najsłynniejsze ciasto w niemczech

Szymon Marhwiak Barabach

Belgia, co tam jeść oprócz frytek

Belgia, co tam jeść oprócz frytek

Lubimy zwiedzać i smakować Włochy, Hiszpanię, Turcję, Grecję, Meksyk czy kraje arabskie. Dlaczego więc nie wpaść do Belgii? Zwłaszcza, że dobre są tam nie tylko frytki.

czytaj dalej
Zsofia Mautner - jak fatalna ekonomistka stała się "węgierską Nigellą" [WYWIAD]

Zsofia Mautner - jak fatalna ekonomistka stała się "węgierską Nigellą" [WYWIAD]

Kiedy założyła bloga kulinarnego, jej przyjaciele odetchnęli - wreszcie przestała ich zamęczać godzinnymi wywodami na temat idealnego kremu brulee. Pisze książki, robi programy telewizyjne, a ostatnio została specjalistką od kuchni polskiej.

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Szlachcic nie tknąłby schabowego, bo ?obsypywanie potraw tartym chlebem żadnego smaku nie czyni, ale potrawę oczernia? - z Jarosławem Dumanowskim o kuchni staropolskiej rozmawia Paweł Wroński

Świąteczne jarmarki

Świąteczne jarmarki

miękkiego pszennego ciasta obsypane makiem, sezamem, solą, siemieniem. Z powodzeniem zastępują kajzerki na śniadanie. Drugie, też z mąki pszennej, ale splecione w ósemkę, są bardziej kruche i lżejsze. Kraków ma również swój tradycyjny chleb. Owalny lub okrągły ciemny chleb prądnicki na zakwasie żytnim waży

więcej

Najnowsze artykuły

więcej