patisony na patelni

archiwum

Co na ruszt?

Co na ruszt?

Nie obawiajmy się eksperymentów przy ruszcie. Grillować można z powodzeniem warzywa, a nawet owoce, które mogą być zdrową alternatywą dla karkówki i żeberek.

Pomidor faszerowany jajkiem z dodatkami

Gotuj z uczestnikami programu MasterChef! Wypróbuj potrawy które urzekły jurorów

Jesienne dary natury, o których nie miałeś pojęcia

Jesień to pora roku, która nie ma w zwyczaju nas rozpieszczać. Niskie temperatury, wiatr i deszcz, brak słońca oraz ciągle nawracające przeziębienie. To skojarzenia, które najczęściej przychodzą nam na myśl kiedy zbliża się okres listopadowo - grudniowy. Jednak pomimo złej pogody, krótszego dnia i spadku nastroju, wciąż nazywamy ją "piękną, złotą jesienią". Dlaczego? Bowiem jak żaden inny, właśnie ten sezon corocznie dostarcza nam prawdziwą witaminową bombę!

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Fenkuła, cebulę, chilli oraz miętę drobno siekamy i dodajemy do makreli. Ścieramy skórkę z cytryny, z połowy wyciskamy też sok, mieszamy z jogurtem i łączymy z makrelą. Doprawiamy solą i pieprzem. Przecięte bajgle podgrzewamy w tosterze lub na patelni grillowej

Pyszne, domowe dania na koniec lata

Pyszne, domowe dania na koniec lata

; Sposób przygotowania Dokładnie umyj kabaczki (lub patisony). Kabaczki przekrój wszerz na 3 części każdy, z patisonów zetnij wierzchy. Wydrąż miąższ ze środka, pozostawiając około jednego lub półtora centymetra przy brzegach. Patisony obgotuj na parze lub w niedużej ilości wody (około 15 minut

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Przyjęcie w gruzińskim stylu

. Przewracamy placek z jednej strony na drugą jeszcze cztery razy, smażąc po 2 minuty i od czasu do czasu nacierając oliwą. Na koniec przykrywamy patelnię i zostawiamy na ogniu na 5 minut. Dzięki temu ser dokładnie się stopi, a ciasto będzie lekko chrupiące. Przygotowujemy sałatkę. Pomidory

11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

grillujemy z obu stron w piekarniku lub na patelni grillowej (w tradycyjnym przepisie smażymy bakłażany na oleju). Układamy na grzankach, posypujemy szczyptą chilli i grubo startą ricottą. Skrapiamy oliwą i dekorujemy liśćmi mięty.   Autor Tessa Capponi-Borawska Idealna pasta z bakłażana

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

papryki i prażymy na suchej patelni. Potrawę przed podaniem posypujemy orzeszkami. Wedługg przepisu Paolo Petroniego z jego książki "Il libro della vera cucina fiorentina", czyli "Księga prawdziwej kuchni florenckiej" (dla 4 osób) Składniki 3 duże  cebule 2 średnie

Pieczone warzywa - rozgrzewające, zimowe przekąski

Pieczone warzywa - rozgrzewające, zimowe przekąski

. Rodzynki moczymy w wodzie przez 20 minut. Pietruszki oraz marchewkę obieramy i gotujemy, aż będą półtwarde. Razem z patisonami kroimy je na duże kawałki. Bakłażana kroimy w grube plastry, a te jeszcze na połówki. Paprykę i obraną cebulę tniemy w ósemki, pomidory na ćwiartki. Układamy warzywa w dużej

Kolorowe i pachnące, czyli przepis na leczo idealne

Kolorowe i pachnące, czyli przepis na leczo idealne

łyżka Delikatu przyprawy uniwersalnej Knorr 1 cebula 1 pomidor 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Na patelni rozgrzej olej i duś drobno pokrojoną cebulę z posiekanym czosnkiem. 2. Następnie dodaj cukinię pokrojoną w średnią kostkę. 3. Gdy cukinia będzie miękka, dodaj oczyszczone z

Przestań traktować warzywa jako dodatki

Przestań traktować warzywa jako dodatki

4 łyżki dobrej oliwy 4 ząbki  czosnku sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Rodzynki moczymy w wodzie przez 20 minut. Pietruszki oraz marchewkę obieramy i gotujemy, aż będą półtwarde. Razem z patisonami kroimy je na duże kawałki

Patisony nadziewane pieczarkami

patisonów, zamieszaj i duś 3 minuty. Na końcu wrzuć na patelnię pomidory i smaż wszystko jeszcze przez 5 minut bez przykrywki. Dodaj połowę utartego sera, pół łyżeczki soli, zamieszaj, a kiedy ser się rozpuści, zdejmij patelnię z ognia. Tak przyrządzony farsz odstaw do ostygnięcia. Piekarnik rozgrzej do 180

Re: Patisony

Patisony są pyszne np. pokrojone w plastry i usmażone na oliwce z dodatkiem warzywka lub wegety (tak żeby się przyrumieniły, ale nie za szybko , muszą mieć troche czasu zeby zmięknąć, można dodać trochę wody na patelnie żeby szybciej doszły i na koniec ją odparować). Można dodać pokrojone w

Re: szukam pomysła na patisony.....

ja obieram, gotuję w osolonej wodzie i pożeram ze zrumienioną na maśle bułeczką ............mmmmmmm są cudowne Podobno dobre też są panierowane. Ale absolutny rekord dobroci to sposób mojej mamy. Ale potrzebne są niewielkie patisony. Odkrawa od nich "czapeczki" wydrąża pestki, do środka kładzie

Re: Patisony

, proste, ekonomiczne i można dorzucić jakieś resztki wędlin czy przywiędłą cebulę. Z patisonem jak najbardziej się uda. W wersji na 1-2 osoby można zrobić na patelni z pokrywką, zwłaszcza jeśli ktoś lubi przysmażone na złoto ziemniaki ze spodu - u nas jest to mąż, dostaje wszystkie. Świetny przepis na

Re: Patisony - jak to sie je?

placki: pokrojone w plasterki maczać w gęstym cieście naleśnikowym (na słono) i na patelnię -- Kasia

Re: patisony - czy tylko ja kocham jak wariatka?

Dołączam do Was! Ja polecam plastry patisona w panierce i na patelnię:-) mniam mniam:-)))

Re: co zrobić z patisonem?

Z patisona można robić placki, dokładnie tak jak placki ziemniaczane (ja dodaję zreszta nieco ziemniaków, w proporcji mniej więcej 1-2 na dużego patisona). Polecam faszerowanego patisona, z farszem składającym się z mielonego mięska, podsmażonej cebulki i (podsmażonych na patelni) utartych na

Cukinia faszerowana i nie tylko

.przekroić i wydrążyć ze środka.Miąż z cukinii,patisonów pokroić w kostkę,cebulę w kostkę,podsmażyć na oliwie idodać do mięsa.Pomidory/zapomniałam dodać/obrać ze skórki również podsmażyć i dodać do mięsa.Wszystko razem poddusić na patelni/5-10min/dodac zioła,sól,pieprz i odstawić.Następnie wrzucić na

Re: Śliczne, małe, żółte patisony kupiłam

No to idealne do faszerowania. Nawet nie trzeba uprzednio podgotowac. Ale w calosci tez mozna, piec nie pieklam, ale gotowalam, jak kalafior, i tak tez serwowalam. Mozna pokroic na grube plastry i usmazyc - tak robilam z calkiem duzym tez, panierka jak do schabowych i na patelnie. ze skorka i

Re: cukinie, patisony i bakłażany...

urlopu w Polsce oscypka. Otoz kroimy baklazany na plastry (1,5-2 cm), solimy i na pol godziny odstawiamy aby woda wyszla. w tym czasie szykujemy sos. pomidory z puszki (albo obrane pomidory) pieczemy na patelni z przysmazona wczesniej drobno pokrojona cebula, sol, pieprz (ja tu mam taka przyprawe

Domowe grillowanie

Czyli małe patisony i cukinie z patelni grillowej z sosem jogurtowym i trochę kalmarów z czosnkiem. Patisony i cukinie trzeba pociąć w plastry, posmarować z obydwu stron oliwą i smażyć na patelni grillowej (albo na zwykłej), którą przed smażeniem też smaruje się oliwą. Sos jogurtowy: 1

Re: Patison, kabaczek, cukinia....

No, ja też kroję w plastry, obtaczam w mące i smażę w oleju. Mogą być plastry cienkie, wtedy wychodzą swoiste "chipsy" - a mogą być grube, 1,5 - 2 cm. Jeszcze kroję w dużą kostkę (1,5 cm), dodaję pokrojone w mniejszą kostkę (0,7 cm) baklażany, zeszkloną cebulę, i na patelnię, pod przykrzywkę

Re: obiady z warzyw/ owoców sezonowych

młoda kapusta z kiełbaską fasolka szparagowa ugotowana, do tego jajko sadzone panierowane warzywa smażone na patelni (cukinia, patison) placki z cukinii robione jak ziemniaczane

Re: Zmierzch- upada?

tak na początku się wszyscy tym podniecali a teraz mówią że patison oberwał patelnią( ja też tak uważam) serio mało kto to lubi przereklamowane i stare odpuść ;*

Re:I jeszcze.

PATISONY PO GRECKU 1 kg patisonów, 6 pomidorów, 4 duże cebule, 1 strąk ostrej papryki, pół szklanki oliwy, sól i pieprz, 1 płaska łyżeczka mielonej papryki Patisony umyć i obrać ze skórki, wydrążyć z pestek, po czym zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Rozgrzać tłuszcz na patelni

Re: ziemniaki są ok.

Jadamy placki częściej w okresie dostępu do patisonów. Trę ziemniaki i patisony w proporcji 1/1, jajko(a), troszkę mąki pszennej i tyle samo kukurydzianej,dwie średnie cebule (może być por, drobno pokrojone), pieprz i sól, oliwę (z drugiego tłoczenia) leję do ciasta (patelnię natłuszczam

do giezika...

kupilam patisona wielkosci talerzyka deserowego..obralam ze skory, pokroilam na plastry i wycielam pestki, posolilam, w jajko, bulke i na patelnie - jak sie zarumienily (moze smazylam tyle, co schabowe) no na oko....to na talerz i do brzucha! chyba lepiej jest kupowac wiekszego, bo wtedy

Re: Szukam dobrego przepisu na leczo !!!

wedlug mnie sek tkwi w tym zeby kazde warzywo - cebule,papryke,cukinie ew. kabaczek, patison, baklazan podsmazac oddzielnie po ok 10 min,potem wszystko wrzucic do duzej glebokiej patelni dodac kilka obranych pokrojonych pomidorkow, ziola,czosnek, ostra paryke i dusic jeszcze kwadrans zeby sos

Naleśniki z warzywami i sosem fetowym

Marchew Pietruszka Seler Fasolka Patison Papryka czerwona Warzywa pokroić i gotowac na parze. Cebulkę udusić. Do prawie miekkich warzyw dodać trochę kukurydzy z puszki, pokrojonego korniszona i chwilkę dusić. Warzywa wymieszać z cebulką, mocno dopraić. Szpinak mrozony odparować na

Re: jakie dziwne rzeczy lubicie

średniego patisona obieram ze skóry /najlepiej wybrać w sklepie takiego świeżego, niezbyt jeszcze stwardniałego/ wydrążam pestki, ścieram na grubej tartce dodaję dwa jajka, łyżkę mąki, trochę startego żółtego sera, pieprz i sól do smaku /ja lubię mocno słone/ mieszam na rozgrzaną patelnię

Pomysł na jesienne zapiekanki

Na GP się nie nadają, bo nie mają zdjęć... Za szybko sie skończyły... Zapiekanka z patisonem: Kilka małych patisonów pokroiłam na kawałki (takie większe, zeby było widać kształt patisonków). Te większe obrałam ze skórki, bo zbyt twarda była. Lekko obsmażyłam na patelni z odrobiną oliwy

Re: Co smazycie w woku?

seler naciowy, pieczarki, małe w całości wieksze kroje na połówki lub cwiartki, czasem pokrojonego w plastry patisona lub paprykę i dorzucam ze 2 opakowania mrozonych warzyw na patelnię z ziołami

losos, spaghetti i muszelki

oliwy). Gdy oliwa bedzie goraca, dodac czosnek i muszelki, smazyc przez kilka sekund, dodac skorke pomaranczowa, odrobine bialego wina i przykryc pokrywka. Smazyc przez kilkanascie sekund, potrzasajac patelnia. Odsaczyc spaghetti, dodac do sosu, wymieszac...i jesc. Losos z patelni, patison i

Re: Obiad weekend jesień

GRZYBY, li i jedynie. Z jarzynka sezonowa. U nas na okraglo grzybki z patelni, grzybki w smietanie, duszone z cybulka, smazone w ciescie nalesnikowym...ile chciec. Na jarzynke mlode pory z zielonym groszkiem, pomidory z dymka i ogoreczkiem kwaszonym (i prosze nie mowic, ze to sie gryzie, nam sie

Re: mężowskie felery :)

mój mógłby być całkiem WDPanemD ale ma nadwagę i jest zbyt zamaszysty:)gotuje jak mistrz świata w dziesięcioboju lekkoatletycznym: rzut mięsem albo jajem na patelnię - z rozbryzgiem, garnkiem do szafki, wodą, tłuszczem po ścianach, zastawa pęka, widelce powyginane... a do tego jest

Re: O WSZYSTKIM

plackow tez nic nie bedzie jako ze pokochala cie narazie candida to bdziesz miec tylko w myslach niestety wkladzie plackow z patisona to tylko zamieniasz ziemniaka na patisona reszta ta sama wiec i maka tez tam jest a wiadomo tez nie wskazana przy candidozie bardzo mi przykro ze diete w grzybku jest

Re: do giezika...

wiesz...reszte jajka, co mi zostalo "z maczania" wlalam z boku na patelnie i kilka kawalkow patisona bylo bardziej jajecznych...ale rownie samaczne, ba! czy nie bardziej, hmm... zafunduj polowicy arbuza na deser /mocno schlodzonego i odpestkowanego w kawalkach we wczesniej zmrozonym

Re: jak robicie sosik ? ;)

Ja robię Teresce (tzn nam wszystkim, bo gotuję dla całej rodziny do kupy) własnie do takiego ryżu, kaszy czy makaronu przeważnie sosy z warzyw: miksuję np cukinię czy patisona z papryką i cebulą, krótko je zagotowuję na patelni, dodaję oliwę albo masło, doprawiam solą, pieprzem, ziołami

Re: czasami, gdy brakuje pieniędzy...

jeszcze nie próbowałam, ale myśle, że mozna zrobić jak podane przeze mnie przepisy na patisony (ja mam ich urodzaj zawsze o tej porze)w końcu to też dyniowate:). Cukinia jest też doslonała jako spory dodatek do warzyw z patelni ewentualnie z mięsnym dodatkiem: obgotowuje prawie do miękkości

risotto - jeszcze pytanko

dotychczas robilam 'gole' risotto tylko z natka pietruszki, a mam wielka ochote zrobic z jakims smakiem przewodnim. tym bardziej ze cale pudelko ryzu arborio mnie wzywa :) mysle o risotto z cukinia lub patisonem. i tu pytanko techniczne: w ktorym momencie mam wrzucic na patelnie pokrojone

Re: Sierpień od dziś!

oliwy: cukinie, pieczarki, paprykę, patisona. Zdjąwszy powyższe, ułożyć na patelni połówki pomidorków koktajlowych i podpiec je z jednej strony. Wszystko żywo wymieszać, dodać pokrojoną byle jak mozarellę, wrzucić do półmiska z już porwaną na kawałki sałatą i wymiąchać lekko. Podawać od razu, osobom nie

Re: placki z cukinie, nie mogę zrobić pomocy

pokrojone. Tylko cukinie na koncu zeby sie za bardzo nie rozgotowala bo wychodzi ciapa. Leczo z cukinii poszukaj w wyszukiwarce, Kotlety cukiniowe - kroisz w plastry z 1 cm grube oproszam vegetą i dalej jak przy kotletach - maka, jajo,bulka i na patelnie,

Re: Kuchnia Indii - podroz smakosza :)

zielonej papryczki chilli, posiekanej, Powyższe składniki zmiksować przy pomocy blendera, można dodać trochę wody. Przyrządziłam sobie tylko tyle pasty ile potrzebne mi było do przepisu. Wszystkie składniki posiekałam a następnie użyłam do rozdrobnienia moździeża. Patisona obrać i pokroić na

Re: siedze i rycze w monitor

Trafiłaś idealnie w mój gust i w sezon! :) Odbijam piłeczkę - będzie kabaczek, cukinia i patison się także nadaje, dyni i bakłażana nie próbowałem: - na patelni zeszklić na łyżce oliwy cebulę (jedną średniej wielkości) razem z posiekanym ząbkiem czosnku i jedną kiełbasą (taką ok. 125 g

Re: Jakie warzywa jecie zimą?

włoszczyznę :) seler - utarty, z chudym jogurtem i rodzynkami, lub podsmażony na teflonowej patelni z minimalną ilością masła. por - w cienkie paseczki, posolić, potem opłukać z tej soli (robi się mniej ostry), do tego kukurydza (z puszki), jogurt, tarte jabłko, uprażone na teflonowej patelni

Re: Co najlepiej zrobic z kabaczka?

troszke wody, niestety w wersji dukanowej musza sie troche poddusic, zanim sie przypieka) - przelozyc do miski - na patelnie wrzucic pokrojone w osemki pomidory, popieprzyc (nie solic - wystarczy sol z kabaczka), odparowac sos, mieszajac - wrzucic kabaczek, zagotowac razem W Polsce w sezonie

Cukinia faszerowana po wlosku

przekroić wzdłuż na pół. Łyżeczką wybrać ostrożnie miąższ i grubo go posiekać (bez pestek). Na patelni podgrzać olej, dodać cebulę, pokrojoną paprykę, czosnek i boczek. Poddusić mieszając. Dodać mielone mięso i smażyć aż się całość yarumieni a sok odparuje. Doprawić na pikantno! To wazne, gdyz

Re: Warzywa

dostosowac tez do potrzeb i mozliwości swojego dziecka (np.bez jakis przypraw).. placuszki wystarczy przed podaniem osączyć (połozyć na chwilę) na kilku warstwach papierowego recznika by wchłonął nadmiar tłuszczu by się go pozbyć a wczesniej smażyc na patelni teflonowej z małą iloscią tłuszczu

Re: co jeszcze z cukinii?

Patisony masz? Nadziewane grzybami. Ja b. lubie cukinie na grecki sposob: kroisz w cienkie plastry, lekko solisz i za pare minut obtaczasz w mace, na chwile do zimnej wody i chlup na patelnie. Tak jadam cukinie razem z gora warzyw, smazonym baklazanem i chlebem arabskim. Calosc polana sosem

Re: szybki obiad -skąd bierzecie inspiracje

wylewasz na patelnie z rozgrzanym olejem, smazysz, przewracasz na druga strone, smazysz - calosc okolo 5-7 minut :) ; mozna podawac ze smietana i dzemem, mozna na pikantnie, slono, kwasno, mozna wkroic do srodka pieczarki, parowke czy inna kielbaske, groszek, co tam masz (to dorzucasz chwile przed

Zupa z pomidorów i cukinii

jego delikatność i całkowicie miękką skórkę. Na drugim miejscu są cukinie zielone, potem patison, za którym nie przepadam z uwagi na twardą skórkę i na końcu żółta cukinia, którą lubię najmniej. W takich też proporcjach, co roku sadzimy nasze dyniowate. W tym roku przestaliśmy panować nad tym

Re: Księga imion i zdrobnień na facebook'u

, Pegusia, Patusia, Patunia, Papryka, Patysza, Patulek, Patuśka, Patysia, Petunia, Patinek, Patkens, Patilka, Patoryś, Patinka, Patisia, Patitek, Patison, Patiśka, Pacinka, Trishia, Patella, Petitek, Pataxon, Patiana, Piplica, Papisia, Trishka, Patrina, Pelcison, Pelsonik, Tusieńka, Patyczek, Patylina

Re: NASZE DIETY

mayka00 napisała: > Myalgan...jak przyrządzasz patisonka?:)) ===================================================================== jeden patison kroje w plastereczki smaze do tego 1 papryka czerwona tez na patelnie potem ze 2 zabki czosnku zasypane wszystkimi ziolami jak leca do

Mielona wołowina smażona z cukinią

, mieszając i rozgniatając grudki wołowiny, aż będzie ciemnobrązowa i aromatyczna. Dodać cukinię, przykryć patelnię/garnek, czy w czym tam smażymy i dusić mieszając od czasu do czasu, aż cukinia będzie miękka (ok. 35 min). Podawać na gorąco. *Mieszanka siedmiu przypraw 2 łyżki mielonego ziela

Re: gotowanie - jeremy

chyba?) lub moze byc cukinia myje, kroje na gube plastry..... (musi byc ze skora) smaze na patelni, na oliwie z oliwek... podaje na talerz i posypuje (polewam bardziej) wczesniej przygotowanym sosem (starty ser zolty, jakis ostry ser + sporo czosnku, przez wyciskaczke + jogurt naturalny + sol

Re: naleśniki, placuszki...

żeby ciasto nie wciągało tak duzo tłuszczu w przypadku placków z warzyw np z patisona, dyni, z jabłkami, racuchów mozna część mąki zastąpić skrobią ziemniaczaną, będa chrupiące nawet po wystygnieciu i nie piją tak tłuszczu..warto tez ją dodawać do ciasta przy smażeniu czegoś w głębokim

Re: menu dla roczniaka alergika

, mięsem, duszone w małej ilości wody w piekarniku, w naczyniu żaroodpornym lub w garnku na kuchni..z wytworzonego wywary, z dodatkiem pomidorów mozna zrobić smaczny sosik do warzywka, nadziewac mozna cukinie,patisony, kabaczki, papryki, pomidory..mozna tez nadziewac zoemniaki ugotowane w

przepisy PWT - nie scan

zapachu waniliowego Teraz dział "Drugie śniadania albo dania obiadowe" : Może .... DUSZONA WOŁOWINA: 4 PORCJE, WSZYSTKIE FAZY, (faza 2 - mozna dodac jednego patisona malego. faza 3 - szklanke wody zastąp szklanką sherry) 700g wołowiny, z usuniętym tłuszczem, pokrojona na kawałki 4 pomidory