pasztet z jajek z groszkiem

archiwum

Smaczne kąski

Smaczne kąski

"Co by tu zjeść?" To pytanie chodzi za nami, zwłaszcza gdy po całym dniu pracy wracamy pod wieczór do domu. Oto kilka pomysłów.

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

Zebraliśmy tutaj wszystko co w tym sezonie jest najsmaczniejsze. Na rozgrzewkę imbir, lekkie dania z pietruszką i słuszne porcje z wieprzowiną. Dla osłody kilka propozycji z ananasem. Gotujemy!

U babci smakuje najlepiej

Lubimy poznawać nowe smaki. Odkryliśmy już kuchnię włoską, grecką, francuską. Ale od czasu do czasuprzychodzi nam ochota na coś swojskiego, domowego i polskiego. Wtedy dzwonimy do babci i wpraszamy się na obiad. Na rosołek i zraziki, i szarlotkę. Tego nam było trzeba!

Drugie śniadanie dla ambitnych

Drugie śniadanie dla ambitnych

spróbować swoich sił. Było ciężko, ale i w tym przypadku dzwonek oznajmił sukces! Obiecaliśmy sobie, że będziemy trenować bardziej regularnie, i głodni jak tygrysy zabraliśmy się do pałaszowania drugiego śniadania. Kanapki z pasztetem zniknęły błyskawicznie, podobnie jak sałatka. Na deser było pyszne ciasto

12 dań na świąteczny stół

12 dań na świąteczny stół

, delikatnie osusz papierowym ręcznikiem i drobniutko posiekaj. Posiekaj także cebulę i ugotowane na twardo, obrane jajka, dodaj do śledzi, wymieszaj. Wlej oliwę i ocet, dodaj cukier, jeszcze raz dokładnie wymieszaj.Źródło: Miesięcznik KuchniaBy wigilijna kapusta z grzybami miała bogatszy smak, dodaj do niej

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

, mięso i obrane szalotki. Do miseczki wbij jajka, rózgą roztrzep je z sosem sojowym, chili i łyżeczką wody. Ubijaj lub miksuj, aż mocno się spienią. Na patelni żeliwnej rozgrzej trochę oleju, wsyp posiekane grzyby, smaż 1-2 minuty, po czym dodaj paprykę, cebulkę, groszek, mięso, ryż i, mieszając

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

przesmaż na oleju. Selera i marchew obierz, umyj, pokrój w julienne (słupki) i przesmaż na oleju z curry i czosnkiem. Dodaj śmietanę i chwilę gotuj. Następnie dodaj groszek, przesmażoną wcześniej cebulę i ostrą papryczkę. Na koniec dodaj ugotowane serca, pokrojone pomidory i całość wymieszaj. Podawaj np

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

z jajkiem 1/60Kanapki z wędzonym schabem i twarogiem 11/44Kiełbaski z fetą i szpinakiem 4/77Miniomlety z kukurydzą i brokułami 9/47Omlet z dynią i ricottą 11/35Omlet z solirodem 7/41Owsianka bananowa 4/77Owsianka z wędzonym łososiem 12/68Puszyste placuszki z syropem klonowym 4/73Rolowany omlet z

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

porcje.   Ziemia piernikowa: 65 g kwaśnej śmietany 18% 100 g cukru 1 jajko 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 1 cytryny 1/2 łyżeczki kakao 1/2 opakowania gotowej przyprawy do piernika lub 2 łyżki domowej 165 g mąki pszennej   Lukier: cukier puder

Pot Pie

Pot Pie

Pierwotnie warstwą surowego ciasta wykładano ścianki garnka, do środka wkładano mięso z dodatkami i przyprawami, a wierzch zamykano ciastem oraz przykrywką. Całość pieczono powoli w palenisku. Powstawał zamknięty ze wszystkich stron upieczony kruchy placek z mięsnym farszem. Coś jak pasztet w

Blog tygodnia: Tasty Colours

Blog tygodnia: Tasty Colours

wpisany mocno w polską tradycję kulinarną. Zupa absolutnie warta rozpropagowania, tym bardziej że za granicą przaśne buraki zrobily się modne. Najlepsze na świecie marynowane grzybki, pieczeń wołowa na dziko, staropolski bigos i gołąbki z włoskiej kapusty to moim zdaniem towary eksportowe. Lubię pasztety

Świąteczny pasztet z jajek

14 jajek ugotowanych na twardo, &; 189; kg pieczarek, &; 189; szklanki majonezu, 3 łyżki bułki tartej, 3 dkg masła, 3 łyżki oleju, sól, pieprz do smaku, pęczek posiekanego szczypiorku, bułka tarta; 189; szklanki startego żółtego sera, 1 puszka groszku konserwowego, 1 duża cebula, &; 189; szklanki

Pasztet jajeczny

wyjąć z formy i podawać pokrojony w plastry grubości około 1 cm, jako gorącą przystawkę, z dodatkiem pieczywa. W sosjerce podać sos, np. cebulowy, szczypiorkowy lub pieczarkowy. Pasztet ten można podawać również na zimno, np. z keczupem lub chrzanem jajko;cebula;śmietana;bułka tarta;groszek;koperek

Pasztet rybny

zielonego groszku z puszki, 1/2 czerwonej papryki (7 dag), szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz do przygotowania formy: 1 1/2 łyżki margaryny, 1 łyżka bułki tartej do posypania pasztetu: 1 łyżka bułki tartej, 4 łyżki startego sera warmińskiego Filety umyć, osączyć, skropić sokiem z cytryny i odstawić

Pasztet

1/2 kg wołowiny,1/2 kg wieprzowiny,1/4 kg boczku surowego,1/4 kg wątróbki,1 kajzerka,3 jajka,1 cebula,4 łyżki sosu sojowego ciemnego TaoTao,pieprz, sól, gałka muszkatołowa, kolendra, parę listków laurowych i parę kuleczek ziela angielskiego,smalec do wysmarowania formy,bułka tarta do wysypania

Pasztet

60 dag dość chudej wołowiny bez kości,60-70 dag udźca indyka,25 dag wątróbek drobiowych,20 dag podgardla lub boczku (niewędzonych),5 jajek,po 2 spore cebule; marchewki i pietruszki,1 dag grzybów suszonych (najlepiej 3 średniej wielkości kapelusze prawdziwków),łyżka smalcu,2 nieduże liście laurowe,6

Pasztetowa

, ewentualnie w słoikach, niekiedy dodatkowo podwędza. W zależności od przepisu może wystąpić dodatek jajek (białek z jajek) jako środka wiążącego oraz bułki lub kaszy manny (a nawet gryczanej) jako wypełniacza. Najczęściej podawana na zimno – wtedy, ze względu na swoją konsystencję, zazwyczaj

Makłowicz w podróży

) Kapusta nadziewana po debreczyńsku (gołąbki po debreczyńsku) Naleśniki Hortobágy – 6 Najjaśniejszy smak Sznycel po wiedeńsku (Wiener schnitzel) Tort Sachera Gulasz segedyński Deser Pischingera 7 Staropolskim smakiem– wigilijne potrawy Żurek Barszcz Kutia Pasztet z zająca 8 Cesarski smak

Jajecznica

Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek. Jest domeną prostej kuchni, nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki i kojarzy się współcześnie z "męskim" lub "kawalerskim" gotowaniemAgnieszka Kręglicka Jajecznica, "Gazeta Wyborcza. Wysokie Obcasy", 2005-04-16

Walka karnawału z postem

, pieczona kaczka i kiełbasa, jest personifikacją Karnawału. Na głowie ma pasztet. Beczka, na której siedzi pchana jest po placu pełnym ogryzionych kości, porozrzucanych kart do gry i wypitych jajek. Niebieskie płozy, na których spoczywa beczka, przypominają niebieską łódź widoczną na szyldzie karczmy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Pasztet

Pasztet to potrawa z pieczonej masy mięsnej. Do przygotowania pasztetu używa się różnych mięs - drobiu, dziczyzny, podrobów lub ryb. Składniki (surowe lub ugotowane) po zmieleniu łączy się za pomocą jaj, mąki, kaszy lub tartej bułki, doprawia i zapieka (niekiedy w kąpieli wodnej). Istnieją również pasztety wegetariańskie - z warzyw, grzybów lub soi.

Pasztety przygotowywano już w starożytnym Rzymie, współcześnie na świecie bardzo cenione są pasztety francuskie. W polskiej kuchni pasztety mają długą tradycję i podawane są zarówno na co dzień, jak i podczas świąt (Bożego Narodzenia i Wielkanocy).

Rodzajami pasztetu są też terryny, galantyny i francuskie pâté.