placki jęczmienne

materiały prasowe

Skuś się na ryż!

Skuś się na ryż!

Ryż świetnie sprawdza się w roli dodatku do obiadu, składnika deseru czy głównego elementu wartościowego i sycącego posiłku. Dlatego coraz częściej gości na naszych stołach, chociaż nie wszyscy wiedzą, że to prawdziwe bogactwo smaku. Warto w kuchni puścić wodze fantazji i wykorzystać możliwości, jakie daje.

Dania z dynią

Tak jak marchewka czy buraki świetnie nadaje się zarówno do dań słonych, np. sycących obiadów, jak i słodkich ciast. Póki trwa sezon, wykorzystaj czas i ciesz się jej apetycznymi kolorami oraz delikatnym smakiem.

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

Każda kuchnia ma swoją specyfikę wynikającą z dostępnych produktów. W czasie wakacji nad morzem polecamy oczywiście ryby, także w wariantach luksusowych, grzyby, dużo warzyw. Są także dania z grilla, który Polakom nieodłącznie kojarzy się z latem, zapiekanka, sałatki. Tylko przygotowywać i jedząc myśleć o morzu.

Nasza kasza. Tanie przepisy na jesień

Nasza kasza. Tanie przepisy na jesień

tymianek olej do smażenia 200-250 g wędzonego  łososia w plasterkach 2 łyżki soku z  cytryny kwaśna śmietana do polania   Sposób przygotowania Do kaszy wbijamy jajka, mieszamy. Dodajemy kapustę, olej, śmietanę i tyle mąki, żeby dało się zrobić placki. Przyprawiamy solą

Śrutownik

Śrutownik

przypomina kaszę. Ziarno jest rozgniecione i pełnowartościowe - najlepsze i najzdrowsze. Z mąki pełnoziarnistej można upiec znakomity chleb, usmażyć placki, zrobić makaron, deser. I piwo. Jego przygotowanie zaczyna się od śrutowania jęczmiennego słodu, który miesza się z wodą, podgrzewa, filtruje, następnie

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

smarujemy podgrzaną i przetartą przez sito konfiturą morelową. (dla 2-3 osób)   Składniki 3 szklanki mleka ryżowego 3 łyżki oleju o delikatnym smaku i zapachu, np. z pestek winogron 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1/4 szklanki + 1 łyżka cukru trzcinowego szczypta soli 250 g

Rześka bomba witaminowa. Cytryna najlepsza jest na wiosnę

Rześka bomba witaminowa. Cytryna najlepsza jest na wiosnę

cukru + 3 łyżki do posypania 5  cytryn płatki migdałowe do dekoracji   Sposób przygotowania Z mąki, cukru pudru, cukru waniliowego, masła i żółtek zagniatamy kruche ciasto. Formujemy kulę, owijamy w folię do żywności i chłodzimy godzinę w lodówce. Ciasto rozwałkowujemy na placek

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

drobnej kaszy jęczmiennej lub kaszy pęczak. Sałatka z komosy i wędzonego halibuta z czereśniami 200 g komosy ryżowej (kwinoa quinoa) 100 g szpinaku 150 g czereśni 200 g wędzonego halibuta 1 pęczek kolendry skórka i sok z 1 pomarańczy 60 g łuskanych pistacji 200 ml oliwy 1 pęczek dymki 2 ząbki

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

Pełnoziarniste śniadanie mistrzów

drugie. Ziarno składa się z trzech części: otrębów (to tu jest przede wszystkim błonnik), zarodka i tzw. bielma. Produkty pełnego przemiału zawierają sporo błonnika (najmniej brązowy ryż - blisko 3,5 proc, najwięcej - blisko 15 proc. - produkty jęczmienne). Ale niektóre bogate w błonnik wyroby (na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

curry 9/53Zielona zupa minestrone 6/74Zupa agrestowa 8/70Zupa brzoskwiniowa 8/70Zupa jabłkowa na kaczym rosole z serem praslickim 11/66Zupa jęczmienna ze szpinakiem 2/70Zupa krem z chrzanu i jabłek 4/56Zupa krem z dyni z przegrzebkami 7/39Zupa krem z kalafiora z przegrzebkami 7/38Zupa krem z marchwi 4

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

ostudził. Ciasto na pierogi wałkujemy na cienki placek na oprószonym mąką blacie. Wycinamy szklanką kółka i nakładamy po łyżeczce farszu. Zlepiamy pierogi. Pierogi gotujemy w lekko osolonej wodzie, na małym ogniu,  by się nie otworzyły podczas ostrego bulgotania. Tak przygotowane pierogi podawaj z

Restauracja U Ireny w Drohiczynie

Restauracja U Ireny serwuje potrawy kuchni polskiej i regionalnej. Zapraszamy do skosztowania takich potraw jak: pierogi: z mięsem, z kapustą i grzybami, ruskie, z kaszą gryczaną i skwarkami, z kaszą jęczmienną i grzybami, zaguby, kartacze, babka i kiszka ziemniaczana oraz placki ziemniaczane

Kuchnia polska w dawnych czasach

upowszechnieniu zboża i młynów, chleb także znalazł się na stołach warstw biedniejszych. Był wyznacznikiem zamożności: bogaci spożywali biały chleb, bułki i ciasta, biedni zaś jedli chleb z mąki razowej i jęczmienia bądź owsa. Kołacze, ciastka i bułki zastępowały im tłuste pączki i obwarzanki lub miodowe placki

Historia piwa

jęczmienia i pszenicy. Ziarno doprowadzano wcześniej do kiełkowania, dodawano przyprawy, miażdżono i dolewano soku z daktyli lub miodu. Z tak przygotowanego ciasta formowano placki, które po wysuszeniu wrzucano pokruszone do wody i gotowano z dodatkiem rozmarynu lub owoców, a następnie poddawano fermentacji

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.