nadzienia do pierogów

Martyna Szydłowska-Adamiuk

Soczewica w roli głównej

Soczewica w roli głównej

Jest ulubienicą wegetarian, bo z łatwością zastępuje mięso w diecie, zawiera dużo wartościowego białka. Gorąca zupa z soczewicy zachwyci smakiem i rozgrzeje jednak również mięsożerców. Co jeszcze można z niej zrobić? Curry, klopsiki, nadzienie do pierogów... Możliwości jest bardzo wiele!

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Dla wielu osób sprawa jest oczywista - na święta pierogi muszą być i kropka. Ale czy zawsze muszą to być gotowane pierogi z kapustą i grzybami? Niekoniecznie. Oto garść przepisów na jarskie pierogi (i pierożki) idealne na Wigilię.

Pierrrogi! Jak zostać mistrzem?

Kto jeszcze ich nie lepił - najwyższa pora spróbować. Nawet jeśli ciasto nie od razu wyjdzie idealne, nie poddawajcie się. Bo gdy w końcu osiągniecie pierogowe mistrzostwo świata, zacznie się prawdziwa przygoda z farszami. A pomysłów na nie wystarczy na cały rok

Pierogi z gęsiną i żurawiną [Jakub Kuroń gotuje]

Pierogi z gęsiną i żurawiną [Jakub Kuroń gotuje]

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

Taką kapustę możesz wykorzystać jako farsz do pierogów czy krokietów, albo dodać do łazanek czy grochu. Po świętach przyda się natomiast jako baza do bigosu. Kapusta wigilijna główka kapusty słodkiej i/lub 1/2 kg kapusty kiszonej 2 cebule kilka ugotowanych grzybów suszonych 3-4 łyżki oleju

Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

niemal każdej kuchni świata można znaleźć pierogi, nasze w dziedzinie sławy i popularności chyba zaczynają obejmować prowadzenie. Jak zrobić najlepsze pierogi? Sprawdź przepis na ciasto i mięsny farsz Kapusta zasmażana 500 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g boczku kminek olej do smażenia sól pieprz

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

. Wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i wyjmuj, gdy wypłyną na wierzch. Od razu podawaj. Rady: - aby pierogi nie sklejały się podczas przechowywania , po ugotowaniu wymieszaj je z olejem. Kiedy ostygną, przed podaniem możesz podsmażyć je na patelni. Jeśli wcześniej były wymieszane z olejem, nie musisz

Samosy, chinkali, a może wonton?

Samosy, chinkali, a może wonton?

. Rosyjskie pielmieni i ukraińskie wareniki są najbardziej podobne do polskich pierogów. Pielmieni to jedna z najbardziej charakterystycznych rosyjskich potraw powstała w rejonie Syberii i Tatarstanu. Ciasto przygotowuje się z mąki, wody, czasem z dodatkiem jajek. Farsz to najczęściej nadzienie z mięsa

Pierogi

Pierogi

  rozwałkowujemy na stolnicy. Na placuszki nakładamy farsz, zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy partiami do garnka z osolonym wrzątkiem, gotujemy 3 minuty od chwili, gdy wypłyną. Podajemy z podsmażoną na rumiano cebulką. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne

Najlepsze pierogi na lato

Najlepsze pierogi na lato

Zagnieć elastyczne ciasto pierogowe. Owoce wymieszaj z cukrem, dodaj cynamon do smaku, odstaw na 15 minut. Rozwałkuj ciasto, wytnij krążki o średnicy 6-7 cm. Na każdym krążku ciasta układaj owoce, sklejaj brzegi. Pierogi wrzucaj do osolonej wody, gotuj pod przykryciem, aż wypłyną. Wtedy odkryj i gotuj

Uszka do barszczu wigilijnego

Uszka do barszczu wigilijnego

temu nadzienie do pierożków nie ma gorzkiego posmaku. Farsz grzybowy można też wykorzystać do pierogów podawanych jako samodzielna potrawa. Składniki:Ciasto:mąka i zimna wodaFarsz:ugotowane grzyby i warzywa z barszczu3 łyżki oliwy3 cebule Grzyby z barszczu odcedź i bardzo dobrze odciśnij. Wraz z

Uszka do barszczu

Uszka do barszczu

wywijamy na zewnątrz. Uszka wrzucamy do wrzącej osolonej wody, gdy wypłyną wyjmujemy. Podgrzewamy razem z zupą. Choć w większości przepisów na wigilijne pierogi i uszka nie wspomina się o tym, to zwykle dodaje się do farszu kiszoną kapustę. 1/2 kg kiszonej, opłukanej kapusty gotujemy do miękkości z

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i dorszem , a paszteciki do barszczu

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z kaszą

Co do barszczu?

Co do barszczu?

gotuje się do miękkości z dodatkiem soli, odciska i razem z grzybami przepuszcza przez maszynkę do mięsa o grubych oczkach. Dzięki temu nadzienie do pierożków nie ma gorzkiego posmaku. Farsz grzybowy można też wykorzystać do pierogów podawanych jako samodzielna potrawa. Autor: Palce Lizać Zobacz też

Jak przyrządzić ryby dla dzieci?

Jak przyrządzić ryby dla dzieci?

. Rybę mieszamy z serkiem, ostudzonym porem i groszkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Rozmrożone ciasto francuskie rozwałkowujemy, wycinamy z niego kółka i nakładamy na środek każdego z nich nadzienie. Zlepiamy pierogi, smarujemy żółtkiem, układamy na blasze przykrytej pergaminem. Wstawiamy do piekarnika

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

roztopionym masłem, żeby pierogi się do siebie nie poprzyklejały. Podajemy z roztopionym masełkiem lub śmietaną i posypane świeżym koperkiem. Autor: www.bistromama.pl Tescoma Tłuczek do ziemniaków PRESTO w okazje.info Brązowy cukier w nadzieniu możesz zastąpić oczywiście

Jak zamrażać gotowe potrawy?

Jak zamrażać gotowe potrawy?

mniej prawdopodobne, że po wyjęciu z zamrażalnika rozpadną się w trakcie gotowania. Oprócz pierogów i kopytek zamrozisz w ten sposób również inne kluski (w tym i te z nadzieniem), klopsiki, krokiety, oraz kotlety. Zamrażając danie płynne, np., zupę czy sos, nie nalewamy go do pełna. W pojemniku powinno

Wigilia? Tylko u Mamy!

Wigilia? Tylko u Mamy!

30 Tradycyjne pierogi z kapustą z grzybami Autorką przepisu jest Mama Kariny i Agnieszki Ciasto: 30 dag mąki pszennej 1  jajko   Farsz: 40 dag suszonych  śliwek 1 łyżka cukru sól do smaku   Do polania pierogów: masło i bułka tarta lub śmietana i cukier

Pierogi z owocami. Babcine przepisy na lato

Pierogi z owocami. Babcine przepisy na lato

Na nadzienie: 50 dag  malin 1 łyżeczka tartej bułki   Na ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody 1 jajko   Na polewę: 1 szklanka  śmietany cukier do posypania pierogów, ew. 1 szklanka bitej śmietany   Sposób przygotowania Maliny przebieramy

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach 
medytacja o pierogach

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

razie kuchnia północnej części tego kraju, znajdują się po stronie pierogów, z dyspensą dla kaczki po pekińsku zawijanej w podpłomyk (sajgonki to przybysze z południa).   Do największego pierogowego obżarstwa dochodzi w okolicach chińskiego Nowego Roku (Święta Wiosny), kiedy to jiaozi przygotowują

Czereśniowe szaleństwo

Czereśniowe szaleństwo

g cukru pudru 5 g cukru wanilinowego 2 ml olejku wanilinowego Przygotuj pierogi: z mąki, ciepłego mleka, jajka i soli zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na mniej więcej 30 min. Czereśnie wydryluj, przekrój na połówki i wymieszaj z cukrem pudrem. Ciasto rozwałkuj i wytnij

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

ciasto się zarumieni. Autor: Paulina Jakóbiec Pierogi w wersji pieczonej to pyszny dodatek do czerwonego barszczu. Podobnie, jak zwykłe pierogi możesz nadziewać je ugotowanym i zmielonym mięsem, farszem ruskim, szpinakiem i serem feta czy też duszonymi pieczarkami. Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

sosu, przypraw do smaku solą i pieprzem. W szerokim rondlu porcjami rozgrzewaj olej, wkładaj pierogi płaską stroną do dołu i smaż je około minuty. Gdy zrobią się złote, wlej trochę wody i przykryj rondel. W ten sposób pierogi ugotują się w parze (3 minuty na średnim ogniu). Podawaj z sosem. Źródło

Pita - inny sposób na kanapkę

. Mąkę przesiać. Dodać sól i drożdże, mieszać, dodając ciepłą wodę (ciasto powinno być luźne jak na pierogi). Wyrabiać, podsypując mąką, aż będzie odchodzić od palców. Zwilżonymi oliwą dłońmi posmarować je po wierzchu i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na

Wege pierogi

Wege pierogi Farsz:łyżeczka kurkumyłyżeczka pieprzułyżeczka czosnku w proszku4 cebule4 ząbki czosnkukilka ugotowanych grzybów suszonych1/2 kg kapusty kiszonej2 szklanki wywaru z grzybówszklanka ugotowanej kaszy jaglanej4 łyżki sosu sojowego1/2 łyżki oleju sezamowego Na rozgrzanej oliwie smażymy

Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

. Przed podaniem posyp zupę natką. Autor: Zuzanna Wiciejowska Z mięsa, które wykorzystasz do przygotowania bulionu na zupę, możesz zrobić farsz do pierogów. Jeśli chcesz - pomiń dodatek mięsa surowego i zrób nadzienie tylko z mięsa rosołowego. W takiej sytuacji zmniejsz jednak o połowę ilość składników na

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info (na około 80-90 pierogów)   Składniki 1kg mąki około 1/2 szkalnaki wody szczypta soli   Farsz: 1/2kg  ziemniaków 1/2kg tłustego  twarogu 1  jajko sól i pieprz do smaku   Sposób

Pierogi zawsze na czasie

, rozklepujemy je w dłoniach lub rozwałkowujemy na stolnicy. Na placuszki nakładamy farsz, zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy partiami do osolonego wrzątku, każdą porcję mieszamy delikatnie. Gotujemy około 3 minut od chwili, gdy wypłyną. Ugotowane podajemy z podsmażoną na rumiano cebulką. Ciasto: 1 kg ziemniaków

Cebula ma moc

;C. GEFU GF28470 Gefu Maszynka do pierogów 2... Ibili SERCE 787500 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 10 cebul 3 łyżki masła 3 ugotowane jajka szklanka ugotowanego ryżu sól, pieprz, majeranek szklanka wywaru

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

. Masę wylej na podpieczony czekoladowy spód i wstaw do lodówki na 2 godziny. Kiedy nadzienie się zetnie, udekoruj ciasto malinami. Książki z przepisami dostępne na Publio.pl » Autor: Kinga Paruzel Przepis pochodzi z bloga www.kingaparuzel.pl Przepis na te pierogi zachowaj na wyjątkowe okazje

Wigilia bez glutenu

, wykrawamy szklanką kółka, nakładamy małą łyżeczkę nadzienie, sklejamy brzegi. Pierogi gotujemy we wrzącej wodzie, wyjmujemy, jak wypłyną na wierzch. 4-5 buraków y szklanka migdałów (ze skórką) 1/2 szklanki siemienia lnianego 1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy 1/2 szklanki kaparów 1/2 szklanki

Kalendarz przygotowań do Świąt. Dwa tygodnie do Wigilii

porcji, godzina i 30 Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia Nadzienie: 150 g suszonych grzybów oliwa do smażenia 2 cebule sól,  pieprz   Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej (typ 480) 1  jajko około 50 ml wody

Smaczny obiad bez mięsa

wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C na 15-20 minut, tak aby wierzch potrawy się lekko przyrumienił. Autor: Zuzanna Wiciejowska Nigdy nie robiłeś pierogów? Skorzystaj z naszego poradnika: "Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]" . Pierogi ruskie

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

. Pozostaje szybkie wyrobienie ciasta i lepienie, z którego może wyręczyć cię tanie urządzenie do przyrządzania pierogów. Pierogi ruskie odsmażane Ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżka oleju ciepła wody sól Nadzienie: 50 dag dobrze odciśniętego twarogu 5-7 ziemniaków (ugotowanych w mundurkach) 2 cebule olej

Ziemniaki ze świata. Tania kuchnia sezonowa

grubość 2-3 milimetrów. Szklanką wycinamy krążki. Na każdy nakładamy  nadzienie i sklejamy brzegi ciasta. Lekko oprószamy pierogi mąką, aby nie wyschły. Wrzucamy je partiami do wrzącej osolonej wody. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejszamy ogień. Gotujemy 2-3 minuty, licząc od chwili, kiedy

Menu dnia z orientalną nutą

Kuskusem, podobnie jak kaszą gryczaną, można faszerować naleśniki czy pierogi. Możesz dowolnie łączyć go z innymi ulubionymi dodatkami, np. słonym twarożkiem, szpinakiem czy mięsem. Naleśnikowe ruloniki z kuskusem Ciasto podstawowe: 150-200 g mąki pszennej 1/2 l mleka 2 jajka szczypta soli

Tanio i ze smakiem

dodaj starty ser i wymieszaj. Ułożone w formie do pieczenia ciasto nakłuj gęsto widelcem, ułóż na nim ostudzone pory. Zalej śmietaną wymieszaną z jajkami i serem, wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C, piecz około 40 min. Knishe, albo knysze przypominają pieczone pierogi. Oprócz kaszy

Solidne menu z pysznymi pierogami

g cebuli 2 ząbki czosnku sól pieprz Ciasto na pierogi: 400 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 100 g kwaśnej śmietany 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto: Z mąki, jajka, ciepłej

Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

. Przed podaniem udekorować listkami bazylii. Calzone, czyli duży pieróg przypominający złożoną na pół pizzę. Farsz, jak to bywa w przypadku pierogów i pizzy, daje pole do popisu dla wyobraźni gotującego. Wybraliśmy wyraziste salami i suszone pomidory - będą pasować do delikatnego sera ricotta. Składniki

Idziemy na jagody!

lodówce. Następnie zamrozić w specjalnej maszynie do lodów. Kto nie ma takiej maszyny, może zmrozić lody w zamrażalniku, ale co 20- 30 min trzeba je na chwilę wyjmować i miksować, by nie powstały w nich lodowe kryształki. Pyszny sos jagodowy sprawdzi się także do polania pierogów z serem na słodko lub

Ciasto francuskie na słodko i słono

? źródło: Okazje.info Pierożki z ciasta francuskiego robi się wycinając z ciasta kształty trójkątów lub kółek. Nadziane farszem ciasto umieszcza się w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku i piecze 10-20 minut. Wypróbuj też: Pierogi z soczewicą Pierogi z pomidorami, papryką i cukinią Pikantne

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

: Okazje.info Jedno z typowych letnich dań - ulubione pierogi ze świeżych jagód, posypane cukrem i polane śmietaną. Możemy także zrobić je z innymi owocami, na przykład z truskawkami i twarogiem. Do słodkiego obiadu świetnie pasuje kompot z letnich owoców: wiśni, porzeczek, rabarbaru, moreli. Poniżej

Rogal świętomarciński - nieskromny poznaniak

składnikiem nadzienia jest biały mak, który pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, a w Poznaniu pojawił się w XIX wieku i dopiero w okolicy lat 60. XIX wieku trafił do rogala. Należy go najpierw zaparzyć wodą lub mlekiem, zemleć, dodać rodzynki, skórkę pomarańczy, różne bakalie, na przykład czereśnie

Babcine przepisy wigilijne

zaciśnij brzegi. Uformowane pierogi gotuj w płaskim, szerokim garnku w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj je jeszcze na małym ogniu przez 4-5 minut, po czym wyjmij łyżką cedzakową, osącz i przełóż na półmisek. 4-6 porcji, godzina i 30 Pierogi z kapustą Składniki: 1 szklanka  pszenicy (bez

Kuchnia brytyjska to więcej niż fish & chips w gazecie

widelca. Pierożki układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Smarujemy z wierzchu resztą jajka i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 200 st, a następnie jeszcze 20 minut w 180 stopniach. Gotowe pierogi podajemy ze słodko-pikantnym sosem chili TaoTao.

Menu dnia z calzone

, ponownie je wyrobić i podzielić na 5 części. Rozwałkować je na okrągłe, cienkie (5 mm) placki, smarować oliwą. Na środek każdego placka nałożyć nadzienie, posypać serem. Brzegi ciasta zwilżyć wodą, zlepić. Gdy pierogi wyrosną, posmarować jajkiem i upiec w 180 C.Klukwy, czyli żurawiny, najlepiej smakują

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

, cukier, oliwa i przyprawy. Warto je mieć zawczasu. Resztę będziemy kupowali na bieżąco, by w dniu wigilii skoczyć do sklepu tylko po świeże pieczywo.   Kilka tygodni przed imprezą przygotujmy dania, którym nie szkodzi mrożenie. Makaron do maku, uszka do barszczu, pierogi z kapustą i grzybami

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

wiśniowy: 800 g mrożonych  wiśni 100 g cukru kawałek  cynamonu 2 gwiazdki anyżu czubata łyżka skrobi kukurydzianej   Ciasto na pierogi: 750 g mąki orkiszowej (typ 750) 1 wiejskie  jajko szczypta soli   Sposób przygotowania Robimy farsz: mak namaczamy na

W święta Bożego Narodzenia możemy przytyć nawet 5 kg!

Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się ze stołami uginającymi się od jedzenia. Przygotowujemy za dużo pierogów, ciast i innych dań, które leżą w lodówce do Nowego Roku. Taka ilość sprawia, że w każdej chwili możemy coś przekąsić. W ten sposób jemy więcej niż potrzebujemy, a święta przestają być dla

Ciasta ze śliwkami - najlepsze

, szybko zagniatamy. Zawijamy ciasto w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Dużą blachę wyściełamy pergaminem, układamy na niej ciasto rozwałkowane na placek o średnicy 35 cm. Przykrywamy przezroczystą folią i wkładamy do lodówki. Robimy nadzienie. Mieszamy owoce

Rozwiązanie konkursu "Szkoła na widelcu"

przez praskę, dodajemy mąkę, jajko i sól. Zagniatamy ciasto, formujemy wałek i kroimy na ukośne romby. 2. Do garnka wlewamy wodę, gdy się zagotuje wrzucamy pierogi i gotujemy aż do wypłynięcia. 3. Do rondelka wrzucamy wiśnie, dodajemy cukier i gotujemy około 10 minut. Do wiśni dodajemy mąkę

Co zrobić na obiad? Liczy się pomysł

. Panierujemy kotleciki w rozkłóconym jajku i w bułce tartej, smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Dobrze znany farsz do pierogów ruskich z białego sera, ziemniaków i smażonej cebuli można również użyć do naleśników, a także, jak w proponowanym przepisie, do przełożenia wafli. MOULINEX ME2041

Wiśnie czy czereśnie?

zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na mniej więcej 30 min. Czereśnie wydryluj, przekrój na połówki i wymieszaj z cukrem pudrem. Ciasto rozwałkuj i wytnij krążki. Na każdym ułóż czereśnie i ulep pierogi. Gotuj w osolonej wodzie około 5 min. Przygotuj sos: ubij w misce na parze

Menu dnia

przypominać ciągnącą się masę krówkową. Wymieszaj z wiórkami kokosowymi, ostudź i łyżeczką nakładaj na krążki ciasta. Składaj na pół i sklejaj jak pierogi. Pastelles możesz usmażyć jak pączki w głębokim tłuszczu (najlepiej w smalcu) lub ułożyć na blasze wyścielonej pergaminem, posmarować jajkiem, polać

Oberżystki miłość do palonego masła

należy je czytać. Fot. Shutterstock Ukochanym palonym masłem Joanna okrasiła również pierogi, których jest mistrzynią. Czy jest tu ktoś, kto nie  widział jej przy robieniu swoich słynnych pierogów, albo pozującej do zdjęć z kolekcją starych wałków? Chyba tylko nieliczni. Pierogi ruskie i z mięsem

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na mniej więcej 30 min. Czereśnie wydryluj, przekrój na połówki i wymieszaj z cukrem pudrem. Ciasto rozwałkuj i wytnij krążki. Na każdym ułóż czereśnie i ulep pierogi. Gotuj w osolonej wodzie około 5 min. Przygotuj sos: ubij w misce na parze

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

min. W tym czasie rozpuszczamy w małym rondlu sklarowane masło, dodajemy sok z cytryny i kapary. Całość doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z palnika i trzepaczką lekko ubijamy, aby tłuszcz delikatnie się spienił. Rybę wyjmujemy z wywaru łyżką cedzakową i polewamy sosem. Pierogi na święta nie muszą

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z dynią

nasze jaglotto zrobiło się przyjemnie kremowe. Dodajemy kolendrę i orzeszki lub migdały, jeszcze raz delikatnie mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Przed podaniem skrapiamy oliwą. (20-25 pierogów)   Składniki 40 dag zielonego ciasta makaronowego 1 (ok. 2 kg)  dynia 300 g dyni

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

wykładamy ciastem, na którym układamy nadzienie. Na wierzch kładziemy ponownie ciasto i, zagniatając rogi, łączymy je ze spodem (tak jak przy lepieniu pierogów). W ten sposób formujemy pitę, czyli nadziewane ciasto ? przysmak Kreteńczyków. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 60?90 minut. Zobacz też

Szkoła Mistrzów Ugotuj.to - wyniki!

Sylwia Zawadzka z Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego im. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie Pierogi z kaszą gryczaną, duszoną cebulą i chrzanem Joanna Ochniak o przepisie Sylwii: Danie klasyczne, idealne w swojej prostocie i smaku. Perfekcyjnie ulepione pierogi i dobrane dodatki, pasujące

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

każdym układamy łyżeczkę nadzienia i dokładnie zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi w dużej ilości osolonej wody i wyjmujemy łyżką cedzakową. Masło roztapiamy na patelni i dodajemy mak. Układamy pierogi na półmisku, polewamy sosem maślano-makowym i posypujemy tartym parmezanem. Podajemy od razu

Pieczarki ze smakiem

. Źródło: Nowa Kuchnia Polska GEFU GF28470 Gefu Maszynka do pierogów 2... Ibili SERCE 787500 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Szybkim sposobem na apetyczną przekąskę będą smażone pieczarki z czosnkiem i natką

Przepisy na Boże Narodzenie. Trzy Znaki Smaku

mundurkach do miękkości. Następnie lekko ostudzić, obrać i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Dodać twaróg, bryndzę podhalańską, starty oscypek, posiekaną i przesmażoną cebulkę i doprawić farsz solą, pieprzem oraz miodem kurpiowskim. Przygotować ciasto na pierogi. Połączyć mąkę z gorącą wodą

Pyszne, domowe dania na koniec lata

szczypiorek. Rozmroź i rozwałkuj ciasto francuskie, foremką wytnij kółka, każde rozwałkuj do średnicy 15 cm. Na krążkach układkaj nadzienie, brzegi smaruj jajkiem i sklejaj, formując pierogi. Posmaruj je jajkiem, nakłuj wykałaczką, ułóż na blasze i wstaw na 20 minut do lodówki. Potem upiecz w temp. 200

Dzień Babć

(na około 80-90 pierogów) Składniki 1kg mąki około 1/2 szklanaki wody szczypta soli   Farsz: 1/2kg ziemniaków 1/2kg tłustego twarogu 1 jajko sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Mąkę usypujemy na stolnicy w kopczyk, w nim robimy dołek, stopniowo wlewamy do niego

Bezkresne namawianie na kresy

Mickiewicz gdzieniegdzie uważany jest za poetę białoruskiego, więc nie będę się sprzeczał. Potem podano pierogi, niby takie jak wszędzie od Tatr do Bałtyku, ale przecież inaczej śpiewały nadzieniem mięsno-jaglano-gryczanym, a niektóre, rumieniąc się wstydliwie, wmawiały, że zwą się pielmieni. Jakby tego było

Smakołyki z korca maku

Pierogi z makiem na słodko Składniki: Farsz: 20 dag maku 1/2 litra mleka 5 dag masła 1 łyżka miodu 3 łyżki cukru 1 łyżka rodzynek garść orzechów 1 żółtko Ciasto: 30 dag mąki szczypta soli 1 jajko gorąca woda 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Zrób farsz: przebrany i opłukany mak

Samosy

łączy nas z Hindusami etymologia niektórych wyrazów, to dogadać się nie da, za to każdy, kto umie lepić pierogi, poradzi sobie z hinduskimi samosami. Ciasto na samosy ma podobną konsystencję jak nasze, zagniata się je z pszennej mąki i wody, zazwyczaj z dodatkiem klarowanego masła ghee (do zrobienia

Polska sarna po turecku

Turcy, Semi dodał porzeczki i jagody do mięsnego farszu swojego 'pieroga' (podobnego do kulebiaka), a Maksut, który w Polsce stał się fanem pierogów z jagodami - do niesłodkich bułek z chlebowego ciasta. Interesujące dla tureckich kucharzy okazały się nasze kiszonki, nie tylko ogórki czy kapusta, ale

Kuchnia Bieszczadów

dodatek do mięsa lub ryb. składniki: 400 g kaszanki z podrobami 200 g cebuli 20 g masła klarowanego 40 g musztardy świeży tymianek sól pieprz ciasto na pierogi: 400 g mąki pszennej 1 jajko 100 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli   200 g ogórków kiszonych   Przygotuj farsz: Cebulę pokrój w kostkę

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

pochodzących z lokalnych gospodarstw. Specjalizuje się w różnego rodzaju wyrobach mącznych np. pierogach, do których potrafi wyczarować ponad 30 rodzajów farszu. Swoją wiedzę i umiejętności wykorzystuje, organizując coroczną imprezę Nudl Kudl Mudl. Dla nas przygotowała pierogi karynckie - smakują niemalże tak

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

rozwałkowujemy, wycinamy z niego kółka i nakładamy na środek każdego z nich nadzienie. Zlepiamy pierogi, smarujemy żółtkiem, układamy na blasze przykrytej pergaminem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy około 20 minut. Ceviche to rodzaj sałatki z surowej ryby, marynowanej w

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

truskawki, odciąć ogonki i zmiksować truskawki z cukrem, a następnie przecedzić przez sito. Podgrzewać i odparować do połowy objętości, dodać śmietanę i podgrzać. Podanie: Ułożyć pierogi na talerzu, polać sosem i udekorować miętą i przeciętą truskawką. Przepis pochodzi z bloga: gotowaniezpasja.plCiasto na

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

maszynkę razem z twarogiem. Zeszklij posiekaną cebulę na łyżce oleju, dodaj do ziemniaków i sera. Masę wymieszaj, przypraw do smaku solą, sporą ilością pieprzu oraz przyprawą do zup. Rozwałkuj ciasto pierogowe, wytnij szklanką kółka, pośrodku każdego ułóż porcję farszu. Sklej pierogi, ugotuj je w

Letnie śniadania

naleśniki możesz podawać np. posypane cukrem pudrem lub polane śmietaną. Farsz z twarogu i jagód można natomiast wykorzystać również do pierogów. Naleśniki z maślanki z serem i jagodami Naleśniki: 250 ml maślanki 250 g mąki pszennej 1 jajko 20 g cukru 5 g sody oczyszczonej 5 g proszku do pieczenia

Kuchnia tatarska: Półksiężyc na polskim stole

wieprzowiny, dlatego w ich potrawach kiedyś królowała baranina, gęsina. Dziś jest to wołowina i drób. - Mamy bardzo dużo potraw mącznych. Zaliczyć do nich należy przede wszystkim pierogi. Małe, duże, pieczone, gotowane. Wśród nich są też kibiny (duże z mięsnym farszem), doskonale znane na Litwie. Ale tamte są

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

, wkładaj pierogi płaską stroną do dołu i smaż je około minuty. Gdy zrobią się złote, wlej trochę wody i przykryj rondel. W ten sposób pierogi ugotują się w parze (3 minuty na średnim ogniu). Podawaj z sosem. Składniki 25-30 dag polędwicy  wołowej 2 posiekane  szalotki 2 łyżki zmiażdżonej

Cukierek albo psikus!

oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj porcję ciasta tak jak na pierogi, szklanką lub specjalną foremką wycinaj kółeczka, w środek kładź łyżeczkę nadzienia i zlepiaj w trójkątne pierożki. Pierożki układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmaruj je roztrzepanym z wodą żółtkiem i wstaw do rozgrzanego

Kasza gryczana

wykorzystuję też jako przyprawę - do nadzienia mięsnego do pierogów, pasztecików, naleśników, gołąbków. Kasze i rośliny strączkowe to obowiązkowe zastawienie polskiego stołu w dawnych czasach. Micha jaglanej i grochu pasuje dziś na plan 'Ogniem i mieczem', ale ten trop można uwspółcześnić. Gryczana z czerwoną

Jabłka na słodko i na słono

porcjami rozwałkuj ciasto jak na zwykłe pierogi, a następnie szklanką lub specjalną foremką wycinaj kółeczka. Na środek każdego placka łyżeczką nakładaj farsz i dokładnie sklejaj pierożki. Ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posyp cynamonem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C

Pożegnanie z dynią

tak jak na pierogi, szklanką lub specjalną foremką wycinaj kółeczka, w środek kładź łyżeczkę nadzienia i zlepiaj w trójkątne pierożki. Pierożki układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmaruj je roztrzepanym z wodą żółtkiem i wstaw do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika. Piecz około 40

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

konsystencję. Rozwałkuj do grubości 1/2 cm, wytnij kółka o średnicy 10cm. Zrób farsz: osącz kukurydzę, cebulę posiekaj i usmaż na maśle. Wymieszaj z kukurydzą, przypraw pieprzem i solą. Nadzienie układaj łyżeczką na krążkach ciasta. Składaj na pół i sklejaj jak pierogi. Gotowe empanadas ułóż na blasze

Kuchnia włoska. Narty w Dolomitach

średnicy 10 cm. Na każdym układamy łyżeczkę nadzienia i dokładnie zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi w dużej ilości osolonej wody i wyjmujemy łyżką cedzakową. Masło roztapiamy na patelni i dodajemy mak. Układamy pierogi na półmisku, polewamy sosem maślano-makowym i posypujemy tartym parmezanem. Podajemy

Gruczno poleca - smaki, książki, restauracje

przysmak chrzanowy do mięs i wędlin Józefa Siadaka z LubiczaProdukty piekarskie i cukiernicze: Andruty Kaliskie Zakładu Cukierniczego Ryszarda Marczaka z KaliszaPotrawy: pierogi drożdżowe z kaczym nadzieniem Elżbiety Mindy z OlszewkiInne: Olej rzepakowy z SemCo, Specjalistycznego Gospodarstwa Nasiennego i

Pączki, faworki, donaty na tłusty czwartek

18% 1 łyżka cukru 1 łyżka octu olej do smażenia cukier puder i cukier z prawdziwą wanilią do posypania   Sposób przygotowania Z mąki, żółtek, śmietany, cukru i octu zagniatamy ciasto tak twarde jak na pierogi, przez kilka minut uderzamy je wałkiem. Pozostawiamy na 1-2 godziny

Na tapczanie w Uzbekistanie

, Taszkient - chwali się lokalną odmianą samsy. Manty, pierogi z podobnym nadzieniem, zawijane są w cieńsze ciasto i gotowane na parze. Również parowane, ale formowane jak sakiewki lub jak cannelloni, są pierożki hanum. Pyszne jadłam z nadzieniem z ziemniaków pokrojonych w kostkę, doprawionych szczypiorkiem i

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

ucieraj drewnianym tłuczkiem, aż powstanie jednolita masa. Powoli, stale ucierając, wlewaj oliwę. Przestań dodawać oliwę, gdy otrzymasz spójną pastę. Przypraw do smaku. Makaron przełóż na talerze, wymieszaj z sosem. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] (20-25 pierogów)  

Kuchnia gruzińska. Z wizytą w Batumi: chałwa, baklawa, chaczapuri i aczmy

można podejrzeć panie w stylowych fartuchach i czepkach energicznie mieszające w ogromnych garach, w których mieści się nawet 200 pierogów ? w końcu niemałych. Nad ranem, wracając z nocnej wyprawy, na chinkali warto wstąpić do El Depo przy ulicy Gorgiladze. Od innych pierogów chinkali różnią się nie

Przysmaki z makiem

  maku 4 dag mąki 8 dag nieobranych  migdałów 4 białka 1 łyżka masła do posmarowania blachy   Nadzienie: 1/2 szklanki  miodu 6 dag płatków  migdałowych 3 dag pierników   Glazura: 2 białka 6 dag cukru 3 dag płatków migdałowych   Sposób

Menu dnia na dobry początek tygodnia

Źródło: Poradnik Domowy Ta pizza w kształcie pieroga to wyjątkowo wdzięczne danie. Smaczne drożdżowe ciasto możesz wypełnić dowolnym farszem - wymyślaj bez ograniczeń! Calzone Ciasto: 45 dag mąki pszennej 15 g drożdży szklanka ciepłego mleka 2 łyżki oliwy 2/3 łyżeczki soli jajko Farsz: 20 dag

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 32 przepisy na chleb i bułki

winogronami. Pieczemy tak sobie albo na imieniny Marcina (11 listopada), Katarzyny (25 listopada) lub Andrzeja (30 listopada).Fińska Karelia, czyli miejsce, gdzie pierogi są otwarte, a zupę robi się z bimbru.Maciej Nowicki, znany naszym czytelnikom tropiciel starych polskich receptur (jest współpracownikiem

Smacznie po nartach

ciasto na 8 lub 12 części. każdą rozwałkuj na cienki, okrągły placek (taki, jak ciasto na pierogi). Na środek połowy placków nałóż po porcji nadzienia. Przykryj pozostałymi plackami, mocno dociskając. W dużej, głębokiej patelni rozgrzej olej do smażenia. Gdy będzie gorący, wkładaj do środa po jednym

"Dżem z płatków róży" i pierogi babci Józefy

stopniowo mieszał się z cukrem, tworząc ciemnoczerwoną, gęstą pastę. Dżem nie wymaga gotowania. Może być przechowywany w wysterylizowanych szklanych słoikach do dwóch lat.Pierogi z kaszą gryczaną Często jadaliśmy te wegetariańskie pierogi w piątki, gdy Polacy tradycyjnie nie jedzą mięsa . Na 120 pierogów

Pomarańczowa uczta

wstawiamy go do lodówki. Pozostałą pomarańczę obieramy, kroimy w plasterki, przekrawamy je na pół i układamy na pasztecie. Wlewamy resztę galaretki. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. (na 30-35 pierogów) Składniki 4 średniej wielkości  pomarańcze (najlepiej bezpestkowe) 1/3 kostki

Za czym warszawiacy stoją w kolejkach?

chińskie pierogi. Menu wydaje się proste - wyłącznie pierogi mięsne, do wyboru: z kurczakiem i marchewką, z krewetkami i selerem naciowym.  Od niedawna także wegetariańskie : tofu z warzywami, albo soczewica z cukinią i marchewką. Wszystkie rodzaje są w tej samej cenie - porcja licząca 10 sztuk

Naleśniki na słono - smażone, zapiekane, w panierce

Farszem ruskim możesz nadziewać nie tylko pierogi, ale również posmarować nim naleśniki. Jakub Kuroń proponuje, by dodać do niego dodatkowy składnik - ser pleśniowy, który nada daniu wyjątkowego smaku. Naleśnik z farszem ruskim o nietypowym smaku Naleśniki: 340 g mąki (ok. 2 szklanek) 350 ml

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

specjały, jak barszcz z buraków, pierogi czy czerninę, które dobitnie potwierdzają odwieczną polską obecność nad Łyną i Pregołą. Uzbrojony w książkową wiedzę o kulinarnych tradycjach Prus Wschodnich, wyruszyłem do nadmorskich miejscowości wypoczynkowych Sambii: Zielenogradska (dawniej Cranz

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

miękkie i wilgotne). Ciasto rozwałkowujemy cienko na stolnicy posypanej mąką. Wycinamy kółka o średnicy 10 cm. Na każdym układamy łyżeczkę nadzienia i dokładnie zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi w dużej ilości osolonej wody i wyjmujemy łyżką cedzakową. Masło roztapiamy na patelni i dodajemy mak

Pierogi ruskie

Ciasto:,2 szklanki (300 g) mąki,2 jajka,2 łyżki (30 ml) oleju,ciepła woda,sól,Nadzienie:,500 g dobrze odciśniętego twarogu,1 kg ziemniaków,2 cebule,sól,pieprz,łyżka oleju do smażenia Twaróg rozdrobnij. Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, odcedź, a następnie utłucz. Możesz je także

Wege pierogi

, nakładamy małą łyżeczkę nadzienia, sklejamy brzegi. Gotujemy we wrzącej wodzie, wyjmujemy, jak wypłyną na wierzch. Farsz: Na rozgrzanej oliwie smażymy przyprawy, posiekane cebule, czosnek i grzyby. Dodajemy kapustę drobno pokrojoną i wywar. Mieszamy i dusimy, aż do odparowania płynu. Połowę kapusty

Pieczone pierogi z kurkami

ciasto: 300 g mąki, 120 g masła, szczypta chilli, sól, 1 jajo nadzienie: 1 szkl. duszonych kurek bez sosu Zagnieść ciasto (trochę jaja zostawić). Rozwałkować, wycinać krążki, lepić pierogi, nadziewać kurkami. Ułożyć na natłuszczonej masłem blasze. Pędzelkiem posmarować pierogi resztą roztrzepanego

Pierogi nadziewane kaszanką

. Składniki nadzienia wymieszać, doprawić. Kiedy ciasto podwoi objętość, wałkować na stolnicy posypanej mąką na grubość 3 mm i wykrawać krążki o średnicy 15 cm. Pierogi ułożyć na blasze, nakłuć w kilku miejscach, posmarować rozmąconym jajem i piec ok. 20 minut w temp. 200 st. C. mąka pszenna;drożdże;cukier

Pierogi z kremowym serkiem

Ciasto:,360 g mąki,200 g bardzo zimnego masła,1 żółtko + białko do posmarowania pierogów,3 łyżki naturalnego kremowego serka,1/4 łyżeczki soli,Nadzienie:,280 g piersi z kurczaka,1 mała cebula,50 g suszonych pomidorów w oleju/ oliwie osączonych z zalewy,2 łyżki ziołowej oliwy/oleju (może być po

Re: pierogi z kurczakowym nadzieniem

poniewaz zostalo mi ciasta a farsz na swiateczne pierogi sie skonczyl, w lodowce byl niedojedzony grillowany kurczak wraz z calym jablkiem, pokroilam go drobno,zmieszalam z tym jablkiem smak super ,jak dla nas...bede czesciej robic, pancio juz wczoraj chcial jechac po juz ugrillowanego kurczaka

Re: Pierogi z nadzieniem ...

A ja mam pytanie, może mnie poratujecie bo mam masakryczną ochotę na pierogi z mięsem ale nie mam maszynki :( Jest jakaś alternatywa jak przygotować takie mięcho do nadzienia? Może blender? -- www.kiczen.pl

Pierogi: rózne nadzienia

Często robię pierogi , jest to danie smaczne podzielne mozna robić je na wiele sposobów : Ciasto u mnie to 1 kg mąki 2 szklanki bardzo gorącej wody , 3 łyzki oleju sól . Nadzienie : -ser biały ziemniaki jajko pieprz ziolowy -ser biały ziemniaki żółtko cukier budyń -ser biały szpinak czosnek

Re: Pierogi: rózne nadzienia

nie spotkałam wiele osób, które mają doświadczenie z tego rodzaju pierogami :) -- :)) jagaablogg.blox.pl

Re: Pierogi z nadzieniem ...

nie powinno byc jak klej-nie mam maszynki za to mam blender i uzywam od lat-sprawdza sie swietnie:) -- Kuchenne Pogaduszki

Re: Pierogi z nadzieniem ...

masz racje to zalezy tylko od osoby jaka konsystencje lubi, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Pierogi z nadzieniem ...

Barwnymotylu..wiesz..byloby ladnie gdybys na blogu podala zrodlo tego "banalnego" maslankowego ciasta..wprawdzie nie mam na nie patentu,ale.. -- Kuchenne Pogaduszki

Re: Pierogi z nadzieniem ...

zebza napisała: > Jest jakaś alternatywa jak przygotować takie mięcho do nadzienia? Może blender? nie polecam bedzie jak klej, lepiej pokroic recznie, wiecej smaku i lepsza konzystensja, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Pierogi: rózne nadzienia

up -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley 58,4

Re: Pierogi z nadzieniem ...

napewno smaczne, planuje zrobic wiecej i wtedy czesc panierowac i do fryterki, ostatnio takie jadlam, byly pyszne mysle ze moje tez beda tak smakowaly, czy podajesz do swoich jakas salatke?, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln.&qu

Re: Pierogi z nadzieniem ...

Wykonanie bardzo prościutkie. 1.Mięsko / wołowina i drób/ - wcześniej ugotowane w rosole- przekręcone przez maszynkę. 2.Pieczarki i cebula-przesmażone na oleju ,a potem zmielone wraz z mięskiem 3.Ciasto na pierogi/mąka i maślanka/wyrobione ,by było gładkie i sprężyste,od czasu do czasu podsypane

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

oczywiscie, dlatego takie pierogi moga byc odmiana:) -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

uzyj gulaszu tak przyprawionego jak lubisz; nie abys specjalnie gotowala gulasz ale wlasnie wtedy kiedy planujesz gulasz to czesc gulaszu zostaw na pierogi

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Ja robię też pierogi z mięsem gotowanym tak jak wadera. To od ciebie zależy jak przyprawisz farsz do pierogów. Można ostatecznie najpierw mięso udusić i potem go zmielić, ale tak czy siak będzie to mięso gotowane w sosie.

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Jestem ortodoksem, pierogi tylko z mięsa gotowanego (a tak przy okazji, jeśli gotujesz rosół, to mięso wyrzucasz?!). Z takiego "kiełbasianego" to jakieś kołduny, czy cośtam, ale pierogi to pierogi, nie można smakowo tych dwóch rzeczy porównywać. To tak jakby zastanawiać się czy lepsze

Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Poszukuję sprawdzonego przepisu na farsz do pierogów z mięsem. Przejrzałam internety, ale w większości przepisów jest wykorzystane ugotowane mięso rosołowe. I teraz nie wiem - bo dla mnie mięso z rosołu jest już nieco pozbawione smaku, a chciałabym, żeby pierogi wyszły pyszne. Myślałam żeby pójść

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

masz racje jezeli uzyje sie do tego odpowiednie mieso, takie lekko przerosniete jest najlepsze, bo bez zadnego tluszczu to bedzie ble:) -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Mięso gotowane z rosołu jest jak najbardziej OK. Dodaję uduszoną podsmażoną cebulę, trochę warzyw z rosołu. Wszystko trzeba razem zemleć, doprawić i farsz jest świetny. -- JS

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

na Podlasiu jadłeś kołduny, je nadziewa się miesem surowym z łojem i gotuje. Mięso gotuje sie w sosie własnym i smakuje inaczej. -- Kochanie. Jubiler już był zamknięty. Ale kupiłem Ci jogurt.

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Mięso ugotowane ma całkiem inny smak niż smażone mielone. -- Lepiej grzeszyć, a później żałować, niż żałować, że się nie zgrzeszyło

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

mieso z rosolu jest smaczne, zeby bylo szybciej kupuje mielona wolowine i podsmazam ja razem z bardzo drobno pokrojonymi warzywami, -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

ja robię z mięsa duszonego też, wieprzowo-drobiowe, lub wieprzowo-wolowo-drobiowe, to zalezy, ale smaczku tak naprawde nadaja warzywa ktore mielę razem z miesem (wczesniej razem uduszone/ugotowane), czyli marchewka, pietrucha, seler,plus grzybki suszone, naprawde duzo daje dodanie sporej ilosci warz

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Nigdy nie jem pierogów z mięsem u obcych bo ludzie robią farsz "na winie" - czyli ze wszystkiego co im sie pod rękę nawinie... - z flakow podrobów i wszystkiego co jest pod ręką; myślę ze wędzone mieso w pierożkach to nie jest dobry start jesli sie nie ma podlaskiego doświadczenia; w

Re: Pierogi z mięsem - przepis na nadzienie?

Bardzo dziekuję za wszystkie porady poniżej :-) Już mam w głowie przepis. Wadera - rosół gotuje bardzo bardzo rzadko, bo moja rodzina wegetariańska jest (poza mną), a jak gotuje, to tylko na wsi, 9 godzin pyrka na piecu i wtedy mięso jest naprawdę tylko dla psa. Ale chyba zrobię bardzo podobnie - dr

Re: Pierogi: rózne nadzienia

i pieczarkami - z jabłkami i cynamonem - z miksem owocowym -pierogi drożdżowe ze śliwką lub farszem na ostro - pierogi z zółtym serem i szynką -pierogi z ziemiakami i szpinakiem -pierogi z pieczarkami i szynką - ze wszelkimi kaszami - z owocami do woli pozdrawiam

Re: Pierogi: rózne nadzienia

up up -- Dopóki walczysz, jesteś zwycięzcą. — św. Augustyn 64,3 "Kto nie naraża się na szwank - ten głównej stawki nie wygrywa" bastrowymix.blogspot.com/

Re: Mam twarog

Idealny do farszu np tzw. ruskiego, na ostro. W pierogi bawić mi się nie chce , dlatego robię naleśniki z takim nadzieniem.

Re: Pierogi: rózne nadzienia

Z wiśniami! Wydrylowane wiśnie obtacza się w cukrze pudrze i faszeruje nimi pierogi.Podawać polane śmietaną 12% zmieszaną z cukrem pudrem.

Re: Pierogi: rózne nadzienia

ravioli di pesce czyli pierogi z farszem rybnym -- nothing can go wrong... When you're in love, what can go wrong?

Re: Pierogi: rózne nadzienia

moje ulubione: kapusta kiszona, leśne grzyby suszone, cebula, pieprz, sol _ wszystko przesmażone na patelni,

Re: Pierogi: rózne nadzienia

a ja z wiórkami kokosowymi i serem białym. pycha:) -- Leonard Jakub 20.12.2000 Antonina Maria 19.10.2008

Re: Pierogi: rózne nadzienia

moja babcia do pierogów z mięsem dodawała płucka. Pamiętam że tak mniej więcej 1/4 . Farsz był delikatny i soczysty -- tonę w oparach absurdu Moja Asia

Re: Pierogi: rózne nadzienia

z twarogiem na slodko - rodzynki, migdaly, orzechy co tam pod reka u Vincenta w Krakowie jadlam pyszne z wedzona ryba... ah poezja

Re: Pierogi: rózne nadzienia

Z bobem . Ugotowany bob mielony plus jajko pieprz podsmażona cebulka czosnek . podobnie z fasolą . Można zmieszać z gotowanym mięsem .

Re: Pierogi: rózne nadzienia

To czyli trzymamy razem bo ja trzymam za Ciebie. -- Życie to bajka.Jak się skończy? Tylko zależy od ciebie

Re: Pierogi: rózne nadzienia

zimą z jabłkami i cynamonem, polane jogurtem z kaszą jaglaną i warzywami z ziemniakami i białym serem (ruskie, najlepsze!)

Re: Pierogi: rózne nadzienia

To zasługa mojej teściowej,ona mnie nauczyla,przepis z czasów wojennych:). Jeszcze z czasów wojny pierogi z cukrem.Cukier się wygotowal i ciasto bylo słodziutkie.Do dzisiaj pamiętam jak moje male dzieci wcinaly te puste pierogi:) -- Życie to bajka.Jak się skończy? Tylko zależy od ciebie

Re: Pierogi: rózne nadzienia

Bardzo dobre są z mięsem mielonym doprawionym tak jak na kotlety mielone - pierogi nadziewa się surowym mięsem i tak gotuje. Dobre i tanie są z kaszanką, jeśli ktoś ją lubi - kaszankę podsmaża się z cebulką i odrobiną wędzonego boczku, tym nadziewa się pierogi. Jeszcze lepsze są jeśli się je po

Re: Pierogi: rózne nadzienia

moja kuzynka czasem robi z płuckami i podsmażoną cebulką. są smaczne, ale o b. delikatnym smaku. ja jeszcze lubię z białym serem, suszonymi pomidorami i pesto.

Re: Pierogi: rózne nadzienia

Ja jadłam raviolli z rybą, czyli pierogi z farszem rybnym , były pycha, ale nie pytajcie jak się je robi ...nie mam pojęcia :0 -- nothing can go wrong... When you're in love, what can go wrong?

Re: Pierogi: rózne nadzienia

ja bardzo lubię z soczewicą- gotowana soczewica, skwarki, odrobina mięsa przepuszczone przez maszynkę, do tego podsmażona cebulka wraz z tłuszczem (soczewica "lubi" tłuszcz)

Re: Pierogi: rózne nadzienia

dla mnie pierogi, tak jak i pizza, naleśniki, makaron, placki ziemniaczane, kojarzą się ze śmieciuchami - można do nich dać wszystko co nam się tylko podoba: na słodko, na słono, z mięsem, z wędliną, z owocami, warzywami, sosami przeróżnej maści, nabiałem, żółtym serem... co tylko do głowy

Re: Pierogi: rózne nadzienia

uduszonymi z cebulą Na słodko nie lubimy, ja czasem jadam z poziomkami, ale to już kupione w specjalizującej się w pierogach knajpce :) -- www.dzikiedzieci.pl/

Re: Pierogi: rózne nadzienia

Jadłam kiedyś pyszne ( sama byłam zdziwiona;)) z kapustą i płuckami... Raz tylko jadłam i chyba już nie zjem, bo sama nie zrobię i nie znam nikogo, kto by takie robił. -- http://stowarzyszenieprzyjaciolszczurow.pl/images/bannery/userbar.jpg

Re: Pierogi: rózne nadzienia

mnie najbardziej smakują te z kaszą gryczaną : ) moja Siostra była pod wrażeniem tych z soczewicą... jeśli chodzi o owoce to u nas w sezonie królowały wiśnie i śliwki teraz jakoś się poskładało, że jadamy wyłącznie ruskie : (( pozdrawiam Cię Reni i nadal trzymam kciuki : )) -- oddzielajmy ludzi

Re: Pierogi: rózne nadzienia

reni_78 napisała: > dla mnie pierogi, tak jak i pizza, naleśniki, makaron, placki ziemniaczane, koj > arzą się ze śmieciuchami - można do nich dać wszystko co nam się tylko podoba: Zgadza się można robić na wiele sposobów: -z owocami(jabłko,banan,truskawka,jagody) -ruskie(ziemniaki z

Re: Co jedzą dzieci w Wigilię?

Dla młodych robiłam ruskie wege pierogi, z cebulą zamiast skwarek. W niektórych miejscach jada się kluski z makiem. Można zrobic kartofle z cebulką (niektórzy jadają tak ze śledziem), barszcz z pasztecikami z nadzieniem z pieczarek (jezei jadają).

Re: 12 potraw

Ja traktuję. Ale mam wprawę - moczę grzybki, to będą i do uszek i do pierogów. Robię kapustę z grzybami, to użyję ją do nadzienia do pierogów. Mam resztkę masy makowej do makowca, to wezmę ją do łazanek. Barszcz z butelki, pierogi, uszka, kapusta zrobione tydzień wcześniej idą do zamrażarki

Re: mam pomysł

Albo kulebiak do tego barszczu,z ruskim nadzieniem z masa karmelizowanej cebuli i sos kurkowy.albo pierogi z kurkami,paszteciki tez gites.Mniam.

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

zrobiłam eksperymentalnie różne wersje: z canellonii, z lasagne, gotowane i surowe.. najlepsze jest chyba z gotowanych płatów lasagny i zalane masą smietanowo-jajkową. To jest naprawdę fajna alternatywa do pierogów :-)

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

moi byli smarkaci,wiec nie znali nazwy,ale smak jako taki im nie ten tego przypasowal i zrezygnowalam z pana beszamela:D -- Kuchenne Pogaduszki

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

Bukus! to jest super pomysl. Ruskich pierogow bezglutenowych nie zrobie (kiedys probowalam i porazka) ale platy na lagne bezglutenowe sa! -- jak narysowac sowe

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

robie dosc czesto-ale moi nie lubia beszamelu,wiec zapiekam ze smietana wymieszana z jajkami normalnie platow nie gotuje,ale w tym wypadku wrzucam pojedynczo krotko na wrzatek-ruski farsz jest jednak dosc suchy,wiec lepiej chwile pogotowac -- Kuchenne Pogaduszki

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

nie kazdy makaron do lazanii trzeba gotowac, do niektroych potrzeba dodac tylko troche wiecej sosu, by makaron "zassal" w czasie pieczenia beszamel, lub bardzo wodnista masa serowa -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

cos mi sie wydaje, ze kiedys ktos podrzucił tutaj - albo na FK - ten pomysł na lasagne. Szukałam, ale nie znalazłam, nie wiem, czy ktos wie, jak to zapiekac?? Pod beszamelem? Płaty lasagnii chyba musiałabym wczesniej ugotowac? Będę wdzięczna za podpowiedzi

Re: Ulubione dania kartoflane

Pierogi ruskie jeszcze z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym z podsmażoną cebulą i boczkiem. Lubię ale robię rzadko bo pracochłonne.

Re: Lasagne z nadzieniem do ruskich pierogów

tyś sie uparła. gluteny na prawdę nie cierpią kiedy się je zabija ;))) poza tym ciekawy pomysł :), myślę że mozna farsz zrobic luźniejszy i beszamelem własnie to gotowanie zastąpić (no chyba ze jak w fetti w domu nie jedzą beszamelu, w moim jedzą, może dlatego że nie znają tej nazwy, tz znaja ale n

Re: Co jedzą dzieci w Wigilię?

kaz_nodzieja napisał(a): > Czyli to samo co w zwykły dzień, ale smacznego. Alez oczywiscie ze bedzie smaczny, poza tym nadzienie jest specjalne, nie robie tego w zwykle dni😊 Makaron, zupy, pierogi, ryby to jedzenie codzienne, nie serwowalabym tego na swieta. Kurczak bedzie w wigilie

Re: wymiana nadzienia między pierogami a naleśnik

robie nalesniki z nadzieniem do ruskich pierogów juz od dawna, sa pyszne i mniej pracochłonne. Polecam równiez!!!

Re: Bistro de la tour

nie byłam, ale zajrzę.. mi się marzy pierogarnia, z pierogami z nadzieniem wszelkiego rodzaju i sosami... Ostatnio jadłam przepyszne z nadzieniem: kurczak z ryżem, sos śmietanowo grzybowy, . W pierogarni w pięknym mieście..., porcje solidne, ceny przystępne/może trochę nie na temat, ale może ktoś

nadzienie do pierogów

Poproszę o ciekawe, nietuzinkowe przepisy na nadzienie do pierogów. Może z fasoli, soji lub inne..

Nadzienie do pierogów.

Witajcie. Już tu kiedyś pisałam że kucharka ze mnie żadna. Jednak ciasto na pierogi zrobić potrafię, z tym że jako nadzienia używam zawsze ziemniaków z przyprawioną cebulką (na ostro). Ponieważ jednak naszła mnie ochota na szaleństwo powiedzcie mi czy można pierogi nadziać na przykład

Re: potrawa Twojego życia

Tak pierogi z duza iloscia smazonej cebulki i pieprzu w nadzieniu.Musi byc.

Re: nadzienie do pierogów

Gość portalu: mysza napisał(a): > Poproszę o ciekawe, nietuzinkowe przepisy na nadzienie do pierogów. > Może z fasoli, soji lub inne.. Nie wiem, czy to nietuzinkowe, ale latem bardzo lubie pierogi z jagodami albo z truskawkami. Zima od biedy mozna sie posilkowac mrozonkami albo owocami z

Re: 28 Czerwiec

postanowiłam zrobić naleśniki z nadzieniem do pierogów ruskich - w pracy mi podpowiedzieli sie zje i się zobaczy czy dobre -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,86914,FORUM_DLA_WYPRANYCH.html Chcesz się wyprać?

Re: kuchnia azjatycka

edamame , potem ugotowane mieszamy z sezamem i sosem sojowym.LUbimy tez pierogi kimchi i rchińskie nadziewane pampuchy czyli tzai bal. Sa z najróżniejszymi nadzieniami my lubimy z czerwona fasola , grzybami , lotusem ale w zasadzie wszystkie sa smaczne.

wymiana nadzienia między pierogami a naleśnikami:)

Nie wiem, czy ktoś na forum próbował...ja w każdym razie polecam takie eksperymenty, dzieki temu od dziecka jest mi znana potrawa o nazwie "naleśniki ruskie" - czyli naleśniki z nadzieniem jak do pierogów, gdy nie chce nam się tych pierogów lepić a mamy ochotę na TEN smak:))) Z tego co

Re: Nietypowe potrawy na waszych wigilijnych stoł

Pierogi z tofu to nie są pierogi ruskie, są pierogami z tofu. Pierogi ruskie są z nadzieniem z ziemniaków, i sera.

Re: Wtorek 6b

witam,lubie pierogi http://polki.pl/we-dwoje/p/a/13/13/5/15949/c3/c3_tradycyjne_pierogi_z_nadzieniem_kapustow.jpg do tego dorzucam filmik o pieczeniu swiatecznych ciateczek https://www.youtube.com/watch?v=PK1HfNsIx1M Tekst linka poydrawiam, numer 1

Re: Szybkie polskie dania do zrobienia na lekcj?

Moze nalesniki z serem( ,szybciej niz pierogi),konfitura, nadzieniem z usmazonych pieczarek,panierowane lub nie,zawsze smaczne i mlodziez to lubi.

Pierogi z nadzieniem z tartych ziemniaków

Dziś rano w tvp1 w programie Kawa czy herbata podawano przepis na pierogi z nadzieniem z tartych ziemniaków. Niestety musiałam wyjść do pracy.Może ktoś zapisał lub zna przepis.

Re: kuchnia azjatycka

konwalka napisała: > a grzyby? jakies rzeczy z ichnimi grzybami? Ja shiitake dodaję do całkiem nieazjatyckiego gulaszu czy bitek wołowych. A nawet przymierzam się, żeby zrobić z nich nadzienie jak do pierogów z kapustą i grzybami :). Przy czym u mnie właśnie owe "pierogi" są zawinięte w

Re: świąteczne hity i kity kulinarne

Triis, poproszę o przepis na pierogi z burakami :) Nam wszystko wyszło pyszne, co roku mamy te same ulubione, tradycyjne potrawy. Największy hit od lat, to pierogi z nadzieniem ruskim z dodatkiem sera blue i odrobiny czosnku.

Re: Jak zrobić nadzienie do pierogów z serem na s

porcje miały konsystencję bardzo gęstej śmietany i do pierogów nie nadawały się. Skleiłam 8 pierogów (były ruchome ;)), a do reszty nadzienia usmażyłam szybko nalesniki: dodałam brzoskwinie z puszki, a naleśniki polałam roztopioną gorzką czekoladą. Nadal szukam sposobu na słodkie delikatne nadzienie

Re: o pierogach

Jak rozchylam brzegi pieroga to środek z nadzieniem jest orgazmu spełnieniem Pierogi z wiśniami jak dziewczę nie obyte z chłopakami.A pierogi ze śliwkami jak już dojrzała z dużymi cycami. http://i57.tinypic.com/2v9ex48.gif

Re: Mieso nie, jajka nie, nabial tez nie..

Zupy warzywne curry i inne jednogarnkowce pierogi z warzywnym nadzieniem (np. szpinak, soczewica)

Re: co mozna powiedziec 5latkom o Polsce?

Niebrudzące to wyzwanie, ale myślę, że dałabyś radę z drobnymi pierogami, takimi jakby miniaturkami pierogów. Tylko to jest robota. Inna opcja to dobry świeży chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem, albo koreczki z kiełbasą i kiszonym ogórkiem, kwestia, czy macie wegetarian. Pierogi o tyle fajne

Re: Kartacze prosba o pomoc nie wychodza!

Z samym twarogiem nie jadłam, ale na pograniczu polsko-ukraińskim (w okolicach Hrebenne - Rawa Ruska) jadałam takie z nadzieniem jak do ruskich pierogów. -- Gdyby głupota niektórych wypowiedzi miała masę to internet kupowalibyśmy na kilogramy - by adellante12

Re: Listopad kolorowym miesiącem:)

Grtatuluję nowego piekarnika:) Napisz, proszę, jak przyrządzasz grzybowe nadzienie. Czy pierogi pieczesz, czy gotujesz? Ciasto robisz drożdżowe, jak na kulebiaki, czy zwykłe, pierogowe? Same pytania;) Nastrój mam podobnie leniwy i liczę, że wizja smaczych pierogów pobudzi mnie do działania. Do

Re: Znacie takie danie wigilijne?

kolejności i nastawić na wyrabianie ciasta :) 100 g. szczypiorku albo zielonej cebulki, 6 jajek na twardo, posiekać, polać roztopioną łyżką masła, posolić. Ciasto podzielić na kuleczki, każdą rozwałkować albo uformować w dłoniach na placuszek o średnicy ok. 8 cm, nałożyć nadzienie, uformować jak pieroga

Re: **Kolacyjnie**

wszystko bylo OK,jagody do nadzienia wymieszalam z proszkiem sosu waniljowego,co mozna zrobic tez i z budyniowym proszkiem, sok wtedy w pierogu miesza sie z proszkiem i swietny kompakt efek wychodzi nic nie wyplywa z pieroga.. -- * http://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram

Re: moda ta sprzyja produkcji

ja bym zrobiła sos podobny smakowo do nadzienia w pierogach na bazie tych samych składników tylko wiadomo, rzadszy, zbyt dużo smaków zepsuje te pyszne pierogi

Re: soczewica

nie pozwolę nikomu źle się wypowiedzieć o soczewicy :-) dopóki nie ugotuje kartaczy , ewentualnie nadzienia do pierogów, bo to też może być dobre

Re: Kuchenne rewolucje

albo zimnego naleśnika, albo położyli lody obok a do środka dali trochę serka. Tu naprawdę Ameryki nie trzeba odkrywać - wystarczą ciekawe dania z kaszy czy pierogi z ciekawym nadzieniem i gdy będą dobrze wykonane sukces murowany jak w wymienionych lokalach - może ktoś to przeczyta i weźmie do serca

struklji - słoweńskie rolowane pierogi

słoweńskie struklji to takie nasze pierogi tylko w innym kształcie; bo smakują dokładnie tak samo. Ja swoje zrobiłam z serem na słodko, ale można też zrobić w wersji wytrawnej. Porcja dla 2 głodnych lub 3 mniej głodnych osób? ciasto: 200g mąki pszennej (1 szkl i 2 płaskie łyżki) ok 0,5 szkl

Re: Aferzystka odmawia jedzenia mięsa.

A pasty zje? Z pieczywem? Moja nie tyka żadnych past (ani rybnych, ani jajecznych, ani strączkowych) Twaróg czasami przejdzie, ale to tak ze dwa razy w miesiącu...lepiej w pierogach, za to kluchy może jeść bez końca! Szare z ziemniaków, kopytka, leniwe, pierogi z twarogiem, makarony, naleśniki z

Zdjęcia - nadzienia do pierogów

Bestsellery