pascha

natkon

Pascha: z bakaliami, truskawkowa, wielkanocna - znajdź swój przepis

Pascha: z bakaliami, truskawkowa, wielkanocna - znajdź swój przepis

Pascha to danie kojarzone głównie z Wielkanocą. Obecnie przyrządza się je jednak także poza sezonem świątecznym. Jak zrobić idealną paschę? Przekazujemy sprawdzone przepisy.

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

W święta lubimy tradycję. Nic więc dziwnego, że w większości domów, na wielkanocnych stołach zagoszczą przede wszystkim kruche mazurki, puszyste drożdżowe baby oraz kremowe serniki i paschy. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć rodzinę czymś nowym, albo po prostu nie przepadasz za tradycyjnymi wypiekami, mamy kilka przepisów na ciasta i ciasteczka, które doskonale sprawdzą się jako wielkanocne słodkości.

Słodka Wielkanoc

Puszyste, drożdżowe baby, kruche mazurki oraz kremowe serniki i paschy, cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienia. Bez nich nie wyobrażamy sobie również świątecznego stołu. Przed Wami kilka przepisów na smakowite, wielkanocne ciasta i desery.

Sernik wiedeński - przepis na Święta

Sernik wiedeński - przepis na Święta

podobny do tego, który znamy dzisiaj, pochodzi z XVIII-wiecznej Wielkiej Brytanii. Sernik wiedeński - warto wiedzieć Sernik wiedeński ma dość długą historię. Biorąc pod uwagę nazwę, zakłada się, że to Jan III Sobieski przywiózł przepis na sernik z odsieczy wiedeńskiej. Odmianą sernika jest pascha

Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

W trakcie wielkanocnego ucztowania nabiał gra pierwsze skrzypce. I mowa nie tylko o jajkach w różnej postaci i formie. Nie obędzie się również bez przekąsek, a także deserów z dodatkiem twarogu, zwłaszcza wysokiej paschy czy doskonałego sernika. Pascha Składniki: 200 g słodkiego twarogu

Pascha

Pascha

Pascha - danie wielkanocne z kuchni wschodniej Charakterystyczny kształt klasycznej paschy miał symbolizować Grób Chrystusa. Z tej przyczyny na wschodzie potrawę jadano tylko i wyłącznie w okresie świąt wielkanocnych. Ta tradycja w wielu miejscach została zachowana także do czasów współczesnych

Pascha najprościej

Pascha najprościej

Składniki: 400 g miękkiego twarogu150 g cukru2 jajka2 garści bakalii: suszonych moreli, żurawin i śliwek oraz daktyli, migdałów i orzechów: makadamia i nerkowców1 łyżeczka esencji waniliowejskórka otarta z 1 pomarańczy (umytej i sparzonej)do posypania biała i ciemna czekolada Krok 1 Twaróg ucieramy

Pascha do wyboru

Pascha do wyboru

ucieramy, dopóki masa nie stanie się idealnie gładka. Dodajemy sparzone, obrane i drobno posiekane migdały oraz drobno pokrojoną wanilię. Dokładnie utartą paschę wykładamy na sito wyłożone lnianą ściereczką i odstawiamy na kilka godzin, by obciekła. Następnie wkładamy do formy, obciążamy okrągłą deseczką

Siesta z bakaliową paschą wielkanocną

Siesta z bakaliową paschą wielkanocną

Tradycja przygotowywania paschy pochodzi z Rosji. W naszym kraju przyjęła się przede wszystkim we wschodnich rejonach, ale warto bliżej poznać sekret receptury paschy i przyrządzić ją na Święta. Ten oryginalny deser to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sernika, a mleczno-bakaliowy smak na

Wielkanoc na słodko

Wielkanoc na słodko

. Następnie wyjmujemy paschę z formy i ozdabiamy. 250g herbatników kakaowych 1/4 szklanki stopionego masła masło do wysmarowania formy 250 g gorzkiej czekolady 150 g cukru pudru 3 jajka 800 g twarogu sernikowego 3 łyżeczki kakao w proszku 1 łyżeczka esencji waniliowej 500 g kwaśnej śmietany 18% lukrowe

Pascha: krok po kroku

Pascha: krok po kroku

    Składniki 3/4 kg tłustego twarogu 1 laska  wanilii 100 ml 36%  śmietanki skórka z 1/2  pomarańczy 50 g suszonej  żurawiny 100 g  rodzynek 40 g migdałów w płatkach 50 g włoskich  orzechów 50 g pistacji

Pascha marchewkowa

Pascha marchewkowa

Pascha marchewkowa szklanka daktyli suszonychgarstka suszonej żurawinyszklanka wiórków kokosowych3 drobno utarte marchewkiszklanka mleka roślinnegowaniliaskórka pomarańczysok z jednej cytrynyopcjonalnie kilka łyżek rumu lub amaretto Suszone owoce i wiórki kokosowe moczymy w wodzie około godziny

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

Pascha

Pascha

Uroczysta msza z soboty na niedzielę trwająca wiele godzin kończy się nad ranem. Ogłoszenie zmartwychwstania Chrystusa oznacza koniec wielkiego postu i rozpoczęcie świąt. Zmęczeni, przesiąknięci dymem kadzideł i świec wierni wracają do domów. Na stole czekają pascha, kulicz i - obowiązkowo

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

Na wielkanocnych stołach królują jajka i mięsa, a także serowe paschy i kajmakowe mazurki. W takim czasie szczególnie trudno przygotować coś dla osób, które nie jedzą niektórych produktów. My znaleźliśmy kilka przepisów. Zaczynamy od świątecznego klasyka, czyli sałatki warzywnej. Wystarczy

Wielkanocne przepisy z twarożkiem Mój Ulubiony

Wielkanocne przepisy z twarożkiem Mój Ulubiony

Przepis na paschę z bakaliami Składniki: 450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 100 g masła 100 g drobnego cukru łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy 2 łyżki płatków migdałowych plus do dekoracji 2 łyżki rodzynek 2 łyżki suszonej żurawiny Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dalej

Wielkanocne tradycje

Wielkanocne tradycje

  Wiele zależało od inwencji gospodyni - wielkanocne zwyczaje kulinarne dają bowiem szerokie pole do popisu. Łatwiej właściwie powiedzieć, czego na świątecznym stole w Polsce nie bywało. A nie bywało ryb, na które niechętnie patrzono po długim okresie Wielkiego Postu, gdy właśnie rybne potrawy

Wielkanoc - cukier na cenzurowanym

Wielkanoc - cukier na cenzurowanym

Board przygotowała trzy, wyjątkowe przepisy na nietuzinkowe świąteczne dania: Pascha wielkanocna ze śliwką kalifornijską - tradycyjna potrawa, której nie może zabraknąć na świątecznym stole 500g sera białego, trzykrotnie mielonego pół kubka cukru drobnego 3 żółtka 100g masła, miękkiego 10 śliwek

Serniki i serniczki - warsztaty z Tomaszem Dekerem

Serniki i serniczki - warsztaty z Tomaszem Dekerem

Tej okazji nie mogliśmy przegapić - serniki, serniczki, paschy. A dodatkowo mistrz świata cukierników, Tomasz Deker jako nauczyciel. Ugotuj.to wybrał się więc do trójmiasta by przygotować (nasze ulubione!) ciasta pod okiem specjalisty. W sali Hotelu Kuracyjnego w Gdyni czekały na nas niezbędne

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

Spód: 300 g pokruszonych razowych herbatników 100 g brązowego cukru 150 g stopionego i schłodzonego masła   Masa serowa: 135 g posiekanej białej  czekolady 135 g  jogurtu 2  jajka 1 laska  wanilii skórka otarta z  cytryny 400 g  twaro

Sernikobrownie z wiśniami

Sernikobrownie z wiśniami

Część serowa: 450 g twarożku kanapkowo sernikowego Mój Ulubiony 2 jajka 2 łyżki budyniu waniliowego 50 g cukru pudru Część brownie: 100 g czekolady gorzkiej 70 g masła 200 g mąki 2 jajka około 100 ml mleka 2 łyżki kakao szczypta soli 200 g wiśni mrożonych lub odsączonych z kompotu Twaro

Wytrawnie na Wielkanoc

Wytrawnie na Wielkanoc

Pierwsza z moich propozycji to pasztet drobiowo-warzywny, który mimo mojego sceptycyzmu okazał się nadzwyczaj dobry. Smakował dzieciakom i dorosłym. Moja przyjaciółka Ania próbowała go dzień po upieczeniu i od razu wzięła ode mnie przepis. Podzieliła się też cenną uwagą, że pasztetu nie można piec z

Wiosenne fusion, czyli Wielkanoc u Piotra Bikonta

Wiosenne fusion, czyli Wielkanoc u Piotra Bikonta

osolonym wrzątkiem, tak by było zakryte wodą. Dorzucamy obraną włoszczyznę i przyprawy. Gotujemy, aż mięso będzie miękkie (ok. 2 godz.). Po zdjęciu z ognia pozostawiamy wołowinę w bulionie, aż wystygnie. Zimną kroimy w plastry, podajemy ułożoną na półmisku. Pascha 1/2 laski wanilii 200 ml śmietany kremówki

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Pasztet z cielęciny według przepisu z Kuchni Polskiej wydanej w 1957 roku. Świetny! Na przykład na imieniny cioci Krystyny i cioci Bożeny - makowe batoniki z białą czekoladą. Fantastyczne przepisy na domowe wyroby: cóż smakuje lepiej niż szynka zrobiona od podstaw, samodzielnie zapeklowana, uwędzona

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

pieczenie, a także pasztety. Wielkanocną ucztę dobrze zakończyć czymś na słodko.  A może pascha, sernik, mazurek lub baba drożdżowa? Wybór jest duży i każdy znajdzie coś dla siebie. Przepisy na Wielkanoc: Na początek barszcz biały albo żurek U jednych najpierw na stole pojawia się barszcz biały, u

Jak wyglądał wielkanocny stół 500, 150 i 50 lat temu? Zapytaliśmy o to eksperta

. Najstarszym symbolem Świąt Wielkiej Nocy jest symbol święta Pesach (Pascha), czyli baranek lub jagnię. Jak zatem wyglądał wielkanocny stół kilkaset lat temu? Z wcześniejszych czasów nie zachowało się konkretne „menu wielkanocne”. Moglibyśmy pokusić się o odtworzenie stołu wielkanocnego na przykład

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

babka piekła się przez 35 minut w 180 st. C. Autor przepisu: Zdzisław Bartelak Hanna Stolińska-Fiedorowicz: Pascha co prawda nie zawiera mąki, tak, jak poprzednie ciasta, ale w tradycyjnej wersji sporo w niej tłuszczu. Przez to 100 g tego wielkanocnego deseru (zwykle to jeden kawałek), to aż 358

Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

Wieleżyńska. A w dodatku specjalnym: Mazurki, baby drożdżowe, paschy i serniki   Zapraszamy do wiosennej Kuchni! Czytajcie przy jedzeniu! Clatronic KM 3573 ETA 0028 GRATUS TEFAL QB4041 źródło: Okazje.info

Świąteczne desery po liftingu

Na początek zmieniamy oblicze paschy i zamiast serowo-bakaliowej piramidy podajemy gościom indywidualne porcje. Paschę można przygotować w miseczkach albo specjalnych foremkach do chłodnych deserów. Tak przygotowany deser aż się prosi, by go delikatnie ozdobić. Żadnych wiórków, cukrowych kulek i

Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

. Ostudzić, oprószyć pudrem. Autor: Magdalena Tabaczyk (blog: Z miłości do słodkości ) Paschę możesz uformować dowolnie - nie tylko w kształt tradycyjnej "górki". Pięknie wygląda zarówno w formie ozdobnej babki (czy babeczki), jak i "tortu", ozdobiona polewą czekoladową i bakaliami

Post i... jak go unikano

, nabiału i ryb, łącznie przez 210 dni. Absolutnymi rekordzistami w świecie chrześcijańskim są mnisi Etiopskiego Kościoła Ortodoksyjnego poszczący 286 dni w roku. Ramadan, pascha, santhara... Z religii niechrześcijańskich najbardziej przypominającym nam tradycję Wielkiego Postu - czy

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

- serowa pascha. Każdy specjał niesie jakieś znaczenie, bo Wielkanoc to czas symboli. Najważniejsza jest tu wiekowa tradycja i wspólnotowość. Jednoczą one wiernych rozproszonych po całym kraju. W miastach, gdzie życie płynie szybciej, czasem utrudniając obchodzenie świąt, obyczaje spajają tym bardziej

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

chrzanowa Zupa krem z zielonego groszku Ciasta i desery: Wielkanocna pascha waniliowa Sernik mojego taty Sernik na zimno Deser kokosowy z kajmakiem Krajanka cytrynowa

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

gdy ich zabraknie, szybko możemy dogotować jeszcze parę sztuk. A jeśli popełniliśmy ten błąd i ugotowaliśmy tyle jajek, że starczyłoby dla pułku wojska? Obierzmy ich nieco mniej, te które pozostaną w skorupkach, dłużej zachowają świeżość. *Ciasta, mazurki, paschy, serniki itd. Przyznam się, że

Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

jak pascha z rodzynkami i migdałami Składniki: 40 dag sera twarogowego 1 szklanka śmietany 18% 25 g miękkiego masła 1 żółtko 10 dag cukru pudru 10 g cukru waniliowego   100 g rodzynek sułtańskich Bakalland   100 g skórki pomarańczowej Bakalland 100 g płatków migdałów Bakalland

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

na porcje. Źródło: Nowa Kuchnia Polska   Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG   Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Pascha jest wyjątkowa, bo przygotowywana wyłącznie z okazji Wielkanocy. Ten słodki deser ma bogatą symbolikę - przygotowuje się go z jaj

Przygotowania do świąt wielkanocnych - krok po kroku

ściereczką lub kilkakrotnie złożoną gazą. Związujemy rogi i zawieszamy nad naczyniem na parę godzin, by odciekł. Po zmieleniu i utarciu otrzymamy pyszną sernikową bazę. Twaróg na paschę (przepis Giena Mientkiewicza) Składniki 8 litrów niepasteryzowanego mleka 1 szklanka kwaśnego mleka sok

Śliwowica jako reprezentacja Polski

podczas najważniejszego w roku święta Paschy. W fabryce w Chociszewie wydzielono specjalną część wyłącznie do produkcji śliwowicy. Zbiorniki, rurki i alembiki do wytwarzania alkoholu zostały poddane zgodnemu z rytuałem koszerowaniu. Meszgijach (osoba nadzorująca koszerność) pilnował procesu trzykrotnego

Aleksander Baron: zjem wszystko

: pascha jest gotowa, gdy drewniany patyczek wbity w jej środek będzie suchy po wyjęciu. Mieszanka na kimchi: 1 biała rzodkiew 2  jabłka 4 kg  kapusty pekińskiej 2 garście soli   Sos: 3 główki  czosnku 8 korzeni  chrzanu 1/2  pora 6

Wielkanocne ucztowanie

, mieszając, jeszcze 5-8 min. Gotową jarzynkę doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Podawać do cielęciny, drobiu i wieprzowiny. DESER Pascha rosyjska 1 kg dwukrotnie zmielonego tłustego białego niekwaśnego sera, 5 żółtek, 25 dag masła, 250 ml śmietanki 30 proc., 30 dag cukru pudru, po 10 dag rodzynków i

Pomarańcze z bratem

ścinanie białego albedo, ojciec kroił skórki w paseczki i mama smażyła je w syropie. Trochę starsi nauczyliśmy się smażyć konfiturę pomarańczową ze skórką, dodawać kandyzowaną skórkę do paschy i do ciasta drożdżowego. W końcu przestaliśmy się gwałtownie kłócić. A potem zaczęliśmy z Marcinem razem pracować

Babka i inni

najwięcej światowych nowości. Po jakimś czasie jej panna cotta, christmas pudding i pascha weszły do lokalnego kanonu. Tradycyjne domowe gotowanie to nie są skomplikowane przepisy, ale żeby dania wyszły wyjątkowe, niezbędne jest doświadczenie. Najłatwiej nauczyć się właściwej konsystencji ciasta na pierogi

Pascha

masę. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, miód, owoce kandyzowane. Wymieszać. Masę przełożyć do salaterki, a brzegi materiału złożyć do środka. Przykryć talerzykiem i położyć na nim coś ciężkiego. Odstawić na noc do lodówki. Przed podaniem - rozwinąć materiał, paschę przełożyć na talerz i

Pascha potrójna

zostawić na dobę do odciśnięcia. Przełożyć paschy na półmiski do góry dnem i udekorować. twaróg;żółtka;cukier;cukier;masło;bakalie;

Pascha I

2 l mleka, laska wanilii, 0.5 l kwaśnej śmietany, 6 jaj, 250 g miękkiego masła, 3/4 szklanki cukru pudru, bakalie Bakalie namoczyć, jeśli trzeba, osuszyć, pokroić nie za drobno.Mleko zagotować z rozciętą laską wanilii. Do wrzącego powoli wlewać jaja roztrzepane ze śmietaną. Gotować, mieszając, aż ca

Pascha najprościej

400 g miękkiego twarogu,150 g cukru,2 jajka,2 garści bakalii:,suszonych moreli,żurawin i śliwek oraz daktyli,migdałów i orzechów: makadamia i nerkowców,1 łyżeczka esencji waniliowej,skórka otarta z 1 pomarańczy (umytej i sparzonej),do posypania biała i ciemna czekolada Twaróg ucieramy z cukrem i jaj

Pascha wielkanocna

talerzyku, gdzie będzie ściekać nadmiar serwatki. Wstaw na 10 godzin do lodówki. Kiedy masa stwardnieje, odwróć naczynie do góry dnem i ułóż paschę na talerzu. twaróg;żółtka;cukier;wanilia;masło;migdały;bakalie;morele;rodzynki;żurawina;

Pascha

Pascha jest to deser robiony głównie z twarogu lub mleka i bakalii, często z dodatkiem jajek i śmietany. Ma zwykle kształt ściętej piramidki lub kopuły. Jest to tradycyjny rosyjski deser wielkanocny.

Pascha w Polsce upowszechniła się dzięki kuchni kresowej. Kiedyś z tym deserem wiązała się bogata symbolika, która dzisiaj straciła na znaczeniu. Paschę podawano tylko na Wielkanoc, chociaż współcześnie jest ona przygotowywana również bez specjalnej okazji.

Przygotowanie paschy nie jest trudne, ale wymaga czasu. Najważniejszy jest suchy twaróg (jeśli robi się ją „na zimno”) i bardzo świeże żółtka. Twaróg osącza się, miesza z żółtkami i resztą składników, a potem osącza w tradycyjnej foremce, doniczce lub na sicie wyłożonym gazą. Paschę można też zrobić „na ciepło” - doprowadzając mleko do zwarzenia i samodzielnie przygotowując twaróg.