nalewka z soku z brzozy

Miesięcznik Kuchnia

2 nalewki dla cierpliwych

2 nalewki dla cierpliwych

Najpierw czekasz (długo, dłużej, bardzo długo), aby nalewka przegryzła się i dojrzała. potem pijesz, ale też powolutku, leniwie gawędząc sobie z kimś miłym. a jeśli uważasz, że szkoda czasu, nie baw się w żadne nalewki, tylko skocz na piwo.

Nalewka wiśniowa

3 kg wiśni na sok, 500 g cukru, 2 litry spirytusu, 3 kg wiśni, cukier do smaku, 3 kawałki cynamonu Z 3 kg wiśni i 500g cukru zrobić sok w sokowniku. Wlać go do dużego słoja, dolać spirytus. Do tej mieszanki włożyć cynamon i tyle wiśni, ile się zmieści w słoju - mój słój jest 8-litrowy. wiśnie

Nalewka świąteczna

. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze dodajmy 250 ml. Odstawiamy do wystygnięcia. Przy pomocy drobnego sita przecedzamy nalewkę, najlepiej dwa razy. Jeśli nie mamy sitka o małych oczkach użyjmy gazy. Nalewkę

Nalewka jeżynowa

soku wlać spirytus i przelać do butelek. jeżyny;maliny;woda;cukier;kwasek cytrynowy;

Nalewka żmudzka

pokojowej. Następnie zlej nalewkę i przecedź ją przez gęste sito. Do rondelka wsyp rutę, wlej szklankę wrzącej wody, przykryj i zostaw na płytce na maleńkim ogniu na 10-15 minut. Napar przecedź, dodaj cukier, pozostałą wodę oraz sok z cytryny, przelej do dużego rondla. Zagotuj, zdejmij z ognia. Do gorącego

Nalewka pomarańczowa

3 pomarańcze,litr wódki,200 ml spirytusu,100 ml wody,10 dag cukru Owoce wyszorować, sparzyć wrzątkiem. Ściąć z nich cienką skórkę, wrzucić ją do gąsiorka, wlać wódkę i wyciśnięty, przecedzony sok z pomarańczy. Wlać spirytus, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 2 doby. Z wody i cukru ugotować

Nalewka (napój alkoholowy)

(50 ml), do pikantnych przekąsek; zgodnie ze staropolską tradycją do mięs podaje się nalewki półwytrawne i półsłodkie. Spotykane często w sklepach napoje o nazwie nalewka tak naprawdę z prawdziwymi nalewkami wspólną mają jedynie nazwę. Proces ich wytwarzania ma niewiele wspólnego z tradycyjnym

Bzowina

Bzowina – zwyczajowa nazwa bzu czarnego Bzowina – zwyczajowa nazwa oskoły (soku z brzozy)

Oskoła

Oskoła – staropolska nazwa soku brzozowego (Succus Betulae) o słodkawym smaku. Był to napój chłodzący i leczniczy stosowany na całej Słowiańszczyźnie.Otrzymuje się go przez głębokie (ale nie głębsze niż 4 cm) nacięcie pnia lub gałęzi brzozy wczesną wiosną. Z małego drzewa o średnicy pnia ok

Płacz roślin

Płacz roślin – zjawisko występujące u niektórych roślin, wywołane parciem korzeniowym polegające na wypływaniu soku roślinnego przez nacięcia łodygi. Często występuje u brzozy, klonu, a także niektórych palm. Wyciekający sok to wodny roztwór cukrów, soli mineralnychPłacz roślin

Szczodrak krokoszowaty

. kwas askorbinowy (ok. 0,1%), garbniki (5-10%), olejek eteryczny, karoten, inulinę, szczawian wapnia. Wyciąg z rośliny i nalewka (przy użyciu 70-procentowego spirytusu) stosowana jest jako środek pobudzający i wzmacniający w zaburzeniach czynnościowych układu nerwowego, w stanach przemęczenia fizycznego

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.