o na pierogi

archiwum, Joanna Szachowska-Tarkowska

Pierogi

Pierogi

Przygotowanie pierogów wymaga sporo czasu. Wałkowanie, wykrawanie, lepienie. Nie jest to jednak czas stracony - w końcu warto przed świętami na chwilę zwolnić.

Pierogi soczewicowe

Żeby przed wigilią nie stać za długo przy kuchni, pierogi możemy zrobić wcześniej i zamrozić. Najsmaczniejsze są jednak te ugotowane poprzedniego dnia, a przed podaniem powoli podsmażone i przyrumienione na maśle lub - wigilijne - na oleju

Ryżowe leniwe pierogi

Ryżowe leniwe pierogi to proste danie - u nas w wersji bez glutenu.

Jak zrobić ciasto na pierogi? Mamy dwa przepisy

Jak zrobić ciasto na pierogi? Mamy dwa przepisy

. Wycinamy kółka o średnicy 10 cm. Na każdym układamy łyżeczkę nadzienia i dokładnie zlepiamy brzegi. Autor: Tessa Caponi-Borawska Ciasto na pierogi - przepis Potrzebne składniki: 1 kg mąki około 1/2 szklanki wody szczypta soli Sposób przygotowania: Mąkę usypujemy na stolnicy w kopczyk, w nim robimy dołek

Pikantne pierogi

Pikantne pierogi

kwadraty.   Ciasto na pierogi zaparzane mąka pszenna gorąca woda szczypta soli   Przesiej mąkę na stolnicy, zrób kopczyk, wsyp szczyptę soli i stopniowo wlewając gorącą wodę, wyrabiaj ciasto (początkowo użyj łyżki, ponieważ wyrabiana masa jest bardzo gorąca). Gdy ciasto będzie

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

Pampushki, czyli ziemniaczane pierogi z farszem, to danie pochodzące z kuchni rosyjskiej. Jeśli zostało wam trochę ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu, to doskonały pretekst, by zrobić tę potrawę. Pampushki można jeść w wielu różnych wersjach smakowych – zarówno z nadzieniem na słono

Razowe pierogi z grzybami

Razowe pierogi z grzybami

500 jajko szczypta soli 80 g masła do odsmażenia Razowe pierogi z grzybami - przygotowanie Grzyby rozmrażamy, osączamy z wody, kroimy dość drobno. Na patelni rozgrzewamy masło i olej, wrzucamy grzyby. Smażymy, mieszając, aż zmiękną (ok. 20 minut). Przyprawiamy solą i pieprzem

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

Gotowane, smażone, pieczone - pierogi z kapustą w każdej postaci są pyszne. Według legendy ich twórcą jest polski duchowny, żyjący na przełomie XII i XIII wieku i jeden z dawnych patronów Polski - Jacek Odrowąż. Dawna modlitwa do niego rozpoczyna się zresztą od słów: "Święty Jacku z pierogami

Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na świąteczne pierogi na Wigilię i Boże Narodzenie

Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na świąteczne pierogi na Wigilię i Boże Narodzenie

smaczne, ale jeśli masz dostęp do suszonych grzybów, wybierz je – nadają daniu wyjątkowego smaku i aromatu. Jak zrobić farsz na pierogi z kapustą i grzybami? Kapusta z grzybami do pierogów – przepis Składniki: 1 kg kiszonej kapusty, 50 g suszonych grzybów leśnych, 1 duża cebula, 4 liście

Jak zrobić pierogi ze szpinakiem?

Jak zrobić pierogi ze szpinakiem?

nich przemycić najzdrowsze rzeczy, bo kochają je nawet największe niejadki. Natomiast dla wielbicieli szpinaku to prawdziwa gratka, ponieważ wypchane farszem pierogi nasycą ich i uwiodą smakiem. Możemy zmienić dodatki i serwować je na wiele sposobów. Pierogi ze szpinakiem - jak zrobić dobry farsz

Przepis na pierogi z serem

Przepis na pierogi z serem

użyciu dużej łyżki z otworkami, by nadmiar wody obciekł. Pierogi z serem na słodko możesz wzbogacić również o sezonowe owoce. Dodaj do nich świeże jagody, maliny, truskawki lub porzeczki. Jeśli wybierasz słodkie owoce, dodaj mniej cukru wanilinowego lub zrezygnuj z dodania miodu. Do nadzienia możesz

Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

wersji pierogi ruskie doskonale sprawdzą się na obiad ! Pierogi ruskie – przepis podstawowy Składniki: Na farsz: 400 g ziemniaków, 400 g twarogu lub wędzonego tofu, 1 spora cebula, sól i pieprz, odrobina oleju do smażenia Na ciasto: 400 g mąki pszennej, 1 szklanka (ok. 250 ml) gorącej wody Ruskie

4 sposoby na zawijanie pierogów

4 sposoby na zawijanie pierogów

Składniki:Na ciasto do pierogów:300 g mąki pszennej200 ml gorącej wody Na farsz:250 g świeżego szpinaku150 g ricotty70 g suszonych pomidorówsólpieprz Sposób przygotowania:Przygotuj farsz. W dużym garnku zagotuj wodę. Wrzuć szpinak, zblanszuj przez minutę, po czym odcedź i odciśnij z nadmiaru wody

Pierogi z makiem i suszonymi morelami z sosem pomarańczowym

Pierogi z makiem i suszonymi morelami z sosem pomarańczowym

skórki pomarańczowejCiasto:400 g mąkiszczypta soliok. 250 ml ciepłej wodySos:2 pomarańcze2 łyżki cukrułyżka zimnego masłagarść migdałów w płatkach Pierogi z makiem i suszonymi morelami z sosem pomarańczowym - przygotowanie Na farsz morele i migdały zalewamy wodą w osobnych

Jak zrobić pierogi chinkali?

Jak zrobić pierogi chinkali?

Pierożki chinkali to tradycyjne dania kuchni kaukaskiej, które możemy spotkać na stołach w krajach Wschodu, głównie w Gruzji. Jeżeli udamy się w podróż do Gruzji, najpewniej napotkamy chinkali sprzedawane na sztuki. Tradycyjnie są one niewielkie, raczej wielkości naszych uszek niż pierogów

Low Carb vs pierogi. Czy bez węglowodanów da się żyć?

Low Carb vs pierogi. Czy bez węglowodanów da się żyć?

, płatki zbożowe, kasze, ryż, makarony, mączne dania (pierogi, kluski, naleśniki), większość owoców, warzywa bogate w skrobię, czyli ziemniaki, bataty i warzywa strączkowe (fasola, soja, cieciorka, bób, groch, soczewica). Dieta LCD opiera się m.in. na produktach takich jak: ? mięsa, ryby, owoce morza i

Pierogi z jagodami zawładną obiadami

Pierogi z jagodami zawładną obiadami

ciasto i uformuj z niego kulę. Przygotuj farsz: Do jagód dodaj cukier trzcinowy i serek mascarpone, dokładnie zamieszaj. Przygotuj pierogi: Ciasto rozwałkuj i przy pomocy szklanki powykrawaj kółka. Na każde z nich połóż łyżeczkę farszu i pozlepiaj brzegi - pilnuj, aby się nie rozklejały. Pierogi wrzucaj

Pierogi z owocami: sześć przepisów na słodkie śniadania, obiady i kolacje

Pierogi z owocami: sześć przepisów na słodkie śniadania, obiady i kolacje

nieco cukru, a następnie sklejaj pierogi. W dużym garnku zagotuj kilka litrów wody. Dodaj soli. Na wrzątek delikatnie wrzucaj sklejone pierogi z truskawkami partiami. Od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotuj jeszcze przez około 3-4 minuty. Gdy się już ugotują, wyjmij z wody za pomocą łyżki

Amerykańska dziennikarka radzi, by na grilla wrzucić także pierogi. Profanacja? Geniusz? Mamy przepis

Amerykańska dziennikarka radzi, by na grilla wrzucić także pierogi. Profanacja? Geniusz? Mamy przepis

sięgnęła po pierogi, pokrojoną w plasterki kiełbasę i warzywa. To wszystko trafiło na grilla, a po upieczeniu stało się prawdziwym hitem w jej domu. Swoje spostrzeżenia opisała na portalu The Kitchn . Jak zrobić grillowane pierogi? Grillowane pierogi z warzywami - przepis Naomi Robinson do

Drożdżowe pierogi gotowe do drogi

Drożdżowe pierogi gotowe do drogi

chwilę. Dodaj pomidory z puszki. Przypraw solą, pieprzem i chili, duś przez chwile, by farsz był gęsty. Dodaj starty ser żółty, zdejmij z palnika, by farsz ostygł. Z ciasta do pizzy powykrawaj kółka, do każdego z nich włóż łyżkę farszu i kilka małych kostek sera mozzarella. Sklej mocno brzegi, by pierogi

Pierogi szwedzkie

Pierogi szwedzkie

go na prostokąty o wymiarach około 8x20 cm. Na środku każdego prostokąta nałóż farsz pieczarkowy, a następnie połącz i zlep brzegi ciasta formując podłużne paluchy. Przełóż paluchy drożdżowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posmaruj je z wierzchu jajkiem i posyp czarnuszką. Wstaw blaszkę do

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Tej potrawy nie może zabraknąć przy świątecznym stole

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Tej potrawy nie może zabraknąć przy świątecznym stole

pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia] Pierogi z kapustą i grzybami: przepis Ciasto jest najważniejsze. No i ktoś, kto pomoże kleić pierogi. Więcej o cieście na pierogi przeczytasz tutaj, a poniżej znajdziesz niezawodny przepis na pierogi z kapustą i grzybami. Składniki

Korzenne pierogi leniwe bez glutenu

Korzenne pierogi leniwe bez glutenu

Dla 2 osóbPrzygotowanie: 30 minut Korzenne pierogi leniwe bez glutenu - składniki: 250 g twarogu półtłustego65 g mąki ryżowej bezglutenowejjajko (zerówka wolny wybieg)płaska łyżka cukru kokosowego1/3 gałki muszkatołowej świeżo startej1/2 ziarenka tonki świeżo startegopłaska łyżka plus łyżeczka

Pierogi z jagodami - pyszny klasyk

ciasto na cienki placek. Przy pomocy szklanki wytnij kółka, nałóż na każde z nich po łyżeczce jagód i zlep brzegi pierogów ulubioną metodą. W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Pierogi gotuj partiami, po kilka sztuk. Od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotuj je przez około 2-3 minuty. Podawaj

Pierogi z truskawkami - nieodzowna część lata. Mamy prosty przepis i porady

przygotować idealne pierogi z truskawkami? Pamiętaj o kilku ważnych kwestiach: Klasyczne ciasto na pierogi przygotowuje się z mąki, wody, jajka (lub oleju) i soli. Znamy jednak banalny przepis na doskonałe ciasto pierogowe z mąki i maślanki, który znajdziecie w naszym tekście: Ciasto na pierogi - co zrobić

Znany aktor polskiego pochodzenia chwali polskie pierogi. Martha Stewart zrobiła je na wizji

pisaliśmy także o dziennikarce Lonely Planet zachwyconej naszymi potrawami . "To więcej niż pierogi i gołąbki" - pisała. Warto też wspomnieć o innej słynnej wzmiance o pierogach na Zachodzie. Kilka lat temu koszykarz Marcin Gortat wyprowadził z błędu Shaquille'a O'Neala, który myślał, że pierogi

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

, nieprzewiewne miejsce do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość, cienko je rozwałkuj, wytnij krążki o średnicy około 10 cm, posmaruj je roztrzepanym jajkiem, nałóż po porcji kapuścianego farszu i kawałku dorsza. Zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Pierogi z kaszą, serem i cebulą

oleju jajko kwaśna śmietana do polania sól i pieprz Pierogi z kaszą, serem i cebulą - przygotowanie Na ciasto: mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy wgłębienie, dodajemy sól, masło oraz jajko. Stopniowo dodając ciepłą wodę, wyrabiamy miękkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i

Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo

Dla 6 osób Moczenie i przygotowanie: 4 godziny Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo - składniki: Farsz: 40 g suszonych grzybówduża cebula 750 g kapusty kiszonejłyżka masła2 jajkapieprzsólolej lniany lub olej rzepakowyCiasto:400 g mąkijajko Pierogi z kapustą, grzybami

Pierogi z serem na słodko lub słono. Podpowiadamy, jak je zrobić [2 PRZEPISY]

się we własnej kuchni od podstaw! To dość czasochłonne zadanie, więc warto znaleźć pomocników, ale robienie pierogów wcale nie jest trudne! Zachęcamy, by przygotować je własnoręcznie, najlepiej od razu podwójną porcję do zamrożenia. Sprawdźcie nasz przepis na pierogi z serem na słono lub na słodko i

Rzecz o pierogach

Każda rodzina ma swój ulubiony przepis. U nas mistrzynią pierogów jest moja teściowa Renata, dla której zrobienie stu pierogów to doprawdy drobiazg Najczęściej jemy więc pierogi ruskie (ulubione mojego męża) lub klasyczne z mięsem (bo bardzo często gotujemy rosół, a mięso z rosołu jest idealne na

Polacy je kochają i można je jeść na wiele sposobów. Najlepsze przepisy na pierogi i garść porad

? Idealne ciasto na pierogi? Krąży wiele przepisów na ciasto podstawowe, niektóre zakładają użycie samej mąki i wody, inne także jajek i/lub oleju. Wszystkie te przepisy są dobre w zależności od tego, jakiego efektu oczekujecie. Więcej o tym: Ciasto na pierogi - co zrobić, żeby było idealne? Mamy

Pierogi z suszonymi śliwkami i orzechami

możemy zostawić do dekoracji). Mieszamy z posiekaną kandyzowaną skórką pomarańczową, ew. dolewamy łyżkę koniaku lub rumu. Napełniamy pierogi i gotujemy według instrukcji. Podajemy z podsmażoną na maśle bułką tartą. Posypujemy cynamonem i pozostałymi orzechami.

Podlaskie pierogi z marchewką i cebulą

Na 20-30 sztukPrzygotowanie: 80 minut Podlaskie pierogi z marchewką - składniki: 300-400 g marchewki2 cebule60 g masłasól300-350 g mąki typ 500 (np. poznańska) Podlaskie pierogi z marchewką - przygotowanie: Na farsz marchewki obieramy, wkładamy do garnka z wrzącą wodą i gotujemy ok. 4

Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami - przepis, który zawsze się udaje

Pierogi wigilijne, w zależności od regionu, podawane są jako osobne danie lub jako dodatek do barszczu czerwonego. Danie to jest jednym z ulubionych potraw Polaków, które można jeść nie tylko na święta. Jak zrobić idealne pierogi z kapustą i grzybami? Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na

Pieczone pierogi z mięsem z rosołu

;rosołucebula2 łyżki klarowanego masła125 ml rosołusól, pieprz majeranekDodatki:jajko do posmarowania pierogówłyżka mleka Pieczone pierogi z mięsem z rosołu - przygotowanie: Na ciasto mąkę z solą przesiewamy do miski. W kopczyku robimy dołek, do którego wrzucamy pokrojone na

Pierogi z farszem z resztek świątecznej pieczonej kaczki lub gęsi

, majeranekCiasto:500 g mąkiszczypta soliłyżka masła Pierogi z farszem z resztek pieczonej kaczki lub gęsi - jak przygotować: Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy posiekany ząbek czosnku, dodajemy jabłko i chwilę razem podsmażamy. Dorzucamy drobno pokrojoną

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

, dodajemy wodę, zagniatamy elastyczne ciasto. Cienko wałkujemy, wykrawamy kółka, na każdym kładziemy łyżkę farszu, zlepiamy pierogi. Gotujemy w dużej ilości osolonego wrzątku 3 minuty od wypłynięcia. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Ostatnią cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na nierafinowanym

Pierogi z kapustą i grzybami - Tajniki Szefa Kuchni

żółtka jaj50 g miękkiego masładuża szczypta soliSkładniki na około 50 pierogów. Sposób przygotowania: Grzyby wrzuć do niewielkiego garnka, zalej je wodą. Dodaj goździki i cynamon (dla wygody możesz zawinąć przyprawy w gazę, będzie łatwiej je później wyłowić). Gotuj grzyby do miękkości. W międzyczasie

Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]

. Można je rozwałkować cienko bez obaw, że się porozrywa, bo jest mocne, ale nie twarde. To naprawdę bezproblemowe ciasto. Smak? Mnie odpowiada, ale niektórzy uważają, że nie do wszystkiego się nadaje. Forumowicz o nicku amused.to.death chętnie używa go do pierogów na słodko. Do wytrawnych poleca bardziej

Jak zrobić kluski leniwe? Prosty przepis na popularne pierogi leniwe

zawrze, dodajemy do niej nasze kluski leniwe. Ile gotować kluski leniwe? Kluski leniwe gotujemy kilka, kilkanaście sekund. Obserwujemy, jak wypływają na powierzchnię i wyławiamy je łyżką cedzakową. Po wyciągnięciu z wody dajemy im ostygnąć oraz odsączamy z wody, np. na sitku lub desce. Pierogi leniwe ci

Jak przyrządzić pierogi z kapustą i grzybami? Magda Gessler zdradza swoje triki

krokiem jest już nakładanie farszu na ciasto i lepienie pierogów. Zobaczcie, jak można to zrobić (więcej o tym: 4 sposoby na zawijanie pierogów ). W międzyczasie nastawiamy garnek z wodą. Gdy się zagotuje, wrzucamy do niej pierogi i czekamy, aż wypłyną na powierzchnię. Możemy je podawać z chrupiącą

Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

przygotować na wiele różnych sposobów! Pierogi z mięsem będą przepyszne tak naprawdę z każdym wybranym mięsem. Do ich przygotowania można wybrać tak naprawdę dowolny rodzaj mięsa. Niekoniecznie musi być ono kupione specjalnie na tę okazję - do farszu na pierogi z mięsem można użyć mięsa z rosołu lub pieczeni

Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"

z ryżem. Która zupa wygrała? Polacy mistrzami street foodu i zup Nie mogło się obyć bez wspomnienia o różnych rodzajach pierogów. Hurning pisze o ruskich oraz tych z kapustą i grzybami. Nie zapomina o wersjach na słodko - z truskawkami lub jagodami, podawanymi ze śmietaną lub posypanymi cukrem

Pierogi leniwe - "el clasico" każdej wizyty u babci

sporą garść rozmrożonego, odciśniętego szpinaku. Stolnicę posyp mąką, przełóż ciasto na stół i podziel na cztery części. Z każdej części ciasta uformuj długi wałek. Następnie pokrój go na niewielkie - dwucentymetrowe kawałki. W garnku zagotuj wodę, posól, wrzucaj pierogi do wrzątku. Wyjmuj, gdy pierogi

Szlachcice - podlaskie pierogi z ziemniakami. Tradycyjny przepis

częściej mają zwykłe wymiary - tak po prostu jest wygodniej. Pierogi są miękkie, spójne i nie rozpadają się podczas krojenia, dzięki temu, że nadziewamy je jeszcze ciepłym, nieco gumowatym farszem o lepkiej konsystencji. Mogą być robione na dwa sposoby - nadziewane surowymi startymi ziemniakami

Ciasto na pierogi - co zrobić, żeby było idealne? Mamy sprawdzone porady i przepis na każdą okazję

przepisy mówią również o użyciu jajka - całego lub tylko żółtka. W zależności od tego, które z nich dodamy do ciasta na pierogi, będzie się ono nieco różniło właściwościami. To z dodatkiem samego żółtka zachowa swój kształt podczas gotowania, podczas gdy to z dodatkiem całego jajka, może nieco "

Najlepsze przepisy na pierogi - nie tylko gotowane

przestanie się kleić. Podziel je na 4 części i cienko rozwałkuj. Z ciasta wytnij szklanką krążki, na każdy nałóż czubatą łyżeczkę farszu, złóż na pół i zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po

Pierogi z serem i jagodami JAWO

Pierogi z serem i jagodami Jawo, jak na prawdziwy wyrób kuchni polskiej przystało, robione są ręcznie – to dlatego mogą różnić się między sobą wielkością i kształtem. Na szczególną uwagę zasługuje jednak przede wszystkim ich skład, w którym nie ma konserwantów i jakichkolwiek zbędnych

Szybkie pierogi z kiszki ziemniaczanej - przepis kulinarny

Szybkie pierogi ruskie z Kiszki ziemniaczanej Składniki na ciasto: - mąka pszenna                            3 szklanki - letnia woda     

Wege pierogi

Wege pierogi Farsz:łyżeczka kurkumyłyżeczka pieprzułyżeczka czosnku w proszku4 cebule4 ząbki czosnkukilka ugotowanych grzybów suszonych1/2 kg kapusty kiszonej2 szklanki wywaru z grzybówszklanka ugotowanej kaszy jaglanej4 łyżki sosu sojowego1/2 łyżki oleju sezamowego Na rozgrzanej oliwie smażymy

Pierogi gryczane z twarogiem

Dla 8 osóbCzas przygotowania: 55 minut Pierogi gryczane z twarogiem - składniki Ciasto:170 g mąki gryczanej90 g mąki pszennejsólFarsz:400 g twarogumała cebulaząbek czosnku3 żółtka1/2 łyżeczki suszonego tymianku50 ml śmietany 22-proc.pieprz Pierogi gryczane z twarogiem - przygotowanie Na

Najlepsze pierogi na lato

przygotowania Zagnieć elastyczne ciasto pierogowe. Owoce wymieszaj z cukrem, dodaj cynamon do smaku, odstaw na 15 minut. Rozwałkuj ciasto, wytnij krążki o średnicy 6-7 cm. Na każdym krążku ciasta układaj owoce, sklejaj brzegi. Pierogi wrzucaj do osolonej wody, gotuj pod przykryciem, aż wypłyną. Wtedy

Pierogi na święta? Nie tylko z kapustą i grzybami!

To nie do pomyślenia!  Nie tylko w polskiej tradycji, ale w ogóle na wschód od Odry. Mogą być gotowane, smażone, pieczone... jedno jest pewne - na wigilię tylko postne. I chociaż do barszczu obowiązkowe są uszka z grzybami, to warto też przyrządzić pierogi z innymi, oryginalnymi farszami

Menu dnia z pieczonymi pierogami

. Szybko zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj je do grubości 1/2 cm, wytnij krążki o średnicy 10 cm. Łyżeczką nakładaj farsz i sklejaj jak pierogi. Piecz w temp. 200 stopni C, aż pierogi się zrumienią. autor: Miesięcznik Kuchnia

Sambousek, czyli samolubki pierogi na słodko

Składniki:Składniki na ciasto:100 g masła100 g cukru90 ml mleka500 g mąki Składniki na farsz:120 g orzechów włoskich80 g brązowego cukrułyżeczka wody pomarańczowej Do dekoracji:cukier puder Sposób przygotowania:Masło wymieszaj z cukrem, używając miksera. Dodawaj stopniowo mleko, a zaraz po nim

Pierogi ruskie - historia dania i sprawdzone przepisy

Dlaczego właśnie "ruskie"? Ciekawa historia dania Wielu osobom wydaje się, że to danie z kuchni rosyjskiej. Myląca jest jego nazwa. Co ciekawe, w Rosji tego typu pierogi nie są popularne. Przed II wojną światową danie było znane na Ukrainie, gdzie nazywano je pierogami polskimi. I ta

Pierogi ruskie

. Wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i wyjmuj, gdy wypłyną na wierzch. Od razu podawaj. Rady: - aby pierogi nie sklejały się podczas przechowywania , po ugotowaniu wymieszaj je z olejem. Kiedy ostygną, przed podaniem możesz podsmażyć je na patelni. Jeśli wcześniej były wymieszane z olejem, nie musisz

Pierogi zawsze na czasie

Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 2 szklanki mąki pszennej sól Farsz: szklanka czerwonej soczewicy 50 g suszonych podgrzybków cebula 3 łyżki oliwy 1/4

Ciasto na pierogi - podstawa polskiej kuchni. Jak sprawić, by było idealne?

nawet - kto wie? - w przyjemność. Pierogi: krótka historia Wydawać by się mogło, że pierogi to potrawa z dziada pradziada polska. Przybyszom trudno wytłumaczyć, o co dokładnie z pierogami chodzi; angielski ma na nie słowo dumplings, co nie do końca oddaje istotę pieroga, bo może oznaczać także

Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

w niemal każdej kuchni świata można znaleźć pierogi, nasze w dziedzinie sławy i popularności chyba zaczynają obejmować prowadzenie. Jak zrobić najlepsze pierogi? Sprawdź przepis na ciasto i mięsny farsz Kapusta zasmażana 500 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g boczku kminek olej do smażenia

"To nie są polskie pierogi!" Jak jedzenie podnosi ciśnienie

szokujący jest też sposób przygotowania. Surowe pierogi lądują od razu na patelni, bez wcześniejszego gotowania. Przepis wywołał też dyskusję o tym, jakie pierogi zasługują na miano polskich. Wśród komentujących nie ma zgody, czy najczęściej jemy je z nadzieniem mięsnym czy z ziemniaków i twarogu.

Byczki, czyli pierogi z ciasta ziemniaczanego

kwadraty o boku około 6 cm. Na środku każdego kwadratu nałóż po łyżeczce farszu, złóż kwadraty na pół, tak aby powstały prostokątne pierożki i dokładnie zlep ich brzegi. Tak przygotowane pierogi wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj około 2 minut, od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Podawaj polane

Domowe menu dnia z owocowymi pierogami

. Pierogi z malinami 500 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki roztopionego masła 200 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli 300 g malin cukier Z mąki, jajek, masła, wody i soli zagnieć elastyczne ciasto. Po zagnieceniu ciasto powinno odpocząć około 1/2 godz. w lodówce. Na wysypanej mąką stolnicy wałkuj ciasto

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

ostudzonego farszu i dokładnie zlep. Surowe pierożki wrzucaj do wrzątku i gotuj około 6 minut. Autor: Marcin Budynek Ciężkie, pływające w tłuszczu? Nie musi tak być! Pierogi z kurczakiem są lżejsze, prawie nie zawierają tłuszczu i na pewno będą smakować nie tylko osobom dbającym o linię, ale też wszystkim

Pierogi z kapustą i grzybami. Bez nich nie ma tradycyjnej wigilii

  sól pieprz Wykonanie pierogów z kapustą i grzybami Umyte grzyby zalać zimną wodą i odstawić na całą noc. Wymoczone grzyby zagotować razem z marchewką i pietruszką . Doprawić solą, pieprzem i gotować aż staną się miękkie. Po ugotowaniu grzyby i warzywa dokładnie odcedzić. Wywar zachować do zupy

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

przepisów na pyszne pierogi . Pierogi ruskie z łososiem i koperkiem - przepis blogera Ciasto: ok. 400 g mąki 3 łyżki roztopionego masła pół szklanki kwaśnej śmietany (18 proc.) pół szklanki ciepłej wody szczypta soli Farsz: 5-6 średnich obranych ziemniaków (ok. 0.5 kg) 250 g twarogu półtłustego

Jak zrobić 150 pierogów w godzinę? To proste

W końcu pierogi to nic innego, jak woda i mąka, a w naszym przypadku mleko, które sprawiło, że ciasto było elastyczne ale miękkie jak puch, plus oczywiście - farsz. Na cztery pary rąk ze stoma pięćdziesięcioma pierogami wyrobiliśmy się w godzinę. W trakcie prac snuliśmy wizję, jak to je zamrozimy w

Pieróg z ciasta kruchego ze słodką kapustą

czosnku6 łyżek olejułyżka octu balsamicznegosól, pieprz, cukiermielony kminek Pieróg ze słodką kapustą - składniki: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, smarujemy olejem, wkładamy do miski, miskę wstawiamy na 30-40 minut do lodówki. Farsz: grzyby zalewamy wrzątkiem w 

Calzone, czyli pizza-pieróg. Przepis na pyszne danie rodem z Neapolu

Pizza calzone pochodzi z Neapolu, najbardziej popularna jest w południowych i centralnych Włoszech. Nazwa calzone oznacza nogawkę, co oczywiście wiąże się z charakterystycznym kształtem, w jaki formuje się tę pizzę. My skojarzymy ją przede wszystkim z dużym pierogiem wypełnionym aromatycznym

Andruty, gęś owsiana i pierogi, czyli co warto zjeść, zwiedzając okolice Kalisza

ogrodów jezuickich i pastwisk miejskich. Spędzający w nim wolny czas kaliszanie chętnie zajadali się waflami sprzedawanymi na mobilnych stoiskach. Skład wafelków jest prosty: mąka pszenna, cukier, olej rzepakowy, woda. O ich smaku decyduje jednak niezwykła delikatność – andruty mają

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

świątecznym monetę - kto ją odnajdzie (o ile się nie zadławi), może liczyć w nadchodzącym roku na pomyślność.   Farsz - gotować czy nie? Jiaozi, czyli pierożki chińskie (ich japońską wersję znamy jako gyoza), choć proste w przyrządzeniu, mają zupełnie inny smak od polskich pierogów z mięsem, mimo że w

Jak zrobić knedle ze śliwkami? Przepis na popularną alternatywę pierogów

jednolite ciasto. Gdy ciasto na knedle już stężeje, formujemy z niego kulki o średnicy ok. 3-4 cm. Potem rozpłaszczamy je dłonią lub wałkiem na cieńsze placuszki. Na środku każdego placuszka układamy śliwkę, na którą następnie naciągamy ciasto. Im cieńsza warstwa ciasta wokół śliwki, tym delikatniejsze

Pierogi z kurkami i szyjkami rakowymi, które ulepiły ambasadorowe

zajada się pierogami na słodko, w Czechach nigdy o nich nie słyszałam a dzięki tej lekcji będę potrafiła sama je przygotować. Wczoraj zajadaliśmy się jagodowymi, a dziś będą truskawkowe - cieszyła się Pani Karfikova. Nie wyglądała na amatorkę, już po chwili z jej rąk wylatywały misternie klejone

Pierogi z łososiem

sklejamy pierogi. gotujemy w osolonym wrzątku, aż wypłyną na wierzch. Miksujemy listki bazylii i mięty z odrobiną oliwy, doprawiając solą i pieprzem. Pierogi podajemy z sosem bazyliowym.

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi z ciasta kruchego , pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i

Świąteczne dania, które możesz przygotować wcześniej: przepyszny bigos, kulebiak i pierogi z wędzonym boczkiem

dodajemy przysmażone na maśle cebulkę (pokrojoną w kostkę) oraz boczek. Doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy aż do powstania gładkiej masy. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką i wycinamy krążki. Nakładamy po łyżeczce farszu i zlepiamy pierogi. Gotowe pierogi gotujemy na wolnym ogniu w

Kibiny mazurskie (pierogi) z Kiełbasą białą surową

. Każdy pieróg smarujemy rozkłóconym jajkiem. Kibiny układamy na blasze zlepioną częścią do góry, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30-40 minut. Smacznego!

Solidne menu z pysznymi pierogami

300 g cebuli 2 ząbki czosnku sól pieprz Ciasto na pierogi: 400 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 100 g kwaśnej śmietany 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto: Z mąki, jajka

Soczewica na 10 sposobów. Zupa, pierogi, a nawet pasztet [PRZEPISY]

pasztet z wątróbek i równie smakowity kolega wegetariański Takie pierogi można podać nawet na kolację wigilijną jako alternatywę do bardziej tradycyjnych z kapustą i grzybami. Składniki: Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki gorącej wody 10 g

Zmysłowe pierogi z buraków dla zakochanych

Składniki na 4 porcje: Pierożki z buraka - 2 duże okrągłe buraki - sok z 1 cytryny - 80 g twarożku koziego - 100 g świeżej ricotty - 100 g lekko ubitej śmietany 36 procent  - 1 łyżka miodu płynnego - 1 ząbek czosnku - listki z 3 gałązek świeżego tymianku - 1/4 łyżeczki soli - szczypta

"Dżem z płatków róży" i pierogi babci Józefy

stopniowo mieszał się z cukrem, tworząc ciemnoczerwoną, gęstą pastę. Dżem nie wymaga gotowania. Może być przechowywany w wysterylizowanych szklanych słoikach do dwóch lat. Pierogi z kaszą gryczaną Często jadaliśmy te wegetariańskie pierogi w piątki, gdy Polacy tradycyjnie nie jedzą mięsa . Na 120 pierogów

Pierogi z owocami. Babcine przepisy na lato

Na nadzienie: 50 dag  malin 1 łyżeczka tartej bułki   Na ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody 1 jajko   Na polewę: 1 szklanka  śmietany cukier do posypania pierogów, ew. 1 szklanka bitej śmietany   Sposób przygotowania

Chiński Nowy Rok - czyli kilka słów o tradycjach, potrawach i o tym, jak powstały pierogi

z cukrem, mięso czy warzywa. Należy pamiętać także o tym, że jiaozi podaje się zawsze ułożone w linii, by życie i los podążał w konkretnym kierunku. Sambousek, czyli samolubki pierogi na słodko Kuchenprofi 803602800 Tescoma Foremki do ravioli

Polskie pierogi dla Europy

wykrawać krążki o średnicy 15 cm. Pierogi ułożyć na blasze, nakłuć w kilku miejscach, posmarować rozmąconym jajem i piec ok. 20 minut w temp. 200 st. C. Zupa z kaczki z pierożkami pani Lidii Zengteler zwyciężczyni półfinału w Łodzi . kości pozostałe po odfiletowaniu kaczki . podroby . pęczek włoszczyzny

Co jeść, co zwiedzać na Lubelszczyźnie

znajdziemy natomiast niezliczone wariacje na temat pierogów, wypieków oraz frykasy z sezonowymi warzywami i owocami. Ten region Polski jest z pewnością sercem pierogowego świata. Oprócz znanych w całym kraju ruskich jada się tu m.in. pierogi z soczewicą i miętą, a latem z

Chińskie pierożki z dynią

się gotuje – można lepić. Na stolnicę lub blat wysypujemy trochę mąki, rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy szklanką kółka. Na środek nakładamy farsz, zlepiamy w pieroga, a na koniec zawijamy dwa boki jak w polskich uszkach. Gotowe pierogi od razu gotujemy albo przechowujemy pod

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

przerabiamy na farsz do pierogów lub naleśników. Mielemy je w maszynce lub ugniatamy. Dodajemy do nich np. drobno posiekaną i zeszkloną cebulę, posiekany i podsmażony wędzony boczek, natkę i doprawiamy pieprzem. • Resztki ziemniaków kroimy w plasterki, układamy jako 

Jak ugotować bób? Mamy garść porad i przepisów

także jako dodatek do zup i pierogów. Smakuje zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Doceniamy go przede wszystkim ze względu na walory smakowe, bo zajadając się nim, często nie zdajemy sobie sprawy z jego cennych właściwości prozdrowotnych. Ze względu na bogactwo błonnika gwarantuje długie uczucie

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

jajkiem, nałóż po porcji kapuścianego farszu i kawałku dorsza. Zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając o zachowaniu odległości, bo podczas pieczenia pierogi będą rosły. Odstaw na chwilę, aby jeszcze trochę wyrosły. Po tym czasie wierzch

Co robić z grzybami? O bardziej i mniej typowych sposobach przechowywania, trikach i patentach na grzyby leśne

, pokrojona w kostkę marchew lub… ostra papryczka. Jeśli chodzi o ususzone grzyby, warto je przechowywać w lnianych i bawełnianych woreczkach lub papierowych torbach, by pozostały suche. Na pewno kiepskim pomysłem są foliowe torebki, do których może dostać się wilgoć lub owady takie jak mole spożywcze

W grudniowej "Kuchni"

choinkę Z myślą o świętach Marta proponuje warzywa z makowym pesto oraz orzechowe pralinki.  Postne pierogi Trudno sobie wyobrazić święta bez pierogów. Mogą być gotowane, smażone lub pieczone. Oprócz tradycyjnych uszek z grzybami spróbujcie też pierogów z innymi oryginalnymi farszami. A

Pielmieni

stopniowo wlewając tam wodę, zagnieć jednolite i elastyczne ciasto. Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na cienki placek. Przy pomocy szklanki wytnij kółka i nałóż na każde z nich po łyżeczce farszu mięsnego. Zlep brzegi pierogów, a następnie połącz ze sobą dwa końce każdego pieroga (tak jak na wideo

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy stanowisko do lepienia pierogów oraz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką wycinamy kółka. Na każdym układamy łyżkę ostudzonego nadzienia. Czynność tę powtarzamy, aż do

Grzyby - gdzie ich szukać? Jak je gotować, suszyć i mrozić? Przewodnik nie tylko dla początkujących grzybiarzy

Grzyby to temat, który w wielu z nas wzbudza duże emocje. Lubimy spędzać czas, przemierzając lasy w poszukiwaniu idealnych okazów, które następnie przerabiamy na wiele sposobów - mrozimy, suszymy, marynujemy. Co warto o nich wiedzieć? Kiedy na grzyby? Choć przyjęło się, że na grzyby jeździmy

Calzone z salsą pomidorową

Złóż placki na pół, tak by powstał duży pieróg, a brzegi dokładnie sklej ze sobą, dociskając widelcem. Calzone wstaw do piekarnika rozgrzanego do 240 st. C i piecz około 15 minut. Krok 6 Przygotuj sos: na patelni przesmaż posiekany czosnek, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, dokładnie wymieszaj i duś

Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras

zawsze miały w sobie wiele uroku - ogrom polskiej tradycji, która przeplatała się z tą, włoską. Dlatego też na stole oprócz pysznej grzybowej, puszystych pierogów z kapustą i kutii był też za każdym razem makaron w różnej postaci, np. w formie pysznej ricetta lasagne alla bolognese. Włoskim przysmakiem

Ravioli z tostów

wodę i wymieszaj na jednolitą i gładką pastę. Przy pomocy okrągłej foremki lub szklanki wytnij kółko z chleba tostowego i dokładnie je rozwałkuj. Na środku kółka połóż kawałek mozzarelli, a boki posmaruj przygotowaną wcześniej pastą z mąki i wody. Na wierzch nałóż drugie, takie same kółko z chleba

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Kapustę z grzybami można podawać zarówno jako farsz do pierogów

Galeria Pierogów

Galeria Pierogów znajduje się poza ścisłym centrum Krakowa. Lokal oferuje dania kuchni polskiej, przede wszystkim pierogi w wielu rodzajach... małopolskie Kraków Szwai 16 30-383

Pierogi ruskie

posypanej mąką rozwałkować ciasto na cienkie placki. Kubkiem wycinać kółka, na środek nakładać farsz, składać na pół i dokładnie zlepiać brzegi. Pierogi gotować partiami we wrzącej osolonej wodzie przez około 3 - 5 minut, od czasu do czasu delikatnie zamieszać, żeby się nie posklejały. Pierogi podawać na

Pierogi pieczone

, majerankiem, sola i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy szklanką krążki. Nakładamy na środek farsz, zlepiamy brzegi ciasta. Pierogi układamy na blasze wyściełanej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy na złoty kolor w 180 st. C. mąka pszenna;masło;żółtka;śmietana;jajko;grzyby

Pierogi leniwe

75 dag ścisłego tłustego sera twarogowego,2 świeże jaja,żółtko,kopiastą szklankę mąki (ok. 25 dag),8-10 dag masła,2-3 łyżki świeżo startej suchej bułki,sól Zmiel ser lub przetrzyj go przez sito. Weź jajka i oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj na gładką masę z połową przesianej wcześniej mąki i s

Pierogi ruskie

300g mąki, 1 żółtko rozbełtane w ok. pół szklanki wody, 200g półtłustego sera, 400g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków, 5 małych podsmażonych cebul, sól, pieprz Z żółtka z wodą i mąki zagnieść elastyczne, mocne ciasto. Rozwałkować. Wykrawać kółka zwykłą szklanką. Składniki farszu przepuścić

PROSZĘ O PRZEPIS NA PIEROGI!

BArdzo proszę, podajcie sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami! Obiecałam Rodzince na Wigilię, a zgubiłam przepis podany przez koleżankę, jestem w kropce! Dziękuję bardzo i pozdrawiam przedświątecznie -- Joasia mama Janka i Kuby

O pierogach historycznie

Do niedawna byly dostepne we Wrocku pierogi chinskie - farsze rozne.. od misnego, oprzez miesno-warzywny, do warzywnego, ale clou - t byl ciasto!!! na bazie maki ryzowo-ziemniaczanej??? doprawdy, nie wiem.. ale wlasnie to ciasto stanowilo o wyjatkowosci pierogow, ktore oczywiscie mozna bylo

pytanie o pierogi

jednym z dań wigilijnych bedą pierogi z kapustą z grzybami. Kapustę wiadomo wcześniej zrobię. Natomiast nie mam ochoty stać przy kuchni do samej kolacji wiec pytanie: - czy można je np ulepić z 2 godziny wczesniej i zostawić pod no jakąś ścierką? Nie rozgotują się, nie rozpadną? Nie wyschną

Pytanie o ciasto maślankowe na pierogi

Czy te ciasto można mrozić? Bo młoda chce pierogi z kapustą i pieczarkami i nie wiem ile tego farszu na te ciasto, więc wolę zrobić mniej. A tam, kurde, farsz zamrożę jakby co. Ale czy te ciasto w razie czego można zamrozić? -- https://gify.klimacik.pl/mini/1850.gif

agpagp - pytanie o pierogi ???

agpagp - ponawiam moje pytanie do Ciebie z innego watku: "agpagp - prosze podaj przepis na pierogi. kupilam make orkiszowa razowa i moglabym zrobic, byleby nie bylo za trudne :))))))))" Pozdrawiam

cała prawda o pierogach

mlekiem- ciasto było delikatne,robota utrudniona(łycha). Wczoraj robiłem ciasto z maślanką.Ciasto było bardzo delikatne,ale nie nadawało sie do lepienia pierogów,trzeba było wrabiac w nie dodatkowo sporo mąki. Jedyny plus to to,że trzymało wilgoć.Na około 260 pierogów puścił tylko

Ciasto na pierogi???

Witam!! Bardzo prosze o przepis na ciasto na pierogi. z góry dziekuje

pierogi na wigilie

mam pytanie gdzie mozna zamówić dobre pierogi na wigilie prosze o pomoc

Miękkie ciasto na pierogi! Proszę o przepis

Witam Proszę o przepis na miekkie ciasto na pierogi, jesli macie wyprobowane napiszcie Pozdrawiam

Ciasto na pierogi

Proszę o podanie przepisu na ciasto na pierogi z dodatkiem drożdzy. Pierogów będzie ok. 20szt. nie posiadam wagi kuchennej, więc byłabym wdzięczna gdyby przepis był np. szklanka mąki itp.

czas na pierogi

Prosze o poradę jaką makę najlepiej uzyc do pierogów. Kiedys była maka wrocławska i już, a teraz nie wiem krórą wybrać?

Gdzie na pierogi?

Kupilem ostatnio pierogi na bazarku kabackim, w pawilonie gdzie sie robi tylko pierogi wlasnie, mniej wiecej po srodku bazarku. Cena za pierogi z miesem 30 zl/kg. Wyszlo 12 zl za 10 normalnej wielkosci pierogow. Myslicie ze gdzies mozna kupic taniej na kabatach? Polecacie jakies miejsce? PS. Nie

pierogi.

jestem żałosna, wiem. ale mam bzika na punkcie pierogów, wybaczcie ;3 lubicie w ogóle? na słodko czy słono? ; x

ciasto na pierogi - proszę o przepis

ale tak DRUKOWANYMI LITERAMI, ok? baaardzo proszę. Zawsze, gdy robiłam wychodziły mi zbyt twarde. A ja bym chciała takie mięciutkie... z truskawkami albo jagodami :-) P.S. Nie mam wagi, proporcje proszę na szklanki, łyżki albo ml.

farsz na pierogi

porządkując szufladę znalazłam suszone grzyby których data ważności kończy się za 2 dni, pomyślałam o pierogach ale że coś bolą mnie ręce muszę przełożyć ich klejenie na za tydzień, czy tak długo może stać ugotowana kapusta czy lepiej zamrozić, ale nie chciałabym też lepić pierogów chwilę przed

Ciasto na pierogi ???

Jak przygotowuje się ciasto na pierogi? Bardzo proszę o przepis. Poza tym interesuje mnie też nadzienie - z serka ricotta i szpinaku oraz drugie - z mięsa drobiowego. Kto pomoże???

mąka na pierogi

cienkim cieście. Jestem od niedawna emerytem i zdobywam dopiero wiedzę kuchenną. Poradźcie jak zrobić elastyczne ciasto na pierogi. Do tej pory każda mąka to była dla mnie mąka, a podobno do pierogów powinna być konkretna - jaka? To samo o jajkach - jedni mówią żeby dodawać do ciasta na pierogi, a

ciasto na pierogi

Proszę o podpowiedź co robię nie tak. Wyrabiałem ciasto na pierogi.3 szklanki mąki-sól-dwie łyżki oleju-żółtko gorąca woda(szklanka) Po zamieszaniu ciasta i odczekaniu nastąpiło wałkowanie i tu porażka. Ciasto jakieś elastyczne i b.ciężko było go rozwałkować. Co robiłem nie tak?czego za dużo

zainspirowana wątkiem o pierogach...

czy wnerwia Was tekst w sklepach/na stacjach/ czy gdzieś tam "czy mogę być winna 1 grosik?" kuźwa...niby to jeden jebany grosik...ale nigdy nie mam w sobie tyle asertywności, zeby powiedzieć nie...:-/ -- ciągle nie wiem co tutaj napisać...

Pierogi

Co myślicie o pierogach z baru Pychotka na ul.Równoległej?

Pierogi o taak- ale jak???

no własnie pomyslałam że mogłabym zrobić mojemu Misiowi pierożki z jagodami, ale problem w tym że zupełnie nie mam wprawy w robieniu ciasta na pierogi (mó mąż jest mięsozerny i zadne kluski i inne mączne potrawy są niejadalne)może poradzicie mi jak zrobić delikatne pierożki żeby Marcinek 14 m -cy

Ciasto na pierogi

Proszę o przepis na ciasto pierogowe- dzieciaczkom się zachciało. Mam dzisiaj wolne i chą coś dobrego na obiadzik.

ciasto na pierogi

Bardzo proszę o sprawdzony przepis na ciasto pierogowe. Mi zawsze wychodzi jakieś gumowe i za twarde. Pozdrawiam

ciasto na pierogi

witam! kochani, czy znacie jakis dobry przepis na ciasto pierogowe? na pewno:) chodzi o to, zeby było miekkie i delikatne i nie takie "kluchowate". pozdrawiam i z gory dziekuje!

ciasto na pierogi

przeczytalam watek o farszu do pierogow z kapusta i nabralam ochoty... az slinka mi leci :) tylko zabraklo jednej bardzo waznej informacji dla mnie. mianowicie jak zrobic ciasto do pierogow..? mam w tej materii potworne doswiadczenia, zwykle wychodzi mi twardze jak kamien, niesmaczne, ciezkie

farsz do pierogów-proszę o propozycje

Z czym robicie pierogi? Chodzi mi o różne farsze do nich, na słodko i słono. Poza tradycyjnymi z kapusta i grzybami, ruskimi, z serem na słodko, z mięsem. Znudziły mi się juz tradycyjne a mąż lubi pierogi i chciałabym wymyśleć coś nowego żeby go zaskoczyć. Pokornie przyjmę też linki do

Poproszę o przepis na leniwe i pierogi-sprawdzony!

Poszerzam dietę. Pierogi mają być bez jajka. Ja wieki temu robiłam i zawsze ciassto było twarde, a leniwe mi się rozpadały. Poratujecie dziewczyny sprawdzonym przepisem. Pozdrawiam

ciasto na pierogi ratunku!!

błagam Was, nie mam zielonego pojęcia jak zrobić ciasto na pierogi ile czego dodać, zeby wyszło dobre- nie twarde ani nie takie jakies nieokreślone w konsystencji...nie za tłuste..etc.. żeby było po prostu smaczne :] prosze o dokładne proporcje na ok.25-30 pierogów . z góry wielkie dzięki

pierogi

mam ochotę na pierogi, ale nie ruskie, z mięsem ani kapustą. Może znacie jakiś przepis na dobry, oryginalny farsz. W lodówce leży cała pierś z kurczaka, wędzona. Więc pomyślałam o niej. Tylko co można byłoby doadać i jak doprawić, aby było smaczne?

Ciasto na pierogi

Bardzo prosze o jakis sprawdzony przepis - taki, aby mogl go wcielic w zycie obcokrajowiec malo zorientowany w temacie... Z gory dziekuje:) -- Work like you don't need money, Dance like no one is watching, Love like you have never been hurt.

jakie ciasto na pierogi?

Chodzi mi o pierogi nadziewane kapusta,pieczarkami lub miesem. Tylko ciasto tradycyjne chciałabym zamienic,np.francuskim. Czy mozna? Moze cos innego mi polecicie. Z góry dziekuje -- pozdrawiam:))) moje cudo 31.01.2007 14.40 Marcinek

Zawcześnie? pytanie o wigilijne pierogi pieczone

Witam gorąco. Mam nadzieje, że na mnie nie nakrzyczycie, że jeszcze za wcześnie ale pomalutku "nastrajam się świątecznie". Dzięki Waszym przepisom postanowiłam pierwszy raz przygotować pierogi pieczone z grzybowym farsze. W wyszukiwarce znalazłam przepis na ciasto, na farsz ale mam jeszcze

Kolorowe pierogi na lato

podniebienia... metromsn.gazeta.pl/Lifestyle/56,127257,12074132,Kolorowe_pierogi_na_lato.html -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,11207,S_lon_Odrzuconych_O_.html W życiu

przepis na ciasto na pierogi

Proszę o sprawdzony przepis na ciasto na pierogi... Nie dalej jak wczoraj podjęłam kolejną próbę i znowu klapa (nie chciałay się sklejać)! Ja coś muszę robić nie tak, dlatego będę wdzięczna jeśli mi podpowiecie jak Wy sobie radzicie :) Miłego dnia - ania

pyszne pierogi na szembeku

w barku na Szembeku na przeciwko sali zabaw wprowadzili pierogi i nalesniki, mowila mi ta pani z barku ze przygotowuje je kobieta, ktora wystepowala w programie w telewizji "gotuj o wszystko". Powiem jedno sa pyszne, warto i polecam.

pierogi

, ewentualnie podać sprawdzony przepis na takie ciasto. miałam też z 5 ziemniaków ugotowanych z poprzedniego dnia, przecisnęłam je dodałam mąki ziemniaczanej i zwykłej ( tak na oko) i też jedno żółtko.To ciasto też było dla mnie twardawe.Jeśli to możliwe to proszę jeszcze raz o jakieś sprawdzone przepisy na

Pierogi

A pierogi wigilijne muszą być z kapustką, grzybkami albo makiem? A nie mogą być z czymś innym? Z bakłażanem (nowocześnie) albo kaszą (staroświecko) albo owocami (na słodziutko)? Tradycje są różne, religijne, świeckie, regionalne, osobiste. Ja tam nie wierze w tradycję, a wy? Proszę minor

sposób na ciasto na pierogi?

robię dziś pierogi z serem. i tak się zastanawiam, czego dodać o ciasta, żeby wyszło super? pamiętam, że kiedyś już gdzieś op tym było, że trzeba dodać samo żółtko, czy coś...pomóżcie, bo nie mogę tego znaleźć! z góry dziękuję! -- lubię się uczyć na swoich błędach...

o tym, dlaczego kupiłam przeterminowane pierogi:)

:(( Do wczoraj. Oczywiście zeżrę, bo co mi tam, ale to nieładnie jest tak klientów robić w bambuko:)Na wierzchu extra data, kolejna przeterminowana:) -- Kobiety są zdumiewające: albo nie myślą o niczym, albo myślą o czymś innym. Aleksander Dumas

Zamrożone pierogi - proszę o kulinarną wskazówkę

Dostałam pierogi, z kapustą i grzybami, zamrożone. To nie moje danie wigilijne więc koleżanka dala mi do spróbowania. Sos grzybowy do nich już zrobiłam ale teraz nie wiem - rozmrozić je przed ugotowaniem czy ugotować zamrożone? W sumie - jak kiedyś kupiłam jakieś pierogi, chyba z aviko bodajże

pierogi

Widziałam u znajomej takie sprytne coć do pierogów. Jest to okragłe i ma ok. 30 otworków. Kładzie się na to rozwałkowane ciasto, następnie nadzienie w miejsce otworków i na to kolejny płat ciasta. Potem wałkiem się to wałkuje i wychodza z tego pierogi (o dość nietypowym kształcie ;) ) Czy

Pierogi ruskie- prosze o rade

Czy farsz do pierogow ruskich wyjdzie z mlodych ziemniakow?Bo mam tylko takie:( A i czy ma ktos moze dobry przepis na ciasto? Debiut...:)

PIEROGI

pierogi z miesem... tu w Niemczech mają jakies dziwne mieso, moze jakies najprosztsze mi polecicie, bo jak znowu wyobraze sobie mine moego meza w sklepie, jak ma prosic o to mieso, to mnie rzuca, hihi. wiecie jacy faceci są:-), a ja niestety na tyle nie zanm jezyka niemieckiego, by poradzic sobie

Pierogi na tysiąc sposobów

przebywających do Krakowa turystów polskich i zagranicznych. Podczas festiwalu producenci najsmaczniejszych wyrobów będą walczyć o dwie przechodnie nagrody - nagrodę publiczności statuetkę Kazimierza Wielkiego oraz nagrodę jury statuetkę św. Jacka z Pierogami. Statuetki przyznawane są na rok. Dziś smak

Pierogi ruskie

Witam! Szukam sprawdzonego przepisu na pierogi ruskie.Moje jakoś mi nie wychodzą!Proszę o dobry przepis na ciasto i farsz Pozdrawiam

Re: pytanie o pierogi

. Przykryj symbolicznie np. folią do żywności i wystaw na balkon. Przed podaniem wrzuć na krótko na wrzątek. Takie pierogi polałabym lekko solonym masłem. Mniam, uwielbiam świąteczne pierogi, smacznego :) -- Jeśli idziesz na szczyt, nie dziw się że jest pod górę.

wigilijne pierogi

Uprzejmie proszę o sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami. Przypadło mi ich przygotowanie na składkową wigilię, a nigdy nie robiłam żadnych pierogów, toteż muszę wcześniej zrobić jakąś partię testową.

Lody o smaku pierogów :)

Gość portalu: frankyy napisał(a): > a może jeszcze pierogowe, kiszono-kapuściane, Ale musiały by być oddzielnie o smaku pierogów z serem, z mięsem i ruskich oraz hit: deser na wieczerzę wigilijną - lody o smaku pierogów z kapustą i grzybami :) -- Postęp polega na tym, że złe rzeczy

Znowu pierogi.

prezentują na talerzu. Nie pomyślcie o mnie jak o jakimś obłąkanym pierogożercy, ponad połowa dzisiejszego urobku zmieniła już właścicieli ;) A Wy jakie lubicie pierogi, małe czy duże?

smażenie pierogów

Było o mrożeniu a nie mogę znaleźć podpowiedzi czy pierogi do smażenia trzeba najpierw obgotować, czy smażyć na surowo. Ale wiem, że tu dostanę poradę. Pozdrawiam.

pierogi zrobione

i zjedzone. cudem udało mi się wydrapać, wydrzeć z paszcz jakąś smętna resztkę i do zamrażalnika pod klucz schować. na święta jak znalazł. wynalazłam super metodę na robienie. kupiłam paczkę cukierasów i na zmianę, pieróg i cukierek. na końcu nie wiedziałam czego było więcej, pierogów czy mnie

SZUKAM PRZEPISU NA TRADYCYJNE PIEROGI

Szukam sprawdzonego przepisu ciasta na tradycyjne pierogi. Chcę zrobić pierogi z jagodami, ale to nie ma znaczenia. Czytałam kilka i w jednym piszą o jajku w drugim o oleju. Jeśli ktoś zna przepis na sprawodzone ciasto na pierogi to będę bardzo wdzięczna. Pozdrawiam. M

sos do pierogów na słodko

witam! czy ktoś z Was robi taki biały sos do pierogów na słodko bądź knedli? Jeśli tak bardzo proszę o przepis.

Re: pytanie o pierogi

no dokladnie. w domu moich rodzicow pierogi robilismy zawsze na dlugo przed wigilia, czasem nawet na poczatku grudnia. zalezy, kiedy byl czas, zeby wszyscy mogli zasiasc do lepienia, bo produkowalismy ogromne ilosci (rodzina liczna i do wigilii zasiadalo nas duzo). pierogi byly od razu gotowane i

farsz na pierogi ruskie

proszę o przepis na farsz na ruskie. Z góry dziękuję:) i pozdrawiam!

pierogi, przepis

poszukuje przepisu na pierogi, jadłam kiedyś u znajomej przepyszne pierogi z truskawkami, wiem tylko ze to ciasto było zaparzane ale dokładnie to nie wiem ? prosze o przepis napewno robicie pierogi? mnie ostatnio wyszły jakies kluchowate.

Re: pytanie o pierogi

> Gotowane wcześniej to już nie to. nie zauważam różnicy. Pierogi nie gotuja się godzinami tylko chwile, a odgrzewając też ich nie gotujesz tylko czekasz do chwili wyplyniecia na powierzchnię wody. zwykle tak robie, zreszta nie tylko pierogi ale np. leniwe też. Warunek jest taki, że

Re: pytanie o pierogi

majtki na pieroga :-P -- "Odkad zaczelam pracowac, staram sie odkladac polowe pensji. (...)Zaczelam to robic gdy bylam samotna matka i zarabialam 800pln miesiecznie, wiec nie kupuje opowiesci, ze sie nie da. " by tully.makker

Re: pytanie o pierogi

U nas stosuje się dwa sposoby: 1. Pierogi wrzucam na wrzątek (do wody do gotowania dodaje sól i łyżkę oleju) i wyjmuję zaraz po wypłynięciu. Potem układam na tacy tak by się nie stykały. Kiedy wyschną i przestają się kleić do siebie przekładam do miski czy płaskiego garnka warstwami. Dla pewności

Re: Rozmowa o pierogach

Nalesnikarni już nie ma, a szkoda wielka :(. W którym miejscu na Słowackiego są te pierogi?

Lepienie pierogów

Dziewczyny macie jakieś sprawdzone patenty na szybkie i sprawne zalepienie pierogów? Bo mi ni w ząb nie wychodzi tak ładnie jakbym chciała jak lepie w łapach. Z użyciem zagniataczki jakoś znośnie wyglądają...jak wy lepicie? o ile lepicie? Stoi mi w kuchni 4 rodzaje farszu... wyjdzie z tego ze 120

pierogi leniwe

Witajcie, pamiętam, gdy bylam bała, jadłam z ogromnym apetytem pierogi leniwe (choć co prawda u mnie w domu błędnie nazywało się je "kopytkami", niemniej chodzi mi o leniwe, nie o kopytka); niestety, nie mam możliwości sprawdzenia, jak to się robiło, więc zwracam się do Was, drdzy

ciasto na pierogi,dlaczego twarde?

mam problem o djakiegos czasu ,Nie wychodzi mi ciasto na pierogi.zawsze wychodiz za twarde.Moz ektos poradzi jak zrobic miekkie? od czego to zalezy? z góry dziekuje za odpowiedzi. Jak maka najlepiej ,czy trzeba dawac jajko?

Czy zmęczyły cię wątki o pierogach?

Tak Nie Jest mi to obojętne -- Richard Dawkins: Przetestowaliśmy te tzw. preparaty homeopatyczne i one – oczywiście – nie działały. Jeden z rozżalonych producentów wypalił do mnie na to: „Wie pan, dlaczego nie używamy podwójnie ślepej próby? Bo ona nigdy nie

Cos o pierogach i nie tylko......................

.........Ktos zapraszal mnie na obiad.Dziekuje. To moze znacie jakies fajne przepisy? Moga byc tez szybkie i proste(Kawior to nie podstawa).

pierogi z kapusta

szukam przepisu na kapuste do pierogow.. jak mozna zastapic suszone grzyby... jestem w Australii i z tym moze byc problem sa tutaj pieczarki i jakies suszone chinskie grzybki -ale zupelnie nie wiem ktore sie beda sie nadawaly. pozdrawiam, o.

Pierogi mrożenie

Czesc Ja mam pytanie do pierogowych ekspertow, na pewno znajda sie tu tacy. Chce zrobic pierogi i je zamrozic. Czy mrozic prezd czy po ugotowaniu? I nastepne pytanie: z jakimi owocami mozna mrozic pierogi? ja chce zrobic z jablkami, ale myslalam tez o jagodach, takich z mrozonki. i wtedy te

Leniwe pierogi

żółtkami, solą i skórką cytrynową i ucierając, wymieszać z serem. Z białek ubić pianę i połączyć z masą serową, dodając mąkę. Z ciasta uformować wałek, spłaszczyć go. Pokroić w ukośne plastry o szerokości ok. 1,5 cm. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek. Gdy wypłyną, gotować 3-4 min. Wyjąć łyżką

pierogi "Swiat pieorozka"

Co sądzicie o pierogarni na Dekabrystów?? Dobre mają pierogi? Jak ceny i obsluga?

Re: o pierogi dobre

ja pierogi w kazdej postaci -i gotowane i smażone.Ostatnio zrobiłam ruskich z 1kg sera i 1,3 kg pyrów:D no i czasem chęć mnie nachodzi na orzeszki solone

Przepis na pierogi po angielsku

Dzień dobry! Bardzo miło czyta się te smaczne wątki. A ja mam prośbę troche nietypową - czy ktoś wie gdzie można znaleźć przepis na pierogi w języku angielskim? Zostałam poproszona o taki przepis, a moja znajomosc języka angielskiego, choć pozwala mi na podstawową komunikację, jest zupełnie

Przepis na farsz z mięsa na pierogi

Bardzo proszę o mało skomplikowany przepis na farsz z mięsa na pierogi. pozdr:)

Pierogi

He,he, niych bydzie jadymy tera z pirogoma. Jo robia dwa rodzaje kej sie rozuaszi o ciasto. Jedne ze jajkym a duge bez. A moj ulubiony farsz to je kiszono(gotowano)kapusta ze miynsym gotowanym i przemielonym a do tego suszone grziby(mogom byc tysz swiyze, ale podsmazone). Zawsze tego narobia

ciasto na pierogi z jajkiem

Wyszukiwarka pokazała milion postów, większość nawet przejrzałam, ale zabrakło mi cierpliwości. Szukam dobrego przepisu na pyszne, mięciutkie ciasto na pierogi, ale ciasto z jajkiem. Wydrukowałam sobie Wasze rady z oliwą, śmietaną, gorącą wodą jeśli chodzi o ciasto z mąki i wody. Ale ja

Byłem na pierogach, ale niestety.

Byłem na pierogach w CEntrum Handlowym na bazarze Szembeka. Pierogi jak marzenie (5 złotych słuszna porcja z garni) ale niestety żle trafiłem. Okazało się, że w soboty w porze okołopołudniowej odbywają się tam teatrzyki dla dzieci. Siedziałem więc zajadając, metr od widowni z rozdziawionymi

Jak zrobic pierogi??

Witam!! Prosze pbardzo o jakis dobry przepis na ciasto na pierogi:)

pierogi ze szpinakiem!

Uprzejmie prosze o przepis na pierogi ze szpinakiem.

Pierogi ze szpinakiem

Proszę was o przepisy na pierogi ze szpinakiem,szczególnie nie wiem jak zabrać się za farsz. Co propnujecie.

pierogi z soczewicą

prosze o0 przepis na pierogi z siczewicą , są pyszne. z góry dzięki ani

Re: Pytanie o ciasto maślankowe na pierogi

skoro pierogi można mrozić, no to chyba i ciasto. chociaż osobiście nie próbowałam. w razie co zrób pierogi ze wszystkiego i zamróź z farszem. albo kup młodej kilka pierogów, co się będziesz chrzanić.. -- https://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg każdego dnia rośnie ilość ludzi

Anielskie pierogi na placu Szembeka

się Agata Eldring, autorka wystroju. W związku z obowiązkami biskup poprosił tylko o jednego pieroga i pojechał na kolejne spotkanie. - Mam nadzieję, że nasza pierogarnia będzie miejscem spotkań. Takim centrum integracyjne, jakiego dotychczas na placu Szembeka brakowało - podsumował ks

Jesli chodzi o pierogi

to mam pewne opory. Bo, kurde, nie wiem co w srodku. Jak babcia mi w domu robila (no, bylo to dosyc dawno temu) to zajadalem z wielkim smakiem. Ale i z ufnoscia. A teraz - taki pierog z miesem na miescie to wielka zagadka. Loteria nieomal. I z mielonym sie kojarzy. No, chyba ze ruski.

Re: Pytanie o ciasto maślankowe na pierogi

już zrobiłam z połowy porcji ciasto. Faktycznie w tym wydaniu pierogi to prościzna. Kudłat zachwycony bo robił z mamusią czary mary i z "maszynki" wychodziły pięknie zlepione pierogi. A jak dostała swój prywatny kawałek ciasta to była w 7-mym niebie. Starsza też zadowolona, bo pierogi jej smakują

nadzienie do pierogów

Poproszę o ciekawe, nietuzinkowe przepisy na nadzienie do pierogów. Może z fasoli, soji lub inne..

Technika przygotowywania ciasta na pierogi

, jak oni to robią. Ogólnie w Małopolsce mąkę na pierogi "zaparza" się gorącą wodą. Moja babcia (z kieleckiego) twierdziła, że nie wolno dodawać jajka, ale to nie jest tajemnica sukcesu. Ja nie dodaję i robię twarde, a znajoma góralka dodaje i wychodzi miękkie. Myślę, że chodzi o wyrabianie

Re: O pierogach śmiechu warte!

Cześć, poczytajcie sobie na forum "Kuchnia" co ludzie piszą za bzdury o pierogach "ruskich". Andrzej

Pierogi ruskie

. -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów na doskonałe domowe jedzenie :) Zapraszam na nasz blog: Familijny

Re: pytanie o pierogi

Jak wyżej, dodatkowo przesyp solidnie mąką nie bądą ci się zlepiać. Dla mnie właśnie smażone są najlepsze w formie dojadania resztek powigilijnych na drugi dzień na śniadanie :)

Re: pytanie o pierogi

Niezawodny przepis na ciasto pierogowe to mąka z maślanką w proporcji pół na pół tj. 1/2 kg mąki i 1/2 litra maślanki. Przepis chyba z tego forum, od lat tak robię, zawsze wychodzą i są pyszne. Jakby się wydawało, że ciasto jest za luźne to można dać trochę więcej mąki.

Re: Pytanie o ciasto maślankowe na pierogi

Samego ciasta nigdy nie nie mroziłam, bo i po co? Natomiast pierogi tak. Mojej Miśce takie ciasto zagniatam jak nam się ciastolina skończy :D -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/2/zc/ma/pvku/nHCcjO9rMaZFnEGJrA.jpg

Re: o pierogi dobre

ja pije mleko na potęge-kasza manna na sniadanie a do 4 mca codziennie (!!)na kolacje chlebek z dżemem i mleko, do tego jogurty,mleko do kawki, serek zólty i twarozki wiejskie.Pycha. W pierwszej ciazy tez sie tak odzywiałam i córa do dzis podziela moje zachwyty nad mlekiem-mało tego kasze

PIEROGI, PYZUNIE, KLUSECZKI

Uwielbiam różnego rodzaju pierogi ale żadnych nie umiem zrobić. Proszę o przepisy na pierogi + różne nadzienie i kluseczki leniwe /mniam,mniam/ Pomóżcie Jola i 34 tygodniowy brzuszek

Re: pytanie o pierogi

jesli nie lubicie odsmazanych, to moim zdaniem ulepienie i pozostawienie surowych jest najlepsza opcja. uloz na jakichs tacach/talerzach pojedynczo (w sensie jedna warstwa, a nie jedne na drugich), solidnie posyp maka, przykryj scierka i mozesz ugotowac za kilka godzin. nic im sie nie stanie. jesli

Re: o pierogi dobre

z ojcem dziecka na wakacje i na lotnisku pan celnik sie na mnie rzucił zebym przez bramkę nie przechodziła bo to zaszkodz dziecku a ja sie na niego patrze i myśle że dureń jakis mówie panie ale ja nie jestem w ciazy i cała wycieczka sie smiała......: ( : ))))))))))) oj smieszne to