2/20karmazyn z soczewicą i wermutem 12/68karmazyn z sosem mandarynkowym 12/37karmazyn z tymiankiem z

Mazurskie pożegnanie lata

posiekaną natkę pietruszki i doprawić papryką, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Podawać z ryżem. ROLADA CIELĘCA Z SOSEM ŻURAWINOWYM I PLACKAMI Z SOCZEWICY Rolada 1 kg szynki cielęcej bez kości 20 dag mięsa wieprzowego 2 cebule (20 dag) 1 jajko 1 szklanka wytrawnego lub półwytrawnego czerwonego wina

SAŁATKI, SURÓWKI

Margerita 3/66pikantna z anchois i białym serem 6/62pikantna z białą fasolą 1/44pikantna z krewetek 4/68Piracka - z białą, czerwoną i zieloną fasolką frażoletką 6/28Przysmak Minotaura - z cukini, bakłażana i czerwonej papryki 6/33różowo-zielona 1/67Rycerska - awokado z zieloną sałatą i gotowanym kurczakiem

DRÓB

/55indyk w sosie czekoladowym 8/27indyk z sosem cebulowym 11/74kaczka faszerowana 12/59kaczka pieczona z papają 5/50kaczka w sosie ananasowym 2/59kaczka ze śliwkami i czerwoną kapustą 11/73klopsy ze strusiny z serem 7/21kura w miodzie 4/40kurczak duszony z migdałami 4/64kurczak nadziewany kuskusem

Pasztet z czerwonej soczewicy

cebula,2 ząbki czosnku,papryczka chilli,olej do smażenia,300 g czerwonej soczewicy,kilka suszonych pomidorów (w oliwie),kostka bulionowa warzywna,100 g zmielonych migdałów,5 jajek,1/2 łyżeczki przyprawy garam masala,1/2 łyżeczki kurkumy,1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,sól,pieprz,bułka tarta,masło do

Tortille z czerwoną soczewicą

30 dag czerwonej soczewicy, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 2 papryczki chili, 2 łyżki masła, tortille (około 12 sztuk), sól, pieprz Soczewicę zalej 1/2 litra wody i ugotuj do miękkości (ok. 10 minut). Na maśle podsmaż posiekaną cebulę, czosnek oraz drobno pokrojone papryczki chili. Dodaj do odcedzonej

Zupa z czerwonej soczewicy

1 duża cebula(najlepiej czerwona), 2 ząbki czosnku, Wędzony boczek (4 plastry), 1 słoik marynowanej papryczki, 1 szklanka czerwonej soczewicy, tymianek (świeży) garść, rozmaryn (świeży) łyżeczkę, listek bobkowy, sól, pieprz, olej 1. Cebule i boczek pokroić w kostkę, czosnek w plastry i podsmażyć w

Zupa z czerwonej soczewicy

ok. 1.5 l bulionu warzywnego (im bardziej warzywny i aromatyczny tym lepiej),1.5 szklanki soczewicy czerwonej,ok. 15 dag pieczarek,1 duża cebula,3 duże ziemniaki,3 małe marchewki,2 duże pomidory,około połowy papryczki chili,lubczyk,liść laurowy,kminek,sól,pieprz Cebulę drobno szatkujemy i

Pierogi z czerwoną soczewicą

Ciasto: ,1/2 kg mąki,woda, Farsz: ,1 opakowanie czerwonej soczewicy,pół pęczka koperku, 2 łyżki masła,mielona papryczka chili,sól,pieprz mąka;woda;soczewica;koperek;masło;chili;pieprz;

Dlaczego proste, z krótkim czasem gotowania...

Dlaczego proste, z krótkim czasem gotowania, pieczenia potrawy są tak pogardliwie traktowane? Na przykład zupy. Nie wszystkie zupy muszą być na rosole, czy wywarze. Jedna z moich ulubionych zup to właśnie warzywa na oliwie podlane wodą plus pomidory, czerwona soczewica :) -- "Jeśli czegoś nie

Re: GRILL - PYTANIA...

Co do ilości to naprawdę nie wiem. Co do oryginalnych potraw - takich poza karkówką itp. Uwielbiam wątróbkę moczoną wcześniej w czerwonym winie lub piwie. Do niej surowka z sałaty lodowej, pomidorów, czerwonej cebuli, jabłka, kiszonego ogórka z winegretem z musztardą francuską. Dla dzieci (i nie

Re: Zupa z soczewicy

libańska zupa z soczewicy (z Galerii Potraw), cytuję z pamięci: podsmażyć jedną cebulę, jeden ziemniak (w kosteczkę) i startą marchewkę. gdy zmiękną zalać wodą lub bulionem (z 1,5 l.) i nasypać wypłukanej uprzednio czerwonej soczewicy (gdzieś szklankę) doprawić kuminem, słodką papryką,chili, solą i

Re: Półtoraroczne dziecko nie chce jeść jajek !!!

jedzeniem? Jak myslisz, czy tak moze u was byc? Ja na twoim miejscu ograniczalabym powoli mm, zamiast mm jogurty, sery, mleko. Stale godziny posilkow. Niech mala probuje roznych potraw i powoli sie do nich przekonuje. Tez polecam nie dawac jej za duzo wyboru - tzn. np. dzisiaj jest ryba z ziemniakami i

Prośba o propozycje przepisów

potraw "na eksport", tj. które będę mógł przygotować jeszcze podczas pobytu w Polsce, a które będzie można: - zamrozić - zapasteryzować - coś-innego-aby-się-trzymały. Chodzi mi o to, żeby śniadania, główne składniki obiadów (kotlety, pulpety, pierogi itp.), przekąski, sosy, pasty, pasztety, wziąć już

Re: Zupa z soczewicy

Tutaj jest oryginalny przepis Thiessy z Galerii Potraw o którym pisała Klaryma http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,51492967.html?t=1391679154604 Libijska zupa z czerwonej soczewicy Potwierdzam - zupa jest re-we-la-cyj-na. -- http://images34.fotosik.pl/380/fb2f565e757765b9.gif Staram się pisać

Re: weganska wigilia?

Do nas (wegetarian) też przychodzi wegańska rodzina i nikt się nimi nie przejmuje. Przecież w wigilię przygotowuje się wigilijne potrawy i jak ktoś ich nie je, to trudno - barszcz czerwony, bigos, pierogi - są przecież wegańskie. Możesz ewentualnie zrobić pasztet wegański z soczewicy. Albo

Re: 6-letnia wegetarianka

Dzieci lubia "mielence" wiec proponuje uzyc grylaz sojowy do nalesnikow (zalac woda jak kaza, podsmazyc z cebulka i przecierem pomidorowym i nadziewac nalesniki jak takie z miesem), do spagetti, klopsikow,pierogow.. Z czerwonej soczewicy (szybko sie gotuje) zrobic paste do chleba

Re: 8 miesięcy - jaki trzeci posiłek w żłobku?

A soczewicę czerwoną próbowałaś - bardzo zdrowe połączenie z kaszą i fajnie się rozgotowuje. Kapustę białą możesz próbować, buraki, cukinię. Strączkowe typu groszek, fasola, kukurydza możesz zmiksować przed dodaniem do potrawy - ja tak robiłam nawet roczniaczkom bo wypluwały skórki :-)

Re: weganska wigilia?

bigos wege będzie. I jest wegańska potrawa, która wchodzi większości mięsożerców - wspominany tu już pasztet z soczewicy. I smakowo mi pasuje do wigilii, rybki, barszczu czerwonego mniam. do krokietów nadzienie z kapusty lub kaszy gryczanej z soczewicą też pasuje. A tak poza tym to wyluzuj, spróbuj

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

smażenie mięsa na rzecz potraw mięsnych gotowanych, duszonych oraz pieczonych bez dodatku tłuszczu. "

Re: Weganizm w wersji dla zapracowanych

Zaznaczam, ze weganka nie jestem ;-) Ale gotuję różnie i wegańsko także. Szczególnie teraz, kiedy stałam się posiadaczką biżuterii zębowej i najlepiej mi zupy wchodzą ;-) Poza tym, wprowadzam do menu potrawy wegańskie które smakują wszystkim, po trochu ;-) Odnośnie obiadów, zup, mam ja ci genialny

Soczewica - "potrawka biblijna"

paprykę pokrojoną w paski, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz oraz mały koncentrat pomidorowy, lub pomidory z puszki, a po półgodzinie na ogniu wsypuję 40 dag czerwonej soczewicy i dalej duszę jeszcze 10-15 minut, mieszając żeby nie przywarło, aż potrawa się zagęści, a soczewica ugotuje

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

aktualnie zupa z czerwonej ciecierzycy z chilli, cynamonem i kuminem i lyzka raz el hanout, bo wiecej nie mialam. poszlo na nia 1,2 kg soczewicy, 3 duze posiekane cebule i z 4-5 zabkow czosnku. i 3 puszki a 425g posiekanych pomidorow. osobno podam do niej karmelizowana ostra cebule z cynamonem. i posiekana

Re: Soczewica

Ale do czego? Ja np. uzywam czerwonej (nie znam "fachowych" nazw soczewic wiec nazywam je kolorami) do zupy, ale gotuje ja wlasnie prawie do rozgotowania, bo i tak robie z niej zupe-krem, a zielonej uzywam do potrawy wegetarianskiej. Ta zielona jeszcze mi sie nigdy nie rozgotowala.

Soczewica

Zauważyłem że chyba wszystkie potrawy z czerwoną soczewicą które robiłem najbardziej mi smakowały drugiego dnia, gdy papka z soczewicy przegryzła się z przyprawami. Mógłbym jadać ją codziennie.

tanie przezdrowe i przepyszne potrawy wege

A moze watek inspirujacy dla zdrowia i dla kieszeni? Potrawy bez miesa i nabialu za to pelne bialka i witamin. Pisze bo weszlam na forum i jestem w lekkim szoku ze rozsadni ludzie chcacy rpzyoszczedzic wywalaja tyle kasy na niezdrowe jedzenie ktore jest nie dosc ze zbedne to i szkodliwe (batony

Re: ktos to lubi? kogos to cieszy?

Robię czasem pasty do chleba na śniadanie np. z soczewicy, kalafiora, fasoli czerwonej, fasoli białej. Lubię poeksperymentować z nowymi daniami których jeszcze nie gotowałam, a na które mam akurat ochotę. Tak jak ktoś wyżej napisał: nikt mnie lepiej nie wykarmi niż ja sama. Mam uginającą

Re: Dania z soczewicą

Ja robię jeszcze soczewicę duszoną. Namoczoną soczewicę (wtedy jest lżej strawna) wrzucam do mięsa mielonego usmażonego z czosnkiem i papryką czerwoną pokrojoną w kostkę, do tego puszka pomidorów bez skórki, ostra papryczka przyprawy do smaku i w pół godziny pyszny obiad. Najlepsze z chlebem, na

ulubione potrawy Rachel

szukam przepisu na sałatkę miała w składzie soczewicę kapuste czerwoną, pierś smażona z kaczki i na pewno cos kwaśnego -ocet, cytrynę, ale co jeszcze, z przepisów Rachel - ulubione potrawy, moze ktos zanotował? bardzo prosz eo pomoc

Re: Potrawy klasyczne, ktore mozna zaadaptowac

A nawiązując do tematu - masę potraw da się zaadaptować. Zamiast ryżu do gołąbków dodaj soczewicy ugotowanej. Schabowe zamiast w bułce tartej obtocz w mielonych orzechach włoskich (moje ostatnie odkrycie, raczej na II fazę, ale świetne). Do mielonych też zamiast bułki dodaj podsmażonych i

Re: co robicie z mleka kokosowego?

Mleko kokosowe nie ma, oprócz nazwy, nic wspólnego z mlekiem. Wypełnia ono środek orzecha palmy kokosowej. Używa się go, poza drinkami, oczywiście, do wielu potraw orientalnych, zwłaszcza w kuchni indyjskiej, tajskiej itp. Świetne jest curry z mlekiem kokosowym, różnego rodzaju zupy (np. z

Re: Soczewica w pomidorach.

Rafale, czy soczewicę namaczasz wcześniej czy po prostu gotujesz do miękkości? Ja również bardzo lubię soczewicę. Pierwszy raz miałam okazję spróbować jej podczas wakacji w Tunezji, kilka lat temu. Zachwyciły mnie różnego rodzaju sałatki i potrawy na ciepło przyrządzane na bazie soczewicy

Re: rodzaje miesa i maly czlowiek

traktowane OK) itd. Chcialbym ograniczyc podawanie miesa do koniecznego minimum i stad moje pytanie. Co do straczkowych to oczywiscie podaje i to prawie codziennie (czerwona soczewica to u mnie baza do zageszczania potraw a zielony groszek i fasolka w pomodorach to ulubione dania synka).

Re: Czt są emam wegetarianki?

uprzedzam, że ja gotuję na oko i za każdym razem potrawa jest inna :-) W zależności od mojej fantazji i zasobności lodówki Zapiekanka: makaron kokardki lub rurki al dente śmietana koncentrat pomidorowy zioła prowansalskie papryka czerwona słodka pieprz, sól Posdmażyć: cebulę, (oddzielnie

Re: przyjecie na słodko dla 60 osób

Na wytrawnie kisze będą świetne, w Galerii Potraw jest mnóstwo fantastycznych przepisów. Pyszne są też kruche pierożki na słono, ja ciasto robię z przepisu Liski: whiteplate.blogspot.com/2010/07/galette-z-cukinia-i-kozim-serem.html (swoją drogą ta galette jest wspaniała, i na zimo tez b. smaczna

Re: Z tego co podałaś to mogłabyś zrobić kotlecik

O tak, najszybsza najprostsza potrawa pod sloncem. Dobrze smakuje tez z Ajvarem zamiast przecieru. Jak nie mam ochoty na makaron to wcinam z fasolka albo zielonym gorszkiem, niedlugo wyprobuje z kuskusem albo czerwona soczewica :) -- Teraz albo nigdy. A to naprawde znaczy "teraz". Bo nie

Re: Boże Narodzenie w Turcji

Witajcie, Ja tylko raz nie robilam Wigilii w Turcji,w tym roku bedzie to po raz drugi-zawsze zapraszalam rodzine mojego meza oraz najblizszych przyjaciol. Jezeli chodzi o potrawy-zawsze jest grzybowa z makaronem,grzyby niestety przywoze z Polski-chociaz mozna dostac juz w roznych sklepach np. w

Re: bezmięsne obiady-małe dzieci, wybredny mąż

fasolą, botwinka. No i oczywiście warianty pośrednie - smaki mięsne, ale tak naprawdę mięsa w nich tyle, co kot napłakał (rosół, grochówka na wędzonce). Generalnie, moim zdaniem "mięsnego" charakteru dodaje potrawom czosnek, sos sojowy, curry, cebula i oczywiście popularne świństwo: glutaminian

Re: Drogo czy tanio?

Coralin, co chwilę pisałaś o tych przecietnych Polakach którzy gotują tylko te dwie potrawy. Zdecydowanie nie umiem wykorzystywać strączkowych, gotuję tylko fasolkę/soczewicę po bretońsku i grochówkę. W małych ilościach dodaję fasolkę czerwoną (ugotowaną) do sosu do ryżu czy trochę zielonych

Re: kuchnie świata- niezbędnik :)

jakbyś chciała po pakistańsku, to powinnaś mieć w domu olej mąkę pszenną razową i bielszą ryż basmati z przypraw: goździki, cynamon, kardamon CAŁY (nie mielony!!!), pieprz w ziarnach, kumin, kolendrę w ziarenkach (nie do wszystkich potraw, da się obejść na co dzień), czili czerwone (suszone) i

Re: pomocy lecza nas ale chce wiedziec czy dobrze

Znacznie lepsza od sinlacu, bo nie przetworzona przemysłowo, i zawierająca mnóstwo naturalnych składników odżywczych,jest kasza jaglana. Spróbuj może odstawic ten sinlac, bo dokarmiasz nim robale. A z kaszy mozna zrobic mnóstwo smacznych potraw. Próbowałaś czerwona soczewicę albo cieciorkę?

Re: Komponowanie posiłków czyli co dziś jecie ?

rarra napisała: > W lazankach nie ma maki, o ile dobrze rozumiem o co ci chodzi.... Yyyy... :) To co to za potrawa? Łazanki to rodzaj makaronu przecież :) Takie kapustno-mięsne danie jest OK, po nim powinno być 4 godziny przerwy. > A kolacja: > • sałata lodowa (lub inna ulubiona

Re: Jak gotować soczewice??

Czerwona soczewica gotuje się bardzo szybko. Należy ją zalać gorącą posolona wodą. Ja z soczewicy robię pakistańską potrawę z imbirem , cebulą ,czosnkiem , oliwą i bardzo dużą ilością ostrych przypraw. -- Uśmiechnij się.Jutro możesz nie mieć czasu.

Wegetarianizm i bezsensowna irytująca agitacja

genetyczną dolegliwość, że bez czerwonego mięsa musiałabym mieć transfuzje krwii co kilka miesięcy. O tym też mogłabyś pomyśleć zanim kogoś obrazisz i oskarżysz o okrucieństwo. Bardziej sensowne wydaje mi się namawianie ludzi do ograniczenia mięsa i mleka, propozycje ciekawych, smacznych potraw zastępujących

Wegańska zupa z cukinii

połowa dużej żółtej cukinii połowa zielonej dużej cukinii (można użyć 2 małych) kilka ząbków czosnku - ja dałam dużo bo lubię 2 pomidory - bez skóry - można też usunąć gniazda nasienne i pestki puszka cieciorki dwie garści czerwonej soczewicy oliwa do smażenia - albo olej tymianek do smaku

Re: soczewica czerwona- co z tym zrobić?

a googla ukradi, zeby tak samej zobaczyc, co da sie z niej zrobic? bo mi moj wyrzuca mase przepisow. obok, na galerii potraw na pierwszej stronie znajdziesz zupe z soczewicy. poszczegolne soczewice roznia sie od siebie smakiem, konsystencja i czasam gotowania. rowniez obrobka wstepna, bo niektore

danie jednogarnkowe - uniwersalnie

ryż/kaszę. Mieszam, żeby się oblepiło ładnie. Na to mięso (lub nie), ma się ściąć. Na to w kolejności warzywa - w zależności od tego, ile które się robi (najdłużej chyba marchewka, najkrócej cukinia, sama sprawdzisz, bo to zależy od tego, które wybierzesz do potrawy. <Jeśli dodaję zieloną

Re: jak sie robi zupę z soczewicy???

Bardzo lubię zupe z soczewicy i wypróbowałam już kilka przepisów. Ten jest zdecydowanie najlepszy: www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=363 Tylko koniecznie zielona soczewica - z czerwonej zrobi się ciapka. Pozdrowienia Vereena

Re: Blog kulinarny - sugestie.

kolendra ;) ale przeciez nie ma dramatu - wiekszosc czytelnikow nie jest wygami, wiec badz soba i gotuj jak ty lubisz, ale zastanow sie jaka grupe ludzi chcialabys przyciagnac do swojego bloga jako stalych czytelnikow. no i jesli niedlugo umiescisz na blogu przepis na zupe z dyni badz czerwonej soczewicy

Re: nowotwor jelit a dieta

Zapomnialam dodac, ze soczewica i czerwona i zielona tez sie rozgotowuja ladnie jak sie je gotuje a sa pozywne i bogate w bialko. Wspaniale nadaja sie na gesta zupe czy na farsz do pierozkow. Jesli chodzi o maczne potrawy to moze warto sprobowac maki orkiszowej typ700. To biala maka pszenna, bogata

Re: wegetarianskie dania?

Ja robie wiele potraw z tofu (np kotlety z kasza gryczaną niepalona, cebula , tofu i przyprawy według uznania), krokiety z płatków owsianych z tofu i porem. Często tez wykorzystuje ciecirkę (z makaronem i warzywami, kotlety z ciecirki plus gotowane ziemniaki, pietruszka itp. Dla mnie to ciągłe

Toor dal, aloo gobi i chrupiąca kapusta

, ponieważ kokum służy do zakwaszania potraw. Do kalafiora użyłam pomidorów z puszki - bo otworzyłam ją do dalu, a poza tym wiadomo, jakie są teraz pomidory. :(( Obydwie potrawy bardzo fajne, smakował mi zwłaszcza kalafior, ale dal też miał swoich fanów. Niestety, niezbyt fotogeniczne. Przepis na

Re: gotowanie na dwa dni

:P Jakbym miala codziennie gotowac ,to bym chyba oszalała. Nawet nie myslalam nigdy o oszczednosci gazu/pradu ale oszczednosć mego czasu i mego kregosłupa np.jest dla mnie cenniejsza. jest mnóstwo potraw co sie da je ugotowac na kilka(a co!). Mozna tez ugotowac na kilka dni taka "baze"( u mnie np

Re: Co nietypowiego bedzie na Waszym wigilijnym s

U mnie o tyle nietypowo, że jesteśmy ścisłymi wegetarianami, czyli na stole wigilijnym nie będzie ryb, a całe święta obędziemy się bez nich i bez potraw mięsnych. Zamiast tego szykuję : -tofu po grecku ( wigilia) -zupę migdałową (wigilia) -pasztet z czerwonej soczewicy ( święta) Reszta jak u

Re: danie na luty-jednogarnkowiec:)

mam dwie potrawy, na razie bez zdjec stoup - pomiedzy stew i soup, miesna, na zyczenie corki: funt wolowiny, kostka 1 caly por, talarki 1 cebula , kostka 3 zielone cebule- szalotki ze szczypiorem, posiekane 4 duze marchewki, talarki pol peczka natki pietruszki 3 zabki czosnku, plasterki 3

Pierogi z soczewicy

ruskie. A zielona soczewica od czerwonej różni się tym, że: - zielona jest większa, dłużej się gotuje, można z niej przyrządzić więcej potraw, jest smaczniejsza; - czerwona jest mniejsza, gotuje się krócej i bardzo łątwo rozgotować ją na breję. -- www.psychobilly.boo.pl

Re: po czym poznajecie dobrą książkę kucharską?

Na pierwszy rzut oka zawsze oko przyciaga szata graficzna, lubie ksiazki z ladnymi zdjeciami, ale mam tez duzo takich, ktore ich nie maja. Zawsze zaczynam od nazw potraw. Lubie kiedy sama juz nazwa wskazuje z czego bedzie przyrzadzone danie. Czytam niemal wszystkie nazwy potraw i wybieram pare

jesienna jest zupa z soczewicy...

to mój drugi typ po powszechnie popieranych ziemniaczkach pieczonych w popiele. soczewica czerwona + wywar warzywny + pod koniec dodać czosnek świeży, zioła prowansalskie i ew. pomidory w kawałkach. zdrowa, łatwa i szybka potrawa, bardzo rozgrzewa. -- www.sunset-club.pl clubbing inaczej

Re: jak wzmocnic nerki wg TCM?

Ja otrzymałam taki przykazy za osłabione nerki: -prazony sezam do zup i innych potraw -jeść: czarna fasola ,czerwona fasola,czerwona i zielona soczewica -ostrygi i owoce morza (niestety sa tylko mrozone wiec je kupuję , nie wiem ile w nich Chi zostało po mrożeniu) -ryby morskie - dorsz śledz

Re: dieta bezmleczna i bezglutenowa ???

dzieciom z dużym ryzykeim alergii. Do kaszy owoce lub warzywa. owoce: porzeczki, żurawina, jabłka, maliny, brzoskwinie krajowe w formie musu, dodatku do kasz lub kisielu, soki wyciskane w domu Wzbogacać zupkę o nowe warzywa, potem zaczać dodawać do zupy zmielone strączkowe: np. soczewica czerwona, zielona

Re: Potrawy jednogarnkowe/ sosy miesno-warzywne

osob, danie dosc ostre, ale mozna eksperymentowac z iloscia przypraw 1. ze 3-4 szklanki soczewicy (ja uzywam czerwonej lub zielonej, wczesniej nie mocze) ugotowac z 2 marchewkami w kawalkach, mozna dodac kostke rosolowa, po ugotowaniu zmiksowac blenderem na jednolita mase 2. jedna duża cebule

Re: Potrawy na Hallowen

DYNIA Z SOCZEWICĄ Do podsmażonej na oleju cebuli, dodajemy szklankę ugotowanej soczewicy czerwonej i dwie szklanki pokrojonej w kostkę dyni. Podlewamy wodą i gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy łyżkę pasty miso i przyprawiamy solą. Dynię podajemy z kremem z ryżu pełnego i kaszy

Re: Soczewica kombinowana

Ja tez uwielbiam soczewice ale mam taki problem : zielonej, mimo ze nie przywiazuje wielkiej wagi do wygladu potraw nie jem bo tak nieapetycznie wyglada. Zupa z zielonej wyglada jak woda ze scierki. Za to czerwona jest super, ale uzywam jej tylko do zupy, bo sie natychmiast rozgotowuje. Salatki nie

Re: jedzenie w Anglii :/

/sosu/pieczeni wszystkie możesz kupić świeże. Mięso możesz wybrać też porządne. Ziół świeżych masz do wyboru, do koloru, więc wszystkie składniki do potraw są. Pytasz o zdrowe produkty - ciemnego ryżu (brązowy/czerwony/dziki) jest wszędzie pod dostatkiem, to samo z soczewicą czy kuskusem. Brązowy makaron jest wszędzie

Re: Potrawy jednogarnkowe/ sosy miesno-warzywne

Moja ulubiona taka zupo-danie to soczewica czerwona z ziemniakami w kostke i podsmazona cebulka (na oliwie z imbirem, curry, kuminem i co kto lubi po hindusku) plus pomidory a na koniec juz na talerzu lyzka jogurtu greckiego. Poza tym wdzieczny jest szpinak, rowniez uduszony z cebulka i czosnkiem

Marokańska harira dla wegetarian

* 2 puszki (800 g) ciecierzycy lub 300 g suchej ciecierzycy * 100 g czerwonej soczewicy * 100 g zielonej soczewicy * 4 marchewki * sól & czarny pieprz * pieprz cayenne, kumin, kurkuma (lub szczypta szafranu), cynamon, ewentualnie trochę kolendry i imbir * 1 op. krojonych

Re: czerwona soczewica

Ja ja gotuje w proporcji mniej wiecej 1:2 z woda, ew. dolewajac wrzatku, jesli pod koniec pyrkotania nadal jest za twarda, po czym doprawiam (chocby sola i maslem) i zjadam w takiej postaci. To moje comfort food. No i ma cale mnostwo potasu, ktory podczas gotowania w ten sposob zostaje w potrawie

Re: Pomóżcie przygotować menu

sklepach ze zdrową żywnością ;) Teraz mieszkam w Turcji a wiem, że koleżanki w Polsce regularnie pichcą mercimek corbasi swoim mężczyznom. Robiłam też kiedyś coś, co się zwie 'armia sułtana', przepis banalnie łatwy, znaleziony w książce z przepisami kuchni tureckiej. Fakt jednak, że nigdy tej potrawy

soczewica z kapustą

Uwielbiam groch z kapustą. Wydaje mi się, że soczewica z kapustą może być równie smaczna. Problem w tym, że nigdy nie miałem do czynienia z soczewicą (akurat czerwoną) i nie wiem jaką ją przygotować do tej kapusty. Proszę o pomoc. A tak w ogóle to dobry pomysł na potrawę? Da się zjeść? Jakieś rady?

Re: mięsożerni mężczyźni

Prowadzę kuchnię w 100% wege, bez ryb, jajek i mleka krowiego. Mój facet pracuje fizycznie, zabiera do pracy żarcie w pudełkach ( dziś np. makaron penne, potrawka z czerwonej soczewicy, sałatka, banan i baton musli) i czuje się świetnie. Abstrahując już od kwestii moralnych - niejedzenie mięsa jest

Re: Jogurt nat. zamiast śmietany do sosu??

przepisy mam bardziej "z glowy" przeczytane wiele lat we wspanialej ksiazce o potrawach wegetarianskich z calego swiata. turecka zupa pasterska: - na masle przeszklic posiekana cebule. dodac filzanke zwyklego ryzu przplukanego zimna woda. chwile podusic razem. zalac tak z litrem z czubem

Re: menu weselne do oceny

przez dwóch moich kuzynów 18-letnich jako osoby do towarz > ystwa i w ogóle zaczynam się zastanawiać, czy w ogóle będą na ślubie, bo wiadom > o w jakim tempie czasem sympatie się zmieniają w wieku nastu lat w takim razie nie szukalabym jakichs bardzo skomplikowanych potraw, tylko do kazdej grupy

Soczewica z rozmarynem i czosnkiem

ok. 50 g boczku 340 g soczewicy lyzka oliwy 3 czubate lyzki posiekanego rozmarynu czerwona cebula lub 2 szalotki, posiekane 850 ml bulionu z kurczaka 2 lyzki oliwy extra virgin pol lyzki octu z czerwonego wina sol i swiezo mielony pieprz Pokroj boczek w paseczki a soczewice oplucz. Do rozgrzanego

Re: wegetarianski swieta

Czy to ma być zimny bufet czy coś na ciepło? Bo jeśli na ciepło, to może pieczone pierogi z soczewicą i fetą albo kulebiak drożdżowy z farszem z kiszonej kapusty do barszczu czerwonego? Mnie ten kulebiak raczej kojarzy się z Bożym Narodzeniem ale ponoć to wielkanocny specjał z Podlasia (przepis

Pikantna tarta z soczewicą

tej potrawy. Ja zamiast soczewicy czerwonej użyłam zielonej, którą oczywiście gotowałam nie 10 ale 25 minut. Teraz już rozumiem czemu w przepisie polecają czerwoną...zielona po zmiksowaniu nie wygląda zbyt atrakcyjnie :D Nie zmienia to jednak faktu, że tarta jest przepyszna. Aha i dodałam kukurydzę

Re: mam czerwoną soczewicę i co dalej?

no pewnie, że da się ugotować:-) np. jedną z moich ulubionych zup z soczewicy, z jednego z moich ulubionych blogów: www.101cookbooks.com/ Ormiańska zupa morelowa: 1 łyżka oliwy 2 posiekane cebule 3 marchewki, pokrojone na kawałki 1 łyżka mielonego kuminu 3 szklanki czerwonej soczewicy ok. 10 szkl

Re: Soczewica kombinowana

cien_wiatru napisała: > Ja tez uwielbiam soczewice ale mam taki problem : zielonej, mimo ze nie > przywiazuje wielkiej wagi do wygladu potraw nie jem bo tak nieapetycznie > wyglada. Zupa z zielonej wyglada jak woda ze scierki. Za to czerwona jest super > , > ale uzywam jej tylko

potrway wegańskie

Witam, po pierwsze chcę Wam podziękować, bo z tego forum ściągnęłam przepisy na co najmniej trzy świetne potrawy, które stale robię (np. pomidorowa wg. przepisu egipcjanki, zupa z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym, fasola zapiekana "po serbsku"). Proszę Was o więcej przepisów bez

czy zamiast soczewicy może byc groch l. fasola?

Właśnie zabrakło mi jednego składnika do potrawy, na którą przepis podaję poniżej. Czy można zastąpić soczewicę np. czerwoną fasolą? Czy raczej tego nie próbować? ---- soczewica czosnek i cytryna pieczarki cebula seler naciowy olej ew. pomidory bez skorki (nmoga byc z puszki) sól Przepis

Re: Poodchudzajmy sie˛ razem! - soczewica - do Jojo

czerwona jest niezdrowa111111 uzywajcie tylko zielonej.... jest naprawde ok i tez dziala jak fasolka po bretonsku. zielona ugotowana nie wyglada wybitnie ale jest smaczna. poza tym pamietajcie o ziolach, ktore nadaja potrawom przerozne smaki, szczegolnie takim potrawom jak soczewica, ktora

Kalafior w dwóch odsłonach-curry i hummus

Przepisy z Veganomiconu, w nawiasach moje modyfikacje. Curry jest niezłe, ale hummus w tej wersji jest po prostu przepyszny, polecam! Curry z czerwonej soczewicy i kalafiora dla 4-6 osób, czas przygotowania ok. godziny 3 łyżki oleju roślinnego 1 duża cebula, posiekana 2 zielone cebulki, białe

Potrawka z czerwonej soczewicy

. Serwujemy na górze potrawy. Ponieważ pieczony pasternak uwielbiam, robię z 3 sztuk, bo zawsze trochę zjadam na sucho ;) -- No denying times is hard, sir Even harder than the worst pies in London!

Re: D e l. w a 57 :).........................723

Podaję przepis na pakistańską potrawę. Zalać czerwona soczewicę osoloną wodą (1/4 kg)tak żeby było centymetr nad powierzchnią. Czekać aż się woda wchłonie (ok.1godz) Obrać o pokroić dość dużo cebuli(4-5) w kostkę Czosnek też drobno pokroić(ok.5 ząbków) Imbir może być świeży drobno pokrojony , albo

Re: Szpinak rozdrobniony

nie wiem, jak bardzo rozdrobniony, ale mysle, ze posiekany i bez dodatku smietany i przypraw? jesli tak, to polecam arabska zupe na ktora przepis znalazlam w jakiejs ksiazce o wegetarianskich potrawach z calego swiata. zupa ta jest pewna hybryda tureckiej zupy pasterzy z jogurtu, ryzu i suszonej

Coś ze strączkowych dla niestrączkożercy :>

falafelu z ciecierzycy, dobre one? Chodzi mi też o to, że chłop mięsko lubi i jak zobaczy kotlet a ugryzie i zobaczy, że to nie mięso, może poczuć się zawiedziony :P Rozumiem go, pamiętam, jak jedząc kiedyś vegeburgera wizualizowałam sobie przemianę soi w kawałek padliny ;) M. lubi potrawy raczej ostre i

Re: Jak podawać kaszę, ryż, produkty mleczne?

Kopalnia wiedzu na temat różnych potraw niemięsnych to wegedzieciak.pl Dla przykładu: Kotlety z jaglanki i brokułów kasza jaglana brokuły onamsłonecznik bułka tarta (ewentualnie inny zagęszczacz lub żadnego) kminek mielony kurkuma sól olej Kaszę i brokuły (mniej więcej w równych

Re: tanie przezdrowe i przepyszne potrawy wege

U mnie dzisiaj pierożki z soczewicą - łatwizna i taniocha, a jaka pychota:) Farsz: - 2 szkl. czerwonej soczewicy - 0,4 kg pieczarek - duża cebula - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek - łyżka oliwy Ciasto: - mąka - woda (ilości na oko). Na oliwie przysmażam cebulkę i pieczarki pokrojone w

Re: Nikiel, kobalt, merthiolat....

Potrawy zawierające nikiel: * podroby, owoce morza, łosoś, śledzie, konserwy (szczególnie rybne), * ser edamski, sery topione, sery twarde i półtwarde, * mleko sojowe, produkty sojowe, ziarno soi, * preparaty zawierające dużą ilość błonnika np.: tabletki z otrębami, * chleb

Re: moje posiłki sa nudne:/

ciekawe smakowo potrawy, to zupa z soczewicy i marchwi, ciasta wegańskie (bez uzycia jajek i przy okazji innych produktów odzwierzęcych), nalesniki z serem feta, szpinakiem i czosnkiem.... mogłabym tak wymieniać do jutra;) No i generalnie polecam eksprymentowanie - wrzucanie wielu skladnikow do jednego

Perełki tapioki

tego przygotowuję sos: ulubiony olej (ja używam dyniowego), cukier drobno posiekane chilli i cebula dymka sos ostrygowy sok z cytryny (dużo) W wersji wegetariańskiej zastąpiłabym mięso soczewicą czerwoną, ugotowaną z przyprawami (np.sól, bazylia, kurkuma, cynamon, imbir, chilli). Zrobi się z niej

Re: Obiadowy ekspres

ilości soku z ananasa. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z ugotowanym ryżem. Obie potrawy można doprawić śmietaną (ja nie używam). 3. Sycąca zupa z soczewicy. Ok. 1,5l wody zagotować z kostką rosołową i liściem laurowym. Dodać 1/2 selera i 1 marchewkę, 1 cebulę pokrojone w kostkę oraz 1 szkl

Re: Culinaria non sunt turpia!

, tylko ciasto na święta. Teraz pilnuję wegetariańskiego pasztetu z czerwonej soczewicy z curry, roztacza apetyczne wonie. Co do jedzenia w wigilię, to moja mama wyznaje zasadę, że "jak się przygotowuję święta, to obiadów się nie robi", wobec czego nawet już dziś obiadu nie mamy. W Wigilię

Re: soczewica

przygotowuje sosy do spaghetti i co raz zachwycam się nowymi potrawami z soczewicą. Nie napisałam czego ile bo prowadzę twórczą kuchnię i wszystko robię "na oko" Mojego męża, absolwenta szkoły gastronomicznej doprowadzam techniką gotowania do rozpaczy, zaś efektem tej pracy do zachwytu. Jego

salatka ma korzenie tureckie ;)

i mozna dodawac skladniki na oko :) Buleczki z ziemniaczanym nadzieniem oraz zupa z czerwonej soczewicy rowniez inspirowane szwagierki kuchnia (na GP):) Jeszcze jestem w trakcie poznawania tej wspanialej tureckiej kuchni :) Niestety (a z drugiej strony dobrze) moj maz nie jest wymagajacy i zadowoli

Przepisy na indyjski dhal

Na poczatek klasyka - dhal z czerwonej soczewicy z pomidorami Skladniki: 100g pomidorow, bez skorki, pokrojonych 100g czerwonej soczewicy 1 cebula, obrana i drobno pokrojona 2 zabki czosnku, wycisniete 1 lyzeczka oleju 1 lyzeczka musztardy 1 lyzeczka kminku 1/2 lyzeczki zmielonej papryki szczypta

Może się przyda na coś

skorupek (chodzi mi o te twardsze błonki na kuleczkach groszku, a nie strączki) i pogniecionego, lub zmiksowanego dokładnie ze skorupkami, potem lecą czerwona soczewica, żółtko jaja kurzego, ew jaja przepiórcze, fasolka Mundg, kasza gryczana , kasza jaglana (kasze sa świetnym źródłem białka, wapnia

Re: nie lubie mleka..

Dorosłego). Z wysokobiałkowych potraw to soczewica (zwłaszcza czerwona, szybka w gotowaniu, smaczna i lekkostrawna)i inne warzywa strączkowa soja i fasolki, tofu ryby. "Dzidzi" mleko niekoniecznie dobrze zrobi zwłaszcza jeżeli jesteście Ty lub mąż alergikiami. Czesto dla osób z alergiami

Re: tanie przezdrowe i przepyszne potrawy wege

tak poza czosnkiem, przyprawami itp. czerwona papryka 200g czerwonej soczewicy szał ale zazdroszczę rodziny, który się tym naje -- Polecam sportowy krem do rąk http://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/aj/bi/e83n/A8WTTObXAoZ7NOGD9X.jpg

Re: zupa z zoczewicy

Ja znam dwa przepisy na zupę z soczewicy. 1. z soczewicy czerwonej Na oliwie podsmażyć cebulkę.Na wrzący rosół (może być z kostki)wrzucić pokrojona marchewkę, soczewicę,liść laurowy i czosnek.Dodać cebulę i przyprawy (kminek,kolendrę,polecam też mało znaną Przyprawę Małgosi firmy Rowita

Re: 9mcy dziecko z azs i wprowadzanie pokarmów

niektórzy sugerują zachować szczególna ostrożność przy alergikach), brokuł, kalafior, kukurydzę, fasolkę szparagową, kabaczka, cukinię, patisona, kapustę (biała, czerwoną, włoską, brukselkę), groszek zielony, soczewicę, kalarepkę, por (tu uwaga jak przy selerze), buraki, jarmuż, szparagi, czarne jagody

Re: swieze ziola tajskie

i slodka sproszkowana papryka. > Wiele indyjskich potraw zaczyna sie od smazenia cebuli do ktorej > dodaje sie kumin, kolendre, nastepnie posiekany zmiazdzony czosnek i > imbir, potem sproszkowane cayenne i kurkume. Na koniec gotowania > dodaje sie garam masala. Amen. Jeszcze

Warzywa strączkowe- przepisy I faza

Szykując się do I fazy kupiłam właśnie ciecierzyce firmy FLORPAK i na ich stronie znalazłam całkiem przyjemne przepisy :) ZUPA Z SOCZEWICY * 250 g czerwonej soczewicy * 3 średnie cebule * 1 marchewka (wyrzucić, na I fazie nie wolno) * pół selera * 4 łyżki oliwy * 3 ząbki

Re: soczewica

pokrojone pomidory.Ta potrawa nazywa się mdshaddara(z kuchnii Bliskiego Wschodu). Lubię też na zimę zupę z czerwonej soczewicy. Do rosołu dodać liść laurowy,podsmażoną cebulkę , czosnek, pokrojoną marchewkę i po chwili soczewicę czerwoną,kolendrę , kminek, ostrą paprykę . Można zmiksować,ale ja nie

Re: zespół złego wchłaniania

kukurydziane, buraki, bataty, szpinak, fasolka szparagowa, cukinia i inne dynie, kukurydza, sałata lodowa i zwykła, ogórki, czarne jagody, borówki amerykańskie, arbuz, melon, banany, brokuł, kalafior, soczewica czerwona, olej ryżowy, kukurydziany, z pestek winogron, do przyprawiania potraw majeranek, cząber

Re: WW-czyli watek wege:)

minut bez mieszania) pół małej cukinii ze skórką, pokrojonej w kostkę pół papryki czerwonej, kostka kilka plasterków pora, lekko przesiekać pieprz, sól, odrobina czosnku granulowanego łyżka oleju z pestek dyni albo innego gruby plasterek sera żółtego, pokrojonego w kostkę * w wersji na zimno zamiast

Re: prawie roczniak- czy ok?

czerwonej soczewicy to nie obejmuje, bo jest zalecana nawet małym niemowletom..warzywa sa źródłem wielu witamin, białek, mikroelementów, błonnika, są stosunkowo łatwostrawne, szczególnie gotowane..z kasz warto tez wprowadzić grubsze, które równiez mają sporo witamin, błonnika (jaglaną, gryczaną

Re: Ku pokrzepieniu serc, czyli opowieść prawdziw

: Mięsa: najczęściej indyk i cielęcina, rzadziej schab, karkówka, kaczka Kasze i inne: ziemniaki (w każdej zupie!), proso boliwijskie, kasza gryczana, kasza jaglana, ryż brązowy, groch (młody uwielbia grochówkę :), soczewica (żółta, zielona, czerwona), ciecierzyca, makaron ryżowy, kukurydziany i

Etniczne mieszanki przyprawowe

ziarna maja się otworzyc pod wpływem goracego tluszczu. QUATRE ÉPICE Mieszanka francuska w dwoch wersjach – slodkiej i pikatnej. Slodka swietnie sprawdza się w ciastach, deserach i puddingach, slona doprawia zapiekanki, wołowinę, potrawy doprawiane czerwonym winem, dziczyzne. 2

Re: co jesc?

ilości izomerów trans mogących hamować rozwój płodu) i nie spożywać wątróbki (zbyt duża zawartość witaminy A w postaci retinolu). Żywność, którą ciężarna spożywa powinna być świeża by skutecznie zapobiegać infekcjom pokarmowym. Z tego też powodu należy unikać: surowych potraw mięsnych np. tatara lub

Zdjęcia - potrawy z czerwonej soczewicy

Bestsellery