obiad bez mięsa przepisy

Alicja Szulczyk

8 pomysłów na szaszłyki

8 pomysłów na szaszłyki

Z grilla, z piekarnika albo z patelni. Można przyrządzić je na słodko, ze składników na codzienny obiad, albo w sposób wykwintny np. z niebieskim serem pleśniowym, krewetkami lub melonem. Co najważniejsze - z pozoru łatwe do przygotowania szaszłyki, nie zawsze smakują tak, jak się spodziewamy. Zobacz, jak je przyrządzać, by były soczyste i pyszne.

Mięsa pełne aromatu

Masz ochotę na solidny posiłek? Proponujemy aromatyczne mięsa duszone lub pieczone. Wbrew pozorom nie są wcale trudne do przygotowania, a za to zdrowsze od tych smażonych.

Palce Lizać, nr 34, 8 sierpnia

Kuchnia Bieszczadów

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski - tani sposób na domowy obiad

z nich ukośnie kluski. W dużym garnku zagotuj lekko osoloną wodę i partiami wrzucaj kluski do wrzątku. Po wypłynięciu wyjmuj łyżką cedzakową i rozkładaj na półmisku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pyzy to tani i sycący obiad. Możesz je przyrządzić zarówno z nadzieniem, jak i bez. Dobrym pomysłem na

Makaron z mięsem - pięć propozycji

tartego parmezanu 2 jaja sól pieprz oliwa do smażenia sos: 3 szklanki posiekanych pomidorów bez skórki 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane łodygi selera 2 posiekane ząbki czosnku 1/2 szklanki czerwonego wina 4 łyżki oliwy świeża bazylia sól cukier pieprz Odcisnąć bułkę z mleka i

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

preferujesz lżejsze potrawy, zamiast tłustej śmietany zastosuj gęsty jogurt. Kurczak na zielono 4 udka kurczaka (bez skóry i bez kości) 2 cebule pokrojone w kostkę 10 dag różyczek brokuła 10 dag zielonego groszku 1 papryczka chili 20 dag zielonej papryki 10 dag pokrojonej zielonej fasoli szparagowej

Co zrobić, aby nam się zdrowo upiekło - część 1

miłośnikom mięs z rusztu - grillowanie. Nowoczesne piekarniki potrafią rozmrażać, podgrzewać i utrzymać obiad w cieple (koniec z odgrzewaniem bez końca!). Każde zadanie wykonane zostanie szybko, sprawnie i energooszczędnie. A na koniec piekarnik sam się oczyści, użytkownikowi pozostanie tylko wymieść z niego

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

cebuli w postaci takiej konfitury, koniecznie to zróbcie. Tarta z czerwoną cebulą i fetą 2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek

Obiad z młodymi warzywami

Obiad z młodymi warzywami

łyżki masła 3 łyżki śmietany 18 proc. sól pieprz cukier po 1/2 łyżeczki słodkiej papryki i gałki muszkatołowej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Marchewkę dokładnie wyszoruj szczoteczką, osusz, pokrój w grube plasterki. Pomidory bez skórki pokrój na cząstki. W garnku rozgrzej masło, przesmaż

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

- mięsa i warzyw. Mieszanka ta często zawiera też kilka szkodliwych wzmacniaczy smaku - może spróbujcie sami wymieszać kilka ziół i przypraw?W naszym serwisie znajdziecie kilkanaście przepisów na sałatkę gyros. Najbardziej polecamy najuczciwszą sałatkę gyros - bez gotowej przyprawy, z samodzielnie

Rodzinny obiad wielkanocny

Rodzinny obiad wielkanocny

aromat. Bawarska pieczeń wieprzowa Składniki: 2 kg wieprzowiny ze skórą (łopatka lub szynka bez kości) sól, pieprz, kminek 2 duże cebule 250 ml gorącej wody 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 1/2 litra ciemnego piwa 1 łyżka smalcu Mięso szybko umyj pod bieżącą wodą i

Kuchnia osadników - książki rozdane!

Kuchnia osadników - książki rozdane!

musimy godzinę - akurat tyle żeby wypić kawę. Farsz: Od rana na piecu mruga rosół. Żadnych oszustw, rosół jest wołowo-kurzy, z dużą wiązką włoszczyzny, pieprzu ziarenkami i cebula paloną. Rosół odcedzamy i wszystko (wszystko, wszystko - rozgotowane ziarenka pieprzu, i włoszczyzna, i mięso bez kości

Naprawdę szybki obiad

Naprawdę szybki obiad

W takie dni przychodzą z pomocą mrożonki, z których błyskawicznie mogę przygotować pyszne posiłki. W zamrażalniku mam zawsze zestaw na czarną godzinę. To mrożony szpinak lub miks różnych warzyw na zupę, które bez problemu, do wyboru i do koloru, znajdziemy w większości sklepów. Każdy znajdzie taką

Gotuj raz na kilka dni

Gotuj raz na kilka dni

panierki, a kiedy zechcesz, wyjmij z lodówki i odgrzej na patelni - z panierką lub bez. Krokiety naleśniki: 50 ml oleju 50 ml wody gazowanej 250 ml mleka 1 jajko mąka (ok. 160 g) sól pieprz olej do smażenia farsz: 1 włoszczyzna (marchew z pietruszką oraz porem i selerem) 300 g mięsa

Menu dnia na sposób orientalny

Menu dnia na sposób orientalny

Wciąż ziemniaki, makaron, a od czasu do czasu - zwykły ryż. Odmień obiad, do kurczaka podając imbirowy przysmak Buddy. Do wykonania przepisu potrzebny będzie ryż długoziarnisty np. Basmanti. Przyrządzony z dodatkiem imbiru i mleczka kokosowego zyska wyjątkowy smak.Ryż Buddy z imbirem1.5 szklanki

Kudłaci kucharze chudną

Kudłaci kucharze chudną

więcej od siebie wymagać, by powrócić na właściwe tory. Przepisy podzielono na kilka kategorii, które pomogą zaplanować śniadania, obiady, kolacje, przekąski, lunch do pracy. Znajdzie się tu coś dla wielbicieli słodkich pancakes, smażonego boczku (!), zapiekanek, pieczonych mięs, nadziewanych placków

Palce Lizać, nr 46, 7 listopada

Palce Lizać, nr 46, 7 listopada

W tym tygodniu piszemy o ziemniakach. Wielu z nas nie wyobraża sobie bez nich obiadu, choć najczęściej są tylko zapychaczem - dodatkiem do mięsa albo zupy. O tym, jak przygotować ziemniaki, by były też głównym daniem i jak przyrządzane są w innych krajach. Polecam też przepisy na dania z

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

;kryzysowo", ale wciąż smacznie. W zestawie: Zupa pomidorowa z ryżem Potrzebne: 1 i 1/2 litra rosołu 1-2 puszki (po 400g) pomidorów (w całości lub w kawałkach) bez skórki lub 1 butelka (500 ml) przecieru (passaty) pomidorowego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) sól pieprz 1 opakowanie

obiad bez mięsa przepisy

pokazać dziecku, że domowe obowiązki mogą sprawiać nam dużo frajdy. Odpowiednio wcześniej warto zaplanować sobie dzień wolny od pracy, aby bez pośpiechu, w przyjemnej atmosferze zapoznać szkraba z tajnikami sztuki kulinarnej. Zanim zabierzecie się do pracy, pozwól dziecku samodzielnie wybrać przepis z

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

pokrojone w kostkę jabłka, wszystkie składniki starannie ze sobą łączymy. Podajemy ciepłe, udekorowane listkami świeżej mięty (najlepiej tej z własnego ogródka) oraz posiekanymi orzechami włoskimi. Zachowaj przepis na tę zapiekankę - można ją robić bez względu na sezon, bo składniki są dostępne przez cały

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

czekoladowymi. Paschę możesz przygotować również bez czekolady, ale z dodatkiem różnych bakalii, namoczonych w soku lub alkoholu. Treść, przepis i zdjęcie autorstwa Adriany i Mateusza Baran z bloga Pora coś zjeść Tradycyjnym przysmakiem wielkanocnego warmińskiego śniadania jest gotowana biała kiełbasa podawana

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Wyrób jednolitą masę i uformuj z niej okrągłe płaskie kotlety. Obtocz kotlety w tartej bułce i smaż na złocisty kolor na oleju. Kotleciki z kaszy i mięsa to dobry sposób na sycący obiad. Oprócz sosu grzybowego, pasuje do nich także koperkowy. Doskonale smakują z surówką z

Kuchnia włoska: samo zdrowie

Kuchnia włoska: samo zdrowie

mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie). (dla 12 osób) Torta di ricotta alla cannella Nadzienie: masło do formy

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

st. C (w zwykłym piecu 200 st. C) i opiekaj ok. 6-7 minut, aż będą rumiane. Porcje tatara nakładaj na grzanki i podawaj. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska 1.2 kg udźca wołowego bez kości 300 g boczku wędzonego 2 śląskie kiełbaski 2 cebule 2 marchewki 4 duże ogórki kiszone 1 szklanka

(Nie)winne gotowanie

Kieliszek wina do obiadu lub kolacji - czemu. Nie. A gdyby tak ten kieliszek wlać do potrawy? Oto kilka porad dotyczących gotowania z winem: Ani najtańsze, ani najdroższe Popularna zasada mówi, by gotowania używać takiego wina, którego bez lęku można by się napić do posiłku. Trunki pośledniej

Bilbo, krasnoludy i buttered scones

. Jasne, że tęskniły, ale wiadomo, to potwory, potwory już takie są.Ci "źli" jadają u Tolkiena po prostu byle co i byle jak, bez śladu kultury. Są chamscy i nie umieją zachować się przy stole. Nawet, jeśli jedzą smakowitą baraninę, chodzi im tylko o to, aby się nażreć. Proszę bardzo, posiłek

Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]

. Okazuje się, że to naprawdę dobry przepis! Ciasto jest smaczne i... wygodne w przygotowaniu. To znaczy - odpowiednio elastyczne, nie za twarde, nie za miękkie, lekko się wałkuje, brzegi dobrze się sklejają, ale pierogi między sobą nie kleją się za bardzo. Można je rozwałkować cienko bez obaw, że się

Jesteś wyznawcą Kościoła Latającego Potwora Spaghetti? Musisz wypróbować te przepisy!

wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy. Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi

Kanapki do szkoły

duś bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu kolejne 20 minut - cebula powinna ściemnieć i zmienić kolor na złocistobrązowy. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Odstaw do wystygnięcia. Przygotuj kurczaka: mięso oczyść, umyj i osusz, każdy filet przekrój wzdłuż na pół, aby otrzymać w sumie 4 kotlety

"Kuchnia filmowa" - rozmowa z Pauliną Wnuk o miłości do kina i gotowania

. Z kolei książka to jedno z moich ogromnych marzeń, które właśnie się spełnia. Nie udałoby się to bez pomocy Wydawnictwa Otwartego, które zechciało pomóc mi w realizacji tego marzenia.Najwięcej miejsca w książce poświęciła Pani przepisom z filmów miłosnych. Czy to pani ulubiony gatunek, czy może w

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

Jeżeli nie przepadasz za dynią, koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Dynia, dzięki przyprawom, staje się ostra i nie jest mdła. Mleko kokosowe sprawia, że myślami przeniesiesz się do ciepłych i dalekich krajów. Dzięki kawałkom mięsa ta zupa jest na tyle sycąca, że może ci zastąpić dwudaniowy

Obiad na szybko

, możesz podawać je z ziemniakami i ulubioną surówką. Będą również bardzo dobrze smakowały z sosami, na przykład pomidorowym lub chrzanowym. Schabowe paluszki w panierce z sera 500 g schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera 3 łyżki oleju sól pierz Schab umyj

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

-12 minut. Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Płatki migdałowe rumienimy bez tłuszczu na małej patelni, zdejmujemy z ognia. Odkładamy połowę marchewki, resztę miksujemy razem z wywarem i zagotowujemy. Dodajemy pozostałą marchewkę i doprawiamy do smaku. Makaron mieszamy z sosem. Rozkładamy

Jagnięcina: mięso z górnej półki

szklankę wody i gotujemy przez 15 minut bez przykrycia. Dodajemy jogurt, doprawiamy mięso solą i dusimy pod przykryciem, aż będzie zupełnie miękkie. Pod koniec, kiedy sos jogurtowy zgęstnieje, częściej mieszamy, żeby danie się nie przypaliło.Dla 6-8 osób Składniki 1 udziec (około 2,5 kg) 

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

według opisu na opakowaniu. Kiedy będzie al dente, odcedzamy go i wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy. Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej

Kuchnia włoska - nie tylko pizza i pasta

, żadnych dekoracji, nic. Owszem, zdarza się, że robią to na sali, ale bez jakichś większych fanfar - serwują bisteccę, polewają ją oliwą i osypują pieprzem świeżo mielonym - gołe mięso na talerzu. My serwujemy Bisteccę właśnie po włosku - samo mięso z oliwą, solą i pieprzem. Mięso jest bardzo wysokiej

Menu dnia

wieprzowej1 por (biała część)200 g różowych winogron bez pestek1 łyżka miodu tymiankowego1 płaska łyżeczka świeżego rozmarynu50 ml czerwonego wytrawnego wina2 łyżki octu balsamicznegosólpieprzoliwa z oliwek do smażeniaOczyszczoną z błonek polędwicę pokrój w plastry grubości 1cm, a następnie oprósz solą i

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

uporałam się szybko, więc czas na warzywa. Obrałam marchew i pietruszkę, pokroiłam w kawałki... i natknęłam się w przepisie na wzmiankę o selerze, którego nie miałam na liście zakupów. No trudno, może i bez tego danie wyjdzie OK. Warzywa trzeba było poddusić na patelni, ale zdumiało mnie, ile trzeba wlać

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

pozostawiamy otwarte. Po wstępnym zapieczeniu, wyjmujemy brytfannę z piekarnika, temperaturę w nim zmniejszamy do 160°C, a naczynie stawiamy znów na ogniu. 8. Wlewamy odsączony bulion (bez cebulek) i wino (mocne, garbnikowe, w ideale burgund) tak by niemal całkowicie przykryły mięso. Najczęściej

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

kolejnego przepisu Antoniny. W Polsce używam do tego sosu dobrej kiełbasy białej. (dla 8-10 osób)   Składniki 1 duża cebula 3-4 kiełbasy bez skórki 1 duża puszka pomidorów w zalewie 1 kg tagliatelle 200 ml śmietanki 2-3 łyżki mascarpone 1 łyżka oliwy sól, pieprz parmezan

Kalafior w roli głównej

, dodajemy obraną i pokrojoną na kawałki kiełbasę. Smażymy przez około 15 minut. Dodajemy kalafiora, doprawiamy solą oraz pieprzem i zostawiamy na kilka minut, aby smaki się połączyły. Następnie dodajemy pomidory i nadal smażymy bez przykrycia, przez 5 minut. Kilka minut przed zdjęciem z ognia dodajemy

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

makaronu (np. świderki, "uszka", małe muszelki).Zapiekanka z ziemniaków, porów i kiełbasy 1 kg dużych ziemniaków nieobranych sól i pieprz 1 łyżka oleju słonecznikowego lub arachidowego 200 g boczku bez skórki niezbyt drobno pokrojonego 800 g porów pokrojonych w cienkie plasterki 2 szalotki drobno

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

goździków 3 łyżki cukru masło do formy Wymieszaj wszystkie składniki, włóż do obficie nasmarowanej masłem formy. Piecz pod przykryciem przez 30 minut w temp. 180°C (bez termoobiegu). Potem odkryj i dopiecz na rumiano (10-15 minut). Podawaj z zieloną sałatą z sosem winegret lub na słodko - ze śmietaną

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

konsoli; - Zupa - grzybowa, ziemniaczana a może jarzynowa? Teraz każdy może przyrządzić swoją ulubioną zupę bez potrzebny ciągłego mieszania i pilnowania temperatury; - Ryż - program umożliwia uzyskanie sypkiego, równomiernie ugotowanego ryżu - od Basmati po Japonikę; - Owsianka - funkcja przeznaczona do

Obiad pełen warzyw

czosnek oraz paprykę i jeszcze chwilę podsmażaj. Do smażących się warzyw wlej około 0,5 szklanki wody i wszystko duś pod przykryciem, aż papryka nieco zmięknie. Następnie dodaj cukinię oraz pomidory i posyp solą. Duś na średnim ogniu (bez pokrywki), do momentu, kiedy cukinia zmięknie. Dopraw do smaku solą

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

składniki dokładnie się połączą. Tuż przed podaniem polewamy sosem.Zobacz inne przepisy od Bistro mamaDo tej sałatki potrzeba sporo składników, ale warto się postarać - efekt jest wyśmienity i doskonale nada się na lekki i zdrowy obiad. Bistro mama stworzyła świetną marynatę do kurczaka. Sałatka z

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

makaronem, ale zdecydowanie najlepszym dodatkiem był świeży chleb, który po skończeniu jedzenia służył do zebrania z talerza pysznego winno-pietruszkowego sosu.4 porcje500 g krewetek black tiger bez pancerza 200 ml białego półwytrawnego wina 50 g masła 1 mała cebula 4 ząbki czosnku 1/2 pęczka pietruszki3

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

. Warzywa zapiekane z fetą 1 bakłażan 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 200 g sera typu feta oliwek">oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku garść czarnych oliwek (bez pestek) świeży tymianek (4-5 gałązek) sól Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C. Warzywa umyj i pokrój w cienkie

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

wędzoną makrelą 1 wędzona makrela bez skóry (500 g) 350 g ugotowanych i rozgniecionych na purée mącznych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta mielonej papryki 3 łyżki oliwy sól pieprz 1 cytryna pokrojona na cząstkiRybę obierz z ości, rozgnieć widelcem, dodaj ziemniaczane

Lekko po Świętach

papryką i ewentualnie sokiem z cytryny. Rozlej do szklanek i od razu podawaj.Autor: Aneta KosibaNieskomplikowany przepis na lekkie śniadanie lub leniwy obiad po wyczerpujących świątecznych dniach.Omlet z twarożkiem wiejskim 4 jajka 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 czubate łyżki twarożku wiejskiego

Kuchnia międzynarodowa

przypraw do smaku papryką oraz pieprzem, połącz z mięsem. Podawaj z makaronem sojowym albo ryżowym przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu.Składniki 80 dag wieprzowiny (karkówki lub łopatki) bez kości 40 dag wołowiny bez kości (najlepiej z łopatki) 5 jajek 1 duża cebula 10 dag

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

go i wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy.Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić

Ekspresowa kolacja

możesz wykorzystać na przykład ryż, który został Ci z obiadu. Jeśli nie odpowiada Ci połączenie mięsa z owocami, być może skusisz się na włoską sałatkę ryżową z tuńczykiem . Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka

Książki kucharskie

przepisami, głównie na słodkości bez jajek i bez mleka - dla alergików. W książce rozwija pojawiający się także na blogu temat: jak wykorzystać w kuchni jadalne kwiaty. Jej publikacja to ułożony alfabetycznie przewodnik po dostępnych  w Polsce jadalnych gatunkach. Niemal przy każdym opisie znajdziemy

Na czym możesz zaFIXować się w kuchni tej zimy? 9 nowych premier Kamis

na polskim rynku fixów z portfolio Kamis, a następnie wieprzowinę i inne mięsa - 7 fixów Kamis oraz makarony - 4 fixy marki Kamis. Nowe pozycje są inspiracją na ciekawy obiad lub kolację. Korzystajmy z bogactwa polskiej i europejskiej kuchni dzięki Kamis. Eksperymentujmy, bo gotowanie nigdy nie było

Śniadanie dookoła świata

Wielkiej Brytanii wraz z mieszkańcami kolonii w Indiach, a w czasach wiktoriańskich było popularna potrawa jadaną na śniadanie. Ponieważ kedgeree jest dość sycące, sprawdzi się także jako danie na obiad czy kolację. Kedgeree po angielsku Składniki: 70 dag wędzonego dorsza bez ości 2 liście laurowe 3/4

Sałata na pierwszym planie

szczypiorku 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego sól pieprz Przygotuj sos: ocet balsamiczny połącz z 2 łyżkami zimnej przegotowanej wody, mieszając energicznie wlej oliwę, dopraw solą i pieprzem. Liście sałaty umyj, dokładnie odsącz i porwij palcami na

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

, cukier i cynamon oraz przekrojone wzdłuż banany bez skórki. Zrumienić, obrócić na drugą stronę. Po chwili smażenia dodać pomarańcze i sok. Zagotować, odparować, aż sos będzie lepiący. Wlać alkohol i podpalić. Banany podawać gorące, prosto z patelni, z kulką lodów, posypane pestkami granatów. Autor

Feta na 9 sposobów

smaczny i szybki sposób na zdrowy obiad. Możesz podawać ją jako samodzielne danie lub dodatek, np. do grillowanego mięsa. Warzywa zapiekane z fetą 1 bakłażan 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 200 g sera typu feta oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku garść czarnych oliwek (bez pestek) świeży

Wszystko co się da, ze świni

innymi najklasyczniejszy z klasycznych na polskim stole - kotlet schabowy. Bez takiego w chrupiącej panierce, z ziemniakami i zasmażaną kapustą wielu nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu. A robi się go bardzo prosto. Kroimy mięso na plastry grubości ok. 1 cm, rozbijamy tłuczkiem, solimy i panierujemy

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

. Zeszklić cebulę na rozgrzanym maśle, dodać mąkę i smażyć na małym ogniu ciągle mieszając, aby mąka się nie przypaliła. Do zasmażki, która powstała, dodawać stopniowo zimne mleko i zimny wywar, stale mieszając trzepaczką, aby sos był bez grudek. Dodać liść laurowy i gotować na małym ogniu ok. 15 minut

Sezon na kurki

. Autor: Maria Szkop To moment, kiedy mamy zarówno bób, jak i kurki - do tego świeża mięta i masz pełnię letnich smaków w swojej kuchni. Dla mięsolubnych - dodatek boczku. Pycha! Duszony bób z kurkami, i miętą 400 g świeżego bobu 300 g świeżych kurek 2 łyżki wiśniówki 150 g wędzonego boczku bez kości

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Takie paluszki będą zarówno dobrym daniem na obiad, jak i przekąską na piknik. Podawaj je z ulubionym sosem, na przykład pomidorowym lub czosnkowym. Schabowe paluszki w panierce z sera 500 g schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera 3 łyżki oleju sól pierz

Kwietniowy przepis miesiąca

na nią masę serową. Przykryć resztą ciasta czekoladowego.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. C (bez termoobiegu). Piec około 25-30 minut. Po upieczeniu brownies może być lekko mokre w środku - ważne, żeby go nie przesuszyć. Wystudzić i pokroić w kwadraty. Przepis znajdziecie n blogu

Skok na boczek

(ostatnie 5 minut bez przykrycia), aż się przyzłoci. Wyjmij z piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 180 stopni. Rozgrzej patelnię, dodaj na nią pokrojony boczek i smaż, aż się przyrumieni. W misce ubij jajka ze śmietaną, dodaj zrumieniony boczek, przyprawy i połowę sera. Przelej nadzienie na podpieczony spód

Błogosławieństwo smaków

, zadbać o jakość, zachować umiar. Najprościej, jak się da. Pieczony kulbin na plaży Mam szczęście: jest pora lunchu, a ja bez rezerwacji znalazłam stolik w restauracji Manta Ray, i to na tarasie. Stąd rozciąga się najlepszy widok na Tel Awiw. Z jednej strony Stara Jafa. Beżowy kamień i port pamiętający

Kawa po włosku

Cóż zrobilibyśmy, my Włosi, bez kawy? Wychodząc rano z domu, w jakimkolwiek bądź mieście Półwyspu, jesteśmy natychmiast otoczeni aromatem tego wspaniałego napoju. Nie ma takiego baru, który nie serwowałby espresso czy cappuccino z brioszką, najczęściej jeszcze gorącą, prosto z pieca. Bo my Włosi

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

śmietanka zaczyna się warzyć (na powierzchni pojawiają się grudki), wyłączamy mikser i dodajemy do niej: 2 łyżki gęstej śmietany lub 2 łyżki serka homogenizowanego. Całość wystarczy zamieszać łyżką i nasz przepis będzie uratowany bez dodatkowej wycieczki do sklepu. Tea-ramisu herbaciane tiramisu 1

10 potraw, które dzieci lubią najbardziej

zimną bieżącą wodą.2. Obraną cebulę obieramy, kroimy na połówki i przypiekamy na patelni (bez tłuszczu) lub nad gazem.3. Mięso wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą, tak aby w całości zostało przykryte. Dodajemy obrane i umyte warzywa. Dodajemy także sól i kilka ziaren pieprzu.4. Powoli podgrzewamy

Wesołych wege Świąt!

. Słodkości można jeść bez ograniczeń, chyba że ktoś używa smalcu, ale to chyba rzadkość w bożonarodzeniowych wypiekach i deserach. Na świąteczne obiady można upiec pyszny nadziewany strudel albo ugotować kluski lub knedle w towarzystwie smażonego lub pieczonego sera czy kotletów z suszonych grzybów. Na

Kulinarna Norwegia na jesień

: Pięknie wzdychasz, i słusznie, są takie bezsensowne kraje. Byłem tam kiedyś parę dni. Zamawiasz kanapkę w barze. Cena nieatrakcyjna. Kawał buły, pół kilo sałaty, parę plasterków łososia lub wędliny, dwadzieścia deka majonezu. Bez sensu, wspaniale! T: Ach, Norwegia! M: Właśnie. Zamawiasz sałatkę. Pół kilo

Belgia bez brukselki

szkolnych stołówkach. Fot. Wojciech Surdziel Siusiający chłopczyk, Manneken Pis, to znak firmowy Brukseli No i oczywiście deser. Obiad bez deseru to posiłek zmarnowany, zdaje się sądzić większość Belgów. Niezależnie od pogody chętnie jada się lody - Białą Damę, czyli lody waniliowe z sosem

Czas na paprykę - 11 przepisów!

obiad bez wyszukanych składników. Aromatyczny sos przyjemnie oblepia makaronowe wstążki. Nie żałuj szpinaku - pod wpływem ciepła bardzo się skurczy. Tagliatelle w sosie paprykowym 40 dag makaronu w kształcie długich wstążek 3 strąki (czerwone lub żółte) papryki 2 cebule 2-3 łyżki octu balsamicznego 2

Pieczarki ze smakiem

około 25 minut. Wyjąć, podawać gorące. Wykonanie nadzienia: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na oleju. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, doprawić, podsmażyć (bez przykrycia, by woda odparowała). Wystudzić. Metoda dla posiadaczy maszyny do pieczenia chleba: Wszystkie składniki na ciasto

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

zupy włóż główki szparagów, posyp parmezanem i tymiankiem.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaOrzeźwiający dodatek do obiadu mięsnego i rybnego. Ostra rzodkiewka pobudzi apetyt i przypomni o słonecznej pogodzie.Zobacz przepis na wiosenną sałatkę z rzodkiewkąAromatyczne i soczyste mięso w asyście wykwintnych

Pulpety cielęce

największym wzięciem cieszą się te w dość wyrazistym wielowarzywnym sosie (zestaw warzyw możesz dobrać według własnego gustu i ich dostępności). I właśnie takie za chwilkę wspólnie przyrządzimy. Przekonasz się, że są naprawdę smaczne i szybko znikną z talerzy.Przygotuj:Na pulpety: 65 dag cielęciny bez kości

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

; Sposób przygotowania Rozgrzej olej w rondlu, wrzuć cebulę i czosnek, oprósz curry. Smaż, mieszając, aż cebula się zeszkli. Wtedy wlej mleko kokosowe i bulion, zagotuj, mieszając. Zmniejsz ogień i podgrzewaj bez pokrywki ok. 50 minut, aż sos zgęstnieje. Dodaj marchewki, duś 3 minuty - powinny pozostać

Blogerzy polecają: domowy fast food

do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C, żeby ser się stopił. Na to układamy mięso z morelami, układamy sałatę pokrojoną w paski, na koniec nakładamy kleksy majonezu. Rolujemy tortille i szamamy póki ciepłe! Przepis pochodzi z bloga W kuchni bez dubli »Składniki:10 kukurydzianych

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

, kiełkami, pestkami oraz przygotowanym wcześniej kurczakiem. Przed podaniem skropić sosem.Przepisy pochodzą ze Zdrowych Warsztatów Kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy i Borges. Kuchnia śródziemnomorska nie bez powodu jest idealna na upały. Południowcy wiedzą, jakie dania sprawdzają się

Włoszczyzna - por, seler, marchewka i pietruszka. Nie tylko do zupy

cieniu z trudem zdobywanego mięsa, kończyła swój żywot najczęściej w śmieciach, rzadziej jako dodatek do gotowanej wołowiny, "garni" do rosołu czy jako sałatka jarzynowa. Z poszczególnych składników włoszczyzny też jakoś niewiele potrafiliśmy zrobić. Słynna książka "365 obiadów"

Na jesienny chłód - rosół.

Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niego niedzielnego obiadu. Według innych , gdy dopadnie nas przeziębienie, nic nie wzmocni tak, jak miseczka domowego rosołu. Podstawą dobrego rosołu jest oczywiście wysokiej jakości mięso. Najlepiej wykorzystać tzw. kurę rosołową o tłustym mięsie lub dorodnego

Kuchnia czeska. Ahoj!

. Podawaj do pieczeni lub królika.Składniki 1 (ok. 1 kg) pierś indycza 5 łyżek masła 1 łyżka brandy  Nadzienie: 30 dag wieprzowiny bez kości 15 dag pieczarek 1 cebula 10 dag bułki (np. wrocławskiej) okrojonej ze skórki 1/2 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżka masła 1 łyżka 

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

(najlepiej mieszanka różnych) i polej sosem. Idealne na lekki obiad lub przekąskę. Przepis z Modern TasteSałatka z indykiem i pomarańczą 1 opakowanie mixu sałat 2 gotowe filety z piersi indyka pół pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny łyżeczki soliZ oliwy, octu

Dobry kucharz szkoli się całe życie

według zasad regionalnych oraz są produkowane z zasadami zdrowej kuchni, bez dodatków sztucznych konserwantów. Wszystkie one mogą budzić duże zainteresowanie w innych krajach. roberto: Co najbardziej ceni Pan w polskiej kuchni? Najważniejsze dla mnie są świeże sezonowe produkty. Zawsze interesowała mnie

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

pokroić.Ciepłą kaszę przełożyć do malaksera i miksować, aż zacznie się z niej robić kula (będzie jednolita, bez wyraźnych ziarenek). Dodać pozostałe składniki i chwilę jeszcze miksować. Przełożyć do miski. Przechowywać w lodówce. Przepis pochodzi z bloga Tarzynkowo »Składniki dla 2 osób:½

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

dobry użytek z zamieszczonych na tych stronach przepisów na świąteczne dania. Naprawdę warto zadać sobie trochę trudu i przyrządzić indyka według moich wskazówek: dzięki temu, że umieściłem farsz pod skórą, cała tuszka nabrała wspaniałego aromatu, a mięso na piersi stało się miękkie i soczyste. Do

Cebula na pierwszym planie

będą mniej ostre w smaku. Cebule faszerowane tuńczykiem 6 dużych białych cebul (możesz użyć cukrowych) 250 g tuńczyka w oleju 100 g tartej bułki 2 jajka 1 łyżka kaparów w zalewie 20 czarnych oliwek bez pestek 30 g startego sera parmezan (lub innego twardego sera żółtego) 1 łyżeczka suszonego

Lektury pod choinką

- w różnych, nawet najrzadszych odmianach. Jeśli czujecie się zagubieni w świecie owoców morza i nie wiecie czym się różni np. krab śnieżny od kraba kamczackiego albo zastanawiacie się, jak odróżnić liczne warianty chilli lub bazylię anyżową od cytrynowej - tu znajdziecie odpowiedź. Bez przesady można

Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

;Na deser tradycyjnie jadało się w Libanie świeże owoce, słodycze to raczej przysmak podwieczorkowy albo poranny" - pisze pani Maalouf. Podczas spotkania w jej paryskim mieszkaniu dodała jednak, że obecnie, szczególnie w restauracjach, coraz częściej posiłek kończy się słodkościami. Ale nawet bez

2012 na talerzu

szlifowania swoich kulinarnych umiejętności pod okiem znajomych bardziej zaprawionych w kuchennych bojach. Dodatkowy atut, nie bez znaczenia w obecnej sytuacji ekonomicznej - takie spotkania są tańsze od wyjścia do knajpy.Z komórką do knajpy Widok osób fotografujących zawartość talerzy w restauracji nie

Wielkanoc u Piotra Bikonta

, czyli peklowaną wołowinę - jest to danie bardzo tradycyjne i (niesłusznie!) zupełnie zapomniane. Znam je z mojego rodzinnego domu. Że przepis wygląda na skomplikowany? Wielka mi rzecz! Po prostu trzeba mięso przygotować wcześniej, a to żadna filozofia! W zalewie mięso się przeistacza, a my otrzymujemy

Sarajewo - sześć strzałów, dziewięć potraw

zrzucono porcelanę, lekarze usiłowali przywrócić do życia umierającego następcę tronu. Bez skutku. Niemal w tym samym momencie, w którym miał się rozpocząć posiłek, dzwony w Sarajewie obwieściły jego śmierć. Ciekawe, że w całym tym zamieszaniu był ktoś, kto spisał potrawy, których arcyksiążę już nie

Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

samodzielnego gotowania przyszedł czas, gdy postanowiłam przestać jeść mięso. Nie mogłam wymagać od reszty domowników, aby codziennie w domu był wegetariański obiad dla wszystkich, więc zaczęłam poszukiwać sama nowych przepisów i więcej gotować. Miałam wtedy siedemnaście lat i po dwóch latach wróciłam do

Risotto - molto bene!

. Może na romantyczną kolację? Risotto krewetkowe ze szparagami 300 g ryżu najlepiej do risotta (arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1 cebula 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1/2 kg świeżych szparagów 1/2 kg średniej wielkości obranych krewetek (z ogonkami lub bez

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wydano jego przepisy, ale bez żadnego opracowania, w mikroskopijnych nakładach, dziś już nie do dostania. Jeśli Czerniecki i podobni mu kucharze to korzenie drzewa genealogicznego kuchni polskiej, to Paul Tremo jest jego pniem. Uczniem królewskiego kucharza był Jan Sztyller, a na jego przepisach w dużej

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Na fotografii sprzed czterech dekad dwuletnia Mariola zagniata z babcią tymbyły. Cienkie jak opłatek placki, bez których nie może się obejść Chydży Tymbyłłarnyn - Wielkanoc, pierwsze święto karaimskiego roku. Obchodzone na pamiątkę wyjścia Izraelitów z Egiptu, rozpoczyna się 15. dnia miesiąca

Druga szansa dla szpinaku

. Pomarańcze obierz i wykrój z nich fileciki (sam miąższ, bez błon). Krewetki gotuj we wrzątku przez 2 minuty i odcedź. Szpinak rozdziel na talerze, dodaj pomarańcze i krewetki. Dopraw solą, skrop oliwą i octem balsamicznym.Autor: Giancarlo RussoTak przygotowane ziemniaki możesz podać na obiad w towarzystwie

Liban - gastronomiczne mocarstwo

nawet bez nich wspomnienie libańskiej uczty jest słodkie.Pieczona kafta (dla 6 osób)Kafta: 2 małe cebule 1 pęczek natki 90 dag mielonego mięsa (najlepiej z łopatki baraniej) sól pieprz Sos: 3 cebule 1 czerwona papryka 1 łyżka oliwy 3/4 szklanki soku pomidorowego 3/4 szklanki wody 1 łyżka debs remmane

Smaki Nigela Slatera

poczucie, ze jedzenie może być bardziej ekscytujące ponad wspomniane kotlety z ziemniakami. Jakie danie było dla Ciebie największym kulinarnym odkryciem? Sushi! Bez cienia wątpliwości. Jak wspomniałem, Anglicy nie są zbyt skorzy do kulinarnych przygód, a wizja surowej ryby jedzonej z zimnym ryżem - no

Rosół wegański (bez mięsa)

2 marchewki średniej wielkości, pietruszka, kawałek selera, kilka liści pora, 1 liść kapusty włoskiej, cebula, kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego, suszony grzybek (najlepiej borowik), płaska łyżka vegety, oliwa z oliwek lub słonecznika (2,3 łyżki), listek laurowy, koperek lub natka pietruszki

Gołąbki bez zawijania z soczewicą

przekładamy domiski. Ryż, soczewicę i kaszę gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu (ale nie rozgotowujemy). Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu. Ugotowaną kaszę, soczewicę i ryż, usmażoną cebulkę przekładamy do miski z mięsem. Wbijamy jajka, dodajemy bułkę

Gołąbki bez zawijania

1kg mięsa mielonego, 3 woreczki ryżu, słoiczek koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, czubrica lub kto co lubi, 1kg kapusty kiszonej, 2 jajka Ugotować ryż. Mięso mielone wymieszać z jajkami, koncentratem, ugotowanym ryżem oraz przyprawami. Uformować kulki. Układać warstwami kapusta kiszona - kulki

Gotowiec - ciasto bez pieczenia

biszkoptów i wyłożyć krem z galaretką. Na wierzch dać resztę biszkoptów i polać polewą, lub na wierzch ułożyć delicje. ŻYCZĘ SMACZNEGO. To jest ulubiony przepis maki0803 , zobacz jej ulubione przepisy biszkopty;masło;budyń;jajko;cukier;mleko;kakao;galaretka;

Babka owocowa bez pieczenia

. Pozostałą żelatynę zalej zimną wodą, a gdy napęcznieje, rozpuść według przepisu na torebce. Ostudź, dodaj likier i ubij z masą jajeczną. Odstaw na godzinę, aż zacznie tężeć. Brzegi formy z zastygniętą galaretką wyłóż ściśle biszkoptami. Śmietankę ubij na sztywno, połowę wymieszaj z tężejącą masą. Przełóż do

Substytut mięsa

wegańska (tj. wykluczająca również nabiał), jest witamina B12, występująca wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Istnieje konieczność suplementacji tej witaminy przez wegan, gdyż skutki niedoboru mogą być tragiczne. Substytuty mięsa i nabiału Zamienniki mięsaPrzepisy na niektóre substytuty mięsa

Zombie - pożeracze mięsa

Zombie – pożeracze mięsa (tytuł oryg. Zombi 2) – włoski horror filmowy, wpisujący się w nurt stylistyki giallo. Reżyserem filmu jest Lucio Fulci. Jest to włoski nieoficjalny sequel filmu Świt żywych trupów, który to we Włoszech znany jest pod nazwą Zombi. Film doczekał się dwóch

Etyczny problem spożywania mięsa

związanych z produkcją mięsa. Sprzeciw wobec uboju zwierząt na potrzeby żywieniowe mogą wynikać z uznawania praw zwierząt, etyki ekologicznej lub przyczyn religijnych. Niektórzy ludzie, choć sami nie są wegetarianami, odmawiają jedzenia konkretnego rodzaju mięsa z powodu tabu kulturowego. Niektórzy z kolei

Przepisy gry w koszykówkę FIBA

Przepisy gry w koszykówkę FIBA – to dokument tworzony i wydawany przez Fédération Internationale de Basketball, zatwierdzony przez Komisję Techniczną FIBA, określający oficjalne zasady gry w koszykówkę, przepisy dotyczące sędziów, trenerów, elementów boiska, protokołów i wszelkich

Łopatka wieprzowa

swoisty charakterystyczny dla mięsa świeżego bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia, niedopuszczalny zapach płciowy.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.