polska ma ha winnic

Tomasz Prange-Barczyński

Dobre polskie wina naprawdę istnieją, choć budzą kontrowersje. Głównie ze względu na cenę

Dobre polskie wina naprawdę istnieją, choć budzą kontrowersje. Głównie ze względu na cenę

Choć wszystko zaczęło się po amatorsku ledwie dziesięć lat temu, już mamy powody do dumy. Dziś szanujący się restaurator nie może nie mieć w karcie polskiego rieslinga czy pinota.

Winnica Srebrna Góra zaprasza na IV Krakowski Festiwal Młodego Wina

Już po raz czwarty Winnica Srebrna Góra przygotowuje Krakowski Festiwal Młodego Wina. Tradycyjnie organizatorzy zachęcają do odwiedzenia gościnnych progów Starej Zajezdni na krakowskim Kazimierzu przy ulicy Wawrzyńca 12. Impreza odbędzie się 11 listopada, w dniu św. Marcina, patrona winiarzy.

Lubuskie - winnica Polski

Lubuskie wyrosło na centrum polskiego winiarstwa. Ale to nie jest jedyny atut tego malowniczego regionu.

Zierfandler 1948, czyli o podwiedeńskim winie

Zierfandler 1948, czyli o podwiedeńskim winie

;Tańce z Mödling”. Ludwik lubił to miejsce, chciał się w nim nawet osiedlić na stałe. Jednym z licznych śladów po kompozytorze jest nazwana jego imieniem Wanderweg 40 – długa ścieżka spacerowa, wiodąca przez winnice, przez Gumpoldskirchen, aż do uzdrowiska Baden. Alchemia

Wina z Lubuskiego

Wina z Lubuskiego

zajmowały ponad 700 ha - a zatem więcej niż dzisiaj wszystkie winnice w Polsce. Kryzys przyszedł dopiero w latach 20. XX w. Rozwijający się przemysł odciągnął ludzi od winiarstwa, oferując łatwiejsze i większe zarobki. A w 1945 r. nastał PRL i Dionizos czmychnął przed widmem Lenina. Jako że wino (chyba

Winogrona w kieliszku i na talerzu. Jesień w winnicy Mierzęcin

Winogrona w kieliszku i na talerzu. Jesień w winnicy Mierzęcin

Na hasło winnice zazwyczaj do głowy przychodzi nam Francja, Włochy czy Hiszpania. Jednak rzędy równo rosnących winorośli coraz częściej można spotkać także w Polsce. Jedną z nich jest Winnica w Mierzęcinie, którą mamy okazję odwiedzić w trakcie winobrania.   To jedna (obok. m.in

Trudne życie wegewinomana. Dlaczego w winie są produkty odzwierzęce? Jak znaleźć wino wegańskie?

Trudne życie wegewinomana. Dlaczego w winie są produkty odzwierzęce? Jak znaleźć wino wegańskie?

brak ich także w Polsce. Nie ma zatem problemu, jeśli weganin chce kupić "jakieś" wino, byle wegańskie. Gorzej, gdy przyjdzie mu ochota na produkt od konkretnego winiarza, a ten, niewrażliwy na rosnące grono wegan, nie zadaje sobie trudu, by poinformować na etykiecie potencjalnych

Walia - kraina smoków, porów i żonkili

Walia - kraina smoków, porów i żonkili

żadnego królika nie ma. ? No, myśliwi to jedli, jak się im polowanie nie udało ? śmieje się. (To jak polski bigos myśliwski, myślę, kapusta w garnku, a mięso w lesie; poczucie humoru też mamy podobne). Mięso Walijczycy jedli od święta. Cawl, gulasz wołowy lub barani, z bekonem, porami, kapustą

Karp milicki, zwany królewskim

Karp milicki, zwany królewskim

opuszczał rodzinny pałac; powrócił do niego wraz z matką Elisabeth po ponad pół wieku, gdy w Polsce zmienił się ustrój. W klasycystycznym pałacu nie zastali nic - oprócz wspomnień i technikum leśnego. Elisabeth von Maltzan ma dziś 96 lat, jej syn architekt jest panem w średnim wieku; przyjeżdżają do Milicza

Restauracja Winnica, Połaniec

Stylowa restauracja specjalizująca się w wykwintnych daniach kuchni polskiej. świętokrzyskie Połaniec Kościuszki 41 28-230

Oberża Stara Winnica

Oberża Stara Winnica znajduje się w Kołaczkowie na Kujawach. Lokal oferuje dania kuchni polskiej według oryginalnych receptur... kujawsko-pomorskie Kołaczkowo Rzemieślnicza 10 89-200

Re: polskie wino i nalewki

raczej nie do sklepów - chyba, że symboliczne ilości. Przypuszczam, że Pnwc miał na myśli winnicę w Miękini, bo o ile wiem, innej takiej "towarowej" winnicy w Polsce nie ma. pozdrawiam

winnice bio i biodynamika

, duzo ha, bo jezeli jak to bylo w tym roku: winnice prowadzone bio byly zzarte przez mildiou nic na to sie nie poradzi. w uprawie bio mozna uzywac tylko i wylacznie produkty homologowane , czyli z grubsza cuivre i soufre(niestety nie znam nazw polskich). Produkty, ktore sa niewystarczajace w

Ukoronowanie - winnica "Kinga"

okres wzmożonej pracy. Jest taka niepisana zasada, która ma zastosowanie w dni otwartych winnic - 15 zł od osoby. Wypada więc się grzecznie zapytać :) Umówiliśmy się w winnicy "Kinga" w Starej Wsi. Pan Wojtek przywitał nas z trójką sympatycznych ogonów : Gronkiem, Daktylem i Figą. Oprowadził po

Re: żeby nie wylewac do zlewu

Masz racje papirusie. Wg najnowszuch statystych wynika niesamowity rozwój winiarstwa w Polsce. W związku z ocieplaniem klimatu mamy coraz lepsze warunki do uprawy winorośli. W ciągu ostatnich kilku lat powierzchnia winnic wzrosła. W tej chwili w Polsce jest 250ha profesjonalnych winnic. Może

Re: Ha elungamento ;-)

lub gosciem. Ja kocham Polske, moja zona jest Polka, moj syn jest Bielscianinem (Polakiem i Wlochem, tak prawo pozwala), moja rodzina od 1964 sprzedala do Polski maszyne tekstylne, wiemy jakie ogromne mozliwosci ma ten kraj jako most Europy na Wschodzie. Po co jakis Wloch musi imponowac swoja

Polskie wino nadchodzi ;-)

dać wysoki dochód dla rodziny. - Tak jest w Niemczech i nie ma powodów, by u nas dochody były gorsze - mówi Danuta Krojcig. Według GUS w Polsce jest obecnie ok. 155 ha uprawy winorośli, co świadczy o odradzaniu się tej produkcji w naszym kraju. - Powstają rodzinne winnice, z których będzie

Wypociny "znawców"

croolick nabazgrał byle co: > Lub zbudowali bloki z wielkiej płyty - patrz, Zielona Góra (miasto dolnośląskie, > choć w 1945 wymyślono jakąś Ziemię Lubuską), która szczyci się mianem "winnego > grodu" a nie ma w niej od 1945 żadnej winnicy, poza jednym wzgórzem obsadzonym

chyba historyczna chwila

przynajmniej dla dolnych "Ślązaków" - miałem okazje próbować rieslinga , rocznik 2003 - wyprodukowanego bagatela w Miękini w gospodarstwie "winogrodniczym" PAna Lecha Jaworka, który własnie wyszedł z podziemia razem ze swoja 8 ha winnicą Brak mi słów dobrze widzę przyszłośc polskiego wina

Re: Gdzie w Krakowie na wino? A jakieś niszowe?

www.e-krakow.com/lokal/966-Winiarnia_w_Piwnicach to jakieś nawiedzone miejsce musi być to może tam coś znajdziesz:] a polskie to pisz do winnicy jaworek oni chyba jako jedyni będą mogli sobie pozwolić na sprzedaż ( 20 ha ) a chinczyków zostaw w spokoju lepiej już lać w siebie trutke na szczury.

Re: no i widzisz

Ha, ha ...widze i sie ciesze. Oczywiscie wiedzialem, ze tak bedzie (warianty). Dziwne byloby gdyby tak nie bylo. Gazpacho to jedna z najpopularniejszych (jesli nie najpopularniejsze) danie andaluzyjskie. Biorac pod uwage, ze Andaluzja ma powierzchnie odpowiadajaca czwartej czesci

Jeden z najstarszych regionów winiarskich Węgier

fotosyntezy. Oprócz intensywności nasłonecznienia długość dnia, wilgotność i temperatura powietrza, warunki glebowe oraz kąt nachylenia winnicy, natężenie i energia światła mają także znaczący wpływ na jakość wina Kékfrankos. Tak dla ciekawości - wina z regionu Tolna były już znane w Polsce tysiąc lat temu

Jeden z najstarszych regionów winiarskich Węgier

fotosyntezy. Oprócz intensywności nasłonecznienia długość dnia, wilgotność i temperatura powietrza, warunki glebowe oraz kąt nachylenia winnicy, natężenie i energia światła mają także znaczący wpływ na jakość wina Kékfrankos. Tak dla ciekawości - wina z regionu Tolna były już znane w Polsce tysiąc lat temu

Niezapomniane-najciekawsze wakacje w środku Węgier

fotosyntezy. Oprócz intensywności nasłonecznienia długość dnia, wilgotność i temperatura powietrza, warunki glebowe oraz kąt nachylenia winnicy, natężenie i energia światła mają także znaczący wpływ na jakość wina Kékfrankos. Tak dla ciekawości - wina z regionu Tolna były już znane w Polsce tysiąc lat temu

Kondrat

zawsze i wszędzie (nie tylko w burgundii) w równym stopniu od terroir, jak i od samego winiarza. ale jest to szczególnie istotne w burgundii gdzie np. grand cru clos de vougeot mająca ok.50 ha, należy do 84 właścicieli, którzy w znakomitej większości produkują najwyższe burgundy ze zbiorów z

Re: szanowni forumowicze, co mi powiecie o ...

fakty nie podlegają dyskusji 1. Leon Beyer nie produkuje milionów butelek. Jego powierzchnia winnic to 3 ha pinot noir i 17 ha szczepów białych. Biorąc pod uwagę dozwoloną w Alzacji wydajność 100 hl/ha dla winnic poniżej klasy Grand Cru, łatwo obliczyć jego produkcję. Ponieważ Beyer dodatkowo

Jasielskie Międzynarodowe Dni Wina c.d.

obowiązują ścisłe zasady produkcji wina. - Najważniejsza jest jakość. Ja nawet beczki przemywam winem, a jak wino jest za mało słodkie, to dodaję moszczu, a nie cukru - wyjaśnia. Laslo Ladomerszky ma niewielką winnicę. Gdyby musiał się tylko z niej utrzymać, pewnie nie dałby rady, ale zawsze jest z

Re: Pan.Nikt to baaaardzo zamożny obywatel

teraz) przelom, wstrzas. Ludzie na wsi musza zrozumiec ze tylko w srednich (min. 20 ha) i duzych gospodarstwach przyszlosc. No chyba ze ktos ma sad lub winnice, ale to i tak trzebna miec dosc duzy areal. I o to chodzi. Dosc socjalizmu takze na wsi!!! A co do danych to jezeli to twoja wypowiedz

Re: Kondrat

> winnic pomiędzy dijon a beaune. tu skupione są najważniejsze > winnice i wszystkie (z wyjątkiem chabilis) grand crus > > otóż k. pomylił tutaj pojęcia. pisze on bowiem o cote de nuits, > > a nie o cote d'or. może miał na myśli CdBeaune a nie miasteczko Beaune? wtedy

cos nie gra, rudy

robi sie wylacznie z bialych winogron - najlepsze jest z vidal, ale takze z chardonnay i z rieslinga. dla uczestnikow tego forum kilka slow o tym chyba najslynniejszym produkcie kanadyjskiego przemyslu winiarskiego. icewine (nie ma chyba jeszcze polskiego terminu) robi sie nie tylko na

Re: Prowansja i Lazurowe - relacja z naszej podró

wyruszyliśmy w wielki świat ! Po drodze mieliśmy podrzucić zapakowaną we woreczek, na talerzu - połowę niezjedzonej, wymarzonej przez Julię pizzy do mojej mamy, by ta podgrzała ją naszemu głodomorowi. W okolicy granicy polsko-niemieckiej zorientowałam się, że wyżej wymieniony posiłek spokojnie czeka na

Re: Zielona Góra nie jest atrakcyjna turystycznie

mówć po polsku, my pomóc". Gość duka "ja kcieć poszyczać rower". Politywanie na oczach recepcjonistki, śmiechy i podśmiechiwanki pracowników i odpowiedź typowa "nie ma takiego miasta Londyn" buahahahha... No dobra, nasz turysten znalazł jednak w lokalnej gazecie "motokrosen quaden