niskokaloryczne desery i ciasta

Alicja Szulczyk

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Sezon na truskawki rozpoczęty. To okazja godna słodkiego ucztowania. Przygotowaliśmy 7 przepisów o różnym poziomie trudności. Każdy na inny sernik, a wszystkie z truskawkami! Od wersji na zimno, przez serniki mistrzów (jajeczny oraz z włoskim mascarpone), aż po przysmaki "do 30 minut" i sernik mocno czekoladowy. Znajdź coś dla siebie.

Zapach ciasta

W domu piekę tradycyjnie. Lubię stawiać na stole ciepłe, parujące ciasto, by w domu unosił się jego zapach. W cukierni przygotowujemy bardziej nowoczesne i wyrafinowane kompozycje. Używamy na przykład specjalnych perfum, dzięki którym doświadczenie smaku staje się pełniejsze. Z Ericem Lanlardem rozmawiała Małgorzata Minta

Jogurt naturalny - jedz na zdrowie

Jogurtów na sklepowych półkach mamy bez liku. naturalne i owocowe, ze zbożami, gęste, kremowe lub pitne i niskokaloryczne, z dużymi kawałkami owoców i gładkie jak aksamit. Ale co to w ogóle jest ten jogurt i "z czym go się je"?

Miłosne menu pod chmurką

Miłosne menu pod chmurką

przełóż arbuza i ser, dodaj miętę i delikatnie wymieszaj. Skrop sokiem z cytryny i oliwą, podawaj.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaProsta przekąska do przygotowania i jedzenia. Cykoria jest sycąca, ale niskokaloryczna. Zawiera sporo witaminy A, beta-karotenu, potasu i cynku, które dodają energii

Co jeść w listopadzie?

Co jeść w listopadzie?

kremowej zupie, ale pasuje też do duszenia z pikantną papryczką chili i imbirem, na nadzienie do pierożków i wytrawnych tart . Nie zapominajcie, że można ją też podać na deser - wykorzystajcie cały potencjał dyni. Dynia jest niskokaloryczna i bardzo bogata w witaminy i minerały. Jest źródłem witamin

Rabarbar, czyli obcy znad Wołgi

Rabarbar, czyli obcy znad Wołgi

lub zielonkawy.Rabarbar przypomina smak dzieciństwa: rabarbarowy kompot i ciasto z kruszonką. Aby jednak dobrze sprawdził się w deserach, trzeba pokonać jego cierpkość dużą ilością cukru. Jeśli zdecydujemy się posłodzić rabarbar po ugotowaniu, będzie potrzebował mniej cukru. Słodkość warzywa określa

Truskawki na start

Truskawki na start

składnikiem deserów i sałatek owocowych. Świetnie uzupełniają również kontrastowe smaki, jak. np. młody szpinak lub rukolę. Truskawki bogate są w witaminę C (100g zawiera 66 mg - dzienne zapotrzebowanie to 60 mg) i prawie w ogóle nie zawierają tłuszczu. Zawierają również kwas elagowy, który jest

Dziwactwa w kuchni

Dziwactwa w kuchni

. Miąższ pitaji można jeść na surowo, a jego konsystencja przypomina kiwi. Pitaya jest niskokaloryczna i ma lekko słodki smak, często z domieszką kwaskowatości. Bardzo często stosowana jest do przygotowywania soków i wina.Nie przestraszcie się. Ten włochaty owoc kryje bardzo smaczne wnętrze. Rambutan

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

cieście. Udekoruj malinami obtoczonymi w cukrze pudrze. Autor: Aneta Kosiba Przepisów na ten deser są tysiące. Tradycyjna amerykańska szarlotka nieco różni się od tych, które znamy, ale podstawy pozostają te same - kruche ciasto (często twardsze niż w "naszej" szarlotce i jabłka). Ciasto: 2

Łasuch na diecie - przepisy na zdrowe i nietuczące desery

Łasuch na diecie - przepisy na zdrowe i nietuczące desery

blaszki do pieczenia wyłóż pergaminem. Łyżką (ja używam łyżki do lodów) nakładaj porcje ciasta. Pamiętaj, żeby zachować między nimi dość duże odstępy, bo ciasteczka rosną i rozlewają się na boki. Wstaw do pieca rozgrzanego do 170 st. C i piecz na jasnobrązowy kolor około 12-16 minut. Wystudź na kratce

Owocowa lekkość

Owocowa lekkość

ciasto na mniejsze porcje. A dlaczego warto je przyrządzić? Bo jest smaczne, niewiarygodnie proste do przygotowania i przede wszystkim niskokaloryczne. Clafoutis z truskawkami1/2 łyżki masła25 dkg truskawek2 łyżeczki mąki kukurydzianej3 jajka1 szklanka mleka2/3 szklanki mąki1/4 szklanki cukru1 i 1/2

Cytrusowe orzeźwienie - na słodko i słono

Cytrusowe orzeźwienie - na słodko i słono

! Przepis na Risotto z pomarańczą i tuńczykiem Po świątecznych ciastach pełnych ciężkich kremów, bakalii i czekolady masz ochotę na lekki deser? Cytrusowa galaretka nie jest zbyt słodka, więc raczej spełni Twoje oczekiwania. Możesz wzbogacić ją bitą śmietaną, ale i bez tego smakuje i wygląda rozkosznie

Ciasto

40 dag mąki, 20 dag margaryny, 16 dag cukru pudru, 4 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki amoniaku do ciast i deserów, 2-3 łyżeczki kwaśnej śmietany, 15 dag orzechów włoskich posiekanych drobniutko, dżem z czarnej porzeczki (do posmarowania kruchego ciasta) Do masy: budyń

Ciekawy deser

kilka arkuszy ciasta filo, ok. 10 dag masła, 6 sporych jabłek, 3 łyżki cukru, 1 opakowanie fixu do jabłeczników, sok z owocu granatu Masło rozpuścić. Ostudzić. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć nadmiar soku, dodać cukier, fix do jabłeczników. Wymieszać. Blaszkę

Rozpustny deser

5 kawałków babki,3 łyżki serka homogenizowanego waniliowego,2 banany,szklanka śmietanki 30 proc.,2 łyżki cukru pudru,przyprawa do kawy i deserów w młynku,2 bezy,3 łyżki orzeszków ziemnych solonych Na dno trzech pucharków pokruszyć ciasto. Śmietankę ubić na sztywno. Nałożyć po 2 łyżki do pucharków

Deser "Orzeszki"

30 dag mąki, 10 dag cukru pudru, 20 dag margaryny, 10 dag zmielonych orzechów włoskich, 2 łyżki kakao, krem czekoladowo-orzechowy, czekolada Z mąki, cukru pudru, margaryny, kakao i 5 dag zmielonych orzechów zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Ciastem wylepiać foremki do orzeszków i piec 10 min w

Deser pagoda

kilka płatów ciasta na won ton (lub paczka papieru ryżowego), bita śmietana, dowolne owoce (pokrojone w plasterki bez pestek), olej z orzechów ziemnych do smażenia Tak naprawdę Chińczycy rzadko jadają desery w naszym rozumieniu tego słowa. Pagoda to raczej smakołyk w modnym stylu fusion z

Ciasto (deser)

Ciasto – deser, zwykle oparty na bazie pieczenia przetworów zbożowych (przede wszystkim mąki), cukru, jajek, tłuszczów i wody. Ciasto to także półprodukt powstały na bazie ww. produktów z którego produkuje się m.in. ciasta słodkie, ale także chleb czy makaron, głównie przez pieczenie.

Strudel

Strudel – specyficzne, kruche, wielowarstwowe ciasto deserowe (podobne do półfrancuskiego), najczęściej ze słodkim nadzieniem (jabłkowym, wiśniowym), posypywane cukrem pudrem lub polewane śmietaną, często podawane na ciepło. Szczególnie popularne na terenach dawnego cesarstwa austro-węgiers

Raffaello (deser)

Raffaello na krakersach – deser w postaci kilku warstw słonych krakersów przełożonych słodkim kremem budyniowo-kokosowym (wiórki kokosowe, mleko, masło, mąka, żółtka jajek, cukier).

Kajmak

sprawia, że masa ma galaretowatą konsystencję, co utrudnia jej wykorzystanie np. do pokrycia ciasta. Podgrzewając puszkę w piekarniku, należy ją zanurzyć w naczyniu z wodą, aby przegrzanie nie doprowadziło do jej eksplozji. Kajmak wykorzystuje się m.in. do nadziewania pischingerów, w sprzedaży

Torta Tre Monti

Torta Tre Monti (z wł. Ciasto trzech szczytów) - jest tradycyjnym sanmaryńskim ciastem. Składa się z gofrów nadziewanych kremem kakaowym i orzechów laskowych. Produkt końcowy jest pokryty czekoladą. Jest on podobny do innych deserów San Marino, ale tylko ten przedstawia trzy wieże w San Marino.W Sa

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.