pasztet z zajaca jak zrobić

Pasztet świąteczny

, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Zaczynamy od obrania jarzyn, potem wsadzamy je do garnka razem z mięsem, dokładamy 2 listki laurowe, kilka kulek ziela angielskiego, zalewamy wodą, solimy i gotujemy, aż mięso zmięknie (można to bez problemu zrobić w szybkowarze). Ugotowane mięso kroimy w kawałki i trzy

Pasztet z jagnięciny

formę na pasztet i dociśnij. Nałóż do środka masę mięsną, zwisające po bokach formy ciasto zawiń do góry, przykryj nim masę mięsną i dokładnie zlep. Na powierzchni ciasta zrób nożem dwa otwory, aby podczas pieczenia para wodna miała ujście. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175-180 st. C i piecz przez

Pasztet w cieście z winem

rozpuszczone masło. Wyrobić i odstawić na godzinę. Rozwałkować. Ułożyć na cieście nadzienie uformowane w kwadrat. Sklejać ciasto wokół nadzienia mocno ściskając brzegi. U góry zrobić 2-3 otworki (ozdobić je ścinkami ciasta). Pozakłuwać z wierzchu widelcem. Posmarować żółtkiem rozmieszanym z małą ilością zimnej

Pasztet drobiowy z wiśniami i czerwonym sosem

jajka. Zmiksuj, wymieszaj z wiśniami. Formę posmaruj masłem, posyp tartą bułką, napełnij masą, piecz 50 minut w temp. 170°C. Zrób sos: zmiksuj wino z porzeczkami, przetrzyj przez sitko, wymieszaj z żurawinami, dosłodź miodem. Pasztet podawaj po ostudzeniu, pokrojony w plastry i skropiony sosem.< kurczak

Pasztet z soczewicy z pieczonym czosnkiem

(trwa to ok. pół godziny). Zdejmuję garnek z gazu. Soczewicę mieszam z warzywami z patelni i lekko miksuję (należy uważać, by nie zrobić papki warzywnej - masa musi być grudkowata). W tym momencie próbuję masę i w razie potrzeby ją dosalam albo dodaję więcej chili - musi być wyraźna w smaku

golebiczka, ptaszki..

gwiazdkami. Jak bedzie jutro pogoda to cykne fotke:) a jak Twoja kuchnia swiateczna, juz zaczelas pitrasic, bo ja mam zrobione pasztety z zajaca & gesi hurrrrray a, -- ..just kidding..

pozdrowka od Robercika i ode mnie

wlasnie w Tyncu z Braciszkiem Benedyktynem, zrobili pasztet z zajaca,

Re: melduję się

(wspaniala!), no i te fantastyczne pasztety z zajaca!!!! Chyba kupie jakiegos zajaca na targu i zrobi pasztetu..... -- ??? ???

Dziewczyny - pocieszcie bo jestem załamana!

Moja sąsiadka poczęstowała mnie pysznym swojskim pasztetem z zajaca, który dopiero co zrobiła.Dałam pare kęsów mojemu synkowi (14m). Okazało sie, ze to zając upolowany "na dziko". Mój mąż zrobił mi okropną awanturę, zę dałam dziecku mięso byc może zarażone np. wścieklizną! Jestem

Re: hahahahaha.....

pasztet zrobisz z wszystkiego, to tez umiejetnosc z czasow,gdy na kartki tluste mieso sprzedawali. Bo mieso musi byc tluste, inaczej pasztet jest za suchy, rozsypuje sie. Jak masz chude, np kurczaka,czy wolowine z rosolu to musisz dodac spory kawal sloniny.Koniecznie swiezej,nie wedzonej

Re: przyjęcie komunijne

obiadow - mojej bratowej i jedlismy na Misnienskiej porcelanie :) Jedzone bylo: jajka w majonezie salatka jarzynowa salatka z kurczaka z kukurydza i ananasem schab i boczek pieczony mloda kapusta z koperkiem pasztet z zajaca na cieplo zupa krem ze szparagow z groszkiem ptysiowym- mozna przygotowac dzien

Re: Restauracja nad rzeczką - finał

juz nigdy nie zapomne czy linacz smazony, albo zupy z ogonkow rakowych, polawianych w jeziorze Czarownica kolo Ostrowitego. Czy pieczen z dzika, pieczona dzika kaczka, pasztet z zajaca, kuropatwa pieczona i piorami pieknie ozdobiona. Szczupak faszerowany po zydowsku, wegorz w roznej postaci, zupy

Re: pytanie techniczne dot. pasztetu.

robiłam z zajaca ale polecam mięso mieszane jednak lepiej smakuje ,czyli trochę wieprzowego i sarna np. z zająca nawet był ok.ale te drobne kosteczki i sciegna mnie wkurzały zanim je wszystkie wydłubałam, więcej nie zrobię