mieszanka morska przepis

materiały prasowe

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Rodzina przypraw Kamis Specialite, która powstała z myślą o smakoszach mających wyrafinowany smak, powiększa się właśnie o czterech nowych członków. Kamis uzupełnia swoją ofertę w zgodzie z preferencjami zakupowymi klientów, wzbogacając swoje portfolio produktowe o 4 młynki z przyprawami: do ryb, do kurczaka, pieprz cytrynowy oraz sól morską czosnkową z ziołami

Naleśniki inaczej

Naleśniki to danie znane każdemu z nas i wydawać by się mogło, że niczym szczególnym nie może nas zaskoczyć. Łatwe i szybkie w wykonaniu, idealne na śniadanie, obiad czy deser, ale z pewnością nie zdumiewające. Nic bardziej mylnego! Blog kulinarny Pimp My Pancakes jest na to doskonałym dowodem. Jego autor tworzy naleśnikowe dzieła sztuki, które zachwycają oko i podniebienie. Udowadnia, że wyobraźnia kulinarna nie zna granic, a w kuchni wystarczy odrobina fantazji, by wyczarować coś niezwykłego. W ramach współpracy z marką Electrolux i przy wykorzystaniu jej sprzętów kuchennych, stworzy on 5 wyjątkowych przepisów na naleśniki, które z pewnością podbiją serca wszystkich miłośników dobrej, domowej kuchni.

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

Choć pogoda nie zawsze to potwierdza, już prawie lato! O tej porze roku szczególnie lubimy lekkie, kolorowe dania. Przedstawiamy pyszne przepisy, które świetnie sprawdzą się jako obiad i pozwolą czuć się lekko przez cały dzień. Wśród nich - pomysł Katarzyny Skrzyneckiej. Autorem pozostałych przepisów jest Konrad Birek.

Przepis listopada wybrany!

Przepis listopada wybrany!

W listopadzie zwyciężył przepis na gravlax, autorka bloga Sprawdzona kuchnia wygrywa książki "Kuchnia filmowa"Paulina Wnuk i "Nie ma jak u mamy" Ewa Aszkiewicz. Gratulujemy wygranej i dziękujemy wszystkim za udział w głosowaniu.Kolejne głosowaniu już na początku stycznia 2014

Zupa z owocami morza - wideo

Zupa z owocami morza - wideo

kuchni. Na przykład, przygotowując tę aromatyczna zupę z owocami morza. Przepisem na zupę z owocami morza podzielił się z nami krystian1009 . Do przygotowania zupy można wykorzystać gotową mieszankę owoców morza (krążki kalmarów, krewetki, małże) lub sięgnąć po swoje ulubione morskie specjały. Smaku

Lipcowy numer magazynu Kuchnia
już w sprzedaży!

Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

mrówka! Róbmy przetwory!Małgosia Marchewka zapewnia, że wieprzowinę można połączyć z małżami, o ile podleje się wszystko portugalskim winem. Krok po kroku.19 przepisów na najsłynniejsze mieszanki przypraw. Od adobo do zaataru. Zróbcie to sami!Przedstawiamy pana Dariusz Wolszczaka, który dostarcza

Aromatyczny rozmaryn. Zioła śródziemnomorskie

Aromatyczny rozmaryn. Zioła śródziemnomorskie

wysychają przy długim pieczeniu. Również diabetycy mogą upiec sobie focaccię, używając mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej. Składniki 3/4 szklanki ciepłej wody 25 g drożdży szczypta cukru 400 g mąki 1 łyżeczka soli 6 łyżek oliwy gruba sól morska świeży  rozmaryn Sposób

Podkręcona zupa pomidorowa

Podkręcona zupa pomidorowa

, tymianek i odrobinę rozmarynu)1 łyżeczki cukru1 łyżeczki suszonych pomidorów (opcjonalnie, użyłam gotowej mieszanki suszonych pomidorów, bazylii oraz czosnku)2 - 3 łyżki wody1 łyżeczki soli morskiej (zwykłej soli należy dać mniej, dawkujcie ostrożnie!)świeżo zmielony czarny pieprzDo podania: opcjonalnie

Modne dania - takie są trendy!

Modne dania - takie są trendy!

trendach w smakachJest to idealny przepis jeżeli mamy duże i soczyste pomidory, najlepiej własnej uprawy. Wystarczy podgrillować pomidory, słodką cebulkę i papryczkę Polbano, a potem całość udusić z rozmarynem, brązowym cukrem i octem jabłkowym. Otrzymamy słodko-kwaśny, pikantny dodatek jest idealny do

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

mieszankę przelewamy do maszyny do lodów i postępujemy zgodnie z instrukcją producenta. Jeżeli nie posiadamy maszyny schłodzoną mieszankę, wyciągniętą z lodówki, miksujemy aby dobrze "napuszyć" lody, przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalki. Podczas chłodzenia się lodów, kilka razy je

Magiczne truskawkowe desery

Magiczne truskawkowe desery

mięty i schładzamy w kieliszkach w lodówce. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy skórkę z cytryny i ziarenka wanilii. Kogel-mogel wylewamy na truskawki i opalamy palnikiem do creme brulée. Przepisy nawiązują do kuchni molekularnej, która dekonstruuje smaki i składa je na nowo za pomocą

Po raz pierwszy w Polsce: Kamis i McCormick ogłaszają Trendy w smakach 2013

Po raz pierwszy w Polsce: Kamis i McCormick ogłaszają Trendy w smakach 2013

wprowadzają5 nowych trendów, które będą wpływać na rozwój nowych produktów. Dodatkowym aspektem będzie również stworzenie innowacyjnego menu, które wzbogaci kulinarne przepisy na nadchodzące lata. Mamy przyjemność przedstawić pięć wiodących w tym roku trendów smakowych: Udomowiona egzotyka: Odkryj

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

morskie oraz setki, setki innych, których nie umieliśmy rozpoznać, cudowne i przerażające owoce morza, krewetki, mule, ostrygi. Jeśli ktoś lubi jeść to, co pływa, nie ma lepszego kraju na ucztę życia niż Tunezja. Tutejsze sposoby przygotowania ryb są proste: są one duszone, smażone, ewentualnie doprawiane

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

. Możesz podawać ze smażonymi ziemniakami i boczkiem. (dla 2 osób)   Składniki 6  marchewek 1 duża  cebula 2  ziemniaki 1/3 kostki masła 1 łyżeczka mieszanki przyprawy "5 smaków" sól 500 ml bulionu lub wody 2 łyżki nasion słonecznika 1 łyżka ziaren 

Blogerzy polecają: przepisy na dania z cukinii

Blogerzy polecają: przepisy na dania z cukinii

. do chwili, aż się zarumieni wierzch. Podawać na ciepło lub zimno najlepiej z sosami np. jogurtowo-czosnkowym. Przepis pochodzi z bloga Bernika.Składniki:1/2 cukinii1 serek kanapkowy ze szczypiorkiem1/2 pomidorasól morska ziołowamieszanka ognistych przyprawzioła do sałatekoliwa z oliwek

Sierpniowy przepis miesiąca wybrany!

Sierpniowy przepis miesiąca wybrany!

miodowy 150 g sera koziego, typu rolada miękka 1/2 szklanki orzechów włoskich 2 - 3 łyżki cukru trzcinowego opakowanie rukoli, młode listki buraczków lub dowolna mieszanka sałat można dodać do sałatki świeżego ogórka ze skórką, do tej ilości wystarczą 2 szt. około 15 cm sól, pieprz odrobina oliwy z

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

nich będzie na przykład mieszanka ulubionych sałat polana sosem winegret.Paluszki rybne z majonezem cytrynowym 4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym i zwartym mięsie) ok. 100 g bułki tartej 2 jajka mąka sól Sos: 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytrynyFilety pokrój na długie, wąskie

Blogerzy polecają: rozgrzewające jesienne zupy

Blogerzy polecają: rozgrzewające jesienne zupy

kolorowe (czerwona, zielona, żółta)- 1/2 litra wody- 1,5 litra rosołu- 3 ziemniaki- 1 łyżeczka soli- do smaku sól morska prowansalska- mieszanka ostrych przypraw- 1 łyżeczka czerwonej papryki- 100 g koncentratu pomidorowego- 2 łyżki oleju W żeberkach oddzielamy kości od mięsa, kości z 1 łyżeczką soli

Sos beszamelowy bez tajemnic

Sos beszamelowy bez tajemnic

filetów z białej ryby morskiej świeżej lub mrożonejsok z 1/2 cytrynyskórka z cytrynyłyżka przyprawy do ryb1/4 szklanki oleju do smażenia1,5 łyżki masła, najlepiej sklarowanegosólSos:2 łyżki masła2 czubate łyżki mąki pszennej1,5 szklanki mlekaliść laurowyszczypta startej gałki muszkatołowej1-2 łyżki

Japonia: nie tylko sushi

Japonia: nie tylko sushi

koloru. Usmażone kawałki układaj na ręczniku papierowym.Zobacz też przepis na tempurę z dyni i tempurę z krewetekYakitori to japońskie szaszłyki z kurczaka. Przed grillowaniem, mięso marynuje się w mieszance sosu sojowego i sake oraz przypraw.Zobacz przepis na yakitori z kurczakaSoba to japońskie

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

sera i listkami świeżych ziół - na przykład majeranku, oregano, tymianku. Przepis pochodzi z bloga "Moniczka w Kuchni" » Składniki:- 1/2 szklanki kaszy jaglanej- 1 szklanka wrzącej wody- 1/2 łyżki oleju lub masła (niekoniecznie)- 4 pomidory suszone w oliwie- 2 suszone morele- 1/2

Pomysł na lekki i niskokaloryczny obiad

Pomysł na lekki i niskokaloryczny obiad

masła usmaż jajka sadzone. Pamiętaj, że żółtko musi pozostać płynne, by móc maczać w nim szparagi. Szparagi ułóż na talerzach, na wierzch ułóż po jajku, dopraw solą i pieprzem, skrop oliwą smakową i od razu podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Minestrone to mieszanka jarzyn i spora dawka witamin. Możemy

30 minut w kuchni - Rozwiązanie konkursu

30 minut w kuchni - Rozwiązanie konkursu

) krojonych pomidorów kilka gałązek greckiej lub zwykłej bazylii SAŁATKA 2 czerwone cykorie 100 g mieszanki umytej rukoli i rukwi wodnej parmezan 1 cytryna PRZYPRAWY oliwa oliwa extra vergine sól morska i czarny pieprz TARTALETKI 6 małych głębokich spodów z kruchego ciasta 1 jajko 100 g mielonych

Dania jednogarnkowe

powierzchnię. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekaj przez 20 minut, aż potrawa się zetnie i skruszeje. Podawaj na ciepło lub na zimno ze świeżą rukolą.6 porcji 1 i 1/2 kg filetów z białej ryby bez ości, np. dorsz czy łupacz, może być mieszanka   2 cebule 30 g masła 1 i 1/2 l wody

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

przepisem na opakowaniu, przełóż na duży półmisek. Groszek gotuj 5 minut w osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z makaronem. W małej miseczce wymieszaj oliwę oraz musztardę, dopraw solą i pieprzem. Sosem polej sałatkę, wymieszaj. Dodaj posiekane orzechy laskowe, posyp startym serem, jeszcze raz wymieszaj

Nowoczesne torty

przepis na dwa torty o średnicy 20 cmWarstwy (od dołu):biszkopt czekoladowyżelka malinowakrem malinowymus z ciemnej czekolady 65 proc. kakaomus z białej czekoladyglazura z białej czekoladybiszkopt:50 g czekolady gorzkiej min. 60 proc.5 jajek200 g cukru pudrużelka malinowa:375 g purée z malin

"Garnki się tłukły, miski pękały. Trudno było się nie pogubić" - rozmowa z Beatą Śniechowską, zwyciężczynią drugiej edycji MasterChefa

muffinki, są drobiowe doniczki z "jadalną ziemią" i roszponką, a także moja ulubiona podwędzana kaczka. Nie trzeba wędzarni, żeby w domu zrobić coś takiego. Właśnie o to chodziło mi w książce: kilka tricków, technik, ale też niezbyt wiele składników.Które przepisy szczególnie Pani poleca

Ndunda soso

. Potrawa nie jest ostra, smaku nadaje jej głównie kmin rzymski oraz mieszanka przypraw tandoori masala. W ramach indywidualnych preferencji, można dodać odpowiednią ilość chilli.Ndunda soso jest prostym do przygotowania daniem jednogarnkowym. Problemem może być uzyskanie podstawowych składników, takich jak

Cebula na pierwszym planie

soli morskiej 3 rozgniecione ząbki czosnku 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 1/4 szklanki brązowego cukru 2 łyżki octu balsamicznego 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu Rozgrzej w rondlu oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę, tymianek, liść laurowy. Przykryj i duś przez 25 minut, od

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

Składniki 6 piersi kaczki ze skórą 9 ząbków czosnku 12 jagód jałowca 2 łyżeczki nasion kolendry 4 goździki 3 liście laurowe (najlepiej świeże) 2 gałązki rozmarynu 4 gałązki tymianku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 2 gwiazdki anyżu 1 kg grubej soli morskiej 1 kg

Tessa Capponi-Borawska: Kuchnia regionu Friuli

Tak właśnie, wielce poetycko, powiedziano kiedyś o tym regionie w północno-wschodnich Włoszech. Friuli-Wenecja Julijska otwiera się przed przybyszem właśnie jak pomarańcza, ukazując krok po kroku różnorodność smaków swego wnętrza. Od morskiej kuchni z leżącego na lagunie Grado przez tę zwaną

Strusina w dwóch odsłonach

Po strusinę najlepiej wybrać się na strusią fermę. Pytajcie o wiek ptaków, z których pochodzi mięso. - Nie powinny mieć więcej niż 14 miesięcy - mówi *Gavin Baxter, autor przepisów. Mięso z dolnej części nogi nadaje się na burgery; z górnego udźca i pleców - na steki. Najdelikatniejszy jest fan

Na tłusty czwartek

. Szybko smaż je na złocisty kolor z obydwu stron. Wyjmuj na papierowy ręcznik, aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Gdy wystygną, posyp mieszanką cukru pudru i cukru waniliowego.Polski przysmak karnawałowy1 kg mąki pszennej500 ml mleka 100 g drożdży 6 żółtek 100 g cukru 1 jajko 100 g masła 50 ml rumu 1

Oscarowa kuchnia

naczynku ustaw mini ratatouille. W drugim naczynku (lub bezpośrednio na polędwicę) ułóż mieszankę kolorowych sałat. Jerzy Pasikowski, Prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni, dedykuje tę potrawę Robertowi De Niro za rolę w 'Wściekłym Byku', za którą w 1980 roku został nagrodzony Oscarem.Składniki:600 g

Kurczak po nowemu

pęczek kolendry sól pieprzKolendrę siekamy. Mieszamy ją z sokiem z 1 cytryny i przyprawami. Filety rozbijamy i smarujemy mieszanką kolendry z przyprawami. Zwijamy je tak jak zrazy i spinamy drewnianymi szpadkami. Kostkę rosołową rozpuszczamy w 150 ml wody. Cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy na oliwie

Szał na szałwię i rozmaryn

letniej wody gruba sól morska Oba rodzaje mąki przesiewamy z drożdżami i solą. Dodajemy posiekaną szałwię (pokruszoną, jeżeli jest suszona) i łączymy składniki. Stale mieszając, powoli wlewamy oliwę i wodę. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. W konsystencji powinno być też dość twarde. Formujemy kulę

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

Uwaga: przepis został zmodyfikowany dla polskich gości przez szefa restauracji - Arabowie jako muzułmanie nie jadają mięsa wieprzowego. Składniki po 15 dag polędwiczek, żeberek i karkówki wieprzowej 20 dag ryżu garstka suchego makaronu masło do smażenia 1/2 strąka czerwonej

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

): 4 okrągłe bułki 1/2 dojrzałego awokado 1/4 limonki 4 liście sałaty 1/3 czerwonej cebuli 1 łyżeczka oliwy sól gruba morska 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1 pomidor (najlepiej malinowy)Wołowinę dokładnie wyrób z miętą, sosem worcester i przyprawami. Jeśli wolisz burgery, z mięsa uformuj płaskie

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

łyżka grubej soli morskiej 1,5 kg podzielonego na ćwiartki i pozbawionego kości kurczaka  Sposób przygotowaniaPrzygotuj sos miodowo-sojowy: połącz 300 ml soku mandarynkowego, miód i sos sojowy, gotuj przez 20 minut, aż pozostanie 100 ml płynu. Dodaj połowę skórki z mandarynki i papryczkę

Na początku była Delia

). Podobnie było z żurawiną, kolendrą, solą morską czy kamieniami do pizzy, a nawet z gotową mieszanką do ciasta Delia's Classic Christmas Cake, której w listopadzie zeszłego roku sprzedano 56 ton (!). Zjawisko to, zwane "efektem Delii", trafiło już nawet do słowników. 70-letnia Delia Smith od 40

Aromatyczne dania z curry

mieszając. Wlewamy sos, zwiększamy ogień, gotujemy razem około 1 min, mieszając cały czas. Podajemy od razu po przyrządzeniu.Składniki 1 ryba o wadze około 1 kg (karmazyn, okoń morski) po 1/2 łyżeczki soli, ostrej papryki w proszku i kurkumy  Sos: 3 łyżki oleju po 1 łyżeczce czarnej gorczycy i

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

, ale ostatnio odkrywam ją na nowo i dlatego chcę również wam pokazać, że jest naprawdę uniwersalnym składnikiem.Przygotowałem fajny zestaw przepisów: niektóre z nich to lekko podkręcona klasyka, jak moja wersja czekoladowego smarowidła - poczciwej nutelli - oraz staromodny blok czekoladowy z rodzynkami

Szwedzkie lato w kuchni

i mieszanką skórki z cukrem, a na koniec oprósz ciasto cukrem pudrem. Ciasto jagodowe możesz podawać z delikatnie ubitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Przepisy, wykonanie potraw Karin Herrström, Michał Godyń  stylizacja Zuzanna Wiciejowska  zdjęcia Sławomir Smolarek

Ostatnia wieczerza w el Bulli

, zroszonej mieszanką ginu i wermutu. Po nim na stołach pojawiły się kolejne dania o zaskakujących nazwach, m.in. mimetyczne orzeszki ziemne, bezy z małży, kwiatowy papier, sojowe zapałki oraz lodowa quinoa z kaczym fois-gras. Ukoronowaniem wieczoru były zdekonstruowane czekoladki o różnych smakach.Wiadomość

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

, dekorujemy grubą solą morską i grubo zmielonym pieprzem.Składniki 1 długi ogórek wężowy (lub 20 małych gruntowych) 1 łyżeczka soli 1/2 szklanki octu ryżowego 3 łyżki stołowe cukru 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka płatków chilli (w wersji na ostro) Sposób przygotowaniaOgórki płuczemy i kroimy na

Śniadanie izraelskie

poranku ma być sycący i dawać siłę na resztę dnia.Przygotowanie jajecznicy zaczyna się od podsmażenia na patelni czosnku, papryki i pomidorów. Jarzynową bazę doprawia się kuminem, pieprzem lub ostrą pastą paprykową w zależności od tego, z której tradycji kulinarnej żydowskiej diaspory pochodzi przepis

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

przygotowania:Nacinamy w kratkę skórę na kaczych piersiach, nacieramy mięso mieszanką soli, pieprzu i tymianku. Wkładamy je na patelnię i smażymy na maśle z obu stron, aż przyrumieni się z zewnątrz, a w środku będzie lekko różowe. Owijamy w folię aluminiową, aby nie wystygło. Do tłuszczu na patelni dodajemy bulion

Flaki. Daj się skusić

następnie obtaczamy w ubitych jajkach i panierujemy w tartej bułce. Smażymy w mieszance masła z olejem, na dobrze rozgrzanej patelni, po trzy minuty z każdej strony. Gotujemy ziemniaki w mundurkach, kroimy w talarki. Na talerzach układamy ziemniaki, na nich flaki i podajemy z ćwiartką limonki. Skembe

Jak curry zdobywało świat

przyprawy, i chińskie sosy, i typowe dla regionu aromatyczne świeże zioła, i mleko kokosowe. Ciekawym daniem Singapuru jest pieczona ryba w sosie curry (dokładny przepis poniżej). Danie to niegdyś robiło się z łbów rybich, obecnie z całego okonia morskiego lub karmazyna. Najpierw nacinamy rybę, nacieramy ją

Zielone frykasy

, polewamy gorącym masłem z szałwią i podajemy.Wiosenne risotto przepisu Tessy (Dla 4 osób) 1 paczka mrożonej mieszanki zielonego groszku i marchewki1 cebula1 mała główka młodej kapusty2 łyżki masła1 łyżka oliwy40 dag ryżu Arborio (do risotto)1 kieliszek białego wina1,2 litra bulionu z kurczaka4 kopiaste

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

topinambura i rzodkiewek 1/54Sałatka z ziemniaków z mielonym kminkiem 2/29Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym łososiem 5/56Soliród z wędzonym tofu i rzodkiewką 7/41Surówka z białej kapusty(przepis z RPA) 5/41Surówka z fenkułu i marchewki 8/63Tabule z quinoą i figami 10/78  DANIA GŁÓWNEMIĘSOBalsamki

Witaj, stołówko!

dodawania kostki rosołowej i gotowych mieszanek przyprawowych? Urząd Miasta Warszawy w ramach akcji 'Wiem, co jem' przygotował książkę 'Propozycje posiłków dla dzieci w przedszkolach i szkołach' popartą szkoleniami, by przywrócić w stołówkach umiejętność gotowania bez wzmacniaczy smaku. Trzymam kciuki za

Smaczne, bo polskie

Składniki (przepis dla 3 osób):300 g wędzonego boczku wieprzowego3 łyżki masła kociewskiego4 piersi z dużych gołębi ze skórą4-6 ziaren jałowca2 liście laurowe20 g brązowego cukrurozmarynczarny pieprz, sól morska purée z soczewicy:400 g soczewicy50 g gorzkiego kakao1/3 szklanki orzeszków

Gastronalia: ucieczka z Warszawki

Świat 22/28, paw. 3, w podwórzu) zaliczymy kebab w chlebku pita lub w bułce z czarnym sezamem (8 zł). Przyrządza się go z klasycznej tureckiej mieszanki mięs (80% baraniny i 20% cielęciny); jest niezwykle soczysty i ma rześki posmak świeżych ziół z przewagą mięty. W Domu Handlowym Sezam (ul

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

fundamentalnych. Jak prawie zawsze zresztą, gdy kuchnia, albo kabaret, są najprzedniejszej jakości.Tort rybny z bitą śmietaną (Wszystkie przepisy dla 4-6 osób)50 dag filetów z białej ryby morskiej, 4 łyżki soku z cytryny, 1 średnia cukinia, 2 szklanki schłodzonej śmietany 30%, 3 jajka, 20 ml wódki, 2 duże

Zjeść Maroko

jeszcze dwa rozgniecione ząbki czosnku). Świetne do arabskiego chlebka lub do szaszłyków z ryby.Szaszłyki z rybyOk. 1,2 kg morskiej ryby o zwartej "budowie", 4 dojrzałe pomidory, 2 cebule, 3 cytryny, łyżka kminku, garść liści laurowych, zielona pietruszka, 12 łyżek oliwy z oliwekW sporej misce

Jesienny piknik

. Podobnie zresztą jak ryba i falafel, które pomogli nam zjeść przyjaciele z Saab Klubu. Pieczone paluszki rybne z majonezem cytrynowym4 filety z soli (lub innej morskiej ryby o białym, zwartym mięsie)ok. 100 g bułki tartej2 jajkamąkasólsos:2-3 łyżki majonezu1 łyżeczka soku z cytrynyFilety pokrój na długie

Brukiew

pachą udaliśmy się do swoich domów. Tadeusz planował kaczkę. Wyobrażał sobie też brukiew podgotowaną, wydrążoną, napełnioną nadzieniem i upieczoną. A wkrótce przysłał wiadomość, że frittata na brukwi wyszła fantastycznie. Ja zajrzałam do książek, ale przepisów na brukiew prawie nie ma, za to często przy

Na targu w Tunisie

morskie oraz setki, setki innych, których nie umieliśmy rozpoznać, cudowne i przerażające owoce morza, krewetki, mule, ostrygi. Jeśli ktoś lubi jeść to, co pływa, nie ma lepszego kraju na ucztę życia niż Tunezja. Tutejsze sposoby przygotowania ryb są proste: są one duszone, smażone, ewentualnie doprawiane

Kuchnia 2013: Lukrecja i ciekły azot

tuż przed podaniem. W osobnym worku zgrzewamy 400 g truskawek, 50 g cukru, 25 g jamajskiego czarnego pieprzu i 25 g sproszkowanej lukrecji. Również w kąpieli wodnej w temperaturze 65 st. C gotujemy tę mieszankę przez 40 minut. Otrzymany płyn odcedzamy na bardzo gęstym sitku. Część destylujemy i

Tradycyjne przepisy wielkanocne

dla 8-10 osób   Żur (zakwas): 2 szklanki mąki żytniej razowej 3 szklanki przegotowanej letniej wody 3 łyżki otrąb owsianych 1 kromka podsuszonego chleba razowego na zakwasie 1 łyżka soli morskiej 2 ząbki czosnku   Oraz: 200 g wędzonego boczku 1/2 kg surowej białej

Przepisy zwyciężczyni drugiej edycji MasterChefa

oliwy z oliwek. Całość doprawiamy solą morską i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Combry myjemy, suszymy, a wystające kosteczki oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu i ścięgien. Nacinamy mięso ostrym nożem tworząc szachownicę. Paprykę, sól i młotkowany kolorowy pieprz mieszamy ze sobą i nacieramy mieszanką

Na rozgrzewkę. Ostre przepisy z tabasco

 ostryg  Oraz: gruba sól morska do pieczenia  Sposób przygotowaniaRozgrzewamy piekarnik do 250°C. Na dno brytfanki wsypujemy grubą warstwę soli morskiej, wkładamy brytfankę do piekarnika na 10-15 minut, aby się rozgrzała. Na 15 g masła podsmażamy pory, aż lekko się zezłocą

Lekkie przepisy na upały

przygotowanie: 20 min. marynowanie: 24 godz. Składniki 1/2 kg surowego filetu , w jednym kawałku ze skórą z łososia 1 1/2 łyżki soli morskiej 1 łyżka cukru 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka musztardy szczypta gałki muszkatołowej 1 ugotowany burak 20 dag 22% śmietany po łyżce

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

morskiej 1,5 kg podzielonego na ćwiartki i pozbawionego kości kurczaka  Sposób przygotowaniaPrzygotuj sos miodowo-sojowy: połącz 300 ml soku mandarynkowego, miód i sos sojowy, gotuj przez 20 minut, aż pozostanie 100 ml płynu. Dodaj połowę skórki z mandarynki i papryczkę. Zrób marynatę

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

, umieszczamy na natłuszczonej blasze, smarujemy 2 łyżeczkami oliwy wymieszanymi z 4 łyżeczkami wody, odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Każdy placuszek nacinamy "w jodełkę" i pieczemy 20 minut. (dla 4 osób) Składniki 500 g pszennej mieszanki chlebowej (np. Młyny Wodne, Bogutyn

Konfit. Rarytas kuchni francuskiej

(na 2 słoiki po 250 ml) Składniki 1,5 szklanki dobrej oliwy 1,5 łyżeczki soli morskiej 65 obranych ząbków czosnku 10 ziaren czarnego pieprzu 5 gałązek tymianku 1 listek laurowy  Sposób przygotowaniaRozgrzewamy piekarnik do 150°C. Wszystkie składniki wkładamy do

Truskawkowe czary-mary

imbiru, nakładamy do kieliszka. Rozpuszczamy razem na parze oba rodzaje czekolady. Nakładamy czekoladową mieszankę do foliowej torebki, odcinamy rożek i wyciskamy masę na pergamin, formując grube kreski. Posypujemy je solą morską, a gdy zastygną, zdejmujemy słone czekoladowe patyczki i podajemy na

Domowa pizza. 6 sprawdzonych przepisów

(na 4 małe pizze) Ciasto: 1 opakowanie (7 g) suszonych drożdży 400 g mąki 1 łyżeczka soli 3-4 łyżki oliwy  Na wierzch: 1/2 kg koktajlowych pomidorków 10-12 małych pomidorów różnych kolorów (żółte, zielone, czerwone) ulubione zioła, np. tymianek, estragon, bazylia, albo mieszanka

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

serka 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 jajko sól morska pieprz świeżo mielony 2 łyżki świeżego siekanego koperku 1 seler naciowy Rybę obierz z ości i włóż do dużej miski. Na patelni podgrzej oliwę, krótko podsmaż czosnek. Do miski z rybą dodaj czosnek, sok z cytryny, paprykę, jajko i ser

Kuchnia Bieszczadów

składniki:4 gicze baranie600 g kapusty kiszonej200 g świeżych podgrzybków5 g zmielonych grzybów suszonych200 g cebuli1 ząbek czosnku 2 g kminkumasło klarowane600 g młodych ziemniakówsól kamienna lub morska marynata:3 gałązki świeżego rozmarynu1/4 doniczki świeżego tymianku300 ml czerwonego

Masz babo placek

układamy porcję warzyw, oprószamy solą i pieczemy 15 min w 200°C, aż urosną i zrumienią się.Focaccia z moskardynami (ośmiorniczkami)(dla 4 osób)500 g pszennej mieszanki chlebowej (np. Młyny Wodne, Bogutyn Młyn), 500 g polenty, oliwa, 20 moskardynów (małych ośmiorniczek z zalewy), sól

Smaki z Orient Expressu - orientalne przepisy

ostryg, które są gotowane w dużych beczkach i doprawiane sosem sojowym, solą i wybraną mieszanką przypraw. Jest idealnym i pożądanym składnikiem dipów, również do blanszowanych warzyw. Sos hoisin Sos hoisin należy do rodziny sosów wytwarzanych z fasoli. Jego bogaty smak i głęboki brązowo-czerwony kolor

Roladki wieprzowe ze szpinakiem- przepis blogera

2 plastry schabu wieprzowego,1/2 łyżeczki czosnku granulowanego do smaku,sól morska prowansalska i pieprz czarny,szczypta chili,plaster sera brie,garść szpinaku świeżego lub mrożonego,1 łyżeczka oleju Plastry schabu ułożyć tak by zachodziły na siebie, rozbić je dokładnie tłuczkiem. Papier do

Kurcze pieczone - przepis blogera

, delikatnie, żeby nie rozerwać, oddzielamy skórę od mięsa. W powstałe kieszonki, delikatnie, wkładamy aromatyzowane masło i równomiernie je rozsmarowujemy. Cytrusy kroimy w ćwiartki, pozostały imbir w paski, 2 ząbki czosnku spłaszczamy. Faszerujemy mieszanką kurczaka. Pieczemy około 1 i 1/2 godziny w 180

Okoń morski z suszonymi pomidorami

Okoń morski, 2 oczyszczone filety, Olej, sól morska, pieprz biały, sok z cytryny, oliwa z oliwek, cytryna, tymianek, czosnek, cukier, masło, pomidory, biała rzodkiew do dekoracji, sos a la Lucash do dekoracji Sparzyć i obrać pomidory ze skorki, wyfiletować ,pociąć na ćwiarki. Ułożyć na papierze

Krem marchwiowo-pomidorowy - przepis bloggerar

pomidory z puszki. Smażymy, aż sok z pomidorów odparuje. Gdy gotująca mieszanka jest już miękka dokładamy podsmażone pomidory z cebulką oraz przyprawy i jeszcze chwilę gotujemy. Na koniec wszystko blendujemy. Zupę podajemy z ugotowanym ryżem i odrobiną jogurtu:) groszek;ziemniaki;pomidory;cebula;czosnek

Tort obłednie malinowy - przepis blogera

wrzała. Zdejmujemy z gazu i studzimy. Mieszamy z syropem malinowym. Przygotowanie kremu malinowego: Maliny razem z cukrem podgrzewamy w garnku. Zagotowujemy i nadal gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut. Malinową mieszankę przecedzamy przez sito o drobnych oczkach, studzimy. Syrop oraz żelatynę

Ogień grecki

koktajle Mołotowa. WynalezienieZa datę wynalezienia przyjmuje się 29 kwietnia 674 roku w czasie oblężenia Konstantynopola przez wojska kalifa Damaszku, a jego powstanie przypisywane jest syryjskiemu architektowi i chemikowi Kalinnikosowi z Helipolis (nie wiadomo czy była to zupełnie nowa mieszanka

Diugoniowate

Diugoniowate, diugonie (Dugongidae) – rodzina morskich ssaków łożyskowych z rzędu syren. Jedyny żyjący współcześnie gatunek tej rodziny – diugoń (Dugong dugon) – występuje w wodach tropikalnych u wybrzeża wschodniej Afryki, Azji, Australii i Nowej Gwinei. Krowa morska

Przyprawy kuchni indyjskiej

słowo curry znaczy sos lub coś w rodzaju znanego u nas gulaszu. Curry przyrządza się przez duszenie mięsa lub warzyw z mieszanką przypraw.Domowa mieszanka masala nadaje potrawom smak odpowiadający gustom i przyzwyczajeniom domowników – przepis na specyficzny, charakterystyczny smak potrawy

Kuchnia rumuńska

Kuchnia rumuńska – zróżnicowana mieszanka różnych potraw z różnych tradycji, z którymi miała kontakt, ale również utrzymuje własny charakter. Została ona pod silnym wpływem osmańskiej, aczkolwiek obejmuje ona także wpływy z kuchni innych sąsiadów, takich jak Niemców, Serbów i Węgrów.Zupełnie

Katastrofa lotu Korean Air 801

z pobliskiej bazy wojskowej, ale okazało się, że jest to baza morska, której urządzenia pracują na innej częstotliwości niż lotnicze. Loty testowe wokół lotniska na Guam również nie potwierdziły możliwości zaistnienia zakłócenia sygnału Glide Slope lotniskowego systemu ILS.Na większości lotnisk działa

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.