najlepszy gulasz austriacki

komal

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

Wbrew pozorom dobre jedzenie mają nie tylko Włosi i Francuzi. Coraz częściej doceniamy też rodzimą kuchnię - i dobrze, bo nie mamy się czego wstydzić. Gdzie wybrać się tego lata i czego warto spróbować?

Dwa dni w Bolzano

To tyrolskie miasto, w którym mieszają się wpływy austriackie i włoskie, często jest traktowane przez turystów jako mało interesujący przystanek przed wycieczką w Dolomity. Całkiem niesłusznie - zapewnia Tessa Capponi-Borawska*

Gulasz pasterski

butelki wina, którą to wlewamy do rondla i czekamy aż wino trochę odparuje tak ok.15 min. Wrzucamy pokrojoną paprykę chorizo i gotujemy ok. 3 godz. Najlepsze jest kiedy wyłączymy po 3 godz. i odstawimy do chłodnego pomieszczenia na noc i na drugi dzień gotujemy z dodanymi ziołami i ewentualnie ziemniakami

Bogracz Janusza

1.20 kg wołowiny, 20 dkg słoniny, 2 duże cebule, 2 puszki pomidorów krojonych w zalewie, po 1 papryce czerwonej, żółtej, zielonej, 5 papryczek pepperoni, 1 kg ziemniaków, 2 łyżeczki kminku, 5 ząbków czosnku, przyprawy jak do gulaszu, 1 puszka fasoli konserwowej czerwonej, 1 puszka fasoli białej, 1

Daube a'la Prowancal

wołowego,3 łyżki oliwy,2 łyżki masła,sól,pieprz,natka pietruszki Ponoć dusza daube tkwi w doskonałej harmonii składników, które dzięki długiemu przebywaniu w garnku dają z siebie wszystko co najlepsze. Sekret dobrego daube polega na powolnym duszeniu w niskiej temperaturze. W takich warunkach sok z mięsa

Cukina na ostro

dużo papryki ostrej, na koniec dodając opcjonalnie dodatki: kukurydzę, ugotowaną fasolkę szparagową, czerwoną lub Jaś. Wszystko razem łączymy mieszając. Cukinia nie może się rozpaść, całość musi być w formie gęstego gulaszu (nigdy sosu, gdy potrawa jest za rzadka dodajemy pokrojonego w kostkę

Re: Masz bardzo wiele mozliwosci - jest w czy wyb

Staromiejski), gulasz i placek węgierski (Hungaria, ul. Prosta), kuchnia austriacka (ul. Żeglarska), kuchnia meksykańska (ul.Grudziądzka), karkówka i szaszłyki (Chałupa, Cierpice, wyjazd na Poznań), kawa (Cafeteria PDT oraz Kuranty - Rynek Staromiejski), herbata (Herbaciarnia Daruma, ul. Ducha św

Re: fajne knajpy i restauracje w Toruniu

Staromiejski), gulasz i placek węgierski (Hungaria, ul. Prosta), kuchnia austriacka (ul. Żeglarska), kuchnia meksykańska (ul.Grudziądzka), karkówka i szaszłyki (Chałupa, Cierpice, wyjazd na Poznań), kawa (Cafeteria PDT oraz Kuranty - Rynek Staromiejski), herbata (Herbaciarnia Daruma, ul. Ducha św

Re: restauracje Toruń

Staromiejski), gulasz i placek węgierski (Hungaria, ul. Prosta), kuchnia austriacka (ul. Żeglarska), kuchnia meksykańska (ul.Grudziądzka), karkówka i szaszłyki (Chałupa, Cierpice, wyjazd na Poznań), kawa (Cafeteria PDT oraz Kuranty - Rynek Staromiejski), herbata (Herbaciarnia Daruma, ul. Ducha św

Re: Wiedeń, jak jeść?

, miedzynarodowych i austriackich. Na ciastka polecam kawiarnie Oberlaa, nie zrazaj sie, ze to siec, wyroby maja znakomite. A jak chcesz posmakowac atmosfery austriackich lokali sprzed lat, to Cafe Central bedzie najlepsza. Na wino najczesciej chodzilam albo na Naschmarkt (sa winiarnie) albo do Weinbar

ale wyrosło grono koneserów!!!

), nie gulasz a zupa gulaszowa!!!!!! placek ok , ale są lepsze rzeczy tam szukaj z kluseczkami!!! > kuchnia austriacka (ul. Żeglarska), watróbka! !1 prima!!!! pierogi ale juz nie te co pani Marii!! Swietne pieczenie z sosem > kuchnia meksykańska (ul.Grudziądzka), hahahahahaha

Kibic Legii - czyli mieszkaniec okolic Mławy....

. Pić barszczu : przyszedł z Ukrainy 4. Jeść kołdunów w rosole : przyszły z Litwy 5. Jeść gulaszu : przybył z Węgier 6. Pić wódy : przyszła ze Wschodu : patrz Rosja 7. Stroić choinki na Boże Narodzenie : przyszła z Niemiec 8. Jeść golonki : przyszła z Niemiec ( co gorsza , ta w piwie z

Re: Dieta bezbozowa

do miesnych warzywa. Dyniowate sa swietne jako te srednie weglowodany bardzo pozywne i bogate w witaminy. Z gotowanych jeszcze seler ( puree z selera np), pieczone warzywa ( marchewka, butternut squash z umiarem, pasternak, rzepa, kapusta na cieplo czerwona( na styl austriacki np ) i biala

Wiarus przepisał swój blog wspomnieniowy...

Po co Wiarusie wypisujesz te bzdety ze swojego pamiętnika emigranta. Kogo to dzisiaj może obchodzić? Twój zachwyt "zachodem"? Zatrzymałeś się jakieś 30 lat w czasie. Obozu w trajchu już chyba nie ma. Zamiast obozów są austriackie witryny po polsku

Re: Prof. Czapiński: Oni prawdziwej Polski nie po

sprowadzić do parteru. DOBRY WOJAK SZWEJK Do kapitana Sagnera przybyła deputacja Stowarzyszenia Witania Bohaterów, złożona z dwóch starszych, strasznie zmęczonych dam, które wręczyły kapitanowi prezent przeznaczony dla eszelonu, a mianowicie dwóch pudełek pachnących pastylek do dezynfekcji ust. Była to