mrożenie sałaty rukoli

Magazyn Kuchnia

Młode sałatki na wiosnę

Młode sałatki na wiosnę

Pogodnie na przekór ubieramy się lżej i jemy lżej. Nie poddamy się tak łatwo. Wiosna przyjdzie bo my tak chcemy! Proponujemy bardzo wiosenne sałatki

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Czas na gruszki - doceń te słodkie i zdrowe owoce, nie tylko na surowo lub w tradycyjnym cieście. Możliwości jest mnóstwo - sałatki, przekąski, desery.

Na ostatki - sałatki

Jeśli nie masz czasu, żeby szykować wykwintną kolację, jeśli nie masz ochoty przygotowywać maleńkich przekąsek na "stojące" przyjęcie, jeśli po prostu chcesz podać coś niekłopotliwego, niedrogiego i dobrze się bawić - przygotuj sałatkę. Kilka różnych sałatek podanych podczas przyjęcia nasyci głodnych gości, ale nie pozwoli im się przejeść, dzięki czemu będą mogli tańczyć całą noc.

I po Świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

I po Świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

. Przykryj drugą kromką. Smaż na patelni grillowej, dociskając łopatką, aż ser się stopi, a pieczywo przyrumieni.Podawaj ciepłe.Sałatka z indykiem i jabłkiemSkładniki:resztki pieczonej piersi indyka (ok. 200 g; nie mrożonej)250 g liści mieszanki sałat (rukola, sałata dębolistna, sałata rzymska etc.)1

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

Składniki 30 g rukoli 75 g truskawek 50 g oscypka 20 g wyłuskanych pistacji 50 ml oliwy aromatyzowanej granatami (lub zwykłej)  Sposób przygotowaniaRukolę płuczemy, truskawki oczyszczamy i kroimy w ćwiartki. Oscypek ocieramy na tarce jarzynówce. Wykładamy na talerz, posypujemy

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

(dla 4-6 osób)   Składniki 4-6 porcji  kury (np. nóżki, pierś podzielona na części) sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 1 pęczek dymki 1 paczka (400 g) mrożonego  groszku 1 paczka ciasta francuskiego 1  jajko   Sposób przygotowania

Przysmaki z francuskiej brasserie

Przysmaki z francuskiej brasserie

rozkrusz na gruszki. Skrop oliwą, octem balsamicznym i pieprzem.4 serki Crottin de Chavignol1 opakowanie (100 g) miksu sałat, rukoli, roszponki etc.16 pomidorków cherryoliwa extra vergine (z pierwszego tłoczenia)ocet balsamicznyświeżo mielony czarny pieprzSałaty umyj, osusz i porwij na kawałki. Pomidorki

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

sałatach FIT & EASY z burakami marynowanymi i oliwą BORGES Składniki dla 4 osób:Paczka sałaty FIT&EASY Active8 krążków sera koziego do zapiekania12 marynowanych burakówOliwa extra virgin BORGESSól i pieprz (świeżo mielone)Ocet winny (biały)Sałatę nałożyć na talerze, buraki obrać ze skóry i pokroić w

Lekki twarożek na 6 sposobów

Lekki twarożek na 6 sposobów

pomidora i pokruszony kozi serek wymieszany ze świeżym rozmarynem. (Dla 4 osób)   Składniki Salaterka różnych sałat m.in. liście roszponki i rukoli 1 wiejski twarożek 1 cytryna   Sos: 1/2 szklanki śmietany 1 żółtko sól, pieprz do smaku sok z cytryny  

Na grzyby!

Na grzyby!

pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskiePiekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i

Smacznego Nowego Roku

Smacznego Nowego Roku

Składniki:po 30 g sałaty lollo rosso i biancopo 10 g sałaty dębolistnej, frisee i radicchio10 g marchwi5 g pora10 g pomidora bez skóry i pestek10 g ogórka obranego i bez pestek10 g czerwonej papryki20 ml oleju sojowego5 ml octu winnego70 g filetu ze świeżego łososia1/2 cytrynykilka listków

Miłosne menu pod chmurką

Miłosne menu pod chmurką

włoskiego 150 g rukoli 4-6 liści sałaty 100 g orzechów włoskich 6 dużych śliwek 200 g miękkiego sera koziego 1/4 szklanki oliwy 4 łyżki octu balsamicznego sól pieprzOrzechy upraż na suchej patelni. Sałatę i rukolę umyj i osusz. Bulwę kopru pokrój na cienkie plasterki, a śliwki na ćwiartki. Ocet balsamiczny

Menu dnia z tartaletkami

Menu dnia z tartaletkami

Podawaj na ciepło z porcją rukoli.(Przepis na 9 tartaletek)Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim seremSkładniki:1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g - możesz użyć mrożonego)farsz:100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach)250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów1 duża cebula100 g sera koziego

Bez glutenu

Bez glutenu

świeżego pstrąga 6 gałązek świeżego rozmarynu 8 ząbków czosnku 8 łyżek (120 ml) oliwy lub oleju 1 cytryna gruba sól morska 1 opakowanie (ok. 150 g) rukoli 1 bulwa fenkułu (kopru włoskiego) 1 główka sałaty radicchio sok z 1/2 cytryny 4 łyżki (60 ml) oliwy lub oleju sól pieprz Oczyszczone, umyte i osuszone

Zabłyśnij w kuchni. Dania wegetariańskie

Zabłyśnij w kuchni. Dania wegetariańskie

tymianek, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z odcedzonym makaronem, skrapiamy oliwą i podajemy. Możemy posypać świeżo startym parmezanem. Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób)   Składniki 200 g sera halloumi 1 główka sałaty rzymskiej garść rukoli 2 małe marchewki 1 

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

(dla 6 osób)   Składniki 1/2 szklanki suchej czerwonej lub nakrapianej fasoli 1 szklanka (może być mrożony) bobu 1/2 szklanki suchej czarnej fasoli 1 szklanka żółtej fasolki szparagowej pociętej na 3-cm kawałki 1 czerwona cebula 1/2 szklanki kiełków rzeżuchy lub brokułowych

Lekko po Świętach

Lekko po Świętach

twarożkiem i posyp ziołami. Zwiń w rulon i przekrój na pół.Autor: Zuzanna WiciejowskaDobry pomysł na lekkie śniadanie lub kolację, nie tylko po Świętach. Ciekawym dodatkiem do tych roladek będą winogrona lub (w sezonie) porzeczki.Roladki z wędzonego łososia na rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 1

Przepisy z wołowiną. Bierz byka za rogi

Przepisy z wołowiną. Bierz byka za rogi

gałązka rozmarynu sól, pieprz 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy Dijon 1 bagietka lub 4 kromki chleba 2 łyżki majonezu garść rukoli kilka koktajlowych pomidorków 100 g sera brie 2 łyżki pesto bazyliowego   Sposób przygotowania Rostbef nacieramy posiekanym rozmarynem

Smaczne przyjęcie

Smaczne przyjęcie

rozgrzanego do 180 st. C i piecz 25 min. Upieczone mięso wyjmij na deskę i odstaw do ostygnięcia. Podawaj pokrojone w cieniutkie plasterki (mięso powinno być różowe w środku) z dowolnymi sosami lub dipami (patrz przepisy poniżej lub na www.palcelizac.gazeta.pl) oraz miksem sałat. 250 g wątróbek drobiowych

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

nie masz ani porzeczek, ani owoców granatu, możesz natomiast z powodzeniem pominąć ich dodatek.Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4

Grzybobranie

Grzybobranie

ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskiePiekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem

Gruszki dla początkujących i zakochanych

Gruszki dla początkujących i zakochanych

ponad kilogram) przekrojone na połówki i oczyszczone z gniazd nasiennych 1/4 szklanki płynnego miodu liście z 1 główki sałaty porwane na kawałki 15 dag rukoli 20 dag grubo pokruszonego sera z niebieską pleśnią 1/2 szklanki uprażonych w piekarniku i grubo pokrojonych orzechów laskowych

Smaczne dania na płaski brzuch

Smaczne dania na płaski brzuch

tuńczyka w zalewie 1/2 drobno posiekanej marchewki 1/2 drobno posiekanej łodygi selera 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli 4-5 łyżek majonezu (możesz zastąpić go gęstym jogurtem) sok z 1/2 cytryny kilka liści sałaty masło lub margaryna sól pieprz 6 kromek pełnoziarnistego chleba z formy Cebulę

Kulinarny atlas grzybów

nasiennego, opłucz, pokrój, skrop oliwą, upiecz na grillu, posól, przypraw sokiem z cytryny, oliwą i zmiażdżonym czosnkiem. Miąższ awokado skrop sokiem z cytryny. Sałaty wymieszaj z częścią sosu z rukoli, obłóż  kurkami, awokado, papryką, wokół polej pozostałym sosem z rukoli i skrop sosem

Wieprzowina apetycznie zakręcona

Ta przekąska wygląda jak wiązki chrustu. Bardzo apetyczne wiązki chrustu - aż trudno uwierzyć, że biała kiełbasa może być tak efektowna. Chrust z białej kiełbasy 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą

Co jeść na początku wiosny? PRZEPISY

. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka roszponki sól   Sposób

Karnawałowe menu

liści różnych rodzajów sałaty (np. dębolistna, rukola, roszponka, rzymska, karbowana)ziarna granatu lub sezamuSos:łyżka octu winnegołyżeczka ostrej musztardy4 łyżki oleju słonecznikowego lub orzechowegołyżka sosu sojowegosólpieprzPrzygotuj kaczkę: skórę na filetach ponacinaj na krzyż. Filety oprósz solą

Przyjęcie na świeżym powietrzu

octu jabłkowego80 g masła 2 łyżki brązowego cukruMasło, ocet winny i brązowy cukier przełóż na patelnię, dodaj pokrojone na ćwiartki gruszki i orzechy włoskie. Przesmażaj, aż gruszka lekko zmięknie, około 5 minut. Sałatę i rukolę umyj i osusz. Z rukoli usuń twarde ogonki, a sałatę porwij na mniejsze

Addio szparagi

(ok. 600 g) z dorsza2 pomidory3 ząbki czosnkuoliwasólpieprzRozdzielamy i myjemy liście sałaty, odrzucając twardą część. Sparzamy wrzątkiem, studzimy w zimnej wodzie, suszymy.Na rozłożonych liściach układamy filety, doprawiamy solą i pieprzem. Na każdym kładziemy plasterki pomidora i czosnku. Skrapiamy

GrilluJemy - wyniki konkursu!

seler naciowy 2 gałązki papryczka chilli czerwona cebula łyżka masła szklanka kurek (mrożonych) 100 g sera gorgonzola sól pieprz Sałatka: 1/2 opakowania mieszanki kolorowych salat pomidor czerwona cebula awokado 1/3 kalafiora zielonego soku z 1/2 limonki łyżeczka oleju rzepakowego łyżeczka octu

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

, morele, arbuzy, jagody i jeżyny oraz owoce cytrusowe. To także warzywa: brokuły, kalafior, natka pietruszki, szpinak, sałata, papryka, fasola (czerwona i czarna) . A ponadto: ryby (zwłaszcza dorsz, makrela, łosoś i halibut), tłuszcze roślinne, mleko, jajka, zielona herbata, korzeń imbiru, pestki dyni

Co jeść w czerwcu?

szynki.Tarta z kurkami i ricottąSkładniki: Ciasto: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

10/20łosoś marynowany w białym winie i czerwonej cebuli, na sałacie lodowej 6/81miniburgery z sałatką z awokado, pomidorów i mięty 11/48oliwki z szynką i serem 9/24omlet Columbo (z żółtym serem) 1/30paluszki grissini z szynką parmeńską i rukolą 6/80parfait z wątróbek 10/37parmezanowy popcorn 9

Niech żyją warzywa

kurkumy 1/2 laski  cynamonu 1,5 szklanki długoziarnistego  ryżu 1 łyżeczka garam masala 20 dag zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 2  liście laurowe oliwa sól,  pieprz   Sposób przygotowania Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Podsmażamy na

Zielone przepisy na lato

 wędzonej piersi indyka 1 posiekana biała cebula 20 dag groszku konserwowego 1 zielona, pokrojona w kostkę papryka garść listków świeżej kolendry do podania liście sałaty rzymskiej lub lodowej  Sposób przygotowaniaPrzygotuj sos: miąższ awokado zmiksuj w malakserze

Dieta wegańska. Dla kogo?

oraz kwas szczawiowy znacznie zmniejszają wykorzystanie żelaza z produktów w niego obfitujących, do których należą m.in. zielone warzywa - szczypiorek, natka pietruszki, sałaty, brukselka, brokuły; suszone morele; rośliny strączkowe; pestki dyni czy orzechy. Picie herbaty czy kawy krótko przed

Kucharz - odkrycie roku 2011

(mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskiePiekarnik rozgrzewamy do 200°C

Uwolnić bąbelki

obligiem jest sałata. Sałat z sosem winegret jemy moc i chcemy, by wino z nimi grało. Unikać należy winegretów zbyt kwaśnych i zbyt słodkich. Jeżeli sos będzie bardzo kwaśny, zabijemy kwasowość wina, i po robocie. Wino stanie się płaskie, straci owocowość, uwypuklą się taniny i goryczka. Jeżeli

Sascha Brandowsky z restauracji Tesoro Del Mar - Plebiscyt 2008

sałat (radicchio, rukola, roszponka, dębowa) Winegret: 5 ml białego octu balsamicznego, 5 ml ciemnego octu balsamicznego, 5 ml oliwy aromatyzowanej limonką, 30 ml oliwy, skórka otarta z 2 limonek, 15 g różowego pieprzu, 1 szczypta czarnego pieprzu, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka miodu, 5 g suszonej bazylii

TOP 10 internetu

rozgrzanego do 170 st. C i piecz ok. 25-30 minut, aż dynia będzie miękka. Upieczoną dynię odstaw, aby trochę przestygła. Składniki sosu wymieszaj. Migdałowe słupki upraż na suchej patelni.Na umytych i osuszonych liściach sałaty i rukoli układaj plastry upieczonej dyni (nie trzeba jej obierać ze skórki

Horoskop kulinarny

, 1/2 pęczka rukoli Sos: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soku z cytryny, sólDoradę rozmrażamy i płuczemy. Osuszamy ręcznikiem papierowym i oprószamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 10 minut. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. Z oliwy, soku z cytryny i soli robimy sos do sałaty. Rybę smażymy

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

%), połamanej na kawałki,skórka z 1 małej pomarańczy,czerwony ocet winny Sałatka:75 g rzodkiewek,pokrojonych w cienkie plasterki,1/2 ogórka, oczyszczonego z pestek i pokrojonego w cienkie plasterki,1 mała czerwona cebula, pokrojona w cieniutkie krążki,2 garście rukoli,1 główka sałaty

Bób

pasuje do grzanek, jako gorący dodatek jest świetny do ryb. Komponowanie bobu w sałatach to możliwości bez końca. Równoważy ostry smak rukoli. Dobrze się łączy z owczymi serami. Doprawiony miętą pasuje do krewetek. Póki jest zielony, miło go znaleźć w każdej sałacie. Ale przychodzi czas, kiedy bób staje

Dzieci i śmieci

majonezem i odrobiną posiekanej papryki jalapen~o. Jedną kromkę smaruję grubo kremem białym, a drugą czerwonym. Pomiędzy kromki pakuję plastry konserwowych ogórków, pomidorów, sałatę i kotleta. Żeby to utrzymać, potrzebne są obie ręce. Sosy spływają mi po paluchach i tylko mruczę z zadowolenia.Wybór odmiany

Striptiz z kucharzem

bułgarskiego kompotu brzoskwinia ozdobiła niejeden plaster mięsa, nadając schabowemu luksusowy sznyt. Ta tendencja szczęśliwie minęła, kiedy ustała bułgarska spłata.Na początku lat 90. rzucaliśmy się z zachwytem na wszystko, co dawniej było nieosiągalne. Owoce morza najpierw w puszkach, potem mrożone, wreszcie

W stylu fusion

bez pestek, 10 dag świeżego imbiru, 1/2 główki sałaty lodowej, 75 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego, sól; do smażenia: 2 łyżki oleju; do posypania sałatki: 5 dag kiełków słonecznikaSos 100 ml miodu pitnego dwójniaka, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki

Sałata z rukoli

rukola, płatki parmezanu, dobra oliwa, cytryna Liście posypać parmezanem, polać oliwą i obficie sokiem z cytryny. rukola;parmezan;cytryna;

Sałata

duża główka sałaty (lepiej pomieszać różne rodzaje), parę liści rukoli, świeże listki ziół: bazylia, oregano - niekoniecznie, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu winnego, 1 duży rozgnieciony ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki bazylii Umyte i osuszone liście

Sałata rukola z łososiem wędzonym

1 sałata masłowa, 1/2 opak. rukoli, 1 awokado, 100 g wędzonego łososia, 100 g serka koziego, 50 g orzechów włoskich (uprażonych), sos:, 3 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki soku z pomarańczy, 3 łyżki soku z grejpfruta, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz Zrobić sos: wymieszać składniki. Na talerzu ułożyć sałatę

Sałata z rukolą i orzechami

2 garście rukoli, 2 garście porwanych liści frisee, 2 garście porwanych liści, sałaty lodowej, 2 gruszki, duża garść orzechów włoskich, łyżka miodu, łyżeczka oliwy, łyżeczka octu balsamico, pieprz sos:, 3 łyżki octu balsamico, 5 łyżek oliwy extra vergin, 2 łyżki oleju z orzechów laskowych, odrobina

Sałata z rukoli z karmelizowanymi gruszkami

3 duże gruszki,200 g miękkiego niebieskiego sera,1/2 szklanki orzechów włoskich,pęczek rukoli,1 sałata rzymska,4 łyżki octu jabłkowego,80 g masła,2 łyżki brązowego cukru Masło, ocet winny i brązowy cukier przełóż na patelnię, dodaj pokrojone na ćwiartki gruszki i orzechy włoskie. Przesmażaj, aż

Cienkowarstwowe kultury przepływowe

dotlenienie systemu korzeniowego oraz dostarczenie takiej ilości soli mineralnych jakie są potrzebne roślinie. Skład i jakość pożywki są stale kontrolowane i na bieżąco korygowane.System nadaje się do uprawy sałaty, pomidora, papryki, truskawki, melona, konopi, tymianku, bazylii, majeranku, rukoli, melisy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.