mięsa na wielkanoc

Paulina Zduniak

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Na wielkanocnych stołach królują jajka i mięsa, a także serowe paschy i kajmakowe mazurki. W takim czasie szczególnie trudno przygotować coś dla tych osób, które z różnych przyczyn nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednak, jak mówi znane powiedzenie: "dla chcącego nic trudnego". Oto kilka przepisów na dania bez mleka, jajek i mięsa, w sam raz na Wielkanoc.

Nowość! Esencje do sosów Knorr - sekret wielkanocnego sosu

Oto prawdziwa rewolucja - na półkach sklepowych dostępne są już Esencje do sosów Knorr, które pomogą nam przyrządzić doskonałe sosy na Wielkanoc. Gęsty, przygotowany w domu sos o prawdziwie głębokim smaku będzie doskonałym dopełnieniem mięs pieczonych lub smażonych, podawanych na wielkanocnym stole. Przed nami pyszne Święta!

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Wielkanoc to bogactwo smaków i aromatów oraz okazja do spotkań z najbliższymi. Tajemnica pysznych dań to nie tylko receptura, ale również odpowiednia kompozycja składników z najwyższej półki. W tych szczególnych dniach niejedna współczesna Pani domu chce zaskoczyć swoich bliskich dodając do tradycyjnych potraw nutkę nowoczesności. Dzięki przepisom opracowanym przez finalistkę Masterchef Kingę Paruzel oraz firmę Podravka z użyciem kostek rosołowych Vegeta przygotowanie świątecznych dań będzie szybkie i efektowne.

Wielkanocne pasztety

Wielkanocne pasztety

angielskie i pieprz. Wątróbkę sparzamy na sicie. Mięso wyciągamy z wywaru (który pozostawiamy) i studzimy, z kurczaka usuwamy kości. Razem z wątróbką, namoczoną wcześniej w rosołowym wywarze bułką, ugotowaną włoszczyzną i zielem angielskim (liście laurowe wyrzucamy) mielemy trzykrotnie w maszynce przez

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

w sprzątaniu i zakupach, a dzieci malują pisanki oraz dekorują święconkę. Kto zajmuje się gotowaniem? Przygotowanie pysznych, wielkanocnych dań to od wielu lat domena kobiet!* Na naszych stołach podczas Wielkanocy nie może zabraknąć barszczu białego, żurku czy też kolorowego mazurka!* Z tymi smakami

Rodzinny obiad wielkanocny

Rodzinny obiad wielkanocny

, jeśli białka jajek ubijesz na sztywną pianę. Wówczas dodajesz je na końcu i delikatnie wyrabiasz masę. Autor: Maria Szkop Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu Słodko-pikantny chutney z suszonych owoców będzie doskonałym uzupełnieniem pieczeni

Kwietniowa Kuchnia już w kioskach - w środku 73 KUPONY RABATOWE, ZNIŻKI DO 45%! ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW!

Kwietniowa Kuchnia już w kioskach - w środku 73 KUPONY RABATOWE, ZNIŻKI DO 45%! ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW!

Złote jajo - na szczęście. Wesołych Świąt! Kwietniowy magazyn Kuchnia! Zobacz co w środku! Sezonowy kalendarz rysunkowy Arobala: pokrzywa i dymka oraz niezbędne na wielkanoc jajka (tym razem przepiórcze, chrzan i wanilia). W zupie, w sosie, do ryby i cielęcego ozora. Maia Sobczak (qmamkasze.pl

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Jeśli chcesz postawić na stole domowe mięsa, najlepiej zacznij przygotowywać je właśnie dziś. Do pieczenia wybierz schab średniej grubości - za cienki zbytnio wyschnie, natomiast zbyt gruby może się odpowiednio nie dopiec. Natrzyj schab solą, pieprzem i przyprawami, a następnie odstaw do lodówki

Rodzinnie przy wielkanocnym stole

Rodzinnie przy wielkanocnym stole

dekorowaniem wnętrz można (i należy!) zająć się odpowiednio wcześniej. Również w kuchni niektóre świąteczne dania, by zyskały pełnię swojego smaku, warto przygotować z wyprzedzeniem. Pieczone mięsa, słodkie keksy i makowce - to pyszności, które mogą czarować swoim aromatem już na dwa dni przez Wielkanocą

Wielkanocne jaja w mięsnej skorupce [Blogerski Przepis Tygodnia]

Wielkanocne jaja w mięsnej skorupce [Blogerski Przepis Tygodnia]

Przy okazji życzymy blogerce i blogowi wszystkiego dobrego, bo Just My Delicious obchodzi dziś 3. urodziny! Sto lat! Jajka po Szkocku na Wielkanoc 0.5 kg mięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 jajko 0.5 szkl. bułki tartej 0.5 łyżeczki czarnego pieprzu ziołowa sól morska do smaku 1 łyżka

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

do głowy pieczeń rzymska, czyli mięso plus jajka. Z czym wam się to kojarzy? Bo mnie jak najbardziej z Wielkanocą... Kolejny pomysł na wykorzystanie resztek pieczonego mięsa oraz wędlin to najróżniejsze zapiekanki i dania jednogrankowe. Świetnie sprawdzają się w hiszpańskiej fasolowej fabadas

Wielkanoc dookoła świata

Wielkanoc dookoła świata

raz w roku, właśnie na Wielkanoc. Używa się wątróbek, płucek, nerek i jelit z mlecznych jagniąt, których mięso nazajutrz jest pieczone na rożnach. Wielkanoc we Włoszech to niezwykłe bogactwo tradycji regionalnych.  Zwyczajowo świąteczne jadłospisy zawierają rozmaite frittaty (rodzaj omletu) z

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

skrzydełka 1 udko 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 liść laurowy 1 cebula 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego sól natka pietruszki makaron nitki Umyte mięso i kości przełóż do garnka, zalej 3 litrami zimnej wody, postaw na ogień i zagotuj. Gotuj ok. 10 minut

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

przyrządzany tylko na Wielkanoc zielony sos. Jego bazę stanowi duża świeżych ziół, ugotowane na twardo jajka, chrzan i kwaśna śmietana. Polski sos do wielkanocnych mięs (witaminowy) Ciasta i mięsiwa świąteczne - tej prawdy nie ma co ukrywać - nadmiernie zakwaszają organizm. W ograniczony, ale bardzo smaczny

Austriacki tafelspitz - obowiązkowe danie każdego narciarza

Austriacki tafelspitz - obowiązkowe danie każdego narciarza

się tam jeszcze dołączy majonezik...   T: Ach, majonezik!   M: Tadziu, do Wielkanocy i orgii jajecznych jeszcze daleko. Na razie szukamy najodpowiedniejszych towarzyszy do mięs. Majonez skreślam.   T: Dobrze, kartofle kartoflami, lecz cały problem, który przed chwilą z taką swadą

Wielkanocne symbole

Wielkanocne symbole

, tłuszczu i błon. Myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy przygotowaną marynatą. Mięso przekładamy do naczynia z pokrywką (ja użyłam żaroodpornego) i wkładamy do lodówki na 5 dni. Przynajmniej raz dziennie sprawdzamy mięso i w razie potrzeby odlewamy wytwarzające się soki. Po 5 dniach schab

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

W tradycji cerkiewnej Wielkanoc to czas pełen oczekiwania, długich przygotowań, przede wszystkim tych duchowych, ale też domowej krzątaniny, bo takie wydarzenie wymaga godnej oprawy. Paschalne stoły są różne, ale koniecznie muszą się na nich znaleźć trzy świąteczne hity: jajka, baby i królowa stołu

Wielkanoc z jajem

Wielkanoc z jajem

Nie wiem, jak u was, ale u mnie dzięki radosnej twórczości Julki i Wojtusia na Wielkanoc mamy szalone ilości pisanek. Co roku wymyślamy jakiś motyw przewodni, tym razem były to jajka Faberge, czyli bogato zdobione "biżuteryjne" pisanki. Zdecydowaliśmy się na niebieski i różowy i kiedy

Wielkanocne tradycje

Wielkanocne tradycje

festiwal mięs. Tradycyjnie podawało się dziczyznę: dziki, sarny, jelenie i zające, ptactwo, a zwłaszcza bażanty, dania z wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, rzadziej baraniny, oraz drób i króliki. Najważniejszą wielkanocną wędliną była szynka wieprzowa, wędzona i gotowana, podawana na stół w całości, z

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. a jeśli nie będzie się wam chciało piec, podacie twarożek na?śniadanie. ze szczypiorkiem. z miodem. jak tam chcecie Wiadomo ? wielkanocne zakupy najłatwiej zrobić w?sieciówce, raz pojechać, napełnić wózek, gotowe. ale?może Święta są okazją, by postarać się o porządną wędlinę, dobre polskie mięso

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

kubeczek gęstego  jogurtu 3 łyżki chrzanu (lub więcej) 1 łyżeczka soku z  cytryny sól,  pieprz   Sposób przygotowania W misce wymieszaj mięso, posiekaną dymkę, tartą bułkę, sos worcester, tabasco, jajko i sól. Przełóż masę na deskę, podziel na 4 części i uformuj kotlety

Wielkanoc po włosku - Pasqua

Wielkanoc po włosku - Pasqua

Wielkanoc podaje się tak zwane abbacchio (z łacińskiego wyrazu ad baculum ? ?przy słupku?, co oznaczało miejsce przywiązania małego baranka), czyli jagnię pieczone z dużą ilością czosnku i rozmarynu. Przepis na danie, które jemy w domu, pochodzi z zeszytu mojej babci. (dla 6 osób)   Składniki

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

przychodzi mi do głowy, że połączenie Pizy, Ugolina i Wielkanocy nie jest tak całkiem bez sensu. W czasie historycznym wędrówki Dantego po zaświatach spotkanie poety z hrabią i obserwacja jego ?dzikiej strawy? przypada na Wielką Sobotę 1300 roku. Tylko patrzeć jak Chrystus zmartwychwstanie, a pizańczycy

Przepisy w modnym żółtym kolorze

, podsmażamy na rozgrzanej w garnku oliwie, dodajemy kukurydzę, mleko kokosowe, tymianek i gotujemy na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Miksujemy zupę na gładki krem. Jeśli jest za gęsty, ewentualnie dodajemy wodę. Doprawiamy solą. Krem podajemy na gorąco, posypujemy odrobiną posiekanego chilli (bez pestek

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

Dziś to danie kojarzy się wyłącznie z Wielkanocą, ale w kolorowych, choć niełatwych czasach na stołach królowało nie tylko, jako świąteczny symbol. Majonez najczęściej robiło się samemu, a samą potrawę dekorowano tak, by prezentowała się apetycznie i imponująco. Dziś jaja w majonezie chętniej

Najdroższe przyjemności świata

, zup, ryżu oraz ciast. Bardzo popularne były kiedyś w Polsce baby szafranowe, które przygotowywano na Wielkanoc. Kawior to synonim luksusu. Jednak najdroższą nie jest jego czarna odmiana, ale złocisty kawior Almas otrzymywany z ikry stuletnich białych jesiotrów. Kawior produkowany jest w Iranie, a jego

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

mnie 1/3 małej papryczki chilli bez pestek) Sól oraz świeżo zmielony pieprz Mięso kroimy w małą kostkę, cebulę w półplasterki. W garnku rozgrzewamy 1 łyżkę smalcu i wrzucamy mięso. Podsmażamy przez 2-3 minuty, następnie wyciągamy mięso, dodajemy kolejną łyżkę smalcu, wrzucamy cebulę i podsmażmy na

Świętuj Dzień Marchewki!

do mięs na zimno, na przykład na Wielkanoc. Aby nadać mu więcej smaku, możesz dodać do niego również nieco papryki w proszku lub mielonego imbiru. Sos chrzanowy z marchewką 50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika) 1 marchewka 4 łyżki śmietany 18 proc. (albo naturalnego jogurtu) 2

Co włożyć do wielkanocnego koszyka?

kiermaszach w CH Blue City i pod Fortecą, ul. Zakroczymska 12) » Od dawien dawna w Polsce związany jest z Wielkanocą. A w Obrowie (woj. łódzkie) do tego stopnia, że na świątecznym śniadaniu sztandarową potrawą jest zupa chrzanowa. Pomysłów na chrzan może być sporo, gdy spojrzymy na niego na nowo

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

niż w dzisiejszych czasach nie był również daniem obiadowym, a sycącym, ciepłym śniadaniem, które miało dawać siłę na cały dzień. Nierzadko również gotowano go w dużych ilościach i jedzono nawet dwa czy trzy razy dziennie. Ponieważ często nie zawierał mięsa, stanowił zwykle potrawę postną, jedzoną

Alternatywna zupa na Święta Wielkanocne

, mieszając. Zupy nie wolno zagotować, bo się zwarzy. Mayeritsę możemy podawać z ryżem. Tradycyjną mayeritsę przygotowuje się tylko raz w roku, właśnie na Wielkanoc. Używa się wątróbek, płucek, nerek i jelit z mlecznych jagniąt, których mięso nazajutrz jest pieczone na rożnach. (dla 6 osób)  

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

. Arkadiusz Ścichocki / AG   Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Pascha jest wyjątkowa, bo przygotowywana wyłącznie z okazji Wielkanocy. Ten słodki deser ma bogatą symbolikę - przygotowuje się go z jaj i mleka, od dawna kojarzonych z życiodajnymi siłami, wiosennym

Tradycyjne przepisy wielkanocne

składników**. Uwagi * Szynkę na wielkanoc najlepiej upiec dzień, dwa dni wcześniej. * * Sos serwujemy w sosjerce. Będzie pasował także do białej kiełbasy i jajek. na 2 prostokątne mazurki o wymiarach 30 x 20 cm   Ciasto: 350 g mąki 2/3 szklanki cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka

Zapiecz sobie!

Cottage pie i shepherd's pie Specjały kuchni angielskiej. W Polsce znane pod nazwą zapiekanka wiejska lub zapiekanka pasterska. Na europejskie stoły trafiły po upowszechnieniu się uprawy ziemniaków, czyli dopiero w XVIII wieku. Początkowo przyrządzane z pozostałości warzyw oraz nadwyżki mięsa, dziś

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki wciąż jeszcze nie zdobyły takiej popularności, na jaką zasługują. Zwykle uprawiamy rzeżuchę na Wielkanoc i na tym koniec. A szkoda, bo dostarczają organizmowi dużo błonnika oraz wiele witamin i mikroelementów. Dla przykładu - kiełki słonecznika zawierają cynk, mangan i selen, kiełki soi są

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około godziny w 180°C.(Na podstawie: "Najlepsze przepisy kuchni polskiej" Marka Łebkowskiego i "Polska Wielkanoc" Hanny Szymanderskiej)We wspomnieniach kresowiaków pojawiają się bliny ziemniaczane, owsiane, pszenne i gryczane. Owsiane to te

Książki kulinarne na święta

nowojorskim "Chickpea Magazine". Teraz blogerka wydała swą pierwszą książkę, a w niej ponad 100 receptur na wegańskie śniadania, obiady oraz kolacje z bulw, korzeni, liści, nasion, bakalii i innych darów Matki Ziemi. Wśród składników nie ma mięsa, ryb, jajek, nabiału i tłuszczów pochodzenia

Dytyramb na cześć teściowej

piątek, 30 marca AD 1571, na dwa tygodnie przed Wielkanocą. Nie wiadomo, ilu było biesiadników, nie ma przecież wątpliwości, że najważniejsi z nich nie tylko dostęp mieli do każdego z przysmaków, ale nakładano im, ile tylko zjeść chcieli i mogli. A przecież posiłek odpowiada postnym wymogom, a nawet jest

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

na Wielkanoc. W ten sposób zrodził się pomysł na danie z trochę zapomnianymi w kuchni polskiej składnikami ? kaczką i miodem pitnym.Można oczywiście przyrządzać kaczkę w całości. My, szukając najdelikatniejszego mięsa, wybieraliśmy zazwyczaj kacze piersi. Do przygotowania marynaty wystarczy trójniak

Wędliny ze Śląska dla wszystkich Polaków!

, a nie metaforycznie) rozpływają się w ustach. Francki, czyli frankfurterki - to surowe wędzone mięso w kabanosowej (czyli baraniej) kiszce. W Świerklańcu robią wyborne kabanosy. Są doskonałe zarówno na surowo, jak i po sparzeniu. Tylko niech ktoś mi wyleje wodę po parzeniu francków, a powiem mu, że

Cedrob - propozycje na Wielkanoc

zarówno na prostych kanapkach, jak i do przystrojenia półmisków na odświętnym stole. Wyrób zawiera 99% mięsa. Sugerowana cena detaliczna - ok. 34 zł/kg   Kiełbasa krucha Przygotowana z mięsa wieprzowego swój wyjątkowy aromat zawdzięcza dokładnie wyselekcjonowanym przyprawom, wśród których wyczuwane

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

Mamy teraz dość smętny okres przejściowy między porą wspaniałych warzyw zimowych a czasem kiedy już są młode warzywa liściaste i strączkowe. Na szczęście jednak wraz z nadejściem Wielkanocy pojawia się światełko w tunelu, coraz łatwiej o dobre sezonowe produkty.W moim domu Wielkanoc to prawdziwie

Pysznie, lekko, świątecznie - Zagrodowy na Wielkanoc

Święta Wielkanocne to czas, kiedy po okresie postu cieszymy się różnorodnością i smakiem wyjątkowych potraw pojawiających się na świątecznym stole. Wedle tradycji królują na nim przeróżne mięsa i drób. Co zrobić, aby świąteczne dania różniły się od tych, które spożywamy przez cały rok? Po pierwsze

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Na fotografii sprzed czterech dekad dwuletnia Mariola zagniata z babcią tymbyły . Cienkie jak opłatek placki, bez których nie może się obejść Chydży Tymbyłłarnyn - Wielkanoc, pierwsze święto karaimskiego roku. Obchodzone na pamiątkę wyjścia Izraelitów z Egiptu, rozpoczyna się 15. dnia miesiąca

Mięso idealne

. Przyprawia się je dużą ilością rozmarynu oraz czosnku, piecze z ziemniakami. To tradycyjna potrawa na Wielkanoc, ale także na Boże Narodzenie. Minestra sudicia, czyli "brudna zupa", to pyszne danie tos-kańskie. Jedna z takich "biednych" potraw z resztek (zazwyczaj tych z sosu mięsnego do

Obżarstwo uświęcone tradycją

jajka na twardo, doprawia śmietaną i - oczywiście - chrzanem. Jest ostra w smaku, choć po pewnym czasie chrzan wietrzeje i zupa robi się łagodniejsza. Jednak, obok jajek i żurku, uczta wielkanocna to przede wszystkim festiwal mięs. Tradycyjnie podawało się dziczyznę: dziki, sarny, jelenie i zające

Najdroższe przyjemności świata

, zup, ryżu oraz ciast. Bardzo popularne były kiedyś w Polsce baby szafranowe, które przygotowywano na Wielkanoc. Kawior to synonim luksusu. Jednak najdroższą nie jest jego czarna odmiana, ale złocisty kawior Almas otrzymywany z ikry stuletnich białych jesiotrów. Kawior produkowany jest w Iranie, a jego

Kiełbasa mądrze zrobiona!

ty ją robisz, jest wyraźnie lepsza? - A co byś chciał? - odburknął ukontentowany i uśmiechnięty Mistrz. - Żebyś po kilku ledwie latach praktyki poznał tajemnice, które do mnie docierały przez ponad 30 lat?!Z pozoru przepis na lisiecką jest prosty. Wystarczy najlepszej jakości mięso z wieprzowej

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

laurowy2 gałązki rozmarynu2 gałązki zielonej pietruszkiszczypta kwiatu muszkatołowego (ew. 1/2 gałki muszkatołowej) sól Mięso płuczemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Dodajemy sól, ziele angielskie, listek laurowy, gałązki pietruszki. Gotujemy na małym ogniu. Cebulę w łupinie kroimy na pół i

Gwarancja smaku: Aronia

specjalnie na Wielkanoc "Aronia do chrzanu", która przez cały rok cieszy się dużym powodzeniem wśród klientów. Jest świetnym dodatkiem do mięs. Swoich fanów mają jagody aronii oblane czekoladą mleczną lub deserową albo kandyzowane, nasączone syropem. "Fenomen aronii" to tłoczony na zimno

Szykuj się na Wielkanoc

Umyte i osuszone mięso owijamy sznurkiem, aby nadać mu obły kształt. Owoce jałowca miksujemy, czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z resztą przypraw i mieszamy z olejem. Gotową mieszanką nacieramy mięso. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce na 1-2 dni. Następnie układamy w

Róża królową karnawału

Słowo "karnawał" pochodzi od włoskiego określenia "carne vale", oznaczającego pożegnanie z mięsem (dosłownie: mięso żegnaj). Stąd również wywodzi się nasza staropolska nazwa karnawału: mięsopust lub zapusty, które od wieków były porą związaną z radosnym ucztowaniem i wszelakiego

Wielkanoc w bakaliowych smakach

, czosnek Przygotowanie: 1. Umyte mięso i wątróbkę kroimy na kawałki i gotujemy z warzywami oraz liśćmi laurowymi, jałowcem i zielem angielskim. Odstawiamy do wystygnięcia (najlepiej przez noc w lodówce). 2. Ugotowane mięso i warzywa mielimy dwukrotnie w maszynce. 3. Dodajemy tłuszcz, żółtka i

Wasze recenzje: Robot kuchenny "Kasia"

na napęd. Mikser nie radzi sobie nawet z truskawkami. Nie sposób zrobić gładkiego koktajlu. Swoim starym robotem (nomen omen - nazywał się Katarzyna) ucierałam chrzan na Wielkanoc. Tu mogłam tylko o tym pomarzyć. Ostatnio chciałam pokroić marchewkę. Robot całkowicie odmówił posłuszeństwa. Właściwie

Blog tygodnia: Tasty Colours

w kuchni polskiej?Cenię naszą kuchnię za wspaniałe tradycje bożonarodzeniowe i wielkanocne. Cały rok czekam na potrawy, które jem tylko w Wigilię albo na Wielkanoc. Tego we Francji nie ma. Uwielbiam naszą kuchnię za aromat suszonych prawdziwków. Za chłodnik, który przywędrował z Litwy, ale jest

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

. Smarujemy podpieczony kruchy spód kajmakiem i od razu dekorujemy bakaliami. Na koniec smarujemy ciasto powidłami lub dżemem i ponownie wsuwamy do piekarnika na 15 minut. Składniki 200 g słoniny lub wędzonego boczku 800 g mięsa z  dzika 2 małe  cebule 250 g  wątroby z dzika lub

Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

"Pan Tadeusz" powstał z tęsknoty. Specjaliści od drgnień ludzkiej duszy potrafią rozłożyć na czynniki pierwsze, z czego ta tęsknota się składa: to widok stron rodzinnych pod powiekami, wspomnienie ludzi i obyczajów, konglomerat zapachów. Mickiewicz w "Panu Tadeuszu" dodaje do

Wytrawna Wielkanoc

. Pozostałą kiełbasę obierz z flaka i uformuj minikotleciki. Obłóż je startymi ziemniakami i usmaż na klarowanym maśle przez mniej więcej 3 min z każdej strony. Z żurku usuń kości (jeśli jest na nich mięso, obierz je, a mięso przełóż do żurku), liść laurowy i ziele angielskie, a następnie zmiksuj go i

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

mieszanką solno-cukrową (nie może wystawać nawet kawałek mięsa!). Przykrywamy przezroczystą folią i wstawiamy do lodówki na 3 dni. Następnie wyjmujemy z mieszanki, jeszcze raz płuczemy i bardzo dokładnie osuszamy. Obwiązujemy każdą pierś szpagatem, z jednej strony zostawiając długi kawałek sznurka

Sosy sojowe na Wielkanoc

tarta do wysypania formy Na dno dużego garnka wkładamy boczek, a następnie mięso pokrojone w kostkę i cebulę pokrojoną w grube plastry. Zalewamy wodą, dodajemy kolendrę, listki laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy na dużym ogniu, aż woda zawrze, mieszamy, a następnie dusimy pod przykryciem do momentu

Święcone na Wawelu

wyższości świąt Bożego Narodzenia nad świętami Wielkiej Nocy, nasz rozmówca zgadza się, że najważniejsze święto kościelne ma skromniejszą oprawę obyczajową. - Ale i Wielkanoc ma swoje stare zwyczaje, które przetrwały zwłaszcza na wsi. Z moich rodzinnych stron pamiętam na przykład tradycję palenia głowni

Wielkanoc z Fit&Easy

umieszczenie farszu w polędwiczkach uformuj z przygotowanej masy wałeczki małego palca. Następnie zawiń je w folię spożywczą i wstaw na kilkanaście minut do zamrażarki. W polędwiczkach utwórz ?kieszeń?. Od grubszej strony wbij palec uważając by nie przedziurawić mięsa. Umieść stężały farsz w mięsie i zawiąż

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

mięso. Wrzucamy warzywa, listki laurowe, ziarna pieprzu i bouquet garni. Do garnka wrzucamy również skórki zdjęte z pomarańczy i wlewamy wyciśnięty z nich sok, wsypujemy sól. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez godzinę i kwadrans, zbierając wytwarzający się osad

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

. Jajka po Szkocku, czyli tzw. "Scotch eggs", to popularna brytyjska przekąska. Możesz je serwować na ciepło, na przykład z sosem musztardowym, jak i na zimno - na przykład z chrzanem lub ćwikłą. Jajka po Szkocku 0.5 kg mięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 jajko 0.5 szkl. bułki tartej 0.5

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

Przygotujemy żurek, szybką sałatkę jajeczno-ziemniaczaną, faszerowane jajka, białą kiełbasę w majeranku i mazurek andrutowy (bez pieczenia). Oto, co musisz kupić: Mięso 90 dag białej kiełbasy 100 g wędzonki lub boczku Nabiał 18 jajek 100 ml śmietanki 18% Warzywa 800 g ziemniaków (plus tyle, ile

Zupy na wielkanocny stół

wielkanocnych mięs i wędlin. Ale można go też użyć do przygotowania aromatycznej, kremowej zupy Zobacz przepis na zupę krem chrzanową LUBIANA Waza 270 Victoria 3830 w okazje.info Prosta do przygotowania, klarowna zupa o smaku cytryn. Wielkanocna zupa cytrynowa Składniki: 5

Wytrawnie na Wielkanoc

przesmaż partiami na rozgrzanym oleju w dużym rondlu na złoty kolor. Przesmażone mięso przełóż z powrotem do rondla, podlej niewielką ilością wody i duś na małym ogniu pod przykryciem ok. 1 i 1/2 godziny, w razie konieczności podlewając wodą. Duś, aż mięso będzie bardzo miękkie i będzie odchodzić od kości

Serniki, co jeden to ładniejszy

(na tortownicę o średnicy 24 cm lub na kwadratową blachę o boku 20 cm)   Spód: 120 g mielonych  orzechów laskowych 200 g pumpernikla 150 g gorzkiej  czekolady (70 lub 85% kakao) 1 łyżka oleju z orzechów laskowych   Masa: 2  jajka 100 g cukru

Dania z chrzanem na Wielkanoc

i grubo pokrojone warzywa, zieleninę oraz pieprz. Gotujemy na małym ogniu do miękkości - nawet 3 godziny. Wyjmujemy, od razu wkładamy do lodowatej wody, a potem zdejmujemy skórę. Wywar studzimy, dodajemy do niego mięso, przykrywamy, wstawiamy na 30 minut do lodówki. Gotujemy soczewicę: zalewamy

Pascha

- ugotowane na twardo jajka. Pascha wydaje się niezwykle bogata, po prawie pięćdziesięciu dniach wstrzemięźliwości, kiedy wystrzegano się nie tylko mięsa i tłuszczów, ale także nabiału i jaj. Ma kształt piramidy ze ściętym czubem, ozdobiona jest prawosławnymi krzyżami oraz literami X i B ułożonymi z bakalii

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

. Upieczoną roladę kroimy, układamy na szpinaku i polewamy sosem curry. Sos możemy skropić octem balsamicznym. Mięso podajemy z blanszowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami purée. Składniki 4-5  jajek 1 szklanka cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 szklanki mąki 10 dag

Jajka po Szkocku na Wielkanoc

0.5 kg mięsa mielonego z indyka,1 cebula,1 jajko,0.5 szkl. bułki tartej,0.5 łyżeczki czarnego pieprzu,ziołowa sól morska do smaku,1 łyżka ziół prowansalskich,5 jajek Mięso połącz z drobno posiekaną cebulą i pozostałymi składnikami, tak aby masa była jednolita. Gotową mięsną masą obtocz ugotowane na

Zupa Mayeritsa grecka

, właśnie na Wielkanoc. Używa się wątróbek, płucek, nerek i jelit z mlecznych jagniąt, których mięso następnego dnia jest pieczone na rożnach. seler;marchew;cebula;szczypiorek;koperek;natka pietruszki;jajko;pieprz;woda;

Re: Wyższość świąt BN nad Wielkanocą...

U mnie rodzina w ogromnej większości ateistyczna od pokoleń. Ale zawsze obchodzimy rodzinnie Boże Narodzenie i Wielkanoc (pewnie można by to nazwać Gwiazdką i Świętem Wiosny ;) Dla nas Wielkanoc to okazja do spotkania w gronie rodziny, eleganckiego ubrania, przyrządzenia potraw (mięsa, mazurki

Wielkanoc - mięsa

Biała kiełbasa z przecierem pomidorowym 1 kg białej kiełbasy 2 cebule 6 kiszonych ogórków 1 słoik przecieru pomidorowego liść laurowy pieprz, majeranek, bazylia, oliwa Kiełbasę zagotować. Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na oliwie. Kiełbasę ułożyć na cebulę. Ogórki pokroić w plasterki i

Mięso i masło tylko na wielkanoc

sprzedać na inne niezbędne potrzeby. Słoninę w tym czasie tylko kupuję, jeżeli na nią zarobię i mleka swego nie ma, w najlepszym razie pół kilograma na tydzień musi wystarczyć. Mięso i masło to tylko na święta wielkanocne bywa gościem w moim domu, jako że to tradycja taka. Kur, kogutów i jaj nie jadamy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA PO SZKOCKU NA WIELKANOC 5 jajek, 1/2 kg mięsa mielonego z indyka, 1 cebula, 1 jajko, 1/2 szklanki bułki tartej, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, ziołowa sól morska do smaku, 1 łyżka ziół prowansalskich Do mielonego mięsa z indyka dodaj cebulę, surowe jajko oraz przyprawy. Następnie dodaj

Re: A może wątek kulinarny VI

JAJKA PO SZKOCKU NA WIELKANOC 5 jajek, 1/2 kg mięsa mielonego z indyka, 1 cebula, 1 jajko, 1/2 szklanki bułki tartej, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, ziołowa sól morska do smaku, 1 łyżka ziół prowansalskich Do mielonego mięsa z indyka dodaj cebulę, surowe jajko oraz przyprawy. Następnie dodaj

Re: wizyta u rodzinki

Holandia, hmm. kraj znany przeciez ze swojej tolerancji, coz wiec za problem wyjasnic rodzinie ze w Poslce Wielkanoc obchodzi sie uroczyscie i ze specyficznymi potrawami? powinni zrozumiec, przeciez i Holendrzy maja swoje Wielkanocne zwyczaje: Niedzielę wielkanocną Holendrzy zaczynają od brunchu

Re: potrawy wielkanocne - na wynos

dwie sałatki które trzeba zrobić wcześniej, żeby się przegryzły, i cały dział z przepisami wielkanocnymi - mirabelkowy.blogspot.ie/2015/03/przepisy-na-wielkanoc.html Na Kwestii Smaku z

Re: problem pączków

kora3 napisała: > Nie jestem ateistka, ale nie jadam paczków w żaden głupi czwartek, ani w inne d > ni, bo nie lubię. Nie jadam tez mięsa nie w jakies wielkie, czy male piatki tyl > ko wcale. Pomogłam? E tam.Co to za sztuka nie jeść,jeżeli nie lubisz? Głównie chodzi o to,że ateiści

Ja też kulinarnie-jaka surówka, sałatka pasuje do

sosu pieczarkowego czy dania z pieczarkami? To mój odwieczny problem bo jakoś nic mi nigdy nie pasuje do tych pieczarek. Na Wielkanoc akurat mam zaplanowane mięso zapiekane z pieczarkami i znowu wrócił problem surówki... -- Sygnaturka się zgubiła....

Re: Mięso i masło tylko na wielkanoc

Pamiętnik jest bardzo trudnym źródłem historycznym, wymaga dokładnej krytyki. Jest zdecydowanie lepszym źródłem dla socjologów niż historyków, bardziej nadaje się do rekonstrukcji dążeń, postaw, postrzegania rzeczywistości niż faktów historycznych. -- "Aby nauki Rzplitej były oczyszczone od ws

Re: Mięso i masło tylko na wielkanoc

Przed wojną ogłoszono konkurs na pamiętn9ik chłopski, autorstwa chłopskiego. Tak więc nie masz racji. -- "Aby nauki Rzplitej były oczyszczone od wszelkiego ducha nowości i zarazy rządowi każdemu szkodliwej" Grodno 1793

Re: Mięso i masło tylko na wielkanoc

A jakieś konkrety poza bzdurami, którymi karmiło Polaków "ludowe" państwo polskie. -- "Aby nauki Rzplitej były oczyszczone od wszelkiego ducha nowości i zarazy rządowi każdemu szkodliwej" Grodno 1793

Re: Mięso i masło tylko na wielkanoc

Publika przedwojenna tych pamiętników mogła być nieaml wyłącznie spośród warstw wyższych Polskiego Narodu. Pospólstwo miało inne zajęcia niż czytanie - przede wszystkim starania co włożyc do chciwego solidnej strawy żołądka, by wzmóc tężyznę fizyczną ciała i przygotować go na śmiertelny bój za pa

Re: Mięso i masło tylko na wielkanoc

Pamiętam, że kiedyś rozpisano konkurs na pamiętnik chłopski. Czy te wspomnienia nie były tworzone właśnie pod publikę?? To tak przy okazji krytyki źródłowej -- "Aby nauki Rzplitej były oczyszczone od wszelkiego ducha nowości i zarazy rządowi każdemu szkodliwej" Grodno 1793

Re: Tania Wielkanoc

Wielkanoc to swięto, którego w ogóle nie zauważam. Gotuję dużo jajek na twardo, robię ze 3 sałatki a na obiad jest jakies mięso pieczone. Schluss.

Re: fidziaczek do szkoły algebry się uczyć

To prawda że za PRL ludzie dorwali się do miesa, cukru, prądu, domy za Gierka pobudowali, chłopy dostały KRUZ bo przed wojną to KRUZ mieli przed kosciołem, opieka mdeyczna była za darmo a przed wojną dla biedoty to był znachor, przed wojną biedota widziała mięsa przeważnie na wielkanoc i Boże

Dlaczego pozwalacie na takie rozwydrzenie?

Wyczytałam w paru wątkach, że nie robicie pewnych ciast i pewnych potraw, mimo, ze macie na nie ochotę, bo nikt nie będzie chciał jeść. I ja się teraz pytam, jak można tak rozpuścić rodzinę? U nas praktycznie robimy ciasto tylko na Boże Narodzenie i na Wielkanoc. Robimy wszyscy razem, ja mąż i

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

Na śniadanie- galaretki z szynki i groszku z ziołami, marmurkowe jajka, faszerowane jajka, pieczone mięso (jeszcze nie wiem jakie), jakaś lekka sałatka i jakaś majonezowa. Jeśli zdobędę maszynkę do mielenia to będzie dziczy pasztet, jak nie to będzie pieczeń z dzika, ale chyba nie na wielkanoc. Do

Re: A która nie obchodzi Wielkanocy?

Hm. A ja sie zastanawiam czy świadome nieobchodzenie Wielkanocy - tzn. pilnowanie, aby w Wielki piątek było mięso, by nie jechać do rodziny na wolne dni, aby nie robić nic z tradycyjnych potraw - to nie jest to samo, co robili zbuntowanie młodzieńcy żydowscy w okresie międzywojennym w Jom Kipur

Re: Organizacja świąt - co i kiedy przygotować?

niedzielę na bieżąco. Mięso do niedzielnego obiadu kupię w piątek a zamarynuję w sobotę. W międzyczasie sprzątnie, ,zakupy, dzieci - przyzwyczaiłam się ale nie przepadam za tą gonitwą. (to trwa już 10 lat - BN i Wielkanoc u mnie, rodzeństwo przynosi ciasto i ewentualnie jakieś dwie przekąski, jeszcze muszę

Re: Zupy inne niż żurek

Są też wegetarianie nie jedzący mięsa a Wielkanoc na mięsiwie stoi. I co z tego? -- Nie cofam literówek bo mi się nie chce.(Zaśmiecać wątków).

Re: Rosołek z gołębia

od kultury. W Czechach królik to mięso bardzo podstawowe, dostępne jak kurczak w Polsce. Sprzedawany w całości z głową albo bez, ale zawsze bez skóry. Nawet nie specjalnie drogi - poziom wieprzowiny, może trochę wyżej. A Wielkanoc bez królika to już w ogóle nie do pomyślenia jest. Ksiadz Anatol

Re: powrót po 2 latach

Szpileczko też miałam obawy przed tłustym, moje pierwsze utrwalanie wypadało w Wielkanoc i przerażały mnie te góry majonezu prawie we wszystkich daniach! ale o dziwo...nic sie nie działo! smazyłam na oleju kokosowym. wychodzi pysznie! Jesli Cie wzdyma po nabiale to moze odstaw jeszcze na troche

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

U mnie też w tym roku Wielkanoc robiłam Wigilię na 10 osób więc i z Wielkanocą dam radę planuję powoli menu: - biały barszczyk z jajkiem kiełbasą - sałatka jarzynowa - sałatka inna - rolada łososiowa - jajka faszerowane - mięso jakieś pieczone - z ciast sernik, może takie niepieczone z kaszą

Re: Jak zrobić dobrą galaretę z mięsa

Ja robię najczęściej z giczy cielęcej, wtedy trzeba dodać tylko trochę żelatyny, po odcedzeniu wywaru dodaję jednak ząbek przeciśniętego czosnku.Lubię wyrazisty, a nie mdły smak. A na Wielkanoc robię tak: już teraz przygotowuję wydmuszki z jajek, np. jak robię jajecznicę czy piekę ciasto, to w

Re: stop dożynaniu lokalnego handlu.

, gdy mówiłem, że mięso w hipermarkecie to jednak nie jest do końca prawdziwe mięso? (o polędwicy sopockiej i w ogóle wędlinach nie wspominam). Wszyscy się zachłysnęli cenami, uwierzyli, że kilo mięsa w sklepie może kosztować tyle, ile kilo żywca na skupie, a kilo "kiełbasy" 9 zł czy "

Re: Tania Wielkanoc

Właśnie tak jest u mnie. Zawsze mnie zadziwiają kolejki z wózkami załadowanymi dosłownie wszystkim, jakby ludzie co najmniej miesiąc nie jedli. No ale co kto lubi, może sobie chcą poświętować fest. Ja nie znoszę wyrzucać, więc są jajka, kiełbasa, żurek plus jakieś mięso na obiad do piekarnika. I

Dlaczego na wielkanocnym stole musi być chrzan?

Chociaż na co dzień przegrywa z wieloma przyprawami i dodatkami do żywności, choćby z keczupem, sosem czosnkowym czy majonezem, na Wielkanoc być musi. Dodawany do jaj, wędlin, mięs, jako składnik ćwikły, a przynajmniej element dekoracyjny. Tak nakazuje tradycja. I słusznie, bo podczas świątecznego

z jednym się zgodzę

> - facet, co nie je mięsa to nie facet no, nie facet -- w co ubrać moją 8-letnią córeczkę by nie zmarzła w Wlk. Sobotę ze Święconką i żeby tez była ładnie i świątecznie ubrana??I co Jej dać w taką pogodę w Wlk. Niedzielę na Śniadanie Wielkanocne (znaczy w co Ją ubrać)?? Macie już jakieś

Re: Co do jedzenia zabrac do rodzinki,by nie odgr

Jakby ktoś do mnie przyjechał z galaretą/zimnymi nogami czy jak tam się jeszcze nazywa, byłabym szczęśliwa. Nie chce mi się tego robić, choć czasami się zmuszam. Robię z golonki wieprzowej, nóżek i pręgi wołowej. Zrób może domowy chrzan, zawsze jest mile widziany. Na Wielkanoc robię też zielony

Kuchnia grecka: Greckie przysmaki na Rodos [APE...

, ale zacznę od początku... Przystawka to orektiko, a nie oriteka, melitzanosalata to pasta z grillowanych bakłażanów, do posiłków podaje się najczęściej wina, magieritsa to zupa z podrobów jagnięcych, przygotowywana na Wielkanoc, fakes soupa, oprócz soczewicy zawiera jedynie dwa warzywa: marchew i

Re: Nawiedzeni obrońcy zwierząt - która to?

na sianku. Analogicznie- o ile hodowla np. prosiaków na skalę przemysłową dla skór i mięsa nie dziwi nikogo, o tyle podobnie szokujące byłoby zarżnięcie na wielkanoc hodowanej przez wiele lat świnki wietnamskiej o imieniu Czesio, ktora jest przyjacielem rodziny. W naszej kulturze są zwierzaki do

Re: dostalam gicz kozleca

We Włoszech koźlinę robi się na Wielkanoc, obok jagnięciny, dokładnie w taki sam sposób. Często w przepisach mięsa te występują zamiennie - użyć tego albo tego. Oczywiście częściej robi się jagnię, bo łatwiej o nie. Szukaj więc przepisów na jagnięcinę. -- Italia od kuchni

Re: Wegetarianizm.

U kolegi wegetarianina irytuje mnie idelogizm. Ale jesteśmy w dobrych stosunkach, więc mu mówię, żeby się uspokoił. My jemy mało mięsa, nawet bardzo mało, ale jemy. Jemy też ryby. Weganizm to ciekawa odmiana. Korzystam dużo z takich przepisów, bo moja córka ma skazę białkową. Od kiedy ja nie jem

Re: Jak spoko spędzić święta?

A mnie się te święta wcale z jedzeniem mięsa nie kojarzą. Wielkanoc tak, ale BN nie, chociaż tak w ogóle to jem mięso i lubię. Ale lubię też bardzo potrawy wigilijne, więc robię ich hurtową ilość i zajadamy je z córką przez całe święta - uszka, barszcz, smażonego karpia, zupę grzybową, paszteciki z

Re: Prawdziwa kiełbasa for Dummies - DIY

januszek1945 napisał: > Pozostaje pooglądać sobie przez szybę. Ale niekoniecznie. Można przyrzązić ją sobie samemu. Biała kiełbasa surowa (np. do żurku, na Wielkanoc). Kraj pochodzenia: Kuchnia polska Przygotowanie: 1 godz./1,5 Trudność: średnio trudne Składniki 1 kg chudego mięsa

święta wielkanocne 2014 na wsi

kominkiem Malowanie pisanek Niedziela - Wielkanoc • 9.00-10.00 Śniadanie Wielkanocne + Święconka Kuchnia Polska ( jajka ,szynki, mięsa, sałatki, warzywa, ciasta, napoje) • Atrakcje dla dzieci: Od 12.00 Jazda na kucyku dla dzieci , wielkanocne królikogłaskanie i zwiedzanie małego zoo ( kucyki

Re: Z życia codziennego Aten:) Mam parę pytań :-

Jeszcze przypomniało mi się, że w dzielnicy Psiri co roku w Wielkanoc odbywa się coś w rodzaju festiwalu, gdzie można kupić wino, sery, mięso z Naxos.

Gruby plaster szynki (gotowanej?) jako mięso/obiad

Na jednym weselu podali ok. centymetrowej grubości plaster różowego, soczystego mięsa z kapustą zasmażaną - pewnie była to szynka. Byłabym wdzięczna za informację, jak takie mięcho można zrobić. Mama co prawda robi gotowaną szynkę na Wielkanoc, ale jako wędlinę - nie wiem, czy to to samo.

Solanka zamiast mięsa. Czyli jaką szynkę wybrać

Otóz to. Z powodów opisanych nie kupuję w sklepach wędlin. Przerzuciłem się na wyroby wykonywane własnoręcznie. Kupuję surowe mięso. Sam je przetwarzam tj. piekę, solę, pekluję, wędzę, sparzam. Kiełbasę robiłem wcześniej w jelitach naturalnych obecnie w niedużych cylindrycznych(łatwiej sie wyjmuje

na wschód od Rzymu

innych regionach jako capelli d'angelo), tagliatelle i papardelle, choć często kupuje się je ze sklepików specjalistycznych. Region produkuje ricottę (najlepsza jest z gór, w okolicy Posta), są i owce, a więc jagnięcina i wspomniana wcześniej coratella, zwłaszcza na niedzielę lub święta. Na wielkanoc

Re: Proba przekonania miesozercy do zieleniny

Można lubić mięso, ale bez przesady... Może niech poczyta, jakie śmieci dodaje się do współczesnego mięsa i mu się odechce. -- Fachowe rozbieranie: www.rozbiorka.waw.pl Pokaż jajka, wygraj garki! housik.pl/aranzacje/konkurs_wielkanoc_z_pomyslem

Re: Aaaa, zapomnialam o garnku do gotowania ryzu

W moim domu rodzinnym jest tak: Używamy: toster blender maszynka do mielenia mięsa malakser Nie używamy: raclette jogurtownica urządzenie do gotowania jajek krajalnica ( odkąd obie z mamą pokaleczyłyśmy palce, z czego mama bardzo poważnie, krajalnica jest wyciągana tylko do krojenia wędlin na

Re: jak przyrzadzacie krolika?

mimo, że bardzo lunię mięso, to królika nie tknę na Wielkanoc mój tata dostał od zaprzyjaźnionego myśliwego upieczoną sarninę i dziczyznę jakoś mi nie przeszło przez gardło -- Co masz zrobić jutro zrób pojutrze, a będziesz miał dwa dni wolnego.

Re: co robicie na Wielkanoc?

U mnie na Wielkanoc zawsze jest coś, co ojciec nazywa "smażonką" - nie pamiętam składników, ale na pewno jest w tym sporo chrzanu, sera białego, jajek i podsmażonej białej kiełbasy. Nawet Google takiego specjału nie zna :D Właściwie na Wielkanoc nie jemy specjalnych potraw. Jest sporo

Zielgónoc na Warniji

Warmińska Wielkanoc Dzianki Antykwariatowi Mazurskiemu możemy przedstawić „wielkanocny” fragment książki Edwarda Cyfusa, „Smaki Warmii. Cztery pory roku”, która ukazała się nakładem Oficyny Wydawniczej „Retman”. Dołączamy do tej opowieści najlepsze wiosenne

Re: Wielkanoc

Ten kto je mięso musi w najbliższą noc umrzeć, bo mu zły duch to mięso świdrami wyjmie z żołądka -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: igła do szycia mięsa

kurcze- nawet nie wiedziałam,że można kupić specjalna igłę do szycia mięsa! Ja do tej pory używałam taką zwykłą, ekstra grubą( co prawda używaną sporadycznie na Wielkanoc) kupiona wieki temu.

Re: Piękne, wiosenne dni :)

seth.destructor napisał: > Dezabrobata wobec polskiej tradycji i kultury, według której na Wielkanoc powin > na być między innymi szynka. A niby dlaczego mam tolerować krzywdzenie i niepotrzebne mordowanie istot żyjących na Ziemi? -- Podstawowym krokiem w kierunku ocalenia naszej

Re: Piękne, wiosenne dni :)

Dezabrobata wobec polskiej tradycji i kultury, według której na Wielkanoc powinna być między innymi szynka. Jest to równie wulgarne, jak sugerowanie Żydowi, żeby zjadł coś niekoszernego, albo wmuszanie mięsa weganowi. -- Momencik, ja powiem, wtedy będziecie gwizdać. Nie pozwolę siebie przekrzyczeć

Re: Wielkanoc

Śniadanie wielkanocne wiadomo - ze święconego, do tego barszcz biały albo żurek. Obiadu nie będzie. W Wielką Sobotę mój syn ma urodziny więc w Wielkanoc będę miała gości ( rodzice, teściowie, rodzeństwo moje i męża). Nie zamierzam zbankrutować. Jakiś tort owocowy, może ciasto cytrynowe ( więcej i

Re: Jaką książkę kucharską kupić?

oryginalnych przepisów, przystępnie podany sposób wykonania, tradycyjne polskie ciasta i ciasteczka, dania z kuchni staropolskiej. "Kuchnia polska" to również tradycyjne potrawy na Święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc, najsmaczniejsze potrawy kuchni kresowej, najlepsze przepisy na potrawy z dziczyzny

Re: Keee???

Naturalna kasza z sadłem, kura od wielkiego dzwonu- tak jedli moi "bogaci" przodkowie, bo wielu ich sąsiadów mięso widziało na Wielkanoc. Zboże zagryzione przez myszy. Jajka nie, bo wymieniane w sklepie na sól i inne rzeczy. Chleb piekło się raz na 2 tygodzie, bo to robota na cały dzień

Re: Wielkanoc

Ścisły post dotyczył wszystkich. Zakaz spożywania mięsa był powszechny. Wierzono, że kto zje w ten dzień mięso, ten musi w najbliższą noc umrzeć, bo mu duch, tzw. "Szperhekta", to mięso świdrami wyjmie z żołądka. -- http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Wielkanocna Niedziela

tuziny świeżych jajek, a dzieci miały wielką frajdę, mogąc je malować. Świąteczny obiad zaczynał się tradycyjnym rosołem z rozdrobnionym kurzym mięsem. To był właściwie jedyny drób jedzony w te święta. Potem na stół wędrowała duża miska lub salaterka z marchewką i groszkiem z obłożonymi dookoła małymi

Re: Dieta optymalna

postna Wigilia (kapusta kiszona, suszone ryby, moczone i obsmażone suszone grzyby, kluski ziemniaczane, gotowane ziarna kraszone olejem). Na zapusty roz-pusty: był chrust, drożdżowiec. A potem od końca karnawału do rozkwitu wiosny żadnych jaj, mleka, mięsa, masła. Na Wielkanoc trzeba się było szarpnąć

Czy to będzie smaczne?

Zaczęłam się zastanawiać, co przygotować na Wielkanoc. Nie lubimy wędlin. Co roku robię jakieś mięsa na zimno (schab, filet z indyka, szynka, także z nadzieniem). Niestety, zwykle wychodzą dość suche. Wykombinowałam, żeby tym razem nadziać udziec z indyka - ma on inne mięso niż na piersi i nie

Re: Eksperymentalne więzienie dla kobiet pod Opol

kwalifikacje miał. Wyżywienie na poziomie 5-6 zł dziennie, więc mięso ujrzysz może ze dwa razy do roku tudzież na Wigilię i Wielkanoc. No i siedzisz 23 godziny na dobę w celi, godzinny spacer masz na piaszczystej powierzchni nieco większej od celi. Dalej twierdzisz, że jest za dobrze?

Re: Pomarańcze

.html z tego przepisu robiłam i chyba znów zrobię do mięs na wielkanoc -- http://straznik.dieta.pl/zobacz/s traznik/?pokaz=27274ba33300a6888.png

Re: Wielkanoc

my emigracyjni, więc śniadanie raczej w gronie 2+2; tradycyjnie, czyli: ukiszony żurek z jajkiem i kiełbaską(rok temu miałam i zapomniałam podać na stół) pasztet swojej roboty pieczony boczek i schab(ale po kawałeczku jak się uda kupić mięso wieprzowe) jajka z majonezem i dla dzieci na miękko

Re: muffinki - inne bo mięsne

wow ! na to nie wpadłam :) -a z mięsnych muffinek robię z mielonego mięsa - z wkładka lub bez- na wielkanoc będa z jajkiem przepiórczym w środku. -- Biedni i średnia klasa pracują za pieniądze. U bogatych pieniądze pracują dla nich

Re: Wegetarianin na wielkanoc

Ja bym sie czula dziwnie, gdyby gosc nie uprzedzil, ze nie je mięsa. Tak samo - gdyby np zatail, ze jest uczulony na to czy tamto. A w naszym rodzinnym domu, ktorego polowa jest wegetarianska, Wielkanoc jest skladkowa - kazdy przynosi to, co uzna za stosowne (z grubsza sie tylko umawiamy

Re: jako student ongiś chemii,...

piq napisał: > Ale porządna polska szyneczka i inna wędlinka musi się moczyć minimum 10 dni Tydzień wystarczy, nawet jak jest zimno. Na Wielkanoc - 5 dni. > najlepsze wędliny, jakie jadłem w życiu. Znam. Ale mięso było inne. Dziś tzw. rąbanka kosztuje kilka zł za kg. Rąbanka z wieprzka

Re: do mądrali certyfikatora narodowości plocczani

opluwaczką Polaków. Naprawdę zacznij jeść mięso. Brak składników znajdujacycu się w białku zwierzecym wyraźnie powoduje ograniczenia świadomościowe. "Wielkanoc "zaiste pisze się z dużej litery bo to rzeczownik i nazwa świeta, imię własne. Zaś "wielkanocny" jako przymiotnik pisze się z

Re: Środa Popielcowa - co jecie?

> odzie popielcowej o jedzeniu mięsa (pomijam spór o ryby) są dla mnie mało, hm, > empatyczne. Ale czego miałaby ta empatia dotyczyć? Środa Popielcowa to nie jest święto niejedzenia mięsa, ale duchowe przygotowanie do innego duchowego przeżycia. Które niewierzących nie dotyczy, po prostu

Re: Różnice w nazewnictwie - jakie spotkałyście?

Warszawa domowe to kluski, kupne to makaron/spagetti na tłusty czwartek są pączki kawałek schabu rozbity, zawinięty z boczkiem i ogórkiem to zraz wołowy kawałek to bitki wołowe mięso mielone ugotowane w sosie to pulpety mięso mielone usmażone to kotlety mielone mięso mielone z jajkiem na

Nie ma żadnego uzasadnienia

Nie ma żadnego uzasadnienia dla jakiejkolwiek "sprawiedliwej" wojny. Nie ma żadnego uzasadnienia dla jakiegokolwiek "humanitarnego" zabijania". Nie ma żadnego uzasadnienia dla zjadania mięsa. Świętujmy, Wielkanoc nadeszła!

Re: Środa Popielcowa - co jecie?

postu Ani. I właśnie o to mi chodziło. Że wypowiedzi w wątku o środzie popielcowej o jedzeniu mięsa (pomijam spór o ryby) są dla mnie mało, hm, empatyczne. A jeść mogą dowoli co chcą i kiedy chcą. Naprawdę nie zauważyłam, by ktoś wyraził swoje oburzenie z ppowodu jedzonej kiełbasy. Polaryzacja

Re: co na wielkanoc?

Ja przyznam szczerze, ze w świeta nie planuję jakoś specjalnie dietować. Również wyjeżdżamy do rodziców i jedyne co to zabiorę ze sobą własny chleb.Odpuszczę z pewnością ziemniaki, makarony etc., jedząc mięso z sałatkami, ale nie będę przyglądać się czy mięsko ma panierkę czy nie. Poza tym

Re: robienie roladek, problem :/

dorzucić cebulę pokrojoną w 8 albo liście laurowe lub jakąś przyprawę do mięsa wołowego, dusi się je długo, bo wołowina tego wymaga. Wołowina to dla mojej rodziny rarytas dlatego jemy ją od święta, zrazy robione są zawsze na Wielkanoc. -- www.anjaxworld.blogspot.com

Twój świąteczny przepis w książce!

Gazeta Wyborcza oraz serwis Ugotuj.to zapraszają do udziału w konkursie "Ugotuj to na Wielkanoc". Znasz ciekawy przepis na świąteczną potrawę? Prześlij go nam! Może być tradycyjny żur, albo nietypowy pomysł na świąteczne danie. Ważne, żeby był sprawdzony, a potrawa smaczna i taka, którą

czosnek tylko nie na oliwie extra vergine !!!!!

Na Wielkanoc żywność będzie droższa o 15-20 proc. Droższe są przede wszystkim produkty, które powszechnie zużywane są w tym okresie - głównie jajka. Podrożało też mięso oraz zboże, a co za tym idzie mąka. www.hotmoney.pl/artykul/ceny-na-wielkanoc-zywnosc-bedzie-drozsza-o-15-20-proc-24700 ivo

zakaz zabaw - koloryt lokalny?

niedzielę i inne nakazane dni świąteczne wierni są zobowiązani uczestniczyć we Mszy św. i powstrzymać się od prac służebnych. Każdy wierny jest zobowiązany przynajmniej raz w roku spowiadać się ze swoich grzechów. Każdy wierny jest zobowiązany przynajmniej raz w roku na Wielkanoc przyjąć Komunię

Re: Gotujecie na święta sami czy kupujecie gotowe

Na tegoroczną Wielkanoc gotowaliśmy tylko jajka (w łupinach cebuli - aby nabrały pięknego brązowego koloru). Cała reszta była kupna. Natomiast poza Świętami Żona gotuje codzień obiad. Nie jest skomplikowany: ryż, szpinak, kefir; kasza hreczana, szpinak, kefir... i różne inne podobne kombinacje

Na spółdzielczy - tam nie ma kart i komputerów

Albo na skarpetę. Nie ufać piekarzom, bo świństwa dodają do chleba. Piec samemu. Mięso tylko z własnego chowu i uboju, tylko na Wielkanoc. Żadnych lekarstw, bo tam pomyłki we fiolkach są. Nie ma jak chleb zagnieciony z pajęczyną.

Re: no dobra paniusie...:D

* Blondynka chciała ugotować obiad. Wyjęła z lodówki dwa kilogramy mięsa gdy zadzwonił telefon. Po chwili wraca do kuchni i zauważa brak mięsa. Chwila konsternacji i nagłe olśnienie: - Przecież ja mam kota! Łapie potencjalnego złodzieja i zaczyna się zastanawiać jak sprawdzić, czy kot zjadł mięso

Re: Abrakadabra po przemysku;)

Zwycięstwa 28 czerwca – Dzień Konstytucji Ukrainy 24 sierpnia – Rocznica proklamowania niepodległości Ukrainy (1991r.) Wielkanoc – tak jak w Polsce jest świętem ruchomym, z reguły nie pokrywa się z rzymskokatolicką Wielkanocą. (KT) Na Huculszczyźnie świąt w pojęciu huculskim jest niemal

Re: Pasztet cukiniowy

Rewelacja! Może na Wielkanoc zrobię, jako alternatywę do fury mięs? -- Akcja filmu rozpoczyna się we wsi Zapiecek. Przychodzą w niej na świat bliźniacy - Jacek i Placek.

Re: świętowanie w Wielką Sobotę?

to już jak komu wygodniej. U mnie ani w Wielkanoc ani w Boże Narodzenie nigdy nie było takiego typowego obiadu z zupą i drugim daniem. Zjada się smakołyki przygotowane specjalnie na święta. Jednak w tym, co napisałaś cos musi być. Moja mama na przykład w sobotę nie jada mięsa. Widocznie tak kiedyś

Re: Paczki dla dzieci

ja niedawno zmieniłam pracę ale w poprzedniej dostawałam paczkę wartą ok150zł-wszystkie najlepsze słodycze(najdroższe)i cała duża reklamówka tego była(paczki były też na dzień dziecka czy na wielkanoc tak samo bogate). do tego bony na 200zł(inni mieli nawet na300 lub350zł)i paczka z mięsem

Re: i gdzie jajeczko?

wydarzeniami w kalendarzu i przemianami przyrody w ciągu roku. Akurat tradycje wielkanocne mają duży związek z wiosną i odradzającą się przyrodą: to jajka - symbol nowego życia i mięso - nadzieja, że teraz już będzie co jeść i kończy się przednówek z jego ubogością, czy wręcz nawet nędzą w wielu środowiskach

Zwierzyna rozkoszą stołów. Co w lesie piszczy

np. chłopi słynący ze zdrowia jedli kasze bób groch a mięso tylko 2 razy w roku na Wielkanoc i Boże Narodzenie, za to cherlawa chorowita szlachta jadła mięso stąd pijaństwo/jej upadek żyj i daj żyć innym wegetarianie nie zabijają roślin jedzą owoce warzywa ziarna a nie liście łodygi np. jabłka a

Re: wydatki na wielkanoc

Ja mam listę zakupów, które trzeba zrobić tuz przed świętami. Rzeczy, które można kupić wcześniej już mam: chrzan, konserwowy groszek, kukurydzę, żelatynę, mięso na tymbaliki, mąkę, cukier, przyprawy. Ćwikłę, żurawiny, korniszony, gruszki, śliwki mam swoje. Dekoracji nie kupuję, bo mam. Kwiaty

Re: Polska ma przemysł, ma popyt wewnętrzny, ma

Polska ma przemysł? Przemysł znajdujący się na terytorium Polski ma zagranicznych właścicieli, a te niedobitki będące własnością Polski są na ogół mocno deficytowe. Popyt wewnętrzny? Nie żartuj człecze z biedaków, którym nie starcza na opłacenie czynszu, a mięso jedzą na Boże Narodzenie i

Re: Wątek ortograficzno-kulinarny

bigosik i schabik:) To odkryła Madzia Samozwaniec, która w jednym z felietonów z 'Tylko dla kobiet' zauważyła, że pani domu (co prawda miała na mysli te z międzywojnia i okolic) im paskudniejsze mięso ma do zaoferowania rodzinie, tym bardziej czule je nazywa i był chyba przykład o paszteciczku, który w

Ewa Kuryłowicz o Powiślu: klub ignorował nasze ...

sobie sprawy społeczne, to będziesz jeździła SKM do centrum żeby nie generować niepotrzebnego ruchu. I w chwilke będziesz na swoim ukochanym powiślu i będziesz mogła oglądać piękne widoki. Ja naprawdę rozumiem tych ludzi. Sam mieszkam na parterze w bloku mieszkalnym. Jeszcze wczoraj, w wielkanoc miałem

"Bo słuchajcie i zważcie u siebie..."

kontrolna ogłasza, że przeprowadzono kontrole i w 9 na 10 restauracjach i sklepach wykryto wędlinki o kolorze wiosennej trawy, olej do smażenia zmieniany na Wielkanoc i Boże Narodzenie, kiełbasę babuni czy też dziadziusia z zawartością mięsa aż 49% , skoro nie podaje nazw i adresów wytwórni, hurtowni

Wielkanoc na wsi mazowieckiej - dla rodzin

.00 Ognisko + grzane wino w Sali Owczarnia z rozpalonym kominkiem Malowanie pisanek Niedziela - Wielkanoc 9.00-10.00 Śniadanie Wielkanocne + Święconka ( Weranda) Kuchnia Polska ( jajka ,szynki, mięsa, sałatki, warzywa, ciasta, napoje) Atrakcje: Od 12.00 Jazda na kucyku dla dzieci , wielkanocne

Re: Wielkanoc

• Masło nie zjełczeje Zbliża się czas majówek i biwaków. A w polowych warunkach, kiedy nie mamy lodówki, cudownie sprawdza się chrzan. To najzdrowszy konserwant pod słońcem. Mięso, wędliny, jaja, sery, pieczywo czy kostkę masła śmiało owijaj w liście chrzanu, a długo będą świeże. Zawarte w

Re: Czego absolutnie nie zjesz?

jajek gotowanych (nawet na Wielkanoc) studzieniny czyli mięsa (albo ryb) w galarecie salatki z majonezem albo smietaną ogórkow konserwowych (kiszone lubię)

wielkanoc

a właściwie powinien być biała kiełbasa. Wielkanoc to dla mnie takie mięsne święta, a biała kiełbasa gra w nich główną rolę. Odkąd gospodarka rynkowa wyprowadziła z rynku prawdziwe wędliny cierpię. Szynkę jeszcze dość podobną do prawdziwej znajdę ale prawdziwej białej kiełbasy od kilku lat nie

Re: Zachowujecie post w najbliższy piątek ?

Ja piszę do tych co nacodzień naśmiewają sie z Katolików, w Wielki Piątek szczycą sie jedzeniem mięsa, a w Wielkanoc zasiadają do śniedania Wielkanocnego, w Wigilię do Wieczerzy. Dziwi mnie jak można byc niewierzącym i obchodzić Święta wierzących, wcześniej się z ich wiary naśmiewając. Dla mnie

Re: rock piknik, szatański pomysł

Strasznie nie lubię tematów światopoglądowych, ale dziwni mnie ta dyskusja. Moim zdaniem można być zarazem praktykującym katolikiem i pójść na Rock Piknik. Wielki Post nie polega na nie spożywaniu mięsa, alkoholu i unikaniu zabaw. Ważne chyba jest (z mojego osobistego punktu widzenia) aby w tym

Schab z morelami

polecam pomysl Komarki everycakeyoubake.blogspot.com/search/label/Wielkanoc Schab z morelami: schab surowy (ok. 1-1,5 kg) 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, parę listków laurowych, zielę angielskie, opakowanie moreli suszonych W dużym naczyniu przygotować zalewę. Przegotowaną zimną wodę (tyle by mięso

Re: Rozważania nad postna rybą...

tu masz 2 fajne art na ten temat-ryba właśnie się jadano ,bo były tańsze i uważane jako coś "gorszego" niż mięso wiadomosci.wp.pl/kat,1342,wid,9632481,wiadomosc.html?ticaid=154fb www.wielkanoc.swieta.biz/wielkipost.php -- Buba79 :) Kuba Kajtek

Pochwal się swoim wielkanocnym przepisem

przepisy opublikujemy w książce "Ugotuj to na Wielkanoc", która ukaże się przed tegoroczną Wielkanocą. Każdy z Autorów opublikowanego przepisów otrzyma od nas jeden egzemplarz książki. Dodatkowo pięć przepisów które spodobają nam się najbardziej - nagrodzimy super sprzętem AGD Zelmera

Re: wydatki na wielkanoc

Ja zrobiłam listę potraw do niej listę zakupów święta u mnie - 10 osób na śniadaniu i obiedzie w pn 7 osób sama piekę mięso i robię schab dojrzewający szwagierka robi sałatkę moja mama sernik teściowie - mazurki poza tym pasztet z jajek może zwykłego kawałek mi da koleżanka no i biały barszcz

Re: Musli podbiło moje serce i żołądek...

wszytko zależy od inwidualnych upodobań, np. mięso na śniadanie- nie ma dla mnie takiej opcji, musi być nabiał i jakieś zboża, owoce A WIELKANOC JEST RAZ W ROKU WIĘC PRZEŻYJĘ :)

musi być babka cytrynowa.

już 20 lat zawsze na wielkanoc robię babkę cytrynową, posypaną cukrem pudrem i ozdobioną bukszpanem , jako stały punkt tych świąt. Reszta jest zmienna.Sernik bo mąż lubi, wafel z masą kaimakową bo dzieci lubią, torcik z gruszkami i kremem czekoladowym - (galeria)bo ja lubię. W tym roku smażone

Re: a jak u Was z postem?

Post, zwany Czasem Pasyjnym też zaczyna się w Popielec, barwa liturgiczna jest fioletowa, nie ma obowiązku poszczenia, niejedzenia mięsa itd, to już każdy sam o sobie decyduje. Post trwa 40 dni, najważniejsze święto to Wielki Piątek, wtedy w kościele pojawiają się ludzie, którzy właśnie w ten dzień

Zdjęcia - mięsa na wielkanoc