omlet francusku

Paulina Zduniak

Omlety - nie tylko na śniadanie

Omlety - nie tylko na śniadanie

Choć omlety przygotowywano podobno już w czasach starożytnych, stały się bardzo popularne dzięki kuchni francuskiej. Ich różnorodne warianty, np. frittatę czy tortillę możemy także spotkać w innych europejskich krajach. Będą zarówno doskonałym śniadaniem, jak i apetycznym deserem czy sycącym obiadem.

Desery z patelni

Masz ochotę na słodki podwieczorek, ale nie chcesz piec ciasta? Oto nasze propozycje na słodkie co nieco z sezonowymi owocami, które przygotujesz w pół godziny albo nawet szybciej. Racuszki, omlet cesarski a może tosty francuskie - na co macie ochotę?

Śniadania świata

Najpopularniejsze jest pieczywo: pszenne, razowe, chrupkie albo francuskie. Do kanapek, do kiełbasek, do zup... Może być smażone albo podawane z dżemem lub czekoladą. I jajka - z nich są omlety, pankejki, naleśniki i tortille...

Omlety z 4 stron świata

Omlety z 4 stron świata

wierzchu ułóż połowę ryżu i zawiń w gruby rulon. Powtórz z drugą porcją. Omlety podawaj z sałatą i keczupem. RADA: Zamiast zawijać ryż w omlet, możesz wyłożyć ryż na talerz, formując gruby wałek i przykryć go omletem.le Omlet francuski jest delikatny i świetnie nadaje się jako danie na poranny posiłek. By

Menu dnia z włoskim omletem

Menu dnia z włoskim omletem

wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu. Zobacz przepis na omlet frittata Tarta z gruszkami i budyniowym kremem czekoladowym. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie Ci mniej czasu. Zobacz przepis na tartę z gruszkami .

Wytrawne omlety

Wytrawne omlety

być jeszcze trochę płynnego jajka). Oprósz omlet solą i pieprzem. Niedosmażoną stronę posmaruj twarożkiem i posyp ziołami. Zwiń w rulon i przekrój na pół.   Pomysły na ciasto francuskie   Befsztyki i steki

Frittata

nimi zawartość patelni i smażyć na średnim ogniu. Gdy jajka zaczną się ścinać, unieść nieco frittatę łopatką, aby nieścięta masa spłynęła na spód. Kiedy jajka zetną się całkowicie, posypać omlet parmezanem i wstawić do gorącego grilla, 10 cm poniżej grzałki. Zapiekać do zrumienienia. Frittatę przekroić

Błyskawiczne menu dnia

Błyskawiczne menu dnia

daniem: rodzajem omletu z pokrojonych ziemniaków, zwanym w Hiszpanii tortilla de patatas. Przeczytaj przepis na Tortilla de patatas Tortilla de patatas Naleśniki z farszem ruskim o nietypowym smaku [Jakub Kuroń gotuje] Do hiszpańskiej tortilli świetnie pasuje kataloński deser Coca z orzeszkami

Frittata

Frittata

Frittata to rodzaj włoskiego omletu, zbliżonego do hiszpańskiej tortilli, zawierającego rozmaite dodatki np. mięso, ser, warzywa. We włoskim omlecie dodatki miesza się bezpośrednio z rozbitymi jajkami (w odróżnieniu od francuskiego, gdzie zawija się je w gotowy omlet). Frittatę wstępnie

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

zdrowszy niż krowi! Miękki kozi serek lub twarożek będzie wyśmienitym uzupełnieniem omletu lub naleśników. Możesz dodać do niego posiekane zioła lub ulubione warzywa. Omlet z kozim serem i rozmarynem 2-3 jajka 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2-3 łyżeczki mleka 1 łyżeczka masła szczypta soli Farsz: 1

Lody - nie tylko na deser

Lody - nie tylko na deser

masy jajeczno-śmietanowej lub zmiksować i wylać wzorek już na patelni. Omlet smażymy tylko z jednej strony na patelni na odrobinie masła. Lody podajemy w miseczce obok lub kładziemy kulkę na omlecie tuż przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej

ABC smaków: C jak czosnek i Z jak zioła

ABC smaków: C jak czosnek i Z jak zioła

z kurczakiem lub indykiem! Jagnięcina Kotleciki jagnięce dobrze komponują się z warzywnym puree z delikatną nutą czosnku       i zielonej pietruszki. Jagnięciny możesz też użyć do przygotowania wybornej pieczeni lub inspirowanego kuchnią francuską ragout

Słodki początek dnia

Słodki początek dnia

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Brzydki, a dobry. Nie trzeba przejmować się kształtem, omlet dzielimy na kawałki już na patelni. Omlet Cesarski z rodzynkami 4 jajka 125 ml mleka 100 g cukru 125 g mąki 100 g rodzynek 1 łyżka masła szczypta soli 2 łyżki cukru

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

Dwie lewe ręce w kuchni? Z tymi daniami sobie poradzisz

mieszanka śmietany, mleka, sera gruyer i białego pieprzu, to sos Mornay. Zapieczony na wierzchu ser można zastąpić poszatkowanymi orzechami, tartą bułką lub mieszanką tych trzech składników. Zapiekanka ziemniaczano-serowa francuska 1.5 kg ziemniaków 400 ml śmietany 18-proc. 400 ml mleka 20 dag startego sera

Łasuchy na szlaku Composteli

Łasuchy na szlaku Composteli

do Santiago. Niektórzy zaczynają iść od francuskiej lub portugalskiej granicy. Inni marszem przemierzają tylko pewne odcinki, podwożąc się samochodami. I ja byłem w takiej sztafecie, głównie za szofera.   Głośna troska Hrabiego o posiłek, wspierana mą milczącą aprobatą, nie była bynajmniej nie

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

układamy kawałeczki banana, a wierzch dekorujemy obfitą porcją kremu Baileys.   Fot. Marcin Klaban Czerwcowy numer KUCHNI już w sprzedaży (dla 6 osób)   Składniki 230 g gotowego ciasta francuskiego 300 g kiełbasy krakowskiej 4  ziemniaki 300 ml 18% 

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

oznaczona jako typ 500 (np. krupczatka, poznańska czy wrocławska) ma więcej zastosowań. Można ją wykorzystać do: ciast o bardziej zwartej strukturze - w szczególności kruchych , półkruchych i parzonych (ale też francuskich i półfrancuskich), naleśników i omletów, wyrobu makaronów oraz różnorodnych klusek

Grzanki i tosty

Grzanki i tosty

nich plasterki żółtego sera. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C i zapiekaj, aż ser się roztopi (10-15 minut). Po wyjęciu, w powstałe wgłębienia włóż konfitury z żurawin lub borówek.   Koszt: około 5 złotych   Szybkie przekąski   Wytrawne omlety   Pomysły na

Książki kulinarne na styczeń

Książki kulinarne na styczeń

Pamiętacie Rachel Khoo, Angielkę, która w swej małej paryskiej kuchni gotowała klasyczne francuskie przysmaki? Prezentowała je najpierw na blogu, potem w książce i w końcu - we własnym programie w BBC. Teraz Rachel postanowiła odpocząć od Paryża i wyruszyła w teren. Zjeździła całą Francję w

Tanio i ze smakiem

Tanio i ze smakiem

Sycąca zupa cebulowa to doskonały sposób na smaczny i rozgrzewający obiad. W klasycznym przepisie jako jednego z podstawowych składników używa się białego wina, jednak zupę z powodzeniem można przyrządzić i bez niego. Francuska zupa cebulowa 4-5 cebul 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 l wywaru z

Vive la France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

Vive la France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

Omlet tak naprawdę nie pochodzi z Francji... Okazuje się, że taka masa z rozmąconych jaj, której nie miesza się podczas smażenia, była znana już w starożytności. Cóż, wybaczamy Francuzom to małe oszustwo, bo omlety i tak są ich specjalnością, a i nazwa pochodzi z ich języka. Omlet francuski z

Co jeść w kwietniu?

Co jeść w kwietniu?

. duszone w maśle. Do jedzenia nadają się także rzodkiewkowe liście - można z nich zrobić pesto albo przygotować zieloną, nieco pikantną w smaku zupę. Zobacz przepis na rzodkiewki duszone w maśle . Zobacz przepis na francuską zupę z liści rzodkiewek . Sałatka z rzodkiewkami i radicchio Składniki: 2

Owoce prosto z pieca

Owoce prosto z pieca

lodami lub bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ibili Fondue do czekolady Leopold Fondue do czekolady Fondue porcelanowe serce Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Clafoutis, czyli francuski deser

Menu ze szczyptą egzotyki

mąkisólłyżka masładojrzały banan pokrojony w plasterkiJajka ubijamy, dodajemy mąkę i sól. Na patelni rozgrzewamy połowę masła, wlewamy ciasto i smażymy na małym ogniu. Gdy spód się zarumieni, odwracamy omlet, wkładamy pod spód resztę masła i smażymy, aż druga strona będzie rumiana. Na gotowym omlecie układamy

Październikowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

- co to jest, z czym się to je? Tłumaczy Olga Badowska.Kolejny odcinek Szkoły Francuskiego - Małgosia Marchewka przyrządza rillettes z kaczki.Sznyle cielęce z sosem marchewkowo-szafranowym przygotował Błażej Gruszczyński, Kucharz Roku 2011.Figi świeże i suszone na 7 sposobów. Na zdjęciu: migdałowo

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

Debellut z kasztanowego komitetu tłumaczy, że w Ardeche rośnie 65 tradycyjnych odmian, z czego uprawia się dziewiętnaście. I rzuca wiązankę francuskich nazw, z których niewiele pewnie będę miał pożytku pod Halą Mirowską. Zapamiętuję, że kasztany nie muszą być duże, bo te najbardziej dekoracyjne najmniej

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

Hiszpańska tortilla - rodzaj grubego omletu z plasterkami ziemniaków, znacznie różni się od noszących tę samą nazwę, cienkich placuszków z Ameryki Południowej. Nada się zarówno jako danie obiadowe, jak i - na ciepło lub zimno - sycące śniadanie. Oprócz ziemniaków możesz dodać do niej według uznania

Trufle

szlachetnego smaku, możemy sięgnąć po przetwory z aromatem trufli np. oliwę albo pastę.Więcej przeczytasz o nich w artykule Agnieszki Kręglickiej: Trufle Jajka w koszulkach na francuskich tostach z opiekaną papryką i aromatem trufli Omlet z truflami Pierś z kaczki z cryo sałatką z pomarańczy i

Cztery smaki i wino

cabernet sauvignon i stek wołowy) lekkie wytrawne wina musujące i rosé do pikantnych potraw kuchni orientalnych (np. włoskie prosecco do kurczaka w indyjskich przyprawach) delikatne aromatyczne wino i aromatyczne i lekkie danie (np. francuskie sancerre i kurczak w ziołach) słodkie wino z serem

Śniadanie pracownika korporacji

Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info dla 4 osób - Francuski pomysł na zapiekankę, podawaną na szybko w barach i bistrach. Nazwa pochodzi od słowa "croquer", oznaczającego chrupanie. Jest męski i żeński wariant tej kanapki (chrupki pan i

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

sól masło do smażenia   Sposób przygotowania Omlet przygotowujemy w tzw. biegu, w nie swojej kuchni. Wymagane okrycie wierzchnie, najlepszy będzie siedmioletni prochowiec. Wbijamy jajka do przezroczystej miski, dodajemy odpowiednią ilość mleka i startego żółtego sera (według gustu). Kroimy

Dwa dni w Neapolu

Antica Pizzeria da Michele. Są tu długie stoły z marmuru i tylko pizza: pyszna marinara lub margherita. Neapol w ogóle słynie z prostego ulicznego jedzenia. Poza wszelkimi daniami z owocami morza warto zjeść frittata di maccheroni (gruby omlet z makaronu), crocche di patate (ziemniaczane krokiety

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

żółtymi czy pleśniowymi serami, tak Tunezyjczycy do wielu dań wlewają rozbełtany omlet. Na przykład do gulaszu. Inną cechą charakterystyczną tutejszej kuchni są oczywiście przyprawy. Na targu w Tunisie można je znaleźć w części warzywnej: sprzedawane prosto z płóciennych worków, na wagę, pachną tak

Kolacja ze śniadaniem

rozprowadzonego w kształcie listków. Całość skrop odrobiną oliwy z oliwek.   Przepis: Giancarlo Russo, szef kuchni, executive Trattoria Giancarlo w Warszawie Wesołej, www.giancarlo.pl Składniki: 200 g mrożonego ciasta francuskiego 200 g sera ricotta 40 g gorzkiej czekolady 1 żółtko 1 łyżeczka mleka 25 ml

Uwolnić bąbelki

bąbelków. Podawanie na aperitif włoskiego prosecco, hiszpańskiej cavy, francuskiego cremanta należy wprowadzić obligatoryjnie, gdy temperatura na dworze przekroczy 20 st. C. Świat stanie się weselszy. By wrażenie perlistości wzmóc na języku, idealnym partnerem będzie coś słonego. Wśród gotowców najlepsze

Nie marnować jedzenia!

miejscu. Jeśli pokroiliśmy je grubiej, możemy wrzucać je do zup, jeśli mamy drobniutką kosteczkę - można w nich panierować np. kotlety. Kolejna propozycja to francuski "odzyskany chlebek", czyli pain perdu. Pyszny i na słodko, i na słono. Wystarczy roztrzepać jajko z mlekiem, i przyprawić do

Matka chrzestna szwedzkiego kucharza

szkoły Cordon Bleu, jednej z najlepszych szkół kulinarnych na świecie. Sfinansowała tę ekstrawagancję z G.I. Bill - ustawy zapewniającej pieniądze na edukację weteranom II wojny światowej. Była jedną z nielicznych kobiet i choć zadzierająca nosa francuska właścicielka za nią nie przepadała, entuzjazm

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ŚNIADANIABajgiel z jarmużem 8/56Bajgiel z łososiem, sałatą i ogórkiem 5/18Chrupiące kanapki z gruszką i roquefortem 11/52Greckie kieski - kanapki z fetą, pomidorem i ogórkiem 9/44Hinduski omlet tikka masala 4/74Jajko sadzone na szparagach 6/53Kanapka z rostbefem i chutneyem z mango 8/55Kanapki BLT

Ratatuj się kto może!

swój smak i konsystencję, dlatego każde z nich dusi się osobno. Według klasycznego przepisu po podsmażeniu wszystkich składników powinno się je jeszcze zapiec razem w piekarniku.Ratatouille to klasyczny przykład kuchni francuskiej. Wywodzi się z Nicei, choć podobne wariacje na temat duszonych warzyw

Domowy obiad w Paryżu

W zabieganym tygodniu obiad domowy przeżywa pewien kryzys. Przeciętny, zapracowany paryżanin zastępuje go zwykle kanapkowo-bagietkowym fast foodem oraz klasyką kuchni francuskiej - ale w postaci gotowych dań odgrzewanych w kuchence mikrofalowej. Można je kupić we wszystkich miejskich supermarketach

Wszystko co warto wiedzieć o oliwie

, a potem dzielimy na 20 porcji. Z każdego kawałka toczymy wałeczek o grubości palca; sklejamy ze sobą końce każdego wałeczka, aby powstały krążki. Układamy je na natłuszczonej blasze, za pomocą pędzelka smarujemy jajkiem ubitym jak na omlet. Pieczemy 20 min w temperaturze 200°C. Wszystkie

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

. Podawaj do mięsa. Dobrym dodatkiem jest sałatka z pomidorów i ogórków oraz łagodne i pikantne sosy.Kto był na wakacjach w Tunezji, pamięta pewnie tę kolorową sałatkę z tuńczykiem. Kuchnia krajów Maghrebu jest podobna do włoskiej, bałkańskiej, czasami nawet da się zauważyć wpływy francuskie 

Menu na "Śniadaniu wioślarzy"

raczej delikatne kurczę z ziołami niż kotlety jagnięce, w których gustują mężczyźni. Nikt nie oczekuje kuchni wykwintnej, ale francuskie standardy muszą zostać zachowane. Grupa przyjaciół pogrąża się w rozmowie ? o pogodzie, jedzeniu, sztuce... (możemy podać jako aperitif)   Składniki 3 średnie

Afrodyzjak na widelcu

bulion, a ryż będzie miękki. Dodaj 1 łyżkę masła i parmezan, wymieszaj, przełóż na talerze. Skrop oliwą truflową. Udekoruj plasterkami trufli. Zobacz też przepis na omlet z truflami Miana afrodyzjaku dorobiły się ze względu na..sugestywny kształt (podobnie zresztą było też w przypadku marchwi oraz pora

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

minuty w temp. 180°C, aby nabrały złotego koloru. Porcje ryb i frytek zawijaj w gazetę.Składniki 3/4 kg kiełbasek 3 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 3 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki sezamu 50 dag mrożonego ciasta francuskiego sól, pieprz  

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

Frontignan 28zł i zestawy śniadaniowe: "Charlotte" (koszyk pieczywa oraz domowa konfitura lub czekolada "Charlotte") 15zł, Pain perdu (francuskie tosty na słodko, nasączane sokiem pomarańczowym) 12zł. Podstawą każdego dania jest pieczywo wypiekane na miejscu w "Charlotte". W

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/67mrożona rolada kokosowa 5/59muffinki korzenne 7/53muffiny dyniowe 11/52mus truskawkowy "Kremowe Malene" 5/45mus waniliowy z sosem pomarańczowym 12/45muszelki z masą lemon curd 7/7napoleonki z mandarynkami 1/68obwarzanki 2/78om ali - egipski deser z ciasta francuskiego i bakalii 7/67 owoce z

Blog tygodnia: Klapsa czy konferencja?

, które rządzą przygotowaniem frittaty są banalnie proste. To jest bardzo bliska kuzynka hiszpańskiej tortilli i trochę dalsza francuskiego omletu. Potrzebujemy więc jajek, oliwy, jakiś warzyw i trochę parmezanu albo innego sera. Towarzystwo ziół też jest wskazane.- 20 deko młodego bobu (około 1 szklanki

Na początku była Delia

Kiedy w 1998 r. Delia Smith użyła w programie ciężkiej aluminiowej patelni do przygotowania "idealnego" omletu, sprzedaż patelni z 200 sztuk rocznie skoczyła do 110 tys. (a sprzedaż jajek o 10 proc.). Kiedy użyła szalotki, jej sprzedaż poszybowała o 2000 proc. (to nie jest literówka

Clafoutis, czyli owoce w cieście

, cienkie jak mgiełka i skrywać farsz słodki lub wytrawny. Albo występować bez farszu, unurzane jedynie w gęstym sosie pomarańczowym zgodnie z francuskim przepisem na crepes Suzette. Gdy białka jajek ubijemy na pianę, naleśniki staną się puszyste, biszkoptowe, można je traktować niemal jak omlet. Gęste

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

), wiśniami, śliwkami, miodem. Mniej więcej od początku XVIII w. kuchnia staroruska zaczęła przegrywać z europejską, która dotarła do Rosji najpierw za sprawą Piotra I, po jego wielkiej podróży po Europie, a następnie dzięki niezliczonym kucharzom francuskim. Do dobrego tonu należało, aby każdy

Kulinarny geniusz w kostce

czasach Marco zachwycił się wieprzowiną, a chrupiący pieczony boczek do dziś uważa za delikates. Szynka? - Szynki naszej powszedniej daj nam, Panie! - mówi. Wtedy też na wakacjach nad morzem spróbował ryby z frytkami. I dziś, po ponad 30 latach profesjonalnego gotowania, specjalizacji w kuchni francuskiej

Julia & Julie, czyli 2 panie, 1 kuchnia i 524 przepisy

, Paula. On, malarz i poeta, był o dziesięć lat starszy, miał czarny pas w judo, mówił biegle po francusku i zjeździł pół świata. W lecie 1946 r., w towarzystwie kilku butelek whiskey i butelki ginu, para zwiedziła całą wyspę. Dwa lata później pracujący dla Amerykańskiego Departamentu Stanu Paul otrzymał

Na targu w Tunisie

pleśniowymi serami, tak Tunezyjczycy do wielu dań wlewają rozbełtany omlet. Na przykład do gulaszu.Inną cechą charakterystyczną tutejszej kuchni są oczywiście przyprawy. Na targu w Tunisie można je znaleźć w części warzywnej: sprzedawane prosto z płóciennych worków, na wagę, pachną tak dotkliwie, że człowiek

Na dwa głosy

dokładnie to, co ty. Po pierwsze, wydawanie pieniędzy na warzywa nie mieści im się w głowie. Pójdą do lasu na spacer z psem, znajdą trufle, trochę dodadzą do omletu, resztę opylą turyście, i już są pieniążki na wspaniały befsztyk. To późną jesienią. Ale w maju znajdą dzikie szparagi, rukolę i karczochy, w

Ulubione potrawy detektywów

warzyw i ostryg, np. zupę minestrone z rakami rzecznymi (choć rak to przecież nie ostryga), podlaną białym winem Ribera del Duero, Albarin~o lub Penedes. Potem dobrze wysmażony omlet. Dalej proponuje coś barokowego, co jemu zdarzyło się kiedyś jeść, jak paszteciki z gęsią wątróbką, a do tego kieliszek

Z menu detektywa

minestrone z rakami rzecznymi (choć rak to przecież nie ostryga), podlaną białym winem Ribera del Duero, Albarin~o lub Penedes. Potem dobrze wysmażony omlet. Dalej proponuje coś barokowego, co jemu zdarzyło się kiedyś jeść, jak paszteciki z gęsią wątróbką, a do tego kieliszek Riojy Alta, możliwie stuletniej

Jak curry zdobywało świat

pomidory, dodajemy nieco pasty tamaryndowej i szczyptę soli. Dusimy kilkanaście minut, mieszamy z mlekiem kokosowym. Sos gotowy - wystarczy polać rybę i zapiec. Singapurskie curry jest świetne, choć bardziej skomplikowane niż indyjskie. Francuski łącznik Do Indochin, czyli Wietnamu

Szampan

Delikatne uderzenie gazu w nos i perlista pianka wypełniająca usta, do tego słoneczny, jasny wakacyjny poranek. Na śniadanie może być sałatka owocowa, omlet z malinami i wiśniami, grzanki ze świeżym kozim twarożkiem albo kawałek łososia z pobliskiej wędzarni, o ile jesteśmy na wybrzeżu. Każdy dzień

Kuchnia katalońska w stylu Salvadora Dali

i zmiksowaniu mogą przekształcić się w gęsty sos. Widać tu wyraźne podobieństwo do prowansalskiej ratatui - i nie jest to jedyny moment, kiedy kuchnia francuska przenika się z katalońską. Mocny wywar z ryb i owoców morza z dodatkiem szafranu jest podstawą lokalnej zupy zwanej bullabesa - któż nie

Szpinak na sposób śródziemnomorski

z czosnkiem i pieprzem. Może to pomysł na kanapkę do szkoły. Jeżeli powyższe idee znajdą wśród uczniów entuzjastów, można podawać szpinak na tysiąc innych sposobów. Nadziewać nim placki z ciasta kruchego i francuskiego, pierożki ravioli lub rury cannelloni, przekładać lazanię, dodawać do omletów

Omlet francuski

masło zaczyna skwierczeć (nie może się przypalić!), wlewamy jajka i rozlewamy je równomiernie po całej powierzchni. Po minucie, gdy powierzchnia omletu przestanie być płynna, ale będzie jeszcze lekko lepka, a spód jest ładnie przyrumieniony, omlet jest gotowy. W trakcie smażenia poruszamy patelnią i

Omlet francuski z konfiturą truskawkową

równomiernie na całej patelni. Gdy powierzchnia omleta się zetnie, a spód będzie ładnie przyrumieniony, obróć omlet na drugą stronę. Po minucie omlet zsuń na talerz, na połowie rozłóż aromatyczną konfiturę truskawkowo-bazyliową, przykryj drugą połową i posypać pokrojonym w kostkę białym serem. jajko;mleko

Omlet francuski z boczkiem, oliwkami, świeżą bazylia i czosnkiem

rozgrzaną patelnię przygotowane wcześniej ciasto i zmniejszamy ogień. Nie do minimum ale do bardzo wolnego. Drewnianą łopatką powoli poruszamy ciastem od dołu patelni pozwalając zastąpić powstałe "dziury" płynną masą. Gdy wierzchnia warstwa zacznie się ścinać i gęstnieć omlet powinien dać się poruszyć w

Omlet malinowo-kokosowy

wylać wzorek już na patelni. Omlet smażymy tylko z jednej strony na patelni na odrobinie masła. Lody podajemy w miseczce obok lub kładziemy kulkę na omlecie tuż przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej przygotowywanego z wiśniami lub czereśniami

Omlet francuski

To ja znam inny sposób. Słyszałam, że podstawową cecha omletu francuskiego jest to, że gdy tylko jajko zaczyna się ścinać, należy zebrać szpatułką ścięte jajko ku środkowi patelni i poruszyć patelnią w różnych płaszczyznach, aby pozostałe jajko "rozlało" się na brzegi. I tak dotąd, aż cały omlet

omlet francuski

nie zawiera mąki, a raczej nie powinien :) jedynie jaja, mleko i tłuszcz do smażenia -- Moje eksperymenty Pasta i Basta!

Re: omlet francuski

aga-aa napisała: > nie zawiera mąki, a raczej nie powinien :) jedynie jaja, > mleko i tłuszcz do smażenia No to nie bardzo, bo mleko to węglowodany. Nie łączymy z tłuszczami. Da się zastąpić wodą albo śmietaną? -- Kami Studio Eksperymentalne PR: jestem dumna z Tatusia! :)

Re: Co dajecie dzieciom jeść przed wyjściem rano?

Moja ma tak jak ja-nie wyjdzie bez śniadania z domu,nawet jak wstaje o 6 i wychodzi o 7..jak dziś.Dostaje kaszke,płatki z mlekiem,kanapki,czasem omlet,czasem tosty francuskie. -- Historia małej Emmy Marii

Re: A jakie są przyczyny Praprzyczyny?

proponuję omlet francuski: na 1 omlet: do jednego jajka dodajesz 1 łyżkę stołową śmietany 18% , doprawiasz np. Wegetą, miksujesz równolegle obsmażasz pokawałkowane: szynkę, pieczarki w niewielkiej ilości (garść kwadracików o a = 5mm). Wylewamy na patelnię posmarowaną obficie masłem, na to dajemy wg

Re:omlet, tosty francuskie. Mniam ;))

anatemka, a próbowałaś może omlecika, albo tostów nazywanych francuskimi? Moje dziecko lubi z cukrem pudrem i cynamonem. Na śniadania i kolacje wyśmienite tez gofry, ale tu raczej trzeba mieć już odpowiedni sprzęt. Pozdrawiam

na dworach nie gotowały chłopki tylko kucharze

przeszkoleni w Italii lub innej Francji, a nierzadko sprowadzeni stamtąd. I to był punkt honoru każdego ziemianina. Dlatego pogardzana kuchnia chłopska szybko została wyparta przez nowinki włoskie i francuskie. W kuchni polskiej były 2 rewolucje: pierwsza odbyła się gdy Bona upowszechniła

Re: Coś dobrego

jest nieśmiertelny omlet z syropek klonowym, naleśniki, płatki zwykłe z mlekiem, tosty francuskie albo placki na jogurcie, kefirze. Takie nasze świeto :) Co do nadwagi. Córka się zaokrągliła, toteż wzięłam ją na "dietę", czyli słodyczę zastępuję czymś zdrowszym (nie wyeliminowałam cukru calkowicie

Omlet krok po kroku

Jeśli zrobisz jej na śniadanie jajecznicę, pomyśli, że jesteś oszczędnym chłoptasiem. Jeśli z tych samych składników przyrządzisz francuski omlet, z pewnością zostanie na kolejną noc. Oto przepis, krok po kroku, na omlet doskonały. www.logo24.pl/Logo24/56,125390,11279548,Omlet

Re: Omlet (grzybek ;) idealny

jak to nie omlet ? jaki nalesnik ? a slyszalas o omletach bez maki tzw francuskich ?

Re: co robicie rano na szybkie śniadanie?

bo trwa to 10sekund, i do bułki, plus plasterek kiszonego ogórka, skrawek papryki, czy odrobina kapusty kiszonej. jajko sadzone, podane na chlebie tosty francuskie, z konfiturą tosty (zgrzane;-) kanapki chleba tostowego pieczywo, ser, szynka) ryż z jabłkiem, plus kleks ze śmietany (jabłko ze słoika

Re: zajęcia kulinarne

Witam "kobitko". Jajecznica. Jajko sadzone. Omlet francuski (bez dodatków). Omlet z dodatkami. Tortilla española (z dodatkiem ziemniaków i cebuli). Nalesniki z ... (bedzie zabawne rozlewanie ciasta na patelni i pózniejsze zawijanie z nadzieniem). ... Zapewnie "

Re: po brytyjsku

Troche 'zalatuje' francuskim omletem. Jajecznica i jej odmiany swietna sprawa. Po 'Eggs & bacon' trzeba za ocean leciec. Moje ulubione to wlasnie: jajka (ale takie sadzone), bekon ale musi byc naprawde dobry plus... pomidory (tak!). Caly widz polega na tym aby nie zrobic skwarkow z bekonu (ma byc w

Re: Smaczne sniadania dla wybredziucha

warzywne z łososiem, twarożki na słono, sałatki i francuskie omlety (często z dodatkiem warzyw) itp. Od czasu do czasu lubię też zjeść tradycyjne hiszpańskie śniadanie w knajpce na rogu.

Re: Co byście zrobiły....

serem i zapieczone. Ciasto francuskie nadziwane grzybami na gęsto. Omlet z grzybami. Carpaccio z borowików. Prawdziwki w całości do zamrażarki. Podgrzybki, ładne i wieksze w całości do zamrażarki. Trochę suszonych, bo tez pyszne. Oddaj mnie.

Re: Coś bym zjadła

ja mam od rana ochote na omlet francuski z bita smietana i jagodami mmmm

a jak z tymi jagodami podajesz?

omlet taki biszkoptowy z mąką? ja uwielbiam omlety francuskie, z warzywami, np ze szparagami lub brokułami i gorgonzolą -- Moje eksperymenty

Re: Pyszne i zdrowe słodycze domowe

mleczno-owocowe Koreczki z owoców Omlet na słodko - z miodem/bitą śmietaną. I jeszcze tosty francuskie - kromeczki chleba lub bułki nasączone jajkiem roztrzepanym z odrobiną mleka, zrumienione na maśle i polane miodem lub syropem klonowym - to akurat niezbyt zdrowe, tyle że mało sztuczne, ale za to

Re: Niedzielne śniadanko

Zimą głównie owsianki na mleku: - z bananem - z jabłkiem startym i cynamonem - z rodzynkami i suszoną żurawiną Omlety na słodko lub na słono Francuskie tosty na słodko lub na słono

Re: kp - pomysły na śniadania

/karobowym i bananem, omlet z dodatkiem mąki gryczanej + owoce lub warzywa (pomidor, duszona cebulka, brokuł, kalafior, fasolka szparagowa, co tam akurat mam na szybko), kluski dyniowe z mlekiem (oczywiscie równiez ryzowym, bo innego nie uzywamy ;) ), ostatnio do menu weszła tez kasza jaglana z daktylami i

Masło się na patelni topi a nie rozpuszcza

Może gotować to autorka umie ale z polskim trochę na bakier - nawet pisząc o FRANCUSKIM omlecie warto robić to staranną polszczyzną :)))

Re: co na szybki obiad?

omlet francuski z warzywami lub szynka. Blyskawiczne i pycha. -- Wypilem duszą,dusze z kałamarza Jan Nepomucen Kaminski

Re: mam ochotę macać i całować kobietę

ursyda napisała: > po francuskich serach Mmmmmmmmmm...miłe wspomnienia:) A wiesz...bardzo dobry puszysty omlet robię z takim serem :D -- -------------------- Si vis pacem, para bellum

Re: bulion idealny

> bo to tylko > do mięs chyba i do zupy cebulowej, tak?) W żadnym wypadku. Można sobie strzelić omurisu na ten przykład, czyli klasyczny omlet francuski, z ryżem i polany demiglasem. Można "lody" słone zrobić, aspiki, konsomy, również bezmięsne (pomijając fakt, że ze zwierzęcego

Re: kaloryczne dania wegetariańskie/ wegańskie?

sałatka z brokuła i fety w sosie czosnkowym ze śmietany pasty z dużą ilością oliwy, sosów, sera francuska zupa cebulowa z grzankami z masłem czosnkowym zapieczona z serem pizza!!! zapiekanki ziemniaczane lub makaronowe omlety z dodatkami sałatka z tuńczykiem i makaronem z majonezem tłusto i ciężko ale

Re: Pomysły na zdrowe i szybkie dania dla dzieci

na sniadanie nalesniki, racuchy, owsianka, tosty francuskie, kasza manna z sokiem albo z miodem jajka w szklance, omlet, pasta jajeczna, albo rybna na obiad - dania w tego tygodnia klopsiki w sosie z kasza (25 minut), pieczony dorsz z folii (15 minut) z pieczonymi ziemniakami (jak juz robie

Re: Kaiser(ko)schmarrn

A na czym; Krysienku polega to "francuskie wypindrzenie"? W loim rodzinnym jeszcze calkiem niefrancuskim domu nazywalo sie to rownie nie-teutonsko-kaiserowsko a przasnie - swojsko "omletem - grzybkiem i z racji rzadkiego wystepowania w polskim handlu uspolecznionym rodzynek w ogole

Re: tak, myślę że tak

białka, mąka razowa 2000,kefir 0% omlet francuski- nie robię ;) ale pytam czy do niego może być mleko 3,2% -- Moje eksperymenty Pasta i Basta!

Re: Pomysły na kolacje

u nas jest bardzo, bardzo różnie, zimą raczej na ciepło, zimą mam sporo czasu na wymyslanie potraw i stanie w kuchni.zimą jadamy wcześniej (bo są to raczej konkretne rzeczy) naleśniki- pod rozną postacią, jako krokiety, z mięsem, z pieczarkami, czy warzywami, ale też na słodko, albo omlety placki

Re: Danie glowne : usczypliwosc

Ponieważ nie lubię zakupów robię je raz na tydzień oczywiście za wyjątkiem warzyw i owoców.Zawsze są jajka więc omlet z wędliną i ziołami z parapetu to chwila. Albo jajka w sosie tatarskim czy na szybko chińszczyzna z woka na mrożonych warzywach z krewetkami z zamrażarki.Mam mrożone grzyby

Re: Pomysly na cieple sniadania pilnie poszukiwan

nalesniki, omlet, jajo sadzone z dodatkami, parowki w ciescie francuskim, w tym samym ciescie boczek, szynka kawalek sera, owoce, kluski szare, -- korale i kamyki

Re: tak, myślę że tak

aga-aa napisała: > no jak mieszam? > tak właśnie robię, omlet węglowy: 2 białka, mąka razowa 2000,kefir > 0% omlet francuski- nie robię ;) ale pytam czy do niego może być > mleko 3,2% Nie. -- Kami Studio Eksperymentalne PR: jestem dumna z Tatusia! :)

Re: Kaiser(ko)schmarrn

Na tym to francuskie wypindrzenie polega, że jak zauważyła Tralalumpek, na dworze cesarsko-królewskim tak się kajzerszmarnów nie podaje. Co prawda tylko w górskim szałasie a nie u Jaśnie Panującego Cesarza Franciszka Józefa byłam, ale wyglądało to tak, że poszarpany omlet obsypany cukrem pudrem

Re: Omlet (grzybek ;) idealny

ciezko jest ten srodek dopiec odpowiednio. Przy okazji zajrzalam z ciakawosci do mojego kulinarnego Larousse'a, przynajmniej tam francuskie omlety zawieraja same jajka i ewentualnie mozna dodac troche mleka.

Re: Kiedy pani jest panem...

Jasne, stara śpiewka ty rozlazła lampucero. Ty myślisz, że oral to omlet, a klucz francuski to ma falbanki! -- łoj-łoj! :D

Re: Jak se jaja robicie?

u mnie prosto, aż zbyt na śniadanie jajecznica (jajka do miski wbijam, na patelni podsmażam cebulę, boczek, grzyby, w to jajka, rach ciach i już) albo na miękko (jajko w temperaturze pokojowej na wrzątek 3minuty) albo na twardo z majonezem (jajko na zimną wodę, 10 minut od zagotowania) albo omlet

Re: Pieczarki + szpinak, pasują do siebie?

Jak najbardziej pasują. Możesz zrobić zapiekankę z makaronem, naleśniki, omlet, tartę. Ja często robie też ciasto francuskie ze szpinakiem i pieczarkami, może być jeszcze jakiś ser, feta, gorgonzola. -- "Pomiędzy euforią a kacem zanim noc stanie się dniem o w pół do piątej nad ranem

Re: ujmujące poranne wcielenia

...śniadanie do łóżka :D omlet z konfiturą albo francuskie rogaliki i kawa... Serwujący może być nawet bez dżinsów...z guzikami :D -- "...rozumieć - wykazywać zrozumienie dla kogo, czego..." Słownik języka polskiego pod red.Witolda Doroszewskiego PWN 1965

Re: Omlet - jakie są proporcje?

do ciasta daja Francuzi mrozone cienkie wiorki. Wtedy omlet sie rozwarstwia jak ciasto francuskie i rosnie.

Re: Co dajecie na kolację dla 13 m-czniaków?

Różnie. Podobnie jak na śniadanie. Kanapka, serek homo, parówka, jajecznica, tost francuski, placek, omlet.. -- "W życiu chodzi o to, by być trochę niemożliwym."

Re: Szybkie obiady na ciepło

Dziękuję za wszelkie sugestie. Wasze rady są naprawdę cenne. Zapomniałam o rybach, a robię je często, zwyczajnie smażone albo pieczone. Omlety niestety odpadają, oboje nie lubimy, choć przyznam, że nigdy nie zagłębiałam się w ten temat i te mi znane to klasyczny z dżemem i taki ze szpinakiem i fetą

Re: Gdzie mozna zjeść dobre śniadanie w okolicach

Przemieść się jedną ścianę na Rynku i zajrzyj rano do Scandale Royal, mają super śniadania: wersja bufetowa, fitness, jajecznica, omlet hiszpański, śniadanie francuskie, angielskie, Croque-Monsieur i ciabatta z wędzonym łososiem;) Coś dla każdego - wypróbuj, naprawdę fajny lokal z pysznym jedzeniem.

Re: co zabieracie na wycieczkę i co z obiadem ?

Na wakacjach jemy na stolowce, u wlascicieli albo w knajpach. Na wycieczki jednodniowe biore muffiny, pierozki drozdzowe albo z ciasta francuskiego z farszem, krokiety. Latem woze to w lodowce turystycznej. Na przegryzke drozdzowka albo paczek, wafelek bez czekolady, zeby sie nie roztopil, banan i

Re: Ciepłe śniadania

NIe będę oryginalna jak napiszę omlety z dżemem :) Oprócz tego naleśniki, parówki, jajecznica, i zupy mleczne. Tzn dla Zosi na mleku ryżowym lub sojowym. Ostatnia ulubiona to jaglanka a tuż przed nią plasuje się kuskus na mleku z wkrojonym bananem i cynamonem. Zajadają, że hej! No i tosty

Re: pomysly na pozywne i zdrowe posilki!!!

pisał - tosty francuskie (u nas się je robi z lekko czerstwej bułki i jeszcze moczone w mleku zanim w jajku) - na słodko lub pod serek i wędlinę. Omlet "grzybek" (puchaty, na pianie z białek). Tosty / zapiekanki (bułka z wędliną, żółtym serem, ew. papryka, szczypiorek, oliwki, pieczarki itp).

Re: omlet

Anouk11 Twój omlet nie ma nic wspólnego z omletem francuskim. To jest poprostu placek biszkoptowy smażony na patelni. Do omletu dodawać mąkę i proszek do pieczenia???? Klasyczny omlet - to są jajka plus ew. mleko lub śmietanka. Marcycha

Re: Caribbean World Mahdia

Marku dziekuje za wyczerpujaca odpowiedz, kurde te sniadania mnie zmartwily bo w ostatnich 2 latach trafilam na pyszne sniadanka gdzie po za omletami, byly jajka, parowki, a pieczywa w sensie doslownych z 7 rodzaji do wyboru, chalki, rogale, chleby, weki buleczki francuskie pod rozna postacia

Re: jedzenie w Oasis El Habib

Dadzą, dadzą:) Śniadanka europejskie - francuskie rogaliki, drożdżówki, płatki, pieczywo, omlety. Obiady urozmaicone, z dziecięcego menu mięso drobiowe, ryż, frytki, lody, owoce. Na kolację np. super pizza robiona na miejscu, naleśniki. ale jest tego wszytskie dużow więcej, bardzo smaczne i

Re: Hmmmmm, obiadki....

U mnie codziennie przynajmniej dwa.No jeden miesny a drugi wege. Ryz z jablkami czy omlet to dodatek lub deser-oni jednak wola konkrety:D A co do grymaszenia-mlodsze blizniaki-corka zjada wszystko i wszystkiego probuje.Syn-francuski piesek i ma swoje ulubione potrawy za reszte grzecznie dziekuje

Re: Ile razy mm u roczniaka?

zjadła całą bułkę z kiełbaską. Chwilę później miskę truskawek, ciastko z jabłkami i paluszki z ciasta francuskiego. Za chwilę zawołała o mleko. A jest chuda jak patyk. Myślę, że gdyby mój tyle jadł- to by się kulał. Jajka tez nie może, więc odpadają nam jajecznice, omlety, placki, naleśniki. Jak

Re: truskawki z limonką

Puszysty omlet z truskawkami, polany kwaśną śmietaną i posypany cukrem. Naleśniki przełożone zmiażdżonymi truskawkami, też w zestawie smietanowo - cukrowym. Ciastka z mrożonego francuskiego ciasta, złożonego w kopertki; podawane na gorąco. Mniamulek;)

Re: Gotuujecie ? ;>

oh uwielbiam gotować ! to świetna zabawa! Uwielbiam piec na święta Muffiny i sernik :-D na śniadanie np na urodziny mamy czy taty robie im Omlety Francuskie. prostee jak nic xd spagetti owszem ;-) w niedziele rosół mniamm czy kotlety i razz mi się udało porządnego kurczaka pieczonegoo ;-D ale

Omlet ze szparagami

odpowiedniej patelni lepiej białek nie ubijać na pianę, tylko zrobić tradycyjny omlet francuski.

Re: jakich potraw warto spróbować we Francji

Witaj Skoro nic z "owoców morzem pachnących" Cie nie interesuje (duuużo tracisz) - szukaj w specjałach regionalnych. Ogólnie to na pewno jagnięcina (w Polsce prawie nie do zjedzenia), oczywiście sery ze wskazaniem na kozie, w sprawdzonym miejscu omlet z truflami, domowa oliwa z bagietka

"Boulevard Voltaire" teatr w TVP1

mieć pretekst do porozmawiania, a potem to już on ją zaprasza - na koncert, czyli właściwie na randkę. I pan się okazuje być wszystkim tylko nie hydraulikiem. Z hydrauliki, to on najwyżej uszczelkę albo kolanko umie wymienić i tak sobie dorabia do wypracowanej w pocie czoła francuskiej emerytury. W

Re: co zrobić z tych składników?

biały, ciasto francuskie, mąkę, z pół kilo wędliny krojonej, jajka, jakiś > keczup, musztardę, majonez, pasztet, jogurt naturalny, sos serowy i śmietanowo tak na szybko nalesniki tarta z ciasta francuskiego z farszem serowym zapiekanka z makaronu z wędlina i serem Omlet z serem i wędlina

Re: Ciepłe śniadania

1. Genialne TOSTY FRANCUSKIE(bananowo-jagodowe)Olivera chleb biały posmarować cienko masłem (można nie dać) obtczyć w jajku rozbełtanym z cukrem pudrem banany rozgnieść dodać jagody ( ja mam mrożone) włożyć miesznkę owocową między 2 kromki i usmażyć na patelni na usmażone kładę kolejną warstwę

Re: jakie potrawy z jajek

no wlasnie, tirtille hiszpaska moznna ze wsztystkim co lubisz, ale jak ona woli slodkie, moze lepsze te omlety:/ www.abcgospodyni.pl/tortilla.html u nas jeszcze sprawdzaja sie 'francuskie tostty':/ kuchareczka.blox.pl/2008/03/Tosty-francuskie.html www.foody.pl/strony/1/i/136.php?re_id=2688 my

Re: Omlet z czym jeszcze?

- z podsmażonymi na maśle, pokrojonymi w plastry piecarkami, - z podsmażoną szynką, - posypany szczypirkiem, - posypany świerzymi ziołami. To powyżej odnosi się do omletu francuskiego. Omlet biszkoptowy lubię z dżemami albo konfiturami. Pozdrawiam!

Re: Francuskie naleśniki

Francuskie naleśniki są grubsze niż te nasze, trochę podobne do omletów - a nadziewa się je np. owocami, warzywkami, mięsem... Pycha!

Re: Przepis na omlet.

wiesz, są dwa rodzaje omletów: omlet z dodatkiem mąki, z pianą z białek, to omlet biszkoptowy, grzybek, zwykle smażony bez zadnych dodatków, podawany solo lub na słodko, dobrze zrobiony jest rewelacyjny, leciutki jak puszek, nie żaden placek a drugi, to klasyczny omlet francuski, bez dodatku

Re: śniadania, kolacje-co na ciepło?

na sniadania najfajniej nam wchodza jajopochodne (jajecznica, na miekko, omlety), kielbaskopochodne (w zaleznosci od stanu lodowki) i tostopochodne (tosty francuskie z owocami, tosty zapiekane w sandwiczerze, tost z dziurka z patelni z jajem w srodku sadzonym). na kolacje jednogarnkowce

omlet

"Omlety przyrządza się z rozmąconych jajek lub oddzielnie ubitych białek i żółtek, następnie połączonych i usmażonych lub upieczonych. Obok omletu naturalnego, w kuchni polskiej nazywanego francuskim, robi się omlety z dodatkiem mąki lub bułki tartej, czyli biszkoptowe lub grzybki

Re: Ale czy Roman w ogole dopuszcza orgazm ???

A - jak co grosze - omlet francuski, zwany "grzybek"?;-))) -- Partia faszystowska głosi kult czynu i silnego człowieka (duce), który zdolny jest do realizacji tego czynu…

Co oznacza typ mąki?

. Świetnie sprawdza się w lekkich ciastach biszkoptowych czy naleśnikach. Równie popularne są mąki typu 500 – krupczatka, która nadaje się do ciast kruchych i półkruchych oraz niektórych makaronów, poznańska – do pizzy i klusek oraz wrocławska – do ciast francuskich, półfrancuskich, omletów

Re: zna pan przepis na omlet ziemniaczany?

Omlet ziemniaczany to omlet Hiszpański. Kroimy ziemniaki na plasterki 4 mm, smażymy w oleju lub gotujemy w wodzie, aż staną się miękkie, potem wrzucamy na patelnię i dodajemy jajko i smażymy na wolnym ogniu. Obracamy i kroimy na małe kawałki. Inny przepis to omlet Francuski, smażymy ziemniaki

Re: Ciepłe śniadania przed szkołą. Pomocy:)

Smażone fraknfutrerki, jajka na miękko, jajka sadzone, grzanki róznorakie (tradycyjne, z serem i pieczarkami, ze szpinakiem, z twarożkiem, z rybą i co tam jeszcze ci w duszy zagra, dzisiaj jdałam granki z resztka sosu grzybowego, pycha), parówki, omlety (to nie jajecznica, hehe) grzanki francuskie

Re: Sindbad, Hurghada

, jedzenie b.dobre, b.duży wybór -śniadanie: pieczywo różnorakie, francuskie bułeczki chyba z 7 rodzaji, tosty, jajka, naleśniki, omlety, parówki, sałatki, dżemy, miód, sery białe i żółte, budyń, sałatka owocowa, daktyle, pomarańcze (chciałabym się przekonać co jedzą w domu ci co tak narzekają że źle

Re: Niekoniecznie zgodne z prawda ...

Prawda. Tyle, ze w tym temacie chodzi o UZASADNIENIE pochodzenia nazwy danej potrawy. Tortilla francesa, czyli omlet francuski, nazwa, wydaje sie ma swoje uzasadnienie stad, uzywa sie w Hiszpanii i ,byc moze, w innych krajach. Co (sadze) nie mialoby uzasadnienia (a moze tak) bylaby golonka a

Omlet na śniadanie - mojej Córci danie

Dodam, że ma 9 lat. Sama zrobiła dziś omlet, od początku do końca, ja tylko mówiłam, co trzeba zrobić. Nawet naczynia potem umyła :) omlet francuski, klasyczny: 2 jajka na osobę, ubić widelcem (klasycznie ponoć 17 uderzeń widelcem - z książki "Książka kucharska dla samotnych i zakochanych

Re: co dawać na śniadanko roczniakowi?prosze o w

W Twoim jadłospisie nie ma w ogóle jajek - syn jest uczulony? Jak nie to dawaj mu ja w formie zwykłej - ugotowane na średnio albo jajecznicę. Hitem w mojej rodzinie jest też puszysty omlet, robię go tak: na jeden spory omlet (roczniak pewnie zje pół, choć moja młodsza córka potrafi takiego wsunąć w

Re: dzien 3

węglowodanowe się przydało. Dzisiaj po bieganiu znowu węglowodany: owsianka (2 łyżki płatków górskich, dwie łyżki otrąb) npa wodzie z morelami i chleb żytni pełnoziarnisty (2 malutkie kromki) z oliwą i pomidorem. Na obiad będzie fasolka szparagowa i omlet francuski, na kolację pewnie sałatka grecka. Jutro znowu

Re: pomysly na 'cos pysznego' dla 2letniego nieja

- francuskie tosty (rozbełtane jajko z mlekiem i cukrem - w tym moczysz kromki chleba i smażysz) - tosty (takie z tostera, ale nie opiekane kanapki!) z masłem i miodem - omlet z kawałeczkami wędliny lub boczku i pieczarek - omlet na słodko (z dżemem) - grzanki z serem (kromkę chleba smażysz z

Re: Prezydent Francji..zgadza sie na bombe A w Ir

Nu to teraz jak Chirac popiera iran to zostanie arcyantysujonista.Pewnie jak piszesz omlet bedzie namawial zioncow francuskich do powrotu do macierzy. -- Gdyby nie holokaust to zionce by byli dziadami

Popieram!!!

dietetyczniejsza? Czy szparagi naprawdę lepsze od pysznej młodej fasolki , a francuski omlet z "Bóg wie czym" od jajecznicy z pomidorami i pieczarkami? Ile jest tęsknych wołań o ogórki kiszone ,małosolne,młodą kapustkę,twaróg???

kaiserschmarren

się nazywa, wymaga mąki, zresztą każdy omlet biszkoptowy jej wymaga. zwykłego francuskiego ze słodkim dodatkiem nie przełknę, zbyt blisko mu do jajecznicy:)za to biszkoptowy owszem:)

Re: oliwa z aromatem bialych trufli

Nie wiem. Francuskiego omletu z czarnymi truflami nie jadlam. Ale ten na aromatyzowanej oliwie smakowal wcale, wcale. Najbardzoej smakowal mi pasztet pieczarkowy z dodatkiem tej oliwy.

Re: oliwa z aromatem bialych trufli

Francuzi ponoć czarne trufle dodają do omletu. Czy te jajka na tej mojej nieszczęsnej aromatyzowanej oliwie to będzie namiastka francuskich przeżyć?

Re: Kuchenne świętokradztwa

Chude mięso do gulaszu/sztufady. Gotowe ciasto francuskie. Cukier w mojej kawie z mlekiem. Przeładowana składnikami pizza/tarta/kisz. Margaryna zamiast masła. Majonez zamiast beszamelu. Kostka rosołowa dodawana do rosołu. Niedosolenie i "dałam połowę cukru". Budyń z paczki stosowany w

Re: Hotel Eftalia Aqua Resort

wybór, od słodyczy (ciastek, ciast, tortów), poprzez kawy z automatu (z mlekiem, bez, cappuccino,gorącą czekoladę), herbatę, wodę, soki, colę, fantę, .. wszelkiego rodzaju warzywa (ogórki, papryki, sałaty, groszek, kukurydzę, etc), owoce, jogurty (naturalne, bananowe.. ), chałwę, francuskie rogaliki

Re: oasis el habib prosze o opinie

dzieci na pewno znajdą coś dla siebie. Mnustwo sałatek, owoców, soków świeżo wyciskanych, sery, mleko, płatki, omlety i naleśniczki przy tobie robione. Na śniadanko są też cieplutnie ciastka francuskie. W barze przy plaży jest na miejscu robiona pizza (pyszna). Jeść można włąściwie bez przerwy

Jajecznie:)

Naleze do tych osob, ktore po zjedzeniu jajecznicy czy omletu na sniadanie padlyby spac, jak niedzwiedz w listopadzie. Jednak okolo 10 - bardzo chetnie, jajko na twardo z pomidorem, a omlet na obiad to naprawde, rzecz zupelnie do przyjecia:) Nie mowiac o quiche, wprawdzie bez spodu z francuskiego

Re: sushi

kwik napisała: > czesc liloom :) > > warzywa (ogorek, awokado, salata, marchew), zdarza sie i majonez, a teraz > planuje z ichniejszym omletem tamago, ma b. ladny, warstwowy wzor po usmazeniu > :) czesc kwiku, z ogorkiem i awokado to chyba maki a nie sushi, czy moze sie myle

Re: jadacie śniadania?

płatki. Polecam np. : sałatkę piękności, samodzielnie zrobioną granolę, a do niej mleko czy jogurt, omlet na słodko lub z warzywami, jajecznicę z chilli i kolendrą albo kolorową frittatę, wypasione zapiekanki (uwielbiam grzanki z piekarnika: np. z rokpolem albo z łososiem, albo z serem i kiełbasą

fritatta z pieczona papryka i pomidorami

To znaczy wyszedl mi omlet, poniewaz przy przewracaniu uczestniczyla moja corka, ktora aktualnie jest na etapie wieszania sie na moich nogach, no i nie udalo mi sie dania przewrocic - fritata zaciela sie w polowie przewracania i najwyrazniej chciala byc omletem francuskim. Nie szkodzi. I tak

Re: co do omleta - prosze o sugestie

Ale ty nie robiłaś omletu tylko jajecznicę "w jednym kawałku". Istotą omletu jest jego puszystość. Przepis z kuchni francuskiej - do miseczki wbij np 2 jaja, dodaj 2 łyżki wody, mleka, śmietanki.....w/g uznania, 2łyżki tartego żółtego sera i najlepiej widelcem energicznie mieszaj tak żeby

Re: Panowie od kuchni

eeela napisała: > Ale takiego puchatego z dzemem, czy takiego francuskiego na masle ze szczypiork > iem? > a z groszkiem ostatnio robiłem:) dosc puchatego, francuski to nie wiem jaki jest na słodko nie lubie omletów podobnie jak placków ziemniaczanych np swietna potrawa jak dla mnie

Re: Jak przewracac omleta?

omletow sie nie przewraca, zwlaszcza tych prawdziwych - bez maki, bo klapia. omlet ma byc wyrosniety i sie listkowac jak cisto francuskie ( dzieki drobnym wiorkom zimnego masla dodanym do masy).

Re: mrożony szpinka

Jeszcze lasagne ze szpinakiem i omlet ze szpinakiem. I ciasto ze szpinakim i serem zoltym. (Ciasto francuskie, albo z maki i z oliwy rozwalkowane) Pozdrawiam, Kociamama.

Byłam w Be live w sierpniu

codziennie takie same, ale czego chcieć więcej: są tam jajka gotowane, jajecznica, jajka sadzone, omlety robione na zamówienie z wybranymi dodatkami, dużo smażonych wędlin, boczek, fasolka w sosie pomidorowym, różne pieczywa do wyboru, marmolady, dżemy, pomidory, ogórki, sałata, wędliny, różne rodzaje serów

Re: jak powinienn wygladac omlet?

bedziesz smazyc na b. malym ogniu i pod przykrywka. Ahaaa, pamietaj ze przy smazeniu klasycznego francuskiego omletu nalezy po wylaniu jaj na patelnie rozmieszac je widelcem (tak jak jajecznice), a surowizne rozlac rowninomiernie tak jak ciasto na nalesniki chodzi o to zeby jaja lapaly powietrze

Re: może Tropezienne?

ja akurat od dziecka nienawidzilam makowca a i za piernikiem nie przepadam. za to uwielbiam wszystkie kremy patissiere i zwykle masy budyniowe w polaczeniu z ciastem. dlatego w polsce oprocz napoleonki bardzo lubie tzw "omlety" i eklerki, w uk zreszta tez, ale te kawowe na lazurowym

Re: Panowie od kuchni

Dobry omlet nie jest zly :-) Puchaty to taki na pianie z bialek. Zawsze jadlam puchate na slodko, tez je bardzo lubie. Moja mama robi przepyszne. Niepuchaty, czyli francuski, to po prostu jajka, ktore po rozbiciu i rozbeltaniu wylewa sie na maslo, ale nie miesza, jak przy jajecznicy, tylko zostawia

Re: omlet

Ja jestem specjalista od francuskiego omletu. Rodzina zawsze sie prosi zebym zzrobila...na jeden omlet 2 jajak. Odzielicc zoltka od bialek. Bialka ubic osobno. Zoltka ubic z maka, 2 lyzki maki oraz cukier i pol lyzeczki proszku do pieczenia. Dodac bialka i delikatnie wymieszac. Smazyc na patelni

Re: skomponujmy minimalistyczne wypozasenie kuchn

wykańczanych w piekarniku. Ponadto brzeg ma wyprofilowany prawie jak pod francuskie omlety klasyczne, takie wiecie, smażone na sporej ilości masła i bełtane/potrząsane tak szybko, że jedna strona wysmaża się na gładko (i bez żadnych rumieńców), a środek jest zmierzwiony, puchaty i półpłynny. Szkoda jedynie, że

Re: Obiad za 10 zł - reaktywacja

kalarepa). Kotleciki z piersi drobiowej + ziemniaki. Bułki francuskie z gotowego ciasta z szynką (lub tym co jest w lodówce)+ barszczyk Winiar. Omlety z nutellą (dżemem, szpinakiem, pieczarkami). Żurek z białą kiełbaską. W sezonie letnim-leczo! A dla bardziej odważnych flaczki. I chyba żadna moja zupa nie

Re: Menu waszych dziciaków :)

z czosnkiem, pomidorami i szpinakiem -krewetki duże z oliwkami i omletem -jako przegryzka kabanoski peperonii -wszelkie kasze z sosami jeśli w sosie jest odrobina chilii to jest dobry sos;) -co dziwne przy tym zestawie może, ale łagodny krupniczek z kaszy jęczmiennej -papryka faszerowana mięsem i

Re: czym podjąć gości rano?

mozesz zaserwowac tzw brunch - czyli polaczenie sniadania z wczesnym obiadem salatka, omlet jakis wykwintniejszy, fritata, tosty francuskie salatka owocowa lub ciasto serwowane na zasadzie szwedzkiego stolu -- forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=10034