najlepsza marynata do jagnięciny

archiwum

Czas na konkret

Czas na konkret

Oprócz sałatek i słodkości w czasie karnawałowej potańcówki warto podać również bardziej treściwe przekąski. Po zjedzeniu pulpecików lub szaszłyka z nową energią wrócimy na parkiet.

Comber z połonin

W Polsce najlepsza jagnięcina pochodzi z Podhala i Bieszczad - tam właśnie hoduje się najwięcej owiec. Ale przy jagnięcinie z Nowej Zelandii - niestety - nie ma szans

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczaka możesz łączyć z dowolnymi, ulubionymi warzywami. Doskonale smakuje zarówno z papryką i pomidorami, jak i brokułami czy selerem naciowym. Oto kilka pomysłów na pyszne sałatki, sycące potrawki, a także apetyczne przekąski.

Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

, który zawdzięcza swej oryginalnej recepturze opartej na połączeniu najlepszych ziaren gorczycy z doskonałą mieszanką przypraw z dodatkiem chili. Jest to niezastąpiona pozycja do mięs z rusztu lub rożna, a także do dań smażonych i pieczonych. Doskonale nadaje się również do marynat oraz sosów

Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

zdecydowanym smaku, który zawdzięcza swej oryginalnej recepturze opartej na połączeniu najlepszych ziaren gorczycy z doskonałą mieszanką przypraw z dodatkiem chili. Jest to niezastąpiona pozycja do mięs z rusztu lub rożna, a także do dań smażonych i pieczonych. Doskonale nadaje się również do marynat oraz

Jagnięcina: mięso z górnej półki

Jagnięcina: mięso z górnej półki

pieczone jagnię stało się jedną z ulubionych potraw ostatniego króla Rzeczypospolitej. To danie tradycyjnie wieńczyło menu obiadów czwartkowych. Po nim częstowano gości już tylko deserami i śliwkami węgierkami, które stali bywalcy odczytywali jako sygnał do zakończenia biesiady.Dziś do jagnięciny

Przepisy na dania, które zawsze się udają - wyniki konkursu!

Przepisy na dania, które zawsze się udają - wyniki konkursu!

mleka kokosowego olej do smażenia na marynatę: sól, pieprz 2 łyżeczki papryki ostrej łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę Przygotowanie: 1. Przygotowujemy marynatę, mieszając wszystkie przyprawy z oliwą. 2. Kurczaka myjemy

Marynata - gwarancja dobrego smaku

Marynata - gwarancja dobrego smaku

- Marynaty służą do podkreślania lub wydobycia cech charakterystycznych danej potrawy. Zmiękczają mięso, nadają mu odpowiedni kolor i sprawiają, że jest bardziej soczyste - mówi Jarosław Walczyk, szef kuchni w warszawskim lokalu Strefa Restauracja&Bar. W zależności od rodzajów i proporcji

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

 chilli 2 łyżeczki imbiru 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki oliwy  Sposób przygotowaniaDokładnie mieszamy składniki marynaty. Mięso i krewetki polewamy marynatą, a następnie wstawiamy do lodówki na 3-10 godzin. Po tym czasie nadziewamy mięsa i krewetki na

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

Guinness 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka masła 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego sól,  pieprz   Sposób przygotowania Jagnięcinę kroimy w dużą kostkę i podsmażamy na oliwie. Marchew oraz pieczarki kroimy w kostkę, dorzucamy do mięsa, solimy i pieprzymy. Kiedy

Surf and turf - jagnięcina i krewetki na jednym talerzu

Surf and turf - jagnięcina i krewetki na jednym talerzu

Surf'n'turf, czyli w wolnym tłumaczeniu "surfing i murawa". To żartobliwe określenie dobrze oddaje charakter dania, które łączy w sobie owoce morza oraz mięso. Surf and turf występuje w wielu odmianach; do przygotowania potrawy można wykorzystać wołowinę (najczęściej), jagnięcinę

Szarmula

Szarmula

Przepis, który nie wymaga gramatury, można go modyfikować zgodnie z tym, co masz akurat pod ręką lub co szczególnie lubisz. Wystarczy chwila, by ją przygotować, jest wielofunkcyjna, a jednocześnie nadaje daniu to, co najważniejsze - smak. Zasadniczo w Maroku szarmula używana jest jako marynata do

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

naturalnego sera tofu 80 g suszonych żurawin 600 g zielonej fasolki 125 g pomidorków koktajlowych 30 g orzechów włoskich rzeżucha do posypania marynata: 1 imbir wielkości orzecha włoskiego 1 cytryna sól pieprz 1 łyżeczka płynnego miodu 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek Przygotuj marynatę: imbir obierz i utrzyj

Carpaccio - klasyczne, z tuńczyka, z cukinii, z melona. Najlepsza przystawka

Carpaccio - klasyczne, z tuńczyka, z cukinii, z melona. Najlepsza przystawka

) 1  ogórek do dekoracji (pokrojony w zapałkę)   Sposób przygotowania Robimy marynatę: rozgniatamy i kroimy trawę cytrynową, zalewamy ją gorącym sokiem z cytryny, przykrywamy, odstawiamy na 2-3 minuty, cedzimy. Zaparzamy herbatę w 2 łyżkach wrzątku, przykrywamy, odstawiamy na 2 minuty

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

składników, mieszając, aż cukier się rozpuści. Ciepłą marynatą polewamy ogórki. Ogórki można przechowywać w lodówce do miesiąca. Pojemniki do przechowywania Victor Pojemniki Próżniowe NUK Pojemniki do przechowywania Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

Świąteczna jagnięcina w ziołach

Skład marynaty (ilość marynaty zależy od ilości jagnięciny, którą zamierzamy przygotować):,oliwa z oliwek ewentualnie olej - 0.5 szklanki,kilka ząbków czosnku,3-4 listki laurowe,3 łyżki przyprawy zioła prowansalskie,można też dodać jałowiec - kilka szt. Składniki marynaty dobrze wymieszać, można je

Grillowana jagnięcina z Rodos

Składniki:, 12 kotlecików jagnięcych, 4 grillowane papryki, 20 dkg sera feta pokrojonego w kostkę, skropionego oliwą i okraszonego oregano + zielone listki mięty czerwone wytrawne wino, Marynata:, 1/2 szklanki oliwy, przyprawa Kebab-Gyros , grubo mielonego pieprzu indyjskiego

Jagnięcina z suszonymi pomidorami

Przepis dla 4 osób: 800 g combra jagnięcego (po 2 na osobę), 2 gałązki tymianku, 2 gałązki rozmarynu, 2 ząbki czosnku, 1 świeża czuszka (ostra papryczka), 1 pęczek dymki, 4 suszone pomidory, sól, grubo mielony czarny pieprz, 4 marynowane karczochy do dekoracji, Marynata: 100 ml piwa

Pieczony udziec jagnięcia

pieczenie w niskiej temperaturze sprawi, że mięso będzie twarde i łykowate. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 240-250 st. C. Wstawiamy brytfankę i pieczemy jagnięcinę przez około 7-10 min z każdej z czterech stron - trzeba mniej więcej liczyć 15-20 min pieczenia na każdy kilogram, żeby otrzymać najlepsze

Szaszłyki jagnięce

800 g chudej jagnięciny bez kości marynata: 1 duża cebula, 3 listki laurowe, 3,4 gałązki świeżego rozmarynu albo 2 łyżki suszonego, starta skórka i sok z jednej cytryny, 1/3 szklanki oliwy z oliwek, sól i świeżo mielony czarny pieprz sos jogurtowy: 1 szklanka jogurtu, 1 łyżka posiekanych listków