nalewka z owocu granatu

Martyna Szydłowska

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Ciasto czekoladowe czy z owocami? Nie musisz wybierać, bo słodkie owoce doskonale sprawdzają się w deserach w towarzystwie czekolady. Wypróbuj nasze przepisy z wykorzystaniem malin, truskawek, gruszek...

Polska sarna po turecku

Na co dzień prowadzą restauracje w Stambule, badają tureckie tradycje kulinarne. na chwilę opuścili swoje kuchnie, by przez kilka dni, pod okiem polskich kolegów, odkrywać nasze smaki. Efekty ich wyprawy będzie można zobaczyć już w listopadzie, podczas niezwykłej polsko-tureckiej kolacji

Koktajle Grey Goose w gwiazdorskim stylu

Odrobina egzotyki, nutka nonszalanckiej elegancji oraz mnóstwo kreatywności - to kwintesencja najnowszej kolekcji koktajli z Najlepiej Smakującą Wódką na Świecie. Oryginalne receptury, specjalnie na tegoroczną edycję Grey Goose Winter Ball, przygotował ambasador marki Grey Goose, Joe McCanta

Przepisy z warsztatów kulinarnych Brita

Przepisy z warsztatów kulinarnych Brita

rozgrzanym do 180 stopni aż będą miękkie. Przerzuć do rondla, dodaj śmietanki, przypraw solą i pieprzem. Utrzyj na gładkie puree. Podawaj z kawałkami pieczonego dorsza. Obok ułóż solidną porcję tatara z pieczonych buraków. Tatar z pieczonych buraków Kilka średnich buraków 1 dojrzały granat 2-3  łyżki

Pigwa

Pigwa

alkoholem, ale wciąż pełne smaku. Można je ponownie zalać alkoholem i uzyskać mniej esencjonalną nalewkę lub wyjadać same albo dodawać do deserów dla dorosłych. Pigwa w glazurze z granatów : 1 owoc granatu, 2 duże pigwy, cukier Wycisnąć dokładnie sok z granatu. Wlać sok na głęboką patelnię, dodać dwie łyżki

Desery z różą

Desery z różą

, aż staną się przezroczyste. Pod koniec smażenia wlewamy sok z drugiej cytryny i smażymy jeszcze kilka minut. Gorące konfitury różane przekładamy do wygotowanych słoików i szczelnie zamykamy. Przepysznie smakują z maślanymi rogalikami lub z plastrami białego sera. Można także polać nimi owoce w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

buco (gicz cielęca gotowana z warzywami) 2/82pieczeń wieprzowa w pomarańczach 5/41pieczeń wieprzowa z owocami pigwowca i granatami 11/33pieczony schab wieprzowy faszerowany figami 12/56polędwica wołowa ? la Wellington 12/60polędwica wołowa pieczona, podana z bobem i grzybami 2/57polędwica wołowa z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

SURÓWKILetnia sałatka z marynowanym czosnkiem 7/46Rukola z sosem pomarańczowo-jabłkowym i kozim serem 11/80Sałata Kuby z wędzonym łososiem 7/74Sałata zielona z owocami 2/70Sałatka (miszmasz) z kiełkami, soczewicą i cieciorką 5/55Sałatka azjatycka z wieprzowiną i ananasem 5/53Sałatka makaronowa z fasolą 5

Czatnej z owoców granatu

po 1.5 pęczka mięty, natki i kolendry,czerwona cebula,pestki z 1 owocu granatu,2 łyżeczki skórki i 6 łyżek soku z limonki,2 ostre papryczki,1 pomidor,2 łyżki dobrej oliwy,sól,grubo mielony biały pieprz Drobno siekamy świeże zioła i cebulę, mieszamy z pestkami granatu, sokiem i skórką z limonki

RATAFIA - nalewka

innych owoców. Po 3 miesiącach nalewka gotowa (odcedzić na durszlaku, nie wygniatać). truskawki;wódka;cukier;owoce;wódka;cukier;

Nalewka śliwkowa

* 1 kg świeżych węgierek, * 10 dag suszonych śliwek bez pestek, * 3 dag rodzynków, * laska wanilii, * 50 dag cukru, * po pół litra spirytusu i wódki Owoce umyć, osuszyć, wypestkować (1/10 zostawić) i wraz z umytymi rodzynkami, suszonymi śliwkami i odłożonymi pestkami włożyć do

Nalewka agrestowa

1 kg dojrzałego agrestu, 1/2 kg cukru, laska wanilii, kawałek korzenia imbiru, 1 litr wódki 50% zrobionej ze spirytusu 1. Agrest myjemy, obieramy z ogonków i szypułek. Wkładamy do słoja i lekko miażdżymy, by owoce popękały. Dodajemy cukier, wanilię, imbir, zalewamy wódką, szczelnie zamykamy i

Nalewka wiśniowa

odstawić. Po 24 godz. wsypać goździki i umyte, osuszone, pokrojone śliwki. Zalać spirytusem wymieszanym z 3 szklankami przegotowanej zimnej wody. Zakorkować i trzymać w cieple przez 10- 12 dni, codziennie potrząsać. Następnie alkohol zlać, dodać ten z odciśniętych przez płótno owoców. Całość przefiltrować