mięso pieczone bez pieczenia

Junona Lamcha-Grynberg

Smaczne przyjęcie

Smaczne przyjęcie

Na ostro i na słodko, z mięsem lub bez, pieczone czy na surowo - podpowiadamy, co przygotować na przyjęcie karnawałowe. Przekąski są aromatyczne dzięki dodaniu m.in. cytrusów, ziół i przypraw. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne!

Wyborna wieprzowina

Wieprzowina do spółki z mięsem kurczaka króluje na polskich stołach. Wiele osób nie wyobraża sobie tygodnia bez kotletów schabowych, grillowania bez karkówki z rusztu, albo rodzinnego świętowania bez pieczonego schabu. Wyszukaliśmy dla Was kilka przepisów na inne wyśmienite dania z mięsa wieprzowego.

Co zrobić, aby nam się zdrowo upiekło - część 1

Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez piekarnika. Bez niego nie przygotujemy wielu podstawowych potraw: pieczonego mięsa, warzyw czy zapiekanek. Z naszego poradnika dowiecie się, co zrobić, by były zdrowe i kusiły doskonałym smakiem.

Soczysty rostbef z zielonym groszkiem po francusku

Soczysty rostbef z zielonym groszkiem po francusku

Kuchnia polska. Kaszuby

Kuchnia polska. Kaszuby

sosem, aby nie wyschło. Piecz 3 godziny w temp. 180°C, aż będzie miękkie, a po nakłuciu wypłynie z niego przezroczysty sok, bez śladów krwi. Rady: - gęś można przed pieczeniem napełnić farszem z ugotowanej kaszy gryczanej, utłuczonych ziemniaków, natki i przypraw. - aby skórka gęsi była rumiana i

Świąteczna uczta z niezastąpioną trójką od WSP Społem!

Świąteczna uczta z niezastąpioną trójką od WSP Społem!

wielbicielom ostrej kuchni.  Wysoka - 70% zawartość korzenia chrzanu - gwarantuje, że potrawy z jego dodatkiem stają się wyraziste i aromatyczne. Chrzan Luksusowy świetnie komponuje się z rybami, a także pieczonymi mięsami. Cena sugerowana Majonezu Kieleckiego: 7,99zł /500 ml; Cena sugerowana Musztardy

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

-anyżkowy smak tego warzywa sprawdzi się również w połączeniu z rybą (np. dorszem lub halibutem). Schab z koprem włoskim 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2 bulwy kopru włoskiego 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki bulionu

Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska

800 g wieprzowiny (karkówki lub łopatki) bez kości 400 g wołowiny bez kości (najlepiej z łopatki) 5 jajek duża cebula 100 g tartej bułki lub sucha kajzerka łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki sól pieprz 2 łyżki kremówki ewentualnie: suszony majeranek lub tymianek łyżka sklarowanego masła

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

trzeba nakłuwać woreczków podczas pieczenia, aby usunąć nadmiar pary! Doskonałe do przyrządzania potraw bez dodatku tłuszczu. Mięsa, ryby, warzywa upieczone w woreczku są smaczne, aromatyczne i soczyste. Ilość woreczków w opakowaniu - 6 szt. Cena:  3,42 *** Politan, to w pełni polska firma

Mięsa pełne aromatu

Mięsa pełne aromatu

wysechł, przez pierwszą godzinę możesz go piec w rękawie do pieczenia. Na ostatnie pół godziny zdejmij lub przetnij rękaw od góry, żeby mięso się przyrumieniło. Schab pieczony z powidłami śliwkowymi - przepis blogera 1,5 kg schabu wieprzowego bez kości 4 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżeczka czerwonej

Pieczyste na święta

Pieczyste na święta

skórę z mięsa, nacieramy udziec solą i białym pieprzem. Zawijamy w folię i wkładamy na 24 godziny do lodówki. Układamy udziec w żaroodpornym naczyniu, na mięsie kładziemy plastry pomarańczy i cząstki jabłek (bez pestek, ze skórą). Wlewamy bulion i wrzucamy goździki. Pieczemy 2 godziny w 180°C

Dziczyzna z kardamonową dynią i jabłkiem w gryczanym miodzie

Dziczyzna z kardamonową dynią i jabłkiem w gryczanym miodzie

jestem pewna, że pan Kleks tez byłby tego zdania:) W kuchni polskiej dzik jest obecny od stuleci. Postanowiliśmy więc sięgnąć do tradycji. Jednakże tradycyjnie już, nieco inaczej niż to drzewiej bywało. Bez pieczonych ziemniaków, bez kopytek, bez buraczków, bez grzybów. I bez zawiesistego sosu. Chociaż

Rodzinny obiad wielkanocny

Rodzinny obiad wielkanocny

aromat. Bawarska pieczeń wieprzowa Składniki: 2 kg wieprzowiny ze skórą (łopatka lub szynka bez kości) sól, pieprz, kminek 2 duże cebule 250 ml gorącej wody 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 1/2 litra ciemnego piwa 1 łyżka smalcu Mięso szybko umyj pod bieżącą wodą i

Pieczemy pasztet

Pieczemy pasztet

30 g suszonych grzybów 2-3 czerstwe kajzerki 600 g mięsa z gęsich piersi lub indyczego udźca 1 kg wołowiny bez kości po 500 g wątróbek drobiowych i boczku 3 cebule 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 4-5 jajek 150 g smalcu (najlepiej gęsiego lub

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

szpikowany czosnkiem 1 cały boczek surowy (niekoniecznie chudy), bez kości i skóry 1 duża główka czosnku 1 płaska łyżeczka kminku 2 cebule sól pieprz Mięso rozłóż płasko na desce i wyrównaj ścinając ostrym nożem pozostałości po usunięciu żeber. Pozyskane w ten sposób kawałki mięsa i 1/3 obranego

Schab z morelami

Schab z morelami

Składniki: 1,5 kg schabu środkowego bez kości sól łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny łyżka oliwy łyżeczka tymianku lub majeranku pieprz, szałwia 150-200 g naturalnie suszonych moreli bez pestek ok. 100 ml soku z jabłek 50 ml brandy 2-3 łyżki oleju miód albo śmietana Krok 1

Jaki jest najwspanialszy smak na świecie?

Jaki jest najwspanialszy smak na świecie?

czy zakładając własne rodziny. Bez względu na odległość od rodzinnego domu, tęsknimy za smakiem dań przygotowywanych z miłością przez nasze Mamy. Dzień Matki to doskonała okazja, by im za to podziękować - za Najwspanialszy smak na świecie. Pieczeń wieprzowa z puree ziemniaczanym Ilość porcji: 6 Czas

Mięsiwa na święta przybywa

Mięsiwa na święta przybywa

. Mięso pieprzymy, nacieramy musztardą. Rozgniatamy ząbki czosnku, nie obierając ich, wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą. Wkładamy mięso, obsmażamy z każdej strony, solimy. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C (bez termoobiegu). Blachę wykładamy pergaminem. Oba kawałki ciasta rozwałkowujemy na

Gęsina coraz bardziej popularna i dostępna

Gęsina coraz bardziej popularna i dostępna

schlemmertopf , który służy do opiekania bez tłuszczu (dosyć wycieka go z gęsi podczas pieczenia). Gar wykonany jest z gliny, a przed każdym użyciem trzeba go przez kwadrans moczyć. Glina nasiąka wodą, która podczas pieczenia zmienia się w parę, przez co potrawa jest smaczna i soczysta. W Polsce znane są także

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

(nóżki bez podudzi) 2-3 gałązki rozmarynu sok z 1/2 cytryny oliwa sól Mięso oczyść, umyj, osusz i natrzyj solą. Delikatnie pod skórą umieść po kawałku gałązki rozmarynu, skrop sokiem z cytryny i oliwą, dokładnie wymieszaj, przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Po

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

wyjmujemy mięso na deskę do krojenia i pozostawiamy, aby chwilę ?odpoczęło?. Do brytfanny, w której piekła się karkówka, wlewamy miód i sok z cytryny. Zagotowujemy, cedzimy, gotujemy bez przykrywki, aż sos odparuje i nieco zgęstnieje. Podajemy do mięsa, które dekorujemy natką. Kotlety z zielonej

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

bułki przepuść (co najmniej 2 razy) przez maszynkę do mięsa. Przypraw do smaku, dodaj olej i jajka. Wyrób masę, przełóż do formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piecz godzinę w temp. 180°C. Upieczony pasztet zalej wytopionym tłuszczem, przestudź i wstaw do lodówki. A oto królowa

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

] ARIETE mikser w okazje.info W sernikowym zestawieniu nie może zabraknąć również sernika bez spodu - czyli klasycznego, kremowego sernika wiedeńskiego z czekoladową polewą (zobacz również przepis na sernik wiedeński bez polewy czekoladowej). Pamiętaj, aby po upieczeniu i ostudzeniu

Co zrobić na drugie danie?

Co zrobić na drugie danie?

przygotowanej keksówki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz 40-45 minut. Następnie na chwilę wysuń formę z pieca, rozchyl pergamin i posmaruj wierzch pieczeni łyżką oleju i piecz bez przykrycia 15-20 minut, aż góra pieczeni się przyrumieni.

Kanapka z mięsem - solidny lunch poza domem

i oprósz solą. Na mięso wylej marynatę, wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 5 godzin. Po tym czasie wyjmij mięso z marynaty (nie wycieraj) i obsmaż na rozgrzanej patelni grillowej, bez dodatku tłuszczu, z dwóch stron, po mniej więcej 5 minut każda. Odstaw do ostygnięcia

Proste domowe menu dnia

st. C i piecz 40-45 minut. Następnie na chwilę wysuń formę z pieca, rozchyl pergamin i posmaruj wierzch pieczeni łyżką oleju i piecz bez przykrycia 15-20 minut, aż góra pieczeni się przyrumieni. La Cucina prostokątna forma Lurch FlexiForm forma prostokątna Lurch FlexiForm forma

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

. Paszteciki  z kapustą z ciasta francuskiego Składniki: 400 g kapusty z grzybami, odsączonej z sosu, bez zasmażki 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 jajko, roztrzepane widelcem Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Blachy do pieczenia wyłóż pergaminem lub papierem do pieczenia. Ciasto

Sycące i rozgrzewające. Przepisy na jesień

papierowym ręcznikiem, nacieramy oliwą, solą i pieprzem. Do środka kaczki wkładamy przekrojoną na pół pomarańczę, żurawinę i majeranek. Piecze-my w 200°C ok. 2 godz., podlewając wytopionym tłuszczem. Pieczony kurczak. Kruche mięso idealnie doprawione EH Excellent Houseware owal

ABC smaków: I jak Indie

apetycznym sosem! Krewetki Krewetki sprawdzą się w pikantnych curry, gorących zupach z mleczkiem kokosowym, podsmażanych placuszkach i samosach, czyli pierożkach wypełnionych farszem z Apetiną India i krewetkami właśnie! Tofu Masz apetyt na danie bez mięsa? Użyj tofu i przygotuj curry z warzywami

Trzy proste sposoby na gęś

prostszy, ale i tu polecamy słodkie i owocowe dodatki do piersi. Sałatka ze śliwek i moreli pasuje idealnie. 4 piersi z gęsi bez kości 20 suszonych daktyli bez pestek 1 szklanka (250 ml) wytrawnego czerwonego wina tłuszcz do pieczenia: 1 litr oleju liście laurowe 1/3 gwiazdki anyżu sól pieprz

Nowość! Esencje do sosów Knorr - sekret wielkanocnego sosu

Koniec z mdłym smakiem, rzadką konsystencją i nieapetycznym kolorem sosu. Od dziś przygotujemy go też bez mąki i... bez grudek. Szefowie kuchni Knorr proponują bowiem Esencje do sosów, które pozwalają stworzyć pyszne, gęste i gładkie sosy do mięs pieczonych lub smażonych. Zapewniają im wyjątkowy

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

Biały Są tacy, który nie wyobrażają sobie słodyczy bez czekolady. Dla nich mocno czekoladowy przepis na około 35 pysznych ciasteczek. 400 g mąki pszennej 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 200 g masła 1 tabliczka (100 g) gorzkiej czekolady 150 g cukru przepis na 35 szt. Suche

Pyszna wołowina - na osiem sposobów

polaną sosem winegret oraz świeżym pieczywem. Z mielonej wołowiny przyrządzisz również pyszne miniszaszłyki z ziołami . Befsztyki wiejskie 500 g wołowiny bez kości 4 łyżki oleju 3 łyżki masła 2 duże cebule 2 łyżki mąki sól pieprz Mięso umyj, osusz, zmiel w maszynce do mięsa, wyrób na jednolitą

Kuchnia latynoska dla prawdziwych twardzieli

ml  sosu z pieczeni jagnięcej 150 g  dyni oliwa 2 łyżeczki  wędzonej papryki sól pieprz MARYNATA 5 g świeżego rozmarynu DODATKI 4 ugotowane  ziemniaki w mundurkach Sposób przygotowania Mieszamy składniki marynaty, wkładamy do niej mięso i wkładamy na

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

, udekoruj koperkiem. Składniki 2 kg  wieprzowiny ze skórą (łopatka lub szynka bez kości) sól, pieprz kminek 2 duże  cebule 250 ml gorącej wody 2 łyżki masła 1 ząbek  czosnku 1/2 l ciemnego  piwa 1 łyżka smalcu   Sposób przygotowania Mięso szybko umyj pod

Gulasz na rozgrzewkę

) 2 pomidory 1.5 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie 1/3 małej papryczki chilli bez pestek) Sól oraz świeżo zmielony pieprz Mięso kroimy w małą kostkę, cebulę w półplasterki. W garnku rozgrzewamy 1 łyżkę smalcu i wrzucamy mięso. Podsmażamy przez 2-3 minuty, następnie

Resztki? Możesz zamrozić lub przerobić na inne dania [7 PRZEPISÓW]

farszem. Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Od razu podawaj.   Ukraińskie gałuszki (kotlety ziemniaczano-mięsne) Bez obaw - to mieszanie ma sens. I wędliny, i kawałki pieczeni, i reszta gotowanych ziemniaków są tu mile widziane. Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG 8-10 ugotowanych

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

, musztardą i natką. Układamy w żaroodpornej formie, skrapiamy kilkoma łyżkami wody. Na wierzchu kładziemy natarte solą oraz pieprzem kawałki kurczaka i pieczemy bez pokrywki 20 minut w 220°C. Potem mieszamy ze sobą wszystkie składniki dania, przykrywamy i pieczemy jeszcze 20 minut. Danie podajemy

Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

na pół, tak by powstał duży pieróg, a brzegi dokładnie sklej ze sobą, dociskając widelcem. Calzone wstaw do piekarnika rozgrzanego do 240 st. C i piecz około 15 minut. Przygotuj sos: na patelni przesmaż posiekany czosnek, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, dokładnie wymieszaj i duś bez przykrycia

Kuchnia Kresów Zachodnich

POKRYW... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Przepis dla 4 osób 800 g wołowiny bez kości (np. wołowina zrazowa) 300 g boczku wędzonego 500 g borowików 1 litr rosołu 1 por 200 g marchwi 300 g cebuli 6 ząbków czosnku 300 g kaszy perłowej

Odmiany dyń. Którą wybrać i do czego?

jajko i glazurujemy nim ciasto. Pieczemy 45 minut, aż ciasto ładnie się zrumieni, a masa zetnie. Podajemy po ostudzeniu. Ma jasnożółty słodkawy miąższ. Jednak największym atutem tej dyni są pestki - po rozkrojeniu dyni ukazują się duże ciemnozielone pestki bez łuski nasiennej. Można je zjadać od razu

Rolada cielęca

muszkatołowej skórka otarta ze sparzonej cytryny pieprz sól 100 g słoniny 2 łyżki sklarowanego masła Farsz: 400 g cielęciny bez kości (przedniej lub z udźca) kajzerka 1/2 szklanki mleka 50 g obranych i posiekanych migdałów jajko Krok 1 Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy na

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Łatwym sposobem na modyfikację klasycznego kotleta są schabowe paluszki w serowej panierce. Jeśli chcesz, możesz dodać do niej również nieco ulubionych ziół. Schabowe paluszki w panierce z sera 500 g schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera 3 łyżki oleju

Co jest w tej torebce? Produkty Knorr bez tajemnic

przechowywania żywności. Polega na usunięciu wody z płynów lub ciał stałych poprzez jej odparowanie. Wówczas, bez środowiska wodnego, nie mogą się rozwijać drobnoustroje zagrażające naszemu zdrowiu. Suszenie zapewnia trwałość oraz bezpieczeństwo żywności, pozwalając na długo zachować smak i aromat składników

Aromatyczne dania z piwem

Naczynie do piec... Vialli Design Naczynie do z... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 350 g łopatki jagnięcej bez kości oliwa 2 duże marchewki 200 g pieczarek 250 ml piwa Guinness 2 łyżki musztardy francuskiej łyżka masła opakowanie

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

: 200 ml 12%  śmietany 1 łyżka zielonych oliwek bez pestek 1 łyżka  kaparów 3 fileciki  anchois 2 łyżki oliwy 1 mały pęczek natki pietruszki sok z 1/2 cytryny   Oraz: 2 steki z tuńczyka (po 150 g) 2 łyżki oliwy 2 bajgle 1 sparzona  cytryna

Smaki prosto z gór

Sycące danie na zimowe mrozy. Boczek szpikowany czosnkiem Składniki: 1 cały boczek surowy (niekoniecznie chudy) bez kości i skóry 1 duża główka czosnku 1 płaska łyżeczka kminku 2 cebule sól pieprz Mięso rozłóż płasko na desce i wyrównaj ścinając ostrym nożem pozostałości po

Jabłka na słodko i na słono

formy. Piecz pod przykryciem przez 30 minut w temp. 180°C (bez termoobiegu). Potem odkryj i dopiecz na rumiano (10-15 minut). Źródło: Nowa Kuchnia Polska Prawda, że apetyczne? i wcale nie są trudne. A przyjemności mnóstwo! Upiecz je na złoto i - po wystudzeniu - posyp cukrem pudrem. Ciastka

Ziemniak - może zaskoczyć!

oraz posiekanym tymiankiem. Wstawiamy ziemniaki do gorącego piekarnika (180°C) na 20 minut. Podajemy jako dodatek do pieczonej szynki. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Stalgast Patelnia w okazje.info Klasyczne bez dodatków, zielone ze szpinakiem, czerwone z burakiem

Czosnek - dla smaku i zdrowia

brytfanki lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C (ok. 200 st. zwykły piec) i piecz ok. 1 godziny, od czasu do czasu podlewając skrzydełka sosem. Jeżeli po godzinie mięso nie będzie rumiane, zwiększ temperaturę do 200 st. C i piecz kilka minut, aż się

Papryka w siedmiu odsłonach

Zupę możesz podawać na przykład z kroplą kwaśnej śmietanki, pokruszonym serem (feta lub kozim) lub ziołowymi grzankami. Zupa krem z papryki 2 czerwone papryki 2 pomarańczowe lub żółte papryki 1 puszka (400 g) pomidorów pelati bez skóry 1 szklanka bulionu sól cukier śmietanka 30-procentowa

Jesienny obiad

; cynamonu 1/2 kg kwaśnych  jabłek (obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w kosteczkę) 3 łyżki mleka   Sposób przygotowania Na dnie małej tortownicy o średnicy 20 cm kładziemy kółko wycięte z papieru do pieczenia. Składniki kruszonki rozdrabniamy w blenderze (ale nie na proszek

Świąteczna dyspensa

stronach "lajfstajlowych" magazynów, moda ekologiczna, obrzydzanie mięsa i inne panikarskie kaczki dziennikarskie. Ogarnięci przemożnym pragnieniem unikania żywności szkodliwej ortorektycy całą niemal działalność skupiają na poszukiwaniu potraw bez tłuszczu, bez cukru, bez barwników i

Dlaczego mięso z kością to taka dobra rzecz?

. Zawijamy w folię i wkładamy na 24 godziny do lodówki. Układamy udziec w żaroodpornym naczyniu, na mięsie kładziemy plastry pomarańczy i cząstki jabłek (bez pestek, ze skórą). Wlewamy bulion i wrzucamy goździki. Pieczemy 2 godziny w 180°C, odwracając dwa, trzy razy w trakcie pieczenia. Składniki

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

delikatnie do masy bez kakao, drugą do masy z kakao. Obie masy nakładamy łyżką naprzemiennie do formy, wkładamy do piekarnika. Pieczemy 48 minut w 180oC. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 4  żółtka 50 g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą

Przekąski ze świata

malinowych (nieprzejrzałych, dość zwartych) farsz: 4 czerwone papryki 1 puszka (170 g) tuńczyka w zalewie 2 łyżki małych kaparów 1 duża garść czarnych oliwek bez pestek skórka otarta z 1/2 cytryny 1/4 pęczka kolendry 2-3 łyżki oliwy sól pieprz Upiecz papryki: umyte papryki przełóż na blachę wyłożoną

Bałkany na majówkę!

jednolita. Formujemy z niej cienkie, okrągłe kotlety wielkości dłoni. Smażymy (najlepiej bez dodatku tłuszczu) na patelni grillowej aż zbrązowieją. Podgrzewamy pity by zrobiły się elastyczne. Ścinamy czubki, otwieramy i wnętrze smarujemy czosnkowym sosem chili TaoTao, a następnie wypełniamy liśćmi sałaty

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

dodatkiem do takiej rolady będą tłuczone ziemniaki lub kasza gryczana. W podobny sposób możesz przygotować roladę lub mniejsze roladki ze schabu (można je również panierować i smażyć). Rolada wieprzowa z kiszoną kapustą 600 g karkówki bez kości 4 ząbki czosnku słodka papryka majeranek sól czarny

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

podzielić na porcje i zamrozić. Cielęcinę można zastąpić dodatkowymi 2 udkami lub mięsem z indyka. Podane wagi mięsa są wagami netto (bez kości), mięso powinno być poprzerastane - musi puścić soki i tłuszcz - tak jak na rosół. Łatwy przepis na pasztet z kurczaka Gerpol Komplet noży

Pyszne gulasze - nie tylko z mięsem

słodko, np. w postaci puree do dyniowego ciasta. Gulasz wieprzowy z dynią i szpinakiem 1 dynia piżmowa (ok. 1 kg) 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórki 1 i 1/2 szklanki wody 1 opakowanie szpinaku baby olej sól pieprz Mięso oczyść, umyj, osusz i

Lekko, letnio, leniwie - wystarczy dobry pomysł

Farsz: 500 g mielonej wołowiny duża cebula puszka pomidorów bez skórki (400 g) 3 łyżki oleju kilka listków świeżej bazylii pieprz sól Ciasto naleśnikowe: szklanka mąki pszennej jajko szklanka mleka 1/2 szklanki wody szczypta soli Mięso smażymy na rozgrzanym oleju, mieszając, dodajemy posiekaną

Faszerowane warzywa

zaostrzyć smak farszu, możesz za to dodać do niego drobno posiekaną papryczkę chilli. Faszerowane pomidory 6 dużych pomidorów malinowych (nieprzejrzałych, dość zwartych) Farsz: 4 czerwone papryki 1 puszka (170 g) tuńczyka w zalewie 2 łyżki małych kaparów 1 duża garść czarnych oliwek bez pestek skórka

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

puścić soki, a tłuszcz mógł się wytopić. Podane wagi mięsa są wagami netto, bez kości. Kości w giczy cielęcej będą zmieniały wagę mięsa, kości w udku kurczaka lub indyka ważą niewiele. Z podanych proporcji wychodzą trzy pasztety w podłużnych foremkach, ale gotowy przyprawiony i nieupieczony pasztet

ABC smaków: T jak tapas

Wołowina Wołowina jest mięsem, bez którego Hiszpanie nie wyobrażają sobie apetycznego burrito. Połączenie mięsa z serkiem kremowym Apetina sprawdzi się również w quesadillas czy w daniach z grilla! Biała ryba (np. dorsz) Filety z białych ryb wymagają wyrazistych w smaku dodatków. Serek

Mięso z owocami

na śliwki w boczku . Skrzydełka ze śliwkami 20 skrzydełek kurczaka 20 plastrów chudego boczku 20 dużych suszonych śliwek bez pestek przyprawa do kurczaka olej do wysmarowania formy Skrzydełka umyj, osusz i odetnij cienkie końcówki. Posyp przyprawą do kurczaka, włóż do salaterki, przykryj i na

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

cierpliwości - musi się piec jakieś dwie godziny. Ale nie zniechęcaj się - zaplanuj to odpowiednio. Warto! 50 dag mięsa baraniego lub jagnięcego bez kości 80 dag ziemniaków 2-3 cebule 20 dag pomidorów 20 dag fasolki szparagowej 30 dag bakłażanów sól świeżo mielony pieprz do smaku. Mięso (bardziej

Tanie dania z wołowiny

łyżeczki pieprzu 3 szklanki startego ostrego sera - najlepiej cheddara   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Zagniatamy mięso z tartą bułką, cebulą, jajkami, solą i pieprzem. Masę płasko rozsmarowujemy na papierze do pieczenia (30x40 cm). Posypujemy grubo serem

Szykuj się na Wielkanoc

2 kg szynki wieprzowej bez kości 8 ziaren jałowca 2 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki gorczycy utłuczonej w moździerzu łyżeczka pieprzu ziołowego łyżeczka soli łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 1/2 łyżeczki suszonej bazylii szczypta gałki muszkatołowej szczypta rozmarynu 3 łyżki oleju

A ku ku kukurydza!

kukurydziana zupa krem Zupa z kurczaka i kukurydzy Ten chleb swoją konsystencją bardziej przypomina ciasto i najlepiej smakuje po prostu z dobrym masłem lub kremowym twarożkiem. Tu podajemy podstawowy przepis na chleb bez dodatków. Jeśli jednak masz ochotę na kulinarne eksperymenty, dodaj do ciasta posiekane

Menu dnia z domowymi drożdżówkami

, najlepiej piecz schab przez około 55-60 minut. Aby wzbogacić smak, do marynaty możesz dodać również kilka goździków. Schab można serwować na przykład z puree ziemniaczanym lub opiekanymi ziemniakami. Schab z miodem i sokiem pomarańczowym kawałek (1 kg) schabu bez kości sól pieprz 1/4 szklanki miodu 1/2

Przysmaki prosto z grilla

1 kg jagnięciny lub cielęciny bez kości, 2 cebule (150 g), 5 łyżek octu winnego, 120 g soku z kwaśnych granatów, 1 łyżeczka tymianku, natka pietruszki, sól, pieprz   Mięso pokrój w kostkę, dodaj drobno pokrojoną cebulę i tymianek, dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj. Zalej octem i sokiem z

Steki, żeberka czy też hamburgery - amerykańska klasyka na grilla

każdej strony. Warto pamiętać, że mięso z kością grilluje się nieco dłużej niż to bez kości. Steki serwujemy z sosem, do którego przed podaniem dodajemy natkę. czas przygotowania: 2 godz czas grillowania: 15 min   Składniki 8  podudzi kurczaka sól i świeżo zmielony pieprz 1 łyżka 

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

przygotowanej foremki wkładając do środka ugotowane jajka. Do mięsa można dodać szczypiorek, aby ładnie wyglądało po przekrojeniu. Całość przykryć pozostałym boczkiem i piec 50 minut. Schab pieczony ze śliwką Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 15 suszonych śliwek kalifornijskich 4 ząbki czosnku 3

Proste przepisy na mięso wieprzowe

około 20 minut. Podawaj z żurawiną, gruszkami lub śliwkami z octu 500 g schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera 3 łyżki oleju sól pierz Schab umyj, osusz pokrój na plastry o grubości ok. 1,5 cm, a następnie na paski. Posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, w

Czarne i zielone. Przepisy z oliwkami

pomidorowym farszem, składamy ciasto na pół i zalepiamy brzegi. Smarujemy rożki roztrzepanym żółtkiem i pieczemy przez 25 min. Składniki 100 g żółtego sera typu gouda 100 g zielonych oliwek nadziewanych papryczką 10 czarnych  oliwek bez pestek 220 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia sól

Przepisy na przeziębienie: imbir

. Blender Bosch MSM Blender Bosch Philips blender Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Przepis dla 4-6 osób   Składniki 2-3 łyżki mąki 50 dag  kurczaka (kawałki piersi, udka bez kości i skóry) 3 łyżki oleju 1 puszka (40

Konfit. Rarytas kuchni francuskiej

więc od głębokości brytfanny). Zalewamy boczek płynnym tłuszczem, podgrzewamy prawie do wrzenia i pieczemy 3 godz. bez pokrywki w temp. 120°C - mięso musi być zupełnie miękkie. Po wyjęciu z piekarnika studzimy je i wkładamy na dobę do lodówki. Po tym czasie można konfit jeść. Jeśli chcemy

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

bulion i sok pomarańczowy, dodajemy listki herbaty. Gotujemy bez przykrycia, aż sos zredukuje swoją objętość do 1-1,5 szklanki. Cedzimy przez sito, ponownie wlewamy na patelnię, dodajemy miód i zagotowujemy. Wrzucamy po kawałeczku zimne masło, stale mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem. Kaczkę

Dla poszukiwaczy kulinarnych przygód. Owoc pigwowca

na średnim ogniu przez 5 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy rozgniecione w moździerzu kolendrę i szafran, starty imbir, paprykę bez ziarenek oraz pozostałe przyprawy z wyjątkiem cynamonu. Dusimy pod przykryciem przez pół godziny. Owoce pigwowca oczyszczamy, dzielimy na ćwiartki, pozbawiając

9 razy mięso mielone

. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz 40-45 minut. Następnie na chwilę wysuń formę z pieca, rozchyl pergamin i posmaruj wierzch pieczeni łyżką oleju i piecz bez przykrycia 15-20 minut, aż góra pieczeni się przyrumieni. Unold, urządzenie do gotowania jajek w okazje.info

Danie główne na świąteczny obiad

majonezem, solą, jogurtem i octem. Miksujemy na gładki sos. Schab kroimy w plastry i podajemy z sosem jajecznym. czubata łyżeczka żelatyny 300 g mięsa (bez skóry) z udek kurczaka 2 nieduże cebule 2 łyżki oliwy ząbek czosnku kilka listków świeżej bazylii pieprz sól jajko 2-3 płaty glonów nori Żelatynę

Menu znad Morza Śródziemnego

orientalna np. cztery przyprawy sól pieprz 4 tortille 100 g suszonych moreli bez pestek kilka gałązek mięty 8-12 liści sałaty humus do posmarowania tortilli Mięso dopraw mieszanką przypraw i solą. Wrzącym bulionem zalej kuskus, dodaj sok z cytryny i posiekane ząbki czosnku, zamieszaj. Gdy kasza

Stek porad na temat pysznych steków z grilla!

powierzchni szybko się zetnie, zapobiegając utracie soków. Z tego powodu nie można nakłuwać widelcem wierzchnich części mięsa. - Jeśli stek jest sporych rozmiarów, to można ponacinać jego brzegi, co powinno doprowadzić do uniknięcia jego skurczenia w trakcie pieczenia. Pytanie trzecie - bardziej czy mniej

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

igiełek rozmarynu 200 g twardej fety 100 g czarnych oliwek bez pestek 1/2 łyżeczki soli W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Fetę pokrój w niewielką kostkę, oliwki przekrój wzdłuż na pół. Ser, oliwki i rozmaryn dodaj do mąki i wymieszaj. W drugiej misce trzepaczką rozmąć jajka

Dania z dynią

czosnku 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórki 1 i 1/2 szklanki wody 1 opakowanie szpinaku baby olej sól pieprz Mięso oczyść, umyj, osusz i pokrój w dużą kostkę. W dużym rondlu rozgrzej niewielką ilość oleju i obsmaż je na złoto. Wyjmij łyżką cedzakową i przełóż na talerz. Uzupełnij olej (jeśli

Pyszna, grillowa uczta na świeżym powietrzu - tylko z produktami marki WINIARY!

wyobraża ich sobie bez pysznych sosów. Sukces każdej grillowej uczty tkwi w odpowiednio dobranych dodatkach, dlatego też w portfolio marki WINIARY znajdziemy całą gamę produktów, które podkreślą smak i aromat naszych potraw. Dla wszystkich, którzy szukają pomysłów na urozmaicenie smaku pieczonych mięs

Pysznie, lekko, świątecznie - Zagrodowy na Wielkanoc

- wybierz wyjątkowy produkt. Chcąc stworzyć lekkostrawne, lecz jednocześnie pełne smaku dania, sięgnij na przykład po Kurczaka Zagrodowego z Podlasia. Chowany w małych gospodarstwach rodzinnych na Podlasiu, biegający po zagrodzie, na świeżym powietrzu, karmiony wyłącznie paszą roślinną bez GMO, złożoną ze

Rodzinnie przy wielkanocnym stole

dwie części. Do jednej z nich dodać mąkę z kakao i rodzynki sułtanki, do drugiej mąkę bez kakao oraz żurawinę. Natłuścić formę do pieczenia, obsypać delikatnie mąką i wlać najpierw masę kakaową, później jasną, formując wzorki. Piec ok. 60 minut w temperaturze 180'C. Babkę podawać posypaną cukrem pudrem.

Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

śliwki doskonale pasują do mięsa. Zawiń skrzydełka ze śliwką w plastry boczku. Świetne danie na co dzień i od święta - sprawdzi się też na przyjęciu dla znajomych. 20 skrzydełek kurczaka 20 plastrów chudego boczku 20 dużych suszonych śliwek bez pestek przyprawa do kurczaka olej do wysmarowania

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

herbatników. Ucieramy pozostałe jajka z resztą cukru i maślanką, polewamy deser. Przykrywamy i pieczemy 35 min w temp. 200°C (bez termoobiegu). Zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy przez 15 minut na złoto. (dla 4 osób)   Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 łyżki masła 4-5

Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

chlebkami pita i sosem jogurtowo-czosnkowym albo bez dodatków. Mięso w warzywach po turecku 50 dag mięsa wołowego lub jagnięcego, pokrojonego na nieduże kawałki 2 cebule 5 papryczek peperoni 3 pomidory 3 ziemniaki 3 średnie bakłażany sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła Rozgrzej w rondlu 2 łyżki

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

marynacie. Przykryj i marynuj co najmniej 2 godziny, od czasu do czasu przewracając mięso. Rozgrzej grill. Wyjmij kurczaka i zdejmij z niego zioła. Piecz 20 minut, co jakiś czas obracając. Następnie obtocz kurczaka w sosie miodowo-sojowym i piecz jeszcze po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z pozostałym

Orzechy włoskie na słodko i słono - nie tylko od święta

posiekaj i upraż, przełóż na rozgrzaną patelnię i mieszaj, aż się zrumienią. Do warzyw dodaj uprażone orzechy, polej sosem i podawaj. Autor: Aneta Kosiba Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami Alessi Dziadek do orzechów

Tylko 5 składników i danie gotowe

godziny do lodówki. Potem odlewamy marynatę do miseczki, a mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy pod rozgrzany grill piekarnika. Pieczemy 10-15 minut, odwracając dwa lub trzy razy i smarując marynatą, aż kurczak zrumieni się równomiernie i przestanie być surowy w środku. Resztę marynaty

Złociste menu dnia z nektarynkowym ciastem

; Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Zamiast pomarańczy i cebuli, indyka możesz również natrzeć  (podobnie jak pieczony schab) czosnkiem i majerankiem. Pieczony udziec z indyka 1 udziec z indyka o wadze około 1,2 kg, bez kości 1 pomarańcza 1 duża czerwona

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

wyjmij i zawiń w folię aluminiową, a sos z pieczenia przecedź i połącz z żurawiną i chrzanem. Gotuj bez pokrywki tak długo, aż sos zgęstnieje. Mięso pokrój w plastry, polej sosem. Możesz podawać z kluskami, kopytkami oraz marynatami własnego wyrobu (leśne grzyby, gruszki i śliwki w occie, pikle

Gotuję z winem, czasami nawet dodaję do potrawy

. Zanurzamy w niej steki, tak by płyn całkowicie je przykrył. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 8 godzin. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Szalotki obieramy, układamy na blasze i skrapiamy oliwą. Pieczemy na złoty kolor przez 30 minut. Wyjmujemy mięso z lodówki, marynatę cedzimy wprost na

Fenkuł, czyli koper włoski

1 kg schabu wieprzowego bez kości 2 bulwy kopru włoskiego 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki masła sól pieprz   Nasiona kopru rozgnieć w moździerzu lub wsyp do plastikowej torebki i

Nie tylko karp

Na początku mogło być wiele innych rzeczy, ale początkujący kucharz bez obaw może zacząć od pstrąga. Ta ryba jest prosta w przygotowaniu i smaczna. Pieczony pstrąg z grzybami Składniki: 1 pstrąg (ok. 350 g) 100 g podgrzybków 100 g cebuli 5 g czosnku 1/4 pęczka świeżego koperku 1/4 pęczka świeżej

smerfetka bez pieczenia

6 paczek herbatników,2l mleka,1szkl manny, 2 budynie waniliowe, 2 szkl cukru,1kostka margaryny kasia blache posmarować margaryno i bułko tarto wyłożyć herbatnikami. do garnka wlać 1,75l mleka 2 szkl cukru margaryne poczekac az zacznie sie

Babka owocowa bez pieczenia

20 dag mieszanych owoców - malin, porzeczek, truskawek (mogą być mrożone), 1 pomarańcza, 1 opakowanie (2 dag) lub 4 listki żelatyny, 18-20 podłużnych biszkoptów szampańskich Masa:, 425 ml mleka, 1 laska wanilii, 6 żółtek, 10 dag cukru, 600 ml śmietany 36-proc., 3 łyżki likieru cointreau Owoce rozmr

Tęczowe ciasto bez pieczenia

3 różne galaretki, 25 dag truskawek, 20 dag ananasa z puszki, 25 dag brzoskwiń z puszki, 3 płaskie łyżeczki żelatyny, 500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 paczka biszkoptów. Owoce z puszki osączyć z zalewy, truskawki opłukać, owoce pokroić drobno. Mleko rozlać do 3 szklanek, po 1/2 szklanki.

Herbatnikowy biszkoptowiec bez pieczenia

2-3 opakowania pełnoziarnistych herbatników,2.5 szklanki mleka,3 żółtka,2 łyżki mąki pszennej,3 łyżki mąki ziemniaczanej,0.5 szklanki cukru,1 opakowanie cukru waniliowego,1.5 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady,kostka miękkiej margaryny,1/4 szklanki rumu (opcjonalnie),50 g czekoladowych wiórków Zacz

Gotowiec - ciasto bez pieczenia

60 dag biszkoptów, 2 kostki masła, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 5 jajek, 1 szklanka cukru, 2 szklanki mleka, 2 łyżki kakao, 2 galaretki czerwone Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia. Budyń ugotować na mleku osłodzonym połową cukru, ostudzić. Masło utrzeć z

Re: czy da się zrzucić zbędne kilogramy bez ćwicz

to głównie dieta odpowiada za chudnięcie/tycie. Jedz mniej. Nieprzetworzone jedzenie, dużo warzyw, mało słodkości, niesłodzone napoje, zero jakiejś koli i sprajtów, mało soków, drobiowe mięso bez skóry, nie smażone tylko duszone lub pieczone, ryby pieczone, lekkie zupy.

Re: Przyjeżdża siostra z mięsna rodziną

Chilli con carne (mięso mielone z cebulą usmażone, do tego 2 puszki fasoli, 2 kukurydzy, butelka sosu pomidorowego i paczka przyprawy do chilli con carne). W wersji wege bez mięsa i mniej przyprawy. Do tego nachosy i dipy serowy i ostry. Ziemniaki pieczone z solą morską i sosem mojo.

mięso w folii a mięso pieczone bez

Czy ktoś może wie, jak długo piec w folii aluminiowej mięso, które wg przepisu ma byc upieczone bez folii? Zamierzam upiec piersi indycze, ale wolałabym w folii, żeby były mniej suche w środku. Przepis mówi o 1 godzinie, ale dla mięsa saute. Tak "na oko" na mięso w folii wychodzi mi

Re: Curry - co zrobić by się jogurt nie zwarzył?

Zamarynuj mięso na noc w jogurcie np jak do tandori. Przy pieczeniu smaruj sosem. Nic nie będzie się ważyć. Jogurt może być tłusty czy chudy. Bez znaczenia. -- Aby znać człowieka, wystarczy poznać samego siebie; aby poznać ludzi, trzeba żyć pośród nich. Stendhal

Schab- co z nim zrobić.

Powiedzcie proszę, co robicie ze schabu bez kości. Do głowy mi przychodzą tradycyjne schaboszczaki, roladki lub pieczone mięso. Może macie jakieś inne propozycje? Potrzebuję inspiracji.

Re: A może wątek kulinarny VIII

FASZEROWANE UDKA 6 dużych udek z kurczaka ze skórą. 50 dag boczku wędzonego surowego bez skóry, papryka słodka i ewentualnie szczypta ostrej, majeranek, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, olej Udka umyj, dokładnie osusz, postaraj się przy tym nie obluzować skóry. Odetnij mięso od kości, natrzyj go

Re: Wariacje na temat kurczaka

FASZEROWANE UDKA 6 dużych udek z kurczaka ze skórą. 50 dag boczku wędzonego surowego bez skóry, papryka słodka i ewentualnie szczypta ostrej, majeranek, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, olej Udka umyj, dokładnie osusz, postaraj się przy tym nie obluzować skóry. Odetnij mięso od kości, natrzyj go

Re: Udko z kaczki

To samo co całej kaczki:) tyle, że przyrządzając same uda lub piersi trzeba uważać, żeby ich nie wysuszyć - ja piekę w garnku żaroodpornym pod przykryciem, wczesniej nacieram solą i majerankiem, odkładam na 12 godz co najmniej, żeby skruszało. Kiedy mięso jest miękkkie, jeszcze dopiekam bez pokrywy

Re: czy Wasze przedszkola dostosowały menu?

Na szczęście u małego w przedszkolu jedzenie było zawsze ok. Nie było parówek, nutelli, płatków, półproduktów itd. Panie kucharki robią same pieką mięsa, pasty, mięsne pasztety, kisiele z soku, budyń nawet nie jest z torebki, na podwieczorek pieką ciasta (wspaniałe marchwiowo-migdałowe bez cukru) .

Re: ematka wie jak to zrobić

ja piekę pierś, ryby i inne mięsa w naczyniu zaroodpornym. Nie używam żadnego tłuszczu. Jedynie pałki, skrzydełka z kurczaka piekę na blaszce, lub, jesli mniejsza ilość to w naczyniu żaroodpornym ale bez przykrycia. Również bez grama tłuszczu. Klopsów nie robiłam.

Re: A może wątek kulinarny VIII

noc do lodówki. Po wyjęciu z mleka osusz mięso papierowym ręcznikiem, natrzyj solą i pieprzem. Usmaż na maśle z każdej strony. Ponownie włóż do mleka. Na maśle pozostałym na patelni zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj do mięsa w brytfannie, wstaw do piekarnika. Piecz 2 godziny bez przykrycia w 175 C

Re: Odkrycia kulinarne 2015

Nie wiem jaki sos barbecue masz na myśli, ale oryginalny możesz zrobić sobie sama. Oczywiście będzie bez tej wędzonej noty, ale ta w oryginale pochodzi z drzewnego grila użytego do przygotowania mięsa. 1 drobniutko pokrojona średnia cebula przetarty ząbek czosnku 200g brązowego cukru (np

Re: święta na diecie

, Mięso w świątecznych przyprawach (inspirowanych piernikiem) i z bakaliami jako pieczeń. Może być pierś z indyka, nadziewana śliwkami i morelami, zamarynowana w imbirze, zielu angielskim, goździkach, cynamonie i czosnku. Ciasta - oszczędnie. Jogurtowiec na zimno z owocami zamiast sernika, brownie bez

Przyjeżdża siostra z mięsna rodziną

;) a my mięsa w zasadzie nie jemy. Bez ideologii. Raczej z rozsądku i dlatego, ze nam nie smakuje. Siostra przyjeżdża na sylwestra, wiedząc ze żywią sie w zasadzie wylacznie mięsem zrobię rosół (to jemy) i spaghetti po bolońsku (to tez damy radę). To taka nasiadówka tylko, dzieci małe, wiec jako

Re: odchudzanie 6latka

szklankę kaszy ryżu. Góra garnka - warzywa i cienko pokrojone, oprószone przyprawami mięsko. takie danie w zasadzie można przygotować bez soli - i tak są smaczne. Dla tych co nie lubią sucho lub nie znają umiaru w dodawaniu masła - szybki sosik w międzyczasie do polania całości. 4. Drugie dania

Re: Jak się macie?

> Dukan, nie Dukan, chyba zrobię tę Twoją pieczeń! Ile tego mięsa i ile piec oraz w jakiej temperaturze? :) Ja wzięłam 750 g mięsa, bo wiedziałam, że mój mąż też się przyłączy do jedzenia. Z takiej porcji mieliśmy 2 obiady, dlatego napisałam, że 4 porcje wychodzą. Na więcej niż 2 dni bym nie

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

FASZEROWANA KARKÓWKA 2 kg karkówki wieprzowej bez kości, 1/2 mieszanego mięsa mielonego, 1 czerstwa bułka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 3 łyżki majeranku, sól, pieprz, 40 dag ugotowanych grzybów Karkówkę opłucz, osusz. Rozetnij w połowie ale nie docinaj do końca. Posyp solą i pieprzem

Re: Potrawy z grzybów

FASZEROWANA KARKÓWKA 2 kg karkówki wieprzowej bez kości, 1/2 mieszanego mięsa mielonego, 1 czerstwa bułka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 3 łyżki majeranku, sól, pieprz, 40 dag ugotowanych grzybów Karkówkę opłucz, osusz. Rozetnij w połowie ale nie docinaj do końca. Posyp solą i pieprzem

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

FASZEROWANA KARKÓWKA 2 kg karkówki wieprzowej bez kości, 1/2 mieszanego mięsa mielonego, 1 czerstwa bułka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 3 łyżki majeranku, sól, pieprz, 40 dag ugotowanych grzybów Karkówkę opłucz, osusz. Rozetnij w połowie ale nie docinaj do końca. Posyp solą i pieprzem

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

FASZEROWANA KARKÓWKA 2 kg karkówki wieprzowej bez kości, 1/2 mieszanego mięsa mielonego, 1 czerstwa bułka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 3 łyżki majeranku, sól, pieprz, 40 dag ugotowanych grzybów Karkówkę opłucz, osusz. Rozetnij w połowie ale nie docinaj do końca. Posyp solą i pieprzem

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

FASZEROWANA KARKÓWKA 2 kg karkówki wieprzowej bez kości, 1/2 mieszanego mięsa mielonego, 1 czerstwa bułka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 3 łyżki majeranku, sól, pieprz, 40 dag ugotowanych grzybów Karkówkę opłucz, osusz. Rozetnij w połowie ale nie docinaj do końca. Posyp solą i pieprzem

Re: Obiady sezonowe

Akurat teraz masz duże pole do popisu, bo jest sezon np. na papryki, cukinie, pomidory. Możesz zrobić leczo z mięsem lub bez, możesz faszerować, możesz robić sosy do makaronów, kasz, możesz robić zupy (polecam z pieczonej papryki i ze świeżych pomidorów z mleczkiem kokosowym). Już powoli wchodzą

Re: dziewczyny,dajcie przepis na fajny pasztet

Mięsny: 1,5 kg mięsa z kaczki (bez kości) lub w wersji uboższej z kurczaka (ale nie z piersi), ugotować do miękkości z włoszczyzną, kilkoma ziarnami ziela angielskiego i liścia laurowego w niewielkiej ilości osolonej wody. Mięso włoszczyznę wyciągnąć, a na pozostałym wywarze ugotować kilka wątróbek

Re: Nowy smak

U mnie są podzielone. Pin da sie pokroic za kurczaka ( surowego, gotowanego, pieczonego). Mia wszystko skubnie, ale bez szału wobez surowego mięsa. Natomiast Puk tylko woła zezre na surowo. Nastepnym razem dam im kawałęk jagnięciny, bo zalega w zamrazace. -- Mam odsmyczowe i odkuwetkowe zapalenie

Re: pieczenie mięsa w folii na patelni?

Też polecam patelnię grillową, smażę na niej całkiem bez tluszczu. Ew. możesz spróbować tak, jak jakaś firma reklamuje - mięso smażone w papierze do pieczenia (osobiście nie próbowałam). Dobrze jest pierś pokroić na cieńsze kotlety, żeby nie wyschła w trakcie dosmażania w środku. Przy cienkich

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

klops sporo z siebie wypuści. Przed samym wydaniem klops obsypać mąką, polać śmietaną i zmieszać ze sosem i wsunąć na parę minut do piecyka, aby się sos z mąką zasmażył. Można też klops robić bez śmietany i podać we własnym sosie. Można też klops robić inaczej, a mianowicie po wyrobieniu mięsa, rozłożyć

Re: Odstawić? Mieszać? Co robić?

ochoty na nic więcej. Próbowałam jeść ciecierzycę, soczewicę, ale Mała ma takie rewolucje po tym, że po pierwszym razie przestałam. Głównie piekę bez oleju, a jeśli smażę to na oleju słonecznikowym/kokosowym czasem. Z przypraw sól, pieprz ziołowy, czasami do mięsa rozmaryn. Podałam jej raz sab simplex

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

krajanej najrozmaitszej włoszczyzny, ułożyć rzędami kotlety, dać dobry kawałek masła, cytrynę pokrajaną w talarki bez skórki, przykryć pokrywą, oblepić szpary ciastem i wstawić do pieca gorącego na dobrą godzinę. Po wyjęciu z pieca podać na stół w tym samym rondelku. -- http

Re: święta na diecie

Jestem aktualnie w temacie od kilku lat, bo najpierw miałam chorego na nowotwór tatę, potem mąż z zapaleniem jelit, potem sama byłam w ciąży z cukrzycą i różnymi problemami, także od kilku lat temat świąt w obliczu diety powraca...a więc barszczyk postny robię bez zakwasu, po prostu wywar warzywny

Re: tanie przezdrowe i przepyszne potrawy wege

Dlaczego to hipokryci? Przez piec dni w tygodniu jestem wegetarianka bez ideologii- nie lubie mięsa.

Re: Pieczone mięsa

niewielka temp. to 80 stopni, 70 jeszcze lepiej. tylko długo to trwa, udzie jagniecy bez kosci ok. 5h. mięso wolowe w środku musi mieć 55-60 stopni, w zależności czy ma być różowe czy całkiem upieczone. i nie trzeba pikowac. cała polędwica 1,5kg siedziała w piecu 3h, była różowa i mięciusienka

Re: patelnia beztłuszczowa

Mięso pieczone bez tłuszczu nie jest tak smaczne. Jednak dobre jedzonko potrzebuję chociaż odrobiny tłuszczu. Ja mam i teflonowe i ceramiczne. jednak piekę na odrobinie tłuszczu. Dobre też są takie ciężkie z grubym dnem, ja mam taką z lidla do mięsa i dobrze się na niej smaży, chyba mięso najlepiej

Rodacy Kima Poznaniaka

http://wyborcza.pl/1,75478,19272048,chwila-na-parkingu-i-odjezdzasz-bez-katalizatora-zlodzieje.html kradną na potęgę A Kim Poznaniak : To nie jego sprawa bo on ma Niemiecki Paszport.... I żyje u Niemców za ciepłym piecem! ========================== Postscriptum Dobrze jest być Polskim

Re: Odchudzanie, zdrowe jedzenie a oszczedzanie

z jednej strony jak na to patrzeć to śmieciowe żarcie jest tanie bo dmuchane bułki po parenaście groszy, syfiate parowki bez mięsa za pare złotych, ale czy warto dla paru złoctyh oszczędności jeść syf i psuć sobie zdrowie. Zdrowe jedzenie, mniej przetworzone to to domowe, piecz mięso na kanapki czy

Re: Smalec z galaretką :)

mięso na talerzu ostygło to stało w kałuży galaretki :) bez tłuszczu bo mięso chude :) -- Nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągniecie go wymaga czasu ... czas i tak upłynie!

Re: Skutki uboczne - jak nie wyrzucać jedzenia?

Nienawidzę wyrzucać jedzenia. Nie używam mleka poza naleśnikami i kiedyś kiedy częściej je robiłam kupowałam droższe opakowanie 0,5 l zamiast kupić tańsze 1 l i połowę wylać, zatem nie jest to kwestia finansowa tylko blokada psychologiczna. Zimą śmietana schodzi mi bez problemu, ale w innych

Re: 30 dkg mięsa, 1kg owoców i warzyw - jak?

No ale to ma być rozłożone na 5 posiłków? No to po dwa plasterki szynki na śniadanie i na kolacje, na obiad te twoje pulpety czy tam kotlety. Tylko oczywiście bez trzech grubych bułek do tego. A w ogóle to chodzi o koniecznie mięso, czy np. żelazo? Bo żelazo jest tez w jajach, orzechach, burakach

Re: Przepisy na diete cukrzycową

typ 2 możemy się wyleczyć, pod jednym wszakże warunkiem. Trzeba przestać się wygłupiać i zrozumieć jedną prostą rzecz: dieta, dieta i jeszcze raz dieta. Bez oszukaństwa, cudownych herbatek, montiniaków, holistycznych dietetyków, nawiedzonych pańć itepe. Nie ma co się skarżyć, że lekarz nie powiedział

Re: A co wam w Święta nie wyszło?

i pieczonymi ziemniakami - hit !!!, - poniedziałkowy żurek z jajkiem i bialą kiełbasą - mniamuśny :) A co nie wyszło ? Spróbowałam pójść na łatwiznę oraz posłuchałam durnej reklamy i upiekłam karczek Sokołowa z serii "mięsa gotowe do pieczenia". Cóż... Zjedliśmy po parę plasterków pierwszego dnia

Re: kiedy to sie skonczy?

Coś lżejszego. Warzywa duszone, surowe, jajecznicę może, kanapki + warzywa do łapy. Jeżeli pieczesz mięsa zamiast kupować wędliny, to spokojnie kanapkę z takim mięsem i warzywa. A co sama jesz? Pobudki raczej nie są kwestią głodu. Po prostu dzieci się budzą. Lęki separacyjne, przemęczenie, zęby

Re: Dieta dla półtoraroczniaka z objawami refluks

- piekę w piecu lub gotuję na parzę (choć ostatnio próbujemy ze smażonymi i też nie szkodzą). Lekkie zupy miksowane lub nie, bez śmietany. Lekkie ziołowe herbat (oprócz mięty) też są ok, u nas roiboos był na tapecie, ale maluch dekretuje, że wszystkie herbaty są "fi" czyli gorące i preferuje wyraźnie wodę

Re: 12 potraw

1-ryba po grecku (30 minut roboty bez smażenia) 2-zupa susz ( gotujesz rano z owoców bez pestek , mielisz blenderem ) 3-barszcz dzien wcześniej ostatecznie z pol gotowców. 4-pierogi z kapusta i grzybami ( można zrobic wcześniej mrożenie lub kupić gotowe) 5-uszka (to samo co z pierogami) 6-sałatka

Re: dietetyczne kolacje jesienią?

- pieczony bakłażan z dodatkami - pomidory, oliwki, ulubiony ser. - leczo bez mięsa - zupy kremy z czegokolwiek :)

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

bardzo krótki, bacząc aby się nie przypaliło. Gdy się juz z obudwóch stron przyrumieni, doley tyle piwa lub rosołu, ile do sosu potrzeba. Wydając na stół, poley trochę sosem, aby się nie zdawało zbyt suche, a resztę sosu wley do sossyerki, albowiem mięso bez sosu mozna wygodniey krajać. Przepis ten

Re: A może wątek kulinarny VIII

bardzo krótki, bacząc aby się nie przypaliło. Gdy się juz z obudwóch stron przyrumieni, doley tyle piwa lub rosołu, ile do sosu potrzeba. Wydając na stół, poley trochę sosem, aby się nie zdawało zbyt suche, a resztę sosu wley do sossyerki, albowiem mięso bez sosu mozna wygodniey krajać. Przepis ten

Re: Rzodkiewki

posenerka napisała: > Kilka razy dodałam rzodkiewki, podczas pieczenia mięsa, do brytfanny, bez dodat > ków. rzodkiewki na masełku sa wspaniale;) -- "leben und leben lassen"

Re: Wesolych Swiat!

Również wszystkim życzę Wesołych Świąt :) A co tam w garach bulgocze?:) Ja udaję się w gościnę, więc większe kulinaria mnie omijają, choć coś do własnej lodówki również przyrządzam: - ćwikła - własnoręcznie gotowana :) i przez sklep upeklowana szynka - schab pieczony, ale bez śliwek bo jakoś

Re: domowe wędliny

w blaszce, albo w naczyniu żaroodpornym, bez znaczenia. można też w rękawie do pieczenia, wtedy mięso mniej wysycha i nie trzeba podlewać w trakcie pieczenia. łatwiej w rękawie. -- sportowy krem nie tylko dla idiotów http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: motywacja mi slabnie

Ja korzystam z blogów weganskich. Słodkości piekę z blogu pinkcake - super proste przepisy na ciasta bez jajek i mleka i muffiny. Pasty i warzywka do mięsa robie z blogow: jadlonomia, smakoterapia, mamaalergikagotuje, kuchniabez . Mięso na kanapki piekę sama, indyk najczęściej. Do kasz robie

Re: Co przygotować? Proszę o rady

Pierś z indyka faszerowana suszonymi śliwkami. Pierś rozkrawasz na płasko, ładujesz suszone śliwki bez pestek, (20 dag) zwijasz w roladę, spinasz wykałaczkami lub spinkami do mięsa i związujesz nitką, solisz, polewasz kieliszkiem alkoholu i trzema łyżkami oliwy i pieczesz pod przykryciem w 180

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

SCHAB PIECZONY PO WARSZAWSKU 60 - 80 dag schabu, 4 dag tłuszczu, 2 dag mąki, 15 dag pieczarek, 2 dag masła do pieczarek, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, 3 dag tartego chrzanu, żółtka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pieczarki oczyścić, opłukać i drobno pokroić. Usmażyć. Orzechy sparzyć wrzącą

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

SCHAB PIECZONY PO WARSZAWSKU 60 - 80 dag schabu, 4 dag tłuszczu, 2 dag mąki, 15 dag pieczarek, 2 dag masła do pieczarek, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, 3 dag tartego chrzanu, żółtka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pieczarki oczyścić, opłukać i drobno pokroić. Usmażyć. Orzechy sparzyć wrzącą

Re: Potrawy z grzybów

SCHAB PIECZONY PO WARSZAWSKU 60 - 80 dag schabu, 4 dag tłuszczu, 2 dag mąki, 15 dag pieczarek, 2 dag masła do pieczarek, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, 3 dag tartego chrzanu, żółtka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pieczarki oczyścić, opłukać i drobno pokroić. Usmażyć. Orzechy sparzyć wrzącą

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

NADZIEWANE CYTRYNY - przepis z 1885 roku, myślę że można go trochę zmodyfikować do naszych czasów i spróbować zrobić jako deser na święta:) Przekróy cytryny wzdłuż., wyciśniy sok, ziarna wydobądź łyżką, a potem zaley ukropem, w którym zostaw tak długo dopóki skóra bez trudności nie oddzieli się

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

NADZIEWANE CYTRYNY - przepis z 1885 roku, myślę że można go trochę zmodyfikować do naszych czasów i spróbować zrobić jako deser na święta:) Przekróy cytryny wzdłuż., wyciśniy sok, ziarna wydobądź łyżką, a potem zaley ukropem, w którym zostaw tak długo dopóki skóra bez trudności nie oddzieli się

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

NADZIEWANE CYTRYNY - przepis z 1885 roku, myślę że można go trochę zmodyfikować do naszych czasów i spróbować zrobić jako deser na święta:) Przekróy cytryny wzdłuż., wyciśniy sok, ziarna wydobądź łyżką, a potem zaley ukropem, w którym zostaw tak długo dopóki skóra bez trudności nie oddzieli się

Re: A może wątek kulinarny VIII

NADZIEWANE CYTRYNY - przepis z 1885 roku, myślę że można go trochę zmodyfikować do naszych czasów i spróbować zrobić jako deser na święta:) Przekróy cytryny wzdłuż., wyciśniy sok, ziarna wydobądź łyżką, a potem zaley ukropem, w którym zostaw tak długo dopóki skóra bez trudności nie oddzieli się

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

SCHAB PIECZONY PO WARSZAWSKU 60 - 80 dag schabu, 4 dag tłuszczu, 2 dag mąki, 15 dag pieczarek, 2 dag masła do pieczarek, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, 3 dag tartego chrzanu, żółtka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pieczarki oczyścić, opłukać i drobno pokroić. Usmażyć. Orzechy sparzyć wrzącą

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

SCHAB PIECZONY PO WARSZAWSKU 60 - 80 dag schabu, 4 dag tłuszczu, 2 dag mąki, 15 dag pieczarek, 2 dag masła do pieczarek, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, 3 dag tartego chrzanu, żółtka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pieczarki oczyścić, opłukać i drobno pokroić. Usmażyć. Orzechy sparzyć wrzącą

Re: Piec konwekcyjno-parowy do uzytku w domu

To fantastyczna sprawa, jeśli chodzi o pieczenie mięs i o ile interesuje cię idea gotowania całego obiadu w piekarniku bez możliwości doprawiania podobnej do tej, którą masz w garnku na palniku (mnie np nie - to sie imo być moze sprawdza w przemysłowym gotowaniu, ale nie w domowym). Z tego, co

Re: Wycięli mi pęcherzyk zolciowy

Swobodnie możesz napić się kawy. Jeśli chodzi o tłuszcz i smażone, to jest to żarcie którego lepiej unikać w ogóle, ale mięso normalne - gotowane, pieczone itp. możesz jeść. W USA po wycięciu woreczka dostajesz normalny obiad. Ja mam wycięty woreczek i trochę słabo trawię tłuszcze, więc unikam, ale

Re: niechęć do łyżeczki- roczniak

akceptuje bez łyżeczki. Co do diety - mój 13miesięczniak je praktycznie wszystko to co my, oczywiście w ramach rozsądku. Makarony, kasze, ryż, sosy, mięso pieczone, gotowane, praktycznie wszystkie warzywa, pierogi (uwielbia!)... O ile akurat nie szalejemy i nie jemy jakiegoś fastfooda to mały je to samo na

Re: Wegetarianizm - trudne początki lub zakończen

> No widzisz? Ja mam dokładnie odwrotne wrażenie:D > W przypadku warzyw tylko obróbka cieplna trwa krócej, pozostałe czynności już d > łużej. A przy gotowaniu lub pieczeniu nie musisz stać cały czas przy kuchence. Zapewne zależy to od tego, co kto lubi gotować, z mięsem czy bez

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

POLĘDWICA Z ROŻNA Polędwicę wołową przyrządzić można dwojakim sposobem oczyścić z łoju, wyżyłować, naszpikować słoniną, posmarować oliwą, zamarynować bez octu, z marchewką i pietruszką na dzień przed pieczeniem. Przed samem pieczeniem polędwicę nasolić. Gdy ogień z drzewa już silnie rozpalony

Re: Kto rozpoczyna od dzisiaj?

sera. Zjedz jakiś jogurt grecki lub naturalny. Zrób sobie jakąś zupę, byle bez mąki. Zrób surówkę, byle bez cukru. Zrób sałatkę warzywną. nagotuj sobie warzyw, choćby mieszankę mrożona jakąś, wrzuć do tego kurczaka jakiegoś. Będzie mięso z warzywami. Naprawdę jest co jeść. Utrwalanie to żaden dramat.

Re: Tak sobie uświadomiłam...

Wszystko zależy od tego, czy CHCESZ nauczyć się gotować. Jeśli tak, wystarczy trochę poeksperymentować... Nie smaż, piecz bez tłuszczu, dużo ziół i przypraw, gotowane mięso też jest smaczne - nie musi być pieczone :) Najważniejsze są przyprawy. One nadają smak każdej potrawie. A jak się coś nie

Re: nowy wątek senciaka

To proste. Jesz mięso i warzywa. Mięso gotowane, pieczone, a warzywa lekko podgotowane - bez marchewki i buraczków- lub surowe równieź marchewkę i buraczki. A i jeszcze jajka. Jedni mówią, że niewiele .w tygodniu. Ja jem dużo bo lubię. Mleko i sery jadam tylko z wiadomych gospodarstw. W sklepach

Re: Jak zacząć jeść mięso?

Mam podobny gust (nie)mięsny. Oprócz kurczaka i inydka jadam dużo potraw z mięsem mielonym. Pulpety i kotlety (spokojnie można robić bez bułki, zamiast dodajesz sporo zmielonej cebuli i płatki jaglane). Klop - bierzesz mięso mielone, mieszasz z przyprawami, jajkiem, możesz dodać trochę zmielonych

Re: bataty -ratunku!

. Przygotowujesz kuskus, który doprawiasz np. zatarem i pistacjami, solą i pieprzem. Podajesz upieczone bataty z kuskusem. Bataty możesz polać sosem: oliwa + sok z cytryny. Pycha! Pozdrawiam ;) PS Przepis nie jest mój, pochodzi z książki "Poniedziałki bez mięs".

Re: Nie lubię potraw świątecznych

;-) ) Były flaki (nieobowiązkowe) Z mięs: kotleciki drobiowe, kurczak wędzony, oraz kurczak pieczony nadziewany. 2 różne surówki (sałata + dodatki, z vinegret oraz surówka marchewka z jabłkiem) 2 jarzynki (tradycyjne buraczki, pieczarki podsmażone). poza tym był bigos, i kapusta z grochem, 2 sałatki

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

młodzi ludzie są bardziej otwarci na nowości i wyluzowani, więc pewnie same dania wege przyjęliby bez mrugnięcia okiem, ale ze starszymi ludźmi to już może być gorzej, zwłaszcza jeżeli mięso jadają często takie wege potrawy uznają pewnie za dziwactwo, albo jakąś przystawkę przed głównym i

Dwulatek z apetytem konia

(surówki lub mrożonki na parze), pół ziemniaka czy łyżka ryżu. Generlnie jada z nami, staramy się mało solić, raczej zioła, używać mało tłuszczu. Jak lazania jest z beszamelem, to on dostaje bez, samo mięso z pomidorami. Jeśli jest zupa to raczej konkretna, z warzywami i wtedy już bez drugiego (w żłobku

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ROSÓŁ III Na 4 — 6 osób 2 funty chudej wołowiny lub odpadków surowego mięsa, pozostałych od pieczeni, zrazów, lub cielęciny (tylko bez tłuszczu), przepuścić przez ma- Consommé. szynkę. Mięso to włożyć do rondla, dodać parę surowych białek i trochę wody i rozbić doskonale, dodać włoszczyzny

Re: Nie mogę się dogadać z córką

Ale to mam dziecko po zakupy obiadowe/kolacyjne wysyłać? Mięso ma mi wybrać czy co (choć mięso to mam w zamrażarce i nie kupuję syfu w sklepach)? Bo nie rozumiem czego miałoby mi zabraknąć, żebym nie mogła zrobić obiadu np. Pieczywa nie kupuję w sklepie bo sama piekę, masło mam swoje, mleko mam od

Re: Dwa obiadki

> Z kolei nieżelazna zdradziła szczegóły menu imprezy TK, która odbędzie się > za kilka miesięcy, a więc tym bardziej musi to być prawda Owszem, podadzą sałatkę pomidorową, grzybową z łazankami, makaron z cukinią, warzywa na parze, pieczywo bez ograniczeń, za to owoców tylko po 10 deko

Re: Nowa jakosc mediow publicznych

polityki trzeba podchodzić bez emocji. pragmatycznie..... aby nie stać się leminżym mięsem armatnim. Bo partie (wszelakie) takich wykorzystują bezlitośnie. Trochę mnie nie będzie, bo się oddalam na trzy tygodnie.

Re: Kurcze pieczone

konrad_dk napisał: > kurcze niby banalne, ale nigdy sie nie przeje? Jak wyżej - wszystko się przeje. > że robiąc grill na szybko i bez przygotowania- wystarczy kurczak i piwo? Kurczak z kośćmi (np. udka) piecze się długo. Znam taki, co najpierw je gotują, a potem kładą na grilla, żeby

Re: Rzodkiewki

Kilka razy dodałam rzodkiewki, podczas pieczenia mięsa, do brytfanny, bez dodatków. Smak podobny do duszonej rzepy, rzodkwi, nie potrzebowały ulepszeń. Fajnie wyglądają na talerzu, oryginalnie bo jednak u nas rzodkiewki na ciepło są raczej nie spotykane.

Re: postanowienia 2014 - jak wyszlo?

średnio: *wody nadal dużo zużywam, ale bez koszmarnych dopłat (najgorsza jest deszczownica, wiem) * urządzenie mieszkania postępuje (m.in. odkładałam pieniądze na kanapę i kupiliśmy ją za gotówkę), ale wypadałoby z tym przyspieszyć, bo już 2 rok na prowizorkach nam w styczniu wybije * mięsa piekę

Re: Dieta cukrzycowa dla osoby bez trzustki.

Małotłuste mięso pieczone w rękawie: schab środkowy, kurczak, pierś z indyka - bez tłuszczu z niedużą ilością wody. Możesz użyć łagodnych przypraw, możesz upiec z owocami; pieprz , papryka, cebula, czasem też por są niewskazane. Kapusta też tak sobie przy trzustce pasuje. Pulpety na parze (lub w

Re: Schab- co z nim zrobić.

schabu, schab z przyprawami jakie lubisz dusi się 1 godzinę pod przykryciem, jest miękki, soczysty, często dodaję suszone grzyby i czosnek, czasem takie pesto torebkowe z koytani (ciężko kupić, to taka mieszanka kilku przypraw bez dosmaczaczy, teoretycznie do makaronów, ale super się mi sprawdza do mięs

Re: kulinarnego ratunku mi trzeba

Tak na szybko - faszerowana cukinia (np. z mięsem mielonym, papryką i serem, albo bez mięsa z warzywami posiekanymi w kostkę), pieczone ryby (np. łosoś ze szpinakiem), faszerowana pierś z kurczaka pieczona (np. z pomidorami suszonymi, szpinakiem, serem - szerokie pole manewru), naleśniki (ja robię

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

. Fricandeau dobre jest także bez jarzyn a robi siego w następujący sposób : Oczyszczoną z błony cielęcinę ubijać wałkiem tak długo, żeby mięso rozpłaszczyło się na placek na cal gruby. Następnie posolić niech tak z godzinę poleży. Roztopić duży kawałek deserowego masła i polać niem równo uformowany z

Re: pulled pork rządzi!! i kurczak kurczak

Tylko 'pulled' nie oznacza czegokolwiek rozdziabanego widelcem. Chodzi raczej o tak rozwłóknione pieczeniem na wolnym ogniu mięso, że można je ściągać bez problemu z gnatów. Łosoś ani gnatów nie ma, ani też jego mięso do specjalnie spoistych nie należy, żeby jego rozwłóknienie miało być jakimś

Re: czy mięso piec pod przykryciem czy bez przykr

folia moze peknac, wiec szkoda sosu, ktory sie wydziela. potem nastawiam grill i krotko przyrumieniam.

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Podstawowy zestaw obiadowy: wywar kolagenowy wg przepisu niejakiego dra Kwaśniewskiego zwany przez gospodarzy "rosołem" (jak kto ciekawy to polecam sobie wyguglać), golonka, karkówka lub inne tłuste mięso pieczone w zalewie ze smalcu, ziemniaki utopione w smalcu pozostałym z pieczenia mięsa, bigos

Re: czy mięso piec pod przykryciem czy bez przykr

Przyklad z pieczenia indyka (ktory lubi wysychac) - wiekszosc pieczenia odbywa sie pod folia, ostatnie 1/2 godziny bez folii zeby mieso sie zbrazowilo. Nie wiem czy sie przyda, ale moje indyki Xmasowe nigdy nie sa suche.

Re: Kto jeszcze będzie jadł w święta kaczkę?

mięsem bywa słabo- 2,5 kg to dla 3-4 osób bez uczucia przejedzenia

czy mięso piec pod przykryciem czy bez przykrycia?

Taki mam wlasnie problem, chcialabym upiec schabik z majerankiem zeby byl na obiad do ziemniakow, ale nie wiem jak mieso powinno sie piec. Chodzi mi o to czy lepiej bez przykrycia i narazic je na wyschniecie, ale za to ma taki przyjemny smak i rumiany kolor, czy pod przykryciam, ale wtedy chyba

Re: czy mięso piec pod przykryciem czy bez przykr

Tak, ja sie zgadzam i popieram. Ja jeszcze dodatkowo przed pieczeniem obsmazam kawal miesa na bardzo ostrym ogniu ze wszystkich stron - jak do duszenia. A po zdjeciu folii smaruje pieczen bejca z miodem, wtedy wieksze szanse na chrupkosc (ale trzeba uwazac, zeby chrupkosc nie zamienila sie w

analiza strategiczna bigosu - słabe i mocne strony

kiszoną przepłukać pod bieżącą wodą lub nawet wstępnie obgotować. No i jak widzisz w postach powyżej, dziewczyny faktycznie tak kombinują z samą kapustą kiszoną. Bigos staropolski przyrządzany był zawsze bez zasmażki i bez dodatku koncentratu pomidorowego, nieznanego w kuchni staropolskiej. Następna

Re: Coś jeszcze...

snajper55 napisał: >> Owszem, wiem lepiej gdyż czytałem rozporządzenie, a ty przytaczasz jakieś kłamstwa z mediów. Polecam lekturę rozporządzenia:< Bez znajomości rozporządzenia bym nie dyskutowała. Nie mam zwyczaju wypowiadać się na tematy, o których nie mam pojęcia. A Ty, jak widać

znudzenie kulinariami - jakieś rady?

nabiał z różnych regionów Polski, doskonałe mięso, nawet niegłupi rybny i kilka straganów ze świetnymi marynatami. A dziś zauważyłam, że od kilku miesięcy klepię ten sam repertuar, obiad bez tłuczonych ziemniaków zdarza się tylko wtedy gdy jemy obiad z białym ryżem... Ciągle te same surówki, metody

Re: impreza grilowo-plenerowa.Co do jedzenia-przy

wypróbować: pieczarki bez nóżek, nadziane serem pleśniowym lub np. cammebert, w zależności od sera, można odrobinę posolić, i w całości zawijamy w folię i na grill! bardzo prosty sos do mięs: jogurt a`la grecki lub inny gęsty, dużo suszonego czosnku, koperku, pietruszki, sól, pieprz do smaku i gotowe!

Marynata z oleju do wieprzowiny

Może to głupie pytanie, niemniej jednak... mięso pieczemy w marynacie czy bez niej? W marynacie jest sporo oleju więc po upieczeniu w nim wieprzowiny mięso będzie po prostu obrzydliwie tłuste... No to jak to jest? :))

surowe mięso w lodówce - jak długo

Kupiłam dziś szynkę na pieczeń. Pieczeń ma być na poniedziałek i wtorek. jak długo takie surowe mięso może leżeć? Powinnam je dziś zamrozić, jutro wieczorem rozmrozić i upiec. Czy może jakoś zamarynować (jak?) i obędzie się bez mrożenia. Pytam, bo zostawiłam kiedy surową pierś z kurczaka i jej

Re: krew i śluz w kupce niemowlaka

Mozesz jeść kasze wszystkie, makaron brązowy i ryżowy, płatki ryżowe i kukurydziane. Z mięsa królika i kurczaka tez można spróbować. Na kanapki pasty z warzyw i pieczona wędline. No i warzywa bezpieczne. ..sałaty wszystkie, ogórka, Papryke, cukinia, kanapka i dynie. Marchew chyba bym

Bestsellery