omlet francusku

mint

Desery z patelni

Desery z patelni

Masz ochotę na słodki podwieczorek, ale nie chcesz piec ciasta? Oto nasze propozycje na słodkie co nieco z sezonowymi owocami, które przygotujesz w pół godziny albo nawet szybciej. Racuszki, omlet cesarski a może tosty francuskie - na co macie ochotę?

Omlety - nie tylko na śniadanie

Choć omlety przygotowywano podobno już w czasach starożytnych, stały się bardzo popularne dzięki kuchni francuskiej. Ich różnorodne warianty, np. frittatę czy tortillę możemy także spotkać w innych europejskich krajach. Będą zarówno doskonałym śniadaniem, jak i apetycznym deserem czy sycącym obiadem.

Śniadania świata

Najpopularniejsze jest pieczywo: pszenne, razowe, chrupkie albo francuskie. Do kanapek, do kiełbasek, do zup... Może być smażone albo podawane z dżemem lub czekoladą. I jajka - z nich są omlety, pankejki, naleśniki i tortille...

Omlety z 4 stron świata

Omlety z 4 stron świata

porcją. Omlety podawaj z sałatą i keczupem.RADA: Zamiast zawijać ryż w omlet, możesz wyłożyć ryż na talerz, formując gruby wałek i przykryć go omletem.leOmlet francuski jest delikatny i świetnie nadaje się jako danie na poranny posiłek. By urozmaicić danie, omlet możesz przyrządzić z podsmażonym

Menu dnia z włoskim omletem

Menu dnia z włoskim omletem

wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu.Zobacz przepis na omlet frittataTarta z gruszkami i budyniowym kremem czekoladowym. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie Ci mniej czasu.Zobacz przepis na tartę z gruszkami.

Wytrawne omlety

Wytrawne omlety

być jeszcze trochę płynnego jajka). Oprósz omlet solą i pieprzem. Niedosmażoną stronę posmaruj twarożkiem i posyp ziołami. Zwiń w rulon i przekrój na pół.   Pomysły na ciasto francuskie   Befsztyki i steki

Frittata

Frittata

nimi zawartość patelni i smażyć na średnim ogniu. Gdy jajka zaczną się ścinać, unieść nieco frittatę łopatką, aby nieścięta masa spłynęła na spód. Kiedy jajka zetną się całkowicie, posypać omlet parmezanem i wstawić do gorącego grilla, 10 cm poniżej grzałki. Zapiekać do zrumienienia. Frittatę przekroić

Lody - nie tylko na deser

Lody - nie tylko na deser

masy jajeczno-śmietanowej lub zmiksować i wylać wzorek już na patelni. Omlet smażymy tylko z jednej strony na patelni na odrobinie masła. Lody podajemy w miseczce obok lub kładziemy kulkę na omlecie tuż przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej

Frittata

Frittata

Frittata to rodzaj włoskiego omletu, zbliżonego do hiszpańskiej tortilli, zawierającego rozmaite dodatki np. mięso, ser, warzywa. We włoskim omlecie dodatki miesza się bezpośrednio z rozbitymi jajkami (w odróżnieniu od francuskiego, gdzie zawija się je w gotowy omlet). Frittatę wstępnie

Błyskawiczne menu dnia

Błyskawiczne menu dnia

daniem: rodzajem omletu z pokrojonych ziemniaków, zwanym w Hiszpanii tortilla de patatas. Przeczytaj przepis na Tortilla de patatas Tortilla de patatas Naleśniki z farszem ruskim o nietypowym smaku [Jakub Kuroń gotuje] Do hiszpańskiej tortilli świetnie pasuje kataloński deser Coca z orzeszkami

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

zdrowszy niż krowi! Miękki kozi serek lub twarożek będzie wyśmienitym uzupełnieniem omletu lub naleśników. Możesz dodać do niego posiekane zioła lub ulubione warzywa. Omlet z kozim serem i rozmarynem 2-3 jajka 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2-3 łyżeczki mleka 1 łyżeczka masła szczypta soli Farsz: 1

Grzanki i tosty

Grzanki i tosty

nagrzanego do temperatury 180 st. C i zapiekaj, aż ser się roztopi (10-15 minut). Po wyjęciu, w powstałe wgłębienia włóż konfitury z żurawin lub borówek. Koszt: około 5 złotych Szybkie przekąski Wytrawne omlety Pomysły na ciasto francuskie

Menu ze szczyptą egzotyki

Menu ze szczyptą egzotyki

mąkisólłyżka masładojrzały banan pokrojony w plasterkiJajka ubijamy, dodajemy mąkę i sól. Na patelni rozgrzewamy połowę masła, wlewamy ciasto i smażymy na małym ogniu. Gdy spód się zarumieni, odwracamy omlet, wkładamy pod spód resztę masła i smażymy, aż druga strona będzie rumiana. Na gotowym omlecie układamy

Vive la France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

Vive la France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

Omlet tak naprawdę nie pochodzi z Francji... Okazuje się, że taka masa z rozmąconych jaj, której nie miesza się podczas smażenia, była znana już w starożytności. Cóż, wybaczamy Francuzom to małe oszustwo, bo omlety i tak są ich specjalnością, a i nazwa pochodzi z ich języka.Omlet francuski z

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

oznaczona jako typ 500 (np. krupczatka, poznańska czy wrocławska) ma więcej zastosowań. Można ją wykorzystać do: ciast o bardziej zwartej strukturze - w szczególności kruchych , półkruchych i parzonych (ale też francuskich i półfrancuskich), naleśników i omletów, wyrobu makaronów oraz różnorodnych klusek

Słodki początek dnia

Słodki początek dnia

przejmować się kształtem, omlet dzielimy na kawałki już na patelni.Omlet Cesarski z rodzynkami4 jajka 125 ml mleka 100 g cukru 125 g mąki 100 g rodzynek 1 łyżka masła szczypta soli 2 łyżki cukru pudruBiałka ubij na dość sztywną pianę. W drugiej misce ubij żółtka z cukrem, dodaj sól, mleko i mąkę i wszystko

Październikowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Październikowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

- co to jest, z czym się to je? Tłumaczy Olga Badowska.Kolejny odcinek Szkoły Francuskiego - Małgosia Marchewka przyrządza rillettes z kaczki.Sznyle cielęce z sosem marchewkowo-szafranowym przygotował Błażej Gruszczyński, Kucharz Roku 2011.Figi świeże i suszone na 7 sposobów. Na zdjęciu: migdałowo

Co jeść w kwietniu?

Co jeść w kwietniu?

. duszone w maśle. Do jedzenia nadają się także rzodkiewkowe liście - można z nich zrobić pesto albo przygotować zieloną, nieco pikantną w smaku zupę. Zobacz przepis na rzodkiewki duszone w maśle . Zobacz przepis na francuską zupę z liści rzodkiewek . Sałatka z rzodkiewkami i radicchio Składniki: 2

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

. Zapiekanka ziemniaczano-serowa francuska 1.5 kg ziemniaków 400 ml śmietany 18-proc. 400 ml mleka 20 dag startego sera (np. gruyere) sól biały pieprz masło do formy Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C. Obierz ziemniaki, pokrój je w jak najcieńsze plasterki. Ułóż w rondlu, polej mlekiem wymieszanym ze

Cztery smaki i wino

Cztery smaki i wino

cabernet sauvignon i stek wołowy) lekkie wytrawne wina musujące i rosé do pikantnych potraw kuchni orientalnych (np. włoskie prosecco do kurczaka w indyjskich przyprawach) delikatne aromatyczne wino i aromatyczne i lekkie danie (np. francuskie sancerre i kurczak w ziołach) słodkie wino z serem

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

żółtymi czy pleśniowymi serami, tak Tunezyjczycy do wielu dań wlewają rozbełtany omlet. Na przykład do gulaszu. Inną cechą charakterystyczną tutejszej kuchni są oczywiście przyprawy. Na targu w Tunisie można je znaleźć w części warzywnej: sprzedawane prosto z płóciennych worków, na wagę, pachną tak

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

sól masło do smażenia   Sposób przygotowania Omlet przygotowujemy w tzw. biegu, w nie swojej kuchni. Wymagane okrycie wierzchnie, najlepszy będzie siedmioletni prochowiec. Wbijamy jajka do przezroczystej miski, dodajemy odpowiednią ilość mleka i startego żółtego sera (według gustu). Kroimy

Trufle

Trufle

szlachetnego smaku, możemy sięgnąć po przetwory z aromatem trufli np. oliwę albo pastę.Więcej przeczytasz o nich w artykule Agnieszki Kręglickiej: Trufle Jajka w koszulkach na francuskich tostach z opiekaną papryką i aromatem trufli Omlet z truflami Pierś z kaczki z cryo sałatką z pomarańczy i grejpfrutów

Dwa dni w Neapolu

Antica Pizzeria da Michele. Są tu długie stoły z marmuru i tylko pizza: pyszna marinara lub margherita. Neapol w ogóle słynie z prostego ulicznego jedzenia. Poza wszelkimi daniami z owocami morza warto zjeść frittata di maccheroni (gruby omlet z makaronu), crocche di patate (ziemniaczane krokiety

Nie marnować jedzenia!

miejscu. Jeśli pokroiliśmy je grubiej, możemy wrzucać je do zup, jeśli mamy drobniutką kosteczkę - można w nich panierować np. kotlety. Kolejna propozycja to francuski "odzyskany chlebek", czyli pain perdu. Pyszny i na słodko, i na słono. Wystarczy roztrzepać jajko z mlekiem, i przyprawić do

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

dekorujemy obfitą porcją kremu Baileys.   Fot. Marcin Klaban (dla 6 osób)   Składniki 230 g gotowego ciasta francuskiego 300 g kiełbasy krakowskiej 4 ziemniaki 300 ml 18% śmietany 2 pory 300 g sera żółtego (np. goudy) od kur z wolnego wybiegu 2 jajka sól, pieprz 1

Uwolnić bąbelki

bąbelków. Podawanie na aperitif włoskiego prosecco, hiszpańskiej cavy, francuskiego cremanta należy wprowadzić obligatoryjnie, gdy temperatura na dworze przekroczy 20 st. C. Świat stanie się weselszy. By wrażenie perlistości wzmóc na języku, idealnym partnerem będzie coś słonego. Wśród gotowców najlepsze

Matka chrzestna szwedzkiego kucharza

szkoły Cordon Bleu, jednej z najlepszych szkół kulinarnych na świecie. Sfinansowała tę ekstrawagancję z G.I. Bill - ustawy zapewniającej pieniądze na edukację weteranom II wojny światowej. Była jedną z nielicznych kobiet i choć zadzierająca nosa francuska właścicielka za nią nie przepadała, entuzjazm

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ŚNIADANIABajgiel z jarmużem 8/56Bajgiel z łososiem, sałatą i ogórkiem 5/18Chrupiące kanapki z gruszką i roquefortem 11/52Greckie kieski - kanapki z fetą, pomidorem i ogórkiem 9/44Hinduski omlet tikka masala 4/74Jajko sadzone na szparagach 6/53Kanapka z rostbefem i chutneyem z mango 8/55Kanapki BLT

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

Debellut z kasztanowego komitetu tłumaczy, że w Ardeche rośnie 65 tradycyjnych odmian, z czego uprawia się dziewiętnaście. I rzuca wiązankę francuskich nazw, z których niewiele pewnie będę miał pożytku pod Halą Mirowską. Zapamiętuję, że kasztany nie muszą być duże, bo te najbardziej dekoracyjne najmniej

Domowy obiad w Paryżu

W zabieganym tygodniu obiad domowy przeżywa pewien kryzys. Przeciętny, zapracowany paryżanin zastępuje go zwykle kanapkowo-bagietkowym fast foodem oraz klasyką kuchni francuskiej - ale w postaci gotowych dań odgrzewanych w kuchence mikrofalowej. Można je kupić we wszystkich miejskich supermarketach

Ratatuj się kto może!

swój smak i konsystencję, dlatego każde z nich dusi się osobno. Według klasycznego przepisu po podsmażeniu wszystkich składników powinno się je jeszcze zapiec razem w piekarniku.Ratatouille to klasyczny przykład kuchni francuskiej. Wywodzi się z Nicei, choć podobne wariacje na temat duszonych warzyw

Wszystko co warto wiedzieć o oliwie

jajkiem ubitym jak na omlet. Pieczemy 20 min w temperaturze 200°C. Wszystkie dania można oczywiście przyrządzić, używając jakiejkolwiek dobrej oliwy - niekoniecznie nawet z Toskanii. Ale mam nadzieję, że wkrótce uda się wam kupić prawdziwą extra virgine fruttato intenso. Ta z Frantoio di Santa Tea

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

. Podawaj do mięsa. Dobrym dodatkiem jest sałatka z pomidorów i ogórków oraz łagodne i pikantne sosy.Kto był na wakacjach w Tunezji, pamięta pewnie tę kolorową sałatkę z tuńczykiem. Kuchnia krajów Maghrebu jest podobna do włoskiej, bałkańskiej, czasami nawet da się zauważyć wpływy francuskie 

Afrodyzjak na widelcu

łyżkę masła i parmezan, wymieszaj, przełóż na talerze. Skrop oliwą truflową. Udekoruj plasterkami trufli.Zobacz też przepis na omlet z truflamiMiana afrodyzjaku dorobiły się ze względu na..sugestywny kształt (podobnie zresztą było też w przypadku marchwi oraz pora). Delikatne czubki szparagów były jedną

Śniadanie pracownika korporacji

teflonową patelnię, smażymy, przesuwając łyżką bardziej ścięte brzegi ku środkowi jajecznicy. Kromki chleba opiekamy, smarujemy resztą masła, układamy na nich porcje jajecznicy, obok kładziemy bekonowe chrupki i porcje sosu pomidorowego. dla 4 osób - Francuski pomysł na zapiekankę, podawaną na szybko w

Menu na "Śniadaniu wioślarzy"

delikatne kurczę z ziołami niż kotlety jagnięce, w których gustują mężczyźni. Nikt nie oczekuje kuchni wykwintnej, ale francuskie standardy muszą zostać zachowane. Grupa przyjaciół pogrąża się w rozmowie ? o pogodzie, jedzeniu, sztuce...(możemy podać jako aperitif) Składniki 3 średnie cukinie 3

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

minuty w temp. 180°C, aby nabrały złotego koloru. Porcje ryb i frytek zawijaj w gazetę.Składniki 3/4 kg kiełbasek 3 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 3 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki sezamu 50 dag mrożonego ciasta francuskiego sól, pieprz  

Jajko Columbo

Amerykanie zwą greasy spoon (zatłuszczona łyżka) i których dzisiejszym odpowiednikiem mają być fast foody - małych, tanich restauracyjkach dla klasy średniej. Dominowały w nich wszelkiego rodzaju smażeniny: frytki, kiełbaski, omlety, bekon, kurczaki, jajka sadzone, hot dogi, ziemniaki zasmażane z siekanym

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

Frontignan 28zł i zestawy śniadaniowe: "Charlotte" (koszyk pieczywa oraz domowa konfitura lub czekolada "Charlotte") 15zł, Pain perdu (francuskie tosty na słodko, nasączane sokiem pomarańczowym) 12zł. Podstawą każdego dania jest pieczywo wypiekane na miejscu w "Charlotte". W

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/67mrożona rolada kokosowa 5/59muffinki korzenne 7/53muffiny dyniowe 11/52mus truskawkowy "Kremowe Malene" 5/45mus waniliowy z sosem pomarańczowym 12/45muszelki z masą lemon curd 7/7napoleonki z mandarynkami 1/68obwarzanki 2/78om ali - egipski deser z ciasta francuskiego i bakalii 7/67 owoce z

Domowe obiady po parysku

W zabieganym tygodniu obiad domowy przeżywa pewien kryzys. Przeciętny, zapracowany paryżanin zastępuje go zwykle kanapkowo-bagietkowym fast foodem oraz klasyką kuchni francuskiej - ale w postaci gotowych dań odgrzewanych w kuchence mikrofalowej. Można je kupić we wszystkich miejskich supermarketach

Na początku była Delia

Kiedy w 1998 r. Delia Smith użyła w programie ciężkiej aluminiowej patelni do przygotowania "idealnego" omletu, sprzedaż patelni z 200 sztuk rocznie skoczyła do 110 tys. (a sprzedaż jajek o 10 proc.). Kiedy użyła szalotki, jej sprzedaż poszybowała o 2000 proc. (to nie jest literówka

Blog tygodnia: Klapsa czy konferencja?

, które rządzą przygotowaniem frittaty są banalnie proste. To jest bardzo bliska kuzynka hiszpańskiej tortilli i trochę dalsza francuskiego omletu. Potrzebujemy więc jajek, oliwy, jakiś warzyw i trochę parmezanu albo innego sera. Towarzystwo ziół też jest wskazane.- 20 deko młodego bobu (około 1 szklanki

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

), wiśniami, śliwkami, miodem. Mniej więcej od początku XVIII w. kuchnia staroruska zaczęła przegrywać z europejską, która dotarła do Rosji najpierw za sprawą Piotra I, po jego wielkiej podróży po Europie, a następnie dzięki niezliczonym kucharzom francuskim. Do dobrego tonu należało, aby każdy

Clafoutis, czyli owoce w cieście

, cienkie jak mgiełka i skrywać farsz słodki lub wytrawny. Albo występować bez farszu, unurzane jedynie w gęstym sosie pomarańczowym zgodnie z francuskim przepisem na crepes Suzette. Gdy białka jajek ubijemy na pianę, naleśniki staną się puszyste, biszkoptowe, można je traktować niemal jak omlet. Gęste

Kulinarny geniusz w kostce

czasach Marco zachwycił się wieprzowiną, a chrupiący pieczony boczek do dziś uważa za delikates. Szynka? - Szynki naszej powszedniej daj nam, Panie! - mówi. Wtedy też na wakacjach nad morzem spróbował ryby z frytkami. I dziś, po ponad 30 latach profesjonalnego gotowania, specjalizacji w kuchni francuskiej

Julia & Julie, czyli 2 panie, 1 kuchnia i 524 przepisy

, malarz i poeta, był o dziesięć lat starszy, miał czarny pas w judo, mówił biegle po francusku i zjeździł pół świata. W lecie 1946 r., w towarzystwie kilku butelek whiskey i butelki ginu, para zwiedziła całą wyspę. Dwa lata później pracujący dla Amerykańskiego Departamentu Stanu Paul otrzymał

Na targu w Tunisie

pleśniowymi serami, tak Tunezyjczycy do wielu dań wlewają rozbełtany omlet. Na przykład do gulaszu.Inną cechą charakterystyczną tutejszej kuchni są oczywiście przyprawy. Na targu w Tunisie można je znaleźć w części warzywnej: sprzedawane prosto z płóciennych worków, na wagę, pachną tak dotkliwie, że człowiek

Na dwa głosy

dokładnie to, co ty. Po pierwsze, wydawanie pieniędzy na warzywa nie mieści im się w głowie. Pójdą do lasu na spacer z psem, znajdą trufle, trochę dodadzą do omletu, resztę opylą turyście, i już są pieniążki na wspaniały befsztyk. To późną jesienią. Ale w maju znajdą dzikie szparagi, rukolę i karczochy, w

Ulubione potrawy detektywów

ostryg, np. zupę minestrone z rakami rzecznymi (choć rak to przecież nie ostryga), podlaną białym winem Ribera del Duero, Albarin~o lub Penedes. Potem dobrze wysmażony omlet. Dalej proponuje coś barokowego, co jemu zdarzyło się kiedyś jeść, jak paszteciki z gęsią wątróbką, a do tego kieliszek Riojy Alta

Z menu detektywa

minestrone z rakami rzecznymi (choć rak to przecież nie ostryga), podlaną białym winem Ribera del Duero, Albarin~o lub Penedes. Potem dobrze wysmażony omlet. Dalej proponuje coś barokowego, co jemu zdarzyło się kiedyś jeść, jak paszteciki z gęsią wątróbką, a do tego kieliszek Riojy Alta, możliwie stuletniej

Jak curry zdobywało świat

pomidory, dodajemy nieco pasty tamaryndowej i szczyptę soli. Dusimy kilkanaście minut, mieszamy z mlekiem kokosowym. Sos gotowy - wystarczy polać rybę i zapiec. Singapurskie curry jest świetne, choć bardziej skomplikowane niż indyjskie. Francuski łącznik Do Indochin, czyli Wietnamu

Kuchnia katalońska w stylu Salvadora Dali

i zmiksowaniu mogą przekształcić się w gęsty sos. Widać tu wyraźne podobieństwo do prowansalskiej ratatui - i nie jest to jedyny moment, kiedy kuchnia francuska przenika się z katalońską. Mocny wywar z ryb i owoców morza z dodatkiem szafranu jest podstawą lokalnej zupy zwanej bullabesa - któż nie

Szampan

Delikatne uderzenie gazu w nos i perlista pianka wypełniająca usta, do tego słoneczny, jasny wakacyjny poranek. Na śniadanie może być sałatka owocowa, omlet z malinami i wiśniami, grzanki ze świeżym kozim twarożkiem albo kawałek łososia z pobliskiej wędzarni, o ile jesteśmy na wybrzeżu. Każdy dzień

Szpinak na sposób śródziemnomorski

z czosnkiem i pieprzem. Może to pomysł na kanapkę do szkoły. Jeżeli powyższe idee znajdą wśród uczniów entuzjastów, można podawać szpinak na tysiąc innych sposobów. Nadziewać nim placki z ciasta kruchego i francuskiego, pierożki ravioli lub rury cannelloni, przekładać lazanię, dodawać do omletów

Omlet francuski

masło zaczyna skwierczeć (nie może się przypalić!), wlewamy jajka i rozlewamy je równomiernie po całej powierzchni. Po minucie, gdy powierzchnia omletu przestanie być płynna, ale będzie jeszcze lekko lepka, a spód jest ładnie przyrumieniony, omlet jest gotowy. W trakcie smażenia poruszamy patelnią i

Omlet francuski z konfiturą truskawkową

równomiernie na całej patelni. Gdy powierzchnia omleta się zetnie, a spód będzie ładnie przyrumieniony, obróć omlet na drugą stronę. Po minucie omlet zsuń na talerz, na połowie rozłóż aromatyczną konfiturę truskawkowo-bazyliową, przykryj drugą połową i posypać pokrojonym w kostkę białym serem. jajko;mleko

Omlet francuski z boczkiem, oliwkami, świeżą bazylia i czosnkiem

rozgrzaną patelnię przygotowane wcześniej ciasto i zmniejszamy ogień. Nie do minimum ale do bardzo wolnego. Drewnianą łopatką powoli poruszamy ciastem od dołu patelni pozwalając zastąpić powstałe "dziury" płynną masą. Gdy wierzchnia warstwa zacznie się ścinać i gęstnieć omlet powinien dać się poruszyć w

Omlet malinowo-kokosowy

wylać wzorek już na patelni. Omlet smażymy tylko z jednej strony na patelni na odrobinie masła. Lody podajemy w miseczce obok lub kładziemy kulkę na omlecie tuż przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej przygotowywanego z wiśniami lub czereśniami