pieczone ziemniaki w boczku

red.

Menu dnia z sałatką i omletem

Menu dnia z sałatką i omletem

Dzisiaj w menu dnia polecamy: sałatkę z brukselką i orzechami pecan, omlet chłopski z boczkiem i ziemniakami oraz gruszki ze śmietaną i pistacjami.

Babka ziemniaczana

Kiedy znudzą nam się kartofle w mundurkach i ziemniaczane purée, możemy zrobić pyszną zapiekankę z ziemniakami w roli głównej.

Młode ziemniaki na kilka sposobów

Małe, krągłe, jędrne kartofelki i kubek zimnego kefiru, czy jest coś lepszego? Warto jednak spróbować także innych sposobów przyrządzenia tej jarzynki.

Zapiekanki na co dzień

Zapiekanki na co dzień

rozkładamy w żaroodpornym naczyniu, pieczemy około godziny, mieszając od czasu do czasu. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 200°C, do ziemniaków dodajemy wysmażone kawałki boczku, pieczemy jeszcze 15 minut, aż ziemniaki się zarumienią i zmiękną. Przed podaniem posypujemy resztą szałwii

Nie tylko frytki

Nie tylko frytki

rozpuści. Składniki: 450 g obranych ziemniaków 25 g masła 50 g drobno pokrojonej cebuli 125 g pokrojonych w kratkę plastrów boczku 150 ml jasnego wywaru warzywnego lub drobiowego sól pieprz natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Na głębokiej patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i duś pod przykryciem

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

W podobny sposób można przygotować również zupę ze szpinaku. Jeśli chcesz, zamiast śmietany do zabielenia zupy i nadania jej smaku możesz wykorzystać także miękki serek, np. kozi. Zupa szczawiowa 300 g szczawiu 60 g masła 1 cebula pokrojona w kostkę 4 młode ziemniaki pokrojone w kostkę 1 l

Ziemniak - może zaskoczyć!

Ziemniak - może zaskoczyć!

. 180 st. C. Autor. Marta Gessler MSC Obierak do ziemniaków MS w okazje.info Wszyscy dobrze wiemy, że ziemniaki i boczek to dobrana para. Przypraw je rozmarynem i zapiekaj, aż będą miały chrupiącą skórkę. Ziemniaki pieczone z rozmarynem, boczkiem i sokiem z cytryny 70 g

Ziemniaczane potrawy

Ziemniaczane potrawy

zlej płyn, a krochmal dodaj do startych ziemniaków. Wymieszaj je z ziemniakami ugotowanymi, dopraw solą i z powstałej masy uformuj kule. Gotuj je w osolonym wrzątku 8-10 minut od wypłynięcia. Rada: pyzy możesz podawać okraszone boczkiem podsmażonym z cebulą. Możesz także nadziewać je farszem, np

Menu dnia po włosku

Menu dnia po włosku

zagotuj i przelej do żaroodpornych bulionówek. Posyp pokrojoną w drobną kostkę mozzarellą, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz przez 5 min. Autor: Wiesław Bober   Więcej codziennych kulinarnych inspiracji na facebook.com/ugotujto Blender ADLER AD 4054 Blender

Menu dnia z babką ziemniaczaną

Menu dnia z babką ziemniaczaną

innych swoją kuchnią! Oto kultowy przepis na babkę ziemniaczaną z boczkiem, zapiekaną w piekarniku. Jej najważniejszy składnik, to boczek. Babka ziemniaczana z boczkiem 2 kg ziemniaków 1/2 kg boczku wędzonego 2 cebule 2 jaja 4 łyżki oleju roślinnego 100 ml śmietany 12-proc. 100 g żurawiny sól pieprz

5 sposobów na domowy smalec

5 sposobów na domowy smalec

piwa   Sposób przygotowania Słoninę i boczek kroimy w niewielką kostkę. Słoninę topimy w dużym rondlu ok. 20 minut, a potem dodajemy boczek. Kawałki mięsa i liść laurowy dodajemy, gdy skwarki są już przezroczyste, i wytapiamy, aż będą lekko złociste i niezbyt twarde, a mięso usmażone

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

wiejskiego pieprz Ziemniaki myjemy, osuszamy, każdy nacieramy łyżką oliwy oraz solą, a następnie układamy na blasze. Pieczemy przez 1,5 godziny na dolnej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Na 15 minut przed końcem pieczenia przygotowujemy dip. Siekamy grubo żurawinę, wydrążony miąższ awokado kroimy

6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

potrząsamy, aż powstanie emulsja. Plasterki boczku układamy na blasze wyłożonej pergaminem, pieczemy na chrupko 15 minut w temperaturze 180°C. Kurki wyławiamy z oliwy, skrapiamy winegretem, posypujemy natką i szczypiorkiem. Podajemy z plastrami oscypka, pieczonym boczkiem i żytnim chlebem (mogą też

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

, potem farsz, na koniec resztę ziemniaków. Piecz godzinę w temp. 170°C Składniki 6  jajek 1/2 szklanki cukru sok i skórka z 1  cytryny 5 dag obranych i posiekanych  migdałów po 6 dag mąki ziemniaczanej i pszennej masło i bułka tarta do foremek   Sposób

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

masła startego na wiórki. Piecz 20-30 minut w temp. 225°C. Posyp posiekaną natką i od razu podawaj. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Oto jedna z wariacji na temat sałatki nicejskiej. Naprawdę wybierz ziemniaki sałatkowe - inne mogą się nieapetycznie rozpadać. 1 kg ziemniaków sałatkowych po 15 dag

Menu dnia ze złocistym kurczakiem

Menu dnia ze złocistym kurczakiem

Mięso pokrój na kawałki, natrzyj solą, pieprzem i papryką, polej piwem i olejem zmiksowanym z czosnkiem, dodaj ziarna pieprzu i listki laurowe. Wstaw na 2 godziny do lodówki. Kawałki mięsa zawiń w boczek i upiecz na grillu. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ziemniaki możesz równie dobrze przygotować w

Placki słodkie i wytrawne

Placki słodkie i wytrawne

pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka cukru szczypta soli 1 jajko 2 łyżeczki roztopionego masła 1 szklanka maślanki Farsz: 50 g boczku wędzonego w plastrach 50 g boczniaków sól pieprz oliwa syrop klonowy Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski, dodajemy cukier, sodę i sól. W drugiej misce

Bobem lato się zaczyna

Bobem lato się zaczyna

, obierz i pokrój na kawałki. Czosnek posiekaj. W dużym garnku rozgrzej oliwę, włóż czosnek, cebulę, ziemniaki, cukinię i bakłażana. Smaż przez 5 minut, cały czas mieszając. Następnie dodaj bób, dolej wodę, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 35 minut. Po tym czasie dodaj pomidory, pietruszkę

Przepisy z ziemniakami

Przepisy z ziemniakami

: Okazje.info ...lub innym żółtym serem. Świetnie smakuje Z OSCYPKIEM albo z drobno pokruszonym serkiem kozim Składniki 4 plasterki boczku pokrojone w kostkę 5 szalotek pokrojonych w piórka 80 dag-1 kg ugotowanych i utłuczonych  ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) po 1 łyżce

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

, pokrój na kawałki. Obierz i pokrój włoszczyznę. Posiekaj cebulę, a boczek pokrój w małą kostkę. W garnku rozgrzej olej, podsmaż na nim cebulę i 2/3 boczku. Dodaj ziemniaki i włoszczyznę, smaż przez chwilę. Wlej bulion, wrzuć 2 gałązki majeranku. Zagotuj, zmniejsz ogień, gotuj bez pokrywki około 15

Menu dnia pełne smaku

Menu dnia pełne smaku

rzymskiej etc.) 1 duża gruszka 50 g wędzonego boczku w plastrach 1/4 szklanki (20 g) orzechów włoskich Sos: 3/4 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżka soku z cytryny 1/2 cebulki dymki 3 łyżki (45 ml) oliwy z pierwszego tłoczenia sól pieprz Orzechy upraż na suchej patelni, ostudź. Na tej samej patelni

Ziemniaki ze świata. Tania kuchnia sezonowa

Ziemniaki ze świata. Tania kuchnia sezonowa

pancetty lub boczku. Układamy w naczyniu do zapiekania. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200°C. Brzegi pancetty (lub boczku) powinny zrobić się chrupiące. Ziemniaki najlepiej smakują z zieloną sałatą wymieszaną z listkami szałwii. Jeśli jednak nie jesteście fanami szałwii, zastąpcie

Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

wypróbować nasz przepis na placki ziemniaczane pieczone w piekarniku. Placki ziemniaczane 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 3 czubate łyżki mąki (lub więcej, jeśli ziemniaki są wodniste) 1 jajko sól pieprz olej do smażenia Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o takich oczkach, jaką fakturę placka

Znane i lubiane dania - poznaj je na nowo

dolewamy tyle wody, by uzyskać elastyczne, niezbyt twarde ciasto. Wyrabiamy, przykrywamy ściereczką i odkładamy na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło. Dodatki: 50 g szynki parmeńskiej lub boczku 6-8 łyżek czosnkowego sosu chili TaoTao 1 cebula 100 g żółtego sera (np. mozzarella) 100 g

Co do piwa?

. Pieczone frytki 5 dużych ziemniaków (około kilograma) 2 łyżki oliwy sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Ziemniaki wyszoruj i osusz (nie obieraj). Następnie pokrój w grube plastry, a każdy plaster w grube frytki. Rozłóż je pojedynczą warstwą na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

nieco poeksperymentować z dodatkami i np. posypać placuszki podsmażoną wędliną (może też być boczek), albo przygotować je w wersji a la pizza - z przecierem pomidorowym, podsmażonymi pieczarkami i serem. Langos (placek węgierski) 2-3 sypkie ziemniaki 30 g drożdży 1 łyżka cukru 1,5 szklanki mleka

Menu dnia z ziemniakami w nowej odsłonie

z cebulą i smażonym boczkiem lub wędzonką powstał w centralnej części Francji, w prowincji Berry. W tym regionie mięsa podaje się w sosie powstałym z pieczenia w towarzystwie pieczonych kasztanów, kapusty lub innych warzyw. Nic dziwnego, że ziemniaki na sposób Berry (nazywanym "berichonne"

Kolorowe sałatki

prażonymi orzeszkami. 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego łyżka posiekanych świeżych ziół (np. tymianek, estragon, oregano) sól pieprz główka

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

(oprócz ziemniaków) mieszamy, powstałą marynatą smarujemy boczek z każdej strony (trochę marynaty odkładamy do pieczenia). Przykrywamy przezroczystą folią kuchenną i wkładamy na dobę do lodówki. Obrane ziemniaki układamy w brytfannie, a na nich kładziemy boczek - skórą do góry. Skrapiamy pozostałą

Kuchnia Mazur i Podlasia

o temperaturze 80-85 st. C przez około 2 godziny lub piecz w piecu rozgrzanym do 180 st. C przez ok. 50 minut. Ugotowaną kiszkę pokrój w grube plastry i ugrilluj z plastrami kindziuka. 2 kg ziemniaków 1/2 kg boczku wędzonego 2 cebule 2 jaja 4 łyżki oleju roślinnego 100 ml śmietany 12-proc. 100 g

Sezonowe warzywa na rozgrzewkę

w żaroodpornym naczyniu (45 x 30 cm), pieczemy około godziny, mieszając od czasu do czasu. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 200-210°C, do ziemniaków dodajemy wysmażone kawałki boczku, pieczemy jeszcze jakieś 15 minut, aż ziemniaki zaczną się rumienić i będą miękkie. Można je jeszcze

Sposób na bób - inny niż zwykle!

formy wlewamy olej. Układamy boczek pokrojony w grube słupki i ponacinane połówki frankfurterek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule

Smaki Szwajcarii

poziomie piekarnika nagrzanego do 180°C. W czasie pieczenia nie wolno otwierać piekarnika, gdyż nasz suflet mógłby opaść. (Vaud) 2 spody na pizzę o średnicy 28 cm 180 g śmietany 18% 1/4 łyżeczki soli, szczypta pieprzu 300 g ziemniaków cienko pokrojonych na mandolinie 300 g kiełbasy 2 młode dymki

Ziemniaki nie są nudne. Kniszki, gałuszki, placuszki

(dla 2-3 osób)   Składniki 5  ziemniaków 3 łyżki mąki 1  jajko 1 łyżka masła sól 3 łyżki powideł (najlepiej śliwkowych) 1/2 szklanki oleju 2 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Ziemniaki pieczemy w łupinach przez ok. 1,5 godziny

Mięsne roladki

zwijamy w rulony i całość zawijamy w jeszcze jeden plaster boczku i spinamy z boku wykałaczką. Układamy w żaroodpornym naczyniu, które wcześniej smarujemy masłem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni najpierw przez 35-45 min, w międzyczasie dwu- lub trzykrotnie obracając roladki, aby

Top 5! Sprawdzone przepisy na dania z ziemniakami

posypujemy posiekaną zieleniną, solą i pieprzem. Na górze układamy warstwę ziemniaków, obkładamy ją boczkiem. Przykrywamy potrawę liśćmi kapusty i pokrywką. Pieczemy 1 godz. w 180°C.

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Pieczony schab bardzo łatwo przygotować. Jest doskonały zarówno na ciepło (np. w towarzystwie tłuczonych lub opiekanych ziemniaków i zasmażanej kapusty), jak i na zimno, z dodatkiem chrzanu czy sosu tatarskiego. Schab pieczony w ziołach 1 kg schabu (w jednym kawałku) sól i pieprz ulubione zioła

Jabłka na ciepło

500 g winnych jabłek łyżka masła 500 g polędwicy wołowej lub udźca 150 g wędzonego boczku w plastrach 2 łyżki oleju sól pieprz Umyte jabłka kroimy w plastry, smażymy na maśle na jasnozłoty kolor. Polędwicę co 0,5 cm dość głęboko nacinamy, a następnie kroimy na centymetrowej grubości plastry, tak by

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

plastrem boczku. Zepnij roladki wykałaczką. Dno formy do pieczenia natłuść, luźno ułóż zawinięte skrzydełka, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Upiecz na jasnozłoty kolor (ok. 20 minut). Podawaj na gorąco z pieczywem i ostrym dipem pomidorowym. Jedno naczynie i cały obiad gotowy. Zapiekanka, w

Pyszne po odgrzaniu

, pokrojona w plasterki i podsmażona, sprawdzi się natomiast jako dodatek, np. do gulaszu. Babka ziemniaczana 1,5 kg ziemniaków 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 2-3 cebule, najlepiej czerwone 350 g boczku, bekonu lub kiełbasy 2-3 jajka łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki

Pan Kurdybanek i Marysieńka

ziemniaki 15 dag wędzonego boczku 1 litr bulionu wiązka kurdybanku 2 łyżki mąki sól i pieprz Wykonanie: Do gotującego się bulionu wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekany kurdybanek. Gotować 10 minut. Na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę, dodać mąki, zrobić zasmażkę, rozprowadzić

Mniszek lekarski dla zuchwałych

, przykrywamy i dusimy 5 minut, aż zrobią się ciemnozielone. Dodajemy posiekane szalotki i czosnek oraz pokrojony w grube paski boczek. Dusimy pod przykryciem przez 10 minut, w razie potrzeby dolewając odrobinę wody. Dodajemy pokrojone w grube plastry ziemniaki i podgrzewamy 5-10 minut. Doprawiamy octem

Smaczne i sycące - zapiekanki

warstwami: ziemniaki, cebulę, pomidory i mieloną wieprzowinę, lekko posypując każdą warstwę solą i pieprzem. Zakończyć warstwą ziemniaków. Następnie polać wszystko wywarem z włoszczyzny, przykryć i piec 50 min w piekarniku nagrznym do 180°C lub udusić na małym ogniu. Tortilla kojarzy się z cienkim

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

boczku 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina 2/3 opakowania (300 g) świeżego szpinaku 4 szklanki (1 l) bulionu drobiowego 6 łyżek natki pietruszki sól pieprz Soczewicę ugotuj i odcedź. Boczek pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, następnie posiekaj

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

brytfankę folią aluminiową i pieczemy 45 minut w 180°C. Zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub z kuskusem i sałatą z winegretem. Fot. Marcin Klaban Pieczony kurczak. Kruche mięso idealnie doprawione (dla 4

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Wkładamy cebulę, a gdy się lekko zeszkli - fasolę, paprykę, czekoladę i przyprawy. Smażymy 10 minut, cały czas mieszając, fasolę rozgniatamy widelcem. Podajemy z chlebem lub jako dodatek do pieczonej kiełbasy czy smażonego wędzonego boczku. Rada: Fasolę przed

Sezonowe dania na lato

Kulinarnym hitem początku lata jest bób. Po ugotowaniu można jeść go bez dodatków, my proponujemy jednak podać go w towarzystwie kolejnych długo wyczekiwanych sezonowych przysmaków: młodych ziemniaków, bakłażana i cukinii. Zobacz też przepis na sałatkę z bobu i pomidorków   Bób z jarzynami

Pieczone warzywa - rozgrzewające, zimowe przekąski

; pieprz   Sposób przygotowania Plasterki boczku kroimy w centymetrowe paski. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Boczek wysmażamy na chrupko na suchej patelni, zdejmujemy i układamy na papierowym ręczniku. Ziemniaki przekładamy do dużej miski, mieszamy z 4 łyżkami tłuszczu wytopionego z boczku

Polskie smaki w naszym menu dnia

Co musi się znaleźć w idealnym żurku? Oczywiście dobry zakwas, wędzony boczek i kiełbasa. Chyba nie ma osoby, która mogłaby się oprzeć aromatowi tej zupy. Tradycyjny żurek na kiełbasie - składniki: 2 szklanki gotowego zakiszonego żuru 30 dag białej kiełbasy 10 dag wędzonego boczku 2 jajka

3 przepisy ze śliwką kalifornijską do wypróbowania w tym tygodniu

skórka z połowy pomarańczy 25 g masła łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka  miodu 8-12  śliwek kalifornijskich 8 plasterków boczku kilka mniejszych  ziemniaków przyprawy gałązka rozmarynu   Sposób przygotowania W rondlu umieścić i podgrzać masło, miód, oliwę z

Kanapka z fantazją

filet z kaczki ciabatta 4-5 plasterków oscypka 2 łyżki żurawiny garść rukoli Nacinamy skórę kaczki w kratkę, a następnie smażymy skórą do dołu przez 5 minut na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu), sukcesywnie odlewając wytapiający się tłuszcz. Następnie pieczemy filet w temperaturze 160°C przez

Menu dnia na szybko

rodzime produkty, sałatkę z ogórków posyp drobno pokrojonym i mocno wysmażonym boczkiem.   Sałatka ogórkowa z Tajlandii 0.5 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki 3 łyżki cukru 2 łyżki sosu rybnego 2 spore ogórki (bez nasion pokrojone w półplasterki) 2 małe posiekane szalotki ew. 2 łyżki

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

, solą i pieprzem. Piecz 30-35 minut. Wyjmij, gdy mięso nie będzie w środku surowe, a chorizo stanie się chrupkie. Przed podaniem usuń kliny cytryny. 4 porcje. 7,5 dag niesłodkiego ciasta kruchego* 3/4 szklanki (24 dag) relishu z karmelizowanej cebuli* lub sosu chutney 2 małe ziemniaki ugotowane

Rabarbar

. Skrapiamy je oliwą, posypujemy rozmarynem i pieczemy 35 minut w 180°C. Polędwiczki z rabarbarem podajemy z pieczonymi ziemniakami. STARKL Rabarbar 3 szt DOTI WWC Rabarbar w czekola... ŁOWICZ Syrop rabarbar mirab... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

Smaczne przekąski

piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz ok. 15 min, aż się zrumienią. Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w szóstki (lub plasterki). Plastry boczku zrumień na patelni, aż będą chrupkie i tłuszcz się wytopi. Pokrój na kawałki. Każdą kromkę posmaruj majonezem, na to

Tanio i ze smakiem

pieczone pierogi. Oprócz kaszy gryczanej (do której, zamiast grzybów możesz dodać też pokrojony w kosteczkę wędzony boczek), można faszerować je kapustą z grzybami, mięsem lub twarogiem. Knish z kaszą gryczaną Ciasto: 500 g mąki 150 g masła 4 łyżki oleju 100 g kwaśnej śmietany (tłustej) 2 jaja sól

Burgery z sosem Czar chili czosnkowym TaoTao

  limonki 4 cienkie plastry wędzonego boczkuziemniaki Czarny pieprz młotkowany sól kolendra ostra  papryka Czar chili czosnkowy TaoTao Olej do smażenia   Sposób przygotowania Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki

Pożywne menu z gulaszem i kluskami śląskimi

szegedyński [Jakub Kuroń gotuje] Kluski możesz podawać zarówno z gulaszem, jak i jako samodzielne danie. Są smaczne na przykład ze skwarkami. Kluski śląskie 1 kg mącznych ziemniaków 1 szklanka mąki ziemniaczanej sól Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, odparuj i przeciśnij przez praskę. Gdy będą

Cały dzień za 10 zł. Vol. 2

Menu na cały dzień: Naleśniki z serem - 2,52zł Kurczak cytrynowy - 4,88zł Ziemniaki pieczone z tymiankiem, boczkiem i sokiem z cytryny - 0,85zł Zupa krem z białych warzyw  - 1,47zł RAZEM: 9,72   Składniki potrzebne do przygotowania naleśników z serem dla 4 osób kosztują 10,09zł

Placki i racuchy - z wytrawnym sosem, z kremowym serkiem...

wątpliwości, że oryginalnie pochodzi z kantonu stolicy Szwajcarii - Berna, gdzie niegdyś był receptą na pożywne śniadanie dla rolników... Berner Rösti 1 kg ziemniaków (ugotowanych w mundurkach poprzedniego dnia) 1 łyżeczka soli 5 dag masła 5 dag boczku 2 łyżki mleka Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce

Kuchnia Kresów Zachodnich

: Jabłka obierz i pokrój w ósemki. Ze śliwek usuń pestki i pozostaw w całości. Owoce krótko, przez około 10 min - przesmaż na patelni z dodatkiem musztardy i cukru. Farsz powinien być gęsty. Gdy jest bardzo płynny, odcedź go, a sos z duszenia dodaj do pieczenia. W kieszenie boczku powkładaj farsz, ułóż

Kuchnia polska. Kaszuby

sosem, aby nie wyschło. Piecz 3 godziny w temp. 180°C, aż będzie miękkie, a po nakłuciu wypłynie z niego przezroczysty sok, bez śladów krwi. Rady: - gęś można przed pieczeniem napełnić farszem z ugotowanej kaszy gryczanej, utłuczonych ziemniaków, natki i przypraw. - aby skórka gęsi była rumiana i

Szybkie dania

. Obtocz w mące, następnie w roztrzepanych jajkach i na koniec w bułce tartej. Na patelni rozpuść masło z oliwą. Smaż kotlety z obu stron, aż będą złocistobrązowe. Podawaj z ziemniakami i kawałkami cytryny. 400 g ziemniaków 1 ząbek czosnku 1 drobno pokrojona cebula 10 g posiekanego szczypiorku 50 g boczku

Obiad ze śliwkami w głównej roli

plaster boczku 2 cebule ząbek czosnku 500 g udek kurczaka 200 g śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina bulionu (może być z kostki) Boczek drobno kroimy i smażymy, aby wytopić tłuszcz. Cebule kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy. Do boczku dodajemy pokrojone

Kremowe zupy z charakterem

kremówki 36 proc. 1 posiekany ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny sól mielony biały pieprz 1 żółtko 4 ziemniaki pokrojone w kostkę 100 g wędzonego boczku pokrojonego w paski 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka masła Na rozgrzanym maśle podsmaż włoszczyznę, podlej białym winem, a następnie dodaj do gotującego

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

również z dodatkiem makaronu (np. świderki, "uszka", małe muszelki). Zapiekanka z ziemniaków, porów i kiełbasy 1 kg dużych ziemniaków nieobranych sól i pieprz 1 łyżka oleju słonecznikowego lub arachidowego 200 g boczku bez skórki niezbyt drobno pokrojonego 800 g porów pokrojonych w cienkie

Biała kiełbasa na 5 sposobów

zawiąż nitką. Na rozgrzanym oleju smaż kiełbasę w całości spiralnie zwiniętą, aż się lekko przyrumieni. Podawaj gorącą, obficie posypaną majerankiem, z ziemniakami z wody oraz chrzanem lub na zimno - ze świeżym wiejskim chlebem i musztardą. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Kiełbasa z targu czy paczkowana? Jak

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

czasie pieczenia. Skrapiamy oliwą. Większość warzyw pieczemy, obracając, przez 12-15 minut. Pomidorki czereśniowe pieczemy krócej, 8-10 minut, podobnie jak podgotowane ziemniaki. Warzywa można także wcześniej zamarynować w oliwie z dodatkiem ulubionych ziół, czosnku, soku z 

Menu na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

), smażone kiełbaski wieprzowe, smażone plastry bekonu, white pudding i black pudding (przypominający polską kaszankę), fasolka w sosie pomidorowym, smażone pieczarki i pieczone pomidory, placki ziemniaczne hash brown, tosty, a czasem też frytki lub pieczone ziemniaki. Śniadaniową alternatywną dla

Kiszonki - jedz na zdrowie!

(opcjonalnie) 350 g kiszonej kapusty 250 g wędzonego boczku sól pieprz Umytą włoszczyznę i przekrojoną na pół cebulę zalej zimną wodą (1 i 1/2 litra). Dodaj liść laurowy, pieprz, ziele angielskie i jałowiec. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, odcedź. Boczek pokrój w paski, a cebulę w drobną kostkę. Na

Menu dnia z zupą rybną

dużą kostkę lub 1/2 puszki krojonych pomidorów 3 ząbki czosnku posiekane 3 liście laurowe kawałek kory cynamonu pół łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1,5 l wywaru rybnego lub warzywnego 300 g ziemniaków pokrojonych w kostkę W garnku rozgrzewamy oliwę. Doradę oprószamy solą

Tarta pełna smaku

(błyszczącą stroną do dołu). Pieczemy około 50-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Potem odkrywamy zapiekankę i pieczemy jeszcze 20 minut, aby wierzch ładnie się przyrumienił. Ciasto: 300 g mąki 60-120 g masła 2 jajka 2 łyżki śmietany Nadzienie: białe części 6 porów duża cebula 150 g boczku pokrojonego na

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

żółtej  papryki 1/2  pomidora 5 dag wędzonego boczku 1 1/2 łyżki tłuszczu sól 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1-2 gałęzie natki  selera   Sposób przygotowania Obrane ziemniaki pokrój w kostkę. W garnku, w którym będziesz gotować zupę, rozpuść łyżkę tłuszczu

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

Przygotujemy żurek, szybką sałatkę jajeczno-ziemniaczaną, faszerowane jajka, białą kiełbasę w majeranku i mazurek andrutowy (bez pieczenia). Oto, co musisz kupić: Mięso 90 dag białej kiełbasy 100 g wędzonki lub boczku Nabiał 18 jajek 100 ml śmietanki 18% Warzywa 800 g ziemniaków (plus tyle, ile

Młode ziemniaki na kilka sposobów

; console.log(a); p.replaceChild(a, n); }})(); // Boczek, ziemniaki i zioła - połączenie smaków, które zawsze się sprawdza. Ziemniaki pieczone z rozmarynem, boczkiem i sokiem z cytryny 70 g chudego boczku 40 dag młodych ziemniaków sok z 1 cytryny 1 gałązka świeżego tymianku sól Boczek drobno kroimy i

Przy świątecznym stole

. Ułóż w naczyniu żaroodpornym lub  brytfance. Mięso wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C i piecz przez godzinę, co jakiś czas polewając mięso sosem spod pieczenia. 1 tusza zająca 4 szklanki (1 litr) wody 1 szklanka (250 ml) wytrawnego czerwonego wina 150 g świeżego tłustego boczku 100 g

Przeboje wiosennego menu

: śmietanę, esencję waniliową, miękkie masło i stopniowo mąkę. Gotowe ciasto wstaw na 10 minut do lodówki. Brzegi tortownicy o średnicy ok. 28 cm natłuść masłem i wysyp bułką tartą, dno wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż ciasto do formy i za pomocą szpatułki lub łyżki maczanej w wodzie rozprowadź je

Steki, żeberka czy też hamburgery - amerykańska klasyka na grilla

docinając do samego końca, wycinamy w nich gniazdka wielkości orzecha włoskiego. Robimy farsz, mieszając wszystkie składniki. Nadziewamy ziemniaki, zawijamy w folię i pieczemy w żarze grilla przez 15 min. Uwaga: ziemniaki można piec tylko w żarze z węgla drzewnego. Hummus - przepis podstawowy czas

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

porcje ryby. Polej śmietaną, posyp pieprzem, piecz na złoty kolor w temp. 170°C. Składniki 50 dag  ziemniaków 4 dag masła 3  jajka Farsz: 25-30 dag zmielonej  wołowiny 1  jajko 2 łyżki masła 1 duża  cebula 1/2 szklanki gęstej, kwaśnej  śmietany sól

Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

Tortilla de patatas (czyli tortilla espanola), to jedna z popularnych hiszpańskich potraw. Oprócz surowych ziemniaków, do jej przygotowania możesz wykorzystać  gotowane, np. z obiadu. Dzięki temu danie przyrządzisz w szybszym tempie. Ziemniaki nie mogą być jednak tłuczone i zbyt rozpadające

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

się grzyby. Wieprzowinę i wołowinę oczyść, umyj, pokrój w kostkę (tak jak do gulaszu) i podsmaż na smalcu na złoty kolor. Mięso przełóż do garnka z kapustą. Na tej samej patelni usmaż pokrojone w kostkę boczek i kiełbasę, a następnie przełóż je do garnka z kapustą i mięsem. Na tej samej patelni

Tarta Tatin

formę, rozkładamy na dnie ziemniaki i smarujemy oliwkową mieszanką. Przykrywamy rozwałkowanym ciastem, dociskając brzegi w głąb formy. Smarujemy jajkiem i nakłuwamy widelcem. Pieczemy 25 min w 210°C.   Pod koniec XIX wieku leciwe już i umiarkowanie przystojne panny Tatin , Caroline i St

Co zrobić z płatków owsianych?

kiełbasę, boczek i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy przez kilka minut, a następnie wyciągamy mięso i odkładamy, żeby wystygło. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Kiełbaskę i boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni do zrumienienia. Do gorącego wywaru wlewamy przecedzony zakwas i doprowadzamy do

Wykwintne dania i tylko 5 składników

, wymjujemy zioła (zachowujemy je do dekoracji). Na gorący tłuszcz kładziemy piersi i obsmażamy po 2-3 min z każdej strony, przekładamy je do żaroodpornego naczynia i pieczemy w 170°C przez 8-10 min (mięso musi być soczyste). Na tej samej oliwie podsmażmy ziemniaki (aby nabrały złotej barwy, możemy

Proste wiosenne obiady

ciastem francuskim, na nim ułóż podsmażony boczek, pokrojone w plastry jajka oraz świeże listki oregano, a na wierzch ułóż szparagi. Surowe jajko, śmietanę i starty ser wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, masą zalej szparagi. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. pół godziny, aż wierzch

Śliwkowe inspiracje

pergaminem. Piecz 15 minut w temp. 200°C. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Śliwki w octowej zalewie są dobrym dodatkiem do wędlin oraz pieczonych mięs podawanych na zimno (jak schab czy boczek). Śliwki w occie 2 kg śliwek węgierek z pestkami Zalewa: 1/2 kg cukru 1/2 l wody 1/2 l octu spirytusowego 1

Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

natychmiast podawaj. Paprikas krumpli 50 g wędzonego boczku 3 cebule 1 czerwona papryka 200 g pomidorów 1 łyżka mielonej słodkiej węgierskiej papryki 1 i 1/2 kg niewielkich ziemniaków 4 kiełbaski typu frankfurterki 500 g suchej kiełbasy Boczek, obraną cebulę i pomidory pokrój w kostkę, z

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

łyżką cedzakową, osączaj z wody i podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku. Autor: Nowa Kuchnia Polska Jeśli knedle, to... ze śliwką? Nie tym razem - miłą odmianą będzie aromatyczny farsz z dodatkiem suszonych grzybów . 50 dag słodkiej białej kapusty 45 dag ziemniaków 15

Rozgrzewające zupy

roślinnego 100 g włoszczyzny (bez marchwi) pokrojonej w kostkę 80 g startego chrzanu lampka białego wytrawnego wina 1/2 szklanki śmietany kremówki 36 proc. 1 posiekany ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny sól mielony biały pieprz 1 żółtko 4 ziemniaki pokrojone w kostkę 100 g wędzonego boczku pokrojonego w paski 1

Menu dnia od Tatr po Kresy

Zamiast żeberek, do przygotowania kwaśnicy z powodzeniem można użyć takiej samej ilości wędzonego boczku. Jeśli lubisz, gdy zupa jest kwaśna, możesz nie odciskać kapusty przed dodaniem jej do wywaru. Kwaśnica 250 g wędzonych żeberek 300 g kiszonej kapusty 1 liść laurowy 3-4 ziemniaki 1 cebula

Zapiekanki na rozgrzewkę

łyżki masła, oprósz mąką i zasmaż. Wlej bulion, mieszając zagotuj. Przypraw koncentratem i musztardą. Mięso przełóż do żaroodpornej formy. Polej sosem, na wierzchu rozsmaruj ziemniaki, posyp resztą masła startego na wiórki. Piecz 20-30 minut w temp. 225°C. Posyp posiekaną natką i od razu podawaj

Sosy sojowe na Wielkanoc

praskę czosnek, chrzan i śmietanę. Mieszamy i przyprawiamy sosem sojowym TaoTao oraz majerankiem. Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy w ćwiartki. Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości. Kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w plasterki, a następnie smażymy na suchej patelni. Gotowy żurek podajemy z

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

Pieczone ziemniaki z tymiankiem będą wyśmienitym dodatkiem do ryby. Dodatek cytryny sprawia, że mają wyjątkowy smak. Jeśli jednak nie jesteś do niego przekonany, możesz zastąpić go 1-2 łyżkami oleju lub oliwy. Ziemniaki pieczone z tymiankiem 400 g ziemniaków sok z 1 cytryny 1 gałązka świeżego

Gwiazdkowe party

tłuszczu. Po kolejnej godzinie, znów ją przekręcamy. Na ostatnie 10 minut zwiększamy temperaturę do 200°C, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Tłuszcz wytopiony z gęsi można przelać do słoika i trzymać w lodówce przez kilka miesięcy. Jest idealny do pieczonych ziemniaczków. Składniki: 2 słodkie ziemniaki, 3

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

, posyp połamanymi plastrami boczku i orzechami, skrop sosem i podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Pyszne polędwiczki z wyrazistym w smaku farszem. Do dania pasują grillowane warzywa i ziemniaki pieczone w ziołach prowansalskich z dodatkiem

Polska kuchnia międzynarodowa

pierogowe, wytnij szklanką kółka, pośrodku każdego ułóż porcję farszu. Sklej pierogi, ugotuj je w osolonej wodzie z niewielką ilością oleju. Przed podaniem możesz odsmażyć pierogi na maśle lub tłuszczu wytopionym z boczku. Jak zrobić ruchanki kaszubskie? Składniki po 20 dag pieczeni baraniej i

Obiady przywiezione z wakacji

oczkach. Dolej olej roślinny i wymieszaj. Część boczku i cebule pokrój w drobną kostkę, przesmaż na złoto na patelni i wymieszaj ze startymi ziemniakami. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do blachy wysmarowanej olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

. Upieczesz go w sobotę. Schab pieczony w ziołach 1 kg schabu (w jednym kawałku) sól i pieprz ulubione zioła np. (majeranek kminek tymianek) opcjonalnie: 2-3 ząbki czosnku Schab myjemy i osuszamy. Nacieramy dokładnie solą (ewentualnie także przeciśniętym przez praskę czosnkiem), posypujemy pieprzem i

Przepisy w modnym żółtym kolorze

, obieramy i podgotowujemy przez 15 minut w osolonej wodzie. Półtwarde ziemniaki odcedzamy, mieszamy z sokiem z cytryny i podsmażonym boczkiem oraz posiekanym tymiankiem. Wstawiamy ziemniaki do gorącego piekarnika (180°C) na 20 minut. Podajemy jako dodatek do pieczonej szynki. Składniki sok z 2

Śniadania świata

pęczka świeżej kolendry sól olej do smażenia Surową ciecierzycę zalej wodą i odstaw na godzinę, aby napęczniała. Następnie dolej wody, tak by przykryła ciecierzycę, i gotuj, aż będzie miękka. Przygotuj curry: cebulę i ziemniaki pokrój w kostkę (o boku około 1,5 cm), kalafiora podziel na małe różyczki

Pieczone ziemniaki

, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku ok godziny w 200st. ziemniaki;cebula;czosnek;boczek wędzony;ser;pieprz;

Pieczone ziemniaki

naczyniu, pieczemy około godziny, mieszając od czasu do czasu. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 200°C, do ziemniaków dodajemy wysmażone kawałki boczku, pieczemy jeszcze 15 minut, aż ziemniaki się zarumienią i zmiękną. Przed podaniem posypujemy resztą szałwii. boczek;ziemniaki;cebula;szałwia;masło;sól

Podchmielony boczek pieczony

. Przelać całość przez sito i w niedużym garnku doprowadzić do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem. Zagęścić mąką rozprowadzona w niewielkiej ilości wody. Podawać z czerwona kapusta i ziemniakami pieczonymi na ruszcie. Smacznego owoce;wódka;boczek;pieprz;majeranek;cebula;

Ziemniaki pieczone z rozmarynem

8 ziemniaków, 5 łyżek startego żółtego sera, 150 g wędzonego boczku, oliwa, kilka gałązek rozmarynu Ziemniaki obrać. Część pokroić w plasterki, część - na połówki. Ułożyć na wysmarowanej oliwą blasze. Ziemniaki piec w piekarniku rozgrzanym do 200 °C ( połówki - 55 min., w plasterkach - 40 min

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, boczkiem i sokiem z cytryny

boczkiem oraz posiekanym tymiankiem. Wstawiamy ziemniaki do gorącego piekarnika (180°C) na 20 minut. Podajemy jako dodatek do pieczonej szynki. boczek;ziemniaki;tymianek;

Re: śniadanie wielkanocne ;)

no właśnie, apropos miliona ostatnio wątków wojennych nie tylko na tym forum, to ja stwierdzam, ze na ziemniakach bym przeżyła placki, frytki, gotowane z wody, puree z masełkiem, ziemniaki ze śmietaną, ziemniaki w mundurkach, ziemniaki pieczone, a nawet same, tłuczone też mi wchodzą, ziemniaczana

Re: CO zrobić z oscypka?

Ten zmielony oscypek można potraktować jako dodatek do pierogów (bryndza/ twaróg + ziemniaki +cebulka +/i boczek, do szpinaku, do grzybów etc...), zapiekanych pomidorów, kalafiora pieczonego czy batatów - przełamią słodycz. Może uda się pokroić oscypka w plastry i po prostu zapiec z borówkami

Ziemniaki pieczone z rozmarynem, boczkiem i sok...

A jak dla mnie były całkiem dobre. Owszem takie kwaśne ziemniaki smakują dosyć charakterystycznie, ale mi akurat smakowały. Oczywiście trzeba uważać do czego się je podaje, żeby smaki się nie gryzły :)

Re: A może wątek kulinarny VI

ŻEBROCZKA 1/2 szklanki ryżu, 1/2 l wody, 1/2 kostki margaryny ugotować, 10 ziemniaków zetrzeć, wszystko wymieszać, doprawić czosnkiem, solą, pieprzem i wlać na brytfankę wyścieloną boczkiem pokrojonym w plasterki, z drobiną smalcu. Piec w piekarniku od 2 do 2,5 godz.

o ty nalezy pamietać

Hej, robiąc babkę - ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć wraz z cebulą na tarce o drobnych otworach. Odcisnąć na durszlaku. Z białek ubić pianę, którą wraz z surowymi żółtkami, solą, pieprzem i mąką dodać do masy ziemniaczanej. Oczywiście boczek obowiązkowo, blachę wysmarować olejem, wyłożyć

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻEBROCZKA 1/2 szklanki ryżu, 1/2 l wody, 1/2 kostki margaryny ugotować, 10 ziemniaków zetrzeć, wszystko wymieszać, doprawić czosnkiem, solą, pieprzem i wlać na brytfankę wyścieloną boczkiem pokrojonym w plasterki, z drobiną smalcu. Piec w piekarniku od 2 do 2,5 godz.

Re: Obiady na lewą rękę

Razem z kawałkami kurczaka, boczku czy kiełbasy można upiec ziemniaki, buraczki, marchewkę, kalarepkę, szparagi i co tam jeszcze. Skrzydełka, boczek albo biała, przekrojone wzdłuż ziemniaki, buraczki i marchewka, kalarepa w plastry pieką się temp. 180 st. dokładnie 40min.

Re: Aaaa co dziś macie na obiad?

jaszczur.ka_87 napisała: > Buraczkowa :P Krem z gotowanych/pieczonych czy taka "buraczkowa rozmaitości" z ziemniakami i np. kawałkami wędzonego boczku? Czy jeszcze inna? Będę wdzięczna za przepis, bardzo buraki lubię. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

KURCZAK PIECZONY Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KURCZAK PIECZONY Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

KURCZAK PIECZONY Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

KURCZAK PIECZONY Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w

Re: Potrawy z grzybów

KURCZAK PIECZONY Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK PIECZONY Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI 1/2 kg pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 udka i 4 podudzia kurczaka 2 cytryny 8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty 8 gałązek rozmarynu sól, pieprz oliwa Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Podstawowy zestaw obiadowy: wywar kolagenowy wg przepisu niejakiego dra Kwaśniewskiego zwany przez gospodarzy "rosołem" (jak kto ciekawy to polecam sobie wyguglać), golonka, karkówka lub inne tłuste mięso pieczone w zalewie ze smalcu, ziemniaki utopione w smalcu pozostałym z pieczenia mięsa, bigos

Re: menu zimowej imprezy - poszukuję inspiracji

Przyszły mi do głowy wytrawne muffiny/babeczki z farszami, jakieś bardziej oryginalne koreczki czy grissini z dobrą szynką, na ciepło śliwki w boczku czy pieczone kostki dyni. Jeśli frytki to nie z ziemniaków (świetne są bataty, pasternak) i jakieś dipy. Może zestaw wędlin i serów, oliwki w kilku

Re: Małe cukinie - podpiec przed faszerowaniem?

roseanne napisała: > no i super :-) > > jedyne warzywo, ktore poddaje obrobce cieplnej przed faszerowaniem to kapusta Podpiekam jeszcze bakłażany bo lubimy jak są bardzo miękkie, no i ziemniaki obgotowuję przed wydrążaniem/faszerowaniem albo pieczeniem owiniętych paskami boczku

Re: Tanie a zdrowe posiłki - pomysły?

makaron razowy z pesto pietruszkowym łazanki potrawka z kurczaka z pęczakiem ryba po grecku (duzo warzyw,mniej ryby, dorsz jest ok) + ziemniaki fasolka po bretonsku (nie trzeba dawac duzo boczku, tyle tylko zeby zapach byl) żeberka pieczone + młoda kapusta

Re: babka ziemniaczana

: - Ziemniaki - Cebula - Czosnek w proszku - Boczek (pokroić w kostkę - wersja dla pracowitych; leniwi kupują krojony) - Mąka - Jaja - Pieprz - Soli nie polecam, bo boczek... Ziemniaki i cebulę zetrzeć (wersja dla masochistów) lub wrzucić do malaksera (wersja dla sadystów). Zmieszać. Dorzucić jajo (jedno lub

Re: Ulubione dania kartoflane

/prażonki - niezbędny jest żeliwny kociołek, bo piecze się je tylko w takim, na niskim ogniu, a właściwie nad porządnym żarem (czyli na dworze na ognisku). Do kociołka na dno układa się liście kapusty, następnie boczek i na przemian pokrojone w duże kawałki ziemniaki, w talarki -marchew, buraki, kiełbasę, cebulę

Yes, yes, yes!

. Szaszłyki z mięsa wieprzowego marynowanego wcześniej. Podgotowane ziemniaki posmarowane ajwarem i zawinięte w papier do pieczenia. Noo, lubię grillowanie.

Re: Zapiekanka(bez gotowanych/podsmazanych skladn

Zapiekanka ziemniaczana - ale bez żadnego podsmażania czegokolwiek - ziemniaki w dość cienkie plastry, cebula w krążki, do tego pokrojony boczek i kiełbasa (w plasterkach lub innych kawałkach). Ziemniaki układasz jak łuskę na dnie, solisz, pieprzysz, na to warstwa cebuli i boczku/kiełbasy i znów

Re: Jakie menu na chrzciny ???

szpinakiem mięsem mielonym i serem feta - zielone szparagi owinięte w boczek i zapieczone w piekarniku -sos brokułowy - ziemniaki z wody z koperkiem kopytka na maśle z bułka tartą i ziemniaczki talarki z piekarnika z ziołami - groszek z marchewką, buraczki i ssurówka z ogórków kiszonych i pomidorów

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

Łopatka pieczona z pomidorami suszonymi, grzybami i cebulką, do tego szpinak, kalafior i dla syna ziemniaki. Na jutro będę gotować żurek - z ziemniakami i boczkiem. W środę makaron ze szpinakiem i żurek, w czwartek krem z pomidorów z grzankami, w piątek kluski na parze, klopsiki (takie z IKEI) i

Re: dr Anna Majka

oleju, przyprawione ziołami i obtoczone w mące lub robię tzw.pieczonki z ziemniaków i cebulki z dodatkiem piersi zamiast boczku i kiełbasy. Super smaczne i dozwolone. Pytałam dr Majkę. To chyba tyle w temacie. Miłego dnia :-)

Re: Moje nowe wyniki

bg np. z Schar choć czuję, że to dziadostwo , ale jestem jakoś tak głupio przyzwyczajona do chleba/bułki do zagryzania. obiad - mięso, warzywa, mała ilość ryżu, ziemniaka kolacja - ryba,owoce morza, wędliny eko, warzywa, jakiś pieczony ziemniak, chleb bezgl. duzo oleju kokosowego, smalec, ghee na

Re: Dzien Matki w Polsce..z tej okazji...

Ziemniaki, pokrojoną cebulę, boczek i paprykę podsmaż. Roztrzep 4–6 jajek, wlej na patelnię. Po dwóch minutach podważ brzeg i zlej jeszcze płynną masę pod spód. Dosmaż pod przykryciem. Zapiekanka z ziemniaków Kartofle ułóż w naczyniu, posyp fetą, czosnkiem, solą, pieprzem, zalej śmietaną. Piecz 25 min

Re: parapetówka - jak myślicie?

-z-sosem-koperkowo-czosnkowym/" target="_blank" rel="nofollow">zgotowani.pl/pieczone-ziemniaki-z-sosem-koperkowo-czosnkowym/ zszywka.pl/p/ziemniaki-pieczone-w-boczku-2462302.html Zamiast ciężkich sałatek - sałata lodowa

baba ziemniaczana

ziemniaki boczek kiełbasa cebula jajko mąka Zeszkilć cebulę i boczek plus kiełbasa.Ziemniaki zetrzeć,dodać jajko,sól,pieprz i podsmażone mięcho. Do wysmarowanej blaszki .Lepiej piec w nickiej i szerokiej bo w wyższej dłuuuuuuugo się srodek dopieka a góra zaś robi się twarda. Piec w 180 około 1

Re: kulinarnego ratunku mi trzeba

tygodnie kupuję mięso, mielone, pierś kurczaka, schab, i boczek. Mielone smażę i po porcjowane do zamrażarki- a później z tego: - spaghetti bolognese, - chili con carne, mogą być z makaronem, tortillą, lub kaszą, - lazania, - zapiekanki z ziemniakami, - papryka faszerowana, kabaczek faszerowany, - na

Re: placki ziemniaczane

na sicie. Ziemniaki dodac do rozczynu, dodac jajka, doprawic sola, galka mauszkatalowa i pieprzem. Wtedy tez dodaje sie poszatkowanego pora/cebule i boczek. No i piecze sie w nagrzanej porzadnie gofrownicy na brazowy kolorek. Tak toto potem wyglada. I faktycznie nie ocieka tluszczem. Smakuje mi

ziemniaki pieczone/garnek/pieczonki

Znacie ziemniaki pieczone-śląską/małopolska potrawę? Ułożone w garnku warstwowo boczek, ziemniaki, marchew, buraki, cebula, kiełbaska, ziemniaki, itd. pieczone na ogniu? bo zastanawiam się które z tych ziemniaczków będą najlepsze? www.tesco.pl/kulinarni-lowcy-smakow/ziemniaki-tesco.php nigdy

Re: Wędzony boczek, cukinia, cebulka.... hmmmm...

Cukinię lubię, pieczone ziemniaki też :) Boczek niekoniecznie, chyba, że na boczku :P -- www.tastefully.bloog.pl

Re: Wielkopolski ser smażony - dla kulinarnych od

pojęciem pieroga: w dziecinstwie jadalem pierogi z kapustą i grzybami, czasem z mięsem albo na słodko z twarogiem, cos takiego jak pierogi z kaszą gryczaną, z serem na ostro, z ziemniakami, ruskie klasyczne i w wielu wariantach, z soczewicą, w cieście pierogowym i kruchym, gotowane i pieczone - to wszystko

Re: Jesienne gulasze, potrawy jednogarnkowe etc..

U mnie wprawdzie kuchnia nie różni się w zależności od sezonu (poza składnikami), ale z dań jednogarnkowych - może leczo, fasolka po bretońsku, bigos (tak a'propos kiszonej kapusty), zapiekanka ziemniaczana (z ziemniaków w plastrach, cebuli, boczku i kiełbasy)? Albo kurczak - udka lub podudzia

Re: Prażone/pieczonki-znacie?

Pieczonki, znam. Tyle tylko, że ziemniaków pieczonych z boczkiem i kiełbasą między innymi nie nazwałabym mało kalorycznymi ;)

Coś takiego ;)

Z buraka tego by się nie dało zrobić :) A poważnie - rzepę można na surowo, ale można piec, gotowac i dusić, gotować na parze i zapiekać; dobrze idzie z mocnymi dodatkami typu imbir, czosnek, boczek, wyraziste zioła, masło. Więc oprócz surówek dobre jest puree z rzepy - np z musztardą, albo

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

)placki ziemniaczane - ziemniaki 4zł, cebula, 2jaja, przyprawy, olej - 5zł. Na dzisiaj nie mam pomysłu. Czasami robię zupy. Piekę ciasta ( kupowanie łakoci wychodzi drogi, to moja słabość) -- Wyjmij kij z tyłka. Masz go tak głęboko, że ci zaraz tracheotomie zrobi. -by cosmetic.wipes

Re: ziemniaki pieczone/garnek/pieczonki

keepsmiling3 napisał(a): > Znacie ziemniaki pieczone-śląską/małopolska potrawę? > Ułożone w garnku warstwowo boczek, ziemniaki, marchew, buraki, cebula, kiełbask > a, ziemniaki, itd. pieczone na ogniu? > > bo zastanawiam się które z tych ziemniaczków będą najlepsze? Właściwie

Re: Pieczony z czosnkiem boczek - jakie dodatki?

A ileż to Ci wyjdzie z tego pół kilograma? Będzie co dzielić i na ciepło, i na kanapki? :-))) Ja bym pochłonęła właśnie na kanapkach - jak zwykle zimą mam fazę na pieczony boczek :-) W swoim czasie moja mama dusiła taki boczek od razu w plastrach, w tzw. krótkim sosie - z cebulą (podduszona

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

. Obranie ziemniaków 5 minut ( 1kg), zrobienie kotletów mielonych z 500g miesa-10 minut-ziemniaki gotują się same, kotlety smażą się same, trzeba je tylko za jakiś czas przewrócić, surówka to już najłatwiejsza część bo sporo produktów można kupić ( starte buraki, kiszone ogórki, kapusta kiszona itp

Re: Sumak - do czego dodajecie.

Zawsze zamawiam sumak od Turków (oraz kolendrę i czerwoną soczewicę). Sumak u mnie to podstawowa przyprawa do tłustych mięs - z nim piekę boczek w rękawie a latem karkówkę i mięska z grilla. Pieczone ziemniaki posypuję (przed pieczeniem) pieprzem ziołowym i sumakiem. Bardzo lubię tą przyprawę

Re: Patisony

chce, u nas zwykle cukinia, boczek albo kiełbasa, na spód czasem daję liście kapusty, na każdą warstwę sól i pieprz, zamykam i piekę do miękkości. Potrawa jest ogniskowa/kociołkowa ale gdybym się tylko tym kierowała jadłabym tę zapiekanką raz na rok a chcemy częściej, proste, ekonomiczne i można

Re: kugiel po kielecku

ziemniaki i dużo wody mają, ale nie zawsze. No i jak obię duży, to potrafi się i 3 godziny piec a domowników tudzież zaproszonych na konsumpcję gości skręca, bo zapach w czasie pieczenia naprawdę nieziemski :))) pozdrawiam -- "jeśli jesteś pracowity jak pszczoła, harujesz jak wół, a z pracy

Re: kociołek żeliwny nad ognisko

Byłam świadkiem, jak pewien góral piekł takie cudo na proszoną kolację. Miał więc kociołek wyłożony folią aluminiową, na to były liście kapusty (całe - cały kociołek był nimi wyłożony w środku), cienkie plastry słoniny i na to warstwami ziemniaki, kiełbasa, boczek, cebula, marchew, przyprawy. Nic

Re: zaraz obiad gotowy

Maria, to narob, zeby i dla mnie starczylo tych pierogow, bo bardzo lubie, z przysmazona cebulka i boczkiem. SLO, kalafiory w Lidlu sa przez okragly rok, nawet w niedziele widzialam jak bylam z kolezanka. Ja swoim obiadkiem dzielilam sie z "Maluszkiem", pieczona poledwica w piecu 2

Re: Prażone/pieczonki-znacie?

znamy, pieczone u nas się nazywa: ziemniaki, marchewka, cebula, boczek, kiełbasa, burak czerwony jak kto lubi. Wypasiony garnek to taki z kurczakiem albo królikiem....

Re: **obiadek**

Lusiu, babka ziemniaczana jest z ciasta jak na placki ziemniaczane tylko bardziej zmodyfikowana i pieczona w blasze. Czy tarte ziemniaki z wysmazonym boczkiem,doprawiona sola,pieprzem, majerankiem,cebula,czosnkiem,maka i jajkiem. Zapieczona polana smietana ew.jogurtem jesli ktos lubi lub polana

Re: 90 zł do poniedziałku

> I jeszcze niezdrowe, ale tanie i dobre: ziemniaki zapiekane w piekarniku z przy > prawami, ew.plasterkiem boczku. A co jest niezdrowego w pieczonych ziemniakach? (poza ewentualnym tłuszczem z boczku, ale też bez przesady, przeciez nie bedą to kosmiczne ilości tłuszczu.

Re: Kuchennie potrzebuję pomocy - pomożecie?

ella_nl napisała: > Chciałabym jutro do pstrąga zrobić młode ziemniaki ale takie w całości z piekar > nika, zawinięte w folię (no - w to sreberko). Czy do tej folijki trzeba coś dać > ? Ile toto się piecze? W zależności od wielkości ziemniaków - mniejsze krócej większe dłużej. Możesz

Re: co dziś w garach?

U mnie dzisiaj na śniadanie pieczone z boczkiem jajka. Zupa: krem pitruszkowo-gruszkowy. Na drugie były roladki z piersi kurczaka nadziewane chorizo i żółtym serem, do tego ziemniaki pieczone z czosnkiem i tymiankiem, żółtka papryka w koperkowym dipie i pomidory z octem balsamicznym. Miał być

Re: Menu na Pierwszy Dzień Świąt

mięskiem (żadnej kiełbachy i boczku) ryby (łosoś, halibut) - tu sie jeszcze zastanawiam jak przyrządze (któraś w sosie smietanowym). sledzie z rodzynkami po sułtańsku sałatka, pieczone ziemniaki, pierogi z ciasta francuksiego z kapustą i grzybami, barszcz może jeszcze coś wymyslę/coś mnie natchnie przy

Re: wielkanocy obiad dla 30 osób

ciepły dodatek do mięsa /zasmażana z boczkiem wędzonym i dużą ilością kopru/. Jak rozumiem obiad będzie w drugi dzień świąt .Wszystkie pieczone mięsiwa są dobre świeże bo odgrzewane to już nie to .Możesz wstać o świcie i piec ale na 30 osób to trzeba już mieć duży piekarnik .Lepiej zrób mięso które

Re: Mrożona pizza

przyprawą" - do tych z ziemniakami nie trzeba nawet dodawać ryżu. Można do tego dodać parę plastrów podsmażanej wędliny albo resztkę wczorajszej pieczeni i masz w miarę zdrowe, jadalne danie w 15 min. Możesz sobie pozamrażać porcyjki typu "10 plasterków boczku", żeby mieć pod ręką wkład mięsny.

Re: Wyprawiacie "roczek"?

nie mielismy zadnych problemow z pomieszczeniem gosci. Jedzenie - najpierw brunch (deska serow, deska wedlin, rozne wariacje z twarozkiem w tle, rozne pasty, salatki, sliwki pieczone w boczku, szparagi pieczone w szynce, jajka pieczone w ziemniakach, kielbaski, kilka rodzai koreczkow, konfitury, owoce

Re: Ulubione danie obiadowe.

Pieczone na ziemniakach skrzydełka z kurczaka Kotlety mielone, ziemniaki i koniecznie buraczki Kurczak chow mein Penne z sosem śmietanowym i boczkiem Spaghetti aglio, olio e peperoncino Grillowana karkówka, ziemniaki i tzatziki Naleśniki z porami Grillowany kurczak i warzywa gotowane na parze W

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

- gulasz podaję z kaszą gryczaną i dużą ilością warzyw - schabowe, filet z kurczaka, bitki z szynki z ziemniakami i górą surówki lub kalafiorem, brokułami, zieloną fasolką jako dodatek - za gołąbki w każdej ilości dałby się pokroić, więc jak robię to w największym garnku - piekę kilkanaście udek kurzych

Re: **obiadek**

Lusiu, to jest dość tlusta potrawa, jeśli lubisz takie to zrob na początek mala porcje w jakiejś malej foremce na probe czy CI zasmakuje. scierasz ziemniaki i czosnek (na tarce lub w maszynie) na najbrobniejszych oczkach, dodajesz jajko, sol,pieprz,majeranek oraz wcześniej przsmazony swiezy bekon/boczek

sałatka ziemniaczana - pytanko...

Dziewczyny czy ziemniaki zostawiacie wcześniej na kilka godzin w zalewie z cytryny oliwy i musztardy? a może robicie inna zalewę? ja mam zamiar dodać do sałatki kozi ser, boczek pieczony, jajko, kapary, koper, cebulę, bazylie świeżą, ogórki kiszone, coś Wam jeszcze pasuje do mojej wersji? -- http

Re: Co macie na obiad?

Łazanki z boczkiem/kiełbaską Fasolka po bretońsku z fasolki z puszki Pieczeń z mięsa mielonego Biała kiełbaska obsmażona lub zwykła (nie biała) z ziemniakami i pomidorem lub ogórem kiszonym kotlet jajeczny lub sadzone zamiast mięsa

Re: odgrzewane udka kurczaka co z nimi zrobić

oddziel mięso od kości, dokup kawałek surowego boczku, 25 dkg wątróbki drobiowej i zrób pasztet albo oddziel mięso, pokrój drobno, zrób sos (np, beszamelowy, śmietanowy, chrzanowy) i podaj z ryżem/ziemniakami/makaronem a poza tym co jest złego w pieczonych udkach na 2 dzień? wystarczą świeże

Re: A może by tak wątek kulinarny III

wierzchu ułożyć pozostałe ziemniaki i plastry boczku, doprawić solą i pieprzem Piec 20 minut w 180 C. Jajka rozbełtać ze śmietaną, posolić, wylać to na zapiekankę, posypać serem żółtym i zapiekać jeszcze 10 minut. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Alergia? AZS? Co dalej z dietą?

: kasza kukurydziana z mlekiem owsianym i jagody i jabłka ze sloiczka, II: Indyk pieczony, płatki kukurydziane, O: zupa z wczoraj, II: Kasza grycz z BOCZKIEM I CUKINIA, porem, P: Pol gruszki, K: mleko owsiane z platkami kukurydzianymi i ryowymi , szynka indyka. Ogolnie ok, wysypka nad linią koszulki

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

chleb mleko i jogurt kozie maslo sol pieprz chrzan kilka peczkow zieleniny udziec jagniecy male czerwone ziemniaki do pieczenia majonez popularnej firmy, nie kielecki :-) rolada z boczku lub z kurczaka jako wedlina - wypiek domowy, zalezy co zwyciezy w glosowaniu -- co bylo to bylo co

to dla chętnych przepis

na kugiel ziemniaczany Na oko i w zależności od wielkości naczynia do zapiekania ziemniaki- ok 12-15 cebula 1-2 jajko łyżka czubata mąki jakiejkolwiek sól, pieprz opcjonalnie kawałek kiełbasy lub boczku lub innej wędliny w małą kostkę pokrojone tłuszcz i bułka tarta do obsypania naczynia

Re: Rzecz o kaczce.

kaczki są takie, jak przy, powiedzmy, pieczeniu plastrów boczku/bekonu - jeśli zaczniemy piec położywszy mięso (pierś kaczki nacinam w kratkę aż do mięsa, kładę skórą do dołu) na zimnej patelni i dopiero wtedy zaczniemy podgrzewać tłuszczu wytopi się więcej co przy kaczce ma znaczenie z uwagi na kalorie

Re: ematkowy stol wielkanocny

W sobotę postny obiad: śledzie z jabłkiem w śmietanie + ziemniaki z wody. W niedzielę żur z bialą kiełbasą i jajkiem, kaczka pieczona z jabłkami. Do przekąszania na zimno - szynka peklowana gotowana, boczek pieczony, śledzie z żurawiną, sałatka jarzynowa, sałatka koperkowa, grzybki marynowane, no

Re: Atrakcja kuchni

jaja 1 kopiasta łyżka mąki pszennej sól, pieprz okrasa: 200 gramów wędzonego boczku 2 średnie cebule olej do smażenia 1 łyżka oleju do gotowania klusek3-4 os. 15 min łatwe tanie Przygotowanie 1 3 cebule siekamy, podsmażamy na złoto na niewielkiej ilości oleju, schładzamy. Ziemniaki łączymy dokładnie

Re: kulinarne pytanie wielkanocne

Może pieczone ziemniaki z ziołami i masłem? i do tego mizeria albo tzatziki A pierogi ruskie nie są przypadkiem z boczkiem?

Re: a jakie pomysły na I i II dzień świąt?

Na śniadanie oczywiście pieczone mięsa: szynka, boczek, karkówka, pasztet. Sałatki, ryby z wigilii, pierogi no i jakieś mięsne danie na ciepło, np. bigos. Jeśli chodzi o obiad, to w święta u nas nie ma jako takiego obiadu, podajemy kilka rodzajów mięs, takich, które można zrobić wcześniej, a w

Re: 5msc obiadki ze sloiczkow czy,,,,

:) Tłuste mięso można spokojnie dziecku dawać, tłuszcz jest potrzebny dla rozwoju. Dawałam półroczniakowi pieczony w domu boczek, mało słony. Samo zdrowie. Niestety media zrobiły nam wodę z mózgu, że lepsze konserwowe mięso ze słoiczka niż domowy boczek.

Re: oi Igor, te flaki

, sznycle, lazanki, kutia, buraczki, cwikla, mizeria, kielbasy, szynki, salceson, boczki, kaszanka, schabowy, pyzy slaskie, knedle, piwo, wodka, wody mineralne, slonina (uf), ziemniaki tloczone, piecoki, kasza gryczana, chleby twarde,, zajace pieczone, prawdziwki, maslaki, zoski, kozaczki, kurki, rydze

Re: Sezon grillowania-za i przeciw.Co jecie.Co pi

wszystko co powyżej, oprócz tego camembert w folii, pyszny z bagietką, pieczemy też kromki chleba i smarujemy czosnkiem, ziemniaki z boczkiem i cebulką w folii, lubię pokrojoną wzdłuż cukinię. Latem bardzo często robimy właśnie taki grillowy obiad, siedzimy cały dzień w ogrodzie i sobie sięgamy

Re: Gary czyli z cyklu....

mala szalotka albo kawalek pora, posiekanego w drobna kosteczke, - 2 jajka - ok. 8-10 g drozdzy (albo lyzeczka suchych), - 1/2 do 3/4 szklanki mleka, - sol, pieprz, galka muszkatalowa - czasem dodaje sie podsmazony boczek, szynke ... ale ja nie dodaje. Ziemniaki obiera sie, sciera (ja 1-2 ziemniaki

Re: Ranking ulubionych posiłków- mogą być proste

1. pieczone z czosnkiem mięso mieszane (boczek, karczek, wołowina), do tego również pieczone ziemniaki, dynia, sos czosnkowy 2. makaron z fetą, brokułami, czosnkiem i szpinakiem 3. smażone w głębokim oleju krążki kalmarów w Chorwacji, z bagietką i białym winem 4. bigos, ale nie każdy 5. cynamonowe

Re: Zakupiłam:

koniecznie kociołek:) jadłem pieczone ziemniaki z kociołka z boczkiem pychota:))) również napatrzyłem sie u Wikingów w Wolinie,wszystko z kociołka,ach ...palce lizać:)

Ciszki kaszubskie

, boczek wędzony, cebula, jajko, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie wykonanie: obrać ziemniaki i zetrzeć je na tarce, odcisnąć sok. Przepłukać i ugotować kaszę gryczaną (około 20 minut). Wymieszać wszystkie składniki z jajkiem i przyprawami oraz pokrojoną w kostkę cebulą. Wszystko wcisnąć w

Re: jakie potrawy miesne - latwe?

pokrojone w kostkę jabłka, owijasz boczkiem i pieczesz, podajesz z ziemniakami z wody (bez omasty, sporo tłuszczu się wytapia z boczku i można go użyć) - shepherd's pie - jest i mięcho i ziemniaki, przepisy w necie i gp. dobry sposób na zutylizowanie wczorajszych ziemniaków. - zainwestuj w patelnię grillową

Re: dania na pozniej, na szybko, ratunkowe

ooo te sosy to bardzo chetnie bo bardzo lubie pieczone ziemniaki :) a sliwki w boczku - przepyszne, o takie przekaski mi wlasnie chodzi - przygotuje wczesniej a upieke pozniej, albo oni sobie sami upieka. tak czy inaczej, warto miec to w lodowce! nie wiem dlaczego przychodza mi do glowy same dania

Przepis na babę ziemniaczaną

Po konsultacji z babcią macie tu dziewczyny przepis według którego pichcę ją ja i moja babcia. Składniki: 1,5 kg ziemniaków 3 jaja 2 duże cebule 15 dag wędzonego boczku ½ łyżeczki majeranku 1 łyżeczka soli 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na

Re: Andaba

Zupa - najlepszy jest rosół - z makaronem (mieso mozna wykorzystać do pasztecików) lub żurek (na wywarze z boczku, szynki). Do żurku moze być jajko lub ziemniaki ubite z cebulką, ale lepsze jajko, bo nie zapchaja się zanadto. Może być tez barszczyk czerwony z kapuśniaczkeim (upiec dzień wczesniej

Re: Barszcz

czasem dyskretnie podskubuję) oraz kostkę/skórkę boczku (zostawiam ten pokrojony), do buraków dorzucam ziemniaki, chwilę razem podgrzewam i podaję zabielając na talerzach śmietaną. > Dzis zrobilam zupe buraczana po raz pierwszy w zyciu, i wyszla bardzo dobra (h > a!) Jaką, jaką? Bo może się

Re: jedzeniowo-w gości. Prośba o radę

" obiad, też na 7 osób: - rosół, w którym tłuszcz nie występuje w formie oczek, tylko plywajacej na wierzchu centymetrowej warstwy), ze śladową iloscią makaronu - pieczeń z tłustego mięsa typu karkówka, zalanego na czas pieczenia smalcem - w ramach zieleninki - bigos - breja z tłuczonych ziemniaków

taka sobie zapiekanka

plasterków cienko pokrojonego wędzonego boczku 5 dużych ziemniaków lub 10 małych cebula pół szklanki piwa przyprawy (papryka sypka, majeranek etc) świeży koperek sól olej Kiełbaski nacinamy i układamy w nasmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Obsypujemy ziołami. Ziemniaki myjemy, obieramy, duże kroimy

Re: sos do pieczonego boczku

ziemniaki w plastrach z 'jakas warzywa' (np. fasolka ;P) podsmaz przez chwile na patelni i do brytfanny - przez jakies 5 minut funkcja grill, na nastepnae 10 minut pieczenie w temp. ok 180-200 stopni - boczek dodaj pod koniec ( jest przeciez pieczony) i i podpiekaj atemp.ok 200. przez

Re: co do wielkanocnej paczki

mąka, cukier, mleko, jajka, chrzan, żurek, kiełbasa (szynka, biała kiełbasa, sucha kiełbasa itp.), maslo/margaryna, bakalie, włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler, por), ziemniaki, majonez, jakieś pikle (może grzybki marynowane), śmietana, jakieś mięso do pieczenia (schab, boczek), herbata i

Re: Co przgotujecie na Wielkanoc - dania,wypieki

Jade do rodzicow ale mame namowilam na minimalizm, czesciowo mi sie udalo. Wiec wiadomo, ze sniadanie tradycjnie, do tego mama zawsze piecze klpsa z jajkiem i udziec z indyka. Na obiad zjezdza sie dalasz rodzina i tu pomysl zaiportowany zza granocy: pieczen rzymska, ziemniaki pieczone oraz gotowana

Re: jadłospis na tydzień

skrzydełkach Pt – placki ziemniaczane So – makaron ze szpinakiem/boczkiem i cebulą Nd – żeberka pieczone z ziemniakami i surówka z kiszonej kapusty PN – zupa fasolowa Wt – gulasz + ziemniaki + surówka Śr – zupa jarzynowa Czw – udka wędzone + frytki Pt &ndash

Re: Jakie dania kuchni szwajcarskiej?

, poddusić. Boczek podsmażyć. Ser pokroić w plasterki. Nagrzać piekarnik do 180 – 190 st. Połowę ciasta na papierze do pieczenia wyłożyć na blachę. Na ciasto dać warstwę jabłek, sera, ziemniaków, cebuli, boczku, pora, gruszek + sól, pieprz, powtórzyć taką warstwę. Przykryć całość drugą połową ciasta

Re: Co macie na obiad?

Ziemniaki przepuszczone przez maszynkę ( drobne sitko), lub starte (nienawidzę) ok 2-2,5 kg, 3-4 duże cebule ( też przemielone), pieprz, sól, boczek i kiełbaska pokrojone w kostkę. Wszystko wymieszanć ( niektórzy dodają 2 jajka - wtedy porcja jest bardziej ścisła, my nie dodajemy i to że się potem

Re: pizza "meska" jak wam sie podoba ta kombinacj

, odrobina cukru i czosnku. sol byla w przyprawie) - plastrow mozzarelli - sztyfcikow wedzonego boczku surowego - plastrow kielbasy slaskiej na grilla. okazalo sie, ze z serem - plasterkow cebuli i swiezych pieczarek - plastrow jalapenio pachnialo przy pieczeniu nieziemsko:) jest super, ale chyba kombinacja

Re: Kiedy te rowerowe półgłówki zrozumieją

łazilismy po lesie obok, budowalismy szałasy piekliśmy różne przysmaki na ognisku ( słonina boczek ziemniaki itp. ) ale nie mam żadnej awersji do rowerzystów bo sam czasami nim jestem, mamtylko niesmak do ludzi którzy uzurpują sobie z tego powodu jakies przywileje.

Re: urodzinowy grill - jak to zrobić żeby tanio b

Pieczone ziemniaki z różnymi sosami, cukinia, papryka skroplona oliwą i świeżymi ziołami, boczek z suszonymi sliwkami zawijany. 100 Lat! i dobrej zabawy!

Na ciepło

Ziemniaki myjesz ( nie obierasz) i kroisz na ósemki. Wrzucasz do gara i gotujesz 10 minut. Wyrzucasz na papier do pieczenia i wsadzasz do piekarnika. Udka( pałki) z kurczaka owijasz boczkiem przyszpilasz wykałaczką i pieczesz jakieś 40 minut. W tym czasie Ziemniaki myjesz ( nie obierasz) i kroisz

Re: prośba niedoświadczonego

dzisiaj zrobiłam pieczoną w piekarniku doradę - świetne, delikatne mięso, właściwie wystarczy rybki (po 1 na osobę) natrzeć solą i pieprzem a do środka włożyć grudkę masła z odrobiną czosnku i kawałkiem cytryny. Robota żadna - danie bardzo dobre. Do tego frytki lub ziemniaki pieczone z ziołami. Surówki

Re: kto ile wydaje

Franczi, ale dobry żurek to niestety nie jest tanie jedzenie;) Niestety bo żurek uwielbiam, ale jak przyjdzie kupić dobry boczek, wędzone żeberka, wiejską kiełbasę (dobrą!), grzybki...;) Ale rzeczywiście- tak też u mnie wygląda jedzenie- jeden dzień to jest schab pieczony ze śliwką, a w inny zupa

Re: ziemniaki

kroje tak do polowy i wciskam boczek cebula w owijam i do pieca. A i czesto robie danie z piekarnika,warzywa/mieso/ziemniaki w piekarniku i wstawiam i po 1.5-2 godzinach mam gotowe danie.

Zdjęcia - pieczone ziemniaki w boczku