mazurki przepisy na ciasta

Paulina Zduniak

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

W święta lubimy tradycję. Nic więc dziwnego, że w większości domów, na wielkanocnych stołach zagoszczą przede wszystkim kruche mazurki, puszyste drożdżowe baby oraz kremowe serniki i paschy. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć rodzinę czymś nowym, albo po prostu nie przepadasz za tradycyjnymi wypiekami, mamy kilka przepisów na ciasta i ciasteczka, które doskonale sprawdzą się jako wielkanocne słodkości.

Mazurki jak z obrazka

Zazwyczaj pojawiają się na naszym stole tylko raz w roku - w towarzystwie puszystych drożdżowych bab i kremowych serników. Bogato dekorowane mazurki, bo o nich mowa, to prawdziwa ozdoba wielkanocnego stołu. Z polewą czekoladową, z konfiturą, z kajmakiem - każdy ma pewnie swojego faworyta. Zobacz nasze przepisy na mazurki oraz kilka porad, przydatnych podczas ich przygotowania.

Mazurki doskonałe

Mazurki to nie tylko pyszne ciasta, ale i ozdoba świątecznego stołu. Zazwyczaj przygotowuje się je na kruchym spodzie, jednak istnieją również warianty na cieście ucieranym czy biszkoptowym, a także - dla leniwych - z waflami (andrutami).

Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis]

Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis]

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Decydujemy się zatem na mazurek . Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację.   Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie

Najlepsze przepisy na Wielkanoc w "Palce lizać"

Najlepsze przepisy na Wielkanoc w "Palce lizać"

pasztet krok po kroku Domowy żurek na zakwasie Szynka i pieczeń na wielkanocne śniadanie Potrawy z jajem - nowe pomysły 11 marca - Ciasta na Wielkanoc Najlepsze przepisy na wielkanocną paschę Doskonały mazurek na 4 sposoby Babki piaskowe i drożdżowe W numerze drugim 11 marca oprócz przepisów czekają

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

też: Babka z wiśniami w czekoladzie Tradycyjnie mazurki dekoruje się polewą czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego

Pieczemy mazurki

Pieczemy mazurki

. Pieczemy w 160°C około 40 minut. Upieczony mazurek dekorujemy migdałami. Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Ambition 99195 Forma do pieczenia COEUR Kaiser forma do pieczenia Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

albo żurawiną z sokiem z granatu. To smaki, które na pewno zaskoczą gości, ale też urozmaicą wielkanocne dania. Bakalie na słodki deser Trudno wyobrazić sobie wielkanocną babkę bez soczystych rodzynek czy mazurka bez słodkiego kajmaku. Często jednak desery zabierają nam bardzo dużo czasu i

Świąteczne desery po liftingu

Świąteczne desery po liftingu

ciasta możecie ozdobić migdałami. Kto zaś obawia się misternego lepienia rantów, może upiec ciasto w formie do tart albo pozostać przy tej klasycznej, prostokątnej.   CYTRYNOWY MAZUREK Z MIGDAŁAMI Na ciasto: 300 g mąki 200 g masła 100 g drobnego cukru 2 żółtka Na masę cytrynową: 125 ml świeżo

Kolorowe mazurki wielkanocne

Kolorowe mazurki wielkanocne

masy wykładamy natłuszczoną okrągłą blachę (śr. 24 cm), smarujemy wierzch konfiturą, a na nią wykładamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 160°C. Robimy lukier według przepisu na opakowaniu i łączymy go ze szpinakiem. Oblewamy mazurek lukrem, ozdabiamy kwiatkami z cukru. (2 mazurki)  

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

będzie twarde po upieczeniu). Formujemy kulę, dokładnie owijamy w przezroczystą folię do żywności i wkładamy co najmniej na 4 godziny do lodówki (najlepiej na 12 godzin). Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm (na babeczki) lub ok. 1 cm (na mazurek), używając do podsypywania stolnicy jak

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

ciasto wyciągamy na stolnicę i jeszcze kilka razy zagniatamy. Później przekładamy na podłużną blaszkę, smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką, a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na ok.30 min.   Mazurek pomarańczowo-migdałowy Składniki na kruchy spód: 400g mąki pszennej

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

wodą. Ważne - woda musi cały czas zakrywać puszkę więc podczas gotowania musisz co jakiś czas dolewać wody. Po lekkim przestudzeniu otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

orzechami, przykryj drugim waflem i lekko dociśnij (posmaruj tyle wafli, na ile masz ochotę i na ile starczy ci masy krówkowej). Zakończ masą, na której ułóż dekoracyjnie połówki orzechów. Autor: Aneta Kosiba Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Na koniec proponujemy prosty przepis na wielkanocną

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

kremem" znajdziemy przepisy na m.in. torcik jogurtowo-owocowy oraz letnią karpatkę z bitą śmietaną. "Wielkanoc" to klasyki: serniki, baby, mazurki i makowce. Osobne rozdziały poświęcono czekoladowym słodkościom (mamy tu np. roladę czekoladową z musem kawowo-rumowym i mus czekoladowo

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

, możemy poświęcić na przygotowanie lub dekorowanie innych potraw. Świetną zabawą będzie wspólne dekorowanie mazurka. To prosta czynność, która daje jednak dużo zabawy. Idealna do zaangażowania dzieci w świąteczne przygotowanie, które zapewni im sporo zabawy - zauważa Piotr Ceranowicz. Dla lubiących

Mazurki trzy

Mazurki trzy

piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz na złoty kolor około 25 minut. Przestudzone ciasto posmaruj dżemem pomarańczowym i posyp bakaliami. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i polej nią mazurka. Mazurek kajmakowy kruchy spód:1 szklanka mąki1/2 szklanki wiórków kokosowych1/2 szklanki brązowego

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

). Jeśli obawiasz się, że ten mazurek Ci nie wyjdzie, wypróbuj nasz przepis na mazurek andrutowy z orzechami. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50 g cukru pudru (albo zwykłego

Jeszcze bardziej kruche ciastko

Jeszcze bardziej kruche ciastko

(jak np. mazurek), czytałam również o użyciu mąki ryżowej (tego jednak nie próbowałam). Na potrzeby tego artykułu wybrałam jednak mąkę kukurydzianą, ponieważ jest stosunkowo łatwo dostępna i nadaje ciastu ładny, żółty odcień. Masło w temperaturze pokojowej (ja podgrzałam lekko w mikrofalówce) ucieramy

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

wodą i zdejmujemy. Mazurek lukrujemy różową pomadą, a z białej robimy kratę. Ozdabiamy owocami z konfitury. Lukier hibiskusowy i lawendowy. Specjalnie dla KUCHNI gotuje MOD donuts Składniki 500 g (ok. 3 szklanek) mąki 250 ml mleka 70 g drożdży 10 żółtek 150 g cukru 25 ml 

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

(zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także wyroby z ciasta

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Ciasto kruche (18 mazurków o 8 cm): 500 g mąki pszennej 200 g miękkiego masła 4 łyżki cukru pudru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać. Dodać posiekane masło oraz jajka i zagnieść ciasto. Otrzymane ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm i

Wielkanocne tradycje

Wielkanocne tradycje

- pianek, galaretek. Im więcej, im słodziej, im bardziej kolorowo, tym lepiej. Dlatego istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

ciasto do mazurka nie wymaga dodatku jajek, a masło można zastąpić dobrej jakości margaryną do pieczenia. Gotowy mazurek możesz udekorować domowymi konfiturami, zalać roztopioną gorzką czekoladą i posypać orzechami albo rozsmarować na nim wegański kajmak (przepis znajdziesz na następnym slajdzie). Kruche

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

, miód z?małej pasieki? Sprawdźcie na najbliższym bazarku, szukajcie w dobrych sklepach, pytajcie znajomych W ytworna baba i kruchutki, słodki mazurek ? bez tych łakoci trudno wyobrazić sobie wielkanocne przyjęcie. Są tacy, dla których właśnie słodkości są największą atrakcją świątecznego stołu. I choć

Książki kulinarne na święta

przybiera tu postać czekoladowego ciasta, carpaccio, burgera albo zupy-krem z mlekiem kokosowym, a pietruszka ląduje z gruszką w zupie. W drugim rozdziale - "Kapusty" - znajdziemy przepisy na potrawy z kapusty białej i czerwonej (np. z syropem daktylowym i granatem), z jarmużu, brukselki, kalarepy

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

i zdjęcie autorstwa Sylwii Majcher z bloga Kuchnia w formie Mój region to pojęcie szerokie, bo mój dom rodzinny znajduje się na Kurpiach, większość rodziny mieszka na Śląsku, a ja mieszkam w Gdańsku. Ale na każdym ze stołów zawsze jest biała kiełbasa (gotowana), ćwikła, mazurki - czekoladowy i

Słodka Wielkanoc

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

, aby trochę stężał, a następnie posmaruj nim wierzch przestudzonego ciasta. Źródło: Palce Lizać Łatwy przepis na świąteczne ciasto marchewkowe Dziś nazw żur i biały barszcz często używa się zamiennie. Kiedyś uważano, że to dwie zupełnie różne zupy. Pierwszą z nich przyrządzało się na bazie zakwasu

Świąteczna randka z mazurkiem

Decydujemy się zatem na mazurek. Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację. Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie, niewyrastającym

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

. Wielkanocne ciasteczka zamiast mazurków piecze dla nas Iga Sarzyńska Kucharz doskonały. Przepisy z XVIII-wiecznego dzieła kulinarnego i ich współczesne interpretacje Ale żart! Zabawne ciasta i desery na Prima Aprilis Regulacja ostrości. Chrzan w roli głównej Bułka z wkładką. Co powstanie, gdy do ciasta

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

na mazurek nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut  (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód  np. do jabłecznika czy sernika.)   Czekoladę kruszymy na bardzo małe kawałki, i

Książki kucharskie

55 receptur z cukierniczej klasyki oraz przysmaki zapamiętane z dzieciństwa i z podróży. Podzieliła je według pór roku. Wiosną piecze np. mazurek cytrynowy, latem sernikotoffi z malinami, jesienią ciasto orzechowe z jeżynami, a zimą serniki albo muffinki kokosowo-makowe z mleczną czekoladą. Osobny

Obżarstwo uświęcone tradycją

istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny stół podaje się też serniki, placki z bakaliami oraz jajecznik, czyli ciasto z żółtek

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

wypieka się na tę okazję mazurki moczone, bardzo delikatne i bogate ciasto drożdżowe, rosnące przez całą noc w zimnej wodzie. Królują słodycze, a wśród nich pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z cukrem i bakaliami - na znak dobrobytu. Najlepiej mieć do niej

Blog "Życie od kuchni": Niech te Święta będą inne!

świętach lądują w kontenerach. Oszczędź swój czas, zdrowie i pieniądze - Twoja mama, teściowa, szwagierka czy przyjaciółka na pewno też stają na głowie i marzą o kolejnych parach rąk, żeby jednocześnie mieszać barszcz, wyjmować ciasto i ścierać kurze. A gdybyście tak podzieliły się gotowaniem między sobą

Jak śliwka w powidła

to przynajmniej tydzień całodniowych przygotowań. W całych Strzelcach produkuje się 50 tysięcy słoików. Przyjeżdżają po nie ludzie z całej Polski: osoby prywatne, ale także właściciele ekologicznych sklepików z Warszawy, Gdańska czy Nowego Sącza. Powidła pasują do rogalików, pączków, mazurka, a nawet

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

cynamonu 20g masła Ilość porcji: 20 Czas przygotowania:  90 minut Krok 1: Miękkie masło, cukier, skórkę z cytryny lub z pomarańczy, mąkę i sól posiekać nożem na stolnicy, dodać żółtka, jak najszybciej zagnieść razem. Ciasto włożyć na 30 minut do lodówki. Krok 2: Następnie rozwałkować na

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

Kajmak: 1 l dobrego tłustego wiejskiego mleka (lub mleko ?sklepowe? 3,2% pół na pół ze śmietanką kremówką) 1 szklanka cukru   Kruche ciasto: 1  żółtko 150 g mąki 100 g masła   Oraz: domowe powidła albo bardzo gęsty dżem - tu mirabelka i malina bakalie do dekoracji

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

myMenu . Darmowa aplikacja dostępna jest na systemy operacyjne Android, iOS i Windows Phone. Aplikacja posiada w swej ofercie bogatą listę przepisów, z której można wybierać indywidualne dania lub kompletne czterodaniowe zestawy . Służy ona również jako interfejs do zdalnego sterowania piekarnikiem

Wielkanoc dookoła świata

Krzyżyki z ciasta 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki wody Polewa 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki żelatyny namoczone w łyżce wody Sposób przygotowania Mieszamy drożdże z 2 łyżkami cukru i ciepłym mlekiem. Odstawiamy na 5 minut, następnie dodajemy mąkę i

Wielkanoc w rodzinnym domu

skomponować niejedno śniadanie wielkanocne, w tym prawdziwie polskie, z soczystą domową szynką, jaką podaje u siebie na Wawelu nasz gość, ksiądz biskup Tadeusz Pieronek. Na deser mamy wybór między tradycyjnymi babami, mazurkami i sernikami a słodkimi nowinkami z Włoch. Z tematów wielkanocnych w kwietniowej

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

proszek do pieczenia. Do sypkich składników stopniowo dodawaj jajeczną masę ubijając całość na umiarkowanych obrotach. Ciasto wylej do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz w 180C przez ok 50-60 minut. Herbata nada ciastu nie tylko piękny kolor, ale i aromat. Jest przyjemnie wilgotna. Przepis od

Tradycyjne przepisy wielkanocne

składników**. Uwagi * Szynkę na wielkanoc najlepiej upiec dzień, dwa dni wcześniej. * * Sos serwujemy w sosjerce. Będzie pasował także do białej kiełbasy i jajek. na 2 prostokątne mazurki o wymiarach 30 x 20 cm   Ciasto: 350 g mąki 2/3 szklanki cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Wielkanocy był też czasem słodkości, deserów i ciast. Czerniecki desery traktował jednak marginalnie. Razem z Rafałem Jankowskim z Archiwum Głównego Akt Dawnych opracowaliśmy i oddaliśmy już do druku rękopiśmienną książkę kucharską z dworu Radziwiłłów z ok. 1686 roku. Tu można znaleźć sporo przepisów na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Święcone na Wawelu

. Dzisiaj grono moich najbliższych liczy dwanaście osób. Na stole jest wszystko, co trzeba: szynka, półmisek wędlin, jajka, chrzan, a ze słodkości - mazurek, sernik i makowiec. Są oczywiście pisanki - malowane głównie przez wnuki sióstr - i jest baranek, czasami lukrowany, czasami posypany tylko cukrem

Szafran

kuchni zalecenie: "Pieprzno i szafranno, moja mościa panno". Nasi przodkowie barwili też szafranem cukry używane do zdobienia ciast, zwłaszcza mazurków. Jeszcze przed drugą wojną światową w zamożniejszych polskich domach na wielkanocnym stole nie mogło zabraknąć szafranowej baby.Najlepszy z La

Nugat

klasycznego przepisu, może eksperymentować z kruszonymi ziarenkami kawy, skórką cytrusów, bakaliami, wanilią, cynamonem. Zapytałam mamę, czy zna jakieś babcine sekrety dotyczące nugatu. Odesłała mnie do bratowej Bronisławy - Edwardy, słynnej w okolicy mistrzyni nugatów. Cioteczna babcia Edzia zwraca uwagę na

Mazurek

udekorowaniu (nie jest to konieczne) pokryć całość tężejącą galaretką, którą należy rozpuścić w mniejszej ilości wody niż podaje przepis na opakowaniu. Pozostawić do stężenia, najlepiej wstawić na jakiś czas do lodówki. Gotowe ciasto wyjąć z formy. przygotowanie masy jabłkowo-figowo-kumquatowej: Jabłka umyć

Mazurki

. Z części ciasta uformować wałeczki i ułożyć je dookoła mazurków. Piec ok. 15-20 min. w temperaturze 180 stopni. Ostudzić i udekorować. Smacznego! żółtka;masło;cukier puder;olej;czekolada deserowa;orzechy włoskie;śliwki;wiórki kokosowe;

Mazurek serowy

. Ser utrzeć z cukrem, żółtkami, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z serem. Masę serową rozsmarować na podpieczonym spodzie i piec mazurek 35 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Obie polewy przygotować według przepisu podanego na opakowaniu

Mazurek czekoladowo-migdałowy

Ciasto:, 20 dag drobno posiekanych migdałów, 20 dag startej gorzkiej czekolady, 20 dag cukru pudru, 2 białka, 1 jajko, 2 łyżki mąki pszennej, wafle do wyłożenia formy (30x40cm) Masa marcepanowa:, 25 dag migdałów, 25 dag cukru, sok z 1 cytryny, 1/2 łyżki octu 6-procentowego Do wysmarowania formy

Ciasto na mazurek

1 szklanka mąki (najlepiej krupczatki), 1/2 kostki masła o temperaturze pokojowej, 1 żółtko, 2 łyżki cukru pudru i ewentualnie odrobina wody (na wypadek gdyby ciasto nie chciało się kleić) Wszystkie składniki łączymy ze sobą i szybciutko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy ją w folię i

Wtorek

Moniu, kruche ciasto i masę orzechową robiłam "po swojemu", a z tego przepisu wzięłam kajmak "krowkowy". Sprawdził sie, robi się szybciutko :) wkuchniaganiok.blogspot.com/2011/05/mazurek-krowkowy.html

Re: ciasto na święta

Sernik jest prosty, wystarczy trzymać się przepisu. Babka może wyjść z zakalcem, nie polecam. Do drożdżowego, jak nie masz siły i czasu, ani doświadczenia, nie przymierzałabym się. Wg mnie najprostszy jest mazurek kajmakowy. Wygugluj sobie "mazurek kajmakowy moje wypieki". Ciasto kruche nie może

Re: ciasto na święta

mazurek kajmakowy na kruchym spodzie ciasto kruche (przepisów w necie masa) + kajmak (gotujesz puszkę mleka skondensowanego przez ok 2 h na wolnym ogniu, puszka musi być zanurzona cała w wodzie) + ozdabiasz czekoladą albo bakaliami albo płatkami migdałowymi

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

A w pozostałej części roku tęsknimy za szarlotką :P Wtedy są serniki, w różnych wersjach, najbardziej schodzi tradycyjna. Na Boże Narodzenie makowce, keksy, piernik i pierniczki. Na co dzień szybkie ciasta proszkowe, muffiny, sconesy. Na Wielkanoc zawsze mazurki na kruchym cieście. My w ogóle

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Spróbuj przygotować domowy mazurek. :) Dużo osób uważa, że mazurek to takie sklepowe twarde ciasto z toną cukru i niejadalnych ozdób. A tymczasem domowy mazurek jest super, kruchutki spód na to lukier lub czekolada i fajne dodatki. To tak jakby powiedzieć, że się kruchych ciasteczek nie lubi. ;) No

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

U mnie prym wiedzie ciasto(mazurek) milionera: www.mojewypieki.com/przepis/kruche-ciasto-milionera I mazurek chałwowy:

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Daj przepis, co? Bo rzeczywiście- dla mnie mazurek to niejadalne suche ciasto polane twardym lukrem... -- "chłop co nie bł w wojsku do dup...a Ale mój mąz był, co sobie chwali, nauczył się jeśc kaszanki, zmeinił sie na plus." by a.n.a0

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

tak, lubimy, i szukamy sobie coraz nowszych wyzwań ;) ale ja bardzo lubie piec, i jak widzę że przepis jest prosty, to zwykle nie robię :D (ostatnio po raz 1 w życiu robiłam ciasto marchewkowe, bo wydawalo mi się zbyt banalne ;) już zaczynam planować świąteczne wypieki, na pewno jakiś fantazyjny

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

ostatnia słodkość - muffinki w mikroforemkach - zastanawiałam się nad kruchymi babeczkami z nadzieniem, makaronikami (bo mogłabym się pobawić w kolory:)) i małymi ptysiami, ale mama wybrała muffinki. Jeśli nie lubisz mazurków, poszukaj przepisów na tarty - też są na ogół na kruchym cieście, ale nadzienie

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

U mnie w rodzinie najbardziej smakuje szarlotka przepisu mojej ciotki, bedac nastolatka poprosilam o przepis i wreszcie sama ja upieklam. I od tej pory jest to nasze honorowe ciasto na swieta, tylko siostra je piecze, nie ja. Kiedys na Wielkanosc pieklam mazurka orzechowego, przepis z jakiejs pani

spody do mazurkow

moje przepisy komus sie przydadza i moze ktos z was po raz pierwszy odwazy sie zrobic wielkanocnego mazurka :-)

moje mazurki - na prosbe forumek

kilka forumek w swiatecznym watku purchawki pytalo mnie o przepisy na mazurki. z lenistwa zakladam watek, zeby odpowiedziec wszystkim na raz, mam nadzieje, ze sie nie pogniewaja ;-) przy okazji moze uda mi sie "odczarowac" mazurki, bo juz nie raz slyszalam teksty typu "ja mazurkow nie lubie

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

nostress.ka21 napisała: > > Mazurek na cieście lekko słonym, takim kruchym, ale z dodatkiem solonego masła > orzechowego, na to kajmak, tona bakalii i deserowa (z 70%) polewa czekoladowa. > Da radę? Może taki?

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

Mazurek może być na cieście kruchym, ale nie musi. Może być z bakaliami, ale nie musi. Przepisów są setki, nie wierzę, że żaden ci nie podpasuje. Mazurek daje niemal nieograniczone pole do popisu, reguł tam niewiele.

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Hmmmm, jestem leniem, więc w kuchni zawsze ( prawie zawsze) staram się, by nie narobić się:) Wyszukuję przepisy, ktore są expressowe w wykonaniu potrawy. Staram się, by ciasta bożonarodzeniowe były z makiem,orzechami, bakaliami, miodem, a te wielkanocne to baby, serniki i mazurki. Na kazdy rodzaj

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Ale murzynek jest ciastem codziennym, a nie swiatecznym.Taki sobie prosty zapychacz. Ja mam problem z wielkanocnymi slodkosciami, bo za sernikami nie przepadam(jesli juz robie, to nie klasyczne tylko np. na spodzie brownie z owocowa fruzelina albo karmelem).Mazurki z reguły sa na ciescie kruchym

mazurek -lekko zamrozić przed pieczeniem ?

Chciałbym upiec mazurek z ozdobnym wzorkiem, wyciskanym z ciasta maślanego. Ostatnio wzorek wyszedł piękny, wycisnęłam go przy pomocy szprycy. Niestety w piekarniku wzór się rozpłynął. Może krótko zmrozić ciasto przed pieczeniem , tak z 10 minut ? Nie zdąży się wtedy odkształcić w cieple. A może

Re: kajmak w lodówce ile wytrzyma?

chociaż bardziej niż typowe kruche przypominało takie półfrancuskie, na pewno do powtarzania przepis, żeby nie było że tylko opowiadam, robiłam z podwójnej porcji niż podana i wyszły mi 3 mazurki na blaszkach ok 25 cm na 30 170 g mąki (przesianej przez sitko) 110 g masła, schłodzonego 30 g drobnego

Re: Migdalaki

przepis na ciasto znam pod nazwa "mazurek migdalowy" z ksiazki neli rubinstein z tym, ze bez gory skladajacej sie z migdalow w karmelu. robie od przynajmniej 10 lat na kazda wielkanoc i to po pare sztuk, bo jakos zrobil sie z tego moj przepis flagowy. pieke z niego oczywiscie plaskie

Ciasto na mazurka - proszek do pieczenia???

Wiem, wiem, że pewnie było, ale nie bardzo mam czas przekopywać się teraz przez wyszukiwarkę. Poszukuję dobrego, sprawdzonego przepisu na mazurka - tzn. na ciasto. Przeczytałam kilka i zastanawia mnie jedno - nie ma nic o proszku do pieczenia. Czy faktycznie nie daje się proszku do mazurków? Nie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

pomocą formy o kształcie jajka (przygotowanej z papieru) wyciąć z każdego placka spód i wierzch mazurka. Z resztek ciasta można upiec kruche ciasteczka. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej placki, ponakłuwać je widelcem. Nagrzać piekarnik do temp. 190°C. Piec placki 15-20 minut, aż się

Re: A może wątek kulinarny VI

pomocą formy o kształcie jajka (przygotowanej z papieru) wyciąć z każdego placka spód i wierzch mazurka. Z resztek ciasta można upiec kruche ciasteczka. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej placki, ponakłuwać je widelcem. Nagrzać piekarnik do temp. 190°C. Piec placki 15-20 minut, aż się

Re: Spód do mazurka- bardzo pilna sprawa

ja robiłam wczoraj mazurek migdałowo-kajmakowy z przepisu z Kuchni Lidla z mielonymi migdałami. Wyszedł naprawdę przedni. Gorzej było z ciastem herbatnikowym, bo najpierw się zwarzyło a potem trochę rozpłynęło. Kajmak za to pierwszorzędny. -- Aga, mama Ani (2007) i Marty (2009)

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

aga7211 napisała: > a te dżemy,powidła to kładzie się na surowe ciasto czy juz po upieczeniu? bo te > ż nie piekłam nigdy mazurka ale może bym się skusiła Po upieczeniu i wystudzeniu-chyba że inaczej stoi w przepisie. Ale na surowiznę, to się rozciapcia..

Re: Najgorsza wpadka kuchenna

się tego ciasta nie jadało. Smakował mi bardzo, więc przy kolejnej Wielkanocy postanowiłam sama mazurka upiec. Wybrałam przepis, który wyglądał na niezbyt skomplikowany. Doszłam do punktu, w którym trzeba było utrzeć cukier z masłem. Wyjęłam miskę do ucierania, drewnianą gałkę i jazda. Gdzieś po

bene_gesserit

chciałam zrobić ten mazurek królewski, przeszukałam i znalazłam różne przepisy.... tzn na ciasto rzeczywiście generalnie było bardzo dużo zółtek ale wierzchy już różne. To chodzi o ciasto?

Re: Ciasto na mazurka - proszek do pieczenia???

Nie trzeba używać proszku do pieczenia, mazurek robi się na cieście kruchym więc nie potrzebuje chemii żeby spulchnieć. Mój przepis na spód: 200 g mąki zwykłej + 50g mąki krupczatki, 1 jajko, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 2 łyżki kakao, 150g prawdziwego masła, 50g cukru pudru. Wyrabiam ciasto kruche

Mazurki jak z obrazka

Uwielbiam mazurki, najlepsze są super kruche z masą kajmakową i właśnie na takiego mazurka chłodzi się ciasto w zamrażarce. Pozdrawiam Kinga z Prostych Przepisów Kulinarnych

Re: Świąteczny Mazurek

Oo, szkoda, że nie ma tutaj żadnego przepisu, dla mnie ciasta wielkanocne, zwłaszcza mazurek to w sumie czarna magia, nie wiem jak się go robi, chociaż zawsze mi smakował u znajomych. Jakby ktoś kiedyś miał fajny przepis, to chętnie skorzystam...

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

Przepisu nie podsunę, u nas nikt nie lubi mazurków, mimo, że cała rodzina uwielbia ciasta i wszystko co słodkie. Od siebie napiszę tylko, że ..moim zdaniem nie masz co żałować, że nei jadłaś:)Ale powodzenia z pieczeniem.

Szukam przepisu na mazurek

Moje dziecko było na warsztatach wielkanocnych i jadło tam mazurek. No i koniecznie muszę upiec, bo mi młody życ nie da. A ja w zyciu nie peikłam i nie jadłam takiego ciasta (jakos u mnie tradycji nie ma mazurkowych).Dajcie jakis prosty i dobry przepis na mazurek, plisss.

Re: kulinarna dziewica ma problem

Mazurek kajmakowy. Tego ciasta nie da się zepsuć. Tu na przykład przepis: www.smakimprezy.pl/2010/03/19/prosty-mazurek-kajmakowy-z-platkami-migdalow/

Re: Mazurek

Wg dorotus oczywiscie, ja z kolei uwielbiam ten: www.mojewypieki.com/przepis/mazurek-kajmakowy-i-czekoladowy jako modyfikacje dodaje warstwe domowego dzemu z czarnej porzeczki, robi super kwaskowaty twist a ciasto znika w jeden dzien:) -- Podazaj nieustannie za najwazniejszym Ludwika 26

menu na wielkanoc wielodzietnej ciężarnej ;-)

faszerowany chrzany: ćwikła, z jabłkiem i z jajeczkiem sałatka jarzynowa sałatka sledziowa jajeczka faszerowane żur sledzie w śmietanie baby drożdżowe baranek i zajaczek z ciasta marcepanowego mufiny marcepanowe bezy czekoladowe pascha mazurki: kajmakowy, orzechowy, malinowy, kasztanowy, cytrynowy kransekake

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

Ja zrobię mazurek chałwowy, mazurek kajmakowo-orzechowy, jakieś ciasto/tort z kremem (np. czekoladowe z kremem kokosowym albo torcik makowy). I pewnie jeszcze coś, znalazłam przepis na brownie kawowe i slinka mi cieknie ;) A może jakąś babkę upiekę, zobaczę. Wyjątkowo, chyba nie zrobię sernika, bo

Re: mazurek kajmakowy

Ja robię taki mazurek, tylko dodaję jeszcze zmielone migdały, a przepis mam z gazety: szklanka słodkiej śmietany (ja używam 30% do kremów), 10 dag zmielonych migdałów, 1/4 kg cukru, cukier waniliowy, 2 krople aromatu migdałowego (zamiast tego daję cukier waniliowy o smaku migdałowym - zapach

Re: Mazurkow

> W sumie nie wiem czemu,ale nie mamy tradycji pieczenia tego ciasta.Jak mam do w > yboru sernik albo mazurek to wiadomo,co wygrywa:D. U nas tez nie bylo. Az w czasach emigracyjnych, dzieciem bedac 10-letnim, zrobilam mazurka pomaranczowego wg przepisu z gazety pt PANI. Stol w tamtych

Re: Zdjęcia z ogródka

zwierzaki mają jak w raju :-) Nie ma nic lepszego, jak poranna kawa na świeżym powietrzu. -- przepisy kulinarne - potrawy wielkanocne, ciasta, mazurki, sałatki, surówki....

Re: wielkanocne jaja :)

Też wydrukowałam sobie przepis na mazurek, nawet już kupiłam składniki i co? I wczoraj w Tesco kupiłam blachę do tegoż mazurka w promocji razem z ciastem "wadowickie kremówki". W związku z powyższym w święta zamiast mazurka będą prawdopodobnie kremówki, bo wystarczy dodać mleko i 4 jaja:P

Re: proszę o sprawdzony przepis na smacznego mazu

To jest przepis z internetu, ale wielokrotnie sprawdzony. Łatwo się robi, raczej nie ma co w nim spieprzyć, jest bardzo smaczny i nieco oryginalny, odbiegający od "klasycznych" mazurków. Mazurek fistaszkowy z mleczną czekoladą Składniki na ciasto kruche 35 dag mąki pszennej, 50 g cukru

Re: ciasta świąteczne

Przepis (wielokrotnie sprawdzony i niezawodny) na pyszne ciasto drożdżowe podawałam tu: forum.gazeta.pl/forum/w,49213,83074638,83092795,przepis_na_pyszne_ciasto_drozdzowe.html A mazurek kajmakowy robiłam w ubiegłym roku wg tego przepisu: mojewypieki.blox.pl/2007/01/Mazurek

Re: Ciasta bez mleka, jogurtów i śmietany

Mazurek cygański, migdałowy, orzechowy, marcepanowy, czekoladowy (z wysokoprocentową czekoladą i np domowymi powidłami plus śliwki suszone) - wybór jest naprawdę duży. Ciasto czekoladowe z dzemem (np z czarnej porzeczki), ciasto makowe (coś jak piegusek z mielonym makiem), babka cytrynowo

Re: Co się robi z masą kajmakową?

mazurka się robi np, czyli ciasto kruche na to masa i dekoracja -- Kiedyś spotykało się dziewczyny co potrafiły gotować, jak ich matki, teraz spotyka się dziewczyny co potrafią chlać jak ich ojcowie. Karra w kuchni zagłosuj na maślany przepis Karry

zrobiłam i mam pytanie

Czy te płaty ciasta zmiękną?Mimo że namoczyłam je wg przepisu ,są twarde.Mazurek przechowuje w lodówce,tak powinno być?

Ciasta bez mleka, jogurtów i śmietany

Niestety okazało się że Młoda ma nietolerancję laktozy. Dobrze, że może jeść masło i jajka, ale mleka czy jogurtu już nie, że nie wspomnę o serach, które uwielbia. No i teraz proszę o radę, chodzi mi o przepisy na jakieś mazurki, może żeby nie było z masą budyniową. Młoda najbardziej lubi sernik

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK BUDYNIOEY 8 paczek herbatników, 3 budynie waniliowe, rodzynki, pokruszone orzechy włoskie, łyżka margaryny, szklanka mleka, 3 torebki polewy czekoladowej, 3-4 łyżki wiórków kokosowych Dno i boki brytfanny wyłożyć herbatnikami. Ugotować budyń (wziąć 2/3 mleka z przepisu) z dodatkiem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK BUDYNIOEY 8 paczek herbatników, 3 budynie waniliowe, rodzynki, pokruszone orzechy włoskie, łyżka margaryny, szklanka mleka, 3 torebki polewy czekoladowej, 3-4 łyżki wiórków kokosowych Dno i boki brytfanny wyłożyć herbatnikami. Ugotować budyń (wziąć 2/3 mleka z przepisu) z dodatkiem

Re: całujtawujta

.html kwiatkami z ciasta. Wyszło prześlicznie, i smak też doskonały (dzięki, Noida, za przepis!!) :) A z tego przepisu Noidy zrobiłam malutkie mazurki. Wzięłam proporcje na 200 g masła, wyszło mi 19 mazurków o średnicy ok. 7 cm. Pyszne są, jednego zeżarłam ;) -- Przez pierwsze dwa lata uczysz dziecko chodzić i

Re: kulinarnie - jak zuzyc?

-alergikowi zrobić tort-ptasie mleczko - spód ze zmielonych herbatników i wierzch z mleka kokosowego z żelatyną :) No, chyba że znajdę przepis na kruche ciasto z mąki niepszennej i bez jajek i masła... -- "Mazurek charakteryzuje się tym, że jest płaski, i bardzo ładnie dekorowany, a owa dekoracja nawiązuje do

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

reniam_123 napisała: > > Ja szaleję z mazurkami, najbardziej lubię orzechowo-czekoladowy, potem ma > kowy > > Brzmi ciekawie i smakowicie, Aqua poproszę o przepis. A proszę bardzo. Kruche ciasto robię biorąc trzy żółtka, 20 dag masła i 40 dag mąki pszennej, dodaję pół szklanki

Re: Znajdź kotka na zdjęciu!

a ja patrzyłam i patrzyłam i nie mogłam znaleźć ;-), za chwilę popatrzyłam jeszcze raz, i od razu go zobaczyłam. Fajne zdjęcie! -- przepisy kulinarne - potrawy wielkanocne, ciasta, mazurki, sałatki, surówki....

Re: Ogolnopolskie tradycje - wielkanoc

, szczypior. Na obiad mięsiwo, ale jakiejś tradycyjnej potrawy nie pamiętam, zależnie od pomysłu rodziców. Później z czasem mama przynosiła przepisy na różne inne sałatki. Z ciast była zawsze baba, mazurki kajmakowe, sernik i sernik na zimno, jak się mamie chciało to robiła paschę - sernik na zimno z

Re: Nie potrafię!

Są takie ciasta których nie da się zepsuć, np sernik na zimno, ptasie mleczko, pleśniak albo mazurek. Poszukaj przepisów w google wpisujac łatwe ciasta. Zobaczysz ile przepisów, naprawde nieskomplikowanych ciast. Nie zrażaj się! Czasami trzeba czasu, ale się uda.

Re: Mazurek marcepanowy

no w sumie masz rację, że mazurek to powinien być na kruchym cieście robiony, ale może go wypróbuję.. przepis na taki typowy mazurek znalazłam tutaj: www.mojeciasto.pl/wiosna/wielkanoc/wielkanocne_mazurki

konkurs wypieków wielkanonych - pomoc

ciasta ). W tym roku pewnie tak jak rok temu do wydania będzie trzeba użyć naczyń jednorazowych. Wracając do przepisu na tego mazurka mam pytania: - planuję zrobić polewę z gorzkiej czekolady a nie z gotowych polew do ciast. Jak najlepiej zrobić taką polewę i ile użyć czekolady? - planuję zrobić napis

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

pomocą formy o kształcie jajka (przy-gotowanej z papieru) wyciąć z każdego placka spód i wierzch mazurka. Z resztek ciasta można upiec kruche ciasteczka. 3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej placki, ponakłuwać je widelcem. Nagrzać piekarnik do temp. 190°C. Piec placki 15-20 minut, aż

zguba

w zeszłym roku upiekłam mazurka z nowego przepisu. autor (albo autorka) zapewniali, że ciasto nie musi być pieczone kilka dni przed świętami. mazurek rzeczywiście był kruchutki. no i teraz czas na dramat. zgubiłam przepis. czy ktoś może zna ten przepis (albo podobny)?

Re: A może by tak wątek kulinarny III

pomocą formy o kształcie jajka (przy-gotowanej z papieru) wyciąć z każdego placka spód i wierzch mazurka. Z resztek ciasta można upiec kruche ciasteczka. 3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej placki, ponakłuwać je widelcem. Nagrzać piekarnik do temp. 190°C. Piec placki 15-20 minut, aż

Re: emama piecze ciasto kajmakowe

Z Moich Wypieków: przepis/mazurek-chalwowo---orzechowy-z-czekolada Zamiast kruchego spodu z masłem zrób na waflu.

Re: gdzie teraz dziewczęce dobre kozaki 30 lub 31

Zobacz na Mazurku, sa cieplutkie :) www.mazurek-buty.pl/products/45 -- Zagłosuj na moje ciasto w konkursie, ponieważ potrzebuje Kitchen Aid do wyrabiania chlebka na zakwasie :) klinika-zdrowego-usmiechu.wp.pl/konkurs/przepis/slodki,1,przepis,1,id,689,sort,data,etap,1,strona,1.html

Re: Mazurek inny bo miękki:-)

Bardzo ładny mazurek Ci wyszedł:-) Jeśli chodzi o słodkość, to może rzeczywiście jakąś wyjątkowo słodką polewę miałaś, bo moim zdaniem ten mazurek aż taki słodki nie jest. Ja go nawet jeszcze "odsłodziłam" bo w oryginalnym przepisie do ciasta daje się 1.5 szklanki cukru. -- Z

Re: kajmak

tak wafelki przekładane kajmakiem to smak i mojego dzieciństwa ;) a ja polecam ciasto szefa, dość pracochłonne, ale jakie pyszzzzzne :) www.ciasta.net/ciasto-szefa.php www.winiary.pl/przepis.aspx/68136/ciasto-szefa a zwykłe ciasto kruche można polać kajmakiem, to będą takie mazurki

Re: ciasto wielkanocne - chcę zachwycić teściową

wielkanocne to baby i mazurki. ja mazurków nie znoszę, więc robię baby. ta jest łatwa, szybka, zawsze wychodzi i... może poleżeć :) www.przepisy-kuchenne.info/ciasta/babka-piaskowa-dwukolorowa.php -- www.youtube.com/watch?v=BqOk_Wh37XU

Re: Pierniki

Bardzo polecam migdalowe pierniczki i szybkie pierniczki z tej strony. Zwlaszcza te drugie robi sie szybko, mozna nawet skorzystac z pomocy dzieci, i sa bardzo smaczne. Dzieki Dorocie zreszta odkrylam pierniki i mazurki, i serniki, i wiele, wiele innych ciast, ktorych moja mama i jej kolezanki, i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK Z SEREM ALA ZYGMUNT III 25 dag mąki, 10 dag masła lub margaryny, 2 żółtka, 8 dag cukru pudru, 50 dag sera twarogowego, 25 dag cukru pudru, 1/4 soku cytrynowego, olejek waniliowy, 5 dag rodzynków, 5 białek, polewa czekoladowa Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, posiekać nożem, połączyć

To już?

W tym roku mazurka nie robię, choć umiem. Zdjęcia zeszłorocznego nie mam, a sekretem ciasta w moim (i nie tylko moim) wykonaniu są utarte żółtka jaj ugotowanych na twardo. Tak, jak mniej więcej w tym przepisie: zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/mazurek-czekoladowy/ -- To pisałam ja, Krysia2000

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK Z SEREM ALA ZYGMUNT III 25 dag mąki, 10 dag masła lub margaryny, 2 żółtka, 8 dag cukru pudru, 50 dag sera twarogowego, 25 dag cukru pudru, 1/4 soku cytrynowego, olejek waniliowy, 5 dag rodzynków, 5 białek, polewa czekoladowa Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, posiekać nożem, połączyć

Re: Dzieńdoberki grudniowe

Dobry wieczór. Tyle radości dawno nie przeżyłam. Mąż praktycznie zmusił mnie do oglądania skoków w tv, ale nie żałuję. Łzy w oczach,przy Mazurku Dąbrowskiego. Wczoraj mieliśmy masę gości, bo wnuczka obchodziła 13 urodziny.Dzisiaj upiekłam dwa pierniki,jutro mam przepis na ciasto jogurtowe

Re: Mazurek!!

a moze ktoś by podał jeszcze jakiś przepis na mazurka albo masę na ciasto do mazurka.to juz czas rozglądać się za przepisami

Wycięli mi przepis mazurkowy z GP

na którym bazowałam od 3-4 lat wiem już czemu niektórzy drukują przepisy :) wątek miał ok 300 wpisów, strasznie szkoda macie niezawodny przepis na spód do mazurka kajmakowego? taki, który nie popęka w trakcie pieczenia i który będzie miękki odrazu następnego dnia? tamto ciasto było naprawdę

No, ale na ile czego w czym i z czym? :-)

mankencjo, przepisów na mazurki tyle ile ludzi na świecie ;-) a mazurki mogą mieć różne rozmiary i proporcje, więc nikt Ci nie powie, czy łyżeczka to będzie dobrze? I w ogóle to o jakiej części mazurka mówisz? O cieście? O nadzieniu? O polewie? Kremie? :-D -- Busenfreundinnen czyli Lobby

Mazurek

Jeszcze nigdy nie piekłam mazurka, baa nawet nie jadłam ale to takie Wielkanocne ciasto więc postanowiłam, że zrobię. Znacie jakieś przepisy na prostego mazurka?

tajemnicze ciasto

Jadlam na swietach w Polsce pyszne ciasto- spod kruchy na to dzem, potem mase jakis bakalii(zapomnialam jakie-sklejone jakby masa moze z bialek,cytryny i orzechow?) Bylo super. Kochani, znacie przepis na cos takiego- chcialabym to zrobic jako mazurek?

Re: może kawka?

Jak się tak znacie na ciastach - robiłam kiedyś mazurek czekoladowo-migdałowy na spodzie z andruta. I teraz nigdzie nie mogę znaleźć przepisu, może się Wam jakoś skojarzy? -- W roku 1998 ówczesny gubernator stanu Georgia przeznaczył 105 000 $ ze stanowego budżetu na zaopatrzenie każdego noworodka

Re: Mam ochotę na krem "Choco"

, jej mama byla zachwycona i chciala przepis. Kolezanka zasiadla do komputera, napisalam jej na gg co i jak, wiec przekazuje mamie: - Puszka mleka skondensowanego... - Aha. - Smietanka... - No. - Pol litra spirytusu... - Oszalalas?!! Do mazurka???? No tak, wczesniej mama prosila, zeby kolezanka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK WIOSENNY mąka krupczatka, 1 i 1/3 szklanki cukier puder, 2 łyżki masa marcepanowa, 10 dkg masło, 1/2 kostki jajko, 1 sztuka gotowane żółtka, 2 szt. śmietana, 2 łyżki cukier waniliowy, barwniki spożywcze, Lukier, 2 opakowania kakao, 1 łyzka 1. Zrobić ciasto: mąkę przesiać przez sitko i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK WIOSENNY mąka krupczatka, 1 i 1/3 szklanki cukier puder, 2 łyżki masa marcepanowa, 10 dkg masło, 1/2 kostki jajko, 1 sztuka gotowane żółtka, 2 szt. śmietana, 2 łyżki cukier waniliowy, barwniki spożywcze, Lukier, 2 opakowania kakao, 1 łyzka 1. Zrobić ciasto: mąkę przesiać przez sitko i

Re: Jajeczko

świątecznie i wiosennie, a i kolejna rzecz na ciepło też nie zaszkodzi. Desery - sernik jak umiesz to zrób, choć się wszyscy na święta ich najedzą, ale większość panów zwykle lubi sernik zawsze i przy każdej okazji. Mazurek...wiesz, że w mazurku kluczowa rola to dekoracja? Może lepiej zleć to komuś innemu

Re: mazurki 2012

I oczywiście przepis: Mazurek - ciasto 50 dkg mąki krupczatki 20 dkg masła 10 dkg cukru pudru cukier waniliowy 3 ugotowane żółtka jeżeli bedzie bardzo ciężko zagnieść,a nie jest to łatwe to dodaję łyżkę smietany. Mąkę przesiac na stolnicę. Dodać przetarte przez drobne sitko żółtka. Mąkę

witaj

nie będę doradzał Ci śmiesznego zastąpienia margaryny w cieście margaryną w cieście , bo mnie też bierze obrzydzenie,natomiast zgodnie z sugestią wiedźmy radzę do ciast drożdżowych użyć oleju,a mazurek albo keks zrobic na SMALCU,a jeszcze lepiej, jak dostaniesz-na gęsim

mazurek... trochę specyficzny..

Witam.. Przywiała mnie prośba. Otóż muszę pomóc koleżance, która zafascynowana polską tradycją i kulturą zdecydowała się na zgłębianie tejże przez okres studiów uniwersyteckich, i teraz prosi mnie o przepis na coś wielkanocnego, polskiego. Wybraliśmy wspólnie mazurek jako, że dostęp do produktów

Re: Mazurek potrójnie śliwkowy

Kasiu pociesz mnie... Upieklam dzisiaj rano Twoj mazurek. Posmarowalam dosyc gestymi powidlami, posypalam grubo suszonymi sliwkami ( ale dosyc wilgotnymi) i dodatkowo jedna torebka suszonej zurawiny. Teraz szykuje sie do polania rozpuszczona czekolada i ukruszylam kawaleczek ciasta z brzegu

Mazurek wiśniowo-czekoladowy

adres strony z przepisem:zamiastczekoladek.blogspot.com/2011/04/mazurek-wisniowo-czekoladowy.html Smak wiśni z alkoholem w czekoladzie jest bardzo charakterystyczny. Można go kochać lub nie znosić. Ja należę do pierwszej grupy, więc mazurka zjadłabym całego od razu... :) Mazurek wiśniowo

Re: Może Mazurek z marmoladą

PRZEPIS NA MAZUREK Z MARMOLADĄ Bardzo prosty sposób na smaczny, tradycyjny mazurek wielkanocny. Składniki na ciasto: * 1/2 kg maki * kostka margaryny * 3/4 szklanki cukru * 2 jajka Składniki na wierzch ciasta: * marmolada * konfitury wiśniowe * orzechy * lukier

Mazurek orzechowy

Dziękuje za wspaniały przepis. Naprawdę mazurek jest prze-prze-prze- przepyszny. Polecam go przedwszystkim miłosnikom orzechów włoskich i kruchego ciasta. Znalazłam w nim smak z dzieciństwa, smak kruchego ciasta które robila dawno temu moja Babcia Julia. Polecam gorąco.

Re: Mazurek...mazureczek...

...hmmm wiesz co? muszę spróbować...taki mam przepis na kruche ciasto, robię je od bardzo dawna do przeróżnych placków, szarlotek... zawsze wychodziły bardzo dobre więc nie zastanawiałam się nad tym składem:) a mazurki też fajnie wychodzą na cieście "tarta"...

Mazurek kajmakowy

Przepis sprawdzony, pierwszy raz w zyciu robilem ciasto kruche i tym samym mazurka i sie udalo, jest pyszne !!! Zamiast mleka skondensowanego mozna kupic gotowy kajmak w puszce, trzeba go tylko podgrzac zeby latwiej bylo nalozyc, ale oszczedza sie 3h gotowania. podczas pieczenia warto ciasto

Re: Wielkanocne wypieki...

To ja poprosze o przepis na jogurtowy sernik! A oto przepis na mazurek orzechowy: Skladniki: -0,5 kg orzechow wloskich zmielonych -30dag cukru pudru -12 bialek (tak wiem :-P potem robie przez tydzien duzo tart i innych kruchych ;-) ale moze mas zprzepis gdzie do ciasta potrzebne same zoltka i wtedy

Re: Białka kurze

Ja mam przepis na mazurka na białkach. Szczerze powiem, że często piekę to ciasto, ale bez polewy i zdobień, bo wszyscy lubią, i znika błyskawicznie, nawet dzisiaj skończyliśmy to ciasto. Jak mam białka to ja zamrażam, a w stosownej chwili rozmrażam, i piekę to ciasto. Oczywiście na Wilekanoc musi

Re: Mazurek na waflu, w waflach...szukam przepis

to? www.restaurants.pl/przepisy/ciasta/mazurek_zbakaliami.htm www.gotowanie.wkl.pl/przepis2101.html -- Zwei Dinge sind unendlich: Die Dummheit und das All

Kruche ciasto-niezawodny przepis

Potrzebuję super ciasta kruchego na mazurek. mam przeróżne przepisy, jedne z mąką krupczatką, inne ze zwykłą, jedne z cukrem pudrem, inne ze zwykłym. Może macie swój sprawdzony sposób?

Re: Czy można juz myśleć o Wielkanocy?

Proszę o przepis na niebo :) Piekło to ja potrafię zrobić zawsze i wszędzie bez składników i przepisu :P Ja się ograniczam do pieczenia ciast, żareło właściwe robi teściowa. Ciasta to oczywiście sernik, babka drożdżowa i mazurek. -- Na płocie było napisane dupa, jeden pogłaskał i drzazga mu

Re: mak w puszce

Zrobiłam dzisiaj mazurek makowy, mam nadzieje, że nie za wczesnie;-) niestety z przepisu wczesniej niewypróbowanego, ale wyglada ładnie- jak smakuje przekonam się za kilka dni;-) A zrobiłam go tak: na spód kruche ciasto, do masy makowej jajko(całe). Spód podpieczony, na to masę makową i razem

Mazurek na waflu, w waflach...szukam przepis

Poszukuję przepisu na mazurek...a moze to po prostu ciasto, ale jadłam na Wielkanoc, na waflu(andruty) z bakalimi - napewno figi. Może znacie??? -- Mika

Re: Może Mazurek cygański ?

Mazurek cygański zrobiłam w zeszłym roku i wyszedł bardzo dobry. Ale mój przepis nie zawiera wafla i białek. Bo jak się doda do ciasta kruchego białek robi się twarde po upieczeniu i musi na dobrą sprawę poleżeć.

Re: Mazurek Królewski - jak zrobić?????

A to dziwne, bo niebianski smak mazurka krolewskiego wynika z uzycia wielkiej ilosci zoltek, koniec, zero tajemnicy. Ciasto z pierwszego lepszego przepisu z internetu odpowiada dokladnie temu, co opisalas - zolciutkie, minimalne dziureczki, niby drozdzowe, a zupelnie inne. -- www.kukarecords.com/

Re: Świąteczne przygotowania :)

Miałam dziś zmagania z mazurkiem. Wybrałam nowy przepis (bo nie lubię za długo tych samych smaków) i dostawałam szału z czynnością zwaną potocznie "szybkim zagniataniem kruchego ciasta", wrrrr. Jak zagnieść coś, co jest sypkie i zupełnie nie wygląda na masę, która kiedykolwiek miałaby się

Mazurek potrójnie śliwkowy

Czasem, gdy uważam że dany przepis jest tak zwaną "perełką" proszę Was abyście mi zaufali i przygotowali to danie czy ciasto. Tak jest z tym mazurkiem. Jestem pewna, że zachwyci Was tak samo, jak mnie wprawił w zachwyt. Spód: * 300 g mąki pszennej * 120 g cukru * 200 g masła

Re: mleko skondensowane--->kajmak pytanie o g

o, moze to dobry pomysl :) chce zrobic niejako 2w1: mazurek kajmakowy (nigdy nie robilam, ale uwielbiam karmel, krowke itp)i mazurek czekoladowy (od lat standard wielkanocny w naszym domu). czyli takie ciasto milionera z przepisu dorotus76 wlasnie produkowalam szyszki z gp i wiem np, ze krowki

Re: Mazurki - kto piecze w tym roku? :-)

och jaki babcia dawniej robiła pyszny mazurek, pamietam ze ciasto było na żóltkach gotowanych jaj, niestey babcia zapomniała przepis i juz pewnie z 10 lat go nie jadłam