podsmażana biała kapusta

sprawdź też:

biała

Paulina Zduniak

Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

Marchewka z groszkiem, kapusta zasmażana, a może buraczki? W zimowej kuchni nie brak pysznych, warzywnych dodatków obiadowych. Zobacz jak je przyrządzić i do czego będą pasować.

Sycące menu na ciężki dzień

W dzisiejszym menu proponujemy Wam sycący barszcz ukraiński, apetyczne pierogi z pikantnym farszem z bryndzy oraz słodkie, kokosowe kuleczki na osłodę.

Na nieposkromiony, wilczy głód - najlepszy jest makaron

Smakują wybornie, nie potrzeba wielu składników, a przygotowanie ich zajmuje kilka minut - dziś po pracy ugotuj makaron!

Przekąski na obiad

Przekąski na obiad

dużym ogniu. Dodajemy marchewki, pory i paprykę. Po chwili zdejmujemy z patelni. Na reszcie oleju podsmażamy ugotowany ryż. Dodajemy warzywa i ścięte jajka, przyprawiamy. Potrawy typu miszmasz wyglądają apetyczniej podane na dekoracyjnych talerzach lub w kolorowych miseczkach. mała główka białej kapusty

Dania pełne błonnika

Dania pełne błonnika

/2 szklanki białej fasoli marchewka 2 ziemniaki plaster dyni gałązka selera naciowego biała część pora 1/4 główki włoskiej kapusty cebula liść laurowy 2 pomidory 10 listków bazylii kilka gałązek natki pietruszki 4 łyżki oliwy 2 garści drobnego makaronu kawałek parmezanu Fasolę zalewamy

Święta na lekko

Święta na lekko

ilości oleju, a potem podduś w białym winie. Dzięki temu będzie bardzo aromatyczna. Jeśli w Twoim domu na Wigilię serwuje się fasolę jaś, podaj ją bez dużej ilości smażonej cebuli. Zobacz przepis na czysty barszcz PIEROGI - by odgrzać pierogi, nie podsmażaj ich na oliwie. Lepiej wrzuć je na chwilę

Obiad z pulpetami rybnymi po żydowsku

Obiad z pulpetami rybnymi po żydowsku

łyżki octu z białego wina 7-8 łyżek łagodnej oliwy extra virgin sól pieprz harissa kapusta pekińska por wędzona makrela marchewka Do octu wlewamy po kropelce oliwę, ubijając trzepaczką. Dodajemy małą szczyptę soli, odrobinę pieprzu i pół łyżeczki harissy (ostrej pasty z papryczek chilli). Poszatkowaną

Kapusta i spółka

Kapusta i spółka

Choć bigos zazwyczaj przyrządza się z połączenia świeżej białej kapusty oraz kapusty kiszonej, możesz użyć także samej kiszonej. Aby miał bogatszy smak, możesz użyć do niego śliwek wędzonych oraz dolać do niego nieco czerwonego wina. Bigos 1 i 1/2 kg kapusty kiszonej 750 g kapusty słodkiej 200 g

Sezon na kurki

Sezon na kurki

octu, wrzucamy do niej kurki. Wyjmujemy, gdy woda znów się zagotuje. Na odrobinie masła podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy posiekany czosnek, a następnie kurki. Podlewamy resztą białego wina, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia. Wkładamy kurki do upieczonego jabłka. Teraz przygotowujemy

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

jak większość Polaków, Niemców czy Węgrów. Kapuśniak po litewsku 50 dag wędzonki 30 dag kapusty kiszonej 20 dag kapusty białej 1 marchewka 1 pietruszka 5 suszonych prawdziwków 1 cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki smalcu 1 łyżka przecieru pomidorowego kilka ziaren pieprzu 1 listek laurowy sól

Fasolka z fantazją!

Fasolka z fantazją!

15 g masła 1 pęczek cebulki dymki pokrojonej w krążki 2 łyżki gęstej tłustej śmietany 30 proc. 2 łyżeczki musztardy Dijon skórka otarta z cytryny 225 g gotowanej szynki lub schabu 410 g (1 puszka) czerwonej fasolki odsączonej z puszki lub gotowanej 410 g (1 puszka) białej fasolki odsączonej z puszki

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

Może to proste danie, ale za tym zapachem i smakiem tęsknimy cały rok. Zdeklarowani mięsożercy mogą dodać do niej nieco pokrojonego w kostkę i podsmażonego na chrupko boczku. Młoda kapusta z koperkiem 1 młoda kapusta 1 duża cebula 1 pęczek koperku łyżka masła sól i pieprz cukier (na czubku

Masz mało czasu na gotowanie - wypróbuj kuchnię chińską

Masz mało czasu na gotowanie - wypróbuj kuchnię chińską

sojowego   Sposób przygotowania Kapustę dokładnie myjemy i dzielimy na liście. Chilli, czosnek oraz imbir drobno siekamy i przez minutę podsmażamy na oleju w woku lub na patelni. Dodajemy liście kapusty i, cały czas mieszając, smażymy, aż zmiękną, ale w dalszym ciągu pozostaną al dente

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

liście i głąb. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, ale nie łączymy składników. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy marchewkę. Czekamy, aż zrobi się lekko chrupka, doprawiamy solą i pieprzem. Tak samo postępujemy z fasolką szparagową, kapustą i groszkiem cukrowym. Wszystkie warzywa podsmażamy

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

  kapusty 2 dojrzałe  pomidory sól i  pieprz 1 pęczek zielonej pietruszki garść liści  bazylii   Sposób przygotowania Cebulę, marchewki i selera drobno kroimy i podsmażamy na oliwie. Kiedy cebula zacznie się lekko rumienić, dodajemy resztę warzyw (umytych

Imbir - doda energii. 5 przepisów na powitanie wiosny

Imbir - doda energii. 5 przepisów na powitanie wiosny

400 g  kapusty pekińskiej 4 liście białej kapusty sok z 2-3  limonek (do smaku) sos rybny do smaku   Sposób przygotowania Imbir kroimy na mandolinie na cieniutkie płaty - muszą być praktycznie przezroczyste. Mieszamy w rondlu z pozostałymi składnikami oraz odrobiną

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

koniec gotowania solimy i odstawiamy, nie odcedzając. Obieramy i siekamy cebulę, marchewkę i czosnek. Myjemy i szatkujemy kapustę. Świeży szpinak płuczemy, lekko odciskamy, osuszamy. Podsmażamy na oliwie cebulę, czosnek i marchewkę (5 minut). Dodajemy kapustę, lekko solimy i smażymy kolejnych 5 minut

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

przestudzeniu, ale powinien być ciepły. Świetnym dodatkiem będzie gęsta śmietana ? Zielony Talerzyk poleca tę z targu przy ul. Ruskiej. Upieczonego i ostudzonego golasa można przechować w chłodnym miejscu, odgrzany następnego dnia będzie jeszcze smaczniejszy. To pyszny dodatek do śledzi i wigilijnej kapusty

Warzywa zimnolubne

Warzywa zimnolubne

(dla 2 osób)   Składniki 3 liście boćwiny 1 szalotka oliwa do smażenia 2  jajka 1 łyżka białego octu winnego sól,  pieprz do posypania tarty  parmezan   Sposób przygotowania Boćwinę płuczemy, osuszamy i kroimy w paski o szerokości 1 cm. Szalotkę

Lekkie dania na upały

Lekkie dania na upały

10 łyżek oliwy 40 dag  fasolki szparagowej garść liści  szpinaku 4 małe  cukinie 3  ziemniaki 1/2 małej włoskiej  kapusty 2 dojrzałe  pomidory sól i  pieprz 1 pęczek zielonej pietruszki garść liści  bazylii   Sposób przygotowania

Tajskie smaki

Tajskie smaki

podsmażaj około 3 minut. Gdy papryka będzie miękka, dodaj dymki i kapustę i smaż kolejne 2 minuty aż kapusta zmięknie. Dopraw solą i pieprzem. Autor: Aneta Kosiba Mleko kokosowe i krewetki to jedno z klasycznych tajskich połączeń smakowych. Najlepiej smakują w pikantnej zupie z dodatkiem pasty curry. Tajska

Co jeść, gdy nie ma nic do jedzenia

Co jeść, gdy nie ma nic do jedzenia

zmniejszamy płomień i gotujemy 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając. W tym czasie kroimy marchewkę, pietruszkę i cebulę, podsmażamy je na pozostałym maśle. Dodajemy przecier, smażymy razem jeszcze przez chwilę. Dodajemy do kapusty na 10 minut przed końcem gotowania. Następnie wlewamy resztę wrzącego

9 dań z papryką do ugotowania w tym tygodniu

9 dań z papryką do ugotowania w tym tygodniu

podsmażamy na oliwie na średnim ogniu. Dodajemy paprykę, kapustę i tymianek. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Wlewamy bulion i gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy solą (jeżeli trzeba) oraz pieprzem. Podajemy z tartym parmezanem. (dla 6-8 osób)  

Mroczna uczta

min w temperaturze ok. 180oC. Składniki 1 główka  czerwonej kapusty 1 łyżka białego octu winnego 1 1/2 szklanki ugotowanej  kaszy gryczanej 1  jajko 1  jabłko 5-6  pieczarek 2 łyżki ostrej musztardy 3 łyżki oliwy 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżka

Dania z Dalekiego Wschodu

podsmażaj około 3 minut. Gdy papryka będzie miękka, dodaj dymki i kapustę i smaż kolejne 2 minuty aż kapusta zmięknie. Dopraw solą i pieprzem. Więcej przepisów na dania współczesnej kuchni chińskiej znajdziesz w książce » Berghoff Wok Neo 3502632 Silit Profi Wok 0080260311 Tefal

12 potraw na Wigilię

sklejaj uszka lub sakiewki. Wrzucaj do osolonego wrzątku i gotuj, aż wypłyną. Odcedzone uszka wyłóż na półmisek, dodaj odrobinę masła i wymieszaj. ciasto - baza Farsz: garść ugotowanych grzybów suszonych 1/2 kg kapusty kiszonej 1/2 kg kapusty białej 2 cebule sól pieprz majeranek Ugotuj każdą kapustę

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

;pietruszki naciowej, związany nitką 1 gałązka   świeżego tymianku lub szczypta suszonego 2 listki laurowe 2 ząbki  czosnku 24  obrane kasztany 1/2 szklanki   białego wina sól pieprz   Sposób przygotowania Kapustę szatkujemy, cebulę siekamy niezbyt drobno. Mięso

Sałatki na lato

biały pieprz Przygotuj warzywa: jabłka umyj i wydrąż gniazda nasienne (nie obieraj ze skórki), a następnie pokrój w cienkie plastry, a potem w cienkie paseczki. Winogrona przekrój wzdłuż i usuń pestki. Poszatkuj kapustę. Pomarańcze obierz i pokrój w cienkie cząstki. Bardzo grupo pokrój szczypiorek

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

szklanka (250 ml) mleka 1 łyżka cukru sól 1/3 szklanki (85 ml) oleju farsz: 200 g kiszonej kapusty 5 g suszonych grzybów 1 biała cebula 4 łyżki masła 1 filet (ok 350 g) z dorsza 1 łyżka soku z cytryny sól czarny pieprz 1 jajko do smarowania Przygotuj farsz: kapustę i wypłukane grzyby włóż do garnka, zalej

Menu na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

  cebuli 1 szklanka drobno pokrojonego  pora 1 szklanka pokrojonej na kawałki  marchewki 750 ml ciemnego bulionu wołowego 2 lub 3 liście  kapusty cienko posiekane sól i pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki   Sposób przygotowania Połowę kotletów smażymy na

Wigilijny karp na 4 sposoby

białej  kapusty 1  cebula 2 ząbki  czosnku oliwa 1 łyżka nasion kopru włoskiego 1-2 łyżeczki cukru 150 ml bulionu warzywnego sól, pieprz   Sos koperkowy: 1  cebula 50 g masła 1 łyżka mąki 170 ml bulionu 2 łyżki kwaśnej śmietany garść

Kapusta włoska na dwa sposoby

mielona papryka 2 l bulionu warzywnego  Do gotowania: duży kawałek gazy lub cienka bawełniana ścierka  Sposób przygotowaniaCałą główkę kapusty sparzamy wrzącą wodą; nie wycinamy głąba. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor. Mięso mielone mieszamy z

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

przygotowania Cebulę, czosnek i selera obieramy i siekamy razem z boczkiem. Papryki oczyszczamy z pestek i kroimy na kawałki, kapustę szatkujemy. Warzywa z boczkiem podsmażamy na oliwie na średnim ogniu. Dodajemy paprykę, kapustę i tymianek. Dusimy pod przykryciem na

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

kapustą i grzybami? Oto doskonały zamiennik! Przepis na ciasta pierogowe znajdziesz tutaj . Pierogi nadziewane kurkami (Przepis dla 4 osób) 1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych kurek 100 g cebuli 3 ząbki czosnku 200 g boczku 200 ml gęstej śmietany olej do

Co jeść we wrześniu?

konfiturą żurawinową.   Przepis: Łukasz Pielak ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki tłustego mleka 50 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 70 g masła farsz: 1 kg białej kapusty 1 duża cebula 50 g suszonych grzybów 2 łyżki smalcu sól świeżo zmielony pieprz czarny jajko do posmarowania

Mięsne kuleczki - proste i tanie

, jak i z ulubionym sosem, na przykład pomidorowym. 600 g mielonego mięsa drobiowego 1 jajko 1 szklanka ugotowanego ryżu 300 g białej kapusty 100 g startego sera żółtego 1 duża cebula 1 łyżeczka masła 1/2 pęczka natki pietruszki bułka tarta otarty majeranek suszony olej do smażenia sól

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

, wieprzowiny, wołowiny. Barszcz ukraiński 2 litry wody (lub rosołu albo bulionu warzywnego) 2 buraki 1 cebula 1 pęczek włoszczyzny (z kapustą) 5 ziemniaków 1 duża garść ugotowanej białej fasoli 250 g mięsa (wieprzowiny albo wołowiny lub drobiu) 2-3 pomidory lub łyżka koncentratu pomidorowego 1

Drób wysokich lotów

włoskiej, 2 liście białej kapusty, 1 duża cebula, kawałek świeżego imbiru, 50 ml czystej zbożowej wódki, świeży lubczyk do smaku, sól, pieprz, 1 łyżka masła Oskubane, pozbawione wnętrzności (które przeznaczamy do jakiejś innej cudnej potrawy) ptaki dzielimy na porcje. Zalewamy zimną wodą i 

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

kromki białego chleba 1 szklanka wody 1 kg dojrzałych  pomidorów 1 średni  ogórek 1 mała  cebula 3 ząbki  czosnku po 1 zielonej i czerwonej  papryce 5 łyżek dobrej oliwy 3 łyżki białego octu winnego sól   Sposób przygotowania Chleb moczymy w

Obiad na weekend

zgęstnienia sosu. Na talerzu układamy sałatę z grzybami, a na niej pokrojoną polędwicę. Całość polewamy sosem, dekorując cebulą i ziołami. 1/2 szklanki białej fasoli marchewka 2 ziemniaki plaster dyni gałązka selera naciowego biała część pora 1/4 główki włoskiej kapusty cebula liść laurowy 2 pomidory 10

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

  Dla 4-6 osób Składniki 4 łyżki herbaty lapsang souchong 4 łyżki soli 8 łyżek cukru 700 g  piersi indyka trociny bukowo-olchowe (szukajcie w internecie lub w najbliższym tartaku) 100 ml  białego wytrawnego wina 1 laska  wanilii sól

Menu dnia inspirowane smakami Tajlandii

Jeśli nie posiadasz sosu rybnego ani pasty curry możesz zastąpić je sosem sojowym i zwykłym curry w proszku.Tajskie kuleczki 400 g białej ryby, mielonej wieprzowiny lub kurczaka duży pęczek posiekanej kolendry 3 posiekane dymki 1-2 jajka szczypta utartej skórki limonki 1 łyżka sosu rybnego czerwona

Obiad świąteczny: Od sałatki do ciasteczek

, wlewamy tyle wywaru, aby kapusta się nie przypaliła. Przykrywamy i dusimy 3-5 minut na mocnym ogniu. Następnie zmniejszamy płomień i gotujemy półtorej godziny, od czasu do czasu mieszając.Wtymczasie kroimymarchewkę, pietruszkę i cebulę, podsmażamy je na pozostałym maśle. Dodajemy przecier, smażymy razem

Zielone warzywa, sałaty, zioła... Obiad na zielono

pokrojoną botwinę z buraczkami, chwilę podsmażamy, aż liście zmiękną, odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wkładamy mascarpone, dodajemy po jednym jajku, dokładnie mieszając. Wrzucamy rozkruszony biały ser, kaszę, sól i pieprz, a na końcu przesmażoną botwinkę. Wlewamy do małych foremek wysmarowanych masłem i

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

wędliny (np. kiełbasy wiejskiej) 2 cebule 2 duże kwaszone ogórki 1 ogórek konserwowy 10 dag koncentratu pomidorowego 5-6 ząbków czosnku 50 ml wytrawnego białego wina 1 cytryna 1/2 kostki masła 4 łyżki kwaśnej śmietany 20 zielonych oliwek 2-3 łyżki oleju sól pieprz Pokrój mięso w wąskie paseczki, podsmaż

Rozgrzewający gulasz i kuchnia węgierska

4 osób)   Składniki 600 g piersi  indyka 3 łyżki mąki 1  marchewka 1  cebula 100 g kurek (mogą być mrożone) po 2 łyżki masła i oleju 150 ml białego wytrawnego  wina 100 ml mleka lub  śmietanki sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki 

Marek Bieńczyk, Tadeusz Pióro. Żeberka

mieszanek (trzymamy w lodówce pod przykryciem). Osuszamy je i podsmażamy w tłuszczu, aż się zrumienią z każdej strony. Pieczemy 45 minut w?180°C. Płuczemy i odciskamy kapustę, obrane jabłko grubo siekamy, mieszamy oba składniki, dodając kminek. Wyjmujemy żeberka z naczynia, w którym się piekły, wkładamy

5 sposobów na zupę pomidorową

łyżka wody sól   Sposób przygotowania Drobno posiekaną kapustę podsmażamy na oleju. Przekładamy do garnka. Dodajemy pomidory, żurawinę, czosnek, listki laurowe, jałowiec i pokrojoną w dość grube plastry kiełbasę. Gotujemy, uzupełniając bulionem. Doprawiamy ziołami, solą, pieprzem i cukrem

Przystanek: Hiszpania

brzegi tortilli, aby się nie przypaliła. Następnie odwróć ją i podobnie smaż z drugiej strony. Tortillę pokrój w trójkąty, podawaj na ciepło lub na zimno. 500 g pierścieni z kalmarów (możesz użyć mrożonych) 2 łyżki oliwy 1 pętko (170 g) kiełbasy chorizo 1 puszka (400 g) dużej białej fasoli oliwa do

Tanio i ze smakiem

Sycąca zupa cebulowa to doskonały sposób na smaczny i rozgrzewający obiad. W klasycznym przepisie jako jednego z podstawowych składników używa się białego wina, jednak zupę z powodzeniem można przyrządzić i bez niego. Francuska zupa cebulowa 4-5 cebul 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 l wywaru z

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

, smarujemy pastą, dekorujemy kaparami.   Po antipasti serwowane są dwa pierwsze dania: zupa i makaron. Gęsta minestra di pane (zupa chlebowa) robiona jest na bazie zupy jarzynowej z fasolą i typową dla Włoch czarną kapustą o długich, poskręcanych i pokrytych jakby pęcherzami liściach. Do tej fasolówki w

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

solimy i odstawiamy, nie odcedzając. Obieramy i siekamy cebulę, marchewkę i czosnek. Myjemy i szatkujemy kapustę. Świeży szpinak płuczemy, lekko odciskamy, osuszamy. Podsmażamy na oliwie cebulę, czosnek i marchewkę (5 minut). Dodajemy kapustę, lekko solimy i smażymy kolejnych 5 minut. Wlewamy prawie

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

złociste z każdej strony. Dodajemy kiełki, sos sojowy, posiekaną kolendrę i smażymy przez minutę.  Autor Tomek Woźniak dla 6 osób Składniki 2 kg  kiszonej kapusty 1 główka (2 kg)  białej kapusty 10 dag  suszonych grzybów 20 dag  suszonych śliwek 10

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

przykryciem. Po wypłynięciu odcedzamy i od razu podajemy, np. do drobiu. Składniki 40 dag mąki 2 dag drożdży 1 szklanka mleka 10 dag miodu naturalnego 2-3  jajka 5 dag masła 2 łyżki białego wytrawnego  wina tłuszcz do gotowania i polania sól   Sposób przygotowania

Kasza gryczana w roli głównej

gryczaną Ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml wody 2 łyżki oleju lub roztopionego masła Farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 1 szklanka mleka (plus szklanka wody) 1/2 łyżeczki soli 1/2 kg białego sera Ciasto: z podanych składników zagnieć elastyczne ciasto. Przełóż do miski, przykryj

Kolorowe menu na pochmurny dzień

papryki 1 cebula 2 gałązki szałwii 2 łyżki roztopionego masła 250 g kiszonej kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 330 ml soku pomidorowego 150 ml bulionu warzywnego 100 ml mocnego wytrawnego czerwonego wina sól biały pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w grube słupki. Papryki umyj, wytnij

Kotlet nie musi być nudny! Nie tylko schabowy

Ulubione kotlety mielone wzbogacone warzywami. Mięso mielone bardzo dobrze komponuje się z kapustą. Kotlety mielone z kalafiorem i kapustą pekińską Składniki dla 2-3 osób 1 opakowanie mrożonego kalafiora 10 dag kapusty pekińskiej 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 jajko 3 łyżki

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

cebulę, marchewkę i czosnek. Myjemy i szatkujemy kapustę. Świeży szpinak płuczemy, lekko odciskamy, osuszamy. Podsmażamy na oliwie cebulę, czosnek i marchewkę (5 minut). Dodajemy kapustę, lekko solimy i smażymy kolejnych 5 minut. Wlewamy prawie całą wodę z ciecierzycy, gotujemy 10 minut, dodajemy

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

z pieczarkami i kapustą pekińską Penne con le zucchine (dla 6 osób) Składniki 4 średnie  cukinie 2 ząbki  czosnku 1 pęczek zielonej pietruszki 5-6 łyżek oliwy z oliwek 50 dag  penne tarty ser pecorino świeżo mielony czarny  pieprz ew. suszone pomidory

Przestań traktować warzywa jako dodatki

grzybków shiitake (same kapelusze) pokrojonych w cienkie plasterki 3 duże dymki pokrojone w cienkie plasterki 3 szklanki drobno pokrojonej  kapusty bok choy (lub pekińskiej) sól,  pieprz   Sposób przygotowania Rozgrzej olej w rondlu o grubych ściankach. Włóż imbir i czosnek, po 20

Obiad z cytrusowym indykiem, zupą cebulową i pomarańczowymi muffinkami

szpinaku w liściachbiała cebula2 pory, białe częścikoperek1/2 szklanki oliwy250 g sera feta2 łyżki kaszki kukurydzianejsól, pieprzopakowanie ciasta francuskiegożółtkoPrzygotowujemy farsz. Szpinak rozmrażamy i odciskamy w rękach. Posypujemy szczyptą soli. Cebulę i pory drobno siekamy, podsmażamy na oliwie

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

. Dodaj natkę selera, zagotuj. Odetnij spody papryk, wyjmij nasionka i białe środki. Zrób farsz: podgotuj ryż w osolonej wodzie, dodaj mięso, zmiksowaną cebulę i jajko. Przypraw solą i pieprzem. Nadzieniem napełnij papryki, pozostawiając trochę wolnego miejsca, gdyż ryż w czasie gotowania pęcznieje i

Weekendowe pieczenie mięsa

; pomarańczy 2  liście laurowe   Sałatka: 1/2 poszatkowanej główki białej  kapusty 2  marchewki pokrojone w zapałkę 1 czerwona  papryka pokrojona w paseczki 1 pęczek  kolendry 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżka sosu chilli (tabasco lub sriracha

Kuchnia pięciu przemian

wykorzystać do innej potrawy), a rosół dalej gotować tylko na kościach. Po ugotowaniu rosół przecedzamy, a kości i przyprawy wyrzucamy. Taki rosół można przechowywać w lodówce kilka dni. Będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli na koniec wrzucimy do niego trochę różnych warzyw: np. brokuły, białą kapustę

Wegetariańskie przepisy dla początkujących

rozgniecione orzechy, podsmażamy 2-3 min. W razie potrzeby dolewamy sosu sojowego. Dodajemy ugotowany makaron, podsmażamy 2 minuty i podajemy.(dla 6-8 osób) Składniki 40 dag suchej ciecierzycy 40 dag świeżego szpinaku 1 mała włoska kapusta 2 średnie cebule 1 marchewka 2

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

1 cebula 2 gałązki szałwii 2 łyżki roztopionego masła 250 g kiszonej kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 330 ml soku pomidorowego 150 ml bulionu warzywnego 100 ml mocnego wytrawnego czerwonego wina sól biały pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w grube słupki. Papryki umyj, wytnij gniazda

Kuchnia chińska w pięciu smakach

czosnku, kawałek imbiru (3 cm), 2 łyżki sosu sojowego Kapustę dokładnie myjemy i dzielimy na liście. Chilli, czosnek oraz imbir drobno siekamy i przez minutę podsmażamy na oleju w woku lub na patelni. Dodajemy liście kapusty i, cały czas mieszając, smażymy, aż zmiękną, ale w dalszym ciągu pozostaną al

Obiad dla całej rodziny

, czosnek przeciśnięty przez praskę i zmiksowaną cebulę. Gotujemy, aż ziemniaki zmiękną (około 15 minut). Dodajemy chrzan wymieszany ze śmietaną i odrobiną soli. Gotujemy chwilę, doprawiamy do smaku. duża główka kapusty białej lub włoskiej 200 g kaszy gryczanej 2 łyżki masła 250 g białego zmielonego sera

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

Składniki główka młodej  kapusty łyżka masła 1-2 łyżki soku z  cytryny pieprz i sól łyżka mąki duży pęczek koperku ewentualnie 3-4 łyżki gęstej kwaśnej  śmietany   Sposób przygotowania Młoda kapusta z koperkiem - sposób przygotowania:Kapustę czyścimy z

Gulasz na rozgrzewkę

2 łyżki roztopionego masła 250 g kiszonej kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 330 ml soku pomidorowego 150 ml bulionu warzywnego 100 ml mocnego wytrawnego czerwonego wina sól biały pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w grube słupki. Papryki umyj, wytnij gniazda nasienne i pokrój w paski

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

, polewając golonki piwem, aż uzyskasz chrupiącą skórkę (golonki możesz wówczas przełożyć na ruszt, a pod spód wsunąć blachę). Sos powstały w trakcie pieczenia przetrzyj przez sito. Do golonek pasują kluski ziemniaczane, knedle z bułki lub chleb oraz kapusta kiszona zasmażana albo surówka z białej kapusty

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

ugotowaniu rosół przecedzamy, a kości i przyprawy wyrzucamy. Taki rosół można przechowywać w lodówce kilka dni. Będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli na koniec wrzucimy do niego trochę różnych warzyw: np. brokuły, białą kapustę, groszek, fasolkę szparagową ( Z ), trochę suszonych ziół ( M ), i chwilę pogotujemy

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

łyżeczka kminku 1/2 łyżeczki  kaparów 1 łyżka sproszkowanej słodkiej papryki 125 ml rosołu 675 g kiszonej  kapusty 375 ml kwaśnej  śmietany świeżo mielony pieprz   Sposób przygotowania Cebulę rumienimy na maśle, dodajemy pokrojone w plastry pomidory i zieloną paprykę

Japonia: nie tylko sushi

mięso do miski. Na patelnię dodaj cebulę, paprykę, kapustę oraz marchewkę. Podsmażaj, aż cebula się zeszkli, a kapusta będzie miękka. Dodaj pozostały sos sojowy, makaron i kurczaka. Smaż na dużym ogniu, intensywnie mieszając. Przed podaniem posyp posiekaną dymką. Zobacz też przepis na makaron soba z

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

rybnego 1 łyżeczka  białego pieprzu   Sposób przygotowania Paluszki krabowe czyścimy i płuczemy, kroimy na kawałki. Wrzucamy na rozgrzany w woku olej i smażymy, aż zmienią kolor (około 30 sekund). Osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. W szerokim rondlu (lub w woku) podsmażamy na

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Stek na stoku

, podsmażamy na średnim ogniu bez przykrycia przez 7-8 minut, mieszając parokrotnie. Wkładamy kurze nogi pod kapustę. Dodajemy wino, sól i sporo pieprzu. Przykrywamy i dusimy na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając kurze nogi i mieszając kapustę. Po 40 minutach nogi powinny być całkiem miękkie, a

Jedz jabłka na złość Putinowi!

kawałki miętą i szczyptą wędzonej soli. Składniki 2 litry wody (lub rosołu albo bulionu warzywnego) 2  buraki 1  cebula 1 pęczek włoszczyzny (z kapustą) 4-5  ziemniaków spora garść ugotowanej białej  fasoli kawałek (20-25 dag) mięsa (wieprzowiny, wołowiny lub drobiu

Pyszne gulasze - nie tylko z mięsem

mogą dodać do niego kiełbasę, pokrojoną w plasterki i podsmażoną wraz z cebulą. Kartoflany gulasz 1 kg ziemniaków 1 czerwona papryka 2 zielone papryki 1 cebula 2 gałązki szałwii 2 łyżki roztopionego masła 250 g kiszonej kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 330 ml soku pomidorowego 150 ml

Cały dzień za 10 zł. Vol 1

, ogrzewamy i dodajemy resztę masła. Podajemy z grzankami. Cena łącznie 3,15zł   Składniki 2 szklanki poszatkowanej białej  kapusty - 0,5zł 1 pokrojona w paseczki  marchewka - 0,12zł 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 0,5zł 3 łyżki gęstej  śmietany - 1,26zł 2-3 łyżki białego

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kiedy będziesz przynosić ze spiżarni ogórki, zabierz też grzybki marynowane i przygotuj tę prostą sałatkę. przepis dla 4 osób 500 g ziemniaków 200 g marynowanych grzybów 150 g białej kapusty 2-3 średnie ogórki kiszone 2 duże

Ziemniak - może zaskoczyć!

Zostało mięso i warzywa z rosołu? Świetnie! Zrobisz z nich farsz, którym napełnisz pyzy ziemniaczane. Dzięki niemu nie będą nudne. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty. Pyzy z farszem mięsno-warzywnym 1 i 1/2 kg ziemniaków duża cebula 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz sól Nadzienie: 50

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

średnim ogniu. Pod koniec gotowania solimy i odstawiamy, nie odcedzając. Obieramy i siekamy cebulę, marchewkę i czosnek. Myjemy i szatkujemy kapustę. Świeży szpinak płuczemy, lekko odciskamy, osuszamy. Podsmażamy na oliwie cebulę, czosnek i marchewkę (5 minut). Dodajemy kapustę, lekko solimy i smażymy

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

, możesz dodać do nich nieco pokrojonej w drobną kostkę i podsmażonej cebulki. Dobrym dodatkiem do nich będzie na przykład pikantna surówka z kiszonej lub czerwonej kapusty. Placki z kaszy gryczanej 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Tessa Capponi-Borawska: Kuchnia regionu Friuli

białego wina 1/2 kg pomidorów 2 łyżki posiekanej natki sól, pieprz  Sposób przygotowaniaWęgorza kroimy na kawałki (6-7 cm), myjemy, oprószamy mąką. Do szerokiego garnka wlewamy oliwę i podsmażamy czosnek na złoty kolor. Wyjmujemy czosnek, wkładamy kawałki węgorza, dodajemy liście

Przepis grudnia wybrany!

kilka kapeluszy suszonych grzybów cebula sól i pieprz  Sposób przygotowania:Grzyby zalewamy szklanką wrzątku i zostawiamy na chwilę by nasiąkły, Kapustę odciskamy i drobno siekamy. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy. Wrzucamy posiekane drobno grzyby. Smażymy chwilę (można dodać kilka ziaren

Co jeść w listopadzie?

, smaczne i dają mnóstwo możliwości w kuchni. Na początek polecamy gołąbki z kasza gryczaną i białym serem. Jeśli zblanszujesz wcześniej liście kapusty, łatwiej będzie je zwijać. Gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem duża główka białej lub włoskiej kapusty 20 dag kaszy gryczanej 25 dag białego

Czerwcowy przepis miesiąca

W czerwcu urzekł Was aksamitny krem z młodej kapusty. Zwycięski przepis znajdziecie na blogu Kulinarne przygody Gatity. Autorce gratulujemy, a Wam dziękujemy za oddane głosy!Autorka najlepszego przepisu otrzyma od nas książki: "Zapach świeżych malin" oraz "Japońskie słodycze"

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

  pomidory 2 średnie ząbki  czosnku 150 ml  śmietanki 30% sól, pieprz 150 g  makaronu tagliatelle 2-4 łyżki startego  parmezanu do dekoracji listki  bazylii   Sposób przygotowania Pokrojoną na małe kawałki szynkę parmeńską podsmażamy 2 minuty na oliwie

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

; świeżego tymianku lub szczypta suszonego 2 listki laurowe 2 ząbki  czosnku 24  obrane kasztany 1/2 szklanki   białego wina sól pieprz Sposób przygotowania Kapustę szatkujemy, cebulę siekamy niezbyt drobno. Mięso podsmażamy z obu stron przez pięć minut na tłuszczu

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

;dekorujemy sporym kleksem śmietany. Składniki 2 litry bulionu warzywnego 20 dag mielonej wołowiny 40 dag buraków 150 ml śmietany 20 dag białej kapusty 2 dag suszonych podgrzybków 2 dag mąki 5 dag fasoli perłowej 4 dag przecieru pomidorowego liść laurowy ziele angielskie sól

Flaki. Daj się skusić

. Na niewielki ogień stawiamy żeliwny garnek, rozgrzewamy w nim oliwę. Łagodnie podsmażamy flaki, po kilku minutach dodajemy czosnek, paprykę, koncentrat pomidorowy, połowę kminku oraz harissę. Zalewamy płynem z gotowania "dwa palce nad poziom flaków". Pozwalamy flakom pykać ok. 2 godzin

Nasza kasza. Tanie przepisy na jesień

wody, dodajemy 1/2 łyżeczki soli i sporą szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, aż kasza zmięknie i wchłonie prawie całą wodę (12-15 minut). Zdejmujemy z ognia, zawijamy w koc albo gruby ręcznik i odstawiamy na 10-20 minut. W tym czasie podsmażamy orzechy na

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

ryżowego 1 łyżka niesolonych orzechów arachidowych 150 g mielonej wieprzowiny oliwa 1 czubata łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka chińskiej przyprawy pięciu smaków 1 ząbek czosnku 1 kawałek imbiru wielkości kciuka 150 g resztek pieczonego kurczaka 4 małe pieczarki (białe lub brązowe) 1/2 białej kapusty 150

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

podsmażać razem przez około 3 minuty, następnie dodać cebulę, papryczkę chilli, paprykę, nóżki brokuła, czosnek, pieczarki i bób. Podsmażać razem przez około 4 min, dodać kapustę i rzodkiewkę. Po około 3 min zalać bulionem, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, cayenne, imbirem, curry, przykryć

Pikantne, rozgrzewające menu

i chwilę smażymy razem na patelni.1/4 kapusty pekińskiej1/4 selera1 por40 g mieszanki kiełkówgarść orzechów włoskich200 g sera żółtegoSos:4 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki majonezułyżeczka musztardy z ziarnami gorczycyKapustę drobno szatkujemy. Selera obieramy i ścieramy na tarce. Białą część

Paella z kurczakiem i zielonymi warzywami

tradycyjnej hiszpańskiej receptury, podczas pobytu w... sercu Transylwanii.Potrzebujemy:(składniki na 4 duże porcje)0,5 średniej kury Włoszczyzna (seler, 3 marchewki, 2 pietruszki, natka, mały por lub cebula, 2 liście kapusty włoskiej)Listek laurowy3 kulki ziela angielskiegoSól, pieprzZ powyższych składników

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

biała część) duży  por 2 plasterki  selera 1  liść kapusty 25 g  czystej wódki 3 ziarnka ziela angielskiego 1  liść laurowy 1 łyżeczka (spadź, gryka)  ciemnego miodu 2 plasterki  imbiru trochę koperku, natki i lubczyku do smaku sól pieprz

Kucharz miesiąca: Jacek Grochowina

masła szczypta soli 100 ml czerwonego octu winnego kilka gałązek  tymianku   Biała cebula (purée): 1/2 kg białej  cebuli 50 g masła 100 ml białego  wina 100 ml  śmietanki 36% sól, pieprz   Buraki: 3  buraki sól, pieprz

Top 10 dań po których trzeba wietrzyć mieszkanie

dla 6 osób   Składniki 2 kg  kiszonej kapusty 1 główka (2 kg)  białej kapusty 10 dag  suszonych grzybów 20 dag  suszonych śliwek 10 dag  rodzynek 4 obrane i przekrojone na pół ząbki  czosnku 1 szklanka czerwonego wytrawnego  wina 4 

Blogerzy polecają: przepisy na wegetariański obiad

bloga Mówią Weki »Składniki: 2 duże pory1 opakowanie serka mascarpone1 łyżeczka gałki muszkatołowej1 łyżeczka soli morskiej1 łyżeczka świeżo utłuczonego pieprzu2 łyżki białego wytrawnego wina2/3 szklanki startego żółtego seran podpuszczce mikrobiologicznej1 łyżka masła Pory myjemy, następnie

Kapusta podsmażana z grzybami

1 kg kapusty, 20 dkg słoniny, 2 cebule, 6,10 dkg grzybów suszonych Kapustę sparzyć wrzątkiem, odcisnąć, pokroić słoninę pokroić, przetopić, wrzucić pokrojoną cebulę. Podsmażyć na złoty kolor. Wrzucić do tego kaoustę i smażyć. Dodać wymoczone i ugotowane grzyby z wywarem. Wymieszać i dusić aż

Biała kiełbasa w kapuście

1 kg kiszonej kapusty, 75 dag dobrej białej kiełbasy, 2-3 winne jabłka, 2 średnie cebule, 5-6 suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz do smaku, 2-3 ząbki czosnku, 2 kostki rosołowe grzybowe, 2 łyżki tłuszczu do podsmażenia kiełbasy i cebuli, szczypta majeranku Grzyby umyć

Podsmażane zielone warzywa

migdałami. Podsmażamy jeszcze przez 1 min. olej sezamowy;migdały;fasolka szparagowa;brokuł;kapusta pekińska;sherry;

Kapusta smażona

1/2 główki kapusty, 100 g chudego wędzonego boczku, 1 mała cebula, 1-2 łyżki białego octu winnego, sól, cukier do smaku Kapustę kroimy w cienkie paski. Boczek kroimy w drobną kostkę i na dużej patelni wytapiamy z niego tłuszcz na wolnym ogniu. Gdy tłuszcz się wytopi i skwarki będą zrumienione i

Surówka z białej kapusty

kapusta (może być pekińska biała włoska), koperkowo,ziołowy sos do sałatek Knorra, dwie łyżki siemienia lnianego, kasza gryczna, kilka pokrojonych rzodkiewek, tuńczyk w sosie własnym (wedle uznania:)) Po prostu wszystko wymieszać! pychota! kapusta;kasza;rzodkiewka;tuńczyk w sosie własnym;

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

- pierogi z jagodami, polane śmietaną - kluski na parze z sosem owocowym albo z masłem i bułką tartą - naleśniki z serem albo z dżemem - makaron z białym serem - kopytka - panierowana ryba z tymiankiem - tarta marchewka z jabłkiem - gotowana młoda marchewka - zasmażane buraczki - kapusta albo

Re: Kwestia łazanek z kapustą...

To ja chyba jestem leniwa. Trochę białej kapusty, trochę kiszonej. Obgotowuję w miarę krótko, czyli około 1/2h. Osobno mięso z rosołu zmielone wraz z warzywami z rosołu:) (pręga lub tzw. kotlet rosołowy) Osobno pieczarki podsmażam i cebulkę, choć nie zawsze. Mieszam z makaronem, lekko podsmażam

Re: Jaka zupa do pizzy?

E, ja go tak na wyczucie robię ;). Podsmażam plasterki dobrej kiełbaski z cebulą i czosnkiem (mogą być i ze 2 rodzaje), podduszam z cienkimi plasterkami marchewki i pietruszki, zalewam wodą, wtedy przyprawy, reszta włoszczyzny, potem kapusta kiszona, a jak już wszystko jest naprawdę dobre

młoda kapusta

sezon wystartował, więc zakładam wątek, przepis prosty, a patent ze śmietaną podejrzany lata temu na tym oto forum główka młodej kapusty pół pętka dobrej wiejskiej kiełbasy średnia biała cebula mały pęczek koperku pół cytryny (do zakwaszenia) łyżka śmietany 18% łyżka masła sól, pieprz W litrze

Re: Za duże zakupy na Święta...

ja po świętach zawsze robię bigos. Do kapusty kiszonej dodaję trochę białej, grzyby, przyprawy i wszystkie pozostałości mięs ( mogą być nawet szynki) kroję w kostkę i podsmażam na smalcu z cebulką i siup do gara. Taki bigosik jest najsmaczniejszy bo jest z wielu gatunków mięs. Ktoś pisał że dużo

Re: co macie dziś na obiad ?

Kiełbasa podsmażana na cebulce, młoda kapusta gotowana i ziemniaki. Wczoraj był makaron z białym serem na słodko i truskawkami Jutro też będzie makaron z białym serem i truskawkami, bo zapowiedziałam rodzinie, że jak nie będą pomagać w wymyślaniu obiadu, to będą to jeść do skutku. -- http://img25

Re: A może by tak wątek kulinarny III

świeżo mielony biały pieprz, zawijamy w blanszowany (sparzony przez 30 sekund we wrzątku i przelany zimną woda) pasek kapusty i smażymy. Namoczone grzyby ( minimum 30 min) kroimy i podsmażamy na maśle z cebulą. Do smażonych grzybów dolewamy wodę, w której się moczyły oraz bulion. Płyn redukujemy do

Re: nienawidzę gotować

klusek, kopytek, śląskich (możesz kupić gotowe) również makaronu, a także do wszelkiego rodzaju kasz (gryczanej, jęczmiennej i każdej innej). jak wybitnie nie mam pomysłu na posiłek dla rodzinki, to kupuję kaszankę, podsmażam ją na patelni, do tego surówka z kapusty kiszonej (kapusta, tarta marchewka

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

świeżo mielony biały pieprz, zawijamy w blanszowany (sparzony przez 30 sekund we wrzątku i przelany zimną woda) pasek kapusty i smażymy. Namoczone grzyby ( minimum 30 min) kroimy i podsmażamy na maśle z cebulą. Do smażonych grzybów dolewamy wodę, w której się moczyły oraz bulion. Płyn redukujemy do

...krajowe placki lepsze... :-)

... a ja sobie zjem na moje samotne śmigusowo-dyngusowe śniadanie wielkanocne moje tradycyjyne słone placki kartoflane, gołąbeczki podsmażane na smalcu z cebulka i pierogi z ziemniakami i białym serem z cebulką podsmazona na maśle oraz pierogi z kapustą i grzybami i popiję czystym goracym czerwonym

Kremowo musztardowa włoska z klopsami

brytyjczycy uwielbiaja kapustę włoską w śmietanie, można robić ze śmietaną i z bekonem, można robić z dodatkiem sera, są tacy co robią z samym serem. Można też dolać białego wina. Ja sobie najbardziej upodobałam ze śmietaną i musztardą. Do tego kulki mocy z miodem i ziołami. Zapraszam

Re: Pomysły na posiłki w zimie

) + jarzyny na ciepło np. brukselka, kapusta zasmażana, że nie wspomnę o bigosie, lub słoikowe przetwory- buraczki, ogórki kiszone, sałatki i pikle lub surówki na bazie: kapusty białej, czerwonej, kapusty kiszonej,ogórków kiszonych, marchwi, selera, pora, ponadto pierogi ruskie, z mięsem, kapustą i

pyszny bigos

Mój przepis na bigos: kapusta biała ( nie kiszona), pomidory z puszki, cebula, kminek, listek laurowy, ziele angielskie, filet z kurczaka. Poszatkowaną kapustę, pomidory, cebulę pokrojoną w kostkę + przyprawy gotujemy w małej ilości wody, filet kroimy w kostkę i osobno podsmażamy. Potem dodajemy

Re: Kulinarnych inspiracji mi potrzeba na szybko!

kapusty lub włoskiej kroisz na nieduże kawałki. Kroisz kiełbasę lub mięso (np. karkówka), paprykę, cebulę, obrane ziemniaki w kostkę. Na tłuszczu podsmażasz mięso, paprykę i cebulę, dodajesz kapustę i ziemniaki, zalewasz wodą prawie że do górnej krawędzi potrawy, przykrywasz. Gotujesz ok 25 min pod

Drożdżowe pierogi ze słodką kapustą i grzybami

mąkę i mieszamy drewnianą łyżką lub mikserem. Kiedy masa przestygnie i jest ciepła (nie gorąca!), dodajemy pozostałe składniki i rozczyn. Ciasto dobrze wyrabiamy. Przykrywamy serwetką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 minut. farsz: najlepiej zrobić dzień wcześniej 1/3 główki białej kapusty 2

Re: menu tygodniowe - propozycje

, z tarta buleczka i maselkiem i szczypiorkiem - Czerwony barszczyk (nie kiszony) z jajkiem + łazanki z kapustą, papryką, pomidorkiem i podsmażaną wędlinką, ogóreczki z octu - Kapuśniak z ziemniaczkami + (wczorajsze) bitki w pieczarkach, ziemniaczkami i buraczkami (tym razem) na ciepło. - Zupa

Re: tanie obiady dla mięsożercy- proszę o pomoc.

cebuli, pomidora i sera) czasami awaryjnie jako szybki obiad bez zastanawiania się nad składem - mortadela 3 zł za pół kilo - biała kiełbasa 6 szt. za 7 zł - podsmażam z cebulką do ziemniaków - kaszanka 6 szt. za 4,5 zł - jw To niestety sporadycznie, jak jest bardzo głodny. Schabowe 6 szt. za

Łazanki z młodą kapustą

! Składniki: 1,60 dag młodej białej kapusty 60 dag kiełbasy zwyczajnej 2 cebule (ok. 20 dag) 1 szklanka wody 1 łyżeczka soli liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka smalcu wieprzowego sól, pieprz do smaku ponadto: makaron typu łazanki własnej roboty lub gotowy Wykonanie

Prośba o poradę

Hej. To znowu ja tocząca nierówną walkę z alergią Maji. Mała ma obecnie 9 i pół miesiąca karmiona nadal piersią, ja od 7 miesięcy jestem na diecie mój jadłospis to mleko ryżowe, ryż brązowy i biały, kasza jaglana i gryczana palona, buraki, brokuły, kalafior, ziemniaki, szpinak, kapusta biała

Re: Czy jest ktoś kogo waga lato-zima jest taka

na chlebku. Na obiad proponuję kaszę gryczaną z sosami warzywnymi - podsmażasz warzywka (np kapusta biała, papryka, marchweka por) potem zalewasz w rondlu niewielką ilościa wody, lekko solisz i chwilkę dusisz. odstaw wieprzowinę i piwo. możesz też polubić gotowane mięsko - i w nagrodę dorzucać a to

mój przepis na wędzone tofu

1. Kapuśniak - podsmażam (z)wędzone ;) tofu na patelni z cebulką, w tym czasie już gotują się ziemniaczki pokrajane w słupki (do zupy), do których - gdy już są miękkie - dodaję kiszoną kapustę i na koniec tofu z cebulką; 2. Fasolka po bretońsku - białą fasolę(ja biorę z puszki)mieszam z

Re: Wiem, ze nikt sie nie odchudza, ale ...

Ja jem tylko 3x dz.bez podjadania,po jednej kromce żytniego pieczywa z wędliną drobiową i do tego albo surówka z kiszonej kapusty,albo z buraczków ugotowanych, z cebulką,trochę soku z cytryny i na zimno bez podsmażania,albo kanapka i do tego jabłko.Kolacja do 19.Na razie mizerne osiągnięcia Do

Re: Coś z masłem orzechowym?

Polecam sos do mięsa z dodatkiem masła orzechowego. Ja podsmażam kawałki indyka albo kurczaka , podlewam delikatnie wodą , dodaję marchewkę , odrobinę selera i kapustę białą albo pekińską . Na koniec dodaję sporo masła orzechowego. Przepyszne z ryżem. -- "Kobiety i koty zawsze będą robić

łazanki

ja robię z kapusty kiszonej z Lidla (taka z puszki, z białym winem), uduszonej na patelni z cebulką, grzybkami i kawałkami boczku, listkiem laurowym, zielem ang, solą, pieprzem i czerwoną papryką w proszku. Makaron najlepszy domowy (pół kilo mąki, dwa jajka, kilka łyżek wody i sól), albo

Re: mam 140 zł do 10-tego dam radę?

, majeranek), obsmażam na patelni na maśle z olejem, podsmażam cebulę, przekładam do rondla i duszę w jednym kawałku. schaby zrobiłabym na patelni grilowej, i podała z sosem czosnkowym, plus ziemniaki i surówka z kapusty białej, z vinegret, a 3 sztuki podałabym jako tradycyjne schabowe. filety z ryby, jak

Wekowanie obiadów na wyjazd

Ze względu na dramatyczny stopień rozpieszczenia rodziny w kwestii kulinarnej ("nie lubimy chodzić na jedzenie, nie jest takie dobre...") w ubiegłe wakacje zabrałam ze sobą słoiki z jedzonkiem obiadowym. Były to: - gulasz wieprzowy - kapusta biała duszona - podsmażane mięso mielone (do

Re: Dzisiaj......ML

Bigosik ? Bardzo prosze. Tylko pytanko , czy w Holandii można kupić kiszoną /kwaszona kapustę? Jeśli tak to główkę białej , cienko pokroić . Kiszona kapusta - tyle ile białej włoszczyzny pęczek , startej na tarce z dużumi oczkami , por w plasterki Gotować z kawałkiem wołowiny i wieprzowiny, które

Re: świąteczne przepisy (łazanki)

Łazanki ze słodką kapustą - 6 porcji 200 g makaronu łazanki pół białej kapusty 1 cebula 2 łyżki oliwy sól do smaku Łazanki gotuję (ale nie mogą się rozgotować). Cebulę szatkuję i podsmażam na łyżce oliwy. Kapustę szatkuję i duszę w garnku z łyżką oliwy i 4 łyżkami wody, dodaję cebulę. Duszę aż

Re: Kapusta gotowana na jarzynę

się gotowały , wlewam do kapusty , zwracając uwagę aby kapusta nie była zbyt gęsta . Podsmażam pokrojoną cebulkę na dowolnym tłuszczu . Dodaję do kapusty , przyprawiam do smaku . Lub : ugotwaną kapustę odcedzam , dodaję podsmażoną na złoty kolor cebulkę i przyprawian wg . smaku Ugotowaną kapustę

Re: Organizacja imprezy a "słaba" Pani domu= kata

To jest proste danie i mozna je robic w różnych cenowo wersjach. A więc mięso mielone jak na kotlety (i tu wieprzowo -wołowe, cielęce jak kto lubi) mieszamy z jajkiem, bułką tartą i przyprawami, kapustę białą lub włoską (dosyc dużo na porcję mięsa 40 dag około pół główki) ścieramy na tarce o

Re: jak się robi zasmażaną kapustę?

Z surowej białej jest lepsza, najpierw podsmażam lekko cebulkę, na to wrzucam kapustę, nie dolewam wody bo kapusta ma jej w sobie mnóstwo, do tego oczywiście sól, pieprz i duuuużo kminku! Plus klasyczna zasmażka i jest bomba! A najpyszniejsza jest z młodej kapusty, mniam, nie do opisania:)

Re: co z kapustą pekińską

. Odstawiasz do lodówki na ok. 2 godziny. Marchewkę kroisz w cienkie słupki, paprykę, cebulę i kapustę w cienkie paski. Ubijasz na sztywno białko i mieszasz z kurczakiem w marynacie. Wrzucasz na rozgrzany olej i smażysz przez kilka minut. Przekładasz do miseczki. Na patelnię wrzucasz warzywa, podsmażasz

Dziwne nazwy potraw: cipka z grochem i ru...ki...

. Kluski ziemniaczane - mój mąż uwielbia najbardziej z czarniną, drugą pozycję zajmują kluski z kapustą słodką (czyli gotowaną ze świeżej kapusty, najlepiej z młodą, nigdy z kwaszoną/kiszoną), dobrze mu rownież smakują z białym barszczem, bardzo ewentualnie może zjeść z twarogiem i skwarkami - dla mnie

Re: Skąd jesteś, Otwocczaninie?

1. Od razu mówię, nie jestem Otwocczanką :D 2. Witam na forum nową osobę :) 3. mac.st napisał: > A pierogi z kaszą gryczaną, białym serem i podsmażaną cebulką na lekko słodko > znacie? Hmm, takiej kombinacji pierogowej to ja nie znam: znam z serem na słodko, a cebulka podsmażana to jest

Re: Gotowanie i prośba o pomoc.

przypraw sól, pieprz, jakiś kucharek- wedle uznania (na początek zwykle syp po troszku) moczysz w roztrzepanym jajku, pozniej w bułce tartej i na dobrze rozgrzaną patelnię kładziesz mięsko, smażysz na mniejszym ogniu co by się usmażyło a nie spiekło od razu. Podobnie robię z sosami, podsmażam na patelni

Re: pozywne i proste dania bezmiesne prosze o prz

pasuje surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchewką. Ryba może być? Jak może to: Dowolne filety ryby lekko odsmażasz na patelni (ja robie bez panierki) tak, by puściły wodę. układasz warstwę w naczyniu do zapiekania i na to układasz warstwę usmażonego na patelni pora. Zapiec. Podawać z ziemniakami

Mój ulubiony bigos z suszonymi śliwkami

jeszcze lepiej. Składniki: * 1 słoik litrowy kiszonej kapusty (mam swoją stąd taka miara) * 1/2 główki białej małej kapusty lub 1/4 dużej * 1 kiełbasa podwawelska (ja daję akurat taki gatunek, ale można też inny) * 30dkg wędzonego boczku * 1 filet pojedynczy z kurczaka * 20dkg

Re: Tajemnice boczku... :)

Może troszkę pomogę. Podstawowa sprawa biały boczek, bo tak się g o u nas zwie ( w UK to będzie pork belly ), to mięso ze świńskiego brzucha. Zazwyczaj je pieczemy, można zrolować, można pokroić w grube plastry i zgrillować, najlepszy dobrze przyprawiony, osobiście najchętniej dodaje czosnek

Re: łazanki

Ja robię łazanki z białej główki słodkiej kapusty. Najpierw szatkuję główkę kapusty białej, wrzucam do garnka, zalewam wodą aby obgotować. Jak sie tylko zacznie gotować, odcedzam kapustę z wody. Dolewaj trochę wody z czajnika, żeby kapusta się nie przypaliła i gotuję na małym ogniu. Następnie

Re: Kapusta "z piaskiem"

1/2 główki białej kapusty, pokrojony w drobną kostkę wędzony boczek, 2 łyżki masła, 1 szkl. bulionu, 3 łyżki bułki tartej. Kapuste drobno szatkujesz, w rondlu podlewasz bulionem i gotujesz do momentu wyparowania bulionu. Na patelni podsmażasz boczek z masłem, dodajesz kapustę, chwilę traktujesz

"marmelada"

i żur z białą kiełbaską i ziemniaki podsmażane (nie jak dziś - bladaczki omdlałe w oleju kujawskim po dziesiątym fałszywym alarmie: "wchodzimy na stół") i kapusta prawdziwa - mniam tylko powiem.A zrazy? poezja! i nawet ta kasza gryczana, nieworeczkowa-anklebenowa, tylko tajona pod

Re: Ekstremalnie

kapusty kiszonej, ogórka kiszonego podać. cebulę na świeżo w surówce, niż wodnistego pomidora pchać na kanapkę, który to słońca nie widział wcale, a dojrzał bo musiał, bo otrzymał dawkę etylenu i tyle. fajna jest o tej porze rzepa (taka biała, długa) kroisz na plasterki i solisz- super na kanapce, smak

Re: Co możecie jeść...

Pierogi ruskie mojej mamy z duuużą ilością podsmażanej cebulki Gołąbki, mojej mamy oczywiście (jarskie, z dużą ilością suszonych grzybów i podsmażaną kapustą) Kluski bulate z kefirem i smażoną cebulką ( czy ktoś wie co to jest??? :-) Bułki świeże i gorące z piekarni w Tychach od Jaworka (nie jestem

Re: LISTA ZUP - szybki krem z warzyw z ryżem

Do garnuszka wlewam 3-4 łyżki oliwy, wrzucam pokrojone warzywa (mogą być każde) np. marchewka, pietruszka, mały kawałek selera, kawałek białej kapusty, kawałek pora. Podsmażam chwilę, zalewam wodą, wsypuje kilka łyżek bulionu warzywnego, przyprawy: koperek, tymianek, estragon - co kto lubi. W

Re: zasmażka - pilne

Mąki używa się do zasmażki, która ma posłużyć do zagęszczenia sosu, zupy czy np. kapusty duszonej. Miesza się roztopione masło z mąką i podsmaża - w zależności od potrzeb albo leciutko (zasmażka biała) albo do zrumienienia (zasmażka złota). Natomiast żeby polać gotowane warzywa (fasolkę

Re: golabki z pszenica

przepraszam, że tak późno , ale umknęła mi prośba o przepis. Kiedyś już gdzieś podawałam na forum. kapusta biała lub włoska( ja wolę włoską) grzyby suszone lub pieczarki pszenica lub kasza jęczmienna lub gryczana cebula czosnek( jak kto lubi) sól, pieprz wg smaku oliwa lub olej( pewnie można i

El Medano - Teneryfa

, pomidor, ogórki konserwowe (średnie), ogórki zielone, kapusta biała i czerwona, groszek, sałaty, starta marchewka (można było sobie zrobić surówki), buraczki (średnio smakowały), paelle różne, coś a la kotleciki pożarskie, czerwona i biała kapusta, oliwy (w tym smakowe), olej, przyprawy, ryż z warzywami i

Re: Jak się robi bigos i barszcz czerwony

Bigos mięsny Bigos ½ kapusty białej i kiszonej około 3 kg. Podsmażana chuda kiełbasa – 1 kg. Mięso wieprzowina + wołowina. Poddusić, dodajemy jałowiec, przyprawy: ziarna pieprzu, liście laurowe, ziele angielskie. Pomidory ( nie puszkowe). Śliwki suszone, 15 sztuk oliwek, jałowiec

Nasze menu

: Rosół Potrawka z ryżem + białe mięso Groszek z marchewką Ziemniaki z sosem (+ frytki/kokony i ćwiartki podsmażane) Surówka z białej i modrej kapusty Warzywa na parze Mięsa 300g – 4 sztuki na osobę - nawet 10 rodzajów po obiedzie: Kawa i lekkie ciasta + ew. lody ok. 20ej - Zimny bufet: (z tej

W takim razie proszę, sama chciałaś.

kotlety schabowe panierowane - sztuka ok 560 kcal ziemniaki z wody - porcja ok 90 kcal kapusta kiszona zasmażana - porcja ok 330 kcal buraczki podsmażane - porcja ok 280 kcal wódka biała - setka ok 300 (pustych)kcal 4 Deser sernik krakowski - porcja ok 400 kcal makowiec - porcja ok 450 kcal wino czerwone

Re: obiadki

mielonym (mięso mielone podsmażam z cebulką, pomidorem, fasolką dodaję koncentrat i śmietankę, podaję z makaronem) 3. jajka smażone z białym sosem z ziemniaczakmi 4. schabowe z piersi kurczaka+ ziemniaczki i surówka 5. frytki + kotlecik + surówka z kiszonej kapusty Może i Twojej córci zasmakują nowe

Re: berbela!!!

jedynym daniem mięsnym na imprezie. Nałożyłem sobie słuszną porcję, nie żałując ani ryżu, ani marchewki z groszkiem. Wszystko obficie okrasiłem białym, słodko - kwaśnym sosem i kiedy zabrałem się do jedzenia, na stół „wjechało” pieczyste. Nie, żebym miał coś do potrawki, ale jak każdy normalny

Re: Bardzo szybkie posiłki dla całej rodziny

plus biały ser rozmieszany mikserem ze śmietaną, czosnkiem, utartymi na grubej tarce ogórkami.DO tego maślanka lub sok pomidorowy. Młode ziemniaki,kalafior lub kapusta w ćwiartkach z tartą bułką.Maslanka jak najbardziej. Grillowana karkówka lub skrzydełka(dzień wcześniej do zalewy z oliwy, soli i

gołabki z kaszą gryczanąj

Przyznam się szczerze,że gołabki robiłam po raz pierwszy i nie jestem w tej dzidzinie ekspertem. Wybrałam kapustę włoską, bo jest bardziej delikatna od białej. Odzieliłam liście, sparzyłam je w wodzie z solą. Cebulkę drobno pokrojoną podsmażyłam na oliwie, dodałam pokrojone pieczarki i trochę

pierogi z kaszą gryczaną i fajna panga

gotuje a potem uwaga podsmaża na oleju (najlepiej wigilinym). Tak mi sie wydaje że to tak wigilijne wygląda a nie jest z kapustą ani grzybami, prawda? Pange z przepisu z GW robiłam rok temu, to był hit. 40 dkg filetów z pangi, okonia lub po prostu dorsza (na pewno zdrowszy i popieramy naszych

Re: Barszcz ukrainski - kto zna przepis?

Witaj! Oto przepis, wg którego zawsze zupa wychodzi pyszna! Niestety nie mój własny, ale Roberta Makłowicza: poszatkowana kapusta biała (1/4 główki) ziemniaki w kostkę trochę świeżej papryki w paski (niekoniecznie) ugotowana biała fasolka przecier opmidorowy 2 marchewki utarte na tarce 3

Re: potrawka z kurczaka??

liści kapusty pekińskiej. 1 pora ząbek-dwa czosnku W głębokim rondlu podsmażam mięso na oleju lub olwie, wrzucam warzywka, podlewam odrobiną wody (w wersji wyrafinowanej białe wino). Solę, pieprzę dorzucam listek laurowy, ziele angielskie, czasami jakiś goździk się zaplącze. Dusi się to wszystko na

Stół Świąteczny

Świąteczny stół Wigilia Rolmopsy z rodzynkami Pierogi z kapustą i grzybami Karp w sosie grzybowym Filet z łososia w sosie z czerwonego wina Barszcz czerwony z fasolą Sandacz smażony, podany w sosie na białym winie Śledzie w trzech smakach Łupiemy orzechy Potrawy Świąteczne: Indyk z nadzieniem

Re: HARMONOGRAM ŻYWIENIOWY 1 ROK +.....

zielonym groszkiem, żurek biały, grysik, pomidorowa, krupnik, ziemniaczana z cebulką podsmażaną - po spaniu ok 17.00 to co my ziemniaki z sosem, miesem i surówką (kiszona kapusta, buraczki na ciepło ogórek z pociętą surową cebulką), albo jakieś kluski czy makaron z jabłkami na słodko, albo rybkę

Pulpety

przez pomyłkę bo miały być kotleciki z płatków, tylko ciasto było za rzadkie: namoczyć płatki owsiane, gdy będą miękkie trochę odcisnąć poddusić cebulę z kapustą białą, ewent. z porem Zmielić to razem, zagęścić mąką gryczaną, posolić do smaku. Ciasto będzie gęste i trochę ciągliwe. Wysmarować blaszkę

Gołąbki ze szpinakiem - też wielkanocne

Źródło: Hanna Szymanderska, "Kuchnia Polska potrawy regionalne" Wydawnictwo Świat Książki Warszawa 2004 Przepyszne i znakomite. Mój gołąbkowy debiut. W nawiasach umieściąłm komentarze od podwykonawcy, czyli swoje. główka białej kapusty (ok 700g) łyżeczka nasion kminku 750 g szpinaku

Re: kącik bezmięsny

garnka. Zamiast maggi użyłam sosu sojowego. KAPUSTA AKSAMITNA Pyszne!! 1 duża pekińska 7 pieczarek 1-2 cebule 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki wytrawnego białego wina szczypta chilii 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, pieprz Kapustę pokroić w kostkę 2x2 cm, pieczarki w plasterki, cebulę

Re: Już nie mam pomysłów na obiady!

Naleśniki z kapustą i sosem grzybowym. Smaży się zwykłe naleśniki i zawija ugotowaną zwykłą kapuchę z grzybami. Zawija się w ruloniki i podsmaża na patelni i to wszystko polewa sosem grzybowym z paczki. Rewelka Naleśniki z białym serem i rodzynkami polane sosem waniliowym Naleśniki smaży się z

Re: Barszcz ukrainski - kto zna przepis?

quba napisał(a): > Gość portalu: mazia napisał(a): > > > Witaj! > > Oto przepis, wg którego zawsze zupa wychodzi pyszna! Niestety nie mój włas > ny, > > ale Roberta Makłowicza: > > poszatkowana kapusta biała (1/4 główki) > > ziemniaki w kostkę > >

Re: Barszcz ukrainski - kto zna przepis?

Gość portalu: mazia napisał(a): > Witaj! > Oto przepis, wg którego zawsze zupa wychodzi pyszna! Niestety nie mój własny, > ale Roberta Makłowicza: > poszatkowana kapusta biała (1/4 główki) > ziemniaki w kostkę > trochę świeżej papryki w paski (niekoniecznie) > ugotowana

Re: Co dzis jecie na obiad?

A u nas prawie golabki. Pisze "prawie", bo jeszcze nigdy nie udalo mi sie tutaj kupic wystarczajaco duzej kapusty , zeby zrobic prawdziwe golabki. Zamiast tego robie zapiekanke golabkowa - farsz ten sam + podduszona kapusta, przekladana liscmi wloskiej lub cukrowej. Polecam wam bardzo

to ja też poproszę o przepisy

z mięsem Pierogi z podsmażaną kapustą i grzybami Piersi w imbirowej marynacie Piersi w jogurcie Piersi w marynacie z wina Piersi w sosie curry Piersi z kurczaka w kawałkach na ostro Pikantne krążki ananasa Pikantne piersi kurczaka Piwna marynata do karkówki Pizza Pizza z mięsem i pomidorami Pizza

Re: potrway wegańskie

sojowego. KAPUSTA AKSAMITNA 1 duża pekińska 7 pieczarek 1-2 cebule 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki wytrawnego białego wina szczypta chili 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, pieprz Kapustę pokroić w kostkę 2x2 cm, pieczarki w plasterki, cebulę w piórka. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać

Re: Mielone mięso drobiowe

, bułkę tart » Pulpeciki z kapustą włoską w sosie pomidorowym - przepis autor: Mikolajka* data: 2006-02-17 Na początku pokroić drobno kapustę włoską i posypać solą, aby zmiękła. W międzyczasie zacząć przygotowywać sos w osobnym garnku na ok. 1,5 l wody z wszystkimi składnikami

Re: Przepisy kulinarne I etapu leczenia - A..Janu

, masło, fix do gulaszu Pieczarki oczyścić, posolić i podsmażyć na maśle, dodać posiekaną cebulę. Dodać pokrojne w plasterki parówki i smażać około 3 minuty, nasępnie dodać porojoną kapustę (nie za drobno) i podsmażać 2 minuty. Zalać dwoma szklankami wody i wsypać fix do gulaszu. Gotować na wolnym

Re: dziennik kruczydla, czyli powzielam postanowi

;polska": cebulę podsmażasz na małej ilości oliwy, kapusta (czerwona, włoska, biała - na co masz ochotę), pieczarki, marchewka, ew. mały ziemniak, czy ze 2 łyżki kaszy, to posiekane, dodajesz do cebuli, zalewasz wodą i dusisz. Przyprawy jakie kto lubi, warzywa też różne - co masz pod ręką. Pod koniec natka albo

Re: ZAPRACOWANE dziewczyny-przeczytjcie to!!!

, ugotowana kiełbasa może leżeć w lodówce kilka dni. Boczek kroję i podsmażam z cebulką. Przez trzy dni jest żurek w różnych wariantach (z ziemniakami i białą kiełbasą, z "polewą" ze skwarków i śmietaną, z jajkiem i skwarkami, jeżeli ktoś stosuje dietę Kwaśniewskiego, to może ze wszystkim

Opowieści Basi Nalepy znad szwedzkiego stołu

czerwona albo biała podsmażana. Wigilia luterańska nie jest postna. Jedyną pozostałością po okresie katolicyzmu jest tak zwany lutfisk. Jest to konserwowana w lucie i suszona ryba, którą się moczy na kilka dni przed Wigilią, gotuje i podaje z białym sosem i zielonym groszkiem. Potrawa ta dzieli Szwecję

Re: dostałam gęś - co z niej zrobić

. w razie potrzeby podlewać wodą, ale tłuszczu wytopi się tyle, ze powinien wystarczyć do podlewania. podawać z żurawiną. Geś z kapustą Gęś natrzeć wewnątrz i zewnątrz mielonym pieprzem, majerankiem i solą. Zostawić w chłodnym miejscu na 2-3 godziny. Przygotować farsz: kapustę drobno posiekać

Re: ozory

OZORY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYM • 2 ozory • 30 dag pieczarek • 2 średnie cebule • 1 łyżka stołowa chrzanu • 1 l bulionu warzywnego • sól, pieprz biały, ziele angielskie, warzywko, liść laurowy • 100 ml śmietany

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

Dla mnie będzie to dopiero druga całkiem rodzinna Wigilia spędzana wraz z żoną i dzieckiem. A co do potraw to: 1. Pierogi Z kimkolwiek rozmawiam (oczywiście spoza rodziny :) twierdzi, że jeszcze się z czymś takim nie spotkał. Przepis jest dość prosty - kiszona kapusta 4kg. (uwaga: musi być

Re: potrawy z baklażana

podsmażamy na pozostałej oliwie. Gdy cebula się tylko zeszkli wkładamy mięso i smażymy, mieszając. Po kilku minutach dodajemy koncentrat pomidorowy i obrane ze skórki oraz wypestkowane pomidory, solimy. Gdy mięso się zagotuje, przykrywamy pokrywka i dusimy ok. 20 minut na wolnym ogniu. 5 minut przed

i tak dalej.

. Ugotowane pierogi podsmażamy na masełku lub oleju na dobijak, szprot, śledź, sola, gładzica,. witlinek, nagład, zimnica, flądra, złocica,. skarp. SZPROTKA (13-12-2006 20:46) Mostek pokrajać w kawałki i włożywszy razem, dusić dalej, aż mięso z jarzyną będą zupełnie miękkie, poczem sos zaprawić białą zaprażką

Re: Wszyskego Dobrego!

kapustą i grochem (19 zł) oraz bułka na ciepło z podsmażanymi kawałkami kurczaka lub tuńczykiem (9 zł). To, co przyciąga gości do restauracji to także ogromny wybór najróżniejszych alkoholi. Poza piwami lanymi i podawanymi na butelki, całą gamą firmowych drinków i klasycznych koktajli można też

Re: Panie Maćku

) pęczek włoszczyzny bez kapusty 1-2 cebule 3 jaja ugotowane na twardo 4 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy 4 łyżki masła sól, pieprz Sandacza sprawiamy, patroszymy, płuczemy i osuszamy. Oprószamy go solą i pieprzem w środku i na zewnątrz, odstawiamy na pól godziny do lodówki Włoszczyznę obieramy

Bestsellery