patelnia do smazenia plackow ziemniaczanych

Draniki (placki ziemniaczane) z mięsem

posiekaną cebule, sol, koperek. Rozgrzać dobrze patelnie (z olejem) i wykładać masę ziemniaczana na patelnie jak na placki ziemniaczane, na każdy smażący się placek, małą łyżeczką (czy widelcem) wykładać mięso mielone, na górę znowu dajemy taką samą warstwę masy ziemniaczanej ( jak na placek - mniej więcej

Placki ziemniaczane

4 ziemniaki duże,2 cebule,1jajko,łyżka mąki ziemniaczanej,sól,pieprz,"warzywa na patelnię" , osobno usmażyć lub ugotować,"sos myśliwski" z knorra Zetrzeć ziemniaki z cebulą na tarce,dołożyć resztę, wymieszać,smażyć. Na placki usmażone dodać warzywa na patelnię i polać sosem myśliwskim - Gotowe

Bliny ziemniaczane

odciskaj), dodaj mąkę, wlej rozczyn. Dokładnie wyrób ciasto, przykryj je czystą lnianą ściereczką i odłóż na 4-5 godzin w ciepłe miejsce. Na gorącą patelnię (najlepiej z grubym dnem) wlej łyżkę oliwy. Ciasto nabieraj chochelką, rozprowadzaj na patelni i smaż na złoty kolor z obu stron. Podawaj z gęstą

Zapiekanka ziemniaczana

, odcedzić, na patelni podsmażyć wędlin, kiełbasę dodać cebulę, pieczarki. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem na dno układać ziemniaki, potem mieszankę wędliniarską z patelni, znów ziemniaki i mieszanka, polać sosem beszamelowym i posypać serem żółtym. Zapiekać ok. pół godziny w nagrzanym piekarniku

Placki ziemniaczane

1 kg dużych ziemniaków,duże jajo,dużą cebulę,1-2 łyżki mąki,łyżkę majeranku,sól,pieprz,olej do smażenia Zetrzyj ziemniaki i cebulę. Przełóż miazgę ziemniaczaną na dość gęste sitko ustawione na pustym garnku. Potem przełóż zawartość sitka z powrotem do miski. Gdy płyn w garnku się ustoi, zlej go do

Re: do czego nie wrócicie?

napewno nie wroce do smazenia na tluszczu, nie zjem plackow ziemniaczanych smazonych na tluszczu - ostatnio robilam je na obiad dla meza i mnie calkowicie odrzucilo bede wiecej pracowac na piekarniku a nie na patelni, cukrem nie slodz juz od lat, nalesniki o niebo lepsze wychodza ze zmielonych

Re: watek kulinarny/przez stoly swiata

nagrzewamy patelnie (najlepiej jest miec specjalna pateelenke o niskich brzegach, specjalnie do smazenia tych plackow i klasycznych nalesnikow, do ziemniaczanych tez sie baaaardzo przydaje ulatwiajac odwracanie. Smarujemy rzeczona patelnie niewielka iloscia oleju. Nie ma prawa zostac oleju na dnie, to nie

Nie dzicz a Skansen Mazurski ma szanse.

drewnianymi na obreczach zelaznych. Chalupy maja byc mazurskie a nie model Nowy Jork, i calosc infrastruktury jak w XVI wieku a wiec jedna zelazna patelnia na cala wioske do smazenia wedlug kolejki przez kazda gospodynie z kazdej chalupy plackow ziemniaczanych a nie jakies wynalazki typu kuchenki

Re: Dziś pytanie natury Technicznej...

Placki ziemniaczane ida na "cyganska patelnie". Tylko ona nada im wymaganej chrupkosci. (Teflonowe patelnie, wg. mojego meza, ktory jest domowym mistrzem od plackow ziemniaczanych, nie sa wystarczajaco dobre. Byc moze - to moja teoria - dlatego, ze patelnie teflonowe "nie lubia

Bestsellery