obiad drugie danie

Zuzanna Wiciejowska

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska

Pomysł na nieśpieszny obiad. Na przystawkę - aromatyczne oliwki, pierwsze danie - prosty makaron, drugie - duszone w piecu mięso, a na koniec deser na zimno. Z filiżanką prawdziwego włoskiego espresso

Mięso od święta

Tym, którym w czasie postnej uczty brakuje mięsnych dań, przygotujmy treściwe potrawy na obiad w pierwszy i drugi dzień świąt. Faszerowany schab, pieczeń wieprzowa czy fantazyjnie podany drób to dania, które spokojnie można podać w odświętnej postaci.

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

W wigilijny wieczór Polacy tradycyjnie wybierają sprawdzone dania: śledzie, barszcz z uszkami lub zupę grzybową, karpia, piernik i kutię. Jednak już na obiad w pierwszy i drugi dzień Świąt warto poszukać nowych inspiracji i zaproponować rodzinie coś zaskakującego. Mikołaj Rey, francusko-polski arystokrata, kulinarny pasjonat i praktyk zachęca, by z łatwo dostępnych produktów wyczarować niecodzienne potrawy. Na przystawkę poleca prowansalskie warzywa faszerowane, na danie główne gicz cielęcą w ziemniakach od piekarza (tzw. pommes boulangeres), a na deser kruchą tartę z orzechami.

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

redakcji, muszę przyrządzić jeszcze drugie danie.   Drożej niż w przepisie   Nie umiem kroić cebuli jak mistrzowie kuchni, a warzywa obieram sama. Prawdopodobnie to te różnice między mną i Pascalem sprawiły, że zamiast 85-100 minut, przygotowanie podudzi z kurczaka z porami i pomidorami zajęło

Pyszne po odgrzaniu

Pyszne po odgrzaniu

. Autor: Maria Szkop Sycąca, mocno pomidorowa fasolka to danie w sam raz na zimowe chłody. Jeśli chcesz przyspieszyć przygotowanie tego dania, zamiast moczyć suche ziarna możesz wykorzystać fasolkę z puszki. Fasolka po bretońsku 600 g fasoli Piękny Jaś po 250 g kiełbasy i wędzonego boczku 2 puszki

Menu dnia z indykiem

Menu dnia z indykiem

Zupa cebulowa gęsta Składniki: 1.5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obierz, opłucz, drobno pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Chleb pokrój w kostkę, podsmaż na maśle,

Pysznie, lekko, świątecznie - Zagrodowy na Wielkanoc

Pysznie, lekko, świątecznie - Zagrodowy na Wielkanoc

jako główny składnik świątecznych dań. Po drugie - zaskocz bliskich i przyrządź danie, którego nie serwujesz na co dzień. Nowoczesna, świąteczna kuchnia składa się z dań stworzonych z myślą o współczesnym stylu życia - prostych do przygotowania, a przy tym dających spektakularne efekty wizualne i 

Wydanie specjalne - magazyn Palce Lizać Extra

Wydanie specjalne - magazyn Palce Lizać Extra

Specjalne wydanie dodatku "Palce Lizać" już po raz drugi zachęca czytelników do kulinarnych eksperymentów i przedstawia pomysły na smaczne dania. Na łamach magazynu "Palce Lizać Extra" pojawiają się też znani i lubiani - cukiernik Tomasz Deker rozmawia z Anną Przybylską przy

Kulinarne inspiracje od Apetiny

Kulinarne inspiracje od Apetiny

parmezan z bułką tartą - oprószamy pomidorki. Danie wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut. Smak egzotyki Połączenie delikatnego smaku papai oraz pikantnej nuty curry idealnie oddaje charakter serka kremowego Apetina India. Jeśli więc marzysz o  szczypcie egzotyki rozbudź swój apetyt na

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

spiżarni. Chociażby dlatego warto znać szwajcarską metodę na "awaryjne" i bardzo szybkie danie. Przeczytaj przepis na z iemniaki po szwajcarsku Gefu CARA Pojemnik na przybory kuchenne Kuchenprofi pochłaniacz zapachów do lodówki Peterhof - akcesoria kuchenne Porównaj

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Tym razem Jamie Oliver skupił się na produktach, które są łatwo dostępne. Stworzył przepisy, które wykorzystasz do zrobienia szybkiego obiadu, jak i weekendowej uczty. W pierwszej części znajdziesz niedrogie, ale efektowne dania z łatwo dostępnych produktów - drobiu i wieprzowiny. Drugi zeszyt to

Kroimy, gotujemy, smażymy! Program MasterChef powraca - polska premiera tylko na antenie BBC Lifestyle

jedną kartę i przygotować wspaniały, trzydaniowy obiad, który zrobi wrażenie na wyjątkowo wyrafinowanych podniebieniach gości. Wiadomo, że po tym odcinku odpadnie kolejny uczestnik, dlatego presja jest ogromna. Czasu jest niewiele, do głosu dochodzą emocje: przekonamy się, które danie okaże się

Zwycięskie przepisy czytelników na najciekawsze danie meksykańskie

Zwycięskie przepisy czytelników na najciekawsze danie meksykańskie

. Co drugi tydzień jedno z nas wybierało dowolny przepis (oczywiście kilka przepisów pochodziło z dodatku palce lizać!). Opisane danie to wybór mojego męża, który jest amatorem każdej pikantnej kuchni, ale meksykańskiej w szczególności. Muszę przyznać, że przez całe lato dokonywał lepszych wyborów

Greckie menu dnia

Greckie menu dnia

będzie miękka. Na koniec dopraw solą. Podawaj z posiekanymi oliwkami i natką pietruszki. Autor: Aneta Kosiba Sztandarowe danie greckie. Pyszne, pełne smaku i aromatu. Warto zrobić je samodzielnie w domu. Zamiast jagnięciny, która jest trudno dostępna, możesz użyć mielonej wołowiny. Musaka - grecka

Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

Tortilla de patatas (czyli tortilla espanola), to jedna z popularnych hiszpańskich potraw. Oprócz surowych ziemniaków, do jej przygotowania możesz wykorzystać  gotowane, np. z obiadu. Dzięki temu danie przyrządzisz w szybszym tempie. Ziemniaki nie mogą być jednak tłuczone i zbyt rozpadające

Uwaga! Obiad awaryjny!

Uwaga! Obiad awaryjny!

na wynos? Wybierz danie, które z nieporządkiem nie ma nic wspólnego. W sytuacji ekstremalnej ulubione, świeże, gotowe składniki zawiń w kukurydziany placek meksykańskiej tortilli: tortilla z szynką i serem . Jeśli znajdziesz czystą patelnię albo opiekacz, przygotuj tortillę na ciepło (poniżej

Do Brazylii po smak

Do Brazylii po smak

ilości jedzenia na brazylijskich talerzach należą do największych na świecie. Chodzę tam codziennie albo co drugi dzień. Wybieram jedną z kilku propozycji (codziennie są inne). Jem: picadinho (mieloną wołowinę z bekonem, cebulą, porem i sosem pomidorowym; w ekskluzywnej wersji danie to przygotowuje się z

Gotujemy z Lidlem i Biedronką: czy da się zjeść smacznie i tanio? [SAMI SPRAWDZAMY]

, odsączyłam ogórki i dodałam do nich śmietanę. Danie było gotowe niecałą godzinę później. Owszem, na zdjęciu całość wygląda co najmniej zgrzebnie - nie ma tu nawet pietruszki, która trochę poprawiłaby wygląd dania, ale reklamowany efekt, czyli obiad za niecałe 3 zł, osiągnęłam. Porcja 150g ziemniaków

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

-jajeczną. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do chwili, gdy spód będzie przypieczony, a masa jajeczna na wierzchu ścięta. Za pomocą przykrywki lub okrągłej deski ostrożnie przełóż tortillę na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni. Curry robi się łatwo i przyjemnie. To nie jest skomplikowane danie, chociaż

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

kiełbaski z mięsa wieprzowego i dziczyzny, plastry boczku   Pierwsze danie - pappardelle z sosem z kuropatwy, tagliatelle z grzybami zwanymi pioppini (rosnącymi późną jesienią pod topolami), zupa kremowa z ciecierzycy i tych samych grzybków   Drugie danie - jagnięcina pieczona w sosie z soku

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

: Miesięcznik Kuchnia NutriVac Pojemniki próżniowe Pojemniki do przechowywania żywności Pojemnik do przechowywania żywności Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Proste danie jednogarnkowe, które jest dobrym pomysłem na szybki obiad

Szybki obiad

Szybki obiad

przekładamy do rondla z szałwią i kiełbasą, dodajemy pozostałe masło i dokładnie wszystko mieszamy. Dokładamy czerwony pieprz i, jeśli trzeba, doprawiamy danie solą i czarnym pieprzem. Rozkładamy na talerze, posypujemy smażonym czosnkiem i świeżo startym żółtym serem. 2 łyżki masła lub oliwy cebula pokrojona

Papiloty drobiowe z suszonymi pomidorami i mozarellą

Papiloty drobiowe z suszonymi pomidorami i mozarellą

minut. Danie bajecznie proste, do którego wystarczy przygotować równie prostą i ekspresową insalata mista i wyborny włoski obiad mamy na talerzu ;)

Książki kulinarne na marzec

śmiało przystąpić do komponowania posiłków dla całej rodziny. Na dobry początek wypróbujcie przepisy z drugiej części książki. U mnie na pierwszy ogień poszły kremowa owsianka z gruszką i orzechami na śniadanie, burger drobiowy z majonezem cynamonowym na obiad oraz czekoladowe ciasto z solonym kajmakiem

Menu dnia dla zabieganych

papryczką chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. To proste, bardzo szybkie danie to świetny obiad dla zabieganych. Postaw na jakość - dobry makaron i ser gwarantują wyśmienity efekt. Makaron z kalafiorem w sosie serowym 1 mały kalafior 400 g makaronu świderki 70 g orzechów pinii sos serowy

Książki kulinarne na święta

na świecie blogów kulinarnych whatkatieate.com - oto polskie wydanie jej książki, która swą światową premierę miała dwa lata. Mieszkająca w Australii Irlandka (z wykształcenia graficzka) otwarcie wyznaje we wstępie, że nie musi wznosić się na wyżyny kulinarne, bo "jeśli ma ochotę na danie rodem

Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

danie z mięsem, możesz je np. przesmażyć i dodać do warzyw. Możesz również wypróbować inne przepisy na gulasze z naszej bazy. Gulasz warzywny z kaszą jaglaną kasza jaglana 1 cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 mała cebula lub szalotka koncentrat pomidorowy śmietana 22 proc

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

Polacy cenią sobie proste gotowanie pełne smaku. Gotujemy często, jednak nie zawsze mamy pomysł na danie i zazwyczaj powracamy do sprawdzonych rozwiązań. Chcemy przyrządzać różnorodne posiłki dla bliskich, ale brakuje nam inspiracji. Kamis wspiera gotujących w przygotowaniu smacznych i ciekawych

Szpinak - młody, świeży, pyszny

patelni na talerz i zdecydowanym ruchem odwrócić talerz z frittatą na patelnię). Następnie bardzo ostrożnie zsuń ją z powrotem na patelnię i smaż z drugiej strony. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Smaczne danie nie tylko dla wegetarian - jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj ostrą papryczkę. Szpinak

Palce Lizać, nr 61, 28. lutego

Gdy w tygodniu odwiedzam moją mamę, a ona częstuje mnie obiadem, zawsze zastanawiam się, czy wybrać zupę, czy od razu nałożyć sobie drugie danie. Niestety, nie starczy mi miejsca i czasu, żeby zjeść wszystko. Jesteśmy teraz tak zabiegani, że nie mamy kiedy gotować lub jeść obiadu z dwóch dań i

Indyjskie klimaty

lassi podaje się przyprawione solą i chilli. W tej postaci najlepiej gasi pragnienie w upalnym klimacie. W naszym lepiej sprawdza się lassi na słodko, z dodatkiem wody różanej i owoców. Główne danie obiadu inspirowanego kuchnią indyjską, indyk z woka z orzechami nerkowca, najlepiej uzupełnić smakiem

Kuchnia włoska - nie tylko pizza i pasta

Włoszech makaron to pierwsze danie. Polacy przychodzą do restauracji i często najedzą się makaronem, traktują go jako danie główne. A kolejność jest taka: przystawki, makaron, a potem drugie danie - mięsa, sałata lub warzywa, na koniec desery i kawa. W Il Caminetto jest dużo klientów, którzy przychodzą

Święto taty - gotuj jak dziecko

. Gdy zapytał Lenę i Aleksandra, co przygotują podczas sesji, usłyszał: "pół deser, pół drugie danie". ? A Lenka od razu zdecydowała: muffinki, bo tak nazywa każde czekoladowe ciastko w foremkach ? dodaje Ernest. Jego dzieciaki kochają czekoladowe ciastka i lody, więc wybór był oczywisty ? na

Kanapka z mięsem

rozsmaruj porcję majonezu i przykryj drugą kromką. Dodaj kilka umytych i przekrojonych rzodkiewek. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki. Rada: filety możesz przygotować dzień wcześniej, sprawdzą się też jako danie obiadowe. Majonez i kurczaka przechowuj w lodówce dwa-trzy dni. Autor: Zuzanna

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie

Omlety - nie tylko na śniadanie

Omlet cesarski to danie pochodzące prawdopodobnie z Austrii (i jeden z przysmaków cesarza Franciszka Józefa). Oprócz rodzynek można go przyrządzać z innymi ulubionymi bakaliami, a w sezonie - zamiast dżemu czy powideł - podawać ze świeżymi owocami lub musem. Omlet cesarski z rodzynkami 4 jajka

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Jeśli używasz, dodaj śmietanę i wymieszaj. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska To danie możesz podać na kolację lub lunch dla rodziny, ale ładnie ozdobione może też być przystawką na przyjęciu. Łososiowe kostki z kremem ziołowym 1 kg filetu z łososia (bez ości

Pierwsza Komunia Święta po włosku

. Obiad komunijny podaję na stojąco, ze względu na dużą liczbę gości. Ważne więc jest, by można było posługiwać się tylko widelcem. Dlatego jako drugie danie podaję małe, na jeden kęs, sznycelki z indyka ze świeżymi pomidorami i rukolą. A do tego pyszne plastry bakłażana i cukinii, najpierw grillowane

Lżejsza wersja zapiekanki

Ciekawa alternatywa dla tradycyjnego ratatouille. To danie prezentuje się wyjątkowo ładnie i świetnie nadaje się na letnie przyjęcie. Zapiekanka Ratatouille 2 duże dojrzałe pomidory 1 cebula 1 czerwona papryka 1 bakłażan 1 cukinia 1 ząbek czosnku oliwa natka pietruszki sól pieprz Pomidory

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

gotowych potraw. Warto też uwzględnić wsparcie rodziny - jeśli tylko jedna ciotka lubi karpia w galarecie, poproś ją, żeby sama przygotowała to danie. Łatwiej jest prosić kogoś o przyniesienie jego ukochanej potrawy niż gotować ulubione potrawy każdego z licznej rodziny. O wsparcie możesz też zawsze prosić

Książki kulinarne na październik

Louisville w Kentucky. Zarówno w swoim lokalu, jak i w książce proponuje dania będące miksem kuchni południowoamerykańskiej oraz azjatyckiej. Jego ulubione techniki kulinarne to marynowanie, suszenie (głównie mięsa), fermentacja, smażenie i wędzenie. Korzysta z nich, przyrządzając dania z jagnięciną, drobiem

Czereśniowe szaleństwo

ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka A może pyszne pierogi na słodko? To wyjątkowo letnie danie. Tradycyjna wersja została trochę "podkręcona"... Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g cukru pudru Sos: 2 żółtka 40

Naleśniki w 8 odsłonach!

aluminiową i piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pojemniki na przyprawy w okazje.info Błyskawiczna metoda na to, by wyczarować intrygujące i wykwintne danie. Wypróbuj serowo-figowego połączenia! Naleśniki muszą być puszyste, do

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

Szukasz dla siebie odpowiedniej diety? Sprawdź książki » Młode ziemniaki najlepiej smakują gotowane w całości, posypane świeżym koperkiem i polane stopionym masłem. Do tego sadzone jajko i młode warzywa, na przykład kalafior lub fasolka szparagowa. Proste, pełne i pożywne danie. Prawdziwa

Kuchnia gruzińska. Z wizytą w Batumi: chałwa, baklawa, chaczapuri i aczmy

adżarskie danie to sinori ? cienkie płaty ciasta połączone z tutejszym serem wiejskim i także zalane masłem. Bardzo  popularnym w regionie ? przez wzgląd na zaszłości historyczne ? zakończeniem posiłku są kawa po turecku i baklawa. Kuchnia gruzińska jest bardzo różnorodna. Wpływ na to ma nie tylko fakt

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

stole - konkursJak już wiecie, nie jestem miłośnikiem słodyczy. Dlatego przerobiłem przepis na kluski leniwe: są słone z dodatkiem aromatycznego sera dziugas. Często przygotowuję to danie na spotkania z przyjaciółmi, którzy tęsknią za domowymi smakami. Takie domowe kluseczki ze skwarkami z pancetty

W krainie kasztanów - specjalności kuchni francuskiej

. Wprowadziła tam dania inspirowane starą chłopską kuchnią, której podstawą od wieków były kasztany. Jest ich wielbicielką, ale uczucie nie wywołuje u niej zaślepienia. - Kasztany - uprzedza na wstępie - wymagają umiaru. W niewielkich ilościach sublimują danie, ale jak przeładujemy, to potrawa robi się

Palce Lizać, nr 39, 19 września

w domu. Tarty są naprawdę uniwersalną przekąską i można je robić na różne sposoby. Niektóre z nich przedstawiamy w naszym temacie tygodnia.W szkole gotowania pokażemy, jak z pasków cielęciny i warzyw zrobić szybkie danie na obiad. Więcej o cielęcinie dowiecie się natomiast z naszego przewodnika po

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

(można też zsunąć danie z patelni na talerz i zdecydowanym ruchem odwrócić talerz z frittatą na patelnię). Następnie bardzo ostrożnie zsuń ją z powrotem na patelnię i smaż z drugiej strony. Podawaj na gorąco lub na zimno. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Nie mogło zabraknąć ich w tym zestawieniu. Są pyszne

Palce Lizać, nr 39, 19 września

w domu. Tarty są naprawdę uniwersalną przekąską i można je robić na różne sposoby. Niektóre z nich przedstawiamy w naszym temacie tygodnia.W szkole gotowania pokażemy, jak z pasków cielęciny i warzyw zrobić szybkie danie na obiad. Więcej o cielęcinie dowiecie się natomiast z naszego przewodnika po

Ośmiornica - kulinarna ikona Galicji. Kuchnia hiszpańska

można popróbować w restauracjach, tapas barach, a także podczas jednej z trzystu kulinarnych fiest, często połączonych ze świętami religijnymi. W Arcade niedaleko Vigo czci się ostrygi, w Lal~n - cocido gallego (rozmaitego rodzaju mięsa gotowane z kapustą i warzywami, danie podobne do bigosu), w

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

niemalże w całości wchłonie bulion. Skręcamy ogień, czekamy chwilę do całkowitej absorpcji płynu. Na patelnię przekładamy ser pleśniowy oraz masełko. Na małym ogniu całość dokładnie mieszamy, aż do osiągnięcia jednolitej, kremowej masy. Danie doprawiamy majerankiem oraz świeżo zmielonym pieprzem. Dodajemy

Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

- na słodko oraz na słono. Wśród nich znajdziecie dania na śniadanie, obiad i deser, wszystkie z łatwo dostępnych produktów. Polecam sałatkę z rostbefem i truskawkami oraz babeczki z czekoladą i chilli. Adresowana do młodszych odbiorców książka o zasadach zdrowego żywienia. Autorka w przystępny sposób

Smak curry - wyjątkowy film nie tylko dla smakoszy

sprawiedliwości temu filmowi. To filmowe danie dużo bogatsze. The Playlist   Hollywoodzki remake jest w tym przypadku pewny. Reel Film   Czuła opowieść o tym, że warto zaryzykować i zbliżyć się do drugiego człowieka. Los Angeles Daily News   To film, który dostarcza wielu przyjemności

Obiad z młodymi warzywami

bardzo delikatnie mieszając przesmaż, aby pokryły się glazurą. Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem albo koperkiem. Autor: Aneta Kosiba Glazurowana marchewka to pyszny dodatek do obiadu. Nadaj połysku również innym daniom

Pyszna kolacja bez stresu

Niedzielny obiad czy kolacja które powinny być okazją do spędzenia miło czasu z najbliższymi, często są stresujące. Jak pokazało badanie przeprowadzone dla Whirlpool, boimy się, że przygotowane dania nie będą smakowały bliskim. Co zrobić, żeby rodzinne spotkania przy stole nie wiązały się ze

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie). (dla 4 osób)   Składniki 600 g piersi  indyka 3 łyżki mąki 1  marchewka 1  cebula 100 g

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

startym serem, jeszcze raz wymieszaj. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki. Blanszowanie - zachowaj kolor, smak i witaminy w warzywach Mr. & Mrs. Sandman polecają aromatyczne curry z fasolką szparagową i zapewniają, że łatwo zamienić to danie w wegetariańskie - wystarczy pominąć kurczaka. Nie

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Ta chrupiąca sałatka będzie zarówno doskonała jako samodzielne danie, jak i dodatek, np. do grillowanego kurczaka. Zamiast orzechów laskowych możesz wsypać do niej orzechy włoskie, pistacje lub migdały. Sałatka z zielonym groszkiem i orzechami 500 g

Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

, fascynację, radość i zniecierpliwienie. A ponad wszystko miłość do gotowania! Staram się, aby każde moje danie było dawką pozytywnej energii. Nie tylko dla kogoś, ale także dla mnie, bo ja też lubię dobrze zjeść. Szczególnie, gdy potrawa wygląda bajecznie.Gdy mąż gotuje...- Ulubione danie? Zwykle

Jesteś wyznawcą Kościoła Latającego Potwora Spaghetti? Musisz wypróbować te przepisy!

wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy. Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi

Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

przyrządzać dania, by nie wyrzucać resztek - jak wykorzystać niedopite wino i co zrobić z czerstwym, suchym chlebem. Podpowiada też, jak powinna być wyposażona kuchnia i spiżarnia. Po części poradnikowej umieszcza 120 przepisów podzielonych na 6 kategorii w zależności od tego, jaki składnik dominuje w

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

, kroję na pół i wrzucam do dania jedną połówkę i gotuję, co jakiś czas naciskając tak by sok wypłynął z cytrusa. Nie gotuję zbyt długo, maksymalnie 15 min, tak by danie nie dostało goryczki. Dzięki temu zabiegowi obiad uratowany. Chili con carne 900 g mięsa mielonego (najlepiej wołowina, ale w takiej

Życzenia i coś do zjedzenia na Dzień Babci i Dziadka

Dla każdego będzie to inne danie - ciasto z kruszonką, rosół z domowym makaronem, zrazy. Przygotowywane przez babcie i dziadków, na kameralne podwieczorki lub na odświętne obiady. Przepisy na niektóre z nich, zapisane w zeszytach lub karteluszkach wetkniętych w książki czasem przechodzą z pokolenia

Facet i jego blog (kulinarny)

półproduktów, a sama sesja trwa od 10:00 do czasami nawet 20:00. Bardzo nam zależy, aby nie używać żadnych trików fotograficznych, wiec danie jest tak przygotowane, jakby miało być zjedzone - co się z nim po wykonaniu zdjęć dzieje. Pasję do gotowania Paweł wyniósł z domu rodzinnego. "Kulinarnego bakcyla

Cukiniowe cuda

makaronem będą stanowiły pyszne i sycące, a zarazem ekspresowe letnie danie. Świderki z cukinią 300 g makaronu świderki 1 duża cukinia (lub 2 mniejsze) 1 ząbek czosnku 2 czubate łyżki śmietany 22 proc. starty parmezan oliwa sól pieprz Makaron ugotuj al dente, odcedź. Cukinię zetrzyj na tarce i

Włoskie sery - kup mniej, ale dobrej jakości

naprawdę przy każdej okazji, przy każdym posiłku. Jako deser, w daniu głównym, wszędzie... Rzadko jednak pasuje do ryby - ser jest zbyt intensywny i dominuje w daniach rybnych. Choć oczywiście są wyjątki - doskonałe przepisy na dania łączące te składniki, ale to naprawdę trudne do zbalansowania. Doskonałym

Kulinarna podróż po Japonii oddziałuje na wszystkie zmysły

?"  - przy czym obiad to często kilkanaście dań. Muszą być podane w odpowiedniej temperaturze: kucharz wylicza, kiedy wrzucić krewetki w tempurze w olej i o której nastawić ryż. Dlatego nie wolno się spóźnić. Nie dziwię się. Japonia przecież kojarzy się z perfekcją. Seifu-so w mieście

Druga szansa dla szpinaku

talerz i odwróć patelnię do góry dnem, by przełożyć frittatę na talerz (można też zsunąć danie z patelni na talerz i zdecydowanym ruchem odwrócić talerz z frittatą na patelnię). Następnie bardzo ostrożnie zsuń ją z powrotem na patelnię i smaż z drugiej strony. Podawaj na gorąco lub na zimno. Autor

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

wierzch (około 3 minuty - bardzo łatwo je rozgotować) i przekładamy je na durszlak aby odciekły (również bardzo delikatnie). Tak przygotowane kluseczki można podawać jako dodatek do ryb i mięs albo samodzielne danie np. z dodatkiem grzybów, ricotty, sosu z suszonych pomidorów i oliwy, na słodko z

Kuchnia z Angoli

wreszcie nieśmiało zapytał: Może troszkę calul?Danie miało słodko-kwaśno-ostry smak. Mięsiste kawałki suszonej i świeżej ryby szczodrze podlano olejem palmowym i uduszono, a w żółtym sosie zieleniły się liście szpinaku. Smak dopełniały cebula, ostre papryczki i pomidory. Rybę podano z funge, czyli mamałygą

O barszczach i barszczykach

. Fasolka. Biała fasolka z barszczem. A najlepiej jaś. Wiesz, czasami sobie dworujemy, różne żarciki opowiadamy, lecz teraz nadeszła chwila najwyższej powagi. Barszcz z fasolką jaś to wielkie danie. Którego nie brakło nigdy, za najgłębszej nawet komuny. Był jedną z podstawowych pozycji, jak się mawiało, w

Śniadanie dookoła świata

Wielkiej Brytanii wraz z mieszkańcami kolonii w Indiach, a w czasach wiktoriańskich było popularna potrawa jadaną na śniadanie. Ponieważ kedgeree jest dość sycące, sprawdzi się także jako danie na obiad czy kolację. Kedgeree po angielsku Składniki: 70 dag wędzonego dorsza bez ości 2 liście laurowe 3/4

Pyszna przerwa w pracy

minut, aż zrobią się złocistobrązowe. Tadar stolnica dwustronna drewniana w okazje.info To danie można także przygotować bez szpinaku. Potrawka z soczewicy po indyjsku Składniki: po 1/2 szklanki 2 rodzajów soczewicy 1 posiekana cebula 1 pokrojony w kostkę pomidor 2 zielone

Pomidorowy zawrót głowy

makaron wymieszaj z sosem, posyp posiekaną bazylią i podawaj. Możesz też posypać danie pokruszoną fetą. Autor: Zuzanna Wiciejowska PENSOFAL Garnek do makaronu PastaSi 7 l. ACTUAL w okazje.info

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

danie główne na bożonarodzeniowym obiedzie. Rolada wołowa z grzybami suszonymi i kapustą kiszoną 500 g rostbefu bez kości 130 g kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 2 białe cebule 1/3 kostki masła liść laurowy ziele angielskie tymianek sól pieprz musztarda Grzyby zalej wodą, tak by trochę

9 przepisów na makaron do ugotowania w tym tygodniu

drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie). Składniki 80 g masła 120 g świeżo startego  parmezanu 1 szklanka  śmietanki 30% 2 łyżki posiekanej

Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

obsmażamy zblanszowane: cukinie, groszek i bób, dodając 4 łyżki wina i sól do smaku. Posypujemy posiekanym koperkiem i wykładamy na talerze razem z rybą. Lekko ciepłe danie skrapiamy sosem ziołowym, na wierzchu układamy czubate porcje marynowanych kurek z czosnkiem. dla 4-5 osób   Składniki 3 duże

Boże Narodzenie we Florencji

makaron z sosem, zapieczony w kruchym cieście. Renesansowe danie, które przetrwało do dziś! W Ferrarze dodają do niego białe trufle, a we Florencji sos jest z gołębi. Ponieważ nie znoszę drobiu, a gołębi szczególnie, w Warszawie wymyśliłam wersję pasticcio z dodatkiem soku i skórki z pomarańczy, a sos

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

przełóż je na drugą stronę - po usmażeniu powinny być puszyste i złocistobrązowe. Autor: Zuzanna Wiciejowska Niewielkie placki z białego sera będą doskonałe jako ekspresowe danie obiadowe lub deser. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z owocami, musem bądź konfiturą. Placuszki z białego sera 250 g białego

Przepisy z ziemniakami

siebie jak łuska. Posmaruj sosem śmietanowo-koperkowym. Wstaw do piekarnika i piecz 30-35 minut na środkowym poziomie. Raczej samodzielne danie niż dodatek do obiadu. Kto lubi, może wkroić do takiej sałatki kawałek szynki lub kiełbasy   Składniki 6 łyżek białego octu winnego gruba sól 2

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

szklankach osolonej wody przez 20-25 minut. Układamy danie na talerzach. Najpierw amarantus, na nim gulasz z kurzych żołądków. Obok mus z mango, a na nim grillowane wątróbki. Z boku układamy galaretkę, rukolę skropioną sosem truskawkowym i chipsy z szynki.   * Można go przygotować wcześniej w

Irlandzkie przysmaki na św. Patryka

ziemniaki rozgnieć je na purée za pomocą tłuczka, mieszając jednocześnie z kapustą. Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podawaj od razu. Sycąca potrawka z jagnięciny z dodatkiem ziemniaków, marchewki oraz boczku. Znakomicie sprawdzi się jako danie na obiad w zimniejsze dni. Zobacz przepis

Kapusta i spółka

ogniu, aż płyn odparuje, a fasola się zagrzeje. Doprawić, podawać jako samodzielne danie lub dodatek. Autor: Agnieszka Kręglicka

Co trzeci Polak w ogóle nie stołuje się poza domem

restauracja z obsługą kelnerską, dużą popularnością cieszą się również bary z kuchnią domową i pizzerie. Z chęcią poszukiwania egzotycznych smaków nadal wygrywa przywiązanie do rodzimej kuchni, której dania cieszą się największą popularnością wśród polskich konsumentów (47,6%). Na kolejnych pozycjach plasują

Feta na 9 sposobów

smaczny i szybki sposób na zdrowy obiad. Możesz podawać ją jako samodzielne danie lub dodatek, np. do grillowanego mięsa. Warzywa zapiekane z fetą 1 bakłażan 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 200 g sera typu feta oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku garść czarnych oliwek (bez pestek) świeży

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

. Gdy nie ma świeżych pomidorów, można zamiast nich użyć pomidorów w zalewie. Obiad komunijny podaję na stojąco, ze względu na dużą liczbę gości. Ważne więc jest, by można było posługiwać się tylko widelcem. Dlatego jako drugie danie podaję małe, na jeden kęs, sznycelki z indyka ze świeżymi

Pyszna wołowina - na 7 sposobów

GARNEK TESCOMA Garnek PRESTO THK Duży garnek z pokrywką Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Wołowina długo pieczona w winie i aromatycznych przyprawach sprawdzi się jako wykwintne danie obiadowe, a dodatkowo jej przygotowanie nie jest

Pisarz za kuchennym stołem

pomidorowy, kukurydzę, przypraw do smaku. Tak przygotowaną zupę zagęść białą zasmażką przygotowaną z 1 łyżki masła i mąki. Przed podaniem posyp zieleniną. To było danie, na które rzadko mógł sobie pozwolić, ale które chętnie wybierał w restauracjach, jeśli ktoś fundował obiad. Autor 'Ferdydurke' i

Palce Lizać, nr 88, 11. września

kurczaka lub indyka. Za pomocą przypraw i dodatków ze "zwykłych" produktów w prosty sposób można przygotować inną wersję codziennego drugiego dania lub zaskoczyć rodzinę nowymi, orientalnymi smakami.Polecamy też nowy program kulinarny dla dzieci "Deserownia".Za tydzień zapraszamy na

Kuchnia włoska: samo zdrowie

mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie). (dla 12 osób) Torta di ricotta alla cannella Nadzienie: masło do formy

Kasza dla oszczędnych. Dieta bez mięsa

grzybów, a ziarenka pęczaku zrobią się miękkie. Wtedy dodajemy kozi ser i bardzo dokładnie mieszamy. Gotowe danie wykładamy na talerz. (dla 3 osób)   Składniki 150 g  dyni oliwa sól, pieprz 1  por 1 duża szalotka 2 ząbki  czosnku 1/2 łyżeczki suszonej 

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

programów. Co ważne, urządzenie samo kontroluje temperaturę obróbki termicznej, dostosowując ją do ilości składników w komorze, dzięki czemu nie trzeba już pilnować przyrządzanego dania - z Multicookerem już nic się nie przypali. Z pomocą Multicookera można nie tylko gotować, ale i smażyć, dusić a nawet

Pieczarki ze smakiem

piekarniku rozgrzanym do 220 st. C. Autor: Zuzanna Wiciejowska Naleśnikowy tort z dodatkiem pieczarek i sosem beszamelowym to idealne danie dla wielbicieli naleśników na słono. Jeśli chcesz, możesz go nieco urozmaicić dodatkiem innych warzyw, na przykład papryki (najlepiej opieczonej pod grillem, pozbawionej

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o patelniach przed ich zakupem. CZ.III

modne stały się patelnie ceramiczne - właśnie ze względu na inny niż czarny kolor powłoki. Patelnie ceramiczne na ogół są w kolorze białym bądź kremowym. Używanie takiej patelni wzmaga nasze wrażenia estetyczne, a każde danie wygląda ładniej i bardziej apetycznie. Jeśli chodzi o kolorystykę, również

Palce Lizać, nr 60, 21. lutego

szybkiej burzy mózgów i wspominając niedawne odwiedziny we wciąż działającym barze Omega w Giżycku, przygotowaliśmy cztery zestawy. To taki powrót do naszych smaków dzieciństwa, wspomnienie codziennych posiłków w domu, szkolnych stołówek, kolonii i właśnie barów mlecznych. Mamy zupy, drugie dania i dodatki

Wakacje kulinarne. (Nie) Daj się zaskoczyć

. Dlatego często Polacy są zaskoczeni niewielką porcją - Włoch zje po makaronie jakieś drugie danie, deser, owoce. Warto jeść sprzedawaną na każdej ulicy pizzę w kawałkach. Polecam te najprostsze - z oliwą i ziołami. Skoro jesteśmy przy pizzy...  - Na Węgrzech ogromnych nietaktem jest porównanie ich

Zajmie ci to tyko 30 minut. Szybkie przepisy na lato

Danie bardzo efektowne, pyszne, a do tego wyjątkowo PROSTE. Do clafoutis możesz dodać kawałki szynki lub salami, niezłe jest także z anchois   Składniki 70 dag koktajlowych  pomidorków 4  jajka 1 czubata łyżka mąki 200 ml  śmietanki 4 łyżki mleka garść

Nie marnować jedzenia!

ochotę, np. do tajskiej zupy czy do chilli con carne. Świeża papryczka chilli to jeszcze pół biedy, nic się nie stanie, jeśli nam wyschnie, i tak ją zużyjemy później w takich daniach, które wymagają użycia  chilli w płatkach (kruszymy nasze obsuszone papryczki) lub w proszku (mielemy). Pilnujcie

Cebula na pierwszym planie

placku. Zanim wstawimy do gorącego piekarnika, poczekajmy chwilkę, aż znów podrosną. Pieczemy w 200 stopniach do momentu, aż cebularze się zarumienią. Autor: zawszepolka Zupa cebulowa to charakterystyczne danie kuchni francuskiej. Pyszna i rozgrzewająca, z dodatkiem chrupiących grzanek z bagietki i

Danie z Polesia

500 g mielonego mięsa wieprzowego, np. z łopatki lub 500 g mielonego mięsa drobiowego (wersja "delikatniejsza"),400 g kiszonej kapusty (opcja pierwsza) lub 200 g kiszonej + 200 g świeżej kapusty (opcja druga) lub 400 g kapusty świeżej (opcja trzecia),250 g makaronu (kokardki, rurki, świderki lub

Romantyczne danie dla dwojga sushi

. Przygotowując urokami zaczynamy od obłożenia maty folią spożywczą. Na niej układamy arkusz nori błyszczącą stroną na spód. Ryż nakładamy na nori przykrywając cała powierzchnie nori, ryż posypałam czarnym sezamem. Delikatnie odwróciłam na druga stronę, tak by ryż znalazł się na spodzie. Na nori nałożyłam

Boureki - danie greckie z warzyw i sera

pokruszonymi serami, aby uzyskać konsystencję ciężkokremową. Masę wylewamy przy pomocy łyżki na pierwszą warstwę ziemniaków i cukinii. Drugą połowę warzyw taplamy w przyprawionej oliwie i układamy w drugą warstwę. Jeśli zostanie nam nieco przyprawionej oliwy, śmiało wylewamy na wierzch. Przykrywamy żaroodporne

Danie jednogarnkowe z kurczakiem, pieczarkami i dynią

- 2 min. dodajemy kurczaka, pieczarki z cebulą, całość zalewamy wodą lub bulionem. Do garnka dodać śmietankę i gotować całość parę minut. Na koniec doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i posiekaną pietruszką. Danie jest najlepsze na drugi dzień, jak wszystkie smaki 'przegryzą się'. Ja je podaję z

Obiad po polsku

, kilka/kilkanaście młodych ziemniaków, do smaku: sól; pieprz mielony; cukier Podróżując po Polsce na taki zestaw obiadowy natkniemy się chyba w każdym zakątku. Może danie będzie nieco inaczej przyprawione, a kotlet innych rozmiarów, ale schabowy z kapustą to danie ponad podziałami

Obiad

- wysoce zróżnicowanych pod względem regionu czy sezonu. Drugie danie w środowiskach wiejskich było przygotowywane głównie na bazie mąki i od XVII wieku - ziemniaków. Na talerzach bogatszych grup społecznych dominowały potrawy mięsne.Obecnie tradycyjna forma dwudaniowa nie jest już tak rozpowszechniona

Angelica Van Buren

wrażenie na gościach Białego Domu.Po ślubie młoda para wyruszyła w podróż poślubną do Europy. Podczas długiej wyprawy wielokrotnie spotykali się z koronowanymi głowami. W Wielkiej Brytanii pełniąca de facto obowiązki pierwszej damy Angelika oraz syn prezydenta zjedli obiad z królową Wiktorią. We Francji

Martha Jefferson Randolph

nazywana Marią, w pewnych okresach także przebywała w Waszyngtonie. Zimą 1802-1803 dwie młode kobiety wspólnie pełniły obowiązki „pierwszych dam”. Wywarły dobre wrażenie nawet na federalistach, między innymi na wielebnym Manassehu Cutlerze, który, zaproszony do Białego Domu na pierwszy obiad

Edith Roosevelt

Harrison mianował go komisarzem w Departamencie Służby Publicznej. Później w tym samym roku Edith powiła ich drugie dziecko, chłopca o imieniu Kermit; wraz z pasierbicą Alice oraz pierworodnym Theodore’em mieli już trójkę dzieci. Edith oddała je pod opiekę siostry męża, często tak robiła, zarówno

Poziom spożycia

, herbata, mleko, cukier, herbatniki, czekolada; Obiad ~ 1000 kcal., np. zupy, drugie danie z surówką, deser, chleb, masło, mleko, cukier, wino lub piwo; Kolacja ~ 1100 kcal., np. wędliny, chleb, masło, ser, sałatka, kawa, cukier, mleko, desery, owoce, wino lub piwo; Średnie spożycie w Azji, Afryce

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.