papryka czuszka marynowana

Nina Kosińska

Śniadanie na trawie

Śniadanie na trawie

Przygotowanie tych kanapek nie zajmie ci wiele czasu. Później możesz wystawić twarz do słońca, a kiedy zgłodniejesz, sięgnąć do kosza po przekąskę

Na ostro

Doskonale rozgrzeją w chłodny dzień i zadowolą podniebienia amatorów ostrych smaków. Z chilli, imbirem, curry... Oto pomysły na pikantne dania, przekąski i desery.

Przepisy z polskich restauracji, część 2.

Korona Smakosza to ogólnopolski plebiscyt kulinarny, w którym zwycięzców wskazali klienci restauracji. Prezentujemy dziś drugą część nagrodzonych przepisów, pierwszą znajdziecie na www.palcelizać.gazeta.pl

Smacznego Nowego Roku

Smacznego Nowego Roku

;. Pomidory, ogórki i paprykę pokrój w drobną kostkę. Pieczywo tostowe pokrój w kostkę o bokach nie większych niż 0,5 cm i usmaż na złoty kolor na oleju z masłem.Łososia pokrój w cienkie plastry, a następnie na mniejsze ok. 4-cm kawałki. Posmaruj je olejem, dopraw solą oraz białym pieprzem, skrop sokiem z

Przekąski na jeden kęs

Przekąski na jeden kęs

wielkości orzecha włoskiego - w środku każdej kulki umieszczaj kostkę suszonego pomidora i kapara. Połowę kulek obtocz w ziołach i przełóż na półmisek z wyższym brzegiem. Drugą połowę kulek obtocz delikatnie w słodkiej wędzonej papryce wymieszanej z drobniutko posiekaną czuszką (opcjonalnie). Gotowe kulki

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

dag wędzonego boczku lub wędzonej słoniny 10 dag smalcu 50 dag cebuli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 75 dag oczyszczonej z gniazd nasiennych zielonej papryki sól 50 dag obranych ze skóry pomidorów 1 papryczka czuszka 25 dag kiełbasy zwyczajnej  Sposób przygotowaniaBoczek

Red hot chilli

Red hot chilli

temp. 180°C. Przed podaniem możemy posypać kolendrą.Składniki 2 dymki (bez szczypiorku) 1 marynowana zielona papryczka jalapeno 150 dag ostrego żółtego sera 250 dag gęstego, naturalnego serka do smarowania 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka soku z cytryny sól  Panierka: 2 łyżki

Smakołyki z restauracji nominowanych na "Knajpę Roku"

Smakołyki z restauracji nominowanych na "Knajpę Roku"

lodówki. Deser podawać schłodzony.Deliziawww.delizia.com.plul. Hoża 58/60WarszawaPolędwiczki wieprzowe alla putanescaRestauracja Merliniego 5Składniki:(na 7 porcji)1 polędwiczka wieprzowa (ok. 1 kg)220 g oliwek kalamata110 g czarnych oliwek1 papryka czerwona peperoni lub czuszka 130 g pomidorków cherry125

Piknik (część 2.)

Piknik (część 2.)

2 pomidory malinowe1 opakowanie (ok. 200 g) sera typu feta1 mała czerwona cebula1 garść czarnych oliwek bez pestek1 czerwona papryka 2 puszki soczewicy, ciecierzycy lub czerwonej fasoli1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie)kilka gałązek świeżych ziół (bazylii, tymianku, oregano etc.)oliwa extra vergine (z

Pieczona papryka

Mięsisty miąższ po obraniu ze skórki staje się jedwabisty. Czerwona, jędrna, błyszcząca papryka traci plastikowy wygląd i zyskuje aksamitną miękkość. Żeby wydobyć z niej jak najwięcej słodyczy, piekę ją dość długo - około pół godziny. Górny opiekacz w piekarniku rozgrzewam do 200 stopni i tuż pod

Marynowana papryka

papryka żółta,ziele angielskie,gorczyca,czarny pieprz w ziarnach,liście laurowe,czosnek,sól,olej, składniki na zalewę:, 1 szklanka octu10%,1 szklanka cukru,4 szklanki wody,1.5 łyżki soli Paprykę przekroić na połówki, wydrążyć z nasion. Pokroić w grube paski, umyć. Do dużego gara wlać wodę i

Papryka marynowana

2.5 kg papryki (różne kolory), 1/2 szkl. cukru, 12 ziaren ziela angielskiego, 12 ziaren czarnego pieprzu, 3 małe ostre papryczki, 6 liści laurowych, 2 łyżki nasion białej gorczycy, 6 płaskich łyżeczek (25 g) kwasku cytrynowego Zagotuj 16 szklanek wody i pozwól jej ostygnąć. Powinna być ciepła, nie

Papryka marynowana

słoikach układamy warstwami żółtą i czerwoną paprykę i cebulki, dodając jednocześnie czosnek, pieprz i tymianek. Zalewamy wszystko oliwą. Dokładnie zamykamy. Papryka przez miesiąc powinna się marynować w lodówce i następnie przez miesiąc jest dobra do spożycia. Cały czas powinna pozostawać zalana oliwą

Papryka marynowana

4 kg papryki mięsistej (ładnie wyglądają kolorowe), 1 duża główka czosnku, 8 dkg soli, 1 szklanka octu 10%, 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju słonecznikowego Paprykę pokroić w paski, czosnek pokroić w plasterki, wymieszać z solą i odstawić na 4 godz. Po czterech godzinach wlać ocet, olej

Papryka marynowana

4 kg papryki żółtej, czerwonej i pomarańczowej, 1 mała ostra papryczka, oliwa z oliwek extra virgin, 3 słoiki półlitrowe Piekarnik nagrzewamy do 220°C. Papryki powinny być mięsiste i nieuszkodzone. Myjemy je, wycieramy. Usuwamy pestki, kroimy wzdłuż na pół. Dwie płaskie blachy smarujemy oliwą

Czuszka

Czuszka (bułg. ?????) - odmiana papryki rocznej drobnoowocowej (Capsicum annuum subsp. microcarpum), charakteryzująca się ostrym lub bardzo ostrym smakiem. Uprawiana w Europie Środkowo-Wschodniej, jest ważnym składnikiem m.in. kuchni węgierskiej. Do potraw dodawana jest świeża lub suszona.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.