polewa lukrowa na makowiec

Maria Mamczur

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

Nie uciekniemy od świąt. Od choinek, zwykle drugiej świeżości. Od karpi smętnie czekających w supermarketowych basenach na swój kres, przy wtórze niezatapialnej i wszechobecnej melodii "dżingls bell". Co roku odżywa w nas tęsknota za zapachem grzybów z kapustą i świątecznego makowca. Tęsknimy za niecodziennym smakiem wigilijnej ryby - smażonej, albo w galarecie. Aż ślinka cieknie na samo wspomnienie smaku kutii, czy świątecznej szynki upieczonej domowym sposobem. I niech mi nikt nie wmawia, że te same potrawy kosztowane w inny dzień smakują tak samo!

Makowiec tradycyjny

jajek - oddzielnie żółtka i białka 1 szklanka cukru pudru, gotowa polewa lukrowa Ciasto: Do kubka skruszyć drożdże, wymieszać z 1/4 szklanki ciepłego mleka, 1 łyżeczką cukru i 2 łyżkami mąki. Przykryć i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z

Makowiec

. Pieczemy w temperaturze 175 st. C. Gotowe ciasto możemy polać polewą czekoladową i posypać siekanymi migdałami. Można też zrobić z ciasta tort, przekładając go masą (wg gustu). Uwaga: Nie moczymy maku! Nie wyciskamy go! Suchy mak mielemy w młynku do mielenia kawy! mak;cukier;masło;margaryna;jajko;kasza

Makowiec wykwintny

Ciasto:, 30 dag mąki, 30dag cukru pudru, 15 dag margaryny, 6 jaj, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cytryna, Masa makowa:, 30 dag maku, 3 jaja, 1 czubata szklanka cukru pudru, 1 torebka cukru waniliowego, olejek rumowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Polewa:, 1 łyżka masła

Makowiec śląski

zmieszaną z proszkiem do pieczenia, mak, orzechy, migdały i olejek migdałowy do smaku. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Gotową masę wylać na natłuszczoną blachę (42 x 28 cm) i piec 45-50 minut. Wystudzony makowiec posmarować polewą czekoladową. Rada: blachę można też wyłożyć papierem do pieczenia. jajko

Marono de Faugier (kasztany)

500g kremu kasztanowego, 75g masła, 2 łyżeczki kirsch, ciasto biszkoptowe , polewa lukrowa , ciasto migdałowe Mieszamy miękkie masło z kremem kasztanowym aż do uzyskania jednolitej masy, następnie dodajemy 2 łyżeczki kirsch i ponownie dobrze mieszamy.Podajemy z ciastem biszkoptowym ,przełożonym

Re: małe, drobne a cieszy...

uwielbiam serniki, makowce i pierniki (z rodzynkami i polewą lukrową).... -- nie jeden posiałby ziarno prawdy, gdyby się nie bał klęski urodzaju.

Bestsellery