moussaka jak ja zrobić

Haps

Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka

Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka

Nie udawaj Greka, że nie potrafisz gotować. Jeśli umiesz włączyć palnik w kuchence, posiekać kilka warzyw i wrzucić mięso na patelnię, to znaczy, że masz wystarczające umiejętności do zrobienia tego dania. Dla utrudnienia nasza moussaka jest w formie wieżyczki, żeby przy okazji sprawdzić twoje umiejętności konstrukcyjne.

Musaka - pyszna potrawa rodem z Grecji. Przepis, z którym poradzą sobie nawet początkujący

Musaka to jedno z najsłynniejszych dań pochodzących ze słonecznej Grecji. Posmakuje nie tylko amatorom tradycyjnych potraw z różnych zakątków świata. Sprawdź, jak przygotować musakę i przywołać odrobinę greckiego słońca!

Menu dnia po grecku

Kuchnia grecka pełna jest warzyw, a także aromatycznych przypraw, które już w starożytności sprowadzano ze wschodu (jak pieprz, kardamon czy imbir). W dzisiejszym menu proponujemy wam lekką przystawkę w postaci świeżych, chrupiących warzyw z popularnym sosem tzatziki, sycącą, mięsno-warzywną zapiekankę oraz słodką baklavę na deser.

Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

zagniatamy, potem rozwałkowujemy i wykrawamy koło o średnicy nieco większej od naczynia, w którym umieściliśmy nadzienie. Pośrodku wykrawamy małe kółko, aby zrobić ujście dla pary, która powstaje w trakcie pieczenia. Formę przykrywamy ciastem, dociskamy jego brzegi do rantu naczynia. Smarujemy wierzch ciasta

Re: super, jak z tymi w czerwonym:-)

Jacku, a może podasz fachowy przepis na moussaka? Przymierzam się, by zrobić to danie, ale widuję różne wersje. Interesuje mnie oryginalny przepis. -- http://italia-od-kuchni.blogspot.com Italia od kuchni - nie tylko kulinarnie

Re: Czy mozna miec czas na inne aktywnosci?

No ja pisząc o włosach od razu uściśliłam że mam krótkie ;) Jak miałam długie to też codziennie myłam i układałam, ale wtedy już 15-20 minut mi na to schodziło. Ale mieszkanie mam spore (90) m, dzieci dwójkę (młodsze cały czas ze mną, starszy jak chodził do zerówki to był w szkole 8-13, ale

Gratin z letnich warzyw

włoskiego kucharza, by najpierw obtoczyć plastry w mące, co miało wstrzymywać wchłanianie tłuszczu. Lecz stwierdziłam, że bakłażany są jak gąbka, wchłaniają wszystko i w każdej ilości, i wtedy przyszedł mi do głowy pomysł z piekarnikiem. Dobry, bo moussaka zrobiła się lżejsza, smaczniejsza i mniej

Re: BMI > 35 to kalectwo!

fantazyjnego 'restauracyjnego' trzydaniowego obiadu typu lasagne czy moussaka ostatnio, oraz regularnego pieczenia ciast, bynajmniej nie dietetycznych. Chodzę, owszem, dwa piętra po schodach i tak 3 - 5 km dziennie (jak nikt nie narzuca mi tempa, to potrafię wymęczyć tym chodzeniem 'szczupaczki' z 'dobrą

Re: Aphrodite Beach, Kissamos, Kreta - pytajcie

- wybudowany bodaj 4-5 lata temu. Obiektywnie (bo nie znam standardow greckich) bardzo porzadny, jak dla mnie spokojnie mozna dac mu solidne trzy "polskie" gwiazdki. Jest basen, nie duzy, kameralny raczej, otoczony zadbanym trawnikiem (w ogole wlascicelka Afrodyta dba o ogrod i wnetrze, wiec jest