o pierogach

archiwum, Joanna Szachowska-Tarkowska

Pierogi

Pierogi

Przygotowanie pierogów wymaga sporo czasu. Wałkowanie, wykrawanie, lepienie. Nie jest to jednak czas stracony - w końcu warto przed świętami na chwilę zwolnić.

Pierogi soczewicowe

Żeby przed wigilią nie stać za długo przy kuchni, pierogi możemy zrobić wcześniej i zamrozić. Najsmaczniejsze są jednak te ugotowane poprzedniego dnia, a przed podaniem powoli podsmażone i przyrumienione na maśle lub - wigilijne - na oleju

Ryżowe leniwe pierogi

Ryżowe leniwe pierogi to proste danie - u nas w wersji bez glutenu.

Jak zrobić ciasto na pierogi? Mamy dwa przepisy

Jak zrobić ciasto na pierogi? Mamy dwa przepisy

. Wycinamy kółka o średnicy 10 cm. Na każdym układamy łyżeczkę nadzienia i dokładnie zlepiamy brzegi. Autor: Tessa Caponi-Borawska Ciasto na pierogi - przepis Potrzebne składniki: 1 kg mąki około 1/2 szklanki wody szczypta soli Sposób przygotowania: Mąkę usypujemy na stolnicy w kopczyk, w nim robimy dołek

Pikantne pierogi

Pikantne pierogi

kwadraty.   Ciasto na pierogi zaparzane mąka pszenna gorąca woda szczypta soli   Przesiej mąkę na stolnicy, zrób kopczyk, wsyp szczyptę soli i stopniowo wlewając gorącą wodę, wyrabiaj ciasto (początkowo użyj łyżki, ponieważ wyrabiana masa jest bardzo gorąca). Gdy ciasto będzie

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

Pampushki, czyli ziemniaczane pierogi z farszem, to danie pochodzące z kuchni rosyjskiej. Jeśli zostało wam trochę ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu, to doskonały pretekst, by zrobić tę potrawę. Pampushki można jeść w wielu różnych wersjach smakowych – zarówno z nadzieniem na słono

Razowe pierogi z grzybami

Razowe pierogi z grzybami

Dla 5 osób Przygotowanie: 50 minut Razowe pierogi z grzybami - składniki FARSZ: 350 g mrożonych grzybów 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 2 łyżki tartej bułki łyżeczka świeżego tymianku sól. pieprz CIASTO: 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 2000 35 g mąki pszennej typ

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

Gotowane, smażone, pieczone - pierogi z kapustą w każdej postaci są pyszne. Według legendy ich twórcą jest polski duchowny, żyjący na przełomie XII i XIII wieku i jeden z dawnych patronów Polski - Jacek Odrowąż. Dawna modlitwa do niego rozpoczyna się zresztą od słów: "Święty Jacku z pierogami

Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na świąteczne pierogi na Wigilię i Boże Narodzenie

Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na świąteczne pierogi na Wigilię i Boże Narodzenie

Pierogi z kapustą i grzybami to słynne danie wigilijne, które zazwyczaj podaje się w towarzystwie gorącego czerwonego barszczu . To jedno z naszych ulubionych dań – nie tylko – świątecznych, tak dobrze znanych z domowej kuchni mamy lub babci. Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami

Jak zrobić pierogi ze szpinakiem?

Jak zrobić pierogi ze szpinakiem?

Pierogi ze szpinakiem to połączenie miękkiego, rozpływającego się w ustach ciasta z wyrazistym w smaku i bardzo zdrowym szpinakiem. Najlepsze są świeżo ugotowane, polane roztopionym masłem i posypane ziołami. Zjedzą je nawet niezbyt lubiące szpinak dzieci - to wielka zaleta pierogów, że można w

Przepis na pierogi z serem

Przepis na pierogi z serem

użyciu dużej łyżki z otworkami, by nadmiar wody obciekł. Pierogi z serem na słodko możesz wzbogacić również o sezonowe owoce. Dodaj do nich świeże jagody, maliny, truskawki lub porzeczki. Jeśli wybierasz słodkie owoce, dodaj mniej cukru wanilinowego lub zrezygnuj z dodania miodu. Do nadzienia możesz

Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

Pierogi ruskie – farsz w dwóch wersjach Ruskie pierogi to prosta kompozycja smakowa – połączenie sera i ziemniaków . Z powodzeniem można je również przygotować w wersji wegańskiej – wtedy zamiast twarogu do farszu należy użyć wędzonego tofu. Czy w tradycyjnej, czy w bezmlecznej

4 sposoby na zawijanie pierogów

4 sposoby na zawijanie pierogów

Składniki:Na ciasto do pierogów:300 g mąki pszennej200 ml gorącej wody Na farsz:250 g świeżego szpinaku150 g ricotty70 g suszonych pomidorówsólpieprz Sposób przygotowania:Przygotuj farsz. W dużym garnku zagotuj wodę. Wrzuć szpinak, zblanszuj przez minutę, po czym odcedź i odciśnij z nadmiaru wody

Pierogi z makiem i suszonymi morelami z sosem pomarańczowym

Pierogi z makiem i suszonymi morelami z sosem pomarańczowym

Dla 6 osóbPrzygotowanie: 90 minutMoczenie bakalii: 2-3 godziny Pierogi z makiem i suszonymi morelami z sosem pomarańczowym - składniki Farsz:200 g suszonych ekologicznych moreli50 g migdałów200 g maku400 ml mlekalaska waniliiłyżeczka masła2-3 łyżeczki miodułyżeczka kandyzowanej

Jak zrobić pierogi chinkali?

Jak zrobić pierogi chinkali?

Pierożki chinkali to tradycyjne dania kuchni kaukaskiej, które możemy spotkać na stołach w krajach Wschodu, głównie w Gruzji. Jeżeli udamy się w podróż do Gruzji, najpewniej napotkamy chinkali sprzedawane na sztuki. Tradycyjnie są one niewielkie, raczej wielkości naszych uszek niż pierogów

Low Carb vs pierogi. Czy bez węglowodanów da się żyć?

Low Carb vs pierogi. Czy bez węglowodanów da się żyć?

, płatki zbożowe, kasze, ryż, makarony, mączne dania (pierogi, kluski, naleśniki), większość owoców, warzywa bogate w skrobię, czyli ziemniaki, bataty i warzywa strączkowe (fasola, soja, cieciorka, bób, groch, soczewica). Dieta LCD opiera się m.in. na produktach takich jak: ? mięsa, ryby, owoce morza i

Pierogi z jagodami zawładną obiadami

Pierogi z jagodami zawładną obiadami

ciasto i uformuj z niego kulę. Przygotuj farsz: Do jagód dodaj cukier trzcinowy i serek mascarpone, dokładnie zamieszaj. Przygotuj pierogi: Ciasto rozwałkuj i przy pomocy szklanki powykrawaj kółka. Na każde z nich połóż łyżeczkę farszu i pozlepiaj brzegi - pilnuj, aby się nie rozklejały. Pierogi wrzucaj

Pierogi z owocami: sześć przepisów na słodkie śniadania, obiady i kolacje

Pierogi z owocami: sześć przepisów na słodkie śniadania, obiady i kolacje

Z dodatkiem świeżych truskawek możesz przygotować nie tylko knedle. Do pierogów najlepiej wykorzystaj mniejsze sztuki, dzięki temu do jednego zmieści się po kilka truskawek. Składniki: Ciasto: 500 g mąki 100 ml roztopionego masła 200 ml gorącej wody szczypta soli Dodatkowo: truskawki

Amerykańska dziennikarka radzi, by na grilla wrzucić także pierogi. Profanacja? Geniusz? Mamy przepis

Amerykańska dziennikarka radzi, by na grilla wrzucić także pierogi. Profanacja? Geniusz? Mamy przepis

Pierogi z grilla - czy to może się sprawdzić? Amerykańska blogerka kulinarna, Naomi Robinson, jest matką niemowlaka, kilkulatka i nastolatka – nic dziwnego więc, że przepisy, których szuka, muszą być nie tylko smaczne i zdrowe, lecz także proste i szybkie w przygotowaniu. Kobieta tym razem

Drożdżowe pierogi gotowe do drogi

Drożdżowe pierogi gotowe do drogi

chwilę. Dodaj pomidory z puszki. Przypraw solą, pieprzem i chili, duś przez chwile, by farsz był gęsty. Dodaj starty ser żółty, zdejmij z palnika, by farsz ostygł. Z ciasta do pizzy powykrawaj kółka, do każdego z nich włóż łyżkę farszu i kilka małych kostek sera mozzarella. Sklej mocno brzegi, by pierogi

Pierogi szwedzkie

Pierogi szwedzkie

go na prostokąty o wymiarach około 8x20 cm. Na środku każdego prostokąta nałóż farsz pieczarkowy, a następnie połącz i zlep brzegi ciasta formując podłużne paluchy. Przełóż paluchy drożdżowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posmaruj je z wierzchu jajkiem i posyp czarnuszką. Wstaw blaszkę do

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Tej potrawy nie może zabraknąć przy świątecznym stole

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Tej potrawy nie może zabraknąć przy świątecznym stole

wyobrazić sobie stół wigilijny bez nich. Znają je zagraniczni turyści i wielbiciele kuchni z całego świata. Często, nawet po angielsku, mówi się o nich po po prostu "pierogi", bo słowo dumplings nie oddaje ich istoty. Będziesz robić pierogi pierwszy raz? Przeczytaj: Moje pierwsze

Korzenne pierogi leniwe bez glutenu

Korzenne pierogi leniwe bez glutenu

Dla 2 osóbPrzygotowanie: 30 minut Korzenne pierogi leniwe bez glutenu - składniki: 250 g twarogu półtłustego65 g mąki ryżowej bezglutenowejjajko (zerówka wolny wybieg)płaska łyżka cukru kokosowego1/3 gałki muszkatołowej świeżo startej1/2 ziarenka tonki świeżo startegopłaska łyżka plus łyżeczka

Pierogi z jagodami - pyszny klasyk

ciasto na cienki placek. Przy pomocy szklanki wytnij kółka, nałóż na każde z nich po łyżeczce jagód i zlep brzegi pierogów ulubioną metodą. W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Pierogi gotuj partiami, po kilka sztuk. Od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotuj je przez około 2-3 minuty. Podawaj

Pierogi z truskawkami - nieodzowna część lata. Mamy prosty przepis i porady

przygotować idealne pierogi z truskawkami? Pamiętaj o kilku ważnych kwestiach: Klasyczne ciasto na pierogi przygotowuje się z mąki, wody, jajka (lub oleju) i soli. Znamy jednak banalny przepis na doskonałe ciasto pierogowe z mąki i maślanki, który znajdziecie w naszym tekście: Ciasto na pierogi - co zrobić

Znany aktor polskiego pochodzenia chwali polskie pierogi. Martha Stewart zrobiła je na wizji

pierogi ruskie. Co ciekawe, recepturę opisała Amelia Nierenberg - dziennikarka, która niedawno wychwalała nasze bary mleczne (więcej o tym: "New York Times" zachwycił się barami mlecznymi. "Brody zanurzone w zupie") . To niejedyna wzmianka o polskiej kuchni za granicą. Niedawno

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

, nieprzewiewne miejsce do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość, cienko je rozwałkuj, wytnij krążki o średnicy około 10 cm, posmaruj je roztrzepanym jajkiem, nałóż po porcji kapuścianego farszu i kawałku dorsza. Zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Pierogi z kaszą, serem i cebulą

Dla 5 osób • Przygotowanie: 65 minut Pierogi z kaszą, serem i cebulą - składniki CIASTO: 320 g mąki pszennej typ 550 łyżeczka soli łyżeczka stopionego masła jajko ok. 250 ml ciepłej przegotowanej wody FARSZ: 140 g kaszy gryczanej 350 g tłustego twarogu lub fetyduża cebula łyżka

Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo

Dla 6 osób Moczenie i przygotowanie: 4 godziny Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo - składniki: Farsz: 40 g suszonych grzybówduża cebula 750 g kapusty kiszonejłyżka masła2 jajkapieprzsólolej lniany lub olej rzepakowyCiasto:400 g mąkijajko Pierogi z kapustą, grzybami

Pierogi z serem na słodko lub słono. Podpowiadamy, jak je zrobić [2 PRZEPISY]

Najlepsze pierogi z serem to te domowe Pierogi z serem dostępne są w wielu sklepach – można wybrać produkt paczkowany lub mrożony i w domu tylko obgotować go lub odgrzać. Łatwo też pójść po nie do najbliższego baru mlecznego. My jednak jesteśmy zdania, że najlepsze pierogi z twarogiem robi

Rzecz o pierogach

Każda rodzina ma swój ulubiony przepis. U nas mistrzynią pierogów jest moja teściowa Renata, dla której zrobienie stu pierogów to doprawdy drobiazg Najczęściej jemy więc pierogi ruskie (ulubione mojego męża) lub klasyczne z mięsem (bo bardzo często gotujemy rosół, a mięso z rosołu jest idealne na

Polacy je kochają i można je jeść na wiele sposobów. Najlepsze przepisy na pierogi i garść porad

? Idealne ciasto na pierogi? Krąży wiele przepisów na ciasto podstawowe, niektóre zakładają użycie samej mąki i wody, inne także jajek i/lub oleju. Wszystkie te przepisy są dobre w zależności od tego, jakiego efektu oczekujecie. Więcej o tym: Ciasto na pierogi - co zrobić, żeby było idealne? Mamy

Pierogi z suszonymi śliwkami i orzechami

Dla 8-10 osóbCzas przygotowania farszu: 15 minut Pierogi z suszonymi śliwkami i orzechami - składniki ciasto według przepisu podstawowego Farsz:400 g suszonych śliwekłyżka cukru lub miodu3 łyżki posiekanych włoskich orzechówłyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowejcynamon do posypania Pierogi

Podlaskie pierogi z marchewką i cebulą

Na 20-30 sztukPrzygotowanie: 80 minut Podlaskie pierogi z marchewką - składniki: 300-400 g marchewki2 cebule60 g masłasól300-350 g mąki typ 500 (np. poznańska) Podlaskie pierogi z marchewką - przygotowanie: Na farsz marchewki obieramy, wkładamy do garnka z wrzącą wodą i gotujemy ok. 4

Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami - przepis, który zawsze się udaje

Pierogi wigilijne, w zależności od regionu, podawane są jako osobne danie lub jako dodatek do barszczu czerwonego. Danie to jest jednym z ulubionych potraw Polaków, które można jeść nie tylko na święta. Jak zrobić idealne pierogi z kapustą i grzybami? Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na

Pieczone pierogi z mięsem z rosołu

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 60 minut Chłodzenie ciasta: 30 minut Pieczone pierogi z mięsem z rosołu - składniki: Ciasto:550 g mąkisól200 g masła3 jajka2 łyżki kwaśnej śmietanyFarsz: 400 g gotowanego mięsa (idealne będzie to z rosołu)por, marchew i pietruszka z 

Pierogi z farszem z resztek świątecznej pieczonej kaczki lub gęsi

Dla 4 osóbPrzygotowanie o oczekiwanie: 100 minut  Pierogi z farszem z resztek pieczonej kaczki lub gęsi - składniki: 300 g resztek pieczonej kaczki lub gęsi łyżka tłuszczu spod pieczeniaząbek czosnkujabłko5-6 suszonych śliwek namoczonych w 50 ml rosołu lub wodysól, pieprz

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

Dla 8 osóbPrzygotowanie: 60 minut Pierogi z kapustą i grzybami - składniki Farsz:2 kg kiszonej kapusty4 liście laurowe8 ziaren ziela angielskiego4 suszone borowiki4 cebuleolej do smażenia3 łyżki oleju rzepakowego nierafinowanego2 łyżki bułki tartej Ciasto:1 kg mąki2 jajka250 ml gorącej

Pierogi z kapustą i grzybami - Tajniki Szefa Kuchni

żółtka jaj50 g miękkiego masładuża szczypta soliSkładniki na około 50 pierogów. Sposób przygotowania: Grzyby wrzuć do niewielkiego garnka, zalej je wodą. Dodaj goździki i cynamon (dla wygody możesz zawinąć przyprawy w gazę, będzie łatwiej je później wyłowić). Gotuj grzyby do miękkości. W międzyczasie

Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]

komplikuje. "Najlepszych" przepisów jest tyle, ilu osób robiących pierogi. Z pomocą przychodzi forum Kuchnia . Okazuje się, że tam kultowy jest przepis o zupełnie innym składzie internautki o nicku fettinia. Pół kilograma mąki pszennej należy zagnieść z połową litra maślanki. I już. Trochę w to

Jak zrobić kluski leniwe? Prosty przepis na popularne pierogi leniwe

Jak zrobić dobre kluski leniwe? Sekret dobrych klusek leniwych kryje się w mące i jej ilości. Jej idealne proporcje uczynią nasze kluski odpowiednio lepkimi, ale trzeba też uważać, by nie wyszły nam zbyt twarde i "gumowate". Odpowiednia konsystencja pierogów leniwych jest bowiem bardzo

Jak przyrządzić pierogi z kapustą i grzybami? Magda Gessler zdradza swoje triki

krokiem jest już nakładanie farszu na ciasto i lepienie pierogów. Zobaczcie, jak można to zrobić (więcej o tym: 4 sposoby na zawijanie pierogów ). W międzyczasie nastawiamy garnek z wodą. Gdy się zagotuje, wrzucamy do niej pierogi i czekamy, aż wypłyną na powierzchnię. Możemy je podawać z chrupiącą

Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

Pierogi z mięsem - jakie mięso wybrać? Pierogi z mięsem to danie rewelacyjne pod wieloma względami. Po pierwsze - jest pyszne. Po drugie - można zrobić naraz bardzo dużo pierogów, zamrozić je i cieszyć się ich pysznym smakiem w dowolnej chwili. Po trzecie - farsz do pierogów z mięsem można

Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"

z ryżem. Która zupa wygrała? Polacy mistrzami street foodu i zup Nie mogło się obyć bez wspomnienia o różnych rodzajach pierogów. Hurning pisze o ruskich oraz tych z kapustą i grzybami. Nie zapomina o wersjach na słodko - z truskawkami lub jagodami, podawanymi ze śmietaną lub posypanymi cukrem

Pierogi leniwe - "el clasico" każdej wizyty u babci

sporą garść rozmrożonego, odciśniętego szpinaku. Stolnicę posyp mąką, przełóż ciasto na stół i podziel na cztery części. Z każdej części ciasta uformuj długi wałek. Następnie pokrój go na niewielkie - dwucentymetrowe kawałki. W garnku zagotuj wodę, posól, wrzucaj pierogi do wrzątku. Wyjmuj, gdy pierogi

Szlachcice - podlaskie pierogi z ziemniakami. Tradycyjny przepis

częściej mają zwykłe wymiary - tak po prostu jest wygodniej. Pierogi są miękkie, spójne i nie rozpadają się podczas krojenia, dzięki temu, że nadziewamy je jeszcze ciepłym, nieco gumowatym farszem o lepkiej konsystencji. Mogą być robione na dwa sposoby - nadziewane surowymi startymi ziemniakami

Ciasto na pierogi - co zrobić, żeby było idealne? Mamy sprawdzone porady i przepis na każdą okazję

przepisy mówią również o użyciu jajka - całego lub tylko żółtka. W zależności od tego, które z nich dodamy do ciasta na pierogi, będzie się ono nieco różniło właściwościami. To z dodatkiem samego żółtka zachowa swój kształt podczas gotowania, podczas gdy to z dodatkiem całego jajka, może nieco "

Najlepsze przepisy na pierogi - nie tylko gotowane

przestanie się kleić. Podziel je na 4 części i cienko rozwałkuj. Z ciasta wytnij szklanką krążki, na każdy nałóż czubatą łyżeczkę farszu, złóż na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po

Pierogi z serem i jagodami JAWO

sprzed lat. Warto wspomnieć, że Pierogi z serem i jagodami Jawo docenione zostały przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi znakiem „Poznaj Dobrą Żywność”, którego zadaniem jest informowanie konsumentów o wysokiej i stabilnej jakości produktu. To najlepsza rekomendacja, jaką może otrzymać

Szybkie pierogi z kiszki ziemniaczanej - przepis kulinarny

Szybkie pierogi ruskie z Kiszki ziemniaczanej Składniki na ciasto: - mąka pszenna                            3 szklanki - letnia woda     

Wege pierogi

Wege pierogi Farsz:łyżeczka kurkumyłyżeczka pieprzułyżeczka czosnku w proszku4 cebule4 ząbki czosnkukilka ugotowanych grzybów suszonych1/2 kg kapusty kiszonej2 szklanki wywaru z grzybówszklanka ugotowanej kaszy jaglanej4 łyżki sosu sojowego1/2 łyżki oleju sezamowego Na rozgrzanej oliwie smażymy

Pierogi gryczane z twarogiem

Dla 8 osóbCzas przygotowania: 55 minut Pierogi gryczane z twarogiem - składniki Ciasto:170 g mąki gryczanej90 g mąki pszennejsólFarsz:400 g twarogumała cebulaząbek czosnku3 żółtka1/2 łyżeczki suszonego tymianku50 ml śmietany 22-proc.pieprz Pierogi gryczane z twarogiem - przygotowanie Na

Najlepsze pierogi na lato

przygotowania Zagnieć elastyczne ciasto pierogowe. Owoce wymieszaj z cukrem, dodaj cynamon do smaku, odstaw na 15 minut. Rozwałkuj ciasto, wytnij krążki o średnicy 6-7 cm. Na każdym krążku ciasta układaj owoce, sklejaj brzegi. Pierogi wrzucaj do osolonej wody, gotuj pod przykryciem, aż wypłyną. Wtedy

Pierogi na święta? Nie tylko z kapustą i grzybami!

To nie do pomyślenia!  Nie tylko w polskiej tradycji, ale w ogóle na wschód od Odry. Mogą być gotowane, smażone, pieczone... jedno jest pewne - na wigilię tylko postne. I chociaż do barszczu obowiązkowe są uszka z grzybami, to warto też przyrządzić pierogi z innymi, oryginalnymi farszami

Menu dnia z pieczonymi pierogami

. Szybko zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj je do grubości 1/2 cm, wytnij krążki o średnicy 10 cm. Łyżeczką nakładaj farsz i sklejaj jak pierogi. Piecz w temp. 200 stopni C, aż pierogi się zrumienią. autor: Miesięcznik Kuchnia

Sambousek, czyli samolubki pierogi na słodko

Składniki:Składniki na ciasto:100 g masła100 g cukru90 ml mleka500 g mąki Składniki na farsz:120 g orzechów włoskich80 g brązowego cukrułyżeczka wody pomarańczowej Do dekoracji:cukier puder Sposób przygotowania:Masło wymieszaj z cukrem, używając miksera. Dodawaj stopniowo mleko, a zaraz po nim troch

Pierogi ruskie - historia dania i sprawdzone przepisy

ma największą ilość wielbicieli. - Aby wzbogacić smak potrawy uzupełnia się ją o różnorodne dodatki - np. skwarki, śmietanę, kminek lub smażoną cebulę. Pierogi ruskie - sprawdź kalorie Zastanawiasz się, czy możesz jeść to danie w takcie diety? W 100 g potrawy znajduje się 218 kcal. Z kolei

Pierogi ruskie

. Wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i wyjmuj, gdy wypłyną na wierzch. Od razu podawaj. Rady: - aby pierogi nie sklejały się podczas przechowywania , po ugotowaniu wymieszaj je z olejem. Kiedy ostygną, przed podaniem możesz podsmażyć je na patelni. Jeśli wcześniej były wymieszane z olejem, nie musisz

Pierogi zawsze na czasie

Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 2 szklanki mąki pszennej sól Farsz: szklanka czerwonej soczewicy 50 g suszonych podgrzybków cebula 3 łyżki oliwy 1/4

Ciasto na pierogi - podstawa polskiej kuchni. Jak sprawić, by było idealne?

nawet - kto wie? - w przyjemność. Pierogi: krótka historia Wydawać by się mogło, że pierogi to potrawa z dziada pradziada polska. Przybyszom trudno wytłumaczyć, o co dokładnie z pierogami chodzi; angielski ma na nie słowo dumplings, co nie do końca oddaje istotę pieroga, bo może oznaczać także

Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

w niemal każdej kuchni świata można znaleźć pierogi, nasze w dziedzinie sławy i popularności chyba zaczynają obejmować prowadzenie. Jak zrobić najlepsze pierogi? Sprawdź przepis na ciasto i mięsny farsz Kapusta zasmażana 500 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g boczku kminek olej do smażenia

"To nie są polskie pierogi!" Jak jedzenie podnosi ciśnienie

szokujący jest też sposób przygotowania. Surowe pierogi lądują od razu na patelni, bez wcześniejszego gotowania. Przepis wywołał też dyskusję o tym, jakie pierogi zasługują na miano polskich. Wśród komentujących nie ma zgody, czy najczęściej jemy je z nadzieniem mięsnym czy z ziemniaków i twarogu.

Byczki, czyli pierogi z ciasta ziemniaczanego

kwadraty o boku około 6 cm. Na środku każdego kwadratu nałóż po łyżeczce farszu, złóż kwadraty na pół, tak aby powstały prostokątne pierożki i dokładnie zlep ich brzegi. Tak przygotowane pierogi wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj około 2 minut, od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Podawaj polane

Domowe menu dnia z owocowymi pierogami

mniej więcej 5 minut. Przed podaniem posyp zupę natką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pierogi z owocami możesz podawać z dodatkiem kwaśnej lub słodkiej śmietanki, jogurtu, serka (np. waniliowego), a także lodów. Oprócz malin, jako farszu możesz użyć też innych miękkich owoców, jak truskawki czy jagody

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

ostudzonego farszu i dokładnie zlep. Surowe pierożki wrzucaj do wrzątku i gotuj około 6 minut. Autor: Marcin Budynek Ciężkie, pływające w tłuszczu? Nie musi tak być! Pierogi z kurczakiem są lżejsze, prawie nie zawierają tłuszczu i na pewno będą smakować nie tylko osobom dbającym o linię, ale też wszystkim

Pierogi z kapustą i grzybami. Bez nich nie ma tradycyjnej wigilii

Składniki ciasta do pierogów 4 szklanki mąki  1,5 łyżki oleju  2 szklanki przegotowanej ciepłej wody  2 łyżeczki soli Składniki farszu do pierogów 1 kg suszonych grzybów 1 kg kiszonej kapusty  2 marchewki  1 pietruszka  3 posiekane drobno cebule  3 łyżki oleju

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

przepisów na pyszne pierogi . Pierogi ruskie z łososiem i koperkiem - przepis blogera Ciasto: ok. 400 g mąki 3 łyżki roztopionego masła pół szklanki kwaśnej śmietany (18 proc.) pół szklanki ciepłej wody szczypta soli Farsz: 5-6 średnich obranych ziemniaków (ok. 0.5 kg) 250 g twarogu półtłustego

Jak zrobić 150 pierogów w godzinę? To proste

W końcu pierogi to nic innego, jak woda i mąka, a w naszym przypadku mleko, które sprawiło, że ciasto było elastyczne ale miękkie jak puch, plus oczywiście - farsz. Na cztery pary rąk ze stoma pięćdziesięcioma pierogami wyrobiliśmy się w godzinę. W trakcie prac snuliśmy wizję, jak to je zamrozimy w

Pieróg z ciasta kruchego ze słodką kapustą

Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 90 minut Pieróg ze słodką kapustą - składniki: Ciasto:135 g mąki1/2 łyżeczki soli2 jajka2 łyżki oleju plus do posmarowania ciasta2 łyżki płynnego masłarozmącone jajko do posmarowania kulebiaka Farsz:50 g suszonych grzybówgłówka kapusty (ok. 1 kg)duża cebula2 ząbki

Calzone, czyli pizza-pieróg. Przepis na pyszne danie rodem z Neapolu

Pizza calzone pochodzi z Neapolu, najbardziej popularna jest w południowych i centralnych Włoszech. Nazwa calzone oznacza nogawkę, co oczywiście wiąże się z charakterystycznym kształtem, w jaki formuje się tę pizzę. My skojarzymy ją przede wszystkim z dużym pierogiem wypełnionym aromatycznym

Andruty, gęś owsiana i pierogi, czyli co warto zjeść, zwiedzając okolice Kalisza

, owsem i wodą. Gęś po ostrzeszowsku nadziewana jest kaszą jęczmienną lub gryczaną wymieszaną z mielonymi gęsimi podrobami, włoszczyzną i grzybami. Całość piecze się w piecu i podlewa jednocześnie czerwonym winem. Rosyjskie wpływy znajdziemy w zamiłowaniu kaliszan do pierogów

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

świątecznym monetę - kto ją odnajdzie (o ile się nie zadławi), może liczyć w nadchodzącym roku na pomyślność.   Farsz - gotować czy nie? Jiaozi, czyli pierożki chińskie (ich japońską wersję znamy jako gyoza), choć proste w przyrządzeniu, mają zupełnie inny smak od polskich pierogów z mięsem, mimo że w

Jak zrobić knedle ze śliwkami? Przepis na popularną alternatywę pierogów

jednolite ciasto. Gdy ciasto na knedle już stężeje, formujemy z niego kulki o średnicy ok. 3-4 cm. Potem rozpłaszczamy je dłonią lub wałkiem na cieńsze placuszki. Na środku każdego placuszka układamy śliwkę, na którą następnie naciągamy ciasto. Im cieńsza warstwa ciasta wokół śliwki, tym delikatniejsze

Pierogi z kurkami i szyjkami rakowymi, które ulepiły ambasadorowe

zajada się pierogami na słodko, w Czechach nigdy o nich nie słyszałam a dzięki tej lekcji będę potrafiła sama je przygotować. Wczoraj zajadaliśmy się jagodowymi, a dziś będą truskawkowe - cieszyła się Pani Karfikova. Nie wyglądała na amatorkę, już po chwili z jej rąk wylatywały misternie klejone

Pierogi z łososiem

sklejamy pierogi. gotujemy w osolonym wrzątku, aż wypłyną na wierzch. Miksujemy listki bazylii i mięty z odrobiną oliwy, doprawiając solą i pieprzem. Pierogi podajemy z sosem bazyliowym.

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi z ciasta kruchego , pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i

Świąteczne dania, które możesz przygotować wcześniej: przepyszny bigos, kulebiak i pierogi z wędzonym boczkiem

wspólnie? Oczywiście świąteczne dania! Bigos, pierogi i tradycyjny Kulebiak - brzmi smacznie? Poniżej prezentujemy pyszne sprawdzone przepisy i zachęcamy do wspólnego gotowania! Świąteczny bigos z grzybami i kiełbasą (czas przygotowania: 70 min) Składniki: 1 kg kiszonej kapusty średnia główka

Kibiny mazurskie (pierogi) z Kiełbasą białą surową

. Każdy pieróg smarujemy rozkłóconym jajkiem. Kibiny układamy na blasze zlepioną częścią do góry, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30-40 minut. Smacznego!

Solidne menu z pysznymi pierogami

300 g cebuli 2 ząbki czosnku sól pieprz Ciasto na pierogi: 400 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 100 g kwaśnej śmietany 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto: Z mąki, jajka

Soczewica na 10 sposobów. Zupa, pierogi, a nawet pasztet [PRZEPISY]

pasztet z wątróbek i równie smakowity kolega wegetariański Takie pierogi można podać nawet na kolację wigilijną jako alternatywę do bardziej tradycyjnych z kapustą i grzybami. Składniki: Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki gorącej wody 10 g

Zmysłowe pierogi z buraków dla zakochanych

Składniki na 4 porcje: Pierożki z buraka - 2 duże okrągłe buraki - sok z 1 cytryny - 80 g twarożku koziego - 100 g świeżej ricotty - 100 g lekko ubitej śmietany 36 procent  - 1 łyżka miodu płynnego - 1 ząbek czosnku - listki z 3 gałązek świeżego tymianku - 1/4 łyżeczki soli - szczypta piep

"Dżem z płatków róży" i pierogi babci Józefy

stopniowo mieszał się z cukrem, tworząc ciemnoczerwoną, gęstą pastę. Dżem nie wymaga gotowania. Może być przechowywany w wysterylizowanych szklanych słoikach do dwóch lat. Pierogi z kaszą gryczaną Często jadaliśmy te wegetariańskie pierogi w piątki, gdy Polacy tradycyjnie nie jedzą mięsa . Na 120 pierogów

Pierogi z owocami. Babcine przepisy na lato

Na nadzienie: 50 dag  malin 1 łyżeczka tartej bułki   Na ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody 1 jajko   Na polewę: 1 szklanka  śmietany cukier do posypania pierogów, ew. 1 szklanka bitej śmietany   Sposób przygotowania

Chiński Nowy Rok - czyli kilka słów o tradycjach, potrawach i o tym, jak powstały pierogi

z cukrem, mięso czy warzywa. Należy pamiętać także o tym, że jiaozi podaje się zawsze ułożone w linii, by życie i los podążał w konkretnym kierunku. Sambousek, czyli samolubki pierogi na słodko Kuchenprofi 803602800 Tescoma Foremki do ravioli

Polskie pierogi dla Europy

wykrawać krążki o średnicy 15 cm. Pierogi ułożyć na blasze, nakłuć w kilku miejscach, posmarować rozmąconym jajem i piec ok. 20 minut w temp. 200 st. C. Zupa z kaczki z pierożkami pani Lidii Zengteler zwyciężczyni półfinału w Łodzi . kości pozostałe po odfiletowaniu kaczki . podroby . pęczek włoszczyzny

Co jeść, co zwiedzać na Lubelszczyźnie

znajdziemy natomiast niezliczone wariacje na temat pierogów, wypieków oraz frykasy z sezonowymi warzywami i owocami. Ten region Polski jest z pewnością sercem pierogowego świata. Oprócz znanych w całym kraju ruskich jada się tu m.in. pierogi z soczewicą i miętą, a latem z

Chińskie pierożki z dynią

pamiętać o dwóch bardzo ważnych sprawach. ⇒Dyni nie blendujemy, bo wtedy zmieni się w papkę i wnętrze pierogów będzie kleiste. Dlatego wystarczy ją posiekać. ⇒Do farszu dodajemy olej! Sprawia on, że masa staje się puszysta, nabiera odpowiedniego smaku i struktury.

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

przerabiamy na farsz do pierogów lub naleśników. Mielemy je w maszynce lub ugniatamy. Dodajemy do nich np. drobno posiekaną i zeszkloną cebulę, posiekany i podsmażony wędzony boczek, natkę i doprawiamy pieprzem. • Resztki ziemniaków kroimy w plasterki, układamy jako 

Jak ugotować bób? Mamy garść porad i przepisów

także jako dodatek do zup i pierogów. Smakuje zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Doceniamy go przede wszystkim ze względu na walory smakowe, bo zajadając się nim, często nie zdajemy sobie sprawy z jego cennych właściwości prozdrowotnych. Ze względu na bogactwo błonnika gwarantuje długie uczucie

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

ręcznik. Tak obsmażone i odsączone z nadmiaru tłuszczu boczniaki dodajemy do kapusty, mieszamy i dusimy 2-3 minuty. W razie potrzeby doprawiamy większą ilością soli. Podajemy z pieczywem. Autor: Marta Dymek Zamiast wielu małych pierogów możesz pokusić się o przygotowanie kulebiaka. Jest to potrawa

Co robić z grzybami? O bardziej i mniej typowych sposobach przechowywania, trikach i patentach na grzyby leśne

smak farszu pierogów, ale także sosów, zup czy gulaszy. Puder jest bardzo aromatyczny i warto mieć go pod ręką w kuchni przez cały rok. Tynktura z borowików do drinków Drinki z grzybami? Czemu nie! Okazuje się, że smak borowików to popularny dodatek do koktajli i świetnie komponuje się z aromatem kawy

W grudniowej "Kuchni"

choinkę Z myślą o świętach Marta proponuje warzywa z makowym pesto oraz orzechowe pralinki.  Postne pierogi Trudno sobie wyobrazić święta bez pierogów. Mogą być gotowane, smażone lub pieczone. Oprócz tradycyjnych uszek z grzybami spróbujcie też pierogów z innymi oryginalnymi farszami. A

Pielmieni

stopniowo wlewając tam wodę, zagnieć jednolite i elastyczne ciasto. Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na cienki placek. Przy pomocy szklanki wytnij kółka i nałóż na każde z nich po łyżeczce farszu mięsnego. Zlep brzegi pierogów, a następnie połącz ze sobą dwa końce każdego pieroga (tak jak na wideo

Grzyby - gdzie ich szukać? Jak je gotować, suszyć i mrozić? Przewodnik nie tylko dla początkujących grzybiarzy

). Jeśli natomiast chcesz je wykorzystać do zupy grzybowej lub w farszu do pierogów (albo nie masz pewności, że zostały dobrze oczyszczone), powinieneś najpierw je namoczyć (zobacz również: Jak długo gotować grzyby? Porady i wskazówki ). Najczęściej polecany sposób to wrzucenie suszonych grzybów do garnka

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy stanowisko do lepienia pierogów oraz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką wycinamy kółka. Na każdym układamy łyżkę ostudzonego nadzienia. Czynność tę powtarzamy, aż do

Calzone z salsą pomidorową

Złóż placki na pół, tak by powstał duży pieróg, a brzegi dokładnie sklej ze sobą, dociskając widelcem. Calzone wstaw do piekarnika rozgrzanego do 240 st. C i piecz około 15 minut. Krok 6 Przygotuj sos: na patelni przesmaż posiekany czosnek, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, dokładnie wymieszaj i duś

Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras

zawsze miały w sobie wiele uroku - ogrom polskiej tradycji, która przeplatała się z tą, włoską. Dlatego też na stole oprócz pysznej grzybowej, puszystych pierogów z kapustą i kutii był też za każdym razem makaron w różnej postaci, np. w formie pysznej ricetta lasagne alla bolognese. Włoskim przysmakiem

Ravioli z tostów

Składniki:24 kromki chleba tostowego125 g mozzarelli w kulce1/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki wody80 g tartego parmezanu1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki1/2 łyżeczki pieprzu Dodatkowo:Olej do głębokiego smażeniaOkrągła foremka lub szklanka Sposób przygotowania:Do miseczki z mąką wlej wod

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Kapustę z grzybami można podawać zarówno jako farsz do pierogów

Galeria Pierogów

Galeria Pierogów znajduje się poza ścisłym centrum Krakowa. Lokal oferuje dania kuchni polskiej, przede wszystkim pierogi w wielu rodzajach... małopolskie Kraków Szwai 16 30-383

Pierogi ruskie

posypanej mąką rozwałkować ciasto na cienkie placki. Kubkiem wycinać kółka, na środek nakładać farsz, składać na pół i dokładnie zlepiać brzegi. Pierogi gotować partiami we wrzącej osolonej wodzie przez około 3 - 5 minut, od czasu do czasu delikatnie zamieszać, żeby się nie posklejały. Pierogi podawać na

Pierogi pieczone

, majerankiem, sola i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy szklanką krążki. Nakładamy na środek farsz, zlepiamy brzegi ciasta. Pierogi układamy na blasze wyściełanej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy na złoty kolor w 180 st. C. mąka pszenna;masło;żółtka;śmietana;jajko;grzyby

Pierogi leniwe

75 dag ścisłego tłustego sera twarogowego,2 świeże jaja,żółtko,kopiastą szklankę mąki (ok. 25 dag),8-10 dag masła,2-3 łyżki świeżo startej suchej bułki,sól Zmiel ser lub przetrzyj go przez sito. Weź jajka i oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj na gładką masę z połową przesianej wcześniej mąki i s

Pierogi ruskie

300g mąki, 1 żółtko rozbełtane w ok. pół szklanki wody, 200g półtłustego sera, 400g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków, 5 małych podsmażonych cebul, sól, pieprz Z żółtka z wodą i mąki zagnieść elastyczne, mocne ciasto. Rozwałkować. Wykrawać kółka zwykłą szklanką. Składniki farszu przepuścić

O pierogach historycznie

Do niedawna byly dostepne we Wrocku pierogi chinskie - farsze rozne.. od misnego, oprzez miesno-warzywny, do warzywnego, ale clou - t byl ciasto!!! na bazie maki ryzowo-ziemniaczanej??? doprawdy, nie wiem.. ale wlasnie to ciasto stanowilo o wyjatkowosci pierogow, ktore oczywiscie mozna bylo

pytanie o pierogi

jednym z dań wigilijnych bedą pierogi z kapustą z grzybami. Kapustę wiadomo wcześniej zrobię. Natomiast nie mam ochoty stać przy kuchni do samej kolacji wiec pytanie: - czy można je np ulepić z 2 godziny wczesniej i zostawić pod no jakąś ścierką? Nie rozgotują się, nie rozpadną? Nie wyschną

cała prawda o pierogach

mlekiem- ciasto było delikatne,robota utrudniona(łycha). Wczoraj robiłem ciasto z maślanką.Ciasto było bardzo delikatne,ale nie nadawało sie do lepienia pierogów,trzeba było wrabiac w nie dodatkowo sporo mąki. Jedyny plus to to,że trzymało wilgoć.Na około 260 pierogów puścił tylko

agpagp - pytanie o pierogi ???

agpagp - ponawiam moje pytanie do Ciebie z innego watku: "agpagp - prosze podaj przepis na pierogi. kupilam make orkiszowa razowa i moglabym zrobic, byleby nie bylo za trudne :))))))))" Pozdrawiam

o pierogach

Jeśli mowa o pierogach. Ostatnie dni by zrobić sobie/ aby ktoś zrobił Pierogi z węgierkami. Można jeść z gęstą śmietaną i cukrem. Dziś objadali się nimi moi goście. Niebo w gębie.

pierogi.

jestem żałosna, wiem. ale mam bzika na punkcie pierogów, wybaczcie ;3 lubicie w ogóle? na słodko czy słono? ; x

Dietetyczne pierogi-proszę o przepis.

Mój synek uwielbia pierogi. Te tradycyjne musieliśmy wykluczyć z jadłospisu. Próbowałam robić z mąki razowej ale wyszła jakaś porażka, pierogi wcale nie chciały się sklejać. Może robiłam coś nie tak. Czy macie jakiś sprawdzony przepis, który można wykorzystać w "naszej " diecie? z góry

Pierogi o taak- ale jak???

i 4 zęby sobie z nimi poradził - chodzi mi oczywiście o ciasto (zadko robię bo tylko dla siebie więc wychodzą mi twarde jak skała)

zainspirowana wątkiem o pierogach...

czy wnerwia Was tekst w sklepach/na stacjach/ czy gdzieś tam "czy mogę być winna 1 grosik?" kuźwa...niby to jeden jebany grosik...ale nigdy nie mam w sobie tyle asertywności, zeby powiedzieć nie...:-/ -- ciągle nie wiem co tutaj napisać...

Poprosiła o pierogi, zabrała torebkę

No to teraz przez 5 lat będzie miała pierogi za darmo. Czy to nie chore ? Do czego doprowadza ludzi głód. Państwo niewiele ma dla nich do zaoferowania. Lepiej płacić 1800 zł za utrzymanie więźnia niż dać urzędnika do organizowania robót publicznych. A to ubezpieczyć trzeba , eee to niech

PROSZĘ O PRZEPIS NA PIEROGI!

BArdzo proszę, podajcie sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami! Obiecałam Rodzince na Wigilię, a zgubiłam przepis podany przez koleżankę, jestem w kropce! Dziękuję bardzo i pozdrawiam przedświątecznie -- Joasia mama Janka i Kuby

Re: o pierogach

Jak rozchylam brzegi pieroga to środek z nadzieniem jest orgazmu spełnieniem Pierogi z wiśniami jak dziewczę nie obyte z chłopakami.A pierogi ze śliwkami jak już dojrzała z dużymi cycami. http://i57.tinypic.com/2v9ex48.gif

Pierogi...

Jakie byście zjadły najchętniej lub z czym... Pomijając pierogi z mięsem, kapustą, nawet te z serem czy truskawkami. Chodzi mi bardziej o jakieś udziwnienia... macie jakieś twórcze i sprawdzone pomysły??? Pozdrawiam :)

Jadlem pierogi Ojca Dyrektora

Nawet mi te pierogi smakowaly popijalem kwasem chlebowym,o dziwo nie prosily o donacje radze sprobowac pierogarnia w Bydgoszczy ulica Pomorska.Nie sa jak niejedni mowia nadziane muchomorami.

Zamrożone pierogi - proszę o kulinarną wskazówkę

Dostałam pierogi, z kapustą i grzybami, zamrożone. To nie moje danie wigilijne więc koleżanka dala mi do spróbowania. Sos grzybowy do nich już zrobiłam ale teraz nie wiem - rozmrozić je przed ugotowaniem czy ugotować zamrożone? W sumie - jak kiedyś kupiłam jakieś pierogi, chyba z aviko bodajże

farsz do pierogów-proszę o propozycje

Z czym robicie pierogi? Chodzi mi o różne farsze do nich, na słodko i słono. Poza tradycyjnymi z kapusta i grzybami, ruskimi, z serem na słodko, z mięsem. Znudziły mi się juz tradycyjne a mąż lubi pierogi i chciałabym wymyśleć coś nowego żeby go zaskoczyć. Pokornie przyjmę też linki do

pierogi

mam ochotę na pierogi, ale nie ruskie, z mięsem ani kapustą. Może znacie jakiś przepis na dobry, oryginalny farsz. W lodówce leży cała pierś z kurczaka, wędzona. Więc pomyślałam o niej. Tylko co można byłoby doadać i jak doprawić, aby było smaczne?

Zawcześnie? pytanie o wigilijne pierogi pieczone

Witam gorąco. Mam nadzieje, że na mnie nie nakrzyczycie, że jeszcze za wcześnie ale pomalutku "nastrajam się świątecznie". Dzięki Waszym przepisom postanowiłam pierwszy raz przygotować pierogi pieczone z grzybowym farsze. W wyszukiwarce znalazłam przepis na ciasto, na farsz ale mam jeszcze

Wątkiem o PIEROGACH zainspirowana - vol2 :)

Wykonałam właśnie z 2 kg kapusty kiszonej, 2 kg pieczarek i 2 garści suszonych grzybów farsz do pierogów - teraz się przegryza. Widzicie coście narobiły ?????? I kto jutro to będzie lepił ????? -- Seks i gra w brydża mają wiele wspólnego - jak masz słabego partnera, musisz mieć mocną rękę.

pierogi

Widziałam u znajomej takie sprytne coć do pierogów. Jest to okragłe i ma ok. 30 otworków. Kładzie się na to rozwałkowane ciasto, następnie nadzienie w miejsce otworków i na to kolejny płat ciasta. Potem wałkiem się to wałkuje i wychodza z tego pierogi (o dość nietypowym kształcie ;) ) Czy

pierogi

, ewentualnie podać sprawdzony przepis na takie ciasto. miałam też z 5 ziemniaków ugotowanych z poprzedniego dnia, przecisnęłam je dodałam mąki ziemniaczanej i zwykłej ( tak na oko) i też jedno żółtko.To ciasto też było dla mnie twardawe.Jeśli to możliwe to proszę jeszcze raz o jakieś sprawdzone przepisy na

o tym, dlaczego kupiłam przeterminowane pierogi:)

:(( Do wczoraj. Oczywiście zeżrę, bo co mi tam, ale to nieładnie jest tak klientów robić w bambuko:)Na wierzchu extra data, kolejna przeterminowana:) -- Kobiety są zdumiewające: albo nie myślą o niczym, albo myślą o czymś innym. Aleksander Dumas

Pytanie o ciasto maślankowe na pierogi

Czy te ciasto można mrozić? Bo młoda chce pierogi z kapustą i pieczarkami i nie wiem ile tego farszu na te ciasto, więc wolę zrobić mniej. A tam, kurde, farsz zamrożę jakby co. Ale czy te ciasto w razie czego można zamrozić? -- https://gify.klimacik.pl/mini/1850.gif

Pierogi ruskie- prosze o rade

Czy farsz do pierogow ruskich wyjdzie z mlodych ziemniakow?Bo mam tylko takie:( A i czy ma ktos moze dobry przepis na ciasto? Debiut...:)

Co myślicie o takich pierogach?

Czy ktoś już robił takie ciasto z twarogiem? www.pinezka.pl/content/view/1360/202/

pierogi

Witam, mam takie pytanko, z grubsza przejrzałam forum by znaleźć coś o pierogach ale nie bardzo mi to wyszło. W związku z czym mam pytanie, czy ktoś próbował robić pierogi z skrobi (ewentualnie mąki ) kukurydzianej i wody?? no bo skoro do normalnych piergów potrzebna jest tylko mąką i woda to się

PIEROGI

pierogi z miesem... tu w Niemczech mają jakies dziwne mieso, moze jakies najprosztsze mi polecicie, bo jak znowu wyobraze sobie mine moego meza w sklepie, jak ma prosic o to mieso, to mnie rzuca, hihi. wiecie jacy faceci są:-), a ja niestety na tyle nie zanm jezyka niemieckiego, by poradzic sobie

pierogi & ravioli

czym rożnią się pierogi od ravioli, nie chodzi o to co jest w środku i o wielkość

smażenie pierogów

Było o mrożeniu a nie mogę znaleźć podpowiedzi czy pierogi do smażenia trzeba najpierw obgotować, czy smażyć na surowo. Ale wiem, że tu dostanę poradę. Pozdrawiam.

Miękkie ciasto na pierogi! Proszę o przepis

Witam Proszę o przepis na miekkie ciasto na pierogi, jesli macie wyprobowane napiszcie Pozdrawiam

Pierogi

Zakladam zatem watek. O ruskich, z miesem, jagodami, kapusta i grzybami etc. Od razu przedstawie sie jako milosnik ruskich (byla wroclawskosc zobowiazuje). Oraz z meisem lae odsmazanych. No to, prosze o liczne wypowiedzi.

Pierogi

Generalnie chodzi o te z kapustą i grzybami robicie sami ,kujecie mrożonki w sklepie?

Lody o smaku pierogów :)

Gość portalu: frankyy napisał(a): > a może jeszcze pierogowe, kiszono-kapuściane, Ale musiały by być oddzielnie o smaku pierogów z serem, z mięsem i ruskich oraz hit: deser na wieczerzę wigilijną - lody o smaku pierogów z kapustą i grzybami :) -- Postęp polega na tym, że złe rzeczy

Re: pytanie o pierogi

> Gotowane wcześniej to już nie to. nie zauważam różnicy. Pierogi nie gotuja się godzinami tylko chwile, a odgrzewając też ich nie gotujesz tylko czekasz do chwili wyplyniecia na powierzchnię wody. zwykle tak robie, zreszta nie tylko pierogi ale np. leniwe też. Warunek jest taki, że

Pierogi ruskie

Witam! Szukam sprawdzonego przepisu na pierogi ruskie.Moje jakoś mi nie wychodzą!Proszę o dobry przepis na ciasto i farsz Pozdrawiam

pierogi

z kapusta i grzybami hmm mniam, jem i jem nawet nie przysmazone nawet bez skwarek z boczku smazonego z cebulką a gdzie tam mysl o barszczu winiary do tego! pozdro dla mżonki ps a u was co tam?

pierogi

tak mi sie chce pierogow ale nie mam farszu, mam tylko mieso mielone surowe, da rade cos do niego dorzucic(kapusty tez nie mam) zeby blo smacznie? myslalem o cebulce smazonej...

Re: pytanie o pierogi

:-D Przeczytałam, że pierogi będą szydełkowane :-D -- https://gify.magazynek.org/pictures/rootCat04_Cia1l1o/Oko,_oczy/02/Oko,_oczy_-_194.gif

wigilijne pierogi

Uprzejmie proszę o sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami. Przypadło mi ich przygotowanie na składkową wigilię, a nigdy nie robiłam żadnych pierogów, toteż muszę wcześniej zrobić jakąś partię testową.

Re: pytanie o pierogi

Spokojnie zrób dzień wcześniej (dla mnie lepienie pierogów w dzień Wigilii byłoby straszne :) ) ugotuj powoli w wodzie ze sporą ilością oleju, wystudź porządnie i ułóż warstwami np. w płaskim garnku. Jeśli boisz się pozlepiania możesz dodatkowo "polukrować" je olejem w trakcie układania w garnku

Mrożone pierogi

Czy pierogi (konkretnie ruskie) przed zamrożeniem gotuje się????? -- ♥C U D E Ń K A♥ ♥Z myślą o kobietach

Znowu pierogi.

prezentują na talerzu. Nie pomyślcie o mnie jak o jakimś obłąkanym pierogożercy, ponad połowa dzisiejszego urobku zmieniła już właścicieli ;) A Wy jakie lubicie pierogi, małe czy duże?

mrożenie pierogów

Witam! Dostałam w prezencie kilka paczek pierogów pakowanych hermetycznie. Pierogi są z kapustą i grzybami. Nie dam rady niestety zjeść ich wszystkich do upływu terminu ważności. Zresztą jedząc non stop te pirogi chyba bym zwariowała ;) Jako początkująca gospodyni, proszę o radę - czy można takie

pierogi ruskie

Chcę się nauczyć robić ruskie pierogi,proszę o pomoc jak się do tego zabrać,żeby zadziwić rodzinę,pomożecie?

pierogi leniwe

Witajcie, pamiętam, gdy bylam bała, jadłam z ogromnym apetytem pierogi leniwe (choć co prawda u mnie w domu błędnie nazywało się je "kopytkami", niemniej chodzi mi o leniwe, nie o kopytka); niestety, nie mam możliwości sprawdzenia, jak to się robiło, więc zwracam się do Was, drdzy

pierogi, przepis

poszukuje przepisu na pierogi, jadłam kiedyś u znajomej przepyszne pierogi z truskawkami, wiem tylko ze to ciasto było zaparzane ale dokładnie to nie wiem ? prosze o przepis napewno robicie pierogi? mnie ostatnio wyszły jakies kluchowate.

Re: pytanie o pierogi

moim zdaniem takie cieple ciasto, rozrobione z goraca woda, daje sie cieniej rozwalkowac i jest delikatniejsze, ale moze to tylko autosugestia :-). w kazdym razie mam porownanie, bo nasze pierogi sa duzo delikatniejsze niz mojej mamy, choc mamy pierogi uwielbiam. u mamy jemy glownie odsmazane, wiec

Re: pytanie o pierogi

majtki na pieroga :-P -- "Odkad zaczelam pracowac, staram sie odkladac polowe pensji. (...)Zaczelam to robic gdy bylam samotna matka i zarabialam 800pln miesiecznie, wiec nie kupuje opowiesci, ze sie nie da. " by tully.makker

Re: pytanie o pierogi

no dokladnie. w domu moich rodzicow pierogi robilismy zawsze na dlugo przed wigilia, czasem nawet na poczatku grudnia. zalezy, kiedy byl czas, zeby wszyscy mogli zasiasc do lepienia, bo produkowalismy ogromne ilosci (rodzina liczna i do wigilii zasiadalo nas duzo). pierogi byly od razu gotowane i

pierogi zrobione

. o czym niniejszym w poczuciu dobrze spełnionego obowiązku względem mafii świąt donoszę.

Francuskie wyobrażenie o pierogach...

membres.lycos.fr/joasia/pierogi.html

ciasto na pierogi - proszę o przepis

ale tak DRUKOWANYMI LITERAMI, ok? baaardzo proszę. Zawsze, gdy robiłam wychodziły mi zbyt twarde. A ja bym chciała takie mięciutkie... z truskawkami albo jagodami :-) P.S. Nie mam wagi, proporcje proszę na szklanki, łyżki albo ml.

Pierogi mrożenie

Czesc Ja mam pytanie do pierogowych ekspertow, na pewno znajda sie tu tacy. Chce zrobic pierogi i je zamrozic. Czy mrozic prezd czy po ugotowaniu? I nastepne pytanie: z jakimi owocami mozna mrozic pierogi? ja chce zrobic z jablkami, ale myslalam tez o jagodach, takich z mrozonki. i wtedy te

Re: pytanie o pierogi

potwierdzam. im cieplejsza woda, tym lepsze ciasto. zagniata zwykle moj maz, wiec jemu przypada w udziale parzenie sobie palcow ;-), ale ciasto wychodzi rewelacyjne. takie jeszcze cieple daje sie lepiej rozwalkowac i pierogi wychodza bardzo delikatnie.

Dotyczy pierogów

Proszę o radę co zrobić aby gotowe już pierogi się nie sklejały.Teściowa jest zdziwiona jak mogą mi się sklejać.Ona studzi wrzuca do miski i do lodówki,póżniej wyciąga a one są lużne natomiast moje posklejane.W czym tkwi problem?Dodam,że pierogi robię pyszne(zdanie zjadaczy).

Re: pytanie o pierogi

U nas stosuje się dwa sposoby: 1. Pierogi wrzucam na wrzątek (do wody do gotowania dodaje sól i łyżkę oleju) i wyjmuję zaraz po wypłynięciu. Potem układam na tacy tak by się nie stykały. Kiedy wyschną i przestają się kleić do siebie przekładam do miski czy płaskiego garnka warstwami. Dla pewności

o pierogi dobre

wszsytsko jedno czy z kapustką czy ruskie czy z mięskiem....mniam ja jeszcze bym jadła kapuśniak i ogórkowa......mniam mniam mniam i gołąbki

Re: pytanie o pierogi

Ktos ci tu pisal, ze dla ciebie te pierogi beda szykowane? -- "Odkad zaczelam pracowac, staram sie odkladac polowe pensji. (...)Zaczelam to robic gdy bylam samotna matka i zarabialam 800pln miesiecznie, wiec nie kupuje opowiesci, ze sie nie da. " by tully.makker

Re: pytanie o pierogi

> A ja zauważam. Wystarczy zrobić samemu, a nie kupować garmażerkę :D nie kupuje garmażerki bo nie lubie, jak mi piasek chrzęści miedzy zębami. Pierogi robie sama, całą reszte też. W ogóle gotuje wyłacznie w domu. Ale, widocznie, mam bardziej prostackie podniebienie bo róznicy nie widze.

pierogi leniwe

Mam pytanie, nie mogę w żaden inny sposób znaleźć odpowiedzi, jak po niemiecku nazwać pierogi leniwe? Zaznaczam, że nazwa ta ma się znależć w menu w restauracji. Jeżeli ktoś wie, bardzo proszę o pomoc. Dziękuję z góry

Czy zmęczyły cię wątki o pierogach?

Tak Nie Jest mi to obojętne -- Richard Dawkins: Przetestowaliśmy te tzw. preparaty homeopatyczne i one – oczywiście – nie działały. Jeden z rozżalonych producentów wypalił do mnie na to: „Wie pan, dlaczego nie używamy podwójnie ślepej próby? Bo ona nigdy nie działa!”

Ballada o pierogach z zapisem nutowym

ૐღ ღૐ °•.•.¸ღ¸☆´ (¯`♥´¯) .♥.•*¨`*♫. ´*.¸.•´♥ The greatest hit`s lalala

pierogi z kapusta

szukam przepisu na kapuste do pierogow.. jak mozna zastapic suszone grzyby... jestem w Australii i z tym moze byc problem sa tutaj pieczarki i jakies suszone chinskie grzybki -ale zupelnie nie wiem ktore sie beda sie nadawaly. pozdrawiam, o.

domowe pierogi

Proszę opomoc!Czy ktoś wie ile pieniędzy trzeba zaiwestowć w produkcję pierogów,krokietów itp. Chciałabym rozpocząć taka działalność z myślą o klientach detalicznych oraz aby sprzedawać taką garmażerkę do sklepów.Chciałabym aby były to wyroby wyrabiane ręcznie i smakowały po domowemu

Pierogi

He,he, niych bydzie jadymy tera z pirogoma. Jo robia dwa rodzaje kej sie rozuaszi o ciasto. Jedne ze jajkym a duge bez. A moj ulubiony farsz to je kiszono(gotowano)kapusta ze miynsym gotowanym i przemielonym a do tego suszone grziby(mogom byc tysz swiyze, ale podsmazone). Zawsze tego narobia

O pradziadkach i pierogach. Odkrywamy archiwa

Podczas pisania tej historii umknął mi pewien fakt. Prababcia Berta bardzo chciała powrócić po II wojnie do swojego domu przy ul. Piasta 146. Ponieważ Prezydiujm Wojewódzkiej Rady Narodowej w Białymstoku nie posiadało wówczas mieszkań zastępczych dla rodzin zamieszkujących w Jej domu, niestety nie

Re: Rozmowa o pierogach

Nalesnikarni już nie ma, a szkoda wielka :(. W którym miejscu na Słowackiego są te pierogi?

wiesz zle o pierogach

pierogi są z kasza gryczana czyli reczczaną , białym serem i mietą zielona, to wszystko polewa sie kwasna smietana , pycha

Re: pytanie o pierogi

A mnie się to maślankowe ciasto jakoś odwidziało, chociaż wiele lat takie robiłam. Przyznaję, że pod względem plastyczności i "wytrzymałości" jest niezawodne - lepi się sprawnie i bezproblemowo i absolutnie nigdy ani jeden pieróg nie rozkleja się, nie rozpada, nie rozwala w trakcie gotowania. Ale

Cos o pierogach i nie tylko......................

.........Ktos zapraszal mnie na obiad.Dziekuje. To moze znacie jakies fajne przepisy? Moga byc tez szybkie i proste(Kawior to nie podstawa).

Re: o pierogi dobre

ja pierogi w kazdej postaci -i gotowane i smażone.Ostatnio zrobiłam ruskich z 1kg sera i 1,3 kg pyrów:D no i czasem chęć mnie nachodzi na orzeszki solone

Lepienie pierogów

Dziewczyny macie jakieś sprawdzone patenty na szybkie i sprawne zalepienie pierogów? Bo mi ni w ząb nie wychodzi tak ładnie jakbym chciała jak lepie w łapach. Z użyciem zagniataczki jakoś znośnie wyglądają...jak wy lepicie? o ile lepicie? Stoi mi w kuchni 4 rodzaje farszu... wyjdzie z tego ze 120

Re: O pierogach historycznie

najlepsze ciasto do pierogów jest BEZ JAJKA!!! - cudownie miękkie..mniam... nie rozumiem co znaczy moda czy inne badziewie, je się to co dobre i nie ważna czy zdrowe czy niezdrowe...... bo żyje zię raz !!!!!

ruskie pierogi!!!

......... -- Przyjaciel to ktoś, do kogo możesz zadzwonić o trzeciej nad ranem i powiedzieć: Jestem w więzieniu w Meksyku. A on odpowiada: Nie przejmuj się, zaraz tam będę.

Leniwe pierogi

żółtkami, solą i skórką cytrynową i ucierając, wymieszać z serem. Z białek ubić pianę i połączyć z masą serową, dodając mąkę. Z ciasta uformować wałek, spłaszczyć go. Pokroić w ukośne plastry o szerokości ok. 1,5 cm. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek. Gdy wypłyną, gotować 3-4 min. Wyjąć łyżką

Przysięgam jeszcze jeden post o pierogach i zniszc

Przysięgam jeszcze jeden post o pierogach i zniszczę to forum totalnie !!!

pierogi "Swiat pieorozka"

Co sądzicie o pierogarni na Dekabrystów?? Dobre mają pierogi? Jak ceny i obsluga?

Ranking pierogów

witam, skuszony rankingiem pierogarni warszawskich udałem się ze znajomymi degustatorami do Baru w Oficynie (pierwsze miejsce w rankingu). Wrażenia mam mieszane: wnerze baru bardzo przyjemne natomiast tempo obsłgi było zaskakujące - już po godzinie (i proszeniu o rachunek za wypitą herbatę

Jesli chodzi o pierogi

to mam pewne opory. Bo, kurde, nie wiem co w srodku. Jak babcia mi w domu robila (no, bylo to dosyc dawno temu) to zajadalem z wielkim smakiem. Ale i z ufnoscia. A teraz - taki pierog z miesem na miescie to wielka zagadka. Loteria nieomal. I z mielonym sie kojarzy. No, chyba ze ruski.

Ciasto na pierogi???

Witam!! Bardzo prosze o przepis na ciasto na pierogi. z góry dziekuje

pierogi na wigilie

mam pytanie gdzie mozna zamówić dobre pierogi na wigilie prosze o pomoc

jak zrobić pierogi?

śmieszna sytuacja, przekomarzając się z żoną zarzekłem się, że zrobię pierogi a oczywiście nie mam o tym pojęcia czy mógłbym prosić o jakieś proste przepisy i łopatologiczne wyjaśnienie jak je wykonać?

Pierogi ruskie

. -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów na doskonałe domowe jedzenie :) Zapraszam na nasz blog: Familijny

UWAAAAAGAAAAA!!!! Ruskie pierogi :)))))))

Życzeniem kulinarnym mojego chłopa jest abym mu zrobiła ruskie pierogi. Jako kulinarna noga NIC nie wiem o pierogach, więc poproszę o przepisy dla blondynki :)))))) Powiedział że jak je zrobię to się oświadczy... moje panie... moje szczęście w Waszych rękach i książkach kucharskich... czy

Pierogi ze szpinakiem

Proszę was o przepisy na pierogi ze szpinakiem,szczególnie nie wiem jak zabrać się za farsz. Co propnujecie.

czas na pierogi

Prosze o poradę jaką makę najlepiej uzyc do pierogów. Kiedys była maka wrocławska i już, a teraz nie wiem krórą wybrać?

Ciasto na pierogi

Proszę o podanie przepisu na ciasto na pierogi z dodatkiem drożdzy. Pierogów będzie ok. 20szt. nie posiadam wagi kuchennej, więc byłabym wdzięczna gdyby przepis był np. szklanka mąki itp.

Pierogi Szunulka

takiego idiotycznego faux -pas ,ale z kolei w jednym daniu pragnie zawrzec cala wyimaginowana przez siebie wiedze o kuchni zydowskiej.A wiec obowiazkowo musi byc gesia watrobka i rodzynki i cebulka.Prosze pana!-pomidory do tego nie ida.A w ogole:ten farsz do pierogow to przeciez znana przystawka

Jak zrobic pierogi??

Witam!! Prosze pbardzo o jakis dobry przepis na ciasto na pierogi:)