pieczenie piersi kurczaka

Martyna Szydłowska

Apetyczne menu na piątek

Apetyczne menu na piątek

Rozpocznij weekend smacznym obiadem: piersi kurczaka faszerowane szpinakiem, pieczone frytki i orzechowo-jabłkowe muffinki.

Kurczak z nadzieniem

Natarty tylko solą i pieprzem, podczas pieczenia chłonie smak wypełniającego go farszu. W tradycji kuchni polskiej podawany na rodzinny obiad.

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

W sałatce, zapiekance, risotto, potrawce... Możesz je połączyć na wiele sposobów - stworzą doskonałą podstawę pożywnego, sycącego i smacznego dania. Oto siedem szybkich przepisów na dania z ryżem i kurczakiem.

Kurczak w wielu smakach

Kurczak w wielu smakach

Zielone, czerwone -  co curry, to danie. Jeśli w kuchni stawiasz pierwsze kroki, zacznij od gotowych past curry o preferowanym stopniu ostrości. Zachęcamy jednak do przygotowywania curry od początku - to naprawdę nie takie trudne! Czerwone curry z kurczaka 1 kg piersi kurczaka, pokrojonych

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

, dolewamy tyle wody, aby powstał gęsty sos. Mięso układamy w brytfannie, zalewamy sosem, pieczemy godzinę w 180°C. Przed podaniem posypujemy posiekaną kolendrą. Podajemy z ryżem i surówką. Składniki 1,5 kg piersi  kurczaka sól, świeżo zmielony czarny pieprz szczypta suszonego 

Złocista skórka, soczysta pierś

Złocista skórka, soczysta pierś

piersi z kurczaka były soczyste, przed grillowanie zamarynuj je w ulubionej marynacie. Przed wrzuceniem na ruszt lub patelnie grillową, rozpłaszcz filety dłonią, by były równiejsze i równomierniej się piekły. Mięso wkładane na grilla powinno mieć temperaturę pokojową; gdy będzie zbyt zimne (np. wyjęte z

Kurczak po nowemu

Kurczak po nowemu

, dopraw solą i pieprzem. Kurczaka podawaj polanego sosem z porcją ryżu. Autor: Aneta Kosiba Bardzo prosty i szybki sposób na odczarowanie dobrze znanego kurczaka i stworzenie aromatycznych roladek. Roladki z kurczaka z kolendrą 6 filetów z piersi kurczaka 1 cebula 2 cytryny 1 kostka rosołu z kury 2

Kurczak w cytrusach

Kurczak w cytrusach

. Siekamy tymianek, przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku. Rozcieramy 3 łyżki miękkiego masła ze skórką cytrynową, połową tymianku, czosnkiem i oliwą. Łączymy z połową soku cytrynowego, solimy i pieprzymy. Krok 2 Odchylamy na piersi skórę kurczaka i smarujemy mięso masłem cytrynowym. Dzięki temu kurczak

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

, około 10 minut. Sałatę lodową i radicchio rwiemy na cienkie kawałki i rozkładamy na dużym płaskim talerzu. Na sałacie układamy kurczaka z cytryną. Przed podaniem posypujemy listkami roszponki. dla 2 osób   Składniki 2  piersi kurczaka sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

puszki (np. wymieszanego na pastę z niewielką ilością majonezu) lub łososia. Ślimaczki z tortilli Składniki ok. 20 ślimaczków: 4 tortille pszenne (średnica każdej ok. 25 cm) 1 wędzona pierś kurczaka (może być pieczona) 2 kolorowe papryki 1 marchewka 1 długi ogórek 150 g sera koziego (twarogowego

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

pieprzem. Podajemy z mieszanką zielonych sałat, lekko polaną oliwą i doprawioną pieczonym czosnkiem, sokiem z cytryny oraz odrobiną sproszkowanego chilli. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] Kolejne danie, które właściwie robi

Obiad na pierwszy dzień po wakacjach

Obiad na pierwszy dzień po wakacjach

pojedynczą warstwą na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia., skrop oliwą, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 30 minut, obracając, jeśli jest taka potrzeba. Gotowe frytki posyp posiekaną pietruszką, solą i pieprzem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Lekki gotowany kurczak z zielonym

Menu dnia z gorącą czekoladą

Menu dnia z gorącą czekoladą

serka wiejskiego. Makaron z kurczakiem, cukinią, szpinakiem i fetą, 4 porcje Składniki: 400 g makaronu, np. tagliatelle lub fettucine 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 1 mała cukinia (20 cm), umyta i osuszona 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 2 szczypty czarnego

Rodzinny obiad wielkanocny

Rodzinny obiad wielkanocny

200 st. C i na 10 min włącz termoobieg. Po tym czasie przełącz na zwykły piec. Smaruj pędzelkiem lub polewaj kurczaka wodą z brytfanki co 20-25 min. Po godzinie pieczenia bardzo ostrożnie przełóż kurczaka grzbietem do góry i kontynuuj pieczenie przez kolejne pół godziny. Po tym czasie znów włącz

Niebanalne dania z kurczaka

Niebanalne dania z kurczaka

. Pieczemy 35 minut, odwracając raz w połowie czasu pieczenia. Upieczone skrzydełka obtaczamy w sezamie i posiekanej dymce, od razu podajemy. Łatwy przepis na pasztet z kurczaka Składniki 1  cytryna 1,5 kg pałek  kurczaka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka posiekanego

Menu dnia z pyszną quesadillą

Menu dnia z pyszną quesadillą

filetu z kurczaka 2 tortille pszenne o średnicy 20 cm 2 łyżki oleju do smażenia Marynata (na jedną pierś o wadze około 200 g): 180 g jogurtu naturalnego 1 posiekany ząbek czosnku pieprz Pierś kurczaka umyj, osusz, pokrój w cienkie paski i zamarynuj przez 30 minut w jogurcie wymieszanym z czosnkiem

Co do piwa? Podpowiada Jakub Kuroń

Co do piwa? Podpowiada Jakub Kuroń

proponuję słone precle lub słodko-pikantne migdały z orientalną nutą kuminu. Na nieco większy apetyt polecam dobrą alternatywę dla zamawianych na wynos nuggetsów, czyli złociste kawałki kurczaka smażonego w cieście piwnym. Kurczak w cieście piwnym 400 g piersi z kurczaka 500 ml dobrego zimnego piwa 400 g

Drugie śniadanie

Drugie śniadanie

ALADDIN LUNCH CRAVE POJEMNIK NA KANAPKI w okazje.info 4 kukurydziane tortille 2 pieczone lub grillowane piersi kurczaka 10 pomidorków koktajlowych 1 awokado 4 liście sałaty sok z 1/2 cytryny   Piersi kurczaka pokrój na plasterki, awokado obierz, pokrój na plastry i skrop sokiem z

Marynowane piersi z kurczaka

Marynowane piersi z kurczaka

Składniki dla 4 osób:4 x 100 g piersi z kurczaka Marynata: - 2 łyżki Przyprawy uniwersalnej do potraw Kucharek - 4 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżka Musztardy delikatesowej PrymatWarzywa w pomidorach: - 1 pokrojona w kostkę cebula- 2 pokrojone w plastry ząbki czosnku- 1 pokrojona w dużą kostkę

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka 2 kromki wiejskiego chleba 2 łyżki płatków z sera typu parmezan 1/2 łyżki oleju Sos: 1 ząbek czosnku 3 fileciki anchois 1/2 łyżeczki sosu worcester (możesz zastąpić maggi) sok z 1/2 cytryny 1 żółtko (można zastąpić 1 łyżką majonezu) 1/3 szklanki

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

się do innych potraw. Na 7-10 minut przed końcem pieczenia gęś polewamy porto. Dla 3-4 osób   Składniki 1 łodyga  trawy cytrynowej 2 świeże zielone papryczki  chilli 2 młode cebule 1 ząbek czosnku 2 piersi  kurczaka 500 ml mleczka kokosowego 500 ml

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

Lubisz sos sojowy i pastę miso? Dodaj garść nasion i przyrządź pyszną zupę. Oto przepis. Zupa z soi 1 płaska łyżka pasty miso 1 łyżka sosu sojowego 1 litr wody 1 pierś kurczaka pokrojona w plastry pół szklanki ugotowanej soi 1 łyżka prażonych nasion sezamowych pół świeżego ogórka bez pestek

Menu dnia z kremową pomidorową

Menu dnia z kremową pomidorową

Kalafior do pomidorowej? Uwierz, że to pasuje. Chrupiący kalafior i kremowa zupa świetnie się uzupełniają ze względu na połączenia smaków i konsystencji. Sprawdź przepis na zupę pomidorową z kalafiorem Do nadzienia możesz również dodać nieco sera z niebieską pleśnią. Roladki z piersi kurczaka z

Pod złocistą kruszonką

pozostałymi pistacjami, serem i kruszonką. Wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (200 st. zwykły piec) i piecz ok. 25 minut. Uwaga - jeśli wierzch tarty się za szybko zrumieni, przykryj ją papierem do pieczenia i kontynuuj pieczenie. Po wyjęciu z pieca odczekaj ok. 5 minut i

Marynowana pierś z kurczaka

ułożyć na przemian w naczyniu żaroodpornym, zalać masą serowo-śmietanową i piec 45 minut w temperaturze 160°C. Piersi oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, zamarynować w oleju i pikantnej przyprawie do kurczaka, a następnie odstawić na 2 godziny do lodówki. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

szparagami - przepis blogera 2 pojedyncze niewielkie filety z piersi kurczaka 12 plastrów wędzonego boczku 12-15 ugotowanych zielonych szparagów (powinny mieć ok. 10 cm długości) sól pieprz oliwa Filety z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i

Menu dnia pełne smaku

pleśniowym . Pierś z kurczaka faszerowana cieciorką i serem blue 4 piersi z kurczaka 100 g pokruszonego sera blue 2 utarte ząbki czosnku 3 posiekane gałązki rozmarynu 2 łyżki oleju sól pieprz Grillowana pierś z kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue Autor: Jakub Kuroń   Choć młode

Przekąski dla kibica

aluminiową. Przygotuj tortille: mięso z dodatkiem sosu, kapusty, pomidorów, kilkoma kroplami tabasco i ew. solą zawiń w ciepłe tortille i podawaj. 4 sporych bułek typu ciabatta 600 g pieczeni wołowej (rostbefu) 1/2 opakowania rukoli lub roszponki 2 pomidory malinowe karmelizowana cebula: 4 czerwone cebule

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

  pieprz   Kurczak: 4 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy garść ciemnych  oliwek 4 suszone pomidory (z oliwy) 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie pod ręką)   Sposób przygotowania Robimy pesto. Do blendera lub moździerza wrzucamy

Roladki

. Można zmielić lub bardzo drobno pokroić mięso (proporcje: 5 dag mięsa na farsz, 10 dag mięsa na plastry) i odpowiednie warzywo (w zależności od koloru). Dodać parmezan, jajko, sól, pieprz do smaku (ewentualnie sprasowany czosnek, cebulkę). AKCJA ukroić plaster piersi indyka, rozklepać tłuczkiem do mięsa

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

(dla 3-4 osób) Składniki 20 dag piersi kurczaka bez kości 2 młode marchewki 150 g zielonej soczewicy (może być sucha lub z puszki) 1 pęczek bazylii skórka i sok z 1 cytryny 100 g sera pleśniowego typu roquefort (ale może być też mozarella lub brie) 4-5 łyżek oliwy

Menu pod chmurkę

bagietkę, smarujemy resztą oliwy i majonezem, układamy rukolę oraz pokrojone pomidorki. Rostbef kroimy w cienkie plasterki, układamy na bagietce i skrapiamy sokami, które wypłynęły z mięsa. Na wierzch kładziemy plasterki brie i trochę pesto. 2 ząbki czosnku 2 cebule 3 łyżki oliwy 2 piersi kurczaka sól

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

w brytfance na boku i piec 50 min (w połowie czasu pieczenia obrócić na drugi bok). Odlać wytopiony tłuszcz i ułożyć kurczaka piersiami do góry i piec kolejne 50 minut. 20 minut przed końcem dołożyć umyte ziemniaki i pomidorki-polać oliwą, oprószyć solą. Łosoś z czerwoną porzeczką Składniki: 2

Awokado jest o niebo lepsze...

(dla 2 osób)   Składniki 1 pierś  kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1  awokado 1  pomidor sok z 1  cytryny 1 zielona papryczka  chilli sól i  pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka musztardy garść dowolnego żółtego sera

Kurczak rządzi

1 duża pierś z kurczaka 1 duże soczyste i słodkie jabłko 2 łyżki rodzynek 1 łyżka uprażonych i posiekanych orzechów włoskich Po kilka listków rukoli, świeżego szpinaku i sałaty karbowanej Sól i pieprz Suszona bazylia oliwa Dressing serowy: 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

herbatnikami. Fot. Marcin Klaban Składniki potrzebne do przygotowania piersi z kurczaka z bobem dla 4 osób kosztują 16,25 zł, Jedna porcja 4,06 zł   Składniki 100 g  bobu - 1 zł 1 łyżka oliwy - 0,10 zł 4 filety z  kurczaka - 11,20 zł 100 g młodych  ziemniaków - 0,15 zł

Kuchnia bez resztek

mięsem Ciasto: 1 szklanka mąki pół łyżeczki soli 6 łyżek margaryny 1 duże jajko Farsz: 300-400 g resztek pieczeni - może też być mięso z rosołu 1 cebula 2-3 łyżki oleju 3-4 łyżki gęstej śmietany sól pieprz po łyżce posiekanej natki i koperku Sos:1 jajko 4 łyżki śmietany 22 proc. sól

Szkoła gotowania: Poulet au citron

, przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku. Rozcieramy 3 łyżki miękkiego masła ze skórką cytrynową, połową tymianku, czosnkiem i oliwą. Łączymy z połową soku cytrynowego, solimy i pieprzymy. Fot. Jarosław Madejski Delikatnie odchylamy skórę na piersi kurczaka i smarujemy mięso pod

Pełne smaku ziarenka ryżu

Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu

Z ciągnącym się serem

małych oczkach. Makaron polej sosem, posyp serem. Piecz jeszcze 15-20 minut. Trójkąciki z tortilli z dodatkiem sera to tzw. quesadilla - jedno z charakterystycznych dań kuchni meksykańskiej. Zamiast kurczaka do farszu można dodać także pikantną kiełbaskę. Danie można urozmaicić również dodatkiem

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

dowolnie modyfikować, np. dodając kawałki kurczaka, bekon, jajka i ulubione warzywa (np. pomidorki). Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami 1 główka sałaty rzymskiej 12 pomidorków koktajlowych (cherry) 100 g małych grzanek (najlepiej czosnkowych) 4 łyżki oliwy 1 podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka

Zawsze miej w kuchni: kurczaka, paprykę i cebulę

. Pieczemy przez godzinę, co jakiś czas polewając sosem, który się wytworzy. Podajemy z pieczonymi ziemniakami. Składniki 4 piersi (około 800 g) z  kurczaka 2 łyżki masła 1 duża  cebula 3 ząbki  czosnku 3 czereśniowe  papryki 50 g suszonych daktyli 200 g suszonych

O Mamma Mia! Światowy dzień makaronu

; proponujemy Wam przepisy z udziałem makaronów Mamma Mia. Możecie świętować zdrowo i bez obawy o swoją sylwetkę Makaron penne z kurczakiem SKŁADNIKI 300 g makaronu pióra Mamma Mia, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 2 marchewki, 2 filety z piersi kurczaka, 1 puszka krojonych pomidorów, szczypiorek, tarty

Jedzenie na przeziębienie

jedzenie. Aby w pełni wykorzystać jego zdrowotne walory, najlepiej posiekać go i odstawić na parę minut, a dopiero potem dodać do potrawy.   Kurczak pieczony z cytryną i czosnkiem   Składniki:   1 (ok. 1,5 kg kurczak, najlepiej z wolnego chowu) 4 cytryny 1/2 pęczka świeżego tymianku 2 główki

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

godziny. (dla 4-6 osób)   Składniki 1 pierśkurczaka sól,  pieprz 1 puszka  cieciorki sok z 1  cytryny 3 łyżki oliwy 4 garści  rukoli 4 tortille   Sposób przygotowania Pierś kroimy na paski (ok. 1,5 cm szerokości), rozbijamy na

Menu dnia ze słoneczną zupą

warzyw), dodajemy skórkę z pomarańczy, sól i pieprz do smaku. Gotujemy jeszcze parę minut. Zobacz więcej przepisów na dania z marchewką Źródło: Miesięcznik Kuchnia Tak przygotowanego kurczaka podawaj z gotowanymi ziemniakami lub pieczoną cukinią. Zobacz przepis na Pierś kurczaka z tymiankiem Zobacz

Uczta lodu i ognia - kuchnia miłośników Gry o tron

230°C. Osusz kurczaka ręcznikami papierowymi, a następnie natrzyj go roztopionym masłem i posyp solą. Dzięki temu skórka stanie się chrupiąca i pyszna. Piecz przez godzinę albo do chwili, kiedy z nakłutego ostrym nożem udka wypłynie przezroczysty sok. Pierś powinna zmienić kolor z różowego na

9 razy mięso mielone

Mielone możesz przygotować z dowolnego mięsa, także z kurczaka lub indyka (najlepiej z tłustszych udek, a nie piersi). Aby w trakcie formowania kotletów mięso nie lepiło się do rąk zwilż je wodą. Kotlety mielone 700 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowo-wołowego) 2 jajka 1 cebula 1 czerstwa

Sałata na pierwszym planie

100-125 ml śmietany 30 proc 1/2 kostki rosołowej drobiowej Sos czerwony: 1 mała czerwona papryka 50 g pomidorów krojonych w zalewie 50 ml śmietany 30 proc. 1/4 kostki Rosół drobiowy Winiary Kiełki i listki świeżych ziół do dekoracji Pieczona pierś z kurczaka z sosem z zielonej sałaty i sosem z

Puszka - wygodne gotowanie

2 puszki (po 400 g)  ciecierzycy 1/2 puszki pokrojonych  pomidorów w zalewie garść świeżej  kolendry 1  cytryna 2 łyżki soku z cytryny 4 udka  kurczaka 2 piersi kurczaka 3  marchewki 10-15 dag ugotowanej zielonej al dente, najlepiej na parze 

A ku ku kukurydza!

supermarketach na półkach z kiełkami oraz egzotycznymi warzywami lub w sklepach z azjatycką żywnością. Mini-kukurydze z grilla z szaszłykami z kurczaka 12 kolb mini-kukurydzy 4 pojedyncze piersi z kurczaka oliwa 2 małe ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka świeżych,, posiekanych ziół (tymianek, bazylia

Gdy goście wpadną z wizytą...

. Do tego świeża bagietka i oliwa.M.G.: Ja także jestem zdania, że klasyka i prostota to zawsze dobry wybór. Wbrew pozorom jest mnóstwo przepisów na proste, a wyśmienite przekąski - np. satay z kurczaka, który marynujemy wcześniej. Samo pieczenie przed przyjściem gości to kilkanaście minut.A.P.: W moim

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota Próchniewicz Tak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez. Pierś kurczaka w

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

marchewkę i zalej wrzątkiem. Odstaw na parę minut, a następnie odsącz i połącz z pokrojoną papryczką chili, miętą, kolendrą oraz pozostałym octem ryżowym, sosem ostrygowym i cukrem. Starannie wymieszaj. Rozgrzej grill. Kurczaka nabij na patyczki i piecz przez 5-7 minut. Podawaj z sałatką makaronową i

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

; Sposób przygotowania Umieszczamy blachę do pieczenia w piekarniku i rozgrzewamy go do 230°C. Siekamy i miksujemy (niezbyt drobno) wszystkie składniki nadzienia. Kurczaka myjemy i osuszamy, nacieramy solą i pieprzem na zewnątrz i od środka. Delikatnie oddzielamy palcami skórę na piersiach kurczaka

Feta na 9 sposobów

Pieczenie sprawia, że w smaku papryki mocniej uwydatnia się słodycz, która świetnie współgra ze słonością fety. Oprócz papryki czerwonej, pastę możesz przygotować z żółtej i pomarańczowej. Pasta z pieczonej papryki z fetą 3 strąki czerwonej papryki kostka greckiego sera feta ząbek czosnku

Kolacja dla dzieci

kwaśny, dopraw go szczyptą cukru. Na pomidory wbij po 1 jajku i posyp tartym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st C i zapiekaj ok. 20 minut - jajka powinny być dobrze ścięte. Sałatka Magdy z kurczaka i selera naciowego 2 upieczone piersi kurczaka bez skóry (doskonale się do tego nadają

Weekendowe niekonwencjonalne pieczenie

na talerzykach, delikatnie rozwijamy, skrapiamy gruszki sosem powstałym podczas duszenia. Podajemy z bitą śmietaną. (dla 4 osób)   Marynata i mięso: 2 gałązki tymianku oliwa sól i pieprz 4 piersi kurczaka   Do wędzenia: po 50 g ryżu jaśminowego i dzikiego 4 łyżki

Przyjęcie na świeżym powietrzu

wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C. Piecz 45-55 minut, co jakiś czas smarując mięso marynatą. Dla 10-12 osób, czas przygotowania 70 minut 250 g sera haloumi (można zastąpić oscypkiem) 400 g piersi kurczaka 1 pęczek oregano 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz kawałki

Zdrowy fast food? To da się zrobić!

łyżeczka soli Składniki na pizze: przecier pomidorowy świeża bazylia cukinii kilka pomidorków koktajlowych kiełki cieciorki i soczewicy wędzona pierś kurczaka ser feta light świeża rukola sól i pieprz W misce wymieszaj drożdże, 50 ml wody i szczyptę cukru. Odstaw na 10 min aż drożdże zaczną

Przysmaki dla dzieci

). Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 20-25 minut. 2 piersi kurczaka 5 łyżek oliwy 3 łyżki octu winnego po łyżeczce oregano i słodkiej papryki sól pieprz 16 pomidorków koktajlowych zielona papryka żółta papryka Mięso kroimy w dużą kostkę. W misce mieszamy oliwę z octem winnym, dodajemy

Szybki obiad

sosem ze słodkiej śmietanki i parmezanu. 250 g ryżu 500 g mięsa z piersi kurczaka sól pieprz curry puszka krojonego ananasa 3 łyżki oleju natka pietruszki Ugotowany ryż przelewamy wodą i osączamy. Filet kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i curry. Ananasa osączamy z zalewy. Na dużej patelni

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Wiciejowska Zobacz również:Jakub Kuroń gotuje. Pyszny świąteczny sernik Taką sałatkę możesz przygotować zarówno z mięsem z piersi indyka, jak i kurczaka. Jeśli masz ochotę, pomarańcze możesz zastąpić np. różowym grejpfrutem.Sałatka z indykiem i pomarańczą - przepis blogera 1 opakowanie mixu sałat 2

Lżejsza wersja zapiekanki

: Miesięcznik Kuchnia Smaczna i sycąca zapiekanka z nóżkami kurczaka. Jeśli nie lubisz tej części drobiu, spróbuj piersi z kurczaka lub indyka. Cudna zapiekanka z warzyw i nóżek kurczaka 370 g sosu pomidorowego wymieszanego z pesto 115 ml wody 1 kg nóżek kurczaka 4 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w

Tortilla - mnóstwo możliwości!

się więc do zabrania na wycieczkę lub do pracy - bez obaw, się się pobrudzisz. 4 kukurydziane tortille 2 pieczone lub grillowane piersi kurczaka 10 pomidorków koktajlowych 1 awokado 4 liście sałaty sok z 1/2 cytryny Piersi kurczaka pokrój na plasterki, awokado obierz, pokrój na plastry i skrop

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

. Oliwę przyprawiamy solą i pieprzem, smarujemy kurczaki. Układamy na blasze piersią do góry. Główki czosnku kroimy w poprzek na połówki, układamy je dookoła mięsa razem z pozostałymi ćwiartkami cytryny. Pieczemy 1,5 godziny w 190°C, co jakiś czas polewając mięso wytwarzającym się sosem oraz

Papaya. Pikantnie i słodko

być dania przygotowywane z liśćmi pandanowca wonnego. W Tajlandii liści używa się do aromatyzowania dań, praktycznie tak powszechnie, jak na Zachodzie wanilii. W liście zawija się desery i mięsa, piecze się w nich ciastka (jak w foremkach), pasty lub ekstraktu pandanowego dodaje się do wypieków. W

Szaszłyki z grilla

2 piersi kurczaka 16 pomidorków koktajlowych 1 zielona papryka 1 żółta papryka 5 łyżek oliwy 3 łyżki octu winnego po łyżeczce oregano i słodkiej papryki sól, pieprz   Mięso umyj, osusz i pokrój w dużą kostkę. W misce wymieszaj oliwę z octem winnym, dodaj oregano i paprykę, wsyp szczyptę soli i

Cały dzień za 10 zł. Lekkie sałatki

do dań z ryb i owoców morza. Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z kurczaka dla 2 osób kosztują 12, 56 zł , czyli jedna porcja 6,28 zł   Składniki 2  piersi kurczaka - 5,99 zł sól - 0,01 zł świeżo zmielony pieprz - 0,01 zł 2 łyżki oliwy 0,01 zł 1 

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

, awokado i kaszą kuskus   Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (500 g) 300 g kaszki kuskus (lub bulghur) 1 duże, dojrzałe awokado 1 cebula, drobno posiekana 4 łyżki oliwy sok z cytryny, oliwa z oliwek sól, pieprz, do smaku Kaszę kuskus przesyp do miski, zalej wrzątkiem (woda powinna

Przystanek: Hiszpania

się podgrzały. Posypujemy posiekaną natką. Podajemy z cząstkami cytryny. 2 piersi kurczaka 2 łyżki oliwy 8 łyżek śmietany 12% 4 fileciki anchois sok z 1 cytryny łyżka sosu Worcestershire ząbek czosnku sól pieprz 4 liście sałaty rzymskiej 4 pszenne tortille Piersi podsmażamy na oliwie po 2 minuty z

Tarta Tatin

ciastem, dociskając brzegi w głąb formy i nakłuwamy widelcem. Pieczemy 25 minut w 210°C. Tartę podajemy letnią, posypaną rozgniecionymi ziarnami czerwonego pieprzu. Składniki 2 średnie podwójne piersi  kurczaka 3 łyżki gęstej  śmietany 2  jajka sól, świeżo mielony  pieprz

Tak, marynujemy!

(dla 2 osób) 300 g fileta z piersi kurczaka ok. 200 ml jasnego piwa ok. 200 g mąki kukurydzianej 6 łyżek sosu miodowego z czosnkiem TaoTao sól olej do głębokiego smażenia Filety czyścimy i kroimy w spore kawałki. Zalewamy sosem miodowym z czosnkiem TaoTao i odstawiamy na co najmniej pół godziny

Jeszcze więcej żurawiny

siekamy. Sparzoną cytrynę kroimy w plasterki. Z jednego wyciskamy łyżkę soku. Przygotowujemy sos z 2 łyżek oliwy, soli, pieprzu, soku z cytryny i cukru. Oddzielamy skórę od mięsa kurczaka tuż nad piersią, tak by powstała "kieszonka". Napełniamy ją mieszanką żurawiny i rozmarynu. Mięso nacieramy

Kamis Grill Mates - zapanuj nad ogniem i przygotuj znajomym konkretne dania z grilla!

i soczystej karkówki warto dodać do marynaty 30 ml piwa. Tak doprawioną karkówkę można spokojnie ułożyć na grillu i rozpocząć kulinarne zmagania z ogniem! Przyprawę można również wykorzystać do piersi z kurczaka oraz ryb. Skrzydełka Brown Sugar Kolejną pozycją są Skrzydełka Brown Sugar. Jest to

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

szklanki oliwy 3 łyżki soku pomarańczowego 3 łyżki soku z limonki 6 pojedynczych piersi kurczaka Oraz: 2 mango (pokrojone na kawałki) 2 awokado (obrane, pokrojone na kawałki) 300 g mieszanych drobnolistnych sałat garść nerkowców prażonych Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz

Kurczak w czekoladzie

aromatycznej marynacie i długo pieczony w piekarniku. Następnie kurczaka obsmaża się jeszcze przez chwilę, aby nabrał złocisto-brązowego koloru. - kurczak w mleku: mięso kurczaka jest najpierw gotowane w mleku, potem zaś zapiekane, co ma zapewnić mu odpowiednią miękkość. Mleko może być aromatyzowane np

Sałatki do grilla

podwójna (ok. 700 g) pierś kurczaka 50 g wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone mięso kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy, usmaż mięso ze wszystkich stron. Zdejmij z

Pyszne sałaty

to sos ze śmietany lub jogurtu doprawiony solą, pieprzem i ewentualnie niewielką ilością cukru. Sałata z kurczakiem 1 główka sałaty rzymskiejmięso z 1 piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka2 kromki wiejskiego chleba2 łyżki płatków z sera typu parmezan1/2 łyżki olejusos:1 ząbek czosnku3

Makaron nieźle zapieczony

lazanię pamiętaj, by przykryć ją folią aluminiową, by nie wyschła. Zobacz przepis na lazanię mięsną Zapiekanka makaronowa z wędzonym kurczakiem i pomidorkami Składniki: 250 g makaronu penne 200 g wędzonej piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 400 g różyczek kalafiora romanesco (mrożonych i rozmrożonych

Dla początkujących - dania z pieczarkami

kurczaka układamy w brytfance na warzywach. Doprawiamy solą oraz pieprzem, skrapiamy oliwą. Przykrywamy brytfankę folią aluminiową i pieczemy 45 minut w 180°C. Zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub z kuskusem i sałatą

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

, posiekany koperek, natkę i lubczyk. Gotujemy przez 5 minut. Solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy z kluseczkami zacierkowymi lub z młodymi pieczonymi ziemniakami. Składniki (po 20 dag na osobę) 4 piersi  kaczki sól, pieprz 2 łyżeczki suszonego  tymianku 2 łyżki masła   Sos: 1

Makaron. To lubię!

. Piecz 25-30 minut, aż masa będzie złocista, a makaron gorący. Pad thai 300 g makaronu ryżowego wstążki2 jajka2 piersi z kurczaka2 łyżki sosu sojowego3 cebulki dymki - biała i zielona część2-3 łyżki sosu rybnegopęczek kolendry4 łyżki sosu pad thai (dostępny w sklepach z żywnością orientalną)2 łyżki

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

obtaczamy polędwiczkę, starając się, aby była pokryta możliwie najgrubszą warstwą masy. Układamy w żaroodpornym naczyniu, pieczemy 20-25 minut. Podajemy z ryżem - najlepiej jaśminowym. (dla 4 osób)   Składniki 2 piersi  kaczki sól, pieprz 3/4 szklanki posiekanych szalotek 2-2,5

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

porami 4 piersi kurczaka pokrojone na kawałki 3 łyżki masła 40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 małe pory pokrojone w krążki 3-4 łyżeczki świeżego lub 2 łyżeczki suszonego estragonu po 2/3 szklanki wytrawnego białego wina i śmietany kremówki sól pieprz Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

pokrój w kostkę. Na talerzach ułóż liście sałaty, a na nich kawałki pomarańczy i jabłek, posyp pestkami granatu. Skrop olejem i sokiem z cytryny, dopraw grubo mielonym pieprzem. Od razu podawaj. Rada: z sałatką możesz podać np. pokrojoną w plastry grillowaną pierś kurczaka lub świeży kozi serek. Autor

Tradycyjne obiady

, przekrój na pół i usuń pestki. Przełóż owoce do garnka, zalej wodą, dopraw cukrem i zagotuj. Zdejmij z ognia, przykryj garnek pokrywką i ostudź. Kotlety z piersi z kurczaka 2 duże piersi z kurczaka 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej sól pieprz olej do smażenia Kurczaka oczyść, umyj, osusz i przekrój wzdłuż

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

; parmezanu 1 łyżka orzeszków piniowych (uprażonych na suchej patelni) 1 roztarty ząbek  czosnku sól i  pieprz   Kurczak: 4 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy garść ciemnych  oliwek 4 suszone pomidory (z oliwy) 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie

Z pełnego ziarna

hamburgerów, to już na pewno będą pyszne. Przepis na bułki znalazłam na blogu Mniam Mniam i od razu postanowiliśmy go wypróbować. Po zmaganiach z ugniataniem ciasta i około 20 minutach pieczenia były gotowe! Wystarczyło dodać ulubiony sos, mięso i warzywa. Makaron to przepis Nigelli Lawson. Jej książki

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

, pośrodku ułóż ryby i porcje kapusty. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Taka sałatka świetnie nada się do zabrania na przykład do pracy, a przygotowanie naprawdę zajmie kilka minut. Sałatka Bongo Bongo z kurczakiem i serkiem brie kilka liści sałaty 1 pomidor 1 pierś kurczaka masło lub olej 1 krążek ananasa z

Naleśniki inaczej

! Mniam!Naleśnikowy hamburger z frytkamiSkładniki:- 1 szklanka mleka- 1 szklanka wody- 7 gram suszonych drożdży- szczypta soli- 1 łyżka cukru- 2 jajka- 3 szklanki mąkiDodatki:- 1/2 szklanki sezamu- 1 - 2 pomidor- 2 piersi z kurczaka- liście sałaty- 1 cebula- ser żółty w plastrach- świeży ogórek- majonez

Przepisy na cały tydzień. Dania z kokosem

(dla 3-4 osób)   Składniki 2 ząbki  czosnku 1 zielona papryczka  chilli (bez pestek) 3-4 łyżki oleju 3-4 łyżki oleju 2 (ok. 300 g, każda umyte i oczyszczone z błon)  piersi kurczaka 3 łyżki sosu śliwkowego 1  mango 3-4 świeże grzyby shiitake

Co jeszcze można grillować?

sosem. Podajemy z pieczywem i piklami. Marynata: olej sok z cytryny sos sojowy 2 ząbki czosnku garść liści kolendry 100 g pasków marynowanej piersi kurczaka 100 g marynowanej polędwicy wołowej na marynatę 50 g cebuli 60 g słodkiej papryki (czerwonej i zielonej) Przygotowujemy marynatę: łączymy olej, sok

Wszystkich Świętych w Meksyku

.   (Dla 8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki  kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego  oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierśkurczaka sól sok z 2  limonek 2  cebule 2-3 łyżki

Obiad pod znakiem pomidora

500 g piersi kurczaka ząbek czosnku 2 łyżki oliwy mały kieliszek białego wina sól cebula puszka pomidorów w zalewie lub 3 dojrzałe pomidory bez skórki i pestek pieprz szczypta cukru łyżeczka oregano 10 oliwek Mięso kroimy na cienkie plastry. Ząbek czosnku smażymy na oliwie, wyjmujemy. Wkładamy

Zdrowe i szybkie dania na jesień

. Jajecznicę nałóż do ciepłych pomidorów, przykryj czapeczkami i podawaj. 4 łyżki oliwy z oliwek 3 piersi z kurczaka 50 g ryżu basmati 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 6 łyżek świeżej mięty 2 żółtka 1 łyżka mąki 1 op. (450 g) jogurtu greckiego słodka papryka do posypania sól pieprz Mięso oprósz

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

papryką. Składniki 3 kromki pieczywa tostowego (dużego) 2 łyżki  majonezu garść pokrojonej w paski  sałaty lodowej 10 dag piersi  kurczaka 1  jajko sadzone 5 dag wysmażonego bekonu mały konserwowy  ogórek (8 dag) 1  pomidor   Sposób przygotowania

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

gotuje. Aromatyczny cielęcy gulasz na blinach razowych Kurczak w czekoladzieSkładniki:2 ćwiartki z kurczaka lub 4 podudzia z kurczaka i 2-3skrzydełka (można również poeksperymentować z piersiami kurczaka)Na mieszankę przyprawsolidna szczypta mielonego cynamonukilka gwiazdek anyżu1/2 łyżeczki nasion

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

4 piersi kaczki sól pieprz 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżki masła Sos: 1 szklanka bulionu drobiowego 1 szklanka soku pomarańczowego po 4 łyżki białego wytrawnego wina i cointreau sól, biały pieprz (zmielony) 1 łyżka zielonego marynowanego pieprzu Nacinamy w kratkę skórę na kaczych piersiach

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

kolorową fasolą Zapiekanka z ryżem i kurczakiem Potrzebne: 2 torebki ryżu 1 pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki oleju 2 łyżki startego żółtego sera sól pieprz ostra papryka w proszku oregano masło do wysmarowania formy bułka tarta do wysypania formy Sposób

Pieczeń z piersi indyka pieczona w folii

. C. Uwagi: Zamiast indyczej można użyć piersi kurczaka Zamiast cytryny użyć limonek Przyprawy wedle uznania można zmieniać nadając odpowiedni aromat i pikantność Po wyjęciu pieczeni pozostawić w rękawie w sosie własnym do ostygnięcia, wtedy będzie bardziej soczysta

Piersi kurczaka lakierowane miodem

mieszanki grubo smarujemy naciętą stronę piersi kurczaka. Przykrywamy naczynie z mięsem folią plastikową i odstawiamy na 20 minut. Ruszt rozgrzanego grilla lekko natłuszczamy i pieczemy piersi, najpierw naciętą stroną do góry, aż kurczak będzie miękki (ca 3-4 min. z każdej strony). W czasie pieczenia

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem

każdej połówce piersi kurczaka ostrym nożem zrobić kieszeń i napełnić ją farszem. W środek farszu wcisnąć 1- 2 słupki papryki. Oddzielnie zawinąć każdą porcję w natłuszczoną folię aluminiową, ułożyć na blasze i piec 25 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Pod koniec pieczenia rozchylić folię, by piersi

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem

kurczaka ostrym nożem robimy kieszeń i napełniamy ją farszem. W środek farszu wkładamy 1-2 słupki papryki. Oddzielnie zawijamy każdą porcję w natłuszczoną folię aluminiową, układamy na blasze i pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Pod koniec pieczenia rozchylamy folię, by piersi kurczaka

Piersi kurczaka cytrynowo-czosnkowe

2 roztarte ząbki czosnku,listki z 4 gałązek tymianku,sól,pieprz,4 łyżki oliwy,2 łyżki cytryny,4 filety z piersi kurczaka Czosnek ucieramy z tymiankiem, solą i pieprzem, wlewamy oliwę i sok z cytryny. Filety z kurczaka wkładamy do marynaty, zostawiamy na minimum godzinę. Smażymy mięso na patelni

Yakitori

- potrawa z kilkusetletnią tradycją, pochodząca z Japonii. Jest to szaszłyk drobiowy, opiekany na węglu drzewnym, umieszczonym w wąskich grillach. Składa się z sake, sosu sojowego, filetu z kurczaka, wątróbki drobiowej, grzybów, papryki i porów. Pieczenie trwa ok. 2-3 minut. Potrawę podaje

Kotlet de volaille

Kotlet de volaille w ukraińskiej restauracji.Kotlet de volaille – kotlet panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju sporządzony z roztłuczonej piersi kurczaka nadziewanej masłem i przyprawami. Oryginalny de volaille powinien mieć w środku tylko koperek i masło, lub masło

Zespół kacheksja-anoreksja

- anoreksja obserwowany jest w przebiegu: nowotworów przełyku, żołądka, trzustki, płuc, jelita grubego, odbytnicy, piersi, prostaty AIDS, gruźlicy, niewydolności krążenia, POChP, przewlekłej niewydolności nerek. W 2012 roku Ministerstwo Zdrowia wprowadziło obowiązek oceny stanu odżywiania każdego chorego

Kurczak tikka masala

zaczerpnięty z serwisu Logo24, dostęp 2008-10-13 4 piersi kurczaka pokrojone w paski oliwa do smażenia 1/2 szklanki jogurtu 1 łyżeczka startego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka kuminu 4 łyżki soku z cytryny lub limonki Składniki na sos masala 2 łyżki oleju

Kuchnia rumuńska

– panierowany kotlet z piersi kurczaka Stufat de miel – gulasz jagnięcy, z cebulą i czosnkiem Toba – kiełbasa (zwykle żołądek świni, nadziewany galaretką z wieprzowiny, wątroby i skóry) Tocană / tocaniţă – gulasz Tocăniţă vânătorească – gulasz z dziczyzny Tochitură moldovenească

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.