polewa czekoladowa z czekolady przepis

Paulina Zduniak

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

Mazurki to nie tylko pyszne ciasta, ale i ozdoba świątecznego stołu. Zazwyczaj przygotowuje się je na kruchym spodzie, jednak istnieją również warianty na cieście ucieranym czy biszkoptowym, a także - dla leniwych - z waflami (andrutami).

Menu dnia

Dzisiaj w menu dnia polecamy Wam zupę cebulową z oscypkiem, sałatkę ziemniaczaną z kminkiem oraz kokosanki z polewą czekoladową.

Menu dnia z torcikiem truflowym

W naszym menu dnia polecamy: zupę ziemniaczaną, łososia w sosie winno-śmietanowym oraz bardzo czekoladowy torcik truflowy.

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Mocno kakaowy spód, czekoladowy krem i soczyste maliny... Wykorzystaj przepis, póki są jeszcze świeże maliny! Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30

Almette Fruit - Nowość

Almette Fruit - Nowość

typ 550- 250 ml wody niegazowanej- 100 g masła - 4 jajka- szczypta soli Polewa czekoladowa: - 150 g gorzkiej czekolady- 150 ml mleka 3,2% Przygotowanie: Śmietanę wraz z cukrem ubij na sztywno, dodaj Almette fruit z wiśnią i żurawiną. Masę włóż do zamrażalnika na min. 3 godziny, najlepiej na całą noc

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 40 minut. Upieczone ciasto wystudź i posyp cukrem pudrem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Miejsce dziewiąte słusznie należy do ciasta czekoladowego. My proponujemy przepis na pyszne ciasto mocno czekoladowe od autorów bloga Gotowanie z pasją. Ciasto mocno

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

go i nie wyjmuj bez, aż całkowicie ostygną. Przygotuj polewę: na małym ogniu w rondlu o grubym dnie rozpuść czekoladę ze śmietanką i kawą, aż powstanie gładki krem, zdejmij z ognia i przestudź. Schłodzoną śmietankę ubij. Na wystudzonych bezach nakładaj kolejno warstwę kremu czekoladowego, na to bitą

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

Oprócz marchewki, ciasta możemy przygotowywać z dodatkiem innych warzyw, przede wszystkim buraków, dyni, ale i pomidorów (zobacz np. przepis na tort pomidorowo-czekoladowy ). Poniżej znajdziecie również wideo z przepisem na brownie z burakami w wersji wegańskiej. Brownie z burakami Ilość

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

też: Babka z wiśniami w czekoladzie Tradycyjnie mazurki dekoruje się polewą czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego

Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

wiadomo, że kawa i czekolada to idealne połączenie. Ten sernik potwierdza tę teorię.Sernik kawowy z polewą czekoladową

Słodka rozpusta

Słodka rozpusta

. Polewamy lukrem, ew. posypujemy drobno pokruszonymi migdałami i orzechami. Składniki 3 (30 dag) tabliczki gorzkiej czekolady 20 dag masła 5 jajek 1 szklanka cukru 1 czubata łyżka mąki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta chilli w proszku  Sos czekoladowy: 1

Menu dnia z serowymi naleśnikami

Menu dnia z serowymi naleśnikami

kwaśnego dżemu lub konfitur (np. z wiśni). Zamiast posypywać wierzch startą czekoladą, możesz również oblać ciasto polewą czekoladową. Tort karlsbadzki cynamonowy 30 dag masła 30 dag cukru pudru 6 żółtek 10 dag gorzkiej czekolady 2 łyżeczki cynamonu 10 dag przesianej mąki 1/2 torebki proszku do

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

masło orzechowe i ucieramy dalej, aż składniki się połączą. Ubijamy śmietankę na?sztywno, porcjami dodajemy do masy. Na?ostudzony czekoladowy spód wylewamy karmel, a?na nim rozsmarowujemy mus. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Robimy polewę, mieszając czekoladę z gorącą śmietanką. Wyjmujemy tartę z

Tort mocno czekoladowy

Tort mocno czekoladowy

polewę roztop w kąpieli wodnej (pilnuj, aby temp. czekolady nie przekroczyła 50 st. C), dodaj miękkie masło, wymieszaj, ostudź do ok. 30 st. C. Schłodzony tort wyjmij z tortownicy, oblej polewą i udekoruj. Przepis i wykonanie Janusz Profus, stylizacja Junona Lamcha-Grynberg, zdjęcia Agata

Mazurki jak z obrazka

Mazurki jak z obrazka

polewy czekoladowej. Ganasz czekoladowy Składniki: 250 g czekolady deserowej 200 ml śmietanki kremówki Czekoladę połam na kawałki, przełóż do żaroodpornej miski. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, a gdy zacznie się podnosić, natychmiast zdejmij garnek z ognia i zalej śmietanką czekoladę. Odstaw na

Pączki, faworki i słodkości na tłusty czwartek

Pączki, faworki i słodkości na tłusty czwartek

. Pieczemy 20 minut w 180°C. Robimy polewę z czekolady, masła, wody, podgrzewając je w rondelku. Ostudzone kwadraty polewamy strużkami zastygającej czekolady. Rozczyn: 5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 4 łyżki wody   Ciasto: 2  jajka 3 czubate łyżki cukru szczypta soli 8 dag

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki imbiru 2 płaskie łyżeczki sody Dodatkowo: 150 ml alkoholu np. wódki lub rumu 200 g suszonych śliwek Polewa: 2 łyżki masła 100 g gorzkiej czekolady 3 śliwki z alkoholuŚliwki, dzień przed pieczeniem piernika, wrzuć np. do półlitrowego słoika i zalej

Pascha do wyboru

Pascha do wyboru

mielemy. Kostkę miękkiego masła ucieramy z 2 szklankami cukru pudru. Dodajemy po łyżce ser z żółtkami. Dwie łyżki masy serowej odkładamy, do pozostałej wsypujemy czekoladę, orzechy oraz osączone rodzynki (brandy zachowujemy do polewy). Masę serową nakładamy do wyłożonej gazą wysokiej formy z dziurką

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

ożywasz czekolady w tabliczce roztop je w kąpieli wodnej Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd »Składniki na tortownicę o średnicy 20 cmKruche ciasto*220 g mąki150 g masła30 g kakao3 łyżki cukru1 jajko2 łyżki zimnego mlekaszczypta soli Ganache czekoladowe:60 ml śmietanki kremówki150 g

Dzień Babć

Dzień Babć

mojej babci były orzechy laskowe, podprażone i otarte ze skórki, rodzynki, kandyzowana i pokrojona w kostkę skórka pomarańczowa, suszone morele) 300 g masła 2 szklanki zsiadłego mleka (trzeba nastawić na zsiadłe dobre wiejskie mleko niepasteryzowane)  Polewa czekoladowa: 4 łyżki masła 8 łyżek cukru

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

polewę. Na parze rozpuszczamy czekoladę, śmietankę i kawę. Polewamy wystudzone ciasto.Źródło: Miesięcznik KuchniaStoutStoutW tym przepisie na racuchy z jabłkiem również posłużono się ciemnym piwem. Na samą myśl o połączeniu z cynamonem i jabłkami nachodzi ochota na taki przysmak. W przeciwieństwie do

Kawowe słodkości

Kawowe słodkości

godzin do lodówki. Przed podaniem oprósz grubą warstwą kakao.   Przepis: Aneta Kosiba, architekt wnętrz, stylistka, pasjonatka wszystkiego co włoskie, szczególnie kuchni Składniki: 150 g mlecznej czekolady 2 łyżki żelatyny 100 ml mleczka kokosowego z puszki 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 jajka 20 ml

Gruszki - 3 pomysły na deser

Gruszki - 3 pomysły na deser

rozpuść czekoladę. Dodaj kremówkę i wymieszaj, by powstała gładka polewa. Dodaj amaretto i wymieszaj. Ugotowane gruszki ułóż na talerzykach, polej sosem czekoladowym i posyp płatkami migdałów. Tak przygotowane gruszki możesz też podać z lodami waniliowymi.

Międzynarodowe menu

dag gorzkiej czekolady 7 jaj 12 dag masła 12 dag cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia pół laski wanilii 2/3 szklanki dżemu morelowego szczypta soli. Polewa: 2/3 szklanki dżemu morelowego 20 dag czekolady deserowej 3 łyżki śmietanki 30-proc. łyżka masła łyżka cukruPokruszoną czekoladę i masło

Niezła babka (wielkanocna)!

: masło, bułka tarta Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej 50 ml śmietanki kremówki Dodatkowo: złote kuleczki cukrowe Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Formę z kominkiem wysmaruj dokładnie masłem i obsyp bułką tartą, strzepując jej nadmiar. Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

łyżki mieszanki keksowej lub mieszanej skórki pomarańczowej i z owocu cytronu 1/4 szklanki chipsów lub wiórków czekoladowych (lub pokrojonej w kosteczkę gorzkiej czekolady)   Oraz: 2 l oleju arachidowego do głębokiego smażenia 1 roztrzepane białko do sklejania ciastek cukier puder do

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

połącz z resztą polewy. Na całkowicie wychłodzoną warstwę malin nałóż krem czekoladowy. Tartę wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Przed podaniem udekoruj wiórkami z czekolady. Autor: Tomasz Deker

Wielkanocne słodkości

czasie wyjmij babki z piekarnika i jeszcze ciepłe wyjmij z foremek. Po ostudzeniu udekoruj ciasto np. polewą czekoladową.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie, www.tdeker.pl Ciasto: 220 g maki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta

Jesienne wypieki

łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli orzechy rodzynki Polewa: czubata łyżka kakao 4 łyżeczki cukru łyżeczka masła 2 łyżeczki zimnej wodyJaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

minut w 180°C. Wyjmujemy z piekarnika, studzimy. Przygotowujemy dekorację: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy wiśniówkę, studzimy. Wystudzone muffinki smarujemy polewą czekoladową, wierzchy dekorujemy bitą śmietaną, wiśniami i płatkami tartej czekolady. Potrzebna będzie 1 porcja

Szybko! Upiecz ciasto!

Wilgotne, w smaku przypominające nieco piernik, ciasto marchewkowe jest wciąż jednym z najpopularniejszych ciast w naszym kraju. Przepis na nie należy do dziesięciu, najczęściej wyszukiwanych w naszym serwisie. Możesz podawać je posypane cukrem pudrem, polane czekoladą lub posmarowane serkiem

Świąteczne wypieki

. 1 polewa czekoladowa Ser przepuść 3 razy przez maszynkę do mięsa i utrzyj mikserem z miękkim masłem. W oddzielnej misce utrzyj żółtka z cukrem (odłóż łyżkę cukru) na jasnokremową masę. Dodaj do masy serowej razem z mąką ziemniaczaną (możesz zastąpić ją jednym niewielkim ziemniakiem

Walentynki - słodkie święto

stwardnieją, przygotowujemy polewę - roztapiamy czekoladę i starannie mieszamy ją z olejem (łyżka oleju na tabliczkę). W polewie zanurzamy nasze pop cakes i delikatnie kołyszemy, żeby nadmiar czekolady spłynął. Posypujemy kulki wybraną przez nas posypką.Jeśli chcemy, żeby były jeszcze bardziej ozdobne, możemy

Wiśnie czy czereśnie?

i czekolada. Tę prawidłowość znają nie tylko łasuchy, ale i mistrzowie cukiernictwa. Idealne połączenie, to czekolada, wiśnie i bita śmietana, czyli skład słynnego tortu szwarcwaldzkiego. Jeśli jednak nie można mieć wszystkiego, warto mieć coś na pocieszenie. Poniżej przepis na muffiny czekoladowo

Uczta dla dwojga

dba m.in. o dobre samopoczucie. Zabieganym i tym, którzy szukają ochłody polecamy ją w bardzo łatwym deserze lodowym , natomiast ty, którzy wolą coś na rozgrzewkę proponujemy przepis na gorzkie kakao . Trufle czekoladowe 400 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 180 ml śmietanki 30-proc. kakao

Menu dnia z kremem czekoladowym na deser

dla miłośników czekolady. Gotowy deser podawaj z bitą śmietaną lub konfiturą z wiśni.Zobacz przepis na: Gotowany krem czekoladowySernik kawowy z polewą czekoladową

Pączki na 7 sposobów

studzimy. Wystudzone polewamy dowolnymi polewami, lub posypujemy cukrem pudrem. http://moderntasteblog.blogspot.com/2013/08/pieczone-donuts.html Autor: moderntaste Z ciasta na pączki serowe można z powodzeniem przygotować tzw. oponki (czyli pączki z dziurką, wyglądające jak donuty). Wycina się je tak samo

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

wypieków1 duże jajko, w temperaturze pokojowej1 łyżeczka ekstraktu z wanilii50 g mąki pszennej Do niewielkiego garnuszka włożyć masło, dodać czekoladę i rozpuszczać na małej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aż składniki się połączą i powstanie gładki sos czekoladowy. Ściągnąć z palnika, odłożyć do

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

przywrą do dna garnka, trzeba je oderwać, bo się przypalają. Po chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formować placuszki i smażyć z obu stron.Autor: Agnieszka KręglickaZamiast polewać je czekoladą, takie naleśniki możesz również przygotować z sosem

Blogerskie menu dnia na piątek - proste i smakowite

hamburgery najlepiej z pełnoziarnistymi bułkami i ulubionymi dodatkami.Prosty przepis na słodkie co nieco. Przepis pochodzi z bloga Mr. & Mrs. Sandman.Mini banoffee, czyli kawałeczki nieba200 g herbatników digestive100 g masłamała puszka masy krówkowej1 banan250 ml śmietany kremówki 36%wiórki czekoladowe do

Karnawałowe słodkości

polukrować, jak i posypać cukrem pudrem lub oblać polewą czekoladową.Pączki hiszpańskie - przepis blogera 170 g margaryny (około 2/3 kostki) 2 szklanki mąki 2 szklanki wody 6 jajek 1 szklanka cukru pudru sok z 1/2 cytryny1. Do rondelka wlewam wodę i dodaję masło. Mieszam, aż się rozpuści i zagotuje

Gofry i naleśniki - smak wakacji

mleka Oraz: puszka gruszek w syropie lub słoik domowego kompotu z gruszek Przygotuj sos czekoladowy: w rondelku z grubym dnem roztop na małym ogniu czekoladę z masłem. Wlej mleko, wsyp cukier i starannie wymieszaj, aby cukier się rozpuścił. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę, utrzyj ją z jajkami

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

muszkatołowa do smaku sos czekoladowy: 1 szalotka 1 łyżka oleju rzepakowego 4 ziarenka czarnego pieprzu 1 gałązka tymianku pół łyżeczki bazylii 1 liść laurowy 1 łyżeczka octu winnego 200 ml bulionu z kurczaka 10 g gorzkiej czekolady 1 łyżka miodu 150 ml wina czerwonego Pierś z kurczaka dokładnie

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Co upieczecie słodkiego na Wielkanoc? Ja mazurka z bakaliami i polewą czekoladową. A właściwie mazurki, bo przepis mam po babci i z podanych proporcji wychodzą aż cztery mazurki. Jeden jest na śniadanie wielkanocne, a pozostałymi się dzielę z rodziną i znajomymi. W tym roku po raz pierwszy

Naleśniki w 10 odsłonach

smaż cieniutkie naleśniki. Na każdym układaj osączone i pokrojone w cienkie cząstki gruszki, składaj w chusteczki i polewaj sosem czekoladowym. Przepis: Miesięcznik Kuchnia FRABOSK Rondel z dwoma dziubkami 14 cm średnicy w okazje.info Składniki: 25 dag mąki 2 jajka 2

Jesienne desery

polewy.Schłodzony deser wyjmij z foremek, polej polewą czekoladową (może użyć też gotowej polewy) i udekoruj owocami żurawiny oraz posiekaną czekoladą.3 kg jabłek (odmiany, które nie są wodniste)1 kg pigwy 200 ml słodkiego wina, np. tokaj50 g suszonej żurawinyciasto:170 g cukru170 g masła400 g mąki pszennej2 jajka4

Cukierek albo psikus!

kremu pomarańczowego. Przykryj drugim kawałkiem ciasta. Rozsmaruj krem na wierzchu i brzegach ciasta. Odstaw w chłodne miejscet, by lukier zastygł.Przygotuj polewę czekoladową: Połam czekoladę na kawałki, przełóż do żaroodpornej miski; dodaj mleku. Ustaw miskę na rondelku z wolno gotująca się wodą

Desery lodowe

szklanki. Na wierzchu ułóż sorbet z cytryn. Udekoruj miętą i podawaj.1/4 tabliczki (25 g) ciemnej czekolady4 podłużne białe bezy1 kulka lodów pistacjowych1 kulka lodów czekoladowych1 kulka sorbetu z czarnych porzeczekPrzygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w 3-4 łyżkach wrzącej wody i ostudź.Na dno

Serniki, jakich nie znacie

twarożku typu Philadelphia, ale świetny jest też np. polski mielony twaróg z OSM Krasnystaw) 3/4 szklanki cukru 1 łyżka likieru kokosowego lub białego rumu 3 jajka 100 g wiórków kokosowych  Polewa: 20 dag (2 tabliczki) czekolady deserowej 3/4 szklanki śmietanki kremówki kilka kropli

Słodko-słony

odrobinę brandy. Owoce obieramy i kroimy na kawałki. Podajemy z drewnianymi patyczkami, na które nabijamy owoce, aby zanurzyć je w czekoladzie. Naczynie do fondue powinno stać na podgrzewaczu, żeby czekolada nie tężała. Przepisy: Adam Chrząstowski,Tomek WoźniakZdjęcia: Marcin Klaban, Akadiusz

Piernikowe ciasta

-10 min, aż będą złocistobrązowe. Po wyjęciu z pieca pierniczki są miękkie - twardnieją w miarę stygnięcia (sprawdzą się też jako spód do świątecznego piernika). Wystudzone pierniczki udekoruj według własnego uznania - możesz je polukrować, oblać polewą czekoladową, użyć kolorowych spożywczych pisaków

Szybkie dania na przyjęcie

, doprawiając solą oraz pieprzem. Umytą, osuszoną sałatę i upieczone piersi kroimy na cieniutkie paseczki. Na środku podgrzanych wcześniej tortilli układamy mięso, posypujemy sałatą, polewamy sosem i ściśle zawijamy. Każdy z wrapów kroimy na 6-8 kawałków. Sałatka wypełniająca wrapy to

Pierwsza kulinarna gwiazda. Premiera książki Julii Child [mamy przepisy]

należy przytrzymywać specjalnymi szczypczykami albo widelcem. Mięso wykręca się z muszli małym widelczykiem lub wykałaczką, kładzie na kawałku bagietki, polewa masłem i zjada. Po zjedzeniu wszystkich ślimaków wytrzyj resztkimasła kawałkami bułki.SUFLET CZEKOLADOWY Suflet czekoladowy jest cudownie lekkim

Słodkie święta

skrytykujecie - spróbujcie, bo biała polewa w smaku jest wykwintna i nikt nie rozpoznał, z czego jest zrobiona! A jeśli sernik nie sprawi, że przedświąteczna melancholia zniknie, to na pewno pomogą w tym babeczki. Czekoladowo-czekoladowe, aksamitne, z przepysznym kremem. I wspólne świąteczne dekorowanie

Smakołyki na Dzień Dziecka

najmłodszych "kucharzy". Można posypać je zarówno ziarnami, jak w naszym przepisie, jak i na przykład samym cukrem. Jeśli upieczesz je bez jakiejkolwiek posypki, możesz także udekorować je lukrem lub polewą czekoladową. Kruche ciasteczka z ziarnami 200 g zimnej margaryny pokrojonej w małe kawałki 3

Buraki na słono i słodko

ostatnio coraz bardziej popularne. Na naszym portalu znajdziecie między innymi przepisy na: ciasto z buraka, buraczkowy sernik oraz razowe czekoladowe ciasto z burakami.Brownie z burakami Ilość składników na formę o średnicy 20cm: 500g ugotowanych lub upieczonych buraków 40g mieszanych orzechów 250g masła

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

do lodówki. Rozwałkowujemy (z resztek możemy ulepić wałeczki, które ułożymy na bokach mazurka - to nie tylko dekoracja, ale też rodzaj brzegu, dzięki któremu polewa lub masa nie spłyną z ciasta) i pieczemy na złoto w temp. 200-220°C - trwa to 10-15 minut, ale trzeba ciasto podglądać. Poniżej

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: o czekoladzie i rewolucji

wziąłeś sobie do kawy, nie jest już trendy. Nie mówiąc o krawacie. Do brązowej marynarki powinien być czekoladowy krawat. T: Czuję, że nie pójdziesz ze mną na następną stronę. M: A co tam jest? T: Przepisy na ciastka bez czekolady. Prawdziwe, jak drzewiej bywało. Domowe, nie z cukierni

Słodkości od Mikołaja

pomarańczową. Wilgotną dłonią formuj z masy kulki i układaj je, lekko spłaszczając, na wyłożonych papierem do pieczenia blaszkach. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 15 min, a następnie wystudź. Ostudzone pierniczki możesz polukrować lub oblać polewą czekoladową. Rada: cynamon, imbir i

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

, precelkiSkładniki polewa: 100ml śmietanki 30%, 150g czekolady gorzkiej.Margarynę, cukier oraz kakao rozpuść w rondelku. Pozostaw do ostygnięcia. Jajka roztrzep widelcem, dodaj mleko, wymieszaj ponownie. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ostudzoną masę z rondelka. Wszystko dokładnie wymieszaj

Strasznie smaczne Halloween

. Odstaw w chłodne miejscet, by lukier zastygł.Przygotuj polewę czekoladową: Połam czekoladę na kawałki, przełóż do żaroodpornej miski; dodaj mleku. Ustaw miskę na rondelku z wolno gotująca się wodą i podgrzewaj mieszając, aż czekolada się roztopi.Roztopioną czekoladę przełóż do rękawa cukierniczego lub

Belgia: nie tylko czekoladki

specjalistycznych sklepach z czekoladą na całym świecie. Inne znane czekoladowe marki rodem z Belgii to Godiva, Leonidas i Marcolini. Warto jednak dodać, że wedle szacunków na terenie Belgii działa ok. 300 firm produkujących wyroby z czekolady i ponad 2 tys. sklepów z czekoladą. Łącznie w Belgii rocznie produkuje

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

bakalie. Gotować, aż masa zgęstnieje. Pod koniec dodać trochę rumu do smaku. Nadzieniem faszerować naleśniki. Przed podaniem zagrzać je w piekarniku lub na patelni.Sos: rozpuścić czekoladę w gorącej śmietance z masłem. Z żółtek i cukru utrzeć kogel-mogel. Wymieszać razem. Gorącym sosem polewać naleśniki

Serniki i serniczki - warsztaty z Tomaszem Dekerem

tylko serników.Sernik czekoladowo-karmelowy Przepis Tomasza Dekera Na spód: 150 g herbatników 50 g roztopionego masła Na sernik: 80 g mleka skondensowanego 380 g karmelu w puszce 200 g posiekanych orzechów 500 g twarogu sernikowego 100 g cukru 3 jajka 100 g czekolady Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni

Przepis listopada wybrany!

schładzamy w lodówce. Podajemy z bitą śmietaną, lodami waniliowymi , jogurtem greckim lub polewą czekoladową .Przepis pochodzi z bloga Cynamonowy PyłSkładniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 łyżeczki cukru pudru 6 łyżek lodowatej wody 1 żółtko  Farsz karmelowo-orzechowy: 2

Tort dla księcia

, a sława tortu dorównała tej, jaką okrył się sam geniusz austriackiej dyplomacji. Rarytas składał się z dwóch warstw czekoladowego biszkoptu, przełożonych konfiturą morelową i oblanych cienką warstwą polewy czekoladowej. Choć wyglądał jak wielki krążek hokejowy w za ciasnym skórzanym etui, smakował

Belgia bez brukselki

czekoladowe, sosy, płatki i wiórki; cienkie tafelki do położenia na śniadaniowej grzance; torty czekoladowe na wszelkie okazje i bez okazji; lody czekoladowe z kawałkami czekolady i takąż polewą; czekolada na gorąco, z cynamonem i bitą śmietaną; tarty z czekoladowym nadzieniem...  Ach, nie warto nawet

Mój ty ptysiu!

czekolada się rozpuści. Zdejmij z ognia, odstaw do przestudzenia. Śmietankę ubij z cukrem i esencją waniliową. Wystudzone ptysie przekrój na pół. Napełnij bitą śmietaną. Przełóż na półmisek i polej polewą czekoladową. Zobacz też przepis na Profiteroles z lodami oraz na ptysie z musem jabłkowym w

U babci smakuje najlepiej

czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki rumu sól  Polewa kawowa: 3/4 szklanki bardzo mocnego naparu kawy 13 dag cukru 20 dag cukru pudru 5 łyżek rumu  Oraz: połówki orzechów włoskich i czekoladowe ziarenka kawy do dekoracji  Sposób przygotowaniaOrzechy

Brownie

pokruszone przed dodaniem. Można również dorzucić rodzynki, na przykład namoczone w rumie, skórkę pomarańczową, kandyzowany imbir. Dodatki mogą być przeróżne, bo czekolada cudownie łączy się z wieloma smakami. Eleganckim wykończeniem będzie polewa czekoladowa. Cukiernicy nazywają ją po francusku ganache

Delicje stworzone dla kobiet

gotowane w syropie gruszki, które podaje się z lodami waniliowymi, polewą czekoladową oraz kandyzowanymi fiołkami. Zamiast kandyzowanych kwiatków często gruszki posypuje się płatkami migdałów.Gruszki Piękna HelenaSkładniki:4 jędrne gruszki 125 g cukru skórka z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny 1 laska

Ciasta z pomarańczowego sadu

, piecz 30 minut w temp. 180°C. Delikatnie wyjmij bułeczki z foremek, podawaj z plasterkiem pomarańczy u góry.Źródło: Miesięcznik KuchniaZobacz też inne przepisy na desery ze słonecznych cytrusów.Kremowy, pieczony sernik na spodzie z czekoladowych ciasteczek.Zobacz przepis na sernik

Słodkości Ani Przybylskiej

złote metody cukiernicze? Na przykład co zrobić, żeby polewa czekoladowa zawsze była gładka, żeby ciasto nie opadało?T.D.: Cukiernictwo to sztuka, gdzie każdy składnik powinien być użyty we właściwych proporcjach i we właściwym czasie. Powinno się dokładnie trzymać przepisów, choć nie zawsze. Po 20

Pączki z bliska i z daleka

Te charakterystyczne pączki z dziurką kojarzą się z amerykańskimi filmami o policjantach (przynajmniej tych, którzy nie dbają o linię). Są sprzedawane w wielu wersjach - posypane cukrem pudrem, w czekoladzie, ozdobione lukrem lub cukrowymi posypkami.Zobacz przepis na doughnuts - amerykańskie pączki

Ciasta na każdą okazję

śmietaną z czekoladą. Zwijamy i oprószamy cukrem pudrem.Ciasto 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej) czekolady 125 g mąki  Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny  Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200 ml śmietany 30

Boże Narodzenie za granicą

Scheller - www.schelleracademy.pl Sable to bardzo popularne ciasteczka, których różne odmiany możesz stworzyć z rozmaitymi dodatkami:Sable czekoladowe - do ciasta sporządzonego jak powyżej dodaj jedną łyżkę czekolady w proszku.Sable po toskańsku - do ciasta dodaj 100 g posiekanych orzechówSable po

Blog tygodnia: W kuchni Usagi

potraw pamiętam natomiast swój pierwszy sernik. To był taki typowy, tradycyjny sernik z rodzynkami i polewą czekoladową. Ucierałam go w makutrze prawie godzinę i bardzo się bałam, że coś pójdzie nie tak. Ale chyba mam dobrą rękę do serników, bo jeszcze się nie zdarzyło, żeby mi któryś nie wyszedł. Na

Świąteczne wypieki

krem: w 1/2 szklanki mleka rozprowadź budyń. Pozostałe mleko zagotuj, dodaj cukier oraz budyń. Zagotuj, zdejmij z ognia, dodaj masło, wymieszaj, a następnie pojedynczo dodawaj żółtka i ucieraj krem. Odstaw do wystygnięcia.Gotowym kremem przełóż upieczone placki piernikowe. Udekoruj polewą czekoladową

Słodki jak...bekon

wielkich restauracji. Oblewano go czekoladą, polewano karmelem i zapiekano w ciastach. Trend stał się jeszcze jedną z fanaberii i kulinarnych snobizmów. Na szczęście szybko zaczął powszednieć. W 2007 roku amerykańska firma Vosges Haut-Chocolat produkująca czekolady dla smakoszy wypuściła serię Mo's Bacon

Świąteczna randka z mazurkiem

było, zastąpiłam je orzechami):po 15 dag masła, cukru (wzięłam pół na pół biały i brązowy) i zmielonych orzechów włoskich 1 jajko 2 żółtka 1-2 łyżki gęstej śmietany (22 proc.) 7-8 łyżek mąki Do dekoracji: polewa z ciemnej czekolady, rodzynki, płatki migdałowe i czekoladowe ziarenka w kształcie ziaren

Kuchnia czeska. Ahoj!

orzechów laskowych lub migdałów  Krem: 15 dag miękkiego masła 14 dag cukru pudru 14 dag startej gorzkiej czekolady  Oraz: 5 wafli karlsbadzkich (dużych okrągłych opłatków) lub okrągłych andrutów polewa czekoladowa lub czekolada  Sposób przygotowaniaZrób krokant: na patelnię

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

białej czekolady 10/63Naleśniki drożdżowe 2/29Orzechowy mus czekoladowy 1/62Owoce w syropie waniliowym 1/34Owoce w winie (clericot; deser argentyński) 9/35Panna cotta z mango 6/67Parfait poziomkowe (parfait aux fraises des bois) 6/32Pieczone zielone renklody 9/41Pikantny sorbet pomidorowy z awokado 9

Czarno-białe przyjęcie

śmietanę, znów gotujemy, aż odparuje połowa. Mieszamy z pokruszonym serkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez 2 min, (jeśli jest ze sklepu, gotujemy wg przepisu na opakowaniu). Odcedzamy, przekładamy na talerze, polewamy sosem, a na wierzchu układamy kawałeczki

Przepisy na koniec świata

Majowie wierzyli, że kakao podarowali im bogowie. Dla tych którzy, koniec świata chcieliby "przeżyć" na słodko, proponujemy mały powrót do naszych rodzimych przepisów. Polecamy danie które już pomogło nam przetrwać jeden kryzys - blok czekoladowy. Składniki 1/2 szklanki mleka 1

Ekspresowe menu z Franke

elektronicznym ułatwia pracę z urządzeniem. Founde czekoladowe Fot. M. Klaban (dla 4 osób)   Składniki 200 g gorzkiej czekolady 50 g cukru pudru 50 ml wody dowolne owoce, np. banan, mango, melon, ananas, arbuz, kiwi mała grudka masła   Sposób przygotowania Czekoladę z 

Genialne przepisy na lekkie ciasteczka bezowe

kilka łyżek płynnego miodu garść listków mięty  Czekoladowe ganache: 225 g (min. 70% kakao) czekolady 2 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki rozpuszczalnej kawy  Sposób przygotowaniaRobimy ganache. Czekoladę drobno siekamy. Wkładamy do miski malaksera albo blendera

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

najsmaczniejszy, jeśli pozwolisz mu "odpocząć" przez noc w lodówce. Jeśli masz ochotę na coś mniejszego, polecamy tartaletki z pomarańczowym kremem.Sernik pomarańczowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników czekoladowych (Ale uwaga! Nieoblanych czekoladą) 100 g masła Masa serowa: 700 g serka

Blog tygodnia: Knedlik

gotowania dostałam, kiedy dołączyłam do grupy Daring Bakers. Generalnie przyznać się muszę do tego, że nie jestem zbyt precyzyjna. Dlatego też najtrudniejsze są dla mnie potrawy, które wymagają dokładności - wszelkiego rodzaju kunsztowne ozdoby wycinane z czekolady, karmelowe esy-floresy, skomplikowane

Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki

tradycyjną polewą czekoladową? Niemożliwe! Sposobów jest co najmniej kilka. Możesz po prostu rozpuścić w kąpieli wodnej tabliczkę czekolady - najlepiej gorzką o wysokiej zawartości kakao - im wyższej jakości, tym lepszy będzie efekt. Umieść niewielki garnek lub miskę nad większym garnkiem z niewielką ilością

Książki ze smakiem

też współpracować z magazynami i gazetami (obecnie pisze m.in. dla brytyjskiego "Vouge'a" oraz dziennika "The Guardian"). Tu warto wspomnieć, że dziadkiem Sophie był Roald Dahl, brytyjski pisarz i scenarzysta, autor popularnej powieści dla dzieci "Charlie i Fabryka Czekolady

Kulinarne żarty na Prima Aprilis

czekoladowe jajka. Do przygotowania brownie zainspirował nas przepis z bloga "La receta de la felicidad" - www.larecetadelafelicidad.com

Świąteczne jarmarki

zabraknie domowego chleba ze smalcem, naleśników, gorącej czekolady, przypraw, orzechów, oryginalnych nalewek, wina, piwa z małych browarów, wędlin przygotowanych według dawnych przepisów czy serów. Spodoba się tu całym rodzinom. Na najmłodszych w Zimowej Altanie będzie czekał św. Mikołaj, z jego worka na

Czas na paprykę - 11 przepisów!

pyszna posypana pokruszonym kozim serem. Autor: Zuzanna WiciejowskaTo ciasto dla odważnych wielbicieli niebanalnych smaków. Ostra meksykańska chipotle całkowicie odmieni mocno czekoladowe wypieki.Boca negra (ciasto czekoladowe z papryką) 3/4 szklanki pokrojonego na kawałeczki zimnego masła (plus trochę

Muffiny! 7 przepisów do wypróbowania w tym tygodniu

polewą czekoladową, wierzchy dekorujemy bitą śmietaną, wiśniami i płatkami tartej czekolady.   Jeśli nie mamy specjalnej blachy do muffinek, możemy wykorzystać foremki do babeczek, ale istnieje ryzyko, że ciastka nie będą miały klasycznego ?muffinkowego? kształtu. Podczas pieczenia mogą

Archeolog i kuchnia syryjska

. Lubię jej towarzystwo. Kiedy wertuję książki kucharskie, kątem oka obserwuję jej harce. Bawią mnie tak samo jak autorki rzeczonych wydawnictw, które podają fantastycznie brzmiące przepisy na faszerowane karczochy, czy potrawy z fenkułem. Dzieła wydano w Libanie, mocno przesiąkniętym kuchnią francuską

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Bożena Sikoń

Ciasto: 250 g czekolady masło 175 g + do wysmarowania naczynek mąka 75 g cukier puder 125 g 5 jajek  Polewa: kakao 5 łyżek 100 ml śmietanki 36% cukier 4 łyżki żelatyna 1 listek  Śliwki: cukier brązowy 4 łyżki 100 ml porto 1/2 kg śliwek 1 łyżka płatków

Co jeść we wrześniu?

Świeżo starty imbir i odrobina goździków i cynamonu zaostrzą łagodne i słodziutkie gruszki. Podawaj na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. Ciasto gruszkowo-imbirowe Szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 20 dag zimnego

Smaki Normandii

nich mus. Wkładamy na godzinę do lodówki. Robimy polewę, gotując na parze mleko z kawałkami czekolady i masłem.  Kończymy gotowanie, gdy uzyskamy jednolitą masę. Wyjęte z syropu całe gruszki ustawiamy na musie gruszkowym i dekorujemy polewą. Do deseru można podać lody waniliowe i kruche ciastka

Torcik łatwy i niebanalny

czekoladowo-miętowymi, posypujemy cukrem pudrem Ciasto 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej)  czekolady 125 g mąki   Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny   Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200

Brownie - czekoladowa dekadencja

ciasto powinien wyjść z kilkoma przyklejonymi, mokrymi okruszkami). Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia na kratkę. Udekoruj wiśniamiZobacz przepis na brownie z burakami200 g gorzkiej czekolady, połamanej,200 g masła, 100 g mąki, 3 duże jajka, 200 g cukru,1 łyżka cukru waniliowego, 1/2 łyżeczki

Polewa czekoladowa

1 kg cukru, 1 łyżka octu 6-proc., 15 dag ciemnego kakao, 60 dag masła Do garnka wsypujemy cukier, wlewamy 1 szklankę wody i ocet i podgrzewamy. Gdy cukier się rozpuści, wsypujemy kakao i dobrze mieszamy. Gotujemy syrop. cukier;ocet;kakao;masło;

polewa czekoladowa

sprawdzamy czy polewa ma dobrą konsystencję (pamiętając ze po ostygnięciu masa troszkę stwardnieje). Polewa nadaje się idealnie do ciast ;] masło;kakao;cukier;

Polewa czekoladowa Pychotka

1/3 kostki masła1/2 szklanki cukru2 łyżki wody1 czubata łyżka kakao Zagotować wszystko razem w jednym garnku. Polewa nadaje się do wszystkich ciast. Serdecznie polecam kakao;

Polewa czekoladowa do ciast

wykożystać ją do pierników lub ciast czekoladowych. masło;cukier;kakao;woda;

Ciasto czekoladowe poczwórnie - przepis blogera

przestudzonej czekolady. Spody przekładam kremem a wierzch polewam polewą czekoladową i posypuję startą czekoladą. Uwaga: krem po wstawieniu do lodówki stwardnieje, więc trzeba ciasto zjeść po przyrządzeniu albo wyjąć z lodówki 2-3 godziny przed jedzeniem. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz

Litera czekoladowa

Litera czekoladowa – wyrób cukierniczy, litera wykonana z czekolady, tradycyjnie wręczana jako podarunek z okazji święta Sinterklaas w Holandii. W Belgii, gdzie także obchodzone jest święto Sinterklaas, nie ma zwyczaju obdarowywania się czekoladowymi literami. Nie są dostępne w handlu

Przepis na miłość (film 2010)

Przepis na miłość (fr. Les Émotifs anonymes, 2010) ? francuska komedia romantyczna w reżyserii Jean-Pierre Améris. Obraz miał swoją premierę we Francji 22 grudnia 2010, w Polsce natomiast 21 października 2011. Opis fabułyJean-René, szef upadającej wytwórni czekolady, zatrudnia Angélique

Profiterole

Profiterole - chrupiące ciastka wypełnione różnorodnymi kremami. Przeważnie jest to bita śmietana i polewa czekoladowa. Jednak istnieje wiele innych odmian tych ciastek. Nazwa pochodzi z języka francuskiego. Ciastko nazywa się również ciasto choux.

Kinder Bueno

. Pod koniec lat 90. XX wieku dostępny w Kanadzie i Wielkiej Brytanii. W Stanach Zjednoczonych jest trudno go kupić. W 2006 wprowadzono nowy smak – zamiast polewy czekoladowej mlecznej jest polewa z białej czekolady. Z niemieckiego Kinder to dzieci a Bueno z hiszpańskiego to dobre.

Banana split

lub więcej gałek) trzy rodzaje słodkich sosów: sok z ananasa, polewa czekoladowa i sos truskawkowy bita śmietana. Inne wersjeIstnieje wiele wersji tego deseru lodowego, np. całość polewa się jedynie sosem czekoladowym lub serwuje przepołowiony banan wyłącznie z lodami waniliowymi, połówki banana poddaje

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.