mrożenie naleśników

mint

Menu dnia z rozkosznymi naleśnikami

Menu dnia z rozkosznymi naleśnikami

W dzisiejszym menu dnia proponujemy zupę krem z warzyw, wytrawne ciasteczka porowe oraz naleśniki z gruszkami w sosie czekoladowym. Smacznego!

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

Niezbyt lubiane i trudne w przygotowaniu? Eksperci kuchni IKEA przekonają, że ryby mogą być pyszne i łatwe w obróbce. Warto im wierzyć - w końcu słyną z tego, że świetnie sobie z nimi radzą.

Menu dnia z różową galaretką

Jesteś zmęczony ciężkimi zimowymi daniami? Oto miła odmiana - menu z sałatą, szpinakiem i różową galaretką na deser.

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Gofry i naleśniki - smak wakacji

dzień może dołożyć konfiturę albo dżem :) Polecam!Źródło: http://zielenina.blogspot.com/A oto przepis na nietypowe naleśniki, w których mleko zastępuje się maślanką. Jeśli nie masz dostępu do świeżych jagód lub nie jesteś ich zwolennikiem, śmiało wykorzystaj owoce mrożone lub te, które akurat masz pod

Pyszne naleśniki

Pyszne naleśniki

szklanki wlewamy do żółtek i ubijamy na gładką masę. Wlewamy ją do pozostałego mleka i podgrzewamy, ubijając, aż krem zgęstnieje (2-5 minut).Krem przekładamy do miseczki, przykrywamy kawałkiem pergaminu i studzimy przynajmniej 2 godziny. Robimy naleśniki: rozgrzewamy piekarnik do temperatury 170-180°C

Blogerzy polecają: przepisy na naleśniki

Blogerzy polecają: przepisy na naleśniki

rulon i podawać. Przepis pochodzi z bloga Trying to cook and bake »Składniki na 6 porcji:0,5 l mleka2 jajkaok. 2 szklanki mąkiszczypta soli1 kg śliwek (można użyć mrożonych)3 łyżki miodu (może być też zwykły cukier albo brązowy)łyżka masłacukier pudermięta Przygotowujemy naleśniki

Gorgonzola

Gorgonzola

jajkasólolej do smażeniafarsz:450 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych)2 łyżki masła2 szalotki3 ząbki czosnku3 łyżki białego kremowego serkagarść posiekanych orzechów włoskichsól i pieprzsos:250 g gorgonzoli,500 ml mlekaPrzygotuj naleśniki: zmiksuj składniki na ciasto, następnie na mocno rozgrzanej patelni

Menu dnia na słodko z włoskim deserem

Menu dnia na słodko z włoskim deserem

, osobno podaj płatki migdałów z lodami. Udekoruj połówkami czereśni.Autor: Marcin BudynekDobrym urozmaiceniem tych zapiekanych naleśników będzie mus ze świeżych lub mrożonych truskawek, zmiksowanych z odrobiną cukru.Zapiekane naleśniki z serem 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki cukru 4 jajka 1

Menu dnia (Wynik głosowania na Facebooku!)

Menu dnia (Wynik głosowania na Facebooku!)

głosowanie sprawdź na www.facebook.com/ugotujtoUwaga, ten przepis potrafi zapaść w pamięć, by później kusić i przypominać o sobie za każdym razem, gdy mamy ochotę na coś pysznego, śmietankowego i sycącego... Naleśniki brzoskwiniowe z serkiem mascarpone1 szklanka mąki1 jajko3/4 szklanki mleka3/4 szklanki

Szpinak - młody, świeży, pyszny

Szpinak - młody, świeży, pyszny

liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 2 łyżki masła 2 szalotki 3 ząbki czosnku 3 łyżki białego kremowego serka garść posiekanych orzechów włoskich sól i pieprz sos: 250 g gorgonzoli 500 ml mlekaPrzygotuj naleśniki: zmiksuj składniki na ciasto, następnie na mocno rozgrzanej patelni na oleju usmaż

Wieprzowina apetycznie zakręcona

Wieprzowina apetycznie zakręcona

Ta przekąska wygląda jak wiązki chrustu. Bardzo apetyczne wiązki chrustu - aż trudno uwierzyć, że biała kiełbasa może być tak efektowna. Chrust z białej kiełbasy 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

sól. Miksujemy. Odstawiamy na 30 minut. Dodajemy olej i smażymy naleśniki. Miąższ awokado skrapiamy sokiem z limonki, solimy, rozgniatamy, posypujemy kolendrą. Podsmażamy dymkę. Pomidory kroimy w kostkę. Łączymy awokado, dymkę i pomidory. Doprawiamy solą i tabasco. Posypujemy szczypiorkiem. Naleśniki

Druga szansa dla szpinaku

Druga szansa dla szpinaku

mrożonym. W sklepach dostępny jest szpinak mrożony w liściach i rozdrobniony. Obie wersje są dobre. Pamiętaj jednak, żeby przed smażeniem szpinak rozmrozić i odcisnąć z wody.Autor: Łukasz KonikProsty i zarazem aromatyczny beszamel oraz szpinakowe nadzienie zmienią zwykłe naleśniki w eleganckie

Romantyczna kolacja ze śniadaniem

Romantyczna kolacja ze śniadaniem

wina lub szampana chcesz przyrządzić coś specjalnego, dobrym pomysłem będzie owocowy koktajl. Możesz go przygotować zarówno na bazie ulubionego soku, jak i owoców (świeżych, mrożonych bądź z puszki). Malinowe otwarcie pokruszony lód (do 1/2 wysokości szklanki/kieliszka) 25 ml czystej wódki 20 ml

Pieczarki ze smakiem

Pieczarki ze smakiem

piekarniku rozgrzanym do 220 st. C. Autor: Zuzanna Wiciejowska Naleśnikowy tort z dodatkiem pieczarek i sosem beszamelowym to idealne danie dla wielbicieli naleśników na słono. Jeśli chcesz, możesz go nieco urozmaicić dodatkiem innych warzyw, na przykład papryki (najlepiej opieczonej pod grillem, pozbawionej

Szpinak na 5 sposobów

Szpinak na 5 sposobów

kawałki. Pomidory myjemy, kroimy w cząstki. W dużej misce mieszamy składniki sałatki i polewamy sosem. Podajemy z tostami ? najlepiej z chleba razowego lub pełnoziarnistego. pokrojone białe pieczywo tostowe 50 g masła łyżka oleju do smażenia 80 g posiekanych pieczarek 50 g (świeżego lub mrożonego

Gotuj raz na kilka dni

Gotuj raz na kilka dni

. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 g półtłustego twarogu 200 g ser typu

Delicje stworzone dla kobiet

Delicje stworzone dla kobiet

Okoliczności powstania tego słynnego, deserowego dania do dzisiaj są tematem dyskusji. Według popularnej wersji historii naleśników, deser miał wymyślić przez przypadek Henri Charpentier, nastoletni kelner Cafe de Paris w Monte Carlo. Pewnego dnia 1895 r. do lokalu zawitał przyszły król Wielkiej

Obiad na słodko! (8 przepisów)

Obiad na słodko! (8 przepisów)

. Każde kółeczko napełniaj 2-3 malinami i odrobiną cukru i sklejaj pierożki. Gotuj w osolonym wrzątku do momentu, aż wypłyną.Autor: Zuzanna Wiciejowska Malinowa kawa mrożona Te naleśniki, to wytrawna pozycja wśród naszych słodkości. Każdy kęs rozpływa się w ustach, uwalniając bukiet

Sosy na każdą okazję

Sosy na każdą okazję

schłodź w lodówce. Autor: Marcin Budynek Czekoladowy sos z dodatkiem mięty będzie doskonały zarówno do polania zimnych, jak i ciepłych deserów, np. lodów i naleśników. Mięty możesz dodać trochę mniej lub więcej - w zależności od swoich upodobań, ale nie warto z nią przesadzić, bo sos może się okazać zbyt

Pyszności wymyślone z myślą o kobietach

Pyszności wymyślone z myślą o kobietach

waniliowych 2 szklanki mrożonych malin   Sposób przygotowania: Brzoskwinie polej gorącą wodą, tak by odeszła z nich skórka. Przekrój na pół i usuń pestki. Cukier rozpuść w wodzie i gotuj przez ok. 5 minut, aż powstanie syrop. Dodaj ekstrakt z wanilii oraz połówki brzoskwiń. Gotuj przez ok. 10

Owoce na ostro

Owoce na ostro

+50 g cukru 4 żółtka 2 białka 15 g kakao 125 g śmietanki 30-36 proc. 75 g masła 200 g czekolady gorzkiej 71 proc. kakao 50 ml. Amaretto (likier migdałowy) Sos: 300 g malin (mogą być mrożone) 100 g cukier puder zielony pieprzDo przygotowania deseru o średnicy 20 cm potrzebujesz: musu z czekolady białej

Bez glutenu

Bez glutenu

na naleśniki, pierogi ok. 1/2 szklanki (60 g) łuskanego słonecznika 1 jajko 1 łyżeczka soli mąka do oprószenia blatu sos: 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 szklanki (500 ml) pulpy pomidorowej (przecieru) 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka świeżego majeranku 2 łyżki (30 ml) oliwy do

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

pomidorowym, a potem dodaj do kapusty. Mieszając, duś przez chwilę. Wlej przecedzony wywar z wędzonki. Grzybki pokrój w cienkie paseczki i również dodaj do kapuśniaku. Przypraw do smaku. Pożywny i niebanalny gulasz szegedyński [Jakub Kuroń gotuje] To nie to samo, co świeże liście, ale mrożonym szpinakiem

Wykwintne dania na niedzielny obiad

papryką. Naleśniki zwijamy w rulon i kroimy w cienkie paski. Rozkładamy do talerzy, zalewamy zupą.1 kg szpinaku200 g sklarowanego masła2 łyżki posiekanej dymki4 łyżki posiekanego kopru300 g fety3 łyżki startego parmezanugałka muszkatołowapieprzsólopakowanie (450 g) mrożonego ciasta filoSzpinak płuczemy

Zestawy obiadowe

kotlety, lekko je spłaszczaj, obtaczaj dokładnie w panierce i smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron.Marchewka z groszkiem1 opakowanie (450 g) mrożonej marchewki z groszkiem2/3 szklanki esencjonalnego bulionu (drobiowego, warzywnego lub wołowego)2 czubate łyżeczki mąkisólpieprzZamrożoną marchewkę z

Bukiet smaków zamknięty w nowym formacie serów Valbon!

. Jajka rozmącamy. Kawałki Valbon Brie maczamy w jajku, obtaczamy w przygotowanej panierce. Układamy na blaszce wyłożonej wysmarowaną folią aluminiową i zapiekamy 10 minut w temp.175 stop. C.Podajemy z ogórkiem korniszonem. Naleśniki ze szpinakiem i serem Valbon BrieSkładniki:Na naleśniki: - szklanka

Sezon na dynie

minut.Przygotuj farsz: Pomidory sparz, obierz ze skórki, przekrój na pół, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Ostudzoną dynię pokrój w kostkę. W misce wymieszaj pokruszony ser, dynię i pomidory. Dopraw oregano, solą i pieprzem oraz pokrojonym w cienkie plasterki czosnkiem.Jeżeli używasz mrożonego ciasta

Słodki początek dnia

, wlewamy tyle ciasta, by zajęło cały spód patelni. Smażymy naleśnik na małym ogniu z obu stron, wkładamy do formy tortowej (o śr. patelni), smarujemy konfiturą. Tak samo postępujemy z pozostałymi naleśnikami. Formę z naleśnikami wstawiamy na 10 min do piekarnika (160°C), po czym wykładamy na talerz w

Obiad za kilka złotych

wrzątku, aż pierogi wypłyną.Autor: Zuzanna WiciejowskaGotowe naleśniki polać śmietaną lub masłem i podawać. Można również nadziać je delikatnym farszem, np. z bryndzy lub białego sera. Zielone naleśniki ze szpinakiem Opakowanie mrożonego lub 25 dag przebranego świeżego szpinaku lekko czubata szklanka

Blogerskie menu dnia na piątek - proste i smakowite

Lekkie i proste w przygotowaniu. Przepis pochodzi z bloga Modern Taste.Naleśniki ze szpinakiem i ricottąnaleśniki:1 jajko1.5 szklanki mąki0.5 łyżeczki soliwoda (tyleby ciasto miało odpowiednią konsystencję)2-3 łyżki oleju rzepakowegofarsz:450 g mrożonego szpinaku (można też użyć świeżego*)1 duży

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

jabłeczna: 1 kg niezbyt słodkich jabłek 30 dag cukru 2 łyżki tartej bułki jajko cynamonŻółtka zmiksować z mlekiem, mąką, wodą i cukrem waniliowym. Z białek ubić pianę, wmieszać w ciasto. Usmażyć naleśniki, przestudzić i pokroić na łazanki. Jabłka obrać, zetrzeć, wymieszać z cukrem, jajem, tartą bułką

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

szklanka ciepłego mleka 2 jaja Farsz: 3 czerwone cebule 2 kulki mrożonego szpinaku w liściach 1/2 łyżeczki soli szczypta mielonego kminku i czarnuszki 1 łyżeczka octu balsamico 3 łyżki oleju 5 dag pestek dyni Sposób przygotowaniaCebulę siekamy i sparzamy. Szpinak rozmrażamy w

Truskawki od rana do wieczora - dwanaście najlepszych przepisów dla dzieci

cukru pudru 300 ml tortowej 36% śmietanki 150 g mrożonych truskawek 1 łyżka masła Sposób przygotowaniaRobimy lody. Umyte truskawki kroimy na ćwiartki i podsmażamy na maśle. Studzimy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy połowę cukru i dalej ubijamy, aż otrzymamy lśniącą masę. W 

Idziemy na jagody!

talerzykach, oblewamy gorącym sosem i dekorujemy czekoladą oraz melisą.Autor: Monika Beck-PietrzakNaleśniki na słodkie śniadanie lub deser. Żaden niejadek się nie oprze!Naleśniki z maślanki z serem i jagodami naleśniki: 250 ml maślanki 250 g mąki pszennej 1 jajko 20 g cukru 5 g sody oczyszczonej 5 g proszku

Gruszki dla początkujących i zakochanych

. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę, dodaj kakao, kawę i szczyptę soli. Utrzyj mikserem z jajkami, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec możesz dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i

Po co kupujesz, skoro możesz to zrobić sam? [12 produktów]

słoiczków. Na wierzch nalej łyżkę oliwy. Pesto można przechowywać w lodówce do 6 tygodni. Autor: Aneta Kosiba Wybierz ulubiony smak i zrób kisiel. Potrzebne będą owoce (mogą być mrożone) lub sok, woda, cukier i mąka ziemniaczana. Tylko tyle - naprawdę! Przepis na kisiel domowy Do pieczywa, naleśników

Piwne gotowanie

do pieczenia ciasta, naleśników lub chleba, sprawi ono, że ciasto stanie się pulchniejsze i miększe. Na europejskich stołach od dawna znane są chleby wypiekane na piwie. W naleśnikowym cieście można zastąpić mleko piwem - w obydwu przypadkach uzyskamy niepowtarzalny, intensywny smak potrawy.Piwo to

Kajzer i kajzerka

rosół do innego garnka, doprawiamy solą, pieprzem i maggi. Mieszamy lub miksujemy składniki ciasta naleśnikowego, tak aby nie było grudek. Drobno posiekaną natkę pietruszki dodajemy do ciasta. Smażymy cienkie naleśniki. Po ostudzeniu kroimy je w wąskie paski. Do gorącego rosołu dodajemy pietruszkowe

Przekąski na mecz

;Tarta grzechu warta"z przepisami na różnorodne ciasta i wytrawne ciasta na kruchym spodzie.Krewetki na maśle, to proste, ale stylowe danie, które może być smaczną przystawką. W tym przepisie najlepiej sprawdzą się duże krewetki. Pamiętaj, by kupując krewetki mrożone - wybrać te szare. Nie różnią

Co jeść we wrześniu?

czubata łyżeczka cukru pudru2-3 łyżki zimnej wodyszczypta soli400 g śliwek (możesz użyć mrożonych)1 łyżka cukruKruszonka:115 g mąki krupczatki150 g cukru50 g zimnego masła1/2 szklanki płatków migdałowychszczypta solilody z białej czekoladyZ podanych składników szybko zagnieć elastyczne, dość zwarte ciasto

Nie marnować jedzenia!

ryb: curry, chrzanowego, ziołowego. Polecam przepis na mrożony jogurt imbirowo-cytrynowy Ziemniaki sprzedawane są w dużych siatkach, przeważnie co najmniej dwukilogramowych. Owszem, kiedyś do obiadu zawsze gotowało się ziemniaki, jednak teraz jemy ich znacznie mniej, często zastępujemy kaszami

Prawdziwy polski smak

. Rada: brązowe masło to wolno rozpuszczone, a następnie zrumienione zwykłe masło.przepis na 6 porcji200 g fileta z łososia 1/2 łyżki soli1 łyżka cukru1 łyżka trawy żubrowej posiekanej60 g marchewki60 g selera korzenia60 g korzenia pietruszki60 g groszku zielonego (mrożonego)50 g marynowanych borowików4

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

pomidorowym. Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona Kuchnia »Składniki na farsz:1/2 op kaszy gryczanej z warzywami SYS (lub 100g zwykłej kaszy gryczanej)50g wędzonego boczkucebula1/2 mozzarelli (+1/4 szklanki wody) Składniki na naleśniki:2 jajka20 dag mąki1 szklanka mleka1 szklanka wody2

Wigilia? Tylko u Mamy!

Autorką przepisu jest Mama Inki, Marty i PiotrkaSkładniki 2 głowy karpia 1 pęczek włoszczyzny kilka suszonych grzybków 3-4 mrożone prawdziwki 5 dag masła 1 łyżka mąki 10 dag łazanek (najlepiej domowych) natka sól, pieprz  Sposób przygotowaniaUgotuj wywar z ryb i włoszczyzny

Zielony środek

1: 600 g świeżego szpinaku, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka chilli, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprzRozgrzać oliwę na patelni, dodać czosnek i chilli. Smażyć ok. 30 sekund. Dodać szpinak, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Masą szpinakową smarować na przykład naleśniki. Do ciasta

Wszystkie smaki czekolady

lub ulubione)kawałek gorzkiej czekoladyWymieszaj w misce przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier, a w oddzielnym naczyniu mleko oraz żółtka i masło. Następnie połącz suche i mokre składniki w jednolitą masę. Bezpośrednio przed smażeniem naleśników do ciasta dodaj posiekaną czekoladę (zachowaj

Szpinak da się lubić

Francuska zapiekanka75 dag świeżego szpinaku (lub 2 opakowania mrożonych liści), 15 dag bekonu, 5 dag masła, 3-4 ząbki czosnku, pół szklanki kremówki, 2 żółtka, po 2 łyżki startego parmezanu i posiekanych orzechów laskowych, sól, pieprzW płaskim rondlu stopić masło, dodać posiekany czosnek, świeże

Śliwki kreatywnie - dziewięć nowych przepisów

Połączenie dość nietypowe - śliwki, buraki i kozi ser. Dzięki tym kolorom wygląda pięknie. Smakuje równie wyśmienicie!Sałatka z buraków, śliwek i koziego sera 12 małych buraków 75 dag śliwek węgierek (mogą być mrożone) 1 czerwona cebula (12 dag) 25 dag młodego szpinaku po 1/2 szklanki białego octu

Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

klasy średniej. Dominowały w nich wszelkiego rodzaju smażeniny: frytki, kiełbaski, omlety, bekon, kurczaki, jajka sadzone, hot dogi, ziemniaki zasmażane z siekanym mięsem i cebulą (hash browns), naleśniki, gofry. I oczywiście chilli, które porucznik zawsze je łyżką z małej miseczki na podstawce

Krewetki mają to coś

w pancerzu. Cena krewetek uzależniona jest od miejsca pochodzenia: im dalej, tym są droższe. Najsmaczniejsze i najbardziej cenione są krewetki pochodzące z zimnych mórz, na przykład okalających Grenlandię. Krewetki kupowane na wagę są mrożone. Ważne, żeby nie były sklejone.Jestem zwolennikiem

Belgia bez brukselki

czekoladowym, sorbet cytrynowy z odrobiną wódki, kawę z lodami i górą bitej śmietany... Osobne miejsce w belgijskiej tradycji zajmują gofry i naleśniki. Niegdyś przygotowywano je z okazji odpustów i świąt, dziś są jadane przez cały rok. Naleśniki najczęściej podaje się z wiśniami na gorąco, z lodami, polane

Do rosołu...

konsystencji śmietany. Solimy i dodajemy natkę pietruszki. Na rozgrzanej patelni posmarowanej tłuszczem smażymy z ciasta cienkie naleśniki. Zaraz po usmażeniu zwijamy je w ruloniki, kroimy w cienkie paseczki, rozkładamy wstążki do talerzy i zalewamy gorącym rosołem.(dla 4-5 osób) Składniki 1 trójkącik

Dobre, bo polskie

60 g marchewki60 g selera korzenia60 g korzenia pietruszki60 g groszku zielonego (mrożonego)50 g marynowanych borowików200 g szyjek rakowych obgotowanych i obranych200 g wędzonego węgorza4 łyżki majonezu1 łyżka musztardy sarepskiej4 łyżki siekanego koperkusólpieprzgałka muszkatołowasok z

Kasza gryczana

wykorzystuję też jako przyprawę - do nadzienia mięsnego do pierogów, pasztecików, naleśników, gołąbków.Kasze i rośliny strączkowe to obowiązkowe zastawienie polskiego stołu w dawnych czasach. Micha jaglanej i grochu pasuje dziś na plan 'Ogniem i mieczem', ale ten trop można uwspółcześnić. Gryczana z czerwoną

Kulinarny recycling

pozostałości koncentratu pomidorowego. Nie wspominając o wielkiej mnogości warzyw. Ponadto jajka wspaniale zagęszczają różne farsze czy nadzienia do krokietów, naleśników bądź roladek. Wątróbka po żydowsku 300 g wątróbki drobiowej (lub innej)pół zielonego kwaśnego jabłka3 ugotowane na twardo

Bread pudding

, jajka oraz coś do smaku. Najlepiej to, co akurat mamy w lodówce. Bread pudding to danie wytrych zadomowione w kuchni angielskiej i amerykańskiej. Podobnie jak naleśniki występuje w wersji słodkiej i wytrawnej, chętnie zajmuje miejsce deseru lub śniadania, ale może być również głównym daniem na kolację

Kuchnia grecka. Ciasto filo

mąki pszennej, jajek, wody i soli, bardzo cienko rozwałkowane. Wykorzystywane w kuchni chińskiej głównie do przyrządzania krokietów, pierożków i naleśników na słodko i słono. Można je kupić w postaci surowych lub zamrożonych płatów. Przechowujemy je szczelnie zapakowane - w przeciwnym razie szybko

Blog tygodnia: Tasty Colours

;paryskich bistro oferują gumowate crocque monsieur, grube i niesmaczne naleśniki oraz sałatki z warzyw, które nie widziały słońca. Nadto stan sanitarny miejsc oferujących popularne kebaby i jedzenie azjatyckie, nawet w centrum miasta, często woła o pomstę do nieba. Czy paryżanie jedzą wyszukane potrawy na

Kawiarnia z wiedeńską duszą

rozpoczyna się festiwal strudla. Bez obaw jednak - w kawiarni dostaniemy smakołyk przez cały rok. Franciszek Józef I przychylnym okiem popatrzył na kwiaty... W Cafe Muzeum pojawiają się naleśniki z kwiatami czarnego bzu (na przełomie maja i czerwca) i przysmaki z magnoliami w nazwie: desery i drinki (w maju

Jajko Columbo

mięsem i cebulą (hush browns), naleśniki, gofry. I oczywiście chilli, które porucznik zawsze je łyżką z małej miseczki na podstawce. Nieodzowne są keczup i krakersy, których słuszną garść wkrusza do potrawy.Chilli dzieli Amerykę. Przekonuje się o tym porucznik, gdy nie znajduje go w karcie Chason's

Danie ze spiżarni

naleśniki, które nadziewamy tym co zawsze, czyli dżemem lub białym serem, albo soczewicą, szpinakiem czy farszem z ziemniaków. Ugotowane, przetarte ziemniaki łączymy ze zrumienioną cebulą oraz skwarkami z czosnku i doprawiamy mocno pieprzem. Gdy pod ręką są suszone grzyby, po ugotowaniu również możemy dodać

Zanzibar - wyspa smaków

smażenia naleśników rozgrzewamy łyżeczkę oliwy i smażymy każdą pizzę po około 5 minut z obu stron, aby jajko się ścięło. Podajemy np. z sałatką kachumburi.Okra w pomidorach na ostro (dla 4 osób)1/2 kg okry1 mała paryczka chilli2 łyżki posiekanej kolendrysok z 1 limonki3 pomidory2 czerwone cebuleoliwa do

Azjatyckie kluski

paseczki. Wykorzystałam po sparzeniu mrożony zielony groszek i czerwoną cebulę pokrojoną w piórka. W Warszawie bez trudu kupiłabym groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, białą rzodkiew daikon. Na bezrybiu ratowałam się ciętą ukośnie ugotowaną fasolką szparagową, zblanszowaną cukinią i ciętą w paski

Obiad za 2,50

dzieci najbardziej lubią dania pracochłonne. Domyślam się, że im więcej pracy, tym więcej pani Krystyna wkłada serca w przygotowanie dań, a wtedy wychodzą najsmaczniejsze. Bo tania kuchnia, żeby była dobra, wymaga wysiłku. Ręcznie zagniatane kopytka, leniwe pierogi, kartacze i naleśniki w najróżniejszych

Śniadania świata

bougatsa czy spanakopita. Do śniadania pije się kawę, kawę frappé lub mleko. Spanakopita - ciasto ze szpinakiem 225 g ciasta filo 1 kg świeżego szpinaku lub 1/2 kg mrożonego 2 łyżki oliwy 3 jajka 200 g sera feta 1/2 kostki (100 g) masła 1 drobno posiekana cebula 4 łyżki posiekanej natki pietruszki

Naleśniki truskawkowe

3 jajka, 50 g masła, 125 g mąki, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 1 szklanka mleka, 1/2 łyżeczki cukru waniliowego, ok. 300 g świeżych lub mrożonych truskawek 1. Ubij lekko jajka 2. Rozpuść masło 3. Ubij na jednolitą masę mleko i mąkę , dodaj cukier , sól i cukier waniliowy. 4. Wlej jajka i

Naleśniki filipińskie

ciasto: 20 dag mąki pszennej, 2 łyżki oleju, sól farsz: 30 dag pieczonego mięsa drobiowego (kurczak, indyk), 20 dag pieczonego mięsa wieprzowego, 15 dag krewetek mrożonych, 15 dag świeżych kiełków sojowych, 1 główka sałaty, 20 dag kapusty pekińskiej, 1 pęczek dymki, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki sosu

Roladki szpinakowe z naleśników

6-8 świeżo usmażonych naleśników, 1 pęczek młodego szpinaku lub 1 opakowanie mrożonego, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 4 łyżki słodkiej śmietanki lub mleka skondensowanego, 1 łyżka masła, 6-8 cienkich parówek wieprzowych, 25 dag sera żółtego Sos beszamelowy:, 1.5 szklanki zimnego mleka, 3 łyżki mąki, 2

Naleśniki z owocami morza

500 g mrożonych owoców morza, 30 dkg pieczarek, duża cebula, 4 ząbki czosnku, mała papryka czerwona,natka pietruszki,śmietana,sok z cytryny,sos sojowy,sól,pieprz,zioła prowansalskie, curry Ciasto:4 jaja,2 szklanki mleka,mąka (odpowiednio do konsystencji - tak żeby masa nie była za gęsta

Naleśniki po florencku

Ciasto:, czubata szklanka mąki, 2 szklanki mleka, 2 jajka, 2 łyżki masła, 30 dag szpinaku (w ostateczności może być mrożony), 25 dag ricotty, 10 dag startego parmezanu, cebula, 1-2 ząbki czosnku, 1-2 łyżki masła, 3 łyżki kremówki, pieprz i sól, po szklance sosu beszamelowego i arrabiata