mięso mielone w pieczarce

Junona Lamcha-Grynberg

Makaron cannelloni ze szpinakiem

Makaron cannelloni ze szpinakiem

To pomysł na szybkie i sycące danie. Makaron możesz nadziewać swoim ulubionym farszem, np. mielonym mięsem lub pieczarkami

Kulki mięsne i sojowe

Zdecydowanie nie lubię mielić mięsa, chociaż wiem, że najlepsze jest świeżo zmielone. Zdecydowanie lubię zapach smażonych mięsnych kulek połączony z czosnkiem, skórką cytrynową i pieczarkami. Zdecydowanie nie lubię ciszy przy stole.

Gulasze

To idealne rozwiązanie dla tych, którzy z braku czasu przygotowują obiad na kilka dni. Do gęstych, sycących i aromatycznych dań wystarczy kromka świeżego chleba. I dla dorosłych - kieliszek czerwonego wina...

Gołąbki z kaszą gryczaną

Gołąbki z kaszą gryczaną

Dla początkujących - dania z pieczarkami

Dla początkujących - dania z pieczarkami

książki "Sainsbury s Step-by-step chicken" Łatwy przepis na żeberka z piekarnika z cebulą i pieczarkami Składniki 20 dag  pieczarek oliwa lub olej do smażenia 40 dag mielonego mięsa z  indyka 1/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki posiekanego szczypioru 1 drobno

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki mielonej. Zalać mlekiem i odstawić na 15-30 minut - mleko sprawi, że piersi po usmażeniu nie będą wysuszone. Po tym czasie mięso usmażyć na oliwie. Brokuły ugotować na parze - ja

Warzywa dobrze nadziane

Warzywa dobrze nadziane

kalarepki sól łyżeczka cukru 3 ząbki czosnku czerwona papryka strąk papryki chilli 250 g mielonego mięsa 2 pomidory 2 łyżeczki kuminu pieprz łyżeczka chilli 2 łyżeczki masła olej do smażenia Kalarepkom odcinamy "czapeczki". Wydrążamy miąższ ze środka, uważając, by nie uszkodzić ścianek. W garnku o

A'la Stroganow

A'la Stroganow

do zagęszczenia (opcjonalnie)mielona słodka papryka sólpieprz Krok 1 Cebulę obierz i posiekaj, pieczarki umyj, obierz i pokrój na niewielkie kawałki. Cebulę z pieczarkami przesmaż na patelni na rozgrzanym maśle. Krok 2 Ogórki obierz i pokrój w słupki, z papryk usuń gniazda nasienne, a następnie

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

papryki By przyspieszyć przygotowanie pulpecików, zamiast mięsa i boczku, możesz kupić 60 dkg mielonego mięsa z kurczaka (o ile jest dostępne w twoim sklepie). W trakcie duszenia, do pulpecików można dodać nieco pokrojonych w plasterki i podsmażonych pieczarek. Pulpeciki z kurczaka z szałwią 1/2 kg

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

naturalny sól pieprz zioła prowansalskie papryka mielona słodka i ostra mleko oliwa Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki mielonej. Zalać mlekiem i odstawić na 15-30 minut - mleko sprawi, że piersi po usmażeniu

Tanie dania z wołowiny

Tanie dania z wołowiny

całymi ziarenkami gorczycy 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól grubo mielony  pieprz   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. W brytfannie podsmażamy mięso ze wszystkich stron na oliwie. Wyjmujemy z brytfanny. Na tym samym tłuszczu smażymy cebulę i czosnek

Klopsy orientalne krok po kroku

Klopsy orientalne krok po kroku

Składniki: 400 g mielonej wieprzowiny kawałek imbiru 5-6 pieczarek 2 papryczki chilli sól pieprz łyżka sosu ostrygowego 3 łyżki pasty miso 250 g chińskiego makaronu jajecznego pęczek kolendry   Krok 1 Mięso mieszamy z posiekanym imbirem, drobno pokrojonymi pieczarkami i jedną posiekaną

Kotlet mielony - nie taki zwyczajny

Kotlet mielony - nie taki zwyczajny

szczypiorku 30 dag mielonego mięsa z indyka 1 czerstwa kajzerka wcześniej namoczona w mleku 1 duże jajko sól pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki masła bułka tarta do panierowania tłuszcz do smażenia Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z posiekanym szczypiorkiem. Dodajemy

Z makaronem, kaszą, ryżem, ziemniakami - sycące zapiekanki na chłodniejsze dni

Z makaronem, kaszą, ryżem, ziemniakami - sycące zapiekanki na chłodniejsze dni

mielone mięso oraz pokrojoną w kosteczkę marchewkę, doprawić papryką, solą i pieprzem i usmażyć. Naczynie żaroodporne wysmarować niewielką ilością oliwy. Na dnie ułożyć masę mięsną. Przykryć warstwą pokrojonych w plasterki ziemniaków. Śmietanę wymieszać z serem, lekko doprawić solą i pieprzem oraz gałką

Naleśniki na słono - smażone, zapiekane, w panierce

Naleśniki na słono - smażone, zapiekane, w panierce

odsmażać na niewielkiej ilości masła. Autor: Zuzanna Wiciejowska Taki nietypowy "tort" możesz przygotować zarówno w wersji słonej, jak i słodkiej (np. cytrynowy, bananowy). Więcej przepisów na torty naleśnikowe znajdziesz także w naszej bazie. Tort naleśnikowy z pieczarkami 500 g pieczarek 1

Wyrazisty smak - tak jak lubisz!

Wyrazisty smak - tak jak lubisz!

chili TaoTao 1 łyżka oleju rzepakowego sól, czarny pieprz do smaku Mięso kroimy w niezbyt drobną kostkę, pieczarki w ćwiartki, a następnie podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Przyprawiamy. Paprykę kroimy w słupki, pomidory w ósemki, a cebulę w piórka. Sałatę rwiemy na mniejsze części. Tortille

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

. Pamiętaj, żeby solidnie przyprawić zupę - najważniejsze są: kolendra, czosnek i sos rybny. Zupa z kapustą pekińską i klopsikami wieprzowymi 100 g makaronu ryżowego 4 liście kapusty pekińskiej 2 gałązki kolendry z korzeniem 3 ząbki czosnku świeży pieprz tłuczony w moździerzu sól 300 g mielonego mięsa

Szaszłyki z grilla

Szaszłyki z grilla

obracając. 400 g mieszanego mięsa mielonego 1-2 jajka czerstwa bułka 1/2 szklanki mleka 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżki musztardy 2 łyżki mąki 5 łyżek oleju sól pieprz   Namocz w mleku bułkę, posiekaj drobno natkę. Do miski z mięsem mielonym dodaj jajko, odciśniętą z mleka bułkę, natkę i musztardę

Kebab - nie tylko mięso

Kebab - nie tylko mięso

kajeńskiego 1/2 łyżeczki papryki W sporej misce mieszamy ze sobą mielone mięsa, białko jajka, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, sodę, pieprz, pieprz kajeński oraz paprykę. Z powstałej masy formujemy małe kiełbaski, układamy je na sporym talerzu, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na co

Mięso od święta

Mięso od święta

1 kg schabu środkowego 125 g obranych ze skórki migdałów 3 łyżki oliwy średniej wielkości cebula ząbek czosnku 50 g pokrojonej w drobną kostkę bułki 250 g lekko podwędzanej kiełbasy obranej ze skórki i posiekanej jak mielone mięso 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz 250 ml białego wina

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

Smakowite szaszłyki - nie tylko z mięsem

bukiet. Mięso mielone w formie szaszłyka? Czemu nie! Takie danie to klasyk chociażby w Turcji czy Grecji. Możesz użyć do nich dowolnego mięsa, na które akurat masz ochotę: wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny czy drobiu. Szaszłyki wieprzowo-wołowe Przepis dla 4 osób: 300 g mielonej łopatki wieprzowej 300

Kotlety mielone na 6 sposobów

Kotlety mielone na 6 sposobów

-3 osób)   Składniki 2  cukinie 1 pęczek szczypiorku 30 dag mielonego mięsa z  indyka 1 czerstwa kajzerka, wcześniej namoczona w mleku 1 duże  jajko sól, pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki masła bułka tarta do panierowania tłuszcz do smażenia

Klopsy - obiad po pracy w 30 minut

Klopsy - obiad po pracy w 30 minut

TC12 REDMOND RMG-1205-8-E Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 20 dag  pieczarek oliwa lub olej do smażenia 40 dag mielonego mięsa z  indyka 1/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki posiekanego szczypioru 1 drobno

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

skórka otarta z 1 pomarańczy Szynkę umyj, oczyść i natrzyj solą i pieprzem. Następnie gdzieniegdzie ponakłuwaj mięso nożem i powkładaj obrane ząbki czosnku. Pomarańczę wyszoruj i pokrój w plastry. W głębokim naczyniu ułóż kilka plastrów pomarańczy, połóż na nich mięso i obłóż pozostałymi plastrami. W

Aromatyczne dania z piwem

laurowy 3 łyżki posiekanego świeżego tymianku łyżeczka brązowego cukru 2 łyżki musztardy z całymi ziarenkami gorczycy łyżka koncentratu pomidorowego sól grubo mielony pieprz Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. W brytfannie podsmażamy mięso ze wszystkich stron na oliwie. Wyjmujemy z brytfanny. Na tym samym

Piknikowe przepisy

pokrój w plasterki. Na patelni na  niewielkiej ilości oliwy podsmaż cebulę ze szczypiorem, dodaj pieczarki i ocet balsamiczny. Smaż, aż płyn odparuje, dopraw solą i pieprzem, odstaw. Suszone pomidory odsącz z oliwy i pokrój w paski, szpinak oczyść, umyj i osusz. Mięso oczyść, umyj, osusz i usmaż na

Oliwy Gallo - jak je najlepiej wykorzystać?

zagotowania, dodaj  szpinak i dusić 2 minuty. Zmiksuj blenderem lub w robocie kuchennym i dobrze dopraw solą i pieprzem. Pulpety wołowe w pikantnym sosie Przepis dla czterech osób Kuchnia włoska Czas przygotowania 30 minut Przepis łatwy w przygotowaniu 500g mielonego mięsa wieprzowego 200ml

Menu dnia na rozgrzewkę

wytrawnego ginu 250 ml śmietany kremówki 33 proc. W garnku rozgrzej masło, dodaj plastry bekonu, pieczarki pokrojone w plasterki i posyp świeżo mielonym pieprzem. Wszystko razem przesmaż kilka minut. Następnie dodaj pokrojone pomidory i czosnek. Całość jeszcze chwilę smaż, następnie wlej bulion, dodaj

Smaczne i sycące - zapiekanki

200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

smaż jeszcze 3 minuty. Usmażone mięso odłóż na 5 minut, aby odpoczęło, a potem pokrój je w plastry. Przygotuj makaron chiński według przepisu na opakowaniu, zalej gorącym bulionem, dodaj mięso kaczki i posyp dymką. Domowy rosół [WIDEO] Ambition Komplet garnków IN... Komplet

Burger - street food w domowych warunkach

do sosu. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę, aż masa zrobi się gęsta. Opieczone w tosterze ciepłe bułeczki przełóż masą i natychmiast podawaj. Autor Marcin Szczepański Składniki 60 dag mielonego mięsa  indyka 1/2 szklanki posiekanych szalotek lub białej części dymki 1/4

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

papryki 1 łyżka musztardy (opcjonalnie) 1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) 200 ml gęstej śmietany 22-proc. 1 łyżka mąki do zagęszczenia (opcjonalnie) mielona słodka papryka sól pieprz Cebulę obierz i posiekaj, pieczarki umyj, obierz i pokrój na niewielkie kawałki. Cebulę z pieczarkami

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

do miski, polewamy marynatą, wstawiamy na co najmniej 2 godziny do lodówki (w tym czasie kilkakrotnie mięso odwracamy). Mąkę mieszamy z granulowanym czosnkiem, oregano i pieprzem, dodajemy szczyptę soli. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz do głębokiego smażenia. Mąkę z przyprawami wsypujemy do

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

(dla 4 osób)   Składniki 3 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1 czerwona  cebula 500 g mielonej  wołowiny 1 łyżka keczupu kawałek kory  cynamonu 1 gałązka  tymianku 1 zielone  chilli 1 puszka obranych w kawałkach  pomidorów sól i pieprz do

Marco Pierre White w Polsce - duszone dania bez tajemnic

Tego dnia było to z pewnością najsmaczniejsze miejsce na mapie Warszawy. Goście zgromadzeni w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich w Warszawie, przedstawiciele mediów, blogerzy, miłośnicy kuchni, mieli wyjątkową okazję przyglądać się, jak gotuje wielki mistrz - Marco Pierre White . Zdradzał on

Mięsne kuleczki - proste i tanie

Jeśli chcesz, do sosu możesz dodać także inne warzywa, na przykład pokrojone w plasterki pieczarki czy paprykę (najlepiej upieczoną i pozbawioną skóry). 500 g mielonego mięsa z piersi indyka 1 marchewka kawałek pora (ok. 10 cm) 500 ml bulionu drobiowego 1 butelka passaty pomidorowej 2 łyżki

Cokolwiek, byle w panierce!

dag mielonego mięsa wieprzowo-  wołowego 1 duże  jajko bułka tarta zmieszana z kaszą manną (w proporcji 3:2) i przyprawiona cynamonem (do panierowania) tłuszcz do smażenia sól, pieprz   Sposób przygotowania Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy startą marchew

Omlety z 4 stron świata

. ugotowane mięso z kurczaka lub grzyby. Omu rice - japoński omlet z ryżem Składniki na 2 porcje: 1 szklanka ugotowanego ryżu 1/2 średniej cebuli, drobno posiekanej 100 g gotowanego filetu z piersi kurczaka 4 małe pieczarki lub grzyby shiitake, pokrojone w kostkę 4 duże jajka 1 łyżeczka sosu sojowego 4

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

śmietany kremówki sól pieprz Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, podsmaż mięso, pieczarki, pory i estragon. Duś około 8 minut na średnim ogniu, potem wlej wino i śmietanę. Zmniejsz ogień, rondel przykryj, podgrzewaj jeszcze jakieś 2 minuty. Odkryj i gotuj, aż pieczarki i pory będą

Co zrobić na obiad? Liczy się pomysł

4 udka kurczaka sól pieprz 2 ząbki czosnku olej 1-2 łyżeczki mąki cebula Udka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, ostrożnie zdejmujemy skórkę, usuwamy kości. Mięso z obu stron nacieramy przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, rolujemy, wkładamy z powrotem w skórki, obwiązujemy nicią

Danie na karnawał? Zrób własnego burgera!

porządny burger powinien ważyć 250 g. Całość przepuść przez maszynkę. Puryści nawołują do siekania mięsa, ale moim zdaniem mielone mięso wcale nie jest gorsze. Mięsa nie przyprawiaj, a przede wszystkim nie sól, bo będzie wysuszone. Powinno być zimne, żeby się nie lepiło. Mielisz tylko raz. Jeżeli nie masz

Soczewica w roli głównej

szczypta mielonych goździków 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 duże jajko bułka tarta zmieszana z kaszą manną (w proporcji 3:2) i przyprawiona cynamonem (do panierowania) tłuszcz do smażenia sól pieprz Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy startą marchew, soczewicę, kaszę, wlewamy

Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

w plastry sól oliwa Mięso: 700 g mielonej jagnięciny 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane ząbki czosnku 150 ml białego wina 1 mała puszka pomidorów pelati 400 g sól pieprz ostra papryka oregano cynamon gałka muszkatołowa olej do smażenia Sos: 100 g masła 100 g mąki 1/2 l mleka

Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

ponownie podrosną, a w międzyczasie robimy farsz. Twaróg mielimy w maszynce, dodajemy całe jajo, stopione masło, trochę soli i posiekany koperek. Całość starannie mieszamy. W kulkach ciasta robimy stopką kieliszka niewielkie wgłębienia i nakładamy farsz. Przed włożeniem do piekarnika wiatruszki

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

łyżeczka oleju 50 dag  ryżu 200 ml koniaku sól, pieprz 50 dag koktajlowych  pomidorów sos pieczarkowy ze słoika (35 dag)   Sposób przygotowania Mięsa, boczek, kiełbasy, papryki i cebule pokrój w szerokie plastry, posyp solą i pieprzem, upiecz na grillu. Pieczarki obierz

Przepisy na przeziębienie: imbir

  Sposób przygotowania Mięso mieszamy z posiekanym imbirem, drobno pokrojonymi pieczarkami i jedną posiekaną papryczką chilli (wyrzucamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw). Doprawiamy solą, pieprzem i sosem ostrygowym. Formujemy kuleczki o średnicy 2-3 cm. Zagotowujemy w garnku 2

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

; Sposób przygotowania Łączymy wszystkie składniki marynaty. Wkładamy do niej pokrojone w długie wąskie paski piersi kurczaka, mieszamy, tak aby mięso było równomiernie pokryte zalewą. Odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy wok (lub dużą patelnię), wlewamy olej z orzeszków ziemnych. Wrzucamy pokrojony w

Czas na pory

estragonu po 2/3 szklanki wytrawnego białego wina i śmietany kremówki sól pieprz Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, podsmaż mięso, pieczarki, pory i estragon. Duś około 8 minut na średnim ogniu, potem wlej wino i śmietanę. Zmniejsz ogień, rondel przykryj, podgrzewaj jeszcze jakieś

Dania z piwem i do piwa

śmietany 30 proc. starta gałka muszkatołowa sól pieprz biały mielony sos: 1 mała butelka niepasteryzowanego piwa pszenicznego 1 pokrojona w kostkę szalotka 1 pokrojony w plastry ząbek czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżeczka imbiru 2 łyżki miodu spadziowego jodłowego Umyte i osuszone mięso

Klopsiki!

kolendry, a w wersji dla dorosłych doprawić mięso posiekaną ostrą papryczką. Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g mielonej wołowiny500 g mielonej wieprzowiny1 duża posiekana cebula2/3 szklanki bułki tartej1 i 1/2 szklanki śmietanki 30 proc.1 pęczek posiekanego świeżego koperku1/4 łyżeczki mielonych

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

lodówki. Osączamy mięso z marynaty, grillujemy po 2 min z każdej strony (na grillu, w piekarniku lub na patelni grillowej), odkładamy. Grillujemy osączone grzyby (5-6 min). Kurczaka kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki. Bulion gotujemy tak długo, aż połowa odparuje. Gotujemy makaron. W rondlu na

Z selerem w roli głównej - tanio, zdrowo, niebanalnie

? źródło: Okazje.info Jeśli smak selera jest dla ciebie zbyt intensywny, spróbuj go czymś przełamać. W tych mięsnych kotletach na pewno nie będzie aż tak wyczuwalny, a ogórek kiszony zrównoważy smaki. 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 duże jajko 1 czerstwa kajzerka namoczona w mleku

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

: pastę Chili Tom Yam, mięso z kurczaka, pokrojone w cząstki pieczarki i cebulę, plastry korzenia galangi, pokrojoną w paseczki trawę cytrynową i listek limonki, sos rybny, sok z limonki, pieprz i sól. Gotuj na wolnym ogniu około 10 minut. Na koniec dodaj szczypior. Autor: Bualoy Choeikoet, Jarosław

Szybki i pyszny obiad po pracy

zrobić ją w wersji margarita, jak również urozmaicić ulubionymi dodatkami, np. oliwkami lub pieczarkami. MIZZA wg Nigelli - przepis blogera 500 g mielonego mięsa wołowego (lub pół na pół wołowego i wieprzowego) 3 łyżki startego parmezanu 3 łyżki bułki tartej (lub płatków owsianych) 2 jajka natka

Musztarda - przyprawa wszechstronna

minut - w tym czasie soki rozejdą się w mięsie. Rozwijamy z folii, smarujemy mięso glazurą i kroimy w poprzek włókien na cienkie plasterki. dla 4 osób   Składniki 2 łyżki masła 50 dag pieczarek pokrojonych w plasterki lub  grzybów leśnych 2 łyżeczki mąki 4 szklanki bulionu

Dania jednogarnkowe

dużej patelni podgrzej 2 łyżki oliwy. Usmaż warzywa, a gdy będą miękkie, dodaj mieloną wołowinę i podgrzewaj, aż mięso ściemnieje. Następnie dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, do wrzątku wrzuć

Przysmaki prosto z grilla

1 kg jagnięciny lub cielęciny bez kości, 2 cebule (150 g), 5 łyżek octu winnego, 120 g soku z kwaśnych granatów, 1 łyżeczka tymianku, natka pietruszki, sól, pieprz   Mięso pokrój w kostkę, dodaj drobno pokrojoną cebulę i tymianek, dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj. Zalej octem i sokiem z

Karp tradycyjnie

. Rybę podajemy polaną sosem. Jeśli chcecie się pozbyć mulistego posmaku karpia, zalejcie go mlekiem z sokiem z cytryny, szczyptą cukru i majeranku. Powinien leżeć w zalewie około 12 godzin. 800 g filetów z karpia sok z cytryny sól mielona kolendra 300 g pieczarek pieprz duża cebula 4-5 łyżek masła 2

Sosy sojowe na Wielkanoc

, kiedy mięso będzie miękkie ? około godziny. Mięso studzimy, wątróbkę parzymy gorącą wodą przez około 2 minuty, kajzerkę namaczamy w wodzie lub bulionie, a następnie wszystko trzykrotnie mielimy. Przyprawiamy sosem sojowym TaoTao, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodajemy żółtka, a na końcu pianę

Pyszna przerwa w pracy

paski, szpinak oczyść, umyj i osusz. Mięso oczyść, umyj, osusz i usmaż na patelni grillowej (lub opiecz na grillu), następnie pokrój w plastry. Ciabatty przekrój na pół, dolne połówki posmaruj łyżeczką oliwy (opcjonalnie), ułóż warstwy pieczarek, pomidorów, przełóż listkami szpinaku i dodaj kurczaka

Pyszne dania z makaronem

pietruszki 500 g makaronu w kształcie dużych muszli 2-3 łyżki startego żółtego sera, najlepiej parmezanu Pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Obieramy czosnek, następnie drobno siekamy i rumienimy na patelni z trzema łyżkami oliwy. Wrzucamy pieczarki i smażymy do momentu, aż będą miękkie, doprawiamy solą

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

> źródło: Okazje.info Przygotowanie pasztetu co prawda zajmuje trochę czasu, jednak nie jest bardzo trudne. W sobotni poranek przed Wielkanocą powinniśmy rozpocząć pracę od ugotowania mięsa, z którego później zrobimy pasztet. Zamiast mielić, mięso po ugotowaniu i ostudzeniu możesz

Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki i oprósz mąką. Smaż na rozgrzanym oleju. Mięso ściągnij z patelni i przełóż na talerz. Cebulę i marchewki pokrój w kostkę i smaż na tym samym tłuszczu co mięso. Ponownie wrzuć mięso na patelnię, wlej bulion, dodaj liście laurowe, ziele angielskie i koncentrat

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

zmieściło się jak najwięcej farszu. Na ciasto nałóż łyżkę sosu pomidorowego, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i mozzarellę. Jako ostatnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki. Pizze w foremkach na muffinki włóż do piekarnika na 15 minut. Przed podaniem wyciągnij je z foremek, choć jeśli pozostawisz je

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

dag zielonego makaronu tagliatelle 1 łyżka oliwy 30 dag piersi indyka 1 fenkuł 1 obrana pomarańcza 1 łyżka orzeszków piniowych lub innych 2 łyżki posiekanego koperku sól Ugotuj makaron al dente. Mięso opłucz, osusz, pokrój w paseczki i posól. W czasie, gdy makaron się gotuje, rozgrzej na

Smaki Grecji

Naczynie żaroodporne do... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info (Dolmadakia me trymeni Graviera)   słoik (450 g) liści winogron w zalewie 150 g mielonego mięsa wieprzowego 150 g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 łyżki nieugotowanego

6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

. Posypujemy posiekanym chilli. (dla 4 osób)   Składniki 400 g mielonej  wieprzowiny kilkucentymetrowy kawałek  imbiru 5-6  pieczarek 2 papryczki  chilli sól, pieprz 1 łyżka sosu ostrygowego 3 łyżki pasty miso 250 g chińskiego makaronu jajecznego (noodle

Wyborna wieprzowina

Do przygotowania tych kotletów postaraj się wybrać dosyć chudą karkówkę, z małą ilością tłuszczowych "przerostów". Oprócz papryki i żółtego sera możesz faszerować je np. szpinakiem i kozim serem, pesto, serem i ugotowanym brokułem, albo pokrojonymi w kostkę i podduszonymi pieczarkami z

Niebanalne dania z kurczaka

mięso było pokryte sokiem i przyprawami. Udka układamy na blasze, wsuwamy pod rozgrzany grill i pieczemy 15 minut, odwracając co 5 minut. Mięso przekładamy na półmisek, a powstały w czasie pieczenia sos rozprowadzamy resztą soku cytrynowego, dodajemy skórkę z cytryny, rozmaryn i czosnek. Mieszamy, w

Na grilla

pieprzu czarnego sól Mięso oczyść, umyj i osusz. Przygotuj marynatę, miksując wszystkie jej składniki. Przełóż do miski, włóż mięso, wymieszaj i odstaw na dobę w chłodne miejsce. Po tym czasie wyjmij żeberka i przełóż na grill. Zrumień z dwóch stron, następnie zawiń w folię aluminiową i przełóż w mniej

Zapiekanki na rozgrzewkę

chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy). Posypujemy lubczykiem i

Bez glutenu

czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 szklanki (500 ml) pulpy pomidorowej (przecieru) 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka świeżego majeranku 2 łyżki (30 ml) oliwy do smażenia sól pieprz lub mielona papryka Przygotuj kopytka: obrane ziemniaki ugotuj do miękkości w nieosolonej wodzie, następnie

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

wołowiny 250 g wędzonego boczku 1 jajko 1 ząbek czosnku mąka ziemniaczana masło klarowane sól pieprz Przesmaż na patelni na klarowanym maśle drobno pokrojone 2 cebule i posiekany czosnek. Wyrób w misce mielone mięsa z jajkiem, dodaj cebulę i czosnek, dokładnie wymieszaj. 3/4 ziemniaków zetrzyj na

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

małych  cebulek 3 (najlepiej w różnych kolorach)  papryki 1  cukinia 60-70 dag  pomidorów 2-3 ząbki  czosnku po 2-3 gałązki tymianku i  rozmarynu sól grubo mielony  pieprz chilli 1 duży  listek laurowy 1 szklanka bulionu warzywnego (lub

Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój

łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka brązowego cukru 250 g mrożonej zielonej fasolki 1 mały słoik minikukurydzy w kolbach 4 pieczarki pokrojone w plastry 100 g makaronu ryżowego 1 pęczek kolendry W dużym garnku rozgrzewamy olej, dodajemy posiekane szalotki, czosnek i trawę

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

kumin (kmin rzymski). Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina albo jagnięcina lub też mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia. Uwaga! Dobrej jakości mięso jest podstawą udanego dania. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawy, imbir, cebulę, kolendrę (jeśli

Rozwiązanie konkursu "Szkoła na widelcu"

cytryny 2 łyżki drobno pokrojonego koperku odrobina soli Przygotowanie: Wymieszać składniki ciasta, wyrobić, następnie odstawić na 1,5 godziny w ciepłe miejsce. Paprykę, pieczarki, cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Mięso smażyć bez tłuszczu, ciągle mieszając. Po chwili dodać cebulę i czosnek, paprykę

Top 10 klasycznych hamburgerów. Zagłosuj!

żadnych dodatków ani przypraw: to musi być 100% mięsa. - Najlepiej smakuje burger średnio wysmażony, czyli różowy w środku. Idealnie przypieczona bułka powinna być w środku chrupiąca, a na zewnątrz miękka (p. przepis obok).   Składniki 1/2 kg mielonej  wołowiny sól i pieprz 4 bułki 1

Turecki tygiel smaków

mięsa mogą być przekładane również pokrojonymi warzywami. Szisz kebab może być przygotowywany na wiele sposobów, które różnią się w zależności od regionu, użytych przypraw lub sposobu opiekania mięsa. Na rożnie można przyrządzić również szisz kofte, czyli kulki z mięsa mielonego nadziane na patyczki do

Wielka porcja do podziału - dania jednogarnkowe

płuczemy, kroimy w kostkę o boku 2 cm i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym (dzięki temu ładnie się przysmaży, w przeciwnym razie zacznie się dusić). W garnku podsmażamy posiekane czosnek i cebulę. Wrzucamy mięso i smażymy, aż się zrumieni. Dodajemy marchewki pokrojone w kostkę i połówki pieczarek

Klasyczne sosy do makaronu

Pyszny sos na bazie masła, śmietanki, parmezanu, dobrze przyprawiony świeżo mielonym pieprzem. Klasycznie podaje się do fettuccine .   Składniki   80 g masła 120 g świeżo startego parmezanu 1 szklanka śmietanki 30% 2 łyżki posiekanej natki pietruszki   Sposób przygotowania   W

Przepisy na grilla: mięso i ryby

sos: wymieszaj w rondelku wszystkie składniki, gotuj 2-3 minuty na małym ogniu, stale mieszając i uważając, aby się nie przypalił. Do marynaty warto dodać nieco CZERWONEGO WYTRAWNEGO WINA. Mięso będzie jeszcze bardziej kruche, miękkie i soczyste, na pewno nie wyschnie na grillu   Składniki

Pilaw - ryż w orientalnym stylu

Pilaw nie jest daniem, które zrobisz w kwadrans. Aby ryż nabrał odpowiedniego smaku, musi przez jakiś czas dusić się w sosie. Jeśli chcesz, do potrawy możesz dodać również obrane i posiekane w kostkę marchewki. Pilaw z baraniną 25 dag ryżu 1/2 kg mięsa baraniego kawałek (8-10 dag) masła 6-8

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

łyżeczką oliwy (opcjonalnie), ułóż warstwy pieczarek, pomidorów, przełóż listkami szpinaku i dodaj kurczaka, dopraw świeżo mielonym pieprzem i przykryj górną częścią bułek. Jeśli używasz tortilli, wszystkie składniki rozłóż na plackach, a następnie zwiń je w rulon, przekrój na skos i zawiń w pergamin

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

cienkie paseczki i smaż w woku na oleju około 2 minut. Do garnka wlej mleko kokosowe i rosół. Całość doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i dodaj: pastę Chili Tom Yam, mięso z kurczaka, pokrojone w cząstki pieczarki i cebulę, plastry korzenia galangi, pokrojoną w paseczki trawę cytrynową i listek

15 przepisów, które każdy student znać powinien

. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, mieszamy, aby przyprawy oblepiły mięso, i podsmażamy przez kilka minut, aż kurczak stanie się złocisty i chrupiący. Wlewamy przecier i mleko kokosowe, gotujemy na średnim ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje. Powinien lekko pyrkać. Dodajemy cukier, orzeszki

Grillowanie - jak to robić z głową?

Podstawową zaletą grillowania jest to, że przygotowujemy mięso bez udziału oleju czy oliwy, a w dodatku podczas obróbki cieplnej wytapia się z niego nawet do 20% tłuszczu. Dlaczego więc grill ma swoich przeciwników? - Sęk w tym, co dzieje się z wytopionym tłuszczem. Jeśli kapie on wprost na żarzące

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

) szczypta soli pół kostki masła (100g) (u mnie kozie) 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 jajko 1 łyżeczka ziaren kminku roztartych w moździerzu 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Farsz: dwie duże garści suszonych prawdziwków 1 mała główka białej kapusty 200g brązowych pieczarek 1 duża biała cebula 3 duże ząbki

Szparagi na start!

mielony pieprz wióry parmezanu i świeże zioła (natka i estragon) do posypania Szparagi oczyść, obierz i ugotuj w bulionie (6 minut). Osącz (bulion pozostaw), przełóż do miski z lodowatą wodą i ponownie osącz. Odetnij miękkie główki szparagów i odłóż je na bok. Łodygi rozetnij wzdłuż na połówki, wyjmij

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

plastikowych sztywnych pojemnikach. Można też podzielić zupy na mniejsze porcje, wtedy łatwiej rozmrażać i zajmują mniej miejsca w zamrażarce. mięsa i pasztety - najlepiej zapakować w foliowy worek i zamknąć szczelnie. Mięso najlepiej nadaje się do mrożenia, bo traci wtedy najmniej wartości odżywczych

Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

, rozpoczynać posiłek, ale często też podawana jest tuż przed deserem, po wszystkich innych daniach Mięsożercom powinna przypaść do gustu harira, zupa popularna niemal w całej północnej Afryce - głównie w Maroko, a także Tunezji. Tradycyjnie przygotowuje się ją z baraniny, jednak można użyć zarówno mięsa z

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

kubeczek gęstego  jogurtu 3 łyżki chrzanu (lub więcej) 1 łyżeczka soku z  cytryny sól,  pieprz   Sposób przygotowania W misce wymieszaj mięso, posiekaną dymkę, tartą bułkę, sos worcester, tabasco, jajko i sól. Przełóż masę na deskę, podziel na 4 części i uformuj kotlety

Pyszny obiad bez glutenu

Do faszerowania papryki najlepiej wybrać ryż brązowy. Jest mniej oczyszczony od białego, a więc bogatszy w cenne składniki mineralne, w tym m.in.: fosfor, potas czy magnez. Faszerowana papryka 5 różnokolorowych, nie za dużych papryk około 1/3 szklanki ryżu 250 g mielonego mięsa wołowo

Obiad na szybko

. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy, usmaż mięso ze wszystkich stron. Zdejmij z patelni i odstaw do wystudzenia. Liście sałaty oczyść, wypłucz i dokładnie odsącz (większe liście porwij na kawałki). Przełóż do dużej salaterki. Pomidorki umyj i pokrój w ćwiartki. Do sałaty dodaj ostudzone mięso kurczaka

Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

szczypta mielonych goździków 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-  wołowego 1 duże  jajko bułka tarta zmieszana z kaszą manną (w proporcji 3:2) i przyprawiona cynamonem (do panierowania) tłuszcz do smażenia sól, pieprz   Sposób przygotowania Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju

Poświąteczne rozmaitości

Zapiekanka z indyka 1 litr bulionu z indyka lub kurczaka 500 g dużych ziemniaków, obranych i pokrojonych w ok. 0,5cm kostkę 1 łyżeczka otartego tymianku 3 łyżki masła 2 i 1/2 łyżki oleju 500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki 500 g cienko pokrojonych świeżych grzybów (możesz użyć mrożonych lub 250 g

Szybkie dania

oliwie posiekaną cebulę i ząbek czosnku, dodaj pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście szpinaku i soczewicę. Dopraw do smaku. Dodaj do sosu ugotowany makaron, dodaj parmezan (opcjonalnie), wymieszaj i od razu podawaj. 1 opakowanie ciasta won ton 200 g mielonego mięsa z kurczaka 4 żółtka 1 białko 1

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

; pieczarek 4 łyżki musztardy francuskiej sól, pieprz 250 ml porter  piwa 250 g ciasta francuskiego 1  jajko   Sposób przygotowania Mięso płuczemy, kroimy w kostkę o boku 2 cm i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym (dzięki temu ładnie się przysmaży, w przeciwnym razie

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 12 suchych płatów  lazanii bazylia   Sposób przygotowania Na patelni przysmażamy przez 5 min mięso, rozbijając je łyżką. Odlewamy nadmiar tłuszczu, dodajemy sos, mieszamy i dusimy przez 10 min. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C. W dużej misce

Pieczarki faszerowane mielonym mięsem

12 dużych pieczarek (w sezonie lub na uroczyste okazje , borowików ), 250 g mielonego mięsa, 1 jajko, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 30 g masła, pietruszka, seler (liście ), sól, pieprz Pieczarki wymyć, odciąć nóżki. Poszatkować pietruszkę, seler, czosnek, szalotki i nóżki grzybów. Wymieszać z

Zraziki z mielonego mięsa

-50 dag mielonego mięsa wieprzowego, -bułeczka, -jajko, -15 dag pieczarek, -mały pęczek natki pietruszki, -pół łyżeczki suszonego cząbru lub tymianku, -mleko, -olej, -sól, -pieprz Bułeczkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Wbijać jajo, wsypać przyprawy

Zapiekanka z mięsa mielonego

2 średnie bagietki,0.5 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego),20 dag pieczarek,30 dag sera żółtego np. gouda,2 pomidory,2 cebule,1 ząbek czosnku,natka pietruszki,2 łyżki ketchupu,2 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie. Dodać do niej mięso mielone

Krem z porem i mięsem mielonym

3 średnie pory,6 pieczarek,500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,4 kostki bulionu drobiowego,2 litry wody,20 g masła,1 mała cebula,2 kremowe serki topione po 100 g,posiekana natka pietruszki,sól i czarny pieprz Pory opłukać, pokroić w prążki. Cebulę obrać, umyć, pokroić drobno w kostkę

Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem

kilka łodyżek pora (ok. 1 kilograma), 3 łyżki oliwy, 750 g mielonego mięsa, sól, pieprz, 1 l rosołu z kurczaka, 500 g pieczarek, 150 g serka topionego kremowego, 150 g serka z ziołami, ewentualnie trochę soku z cytryny, oliwa truflowa Pory starannie myjemy i kroimy w krążki. Rozgrzewamy oliwę w

Re: Co zrobić z pieczarek?

Zapiekankę na przykład! Ja robię z makaronem, mięsem mielonym cebulka i właśnie z pieczarkami, na wierzch posypuje serem żółtym. Pycha!

Re: Co fajnego do jedzenia (robicie na sylwestra)

O przypomniało mi się, jak kiedyś jedliśmy u znajomej- pieczarki nadziewane mięsem mielonym, opanierowane i pieczone. Pycha to było...

Re: Co zrobić z pieczarek?

A mi zawsze mama powtarzała, że od surowych pieczarek to będzie brzuch bolał ;) Świetne są pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem żółtym, naleśniki z pieczarkami i sosem meksykańskim, sos pieczarkowy z koperkiem, zapiekanki z bagietki, pieczarek, sera żółtego (takie długie jak w fast

Re: Co zrobić z pieczarek?

farsz do roladek :) krokiety, mozesz je też nafaszerowac mięsem mielonym. Dla mnie pieczarki nasmaczniejsze sa z cebulką :)

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANE 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; Nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 1 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę. Połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść. Pieczarki umyć

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANE 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; Nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 1 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę. Połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść. Pieczarki umyć

Re: A może wątek kulinarny VIII

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANE 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; Nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 1 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę. Połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść. Pieczarki umyć

Re: Potrawy z grzybów

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANE 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; Nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 1 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę. Połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść. Pieczarki umyć

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANE 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; Nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 1 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę. Połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść. Pieczarki umyć

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANE 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; Nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 1 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę. Połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść. Pieczarki umyć

Zamrozic surowe pieczarki ?

Przygotowałam za dużo jedzenia. Mam surowe pieczarki nafaszerowane mięsem mielonym. Mogę je zamrozić i pózniej po rozmrożeniu upiec ?

Re: Kurczak faszerowany

Farsz: Smaże mięso mielone (z szynki ) z cebulą, czosnkiem i pieczarkami. Do tego dodaje 2-3 wątrobki drobiowe. Później do malaksera. Miele i dodaje 2 jajka. I tym "pasztetem" nadziewam kurczaka. Kurczaka jest dobrze dzień wcześniej natrzeć czosnkiem i ziołami. Ja jeszcze używam mieszanki "gyros

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZAPIEKANE SPAGETTI 40 dag mielonego mięsa, 25 dag makaronu spaghetti, 20 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 1 por, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 3 jajka, puszka pomidorów, 3 łyżki tartej bułki, 1 łyżka kaszy manny, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, słodka i ostra papryka, sól

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZAPIEKANE SPAGETTI 40 dag mielonego mięsa, 25 dag makaronu spaghetti, 20 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 1 por, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 3 jajka, puszka pomidorów, 3 łyżki tartej bułki, 1 łyżka kaszy manny, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, słodka i ostra papryka, sól

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ZAPIEKANE SPAGETTI 40 dag mielonego mięsa, 25 dag makaronu spaghetti, 20 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 1 por, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 3 jajka, puszka pomidorów, 3 łyżki tartej bułki, 1 łyżka kaszy manny, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, słodka i ostra papryka, sól

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZAPIEKANE SPAGETTI 40 dag mielonego mięsa, 25 dag makaronu spaghetti, 20 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 1 por, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 3 jajka, puszka pomidorów, 3 łyżki tartej bułki, 1 łyżka kaszy manny, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, słodka i ostra papryka, sól

Re: Potrawy z grzybów

ZAPIEKANE SPAGETTI 40 dag mielonego mięsa, 25 dag makaronu spaghetti, 20 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 1 por, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 3 jajka, puszka pomidorów, 3 łyżki tartej bułki, 1 łyżka kaszy manny, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, słodka i ostra papryka, sól

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ZAPIEKANE SPAGETTI 40 dag mielonego mięsa, 25 dag makaronu spaghetti, 20 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 1 por, 1 papryka, 1 cebula, 1 marchewka, 3 jajka, puszka pomidorów, 3 łyżki tartej bułki, 1 łyżka kaszy manny, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, słodka i ostra papryka, sól

Mięso mielone+pieczarki+ryż

Co by tu wymyślić? Nie mamy ochoty na klopsy czy mielone, faszerować też nic nie będę. Risotto? Hmmmmm... Jakieś pomysły? -- Olga Nie walę dryniów. Tylko Linux! Jaskinia Lucuś

Re: Bakłażany

Właśnie wsadziłam do piekarnika plastry bakłażana przekładane plastrami pomidora i posypane fetą. Dla ostrości trochę pieprzu i całość posypana niewielką ilością drobno posiekanej papryczki chili. Lubię też bakłażana faszerowanego mięsem mielonym, które wcześniej podsmażam z warzywami: cebulą

Re: Która robi sama wędliny, kiełbasy?

, pieczarki. Kawał mięsa (około 1 kg przeważnie) np. szynki, schabu, karkówki, nacieram przyprawami, odkładam na kilka godzin, a później w foremkę i do piekarnika albo w rękaw do pieczenia i do piekarnika.

Re: Mięso mielone+pieczarki+ryż

To zrób zapiekankę. Dołóż do tego co masz jeszcze cebulę, pomidory i paprykę, poprzekładaj warstwami, na wierzch starty ser lub beszamel i na jakieś 30 minut do piekarnika (200'C). Pod koniec pieczenia odkryj naczynie żaroodporne. -- Troll to nie człowiek - to troll.)))Szczególnie na pasach...

Re: kotleciki z indyka

to było mięso z udźca indyczego, ja te kotlety robiłam nie raz ale teraz bałam się przedobrzyć z przyprawami i po prostu nie wydobyłam ich smaku, do mielonego mięsa z udźca dodałam przesmażone pieczarki z cebulą, bułkę, zmieliłam, do tego posiekany drobno szczypiorek, pieprz, sól, jajka. Dziękuję

Re: poniedziałek :-)

Hmm... dziś akurat była zapiekanka z ziemniaków, pieczarek, boczku, mielonego mięsa (sama mieliłam :>) oraz żółtego sera. Była pyszna ale skoro Sil nie chce, to nie, zmuszać nie będziemy :P

Re: kotleciki z indyka

Mięso z piersi indyka jest nijakie, zupełnie jak filety z kurczaka - takie mięsne tofu. Nic dziwnego, ze po dodaniu pieczarek, które też mają mało wyrazisty smak, wychodzi cos bezpłciowego. * Jeśli upierasz się przy pieczarkach, dodaj cebulkę (surową posiekaną i lekko odciśniętą albo podsmażoną

Re: Jak się macie?

? Jutrzejszy obiad zrobiłam dziś 😄 jako że mam warzywne dni (a propos przestrzegacie dni P i PW?) to sobie robię coś ala chili con carne bez fasoli 😄 w sensie mięso mielone z indyka z pomidorami pokrojonymi w kostkę, do tego cebula, pieczarki papryka i mnóstwo przypraw 😊 dziś trochę

Re: obiad pieczarki i mieso mielone

-> kotlety mielone z pieczarkami (w sensie w środku pieczarki). -> kotlety/pulpety, i sos pieczarkowy dookoła -> pieczarki faszerowane mięsem mielonym :-) -> zapiekankę- tylko dorzuc makaron muszelki i jeszcze jakies warzywa -> odrzucic mięso i zrobić sałatkę pieczarkową

Re: Wasze ulubione zapiekanki

Z ryżem, pomidorami, podsmażanym boczkiem lub szynką i pieczarkami. Lubie też zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i sosem serowym :)

Re: Biały ryż- co ugotować

a robię np. z pikantnymi klopsikami klopsiki to malutkie kulki z mielonego mięsa indyczego udowego, doprawione na ostro - imbirem świezym utartym drobno, czosnkiem, suszonymi papryczkami chilli, solą, pieprzem. Podsmażam krótko i dodaję do sosu pomidorowego z cebulą i papryką, mozna też dać

Re: kotlety mielone

przyprawę do mięsa mielonego zamiast cebuli - czosnek czasami dużo posiekanej drobno pietruszki albo pieczarki

Re: Potrawy z grzybów

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANIE Ciasto 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 15 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Ostudzić a następnie połączyć z pozostałymi składnikami

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANIE Ciasto 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 15 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Ostudzić a następnie połączyć z pozostałymi składnikami i

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANIE Ciasto 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 15 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Ostudzić a następnie połączyć z pozostałymi składnikami i

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANIE Ciasto 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 15 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Ostudzić a następnie połączyć z pozostałymi składnikami i

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

KOTLECIKI MIĘSNO - ZIEMNIACZANIE Ciasto 70 dag ziemniaków, 3 jajka, 3 szklanki mąki, sól, pieprz; nadzienie: 30 dag mielonego mięsa, 15 dag pieczarek, 1 duża cebula, 3 łyżki mąki, sól, pieprz Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Ostudzić a następnie połączyć z pozostałymi składnikami i

Re: A może wątek kulinarny VIII

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: Potrawy z grzybów

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: Wariacje na temat kurczaka

ŁOPATKA WOŁOWA W PIWIE 2 łyżki oliwy, 1,5 kg łopatki wołowej, 1 posiekana cebula, 5 rozgniecionych ząbków czosnku 50 dag marchewek pokrojonych na kawałki , 25 dag grzybów (mogą być pieczarki lub leśne) pokrojonych w plasterki, 70 dag ziemniaków (obranych i pokrojonych na kawałki), 2 łyżki mąki, 2

Re: kocham surowe pieczarki - czy to normalne?

, że mięso mi nie służy, a po takim grillu czuję się po prostu chora. Wieprzowina zaczyna mi śmierdzieć, ostatnio zrobiłam mielone, to tak capiło knurem że wywaliłam połowę. A jak zjem np banana czy awokado, to czuję się świetnie. Pieczarki na surowo też lubię, na kanapkę i lekko posolone. Uwielbiam

Re: Naleśniki

Z nutellą i mlekiem do popicia, z serem, z farszem z mięsem mielonym, pieczarkami w sosie pomidorowym.

Re: Potrawy z grzybów

. Inne rodzaje farszu to: farsz z kapustą kiszoną i grzybami; farsz mięsny – gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje do niego surowe

Re: świąteczny obiad - Wielkanoc- inspiracje

Zupa królewska (z porów, marchwi, pieczarek, serka topionego z kulkami mielonego mięsa), pieczona gęś nadziewana renetami, ziemniaki gotowane/pieczone, sałatka grecka, sałatka ze świeżych warzyw (sałata, ogórek, rzodkiewka itp)... rozmarzyłam się...

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

U mnie ten makaron to jest "obiad na szybko" . Pół kg mięsa mielonego położyć na patelnię, dodać mieszankę ze słoika 3-składnikową (groszek, kukurydza, marchewka) czosnek, koncentrat, doprawić i ugotować makaron. Czasami robię to samo tylko wersja z pieczarkami czyli: starte pieczarki z

Re: Co do wytrawnych naleśników?

Ja robię z pieczarkami i serem i takie ala meksykańskie-mięso mielone,fasola,cebula,pomidory i przyprawy i ulubione moich dzieciaków-ser,szynka,sos pomidorowy jak do pizzy

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

rodzaje farszu to: farsz z kapustą kiszoną i grzybami; farsz mięsny – gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje do niego surowe jajko

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

rodzaje farszu to: farsz z kapustą kiszoną i grzybami; farsz mięsny – gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje do niego surowe jajko

Re: i znów grill :-)

, bo teraz co? Owszem - nadziewane pieczarki albo mrożona kukurydza w kolbach z jakimś fajnym masłem (tequilowym, jalapenowym) są super, ale to jednak za mało. Grill ma być dziko obfity w warzywa i owoce, wtedy jest najfajniej. Do mięs polecam stary przepis z forum: 4 lyzki papryki suszonej (imo

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

rodzaje farszu to: farsz z kapustą kiszoną i grzybami; farsz mięsny – gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje do niego surowe jajko

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

rodzaje farszu to: farsz z kapustą kiszoną i grzybami; farsz mięsny – gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje do niego surowe jajko

Re: Potrawy z grzybów

rodzaje farszu to: farsz z kapustą kiszoną i grzybami; farsz mięsny – gotuje się najpierw mięso (zazwyczaj karkówkę) w bulionie wołowym wraz z dodatkiem liścia bobkowego, ziela angielskiego, marchewki, pietruszki (korzeń). Po zgotowaniu, mięso mieli się, a następnie dodaje do niego surowe jajko

Re: papryki nadziewane- różne pomysły

Ja papryki faszeruję ryżem z warzywami lub mięsem mielonym z pieczarkami i wychodzą smaczne, tylko że to są bardziej klasyczne przepisy ;) Z ciecierzycą jeszcze nie jadłam, więc wypróbuję.

Re: co u Was czesto gosci na stole - kulinarnie

Makaron z czymś (różne makarony i różne sosy, co tam akurat mam pod ręką). Jakieś szybkie do smażenia mięso (pierś, schab, polędwiczka, mielone, ewentualnie ryba) w formie kotleta panierowanego lub saute + ziemniaki + surówka/jarzyna na ciepło. Fasola biała duszona z masłem i ziołami + jakaś dobra

Re: Imprezowowo jedzeniowe hity

kuleczki z mięsa mielonego i pieczarek. kawałki fileta z kurczaka, zanurzone wcześniej w jogurcie z czosnkiem, później zapanierowane w krakersach - do piekarnika bez tłuszczu. DO tego dip czosnkowy lub tysiąca wysp.

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

MIELONE W PIECZARKOWYM KEKSIE 80 dag mielonej wieprzowiny, ½ kg pieczarek, strąk żółtej papryki, marchewka, cebula, 2 ząbki czosnku, jajko, ½ szklanki tartej bułki, łyżka mąki, przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz, olej Pieczarki umyj, pokrój obgotuj w osolonej wodzie, odcedź

Re: Trzyosobowa rodzina- ile miesięcznie na jedze

Myślę, że jak ktoś musi i chce się zmieścić w 1000 na 3 os to da radę. Przykład dla mięsa m.in.: Ostatnio w stokrotce (przegapilam niestety) łopatka 9,90 za kg. Moje dzieci lubią mielone, klopsiki, lazanię z mielonym, chilli con carne. Kupuję i mielę. U mnie w osiedlowym mięsnym mielone z

Re: Potrawy z grzybów

MIELONE W PIECZARKOWYM KEKSIE 80 dag mielonej wieprzowiny, ½ kg pieczarek, strąk żółtej papryki, marchewka, cebula, 2 ząbki czosnku, jajko, ½ szklanki tartej bułki, łyżka mąki, przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz, olej Pieczarki umyj, pokrój obgotuj w osolonej wodzie, odcedź

Re: Paszteciki do barszczu - przepis

1.Na upartego się da, ale lepiej zrobić zwykłe drożdżowe, można do ciasta dodać kwaśnej śmietany. To naprawdę łatwiutkie ciasto. 2. Najpierw konfituję na maśle korzeń pietruszki, potem wrzucam cebulę, pieczarki, na końcu namoczone suszone grzyby. Mielę na grubych oczkach, dosmaczam duuużą ilością

Re: Naleśniki-jakie

Nie robię na słodko, bo nie lubię, chociaż moje chłopaki dojadają pozostałe naleśniki ze śmietaną i cukrem ;-). Najczęściej na lenia - po prostu z pieczarkami i cebulą, czasem po meksykańsku - mięso mielone, pomidory, cebula, fasola, kukurydza, czasem kurczak, papryka, żółty ser. -- nie lubię

Re: pierwsza. pierwsza :)

W niedzielę idę na gotowe. W poniedziałek pichcę dla 8 osób. Planuję: na początek: - jakąś zupę-krem z grzankami (to dla ochotników, podam w filiżankach, żeby potem mieli miejsce na resztę smakołyków) - chyba ostrą pomidorówkę z papryczką chilli, czosnkiem i dużą ilością koperku. z mięs

Re: Jakie menu na chrzciny ???

-kotlety schabowe z pieczarkami i serem 12 szt -kotlety z piersi kurczaka w cieście nalesnikowym z ananasem i serem 12szt Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszona śliwka do tego sos z wytrawnego wina, grzybów suszonych i śliwek -papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i serem żółtym - tarta ze

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

wersja z pieczarkami czyli: starte pieczarki z cebu > lą duszę na patelni, do tego mięso mielone, serek topiony w kostce i przyprawy. > brzmi to niezbyt smacznie :) chyba nie jestes mistrzynia patelni ;) -- o mój borze tel my why

Re: tak na szybko, sprawdzone potrawy z dyni. hel

placki (tak jak robisz ziemniaczane) pasztet - rewelka (z pieczarkami, kaszą jaglaną, cebulą, przyprawami - poszukaj w necie przepisu bo to akurat robiła mi mama) spaghetti (dynię przyprawiasz jak mięso: cebula, czosnek, sól, zioła, koncentrat i jak chcesz jednak mięsną nutę to boczek lub odrobinę

Re: Naleśniki-jakie

U mnie słodkie rzadko bywają, jeśli już to normalnie, z serem, z tym że ser tradycyjnie, czyli twaróg rozgnieciony starannie z cukrem, żółtkiem i cynamonem. Składane w chusteczkę i odsmażane na maśle. Najczęściej jednak na wytrawnie, czyli : z mięsem, z pieczarkami (teraz, w sezonie - z kurkami

Re: gołąbki

Nadzienie robię "na winie", czyli biorę: mięso, pieczarki, i co się tam jeszcze nawinie w lodówce: cebulę, pora, cukinię, pomidory, marchew, paprykę... co kto lubi. Smażę cebulę, gdy jest już szklista, dodaję pieczarki. Gdy i pieczarki już nie są surowe, dodaję mięso mielone. Mieszam to

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

Może trochę oszukuj, do gulaszu dawaj dużo cebuli.starte jarzyny, pieczarki.Do mielonych trochę kaszy albo ryżu i też starte warzywa. Możesz też robić podróbki:gulasz z serduszek, wątróbkę. Dania typu leczo z kiełbasą w ograniczonej ilości, fasolkę po bretońsku z odrobiną boczku dla zapachu, chili

Re: A może by tak wątek kulinarny III

color=green]MIELONE KULECZKI Z PIECZARKAMI 1/2 kg mielonego, mieszanego mięsa, 10 dag żółtego sera, 1-2 ogórki konserwowe, jajko, bułka tarta, olej do smażenia, przyprawa do mielonego, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, 20 dag pieczarek, opakowanie pomidorków koktajlowych, 2-3 łyżki masła Ser zetrzyj

Re: A co jadacie 'normalnie' na obiad

w sosie koperkowym z ziemniakami lub makaronem tzw. chińskie makarony, mam kilka sprawdzonych, które wszyscy w domu lubią: z kozim serkiem i pieczarkami, z sosem pomidorowym i mielonym mięsem, z porami, z tuńczykiem, lazania z mięsem mielonym, lazania ze szpinakiem. z zup, oprócz pomidorowej

Re: Czarny rynek drożdżówek

Mięso mielone 300g - 7 zł Makaron tagiatelle 250 g - 1,50 ( we Fresh Market jest 500g za 2,99) Brokuł -2,99 2 pieczarki, 1 cebula- 3,50 sos śmietanowy ( masło, mąka, woda, śmietana) 2 zł 1 kg ziemniaków - 1, 50zł filet z kurczaka 500 g - 8 zł surówka z marchwi i jabłka 300g - 3zł surówka z kapusty

Re: Wariacje na temat kurczaka

którym gotują się pieczarki. Dodać do tego żółtko i dokładnie wymieszać. Wlać do granka z pieczarkami, dodać mięso i szparagi. Wlać wino i mocno razem podgrzać. Pod koniec przyprawić do smaku mielonym pieprzem, solą i cukrem. Potrawkę wymieszać z posiekaną natką. Serwować z ryżem. -- http

Re: Najlepszy sposób na kotlety mielone..

imasumak napisała: > A ja czasem trę do mielonych pieczarki na dużych oczkach - fajne są :) ja tez dodaje pieczarki, ale posiekane w malakserze i odparowane na patelni. Sporo, mniej więcej tyle wagowo, ile mięsa. Do tego przyprawy, jajko surowe i odrobina bułki tartej. Super wychodzą takie

Re: Włoskie smaki

Witam,może być pęczak a grzyby mam suszone,pieczarki i często boczniaki.A dzisiaj na obiad były klopsy z mięsa mielonego z pieczarkami ,cebulką,odrobiną suszonych pomidorów z jajkiem w panierce z maki orzechowej podsmażone na niewielkiej ilości oliwy a póżniej zapieczone w piekarniku z żółtym serem

Re: Nadziewane pączki wątróbką - Gesslerowej

A muszą być koniecznie w formie pączków, smażonych w głębokim tłuszczu? Równie dobrze można upiec jako drożdżówki, pieczone pierogi albo pampuchy/parowańce. Można nadziewać róznie - pieczarkami (lub bardziej szlachetnymi grzybami) z cebulką, mielonym mięsem, jak pyzy, kawałkiem kiełbaski swojskiej

Re: Przepis poproszę...

A ja nie obgotowuje makaronu i zawsze wychodzi. Robię mięsną- mięso mielone, starta na tarce włoszczyzna, cebula, ew. por, ew.pieczarki i przecier pomidorowy (sos musi byc dość rzadki) A na wierzch warstwa beszamelu i ser. I szpinakową- szpinak podsmazam na maśle z czosnkiem (duzo czosnku

Re: Co z robić z cukinii?

Do powyższego przepisu dokładam jeszcze ziemniaki, cebulkę i co mam pod ręką - ser żółty, pieczarki, mięsko lub wędlinę - podsmażam i podaję. Ostatnio robiłam zapiekankę - podsmażone mięso mielone, pieczarki, cebula, cukinia, pomidory, żółty ser, przyprawy i do pieca. -- Moje największe szczęście

Re: gołąbki

ja robię zazwyczaj z białej kapusty, farsz - mięso mielone ze świni wymieszane pół na pół z soczewicą ugotowaną, do tego podduszona włoszczyzna lub pieczarki lub co tam mi się uwidzi. z przypraw obowiązkowo w tym zestawie cząber. sos - na bazie śmietany koperkowy. za cholerę mi nie wchodzą

Re: Risotto

Śmiało możesz obsmażyć na patelni wołowe mięso mielone z cebulką i czosnkiem a pod koniec dopiero pieczarki. -- rawdziwejedzenie.blogspot.com Zawsze aktualne, zdrowe przepisy na wyśmienite dania. Marcin Witkowski

Re: **Obiadek*

Witam, zaprosiłam dzisiaj na obiadek moje kumpelki. Mam już wszystko przygotowane. Na przystawkę będzie oscypek smażony z żurawiną i gruszką (sama robiłam). Potem zupa krem z dyni posypana smażonymi płatkami migdałów. Drugie danie to zapiekanka z ziemniaków mięsa mielonego, pieczarek (chciałam coś

Re: Menu na "chudy" miesiąc - proszę o pomoc.

mielone - dla naszej 3 (2dorosłe + dwulatek) porcja 0,5 kg wystarcza na 2 dni. Mięsko mieszam z papryką, pieczarkami,cebulką-z tym co mam. Robię pulpeciki, do tego sos, ziemniaki lub kasza. Pycha! Dzisiaj w mięsnym była promocja na ćwiartki z kurczaka więc kupiłam - będzie rosół a później potrawka na

Re: zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego

Ja robię inną: surowe ziemniaki w plasterki, na to mięso mielone podsmażone, na to podsmażone pieczarki z cebulką (kilka warstw układam- zależy ile mam składników) i to zalewam jogurtem naturalnym wymieszanym z przyprawami (bazylia, oregano, papryka itd itp lub gotowa przyprawa do ziemniaków). Pod

Re: menu na komunie, poprosze:)

A na drugie moga byc np. pieczarki nadziewane mielonym mięsem. -- Leżę,leżę nawaliłem się jak zwierzę...

Przepis :)

1 główka kapusty włoskiej kilka łodyg selera naciowego 3 średnie cebule kilka suszonych grzybów papryka cukinia kilka pieczarek dowolne mięso na gulasz Kapustę kroję na paski, gotuję, seler naciowy kroję na plastry, tak samo cebulę. Smażę cebulę z selerem. Dodaję do kapusty. Paprykę kroję w kostkę

Re: Potrawy z grzybów

SOS PIECZARKOWY 1 kg pieczarek, 100 g soli, 4 goździki, 4 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu, listek laurowy Grzyby myjemy, osuszamy, mielimy w maszynce do mięsa. Następnie mieszamy z solą i odstawiamy na 7 dni w chłodne miejsce. Po tygodniu dodajemy do grzybów goździki, ziele

Re: jesienne potrawy z warzyw

podsmażając różne warzywa na patelni (papryka różne kolory, cukinia, pomidory, duzo czosnku) i mieszając je później z mięsem mielonym podsmażonym z cebulą (najpierw szklę cebulę, później dodaję mielone i smażę chwilę) i z ryżem. Po wierzchu można obłożyć plastrami lub wiórkami jakiegos fajnego sera

Re: Ulubiona zupa

Pomidorowa, rosół, krem z brokułów, krem z kalafiora, krem z pieczarek. Lubię też taką a`la meksykańską, z mielonym mięsem, pomidorami, papryką, kukurydzą, fasolą, posypaną lekko serem. Tę gotuję najczęściej, bo dwóch dań na codzień nie jadam, a jedną "zwykłą" zupą się nie najem

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

MIELONE MIĘSO Z ZIEMNIAKAMI I GRZYBAMI ½ kg ziemniaków, ½ kg mielonego mięsa, cebula, 2 ząbki czosnku, 10 dag kiełbasy, 10 dag podgrzybków, ½ kg pieczarek, przyprawa gros, przyprawa do ziemniaków, 2 jajka, 15 dag startego żółtego sera, sól, pieprz, opakowanie sosu beszamelowego

Re: Potrawy z grzybów

MIELONE MIĘSO Z ZIEMNIAKAMI I GRZYBAMI ½ kg ziemniaków, ½ kg mielonego mięsa, cebula, 2 ząbki czosnku, 10 dag kiełbasy, 10 dag podgrzybków, ½ kg pieczarek, przyprawa gros, przyprawa do ziemniaków, 2 jajka, 15 dag startego żółtego sera, sól, pieprz, opakowanie sosu beszamelowego

Re: lasagne

Ja robię z soczewicą. Podsmażam pieczarki, pora, marchewkę i czosnek, dodaję ugotowaną soczewicę (najlepiej brązową) i kartonik/puszkę pomidorów. Doprawiam oregano, solą, pieprzem, można dać trochę curry. I dalej robię lasagne tak jak z mięsem mielonym - z beszamelem i serem żółtym.

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

SOS PIECZARKOWY 1 kg pieczarek, 100 g soli, 4 goździki, 4 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu, listek laurowy Grzyby myjemy, osuszamy, mielimy w maszynce do mięsa. Następnie mieszamy z solą i odstawiamy na 7 dni w chłodne miejsce. Po tygodniu dodajemy do grzybów goździki, ziele angielskie

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

SOS PIECZARKOWY 1 kg pieczarek, 100 g soli, 4 goździki, 4 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu, listek laurowy Grzyby myjemy, osuszamy, mielimy w maszynce do mięsa. Następnie mieszamy z solą i odstawiamy na 7 dni w chłodne miejsce. Po tygodniu dodajemy do grzybów goździki, ziele angielskie

Bestsellery