moje gotowanie czasopismo przepisy

Monika Jankowska-Kapica

Lektury na jesień - polecamy nowe książki kulinarne

Lektury na jesień - polecamy nowe książki kulinarne

Co robić w jesienne wieczory? Czytać książki kulinarne! Podsuwamy pięć nowości - każda smakowita, ciekawa i pożyteczna. Wybierajcie i delektujcie się

Zupa na chandrę

O tym, co robić w karnawale, kiedy odechciewa się tańczyć, czym się różnią przepisy kulinarne z czasopism od tych z książek, jaka zupa jest najlepsza na styczniową chandrę oraz dlaczego Polacy lekceważą brukiew - opowiada Tessa Capponi-Borawska.

Blog tygodnia: Moje co nieco

Blog tygodnia: Moje co nieco

pamięć pogubi te najciekawsze i najsmaczniejsze z nich. Blog miał być pewnego rodzaju "ściągą", chciałam w nim umieszczać tylko sprawdzone przepisy, do których z chęcią będę mogła wrócić. Miało to być również miejsce, gdzie moje obie pasje - gotowanie i fotografia - staną się jednością.Kiedy

Edmond Sailland Curnonsky - pierwszy z gastroturystów

Edmond Sailland Curnonsky - pierwszy z gastroturystów

, Sailland wydał oparty na podobnych zasadach, ale skromniejszy objętościowo, jednotomowy "Skarbiec gastronomiczny Francji". Ta 380-stronicowa pozycja, której każdy rozdział rozpoczynał się od krótkiego opisu regionu, a następnie wyliczał jego skarby kulinarne (łącznie ponad 850 przepisów na dania

Blog tygodnia: Pieprz czy wanilia

Blog tygodnia: Pieprz czy wanilia

trudniejsze przyjdzie jeszcze czas.Po trzecie: korzystać tylko ze sprawdzonych przepisów mam, babć, znajomych, także blogów. Raczej nie z czasopism, bo tam niestety niejednokrotnie trafiają się przepisy - buble. Po jednej, czy drugiej wpadce - łatwo się zniechęcić.A po czwarte: próbować, próbować, próbować

Blog tygodnia: Bea w kuchni

Blog tygodnia: Bea w kuchni

ekologiczne i sezonowe. Na początku gotowałam wszystko dokładnie wg przepisów, z czasem zaczęłam sobie pozwalać na coraz większe dowolności nie tyko w proporcjach, ale i w składnikach (jedynie w przepisach na ciasta przestrzegam proporcji w miarę skrupulatnie), a później już przyszedł czas na mniejsze i

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

jest gęstym, kremowym jogurtem, zakwaszanym przez wyjątkowo przyjazne bakterie Lactobacillus bulgaricus, zidentyfikowane na początku XX w. przez bułgarskiego lekarza, Stamena Grigorova (rozprawka jego autorstwa na temat kiseło mljako została opublikowana w szwajcarskim czasopiśmie medycznym "Revue

Czechy od kuchni

Czechy od kuchni

największa kulinarna miłość, o przepraszam moje velká eeská láska. I konsumuję ją tylko w jednym miejscu w Pradze.Piwny ser jest serem dojrzewającym, ale w przeciwieństwie do sławnych i śmierdzących nie do wytrzymania serków ołomunieckich olomoucké tvar žky) ma zapach wyraźny, ale

Kulinarne zagadki El Bulli

Kulinarne zagadki El Bulli

Adrii i kazał mu zabrać syna, bo wie już więcej niż on sam. Adria pojechał na wymarzoną Ibizę, a kiedy wakacje się skończyły, wrócił do Barcelony, gdzie zmieniał restauracje jak rękawiczki i wciąż się uczył gotowania. Wtedy upomniało się o niego wojsko. Wylądował w kambuzie, ale okazał się tak dobry, że

Wielki sekret taratora

Wielki sekret taratora

, kremowym jogurtem, zakwaszanym przez wyjątkowo przyjazne bakterie Lactobacillus bulgaricus, zidentyfikowane na początku XX w. przez bułgarskiego lekarza, Stamena Grigorova (rozprawka jego autorstwa na temat kiseło mljako została opublikowana w szwajcarskim czasopiśmie medycznym "Revue Médicale

Piernik marchewkowy gotowany na parze - przepis bloggera

mieszamy. Potem po kolei dodajemy - nadal miksując - mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawami. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przelewamy do koszyka/pojemnika, czy foremki aluminiowej uprzednio wyłożonej papierem do gotowania na parze/pieczenia. Ciasto gotujemy godzinkę

Gotowane na parze dieteyczne brownie z malinami - przepis bloggera

wolnych obrotach. Kiedy mamy już jednolitą masę dorzucamy maliny, które delikatnie łyżką należy wmieszać w ciasto. Ja gotowałam brownie 1godz.w koszyczku wyłożonym papierem do pieczenia. Wcześniej włączyłam parowar i poczekałam aż wypełni się parą. Po ugotowaniu wyjęłam ciasto od razu i poczekałam do

Ryba gotowana na parze

4 filety (po 13- 15 dag) z białej ryby morskiej, mała cebula, ząbek czosnku, 2 łyżki soku z cytryny, łyżka ostrej musztardy, natka pietruszki, 5 dag masła, szklanka lub 2 saszetki ryżu długoziarnistego, kilka gałązek natki pietruszki, posiekany koperek, sól Ryż ugotować według przepisu na

Perliczka gotowana na parze

4 piersi perliczki, 50 g koziego sera twarogowego, powidła:, 200 g dyni, 100 g śliwek, 50 g cukru, 100 ml soku śliwkowego, 20 ml octu balsamicznego, racuszki:, 3 ziemniaki, 2 jaja, 20 g mąki, olej do smażenia, sól, pieprz, do dekoracji:, ogórecznik, jarzębin Przepis dla 4 osób Perliczki oczyść

Jak gotować jajka na twardo?

świeże jajka, sól, przyprawy do smaku Przepis jest może śmieszny, ale przed Wielkanocą podzielę się z Wami moimi "sekretami", dzięki którym jajka zawsze będą miały "żółte żółtka" a skorupki nie będą popękane; taki sposób gotowania to gwarancja sukcesu przy robieniu np. jajek faszerowanych, pasty

Naj

Naj - czasopismo kobiece wydawane od roku 1994. Treść każdego wydania stanowią: życiowe problemy kobiet, porady z zakresu mody, urody i zdrowia, przepisy kulinarne, itp. W latach 1994-2010 ukazywało się jako tygodnik. Z kolei w latach 2010-2012 jako miesięcznik, pod nazwą Naj Magazyn. Od 16 lipca

Mikstion

Mikstion - substancja służąca do przyklejania płatków metalu w pracach pozłotniczych.Mikstion stosowano w pozłotnictwie już w starożytności. Rękopiśmienne traktaty malarskie z pierwszych wieków naszej ery podają różne przepisy na ich wykonanie w warsztacie malarskim. Zasadnicza zasada produkcji

Weranda Country

Weranda Country - dwumiesięcznik ukazujący się od grudnia 2007 nakładem Wydawnictwa Te-Jot.Czasopismo podejmuje tematy związane: z życiem poza miastem i w bliskim kontakcie z naturą, ze zdrową kuchnią i ekologią. Publikowane artykuły dotyczą: domów i ogrodów, polskiej tradycji i zwyczajów

Magazyn Przyrodniczy ?Salamandra?

. Czasopismo „Salamandra” realizuje cel edukacji ekologicznej podjętej przez Polskie Towarzystwo Ochrony Przyrody „Salamandra”. Publikuje artykuły na temat polskiej flory i fauny. Ukazuje istniejące zagrożenia dla środowiska naturalnego. Przedstawia aktualne przepisy prawne w zakresie

Hanna Szymanderska

Prószyński "Gulasze i potrawki" 2001 Prószyński "Lane, leniwe, śląskie" 2001 Prószyński "Jaja w roli głównej" 2001 Prószyński "Polska wigilia" 2001 Muza "Pokochajmy zielsko zapomniane zioła w naszej kuchni" 2001 Muza "Tanie gotowanie" 2002 Prószyński

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.