obcinanie natki marchewki

Magazyn Kuchnia

Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

Najliczniej kurki rosną w lasach iglastych, pod sosnami i świerkami, ale najszybciej znajdziesz je w warzywniaku. Są takie malutkie, delikatne, chrupiące, ciężko się oprzeć. Śmiało!

Potrawy z grzybami

Grzyby kryją w sobie piąty smak - umami. Może dlatego właśnie tak bardzo lubimy potrawy z nimi w roli głównej?

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

Sezon na cukinię trwa - korzystaj z tego jak najwięcej. A sposobów na cukinię mamy bez liku. Jaki jest Twój ulubiony?

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 10/2016

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 10/2016

delikatnie rozciągamy cisto. Obcinamy grube krawędzie. Farsz: na patelni zrumienimy tarta bułkę z masłem do uzyskania złotego koloru. Rozsmarowujemy bułkę tartą z masłem na rozciągniętym cieście. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, miąższ 

10 najciekawszych pomysłów na fasolkę szparagową

10 najciekawszych pomysłów na fasolkę szparagową

cebula 5 jajek natka pietruszki sól, pieprz Sposób przygotowania Fasolkę gotujemy do miękkości. Na maśle przesmażamy drobno posiekaną cebulę. Kiedy się zeszkli, wlewamy roztrzepane jajka. Smażymy, aż będą lekko ścięte, dodajemy fasolkę, mieszamy. Podajemy posypane natką pietruszki

Na osiem sposobów - przepisy na dania z cukinią

Na osiem sposobów - przepisy na dania z cukinią

Bardzo szybkie i niezawodne danie. Cukinia zapieczona w sosie śmietanowo-serowym. Nie zapomnij hojnie sypnąć ziołami. Cukinia zapiekana z ziołami 50 dag cukinii 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku kilka igiełek rozmarynu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 pęczka natki 2 łyżki gęstej śmietany (12-proc

Wrzesień w odcieniach fioletu - 22 najlepsze przepisy na sezon

Wrzesień w odcieniach fioletu - 22 najlepsze przepisy na sezon

mięsiste pomidory (obrane ze skórki wypestkowane i pokrojone w kostkę) 1 mała łyżeczka natki pietruszki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz chlebek oliwkowy lub focaccia jako dodatek Sposób przygotowania: Bakłażany grillujemy przez 10 minut, następnie miksujemy na

Kurki na dwa sposoby

Kurki na dwa sposoby

pasteryzować w naturalnej zalewie. Raczej się ich nie suszy - mogą nabrać gorzkiego smaku. (dla 10 osób)   Składniki po 2 średnie marchewki i  pietruszki 1  seler naciowy 1  koper włoski 1  cebula 2 ząbki  czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek 10 dag

Kurka wodna

Kurka wodna

. Kurki można pasteryzować w naturalnej zalewie. Raczej się ich nie suszy - mogą nabrać gorzkiego smaku. Zupa kurkowa z koprem włoskim i suszonymi pomidorami (dla 10 osób) po 2 średnie marchewki i pietruszki, 1 seler naciowy, 1 koper włoski, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 100 ml oliwy, 1/2 kg kurek, 10 dag

Przepisy kulinarne Salvadore Dali

Przepisy kulinarne Salvadore Dali

Składniki 1 nerka cielęca 10 dag tłuszczu (pół na pół oliwy i masła) 1 kromka ziarnistego chleba 2 ząbki  czosnku pół szklanki sherry natka  pietruszki 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej 2 gałązki  bazylii sól pieprz   Sposób przygotowania

15 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

15 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

kminku sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Myjemy cukinie i obcinamy czubki. Przecinamy wzdłuż i wydrążamy łyżeczką miąższ. Wycięty miąższ siekamy. Obieramy i miażdżymy czosnek. Obieramy i siekamy szalotki. Połowę oliwy podgrzewamy

Kuchnia francuska. Prowansalskie dania na Boże Narodzenie

Kuchnia francuska. Prowansalskie dania na Boże Narodzenie

tych Świąt przed Świętami. Działo się to 15 grudnia. Mogłem przyznać rację Lo`cowi: to była pokazowa impreza turystyczna. A przecież takie podsumowanie bezdusznie obcina duchowy wymiar prowansalskiego wydarzenia. Przeważająca większość uczestników wędrówki po trzynastu deserach przyjechała tu z

Dzieci w kuchni

Marty wiosną i latem roi się od mam z dziećmi. Dlatego postanowiłyśmy dopuścić młodych do gotowania. Niech uczą się rozpoznawać smaki i sami komponują swoje dania. Meksykańska quesadilla to placek, ser i to, co dodadzą sami. Mają do wyboru: szynkę, chorizo, kukurydzę, paprykę, cebulę i natkę kolendry

Marchewki glazurowane

3 gałązki majeranku,2 łyżki masła,2 łyżki oliwy,1.5 kg marchwi (obranej i pokrojonej wzdłuż na połowę),1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego,1/2 szklanki wody,1/4 szklanki miodu,2 łyżki posiekanej natki Siekamy listki majeranku (nie wyrzucamy łodyżek). Masło roztapiamy w rondlu z

Marchewki zapiekane w miodzie

0.5 kg średnich marchewek, 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki miodu, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, skórka starta z jednej średniej pomarańczy, sól, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Obrane marchewki umieścić w naczyniu do zapiekania, polać oliwą, posypać solą. Zapiekać w temp. 180 st. C przez

Kotlety schabowe z marchewką

proporcja na 3 kotlety:, mięso schabowe 3 kotlety, 1 średnia marchewka, 1 mały ogórek zielony, 1 mały ogórek małosolny, 1/4 czerwonej papryki, 1 plaster sera żółtego, łyżka kopru, 1 łyżka natki pietruszki, 3 listki mięty, 1 jajko, bułka tarta do

Pierś indyka z marchewką

1 kg piersi indyczej, 1 cebula, 1/2 korzenia selera, 1 utarty ząbek czosnku, 50 g rodzynek, łyżka posiekanej natki pietruszki, 4 łyżki masła, 1 łyżka musztardy diżońskiej, kilka kolorowych marchewek, sól, pieprz, oregano Pierś indyka naciąć tak, by powstał szeroki, równej grubości płat. Posypać

Marchewka duszona z cebulą

1 kg marchewki, 25 dag małych cebulek (najlepiej młodych), 1 łyżka masła, 1 łyżka margaryny, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki śmietany, 1 łyżeczka tymianku, 2 listki laurowe, natka pietruszki, 1 kg marchewki, 25 dag małych cebulek (najlepiej młodych), 1 łyżka masła, 1 łyżka margaryny, 2 ząbki czosnku, 2

Re: czosnek

Specjalistą nie jestem, ale ponoć to zielone na końcu marchwi, i bynajmniej nie o natkę mi chodzi :-) to właśnie solanina i powinno się końcówkę marchewki z tym zielonym odkrawać. jedne marchewki są prawi całe zielone na końcu (tym szerszym, u nasady korzenia) a inne prawie wcale tego nie mają

Re: a co z buraka?

trzymac i dwa tygodnie), przed gotowaniem nie obcina sie korzonka i resztek lisci..buraczka trzeba zetrzec na małych oczkach razem z kwasnym jabłkiem ( jabłko mozna na duzych oczkach), doprawić oliwą, mozna dodac natkę, gdy jabłko mało kwasne dodac kilka kropek soku z cytryny i/lub troche

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

i przez chwilkę dusić je aż do miękkości, muszą puścić sok. W tym czasie ugotować rosół na piersi z kurczaka wraz z warzywami. Ja dałam zieloną część pora, korzeń pietruszki i marchewkę (ale to dla tych w drugiej fazie). Kiedy mięsko jest już miękkie dodać podduszone pieczarki wraz z sosem z