o mięsie

olaru

Ciemne plamy na zamrożonym mięsie. Wyjaśniamy, skąd się biorą i czy są bezpieczne

Ciemne plamy na zamrożonym mięsie. Wyjaśniamy, skąd się biorą i czy są bezpieczne

Czy zdarzyło wam się kiedyś zauważyć ciemne plamy na mięsie, które właśnie wyciągnęliście z zamrażalnika? Czy to znaczy, że się zepsuło i należy je wyrzucić? Niekoniecznie. Sprawdzamy, skąd się biorą takie plamy i jak uniknąć ich powstawania.

Klej w mięsie, plastikowy ser topiony. Sprawdzamy, czy warto ulegać panice na podstawie informacji w sieci

Po sieci krąży wiele informacji odnośnie do jedzenia i produktów spożywczych, które zawierają więcej składników, niż wskazuje producent. Należą do nich cząstki metali, plastik czy inne substancje, których bynajmniej nie chcielibyśmy znaleźć w naszym jedzeniu. Czy te informacje są prawdziwe, czy ktoś stara się siać panikę w oparciu o wymyślone plotki? Sprawdzamy.

Za mało mięsa w mięsie, a za dużo wody. Odchody gryzoni w przyprawach. Szokujące wyniki kontroli polskiej żywności

Niedawno opublikowany raport, dotyczący jakości żywności w Polsce sprawia, że włos jeży się na głowie. I jak tu wierzyć etykietom, skoro część producentów pisze na nich jedno, a do opakowania wkłada całkiem inny produkt?

Więcej mięsa w mięsie, mniej dodatków E w wędlinach. Czy tego chcą Polacy?

Więcej mięsa w mięsie, mniej dodatków E w wędlinach. Czy tego chcą Polacy?

Dlaczego jemy mniej niż kiedyś? Być może dlatego, że bardziej smakują nam inne rzeczy. Albo dlatego, że wolimy kupić mniej, ale za to wędliny droższej i lepszej jakości. Bo, jak pokazują badania GfK Polonia dla BGŻ NBP Paribas, 42 proc. Polaków jest skłonnych zapłacić o kilka procent więcej za

Warto wiedzieć: Krótki przewodnik po mięsie

Warto wiedzieć: Krótki przewodnik po mięsie

będzie oznaczać, że mięso jest nieświeże lub poprawione chemicznie. Niejednolity kolor mięsa i krwawe przebarwienia mogą z kolei świadczyć o nieprawidłowym uboju czy procesie rozbierania mięsa. Jeżeli zaś w opakowaniu próżniowym czy na zafoliowanej tacce zbiera się woda lub widać ślady nakłucia, to z

Za mało mięsa w mięsie, a za dużo wody. Odchody gryzoni w przyprawach. Szokujące wyniki kontroli polskiej żywności

Za mało mięsa w mięsie, a za dużo wody. Odchody gryzoni w przyprawach. Szokujące wyniki kontroli polskiej żywności

Niedawno opublikowany raport, dotyczący jakości żywności w Polsce sprawia, że włos jeży się na głowie. I jak tu wierzyć etykietom, skoro część producentów pisze na nich jedno, a do opakowania wkłada całkiem inny produkt?

Ile naprawdę jest mięsa w mięsie? Inspekcja Handlowa wykryła "nieprawidłowości" w ponad połowie sklepów

Ile naprawdę jest mięsa w mięsie? Inspekcja Handlowa wykryła "nieprawidłowości" w ponad połowie sklepów

Inspekcja Handlowa zarzuciła sprzedawcom i producentom przede wszystkim niewłaściwe oznakowanie produktów. Na niektórych opakowaniach brakowało istotnych informacji o obecności potencjalnych alergenów czy dodatku wody. Inspektorzy sprawdzili również to, czego my sami nie możemy zbadać - a więc dokładny

Zupa kalafiorowa z kalarepą

Zupa kalafiorowa z kalarepą

Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: 50 minut Zupa kalafiorowa z kalarepą - składniki:  400 g skrzydła indyczegocebulakalarepka 1-2 marchewki2 ziemniakimały kalafior (600 g)garść zielonego groszku (może być mrożony) szczypta soli2 żółtka (opcjonalnie)1/3 pęczka natki pietruszkiświeżo mielony pieprz do sm

Flądra smażona, z piekarnika i na parze - trzy przepisy plus porady, jak przyrządzić pyszną rybę

Flądra smażona, z piekarnika i na parze - trzy przepisy plus porady, jak przyrządzić pyszną rybę

ryżem oraz kwaśniejszymi surówkami, np. z kiszonej kapusty, kiszonych ogórków lub białej kapusty. Może być również podana po prostu ze świeżym chlebem, będzie znakomita. Jak zrobić flądrę na parze? Jeśli dbamy o linię flądra przygotowana na parze z warzywami będzie doskonałym pomysłem na zdrowy

Sedno potrawy

Sedno potrawy

GOLONKA PO BAWARSKU 2 tylne golonki wieprzowe o łącznej wadze 1,5-1,8 kg, sól, pieprz, 1 duża cebula, kminek, 1/2 l wody, 1/4 l piwa Golonki myjemy, osuszamy i nacinamy skórę w kratkę. Nacieramy solą i pieprzem, odstawiamy na 3 godziny. Układamy mięso w brytfance, podlewamy

Czy mięso lub wędliny, które metalicznie opalizują, można bezpiecznie jeść? A może lepiej je wyrzucić? [WYJAŚNIAMY]

Czy mięso lub wędliny, które metalicznie opalizują, można bezpiecznie jeść? A może lepiej je wyrzucić? [WYJAŚNIAMY]

Kiedy widzimy na mięsie zielonkawy poblask, odruchowo się wzdrygamy. W końcu jeśli jedzenie zmienia kolor, zazwyczaj nie jest to dobry znak. Na szczęście bywa, że takie procesy są całkowicie naturalne i nie w każdym przypadku trzeba od razu wyrzucać wszystko do śmietnika. Wszystko zależy od tego

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Pomarańcze - zimowe słoneczka Sezonowy kalendarz rysunkowy Arobala: obok pomarańczy kiwi, daktyle, brukiew i skorzonera. Na słodko tarta z pomarańczowym kremem, dla mięsożerców - kurczak w pomarańczach. Śniadanie z Maią Sobczak (qmamkasze.pl). Młody, ale już modny paryski szef. Krytycy mówią o

Kurczak pieczony na butelce piwa. Miękkie, soczyste mięso, chrupiąca, aromatyczna skórka

Kurczak pieczony na butelce piwa. Miękkie, soczyste mięso, chrupiąca, aromatyczna skórka

zawartość szyjki. Nasadź kurczak na butelkę. Następnie polej kurczaka marynatą. Pędzlem lub łyżką rozprowadź dokładnie marynatę na całym mięsie. Ustaw puszkę z kurczakiem w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piecz około godzinę. W czasie pieczenia polewaj kurczaka marynatą

Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka

plastry suszonej szynki (tak aby na siebie zachodziły). Na jednym z brzegów szynki połóż pierś z kurczaka. Na mięsie rozłóż kawałki fety i suszonych pomidorów oraz listki szpinaku i zwiń całość w ciasną roladę. W ten sam sposób przygotuj drugą roladę. Owiń rolady folią spożywczą i wstaw do piekarnika

Czym się różni mięso garmażeryjne od zwykłego mięsa mielonego? Jest pomiędzy nimi zasadnicza różnica

Czym się różni mięso garmażeryjne od zwykłego mięsa mielonego? Jest pomiędzy nimi zasadnicza różnica

pamiętać, że w większości przypadków mięsa jest w nim o wiele mniej niż w mięsie mielonym. Jak zrobić perfekcyjne mielone? Szef kuchni Michał Toczyłowski zdradził nam swoje triki: Jak kupować mięso? Jeśli kupujemy mięso sprzedawane luzem (na wagę), powinniśmy zwrócić uwagę, czy jest podana zarówno nazwa

Sezon na kiszenie ogórków w pełni, a GIS ostrzega. W popularnej gorczycy wykryto salmonellę

Sezon na kiszenie ogórków w pełni, a GIS ostrzega. W popularnej gorczycy wykryto salmonellę

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował za pośrednictwem swojej strony internetowej o wykryciu salmonelli typhimurium w produkcie Gorczyca biała cała 30 g marki Prymat (numer partii 1298133, data minimalnej trwałości 05.2022). Obecność bakterii wykryto w czterech na pięć badanych próbek

Grillowana pierś kurczaka z oliwkami i z sałatką z fenkułu

Grillowana pierś kurczaka z oliwkami i z sałatką z fenkułu

grillowania, na rozłożonych dwóch gałązkach rozmarynu, obkładamy mięso pozostałymi oliwkami i kawałkami cytryny. Grillujemy po 10 minut z każdej strony. W połowie pieczenia układamy na mięsie pozostałe gałązki rozmarynu. Danie wykładamy na talerz wraz oliwkami oraz cytryną i 

Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego

, bułką tartą, solą oraz pieprzem. Przełóż mięso na folię spożywczą i uformuj z niego dość płaski prostokątny placek. Na mięsie ułóż warstwę z plastrów szynki, kolejną warstwę z plastrów sera, a na koniec rozłóż równomiernie świeży szpinak. Pomagając sobie folią zwiń mięso w roladę i dokładnie zlep boki

Kurczak pod pierzynką z pieczarek i sera

Kurczak pod pierzynką z pieczarek i sera

kurczaka. Przełóż kurczaka na blaszkę. Rozłóż na mięsie podsmażone pieczarki i posyp po wierzchu startą mozzarellą. Obok mięsa porozkładaj pomidorki koktajlowe. Piecz około 8-10 minut, aż ser się rozpuści i delikatnie zrumieni.

Faszerowane polędwiczki z grillowanymi warzywami

Faszerowane polędwiczki z grillowanymi warzywami

i pieprzymy. Robimy farsz: cebulę i boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie. Gdy cebula się zeszkli, zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy fetę i pokrojony w drobną kostkę pomidor. Mieszamy, doprawiamy pieprzem i solą. Farsz rozsmarowujemy na mięsie, robiąc

Skrzydełka w miodzie - palce lizać! Trzy przepisy

Skrzydełka w miodzie - palce lizać! Trzy przepisy

rewelacyjna! Pamiętaj tylko o tym, by kupić dobrej jakości skrzydełka (najlepiej w zaufanym sklepie mięsnym, a nie w markecie) i prawdziwy miód! Przepis na skrzydełka w miodzie i sezamie 1 kg skrzydełek z kurczaka, 1/2 szklanki płynnego miodu, 8 łyżek sosu sojowego, 8 łyżek oliwy, sok z połowy cytryny, 1

Jak zrobić krupnik? Tradycyjna polska zupa z jarzynami i kaszą w sam raz na sycący obiad

Jak zrobić krupnik? Tradycyjna polska zupa z jarzynami i kaszą w sam raz na sycący obiad

laurowe Jak zrobić krupnik - krok po kroku: Zaczynamy od włoszczyzny, którą dokładnie myjemy i obieramy. Następnie kroimy marchewkę w plastry o szerokości kilku milimetrów, pietruszkę kroimy w drobną kostkę, a selera możemy zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę

"Tradycje kulinarne Finlandii" Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek

"Tradycje kulinarne Finlandii" Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek

, rosyjskie czy lapońskie, o czym Bolałek z rozmachem pisze w pierwszym rozdziale poświęconym historii kuchni fińskiej i drugim o kuchni Saamów (czyli mieszkańców Laponii). W kolejnych omawia dania bazujące na zbożach, mięsie, rybach i owocach morza, nabiale, warzywach, owocach, ziołach i 

Rolada z pieczonej karkówki

. Śliwki suszone kroimy w paski, mieszamy z rodzynkami, kaszą manną, pozostałymi 3 posiekanymi ząbkami czosnku i cząbrem. Wlewamy 4 łyżki gorącej wody, mieszamy. Rozsmarowujemy na mięsie, ciasno rolujemy, związujemy bawełnianą nicią kuchenną. Posypujemy rozmarynem. Brytfannę smarujemy

Kupujesz rybkę bałtycką? Uważaj, bo może pochodzić z Chin [PORADNIK WYBIERANIA RYBY]

makreli królewskiej, które żywią się mniejszymi rybami i mogą mieć przez to więcej rtęci w mięsie. Ryba z certyfikatem Jeśli chcecie przy wyborze ryby posiłkować się certyfikatem, mają go te hodowlane. Można o niego pytać, gdy dowiecie się, że wasza ryba pochodzi z hodowli, ale nie zaręczamy, że będą go

Nakarm swój mózg. Co jeść, by jego praca była wydajniejsza? Podpowiadamy

W ciągu dnia mózg zużywa blisko 20 proc. energii produkowanej przez ciało. Głównym dostarczycielem "paliwa" dla mózgu są węglowodany, a w szczególności glukoza. Najlepsze dla organizmu są węglowodany złożone, czyli takie, które mają niski indeks glikemiczny. Produkty o niskim IG sprawiają

Parlament Europejski planuje wprowadzić podatek od mięsa? Wyjaśniamy

Podatek od mięsa - zwolennicy podkreślają zalety Walka o ograniczenie wpływu człowieka na klimat trwa na wielu płaszczyznach. Promuje się odchodzenie od paliw kopalnianych na rzecz pozyskiwania energii ze źródeł odnawialnych. Stopniowe zmniejszanie ogromnej konsumpcji mięsa jest kolejnym krokiem

Kotlety wieprzowe w winogronowym sosie z szałwią

, mieszamy. Dusimy 3 minuty. Sos przyprawiamy cynamonem, sola i pieprzem, wkładamy kotlety, chwilę podgrzewamy. 2 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni, wrzucamy listki szałwii i smażymy, aż będą chrupiące. Układamy na mięsie. Do kotletów możemy podać purée z pasternaka: drobno

Jak mrozić kotlety, bigos czy zupy, by zachowały smak i wartości? Oto krótki poradnik

Mrożenie jedzenia Niby mrożenie nie jest skomplikowaną czynnością, ale różne dania wymagają różnych sposobów przechowywania w zamrażarce. Dzięki temu unikniecie powstawania szronu albo tak zwanego freezer burn (więcej o tym: Ciemne plamy na zamrożonym mięsie. Wyjaśniamy, skąd się biorą i czy są

Plusy i minusy diety wegetariańskiej

15 proc. z obawy przed obecnością chemikaliów w mięsie. Plusy i minusy diety wegetariańskiej + ogranicza spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych, tłuszczu i cholesterolu,co zapobiega nadciśnieniu tętniczemu i chorobom układu krążenia+ zwiększa podaż węglowodanów złożonych i błonnika pokarmowego

Dania z MasterChefa mniej zdrowe niż fastfoody. Badacze z Sydney nie mają wątpliwości

ich badania okazał się dość zaskakujący. Okazuje się bowiem, że dania, które sprawiają, że na ich widok widzom ślinka cieknie, są bardziej niezdrowe od większości fast foodów. Chodzi o zawartość nasyconych tłuszczów. Na portalu DailyMail opublikowano dane, z których wynika, że potrawy serwowane w

Smaczne sposoby na pieczonego łososia

niesie ze sobą wiele profitów zdrowotnych. Dodatkowo mówiąc o ogólnym spożyciu ryb, warto postawić na ich różnorodność. Obecnie, w sklepach najczęściej można spotkać przeróżne formy wędzonego łososia – plastry, kawałki, porcje sałatkowe. Jednak na rynku niedawno pojawił się nowy produkt od polskiej

GIS ostrzega: Kiełbasa śląska marki Olewnik może zawierać groźne bakterie. Jeśli ją kupiliście, nie jedzcie!

oznaczeniem partii produkcyjnej: 04128. Termin przydatności do spożycia to 15.07.2018. Kiełbasa śląska z bakteriami - producent zareagował Na tę wiadomość bardzo szybko zareagował producent. Zakłady Olewnik w oświadczeniu opublikowanym na swojej stronie internetowej poinformowały konsumentów m.in. o

Indyk faszerowany kasztanami podany z dynią

aluminiowej (mocnej lub podwójnie złożonej) smarujemy olejem i posypujemy solą. Na nim układamy udo indyka skórą do dołu, posypujemy solą i pieprzem. Na mięsie na środku wzdłuż płata równomiernie rozkładamy farsz, zwijamy mięso w rulon. Ciasno owijamy folią, zakręcając folię po bokach

Jak mrozić najpopularniejsze rodzaje resztek, które zostają po jedzeniu? [PORADNIK]

Choć mrożenie jedzenia wydaje się banalnie proste, często okazuje się, że po rozmrożeniu, produkty czy gotowe dania nie nadają się do jedzenia. Wiele z nich traci elastyczność i soczystość, a wraz z nimi również wartości odżywcze. Niekiedy na zamrożonym mięsie pojawiają się ciemne plamy (więcej o

Boczek pieczony tradycyjny, rolowany i faszerowany. Jak i ile czasu piec boczek? Mamy przepis

Boczek pieczony - jakie mięso wybrać? Boczek wieprzowy nie jest drogim mięsem, za to po upieczeniu smakuje wybornie. Osoby, które dbają o linię oraz zdrowe odżywianie często z niego rezygnują, ponieważ obawiają się tłuszczu, który pokrywa mięso. Wbrew pozorom nie ma czego się obawiać. W trakcie

Gefilte fisz - pulpety rybne po żydowsku

Dla 10 osóbPrzygotowanie: ok. 80 minut 2,5 litra bulionu rybnego 1,1 kg grubo mielonego mięsa dorady i leszcza (lub innych ryb o białym mięsie, słono- i słodkowodnych) 1,1 kg grubo zmielonego mięsa szczupaka 230 g grubo zmielonego mięsa karpia 3 cebule 3 jajka skórka otarta z 1/2 cytryny łyżka soku

Dlaczego niektóre potrawy smakują lepiej następnego dnia? Wyjaśnia nam to... chemik

obróbce termicznej, to cały czas zachodzą w nim reakcje chemiczne. O tym, kiedy i w którą stronę zajdzie reakcja, decydują takie parametry, jak ciśnienie, temperatura, stężenie substratów [proporcje konkretnych składników potrawy - przyp. red.], a także katalizatory (lub inhibitory), czyli składniki

Kleik ryżowy - lekkostrawne danie na śniadanie, obiad lub kolację. Jak go przygotować? Przepis krok po kroku

rozgotuje. Kleik ryżowy podajemy z owocami. Uwaga! Jeśli podajemy taki kleik osobie chorującej na zatrucie pokarmowe, musimy pamiętać o tym, by dodawane owoce były lekkostrawne (na przykład gotowane, rozdrobnione jabłko lub mała porcja banana). Małym dzieciom podajemy owoce odpowiednie do ich wieku i diety

Jajka - źródło zdrowia czy problemów? Zapytaliśmy o to dietetyczkę

cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych znajduje się w mięsie i pełnotłustym nabiale. Jedni mówią, by jeść po kilka jajek dziennie, inni - by całkowicie je wyeliminować. Kto ma rację? Większa część społeczeństwa uważa, że jajka należą do nabiału. Nabiał to natomiast wszystko to, co zrobione jest z mleka

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

, warzywa i majonez. Często można spotkać odmianę tego dania z burakami. Wygląda świetnie i jest prosta w wykonaniu. Śledzie pod pierzynką: jakiego śledzia wybrać? Legenda kuchenna głosi, że najlepszy jest śledź o białym mięsie. To nieprawda! Kolor biały to pochodna moczenia w solance, a nie wyznacznik

W jakiej temperaturze piec kurczaka w całości i w kawałkach? Dzięki tym poradom będzie idealny

kurczaka folią aluminiową, która zahamuje bezpośrednie przypiekanie. Po upieczeniu kurczaka należy go pozostawić poza piekarnikiem przez 10 minut. Sprawi to, że soki rozejdą się równomiernie po całym mięsie i nie wypłyną podczas krojenia. Zobacz również: Eksperci apelują: Nie myj mięsa z kurczaka przed

Jak wybrać dobrą pierś z kurczaka? Oto kilka porad, na co zwracać uwagę w sklepie

myków. Należy także przyjrzeć się ilości tłuszczu. Na powierzchni piersi widoczne są niekiedy białe (lub, co gorsza, żółte) paski. Ich duża ilość świadczy o tym, że kurczak rósł zbyt szybko, a tłuszcz rozkładał się w mięsie nierównomiernie.  Według Krajowej Rady Drobiarstwa prążki wynikają z

Rencistka z Warszawy zrobiła furorę na Facebooku: "Ugotuję wam jak mama i nie za miliony"

wykarmi. A ja o ogórkowej to chyba muszę zapomnieć na rok". Zobacz również: "Kotlecik? Nie, dziękuję". Coraz więcej Polaków nie je lub ogranicza spożycie mięsa. "Nie smakuje już tak jak kiedyś" Klej w mięsie, plastikowy ser topiony. Sprawdzamy, czy warto ulegać panice na

Zupa krem z soczewicy - remedium na chłodne dni. Jak ją zrobić? Podpowiadamy

) lub podpiec w opiekaczu (w całości, a potem pokroić); - Bulion na krem można ugotować na mięsie drobiowym (nie polecamy wieprzowego ani wołowego – smak może być zbyt intensywny). Przed zblendowaniem składników mięso należy wyjąć, można je podać jako dodatek do zupy.

Mięso indycze - pyszne i bezpieczne. Dlaczego warto wprowadzić je do diety?

prawidłowego metabolizmu energetycznego, a cynk – zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie. Zawarta w mięsie indyczym witamina D pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu wapnia we krwi oraz w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Ważną rolę w wielu procesach zachodzących w naszym organizmie

Pani Janina zdradziła nam swój patent na idealnie soczysty pieczony schab. "Ocet i patyczki do szaszłyków"

w marynacie, mocno uciskając je rękami, żeby dostała się też do środka. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą dobę. Następnego dnia czubkiem noża wykonujemy głębokie nakłucia w mięsie i wtykamy w nie kawałki czosnku. Mięso posypujemy słodką papryką

Paleo w pigułce

spożycie soli + wyklucza z jadłospisu utwardzane tłuszcze + zakłada spożywanie produktów o wysokiej gęstości odżywczej, które zawierają kwasy omega-3, witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty mogące mieć korzystny wpływ na ogólnie pojęte zdrowie metaboliczne, kondycję fizyczną, samopoczucie

Menu dnia z puszystymi naleśnikami

mięsie kurczaka. Dzięki użyciu różnych rodzajów mięs, wywar będzie mieć pełniejszy, bogatszy aromat. Gotowane w rosole warzywa możesz wykorzystać do przygotowania sałatki jarzynowej, a mięso - do zrobienia farszu do pierogów lub krokietów. Zobacz przepis na rosół domowy . Puszyste naleśniki

Kurczak Zagrodowy - jedzmy na zdrowie!

Od 2006 roku prawo zabrania używania tzw. antybiotykowych stymulatorów wzrostu, które przyśpieszały wzrost kurczaków. Biorąc jednak pod uwagę, że kiedyś były one dostępne, stale powraca przekonanie o ich obecności w mięsie kurczaka. Od ponad dziesięciu lat, producentów drobiu obowiązuje zakaz

Kotlet szwajcarski, czyli cordon bleu. Przepis na pyszny obiad wprost ze Szwajcarii

według wielu osób może stanowić bardzo dobry zamiennik. To, o czym warto pamiętać, gdy przygotowuje się kotlet szwajcarski, to wybór mięsa dobrej jakości – najlepiej wybrać pierś drobiową lub schab od sprawdzonego dostawcy lub z chowu ekologicznego (zobacz również: Jak zrobić filet z kurczaka? Jak

Bąblowiec, Salmonella, E. coli - jak się ustrzec przed zakażeniem? Czy mycie, mrożenie i gotowanie wystarczą? Ekspert wyjaśnia

temperatury 77 stopni Celsjusza w celu cieplnego zniszczenia bakterii salmonella w mięsie. Z kolei jaja bąblowca (E. multilocularis) są bardzo wrażliwe na wysoką temperaturę. Natomiast nie tracą swej inwazyjności nawet w temperaturze -20 stopni Celsjusza, a zatem mrożenie jagód może nic nam nie dać. No

Drugie życie przyrządów kuchennych, czyli do czego jeszcze możesz ich użyć

sprawdzi się też do klarowania. Jeśli chcesz oddzielić swój bulion od pozostałości po mięsie czy warzywach, wystarczy, że użyjesz gazy jako bardzo drobnego sitka. Możesz użyć szklanej butelki jako wałka do ciasta. Butelka może też służyć jako moździerz - kiedy chcesz rozkruszyć lód lub zioła

Masło czosnkowe - do grilla i do grzanek

Przepis na masło czosnkowe  - pół kostki masła (125 g), - 4 ząbki czosnku, - sól Opcjonalnie: czosnek niedźwiedzi, natka pietruszki, posiekany koperek. Masło o temperaturze pokojowej przełóż do miseczki. Ząbki czosnku wyciśnij w wyciskarce. Następnie dodaj je do masła, dopraw solą i

"Polski przewodnik paleo" Iwony Wierzbickiej i Katarzyny Karus-Wysockiej

pożywieniem (np. nie smażyli w głębokim tłuszczu i nie przygotowywali kilkudaniowych posiłków ani potraw wieloskładnikowych). Drugą część wypełniają przepisy, które opracowała Katarzyna Karus-Wysocka. Bazują głównie na mięsie, jajkach, warzywach i owocach. Ich zaletą jest to, że nie są oderwane od

Rolada serowa - prawdziwy hit na imprezę

piersi kurczaka rozbij tak, jak na kotlety. Możesz pokroić je na mniejsze kawałki. Po obu stronach oprósz je granulowanym czosnkiem, słodką papryką, solą i pieprzem, a następnie odstaw w chłodne miejsce, by się zamarynowały. Ser żółty zetrzyj na tarce o największych oczkach. Jajka roztrzep w misce, dodaj

Przepis na chłodnik litewski

, bez dodatku rosołu mięsnego, za to wzbogaca się go innymi warzywami np. rzodkiewką Jak zrobić tradycyjny chłodnik litewski? Tradycyjny chłodnik litewski musi zawierać rosół lub bulion. Dlatego przygotowanie potrawy zaczynamy od ugotowania rosołu na mięsie. Składniki: 500 ml rosołu lub bulionu mięsnego

2 przepisy na sznycel z indyka

z mięsa wieprzowego. Te z indyka mają wiele zalet - są chudsze, zdrowe i odpowiednio przygotowane, mogą być niezwykle soczyste. Przy mięsie indyczym należy jednak uważać, ponieważ bardzo łatwo je wysuszyć. Jeśli jednak będziemy przestrzegać kilku zasad, otrzymamy przepyszne kotlety, które robi się

Światowy Dzień Wegan - roślinnie, dla zdrowia i klimatu!

powstanie lub używanie wiązałoby się z krzywdą wyrządzaną zwierzętom – jak futra czy testowane na zwierzętach kosmetyki. Trend roślinnego jedzenia od wielu lat rozwija się prężnie na całym świecie, w tym także w Polsce. Dlaczego warto wziąć pod uwagę uzupełnienie diety o roślinne produkty? Roślinna

Wędzarnia domowa dla amatorów ryb i wędlin

dość trudne zadanie – jeśli nie mamy takich zdolności, warto poprosić o pomoc specjalistów lub osoby, które z własnego doświadczenia wiedzą, jak zrobić wędzarnię domowej roboty. Wybudowanie wędzarni murowanej to spore przedsięwzięcie. Jej wnętrze powinno mieć wymiary około 1m x 1m, wysokość

Żeberka pieczone - jak je przyrządzić i jak podawać?

Żeberka pieczone - jak to zrobić? Pieczone żeberka można przyrządzić zarówno w piekarniku, jak i na grillu. I w jednej, i w drugiej wersji będą smakowały wybornie - jeśli tylko będziemy pamiętać o właściwym czasie pieczenia i przygotujemy odpowiednią marynatę. Zobacz nasze pomysły na żeberka

Mała papryczka wewnątrz dużej - wyjaśniamy, skąd się bierze i czy można ją jeść

przestrzeganie przed kupowaniem okazałych warzyw i owoców jakoby przenawożonych. Tego się po prostu nie da zrobić. Na jakość plonów wpływa przede wszystkim umiejętność uprawy: od sposobu skopania grządki czy zaorania pola, po wspomniane wyżej czynniki klimatyczne. Zatem nie ma się co martwić o papryki, które

Antrykot wołowy - jak w najprostszy sposób przyrządzić doskonały stek?

Antrykot - co to jest? Antrykot wołowy to mięso z tuszy wołowej lub cielęcej, które znajduje się pomiędzy kręgosłupem a żebrami. Uznawane jest ono za jedno z mięs o najlepszym smaku i jakości, dlatego bardzo chętnie przyrządza się z niego steki. Na całej jego powierzchni występują drobne przerosty

Jak bezpiecznie zmienić jadłospis na bezmięsny

źródłem białka o wysokiej wartości żywieniowej, przy czym zawartość tego makroskładnika zależy od rodzaju mięsa. Najwięcej białka znajduje się w drobiu. Mięso jest też źródłem wielu składników mineralnych, przede wszystkim lepiej przyswajalnego żelaza hemowego oraz cynku i miedzi

Sałatka z tuńczykiem - na co dzień i od święta [PRZEPISY]

najwięcej), tłuszcz lub woda i sól - i to wszystko. Na opakowaniu ryby szukaj również znaczka MSC. Jego obecność świadczy o tym, że ryba, która znajduje się w puszce została złowiona w sposób nie zagrażający środowisku, a jej populacja jest kontrolowana i nie grozi jej wyginięcie. Tuńczyka nie powinno się

Co zjedzą polscy piłkarze przed pierwszym meczem mundialu? "Od lat ten sam rosół na szczęście"

jest nieśmiertelny" Obowiązkowym punktem menu jest rosół z perlicy i z giczy cielęcej. Szef kuchni przyrządza go już od 12 lat, czyli od czasu, gdy sam zaczął współpracować z kadrą. Jego zdaniem dodatek perliczki sprawia, że smakuje on tak jak rosoły, które niegdyś przyrządzało się na mięsie kury

"Kotlecik? Nie, dziękuję". Coraz więcej Polaków nie je lub ogranicza spożycie mięsa. "Nie smakuje już tak jak kiedyś"

starają się je ograniczać, jak i ci, którzy go sobie nie żałują. O wiele mniej przejmujemy się wysoką zawartością tłuszczu w mięsie i jego kalorycznością (21 proc. ograniczających lub niejedzących mięsa w ogóle i 12 proc. nieograniczających spożycia mięsa), a jeszcze mniej podwyższonym ryzykiem raka i

Lekkie dania z grilla

z kawałkami cytryny i jasnym pieczywem. Rada: Szaszłyki rybne najlepiej przygotowywać z ryb o zwartym mięsie, takich jak sola, tuńczyk, pstrąg. Klarstein Wok & Rol... LAUSON ASM 109 Severin PG 9320 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło

Czy jedzenie, które przynosimy do domu ze sklepów, może być zakażone? Zapytaliśmy eksperta

wnuczce, znajomemu lub wolontariuszowi (więcej o tym: "Lądujesz na przymusowej kwarantannie lub obawiasz się ruszyć z domu"? Pomoże Widzialna Ręka ). Jednak w dalszym ciągu jedzenie to mogło mieć kontakt z osobą zakażoną patogenem. Czy to możliwe, by zakazić się wirusem poprzez dotknięcie

Kulinarna street food'owa impreza roku

Street food, czyli w wolnym tłumaczeniu jedzenie uliczne, to nie tylko moda, to przede wszystkim nowe podejście do kuchni. Street food'u nie należy mylić z fast food'em. Jedynie szybkość podania jest podobna. Poza tym to zdrowy, smaczny i świeży posiłek. Hamburger zawierający 100% mięsa w mięsie, z

Nowa usługa dostępna w coraz większej liczbie sklepów spożywczych. Do czego służą coolomaty?

tego, jak dużo zamówiliśmy. W urządzeniu mieszczą się strefy o różnej temperaturze, umożliwiające przechowywanie zarówno produktów świeżych, jak i mrożonek. Po otrzymaniu powiadomienia, że zamówienie zostało dostarczone, możemy udać się do coolomatu, by je odebrać. Gdzie te coolomaty? Takie rozwiązanie

Makaron z kurczakiem - pyszne dania na co dzień i od święta [PRZEPISY]

Kurczak z makaronem to jedno z tych dań, które zawsze trzeba przygotować w dużych ilościach. Po pierwsze – odgrzewane jest równie pyszne, co świeże, więc łatwo je zabrać do pracy lub na uczelnię. Po drugie – zanim pomyślimy o zostawianiu na kolejny dzień, trzeba uwzględnić wszystkie

Sułkowicka krzonówka - przepis i historia

określenia krzonówka, natomiast młodsi na świąteczną zupę mówią raczej chrzanówka. W Sułkowicach i okolicy zupa jest obowiązkowym składnikiem wielkanocnego menu od ponad stu lat. Bardzo sycąca, ugotowana na mięsie i wędlinach, była idealną potrawą po czterdziestodniowym poście i często 

Jak ugotować flaki wołowe?

Flaki to gęste, aromatyczne, rozgrzewające danie. Choć nazwa potrawy może nieco odrzucać, to jej smak jest niepowtarzalny i jeśli ktoś raz da sobie szansę, by spróbować flaczków, będzie do nich wracał przez całe życie. Flaki nie są łatwe o przygotowania, ale warto nauczyć się je gotować samemu

Magazyn Kuchnia poleca - Mięso - Kolekcja dla smakoszy

grillować. Redakcja podpowie, jakie napoje zaproponować do mięsnej uczty, które podroby wybierać i jak je przygotowywać, jak używać piwa do sosów i marynat oraz jak zrobić pyszne zupy na wołowinie, a pisarz Stanisław Tekieli opowie o mięsie w języku polskim. "Mięso" - wydanie specjalne

Jak kupić dobre mięso na kotlety mielone? Nasze rady

zawartości kolagenu do zawartości białek mięsa wskazuje na zawartość tkanki łącznej w mięsie mielonym, decydując o jego jakości. - Im więcej kolagenu, tym mięso jest bardziej ścięgniste i jego wartość kulinarna do smażenia czy pieczenia jest mniejsza - wyjaśnia Dariusz Mamiński, doradca ministra

Jesteś na diecie i nie chudniesz? Prawdopodobnie popełniasz te błędy

Brak żywieniowego planu, nierealne cele, bezmyślne głodówki, niepodejmowanie aktywności fizycznej lub nabyte choroby stanowią bardzo częsty powód niemożności schudnięcia. Przyjmijmy jednak, że od miesięcy (lat?) bardzo dbasz o swoją dietę. Zdrowo się odżywiasz, nie jesz słodyczy, ruszasz się, a

Dlaczego oryginalne matiasy mają inny kolor niż polskie? Jak wybrać najsmaczniejsze śledzie? Pytamy eksperta

innej technologii jego wytwarzania, jak również z pochodzenia samego surowca. Maatjesharing, zwane u nas matiasami, czyli śledzie dziewicze, to ryby niedojrzałe płciowo. Są dobrze umięśnione, z wysoką zawartością tłuszczu w mięsie, o długości powyżej 22 cm. Po złowieniu zwykle odgardla się je (czyli

Z groszkiem, marynowanymi pieczarkami, bez ziemniaków. Czy istnieje jedyny słuszny przepis na sałatkę jarzynową? Sprawdzamy

salaterce. Sałatka jest u nas tylko od święta, więc wszystko musi być perfekcyjnie. W naszej sałatce musi być włoszczyzna z zupy na mięsie (to ważne, bo warzywa mają wtedy zupełnie inny smak niż takie po prostu ugotowane w wodzie), czyli marchewka, pietruszka, seler. Do tego groszek, jabłko, jajko

Ryba po grecku - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

sosie). Ryba po grecku - potrzebne składniki Oprócz dobrej, białej ryby o zwartym mięsie, do jej przygotowania potrzebne nam będą również warzywa korzeniowe (marchewka, pietruszka, seler), a także por i cebula. Obowiązkowym dodatkiem jest również przecier pomidorowy, któremu ryba zawdzięcza nie tylko

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe? Prosty przepis i wskazówki

przygotowanie bardzo delikatnego mięsa, które możemy następnie urozmaicić o ulubione dodatki, np. duszone grzyby. Duszenie polędwiczek należy zacząć od przygotowania mięsa. Wydzielmy z jednego dużego kawałka kilka mniejszych, sporych plastrów. Mięso należy uprzednio oczyścić i dokładnie umyć. W misce doprawiamy

Dieta na piękną cerę. Co jeść i pić, by wyglądała promiennie i zdrowo?

silnym przeciwutleniaczem jest witamina C: obecna w wielu warzywach i owocach, m.in. w: brokułach, papryce, pomarańczach i kiwi. Dbając o cerę, nie zapominajmy również o witaminach z grupy B, w tym zwłaszcza witaminie B6. Znajdziemy je nie tylko w chudym mięsie i jajkach, ale również w orzechach

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

uroczystościach, jest obowiązkowym elementem świąt Bożego Narodzenia i Wielkiego Postu. Śledź: jak wybrać najlepszy okaz? Legenda kulinarna głosi, że poszukiwać trzeba śledzia o możliwie najbielszym mięsie. To mit! Naturalna barwa śledziowego mięsa to kolor szary, odrobinę wpadający w róż. Im ryba młodsza, tym

7 rzeczy, które musisz wiedzieć o pstrągu, zanim włączysz go na stałe do jadłospisu

Pstrąg to ryba dla całej rodziny – jego delikatny smak sprawdzi się zarówno w prostych daniach dla dzieci, w których można wykorzystać ćwierć filet, jak i w najbardziej wyszukanych zestawieniach smakowych w postaci surowej ryby do sushi lub sashimi. O duszeniu, wędzeniu, smażeniu, grillowaniu

Gorący trend! Kuchnia prosto z żaru ogniska

Appetita Pieprz czarny mielony Appetita, Gałka muszkatołowa mielona Appetita olej kokosowy Przygotowanie: Piersi natnij nożem tak, by powstała kieszonka. Pomidory pokrój w paski, a ser w kostkę i wymieszaj z ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Przełóż ser z pomidorami do kieszonek. Na mięsie

Drób na zdrowie! Nowości od Spichlerza Rusieckiego

pięć razy mniejsza niż w wieprzowinie i dwa razy mniejsza niż w przypadku wołowiny. Właśnie na mięsie drobiowym opierają się dwie nowości od Spichlerza Rusieckiego - Udziec z indyka i Mięsiwo z kurczaka, które idealnie sprawdzą się w roli pożywnego śniadania. Możesz je zjeść tradycyjnie z kromką

Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

Zupy polskie: historia Zupa jest stara jak świat. Pierwsze wywary na mięsie nasi przodkowie gotowali około 8 tysięcy lat przed Chrystusem. Wtedy nie było nawet garnków - zupy przyrządzano w dołkach wyłożonych skórą; do dołków wlewano wodę i dodawano składniki, a następnie wrzucano rozgrzane na

Dziewięć rzeczy w twojej kuchni, których lepiej się już pozbyć. Na liście m.in. oszronione mrożonki

wpływać na zdrowie. Więcej o tym, kiedy pozbyć się przyborów kuchennych , znajdziecie w osobnym artykule. Zobacz również: Ciemne plamy na zamrożonym mięsie. Wyjaśniamy, skąd się biorą i czy są bezpieczne Popękane deski, odbarwione noże... Podpowiadamy, jak dbać o przybory kuchenne, by były czyste i

Jak przyrządzić jagnięcinę w sosie tymiankowym

;solą morską, skrapiamy oliwą. Wkładamy do lodówki co najmniej na 4 godziny.   Fot. Jarosław Madejski Po tym czasie przesmażamy mięso z każdej strony na mocno rozgrzanej oliwie. Smażenie zamyka pory w mięsie, dzięki czemu podczas pieczenia nie wypłyną z niego soki. Przed

Wielkopolska. Co zjeść w krainie ziemniaków i rogali świętomarcińskich?

, to też dobra baza wypadowa. Pokój dwuosobowy od 220 zł. Warto zobaczyć O gnieźnieńskiej katedrze ze słynnymi romańskimi drzwiami oraz relikwiarzem św. Wojciecha nie trzeba wspominać – to jedna z głównych atrakcji miasta i regionu. Nie każdy jednak wie, że dla zwiedzających

Jak zrobić filet z kurczaka? Jak przyrządzić najpopularniejszy rodzaj mięsa? Podpowiadamy

możesz albo pozostawić go w całości, albo podzielić na mniejsze lub większe kawałki (w zależności od tego, jakie danie zamierzasz z niego przyrządzić). Nie zapomnij o przyprawach. Pomoże ci w tym tłuszcz (oliwa lub roztopione masło), dzięki któremu przyprawy przykleją się do powierzchni mięsa. Poza solą

Jak zrobić placek po węgiersku? Przepis krok po kroku na najsłynniejszego placka

mięsnego, łączą się w jedną potrawę o zmiennej konsystencji. Placek, miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Mięso w gulaszu, miękkie i soczyste. Sos, gęsty i sycący. Placki po węgiersku przypominają nasze placki po zbójnicku. I słusznie, bo to jedno i to samo danie. Nazewnictwo jest uzależnione od

Otwieranie piwa kartką papieru, ekspresowe chłodzenie - piwne triki, które musisz wypróbować w ten weekend

(ewentualnie z dodatkiem ulubionych owoców) możesz sobie również przygotować lody na patyku w specjalnych foremkach do domowych lodów. Post udostępniony przez VintageRenude (@vintagerenude) 23 Lip, 2016 o 1:19 PDT Na to też jest prosty sposób. Weź ze sobą gumkę recepturkę lub gumkę do włosów

Rabarbar na słodko i na słono

. Mieszamy z cukrem i układamy na podpieczonym placku. Białka ubijamy, stopniowo dodając cukier, i wykładamy na placek. Pieczemy w temperaturze 180 st., aż beza będzie złota. Ciasto z rabarbarem Na blachę o wymiarach 36 cm na 21 cm Ciasto z rabarbarem - składniki 2 kg rabarbaru Ciasto:500 g mąki80 g

Smaczne i zdrowe? Fakty i mity na temat ryb

. Druga strona medalu Z drugiej strony jednak towarzyszą im substancje, których teoretycznie nie powinno w rybach być - chodzi tu m.in. o rtęć i inne metale ciężkie oraz pestycydy. Ponadto specjaliści alarmują, że w rybach mogą znajdować się resztki antybiotyków, środków mających na celu zabicie nicieni

Ogórkowa - nasza zupa narodowa

świeżego tymianku i natki. Gotujemy na małym ogniu godzinę. Wywar przelewamy przez sitko o drobnych oczkach, wyciskamy resztki soków z warzyw. Z takich proporcji otrzymamy około półtora litra bulionu na którym ugotujemy zupę. A co, jeśli nie uznajemy ogórkowej bez mięsa? Bulion możemy ugotować na żeberkach

Małopolanie kultywują tradycję chowu od niemal tysiąca lat. Ta polska ryba po prostu musi być wyśmienita

, świeżym zapachem. Kluczem do wyhodowania ryb o mięsie wysokiej jakości są dobrze przemyślane warunki chowu. Swój wyjątkowy smak karp zawdzięcza oryginalnemu dwuletniemu systemowi chowu w stawach ziemnych, a w szczególności sposobowi żywienia, który jest oparty głównie na pokarmie stawowym i wysokiej

Białe prążki na piersiach z kurczaka - na pewno wiesz, co jesz? Zdania są podzielone [AKTUALIZACJA]

tłuste (nawet o 224 proc.), ale też uboższe w białko. Reguła jest prosta - najczęściej im więcej prążków, tym gorszej jakości mięso. Do tego drób z białymi przerostami traci na smaku i jest twardszy, przez co gorzej absorbuje marynaty.  Jeść czy nie jeść Czy takie mięso jest niezdrowe

Befsztyki i steki

minut). Przełóż na ogrzany talerz i posól. Wylej tłuszcz z patelni, wlej wino, dodaj tymianek, liść laurowy, sos worcester i cukier. Zagotuj, mieszając drewnianą łopatką i zdrapując z dna patelni 'smak' pozostały po smażonym mięsie. Gotuj bez przykrycia jeszcze 3 minuty, aby objętość sosu zmniejszyła

Carpaccio

polędwica wołowa,prawdziwki małe, sól,pieprz kolorowy, olej, kapary, parmezan, cytryna Mrozimy polędwicę, później kroimy na maszynie na cieniutkie plasterki i układamy na talerzu w kółko pieczarki i kapary, wkładamy do oleju. Mieszamy i doprawiamy; polewamy po mięsie i dodajemy grubo starty

Królik wielkanocny

4 udka z królika, 2 łyżki masła, sól, 1/2 główki czosnku, mąka , śmietana 12%, Udka umyć i osączyć z wody ściereczką. Ostrzem noża nakłuć w mięsie otworki i włożyć w nie plasterki czosnku, osolić i pozostawić na godzinę w lodówce. Masło rozpuścić na patelni i zrumienić udka z obu stron, podlać wodą

Karkówka zapiekana

mięsie rozsypać cebulę, paprykę i kukurydzę. Polać wszystko ketchupem. Piec w piekarniku, aż mięso zmięknie (ja stosuję metodę na 1kg mięsa godzina pieczenia). karkówka;kukurydza;cebula;papryka;przyprawa;mięso;ketchup;

Filet z indyka w płatkach kukurydzianych

obtaczamy w mące, jajku i pognuiecionych płatkach kukurydzianych (płatki muszą być pogniecione - rozdrobnione, bo inaczej nie bedą trzymały się na mięsie). Nastepnie smażymy na oleju na patelce i SMACZNEGO. PS. to miesko po wyciagnięciu z misecki (przed panierką) rozcinam na środku i wywyijam jak faworki

mięso po lubelsku

białek zbitych na pianę i pomieszaj łyżką.wyjmij mięso z lodówki i włóż na pół minuty do ciasta.wyjmij i połóż na talerz.na mięsie ułóż oliwki, zawiń mięso z oliwkami w rulon , owiń nitką i zawiąż mocno na supeł.połóż na patelnie , zalej ciastem (spróbuj zalać tylko mięso) i smaż przez 25 minut

Pytanie o mięsa

Mam pytanie dotyczące mięsa w diecie dziecka. W schemacie jest podane tylko jakie mięso można podawać, czyli: drób, królik, jagnięcina, cielęcina, wieprzowina itp. Konkretnie chodzi mi o mięso z indyka i wieprzowinę. Które części z tych są najlepsze dla dzieci 7,5 miesięcznych. Do tej pory moje

Nowości o mięsie

na acetylację) spożywających ww. mięso, miało zwiększone ryzyko na rozwój nowotworów jelita prostego w porównaniu z mężczyznami o fenotypie o obniżonym ww. wskaźniku acetylacji. U kobiet zwiększone ryzyko stwierdzono u fenotypów o obniżonym wskaźniku acetylacji (odwrotnie) i brakiem

pytanie o mięso

Dziewczyny - rozmrażałam lodówke, a mialam w zamrażalniku troche mieska Antosia zamrożonego, wyjęłam to i leżało tak z 4 godziny, zdążyło sie rozmrozic, jak lodówe umyłam, to z powrotem je tam władowałam (zamrażalnik)i teraz pytanie - czy to mięso moge Tośkowi ugotowac? Czy ono sie nadaje

Cała prawda o mięsie

. facet.interia.pl/news/cala-prawda-o-miesie,974681,2717 -- Trzech wyimaginowanych chłopców śpiewających w moim Słodkim dziecinnym śnie

Pytanie o mięso mielone

Przepraszam, że zadam głupie pytanie, ale nigdy nie miałam do czynienia z gotowaniem, a teraz muszę sobie jakoś radzić i nie ma mi kto pomóc.Proszę też nie traktować mnie jak trola ;) A o to straszne pytanie:jak zrobić mięso mielone na kotlety??? Ile czego kupić? Wiem ze potrzebna jest

mięso, mięso i tylko mięso....

przemycić do jego diety warzywa bo przecież samym mięsem karmić go nie mogę. proszę o rady.

Walka o mięso trwa...

Jak wam się podoba wstęp artykułu? ;> wyborcza.pl/1,99220,6632807,Walka_o_mieso_trwa.html Pozdrawiam

Proszę o pomoc!!!!!Mięso!!!!!

-co zrobic jezeli sie okaze,ze lodowka jest mala badz jej nie ma wcale?????????????????????????????? Wiadomo na poklad samolotu nie mozemy wziasc wiecej jak 20 kg na glowe.PROSZE o pomoc!!!!!!!!!!!!!Pozdrawiam

Ruszyły rozmowy o mięsie

z tym embargiem to tez smiech na sali, idzie do Rosji nie wiadomo ile ton zywca, idzie w najlepsze kontrabanda przez Bialorus, Ukraine czy kraje nadbaltyckie, jeszcze nigdy Polska nie sprzedala do Rosji tyle miesa jak w ostatnim roku, wiec po coz glupoty ludziom wciskac Bóg stworzył

O nieprzyrządzania mięs sposobie

rolada z poledwica,lsosiem i serem. totalne zabujstwo, pamietajcie ze nasz system trawienia na kazdy ztych produktow(mieso,rybe i ser) musi wyprodukowac inny enzym trawiacy.to jest bardzo ciezka potrawa.

Rosja: porozmawiajmy o mięsie

Sprawa przebiega prawidłowo. Polska powinna od organów UE żądać zniesienia szykan oraz wyrównania strat polskich przedsiębiorców. Jest zupełnie obojętne, czy UE wyegzekwuje odszkodowania od Rosji czy pokryje straty z własnych środków.

pieczenie mięsa!!proszę o radę!

Witam! Kupiłam wczoraj porządny kawał mięsa szynki,przyprawiłam ją na noc i dziś chciałabym upiec ją tak do chleba,poradzcie w jakiej temperaturze mam ją upiec i ile czasu! żeby mięso nie było suche!! mam piekarnik z termoobiegiem!Proszę o pomoc będę bardzo wdzięczna! Pozdrawiam..

>>>>>>>>>zapytanie o mięso z kurcz

marzy mi się mięso tak przygotowane aby bylo identyczne w smaku i chrupkosci jak kurczak z kubelka KFC--takie duze kubly pelne kawalkow kurczaka..maja oni tam niesamowicie przyrządzone mięso--jak to zrobic? chodzi o te miękkość i latwosc wgryzania sie w miesko :)ehehe czekam na propozycje

Książka o mięsach, polecicie coś?

Szukam dobrej książki, która by traktowała o rodzajach i traktowaniu mięsa + przepisy. Najchętniej polskich autorów, aczkolwiek dobrą "zagraniczną" nie wzgardzę. Czy ktoś może coś polecić? Pozdrawiam -- Olida

pyt o mięso i tłuszcze

Witam Chciałam zapytać o to czy trzeba/warto/ jesli tak to w jakich ilościach/ podawać 4 latkowi i 2latce tłuszcze. konkretnie chodzi mi o dodawanie np oliwy z oliwek lub masła do zup. Moje dzieci jedzą masło w sladowych ilościach na kanapce i to nie codziennie. Chciałam też zapytać o

początkująca gospodyni pyta o mięso

Skąd mam mieć pewność, że mięso, które kupuję w sklepie wcześniej nie było mrożone? Chcę je zamrozić, ale się waham, bo nie wiem, co oni wcześniej z tym mięsem robili... Może znacie jakiś przepis, że powiedzmy - nie wolno sprzedawać mięsa bez poinformowania klienta, że było wcześniej mrożone?

Mięso

Witam Gdzie w Mińsku można kupić tanio mięso dla dziecka tj cielęcine lub polędwice wołową lub wieprzową. Chodzi mi o sklepy a nie bazary targi.

Mięso

Wszystko o wszelakich mięsach. Srona amerykańska. www.askthemeatman.com/table_of_contents_1112005.htm -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

o mięsie

zresztą h u je czasami na to reagują. Kto wie może kiedyś uda mi się obrazić prezydenta... Wtedy dopiero będę miał okazję się wypowiedzieć. Życzcie mi powodzenia.

pytanie o mięso do rosołu

Rosół robię zawsze ze świeżo kupionego mięsa. Mam pytanie, czy jeśli zamrożę mięso rosołowe , to rosól póżniej na nim ugotowany nie bedzie miał innego , gorszego smaku? Pozdrawiam juz świątecznie .

o mięsie

No cóz, tym jesteś, czym się czujesz. To jak jesteś odbierana przez innych, zależy od ciebie samej. bardzo się boisz utraty atrakcyjności w oczach męża, może tylko to masz do zaoferowania? Twój wulgarny atak jest nieuzasadniony - bo przecież nie pisałam na temat poruszony przez ciebie, a moj

Głupie pytanie o pieczenie mięsa...

Witam przedświątecznie :). Wiem, że nie macie czasu w tym zgiełku przygotowań, ale może jakaś dobra duszyczka tu zajrzy :). Zamierzam piec mięso - schab ponad 1 kg, karkówka ok. 1,5 kg i boczek 1 kg. Chcę upiec je w piekarniku za jednym zamachem i tu pytanie - jak długo? Wiem, że na kilogram mięsa

Mięso

Prześladują mnie sny o żywności itp chyba;) Ostatnio śniło mi się mięso i wędliny (parówki), które z jakiegoś powodu koniecznie musiałam zamrozić i się martwiłam,że nie mam już na to miejsca. W sumie cała noc zajmowałam się tylko tym.Co to może oznaczać?(mięso było surowe, ale nie krwiste).Pozdrawiam

mięso

witam wszystkich rodziców. Mam pytanie. moja 4 letnia córeczka nie toleruje mięsa. Podczas jedzenia ( nawet mielonego), gotowanego, duszonego, rośnie jej w buzi, ma odruch wymiotny i wypluwa. o co chodzi?

Widzieliście o tym zepsutym mięsie???

"długim weekendem", na którym planowałam grilla??? Mieliście jakieś doświadczenia z zepsutymi wędlinami? Ja raze w sklepie Społem kupiłam śliską kiełbasę, odniosłam i w zamian dostałam inną, świeżą, o większej wadze. Bez słowa wytłumaczenia.

Mięso

Podejrzany artykuł. Wśród drobiu z kurczakiem, kurą i kogutem wymieniono kapłona pulardy już nie. Przeszedłem przez encyklopedyczne banały to "oliwy z oliwek" (a z czego ma być? Z konia?) i to mnie rozwaliło. Kompromitujące teksty własne (owa oliwa z oliwek) połączone z nakiawy dezyderatem o mięsie

Maszyny zrobione z mięsa - wg. Konfederastow :O)

. natemat.pl/320955,dobromir-sosnierz-o-zwierzetach-jego-teoria-wywolala-burze-tak-tlumaczy#comments -- Czy jeden czlowiek moze byc jednoczesnie zoologicznym wrogiem demokracji, przynaleznosci Polski do UE, rasista, mizoginem, antysemita, homofobem, ksenofobem, antyszczepionkowcem, oraz katolickim fundamentalista-integrysta? Moze. To Xiazeluka, znany tez jako Kretyn.

Ile mięsa w mięsie?

smaku. www.emetro.pl/emetro/1,88815,11448297,Ile_miesa_w_miesie_.html -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,11207,S_lon_Odrzuconych_O_.html

mięso czy bez mięsa...?

od jakiegos czasu ejstemy nieustannie bombardowani informacjami o szkodliwosci jedzenia miesa-i innymi, ktore mowia , ze mieso jednak jest potrzebne. zalezy mi na zdrowym odżywianiu, dlatego zaczełam myslec o wegeterianizmie skonczyłam juz 25 lat-nie rosne wiec i nie potrzebuje sie juz

bezmięsne "mięso" wypiera mięso z mięsa i stołów

niewątpliwie jest krokiem we właściwym kierunku ; dlaczego bezmięsne mięso ? : www.meatless.nl/paginas-eng/waarom.html -- „ Generalnie walczę po stronie piękna i dobra - na miarę swoich możliwości. „ (o.perry )

Proszę o pomoc-niedopieczone? mięso...

Witam serdecznie i proszę o pomoc. Piekłam dziś karkówkę-kawałek ok 1,5 kg. Piekła się półtorej godziny. Wyjęłam żeby wystygła ale widzę, że sok który wypływa po delikatnym nakłuciu jest różowy a nie przezroczysty-czy to znaczy, że jej niedopiekłam? Czy mam wsadzić jeszcze do piekarnika skoro

Mięso.

jedno pytanie przy okazji-co z glutenem,kaszkami?Chodzi mi o to,czy skoro mała ma 6 miesięcy,to mogę podać jej kasze manną np.,czy czekać z tym glutenem do 10 miesiąca,czy to olać,czy jak?:) A to jeszcze jedno-czy mogę jej dać soczewice-w formie pasztetu-czy poczekać z soczewicą jeszcze troche

Artykuł o ograniczeniu produkcji mięsa

Artykuł www.forbes.pl/artykuly/sekcje/wydarzenia/swiat-musi-isc-na-diete,15012,1

Polskie mięso to nie mięso

Miód, mięso i mleko to podstawa ludzkiej diety. Pytanie tylko ile jest tego mięsa w mięsie. Okazuje się, że coraz mniej. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów twierdzi, że w produkty mięsne i miody są coraz gorszej jakości. Oto prawda o polskiej żywności

Ile mięsa w mięsie(kurczaki)

czy ktoś pokusił się o sprawdzenie ile jest mięsa w: 1.korpusach 2.skrzydełkach 3.ćwiartkach 4.udach 5.innych częściach tu nie wymienionych zawsze o tym myślę gdy kupuję te części i zastanawiam się co tak naprawdę jest najtańsze.Może okazać się, że najtańsze są czyste piersi.

kilka pytań o mięso przy rozszerzaniu

Córka ma 7 m-cy.Karmiona piersią. Zaczynam podawać mięso i zółtko ale mam kilka wątpliwości.Szukałam na forum ale znalazłam sprzeczne informacje więc chcę dopytać: 1) Czy mięso do zupy dodawac codziennie czy zamiennie z żółtkiem? Czyli,która wersja? (bo to odnosnie tego znalazłam sprzeczne inf

Bruksela chce walczyć o polskie mięso

Bruksela będzie walczyć o mięso jednego ze swoich członków. To zasadnicza różnica! -- Rynek na talerzu

UE - zawartość mięsa w mięsie

opakowaniu,ale wiadomo to?Kupujący po przystawieniu czytnika sam sprawdzi.Problemy wystąpią z produktami zawierającymi 0% mięsa lub poniżej 5%/celowo wybrałem tę ilość,bo pokrywa się z klasą aparatu pomiarowego/.Np ktoś jest wegetarianinem i kupuje schabowego o zawarości oczywiście 0%,a tu wyskakuje

O mięsie na najwyższym szczeblu

"Europejska solidarność w sprawie embarga była największym sukcesem Warszawy w zapasach z Moskwą". Dziękuję Rosji za jej wielki wkład w budowanie integracji europejskiej nawet takimi metodami. Kto pod kim dołki kopie sam w nie wpada.

Porozmawiali o mięsie i nic

V-ce premier, minister, dr ... Lepper zapowiadał w zeszłym roku, że sprawa już jest załatwiona. Pozostały tylko szczególiki do omówienia. Kto niesłucha Leppera ten ma za swoje. Jak widać !

Moskwa: Unia rozmawia o mięsie

Wszystkiemu winni dziennikarze? Gdzie się podziały nakręcone przez TVN materiały z Zakładów Mięsnych Constar? Początkowo rzecznik prokuratury okręgowej zarzucił dziennikarzom, że nie chcą ich przekazać, potem - po wyjaśnieniu sytuacji - przeprosił za niezręczność W wypowiedzi opublikowanej

mięso - pytanie o gotowanie i przechowywanie

Witam! drogie mamy mam 3 sprawy, proszę o pomoc: 1. nie mogę znaleźć informacji jak długo gotować mięso, żeby "zabić" w drobiu salmonellę i helicobacter, a w cielęcinie e-coli... 2. czy ugotowane i zmiksowane mięso mogę pasteryzować? 3. jeśli nie mogę pasteryzować to jak długo mogę ugotowane i

Pytanie o mięso

Dziewczyny, podczytuje Wasz wątek -mój syn trochę młodszy od waszych dzieci-19 miesięcy-ale w testach płatkowych wyszła nam alergia na indyka i wieprzowinę, kurczaka nie daję, bo alergia na jajka też jest, wołowina i cielęcina odpada, bo alergia na mleko. Z mięs pozostał królik, chciałam szukać

Krokiety z mięsem - proszę o pomoc

Chcę zrobić krokiety z mięsem. Problem jest taki, że nie mam maszynki do mielenia. Mam za to mięso mielone (surowe). Jak myślicie, uda mi się zrobić z takiego mięsa krokiety? Jak je podsmaże będzie takie "sypikie", więc może by ugotować? Dzięki z góry za wszelkie sugestie

Ile kupić mięsa - proszę o pomoc

Robię grilla. Potrzebuję powiedzmy 25 plastrów karkówki (nie za grubych nie za cienkich, średniej wielkości - takich w sam raz na grilla). Ile muszę kupić mięsa?

Mięso, zwierzęta - jak o tym rozmawiać?

Pani Justyno! Nasza 3,5-letnia córeczka jest wrażliwym dzieckiem i kocha zwierzęta. Kiedy miała 2 lata usłyszała o "króliku na obiad" i strasznie się rozpłakała, krzycząc "nie je się królik!". Uznaliśmy, że jest za wcześnie na taką wiedzę i omijaliśmy temat. Odczekaliśmy aż zacznie pytać

gdzie nie rzucają mięsem /o wagę/?

Może się czepiam, ale denerwuje mnie, że w każdym dotąd sklepie mięsnym, w którym kupuję mięso lub wędliny ekspedientki rzucają towar na wagę i nie czekając chwili, aż waga wskaże właściwą wartość, naliczają należność. W domu okazuje się , że na przykład kupiłam 2,49 kg boczku a zapłaciłam za

przewożenie mięsa latem proszę o rady

macie jakieś sprawdzone sposoby na przewiezienie 3-4kg mięsa,zaznaczam iż nie posiadam lodówki turyst.i raczej nie wchodzi ona w grę ,ponieważ nie zmiesci się do bagażu(nie jedziemy samochodem).Podroż 8-10 godzin.Nie wiem ,czy dobrym sposobem będzie zamrożenie i zapakowanie w kilka toreb

peklowanie mięs

Hej.A ja mam pytanko o peklowanie mięsa,wieprzowiny.Spodziewam sie trochę więcej mięska i nie bardzo wiem co robić.Prosze o przepisy.Dzięki.

peklowanie mięsa ?

Mam pytanie chodzi mi o ilosc soli do zapeklowania mięsa. Kupiłam peklowit i tam pisze ze 1 opakowanie (20g) na 3 kg miesa. Wydaje mi sie ze to za mało soli peklujacej na 3 kg mięsa. Prosze o przepis bo pierwszy raz bede peklowac szyneczke. Z góry dziekuje

Mięso mielone

Chciałam kupić kawał mięcha, żeby sobie zmielić na kotlety mielone, spaghetti i takie tam. Co najlepiej kupić? Chodzi o mięso wieprzowe.

mielenie mięsa

Witam wszystkich Czy macie doświadczenie w mieleniu mięsa , jak duże kawałki i czy musi być zamrozone. A może ktoś z Was mielił kości, myślę o cienkich kościach drobiowych dla psa i kota. Trochę boję się o noże, dlatego nie próbowałam.

Mięso

Halkę i jej teatralne funkcjonowanie. Operowa opowieść o tragedii wykorzystanej wiejskiej dziewczyny przedstawiana jest przez zespół artystek i artystów, poddawanych identycznym mechanizmom wykluczenia społecznego. Zmarginalizowani grają marginalizowanych ku uciesze klas uprzywilejowanych. Czy czai się

jakie mięso

jest pycha i nie zajeżdża za bardzo mięsem, i nie przypomina oku padliny? proszę o porady dla początkującej mięsożernej.

pieczenie mięs

jak piec mięso. chodzi mi o kwestie techniczne. czy w naczyniu żaroodpornym, folii, rękawie? i jakie przyprawy są najlepsze? np. do schabu.

Gotowanie mięsa.

znalzałam dziś taką informację. Pamiętam, że były o to pytania. Uwaga ! W 6 miesiącu życia pamiętaj o gotowaniu mięsa osobno, nie w zupie. Rosoły mają bowiem silne działanie uczulające. Od 7 miesiąca życia mięso możesz gotować razem z warzywami. wiadomość ze strony

Mięso kangura.

Ostatnio w restauracjach pojawiają się róznorodne dania z dziczyzny: jelenie, daniele,a także kangury czy może pani coś powiedzieć na temat tego mięsa o jego wartościach odżywczych i różnicach z mięsem zwierząt rzeźnych?

Maltretowanie mięsa

ostatnio ktoś mi powiedział, że jednym z grzechów polskiej kuchni jest maltretowanie mięsa zbyt długą obróbką cieplną. Musiałam mu przyznac rację, kiedy pomyslałam o tym, co robię z polędwiczkami wieprzowymi na przykład.. (zamieniam je w łykowate, suche kawałki mięsa..) Dzisiaj mam polędwiczki w

Mielone mięso

Do tej pory kupowałam mielone paczkowane ale ostatnio jadłam z mielonego w domu u znajomej pyszne chilli con carne i smakowało o niebo lepiej wnioskuję że to m.in kwestia mięska kiedyś mielili wybraną sztukę mięsa w Piotr i Paweł ale już chyba tego nie robią czy gdzieś może jednak można na

Litr mięsa

W przepisie na konserwę mięsną w dzisiejszych "Wysokich Obcasach" (wyd. papierowe) znajdujemy nową jednostkę miary: "1 litr mięsa wieprzowego"... Może to zresztą temat na jakieś forum o miarach i wagach.

jakie mięso?

Witam,do tej pory synek 11mcy jadł słoiczki ale postanowiłam to zmienić i zacząć sama gotować.Proszę o podpowiedz jaki części mięsa kupować w sklepie?Lepsze skrzydełka czy pierś?Jakie części wieprzowiny,cielęciny będą najlepsze?Ja jestem zielona w tym temacie.

Mięso królika

Może ktoś wie gdzie mozna kupic mięso królika (dla synka który jest alergikiem) chodzi mi głównie o świeże ,podobno gdzies koło Słupska jest hodowca , może tez byc w sumie i mrożone podobno czasem sa w supermarketach ,wiem że sa np w Gdansku ale moze ktos widział gdzies w Słupsku.

O mięsie na vetopedii

na tej stronie o http://www.vetopedia.pl/article11-1-Zywienie_kota.html żywieniu kota -- https://www.cosgan.de/images/smilie/figuren/c035.gif http://forum.miau.pl/viewtopic.php?t=88349 https://upload.miau.pl/3/176894.gif

Polskie mięso

O ile pamiętam, wszyscy obcokrajowcy przejeżdzający do Polski zawsze sobie chwalili smak i jakość polskich wędlin i generalnie mięsa. Od pewnego czasu widzę, że strach coś do gęby brać. Pomijam milczeniem promocje polędwicy po 12 PLN, szynki po 15 PLN itp., ale przyznam że ilość afer budzi moje

Jeszcze pytanie o mięso

To jeszcze mam pytanie o mięso. Obecnie Z. (7,5m) je dwa posiłki dziennie. Raz owoce z dodatkiem kaszki (niedużym), raz paćka mięsno-warzywna, zwykle tez z dodatkiem kaszki. Mięsko (wprowadzone niedawno) strasznie jej smakuje. Ale naszło mnie pytanie, czy to nie za wiele mięsa w diecie - bo

O mięsie i "bachorach"

-- www.suprememastertv.com/webtv/O MIĘSIE :) Mięso zabija!!! Czy wiesz, że razem z mięsem do twojego organizmu mogą wtargnąć dioksyny, priony, pestycydy, antybiotyki, hormony, komórki raka? Spożywanie mięsa to jeden

W Moskwie rozmawiają o naszym mięsie

Kaszanka z robakami KRAKUSA: "Fakt" opisuje nieprzyjemną niespodziankę pani Urszuli z Katowic, która w jednym z supermarketów w Sosnowcu kupiła cztery paczki "Kaszanki grillowej" z Zakładów Mięsnych Animex Constar Starachowice. Ucieszyła się z dobrej ceny - 6,99 zł/kg, towar ważny do 27 kwietn

Meller o rosyjskim zakazie importu mięsa

No coz zaburzenia wzroku sa normalne i przychodza z wiekie . Jak Meller nie widzi to nalezy odwiedzic specjaliste albo posluchac co ludzie mowia na ulicy .

Mrożenie mięsa...

związku z tym... Czym można je zastąpić? Jakie macie patenty na mrożenie mięsa? na czym je układacie? Proszę o szybką odpowiedź, jeśli to możliwe, bo póki co mięsko leży w lodówce. Uprzejmie dziękuję i pozdrawiam!

Konsumpcja mięsa

o wegański terroryzm, ciekawi mnie czy ematka rozważa podobne problemy i co z nimi robi. Obiad bez kotleta to nie obiad?

Każde mięso dla psa ?? Proszę o sprostowanie

Ostatnio na forum pojawił się wątek o tym jak karmić dorosłego labradora? Szczególnie jakie mięso i w jakich ilościach można mu podawać. Pani doktor odpowiedziała "każde mięso". Jednak jakiś czas temu ktoś inny założył wątek na temat tego co można psom a czego nie. Wśród tych rzeczy pojawiły

Mięso mielone

Wątek o mięsie mielonym mnie natchnął... Gdzie kupujecie? Mielone pakowane po 0,5kg z Lidla czy Biedronki (nacięłam się ostatnio kilka razy) czy raczej w sklepie mięsnym, lub nawet prosicie o zmielenie przy was? A może mielicie w domu? Po kilku wpadkach zastanawiam się co robić by ich uniknąć

mam pytanie o mięso mielone dobrej jakości

proszę podzielcie się ze mną swoją wiedza na temat tego, jak wybrać dobrej jakości mięso mielone wieprzowo wołowe w sklepie? Napiszcie na co zwracacie uwagę. A może najlepiej jest kupować jakiś kawałek mięsa i samemu w domu mielić? Mam wątpliwości, bo kilka razy zdarzyło mi się trafić na

Fałszowanie mięsa

. finanse.wp.pl/kat,104128,title,Dlaczego-oplaca-sie-falszowac-mieso,wid,15374328,wiadomosc.html?ticaid=110269 -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,11207,S_lon_Odrzuconych_O_.html W życiu wszystko jest pożyczone

Re: pytanie o mięso

A, to zależy. Jeśli wygotujesz i zjesz mięso, to będzie dobrze. Ale jeśli także chcesz ten wywar spożyć (było coś o rosołku?), to nie polecam. -- Bądź dobry - każdy, kogo spotykasz, prowadzi ciężki bój. /J.Watson/

mięso drobiowe

widzę, że forum to generalnie służy pomocą chorym zwierzętom, a ja mam pytanie trochę nie pasujące, bo odnośnie mięsa - mam bowiem dylemat, czym karmić roczne dziecko - na ofertę sklepów mięsnych patrzę z niesmakiem, tym bardziej, że krążą historie o drobiu karmionym hormonami i antybiotykami

Re: pytanie o mięso

Z mięsa wygotowujesz cały syf, który zostanie w wodzie. -- Bądź dobry - każdy, kogo spotykasz, prowadzi ciężki bój. /J.Watson/

prośba o pomoc - dobre mięso w Warszawie

Czy ktoś z Was moze poratować namiarem na dobrej jakości, swieże mięso (drób i inne) w Warszawie? szukam czegos co mozna bez obaw (lub minimalnymi ;)) podawac małym dzieciom.

Mielenie mięsa.

samej takie zrobić. Poproszę o jakieś sugestie i wskazówki. -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się trzymać.

Mięso zabija!

wykazywać, gdy przestał jeść czerwone mięso. www.wprost.pl/ar/?O=78007 A ja tak lubię mięcho - trudno, na coś zejść trzeba. -- "z nazwiska wnoszę iż Waść jesteś z gminu, a cham honoru nie ma" /T

Re: Pytanie o mięsa

Może być udziec. Z wieprzowiny wybieramy części zawierające najmniej tłuszczu i włókien, najbardziej kruche np.: polędwica. Może Pani podać ugotowane mięso z udka, bez wywaru. Pozdrawiam. Agnieszka Leleń lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie

Re: pytanie o mięso

Generalnie żywności odmrozonej się ponownie nie zamraża. Tym bardziej surowego mięsa, więc lepiej dziecku nie podawaj. Za to piesek się ucieszy :) -- >>Wyższa Szkoła Złudzeń i Nieuzasadnionego Zadowolenia z Własnych Dokonań<<

Re: pytanie o mięso

ja znam zasadę, że jeśli mięso nie do końca się rozmroziło to ok, nic się nie stanie. Natomiast jeśli całkowicie to rzeczywiście powinno się od razu upichcić. -- Młoda wschodząca gwiazda szuka sponsora.

Rozmowy Rosja-KE o polskim mięsie prawdopodobni...

Mięknie rura kacapom. -- Polska leży w Europie a nie w USA - polscy politycy o tym zapomnieli. Tak, jestem pobożnym zwolennikiem społecznej gospodarki rynkowej.

mięso, wędliny

Witam, czasem was podczytywałam ale nic nie pisałam. Od 12 dni mieszkam w Aveiro (ok.50 km od Porto). Zrobiłam wstępny rekonesans i już wiem, że nie lubię tutejszych wędlin. Proszę osoby które znają portugalskie jedzenie o pomoc w znalezieniu mi czegoś zjadliwego z mięsa. Przypuszczam, że coś

Moczenie mięsa

bierząca wodą, podczas gotowania zbierałam z góry to co się nazbierało i wydaje mi się ze tak było ok. A co wy o tym sądzicie, czy takie mięso nie traci na własciwościach- wartościach.Niestety tesciowa ma jeszcze w zwyczaju wkładać do wody i tam je trzymać przez tez dość długi czas obrane ziemniaki

Mięso - początki

glutenowym i z 1/2 żółtka co drugi dzień Czy chodzi o to, ze słoiczki "mięsne" podaje sie codziennie, a tylko rybę 1-2 razy w tyg., czy w ogóle 1-2 razy w tyg mięso, w tym rybę? Poza tym: Jak podawać żółtko? Ugotowane na twardo i posiekane wmieszać do zupki/obiadku? Jeśli dodaję dawkę eksp. (manna

O czym marzą zwierzęta w reklamie mięsa?!!!

śmieje się z tego, że zaraz zostanie pokrojona, inna marzy o tym, żeby się reinkarnować pod postacią szynki, jeszcze inna tańczy kankana na stronie internetowej ubojni. Życie i śmierć tych zwierząt (a dotyczy to w naszym kraju 470 mln zwierząt rocznie) jest elementem promocyjnego żartu. Jeżeli

O marzeniach zwierząt rzeźnych w reklamie mięsa

: raport.empatia.pl Jest tam m.in. świnka, która leżąc na półmisku śmieje się z tego, że zaraz zostanie pokrojona, inna marzy o tym, żeby się reinkarnować pod postacią szynki, jeszcze inna tańczy kankana na stronie internetowej ubojni. Życie i śmierć tych zwierząt (a dotyczy to w naszym kraju 470 mln zwierząt

Sen o mięsie surowym i smażonym POMOCY!

Ostatnio śni mi się mięso (piersi z kurczaka lub indyja bez krwi), że przygotowuję je do kotletów, a obok leżą już gotowe smażone kotlety, których ciągle zapominam zabrać. Potem przemieszczam się w jakieś miejsce chodzę po jachtach, a na końcu jadę z moim chłopakiem samochodewm na dachu

mięso w folii a mięso pieczone bez

Czy ktoś może wie, jak długo piec w folii aluminiowej mięso, które wg przepisu ma byc upieczone bez folii? Zamierzam upiec piersi indycze, ale wolałabym w folii, żeby były mniej suche w środku. Przepis mówi o 1 godzinie, ale dla mięsa saute. Tak "na oko" na mięso w folii wychodzi mi jakieś 45