nadzienie do indyka pieczonego

Aga i James Hilferty

Święto Dziękczynienia. Dziękujemy i jemy

Święto Dziękczynienia. Dziękujemy i jemy

Dlaczego podczas Thanksgiving Day Amerykanie zajadają się indykiem, z czym go podają, jak pieką i dokąd dzwonią, gdy spotka ich kulinarna katastrofa? Oto?krótka ściąga ze Święta Dziękczynienia, napisana przez tubylców specjalnie dla czytelników KUCHNI

Mięso z owocami

Owoce i mięso to bardzo zgrany duet. Te słodsze, jak śliwki, morele czy brzoskwinie, świetnie pasują do delikatnego drobiu czy chudej wieprzowiny (np. szynki lub schabu). Te bardziej zdecydowane w smaku, cierpkie, jak wiśnie czy żurawiny, to z kolei wyśmienity dodatek do ciemniejszych mięs, np. dziczyzny lub wołowiny.

Obiad na dziś - prosto z Litwy

Kuchnia litewska z natury jest bardzo podobna do polskiej, dlatego - jako wyglądająca znajomo - jest w naszym kraju lubiana.

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Kruche pomarańczowe ciasteczka będą doskonałe w towarzystwie filiżanki gorącej herbaty, szczególnie jeśli do ciasta (przed pieczeniem) dodasz nieco imbiru. Jeśli chcesz, po ostudzeniu możesz polać je roztopiona czekoladą. Ciasteczka pomarańczowe 200 g miękkiego masła 6 łyżek cukru skórka otarta

Faszerowane warzywa

Faszerowane warzywa

Forma do zapieka... Vialli Design Naczynie do z... Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Jeśli nie jesz mięsa, możesz nadziewać cukinię farszami z różnych kasz. Aby nadzienie było bardziej zwarte dodaj do niego nieco sera (na przykład koziego

Mięsne roladki

Mięsne roladki

tak by zachodziły na siebie, rozbić je dokładnie tłuczkiem. Papier do pieczenia posmarować olejem, posypać granulowanym czosnkiem, solą prowansalską, chilli i czarnym pieprzem. Ułożyć plastry schabu na papierze, doprawić je również z drugiej strony. Na środku ułożyć liście szpinaku oraz słupki sera

Świąteczne stoły Europy od A do Z

Świąteczne stoły Europy od A do Z

- koniecznie domowego wypieku. W - Wielka Brytania Na Wyspach Brytyjskich nie obchodzi się Wigilii. Najwazniejszym świątecznym posiłkiem jest obiad spożywany 25 grudnia, około piątej po południu. Wtedy rodzina i przyjaciele siadają do stołu, na którym króluje indyk z nadzieniem z pieczonych kasztanów. Na

Pilaw - ryż w orientalnym stylu

Pilaw - ryż w orientalnym stylu

do obiadu lub nadzienie do pieczonego indyka lub kurczaka. Pilaw z dzikim ryżem 1 szklanka opłukanego dzikiego ryżu 1 litr bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki masła 1,5 szklanki pokrojonych w cienkie plasterki pieczarek lub innych grzybów 1 szklanka posiekanej cebuli 1/2 szklanki

Indyk pieczony

. Przygotowanie Jeżeli jest mrożony, trzeba go rozmrozić. Jeżeli jest duży, rozmrażanie go w lodówce może zająć nawet dwa-trzy dni. Bez lodówki - szybciej. Nadziewamy indyka bezpośrednio przed pieczeniem. Najlepiej nadziewać od strony grzbietu. Nadzienie powoduje, że indyk nie będzie suchy. Najprostsze to serek

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

grzyby, rozkłócone jajo, starannie wymieszaj i dopraw farsz do smaku pieprzem i solą. Za pieczenie pasztecików zabierz się najlepiej nie wcześniej niż koło południa - im świeższe, tym lepsze. Najprościej będzie, jeśli paszteciki przygotujesz z gotowego ciasta francuskiego - zagniatanie kruchego lub

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

. Układamy rybę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy kwaśną śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w

Na stole w Święto Dziękczynienia

Na stole w Święto Dziękczynienia

tego, czym raczyli się pielgrzymi z Mayflower, ale nadal ważną rolę odgrywają w nim dania z lokalnych składników, np. kukurydzy i słodkich ziemniaków. Jednak niekwestionowaną gwiazdą stołu jest indyk. Tradycyjnie, indyka podaje się pieczonego w całości. Jak dodatki serwuje się sos z żurawin, puree z

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

ciasta w płatach, w opakowaniu było 6 płatów, do ubrania paróweczek wystarczyło rozmrozić 2). Rozwałkowane ciasto pokrój na paski grubości 1,5 cm i długości ok. 15 cm. Paskami ciasta obwijaj paróweczki. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przekąskę posmaruj żółtkiem roztrzepanym z odrobiną

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Jeśli chcesz postawić na stole domowe mięsa, najlepiej zacznij przygotowywać je właśnie dziś. Do pieczenia wybierz schab średniej grubości - za cienki zbytnio wyschnie, natomiast zbyt gruby może się odpowiednio nie dopiec. Natrzyj schab solą, pieprzem i przyprawami, a następnie odstaw do lodówki

Boże Narodzenie za granicą

Boże Narodzenie za granicą

dokładnie zaszyj. W odpowiedniej brytfance ułóż nasmarowanego masłem, osolonego i oprószonego pieprzem indyka piersią do góry.Piecz w rozgrzanym do 180 st. C piekarniku przez 2,5 godz. Kiedy skórka na indyku zarumieni się, 'zgaś' pieczeń mieszanką metaxy, wina Mavrodafni, soku z pomarańczy oraz wywaru i

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

/2 szklanki (100 g) cukru 1/4 łyżeczki soli 4 łyżki mąki pszennej 60 g stopionego masła 1 szklanka (250 ml) śmietany min. 30 proc. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia esencja waniliowa 1 cytryna masło do natłuszczenia foremek cukier puder do posypania Czereśnie umyj, wypestkuj, zalej nalewką i

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

. Zważ indyka po nafaszerowaniu. Podgrzej pomarańczę przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej i włóż do wnętrza tuszki. Ułóż indyka w dużej brytfannie, przypraw obficie i natrzyj ze wszystkich stron oliwą. Obłóż kawałkami marchewki, szalotkami, czosnkiem i resztą ziół. Przykryj folią i piecz tak długo, aż

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 32 przepisy na chleb i bułki

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 32 przepisy na chleb i bułki

Lawson powinien wiedzieć, że jej śliczne imię pochodzi z łaciny i oznacza właśnie czarnuszkę.Jednogarnkowe dania Tomka Woźniaka. Smaczne, łatwe, rozgrzewają i sycą. I po gotowaniu nie ma za dużo zmywania!Siedem pomysłów na nadzienie do kurczaków, kaczek, gęsi i indyków.11 listopada, w Narodowe Święto

Gęsina na św. Marcina

Gęsina na św. Marcina

W konkursie popularności, gęsina przegrywa z kurczakiem, indykiem czy nawet kaczką i rzadko pojawia się na naszych stołach. Jednak ze względu na bogaty smak, warto spojrzeć na nią przychylniejszym okiem. Pieczona gęś to tradycyjne danie na dzień św. Marcina we Francji, Niemczech oraz Austrii. Z

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

miękkie, zmniejsz temperaturę do 180°C, zdejmij folię i posyp pokruszoną fetą oraz płatkami migdałów. Piecz 15 minut, aż migdały się przyrumienią. Możesz posypać tymiankiem i podawać z oliwkami. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Idealnie prosty w przygotowaniu, sycący i orzeźwiający - w sam raz na naprawdę

Karmel. Nudy nie będzie!

Karmel. Nudy nie będzie!

filety razem i owijamy mocną bawełnianą nicią, by uformować pieczeń. Układamy mięso w żaroodpornym naczyniu, wlewamy marynatę. Obieramy cebule i dodajemy je do pieczeni w całości lub podzielone na połówki. Pieczemy indyka pod przykryciem, w rozgrzanym do 200oC piekarniku przez godzinę i kwadrans

Koszyk na basen

Koszyk na basen

kanapki, dodaje im atrakcyjności. A nadzienia mogą być jak najbardziej tradycyjne, jak w kanapkach. Zamiast masła polecam jednak użycie niewielkiej ilości majonezu. Muffiny cytrynowe robi się naprawdę błyskawicznie, ale radzę upiec je wieczorem, przed planowaną wyprawą - zdążą wtedy wystygnąć. Do picia

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/27po szkocku (obtoczone mięsem mielonym i smażone), podane ze szkockim serem i piklami 1/42przepiórcze w buraczkach 4/47w galarecie 8/80w zalewie octowej z przyprawami (pikle jajeczne) 4/49kanapka z pieczonym indykiem 9/63kanapki z białymi kiełbaskami i gruszką 7/45kiełbaski w kruchym cieście 11/51

Przepisy z miłości na Dzień Matki

cytryn ze skórką, pokrojonych w ćwiartki, posypanych rozkruszoną kostką rosołową. Pieczemy kurę w temp. 200°C dwie godziny, co jakiś czas obracając. Kura przepięknie się zarumieni i przejdzie cała aromatem cytryn (można nadzienie później zjeść lub nie, cytryny będą upieczone i z lekką goryczką

Lekki makaron - bez mięsa

nich po 1/3 nadzienia szpinakowego. W ten sam sposób układamy kolejne warstwy.  Wierzch posypujemy startym cheddarem. Pieczemy 20 minut w 200°C. dla 4 osób Składniki 300 g zielonych  szparagów (odłamujemy twarde końce) 60 ml oliwy + odrobina do podania sól i młotkowany 

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

solą i pieprzem. Gruszki obieramy i kroimy na kawałki, ser pleśniowy kruszymy. Bagietkę kroimy w kromki, zanurzamy w śmietance z jajkiem. Układamy kromki na blasze do pieczenia (najlepiej teflonowej albo wyściełanej pergaminem), na każdej kładziemy kawałki gruszek, sera i cienko pokrojoną szynkę

U babci smakuje najlepiej

) nasmaruj smalcem, napełnij masą pasztetową (nie po brzegi, bo pasztet rośnie) i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz 60-75 minut w temp. 180°C. Rumiany pasztet wyjmij z piekarnika i ostudź w formie. La Cucina prostokątna forma Pataki Keramia Forma do pieczenia Silit Forma do

Co jeść w maju?

szyjki rakowe lub kawałki pieczonej cielęciny, piersi z kury czy indyka. Kolor szparagów uzależniony jest od sposobu ich uprawy. Białe szparagi okrywane są ziemią, by nie miały dostępu do światła, podczas gdy zielone zaś rosną swobodnie. Odcięcie od światła chroni białe szparagi przed zmianą koloru. Choć

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

grzańcem 12/79Indyk pieczony z nadzieniem kasztanowym 11/72Indyk pieczony z sosami pieczeniowym i żurawinowym 11/70Kaczka z sosem jeżynowym 6/89Kaczka z wiśniami 8/25Korzenny gulasz z kurczakiem 2/60Kurczak cytrynowy (poulet au citron) 5/60Kurczak pieczony z ziemniakami i pomidorkami 2/57Kurczak

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

)Dziesięć zestawów, w skład których wchodzi zestaw książek kucharskich: "Nigellissima" i "Sophie Dahl" od wydawnictwa Filo, wyślemy do:33. Aniela Bielawska, Narewka (Pasztet z selera)34. Sławomir Grzesiewicz, Poznań (Roladki książęce z indyka)35. Agnieszka Czapska-Pruszak, Piła

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

; czosnku sól,  pieprz   Oraz: mozzarella świeża  bazylia plasterki salami gorgonzola rukola   Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z podanych składników. Kiedy będzie zwarte, formujemy kulę, wkładamy do miski oprószonej mąką, przykrywamy ściereczką

DRÓB

carpaccio ze strusiny z rukolą 7/22czeska rolada z piersi indyka 1/59filety strusie z polewą krabową 7/23gulasz ze strusiny z fasolką szparagową 7/20indycze udo faszerowane smardzami 12/54indyczka po węgiersku nadziewana orzechami 1/58indyczka z nadzieniem żurawinowym 11/24indyk nadziewany 12

Przepisy na koniec świata

50 g tartego  parmezanu 40 g masła sól gałka muszkatołowa   Nadzienie: 2  cukinie 2  marchewki 150 g wędzonego boczku w plasterkach 100 g tartego ementalera 2 szalotki albo nieduże  cebule czerwone 4 łyżki oliwy sól, pieprz   Do

Pot Pie

mokre.Rozgrzać piekarnik. Do naczynia żaroodpornego włożyć fasolę z sosem. Wymieszać ze sobą szybko suche i mokre składniki ciasta. Zalać fasolę ciastem i wstawić do piekarnika. Piec ok. 40 min, aż ciasto się zrumieni. Pot pie z porami: nadzienie: 2 posiekane pory (200 g białych części), 300 g pokrojonych na

Piknik zimowy

dnia. Paszteciki ciasto: 400 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 20 świeżych drożdży 170 g masła 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka octu winnego 2 łyżki cukru sól nadzienie (ok. 0,75 l), do wyboru: ser biały i feta pół na pół wymieszane z dwoma żółtkami i przyprawami mięso gotowane i zmielone podsmażone z

Co mamy z gęsi?

zobaczyłem szyld: "Złota Gęś"! Aromat pieczonej gęsiny spowodował, że wyskoczyłem z samochodu i pognałem do knajpki państwa Kubików.To był ewenement pod każdym względem. Restauracja założona w 1945 roku istniała przez cały czas Polski Ludowej (i na szczęście dla smakoszy funkcjonuje do dziś). Myślę

Roladki

. Można zmielić lub bardzo drobno pokroić mięso (proporcje: 5 dag mięsa na farsz, 10 dag mięsa na plastry) i odpowiednie warzywo (w zależności od koloru). Dodać parmezan, jajko, sól, pieprz do smaku (ewentualnie sprasowany czosnek, cebulkę). AKCJA ukroić plaster piersi indyka, rozklepać tłuczkiem do mięsa

Menu dnia z tartaletkami

wytnij z niego 18 krążków o średnicy ok. 10 cm. Następnie z połowy z nich wykrój okręgi o średnicy ok. 8 cm - wykorzystasz tylko "oponkę", ze środków możesz upiec np. ciasteczka (posmaruj je pozostałym żółtkiem i posyp cukrem). Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem rozłóż placki z ciasta

Kanapka amerykańska

pomidor i domowy majonez dopełniają prostej i słusznej kompozycji. Elegancki club sandwich - czyli trzy warstwy chleba tostowego posmarowane majonezem i przekładane plastrami szynki, pieczonego indyka, boczku, sera, pomidora i liśćmi sałaty - rośnie tak wysoko, że wymaga spięcia wykałaczką. Do zjedzenia

Kotlety z kieszonką

plasterkach szynki ułóż po plasterku sera, złóż na pół, a do środka włóż po kilka plasterków cukinii. Do kieszeni w kotletach włóż nadzienie, zepnij wykałaczkami. Kotlety z nadzieniem posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju 6-7 minut z każdej strony

Jadalne kasztany

jak polentę lub ziemniaki. Nadawały się też na paszę. Uprawiane przez człowieka dają owoce większe, pojedyncze, w kolczastej zielonej łupinie. Najdorodniejsze smaży się w cukrze i sprzedaje jak czekoladki (marrons glacés). We Francji kasztany często są składnikiem nadzienia do drobiu

PRZYSTAWKI, PRZEKĄSKI

bajgle z pastą curry i bazyliową 7/60błyskawiczna przystawka na ciepło z sera camembert 5/13 boczek pieczony 4/52carpaccio z gęsi marynowanej z sałatką z rzepy 4/30carpaccio z parmezanem 2/28carpaccio ze świeżego łososia 1/55ceviche z ryby i krewetek - surowa ryba marynowana z krewetkami w sosie z

Porto

patelni zeszklić posiekaną cebulkę lub szalotkę i trochę czosnku, wsypać łyżkę rodzynek i zalać szklanką porto, sokiem wyciśniętym z pomarańczy i odrobiną czerwonego octu winnego. Na końcu dosmakować pieprzem i musztardą diżońską. To szybki, a jednocześnie odświętny sos do pieczonego mięsa. Można podobnie

Indyk pieczony nadziewany

1 indyk ok. 4.5 kg, Nadzienie I:, winne jabłka (np. szara reneta), Nadzienie II:, 250 g serka toska wymieszanego z garścią szpinaku, natki, kolendry i 2 łyżeczkami ziaren czerwonego pieprzu Nadzienie III:, 250 g zmielonej piersi indyka wymieszanej z 1 jajkiem, garścią dowolnych świeżych ziół i

Pierś z indyka z ziołowym nadzieniem

2.5 kg piersi z indyka, 1 pęczek koperku, 1 pęczek natki, 1 łyżeczka pokrojonej świeżej szałwii, 1 łyżeczka pokrojonego świeżego tymianku, 1 łyżeczka pokrojonego świeżego rozmarynu, 1 jajko, sól, pieprz W malakserze zmiksować polędwiczkę (delikatna część piersi), natkę, koperek, zioła, sól

Pieczony indyk amerykański

, bułką tartą, sokiem z cytryny (lub octem winnym), cukrem i cynamonem. Indyka wyjmij z marynaty, natrzyj solą i pieprzem, nadziej farszem owocowym. Włóż do środka masło i zaszyj otwór. Indyka ułóż na ruszcie, wsuwając pod spód blachę z wodą (ok. 1/2 litra). Piecz 3 godziny w temp. 180°C, polewając co

Indyk pieczony z pomarańczą

pierś indyka (80-90 dag), łyżeczka curry, cynamon, jedna bardzo duża pomarańcza (lub dwie małe) Najpierw hajcujemy piecyk do 200 st.C. Bierzemy rękaw albo worek plastikowy do pieczenia, wrzucamy do niego indyczy biust (najlepiej poniżej 1 kg, bo większe bywają łykowate), sok wyciśnięty w jednej

Wykwintna pieczeń z indyka

do rozgrzanego piekarnika (180°C) i pieczemy 25 minut. Zmniejszamy temp. do 160°C i pieczemy kolejne 35 minut. Pozostawiamy na 15 minut w wyłączonym piekarniku. W tym czasie przyprawiamy sos octem jabłkowym, solą i gotujemy. Kroimy indyka w plastry, układamy na półmisku i polewamy sosem. Resztę sosu

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

IDNYK PIECZONY Nasolony, po dwóch dniach leżenia w chłodnym miejscu, nadziewa się i po zaszyciu gardzielą piecze. Przed tym naciera się indyka imbirem: Nadzienie robi się z wątróbki cielęcej posolonej i zmielonej z cebulą, moczoną bułką z jajkiem, trochą cukru i rodzynków: Robi się też z ryżu

Re: Wariacje na temat kurczaka

IDNYK PIECZONY Nasolony, po dwóch dniach leżenia w chłodnym miejscu, nadziewa się i po zaszyciu gardzielą piecze. Przed tym naciera się indyka imbirem: Nadzienie robi się z wątróbki cielęcej posolonej i zmielonej z cebulą, moczoną bułką z jajkiem, trochą cukru i rodzynków: Robi się też z ryżu

Re: Jakiś pomysł ?

Stek, pieczona kaczka, gulasz, pieczona piers z indyka z jakims nadzieniem w srodku, pulpety? -- http://images.okazje.info.pl/p/inne/4786/th100/pluszak-looney-tunes-diabel-tasmanski-24-cm.jpg

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

pewnie za późno odpowiadam ale może komuś się przyda, ja piekłam w zamkniętej brytfance więc niczym nie przykrywałam

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

Napisalas ze pieklas i byl mrozony, wiec zrozumialem ze pieklas bez rozmrazania (mozna tak piec, jest to wrecz zalecane w przypadku 'gotowych' indykow z nadzieniem).

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

A podczas pieczenia przykrywałaś indyka czymś? Może folią? Czy tak całkiem bez przykrycia? -- Niech Bóg rozsiewa swoje blaski na was i wasze bobaski :)

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

Ges pieke 1 godz. na kilogram .....7kg.to napewno taki "wiejski"- swiezy ,nie mrozony?????

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

W Święta piekliśmy gęś 4 kg coś miedzy 3 a 3,5 godz + ok. pół godz. "dochodziła" kiedy piekły się ziemniaczki. -- Podróżować lubię

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

Ale to trzebaby mieć taki specjalny termometr ze szpikulcem. Nie posiadam takowego Podciagam w górę wątek, bo może ktoś jeszcze coś ciekawego napisze

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

Czas pieczenia indyka (per kg) zalezy od temp. piekarnika wiec nie mozna z gory powiedziec 0.5 godz. Cos Ci sie chyba pomylilo z tym mrozonym. Mrozony pieklas krocej? Indyka sie piecze az osiagnie wewn. temp. co najmniej (np. w nodze, przy kosci) 165F (cos kolo 74C - mam nadzieje ze dobrze to

jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

Znalazłam dwie różne wersje czasu pieczenia: jedna to 1/2 godz na każdy kilogram a druga to godzina na każdy kilogram i nie wiem już całkowicie. Dodam, że indyk nadziewany będzie głównie jabłkami :) -- Niech Bóg rozsiewa swoje blaski na was i wasze bobaski :)

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

nic mi się nie pomyliło, indyczka była oczywiście mrożona ale do pieczenia już odmrożona i na 100% taką piecze się krócej. pół godziny na każdy kg w temp ok 180 st bez termoobiegu przeciętnie ale trzeba pilnować i sprawdzać patyczkiem!

Re: jak długo piec 7 kg indyka z nadzieniem?

ja niedawno piekłam indyka, był mrożony. Teoretycznie powinno się piec 1/2h na kilogram ale mrożony trochę krócej, musisz sprawdzać patyczkiem czy miękki ( uważaj za miękki będzie się rozpadał i źle kroił), jeżeli zbierze się dużo wody podczas pieczenia- odlej ale nie wylewaj tylko tą właśnie wodą

Re: Pączki a nie tam jakieś zęby, związki...

....na obiad będzie indyk w sosie mojego autorstwa z rurkami...a na kolację to pewnie śledzie i wódka... podobno jesteś tym co jesz...brzydzę się sobą ble! idę do spowiedzi. -- Jak chcesz zobaczyć raj musisz pójść ze mną do piekła

Re: indyk w calosci-nie znam sie-oczekuje propozy

Indyk w maldze tak sie to danie nazywa :) Nadzienie z dwoch zmielonych nozek indyka dokupone orginalne trzeba wytrybowac z sciegien laparoskopowo :) wątróbki indyczej bułki jajek,szczypty zmielonej gałki i goździków sól pieprz no i namoczone w brandy lub grapie rodzynki dużo i róznorodne duże i

Re: indyk w calosci-nie znam sie-oczekuje propozy

4 kg to malutki. My mamy takiego prawie osiem Wyjęte już wszystkie kości. Pieczemy z nadzieniem z żołądków indyka, wątróbki i łopatki wieprzowej albo cielęciny, z dużą ilością pietruszki. Wychodzi super. -- "Albo ten czas tak zapierdala, albo oni w tych wszystkich sklepach chca mnie otruc

Re: Świąteczna zamuła

z najróżniejszym nadzieniem, wlaśnie się pieką) i będziemy oglądać "Mroczne widmo" na blue-ray. Potem położymy dzieci spać i odpalimy którąś z "dorosłych" gier na ps3 :D -- doradca po kursie średniozaawansowanym Die Trageschule ? Dresden www.trageschule-dresden.de

Re: Thanksgiving Day in United States

tradycyjnie wypełnia się wypatroszonego indyka przed pieczeniem. Wystarczy zawartość torebki wymieszać z odpowiednią ilością wody i pyszne nadzienie jest gotowe. -- Bywam w ... forum.gazeta.pl/forum/f,99957,KSIAZKI_MUZYKA_i_Remarque.html

Filozofia indycza

Od paru lat piekę indyka na święta (no chyba , że jestem w Polsce) więc i wt ym roku rytuał pieczenia indyka musi się odbyć ! ale...wciąż poszukuję takiego przepisu który w pełni by mnie zadowolił ;-) ...a to za suchy a to nadzienie średniej jakości a to za mało rumiany...ciągle coś ! Jeżeli

Re: Robię imprezę dla około 20 osób i:

A może coś z ptactwa :) Nadziewane kuraki lub indyk, a może kuropatwy lub gęś?? Nadzień i sposobów pieczenia takiego mięska jest wiele:)

Re: Narodowe dania polskie

roztopionym maslem posypany drobniutko posiekanym jajem i zielona pietrucha--potrawa pokazowa mojej teściowej. Gęs pieczona z jabłkiem+ żurawiny --kiedys jak nas było dużo, na każde imieniny. Kaczka pieczona z jabłkami ---moja specjalnośc :) Indyk pieczony z nadzieniem z cieleciny z żurawina.

Re: nadzienie do indyka

, pietruszke (co tam lubisz byle nie za duzo ziol bo sie zrobi gorzkie) bulke tarta- sucha moze byc. przypraw do smaku sol /pieprz, wymieszaj dobrze i uformuj kulki, piecz na brytfance z indykiem, na samym koncu ok 30-45 minut w zaleznosci od tem i wielkosci kulek. ja takie nadzienie lubie i rodzina tez. w

Re: Thanksgiving Day in United States

podawane na deser. Amerykanie pieką to ciasto na tysiące sposobów, w połączeniu z serem, bakaliami i różnego rodzaju słodkimi sosami. Zwykle podają je z bitą śmietaną lub lodami. Myślę, że warto wypróbować choć niektóre ze świątecznych przepisów. SMACZNEGO! PIECZONY INDYK Z NADZIENIEM Z CHLEBA 1

Re: Udanej "Wigilii"

i barszczu, potem był 9-kilowy indyk z nadzieniem i kartofelkami+ pieczone nózki z indyka + różne warzywa, i na koniec ciasto na kruchym spodzie wypełnione masą cytrynową z czymś w rodzaju miękkiej bezy na górze + polski sernik, jabłecznik i makowiec + masa makowa wydłubana przeze mnie z puszki i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

INDYCZA ROLADA Z WARZYWAMI 1,5 kg fileta z piersi indyka, 4 łyżki tartej bułki, 1 pojemniczek rzeżuchy, 1 jajko, 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem, 1 puszka konserwowej kukurydzy, 40 dag twarożku, biały pieprz, sól, 3-4 łyżki oliwy Zagotować w garnku z osoloną wodą. Do wrzątku włożyć

Re: pieczony indyk na święta

indyka mozesz spokojnie upiec w worku do pieczenia, ewentualnie wyjac go na ruszta w ostatniej polgodzinie pieczenia, ale nie wiem, czy ma to sens, indyk przypieka sie na brazowo w worku tez. Nadzienia sa przerozne, ja w tym roku mialam chleowo-watrobkowo- cebulowy, ale tak jak mowi bene

Re: indyk faszerowany

Jest mnostwo przepisow na necie jesli chodzi o nadzienie. Jesli planujesz zrobic na bazie miesnej/podrobowej musisz miec pewnosc ze bedzie upieczone do wlasciwej temp. Za oceanem wrecz nie poleca sie tego typu nadzienia do pieczenia w indyku ale przygotowanie i ugotowanie go osobno aby uniknac

Re: Święto Dziękczynienia

brukselka duszona z boczkiem slodkie bataty w roznej formie - np zapiekane i polane syropem klonowym zurawina do miesa nadzienie z zurawin suszonych, selera naciowego, chleba, cebuli, marchweki (nadzienie piecze sie osobno, indyk na pusto) tarta (pie) dyniowa z lodami waniliowymi cider na cieplo

Re: pieczony indyk na swiéta

Mozesz wejsc na fora angielskojezyczne i wybadac kwestie indyka? Uczestniczylam kiedys (koncepcyjnie tylko) w pieczeniu kilu indykow i to nie jest to samo, co upiec taka naprawde duza kure. Np nadzienie lepiej wcisnac indykowi pod skore na piersi niz do srodka (trzeba ja najpierw ostroznie

Re: Indyk, pomysl pilnie potrzebny

Indyk z jablkiem, moze to jest to. Dwa razy robilam indyka i dwa razy nadzienie zostalo wyrzucone, a sam indyk byl dobry Teraz na drugi dzien swiat tez mam zaplanowanego indyka i mialam go piec bez zadnego nadzienia. Poniewaz do trzech razy sztuka, sprobuje z jablkiem. Dam znac po swietach jak

Re: ulubione potrawy wigilijne

W swieto BN bedziemy jesc pieczona piers z indyka, duszona baranine (noge barania z przypawami, warzywami i piwem) oraz zrazy (wolowina z nadzieniem w formie roladek), beda warzywa, pewnie kalafior z marchewka zapiekany z serem, dynia pizmowa pieczona, do tego jakis deser. Wigilii nie lubie, ta

Re: gęś

przestają być wiórem, jak przy kupieniu samych filetów, a nabierają pysznego smaku. Czas pieczenia dla indyka zwłaszcza dość długi, ale jaki efekt. Łatwo go polewać podczas pieczenia i nie trzeba przewracać. Wystarczy piekarnik o skromnych gabarytach. Polecam metodę zapędzonym i wątpiącym w swoje

Re: komunia- menu

w sosie balsamico, kurczak z nadzieniem, kaczka i zrazy, do tego do wyboru frytki, ziemniaki pieczone lub tłuczone, kasza gryczana. Pieczony łosoś lub dorsz z pieca. Dla dzieci kotleciki z piersi kurczaka - takie jak z Macdonalda,domowe hamburgery, pierogi z serem na słodko. Pięć surówek plus

indyk ekspresowy

To był na pewno struś - pędziwiatr! Ja własnoręcznie nie piekłam całego indyka, bo za dużo mięcha, ale polecam faszerowaną pierś - robiłam nadzienie ze zmielonych w maszynce do mięsa bakalii z przewagą moreli suszonych i orzechów, były też figi i rodzynki. Do tego żółtko i ubite na sztywno białko i

Re: kaczka czy gęś

indyk wystarczy 1 na 10 osób i jeszcze zostanie. Ja piekłam w całości z nadzieniem z wątróbki, chleba i koperku, Nadzienie wyszło super, indyk też całkiem niezły tyle, ze to faktycznie takie sobie mieso.

Re: pieczony indyk na swiéta

prostu zmodyfikowane lekko nadzienie do kurczaka po polsku 17funtowy indyk upiekl sie w 3.5 godziny i to max ile powiniene byl siedziec, troche go przetrzymalam w piecu, bo za wczesnie sie upiekl, wiec byl troche 'przejechany' to sie czesto zdarza wiec na ogol do indyka podaje sie sos, zeby dalo sie

Re: Narodowe dania polskie

Litwa. > Kaczka pieczona z jabłkami ---moja specjalnośc :) Francja, jedynie majeranek do kaczki jest polsko-niemiecko- baltyckim wynalazkiem. > Indyk pieczony z nadzieniem z cieleciny z żurawina. Wlk. Brytania, Ameryka Pln. i Australia. -- Wlasciciele jamnikow dziela sie na dwie kategorie

Re: Happy Thanksgiving :):)- Axsa

Auguscie, Jakie nadzienie robicie do indyka? U nas w drugi dzien swiat B.N.pieczemy indyka nadzianego pomaranczami/kwasnymi/ lub kaczki z nadzieniem /watrobka drobiowa,bulka tarta,natka pietruszki/.

Re: Święto Dziękczynienia

co dom to inna tradycja, ale w sumie podobne potrawy, zarowno w Kanadzie jak i USA podstawa to tak naprawde dozynki - spozytkowanie ego co sie zebralo indyk, najczesciej z nadzieniem chlebowo-warzywnym, chyc bywa i kapusciane, kielbasiane, z jadalnych kasztanow ziemniaki -czesto pieczone w

Re: niemcy maja fajnie

tych ze swieta dziekczynienia: indyk z nadzieniem chlebowym, ciasto dyniowe, pieczony squash z jablkami, sos zurawinowy, obowiazkowe ciasto dyniowe) We Francji gdzie czesto bywam faktycznie maja podobnie ja w Polsce wyszukane dania tradycyjne: dinde indyk z kasztanami,( ale gdzieniegdzie wola ges

Mała główka kapusty...

Robię gołąbki light (nadzienie to mielone z indyka, marchew, cukinia, podsmażone na złoto pieczarki i cebula) i zostały mi dwie, małe, zgrabne główki kapusty. Można je jakoś sensownie wykorzystać? Są z lekka pogdotowane. W najgorszym wypadku pójdą na "jarzynkę" albo zupę. ;) Ale może

Re: pieczeń wieprzowa/wołowa

też pali się nie tak szybko jak się zdaje. Znalazłam na jakimś blogu metodę na pieczenie indyka rozciętego na płasko bez nadzienia. Sprzedałam ją już dalej i wszystko działa świetnie z innym mięsem również. Można czasy zmniejszyć ewentualnie do 35 min, jeśli kawałek mięsa mikroskopijny. Metoda jest

Re: dieta "woreczkowa" - wykwintnie w miarę

, bo nadzienie z warzyw jest wystarczająco sycące. Na deser bym dała jakieś ciepłe pieczone owoce albo kompot. Woda z długo gotowanych z cynamonem czereśni jest obłędna:). Albo galaretkę z kompotu. 16%VOL 22%VAT

Re: Gotowanie zharmonizowane

indyka, dwa kawałki poszły do marynaty na jutro, z reszty zrobiłam delikatne, puszyste, aromatyczne klopsiki z imbirem, czosnkiem itp, 10 sztuk do bento, reszta (już nie surowa, oczywiście) podzielona na porcje i do zamrażarki. Tak samo gotuję ryż - część do bento, reszta do onigiri (wersja dla czepiaczy

Re: Menu Wielkanocne

Pieczone mięsa na pewno zrobię: indyka , szynkę wieprzową Zrazy wołowe w sosie własnym Jaja z różnym nadzieniem tatar z wędzonego łososia nadziewane pomidorki - to już tradycja 2-3 sałatki różne sosy na zimno : ravigotte, chrzanowy,salsa, curry, tatarski Na słodko: lody waniliowo -kakaowe( zrobię

Re: Zjeść kawałeczek indyka:):)

Miło Aniu, że podrzucasz nam pieczonego już indyka, Zawsze piekę indyka na Nowy Rok, zajadamy się nim, piekę go bez nadzienia, ale za to z borówkami. Pyszności, jemy przez kilka dni...Bo wielki taki,że w jeden dzień nie da się :))

Re: Z czym kanapki dla jedenastomiesięczniaka????

Pieczona pierś indyka z ziołami, pasta mięsno-warzywna, rozsmarowany na kanapce twarożek (jeśli może nabiał). Na śniadanie/kolacje mozesz zrobić dziecku oprócz kanapek jajecznicę, omleta, ryż zapiekany z jabłkami, kaszę jaglaną duszona z owocami, twarożek, placuszki warzywne, kluski z serka

Re:pierożki wigiline i świąteczne

przyrządzić je z kapustą i grzybami, w dni świąteczne możemy rozkoszować się nadzieniem mięsnym. Smacznego! 50 dag ciasta francuskiego; 30 dag wędzonej piersi indyka; po 10 dag parmezanu i ementalera; 2 białka; żółtko; natka Z gotowego ciasta francuskiego (mrożone trzeba wcześniej rozmrozić) małą

Re:Świetny przepis - z przekąsem mówię.

przezabawne ba_nita nadzienie jest, wydaje mi się, rzeczą oczywistą. I bardzo zalezy od upodobań. W ten sposób piekę indyka od lat i z różnymi nadzieniami. A na zewnątrz faktycznie tylko solę i pieprzę. Podałam sposób pieczenia a nie elementarz kucharski. hanom

Re: Święta po angielsku. Merry Christmas!

A ja Wigilie obchodze po polsku, ryba, barszcz z uszkami, a pierwszy dzien Swiat po angielsku. Mala uwaga do autora tekstu: indyk pieczony (rozne nadzienia np kasztany jadalne, zurawina), ziemniaki pieczone owszem, ale marchewka i groszek chyba Wam sie z niedzielnym obiadem pomylilo

Re: Happy Thanksgiving :):)

oprocz indyka musi byc nadzienie, kukurydza, ziemniaki puree, sos, upieczone yamy albo slodkie ziemniaki, zurawiny, zielone warzywa (fasola szparagowa, brokuly), czesto spotyka sie pieczone cebule, pieczone jablka, na deser musi byc pumpkin pie, apple pie, jabkowy placek tyle wyczytalam :)

Re: II Dzień Świąt - obiad. Proszę o przepisy

Mozesz upiec piers z indyka faszerowana miesem wiprzowym mielonym, ladny kawalek wolowiny, wieprzowiny, kaczke w calosci podobnie kurczaka z nadzieniem, mozesz przygotowac np. barania noge w tzw. slow cooker, duzo z tym roboty nie ma, wystarcza przyprawy, piwo, warzywa, jest tego masa, zalezy co

Re: Nie obraź się, ale...

sie pierwszy dzien swiat - na stole pieczony nadziewany indyk (wielka sprawa!), swiateczny pudding (z suszonych owocow, orzechow, migdalow z dodatkiem alkoholu) z sosem waniliowym, mince pies (takie kruche babeczki z nadzieniem z powidel) itp. Prezenty drobne wklada sie do skarpet na kominku, wieksze

Re: Piers z indyka

Ja czasami piekę drób z morelami w ten sposób: kawałki kuraka/indyka na noc zostawiam obłożone namoczonymi wcześniej morelami, zmiksowanymi z odrobiną oliwy, białego octu winnego, cynamonem, chili cayenne w proszku i goździkami. Potem wstawiam je do pieczenia, wysmarowane tą morelową paciają

Indyk w całości

czasie odciągając delikatnie skórę indyka, nawciskałam gdzie się da (pod tą skórę oczywiście) plastry słoniny - szczególnie zwracając uwagę na piersi indycze. W środek indyka włożyłam nadzienie: morele suszone, śliwki suszone, (namoczone wcześniej)jedno jabłko w ćwiartkach, rodzynki pomieszane z

Indyk w całości

skórę indyka, nawciskałam gdzie się da (pod tą skórę oczywiście) plastry słoniny - szczególnie zwracając uwagę na piersi indycze. W środek indyka włożyłam nadzienie: morele suszone, śliwki suszone, (namoczone wcześniej)jedno jabłko w ćwiartkach, rodzynki pomieszane z goździkami i cynamonem. Wyłamałam

Polski akcent na Święto Dziękczynienia?

Wybieram się do Malarii na kolację "Thanksgiving". Będzie indyk, żurawina, nadzienie, pataty, i różne takie. Mam przynieść "coś polskiego", i jestem w kropce. Zaznaczam, że - owszem - gotuję, ale nie piekę. :-) I mam bardzo małą i nieporęczną kuchnię. No przecież nie wezmę ze

Re: indyk faszerowany

No wlasnie. Ja sie spotkalam z tym, ze do srodka indyka wsadza sie cale jablka, pomarancze albo cebule - zeby wilgoc z nich parowala i od srodka piekla i nawilzala ptaka. Poniewaz - no wlasnie - nie ma pewnosci, ze goraco przegryzie sie przez cala te gore miesa do samego srodka nadzienia

Indyk, pomysl pilnie potrzebny

Macie jakis bardzo prosty przepis na indyka (4 kg)? Zwykle robie z tzw polskim nadzieniem - (watrobka, bulka tarta pietruszka itd), ale w tym roku mam dosc tej papraniny nadzieniowej. Jest jakis dobry przepis dla leniwej gospodyni? Czy to straszny grzech piec w torebce? Polewania tez mam dosyc

Re:Świetny przepis - z przekąsem mówię.

Gość portalu: hanom napisał(a): > nadzienie jest, wydaje mi się, rzeczą oczywistą. I bardzo zalezy od upodobań. W ten sposób piekę indyka od lat i z różnymi nadzieniami. A na zewnątrz faktycznie tylko solę i pieprzę. Podałam sposób pieczenia a nie elementarz kucharski. Tylko sól i pieprz? A

Re: Piersi nadziewane grzybami w skorupce z ciast

u mnie raz spód zawijańców wyszedł "mokry". Po prostu miałam za mokry farsz i może za "mokre" mięso z indyka? Blacha na której położyłam te zawijańce po upieczeniu pływała w "soku" z mięsa. Ale góra była ok. Za krótko piekłaś - to na pewno. I może jeszcz nadzienie

Re: Jakie pieczyste i ciasta pieczecie na Wielkan

z mięs na zimno obowiązkowo schab ze śliwkami i/lub morelami,rolada z boczku,karkówka pieczona w ziołach i jakiś rodzaj pasztetu.Na ciepło indyk z nadzieniem lub bez ew. faszerowana pierś z indyka.Ciasta-koniecznie sernik wiedeński,kilka mazurków w tym kajmakowy.W tym roku chodzi za mną Kruche

Re: jak zrobicie gravy do roast turkey?

nadzieniem, zwinelam w rulon, owinelam plastrami pancetty ( jesli boczek, to musi byc ten z duza iloscia tluszczu ( streaky) i do piekarnika przykrywajac na poczatek folia albo papierem do pieczenia. Acha, do naczynia zaroodpornego na warstwe warzyw korzennych, cebuli, ziol lekko stropionych oliwa albo z

Re: PLUS-MINUS 50-poznajmy sie lepiej /czesc 2/

Parmesan, mimo najszczerszych chęci nie udało mi sie otworzyć Twoich nowych wpisów za wyjątkiem jednego: pieczeń z indyka z nadzieniem z ziół. Czy wszystko jest po niemiecku jak ten? Może ktoś to sprawdza, jakis program antywirusowy?

Re: Jak już o obiadach... Co najczęściej robicie

, pomidory etc, leczo, curry etc- ryby- tutaj mąż nie cierpi, ja i syn uwielbiamy - moj syn da sie pokroic za łososia w dzwonkach z pieca starsznie malo jemy ziemniakow ( zostalo nam to po montignacu, z ktorego do tej pory korzystam przewaznie przy gotowaniu)- ja uwielbiam wszystkie odmiany sałatki

Mejn iwent, czyli indyk

wino z kieliszka. Zapewniam jednak, że było tak w pytę dobre, że całość pieczeni spałaszowana została przez piątkę dorosłych osób plus dziecko w mgnieniuoka. To się dość rzadko przy tak sporych porcjach zdarza, co potwierdzić mogą kanapki, obciążane do znudzenia plastrami zimnego indyka przez następny

Re: malo efektowne potrawy

do kaszy gryczanej zwykły gulasz z łopatki wieprzowej z kasza gryczaną i ogórkiem kiszonym - pycha schabowy pieczony z warzywami, schab ze śliwką, bigos, kotlety mielone z różnymi nadzieniami, zupa pomidorowa, barszcz czerwony z pasztecikami, rosół.. to wszystko wolę sto razy od makaronu z sosem

Pieczony indyk

z nim zrobic? Jak swietnie go przygotowac? Chcialbym by byl to indyk pieczony, bez jakiegos szalonego nadzienia. Ale, za wszystkie rady bede chwalil po wszystkich odpustach. Pozdrawiam

Re: Obiady moich dzieci... Co jeszcze???? Doradzc

Mój syn do niedawna jadł chleb z szynką i żółtym serem, a na obiad rosół i paluszki rybne, ew. schabowy i pierogi lub kopytka, ale w związku z tym, że zero warzyw i niewiele owoców zjadał zaparłam się, i powoli zaczyna jeść wszystko, podam kilka przykładów: - łosoś pieczony w piekarniku

Re: Menu na Chrzciny i Święta...

proponuję standardowe Świateczne: karp na ciepło, ryby w galarecia, śledzie w oleju, pod kołderką, barszcz czerwony, bigos, wędliny domowe- pieczone, ćwikłę, sałatki:jarzynowa i jakaś na słodko, Na danie główne obiadowe proponuję indyka pieczonego w całości z nadzieniem z wątróbek natki

Re: traditional turkey meal

to jest roast christmas turkey plastry pieczonego indyka stuffing - czyli nadzienie, ale pieczone obok a nie w srodku ptaka pieczone ziemniaki (roast potatoes), pieczona marchew i pasternak brukselka z wody bread sauce (bialy sos lekko przyprawiony gozdzikami) gravy (sos spod tej pieczeni

Re: Jak spedzacie Swieto Dziekczynienia?

Ja wlasnie stoje przed dylematem czy robic obiad u nas (po raz pierwszy) czy jechac do tesciow i tam spedzic wieczor i nastepny dzien. Jesli sama bede robic to nie planuje szalenstw, po prostu indyk z nadzieniem orzechowym, zapiekane ziemniaczki, jakies warzywo, zurawiny (z puszki) oraz biale

Re: Thanksgiving...

. Wychodzi pyszny. Poza tym - nadzienie. Nie lubie tych tutaj chlebowych nadzien pieczonych oddzielnie, wiec robie nadzienie z giblets, ktore sprzedaja razem z indykiem, oraz watrobki, zielonej pietruszki i jajka oraz rozmoczonej bulki tyle, zeby sie zlepilo, sporo przypraw wlacznie z czosnkiem i NAPRAWDE

Re: pieczony /nadziewany kartofel

cytryny + koperek +sol + pieprz +pryka ostra + czosnek z praski albo to kto jakie lubi przyprawy *** nadzienie wszystko w drobna kosteczke pokrojone dalysmy:rzodkiewki w osemki/nac pietruszki/ogorek ten dlugi/pomidor bez pestek/czerwona cebulke, wedlina z indyka/podsmazony kawalek boczku chudego

Re: idzie thanksgiving,

karul: > swieto dziekczynienia, w kanadzie za piec dni, w stanach za miesiac. > tradycyjna okazja aby miec wolny poniedzialek, zjesc indyka z nadzieniem, > slodkie ziemniaki i rozmaite inne przysmaki. A za co tak dziękujecie temu indykowi? - Stefan www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak

Re: malo efektowne potrawy

vandikia napisała: > a ja wolę polską kuchnię i na polskich daniach bazuję :) > wczoraj robiłam pierś z indyka duszoną z kurkami i podaną z kaszą > jęczmienną, chcesz przepisa? :> jak zrobić jęczmienną to wiem:) mozesz zapodac jak te kurki z indykiem trzeba połączyc:) > żeberka

Menu świąteczne

jaja nadziewane z sosem tatarskim (wersja dukanowa) pieczona faszerowana pierś z indyka (na obiad) filet z łososia z sosem czosnkowym (na kolację) pieczona pierś kurza (jako wędlina) chleb Klary (na zagrychę) może krem z brokułów? (jako zupa, wygląda i smakuje dość dostojnie) Z ciast: piernik biszkopt

jakie jabłka do kaczki ?

Piekłem już kaczkę, gęś, indyka z różnymi farszami lub bez farszu.Ale nigdy nie piekłem drobiu z nadzieniem z jabłek.Przpisów znalazłem "milion", ale nie wiem jakie jabłka są najlepsze - gatunek, smak/kwaśne, słodkie, twarde.../. oraz czy wkłada sie do tuszki obrane czy ze skórką ? I

Indyk & Co.

/page.jhtml?type=content&id=recipe1655&contentGroup=MSL&site=living 2. ziemniaki puree ze skarmelizowana cebula, obok nadzienie skladajace sie z malenkich cebulek, zurawin, pieczonych kasztanow, ziol i chrupek z chleba kukurydzianego 3. cieple buiscits, obok maslo w ksztalcie indyka cdn

Re: Jak spedzacie Swieto Dziekczynienia?

Ja juz trzeci raz robie u siebie (bardzo lubie to swieto),ale pierwszy raz w Massachusetts, gdzie sie narodzilo :-) Indyka przyrzadzam w zasadzie tak jak Aniutek (prawie identyczne nadzienie, nie dodawalam galki, ale teraz dodam), nie przykrywam go tylko, ale wstawiam do piekarnika nizej male

przepis na indyka ciekawego?

Hej,Szukam przepisu na jakiegos ciekawego i interesujacego indyka, ktorym mozna by zachwycic gosci:)) Oczywiscie oryginalne dodatki jak najbardziej wskazane. Moze jakies ciekawe nadzienie? A moze pieczenie w czyms smakowitym. Ja ostatnio robilam udzce indykowe wlasnie w piwie imbirowym i pychota

Re: wielbiciele kuchni w USA

nie dzis tylko jutro (24.XI) o ile za kuchnia 'amerykansa' nie przepadam (z wyjatkiem stekow ktora robia wysmienicie), to typowy obiad na swieto dziekczynienia jest swietny! pieczony indyk z delikatnym sosem i ziemniakami puree, slodko-kwasna borowina, 'yams', oraz ziolowe nadzienie do indyka

I jeszcze

Re: kurczak faszerowanyIP Gość: ada 15.12.04, 19:08 zarchiwizowany Nadzienie do kurczaka to np: 30 dag mielonego mięsa np. z indyka, 2 wątróbki pokrojone w kostkę, pęczek natki pietruszki, namoczona i odciśnięta mała bułeczk/bardzo mala/, zeszklona cebulka /mała/, jajko. Wyrobić farsz i napełnić

Re: HAPPY THANKSGIVING - Forumowicze US!

polonus5 napisała: "wow - smacznego !!!" Dzieki, Polonus. Osobiscie nie znosze pieczonego indyka (lubie wedzonego). Zastanawialam sie tak dlugo nad tym nadzieniem bo to bedzie moje glowne zarelko przy stole. Drugim moga byc nasze placki ziemniaczane jak rodzinka nie zapomni o nie

Re: w jakiej temperaturze piec udziec z indyka?

gladys_g napisała: > > mam udziec z indyka, bez kości. Waży niecały 1 kg. Przekroiłam go i > nasmarowałam pesto z pietruszki, zwinęłam, pospinałam w coś na kształt rolady, > zapakowałam do naczynia żaroodpornego i zastanawiam się, jak go teraz piec. > czy lepiej w temp. 120

Re: budyn! - tylko jak go zrobic ;-)

szczypiorku, rolada z zołzom, kluski i modry szałot; pierniczki pieczone w domu, schab ze śliwkami, pieczony filet z indyka z nadzieniem z wątróbki, mus z szynki, sałatkę jajeczną, pieczonego pstrąga, pasztet z drobiowej wątróbki, szpajzę.

Re: Thanksgiving z przewaga elementu polskiego)

Indyka myj, obsuszam ( oczywiscie wyjmuje te wszystkie toreki ze srodka - to Naprawde NIE nadzienie - hahaha ), wkladam do owalnego naczynia do pieczenia z przykrywa kladac na spod w calosci sporo marchewek i lodygi selera i kawalki czerwonej cebuli. "Na oko" mieszam sol

Tarta włoska

Przepis pochodzi z miesięcznika "moje Gotowanie" (nr 1/2010). Składniki ciasto: - 200 g mąki pszennej - 100 g masła - 3 łyżki zimnej wody nadzienie: - 4 cebule - ząbek czosnku - 2 łyżki oleju - 1/2 strąka czerwonej papryki - 1/2 strąka zielonej papryki - 350 g mielonego mięsa z indyka

Re: nadzienie do indyka

Ja jeszcze nigdy nie nadziewalam indyka, zazwyczaj pieczemy "pustego" ale bardzo smakowalo mi zawsze nadzienie, jakie jedlismy w domu meza w Irlandii - tam podstawa jest wlasnie "sausage meat" - chyba u nas nie ma odpowiednika. Marzy mi sie nadzienie na slodko - migdaly i

Re: Galantyna z kurczaka - krok po kroku

robota krótsza. Na amerykańskich stronach kulinarnych znalazłam informację, że teraz cieszy się tam coraz większą popularnością maxi-galantyna - kurczaka wkłada się do kaczki, a wypchaną tak kaczkę wkłada się do indyka plus np. jakieś lubiane nadzienie i piecze tą całość odpowiednio długo. Podobno jest

Wariacja w temacie piersi Kiełbia ;-)))

indyka, to je zroluję i będą udawać kurę. OK. Kupuję więc wędzoną szynkę do nadzienia, idę do półki z boczkiem w cienkich plastrach... Nimo. :-/ No to kupiłam plastry czegoś o tajemniczej nazwie "Kumpiak" (kulinarny specyjał Podlasia, jak napisali na opakowaniu) - wygląda trochę jak szynka

Re: potrzebuje pomocy - chodzi o menu weselne

; (do wyboru 6 przekąsek) Śledź w oleju Śledź w śmietanie Koreczki śledziowe Śledź pod pierzynką Ryba po grecku Wędliny (szynka, polędwica, kabanosy, salami) Półmisek mięs pieczonych (schab, boczek, schab karkowy) Schab po warszawsku (w galarecie z nadzieniem chrzanowym) Indyk w maladze z owocami

Re: indyk pieczony

pieczenia albo lepiej do takiego pojemnika do pieczenia z przykrywa. Na spod, pod indyka polozyc duze marchewki i seler naciowy . Do srodka indyka wlozyc obrany pomarancz, aromatyczne jablko, suszone sliwki , suszone morele i rodzynki.Na zewnatrz oblozyc indyka rowniez owocami ( tzn. jablka

Re: Boże Narodzenie

Jesli chcesz moge wydobyc od mojej mamy sprawdzony przepis na pieczonego indyka z nadzieniem z watrobki, rodzynek i migdalow. Moja mama podaje go co roku z borowkami lub zurawinami i nie zdarzylo sie jeszcze zeby komus nie smakowal. Wszyscy goscie prosza o dokladke, a rodzina zawsze na swieta

Re: Pieczony indyk -po raz pierwszy

Nadzienie do pieczonego indyka: 1 kg wątróbek drobiowych 2 jajka 40-50 dag bułki tartej 2 pęczki zielonej pietruszki 2 pęczki koperku 2 pęczki szczypioru sól, pieprz,wegeta do smaku Do posiekanych wątróbek dodać bułkę tartą całe jaja, pokrojoną zieleninę, przyprawić pieprzem, solą, wegetą

Re: MENU

Obiad: rosół królewski z kluseczkami Kotlet schabowy z pieczarkami Zrazy zawijane Pierś z kurczaka z nadzieniem: feta lub na slodko Indyczki faszerowane 2 szt. Goloneczki Frytki Ziemniak z wody Ziemniaczki pieczone Marchewka z groszkiem Buraczki Kapusta na słodko-kwaśno Surówka z białej kapusty

ale w sumie to była odpowiedź

nie na temat :) może upiecz dużego indyka?Z jakimś świątecznym nadzieniem i do tego jakieś fajne dodatki? Albo schab pieczony, gdzieś się tu szwenda przepis na taki z masłem i ziołami.Możesz podać kilka rodzajów mięs, żeby ładnie wyglądało i np. pieczone ziamniaczki. My jadamy też przez całe

Re: indyk z żurawinami -o co tu chodzi?

Mozna podawać pieczonego indyka z konfiturą z żurawin tak, jak wszystkie inne mięsa, ale mozna też nadziać indyka żurawinami. Podaje przepis wg którego znajomi przyrządzają nadzienie do ptactwa: 1,5 szklanki posiekanej cebuli 1,5 szklanki posiekanego selera 0,5 szklanki masła szałwia i inne

Re: piers z indyka

nadzienie ze szpinaku z feta i czosnkiem, ladny kolorek i do tego pieczona czerwona papryka jako dodatek. Mozesz tez zrobic szaszlyki z jednej polowki, a druga jak lubisz.

Re: Amerykanki

My tez obchodzimy to swieto i zawsze jezdzimy do tesciow na cale 4 dni, ale w tym roku tylko na czwarek bo mamy remont w domu i trzeba wrocic kontynuowac walke z kafelkami w kuchni i przestawianiem scian. Moja tesciowa piecze calego indyka, robi nadzienie chlebowo-orzechowe, sa ziemniaki i

Zdjęcia - nadzienie do indyka pieczonego

Bestsellery