o kurczaka duszone

Magazyn Kuchnia

Duszona pierś kurczaka z porami i pieczarkami

Pierś kurczaka duszona w śmietance to pomysł na szybki obiad dla całej rodziny.

Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

Smażona, duszona, a może pieczona pierś kurczaka z warzywami? Sposobów na przygotowanie tego rodzaju mięsa jest tyle, ile warzyw - ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Na początek zerknijcie na nasze propozycje, a potem eksperymentujcie sami!

Pomidory - królowie lata. Jak je dobrze wykorzystać?

W sezonie jemy pomidory od rana do wieczora. Na śniadanie - pomidorowa sałatka z granatem. Na obiad - zupa z pomarańczami, duszone pomidory z kurczakiem i jeszcze pomidor na deser. Na kolację podamy pomidory z kalmarami.

Harissa - dla tych co lubią ostro

oczyszczamy z nasion, odcinamy ogonki. Wkładamy do gorącej wody i gotujemy 5 minut. Osączamy. Kroimy, dodajemy obrany czosnek i resztę składników, miksujemy na gładką, jednorodną pastę. Dodatkowo przecieramy ją przez sito o drobnych oczkach. Pasta będzie gęsta. Przechowujemy ją w

Menu dnia z nutą słodyczy

jogurt Warzywa obieramy i kroimy - cebulę w kostkę, marchewki na drobne kawałki. Na rozgrzaną w garnku oliwę wrzucamy warzywa, imbir pokrojony w plastry, dodajemy przyprawy i dusimy około 3 minut. Dolewamy wywar lub wodę, dodajemy skórkę pomarańczową i gotujemy na małym ogniu, aż marchewki będą miękkie

Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - zapiera dech w piersiach

Składniki:pierś z kurczaka100 gramów sera mozzarellakilka suszonych pomidorówkilka listków świeżej bazylii(łyżka oliwy)sól, pieprz Sposób przygotowania:Pierś z kurczaka umyj i oczyść, ponacinaj na całej długości. Pokrój suszone pomidory i mozzarellę i powkładaj je między nacięcia wraz z listkami

Pikantny kurczak - bardzo prosty przepis

;wino, wsypujemy cukier, chili pokrojone w plasterki. Redukujemy na małym ogniu, aż cukier się całkowicie rozpuści. Dokładamy podsmażone kawałki kurczaka, przyprawiamy pieprzem, przykrywamy i dusimy na małym ogniu 40 minut. Podajemy z sosem z duszenia kurczaka. Świetnie smakuje z

Jak przygotować marynatę do kurczaka? 3 sposoby

świeżego imbiru sezam świeży szczypiorek Piersi kurczaka, umyć, osuszyć. Na patelnię wlać sos sojowy, oliwę z oliwek, ocet ryżowy oraz miód. Wrzucić posiekany drobno czosnek, a także starty imbir. Wszystko podsmażyć. Na przygotowany sos wyłożyć piersi kurczaka. Dusić mięso przez około pięć minut pod

Kurczak po góralsku, czyli w kapuścianej kołderce. Jak go zrobić? Podpowiadamy

cebulę i wlewamy bulion. Gotujemy przez 10-15 minut, mieszając co jakiś czas. Krok 4: Na tłuszczu pozostałym po smażeniu cebuli podsmażamy każdy kawałek kurczaka aż do zrumienienia po obu stronach. Krok 5: Następnie podsmażone mięso przekładamy do garnka, obkładamy kapustą i dusimy na wolnym ogniu

Menu dnia

Dodatek imbiru oraz chili nadaje tej przystawce charakteru. Zobacz przepis na: Marchew z kolendrą W tym przepisie najlepiej użyć ostrej musztardy, np. dijońskiej lub musztardy z całymi ziarenkami gorczycy. Gotową potrawę podawaj z pieczonymi ziemniakami. Zobacz przepis na Kurczak w sosie

Kurczak w winie

pieczarek z cebulkami i boczkiem. Wkładamy kurczaka do brytfanny, zalewamy mieszaniną warzywno-pieczarkową. Dusimy pod przykryciem jeszcze 5 minut.

Co na obiad? Faszerowana pierś z kurczaka. Podpowiadamy, jak ją przyrządzić

rozmrożonego), 100 g sera feta, 4 plastry żółtego sera, 2 ząbki czosnku, odrobina oleju, sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem i doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju, wrzucamy szpinak, rozdrobniony czosnek i dusimy przez 10 minut, cały czas

Kurczak po tajsku? Top trzy przepisy z pastą curry, mleczkiem kokosowym, chili i trawą cytrynową dla fanów orientalnych potraw

curry. Mieszamy. Po jakimś czasie wlewamy mleczko kokosowe i dalej dusimy. Po kilku minutach wyciskamy sok z limonki i dodajemy o potrawy. Mieszamy, zdejmujemy z ognia. Podajemy np. z makaronem udon i posypane świeżą kolendrą. Tajskie curry z kurczakiem Tajskie curry z kurczakiem to aromatyczne, które

Sprinterski przepis na piersi z kurczaka

listek bazylii i zawiń kurczaka w suszoną szynkę. Na patelni rozgrzej masło i olej. Smaż kurczaka po 3 minuty z każdej strony. Następnie dodaj wino i duś aż połowa płynu odparuje. Wlej śmietankę wymieszaną z pesto, dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki lub ćwiartki oraz posiekaną bazylię. Duś

Wrapy z resztkami kurczaka (pieczonego lub z grilla) i warzywami

kurczaka • Filety duszone w sosie śmietanowym. W rondlu na łyżce oleju szklimy posiekaną cebulę, dokładamy grillowanego kurczaka, dolewamy 100 ml białego wina, zagotowujemy i po minucie dodajemy 200 ml śmietanki 30-proc. oraz pokrojone suszone pomidory. Dusimy 2-3 minuty i podajemy np. z

Kurczak po seczuańsku - przepis na danie inspirowane kuchnią chińską

Kurczak po seczuańsku - co to? Kurczak po seczuańsku jest doskonałą propozycją na obiad dla osób, którym znudziły się już tradycyjne kotlety z piersi czy potrawka z kurczaka. Danie to pochodzi z prowincji Syczuan, mieszczącej się w południowo-zachodnich Chinach. Warto pamiętać, że kuchnia

Pomysł na obiad. Dania, które przygotujesz w 20 minut

ananasa panierowane piersi z kurczaka z bukietem warzyw piersi z kurczaka nadziewane duszonymi pieczarkami z serem i ziołami filet z piersi w sosie koperkowym z ziemniakami orientalnego kurczaka curry z ryżem sakiewki z kurczaka nadziewane szpinakiem. Wszystkie te dania, choć na pierwszy rzut oka

Kurczak w sosie musztardowo-cytrynowym

mięso na złoto ze wszystkich stron. W garnku zagotowujemy bulion z winem, wkładamy obsmażone kawałki kurczaka. Zmniejszamy płomień, przykrywamy, dusimy około 30 minut. Z cytryn wyciskamy sok, mieszamy z musztardą, dodajemy do garnka, na minimalnym ogniu dusimy jeszcze 5

Twoje pierwsze święta. Proste przepisy na potrawy wigilijne i świąteczne, które zawsze się udają

rozpadły. Na talerze wykładamy po kilka łyżek duszonych pomidorów z kaparami i oliwkami, obok układamy po kilka pulpetów, posypujemy resztą natki i pieprzem. Pikantny kurczak Dla 4 osóbPrzygotowanie: 60 minut Pikantny kurczak - składniki 8 kawałków kurczaka (udek, podudzi

Jak zrobić potrawkę z kurczaka? Prosty przepis na kolejne pyszne danie z kurczaka

Kurczak w potrawce Potrawka to danie z mięsa gotowanego lub duszonego. W trakcie jej przyrządzania wybrany przez nas rodzaj mięsa (drób, wieprzowina lub wołowina ) jest podduszany w niewielkiej ilości wody z wybranymi dodatkami. Całości kompozycji dopełniają warzywa, które - gotując się w wodzie

Kurczak z warzywami i z suszonymi śliwkami

kminem rzymskim, kurkumą, cynamonem i imbirem, mieszamy. Dodajemy kolendrę, podlewamy 1-3 łyżkami wody, podsmażamy. Ponownie wkładamy kurczaka, wlewamy pomidory wraz z zalewą, wsypujemy śliwki. Dusimy 15 minut. Dodajemy papryki i dusimy jeszcze 15 minut, aż mięso będzie miękkie. Wyjmujemy je, a sos

Roladki z piersi kurczaka

Dla 4 osób Przygotowanie: 35 minut Roladki z piersi kurczaka - składniki 2 pojedyncze piersi kurczakasól, pieprzłyżeczka suszonej szałwiicukinia4 suszone pomidory4 plastry bekonu lub szynkiolej do smażenia Roladki z piersi kurczaka - przygotowanie Każdą pierś przekrawamy na dwa płaty

Curry z kurczakiem w sosie serowym

, po czym zmniejsz ogień do minimum i duś około 8 minut. Po wskazanym czasie dodaj pokrojone mango oraz pomidorki i duś jeszcze dwie minuty. W razie potrzeby dopraw danie solą oraz pieprzem. Serowe curry z kurczaka podawaj z dodatkiem ryżu, posypane świeżą kolendrą i czarnym sezamem.

Curry z kurczakiem w sosie serowym

Zrazy z gryczaną i 7 innych dań z mięsem i kaszą idealnych na jesień

łyżki oleju łyżki masła Kurczak zapiekany z kaszą jaglaną - przygotowanie Kaszę zalewamy wrzącym bulionem i gotujemy na sypko. Cebulę drobno siekamy i obsmażamy na oleju, dodajemy pokrojone mięso, sól, pieprz i dusimy kilka minut, pod koniec dodając łyżkę masła. Mięso mieszamy z

Tarta z kurczakiem - pyszny pomysł na sycący obiad lub danie na przyjęcie [4 PRZEPISY]

podanego przepisu. Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu. Cebulę pokrój w piórka, a pieczarki w drobną kostkę. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsa zeszklij cebulę, a potem dodaj pieczarki, duś z dodatkiem oregano, aż zmiękną. Jajka rozkłóć z odrobiną mleka

Kurczak gong bao - syczuański przysmak

kurczaka oraz paprykę i papryczkę. Całość smażymy przez kilka minut, aż mięso będzie dobrze ścięte, a papryki lekko zmiękną. Można przez kilka minut dusić danie pod przykrywką. Następnie wsypujemy posiekane orzechy i wlewamy sos. Całą potrawę dokładnie mieszamy, doprawiamy solą. Na koniec posypujemy

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

przygotowania: Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Drobno posiekaną cebulę szklimy na oliwie. Mięso kurczaka kroimy w kostkę o boku 1 cm, dorzucamy na patelnię i smażymy na złoty kolor. Dodajemy pomidory razem z zalewą i dusimy 5 minut, aż powstanie gęsty sos pomidorowy. Doprawiamy

Kawałki kurczaka a la coq au vin (kogut w winie)

Dla 6 osóbPrzygotowanie: 2 godziny Marynowanie: 12 godzin (minimum 3 godziny) Kawałki kurczaka à la coq au vin (kogut w winie) - składniki: kurczak ze skórą w kawałkach: osobno nogi, piersi, skrzydła sól i pieprz do smakumarchew cebula łodyga selera naciowego3 ząbki

Roladki z kurczaka - doskonałe na rodzinny obiad. Dwa proste przepisy

? Filety opłucz wodą, osusz, usuń błonki i pozostałe kostki. Rozbij je tłuczkiem do mięsa i podziel na kilka płatów, w które będziesz zawijać nadzienie. Czosnek wyciśnij w wyciskarce lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Rozbite filety z kurczaka natrzyj słodką papryką, czosnkiem, solą i pieprzem

Paella z kurczakiem - prawdziwa rozkosz na patelni!

, jak przygotować tę przepyszną potrawę! Jaki ryż do paelli? W Polsce raczej trudno kupić specjalny ryż do paelli. Możesz taki kupić w Internecie, pamiętaj też o nim przy okazji zagranicznych podróży. Zamiennie możesz skorzystać z ryżu arborio, tego, którego używa się do risotto. Patelnia do paelli

Jak usmażyć kurczaka? Zabrali się za to naukowcy i opracowali przepis doskonały

Bez procesów chemicznych i fizycznych nie byłoby sztuki kulinarnej. I nie mówimy tu o nowoczesnych metodach przyrządzania potraw i kuchniach szefów najlepszych restauracji, którym bliżej niekiedy do laboratoriów. Nie, chodzi o rzeczy, które sami codziennie przyrządzacie w swoich domach, jak choćby

Sałatka z ryżem i kurczakiem - prosto i smacznie

w mieszance ostrej i słodkiej papryki. Odstaw na 15 minut. Ząbki czosnku posiekaj drobno, suszone pomidory pokrój, a orzechy nerkowca pokrusz na mniejsze części. Kurczaka podsmaż na odrobinie oleju, dopilnuj, aby był dobrze ścięty w środku (możesz w tym celu przykryć patelnię przykrywką i dusić

Szybki obiad mięsny - trzy proste przepisy

szybki obiad mięsny, musisz pamiętać, że tradycyjne sposoby przygotowywania różnych rodzajów mięs (np. duszenie) wiążą się z dłuższym czasem. Najszybciej przygotujesz pierś z kurczaka oraz wątróbkę drobiową – będą gotowe w kilkanaście minut. Na wołowinę lub wieprzowinę musisz jednak poświęcić około

Kurczak po chińsku - taki jak w chińskiej restauracji

pieprz, - ok. 1 l oleju do smażenia Pierś z kurczaka oczyść z błonek, kostek i chrząstek, następnie umyj pod bieżącą wodą i opłucz. Pokrój ją w kawałki o długości ok. 2-3 cm. W misce wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy, sok z cytryny, paprykę, czosnek, sól i pieprz. Następnie polej tym mięso, dobrze je

Makaron z kurczakiem i krewetkami

polewając sosem sojowym. Dolewamy 3 łyżki wody i dusimy, 2-3 minuty. Do cebuli wrzucamy imbir i pokrojoną kapustę pak choi. Dusimy, dodając odrobinę jasnego sosu sojowego. Na drugiej patelni podsmażamy na oleju pokrojonego w kostkę kurczaka i krewetki. Kiedy kapusta zmięknie, a kurczak i krewetki się

Ryż z kurczakiem - prosto i smacznie

zestaw możemy poszerzyć na przykład o brokuły, kalafior, kukurydzę, paprykę, fasolkę szparagową, seler naciowy, dynię, czerwoną cebulę, czosnek… W wersji orientalnej dodajemy suszone grzyby shiitake. Oczywiście do dania dopasujmy odpowiedni sos i kombinację przypraw! Kurczak z ryżem w sosie curry

Jak zrobić nuggetsy z kurczaka? Idealne na obiad i na imprezę [PRZEPIS]

Kurczaka uwielbiamy za łagodny smak oraz za to, że jest tak uniwersalny. Nadaje się do smażenia, duszenia, pieczenia, faszerowania. Da się z niego zrobić i soczyste kotlety, i aromatyczną potrawkę czy sycącą zapiekankę. Można też zrobić małe kotleciki, które zasmakują zarówno dzieciom, jak i

Kurczak faszerowany pieczarkami, czyli szybki i prosty przepis na obiad w tygodniu

Kurczak faszerowany pieczarkami - składniki: 3 piersi z kurczaka 50 g tartego żółtego sera 500 g pieczarek 1 cebula 4 łyżki oleju (2+2) 1 łyżeczka oregano 1 szklanka śmietanki 30 proc. 1 garść posiekanej natki pietruszki Sól Pieprz Sposób

Makaron z kurczakiem - pyszne dania na co dzień i od święta [PRZEPISY]

Kurczak z makaronem to jedno z tych dań, które zawsze trzeba przygotować w dużych ilościach. Po pierwsze – odgrzewane jest równie pyszne, co świeże, więc łatwo je zabrać do pracy lub na uczelnię. Po drugie – zanim pomyślimy o zostawianiu na kolejny dzień, trzeba uwzględnić wszystkie

Kurczak w aksamitnym sosie serowym z cukinią

suszone pomidory drobno posiekaj i odłóż do dalszej części przepisu. Na głębokiej patelni roztop masło i włóż zamarynowane piersi z kurczaka. Smaż po 3 minuty z każdej strony po czym wrzuć na patelnię pokrojoną cukinię i smaż kolejne 2 minuty. Wlej gorący bulion i duś kurczaka z cukinią pod przykryciem

Gulasz z kurczaka - przepis na lekki obiad

Gulasz z kurczaka będzie doskonałą opcją dla tych, którzy na przykład ze względów zdrowotnych nie mogą spożywać mięsa wieprzowego. Chuda pierś z kurczaka będzie także lepszym wyborem dla osób dbających o linię. Jaki gulasz z kurczaka będzie najsmaczniejszy? Co do niego dodać? Co do gulaszu z

Potrawka z kurczaka - pyszności prosto z patelni

rozmarynusól, pieprznatka pietruszki Sposób przygotowania:Oliwę rozgrzej na patelni, wrzuć pierś kurczaka pokrojoną w kostkę, przypraw papryką, kurkumą, solą i pieprzem, podsmaż. Dodaj ziemniaki pokrojone w ćwiartki i plastry marchewki, a także gałązkę rozmarynu, posiekaną papryczkę chili i ząbek czosnku

Ratunek dla zapracowanych. Ekspresowe dania, gdy nie masz czasu gotować [PRZEPISY]

Składniki (ilość wedle uznania): komosa ryżowa kurczak sól pieprz oliwa z oliwek papryka czerwona i zielona kukurydza natka pietruszki sok z limonki Sposób przygotowania: Wsyp do garnka dwie szklanki komosy ryżowej. Zalej wodą i gotuj do momentu, kiedy napęcznieje. W

Udka duszone z daktylami i orzeszkami ziemnymi

Udka duszone z daktylami i orzeszkami ziemnymi Dla 6 osób • Przygotowanie: 60 minut Udka duszone z daktylami i orzeszkami ziemnymi - składniki 2 cebule150 g świeżych daktyli 25 g suszonych pomidorów 2 kolorowe paprykiłyżka oleju2 łyżki curry6 udek kurczaka100 ml białego

Paella z kurczakiem i krewetkami

Dla 8 osób Przygotowanie: 70 minut Paella z kurczakiem i krewetkami - składniki 2 cebule5 ząbków czosnkuoliwakiełbasa chorizo (ok. 200 g)1 kg piersi kurczaka (mogą być też udka)sól, biały pieprzzielona papryka i papryczka chili2 cytryny600 g ryżu do paelli (do kupienia w

Roladki z kurczaka ze szpinakiem - jak je przyrządzić, by były soczyste?

piekarnika i dajemy mu odpocząć przez kilka minut. Dzięki temu soki rozłożą się równomiernie wewnątrz roladek i nie będą nadmiernie wypływać podczas krojenia. Gotowe roladki kroimy na plastry o szerokości ok. 1,5 cm i podajemy na talerzach. Roladki z kurczaka ze szpinakiem Do tak przygotowanych roladek warto

Pory nadziewane kurczakiem i purée ziemniaczano-porowe

ziemniaczano-porowe:1 kg ziemniaków4 poryoliwałyżeczka octu winnego250 ml mleka Pory nadziewane kurczakiem i purée ziemniaczano-porowe - jak przygotować: Białe części porów czyścimy, myjemy, kroimy na kawałki o długości 10 cm. Kroimy wzdłuż z jednej strony, wyjmujemy środki. Zewnętrzne

Enchiladas - przepis na udany obiad w meksykańskim stylu

Enchiladas – co to jest? Enchiladas to danie pochodzące z Meksyku. Przyrządza się je z tortilli, które faszeruje się nadzieniem (zazwyczaj mięsnym, ale można także przygotować je w wersji wegetariańskiej) i zapieka w sosie. Zwykle podaje się sos pomidorowy lub duszone z dodatkiem chilli

Piersi kurczaka na 6 sposobów do przygotowania w tym miesiącu

1. Cytrynowy kurczak pieczony z warzywami Dla 4-5 osóbPrzygotowanie: 50 minutMarynowanie mięsa: przez całą noc 2 ząbki czosnku3 łyżki oliwy2-3 łyżki jogurtusok z 1/2 cytrynyskórka otarta z 1/2 cytrynyłyżeczka mielonej kolendrykilka gałązek świeżego rozmarynu lub tymianku3-4 pojedyncze piersi

Co zrobić z selera naciowego? Kilka propozycji na wykorzystanie tego wszechstronnego warzywa

garści mieszanki sałat 6 łodyg selera naciowego 2 jabłka podwójna pierś lub dwa udka z kurczaka garść orzechów włoskich 2 garści jasnych winogron bezpestkowych 2 ząbki czosnku suszony rozmaryn łyżka oliwy Sos: 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny szczypta cukru sól i pieprz do smaku Sposób

Zapiekane piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 35-40 minut Piersi kurczaka zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą - składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczakasólpieprzolej200 g świeżego szpinaku2 ząbki czosnkułyżka masła2 pomidory2 łyżki serka śmietankowego kanapkowego (opcjonalnie)150 g startej mozzarelli (jak do

Sos szpinakowy - najlepszy do ryby, do makaronu i wielu innych dań

Sos szpinakowy do makaronu Sos szpinakowy do makaronu możemy przyrządzić zarówno z dodatkiem mięsa, jak i w wersji wegetariańskiej. Najlepszym wyborem do wersji mięsnej będzie pierś z kurczaka, do jarskiej warto zastosować ulubiony ser. Sos śmietanowo-szpinakowy z kurczakiem Składniki: 300 g piersi

Kurczak pieczony na 8 sposobów [PRZEPISY]

Razem z kurczakiem można wrzucić do piekarnika ziemniaki, a także np. skropione oliwą słupki marchewek, pietruszki czy pomidorki koktajlowe. Tak przygotowane warzywa będą niewymagającym wiele pracy, a jednocześnie pysznym dodatkiem do kurczaka pieczonego. 1 kurczak o wadze 1,3-1,5 kg sól pieprz

Szybki obiad na lato - korzystaj z pogody, zamiast stać przy "garach" [PRZEPISY]

ochotę na coś innego? Posiekajcie cebulkę, pokrójcie pomidory i paprykę w kostkę. Podsmażcie je na odrobinie oleju i dodajcie tuńczyka z puszki. Następnie wymieszajcie z ugotowanym makaronem i podawajcie z ulubionymi przyprawami. Postawcie na pierś z kurczaka Zamiast dusić wieprzowinę lub wołowinę i

Jak zrobić Boeuf Strogonow?

czerwona 4 ogórki kiszone 3 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml śmietanki olej sól pieprz 1 łyżka mąki 250 ml rosołu mięsnego Pierś kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić kurczaka, po czym podsmażyć go krótko. Dolać rosół i powoli dusić. Pokroić cebulę w piórka

Udka z kurczaka w oryginalnej odsłonie (przepisy)

Udka z kurczaka - nie tylko na obiad Duszone, pieczone czy grillowanie? Możemy przyrządzić je na wiele sposobów. Najważniejsze, aby wyszły soczyste i aromatyczne. Przygotowując to danie nie musimy jednak ograniczać się do kulinarnej klasyki. Dzięki różnym oryginalny dodatkom udka zyskają zupełnie

Pory na 7 sposobów (nie tylko w zupie!)

mleka Pory nadziewane kurczakiem i purée ziemniaczano-porowe - przygotowanie Białe części porów czyścimy, myjemy, kroimy na kawałki o długości 10 cm. Kroimy wzdłuż z jednej strony, wyjmujemy środki. Zewnętrzne warstwy pora – potrzebne do faszerowania – gotujemy 5 minut

Kurczak Zagrodowy w egzotycznej odsłonie!

Kurczak Zagrodowy duszony w śmietance z krewetkami i kolendrą Składniki:1 kg skrzydełek Kurczaka Zagrodowego250 g krewetek, obranych1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 łyżeczka papryki w proszkusól i pieprz 2 łyżki oleju1 ząbek czosnku, starty300 g śmietanki 30%pół pęczka świeżej kolendry Sposób

Meksykańska zupa limonkowa z tortillą

łyżeczki oregano3 limonki30 g masła2 łyżki czerwonej fasoli z puszkiostra mielona papryka, czerstwa tortilla, łyżka oliwy Zupa limonkowa - jak przygotować: Piersi i wątróbki z kurczaka oraz kolendrę myjemy. Czosnek i cebule obieramy. Do garnka wlewamy 1,5 litra wody, wrzucamy ząbek

Makaron z pomidorami i kurczakiem

czosnek obieramy, siekamy i przesmażamy w rondlu na oliwie. Kiedy cebula się zeszkli, dorzucamy do niej pokrojonego w kostkę kurczaka i obsmażamy ze wszystkich stron 5-6 minut. Dodajemy pokrojone pomidory lub passatę, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Dusimy bez

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

Sposób przygotowania Kurczaka kroimy w cienkie paseczki, solimy i obtaczamy w imbirze. Cytryny szorujemy, odcinamy końcówki, przekrawamy wzdłuż na pół, a potem na półplasterki. Kurczaka smażymy na rozgrzanej oliwie, a gdy się zrumieni, dodajemy cytrynę, miód, kolendrę i chilli. Dusimy

Pieczarki na 7 sposobów

;rozmarynusól, pieprzoliwa Pieczony kurczak z boczkiem i pieczarkami - przygotowanie Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w kostkę, a czosnek w cienkie plasterki. Wszystko wrzucamy do brytfanki. Cytryny kroimy na 8 cienkich plasterków

Przysmaki z kurczaka

rondlu szklimy przez 5 minut cebulę, dodajemy czosnek, smażymy jeszcze minutę lub dwie. Zalewamy winem, zagotowujemy, wkładamy kurczaka, gotujemy chwilę, aż część wina odparuje. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą, przykrywamy i dusimy na małym ogniu do momentu, gdy kurczak będzie zupełnie

Jak uniknąć zmywania naczyń? Trzy triki i przepisy

1. Obiad z jednej blachy Jeżeli chcesz podać na obiad pieczone mięso z warzywami, nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je na jednej blasze lub w jednym naczyniu żaroodpornym. Kurczak pieczony z dodatkiem warzyw to prawdziwa pychota! Jak to zrobić? Kurczaka w całości natrzyj ulubionymi

Makaron z pieczarkami - proste i smaczne danie na obiad

kokardki, rurki) bądź któryś z długich makaronów. Warto wykorzystać makaron pełnoziarnisty – bardzo dobrze komponuje się z pieczarkami i innymi dodatkami. Co dodać do makaronu z pieczarkami? Najlepszy sos do makaronu z pieczarkami i kurczakiem to sos śmietanowy – doskonale pasuje on do tego

Pierś z kurczaka - wartości odżywcze, przechowywanie i przygotowanie oraz sposoby przyrządzania

Pierś z kurczaka i jej wartości odżywcze Mięso drobiowe stanowi doskonałe źródło niskotłuszczowych protein. Kompletne białko wspomaga rozwój mięśni i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Dba również o właściwą gęstość kości i zapobiega jej utracie. Kurczak zawiera aminokwas - tryptofan

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

oliwę, wrzucamy mięso, rumienimy z obu stron i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Dodajemy obrany, rozgnieciony czosnek, dolewamy wino i dusimy jeszcze kilka minut. Kurczaka przekładamy na półmisek. Do rondla wlewamy jajka ubite z sokiem z cytryny i, ciągle mieszając, doprowadzamy do lekkiego

Makaron udon - jak podać pyszny japoński makaron

cebula, 2 łyżki octu ryżowego, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka płynnego miodu, 1 łyżeczka startego imbiru, 1 ząbek czosnku, szczypta cukru, olej do smażenia Makaron udon z kurczakiem – przygotowanie Pierś z kurczaka oczyść z błonek i kostek, a potem pokrój w kawałki o wielkości 2-3 cm. Zamarynuj w

Potrawka z kurczaka - gulaszowe co nieco na każdą okazję [PRZEPIS]

znane są potrawki z kurczaka, kury, królika i cielęciny. Do zrobienia potrawki można wykorzystać mięso, które zostało z innego dania, np. z rosołu, a potem dodać różnych składników według uznania - makaronu, ryżu, warzyw, owoców, wina... Ogranicza cię tylko fantazja. Z tego tekstu dowiesz się, co

Kurczak pieczony - idealny na piknik i nie tylko

, musztardą, sosem worcester i tabasco. Mięso oprósz solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, obsmaż na rozgrzanej oliwie z masłem, polej przygotowaną mieszanką, przykryj i duś około 20-25 minut. Łyżką cedzakową przełóż na półmisek, sos trochę odparuj i polej mięso. Kurczaka można zabrać na piknik, bo smakuje

Gulasz z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny - na rozgrzewkę! [4 PRZEPISY]

Gulasz drobiowy to jeden z najszybszych do przygotowania. Oprócz mięsa kurczaka możesz do niego wykorzystać również mięso z udźca indyka. Składniki: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 4 podudzia z kością kurczaka 1 łyżka kurkumy 1 łyżka kminu rzymskiego 2 marchewki 1 cukinia 1

Kurczak i warzywa - zgrany duet

białego wina i śmietany kremówki sól pieprz Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, podsmaż mięso, pieczarki, pory i estragon. Duś około 8 minut na średnim ogniu, potem wlej wino i śmietanę. Zmniejsz ogień, rondel przykryj, podgrzewaj jeszcze jakieś 2 minuty. Odkryj i gotuj, aż

Mięso z kurczaka w diecie seniora

zatem niskokaloryczna. Idealnym składnikiem menu będzie więc chude mięso Kurczaka Zagrodowego, które można gotować, piec czy dusić i podawać z warzywnymi dodatkami. Dobrej jakości drobiowe mięso to także cenne źródło białka. Białko w diecie seniora to kolejny, ważny element, bo osoby starsze

Sałatka z kurczakiem - niezawodna klasyka!

lodówki na 24 godziny. Zamarynuj kurczaka w curry i kminie rzymskim, obsmaż na oleju na złoty kolor. Marchewkę i selera pokrój w kostkę i przesmaż na oleju, następnie uduś je w bulionie. Kiedy będą miękkie, dodaj śmietanę, oliwki i cytryny (cytryny wcześniej opłucz z soli). Duś razem ok. 30 minut. Kuskus

Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

Składniki: Mięso: 500 g udźców z kurczaka (bez kości) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki oleju 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli Sos: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka

W lasach można już spotkać żółciaka siarkowego. Co z nim zrobić? Kotlety mielone [PRZEPIS]

podawać małym dzieciom oraz osobom, które borykają się z problemami trawiennymi. Więcej o tym grzybie: Pojawiły się żółciaki siarkowe zwane 'kurczakami z drzewa'. Jak się z nimi obchodzić? Podpowiadamy . Co zrobić z żółciakiem? Żółciak siarkowy nadaje się do spożycia po obgotowaniu (około półgodzinnym

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

Szukacie pomysłów na dania ze świeżymi grzybami? Dobrze trafiliście! Jesteśmy zdania, że w ferworze przygotowywania suszonych grzybów na święta i grzybków w occie na zimę, nie można zapomnieć o daniach ze świeżych grzybów. Co z nich przyrządzić? Sprawdźcie! Dania ze świeżych grzybów &ndash

Meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili

o grubym dnie rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną cebulę oraz chili. Gdy cebula się zeszkli dodać mięso, podsmażać kilka minut, mieszając. Dodać pomidory i czekoladę, dusić, aż czekolada się rozpuści, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem, posypane pistacjami. Smacznego!

Masz zapas mrożonych warzyw? Przygotuj z nich znakomitą pastę lub curry [PRZEPISY]

od tych świeżych z ogródka. Jeśli zostały zamrożone krótko po zebraniu, zachowują więcej witamin niż te, które po zebraniu długo leżą, zanim zostaną zjedzone (więcej o tym: Mrożonki zdrowsze od świeżych warzyw? Doniesienia badaczy ). Mrożone warzywa – przepisy Pasta na kanapki z zielonego

12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

zalewamy na noc wodą i moczymy. Odlewamy wodę, ziarna płuczemy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy na średnim ogniu bez przykrycia, aż fasola zmięknie (70-90 minut). W małym rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju i dodajemy pokrojone pomidory, dusimy na małym ogniu. W dużym rondlu rozgrzewamy 2-3

Apetyczne kąski z kurczaka - orientalne czy śródziemnomorskie?

ogniu, dodajemy sól, pieprz, szczyptę cukru, oregano i kapary, dusimy na małym ogniu. Wkładamy eskalopki i dalej dusimy 5-7 min, aż mięso będzie gorące i przesiąknie sosem. Autor: Tessa Capponi-Borawska Łatwy przepis na duszonego kurczaka w sosie pomidorowym Berghoff - Noże

Ciepłe dania na imprezę - przygotuj wcześniej, a później tylko odgrzewaj

. Następnie dodaj pokrojoną w paski czerwoną paprykę i duś pod przykryciem, aż ziemniaki i papryka będą miękkie. Na koniec spróbuj i dopraw solą oraz ostrą papryką. Autor przepisu: Zuzanna Wiciejowska Krokieciki to dobry sposób na wykorzystanie mięsa z kurczaka, które zostanie np. z rosołu. Można je

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

sok z 1/2 cytryny 1/3 szklanki oliwy sól, pieprz Sposób przygotowania Piersi kurczaka dusimy w maśle i winie pod przykryciem na średnim ogniu przez 20 minut, doprawiamy do smaku. Odstawiamy do ostudzenia i kroimy w cienkie paski. Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni

Rolada serowa - prawdziwy hit na imprezę

piersi kurczaka rozbij tak, jak na kotlety. Możesz pokroić je na mniejsze kawałki. Po obu stronach oprósz je granulowanym czosnkiem, słodką papryką, solą i pieprzem, a następnie odstaw w chłodne miejsce, by się zamarynowały. Ser żółty zetrzyj na tarce o największych oczkach. Jajka roztrzep w misce, dodaj

Makaron z kurczakiem - prosty obiad dla zabieganych [PRZEPISY]

Składniki: makaron rurka 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 cukinia 1/2 czerwonej papryki 2 marchewki 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie sól pieprz 50 ml białego wina olej Sposób przygotowania: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz

Kurczak z dynią, suszoną żurawiną i szałwią

kwasowości możemy również dodać Złote owoce. Całość podlewamy winem i krótko odparowujemy. W międzyczasie umytą i obraną dynię (dyni hokkaido nie musimy obierać) kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy ją do kurczaka razem z miodem i pokrojoną papryczką chilli, a następnie przyprawiamy danie solą. Całość dusimy

Jak zrobić naleśniki i placki. 8 pewnych przepisów

papryki usuwamy nasiona, myjemy ją i kroimy w drobną kostkę. Dymki obieramy, kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, smażymy kurczaka na małym ogniu ze wszystkich stron na złoty kolor. Dodajemy pieczarki, dusimy, aż odparują. Posypujemy 1-2 łyżeczkami

Niebanalne dania z kurczaka

na złoty kolor na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, resztę mieszanki przypraw, kminek i skórkę pomarańczową. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem jeszcze ok. 5 minut. Tak przyrządzony kurczak najlepiej smakuje z ryżem. Według książki Madhur Jaffrey "

Śliwki węgierki wytrawnie

następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy oliwę i obsmażamy ser z obu stron. Czosnek przeciskamy przez praskę, śliwki rozkrawamy i wyjmujemy pestki. Połówki owoców mieszamy z czosnkiem, oregano, odrobiną soli i pieprzu. Nadziewamy krążki sera. Na patelni rozgrzewamy masło i dusimy ser jeszcze 5 minut

Cytrynowy tażin z kurczaka z domowej roboty kiszonymi cytrynami

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 70 minut Cytrynowy tażin z kurczaka - składniki: 4 piersi kurczakaoliwa do smażeniacebula2 ząbki czosnkupo szczypcie imbiru, szafranu, płatków chili500 ml bulionu drobiowego2 kiszone cytrynygarść zielonych oliwek2 łyżki płatków migdałowychsok z cytryny plus 1/2 świeżej

Pomysły na ciepłą kolację

ząbki czosnku, cienkie plasterki imbiru i całą papryczkę. Dusimy. Po 15 minutach dodajemy pokrojone w plasterki jabłka, pokrojone w paski morele i wlewamy trochę bulionu. Dusimy pod przykryciem, dolewając bulion, aż kurczak będzie miękki. Podajemy z ryżem lub pieczywem. GERLACH

Kurczak po nowemu

skórką) i dodajemy do cebuli. Wlewamy rosół, wkładamy do sosu roladki. Przykrywamy i dusimy około 15 minut. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Danie to pochodzi z Aragonii, popularne jest też w Kraju Basków. Kurczaka z przepisu można zastąpić mięsem jagnięcym. Pollo a la chilindron (potrawka z kurczaka

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

, zmiażdżony czosnek i tymianek, i smażymy około 3 minut. Dodajemy pokrojone pomidory, oliwki, doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy z powrotem udka, przykrywamy i dusimy razem, aż kurczak będzie miękki (około 25 minut). Autor: Zuzanna Wiciejowska Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami

Kurczak w wielu smakach

Zielone, czerwone - co curry, to danie. Jeśli w kuchni stawiasz pierwsze kroki, zacznij od gotowych past curry o preferowanym stopniu ostrości. Zachęcamy jednak do przygotowywania curry od początku - to naprawdę nie takie trudne! Czerwone curry z kurczaka 1 kg piersi kurczaka

Rozgrzewające potrawy na jesień

Podczas gdy latem chętnie jemy lekkie sałatki, chłodniki i świeże owoce, jesienią nasze zapotrzebowanie wyraźnie się zmienia. Mamy ochotę na dania gęste, rozgrzewające i pożywne. Coraz chłodniejsze dni powodują, że musimy dbać o zachowanie ciepła i energii w organizmie, a także zwiększyć swoją

Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w kioskach!

grzybowo-czosnkowymi grzankamiPlacek z kurczakiem, podgrzybkami i konfiturą pomidorową z mango Warto też przeczytać historię grzybów i sprawdzić, dlaczego starożytni bardziej fascynowali się grzybami trującymi niż jadalnymi. Rodzinny obiad „Kiedy w domu pojawia się nowy, mały członek rodziny, świat

Gorący kociołek

, aż płyn lekko zgęstnieje. Ponownie dodaj mięso z cebulą i duś pod przykryciem na średnim ogniu przez 1 godzinę. Tescoma Głęboka patelnia teflonowa Premium w okazje.info (przepis Zuzanna Wiciejowska) 250 g mięsa z kością (schab, żeberka, skrzydełka kurczaka) 1/2

Bryzol - potrawa ku pamięci PRL-u

Bryzol – co to jest? Bryzol to nic innego jak kotlet przygotowany z bardzo dobrze rozbitego rozbitego lub odpowiednio mielonego mięsa , wówczas najczęściej wołowego, wieprzowego, a niekiedy nawet... końskiego. Bryzol podawany był z duszonymi pieczarkami i cebulką oraz ziemniakami. Jeśli

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

plasterki i dusimy ok. 5 minut na rozgrzanej oliwie. Oprószamy solą i pieprzem, studzimy. Ser kozi mieszamy z jogurtem, dodajemy jajka, posiekany czosnek i tymianek, mieszamy. Formę (o średnicy ok. 23 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na nim rozwałkowany spód tarty, dno nakłuwamy widelcem

więcej

Więcej o

o kurczaka duszone

Kurczak duszony z migdałami

imbirem, stale mieszając, na rozgrzanej oliwie. Wlać 1 szklankę wody, dodać połowę szafranu i zagotować. Włożyć kurczaka i pod przykryciem dusić około 45 min na małym ogniu, co pewien czas obracając go i polewając sosem. Uduszonego kurczaka wyjąć i przechowywać w cieple, a sos, często mieszając, odparować

Kurczak duszony z migdałami

duszone jarzynki

biała kapusta,marchew,pietruszka,seler,por,cebula,przyprawa do kurczaka,olej-sól do smaku na grubej tarce szatkujemy wszystkie warzywa.Na rozgrzany olej wrzucamy całość + przyprawa do kurczaka + sól .Dusimy ok.30min.do miękkości.Smacznego! kapusta;marchew;pietruszka;seler;por;cebula;przyprawa

Udka kurczaka duszone z pomidorami i oliwkami

i dusimy razem, aż kurczak będzie miękki (około 25 minut). Podajemy z ziemniakami z rozmarynem oraz z młodymi jarzynkami kurczak;cebula;czosnek;pomidory;tymianek;oliwki;pieprz;

Kurczak duszony z warzywami z grilla

600 g piersi z kurczaka, papryka czerwona i zielona, bakłażan, 1 duża cebula, pieprz, sól, rozmaryn, majeranek, oliwa Obsmażamy na grillu paprykę, pokrojonego w plastry i posmarownego oliwą bakłazana oraz cebulę.Tworzymy marynatę z oliwy i przypraw. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę, bakłażana

Wypowiedzi na forum o:

o kurczaka duszone

Quinoa + kurczak duszony z warzywami

Odkryłam quinoa jakiś czas temu i bardzo przypadł do gustu całej mojej rodzinie. O jego zaletach można poczytać tutaj: pl.foodlexicon.org/q0000050.php Używam nasion, płuczę je pod bieżącą wodą, gotuję w dużej ilości lekko

o kurczaku i czasie

Pierś jak pierś, ale weź ze 2 ćwiartki, albo i całe kurczaki, 2 garnki i duś: w jednym garnku kilkanaście minut, w drugim 2 - 3 godziny, a potem porównaj smak, to się dowiesz, o co chodzi :) PS moje duszenie - to takie prawie gotowanie. Trzeba zalać kurczaka wodą tak, żeby go zakryło i czekać

a próbowałaś dusić kurczaka?

i tak ściągam i wyrzucam (mąż też). Przyprawiać to można wg gustu. O tej porze pyszny jest z pigwą, miodem gryczanym i majerankiem :)

pierś kurczaka poraz setny, ale proszę o pomoc

pierś kurczaka obtoczona w curry i mące, podsmażona a następnie duszona w soku z brzoskwiń (na koniec dodane brzoskwinie) - jak można ten przepis wzbogacić i urozmaicić? Bardzo proszę o wszelkie sugestie. pzdr

palki kurczaka - ponownie prosze o pomoc

Juz ra mi pomogliscie. Niestety, link do przepisu jest w komputerze , ktorego nie moge właczyc.... Przeszukalam 20 stron swoich postow z Pogaduszek, ale tego nie znalazlam:( moze wczesniej to bylo? Kilka lat temu - ze dwa? trzy? Gość/Analityczka (?) na forum Kuchnia podawala przepis na duszone

o kurczakach i jabłkach

"zrobić " skórkę. Tym razem sosu było naprawdę dużo, ale ja nie narzekam, bo lubię takie jabłka spod mięska... A piersi z kurczaka dla karmiącej są niestety bardziej "jałowe", bo i miesko ma mniej tłuszczu i (jak dla mnie) smaku. Z tego co pamietam, to po prostu "dusi się, dusi" w rondelku w

Potrawka z piersi kurczaka

. -- ...piszę o rzeczach ważnych choć pozornie niepoważnych Zapraszam na nasz blog: familijny/html

Kupiłam dziś kurczaka...

Z myślą o jutrzejszym obiedzie nabyłam drogą kupna kurczaka.Prawie zawsze oprószone przyprawami kawałki podsmażam, a potem duszę. Jest ekstra, ale może zrobić go jakoś inaczej. Przyznam się, że próbowałam piec w całości w piekarniku, ale przeważnie był niezbyt smaczny, za twardy. Nie mam

Re: Spór o pierś z kurczaka:)

Ja podwójną, sredniej wagi pierś z kurczaka duszę z pieczarkami lub przyrządzam w sosie curry, wychodzą 2 porcje na dwie szczupłe osoby plus malutki kotlecik dla synka. Generalnie stosuję w kuchni zasadę - zjeśc mniej lecz zdrowo.

Re: Duszona pierś kurczaka z cukinią

no to wypróbuje, tylko w jakiejś wersji ubogaconej (nie wiem, o kukurydzę i inne warzywa?). I mam pytanie: czy cukinie mozna mrozić i nic jej nie będzie po takim zabiegu? -- Kasia i

Kurczak duszony w pomidorach i śmietanie po Sylwes

przeżycia o których pisałem na wątkach kaczych w poprzednich latach i forumowicze odwiedzający nasz wątek je znają, a ci którzy namawiali do ustawienie nas jak nieprzyjaciół może i znają, ale się nie przyznają na tym forum bo od tego mają inne :) Ad rem… zawsze byliśmy wrogami zabijania dla nas

Re: Spór o pierś z kurczaka:)

Sześciu też sobie nie wyobrażam. Może to kwestia różnic w technice obróbki. Ja nie smażę mięsa, wyłącznie grilluję, piekę, ostatecznie duszę, nigdy nie używam panierki, więc mnie się raczej kurczy.

Re: Quinoa + kurczak duszony z warzywami

quinoa z ryżem, bobem i białym winem. Mysiulku, dziwię się, że nie tykasz quinoa, jest dużo bardziej neutralne w smaku od kaszy gryczanej. Może wiesz coś o quinoa, czego my nie wiemy? ;)

Re: Quinoa + kurczak duszony z warzywami

:) Ja z kasz to tylko gryczna na sucho, raz na dziesiec lat :) Ale jesli Wam smakuje, ciesze sie bo to narodowa chilijska kasza jest, przynajmniej tak o niej tubylcy mowia i bardzo sie nia chwala :) -- Moja Patagonia

Re: Kurczak faszerowany

dzieki, o to wlasnie szlo... -- Wypilem duszą,dusze z kałamarza Jan Nepomucen Kaminski

Kurczak Yassa z Senegalu

przykrywamy nimi mięso. Wkładamy do lodówki na noc. Przy okazji, jeśli o tym pamiętamy, przewracamy raz czy dwa kawałki kurczaka w marynacie. Następnego dnia: nagrzewamy górną grzałkę piekarnika na 250-280 st. Wyciągamy kurczaka z marynaty i układamy w żaroodpornym naczyniu. Wsuwamy do piekarnika na

Re: Kurczak sambalowy

dziwny jest taki kurczak. Przesmażony sambal jest bardziej paprykowy, cytryna oddaje aromat, a nie kwas, natomiast gałązka świeżego rozmarynu siedziała w garnku nie dłużej niż 15 minut, po to żeby całość zanadto choinką nie pachniało. W sumie otrzymuje się danie o całkiem nowym smaku. Sos z

Sos do duszonych warzyw z miesem???

Udusiłam piersi kurczaka z cukinią, pieczarkami i marchewką i zastanawiam się jaki dodać do tego sos? Śmietanowy? Serowy? Z sera pleśniowego? Bardzo proszę o propozycje wraz z przepisami... :) -- W moim wieku nie mogę uzależniać się od jednego mężczyzny.

Biodra i pałki z kurczaka.

Kupiłam dziś i nie mam na nie pomysłu. Nie chcę ich dusić ani piec tak zwyczajnie, chciałabym czegoś finezyjnego, ale nic nie przychodzi mi do głowy. Macie jakieś pomysły, co z tym zrobić, żeby było ciekawie? Bardzo proszę o pomoc. Dziękuję z góry. P.S. uwielbiamy czosnek...

Coś dla glodnych - ściągnięte z Utopii ;-))

dusimy. Jeśli nie posiadamy ogródka warzywnego, można przyrządzić kurczaka duszonego w fikusach. W razie niechęci do roślinności jako takiej idealnym rozwiązaniem będzie kurczak duszony w kuchni. -- Dzidka PS. BTW - ma ktoś jeszcze ten tekst o kurczaku w sosie alkoholowym, czy jak to

Re: Proszę o przepis na potrawkę z kurczaka

Potrwaka z kurczaka to raczej mi się kojarzy z delikatnym, a nie pikantnym smakiem. W sumie to nie znam jakiegoś "klasycznego" przepisu, ja robię np. takie coś: Pierś kurczaka kroję na nieduże kawałeczki, obsmażam na oliwie, do tego wrzucam pokrojone pieczarki i duszę pod przykryciem. Jak

Kurczak w sosie curry, bez curry ;)

się co innego mogłabym dodać do tej potrawy (jaką przyprawę) żeby wyszło smacznie. Myślałam o przyprawie do kurczaka "po węgiersku". Może jednak jakieś inne przyprawy? Pomóżcie :)

Re: Proszę o przepis na potrawkę z kurczaka

No cóż ja jadam całkiem inną portawkę.Marchewki pokrojone w kostkę do tego najczęściej w całości filet z kurczaka no i się dusi do miękkości. Podrabiam śmietaną lub jogurtem z mąką no i na koniec duużżo pietruszki zielonej .Dla nas pychota. Pozdrawiam

Re: duszenie bez obsmażania

Gość portalu: ja napisał(a): > jest dla mnie niejasne > jeśli chcę dusić np. pierś z kurczaka w rondlu, to wrzucam ją na niewielką iloś > ć wrzącej wody, dodaję ciut masła i duszę Tak. czy zalewam zimną wodą, doprowadzam d > o wrzenia i duszę W tym wypadku gotujesz

Zielone curry z kurczakiem i warzywami

wody,posolić do smaku.Dusić chwilę,podawać z ryżem. -- O chlebie i nie tylko...Zapraszam :)

Re: Poproszę o sprawdzony przepis na kurczaka

zabka czosnku przecisnietego przez praske, pol lyzeczki vegety, pieprzu i szczypty estragonu utrzec gesta bejce i posmarowac czesci kurczaka (ilosc bejcy zalezy od ilosci kurczaka) i wstawic do lodowki na ok. 2 godz. Papryke pokroic w kwadraty o boku 2 cm, pieczarki jesli male to zostawic cale

Re: Kurczak Kamala

Mnie nawet nieduszony jest ciezko przelknac. Inne strakowe z puszki lubie. Co do przepisu Marokanczyka... ;> Ze tez o tym nie pomyslalam. :) Mam przeciez ksiazke "Kuchnia Polska", w ktorej autorka podaje przepis na kurczaka po chinsku z ziolami prowansalskimi . A co - nie wolno jej

Re: kurczak w karmelu

Mam pytanie - czy ten zestaw: karmel + masło + czosnek + sos sojowy - można potkraktowac jako sos i polać nim np. upieczonego kurczaka, albo kotlet z piersi ??? CHodzi o to, żeby niekoniecznie dusić w tym sosie

kurczak w pomidorach z estragonem

na małym ogniu.Pod koniec dodać estragon -- "Tęsknota za utraconym rajem uczyniła z nas lubieżników, a lubieżność, o czym zbyt często zapominamy, ma swój początek na talerzu."

Kurczak lidl - coś tu nie gra?

Duszę sobie ćwiartki na obiad. Z hodowli eko-sreko, jak na ematkę przystało (acz kupione w lidlu, jak napisałam, więc nie dowierzam oznaczeniom, ale co tam ;) ) No i one w tym procesie skurczyły mi się o połowę lub lepiej. Zawsze się kurczą, ale aż tak? Normalne? Bo mało co nam do jedzenia

Re: Jaka surówka do kurczaka duszonego w warzywac

A czemu nie mizeria?... -- "Przepisy o tyle nas obchodzą, o ile my obchodzimy przepisy."

Re: Jaka surówka do kurczaka duszonego w warzywac

A ja robię w sosie po grecku, doskonałe. -- "Przepisy o tyle nas obchodzą, o ile my obchodzimy przepisy."

Re: trzy latek candida - prośba o przepisy

1. jabłko z cynamonem; 2. filet z kurczaka z cynamonem- pokroić w paseczki, delikatnie posolić, obsypać cynamonem i na oliwie z oliwek dusić kilka min. Jeśli dziecko może, lubi to pod koniec duszenia dodać pokrojoną cebulkę i razem dusić, by cebulka się zeszkliła.

Re: Stroganow z kurczaka

Ok, 10 minut duszenia (czyli na małym ogniu), to wcale nie jest tak długo, ale skoro twierdzisz, że wystarczy, to pewnie tak jest:) -- www.o-smaku.blogspot.com

Re: Kurczak Kamala

no przecież to przepis Marokańczyka, a nie kuchni marokańskiej :) To jakby Polak dał komuś przepis z trawa cytrynową - no chyba może???? :) :) Groszek duszony mnie nie przekonuje też.... no i o co chodzi z tym dodaniem curry? liści, czy co? -- Liczba literówek jest wprost

Re: Jaka surówka do kurczaka duszonego w warzywac

kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1954 Może nie brzmi to apetycznie ale jest rewelacyjne i w dodtaku lekkostrawne. :))

Re: Proszę o przepis na potrawkę z kurczaka

o? a dla mnie ptrawka to do tej pory była z mięsa gotowanego. smażone i duszone to gulasze i inne strogonofy. Gotuję rosół na kurczaku a potem kroję to mięsko w kostkę. na patelni robię białą zasmażkę do tego trochę rosołu, tymianek, pieprz, sól, dodaję trochę marchewki z tegoż rosołu i w tym

kurczak w cydrze

- rozkruszony strączek suszonej ostrej papryczki - kostka rosołowa - listek laurowy - 3 kulki ziela angielskiego Włożyć wszystko do garnka o grubym dnie, i postawić na wolnym ogniu. Dusić pod przykryciem z pół godziny, przez ten czas nie zaglądać i tylko wstrząsać garnkiem co jakiś czas. Później otworzyć

Sakiewki z piersi kurczaka nadziewane szpinakiem.

wiązania. Sos: Powstały wywar zabielić i zagęścić mąką, dodać śmietanę do smaku. Gęstym sosem polewać sakiewki. Dodatki:) Jak dla mnie młode ziemniaczki z koperkiem oraz dobra sałatka ze świeżych warzyw są OK. (Nie zapominamy o lampce winka). ŻYCZĘ SMACZNEGO! i czeka na komentarze :) Pozdrawiam

Re: Pierś z kurczaka

generalnie jadam chudo i zdrowo, nie lubię, gdy mięso ocieka olejem. woda w ten sytuacji (niewielka ilość) zdaje egzamin wyśmienicie. gdy cebulkę podsmażysz wcześniej na patelni to już nie będzie ten smak. chodzi o to, by kurczak nią "pszesiąkł" w czasie duszenia :)

Kurczaki zabite krzykiem :)

Pojawił się właśnie artykuł o treści: Właściciel kurzej fermy we wschodnich Chinach w jednej chwili stracił kilkaset kurczaków. Sąd uznał, że ptaki zabił krzykiem mały chłopczyk, który wystraszył się psa - pisze portal metro.co.uk. (..) Muszę stwierdzić że ani metro ani GW nie popisały sie

Paprykowy kurczak

obieramy o kroimy. 3. W naczyniu żarodopornym rozgrzewamy oliwę i opiekamy w niej pierś po 3 minuty z każdej strony. Następnie dodajemy paprykę i pieczarki i dolewamy trochę wody. Nakrywamy naczynie pokrywką i dusimy zawartość 15 minut. Aromat paprykowy jest cudny... My Na SB-ku jemy je

prosze o pomoc w szukaniu przepisu...

moze ktos sobie go wynotowal??? w ktoryms z dlugasnych watkow na Kuchni Gościa (???chyba...a moze Analityczka) podawala przepis na palki kurczaka duszone w gare, z pomidorami...(chyba). Reklamowane to danie bylo, jako niezawodne na wszelkie przyjęcia i malo czasochlonne... kurcze, no szukam

Re: Karaibski kurczak jerk

Mój ulubiony kurczak :) Machnęłam ręką na autentyczność i albo piekę, albo wręcz obsmażam i duszę. I z reguły nie robię całego kuraka, ale same udka. Noi salsę można zrobić o tej porze roku dosłownie ze wszystkiego - np sliwek, ogórków kiszonych i czerwonej cebuli. -- Wiara w

gotowanie-pieczenie-duszenie-smaż enie

chorobie. Przez dwa miesiące żadnych smażonych rzeczy, czyli np. zakaz naleśników, placków ziemniaczanych i jajecznicy? Choć tę ostatnią można zrobić na parze, czego o naleśnikach nie słyszałam. Dlaczego coś co smażymy- jest niezrowe, a duszone już tak (widzę tu tylko różnicę w intensywności ognia

Tortilla z kurczakiem

Witam serdecznie, to mój debiut na tym forum, więc proszę o wyrozumiałość :) Od dawna podczytuję i szukam kulinarnych inspiracji, a właśnie wiele z zaprezentowanych tutaj potraw czy wypieków sprawdziłam i naprawdę są warte polecenia. Może i moje danie kogoś skusi :) Proste w wykonaniu

Re: smażony duszony?

Ja daję już smażone ( oliwa z oliwek ), duszone i pieczone. Filip uwielbia mięso pod każdą postacią - chyba bedzie mięsożerny jak tatuś. Jajecznicę tez smaże już normalnie na masełku - kiedyś robiłam na parze. Jesli chodzi o wywar - opd poczatku kiedy zaczęłam gotować zupki gotuję

Re: Poproszę o sprawdzony przepis na kurczaka

Ten przepis podawał Okrasa w swoim programie. Ja wypróbowałam go kilkakrotnie. Domownicy są zachwyceni. Grejpfrutowy kurczak · Spory kurczak · 3 grejpfruty · duży strąk czerwonej mięsistej papryki · duża cebula · 5-6 ząbków czosnku

Re: Stroganow z kurczaka

Pierwsze zapiski o Wołowinie Strogonowa z 1861 roku i wyraźnie jest tam napisane, ze wołowina pokrojona w kostkę obtoczona w mące, duszona w musztardzie i smietanie z odrobiną cebuli i to jest niepodważalny klasyk i oryginał. Dodawanie pomidorów , grzybów, papryki to już etap przeróbek i

Re: goście o wyszukanym guście

kury -kurczak albo indyk duszony z kukurydza i pomidorami Dziękuję z góry

Re: pytanka o rozwiązania praktyczne

ad 2 naleśniki: z serem, dżemem, duszonym jabłkiem, warzywami; krokiety, placki: z jabłkami, pieczarkami; ziemniaczane; pyzy; knedle; pierogi; bitki (e_r_i_n, moje dziecię już je odróżnia od schabowego!), klopsy z sosem- koperkowym, pomodorowym; pieczone/smażone/duszone kurczaki

Kurczak po karaibsku

wystarczajaco slone. przekladamy wszystko do naczynia zaroodpornego i wsadzamy do pieca o temperaturze 200 C na jakies 45 minut (bez przykrycia). Po jakichs 20 minutach mozna zmniejszyc temp. do 180-150 C. Podajemy z makaronem, ryzem lub czym kto chce. Rewelacja - tesciowa byla zachwycona

Re: Paprykarz z kurczaka

Piękne kluski:)))że też Ci się chce, takie piękne robić. Ja robię przez lejek, już o tym pisałam. Ty tak skręcasz często w stronę węgierską, że czeską ,to wiem dlaczego, a że węgierską to może się dowiem. u mnie musi być kminek, robiłam wczoraj łopatkę duszoną do chleba w dużej ilości

Re: robiłyscie kiedyś takie mięso duszone w cebul

chodzi mi o normalne kotlety np ze schabu, które się dusi i potem wkraja durzo cebuli- pychta Czy można to zrobić ze zwykłych piersi z kurczaka??

Re: Ograniczona dieta, prośba o przepisy/propozyc

Oprocz tego co wyzej to zupy przede wszystkim,duszone miesa w warzywach,pieczone w piekarniku. Zapiekanki lekkie,ryby na parze,ryby duszone z warzywami w piekarniku,galaretki z kurczaka,galaretki warzywne,salatki z kurczakiem,ryby z grilla,"ratatuje",leczo, Jak cos mi jeszcze wpadnie to dopisze

Re: Kurczak z sosem tuńczykowym i "kawior" z piec

o, kaszanka czy kawior (bo tak i tak reaguja zjadacze) przypomnialami moj obiad sobotni: duszona wieprzowina a la Tralalumpek, serwowana z polenta, czarna soczewica i czerwona cebula duszona :)

Re: duszony kurak- jak go podkręcić ??

Ze szczerą przyjemnością bo to jedno z moich najmilszych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa, oczywiście odtwarzam kurczaka ściśle wg wskazówek Mamy ale jakoś nigdy nie jest aż tak dobry, jak ten, którego robiła Ona. Proszę o niego i o ruskie pierogi przy każdej wizycie w domu :-) Kurczaka kroję

Re: Wariacje na temat kurczaka

pokrywką i pozostawić na blasze gorącej, lecz nie na o g niu. Po półgodzinnem duszeniu kurczęta puszczą z siebie pewną ilość soku. Teraz należy strząsnąć parę razy potrawę, dusić jeszcze pół godziny, aby się sos wysadził do połowy Krotko przed wydaniem wrzucić zielonej, siekanej pietruszki. Wydając na stół

Re: Proszę o przepis na potrawkę z kurczaka

zależności od tego jak kto lubi, ja dodaję jedną kopiastą pół szklanki wina białego kurczaka pokroić w kostkę, obsmażyć na oliwie, to samo zrobić z resztą składników, wrzucić do rondla, dodać musztardę i wino (jak nie ma wina, woda też się nada), dusić ok. 1/2 h, aż wszystko będzie miękkie

Makaron z mascarpone i kurczakiem

z cytryny radzę najpierw spróbować- sos już jest pyszny, taki lekko słodkawy, mmm... Nie byłabym sobą, gdybym o czymś nie zapomniała, tym razem jest to bazylia:( Temat do zdjęć trudny, więc proszę o wyrozumiałość -- Uwielbiam:)

Wracam na Dukana i proszę o ocenę menu

Zwłaszcza doświadczone dukanki co powiecie na takie menu w I fazie - jogurt 0 % z otrębami - kawa z mlekiem - kanapka z placka otrębowego z pastą serowo - makrelową - plaster sernika a la dukan - kanapka z placka otrębowego z pieczonym kurczakiem - pół korniszonka - woda 1 litr - kawa

Re: kluchy rurki z duszonymi warzywami

z dodatkiem mięsa z udek kurczaka. I rosół z kury wiejskiej fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,53909025,53932291.html chodzi o zdjęcie. :))a do rosołu makaronik własnej konstrukcji na 6 jajkach. Taki drobniutki

Kurczak "palce lizać"

brytfanki, przełożyć rydzami z cebulą , 180 stC pod deklem i po godzinie na stół. Do niego bagietka i pozostałe białe wino o ile przybocznemu się ono przypadkiem wcześniej całkiem nie zużyło. Radości - tn

Kurczak z mascarpone i pomidorami.

bagietką, chociaż niektórzy preferują młode ziemniaki i o dziwo również jest bardzo OK. dla 4 osób: 4 pojedyncze piersi z kurczaka puszka pomidorów bez skórki 10 czarnych oliwek 100 g mascarpone przyprawy, u mnie sól, pieprz, papryka słodka listki tymianku mała cebula 1 ząbek czosnku oliwa

Kurczak z kasztanami wodnymi i limonkami

, natomiast kasztany nadają potrawie fajną chrupkość i warto się o nie postarać. Bardzo polecam.

Re: proszę o sprawdzony przepis na strogonow z dr

ja to danie bez wzgledu na nazwe robie nastepująco: pierś z kurczaka kroje w paseczki, przyprawiam przyparwami do drobiu w tym: do kurczaka po wegiersku,zioła do dobiu i przyprawa złocista- odstawiam na jakis czas, pieczarki duszę przyprawiam sosem sojowym z grzybami, wegetą i papryką słodką

Re: Piersi z kurczaka na slodko - jak zrobic?

Jak na słodko to tylko duszone w suszonych śliwkach doprawione estragonem. Ktoś kto kiedyś połączył oba te składniki (suszone śliwki + estragon) będzie wiedział o czym mówię, pasują do siebie idealnie. Na koniec duszenia (ostatnie 5 min) nakrywa się je plasterkami ananasa. Danie jest palce

Curry z kurczakiem i dynią

wrzucić rozciętą na pół i zmiażdżoną trawę cytrynową. Poddusić na małym ogniu a pod koniec dodać kostki dyni. Dusić jeszcze trochę (aż dynia zmięknie). Podawać z ryżem (przepis na maślany ryż w wątku o schabie w balsamico). Sałatka jest całkowicie "śmieciowa" :) Z dużą ilością soku z limonki

Re: co z kurczaka wędzonego na gorąco?

Problem w tym, że z wędzonym kurczakiem trzeba ostrożnie - bo z czasie smażenia aktywizuje się w nim cała sól i jest niejadalny. Czyli albo duszony, albo z jakimiś warzywami... -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.

Re: O rany! Integracja!!!!!

a myślałaś o pomidororwj w wersji kremu plus grzanki lub ryż, schabowe i/lub duszony kurczak plus makaronik i/lub ziemniaczki z koperkiem; sałatka z kapusty pekinskiej i jeszcze cos tradycyjnego polecam mizerie lub pomidorki ze smietana a cebulką. w mioim domu te potrawy sie sprawdzily

Re: Prosze o pomysły!!!

Jeśli lubisz nie nasze to..... Wątrobki drobiowe z cebulką dwie duże cebule podduszamy na złoto. 30 dkg wątrobek z kurczaka obsypujemy maka ismazymy na WIELKIM ogniu kruciutko 2min. lekko solimy dodajemy uduszona cebulę+ minimum pieprzu,szczyptę cukru,przykrywamy i dusimy kilka minut

Kurczak w Redd'sie z jabłkami i sosem grzybowym

. Kurczaka w sosie posypać natką pietruszki i podawać z plastrami jabłka. -- Komarka Foto Blog Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Re: Kotlety z piersi kurczaka

A to musi być kurczak konkretnie? Jeśli tak, to piersi można pokroić na kawalki o boku 2x2 cm, posypać solą, curry i czosnkiem sprzoszkowanym, wymieszać i odstawić do lodówki na conajmniej godzinę Potem podsmażyć na patelni, dodać niewiele wody, dusić do miękkości i podawać z ryżem

Re: marynata do miesa.

o, tak: długo pieczony/duszony kurczak smakuje rzeczywiście wybornie!

Re: potrawka z kurczaka-przeczytajcie!!!!!

uduszone - nie mówię już o kurczaku) jesli chodzi o ser pleśniowy to ostrożnie, bo nie każdy lubi i ja (chociaż uwielbiam :-) zwykle raczej mieszam częsciowo żółty z pleśniowym - bedzie pikantniejsze, ale nie zdominowane

Re: O (nie) jedzeniu w gosciach

No ale skoro teściowa słabo gotuje, albo mąż zwyczajnie nie lubi konkretnych potraw, to grzeczne odpowiedzi nie załatwiają sprawy. Pytanie zasadnicze brzmi - dlaczego żona, poniekąd współgospodyni, nie zatroszczy się o komfort małżonka i nie powie mamie otwartym tekstem "mamo, czy mogłabyś zrobić

Ole! Kurczak po hiszpańsku

Przepis pochodzi z książeczki, która była dodatkiem do Good Food Magazine, wieki temu ;) Jej tytuł to "Healthy One-Pots". Prezentuje ona przepisy na proste, jednogarnkowe, 30 minutowe dania, o niskiej zawartości tłuszczu ;> Jedno z nich to właśnie kurczak po hiszpańsku, pojęcia nie mam

poproszę o przepis na roladę

z mięsa mielonego z jajkiem.Błagam. ja zaprosiłam gości na śniadanie więc: żurek, mięsa pieczone, jajka z pieczrkami, zamówie może łososia w galarecie, 2 sałatki: szopska i z kurczakiem i kukurydzą, + potem obiad: mł. ziemniaczki, mięso duszone, 2 surówki:z pora i z czerw, kapusty. ciasto: sernik

Re: Kurczaki zabite krzykiem-wyjaśnienie zjawiska

, włącza się reakcja nr 2: "W KUPIE BEZPIECZNIEJ!!! CHŁOPAKI!!! ROBIMY KUPĘ!!!. Nie chodzi tu bynajmniej o kupę kupy, ale o kupę kurczaków. Kurczaki zbiegają sie w jedno miejsce, przytulają się do siebie i jeśli jest ich dostatecznie dużo, np ok tysiąca, na środku kurnika tworzy sie żywa pryzma złożona

Re: szalotki duszone w białym winie

. -- www.o-smaku.blogspot.com

Re: kurczak z 40 zabkami czosnku

Gdzieś czytałem o takim kurczaku i spróbuje zrekonstruować przepis: Po zezłoceniu kurczaka (oczywiście posolony, popieprzony, a moim zdaniem jeszcze podzielony na części) i dolaniu wody wkłada się do brytfanny CAŁE główki czosnku, zdejmuje się z nich tylko tę najbardziej odstającą łupkę, ale

Re: Kurczak z ryzem po pakistansku

skórki. Dusić przez ok. 30 min. > No nie co wy z tym kurczakiem chcecie zrobic!!! Zdenerwowany Kurczak ;o) A tak na powaznie to co to jest garam masala???!!! Sorki jesli to jest oczywiste a ja sie pytam:o)ale nie mam doswiadczenia w kuchni :¬| -- Nie bierz zycia na serio - i tak

Re: O i już czwartek

sałatka pekińska + ogórek + pomidor + kukurydza + sos "winegre"+troche fety na łyżce oleju duszę cebulę, dodaję pierś kurczaka i pieczarki i przyprawy (sól pieprz, zioła prowansalskie, papryka) - pychota zupa prezydencka fasolka zielona + ogórek kiszony + cebula + papryka czerwona

Re:losos na warzywach duszonych

Kendo pisze o takich smakowitościach, że i ja chyba zdecyduję się coś ugotować. Na początek krupnik, ale nie na nodze kurczakowej a na skrzydle i szyi z kurczaka. Krupnik chodzi za mną już od dawna. Może teraz zmobilizuje się i ugotuje gar na kilka dni (wekuję), Zaciekawił mnie ten łosoś na

Re: Wariacje na temat kurczaka

, mieszanki przypraw garam masala, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, łyżeczką kurkumy. Do podsmażonej cebuli z przyprawami dodać cząstki kurczaka, pokrojone w kostkę. Podsmażamy. Gdy nabiorą rumianego koloru zalewamy pomidorami z puszki, szklanką bulionu drobiowego o mleczkiem kokosowym. Dusimy pod przykryciem aż

tagliatele z kurczakiem i porem

:) -- Sygnaturka nie moze byc wyzsza niz 4 linijki tekstu-o tym mowi regulamin forum.

Re: Co do duszonego indyka?

w kuchniach świat lub w necie kuskus z oliwą i ziołami makaron wstążki z sosem z kurczaka pokusiłabym się też o podanie indyka na grillowanych warzywach lub warzywach pieczonych - na blasze wysmarowanej olejem układasz pokrojone w kostkę warzywa, sypiesz ziołem i pieczesz do miękkości - np

Re: szukam natchnienia

koguciik-2972 napisał: ...kurczak lepszy z rożna ... > O nie! Duszone mięso jest zdecydowanie lepsze :)

Re: Bezgłowy kurczak Mike

głowy nie było to możliwe. Gdy ptak przez dłuższy czas pozostawał przy życiu, Olsen zdecydował zatroszczyć się o Mike'a - karmił go drobnym ziarnem i płynami przez zakraplacz. Kurczak dość dobrze utrzymywał równowagę, chodził dość pewnie i spał na grzędzie. Codziennie o świcie usiłował zapiać, co

Re: Ktora robila pomysl na soczystego kurczaka?

" - jeżeli samym pomysłem są, znane od wieków przyprawy - majeranek, czosnek, curry itd. A za 3.40 zł - to można nakupić sobie rożnych przypraw, nawet made by Tesco. O wiele smaczniejszych. Tyle samo roboty, ale o niebo lepsze.I w życiu nie zamieniłabym ich na ten "pomysł", który miałam okazję spróbować

Kurczaki i ryby hoduje się w sposób ,który

nadawałby się na horror wysoko budżetowy . O sposobie mordowania już nie wspomnę . No ale w biblii już Chrystus mnożył duszące się rybki . Nie wiem kto stworzył ten cały system ,ale musiał coś miec z sadysty .

Re: duszony kurak- jak go podkręcić ??

o, wyglada na to ze nie wszyscy doczytali, ze kurczak juz zrobiony i to wg dosc okreslonego przepisu dobrze byloby podac skladniki i przyrawy, jakich uzylas, bo taki np. sos soyowy, czy miod moze sie srednio z niektorymi komponowac. Ja nigdy nie mieszalam oliwek z miodem, ale z chilli to juz

Królik duszony w sosie śliwkowym

tuszy króliczej. Głowę odrąbać (jeśli tusza była z głową), zachować. Podroby (wątróbkę, serce, płucka, nerki) z jamy brzusznej wyjąć, zachować. Usunąć błony podskórne i złogi tłuszczu (jeśli królik był z hodowli, to troszkę sadełka się znajdzie). Wpierw odciąć przednie kończyny, co jest o wiele

pyszna potrawka z kurczaka

smaku, natka pietruszki. Wykonanie: piersi umyć wysuszyć pokroić na małe kawałki, natrzeć roztartym czosnkiem i odstawić w chłodne miejsce na 1 godz. Jarzyny obrać umyć i pokroić w zapałkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, por pokroić w plasterki. Mięso obtoczyć w mące, obsmażyć na rumiano

ekspresowy kurczak limonkowo- czosnkowy P

mnie obiadu pozbawić... Połowę mam zamiar użyć jutro do sałatki, myślę, że też wypadnie super:) -- ****************** Twój biust nawet o tym nie śnił...

Re: Risotto z kurczakiem i tymiankiem

podłączam się pod wątek, ostatnio risotto może ze względu na wysokie temperatury wyjątkowo często gości na moim stole, robiłam m.in. z kurkami jak jeszcze były ( o ironio, w tym roku zero grzybów w sierpniu), a tu wklejam przepis na proste risotto z kurczakiem, tymianek jest tutaj jednym z

Re: kilka pytań o sushi domowej roboty

Mozna robic sushi "wegetariańskie"- wowczas kieruję sie kolorem, nie smakiem :) Kolorowa papryka, marchew, ogorek, seler naciowy, szczypiory, rzodkiew biala, duszone pieczarki, kurczak, pasty kawiorowe, imbir marynowany- zdaję sobie sprawę, ze to profanacja sushi, ale jest smaczne:) Sos kupuję

Re: Kurczak na Piwie- prosze o przepis jak ktos m

solimy, pieprzymy i obtaczamy w mące, a następnie obsmażamy w oleju do zezłocenia. Dodajemy wówczas cebulę, marchewke i szalotki drobno pokrojone. Zalewamy piwem, bulionem (domowym lub z kostki). Przykrywamy i dusimy przez półtorej godziny. Gdy kurczak się udusi, wyciągamy go z garnka i odstawiamy

Re: Przestałąm używać kostek rosołowych

Właśnie w kościach jest najwięcej smaku.Zupy, duszone mięsa lub kurczak są o niebo smaczniejsze z kośćmi.

Re: Czym pogłębić melancholię? proszę o tytuły...

Wyobraź sobie, że jest szarawy pochmurny ranek. Wyglądasz przez szybę na wiejskie podwórko. Wokół topniejący śnieg przemieszany z błotem. Nieco dalej, na twoich oczach, padają słaniające się kurczaki i koślawe kaczki chore na ptasią grypę. Wyglądają, jakby brakowało tlenu w powietrzu, jakby

więcej