mrożenie sałaty rukoli

Martyna Szydłowska

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Czas na gruszki - doceń te słodkie i zdrowe owoce, nie tylko na surowo lub w tradycyjnym cieście. Możliwości jest mnóstwo - sałatki, przekąski, desery.

Letnie inspiracje z sałatą

Choć latem wygląda zjawiskowo pięknie, nie traktujmy jej wyłącznie jako dekoracji. Prócz urody ma bowiem smak. Tym bardziej finezyjny, im staranniej dobierzemy jej towarzystwo

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

Przekąski słodkie i wytrawne, dietetyczne i te bezwstydnie kaloryczne. Śmiało korzystaj z smaków lata! Przedstawiamy 10 przepisów ze świeżymi owocami i warzywami - są idealne jako lunch za biurkiem

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

świeżo mielony pieprz miska liści różnych rodzajów sałaty np.: rukola, roszponka, rzymska, karbowana ziarna granatu lub sezamu Sos: łyżka octu winnego łyżeczka ostrej musztardy 4 łyżki oleju słonecznikowego lub orzechowego łyżka sosu sojowego sól pieprz Przygotuj kaczkę: skórę na filetach

Proste dania z wykwintnymi serami

Proste dania z wykwintnymi serami

(100 g) miksu sałat, rukoli, roszponki etc. 16 pomidorków cherry oliwa extra vergine (z pierwszego tłoczenia) ocet balsamiczny świeżo mielony czarny pieprz Sałaty umyj, osusz i porwij na kawałki. Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół. Sałatę i pomidorki rozłóż na talerze. Serki wyjmij z opakowania i

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

łopatką, aż ser się stopi, a pieczywo przyrumieni. Podawaj ciepłe. Sałatka z indykiem i jabłkiem Składniki: resztki pieczonej piersi indyka (ok. 200 g; nie mrożonej) 250 g liści mieszanki sałat (rukola, sałata dębolistna, sałata rzymska etc.) 1 czerwone jabłko 2 łyżki żurawin 2 łyżki orzechów włoskich 50

Menu dnia z tartaletkami

Menu dnia z tartaletkami

Podawaj na ciepło z porcją rukoli. (Przepis na 9 tartaletek) Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g - możesz użyć mrożonego) farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g

Świeże na talerze - przepisy od Fit&Easy

Świeże na talerze - przepisy od Fit&Easy

energicznie potrząsaj słoikiem, otwórz polej sałatę, podawaj. #FitandEasy #Polubiszzawartość Porcje: 2 Składniki 1/2 kubka kaszy quinoa czerwonej (może być każda inna) garść Rukoli Fit&Easy 7 łyżek ziaren granatu 3 łyżki płatków migdałów 60 g sera korycińskiego (opcjonalnie feta) sól do smaku Sos: 3 łyżki

Smacznego Nowego Roku

Smacznego Nowego Roku

Składniki: po 30 g sałaty lollo rosso i bianco po 10 g sałaty dębolistnej, frisee i radicchio 10 g marchwi 5 g pora 10 g pomidora bez skóry i pestek 10 g ogórka obranego i bez pestek 10 g czerwonej papryki 20 ml oleju sojowego 5 ml octu winnego 70 g filetu ze świeżego łososia 1/2 cytryny kilka

Lekki twarożek na 6 sposobów

Lekki twarożek na 6 sposobów

(Dla 4 osób)   Składniki Salaterka różnych sałat m.in. liście roszponki i  rukoli 1 wiejski  twarożek 1  cytryna   Sos: 1/2 szklanki  śmietany 1 żółtko sól,  pieprz do smaku sok z  cytryny   Sposób przygotowania Sałaty

Najlepsze sałatki na ostatki. Żegnamy karnawał!

Najlepsze sałatki na ostatki. Żegnamy karnawał!

łyżeczki musztardy Dijon 1 mały roztarty ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado 1 poszatkowana sałata rzymska lub lodowa skwarki z 6 plasterków bekonu 3 pomidory pokrojone w kostkę 6-8 dag rokpola 1

Na grzyby!

Na grzyby!

pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskie Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy

Młode sałatki na wiosnę

Młode sałatki na wiosnę

soli. Świeżego tuńczyka obsmażamy na teflonowej patelni, na niewielkiej ilości oliwy, z dodatkiem oregano, soli, pieprzu oraz posiekanej papryczki chilli. Myjemy liście rukoli i sałaty, osuszamy je w wirówce do sałaty. Ugotowane ziemniaki szybko osączamy na durszlaku, kroimy na połówki lub grubo

Menu pod chmurkę

Menu pod chmurkę

400 g rukoli, sałata radicchio 250 g koziego sera (rolada typu camembert) 500 g śliwek marynowanych 8 łyżek oliwy 6 łyżek porto 4 łyżki octu z czerwonego wina 4 łyżki syropu klonowego sól grubo mielony pieprz 150 g szynki parmeńskiej Rukolę myjemy, radicchio ? po usunięciu gorzkiego głąba ? kroimy

Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

koszulkach 1 opakowanie paróweczek koktajlowych (ok. 300 g) 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub świeżego 1 żółtko mąka do posypania stolnicy Jeśli ciasto jest mrożone, przełóż je dzień wcześniej do lodówki, żeby się rozmroziło. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto (ja użyłam mrożonego

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

Kurczak na obiad. Zawsze pewny wybór

(dla 4-6 osób)   Składniki 4-6 porcji  kury (np. nóżki, pierś podzielona na części) sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 1 pęczek dymki 1 paczka (400 g) mrożonego  groszku 1 paczka ciasta francuskiego 1  jajko   Sposób przygotowania

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na grzybobranie!

czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskie Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy

Menu dnia z różową galaretką

Menu dnia z różową galaretką

Idealna na lunch, obiad lub lekką kolację. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym Składniki: 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 50 g czerwonych porzeczek (latem

Lekko po świętach

Lekko po świętach

. Dopraw solą i pieprzem. Następnie delikatnie od dolnego dłuższego boku, pomagając sobie folią, zwiń ciasno łososia w roladę. Zawiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Rukolę, porzeczki (lub winogrona) i rzodkiewki oczyść, umyj i osusz. Rzodkiewki pokrój w plasterki. Sałatę i

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

siekania ziół w okazje.info Do tej sałatki możesz również dodać nieco sera typu feta. Jeżeli nie masz ani porzeczek, ani owoców granatu, możesz natomiast z powodzeniem pominąć ich dodatek. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Przyjęcie na świeżym powietrzu

na teflonowej patelni około 2 minut z każdej strony, aż kurczak będzie usmażony. Podawaj z ósemkami cytryny. Dla 8 osób, czas przygotowania 30 minut 3 duże gruszki 200 g miękkiego niebieskiego sera 1/2 szklanki orzechów włoskich pęczek rukoli 1 sałata rzymska 4 łyżki octu jabłkowego 80 g masła 2

Gruszki dla początkujących i zakochanych

Gruszki dla początkujących i zakochanych

tymianku 4 duże dojrzałe gruszki (razem ponad kilogram) przekrojone na połówki i oczyszczone z gniazd nasiennych 1/4 szklanki płynnego  miodu liście z 1 główki sałaty porwane na kawałki 15 dag  rukoli 20 dag grubo pokruszonego sera z niebieską pleśnią 1/2 szklanki uprażonych w

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

przyrumieni. Podawaj z sałatą z rukoli. 2 porcje. Kruche ciasto: Słone lub słodkie, ciasto kruche można kupić mrożone. Można je przyrządzić w większej ilości i zamrozić. Dobrze mieć zawsze pod ręką na wypadek niespodziewanych gości. Oto przepis: 1,5 szklanki (22,5 dag) mąki 12,5 dag masła, schłodzonego i

Smaczne przyjęcie

cieniutkie plasterki (mięso powinno być różowe w środku) z dowolnymi sosami lub dipami (patrz przepisy poniżej lub na www.palcelizac.gazeta.pl) oraz miksem sałat. 250 g wątróbek drobiowych kurzych 250 g wątróbek drobiowych indyczych 2 szalotki sok i skórka z 1 limonki oliwa lub olej do smażenia 100 g boczku

Bez glutenu

: Okazje.info dla 4 osób 4 tuszki świeżego pstrąga 6 gałązek świeżego rozmarynu 8 ząbków czosnku 8 łyżek (120 ml) oliwy lub oleju 1 cytryna gruba sól morska 1 opakowanie (ok. 150 g) rukoli 1 bulwa fenkułu (kopru włoskiego) 1 główka sałaty radicchio sok z 1/2 cytryny 4 łyżki (60 ml) oliwy lub oleju sól

Kulinarny atlas grzybów

balsamicznego Zmiksuj składniki sosu z rukoli. Przygotuj sos balsamiczny: cukier rozpuść na patelni i lekko skarmelizuj. Zalej octem i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Sałaty umyj, podziel na kawałki i wymieszaj. Kurki oczyść, sparz i uduś na maśle z cebulą pokrojoną w kostkę, czosnkiem, winem i

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

lekki obiad. Sałata z wędzonym łososiem i sosem musztardowo-miodowym 1 główka ulubionej sałaty, np. masłowej lub rzymskiej 1/2 opakowania (50 g) rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 50 g czerwonych porzeczek (latem i jesienią) lub pestek granatu (zimą i wiosną

Niech żyją warzywa

kurkumy 1/2 laski  cynamonu 1,5 szklanki długoziarnistego  ryżu 1 łyżeczka garam masala 20 dag zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 2  liście laurowe oliwa sól,  pieprz   Sposób przygotowania Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Podsmażamy na

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

sałatach FIT & EASY z burakami marynowanymi i oliwą BORGES Składniki dla 4 osób:Paczka sałaty FIT&EASY Active8 krążków sera koziego do zapiekania12 marynowanych burakówOliwa extra virgin BORGESSól i pieprz (świeżo mielone)Ocet winny (biały)Sałatę nałożyć na talerze, buraki obrać ze skóry i pokroić w

Wołowina w kuchniach świata

Ameryce Północnej klasycznych stekach, hamburgerach czy potrawach takich jak boeuf Strogonow i polędwica a la Wellington. Składniki 2 steki (po 35 dag każdy) polędwicy  wołowej 6 kromek pieczywa pszennego liście  sałaty 4-6  pomidorów olej lub oliwa do rusztu sól Przyprawy

Odmieniamy znane dania

połowę makaronu, a na nim jajka. Posypujemy tartym żółtym serem, przykrywamy resztą makaronu i posypujemy pozostałym parmezanem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C, zapiekamy 15 minut. Po 100 g liści sałaty cukrowej, rzymskiej, endywii, szpinaku, szczawiu, roszponki, rukoli cytryna 3 ogórki

Małe co nieco na "babski" wieczór

roladki z wędzonego łososia na rukoli . Sylwestrowe Must Have 1 tortilla pszenna 2 łyżki kremowego serka białego 1 łyżeczka sera Almette z czosnkiem niedźwiedzim 1/2 szt. dojrzałego avocado 1 mały plaster wędzonego łososia sól świeżo zmielony pieprz. Jeżeli używacie gotowych tortilli, przed

Zdrowe gotowanie

, ewentualnie dopraw solą. Bakłażana zwiń w roladkę. Tak samo przygotuj pozostałe plastry bakłażana. Gotowy sos pomidorowy wyłóż na talerze i na nim ułóż roladki. Udekoruj bazylią i skrop oliwą. Insalata allegra dla 4 osób 1 główka sałaty radicchio 1 opakowanie (100 g) rukoli 1 opakowanie (220 g) mozzarelli 1/2

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

, morele, arbuzy, jagody i jeżyny oraz owoce cytrusowe. To także warzywa: brokuły, kalafior, natka pietruszki, szpinak, sałata, papryka, fasola (czerwona i czarna) . A ponadto: ryby (zwłaszcza dorsz, makrela, łosoś i halibut), tłuszcze roślinne, mleko, jajka, zielona herbata, korzeń imbiru, pestki dyni

Smaczne dania na płaski brzuch

cebuli 4-5 łyżek majonezu (możesz zastąpić go gęstym jogurtem) sok z 1/2 cytryny kilka liści sałaty masło lub margaryna sól pieprz 6 kromek pełnoziarnistego chleba z formy Cebulę drobno posiekaj i zalej sokiem z cytryny. Odstaw na 15 minut - dzięki temu cebula nie będzie ostra. W dużej misce

Sezon na kurki

ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalskie Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

kolor, doprawiamy solą i pieprzem. Okrągłą formę do tarty wykładamy ciastem (jeśli było mrożone, to wcześniej je rozmrażamy), odcinamy brzegi. Dno ciasta smarujemy bryndzą utartą ze śmietaną i tymiankiem. Na masę serową wykładamy cebulkę. Tartę pieczemy w temp. 200°C przez 15-20 minut - do

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

;lekko podgrzanym sosem. Prosty sposób na domowy jogurt. Robi się sam i to bez jogurtownicy (dla 4 osób) 1 porcja - 55 kcal   Składniki 1 główka czerwonej  sałaty 1 pęczek rukwi wodnej lub  rukoli 1 szklanka pokrojonych na ćwiartki  pomidorków koktajlowych   Sos

Zabłyśnij w kuchni. Dania wegetariańskie

;smażymy bez tłuszczu na patelni grillowej. Sałatę rzymską siekamy, mieszamy z umytą, osuszoną rukolą. Obrane marchewki kroimy w plasterki, każdą figę na sześć cząstek, chilli siekamy (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw). Mieszamy z sałatą. Przygotowujemy dressing

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka roszponki sól   Sposób

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

(dla 6 osób)   Składniki 1/2 szklanki suchej czerwonej lub nakrapianej  fasoli 1 szklanka (może być mrożony)  bobu 1/2 szklanki suchej czarnej fasoli 1 szklanka żółtej fasolki szparagowej pociętej na 3-cm kawałki 1 czerwona  cebula 1/2 szklanki kiełków

Jedzenie na przeziębienie

okresie przeziębień sałatki robimy raczej z rukoli, niż np. z sałaty lodowej.   Sałatka z orkiszu z rukolą   Składniki:   100 g orkiszu 1 pęczek rukoli 300 g pomidorków cherry garść parmezanu sól ocet balsamiczny oliwa   Sposób przygotowania   Orkisz moczymy przez 12 godzin i

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

ostygnięcia. Przekładamy do maszynki do lodów i mrozimy 20-25 minut. Jeśli nie mamy maszynki, przekładamy masę do pojemnika, wstawiamy do zamrażarki i miksujemy co 15 minut, aby nie powstały grudki. Mrozimy i powtarzamy miksowanie, aż sorbet nabierze kremowej konsystencji. Przygotowujemy sałatkę

Przepisy z wołowiną. Bierz byka za rogi

)   Składniki 200 g  rostbefu 1 gałązka  rozmarynu sól,  pieprz 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy Dijon 1 bagietka lub 4 kromki chleba 2 łyżki  majonezu garść  rukoli kilka koktajlowych  pomidorków 100 g sera brie 2 łyżki pesto 

Dieta wegańska. Dla kogo?

(także ziołowej) czy kawie oraz kwas szczawiowy znacznie zmniejszają wykorzystanie żelaza z produktów w niego obfitujących, do których należą m.in. zielone warzywa - szczypiorek, natka pietruszki, sałaty , brukselka, brokuły; suszone morele; rośliny strączkowe; pestki dyni czy orzechy. Picie herbaty

Kolacja ze śniadaniem

rozprowadzonego w kształcie listków. Całość skrop odrobiną oliwy z oliwek.   Przepis: Giancarlo Russo, szef kuchni, executive Trattoria Giancarlo w Warszawie Wesołej, www.giancarlo.pl Składniki: 200 g mrożonego ciasta francuskiego 200 g sera ricotta 40 g gorzkiej czekolady 1 żółtko 1 łyżeczka mleka 25 ml

Wasze dzieci nie chcą jeść warzyw? Zjedzą, jeśli przyrządzicie je wspólnie!

łyżeczka musztardy 1 łyżeczka nasion kolendry 3 łyżki oliwy sól pieprz 15 dag  rukoli 1  duże dojrzałe mango 2  awokado kilka pomidorków koktajlowych 1-2 papryczki chilli (niekoniecznie) Sposób przygotowania Robimy sos: mieszamy syrop z

Addio szparagi

listkami rukoli. 500 g jagód (świeżych lub mrożonych) 400 g tłustego białego sera 300 g cukru pudru 300 ml śmietany 36% torebka cukru waniliowego 4 żółtka 10 g żelatyny spód biszkoptowy: 2 jajka 30 g cukru 40 g mąki Robimy spód: białka ubijamy na sztywno, dodając powoli cukier. Pianę mieszamy z żółtkami i

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

sól, pieprz 6  jajek 2 główki  sałaty masłowej (liście umyte, osuszone, porwane na kawałki) 10 dag  rukoli   Sos winegret: 2-3 łyżki octu z białego wina 2 posiekane szalotki, 3/4 szklanki oleju z orzechów włoskich sól, pieprz 3/4 szklanki białego wina

Karnawałowe menu

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 2 filety z piersi kaczki sól świeżo mielony pieprz miska liści różnych rodzajów sałaty (np. dębolistna, rukola, roszponka, rzymska, karbowana) ziarna granatu lub sezamu Sos: łyżka octu winnego łyżeczka ostrej musztardy 4 łyżki oleju słonecznikowego lub

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

część wina odparuje. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą, przykrywamy i dusimy na małym ogniu do momentu, gdy kurczak będzie zupełnie miękki - około godziny. Danie możemy podać z zieloną sałatą i świeżym pieczywem, np. bagietką na zakwasie. Rondel Bergner Kela KERROS

GrilluJemy - wyniki konkursu!

rzepakowego Sakiewka: 3 piersi z kurczaka mała cukinia seler naciowy 2 gałązki papryczka chilli czerwona cebula łyżka masła szklanka kurek (mrożonych) 100 g sera gorgonzola sól pieprz Sałatka: 1/2 opakowania mieszanki kolorowych salat pomidor czerwona cebula awokado 1/3 kalafiora zielonego

Zielone przepisy na lato

  Oraz: 30 dag pokrojonej w kostkę  wędzonej piersi indyka 1 posiekana biała  cebula 20 dag groszku konserwowego 1 zielona, pokrojona w kostkę  papryka garść listków świeżej  kolendry do podania  liście sałaty rzymskiej lub lodowej   Sposób przygotowania

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

pieprzem, skrapiamy oliwą. Przykrywamy brytfankę folią aluminiową i pieczemy 45 minut w 180°C. Zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub z kuskusem i sałatą z winegretem. Fot. Marcin Klaban Domotti

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

10/20łosoś marynowany w białym winie i czerwonej cebuli, na sałacie lodowej 6/81miniburgery z sałatką z awokado, pomidorów i mięty 11/48oliwki z szynką i serem 9/24omlet Columbo (z żółtym serem) 1/30paluszki grissini z szynką parmeńską i rukolą 6/80parfait z wątróbek 10/37parmezanowy popcorn 9

Sascha Brandowsky z restauracji Tesoro Del Mar - Plebiscyt 2008

sałat (radicchio, rukola, roszponka, dębowa) Winegret: 5 ml białego octu balsamicznego, 5 ml ciemnego octu balsamicznego, 5 ml oliwy aromatyzowanej limonką, 30 ml oliwy, skórka otarta z 2 limonek, 15 g różowego pieprzu, 1 szczypta czarnego pieprzu, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka miodu, 5 g suszonej bazylii

Uwolnić bąbelki

jest sałata. Sałat z sosem winegret jemy moc i chcemy, by wino z nimi grało. Unikać należy winegretów zbyt kwaśnych i zbyt słodkich. Jeżeli sos będzie bardzo kwaśny, zabijemy kwasowość wina, i po robocie. Wino stanie się płaskie, straci owocowość, uwypuklą się taniny i goryczka. Jeżeli przeholujemy ze

TOP 10 internetu

rukoli układaj plastry upieczonej dyni (nie trzeba jej obierać ze skórki, jeśli jest to Hokkaido), posyp migdałami i dodaj pokruszone kawałki sera ricotta. Polej sosem i od razu podawaj. Przepis: Zuzanna Wiciejowska, zdjęcie: Sławomir Smolarek Szkoła gotowania 1 kg filetów kilka ryby mrożonej

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

; źródło: Okazje.info (dla 4 osób)   Składniki 1/2 szklanki  ryżu basmati 1 czerwona  papryka 1 zielona papryka 1 mały  bakłażan 1  cukinia 8 koktajlowych  pomidorków sól, pieprz garść  rukoli oliwa   Sposób przygotowania Ryż gotujemy

Horoskop kulinarny

przepisu na opakowaniu. Z oliwy, soku z cytryny i soli robimy sos do sałaty. Rybę smażymy na rozgrzanym maśle z oliwą, wykładamy na talerz razem z ryżem. Podajemy z kilkoma gałązkami rukoli skropionej sosem z oliwy i cytryny. Nie pytaj Wagi, co zjemy na obiad. Owszem, po kilku minutach zastanowienia coś Ci

Bób

pasuje do grzanek, jako gorący dodatek jest świetny do ryb. Komponowanie bobu w sałatach to możliwości bez końca. Równoważy ostry smak rukoli. Dobrze się łączy z owczymi serami. Doprawiony miętą pasuje do krewetek. Póki jest zielony, miło go znaleźć w każdej sałacie. Ale przychodzi czas, kiedy bób staje

Dzieci i śmieci

majonezem i odrobiną posiekanej papryki jalapen~o. Jedną kromkę smaruję grubo kremem białym, a drugą czerwonym. Pomiędzy kromki pakuję plastry konserwowych ogórków, pomidorów, sałatę i kotleta. Żeby to utrzymać, potrzebne są obie ręce. Sosy spływają mi po paluchach i tylko mruczę z zadowolenia. Wybór

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

%), połamanej na kawałki,skórka z 1 małej pomarańczy,czerwony ocet winny Sałatka:75 g rzodkiewek,pokrojonych w cienkie plasterki,1/2 ogórka, oczyszczonego z pestek i pokrojonego w cienkie plasterki,1 mała czerwona cebula, pokrojona w cieniutkie krążki,2 garście rukoli,1 główka sałaty

Striptiz z kucharzem

bułgarskiego kompotu brzoskwinia ozdobiła niejeden plaster mięsa, nadając schabowemu luksusowy sznyt. Ta tendencja szczęśliwie minęła, kiedy ustała bułgarska spłata. Na początku lat 90. rzucaliśmy się z zachwytem na wszystko, co dawniej było nieosiągalne. Owoce morza najpierw w puszkach, potem mrożone

W stylu fusion

śliwek wędzonych bez pestek, 10 dag świeżego imbiru, 1/2 główki sałaty lodowej, 75 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego, sól; do smażenia: 2 łyżki oleju; do posypania sałatki: 5 dag kiełków słonecznika Sos 100 ml miodu pitnego dwójniaka, 2 łyżki soku z cytryny, 2

Sałata z rukoli

rukola, płatki parmezanu, dobra oliwa, cytryna Liście posypać parmezanem, polać oliwą i obficie sokiem z cytryny. rukola;parmezan;cytryna;

Sałata

duża główka sałaty (lepiej pomieszać różne rodzaje), parę liści rukoli, świeże listki ziół: bazylia, oregano - niekoniecznie, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu winnego, 1 duży rozgnieciony ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki bazylii Umyte i osuszone liście

Sałata rukola z łososiem wędzonym

1 sałata masłowa, 1/2 opak. rukoli, 1 awokado, 100 g wędzonego łososia, 100 g serka koziego, 50 g orzechów włoskich (uprażonych), sos:, 3 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki soku z pomarańczy, 3 łyżki soku z grejpfruta, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz Zrobić sos: wymieszać składniki. Na talerzu ułożyć sałatę

Sałata z rukolą i orzechami

2 garście rukoli, 2 garście porwanych liści frisee, 2 garście porwanych liści, sałaty lodowej, 2 gruszki, duża garść orzechów włoskich, łyżka miodu, łyżeczka oliwy, łyżeczka octu balsamico, pieprz sos:, 3 łyżki octu balsamico, 5 łyżek oliwy extra vergin, 2 łyżki oleju z orzechów laskowych, odrobina

Sałata z rukoli z karmelizowanymi gruszkami

3 duże gruszki,200 g miękkiego niebieskiego sera,1/2 szklanki orzechów włoskich,pęczek rukoli,1 sałata rzymska,4 łyżki octu jabłkowego,80 g masła,2 łyżki brązowego cukru Masło, ocet winny i brązowy cukier przełóż na patelnię, dodaj pokrojone na ćwiartki gruszki i orzechy włoskie. Przesmażaj, aż

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA WIOSENNA nieduży kalafior 20 dag mrożonego bobu cukier sól 10 jajek przepiórczych pęczek rzodkiewek rukiew wodna, rukola, roszponka lub inna sałata do wyboru SOS: utarty ząbek czosnku 3 łyżki czerwonego octu winnego łyżka miodowej musztardy

Re: Jakośc Biedronki

Zdecydowanie trzeba wybierać konkretne rzeczy. Mieszankę sałat z rukolą maja rewelacyjną, bo faktycznie większość to te dobre sałaty, a nie jak w innych mieszankach lodowa. Cena 4,50 niska jednak nie jest. Może zle przechowywałaś? Ja kupuję pomidory w puszce, królika, ryby świeże i mrożone

Re: Moj kawalek ziemi

. Obrodziła cukinia, patisony, fasolka szpragowa, rosna dynie. Bardzo ladnie udał sie w tym roku czosnek, jest fantastyczny, bardzo aromatyczny. Była cebula, ale cebula u nas średnio się udaje. Rosną pory i selery. Skończyła się druga tura rukoli, rośnie trzecia. Podobnie sałata. Zawsze udają się nam buraki

Re: Potrawy z grzybów

TARTA Z KURKAMI Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

TARTA Z KURKAMI Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TARTA Z KURKAMI Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa Sałatka: rukola ciemna sałata karbowana suszone pomidory oliwa

Bardzo wiosenna zupa z sałaty, rukoli i trybuli

verte. Można dostać ją świeżą, a zimą mrożoną w kostkach jak szpinak. główka sałaty garść rukoli duża łyżka drobno posiekanej trybuli 2 ziemniaki pokrojone w drobną kostkę 2 cebule łyżka serka boursin lub innego przyprawy trochę masła półtora litra bulionu Na rozgrzanym maśle poddusić pokrojoną

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

cytryny, pęczek dymki, natka pietruszki, czosnek, kawałek imbiru, miks sałat, rukola) ok 44zł Chciałabym zaznaczyć, że dodatkowo większość warzyw i owoców, jajka, miód, przetwory (soki, dżemy, kompoty, ogórki, przeciery pomidorowe) na najbliższy tydzień mamy i dostajemy za darmo. Tak samo z kaszami

sandacz w śmietanie

pokrojone w ćwiartki oliwki i ew. kapary oraz posiekaną pietruszkę. GOTOWE! Jako dodatek najlepiej smakuje ze zwykłą sałatą i rukolą. Sałat już niczym nie przyprawiam. Można też rybę zapiekać w naczyniu żaroodpornym ze szpinakiem i serem (topionym/żółtym/pleśniowym) - też rewelacja! do smażonej ryby jako

Re: Co dziś kupiłaś?

sztuki Ciasto francuskie Henglein Woda Żywiec Zdrój niegazowana o smaku truskawkowym-kilka szt Margaryna Rama classic 2 sz mleko 3,2%- kilka sztuk Papier toaletowy Regina rumiankowy kilka sztuk piwa Warka Strong 1kg cebuli 1kg pomidorów sałata rukola sosy sałatkowe Knorr

Re: JESZCZE RAZ WKLEJAM DLA INSPIRACJI

ale jesteś wymagająca ;) żurawiny 600g po 8,15zł (chyba), z tego wychodzi soku sporo - prawie 4 litry, starcza na ponad tydzień w 1 fazie kupuję w makro jeszcze te jajka, nie pamiętam po ile, oprócz tego mrożone ryby, mrożone warzywa, cytryny, sałatę, rukolę, czasem krewetki... nic szczególnego

Przegrzebki w szynce parmeńskiej

, pieprz Przygotowanie: 2 garście liści rukoli i roszponki, oliwa i sok z cytryny do skropienia sałaty. Pojedyncze przegrzebki owinąć plasterkiem szynki lub boczku, spiąć bambusowym patyczkiem. Imbir zetrzeć klub drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i zrumienić owinięte przegrzebki razem z imbirem

Re: co kupuję

Długo nie odwiedzałam Lidla, którego koło mnie postawili, ale po jakimś czasie poszłam i sukcesywnie "odkrywałam" nowe produkty. Tak: pesto rosso szynka szwarzwaldzka czarne oliwki orzechy włoskie pakowane mieszank orzechów płatki migdałowe rukola sałata lodowa długi ogórek male cukinie

Re: nieskomplikowana kolacja dla 4- propsy, pleas

Ja właśnie w sobotę będę pichcić dla 4 osób - zaprosiłam brata z żoną na krewetki:) Oststnio przećwiczyłam - pyszne, proste i szybkie danie - oczywiście, jak się lubi morskie stwory. Krewetki kupiłam mrożone, gotowane, spore. Rozmarażam je przelewając wrzątkiem. Odsączam. Na patelni topię sporo

Re: Jak zrobić przyjęcie i nie paść na twarz?

) zajmuje jakieś 5 minut, reszta robi się sama. Do tego ziemniaczki, czy ryż - obranie/wstawienie - 10 minut. Dodatek - sałata zielona (lodowa, czerwona, rukola, pomidory, co tam masz). Mięso dekorujesz połówkami brzoskwini z puszki, ananasem. Danie wykwintne, pyszne, proste i przede wszystkim - nie

Re: Podzielcie się przepisami na sałatki!

, znam amatorów wersji z balsamico. 2. również zimowa: kapusta pekińska (w paseczki), jabłko (utarte na grubej tarce), papryka, polać oliwą, skropić cytryną, sól, pieprz 3. sałatka (sałata?) bardziej wypasiona: ostatnio zajadam się różnymi sałatami (masłowa, rukola, roszponka, wszystko co zielone

truskawkowa rybka

Inspiracją do tej sałatki było danie jakie kiedyś jadłam w jednej knajpie. Tyle że tam była malinowa rybka - ale świeżych malin w Warszawie póki co nie widziałam (no, może na Polnej :))), a mrożonych w moim sklepie nie było. W związku z tym użyłam truskawek. Sałata polega na tym, że bierze się

No to jedziemy z tym koksem

-podobny), Hiszpańskie Campo de Montalban i Manchego, parmezan (Reggiano) Jogurty naturalne greckiego typu (Fage) Masło irlandzkie Kerrygold Paczkowane sałaty: roszponka (mache), rukola (arugula, rocket), romaine hearts, oak leaf Avocado (dużo lepsze niż w innych sklepach, prawdopodobnie ze względu na duży obrót

świateczne ciekawe smaczki:

1. kumkwatowa sałata: Podawac w małych salaterkach/miseczkach. Sałata masłowa porwana do kazdej miseczki w niezamałe kawałki. Po 3 kumkwaty na miseczkę - umyte i pokrojone cienko ZE SKÓRKĄ!!! ostym nozem. Na to lekki vinegret z oliwy i ciut białego winnego octu, pieprz, sól. 2. marchewka inaczej

Re: uroczysta, romantyczna kolacja

Zupa - słynna czosnkowo-cukiniowa Giezika Drugie - małze z patelni z bagietką + sałata z sałaty i rukoli posypana prażonymi piniolami, sos vinegret Jakiś deser :))) Może tiramisu albo lody? Zupę możesz zrobić poprzeniego dnia - nie licząc samego gotowania - 15 minut roboty. Małże - też 15 minut

Re: chrom

Eee, z tymi liściami i brokułami to nie do końca tak, bo ja codziennie zajadam się przeróżnymi "greensami" typu wiele typów sałat, szpinak czy rukola- wszystko na surowo, makaron z brokułami to moja ulubiona potrawa, a szpinak z czosnkiem ciapię zarówno na wstążki jak i na cukinię, a

Re: Faza I - wykaz produktów dozwolonych ;)

, rabarbar, radicchio (czerwona odmiana cykorii), rokieta siewna (rukola), rukiew wodna, rzodkiewki, sałata (wszystkie odmiany), seler naciowy, serca palmowe, sok pomidorowy, strączki grochu cukrowego, szalotka (szczypior), szparagi, szpinak, wodorosty morksie, zielone warzywa liściaste (wszystkie odmiany

Re: od czego zacząć przygodę z frutti di mare?

12 osób! Sporo. Jedną sałatką nie oblecisz. Mam przepis na szybką i odświeżającą sałatkę z łososia wędzonego i kopru włoskiego (jest teraz tani) Na pół kilo wędzonego łososia musisz mieć 5 bulw kopru, pięć łyżeczek posiekanego szczypiorku, ze dwie trzy łyżki siekanego koperku, liście rukoli do