pomysł na gołąbki inaczej

Małgorzata Kowalewska

Smaki Gruzji - z wizytą w restauracji Rusiko

Smaki Gruzji - z wizytą w restauracji Rusiko

Rusiko to miejsce stworzone przez rodowitego Gruzina. Davit Turkestanishvili pochodzi z Telawi - miasta położonego w samym sercu Kacheti, winnego regionu tego kraju. Szefem kuchni jest jego mama, i to właśnie jej imieniem (Rusiko) Davit nazwał swój lokal. Rodzinna atmosfera restauracji jest właśnie taka, jaka panuje w Gruzji.

Cudzoziemcy w Polsce. Co kochają jeść? Czego się brzydzą? Wiemy, bo ich o to zapytaliśmy

Przybyli do Polski z różnych stron świata i poznali polską kuchnię. Jakie są ich wrażenia po tej konfrontacji? Co uwielbiają, a czego przełknąć nie mogą?

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

- Nazwa potrawy przywołuje skojarzenia, pobudza wyobraźnię i apetyt. Słowa potrafią mocno działać na zmysły - mówi językoznawca Małgorzata Dawidziak-Kładoczna, która przestudiowała tysiąc nazw potraw z polskich restauracji, telewizyjnych programów kulinarnych i blogów.

Jedyna farma wasabi w Europie Środkowej jest w Polsce. "Jeśli ktoś chce je uprawiać dla pieniędzy, przegrał na starcie"

Jedyna farma wasabi w Europie Środkowej jest w Polsce. "Jeśli ktoś chce je uprawiać dla pieniędzy, przegrał na starcie"

utrzymywana w tajemnicy. Wszystko przez to, że sadzonki nie należą do najtańszych. Kłącza wasabi możecie już kupować na stronie farmy. Obecnie zakupy można zamawiać jedynie na teren Polski. Za granicę polskie wasabi trafi dopiero za rok. Gołąbki w liściach wasabi Jeśli macie zamiar zrobić domowe wasabi

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

zaopatrywać w godne naszych stołów produkty. Polska kuchnia to wspaniałe pierogi, gołąbki, bigos, śledzie, kluski, kasze, miody, śliwki, niektóre wódki, na przykład żubrówka, śliwowica, oscypek i wiele szerzej nie znanych serów - kozich, owczych, zapomniany olej rydzowy - ale nie z grzybów, olej rzepakowy

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

i zwijamy jak gołąbki. Dno garnka wykładamy plasterkami cytryny i liśćmi winogron. Ciasno układamy dolmades, dociskamy talerzem (inaczej wypłyną i mogą się rozwinąć). Zalewamy wodą, dusimy 1,5 godziny na małym ogniu. Źródło: Magazyn Kuchnia Chodzież Serwis obiadowy Gl

Gołąbki (Dolmades)

gołąbki. Dno garnka wykładamy plasterkami cytryny i liśćmi winogron. Ciasno układamy dolmades, dociskamy talerzem (inaczej wypłyną i mogą się rozwinąć). Zalewamy wodą, dusimy 1,5 godziny na małym ogniu. winogrona;kapusta;kapusta;mięso mielone;cebula;ryż;koperek;pieprz;bułka;jajko;mięta;winogrona;

Dolmadakia (greckie gołąbki)

winogron opłucz. Cebulę posiekaj i zeszklij na oliwie. Sporządź farsz z mięsa, jajek, tartej bułki, ryżu, cebuli, koperku, mięty, natki i przypraw. Masę nakładaj na liście winogron i zwijaj jak gołąbki. Dno garnka wyłóż plasterkami cytryny i liśćmi winogron. Ciasno ułóż dolmadakie, dociśnij talerzem

Re: Gołąbki inaczej

Na pocieszenie nadmienię, że mnie się ZAWSZE rozwijają gołąbki, choćbym nie wiem jak się starała :) Oczywiście obgotowuję kapustę i ścinam głąby. Trochę lepiej jest jak użyję włoskiej kapusty, ona jakoś podatniejsza na zwijanie, a smak gołąbków moim zdaniem poprawia. Ktoś tu pisał o gołąbkach

Re: Przepis damykier na gołąbki po lwowsku:

Gorąco Was namawiam: wsuń trzy dorosłe, Koledze M. daj cztery, a naleśnikami głowy sobie nie zawracajcie. Nic nie mów, póki nie spróbujesz, a jak spróbujesz, opisz. A co to za pomysł z dziecinnymi gołąbkami? Jak dziecko jest już na tyle duże, że w ogóle może dostać gołąbki, to bez problemu

Re: gołąbek dla niemowlaka

po prostu "jeszcze nie daję", jak są dyskusje, to mówię, że "teraz jest inaczej, niż my byliśmy mali", a jak nie trafia, to ucinam "pediatra nie kazała", oraz dodaję: "wam sprawi przyjemność, jak dziecko zje gołąbka, a ja potem będę miała dwa dni nieprzespane, dziecko odchoruje, i to my się będziemy

Świat się śmieje z pomysłu radnych

zaistnieć w mediach. Na forum m.in. Gazety Krakowskiej pomysł grupki radnych został wyśmiany. Każdy, kto ma jakiekolwiek pojęcie o samorządzie nie pozostawia na tym pomyśle suchej nitki. Aby się o tym przekonać wystarczy bardzo uważnie przeczytać projekt uchwały rady w tej sprawie. Ze śmiechu można

Re: klopsiki z ryżem-jak robić żeby się nie rozwa

chwilę, potem gotuję 40 min w sosie z Pomysłu na gołąbki bez zawijania, czy tam gołąbki inaczej, jakoś się tak to nazywa. Nic się nie rozwala, ryż jest "wklejony" w mięso na ament ;-) Oczywiście sos można zrobić własnoręcznie, ja robię z paczki, bo mi smakuje ;-)

Re: Ojej...... Francja+Rosja+Chiny = 3 gołąbki po

> zapędziła Francję w izolację, z której teraz chyłkiem usiłują > się wydostać zgłaszając różne poronione pomysły - np. > interwencja wojsk francuskich w Afryce. Trudno mówić o izolacji Francji na świecie skoro ma doskonałe stosunki ze wszystkimi państwami (w tym m.in. arabskimi

Kapuścianka Kwaśniewskiego

Po gołąbkach zostało mi sporo kapuchy. Przeglądałam co można z nią zrobić i myślałam np o duszonej z jabłkiem, ale z racji tego, że i tak muszę schudnąć, to przypomniałam sobie, że mama kiedyś na tej diecie była i zupa była ok. Zrobiłam ją trochę inaczej, bo domownik jest uczulony na marchew, a ja

Re: oryginalne pomysły na wesele i ślub

Witam, ja bym przygotowała ciężarówkę do ślubu, nawet taką starawą, tylko odświętnie udekorowaną kwiatami, świadkowie na pace. Widziałaś kiedy Młodych jadących do ślubu ciężarówką? Bo ja nie. Pomysł oryginalny. Pełna gala ... a tu ciężąrówka. Mi się podoba. Miejsce Młodych w sali

Re: Potrawy odgrzewane w mikrofali - pytania

Zdecydowanie warto - są takie potrawy, których nie da się praktycznie odgrzać inaczej niż w mikrofali (np gołąbki), lub jest to trudne - wymaga stałego mieszania (gulasz, buraczki) Mikrofalówka umożliwia szybkie odgrzanie wszystkich składników drugiego dania razem na talerzu (bez dodawania

Re: Oszczędnościowe pomysły na szkolnictwo

zasiadłszy na tronie tzw. Stolicy Apostolskiej utajniłeś watykańskie bagno po otruciu Jana Pawła I, który musiał umrzeć bo chciał je obnażyć. - To Ty głosiłeś naukę miłości, godząc się aby miliony ludzi III świata padały ofiarą śmierci głodowej i AIDS przez zakaz stosowania środków antykoncepcyjnych. - To

Re: czy może mi ktoś wymienić zbrodnie Kaddafiego

wierzyl) nie on pierwszy nie on ostatni -- "Idziesz do koleżanki na kawę, a ta nagle ma dziecko ! Pojawiło się znikąd! Bocian przyniósł, czy akurat gołąbki miały być i taka trefna kapusta się trafiła " by wuika

Kto przekłuje bańkę spekulacyjną na surowcach?

pochodzenie głównie w krajach zasobnych w ropę podsycając hossę na ropie pieką dwa gołąbki na jednym ogniu. Stąd taka Angela Merkel boi się petrodolarów a i Amerykanie niezbyt przychylnym okiem patrzą jak im np. takie porty kupują. TEZA II – też do obgadania, z gatunku "Dlaczego tego nie robią

Re: Dieta eliminacyjna po porodzie - co jadłyście

Ja nie ograniczałam niczego. Dwa razy wypiłam herbatkę na laktację i dostałam po niej takich wzdęć, ze zaczęłam się martwić o moją bliznę po cc. Moja córka miała kolkę jeden raz - gdy teściowa przyniosła naleśniczki z kapustą, cium cium, pyszulka, a następnego dnia dostałam gołąbki od jej

Rogatek sobie radzi

, nawet gdyby były małe – takie miniaturowe. No i nie pachniało gołąbkami wcale, a wcale. - Może zadam pytanie trochę inaczej: jak ugotujecie dużo tych gołąbków w wielgachnym garnku i chcecie je ostudzić, to wystawiacie na balkon? - zapytał Mateusz, - Co jeszcze z jedzenia wystawiacie na

Lepsze odżywianie się

, poza tym schabowy smażony, rolady z kluskami (żadko, nie chce się tego nikomu robić), kurczak pieczony czy pierś z kurczaka, kluski z mięsem mrożone ze sklepu, gołąbki czasem czy fasolka po bretońsku, no wiadomo to co wszyscy jadamy(bez większych fanaberi), długo by tak wypisywać, w ilościach jak

Re: On chce dziecka, a ja rozwodu.

" - czytasz to, co wypada,a nie co lubisz). Nagle niedobre stały się gołąbki i bigos (że niby banalne, czy co?) i trzeba pewnie jeść melon zawijany z szynkę spod Parmy,a bułka z szynką i kiszonym ogórkiem zajeżdża nizinami społecznymi. Naprawdę uważasz,że obejrzeniez bliską osobą filmu (z michą popcornu

Re: A propos wyzucania jedzenia-hipokryzja

Moja mama ( 85 lat) również próbowała to robić. Powiedziałam jej, że inaczej mnie wychowywała. Kiedyś po pobycie u mnie kilkudniowym powiedziała do mnie, że podziwia mnie za gospodarność, za super pomysły w kuchni kiedy coś należy zużyć na już żeby nie wyrzucać. 37 lat prowadzę dom i nie wyrzucam

Re: 2 dni po operacji na Koziej-mam pytania, pomó

,ryż,makaron "małe gwiazdki"lekko rozgotowany,ziemniaczki,klopsiki czy też gołąbki dodatkowo rozgniecione widelcem,farsz z pierogów,jajka,ser ze śmietaną,troszkę póżniej drobiłam jej środek bułki(też teskniła za pieczywem jajecznice na masle,rosol z rozgotowanym makaronem,rozgotowane na parze jablka

ECHR

. Tak jest m.in. w liberalnych gospodarkach Sigapuru i USA. W tym ostatnim kraju jest niestety coraz gorzej, bo na znaczeniu zyskują pomysły socjalne. Z całą pewnością prywatni właściciele w tamtych krajach nie mają OBOWIĄZKU wynajmowania swoich posesji wskazanym urzędowym prikazem innym

Re: Motyle bez zmian

ślubów, dobrze, że taki artykuł się ukazał. Może dzięki Zii jakaś szykująca swój ślub dziewczyna zobaczy, że można inaczej, niż z balonami i gołąbkami, z orkiestrą i wodzirejem z akordeonem, w sukni bezie i białych kozakach. I że w organizacji wesela chodzi o coś więcej, niż "żeby się najeść i żeby

Re: Czy Wasze dzieci chcą być wegetarianami ??

dzieciaki chodzą na obiady szkolne,nie dość , ze im smakują to wiem, ze jest różnorodnie i jedza tez różne rzeczy które w domu rzdko - gołąbki, jakieś kotlety pożarski, de volaje i pieczeń rzymska ja nawet nie wiem czasem co jest co(z tych stołówkowych dań) bo nie mam takiej tradycyjnej kuchni

Moje wrażenia z konkursu gniotowego

. To zaczynam :) A kto nie chce, niech nie czyta. Gołąbek Podoba mi się pomysł. Ale tylko pomysł. Najbardziej mi przeszkadza umieszczenie kolejnego zdjęcia na tym samym tle, które pasowało tylko do jednej fotki. Na tym tle widać niepotrzebne plamy mniejsze i większe, zarysowania są zupełnie

Re: Pamiętajmy o Nim cz. 2

się twarz naszego Papieża: twarz tę tworzyły światła reflektorów (zupełnie nie znam się na technice stąd może inaczej to zrobiono - ja widziałam to tak właśnie). Wokół tego dużego znicza mieszkańcy Warszawy zapalili mnóstwo swoich świeczek: ustawiali je na placu w taki sposób, że powstał

Re: Ożywić zielonogórski deptak, czyli wydobyć ge

spacerować , usiąść na ławce, karmić gołąbki … Co jest jeszcze potrzebne ? Mannna z nieba na ciepło ? >>>5. a ja jestem ciekawa pomysłów studentów, zreszta kazdy, nawet ci z wizja zafabrykowania Zielonej, maja szanse im o tym powiedzieć. Moze wtedy przekona to prezydenta do działan, by

Rewolucja komunikacyjna od marca

WARSZAWA. Spore zmiany komunikacyjne szykuje Zarząd Transportu Miejskiego. Planuje m.in. zmniejszyć liczbę linii kursujących na Krakowskim Przedmieściu. Roszady dotkną w sumie kilka dzielnic - oprócz Śródmieścia także Bemowo, Włochy, Ursus, Targówek i Białołękę Tak dużych zmian nie było od

Rogatek z wizytą u Wańdzi.:)

. Wyszłam do sąsiadki i gdy wróciłam, to pokrywkę z garnka zastałam odsuniętą, barszczowe ślady prowadziły na fotel z praniem i na moim pięknym haftowanym obrusie odkryłam ślady konsumpcji i resztę z tego kawałka mięsa. - Hiiii, zapomniałaś o tym, że Rogatek kradnie gołąbki? - zapytała Ania. - A na

MENU po przeszczepie

wtedy smakuje to inaczej, bo smaki są zróżnicowane, każda łyżeczka to coś innego na zmianę danonki, actimlki,rosołek, płatki z mlekiem,ryż,makaron "małe gwiazdki"lekko rozgotowany,ziemniaczki,klopsiki czy też gołąbki dodatkowo rozgniecione widelcem,farsz z pierogów,jajka,ser ze śmietaną

Re: Nasze przejścia z kamerzystą

potencjalnych klientów, nie będzie skąpił czasu w studio, aby zapoznać was ze swoim dorobkiem, pomysłami. Nie będzie robił większych problemów jeśli będziecie mieć życzenie, aby na bieżąco zapoznawać się z wynikami jego prac. To ostatnie może być zbędne, gdy zobaczycie iż facet jest twórczy, nie robi

artykuł z ww.arabia.pl "Polski biznes w Hurgadzie

jednak i tacy, którzy po dwóch posiłkach innych niż te, do których przywykli, zaczynają cierpieć i narzekać. „Good place” nie oferuje schabowego, ale można w karcie znaleźć pierogi, bigos, gołąbki, barszcz czerwony z uszkami, ogórkową i wiele innych potraw typowo polskich za

Re: Do 718 OU''''''''s - a więc rokowania pokojowe !

spotkał drugiego co też umie. Jemu też proponowałem pokój, przypieczętowany flaszką zielonogórskiego specjału made in POLMOS. On jednak nienawidzi czerwonych nawet jak czerwonymi nie są ... > 2. Odstąpienie od popierania i eskalacji wzajemnych animozji na linii > Północ - Południe

Chłopie! Daleko ci do Churchilla

świecie, zabrakło Polski. Przypadek zrządził, że na stoliku była rozpostarta czerwona narzuta, co kojarzyło mi się z sienkiewiczowskim obrazem dartego sukna. Mniejsza zresztą o skojarzenia. W tym kontekście bardzo spodobało mi się rozdawanie przez ludowców sadzonek drzewka oliwnego – gołąbki

Ło rety......

stwarzają ogromne, kreując "zbędny" popyt (znasz to uczucie: idziesz i kupujesz 3 razy więcej niż chciałeś, nagle wpadasz na pomysł zrobienia czegoś naprawdę dobrego i zaproszenia przyjaciół, w domu zastanawiasz się kto Ci to wrzucił do koszyka?), obniżając "przeciętny" koszt produktu dla konsumenta i

nareszcie mam chwilkę...

:)) A teraz wigilijne potrawy: W moim domu m.in. barszcz z uszkami pierogi z kapustą karp smażony śledź z ziemniakami sałatka śledziowa ze śliwkami i orzechami smażone grzyby, kompot z suszu mak z orzechami i miodem tarty chrzan ciasto (ale w samą Wigilię chyba raczej nie ma się na nie

Re: niezwykłe przygody panny Ebolanki

odc. 5 the show must go on czyli płacze mogły i gusła. i nie będziesz miał bogów cudzych przede mną. Chyba brzmi znajomo. A mimo to, czarno-białe piórko wróży nieszczęście, a kolorowy motylek to znak. Przycupnięta gdzieś na gałęzi sowa pohukuje o śmierci, a biały gołąbek, pojadłwszy do syta

c.d

. „Good place” nie oferuje schabowego, ale można w karcie znaleźć pierogi, bigos, gołąbki, barszcz czerwony z uszkami, ogórkową i wiele innych potraw typowo polskich za całkiem przystępną cenę. Polki zwracają szczególną uwagę na higienę, sprowadziły specjalne filtry do wody by uniknąć słynnej