pasztet z jajek z groszkiem

Paulina Zduniak

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Nie masz czasu na rozmyślania nad wielkanocnym menu? A może przygotowujesz świąteczne śniadanie po raz pierwszy i zastanawiasz się, co podać? Przygotowaliśmy listę kilku podstawowych przepisów wraz z instrukcją, kiedy i jak przyrządzić daną potrawę. Na końcu zamieszczamy też listę inspiracji.

Smaczne kąski

"Co by tu zjeść?" To pytanie chodzi za nami, zwłaszcza gdy po całym dniu pracy wracamy pod wieczór do domu. Oto kilka pomysłów.

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

Każde święta zaostrzają apetyt - wiemy o tym doskonale. W tym czasie pozwalamy sobie na nieco więcej niż zwykle, szukamy przepisów na coś wyjątkowego - czasem bardzo tradycyjnego, czasem nieco mniej. Sprawdziliśmy, co interesuje was najbardziej w okresie przedświątecznym tego szukaliście w Ugotuj.to. Jest kilka niespodzianek!

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Zaczynamy od świątecznego klasyka, czyli sałatki warzywnej. Wystarczy pominąć dodatek jajek, a zamiast zwykłego majonezu, dodać bardzo prosty do wykonania majonez wegański. Sałatka warzywna z majonezem wegańskim 4 ziemniaki 1/4 selera 2 marchewki 1/2 puszki groszku cebula 4 ogórki kiszone

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

ziarenka pieprzu czarnego 2-3 białka 6-8 łyżeczek żelatyny   Oraz: ugotowane na twardo 1-2  jajka zielony  groszek   Sposób przygotowania Zalej mięso bulionem i ugotuj razem z obraną włoszczyzną, cebulą, listkiem laurowym i kilkoma ziarenkami pieprzu. Pod koniec

Drugie śniadanie dla ambitnych

Drugie śniadanie dla ambitnych

spróbować swoich sił. Było ciężko, ale i w tym przypadku dzwonek oznajmił sukces! Obiecaliśmy sobie, że będziemy trenować bardziej regularnie, i głodni jak tygrysy zabraliśmy się do pałaszowania drugiego śniadania. Kanapki z pasztetem zniknęły błyskawicznie, podobnie jak sałatka. Na deser było pyszne ciasto

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

  Kulki: 300 g ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w kostkę  ziemniaków 150 g warzyw (kukurydza z puszki lub?ugotowana, gotowana marchewka, rozmrożony i obgotowany zielony groszek) 1 duża kajzerka okrojona ze skórki i pokrojona w kostkę 2 łyżki gęstej  kwaśnej

12 dań na świąteczny stół

12 dań na świąteczny stół

, delikatnie osusz papierowym ręcznikiem i drobniutko posiekaj. Posiekaj także cebulę i ugotowane na twardo, obrane jajka, dodaj do śledzi, wymieszaj. Wlej oliwę i ocet, dodaj cukier, jeszcze raz dokładnie wymieszaj.Źródło: Miesięcznik KuchniaBy wigilijna kapusta z grzybami miała bogatszy smak, dodaj do niej

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

dodać ją do wegańskich pasztetów lub burgerów. Podam ci też przepis na szybki roślinny twarożek. Do pulpy wlej kilka łyżeczek gotowego mleka, dodaj kilka kropli soku z cytryny oraz np. syrop z agawy i cynamon lub (to w wersji wytrawnej) posiekaną natkę pietruszki, sól oraz biały pieprz. Z jednej

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

przesmaż na oleju. Selera i marchew obierz, umyj, pokrój w julienne (słupki) i przesmaż na oleju z curry i czosnkiem. Dodaj śmietanę i chwilę gotuj. Następnie dodaj groszek, przesmażoną wcześniej cebulę i ostrą papryczkę. Na koniec dodaj ugotowane serca, pokrojone pomidory i całość wymieszaj. Podawaj np

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

z jajkiem 1/60Kanapki z wędzonym schabem i twarogiem 11/44Kiełbaski z fetą i szpinakiem 4/77Miniomlety z kukurydzą i brokułami 9/47Omlet z dynią i ricottą 11/35Omlet z solirodem 7/41Owsianka bananowa 4/77Owsianka z wędzonym łososiem 12/68Puszyste placuszki z syropem klonowym 4/73Rolowany omlet z

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

porcje.   Ziemia piernikowa: 65 g kwaśnej śmietany 18% 100 g cukru 1 jajko 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 1 cytryny 1/2 łyżeczki kakao 1/2 opakowania gotowej przyprawy do piernika lub 2 łyżki domowej 165 g mąki pszennej   Lukier: cukier puder

Pot Pie

Pot Pie

Pierwotnie warstwą surowego ciasta wykładano ścianki garnka, do środka wkładano mięso z dodatkami i przyprawami, a wierzch zamykano ciastem oraz przykrywką. Całość pieczono powoli w palenisku. Powstawał zamknięty ze wszystkich stron upieczony kruchy placek z mięsnym farszem. Coś jak pasztet w

Blog tygodnia: Tasty Colours

Blog tygodnia: Tasty Colours

wpisany mocno w polską tradycję kulinarną. Zupa absolutnie warta rozpropagowania, tym bardziej że za granicą przaśne buraki zrobily się modne. Najlepsze na świecie marynowane grzybki, pieczeń wołowa na dziko, staropolski bigos i gołąbki z włoskiej kapusty to moim zdaniem towary eksportowe. Lubię pasztety

Świąteczny pasztet z jajek

14 jajek ugotowanych na twardo, &; 189; kg pieczarek, &; 189; szklanki majonezu, 3 łyżki bułki tartej, 3 dkg masła, 3 łyżki oleju, sól, pieprz do smaku, pęczek posiekanego szczypiorku, bułka tarta; 189; szklanki startego żółtego sera, 1 puszka groszku konserwowego, 1 duża cebula, &; 189; szklanki

Pasztet jajeczny

wyjąć z formy i podawać pokrojony w plastry grubości około 1 cm, jako gorącą przystawkę, z dodatkiem pieczywa. W sosjerce podać sos, np. cebulowy, szczypiorkowy lub pieczarkowy. Pasztet ten można podawać również na zimno, np. z keczupem lub chrzanem jajko;cebula;śmietana;bułka tarta;groszek;koperek

Pasztet rybny

zielonego groszku z puszki, 1/2 czerwonej papryki (7 dag), szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz do przygotowania formy: 1 1/2 łyżki margaryny, 1 łyżka bułki tartej do posypania pasztetu: 1 łyżka bułki tartej, 4 łyżki startego sera warmińskiego Filety umyć, osączyć, skropić sokiem z cytryny i odstawić

Pasztet

1/2 kg wołowiny,1/2 kg wieprzowiny,1/4 kg boczku surowego,1/4 kg wątróbki,1 kajzerka,3 jajka,1 cebula,4 łyżki sosu sojowego ciemnego TaoTao,pieprz, sól, gałka muszkatołowa, kolendra, parę listków laurowych i parę kuleczek ziela angielskiego,smalec do wysmarowania formy,bułka tarta do wysypania

Pasztet

60 dag dość chudej wołowiny bez kości,60-70 dag udźca indyka,25 dag wątróbek drobiowych,20 dag podgardla lub boczku (niewędzonych),5 jajek,po 2 spore cebule; marchewki i pietruszki,1 dag grzybów suszonych (najlepiej 3 średniej wielkości kapelusze prawdziwków),łyżka smalcu,2 nieduże liście laurowe,6

Pasztet

Pasztet to potrawa z pieczonej masy mięsnej. Do przygotowania pasztetu używa się różnych mięs - drobiu, dziczyzny, podrobów lub ryb. Składniki (surowe lub ugotowane) po zmieleniu łączy się za pomocą jaj, mąki, kaszy lub tartej bułki, doprawia i zapieka (niekiedy w kąpieli wodnej). Istnieją również pasztety wegetariańskie - z warzyw, grzybów lub soi.

Pasztety przygotowywano już w starożytnym Rzymie, współcześnie na świecie bardzo cenione są pasztety francuskie. W polskiej kuchni pasztety mają długą tradycję i podawane są zarówno na co dzień, jak i podczas świąt (Bożego Narodzenia i Wielkanocy).

Rodzajami pasztetu są też terryny, galantyny i francuskie pâté.