placki z kabaczków

materiały prasowe

Jesienne menu pełne warzyw i owoców

Jesienne menu pełne warzyw i owoców

Jesień to pora roku, w której powinniśmy szczególnie zadbać o nasz układ odpornościowy. Pomoże nam w tym ruch na świeżym powietrzu i odpowiednia dieta. Co przyrządzić z dostępnych od września do listopada warzyw i owoców? Jakie dobroczynne właściwości mają poszczególne z nich?

Pyszne, domowe dania na koniec lata

Wrzesień to czas obfitości. Dojrzewają pomidory, cukinia, kabaczki, patisony, papryka, fasolka. A przede wszystkim są jabłka. Soczyste, pachnące, słodkie i kwaśne. Na szarlotkę, do kaczki, na galaretkę. Czerwone, żółte albo zielone. Wybierajcie!

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła!

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

magazynu "Kuchnia") Jeśli będziecie zabierać ten obiad np. do pracy, tortille zapakujcie oddzielnie, podobnie jak mięso i salsę, i połączcie przed jedzeniem (inaczej placki wchłoną wilgoć z warzyw i rozmiękną). Jeśli nie macie lub nie jecie chorizo i tequili, spokojnie pomińcie ich dodatek - też

Apetyt na Ukrainę

Apetyt na Ukrainę

;cały pakiet, a Marharyta rozkłada swój obwoźny bar i opowiada o studiach w Białymstoku. Porcje odmierza szklanką i przerzuca do woreczka. Pulchne ślimaki pokrojone w plastry duszone są z marchewką, koperkiem, kabaczkiem, doprawione chili i skórką z limonki

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

pomarańczy z sorbetem z wina 1/66 cr?me br?lée ze śliwkami 9/55 czarne makaroniki z kremem 2/44 czekolada żurawinowa 11/6 czekoladowa kostka z kabaczkiem 10/8 czekoladowe kulki z whisky 12/21 deser lodowo-sorbetowy 7/63 deser śmietanowo-jogurtowy z malinami 8/81 deser z mascarpone i jagód 8/36 donaty

Placki z kabaczka

1 spory kabaczek lub dwa mniejsze w sezonie, albo 2 młode cukinie poza sezonem, około 0.1 kg mąki,3 jajka,0.2 kg twarogu,300 ml jogurtu,2-3 ząbki czosnku, sól i pieprz lub inne przyprawy do smaku, dobry olej do smażenia Placki: Kabaczki (lub cukinię)zetrzeć na tarce, dodać mąkę, jaja i sól

Placek z cukinii

2 cukinie lub kabaczki,4 jajka,2 serki lekkie naturalne Bieluch,25 dag szynki,jedna czerwona papryka posiekana,posiekany koperek,masło i bułka do formy,sól,pieprz 1. Cukinie lub kabaczki ścieramy na tarce jarzynowej. 2. Dodajemy posiekana paprykę, szynkę pokrojona w kostkę. 3. Serki naturalne

Placki z kabaczka - konkurs

Pyszne jedzenie ! Te placki są lepsze niż placki ziemniaczane :) A co do sosu, zamiast jogurtu użyłem trochę śmietany, mleka i ketchupu - było super :)

Placuszki z kabaczka

, dodać pokrojoną natkę pietruszki, cebulę, bułkę tartą i doprawić pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować ręką płaskie placki, na grubość około 1 do 2 cm. Obtoczyć delikatnie w mące i układać na rozgrzanym tłuszczu. Piec z dwóch stron. Pod koniec pieczenia, na każdy placek położyć

kabaczek vs cukinia

mam pytanie, czy cukinie mozna zastapic kabaczkiem? czy np placki z cukinii moge zrobic takze z kabaczka?

Gulasz z kabaczka

Dzisiaj miałam robić placki z kabaczka. Jednak w ostatniej chwili zmieniłam zdanie i zrobiłam coś a'la gulasz z kabaczka. Przepis przywieziony 25 lat temu przez przyjaciół mojej mamy, urocze, wegetariańskie małżeństwo Belgów. Polecam tym, którzy nie przepadają za mięsem, lubią prostą

Re: Cukiniowy placek Pyńka

Przepis wydrukowany - akurat mi obrodziły na działeczce te rzeczy i kombinuję z nich różności jak mogę:). Była zupa. Były placki z cukinią i żółtym serem. Był kabaczek faszerowany. Były cukiniowe krążki wypełnione mięskiem, zapanierowane i usmażone. Był kabaczek utarty, odsączony

Re: Kabaczek

Obrać ze skórki, pokroić w plstry do grubości 1 cm, usunąć nasionka, kabaczka obtoczyć w cieście naleśnikowym i bułce tartej albo w jajku i bułce. Usmażyć na złoto. Albo kabaczka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zrobić ciasto jak na placki ziemniaczane. Usmażyć placki

Re: Kabaczek

Uprawiam tylko cukinię ale to warzywo chyba podobne do kabaczka. Z cukinii oprócz lecza ,skladam w zalewie do słoików,smażę placki /dużo kopru i pietruszki by wystawały wąsy/ i robię dżem.

Re: Jak robicie placki z ziemniaków

podobno starta cukinia albo kabaczek można zetrzeć. Usyszalam niedawno, przy najbliższej okazji wypróbuję..

Re: cukinia i kabaczek

> ostatnio bardzo lubie placki z cukini - robi sie je podobnie jak placki ziemnia > czane. Wypróbowałam placki z cukinii i kabaczka i naszej rodzinie bardziej odpowiadają placki z kabaczka, cukinia jest rewelacyjna do placka jaki jest w GP lub do zapiekanki, ale do takich placków jak

Jakie pyszne placki przed chwila zrobilam!!!

, tak ze 4 lychy stolowe. Rozgniotlam 2 zeby czosnku, dosypalam potem tych pestek i nasion, posolilam i popieprzylam. Na patelnie duzo oleju nalalam i smazylam sobie te placki. I wyszly idealne, pozarlam takie prosto z patelni. Ani sie nie rozwalaly, ani nie byly kamienne. Polecam kazdemu, kto

cukinia, patison, kabaczek, pasteryzacja

na bazie przetworów też zapytam. Obrodziły mi kabaczki, patisony, cukinia. trochę mi tego szkoda wywalić bo zagustowałam w placuszkach z tych warzyw. Ale w całości warzyw nie przechowam bo nie mam gdzie. Pomyślałam że je zetrę jak na te placki, może trochę posolę, odleję wodę ile się da, zapakuję w

Re: kabaczek

wszystko jak z cukinii, czyli albo placki albo smazony w panierce, albo nadziewany albo marynowany. Jest troche twardszy niz cukinia i do nadziwania albo do panierowania nalezy lekko obgotowac.

Re: co można zrobić z kabaczka?

Doskonaly jest kabaczek lub cukinia faszerowana mielonym mieskie i zapiekana,lub placki ,robione podobnie jak placki ziemniaczane.Do owych plackow warto zetrzec jednego badz dwa ziemniaki,aby ciasto nie bylo za luzne.Super jest rowniez leczo z dodatkiem sporej ilosci cukini lub kabaczka

Re: Jak robicie placki z ziemniaków

Tfu... zapętlilam się w polszczyźnie, ale wszyscy wiedzą o co chodzi; kabaczek trzemy razem z ziemniakami. Moja koleżanka podobno dodaje tarty żólty ser i upieczone placki je z ketchupem... jakoś nie mam odwagi spróbować- nie cierpie ciągnącego się sera..

Placek cukiniowy - wariacje

Wczoraj zrobiłam placek ze strony www.pesto.art.pl. Kiedy już zabrałam się do przygotowań, okazało się, że w lodówce mam nie cukinię, ale kabaczka. Tak czy siak placek wyszedł pyszny, pomimo drobnych odstępstw od przepisu, tzn.: - dodałam więcej mąki (3-4 łyżki więcej), - zamiast cukinii

Re: cukinia & kabaczek

quba napisał(a): > > > zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przyprawić wg uznania i usmażyc placki Jeśli utarte to też koniecznie trzeba dodać jajko(ja dodaję też ser żółty),bo inaczej "placki " z tego nie wyjdą. >

Placki kabaczkowe

Pewnie znane i lubiane, ale warto odświeżyć. Nie wiem, skąd jest przepis - jadłam te placki u Przyjaciółki i postanowiłam odtworzyć pomysł. Placki kabaczkowe 2 średnie kabaczki 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 jajo sól pieprz olej do smażenia Kabaczki umyć i zetrzeć wraz ze skórą na

Re: Jak robicie placki z ziemniaków

z cukinia/kabaczkiem sa pyszne,ale trzeba odcedzic,bo maja duzo wody.ja dodaje tez boczku pokrojonego w kostke.koperek jak najbardziej,poza tym cebulka i czosnek. a na duzych oczkach to znaczy w wiorki?

Re: Placki

A wiele osob w Polsce nie ma pojecia, jak po angielsku jest kabaczek, czy dynia pizmowa (butternut squash). I mogly sie nie domyslec, ze to L u Ciebie w "sklaszu" to bylo L z kreska. (nie mam polskich znakow dialektycznych, sorry) Btw - jak w Szwecji mowia na kabaczek

Re: Placki z kabaczkow

Tak robie placki z cukinii, pewnie kabaczek tez sie nada. Lubie tez faszerowac- ryz plus co pod reka- jesli nie mielone to pieczarki- koniecznie pod kolderka z rozpuszczonej mozarelli..

Re: Szybkie placki z sosem special for Niedźwiedz

nie, nie robię z cukinią, nadmiar z palcem w nosie na patelni wyparuje, a tak jest zdecydowanie szybciej. Cukinia to nie kabaczek, aczkolwiek obydwa warzywa należą do grupy dyniowatych. Cukinia zawiera dużo cukrów i jest treściwa, natomiast kabaczek można uznać za warzywo dietetyczne

Re: Salatka w sloiku z kabaczkiem

Z cukinii wychodzą fajne placki niby ziemniaczane. Może z kabaczka też by wyszly? -- "W dworcowej poczekalni, na stacji PKP lubię posiedzieć czasem bo gdzie lepiej czekać jest "

Re: Chyba kabaczek...?

kabaczek jak nic :) Można nafaszerować czymkolwiek i upiec można zrobić placki a'la ziemniaczane można ugrillować z inymi warzywami można zrobić zupę krem można udusić z innymi warzywami i zrobić z tego taką... eeee... no warzywną mieszankę ;P można upiec i zjeść z pastą serową

Re: Placki

Nie wściekaj się. Zrobię takie jak będzie sezon - cukinia zamiast kabaczka może być? I nazwę "placki z kalosza". -- Kuchnia Psa Kuby - Blog o gotowaniu

Re: a la placki ziemniaczane

wersja na ostro- przypraw trzeba dodać sporo bo kabaczek jest słodki, ja dodaje zawsze czosnek, majeranek, chili i papryke do tego podaje z cacykami, albo z pastą z białego sera

Re: Przechowywanie kabaczka

wytrzyma, aczkolwiek będzie ciapowaty bo puści sok, placki ze świeżego imo smaczniejsze natomiast nie bardzo rozumiem, co się zyska na starciu go dzień wcześniej - po pierwsze w ogóle nie widzę powodu obierania kabaczka czy cukinii, ale nawet jeśli ktoś musi, bo np. nie lubi skórki, to

Re: Pieczony kabaczek z jajkiem.

Ja wlasnie mam zamiar wybrac nieco bardziej pekata cukinie. :) Kabaczki piekne leza w delikatesach, ale szef raz w tygodniu przynosi cala reklamowke cukinii, ktora inni gardza w biurze. Ja uwielbiam, moge jesc tonami, czekam na przyszly tydzien i na placek pynkowy. :) -- Jestem

Re: Placuszki z kabaczka

Tak na oko, bo po dodaniu maki ma powstac jakby ciasto nalesnikowe i dopiero do tego ciasta daje sie cukinie. Nie musi to miec zwartej konsystencji, mniej wiecej taka jak na placki ziemniaczane i oczywiscie cukinii odpowiednio duzo, bo to ma byc warzywo a reszta sluzy za spoiwo a nie ma to

Re: Przechowywanie kabaczka

no straci, tak jak napisałam, bo puści sok i wiele wspólnego ze świeżym warzywem miał nie będzie - aczkolwiek nie można powiedzieć, że nie przetrzyma jednego dnia w lodówce, skoro się nie zepsuje ;) zdarza mi się przechowywać do drugiego dnia gotowe ciasto na placki ziemniaczane, cukiniowe

Re: Placki

pisownie. Uczymy sie kazdego dnia. Gole haki byly, ale kabaczki akurat hodowano na dosc popularnych ogrodkach dzialkowych i wydaje mi sie, ze akurat niedoboru warzyw typowych dla naszej strefy klimatycznej nie bylo. Wydaje mi sie, podkreslam. ;) U mojej Babci moze brakowalo miesa, slodyczy, ale

Re: cukinia i kabaczek

ostatnio bardzo lubie placki z cukini - robi sie je podobnie jak placki ziemniaczane. przepis np tutaj

Re: cukinia & kabaczek

Gość portalu: janusz napisał(a): > obrać ze skóry pokroić w plastry doprawić przyprawami wegeta,pieprz lub innymi > zamoczyć w rozbitym jajku potem obtoczć w mące i usmażyć na oleju -pycha > pozdrowienia zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przyprawić wg uznania i usmażyc placki

Re: cukinie ,kabaczki

Wspaniale sa placki ziemniaczane (tarte na grubej tarce) pol na pol z cukinia (rowniez tarta na grubej tarce). Moja mama zrobila nam kilka dni temu, po raz pierwszy w swoim zyciu. Mmmm, cala rodzina sie zazerala, nie wylaczajac maluchow, a te sa raczej sceptyczne do nowych potraw

Re: Szybkie placki z sosem special for Niedźwiedz

A nie posypujesz startej cukini solą i po jakimś czasie nie odciskasz soku, który sie wytworzy? Zawsze tak robię z cukiniami (czy cukinia to to samo co kabaczek?) i bakłażanami, inaczej sa bardzo wodniste

Re: jak ugryźć kabaczek? :-)

Leczo, placki (zamiast ziemniaków albo pół na pół), "bigos" z kiełbaską i przecierem pomidorowym, kabaczek podduszony w paskach (pokrojony cienko bez środka) z bazylią, na grilla itp. W sumie prawie wszystko to samo co z cukinii. -- Pozdrawiam Madzia Mama Klarci (26.03.2005r.) i Pawełka (05

Re: Placki z cukini - reaktywacja

"Kupuję" przepis na placki z fetą:). Cukinie i kabaczki obrodziły mi na działce jak wściekłe i każdy pomysł na wykorzystanie tych warzyw jest cenny. A robiliście placki z cukinii gdzie zamiast mąki sypie się bułkę tartą? Polecam;)!

Re: cukinia, kabaczek, bakłażan- przepisy????????

Na forum dziecko/jedzenie podawałam przepis na pyszne placki z cukinii. Podobne do ziemniacznych. --

Re: Placki !

ziemniak mozna, tylko miej pewnosc ze sie udpowiednio dosmazyl mozna rowniez pokrojone papryki starte na duzych oczkach cukinie, kabaczki mozna wmieszac poszatkowana zielenine - koperk, natka, szczypiorek -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: Przechowywanie kabaczka

placki zaraz po tym - to na patelni zajda jakies nieprzewidziane reakcje i wszystko bedzie do wyrzucenia - tego chcialam unikac, stad moje pytanie o stracie dzien wczesniej.

Re: cukinia & kabaczek

Dziękuję Wam wszystkim za przepisy. Placki są po prostu przepyszne!!! Znów dostałam ich dużo od znajomej więc teraz z kolei będę robić jakieś sałatki do słoików na zimę. Lily

Re: Co najlepiej zrobic z kabaczka?

Wiecie co z cukini zrobllam sobie placki a.la ziemniaczane na ostro -bo je b. lubię a z bakłażanow i kabaczka zrobię jutro chyba zapiekankę w żaroodpornym naczyniu z serkiem żółtym i papryką coś tam jeszcze dodam :) -- http://straznik.dieta.pl/ https

Re: Kabaczek, żółta cukinia?

Do placuszkow oprocz sera zoltego warto dodac marchewke (na mniejszych oczkach utarta) i suszone pomidory, posiekane dosc grubo (inna opcja to koperek i ogorki malosolne - te starte tez grubo) A w ogole takie placki z cukini sa swietne z sosem jogurtowym (z jakimis swiezymi ziolami) do

Co mozna jeszcze zrobić z cukini/wel kabaczek??

szukam forum kuchnia i jakiejś zaćmy dostałam..poprosze o przeniesienie wątku!! zrobiłam placki (starłam i jajko i mąka)..wyszło tak sobie smazyłam tak normalnie obtaczane wiadomo.., juz mi sie pomysły kończą, a dostałam tego cholerstwa za duzo..!! Co tu jeszcze mozna z tego zrobić??? może

Re: Placki

Widze,ze nie warto sie tu dzielic czym kolwiek bo zaraz jest robiony wyklad pisowni.Nie mieszkam w pol. od wielu lat i diabli wiedzieli ,ze to jest kabaczek.Napisalam tak jak sie mowi i slyszy.

Re: cukinia, kabaczek, bakłażan- przepisy????????

Marto bardzo proszę podaj przepis na placki z cukinii bo nie znalazłam na tym forum ,które podałaś.Dziękuję.

Re: Placki kabaczkowe

-jogurtowym. Dodam jeszcze, że mój ślubny, któremu przedstawiłam pomysł na takowe placki, skrzywił się z niesmakiem (jego mama uprawiała kiedyś kabaczki i trochę mu się przejadły...), natomiast był pierwszym, który opróżnił talerz i... w deszczu pognał do sklepu po trzy kabaczki, bo chciał jeszcze

Re: kabaczek czy cukinia :D

ja dzis robie baklazana nadziewanego miedzy innymi cukinia, pomidorami, papryka, kus kusem i serami. Polecam bo szybkie, ladne i pyszne. Z cukinii robie placki i tak jak lipiec daje wszedzie. Z makaronem tez uwielbiam.

Re: w sprawie squash-a / kabaczka...

Wrócę do placków. Lubię placki z cukinii. Latem robię je często. -- "W dworcowej poczekalni, na stacji PKP lubię posiedzieć czasem bo gdzie lepiej czekać jest "

Re: Kabaczek-co z niego przyrządzić???

Ja ostatnio zasmakowałam w kabaczkach panierowanuch tak jak kotlety. Tylko dobrze doprawione. I na ciepło i na zimno wspaniałe. Również dodaję do placków ziemniaczanych , są pulchniejsze. Jadłam z makaronem dosyć ciekawe ale musi być dobrze przyprawione. -- pozdrawiam gorąco Małgorzata

Re: placki ziemniaczane-spulchniacz?

..i jeszcze ode mnie w prezencie trzy grosze. Niezły spulchniacz to cukinia albo kabaczek. Tak z jedną czwartą w stosunku do ziemniaków trzeba. Trze się toto fatalnie i dlatego jeśli ręczna robota to na patelkę i rozprużyć w sosie własnym najlepiej. Dalej jak wyżej... można odsączać , można z

Re: Placki

Do placków z cukinii, czy kabaczka potrzebujesz dodać sporo jajek, a wcześniej, utarte warzywo musisz odsączyć żeby "wiórki" były jak najsuchsze, inaczej zawsze się rozlecą na patelni. -- http://merrygoround.blox.pl/resource/WitoldRozbicki.jpg Gdybym ja był premierem, nie byłoby tej

Re: Placki

Tak!I juz wiem,ze zle napisalam,ale wirzcie mi ze z tymi nazwami czasami sie gubie.Chodzi o kabaczka po pol.czyli sguash.Napisalam o tym na "KUCHNIA" i dostalam krytyke ponizej pasa.Ale co ja mam zrobic,ze po pol. nie znam wielu slow a szczegolnie tych ktore powstaly w ostatnich latach? Nie

Re: cukinia, kabaczek, bakłażan- przepisy????????

Pisałam pod innym nickiem. Kopiuję poniżej. Ja robię: 1. Placki z cukinii (jak ziemniaczane tylko więcej mąki, jajek i cebulki lub szczypiorku) 2. Kluski z cukinii "kładzione"; ciasto jak na placki tylko bez cebuli i trochę gęściejsze. 3. Ratatouille - mix duszonych warzyw, głównie cukinia

Placki ziemniaczane +

odbiegajac od meritum - placki ziemniaczane sa tez bardzo fajne gdy 1/3 masy to np utarte buraczki albo marchewka albo cukinia/kabaczek albo dorzuca sie do masy posiekane pieczarki, o cebuli czy czosnku nie wspominam bo to wlasciwie norma a w gole to ja lubie robioc experymenty z

Re: Sunday,

Moja ogórkowa już wyczarowana. Fajna pora się zaczyna. Pomidorów jak mrówków, cukinie, kabaczki, można już robić ratatouille. Ostatnio pomyliliśmy w domu cukinię z kabaczkiem i placki były z tego ostatniego. Nie polecam :-) To jakby smażyć placki z surowego ogórka. Gapy. -- nogi są tam

tzw grube placki, czyli rosti mozna zrobić i z bur

aka - zdaża mi się, i z innych warzyw polecam - cukinia, grube plauszki z dyni też, kalarepka wychodzi wspaniale placuszkowo wlasnie... Kabaczek - jak i cukinia. Z selera jeszcze nie robilem:-) O wiórkach grubych z owoców - jabłek, gruszek nie wspominam:-) smacznego. A blutwurst to

Re: kabaczek czy cukinia :D

i nadziewac te plastry roznymi cudami. lubie placki z cukinii, zupe z cukinii z estragonem, fritate z cukinia i ziemniakami, tarte z cukinia, no i grillowana cukinie w salatkach. w leczo cukinie lubiej najmniej:)

Chilli z Indyka na Zielonym placku

stworzenia odpowiedniej konsystencji no i smażymy na oleju jak placki ziemniaczane chilli z indyka: indyk smażymy z cukinią/kabaczkiem, papryką, cebulą, czosnkiem, pieczarkami, papryczkami chilli, a na koniec dodajemy kilka obranych pomidorów, dusimy doprawiamy jak lubimy: u mnie mix zmielonych w

Re: Cukinia, kabaczek, bakłażan-co z tym robić?

No i placki cukiniowe - jak ziemniaczane (cukinię zetrzeć, dodać jajko, nieco mąki, przyprawić, można dać jakieś inne jeszcze warzywka dla urozmaicenia, ale z cukiniową dominantą). Jeść z surówką, z sosem, z jogurtem czy jeszcze inaczej.

Re: Co można zrobić z kabaczka ?

zupa krem - warzywa + kabaczek, ugotowac, zmiksowac, dodac lyzke smietany podawac z grzankami albo ptysiami. Pycha. Placki z kabaczka - takie jak ziemniaczane tylko wiecej maki i jajek bo strasznie wodnisty un jest :) Kabaczek faszerowany czymkolwiek - np ryzem z pieczarkami, na wierzch ser

Re: Placki

pani.serwusowa napisała: > Gole haki byly, ale kabaczki akurat hodowano na dosc popularnych ogrodkach > dzialkowych i wydaje mi sie, ze akurat niedoboru warzyw typowych dla naszej > strefy klimatycznej nie bylo. Wydaje mi sie, podkreslam. ;) U mojej Babci moze

Re: placki z cukinie, nie mogę zrobić pomocy

a propo zupy, to obieram, kroję w kostkę - bez nasionkowego środka i dodaje do jarzyny do zupy jarzynowej. Albo do innych np. z grysikiem kaszą czy ryzem. Potrawka to zazwyczaj do miesa uduszonego, dodaje cebulę, marchwekę, cukinie, kabaczka lub patisona w kostkę

Re: jasne, ze kotleciki tez! Ale chodzi o

wiem wiem, robiłam kiedyś coś podobnego z kabaczka (tylko chyba bez fety), to było akurat z kuchni libańskiej. To nie jest dokładnie przepis z programu (na dodatek o plackach wtedy nie było mowy) ale mniej więcej o to szło. Wydawało mi się że wrzucałam kiedyś do GP ale może jednak mi się

Dynia?

Czy ma ktoś fajny przepis na dynię? Przychodzą mi do głowy tylko placki z dyni (tak jak z kabaczka czy cukini), za marynowaną nie przepadam, ale chętnie poczytam sugestie ;)

Placki kartoflane

Dawno nie robilam i dzis nabralam na nie ochoty. Mialam zbedna cukinie, kabaczka? (takie dlugie zielone), potarlam ja na tarce z wiekszymi oczkami, do tego kilka ziemniakow, tez potartych na tej samej tarce, cebula, dwa jajka, maka i przyprawa jarzynka. Wyszly piekne puszyste

Re: Placki

Na temat placków: Mój ojciec miał kiedyś klęskę urodzaju kabaczków. (białych i masywnych) Wychodziły nam uszami. Dodawałam do lecza, sosów podobnych, marynowałam i smażyłam placki. Placki faktycznie bardzo mi smakowały, tylko tuczące niemożebnie, no ale coś za coś. ;) Na temat popędliwości

Re: cuknia

z kabaczka lwowskie ołatki (przygotowuje sie jak placki ziemniaczane tylko zamiast ziemniaka - kabaczek lub dynia). A z baklazana zajluk, ale to hela jest specjalistka, bo ciagle do Maroka jezdzi.

Re: Sezon na kabaczka...

piekarniku (pod grillem). Cukinia duszona z pieczarkami, cebulą, czosnkiem, obficie posypana ziołami. Cukinia/kabaczek nafaszerowana kuskusem z dodatkiem podsmażonej cebulki i papryki, doprawionym sambalem i mnóstwem świeżej natki. Kabaczek pokrojony w kostkę, ugotowany, podany ze zrumienioną na maśle

Re: pomysł na kabacxzka

też z kabaczka robimy placki, bardziej smakują niż ziemniaczane:) kabaczek dobry jest do leczo warzywnego czy jak to się tam zowie.. warzywa w kostkę plus przecier pomidorowy, najlepiej własnej roboty:)

z kuchni bułgarskiej

Ja BARDZO poszukuję przeróżnych przepisów na kabaczki/cukinie, bo mi to-to strasznie obrodziło. Dziś na obiadek robię z kuchni greckiej musakę z cukinii, ale skoro jesteśmy przy plackach. to w kuchni bułgarskiej wygrzebałam: KROKIETY Z KABACZKÓW I ZIEMNIAKÓW 500 g kabaczków 3 średnie

Re: posiłek na upały

fasolka szparagowa lub kalafior placki z kabaczka kanapki ;) -- pantarej to samiec pantery, rzecz jasna.

Re: co dziś na obiad?

jak doprawiasz te placki z kabaczka? moje były takie nijakie. za mdle. ale lubie z cukrem

wrzuć do wyszukiwarki "kabaczek" i "cukinia" i

rób na sto sposobów. powodzenia a tu na smak: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30076253&a=30128277 i placki, i pieczony, i do duszenia, i na grilla - jak inne warzywa, ktorych z

Re: Pilne!Co na drugie śniadanie dla rocznego dzi

Naleśniki,placki ziemniaczane i z kabaczka,kuskus z brokułami,pierogi,kluski. -- A to mój największy skarbek:)))

Re: jak to razem uduszę to co wyjdzie?

Z za dużego kabaczka proponuję zrobić placki - tak jak kartoflane i na tym podać uduszoną "resztę" :o))

Re: Placki

na moje oko ze http://en.wikipedia.org/wiki/Squash_%28plant%29 squasha . kabaczek to bedzie po naszemu, albo jakies kabaczkowate w kazdym razie :) -- Six afraid of seven, ‘cause seven eight nine/I’m afraid of losing the places I find/If I was made equal, is this what I get:/A bunch

Re: co zrobić z cukinią?????

oj, na przetwory to nie znam. Ale z cukinii mozna zrobic placki (jak kartoflane, identycznie! a smakuja PYYYYYCHA). Mozna zrobic zupke (ja gotuje warzywka, cukinie oddzielnie dusze, potem przecieram wszystko,wychodzi zupka-krem). Mozna cukinie zapiec, jak kabaczka, z mieskiem, albo udusic

Re: Placek cukiniowy - wariacje

Tak jak pisałam, ja robiłam z kabaczka, który jest mniej wodnisty niż cukinia. Fakt, że pokrojoną w kostkę lub w plastry cukinię łatwiej z wody osączyć, niż startą ;-) A wczoraj (kolejna inspiracja z netu) zrobiłam sałatkę w/g przepisu Pascala - z rukoli, roszponki, brzoskwiń, jamon

Re: pomysł na kabacxzka

O tak, kabaczek faszerowany, latem robię bardzo często- faszeruję czym się da ;) Co tydzień mam 2 dorodne wielkie kabaczochy , uwielbiam ich samk i konsystencję- ten makaron, który tworzy się pod wpływem pieczenia. Z kabaczka robię też placki. -- "..on silną dłonią złapał za mój kark i

Re: Kabaczek, żółta cukinia?

sól, pieprz, zioła i cukier. Podlać kilkoma łyżkami wody, oprószyć mąką. Dusić pod przykryciem, aż cukinia będzie miękka. Wspaniale są placki ziemniaczane pól na pól z cukinią (wszystko tarte na grubej tarce). Dodatki jak do placków: jajko, sól, pieprz oraz co kto lubi. I jeszcze przepis

Re: pomysł na kabacxzka

> > ".....też z kabaczka robimy placki, bardziej smakują niż ziemniaczane:)...." > > Może nie bardziej ;) ale na pewno inaczej. > > nam bardziej:) osobiście to nawet nie lubię ziemniaczanych:)

Placuszki

Placki z kabaczka....mmm pyacha uwielbiam je, w sezonie kabaczkowym mogę jeść je w duużych ilościach. Ze śmietaną mmmmm...kojarza mi się z dzieciństwem i wakacjami na wsi. Gdzie ja teraz kabaczka dostanę??!!

leczo i pyszne placuszki

robisz je tak jak tradycyjne, tylko zamiast papyki dodajesz kabaczka pokrojonego w kostkę (bez ziaren) Pycha :) Moje dzieci skolei uwielbiają placuszki z cukini (lub kabaczka) robi sie je podobnie jak placki ziemniaczane z ta róznicą, ze więcej mąki trzeba dodać - polecam razową. Gotowe

Re: Dynia

Tak jak placki, ja dodaję zamiast zwykłej mąki kukurydzianą, do placków ziemniaczanych też, ważne jest żeby to raczej nie była młoda dynia - placki wychodzą z dorosłych egzemplarzy dyni, cukinii i kabaczków - chodzi o jak najmniejszą zawartość soku. A - i dodaję sezam, dużo.

Re: szybkie placki z kasz i/lub warzyw - zainspir

po zeszlym tygodniu, gdy w koncu (zreszta na skutek choroby mlodego) otworzylam te paczke jaglanki , wierze ze placki mozna robic ze wszystkiego - i niczego) poniewaz uparlam sie ze jaglanka bedzie podstawa jego menu, staralm sie tylko ja urozmaicic, i tak, np byla kaszka zugotowaneh wczesniej

Re: pomysł na kabacxzka

".....też z kabaczka robimy placki, bardziej smakują niż ziemniaczane:)...." Może nie bardziej ;) ale na pewno inaczej. -- "..on silną dłonią złapał za mój kark i poprosił bym zaśpiewał jeszcze..."

Re: cukinia, kabaczek,czy już można i w jakiej po

Cukinia i kabaczek należą do tej samej rodziny warzyw co dynia i ogórek. Dynia jest jednym z pierwszych warzyw jakie można podawać dziecku, więc dlaczego nie podać kabaczka albo cukini roczniakowi? Możesz z tych warzyw upiec placki (podobnie jak ziemniaczane), możesz dodać do duszonego

Re: wegetarianskie dania?

A może placki? Moje uwielbiają takie z kabaczka, które smaruję powidłami, ale można je przygotowac w wersji słonej (z przyprawami). I ponieważ sama uwielbiam, serwuję im czasem domowe leniwe i knedle z truskawkami.

Re: Co z cukinii?

a ja robię placki. Obierasz cukinię, usuwasz pestki i ścierasz na tarce. Robisz tak samo jak placki ziemniaczane - mąka(nie za dużo), jajko, cukier do smaku. Smażysz i gotowe. Jeżeli to dla dzecka to kładz usmażone placuszki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Można robić

Re: od kiedy można podawać cukinię i w jakiej for

Mojej córce przy alergii pokarmowej i AZS daję wszystkie dyniowate. Je dynię, cukinię, kabaczki, patisony, i co tam jeszcze... Dla starszego dziecka polecam smażone placki z warzyw, dla młodszego gotowane.

Re: co z cukinii?

merche napisała: > dostałam od teściowej kilka ogromnych cukinii i mam problem - nie mam pojęcia, > jak je wykorzystać. Tzw. leczo albo bigos z cukinii w tym sezonie w ogóle mi ni > e podchodzi, placki (polecana przez teściową) są dla mnie za tłuste... i już sa > ma nie wiem co

Re: jeśli tak

ja na 2 cukinie (ok 20 cm) daję ze 3-4 nieduże ziemniaki, na twojego kabaczka dałabym pewnie tyle samo - ale to musisz sobie wypróbować, bo niekoniecznie posmakuje ci to samo co mnie ;) mnie placki z samego kabaczka czy cukinii średnio smakują (mocniej chłoną tłuszcz, a bez sporej ilości mąki

Re: no i niezly ten czarny makaron

> kleisty jaki podawali w chinskich knajpach. Nie lubie ryzu sypkiego. Placki > kartoflane uwielbiam! I mam w ogole w bazie przepisow przepisy na jakies placki > > bananowe, ryzowe, rozne bo lubie w ogole plackowate;-) A masz może przepis na placki z cukinii albo z kabaczka

Re: co dziś na obiad?

ja planuję zrobić placki ziemniaczane bez ziemniaków (czyli z kabaczka nieco monstrualnych rozmiarów, który ojciec wczoraj z działki przywiózł) i do tego pomidory z bazylią, cebulką i może (jak jeszcze znajdę w piwnicy zdatne do jedzenia) ogórkami konserwowymi

Re: Czego nie zje mąż/niemąż?

- wszelakiej maści placków i racuchów, a w szczególności z cukinii i kabaczka (czasem ziemniaczanego z cukrem..przełknie) - owoców morza w każdej postaci - nie ruszy. --

Re: czasami, gdy brakuje pieniędzy...

A te placki z cukinii albo cukinia w cieście naleśnikowym to na słodko czy na słono?? Mam w domu klęske urodzaju cukinii i kabaczków, na razie przerabiam wszystko do słoików, ale coś bym zrobiła na bieżąco...

Re: Kulinarne odkrycia

Ja ostatnio odkryłam placki z kabaczka. Zajada się nimi nawet mój mięsożerny małżonek. Przepis wrzuciłam tu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,118660841.html -- Insanity is doing the same thing in

Re: co zjadaja ok.7 miesieczniaki ?

dynia, kabaczek, kalafior, buraczki, zielony groszek, fasolka szparagowa, brokuły, kalafiory, pietruszka, seler, por, ziemniaki, kasza gryczana, kasza jaglana,ryż, kurczak, indyk, cielęcina, żółtko, placki z jabłka, mąki kukurydzianej i żółtka, kaszka kukurydziana, jabłka, banany, gruszki