paszczeciki drożdżowe z mięsem

Bułki drożdżowe z pieczarkami i mięsem

Farsz:, 0.5 kg pieczarek,duża cebula,0.4 kg mięsa mielonego (chude),sól, pieprz, zioła prowansalskie, ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy Ciasto:,0.5 litra mleka,4 łyżeczki cukru,125 g margaryny,3 jaja,1 kg mąki,100 g drożdży,szczypta soli Pieczarki pokroić wzdłuż, cebulę w kosteczkę, dodać mięso i

Drożdżowy chlebek bananowy

, łyżeczka soli Banany miksujemy z maślanką. W letniej wodzie rozpuszczamy drożdże. Czipsy miksujemy w malakserze na grube kawałki (można to zrobić też wałkiem lub tłuczkiem do mięsa wsypując czipsy do grubego woreczka). Mąki mieszamy z wodą, solą i bananową maślanką, wyrabiamy ciasto. Można to zrobić

Masa makowa

20 dag cukru, 2 jaja, 20 dag masła, 3/4 szklanki miodu, bakalie (posiekane migdały, orzechy, rodzynki, skórkę pomarańczową, utłuczoną laskę wanilii), rozczyn drożdżowy, mleko (2 szklanki mleka na szklankę maku) Mak opłukać zimną wodą i dokładnie osączyć (najlepiej, aby co

Paszteciki mięsne mojej teściowej

zmielić z mięsem oraz cebulką. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Gdyby farsz był za suchy dodajemy tłuszczyk z duszenia. Wyrabiamy ciasto drożdżowe. Wsypać mąkę do miski. Drożdże rozpuścić w letnim mleku + cukier (nie gorącym - bo zaparzą się drożdże i nie wyrośnie). Mąkę mieszać najpierw z

Pieróg wołowy

Ciasto: 50 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 20 dag masła, 1/2 łyżeczki soli Farsz:, 1 ziemniak, 15 dag kalarepki, 45 dag wołowiny, 2 łyżki posiekanej natki, 4 dag masła, 1 jajko Pierogi drożdżowe to klasyka rosyjskiej kuchni. Obecnie coraz częściej piecze się je w cieście kruchym lub